【オサレ】痛い料理ﾌﾞﾛｸﾞをﾆﾗｦﾁ14【勘違い】

私のご飯ってオサレなカフェ飯なの♪と勘違いしているﾌﾞﾛｶﾞｰ
痛いベジタリアン、マクロビオティックなど、お料理ﾌﾞﾛｶﾞｰをﾆﾗｦﾁするスレです。
直リン・凸禁止

前スレ
【オサレ】痛い料理ﾌﾞﾛｸﾞをﾆﾗｦﾁ13【勘違い】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1285038307/801-900
過去ｽﾚ
【オサレ】痛い料理ﾌﾞﾛｸﾞをﾆﾗｦﾁ12【勘違い】
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1275635919/
【オサレ】痛い料理ﾌﾞﾛｸﾞをﾆﾗｦﾁ10改11【勘違い】
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1268008798/l50
【オサレ】痛い料理ﾌﾞﾛｸﾞをﾆﾗｦﾁ10【勘違い】
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1253788218/l50
【オサレ】痛い料理ﾌﾞﾛｸﾞをﾆﾗｦﾁ9【勘違い】
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1249328446/l50
【オサレ】痛い料理ﾌﾞﾛｸﾞをﾆﾗｦﾁ8【勘違い】
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1246715528/
【オサレ】痛い料理ﾌﾞﾛｸﾞをﾆﾗｦﾁ７【勘違い】
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1240803345/l50
【オサレ】痛い料理ﾌﾞﾛｸﾞをﾆﾗｦﾁ6【勘違い】
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1235010970/
【オサレ】痛い料理ﾌﾞﾛｸﾞをﾆﾗｦﾁ5【勘違い】
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1233284411/
【オサレ】痛い料理ﾌﾞﾛｸﾞをﾆﾗｦﾁ4【勘違い】
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1227867612/
【オサレ】痛い料理ﾌﾞﾛｸﾞをﾆﾗｦﾁ3【勘違い】
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1224488311/
【オサレ】痛い料理ﾌﾞﾛｸﾞをﾆﾗｦﾁ2【勘違い】
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1222685225/
【オサレ】痛い料理ﾌﾞﾛｸﾞをﾆﾗｦﾁ【勘違い】
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1219047490/

◎おでかけはいつも「道の駅」・・・・・かなぶぅ
http://kanaboo.blog83.fc2.com/
派生専スレ
【摂食】かなぶぅの胃袋日記【ブログ依存】
スレッドリンク：【摂食】かなぶぅの胃袋日記4【ブログ依存】／ネットwatch板

◎昆布茶中毒の自分語り女・・・・・JUNA
http://sokuwanblog.blog4.fc2.com/

◎オサレ勘違いなオカン臭・・・・・・かめ代
http://kameyo921.blog103.fc2.com/

◎嫁いびりが老後の楽しみ・・・・・薔薇マダム
http://blogs.yahoo.co.jp/akikirara1122

◎私のオサレなテーブルコーディネートの模倣はご遠慮下さい・・・・・ 横浜15品目ママさん
http://ameblo.jp/yokohama-mamma/

◎自費出版？慈悲出版？・・・・・ロマコ
http://ameblo.jp/romako/

◎クープフェチの劣化コピー？パクリ専門パン職人・・・・・garage
http://garage69.exblog.jp/

>>1おつ

乙です　,､,､,　　　　　　　　　 ,.、,､,..,､､.,､,､､..,_　　　　　 　／i
;'`,ﾞ、.' '､　　　　　　　;'｀;、､:、. .:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i
'; ､' ; ,´;｀'.,　　　　　 '､;: ...: ,:. :.､.:',.: .:: _;.;;..; :..; ,'ﾞ ￣ ￣
　'; ､' ; ,´;｀'.　　 　　　　　　　　　　　　 ;'`,ﾞ、.'､｀　　　　　　 　 これは>>1乙じゃなくて
　´' .; ' ; '､'.　　　　　　　　　　　　､'; ､' ´;｀'.,　　　　　　　　　　衣がくっついちゃっただけなんだから
　　' .; ' ; '､'.　　　　　　　　　　､;｀;' .; ' ; '､'.｀　　　　　　　　　　変な勘違いしないでよね！
　　　'; ､ ' ,'　　　　　　　　　　'; ; , ' ,'｀
　　　'; ､ ' ,'　　　　　　　,｀;'.,´; '
　　　 '.,´; '　　　　　　　'. ; ',´; '､,､,､､..,_　　　　　 　／i
　 　 　ｌ !ｊ　　　　　　;'｀;、､:、. .;:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i
　　 　/ルゝ　　　　　'､;: ...: ,:. :.､.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'ﾞ ￣ ￣

ジャルフレイジとチーカル　チョーレー　　カラチの空・八潮
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

今回はCさんと3人で地元から一番近いパキスタンを訪問。3品注文しました。
ジャルフレイジ(Jalfrezi)
Jalfreziを調べてみると「インド風中華炒め」となっています。
もともとはムガル帝国時代に駐留する英国人が肉や野菜の残り物をスパイスで
マリネにして保存し、中華の肉野菜炒めをヒントに炒めて食べる方法を生み
出したとうことです。名前についてはベンガル語が元になっているという説があります。
チーカル チョーレー(Chikar Chole)
パキスタンのパンジャーブ州(ラホールのある州)でメジャーな白ヒヨコ豆のカレー
で、バトゥーラと組み合わせて朝食にするそうです。
グレービーもチャナ　ダールとは違う独特な味付け。塩気も強いです。
今回は3人だったのでビリヤーニーとハルワも頼みました。
パキスタンの寒い時期のお菓子ガージャル　カ　ハルワ(人参の菓子)も終盤です。
帰りに桜でも見ようかと思ったのですが、この日は強風&小雨という天候で断念。
翌日は晴れたので見に行きました。今年の桜は例年より遅いのか、地元の神社ではちょうど
満開を迎えたところでした。
カラチの空　埼玉県八潮市

子供にスポーツ少年団やらせてる両親て　痛い奴が多すぎる件ww

バラマダムは幸せそうだね。
更新もあまりしてないしご両親と一緒に過ごせて毎日満ち足りてるんだろうね。
あんまり好きじゃなかったけど案外いい人なのかも。
もうオチ出来ないやｗ

実際は、とても大変なんでしょうね・・・。
理解ある人達に囲まれて幸せなマダム。

age

自分の両親が家にいるからＰＣカタカタやってらんないんだと思う。
義父の時と大違いで、結局肉親なんだな〜ってのが正直な感想。

>>10
まあね。でもお年寄りが１人と３人じゃ苦労も多いよね。
自分なら食事の支度考えただけでゲッソリー。
それにみんな同居を楽しんでいるみたいだし、うちの旦那だったら嫌な顔しそうだから
優しい家族に囲まれてるのはうらやましい。

>>10
義父は別棟だし、そこは元からずっと住んでいた家。
実の両親は被災地から見知らぬ土地に来た訳で、状況が違うと思うよ。
もちろん肉親だからって事もあるだろうけど、そんなの当然じゃない？

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10849278121.html
タンザニアの揚げパン　マンダジ
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

震災から1ヶ月経ちましたが、ここ2,3日は急に余震活動が活発化してますね。
しかも、いわきでは震度6強を観測する等、余震とは思えない強さです。
大きな余震のたびに電車の中や会社で地震警報が携帯から一斉に鳴り響くのは心臓に悪いです。
(あの音、なんとなく飛行機のコックピットのGPWS(地上接近警報)に似ている気がしま。

どちらも危機が10秒後とかに差し迫っている状況でしか鳴らないので、心地よい物では
ありません)
昨日の夕方は地震でJR常磐線が一時運転中止となり、運転再開後も混雑&徐行で
久々に帰宅が大変でした。
------------------------------------
さて、今日はアフリカのパンの話題。
マンダジはタンザニアに限らず東アフリカ諸国で定番の庶民的な揚げパン
小麦粉とドライイースト、砂糖、揚げ油さえあれば手軽にできます。
マンダジ
甘さ控えめ(ほのかに甘い)揚げパン。食事にもおやつにも向く東アフリカの定番。
ハワイのマラサダに似ている?
私はケニアで初めて食べました。ウガリはちょっと苦手でしたが、こちらは「ドーナツみたいで
美味しいね」と言いながら食べたのを記憶しています。
タンザニアでもザンジバルのほうではマンダジにココナッツミルクやスパイスを
加えるそうです。
サモサ
ケニアやタンザニアなど東アフリカの旧英領諸国には、開拓や建設、大規模農園の労働力と
して多くの人々が、やはり同じ英領であったインド亜大陸から連れてこられました。
そのインド亜大陸からやって来た労働者が東アフリカにマサラ文化を持ち込みました。
そんなわけでケニアやタンザニアでもカレーやサモサ、チャパティなどが食べられます。
今回食べたのはタンザニア風のサモサ。スパイシーさはなく、コンソメで味付けしたような
挽肉やグリーンピースが詰まっているのが特徴。
タンザニア料理　セレンゲティグリル

vivianて、メゾンカイザートラディショナルのことMKTDて略すけどさ、
最後のDているか！？
…と、素朴な疑問。。。

>>11
だね、理解ある御主人って羨ましいよ・・・。

かめ代1ヶ月振りに更新したね。

オサレブログじゃないけど、藤原家ブログ見るとなんかモニョる

この板に専スレあるじゃん、そこ

ビビアン、子供の画像幼稚園の制服〜。
どこってバレるね。

casadicina.exblog.jp
料理凡ネライ。　勘違いセンスの持ち主。　

http://secret.ameba.jp/kashiwan/amemberentry-10864788981.html
1泊2日香港から帰国　テーマは「料理大賞メニューを食べる」
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
アメンバー限定公開記事です。

http://casadicina.exblog.jp/
こいつ、
読者に募金要求し、
国外避難してたらしい。　
ひどすぎね？

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10865541844.html
キャセイパシフィック航空　機内食(和食)　CX509 NRT/HKG
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
1泊2日週末香港旅行、往路はキャセイパシフィックを利用しました。
震災の影響で東京発着のキャセイパシフィック便は減便して運航しています。
この日は羽田発が欠航、成田発は減便運航していました。
乗ってみると朝一番のCX509（B777-300ER)もガラガラでした。
CX509 キャセイパシフィック航空　エコノミー機内食(和食)　　
魚の照り焼き、きんぴらごぼう、高菜、厚焼き玉子
冷やしうどん、ストロベリームース、大福餅
この他に温かいパンが配られます。中華の選択（ビーフ）は品切れでした。
CXはシンプルですが質の高い機内食を提供しています。
以前あったアイスクリームのサービスは無くなったようです。
（左）成田の出発ボード
　　震災と原発問題の影響で乗務員を成田にステイさせないようにする外資系航空会社が
　　目立ちます。欧州系も香港、ソウル、中部などを経由してましたが最近通常運航に戻りました。
　　たとえばカンタスの成田/シドニー路線は臨時的に成田/香港/シドニーにルート変更して
　　います。　香港で乗務員が交代し、香港/成田/香港は日帰り乗務としています。
　　ジェットスターは関西経由にして、関西で乗務員交代していますね。
（右）キャセイのスナック
　　　ピーナッツのパッケージが変わりました。
往路は4時間20分のフライトで香港に到着です。
（右）到着前に市内行き高速鉄道のチケットの機内販売がありました。
　　　駅で買うよりHKD10安く買うことができます。
（左）我々の乗ったB777-300ERは香港に13時30分に到着しました。気温29℃・曇り
（右）こちらは最近成田線にも就航した香港航空（HX)のA330
香港のこの時間帯の入国審査は相変わらず長蛇の列。　
審査を終えて税関を抜けたところにホテル予約カウンターがあります。
ここで予算と希望の場所を伝えて今日のホテルを探します。
今回の宿泊は逸東酒店（イートンホテル）に決定　ダブル1泊HKD1,100でした。
CX509 NRTHKG B777-300ER

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10868375320.html
2003年香港料理最高金賞　蜜餞焼鴨胸　　潮州城酒楼
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

我が家初となる潮州料理店へやってきました。
潮州料理とは、広東省汕頭市周辺に広がる食文化で海産物を多く使い
さっぱりした味付けが特徴。広東省にありながら福建料理に近いと言われています。
2003年香港料理最高金賞　蜜餞焼鴨胸
鴨胸肉を燻製にして蜂蜜、生姜、ライムの甘酸っぱいソースをかけたものです。
鴨肉の間に挟んでいるのはドライマンゴー。ジューシーな鴨肉と調和しています。
工夫茶
潮州料理は濃く入れた工夫茶から始まります。工夫茶は青茶を淹れる作法で
茶葉は鉄観音が使われていました。
蜜餞焼鴨胸は蒸しパンで挟んでいただきます。
この組み合わせ、ついつい食べ過ぎてしまうから注意。
潮州城酒楼　（潮州料理）
香港尖沙咀東部加連威老道98号東海商業中心１楼

ビビアンの友達？信者？のこの人
ttp://blog.goo.ne.jp/pure_daisy
パンも写真も上手なのに、なんか痛いせいか表に出ないねw

>>25
お皿とかも残念だね。

>>25
この人ｍｉｘｉでビビアンのコミュに入ってる人で友達だよ。
確か第二弾の本の協力者だった気が。
コミュではビビアンよりこの人が皆にアドバイスしています。
ビビアンは幽霊管理人ですｗ

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10870135878.html
スリランカ家庭料理「スニルズキッチン」のランチ　　　　柏
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
先月、柏駅前にオープンしたスリランカ家庭料理店「スニルズキッチン」に
初訪問しました。
オーナーは茨城県常総市のランディワの知り合いで、水海道の294でもコックとして
働いた経験がある日本在住17年のスリランカ人。
柏から茨城にかけてはスリランカ人のクリケットチームがあるほど在住スリランカ人の
多い地域ですので、東京ではほとんど見かけないスリランカ料理店も、こちらでは
何店か見かけます。特に常総〜つくば市に多いですが、栄枯盛衰も激しく鎌ヶ谷に
あった名店も閉店しました。ということで久々に新規開店したこちらのお店に期待です。
3種のスリランカカレーBセット　900円
チキンカレー、パリップ、カボチャのココナッツカレーがセットになってました。
シンプルなチキンカレーも北インドとは違うスリランカテイストです。
チキンコットロティ　800円
チキンを刻んだロティや野菜と一緒にスパイスとハーブで炒めたメジャーな
スリランカ料理。これがランチメニューに置いてあるお店って珍しいでしょう。
ただ、コットロティはどこで食べてもたいていは濃い味付けなので、一人で黙々と
食べるのはキツイです。2人でシェアするのがよいでしょう。
どちらも食後に飲み物がついていたので、私たちはセイロンティーにしました。
スリランカ中華やスリランカ風に味付けしたパスタや焼きそば、カレーうどん、
カツカレー等の日本人向け料理もあります。
4名以上で事前予約すればディープなスリランカ料理も対応可能らしいです。
駅前の好立地なのも嬉しいですね。
SUNIL'S KITCHEN
スリランカ家庭料理「スニルズキッチン」
千葉県柏市中央町3−31

セツコ婆４０歳ｗｗ

http://secret.ameba.jp/kashiwan/amemberentry-10871252945.html
JALラウンジ　　香港国際空港
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
アメンバー限定公開記事です。

開業医妻のエンゲル・・・・

有閑マダムなんすかねぇ
「ホワイトアスパラの・・・」で
自分の料理が盗用されたとプンプンのご様子です。
しかし、youtubeの動画(CM)なんかは堂々と貼り付けています。

料理ブログを毎日のように更新している女はヤダ。

弁当・・。

http://blog.crooz.jp/o126o/ShowArticle?no=77&guid=On

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10869796418.html
潮州料理�A　魚湯明爐黄花魚（魚型の鍋）　　香港
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

広東省汕頭（スワトー）などで食べられている潮州料理の代表的な料理の一つ、
魚の姿蒸しです。
魚湯明爐黄花魚
白菜、葱、生姜、赤唐辛子など薬味をたっぷりのせて黄花魚（イシモチ、またはキグチ）を
上湯で煮込みます。潮州料理はさっぱりものが多い印象です。
（左）最初に出てきたポットのお茶は鉄観音でした。2ポット目は白茶の寿眉茶（サウメイ）を
　　　注文。　私たち夫婦はお茶好きなのでお茶を飲み始めたら止まりません。
（右）香港人は皿の上に椀を置き、骨などを皿の上に捨てるようです。
　　　何もそこまでローカルの真似をしなくても（笑）
（左）乾炸普寧豆腐　　　台湾の臭豆腐のようなニオイとクセのある味の潮州風揚げ豆腐
（右）XO醤南瓜海鮮炒飯　　海鮮とカボチャを使いXO醤で仕上げたチャーハン
ローカルの家族で大賑わいのお店ですが、何故か皆さんメンバー全員が集まらないうちから
食べ始め、一時間もしないうちにお開きになってました。香港の人は料理をゆっくり食べる習慣は
ないのでしょうか？
潮州城酒楼（潮州料理）・香港

JUNA、自分語りが終わったと思ったら
ハンドメイドを被災者にプレゼント（3人だけ？）って

>>34
なにがしたいんだこの馬鹿ｗｗ
どうしても数送れないなら
その手のもの集めて送ってる団体に寄付したほうが早いぞ〜
被災者本人もその親戚も、こんなブログみて応募してる暇も余裕もないと思うぞｗ

普通電車内で携帯を拾ったら、駅か駅前にあるはずの交番に届けると思うが
自分の家まで持ち帰って使用しちゃうロマコって・・・・

JUNAさんよー
本買った人に☆って心底ガッカリしたわ

自著10冊を被災者にプレゼントは
被災したファンから「津波で本も流された」ってメールがきたからって書いてあったような
津波で全部流されちゃったような被災者がブロガー相手にメールなんてしてくるかね

親戚でもいいとあるから、被災者とは全然関係ない人たちが作り話して応募する予感

塚、そこまでして欲しがる人なんているの？

津波で本も流されたならもっと大事なものがたくさん流されたでしょうに。
たかがブログ本が流されたからって気にするかね。

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10869812477.html
レトロな香港蓮香楼の早茶�@
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

1泊2日週末香港旅行の朝は早い。まだ暗い6時には始動。

MTRで上環へ向かいました。目指すはレトロな飲茶楼「香港蓮香楼」

私のブログには何回か登場しているお店ですね。

客層は老人ばかり。何歳になったらここへ来る資格を得られるのでしょうか？

ここでは相席が当たり前。

今回も新聞を読みふけっているローカルの老人と相席でした。

まずはお茶を何にするか聞かれます。

黙っていると濃いポーレイ（プーアル茶）が出てくるのですが、奥さんがポーレイ茶は

苦手なので寿眉茶（サウメイ茶）にしてもらいます。


内装も客もレトロです。このような茶楼が減ってきているのが残念です。

大衆店だと、前回の訪港時にレポートした得如酒楼など数えるほどしか残ってません。


ここで食べ過ぎるとランチに影響するので、点心は2人で2〜3品で我慢するよう心がけます。

おっ、さっそく魅力的なワゴンが通り過ぎますね。中身は何でしょうか？

昭和弁当の人って相当な構ってちゃんだよね

発熱、寝不足、風邪のループで、読むのもしんどくなったので脱落。
久々に覗いたら親の末期ガン介護の話を盛り込んでてビックリした。

ttp://ameblo.jp/career-p-nanak/theme-10001972954.html
この人ずっと「ウェイバー」って言ってるんだよね。
いい加減誰かウェイパーと教えてあげて。

バゲットをバケットって言ってる人も気になる

震災以降更新がない人って気になる
ttp://blogs.yahoo.co.jp/w05130411
この人とか。
まあもともと更新頻度は高くないけど

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10874337413.html
JAL機内食　　JL028 HKG/HND
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
JL028 香港→東京羽田　3時間40分 エコノミー　　B777-200
香港の更新はまだ続きますが、先に復路便の機内食の記事を更新します。
エコノミー機内食は「ビーフ」 or 「チキン」の選択。
(中華チョイス)
牛肉のガーリックソテー 御飯添え
素麺
四川風サラダ(きゅうりの塩漬けのようなもの)
食後にハーゲンダッツアイスクリーム
コーヒー、紅茶、緑茶
オイスターソース&ガーリックで広東料理らしい味付け。
肉も柔らかくけっこう美味でした。
(和食チョイス)　鶏照焼き丼
超満席につき、座席はバラバラでも夫婦で違うメニューをゲットしました。
海外のケータリングが搭載した和食にしてはなかなかグレード高し。
(左)JALあられミックスとスカイタイムゆず
(右)羽田空港　新国際線ターミナルに到着
機内は日本人ビジネスマンで超満員。私と奥さんはバラバラので2人とも中央席。
到着までは機内エンターテインメントMAGIC III　で映画
「ツーリスト」と「ヤマト」の2本を鑑賞
香港に駐機するJALのB777-200
全員が搭乗し機内で管制の許可を待っていると、突然滝のような雨と激しい雷になり
落雷の危険があるため地上作業員が撤収しました。
結局、プッシュバック作業も中断し、スポットで40分ほど待機することになりました。
もし、さっきカウンターでチャイナエアラインの台北経由を選んでいたら出発遅れで
台北での成田行きの接続が間に合わなくなるところでした。直行便に乗って正解。
<4月17日15時の香港空港の気象状況>　25℃　強い雷雨雷
VHHH 170715Z 28014KT 2500 1300N R07R/P2000 R25L/P2000 R07L/1100VP2000D
R25R/1900VP2000D +TSRA FEW010 SCT015CB 25/24 Q1007 TEMPO 30020G30KT
2000 TSRA

てす

>>43
昭和弁仕事してないのになんで弁当作ってるの？
５０おっさんがブログのための弁当作りと気に入ったコメントの承認作業しか
することないなんて勘弁して

http://ameblo.jp/sarryhosi/

子供のお弁当ｶﾜｲｿｳ(ﾉ_･｡)

↑　超激痛の物件じゃない？
http://hibari.2ch.net/test/read.cgi/blog/1298070862/

>>51
板違いみたいですね。失礼しました。
移動します。

ハッピーさんとか、お元気かしら？

ひろきさんも更新待ってるけど無いし。

>>38
希望者まだ集まってないみたいだね、10冊

いっちゃん、相変わらず頑張ってるね
ポッキーが刺さったゲロサンドイッチ・・・

薔薇マダム、ご両親引き取ったのはお偉いことですが、
我が家に来て母の病気がだんだんよくなったとか、
父も元気になったとか、
今まで親の面倒丸投げしてきたお姉さんに対して、失礼だと思う。
というかイヤミなのかな？

なんか感じわるい。

>>57
あたしもそれ思ったｗ

>>野菜といえば父の作る大根おろしだけを食べて暮していたという母
ってあるけど、お姉さんは今まで食事の用意はしてあげてなかったのかなぁ。
もしそうだとしてもブログでそんな事言っちゃうなんて。

ぶり○マさんのとこで見たマダム、
でっぷりしててお茶の飲み方も行儀悪い飲み方だった。
お母さんもマダム風味の小奇麗な人なのかと思いきや普通のお婆さんだったし、
「マダム」って名乗ってるだけのただのオバサン＆それなりの家族なんだね。

あんな下品な色がウェッジウッドカラーって。＞せつこ婆

薔薇マダムは自分に酔いしれるタイプでしょ。
家族のためにこんなにがんばってるアテクシ...みたいな。
ミドリが一番微妙な立場じゃあるまいか。
三度三度の食事からおやつまで朝から晩まで台所でバタバタしていたら
「娘が忙しそうにしとるのに嫁は爪ばかりいじくって何もせんのか!?」
って一般家庭ならもめそうだけど。

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10878171580.html
GW前半　ANAで名古屋帰省　　DHC8-Q400
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

GWの前半はANAで名古屋へ帰省しました。
行きはプロペラ機のボンバルディアDHC8-Q400。成田のB RWYから力強い上昇です。

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10869805773.html
大根餅と蟹の炒め　（羅白?炒蟹）　　潮州料理・香港
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

羅白?炒蟹
香港を代表する飲茶メニューの大根餅と広東・潮州料理の花でもある蟹を
合わせた炒め物です。組み合わせ的にはビミョ−ですが、不思議と好相性。
全体的にあっさりめの味付け。蟹の爪の部分は身がギッシリで必食です。
食後のシメは潮州らしく、やはり工夫式のお茶が振る舞われます。
潮州城酒楼（潮州料理）・香港

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10878389566.html
愛知県のバングラデシュ系インド料理店「ビロティ」
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

愛知県小牧市にあるバングラデシュ系のインド料理屋さん、ビロティ。
お店の方がamebloをされていますので愛知県のカレーブロガーさんの中には
ご存知の方も多いと思います。いわゆる日本で一般的な「カレーとナン」から
マニア受けするメニューまで幅広く対応してくださるお店です。
写真はすべてテイクアウトしたものです。
シェフはバングラデシュ出身。
（左上）ダールチキン
（右上）特注品のチキンカレー・バングラデシュ風
　　　　スパイシーで奥深い味わいの一品。
（下）　レシュミーカバーブ

>>61
アイディアのいきづまりっぽいよね

>>62
あそこんちは「一般」じゃないからｗ

>56
震災でおとなしくなったけど、復活してきたね。
相変わらず胡麻地獄ｗ　最近はクリームチーズ。
全部まずそうなのがミソ。ｗｗ

マダムはつくづく世話するのが好きなんだね。
バラもピアノの生徒も、シュウマくんも、犬も。
その犬がいなくなったら父母だもんね。
なんか次から次へターゲット見付けて世話してるみたいでｺﾜﾋｗｗｗ

でも面倒見が良いって良い事だよね。
そういう面は素直にｽｹﾞｰと思うわ。
ただ父母がいなくなったらまた犬飼いそうな気はするｗ

マダムは「世話好きな自分」が好きなんじゃないかと思う。
いや、叩いてるわけではないんだけれど。

>>70
そうそうｗ
ほんのり、いやかなり「世話好きなｱﾃｸｼ素敵」臭がするんだけど、
実際世話を出来るのはなかなか出来ない事だからさ。

薔薇マダム【親孝行って素敵！】って言っちゃう時点で何だか...
親孝行は良いことだろうけどさ。
やっぱり愛犬2匹ともなくした喪失感が親の面倒を看るパワーになったんだろな。

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10882089154.html
1泊3日　GW　マカオ旅行から戻りました
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

