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可愛い奥様:2012/11/02(金) 09:42:51.67 ID:qiQA0rWE0
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可愛い奥様:2012/11/02(金) 17:26:47.26 ID:OIEN3xbG0
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可愛い奥様:2012/11/03(土) 18:30:25.59 ID:wXpoJU+E0
1 スナネコ(秋田県) sage 2012/11/03(土) 17:38:06.51 ID:QJETXHT80 BE:1523729366-PLT(12001) ポイント特典
在日コリアンが多く暮らす川崎市川崎区の桜本商店街で自慢のキムチをアピールするイベント「S級グルメ キムチミュージアム〜川崎にはキムチがある〜」
が18日に開催される。自家製キムチを一堂に集め、“川崎のソウルフード”として発信する。
同区桜本と隣接する田島地区には約5千人の在日コリアンが生活し、約40店舗のキムチ専門店、焼き肉店、韓国食材店が軒を連ねる。
首都圏のコリアンタウンとしては東京・新大久保に次ぐ規模で、個人宅でもキムチを手作りする風景が見られるなどキムチ文化が脈々と受け継がれている。
イベントはこうした自家製キムチに着目し、昨年の「S級グルメキムチグランプリ」に続くものだ。昨年は白菜キムチに限定していたが、今回は白菜キムチの他、
キュウリやダイコン、ネギ、カブ、イカなど十数種類のキムチを味わうことができる。15店舗・団体が参加する予定で、「各家庭によって味わいが違うキムチの奥深さを体験してほしい」(実行委員会)。
キムチ料理の試食・販売のほか、キムチ作りの体験コーナーも設ける。白飯やマッコリの販売も行う。
http://sankei.jp.msn.com/region/news/121103/kng12110317240004-n1.htm http://sankei.jp.msn.com/images/news/121103/kng12110317240004-p1.jpg
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可愛い奥様:2012/11/04(日) 20:57:45.03 ID:d5F0sJM40
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可愛い奥様: