第1回キムチグランプリ開催!参加者募集中!これは行く!
1 :
可愛い奥様:2012/07/25(水) 20:27:12.86 ID:eFPxw3mX0
1 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2012/07/25(水) 20:01:06.71 ID:KRUIU+7H0 BE:843096252-PLT(19049) ポイント特典
「第1回キムチGP」参加者募集 2012-07-25
9月、東京で味を競う…民団と婦人会共催
おいしいキムチの味を競う「第1回キムチグランプリ」の参加者を募集中だ。9月29日、東京・新宿の大久保公園で実施される「日韓交流おまつり」に合わせて行われる。民団中央本部と婦人会中央本部の共催。主管は民団韓食ネット協議会。
キムチの種類は白菜、大根、キュウリ、青菜の4種類。トウガラシ・ニンニク・天日塩は韓食ネットが提供する。大賞のキムチは年末のキムジャンキムチ・フェスティバルのレシピとして採用される。
実施要項は次の通り。
▽対象=一般公募6人(国籍不問)と婦人会地協代表6人
▽申込締切=8月30日
▽申込要領=氏名、住所、電話番号を明記の上、キムチ300〜500cを同封
▽送付先=〒106‐0047 東京都港区南麻布1‐7‐32韓国中央会館内民団韓食ネット協議会
▽問い合わせ先=080‐3000‐2256(朴)
http://www.mindan.org/shinbun/news_bk_view.php?page=1&subpage=4587&corner=2
2 :
可愛い奥様:2012/07/25(水) 20:42:25.35 ID:99x1UhPeO
トンスルキムチ
3 :
可愛い奥様:2012/07/26(木) 13:03:10.56 ID:anRVE3Lr0
4 :
可愛い奥様:2012/07/27(金) 10:57:43.92 ID:lBg9imwC0
5 :
可愛い奥様:2012/07/28(土) 21:17:00.24 ID:j8xbwfsV0
6 :
可愛い奥様:2012/07/29(日) 14:31:04.97 ID:4t1DRuJD0
1 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2012/07/29(日) 13:36:28.47 ID:c2vxqNSd0 BE:3793932959-PLT(19049) ポイント特典
ニューヨークで酷暑とともに高まるキムチ人気
2012/07/29 08:57
「この瓶に入ったキムチには、世界一辛いトウガラシ『ブート・ジョロキア(お化けトウガラシ)』が入っている。3分以内に最も多く食べた人がチャンピオンだ」
この日のイベントの進行を務めた「ママ・オース・キムチ」のオ・ギリム社長(37)が開会を宣言すると、ステージの前に集まった約500人の市民が歓声を上げた。
大食い大会の参加者は、事前に電子メールで参加を申し込み、当日に行われた予選を経て出場した。決勝に進出した10人のうち、韓国人を含むアジア人は1人もいなかった。
「用意、始め!」の掛け声に合わせ、参加者たちは約400ミリリットルの瓶に入ったキムチを胃袋に詰めていった。箸を上手に使いこなし、キムチを飲み込んだ参加者たちの顔はすっかり赤くなった。
用意された水を飲みながらキムチをほお張り、楽しそうな表情を浮かべた。そして観客席からは「キムチ! キムチ! キムチ!」という大きな歓声が響いた。
この日「キムチPALOOZA」を訪れた大学生は「ホットドッグやハンバーガーなどのメニューはもう数え切れないほど食べてきた。最近ニューヨークでは、キムチや韓国料理は最も目新しく、トレンドになっている食べ物の一つだ」と話した。
「キムチPALOOZA」を運営した「ママ・オース・キムチ」のオ・ギリム社長は、韓国系米国人2世で、かつてはラジオのディスクジョッキー(DJ)だった。
約2年前、顔見知りだったユダヤ系の精肉店の社長から「キムチはどこで買えるのか」と尋ねられたのをきっかけに、キムチを販売することを思い立った。
オ社長は「つい数年前までは、米国人に対し、キムチが何なのかを説明する必要があったが、今ではかなり多くの人たちがキムチという単語を知っており、自分で漬けてみたいという人たちも増えた」と語った。
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2012/07/29/2012072900354.html
7 :