GW後半は1泊3日のマカオ旅行に行ってきました。
旧ポルトガル領のマカオは「日本から一番近いポルトガル」
アジアとは思えない美しい欧州の街並みが広がり、東西融合の料理、格安で豪華なホテル、
カジノなど様々なジャンルが存分に楽しめる素晴らしい街です。
特にポルトガルにインド、マラッカ、中国などの要素が混合されたマカオ料理はとっても
美味でお勧めです。
先月の香港週末グルメ旅行の記事が残っているのでを先に更新していき、マカオ旅行の
詳細はその後の更新になりますが、今日はマカオ旅行の概要を紹介します。

世界の食卓　　グルメ探求の旅
上の写真は昭文社の旅行ガイドブックの「ことりっぷ」に紹介されていたマカオの撮影ポイント。
マカオのガイドブックとしてはお勧めです。
場所は聖ラザロ教会周辺の馬忌士街　ポルトガルの裏通りのような風情。

震災から全く更新ないんだけど、ちゅこさん大丈夫かな
ここではオチられてるが、好きなブログなんだ…

http://minao0626.blog63.fc2.com/

>>322
http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10882339648.html
蓮香楼�A　レトロな飲茶の品々　　　　香港
5月のマカオ旅行記を更新する前に、先月の香港旅行記の続きです。

今日は再び香港のレトロな飲茶楼である蓮香楼の記事。
広州の本店も行きましたが、店内は香港の分店の方が風情があります。
?頭飯
深水歩にある添記焼?茶餐店にもあったレトロな丼物点心です。
豚や干魚のエキスがご飯に染み渡って旨いので、ついついご飯も平らげてしまいがちですが、
一品でお腹にたまるので他の点心が食べられなくなってしまうのが残念。
これが出来上がると老人が一斉に群がって争奪戦となっていました。
特別点心の分類でHK＄18とやや高め。
お茶は寿眉茶（サウメイ茶）を注文。何も言わないとポーレイ（プーアル）茶が出てきます。

ｵｻﾚなふいんきを気取ってるけど、食べ物主体のブログに
排水口のヘドロ画像を載せるってどうよｗ

ttp://eaterior.exblog.jp/

>>77
この人以前にも、きったない柳宗理のやかん晒したり
バーゲン主婦とその旦那をバカにしまくった記事書いたりして
批判※受けて謝罪記事書いたり、色々やらかしてるよｗ

//s01.megalodon.jp/2009-0702-1656-42/eaterior.exblog.jp/11413720/

>>78
この記事でﾌﾟﾁ炎上して、いっときブログを休止してたんだよねｗ

やかんや鍋を磨いたらこんなピカピカに！みたいな記事をたまに
書いたりもしてるけど、磨く前のやかんや鍋がガビガビに汚いのｗ

>>75
スープカレーの中の、かぼちゃの横のグロい塊は何…？

ごめん、上げちゃった

>>80
舞茸でしょ

>>80
あぁ、舞茸か。
ずいぶん大胆に入れてるね。

間違った。
>>83は>>82に

きったない盛り付け
勘違いアラフォー
あげまん美魔女www

http://ameblo.jp/kirapikahappy/theme1-10018389885.html#main

どの料理もゲロみたい‥
こんなの恥ずかしくて会社で食べられないよ

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10885564620.html
「ネパール軍カレー」を味わう会　　　　　　池袋
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

「よこすか海軍カレー」ならぬ、何と「ネパール軍カレー」を味わう会に参加しました。
幹事はrumbaさん、場所はおしゃれなPutali　Cafe（池袋）
普段は女性客やカップルで賑わうネパリなカフェですが、最近、ネパール国軍の元軍属シェフが
新メンバーに加わったとのこと。そこで、彼の持ち味が最大限発揮できるメニューを試作して
みようというコンセプトで、食べログメンバー＆カレーブロガー8人でミニ・オフ会となりました。
新シェフはネパール軍の幹部の料理を担当していたとのことなので、rumbaさんが命名したのは
「国軍参謀総長の愛した料理たち」（笑）
東京・池袋でそんな料理が食べられるなんて何とも贅沢ではありませんか。
（あくまでも試作会なので、公式メニューになるかどうかはわかりません）
お〜っ！さっそく気合いの入ったプレートが来ましたよ！
ネパール料理に詳しくないので、教えてもらった料理名を。
上から時計回りに
ゴルベラ　アチャール　・・・トマトの漬けもの　酸味＆辛さが印象的
ピアジェ　パコラ　・・・　ヒンディー語のピヤーズ（Piyaaz 玉葱）がネパール語になるとピアジェに
　　　　　　　　　　　　　なるんでしょうか？上品なパコラでした。
ゴーヤのアチャール
ブテコマス・・・山羊のスパイス煮込み。パキスタン人も好みそうな一品ですね。
バトマス　サデコ　・・・豆の辛味炒め
（中央）チウラ・・・米を潰して作った保存食。バリっバリっと固い食感ですが好きです。
私の知らない未知の料理ばかりです。
南アジアのマサラ文化って、場所、地形、気候、宗教などによって多種多様だから本当に
面白いです。ネパールは一度だけ行ったことがありますが、毎日ダールバートばかり食べて
いました。もっとディープなものを探せばよかったと後悔。
（左）タールダール
　　　とろみのある黒豆のダール。南アジアのダールながら中南米の料理みたいですね。
　　　何故かダールは印・パキ・スリランカとどの国のも大方似ているのですが、ネパールの
　　　ダールは素朴でやさしく、独特で好きです。

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10882673779.html
■1泊2日香港週末旅行　2日目ランチ
九龍側の紅?駅近くにある帝苑酒店の地下２Fにある広東料理店、帝苑軒に
やってきました。お目当ては極上の焼きそば。
白雪龍皇炒麺　　　ロブスターと卵白の焼きそば
2003年香港料理大賞　焼きそば部門　最高金賞
ベースになっているのは庶民の味であるもやしと葱の焼きそばですが、そこに
プリプリのロブスターと卵白を加えることで華やかな一品へと昇華しています。
麺はややクリスピーで濃いめの味付け。だからこそロブスターとの相性抜群なのです。
（左）玉薯明蝦球　　海老、タケノコ、雲南ハム、野菜の炒め物
果てしない中国料理の世界　どんどん新しい創作への挑戦が続きます。
（右）脆皮炸子鶏　　クリスピーチキン
　　　広東料理の定番。でも、こればかりは大衆食堂の味のほうが好き。
（左）家郷咸水角
　　　具がモチモチした皮に包まれた点心　五香粉が香ります。
（右）お茶はここでも寿眉茶（サウメイ）を選びました。
（左）本日の糖水　　今日は椰汁西米露（タピオカココナツ）でした。
（右）香港式カスタードタルト（蛋撻）
　　　やっぱり焼きたてはサクッとして旨い。マカオ式との違いも楽しみたいですね。
1泊2日なのでこれを食べたら名残惜しいですが帰国です。空港へ急ぎましょう。
帝苑軒（広東料理）
ロイヤルガーデンホテルにある高級広東料理店
香港尖沙咀東部麼地道69号帝苑酒店地庫

正直、世界の食卓blogが執拗に晒されてる理由がよく分からない。
まあ、不況、貧困、大震災の三重苦に社会全体が苦しんでいる中で、
「食い歩き」という行為は反感を買いやすいのかもしれないが。

お刺身とステーキが同時に並ぶとか
オシャレ食卓とは言えない

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10886706920.html
田植えの時期の手賀沼周辺　2011年
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

5月はサイクリングが気持ちいい季節。花粉症のためしばらく自転車を休んでいたので
久々に晴れた日曜日は近場の手賀沼をロードレーサーで流して鈍った体をリハビリしました。
梅雨が来る前に一度は自転車で遠出したいものです。
田植え直後の水田（千葉県柏市）
鏡のような水面が美しいです。こんな景色の中を自転車で快走するのはやっぱり気持ちいい。
帰りに直売所で野菜を買って夕食はベジタリアンご飯となりました。
快晴　最高25℃　南風3m/s
■たまにはノーマルなカレーを
（左）つくば市に本店のある「香辛飯屋」の海賊カレー　自転車の途中ランチに
（右）柏タカシマヤに新しく開業した「マハラジャ　カフェ」のランチ。キーマとチキンカレー

http://minao0626.blog63.fc2.com/

ハヤシライス、ブログに載せてる時点で自信作なんだろ？www

「レトルトだけど、アレンジしたからこんなにオサレになったの☆」
とでも言いたいのかwww

>>92
先生様って、旦那の事なのね。
気持ち悪い呼び方だなー

ひ○きさん、終了なのか・・

>>93
なんか、こびた呼び方でキッショイよね。

“ふんわり卵の上に”とかマジでサブイボ立ったわ((((；゜Д゜)))

>>95
サブイボやらキッショイやら関西丸出しですわよｗ

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10745587584.html
ピティビエ　Pithivier　　　　ペリカンハウス
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
少々古くなりましたが、2010年12月23日（木）の記事です。

