1 :
可愛い奥様:2012/10/21(日) 06:58:59.28 ID:cq6QpxcW0
2 :
可愛い奥様:2012/10/22(月) 19:00:10.65 ID:IAWjdOEoi
めちゃ好きです!!
3 :
可愛い奥様:2012/10/22(月) 20:58:57.07 ID:d9h1tk/50
美味しいよね、韓国料理
4 :
可愛い奥様:2012/10/23(火) 09:22:15.76 ID:qkOqTpDs0
5 :
可愛い奥様:2012/10/23(火) 20:53:46.24 ID:NyJ1nFBK0
6 :
可愛い奥様:2012/10/25(木) 07:15:15.93 ID:CrPn2Nv60
7 :
可愛い奥様:2012/10/27(土) 19:39:38.53 ID:iQHOR3mf0
1 うっしぃφ ★ 2012/10/27(土) 10:43:16.29 ID:???
★食中毒のイメージ払拭を 道産タマネギでキムチ 香貴が来月発売 辛みは抑えめ
※写真 「香貴」が開発した、タマネギを原料にしたキムチ商品
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/sapporo/image/3142_1.jpg 道内漬物製造大手の「香貴」(札幌)は11月1日から、
ハクサイの代わりに道産タマネギを使ったキムチ商品を道内のスーパーなどで発売する。
白菜浅漬けが原因の腸管出血性大腸菌O157による集団食中毒で、消費が低迷する漬物の売り上げを取り戻したい考えだ。
同社は「漬物原料としてタマネギは珍しい。辛みを抑えたので、幅広い人に楽しんでもらえる」と意気込む。
新商品の「北海道産たまねぎキムチ」は、細かく切り分けた生のタマネギを水などでさらし、特製のキムチだれで漬けた商品。
同社は「タマネギの風味をある程度残し、味にアクセントを付けた」と話す。
同社によると、8月の集団食中毒発生以降、漬物の買い控えが広がり、主力のハクサイ浅漬けの売り上げは前年の3割にまで落ち込んだ。
他の商品の売れ行きも低調で、回復の兆しが見えていないという。
食中毒の悪いイメージ払拭(ふっしょく)を目指し、同社はこれまで原料として扱っていなかったタマネギに着目。
8月下旬から商品開発を進めてきた。商品は1パック120グラム入りで、標準小売価格は238円。(藤本卓郎)
北海道新聞
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/sapporo/414120.html
8 :
可愛い奥様:2012/10/27(土) 20:02:37.20 ID:gjvBjgEE0
うんこくさー
9 :
可愛い奥様:2012/10/28(日) 08:00:59.78 ID:If52oFYc0
1 丑原慎太郎φ ★ 2012/10/28(日) 05:13:35.05 ID:???0
★【神奈川】いろいろなキムチ一堂に 川崎区桜本で「ミュージアム」来月18日開催
※写真 イカのキムチなどを手にイベントをPRする金さん(左)と実行委員長のペさん=市役所で
http://www.tokyo-np.co.jp/article/kanagawa/20121026/images/PK2012102602100040_size0.jpg 在日コリアンが多く住む川崎市川崎区桜本で11月18日、焼き肉店や家庭の自慢のキムチを集めたイベントが開かれる。
名付けて「S級グルメ キムチミュージアム」。主催者は「庶民の味・キムチの魅力を川崎から発信したい」と意気込む。 (栗原淳)
S級のSは「桜本」の意味。昨年は「キムチグランプリ」と銘打って出品者が白菜キムチの味を競ったが、
「順位付けは困る」とクレームが付き、今年は白菜に限らず自家製キムチの試食と販売に切り替えた。
恒例の「日本のまつり」に併せて開催する。
地元市民らでつくる実行委員会が二十五日、市役所で概要を発表。
イベントには近隣の飲食店や市民団体など十五前後が出店する見込みで、
白菜をはじめ、カクテキやネギ、カブ、イカなどバラエティー豊かなキムチが楽しめそうだ。
実行委員長で社会福祉法人「青丘社」のペ重度(ぺチュンド)理事長は「楽しみながら多文化共生や地域おこしにつなげたい」と抱負。
キムチづくり体験の店を出す市民グループ「トラジの会」会員で、地元で焼き肉店を営む金道礼(キムドレ)さん(85)も
「いろいろな味のキムチを楽しんで」と来場を呼び掛ける。
桜本商店街Lロードの一角で、午前九時半〜午後三時に開催。
東京新聞
http://www.tokyo-np.co.jp/article/kanagawa/20121026/CK2012102602000121.html
10 :
可愛い奥様:2012/10/30(火) 12:26:42.50 ID:7dHKDWSI0
11 :
可愛い奥様:2012/10/30(火) 18:01:29.45 ID:pYVAo9gY0
12 :
可愛い奥様:2012/10/31(水) 07:07:16.52 ID:+QM8oAOZ0
1 かじてつ!φ ★ sage
[email protected] 2012/10/31(水) 01:14:41.08 ID:???
○韓国のaTが大手ホテルと協力 韓国料理の世界化へ
韓国農水産食品流通公社(aT)が世界ホテル大手のインターコンチネンタル
ホテルズグループ(IHG)と手を組み、韓国料理の世界化に乗り出す。
aTは30日、ベトナムでIHG、パルナスホテルと韓国料理の調理技術伝授に
向けた3者業務協力協定を締結した。
協定に基づき、aTは世界100カ国・地域以上でホテルを運営しているIHGに
韓国料理の調理技術を伝授できる足掛かりを築いた。パルナスホテルも
韓国で韓国料理部門の人材養成に乗り出しており、韓国料理の世界化に
一層弾みがつくとaTは期待している。
aTのパク・ドンソ理事は「世界の特級ホテルで韓国料理のメニューが広まれば、
韓国料理の知名度や人気が上昇するだろう。協定締結を機に東南アジア
だけでなく米国や欧州などにも事業を拡大し、韓国料理に関する教育や
メニューの普及に積極的に乗り出したい」と述べた。
□ソース:聯合ニュース
http://japanese.yonhapnews.co.kr/economy/2012/10/30/0500000000AJP20121030003500882.HTML
13 :
可愛い奥様:2012/11/01(木) 23:23:16.53 ID:7wR0nrCJ0
韓国料理は最高ですね
14 :
可愛い奥様:2012/11/03(土) 11:07:02.86 ID:CNR/jKnA0
美味しい
15 :
可愛い奥様:2012/11/04(日) 20:58:11.90 ID:d5F0sJM40
16 :
可愛い奥様: