グルーポンで買ったおせち料理が酷すぎて話題に3

ふらんす亭のオーナー
ブログで生牡蠣食中毒を起こしたこと書いてあるけど
保健所では生牡蠣を出さないよう飲食店に通告してるんだよ。
それに生食用の牡蠣殻は殺菌消毒してあるのが普通だからオーナーの書いてあることはおかしい。
牡蠣の菌はどこにでもいるから殻に限ったことではない。
そもそも危険を冒して生牡蠣をメニューに載せるなら最初から個別に食べるように配慮すべきだった。
「お客に注意する」ってどんだけ上から目線なんだろう。