風速7m/sを越える強風のため、TX（つくばエクスプレス）でペリカンハウスへ。
夕方遅い時間に滑り込みでお茶にありつきました。
ピティビエ　Pithivier　　　　
フランスの地方に伝わる素朴な伝統菓子。
サクサクのパイ生地の中にはアーモンドクリーム、そしてラム酒が効いています。
紅茶はシッキムのtemi茶園。
カスタードタルト
ペリカンさんへ通い始めた頃から食べ続けているお気に入りの菓子。
おそらく今日がカスタードタルトの食べ納めとなります。
アッサムの煮だしミルクティーと一緒に。
（左）アッサムの煮だしミルクティー
　　　自然の甘さを感じます。至福のひと時。
（右）シッキム・temi茶園
　　　インド東部・シッキム州の希少な紅茶。ダージリンより飲みやすくて好き。
「紅茶が何たるか？」を理解するのは難しいですが、5年通って少なくとも好きな紅茶は
どんな紅茶なのかハッキリしてきました。
（左）ミルクティーにはチョコレートサンドビスケット
（右）すっかり日が暮れてきました。
閉店時間です。控えめですがクリスマスイルミネーションがなされてました。
ペリカンハウス　2010.12.23

>>95
池沼関西穢多非人乙でありまするww
下品でキモカスな関西弁は関西専用スレでヨロシコですわよw

ふんわり卵は表現として別にいいじゃん

　∩∩
　(*'A`) ＜100
c(_ｕﾉ

>>99
じゃあ先生様は？

先生様はきもい。
ふんわり卵はいいじゃん。

>>102
表現としては問題ないよw

でも“ふんわり卵”ってなんか、アピール感が強くて、（あ〜、自信満々なんだな〜）と思うと

ついニラニラしてしまうw

>>94
がっかり〜↓↓
ケーキ好きだったのに。
建て替える家も豪邸ぽくて楽しみだったのに。

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10882926133.html
許留山の亀ゼリー　　　　香港
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

香港国際空港で帰国前のシメとして定番化した許留山でのスイーツ。
今回は乗る予定の便が大幅遅延（明日出発に変更）となったので、他社の空席待ち時間を
利用してここでお茶しました。
食べ歩きのシメには最適？な消化促進を助け胃の調子を良くする亀ゼリーを選択。
特種亀苓膏（熱）　HK$38
シロップ無しには完食が難しいほどに苦い亀ゼリー。「良薬は口に苦し」とは
よく言ったもんです。かなり効きそうですよ。
亀ゼリーを持ち帰って日本でも愛用したい人は、香港空港の出国審査を越えて左側の
栄華餅屋で缶入り亀ゼリーを売っていますので是非。（HK$8〜）
多芒西米撈　HK$36
フレッシュマンゴーとタピオカのデザート。フレッシュマンゴーも食べ納めです。
芒果糯米? （特價）HK$30→HK$24
こちらはお持ち帰りパック。マンゴー味の餅の中から濃厚なマンゴーピューレがじゅわっと
でてきます。帰国後に余韻に浸れるので我が家の定番です。
これで1泊2日　週末香港旅行の更新は終了です。
帰りのフライトと機内食は既に記事を公開しています→帰国便遅延の顛末（アメンバー記事）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→帰国便　機内食
許留山・香港国際空港店（５F到着フロア）

ビビアンの娘の遠足、
＞今年も息子を連れていかなければならないので、去年同様Carlosに休んでもらって一緒に来てもらった
カルロスが家で息子を見ていればいいのでは？と思った。
あんな格好でわざわざ来られても、引くわ。

ご自慢の旦那様なんでしょうね...きっと。
というか夫婦・家族目立ちたがり系。

ビビアンの娘、いつも瞳の奥が笑っていないような顔してると思ってたｗ
なんつーか、クールな感じの子よね。

http://blog.crooz.jp/lovecp/ShowArticle?no=427&guid=On

明らかに市販のパンとプリンを自分で作ったと言って載せてる
モバれぴに載せてるレシピも簡単なものばかり
旦那との会話も毎回毎回キモい

薔薇マダムの義父って亡くなったんだね。
しかしブログで「年寄りには癒しのかけらすら見つかりません」って...
家族にどんなに愛されてるかどんなに尽くしてるか綺麗事並べても
リアル介護疲れの毒は隠せないってかんじ。

>>110
ケーキのいつも以上の汚さに介護疲れをみたよ。

「 ヨッ!!、介護の天使！」ってｗ
旦那にそんな言葉かけられても嬉しくないけどなー。

>>109

全体的に激痛スレっぽい。

>>10>>11>>12
全部同意・・・。
>>106
同意・・・真っ赤なTシャツ＆短パンって・・・
信じられない。

↑
>>110>>111>>112
全部同意・・・。

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10891714084.html
カラチの空　春メニュー　（パキスタン料理）埼玉県・八潮
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
自転車仲間「チーム東葛」のたすけさんと断腸亭髭爺さん、私たち夫婦の4名で
八潮にあるパキスタン料理店カラチの空に行って来ました。
店内はパキスタンの民族衣装であるシャルワール・カミーズを着たお客さんがちらほら。
相変わらず日本に居ながらパキスタンの食堂を感じさせるお店です。
ちなみに、この八潮市には約800名のパキスタン人が住んでいるそうです。
上から時計回りに
（上）サルソン　カ　サーグ・・・ラホールの季節料理　菜の花（からし菜）のサブジ
（右）パキスタンの丸型ナーン　・・・塩気が効いています。
（右下）ハリーム・・・パキスタン南部・カラチ名物　豆と肉を原形がなくなるまで煮込んだもの
（下）ライタ・・・スパイス入りヨーグルト　プラオにかけて
（左下）ローティー・・・アーター（ふすま）を使ったパン
（左上）マトンコールマ・・・今日はフレッシュな国産バカラ（山羊肉）を使用
（左）サルソン　カ　サーグ
　　　パキスタン中部ラホール周辺の季節料理である菜の花（からし菜）のカレー
　　　ほうれん草（パラック）と違って独特の苦みが特徴です。
（右）プラオ
　　　中央アジア発祥で西欧の「ピラフ」のルーツになった炊き込みご飯です。
　　　チャナ豆と肉入りです。お好みでライタをかけていただきましょう。
■夏のデザートへ移行
暑くなってきたので、もっさり系の冬デザートから冷たいデザートへ移行です。
（左）シャーヒー　トゥクラー　Shaahi Tkraa　食パンをカスタードで漬けたようなデザート
(右）ラスマーライ　rasmaalai セモリナ団子の入った濃厚なデザート
ザルダ
長粒子のバスマティ米を使った甘いご飯のデザート
最後はパキスタンのチャーエ（チャイ）。
会話も弾み4人で楽しいランチとなりました。皆さん、またご一緒しましょう。
■ロゴニーナーンとタンドール釜
パキスタンのラホールのパールコンチや有名レストランを経験したシェフはロゴニーナーン
作りの名人でもありますが、それだけにこだわりも強く、現在使用中の日本製タンドール窯では

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10882297752.html
マカオ航空・機内食　　NX861 成田/マカオ
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
2011年GWのマカオ旅行、往路は成田からマカオ航空（NX)を利用しました。
LCCのVIVA MACAU(ビバ・マカオ航空）が倒産したので、マカオへの航空会社は
フラッグキャリアであるマカオ航空（エア　マカオ）の1社だけとなりました。
マカオ航空　エコノミー機内食　NX861 成田15：25/マカオ19：35
成田ではなくどうやらマカオで往復分搭載された機内食のようです。
私にとってはマカオ航空本拠地のケータリングの味を体験できるいいチャンス。
選択は和食（鮭の照り焼き）か洋食（ボロネーゼスパゲッティー）の2種類。
パスタの選択がちょうど前の席で終わったので2人とも和食をいただきました。
鮭のソースはあんかけのようで、ハーブも入っているような？不思議なソースですが
美味しくてペロリと平らげました。
他に昆布とたくあん、蕎麦、フルーツ、丸い容器は蕎麦つゆと日本の漬物です。
水は屈臣氏（ワトソンズ）の蒸留水
澳門航空（マカオ航空）　A319　　AIR　MACAU
震災の影響で7月まで運休中の成田/マカオ線ですが、GWは4便だけ復活するということで
利用してみました。機材はエアバスの小型機A319。A320をさらに短くしたとっても
コンパクトな機体です。成田空港は第二ターミナルからの発着。
マカオ航空のシートポケットの中身　「嘔吐袋」というダイレクトなネーミング（汗）
日本人CREWは2名が乗務。エアバスA319は短いにも関わらずB737シリーズに比べて
胴体が広いので居住性は快適です。
しかし、A319は小型機なのでシートテレビはありません。頭上のスクリーンで映画を
流しています。
機内誌は「air Macau」、他に機内販売の雑誌があります。
ルートマップによれば中国路線が主流のようで、機内誌に「寧波−澳門線　就航」と新路線の
セールスが書かれていました。中国は地方路線も力をいれているようで、中国が裕福になって
きた証拠でしょうか？
ドリンクサービスは随時回っています。温かい中国茶のサービスが嬉しいですね。
「花生」と書かれているのはピーナッツです。
以前は食後にマカオ名物のお菓子詰め合わせBOXが配布されていたらしいですが、今回は

