お菓子・パン作りが好きな奥様18皿目

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675可愛い奥様:2011/07/03(日) 11:37:01.66 ID:51NoQd7A0
奥様方教えてください。

フランスパン粉200gに対して水150ccの生地で作っています。
HMはなく、手捏ねです。
脂分が何も入らないので捏ねている間、
ずーっとベタベタした生地でまとまりません。
一次発酵後に打ち粉をして分割したら少しまとまりましたが。
とりあえず焼いてみたら、味や皮と中身のバランスは、合格点でしたが
フランスパンの捏ねはずっとベタベタで良いのでしょうか?
676可愛い奥様:2011/07/03(日) 12:09:02.24 ID:WaN+WSAv0
>>675
お前の態度は嫌いですわ
677可愛い奥様:2011/07/03(日) 14:24:16.08 ID:Rb6Hk63b0
ガハハ!実はワシも最近パンづくりにハマってるんじゃがの
どうもカレーパンがうまくつくれないんじゃ
ワシの特製キーマカレーを生地に包んでるんじゃが
上げてる時に中身が出てしまうんじゃ!
678可愛い奥様:2011/07/03(日) 18:50:40.13 ID:BgWD0APD0
おぅディックディックシュートシュート
679可愛い奥様:2011/07/04(月) 02:30:18.16 ID:aEWCAG3DP
>>676
どうして?
680可愛い奥様:2011/07/04(月) 02:37:44.37 ID:KSdN6DLd0
>>677
梅干し、アワビに続いてカレーパンまで食べられなくなった・・・
681可愛い奥様:2011/07/05(火) 12:03:59.71 ID:CMGlLvhI0
ほれ!ワシのアワビちゃんしっかりほじらんかい!
最近ようけカスが出るでのう!ガハハ!
682可愛い奥様:2011/07/05(火) 20:59:37.13 ID:KUBhaMAc0
>>663
人にあげるんじゃないならいいんじゃない?
バターが一番高いもんね
使用するバターの半量をショートニングにすると、食感も軽くなるしちょっとはコスト下げられるよ

>>664
カルピスバター
手に入れられる範囲で一番ウマ

>>668
発酵時間短縮、水分量減らす、イースとちびっと減らすなどなど
環境によって調節され
あと、HBでは捏ねが足りない場合もあります

>>675
焼き上がりがいいんならそれでいいんじゃない?
フランスパン生地はけっこうベタベタ時間が長い気がする
根気良くこねてればまとまってた記憶が・・・
あんまり正確に答えられん・・・スマン
683可愛い奥様:2011/07/06(水) 08:18:57.52 ID:Sxwwp/VQ0
>>662
HMを使えば何作ってもHM味のお菓子。
それに気付いたのならHMもう卒業すればよろし。
私もお菓子作りハマりだした頃、ククパで知ったHMを使ったお菓子を
いくつか作ったけど、そのうち普通に小麦粉と砂糖とBPで作る
お菓子の方がずっと美味しいし対して難儀でもないと分かった。
ホットケーキもHM使わない。買わないし。

↓小嶋ルミのホットケーキレシピ、おすすめです。
http://www.asahi.com/food/column/oishisa/TKY200704110203.html
これを卵L、粉は振るう代わりに、粉だけ泡だて器でグルグルしても。
684可愛い奥様:2011/07/06(水) 12:38:48.34 ID:noGn/auq0
HMの話はチェカーがうろつくからやめて!
685可愛い奥様:2011/07/06(水) 14:41:08.49 ID:SBcoFwat0
りんごジュースとパン用イーストでりんご酒(シードル)出来ました。
夢がひろがりんぐ?ですわよ
686可愛い奥様:2011/07/06(水) 17:01:40.96 ID:vOEGoFcCP
夢がスパークリングですわよ
687可愛い奥様:2011/07/06(水) 19:02:41.39 ID:HMg9Za0d0
アサガオアカシヤを使ったパンを食べたら何がスパークするのかしら?
688可愛い奥様:2011/07/06(水) 22:58:28.90 ID:wFCnJNM20
旦那にアサガオアカシャの樹液をミックスしたマリファナパンを食べさせたら
離婚届付きつけられましたわ

これだから本気で発狂じみてる人は怖いんですわ
食べたとたんいきなりズボンを脱いで粗チンをしごき出したから蹴り入れてやりましたわ
689可愛い奥様:2011/07/07(木) 00:00:13.73 ID:vvDXYjXs0
ハワイアンな女の子が喜ぶパンはなんでしょうか?
690可愛い奥様:2011/07/07(木) 04:35:50.00 ID:Qq2PkkpG0
>>688
>離婚届付きつけられましたわ

