■ 帆立・蟹爪フカヒレ蒸し
> あら挽きしたホタテで、本ズワイ蟹の爪をそっくり包み、フカヒレを贅沢に乗せて蒸しました。
> 天然の海の幸の粋がひとつにまとまった究極の逸品はコラーゲンもたっぷり。
> 秋篠宮殿下が群馬県四万温泉に訪問なされた折に
> 殿下がたいそうお気に召され、なんと三度もお代わりをされたと聞いております。
> 青菜などをそえて一緒に蒸すと、彩りも鮮やか、豪華にご堪能ください。
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> 殿下がたいそうお気に召され、なんと三度もお代わりをされたと聞いております。
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