↑
一連のこれ、なんかめんどくさいんだけど。

と､自身の名前欄を矢指する池沼さんw

>>118
それなんなんだろうね。自分で貼ってるのかなぁ。

見られたくないスレを埋めて流すために、コピペを貼りまくる人達がいるよ。
今は書き込み時間制限があるから連投は難しいのかも。
このスレがどうかはわからないけど。

>>121
きっとそれだわｗ
でもここまたおちそう。

ムルタン閉店　　　　パキスタン料理・亀有
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

震災の影響で関東の外国料理店が続々と休業または閉店していますが、
亀有のパキスタン料理店「ムルタン」が5月13日をもって閉店しました。
理由は震災後に必要な材料の調達が難しくなり、納得いく料理が作れなく
なったからだそうです。食用油の値段も1缶4,000円近くに値上がりし、
名物のチャパーティーもパキスタンからの船の日本寄港がキャンセルになるなど、
粉の調達が難しく、最近はアーター（ふすま）を日本産とパキスタン産のブレンドにする
などして凌いでいました。
やはり、ブレンドだとパキスタン産の粉100%とは明らかに味が違うのです。
閉店前日　5月12日の料理
マガズ（山羊の脳みそ）と唐辛子の炒め物、チャパーティー（ブレンド）
スパイスをほんのり効かせたバスマティ米
あの全粒粉たっぷりのチャパーティーがもう食べられないのは残念ですね。
関東からまた魅力的な南アジア料理店が消えました。
マスター創作料理の数々

>>119>>123

やっぱりそうみたい

>>6

http://m.ameba.jp/m/blogTop.do?unm=1515yonnan-ssc&guid=ON

典型的なそのタイプｗ
自分は母親の鏡だと思ってそう。

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10882944506.html
マカオでポルトガル料理　　オックステールシチューとカルド・ヴェルデ
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

マカオは旧ポルトガル領。公用語も広東語とポルトガル語です。
せっかくですので、マカオのポルトガル料理をいただきましょう。
マカオ空港からタクシーで直接、ポルトガル料理&マカオ料理のリトラル（海湾餐廳）に
やってきました。伝統的なマカオ料理が衰退していく中、マカオの味を守り続けているという
ことでマカオ航空の機内誌でもお勧めされていた名店です。
オックステールシチュー（紅酒?牛尾跟飯）

gnasはメンヘラなの？
アホみたいに更新してるけど

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10891818816.html
アスパラガスのミラノ風　　　エヴィーバ・柏
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

先週、会社帰りに柏のイタリア田舎料理店エヴィーバでご飯。
アスパラガスのミラノ風
シンプルながらとても印象に残るロンバルディア州ミラノを代表する前菜。
アスパラと目玉焼きだけのものも多いですが、こちらは生ハムを加えたもの。
味付けは単純に塩胡椒、バター、パルメザンチーズ。
（左）山菜のフリット
　　　昨年訪れたフィレンツェのリストランテではフリット専門の料理人がいました。
　　　天ぷら好きな日本人はいくらでも食べられそうな前菜です。
（右）ミラノサラミとモルタデッラ　　スライサーで切りたて。

テラマン、盗撮写真を堂々掲載！

この人って本当に、どうかしてる。
ブログのネタになりゃ人に不快な思いをさせてもいいのか？！

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10884003185.html
ナシ・ラメス（Nasi Rames) 　インドネシア・ジャカルタ
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

久々にインドネシア・ジャカルタご飯の更新です。
食べたのはナシ・ラメス。
Nasi＝ご飯、Rames=混ぜるということで、ナシ・チャンプルと同義のおかずのせご飯物です。
おかずはお店ごとに違うので、ナシ・ラメスのレパートリーは無限大。
好きな具を自分で指定することもできます。
ナシ・ラメス（Nasi Rames)
写真のナシ・ラメスはカレー風味のチキン、煮玉子、甘辛く炒めたナッツ、ココナッツ風味の
野菜、サンバル、インドネシアの納豆ともいうべきテンペ等が載ってました。

>>129
しかも「おならプゥー的」とか「年行った人だったので、若い子をチョイスしないと」
とか、失礼すぎ〜！！

>>129
ほんとすっごい無礼な人だねぇ。
この人前からこんな人でしたっけ？

ずっと前に見たことあったけど…

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10898867608.html
ニューホットマサラでディナー　　　パキスタン料理・埼玉県草加市
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

埼玉県の八潮市から草加市にかけてはリトルパキスタンとでもいうべき地域。
中古車ディーラーを営むパキスタンの方が多く住んでいます。
今回は越谷レイクタウンに買い物に行ったついでに草加の「ニューホットマサラ」を訪問。
越谷レイクタウンから南に約2.5km。八潮駅からは車で20分ほどです。
（場所は草加市といっても八潮市との境界に位置しています）
到着したのは夕方18時頃。すでにパキスタン人客で大賑わいです。
スチームロースト
パキスタンでは店頭に吊るされている姿をよく見かける「スチームローストチキン」ですが
日本では初めて見ました。
チキン丸ごと1羽にスパイスをマリネしてよく浸透させてローストしたものです。
肉はジューシー、スパイスもまんべんなく浸みこんでいます。
お好みでミントチャトゥニー、プラムソースで。
（左）マトンカラーヒ−
　　　1kgからオーダー可能ですが、今日はパキスタン人客が多かったので特別に少なめで
　　　作ってもらいました。マトンは山羊肉を使用。よく煮込まれていて肉がホロホロに柔らかでした。

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10883968325.html
マンダリンオリエンタル　グランド・ラパ（金麗華酒店）　　マカオ
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

マカオではマンダリンオリエンタルホテルグループのグランド・ラパ（金麗華酒店）に
泊まりました。通常は結構高いホテルですが、嬉しいことに直前WEB予約だったので
大幅ディスカウントとなりました。
ホテルの朝食会場「カフェ・ベラヴィスタ」
コロニアル調の優雅な時が流れるカフェです。
マカオ空港到着後、空港から直接レストランへ行ったので部屋に到着したのは
夜も更けた時間に。部屋に入るとすぐにウエルカム・ティーが届けられました。
お茶はジャスミン。保温籠つきでポットにたっぷりのお茶。お茶好き夫婦には嬉しい
サービスですね。
（左）重厚なロビー
（右）調度品はマンダリンオリエンタルのもの。
朝食会場も西洋料理から中華料理、マカオ料理まで。
奥さんは趣味のホテルオムレツ食べ比べ。

薔薇マダム
「介護に押しつぶされそうな毎日」だそうで。
私がやらないで誰がやる!!
と鼻息荒かったけど老人や病人いると日々の食事だけでも相当キツイ。
旦那や息子夫婦や孫なんて励ますだけで何の役にもたたんでしょ。
言葉の優しさより現実的な手助けの方が必要な時もある。
今は8人同居? 子供から介護老人の3度の食事支度は薔薇園に逃避したくなる罠。

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10899834151.html
担々麺 x 海南鶏飯 　Scotts Road Kitchen・柏高島屋
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

マンゴーツリーやヤクン・カヤトースト等、東南アジアの名店を日本に誘致して運営して
いるレストラン・ワンダーランドが柏にプロデュースした｢担々麺 x 海南鶏飯｣専門店に
行ってきました。今月開店したばかりのお店です。
担担麺（担々麺）　4辛
本場、中国四川省成都の担々麺は汁無し＆花椒たっぷりが主流であって日本の担々麺とは
随分イメージが違うのですが、このお店のそれは横浜発祥の日本の担々麺にほぼ近いもの
と言えましょう。香港や上海で食べられるのも汁が多く、芝麻醤がたっぷりで本場四川よりも
日本のものに近いです。
特製ラー油、芝麻醤（ごまペースト）、黒酢が効いてます。
麺にはこだわっているようで、日式拉麺ではなく中国本土でも見かけるタイプ。
クセになりそうな味です。
海南鶏飯
ご存知、シンガポール、マレーシア、タイ等、東南アジア名物（タイではカオマンガイ）の
海南鶏飯です。元々、中国海南島の「文昌鶏」が起源。華僑によって内容が東南アジア化
した料理と言われています。
蒸し鶏、スープで炊いたお米、そして3種のソースでいただきます。
（チリソース、甘口醤油、葱と生姜のたれ）
特にこのソースはご飯と絡めるだけでも美味しくいただけます。
シンプルながら奥が深い料理で、シンガポールで初めてこれを食べた時は感激モノでした。
Scotts Road Kitchen・　柏高島屋