可愛い奥様:2012/07/31(火) 07:43:08.83 ID:A9KLm2x30
8 :
可愛い奥様:2012/08/01(水) 09:17:54.43 ID:x8xWU12/0
■【韓国】 中国人の韓国人の扱い方曰く、「馬鹿に情けをかけてはいけせん」。
▲日本人は韓国人に対して、優しすぎます。 それは日本の為によくないことです。
.韓国人は「優しい」と「弱い」の区別が出来ません。 又、「強い」と「悪い」と「正義」の
区別も出来ないのです。 だから、韓国人と付き合うのはとても厄介です。
▲韓国人は「対等」と言う概念を知りません。
韓国人社会は個人同士、どちらが優位な立場に居るか?それが、最重要な関心事です。
この様な社会で生きる韓国人は、他人に対する思いやりや慈愛の精神は皆無です。
従って、日本人が普遍的に持っている「平等感」や「対等」と言う気持ちや態度は、
韓国人は敗者の態度に見えてしまいます。
▲日本人は韓国人を「まともな人間」だと思い対応しているので、問題が発生するのです。
中国人から日本人に忠告します。「韓国人は犬だと思って付き合いなさい」
それが韓国人のためでもあります。謝ってはいけません。
筋の通らない理屈を言ったら100倍制裁をしなさい。
感謝の気持ちは、王が家来に褒美を与える様に接しなさい。
正論や理屈は意味がありません。強制と命令で動かしなさい。
裏切りに対して、温情は絶対にいけません。
9 :
可愛い奥様:2012/08/01(水) 13:23:03.88 ID:mxuNrO9E0
10 :
可愛い奥様:2012/08/02(木) 19:38:24.82 ID:KtjHKHOC0
11 :
可愛い奥様:2012/08/03(金) 15:38:20.06 ID:hfzQI0LB0
こどもかよ
12 :
可愛い奥様:2012/08/03(金) 17:28:11.05 ID:EJlu8+GC0
13 :
可愛い奥様:2012/08/04(土) 12:18:20.06 ID:VACBPveo0
★シャリシャリの食感が新鮮なフローズンキムチが人気
◆写真 「牛角 凍らせてもおいしいキムチ」は198円
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120730/1042242/kimchi.jpg 猛暑日が続くなか夏バテで食欲がわかない……という人も多いはずだ。
そんな人の救世主となる“冷やして”“凍らせて”食べる食品が、昨年にも増して今年は多数登場している。
なかでもひときわ注目を集めているのが、フードレーベル(東京都台東区)が発売した「牛角 凍らせてもおいしいキムチ」だ。
このキムチは凍らせても完全に固まってしまうことがなく、包丁でカットしたりほぐしたりできる。
白菜の旨みも常温時と遜色ないので、そのまま食べてもシャリシャリとシャーベットを思わせる食感が楽しめる。
ほかにも、冷麺や冷やし中華などの涼麺、冷やし茶漬けのトッピングにする、冷製パスタや冷しゃぶと和える、
そうめんつゆに入れるなど、夏の食卓で多彩なアレンジレシピに利用できるのが特徴だ。
節電対策を意識した同商品の開発を始めたのは約1年前。
しかし、“凍っても固まらない”方法を探し出すことには想像以上の苦労があったという。
通常のキムチは凍らせると氷のように固まってしまう。さらに、それが溶けると水っぽくなり、白菜のシャキシャキ感も失われてしまうのだ。
時間をかけて配合を変えるなどの試行錯誤を繰り返した末にたどり着いたのが、コンニャクイモの粉末。
これを加えることにより、完全に固まらないようになり、凍らせてもおいしく食べられるキムチが完成した。
6月20日の発売直後からマスコミの取材依頼は後を絶たず、テレビなどでも取り上げられたことで注目を浴び、
取り扱い店舗数は一気に増加した。発売2週目には週間出荷目標の200%、初週の15倍となる出荷数を記録した。
その後も暑さが連日続く中、順調に売れ行きを伸ばしているという。
「昨夏に続き今年の夏も節電対策が求められます。その影響もあって、ご家庭では冷たい食品の需要も高まっているようです」と
同社経営企画室の黒田楓織氏は話す。まだまだ厳しい暑さが続きそうな今夏、さらに売り上げが加速していきそうだ。
全国スーパーマーケット、量販店などで販売中。
日経トレンディ
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120730/1042242/
14 :
可愛い奥様:
なかなかおもしろそうな企画