これからは何食べればいいの28

知人宅で夕飯をごちそうになったのだが、
出てきたのが焼き肉‥。
びくびくしながら、3切れほど食べた。
知人が買い物している店は、先頃汚染牛を売っていた事が判明した店。
どうか地雷を踏んでいませんように‥。

あああ、この時期の法事は最悪だよ…
見事な海の幸ばかり。出席しない訳にいかないし、手を付けない訳にいかないし…

調べたらやはり今の時期の魚介類の数値凄いですね。
見事にほとんど全部汚染値が急上昇してる。恐ろしい時期だよ…

>>953
なるべく汚染の少なそうなものを選んで頑張れー。
私は10月〜11月結婚式ラッシュ…子供も一緒に招待されてるのもあるけど、
魔の2歳児を理由にして私だけ出席にする。
気が重い。祝いたいけど、立食形式の披露宴にして欲しい…そんなの出席したことないけど。

子が福神漬好きなのに、うかつにも酒悦のを２個しか備蓄できなかった。
確か千葉産で国内野菜ももりだくさんつかってるはず。

どこかに四国や九州の野菜だけつかった福神漬とかうってないかな？

いわきの福神漬はみつかたけど、ちょっとねえ。。

>>953　法事ちゅうか、お盆の夫実家帰省の時、あらかじめ見やすい・解りやすいＨＰや資料をプリントアウトして２〜３０枚をクリアファイルに入れて持っていって見せて渡した。
自分だけじゃなく親戚皆の健康という観点から、一応知らせておくべきとも思ったので。
１回伝えたら後の判断はご自由に、と。　被爆は高齢者にも、免疫機能低下という影響では若者より深刻。ご存知の通りガンだけじゃない。

親戚御一同の反応は？

せんべい見に行くと、こんぶ・かつお出汁つかっているものばかりだよね。
ほかは震災前ストック出汁オンリーにしてるから、
このへんは目つぶるしかないのかな？

>>954
ありがとう〜
うちも2歳児がいるんだけど、なんとか理由つけて置いてくつもり。

調べたらウニの数値がどこも酷いので避けて、ぶり、ハマチあたりもなるべく避けたい。
意外とマグロはまだ出ていないっぽく(検出限界値がわからないけど)
タコ、イカは割と低めではありそうです。(嫌だけど)
練り物も沢山ありそうだなぁ。

広島なのでそれはもう…海産物しか出ないのですよ…orz

結婚式ですか〜、それも辛いですね。
今年は結婚式多いですよね、なんか。お互い頑張りましょ〜！

あ、あと一応購入しておいたアップルペクチン持参する予定です。

>>956
すごいですね、見習いたいけど色々考えると自分には無理そうです…
そういった時間もなさそう…

偉そうに書いたけど実はビビリ屋なので、終盤に出して簡単に話して逃げるようにおいとまｗｗ
資料をまじまじ見入ってたけど、それを見届ける勇気などもちろんなかったっすよ。
でもスタンス表明も悪くない。後のお付き合いも長い。
こわかったけど、病気気味な人生が自分も周りにも増えたら本気でしんどいと思う。。。ここだけは腹くくるしかないと思った。

法事はきついね。
うちの実家の法事でも仕方がないから食べたよ。
実家の家族は一応、全員危険厨なんだけど
親戚一同集まる会食でこればかりはどうしようもなかったよ。
「安全な食材だけを」とかなんとか言えるほどのお店ではなかったのもあるし
家族全員、お店に言う勇気もなかった。orz
それにしても若い親戚たちがみんな国産牛肉選んで食べてたのはショックだった。
一応、琵琶湖のあゆと国産牛肉と選べるコースだったんだよ。
しかもセシウム牛肉報道真っ盛りの時期だったのに。
まぁ、あゆも微妙っちゃぁ、微妙だけど。

ウニって築地から銀座辺りの一流寿司屋や料亭の物以外は
ほぼロシアはじめ外国産だよｗ半島産なんかも多いかもね
仕出し屋や地方の小料理屋、回転とか安い〜普通の寿司屋のものは
そういう意味では無問題
東北産はダメにしても北海道産は959がいうほど数値酷くないはず

南米行くから食料買ってこようと思ったら
ブラジルとか線量デフォで高いのよね。

ここ読んでたら桃が食べたくて仕方がなくなった。
明日探しに行こう。
今年は山梨の桃１回食べちゃった。
栃乙女も山形のさくらんぼも我慢できなくて何パックか食べちゃった。

ここ見て慌ててイクラぽちってきた。あれもこれも手が回らないよ。

まだ生イクラは出てないんだな。　残念。
それより醤油と調理酒のメーカー決めなきゃだ。。。
調味料は完全に出遅れてるわ。

お勧めブランドや愛用あります？外食とお惣菜が激減して
消費が異常に早いから、酒も醤油も一升瓶で欲しい。

お醤油は、最悪アメリカで売ってるキッコーマンがガロンで買えるよ。
輸入されてるから。

牛と鮎なんて罰ゲーム？w

陸地物で1位.2位を争う高汚染食材…。


調理酒はもう諦めて、
普通の純米酒の一升瓶を、料理に使う判断に切り替えた人が、
カコスレで多かったよ。

仕込みから出荷を考えると、事故前仕込みが大半だとの判断で

>>934
パスタに重曹入れて茹でると中華麺ぽくなる
太さを変えればある程度バリエーション出せそうだよ

>>969
分量など詳しく教えて下さい。
私も心配なしにお腹いっぱい焼きそば（やきそば風？かな）食べたいです。

ラム肉はジンギスカンが美味しいと思うけどなあ。
それか骨つき肉だったら香草焼きとか。

>>967
どこで売ってるの？コストコとか？

北海道産の農産物はどうなんでしょう？北海道にも
結構放射性物質とんでるんじゃないの？どうなの？
と最近疑心暗鬼になって北海道産の野菜も疑わしく
思えてきた。
もうこうなると自分の精神状態が心配になってくる。

>>973
たぶん精神的におかしくなるよ

>>940
除湿剤いれて真空パックすれば
良いんじゃないかな。

真空パック機、どれにするか
悩んでなかなか買えない。

NHKでどこかの自主検査で１５ベクレルってやってる
これどこの県の農家ですか？

以前ピーナッツクリームを探してたものですが、ＯＫにて兵庫の加藤産業のカンピーを発見。
ググったら上郡工場っぽい。問合せてないから原料はわからないけど。
暇なときにメールしてみようかな。

今月はお財布がやばいのに震災前のもの見つけるとつい買ってしまう…
特にだし系。

>>954
自分も結婚式2回ある。しかも1つは有名ホットスポットorz
国産牛ステーキとか出ませんように。こんなこと願うのが悲しい。

自分も北海道行ったけど、茨城のじゃがいもあったよ。
3種類並んでて両サイドは道産だったけど、よく見たら真ん中の袋に
｢北の大地なんたら〜茨城産｣て印刷してあってずっこけそうになった。

>>975
真空パックはおかき割れると思うよ。
圧力かかるし。
大きいタッパーに入れシリカゲルかな。

>>979
強力な物だとダメなのかな？
私が購入検討してる安いのは
お煎餅をパックできるそうなので
おかきも大丈夫だと思います。

ドイツZDF-Frontal21 福島原発事故、その後（日本語字幕）
ドイツのTV局ZDF「フロンタール２１」シリーズが 8/26 放送した番組
原発から60km離れた食品汚染について
http://www.youtube.com/watch?v=5n_3NK-tsOU

６：４０〜からがひどいね
「病院に対して、福島県知事から市民の内部被曝検査は拒否するよう指示が出ている」

>>981
立派なキチガイ国家だね
所詮猿は猿

>>951
もち吉
ttp://www.mochikichi.co.jp/img_cabinet/guideline/tokusai.html
水も米も九州産！ってここで何度も見たけど、違ってた。

前にここでトロナのピザ、海外産だよって見たのですが、
問い合わせたら台に国産小麦、他にも国産使っているそうです。

ところで海苔の収穫って秋からだから初摘みのものを買えばまだ大丈夫ですよね？
初積みってなんとなく最近摘んだものかと思って避けてた私。

>>970
前にも書いたけど、焼きそばだったらパスタそのままでもおいしいらしいよ。
って、テレビで作ってたのを見たんだけどね。
まだ試してないけど、そのうちやることになると思う。
パスタ茹でて、そのままフライパンへ、
あとは炒めながらソースをからめてって、いつものやり方でＯＫらしい。

>>981
なんかこういうの見ると、日本はもうある程度というか汚染は仕方ない
こと、それが原因で国民に健康被害がでるのも仕方ないこと、多くの
国民もある程度は仕方ない逃げられないと諦めて生活してるように
みえなくもない。
もうここまできたら諦めて生活する以外ほんと国外に逃げるしか
ないんだなあと漠然と思った。

>>962
情報ありがとう。
上でウニがやばいと読んで、青くなってた。
中国地方にあるホテルの日本料理屋。残せない状況で、恐れつつ食べた。
外国産だったと信じよう。

【中国】有毒ニラ流通 「金のために人の健康なんか全然考えてない。自分は食べないから」 使われ続ける安価な猛毒農薬―河北省［08/27］
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1314410057/

>>987
今の日本もいっしょだね…

>>973
農産物はねえ…移行率が高い食品は心配
でも北海道禁止にしてる人っていない気もする。

個人によるのは承知で、どこまでOKしてる人が多いのかな？
自分は長野・山梨辺りまでNGにして
北海道＋関西＆北陸（新潟以外）から南はOK。

>>989
徹底的に調べたりする気力もうせ、なんとなく見かけたスレで
心配になったり自分で振り回されすぎてるのは分かるんだけど
なんか疲れてきちゃった。

個人的に今までは北海道と新潟含め日本海側の県はOK
和歌山から西はＯＫって感じでざっくりやってきたけど
色々間違ってたかもしれないなあとかいまさら後悔しても仕方ないけど。

９９１

この間別府に短い旅行してきて、いままで食べ物に気を使った生活してきたから
その反動もあって外食やら総菜やらとり天やらバクバク食べてきちゃった。
コンビニのお弁当だって九州の会社が作ってるし、野菜は九州産が多いし。
まあそれでもシイタケとレタス（どのスーパーでも長野産しかなかった）は残したけど。
旅行中ずっと、いいなー別府に住みたいーと言い続け、気持ちはわかるけどムリと夫に言われた。
わかっちゃいるんだけど言いたかったの。

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道産子なので、関西より南のほうの作物と、北海道産なら基本OK。
ということに自分の中では無理やり決着つけたけど、
もう、どこかで線引きしないと、精神的にツライから。という理由。
農薬も気にするほうなので、自分でも野菜作ったり昔からしてたけど、
冬になったら、青いものは本州からの野菜を買うしかないし、
これからどうしようかな…とすごく不安。

北海道では、お肉関係で、道産という表示が一時されなくなって、
全部国産で統一されて、係りの人に聞いても教えてくれないし、
何も買えなくなった時期があった。肉も野菜も偽装がバレバレな感じで
あちこちでやってるし、ほんとにこれからは何を食べればいいのって思う。

ほんとに暮らしにくい国になっちゃったんだね。

９９９

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