私怨？
触っちゃいけない系？

あら、四葉さんが復活してるわ。
相変わらずのテンションですね。

JUNA
「おまちに行く」なんて使わないよ。
静岡県民をひとくくりにし過ぎ。

>>139
昭和40〜50年代静岡県東部

JUNAの静岡語りには毎度イラっとさせられる
糞胴でもいいわド田舎

http://m.ameba.jp/m/blogTop.do?unm=1515yonnan-ssc&guid=ON

料理上手な美人看護婦ブログ

http://blog.crooz.jp/mipoririri/?guid=On

読モで息子は天才らしい
息子の裸も拝めるよ

Mikageマダムのブログ見ると夫婦でグルメなんだろうね
寿司屋でネタごとにいちいち写メ撮ってるのってまわりから見てウザそー
個室ならまだ許容範囲だろうけどさ
レストランでも周囲の目を気にしつつ写メしてボケた画像UPするのも何だかなぁ

>>143
私の脳がそのブログの閲覧を拒否するのでニラれない

>>133
この人は生活圏が似てるから、ヘェーそういう店あるのかと
ここにコピペされてる分には思うんだが、実のところ
何が気に入らないのか書いてほしいんだがｗ
宣伝なわけでもないんでしょ？　

http://secret.ameba.jp/kashiwan/amemberentry-10883968325.html
マンダリンオリエンタル　グランド・ラパ（金麗華酒店）　　マカオ
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
アメンバー限定公開記事です。
http://secret.ameba.jp/kashiwan/amemberentry-10898867608.html
ニューホットマサラでディナー　　　パキスタン料理・埼玉県草加市
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
アメンバー限定公開記事です。
http://secret.ameba.jp/kashiwan/amemberentry-10884003185.html
ナシ・ラメス（Nasi Rames) 　インドネシア・ジャカルタ
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
アメンバー限定公開記事です。
http://secret.ameba.jp/kashiwan/amemberentry-10891818816.html
アスパラガスのミラノ風　　　エヴィーバ・柏
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
アメンバー限定公開記事です。
http://secret.ameba.jp/kashiwan/amemberentry-10882944506.html
マカオでポルトガル料理　　オックステールシチューとカルド・ヴェルデ　　　
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
アメンバー限定公開記事です。
http://secret.ameba.jp/kashiwan/amemberentry-10891841409.html
ムルタン閉店　　　　パキスタン料理・亀有
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
アメンバー限定公開記事です。
http://secret.ameba.jp/kashiwan/amemberentry-10892419457.html
小貝川スリランカン・ポタ　　　茨城県・水海道
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
アメンバー限定公開記事です。>>146

なにそれこわい

http://ameblo.jp/kashiwan/entry-10905864040.html
パキスタン大使館でランチブッフェ　　　　東京・麻布
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

東京・麻布にあるパキスタン大使館で開かれたチャリティーランチに行ってきました。
(パキスタン大使館、クラブ・パキスタンさん共催)　
経費を除いた会費が震災の義捐金として寄付されました。
まず、主催者挨拶、そして駐日パキスタン特命全権大使ヌール・ムハマド・ジャドマニ閣下の
挨拶、イムティアーズ公使のパキスタンに関するプレゼンなどがあって昼過ぎからブッフェと
なりました。
大使専属シェフが腕をふるう料理はどれもリアルなパキスタンテイストです。
チキンコールマ
さすがはパキスタン大使館専属シェフ。私がパキスタンで「美味しい!」と思ったカレーの
味覚が10年ぶりに鮮明によみがえったような感覚に襲われました。
「あっ、この味だ〜」ってな感じ。いやー感激です。
ロゴニーナーン
紋様入りのパキスタンのナーン。日本人が想像するナンというよりは日本人が慣れ親しん
でいるパンに近い感じです。また、独特の風味があります。
プラーオ
バスマティ米を使用したパキスタンのピラフです。しっかりスパイシーながら上品に仕上
がっています。パキスタン国旗の月と星がデザインされたパキスタン大使館の皿にも注目。
デーグ(Degh)というインド・パキスタンにある大鍋
50〜100人分の料理を一気に作れて結婚式などの祭りでも活躍します。
デリーのカリームホテルの調理場にも並んでいますね。
マトンコールマ
パキスタンでマトンといえば羊ではなく山羊を指すことが多いです。

http://naver.jp/%CE%B1ibon

ブログじゃないけど。
服装とかも良い歳して痛すぎる。見てて恥ずかしい。

>>150
ルール守れ。
こっちが恥ずかしい。

http://m.ameba.jp/kyaramel-pink/image-10883764693-11211683765/


年齢詐称し21歳下のスウェーデン人と結婚した奥様。元夫との間に2人の子供（思春期）がいるが、捨ててきた様子。

>>143気持ち悪い

http://secret.ameba.jp/kashiwan/amemberentry-10906813641.html
パキスタン大使館散策　　　東京・麻布
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
アメンバー限定公開記事です。

http://secret.ameba.jp/kashiwan/amemberentry-10883249211.html
?哩蟹（カリークラブ）　　　　　マカオ料理
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

アメンバー限定公開記事です。

息子を進学校に通わす母親のblog
顔出しあり

京女キラキラかずりんhttp://search.mobile.yahoo.co.jp/onesearch?p=%8b%9e%8f%97%83L%83%89%83L%83%89%82%a9%82%b8%82%e8%82%f1&fr=m_top_e

お弁当のデザートにパウンドケーキとか大変な事になってて内容も大変楽しめるblogです

ttp://ameblo.jp/10100412/entry-10907609206.html
いつも不味そうにデコ飯ばかり作る痛い嫁
やたら文章が長いし

>>157
面白いw
豆腐で数字
予定日のカウントダウンってメンドクサイ人だ

>>158
旦那、良く耐えてるよｗ
よほど優しいのかね？
予定日過ぎたらどうなるかな

でも感心しないでもない。

予定日オーバーしたら、どうすんだろ

ちゅこタソ出産オメ！
ダメだったのかも…って話があったけど、
無事で良かったー。

>>162
しかし読者がいるんだから
ヒトコトくらい更新してもよかったんじゃ？

婆、言葉使い悪いし…昼間からビールだし…

>>163
まぁねぇ、妊娠初期の頃からはっきり書こうとしないわりには
妊娠してる事を「察して臭」は漂わせてたよね。
妊娠出産って途中経過で何があるか分からないから
ブログなんぞのリアルじゃない付き合いには
無事生まれるまで匂わせない方がいいとは思う。
今回みたいに経過に問題あった時、何て書いたらいいか分からなくなってしまうし。

まぁ、とにかくこれからの更新が楽しみ。
早速「くっく」とか「てて」とかちゅこタソワールド全開だー

ちゅこﾀﾝ、虚弱体質っぽいのに子供産めたのが本当に不思議。
でも良かったね。
離乳食とかおやつもあの調子で行くのかなぁ。楽しみ。

京女といえば美食道の人でしょ。
目がすべるような文章に自慢をはさみつつガツガツしてる。

>>166
それも女の子でしょ。思う存分ちゅこﾀﾝ色に染められるもんね。
ちゅこﾀﾝ体弱そうだし頑にマイペースそうだから
髪振り乱して必死で育児なんて出来なそうだから男の子だったらキツかったと思う。
ほんと、神様はよくしてくれるもんだ。
でもなんでかな、ちゅこﾀﾝ見てると「人形の家」っていう言葉がいつも浮かんで来るんだ…

捨て奥ちゃん移動記念ｶｷｺ♪

捨て奥ちゃん
ttp://ameblo.jp/suteokuchan/

元スレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1306124396/

すて奥最強ｗｗ毎回おえぇっぷとさせてくれるｗｗ

棄て奥最初に晒した私が通りますよｗ

当初はインテリアブログだと思ってたからｽﾏｿ
でもここでもきっと人気者になってくれること間違いないよねｗｗ

ご存知ない方は「すて奥ちゃん」でググってよろしく

>>172
捨て奥発掘 乙です！
ダイエット中でも朝からチョコパン豚奥www

>>172さん　ありがとう！
しっかし、食器の使いまわしってことは、
洗わずに旦那さん用に再度盛り付けたんだよね。
汚いなぁ

捨て奥ちゃんスレ移動おめ！
こちらのみなさんよろしく〜
アメンバー記事では2ちゃんのことを書いていると思われます

マジで！やめないで〜捨て奧ちゃん〜。
いじわるな意味じゃなくて、楽しく読んでるよ！

>>172
発掘乙ですｗｗ
あれ以来ずっと楽しませてもらってるｗ

捨て奥、とうとう移動したのねｗ
汚料理にますます磨きがかかりますように！

捨て奥移動おめ！
アメンバ記事は2ちゃんについてなの？
てっきり不妊治療についてだと思ってた。

捨て奥、誘導張ってくれた方ありがとう。
ついにヨーグルトを器に盛ったんだｗ
サラダも菓子パンと別のお皿に盛ればいいのに。

私もアメンバ記事は不妊治療だと思う。
ダイエットしなくても普通に食べたら痩せるのにｗ

すて奥ちゃん。
ランニングついでに、冷やし中華食べてたら、ダイエットにはならない。
元スレにもあったけど、
「今日は少し動いたから」「今日はたくさん汗かいたから」
って言い訳して、どんどん食べそう。
今でも、「朝だから」って事で、菓子パン、ケーキ、フルーツ。
砂糖とりほうだいw

