み　ん　な　大　好　き　キ　ム　チ　鍋

1 丑原慎太郎φ ★ 2013/01/02(水) 20:45:51.47 ID:???0
★英国でキムチブーム予告…来年の流行メニュー２位に

「ファッションだけが流行に乗るのではない。食べ物もトレンドに敏感だ。おいしい韓国式の発酵白菜はいかがでしょうか」。

英日刊紙デイリーメールは２９日（現地時間）、２０１３年のショッキングな流行予感食品にキムチを選んだ。
料理コラムニスト、アン・シューター氏が選定した「新年に流行する食べ物」１５種類のうち、
１０ポンド（約１万７０００ウォン）もする「最高級ホットドッグ」に次ぐ２番目だった。

デイリーメールは「辛いザワークラウト」（ドイツ式発酵キャベツ塩漬け）」と題してキムチ（Ｋｉｍｃｈｉ）を紹介した。
韓国式に白菜を発酵させたもので、すべての食べ物に添えることができるという説明だ。
英国に６０店以上あるフュージョンレストラン「ＷＡＧＡＭＡＭＡ」で最近、キムチをサイドメニューとして提供しているという情報も伝えた。

シューター氏は「２０１３年にはキムチをもう少し多くのところで食べられるだろう」とし
「漬けた野菜と粉トウガラシ、ニンニクを混ぜて作った、非常に辛いザワークラウトのようなものを食べてみれば
（キムチに接する機会が増えることが）必ずしもうれしいことかどうかは分からない」と述べた。
また「キムチの味を知るには何度も食べてみなければならず、冷蔵庫からはぞっとするような悪臭が出てくる可能性もある」と話した。

中央日報　http://japanese.joins.com/article/815/165815.html?servcode=400&sectcode=410
前スレ　http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1357095624/

▽英文記事
★Ugh! Look what's for dinner in 2013! From cuttlefish and chips to bacon chocolate, the Mail's food writer predicts the bizarre food trends coming our way
http://www.dailymail.co.uk/news/article-2254447/2013-trends-Anne-Shooter-predicts-bizarre-food-coming-way.html

【日韓】 悪化する韓日間の国民感情、青年世代の溝を縮めなければ友好の未来ない／ソウル新聞社説[01/03]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1357209825/

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1 帰って来た仕事コナカッタ元声優 φ ★ sage 2013/01/04(金) 20:50:44.71 ID:???
駐神戸韓国総領事館（李成権総領事）は12月20日、
韓国から料理の専門家を招き、
市内のホテルで「コリアンフードー・フェステイバル」を開催した。
同総領事館としては初の試み。

兵庫の民団、婦人会、日韓協、および一般公募の50人を含む200人が
あわび粥、チャプチェ、茸たっぷりプルコギ、茄子の味噌蒸し、キムチなどを堪能した。

ステージでは、Ｋ‐ＰＯＰの公演やキムチ漬け体験も行われた。
初めてキムチを漬けたという神戸市役所の関係者は「とても美味しくできた」と満足気に答えた。

http://www.mindan.org/front/newsDetail.php?category=0&newsid=16858

みんなキムチ大好き

韓国産キムチ買ってきたけどめちゃくちゃうまい。こりゃ、ネトウヨが嫉妬して悪評たてようとするわけだ
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1357583278/

【食文化】 キムチの風味を効かせた『明星 これぞワンタン！というくらい餡をたっぷり包んだワンタン麺 チゲ風味』新発売　1/28 明星食品
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1357716004/

【毎日新聞】「同じような物を食べているが少し違う」富山で日韓食文化の講演会-キムチ等の視点から韓国の精神文化を解説[01/09]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1357740637/

【速報】　安倍首相　今年初の韓国焼肉店で２時間ディナー
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1357750702/


やっぱり韓国大好きなんだねえ

ネプ&イモトの世界番付 新春2時間SP ☆7
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liventv/1357903751/


世界の鍋グルメに韓国のチゲ鍋
ネトウヨ怒りの顔面チゲ鍋レッドｗｗｗｗｗｗ

【韓国】農心『チンチャチンチャ』、辛さ50%強化･･･「辛ラーメンより辛くなった」[01/13]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1358047141/