やっぱり痛いｗ
アクセスアップしてよろこんでそう
http://ameblo.jp/kirakirakazurin/

すて奥ちゃん、やっぱ料理系スレに移動したのねw
私もアメンバは治療の事だと思う。
※欄にそれに関して手術するから自己貯血してるって書いてあったし。

捨て奥がたまに使う｢ネットリ｣ って表現
とても美味しそうに感じない。

>ぶっち
これ使うの35歳じゃないだろw

捨て奧のアメンバ記事は、夫婦げんかのことみたいだね。

不妊治療に自己血てたくさんいるの？

>>186
私もそれ不思議だった＞自己血
なんらかの「手術」をするのかな？

ちゅこタソ怒濤の更新だー
妊娠中ほとんど体重増えなかったって、胎児＆附属物分も増えなかったのか？
だとしたら母体は相当キツかったろうに。
やっぱこのひと、相当虚弱なんだと思う…

ちゅこ無事出産オメ。
この人友達いなそうだし、毎日晩ご飯だけに命掛けてそうでなんか怖い。

>>130
HP更新されないねー
大東の研究所でも東洋研究所とか書道研究所は
研究所リストの上にあって更新も頻繁にしてる。
劣子が所属してる（？）人文科学研究所は
研究所リストの下の方だしお知らせはないし、
ゆるーいのかもね。
劣子が今も所属してるのか早く知りたいお！

すておく、ブロッコリーのマヨの掛け方が酷い・・・。
それに豆腐は普通に冷奴では食べないのか。
いつも妙な加工してポン酢ジュレかけてばかりであまり美味しそうに見えない。
世界発信するならもうちょっと小奇麗に盛り付けたらいいのに。

捨て奧の夫婦げんかの記事見て、だんだん腹立ってきた。冗談めかして書いてるけど、本当に性格悪そう。

笑えないよね。
どんだけ上からなんだかｗ
普通夫婦げんかくらいでここまでするか？
料理の味変えるとかさ。
最近図にのってきてると書いてるけど
図にのってるのは捨て奥かと…。

友達もおらず夫婦もすれ違いで寂しいんだろうな
でもそれは捨て奥がユニークすぎるからだと思う

捨て奥は小悪魔を気取ってるんじゃね？
ただの小デブなのに。

>>195
同意。
雑誌の企画をしていた前の仕事の事とか
アメックスで買い物しまくりだった事とか
とってもバブリーな臭いがする。
バブル世代なら、小悪魔とか気取りたくなりそう。
変なティッシュカバーは、バブルより前の世代の趣味だ。

雑誌の企画？代理店か出版社とかで働いてたのかな？
うーむ、同僚にいたらかなり浮いてそうというか仕事しづらそうな人だ。
こういう仕事してる人って結婚しても会社は辞めても
フリーでちょこちょこ仕事受けて続けてる人多いけどなぁ。
葉山？に引きこもってないでもうちょっと外の世界と接点持った方がいい気がする。
旦那とすれ違いっていうのも通勤時間が長いからなんだよね？
35歳過ぎて専業主婦で不妊治療一本だとストレスたまって悪循環になる気が…

誕生日プレゼントにカタログギフトって本当に親友？

>>198
大親友からのカタログギフト　ワロタわw

プレゼントって相手を思いながら､何あげようか考えるのが楽しいと思うんだけどw

>>197
棄て奥ちゃんは元代理店勤務だよｗ
過去記事でACのコマーシャルについて書いてるものがあるんだけど
その内容から察するに間違いないかと

ｶﾀﾛｸﾞｷﾞﾌﾄって儀礼的な相手なら分るけど親友には使わないわ
つか、確か少し前にお父上が亡くなられてお供えにお花を贈った相手じゃなかったっけ？
そのお返しを兼ねてのプレゼントなんじゃないかなとゲスパーしてみた

すておく、初めてみたけど気持ち悪いねー
金持ちなの？

捨て奥ちゃんファッションも微妙
総レースと水玉と黒レギンス？
ランチガッツリってダイエットはどうした？

捨て奥ちゃん、指太いなw
太ってるのに段々ビラビラレース服すごいねw

捨て奥のファッションセンスはわからん。
なんだあの総レース。
40kg台だったころをプッシュするあたり、
今は50kgちょっとだと思わせたいのかも。
しかしダイエットしてる人間の昼食ではないよな。

いや、17kg増量してるから昔は43kgだったとしても60kgです

豚奥の服w
いつもの箱ティッシュカバーかと思ったよ
犬食べられてしまいそう

いずれにしろ、太った人間が着る服ではないよ。
ますますボリュームアップして見える
いや、実体もでかいんだけどさｗ

>でも・・・実は体重は・・・ビクとも動いていません・・・

>ま、体脂肪は３％くらい減少してはいるのですが・・・

>体重落ちてくれないと、やる気出ないのよね


あんな食生活で痩せるわけないじゃん。

捨て奥、メールアドレスに『夫』で登録してるのかw

捨て奥「私の方が年収が高かったのに」とか
「皿を使いまわす」とか
いつも一言多いな。

すて奥ちゃんって「すてきな奥ちゃん」ってこと？
内容はいまいちのわりに値段は高い某主婦雑誌を連想するな

>>211
ってことじゃない＞捨奥
私は節約大好き貧乏主婦を連想したわー。雑誌がそんな感じだしｗ

ここも、つまんなくなったね。。

>>213
あなたの顔のことか

>>210
だから旦那のこと下に見てるのかと思ったw
あの豪邸は誰のお金で建てたんだろ。

夫にマンション売らせた分と、捨て奧実家からじゃない？
捨て奧は絶対に仕事出来ないタイプだと思うなあ。自分はデキる女のつもりでも、じっさいは周りがかなり迷惑被ってなんとかなってる。

参考にどぞ
http://healthy-cook.jpn.org/

プログジャンルの中におうちごはんってあるけど朝食ワンパターンだし、
おもてなしも夕食も普通以下よね。
痴人のお寿司屋さんに出かけたようだけど、誕生日アピールでご馳走してもらおう
とか卑しいことは考えてないよね。
反対にお寿司屋さんを始めた痴人にお祝いの花くらい持っていくよね。

ここ過疎ってたのに捨て奥さん来たらすごいレスですね
捨て奥さん、知らないし興味もないので消えますー。

わざわざなんだ？

コピペしまくってた人？

捨て奥は単独立てたらいかが。
どっからか追い出されたみたいだけど、今までの
料理ブログニラヲチ系とも色合いが違うわｗ

ビビアン、妊婦にクリームチーズやスモークサーモン食べさすって、
どんだけ無知なの。

>>223
友達の妊婦さんもすごいですね。
この時期、福島で出産て…
赤ちゃんの被曝は大丈夫なんだろうか。

どこのスレにうつっても、浮いてしまう捨て奥って一体。

ビビアンのおもてなし、
デザートだけで一食分のカロリーが取れておつりが来そうなイキオイだｗ

でも、出来栄えはプロ級で感心します。
手際よさそう。

必ず、お褒めのレスが入るのは何故ｗｗ

ビビアンってパン作りにハマる前、元々料理好きだったとどこかで読んだ。
料理はやっぱり感心したけど、ブログの内容にびっくりー
わざわざ福島に帰って出産する人もいるんだね・・・・

>>226
私も思ったｗ
でも本人は結構やせてるよね。
自分では食べないのか？

http://secret.ameba.jp/kashiwan/amemberentry-10914204648.html
市原ぞうの国　2011年
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅

アメンバー限定公開記事です。

>>222
そうだね。捨て奥はなんかここで語る感じでもない

じゃあ北欧から既に遠ざかってる栗栖とセットで独立がいいかもｗ

ああそれでいいわ
Lv関係でスレ立てられないけど

奥様が楽しくヲチするブログ
とか？

奥様が生温かく見守るブログ、ではダメなのかな？
ウォッチ板までとばされかけてるけど既女板に
生息させたい。

レス多いね。

ちゅこ、ブログタイトルが…
自分で「ままごと」って、これから子供育てていくのに「ままごと」って。
うーん、いつまでも少女でいたいのね。

捨て奥ちゃんはブログ板の「食や飯ブログ」ではだめかな？
既女板だと「生温かく」くらいしか思いつかないけど、
あそこは他物件が強烈だからなぁ霞んじゃうかもなぁ。

他スレに持ち込んでウザがられるよりは
最初は霞む位でいいんじゃないの？
自分は生暖かくに一票

あいかわらずバカな女たちさんですね
華麗にスルーしてね(^0_0^)

捨て奥は鬼女板がいいわ

外スレに持ち込むとウザがられるから（実際ここでもウザがられているし）
栗栖とセットでスレ立てた方が良さそう。
「奥様が生暖かく見守る難民ブログ」とかｗ

ちゅこの友だち？丸の内の人結婚した気配ないね。