ケシのエキスも入れなくっちゃ
691可愛い奥様:2011/07/07(木) 11:01:37.73 ID:COpqI2iy0
よかったわたしの好きな星のカービィじゃなくて
692可愛い奥様:2011/07/07(木) 16:52:42.01 ID:wtY1jjUw0
ビルトインの電気オーブン(ガスオーブンは不可能)を導入するか考え中。
5分の余熱で200度まであがるっていうのが魅力で。
でも高いし、どうしよう。200Vやガスオーブンだとそんなに違うものかな?
693可愛い奥様:2011/07/07(木) 23:05:09.65 ID:THISkBxr0
精神を加速させてるのと加速させてないぐらい違いますわよ
694可愛い奥様:2011/07/08(金) 10:25:03.78 ID:TgbYvR5b0
             _
            /  \―。
           (    /  \_
           /       /  ヽ   / ̄ ̄ ̄
        ...―/          _) < ちんちん キッ!キッ!キッ!
       ノ:::へ_ __    /     \___
       |/\:::: :::: :/::: :::: \/_
      /-o-ヽ―ヽ::-o---::::(::::::::.ヽ
     |:: ̄/  /::::: ̄ ̄: (:::::::::::::) ─┼─
     |::::/  :::: :::::::::::::    ヽ/   ─┼─
      |  \`    \     /     │
      \  ------       /       | | /
        \  -       /         _/
         \____-イ
695可愛い奥様:2011/07/08(金) 10:25:48.95 ID:68bQJWYh0
生きてたのか
696可愛い奥様:2011/07/08(金) 20:37:12.88 ID:+D0hSc+c0
よかったわたしの好きなのスタフィーちゃんじゃなくて
697可愛い奥様:2011/07/09(土) 12:48:51.77 ID:+a8amQxM0
>>696
☆<ちんちん シュッ! シュッ! シュッ!
698可愛い奥様:2011/07/09(土) 19:23:29.11 ID:08AE6XRn0
>>696
スタフィーちゃんて、これのことかしら?
    , -.―――--.、
   ,イ,,i、リ,,リ,,ノノ,,;;;;;;;;ヽ
  .i;}'       "ミ;;;;:}
  |} ニニコ::: :::::iニニ |;;;:|
  |} fエ:エ〈  ヒエエ)_ i;;;;|
  |  ー' / ` -     ト'{  きれいなヨシフちゃんもちんちん シュッ! シュッ! シュッ!
 .「|   ::::\`_>、:::::  }〉}
 `{| _.ノ;;/;;/,ゞ;ヽ、  .!-'
   |  !ー―‐r    |
    i゙ 、_`ー―' ,, ' {
  丿\  ̄ ̄  _,,-"ヽ
''"~ヽ  \、_;;,..-" _ ,i`ー-
   ヽ、oヽ/ \  /o/  |
699可愛い奥様:2011/07/09(土) 20:50:16.78 ID:P+qGrtYR0
ちんちん シュッ!シュッ!シュッ!
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1310209706/
700可愛い奥様:2011/07/09(土) 20:50:32.29 ID:DhTvh9jK0
ヨシフはやめてって言ってるでしょ!!
わたしのヨシフが汚れる!
701可愛い奥様:2011/07/09(土) 21:38:05.26 ID:k2iMsnDJ0
>>698
お願いだから、ヨシフを使うのはやめて!
コミュニズムが汚れる!
702可愛い奥様:2011/07/10(日) 15:22:01.29 ID:4jZqIvVy0
        , -.―――--.、
       ,イ,,i、リ,,リ,,ノノ,,;;;;;;;;ヽ
      .i;}'Иосиф"ミ;;;;:}
      |} ,,..、_、  , _,,,..、  |;;;:|
      |} ,_●,〈  ヒ●_   i;;;;|  <<ПениПени Ки!Ки!Ки!  
      |  ー' | ` -     ト'{
     .「|   イ_i _ >、     }〉}
     `{| _.ノ;;/;;/,ゞ;ヽ、  .!-'
       |    ='"     |
      _i゙ .、_  ゙,,,  ,, ' {
    /     ゝ ── '   ヽ
   /   ,ィ -っ、        ヽ
   |  / 、__ う 人  ・ ,.y  i
   |    /        ̄ |  |
   ヽ、__ノ          ノ  ノ
     |      x    9  /
      |   ヽ、_  _,ノ 彡イ
      |     (U)    |
703可愛い奥様:2011/07/10(日) 18:55:29.94 ID:8XTnrcmi0
>>702
これは限度超えてるので、チェカーに通報してもいいかもしれませんね。
704可愛い奥様:2011/07/14(木) 22:51:33.95 ID:kwaPq6Wk0
【やな】ちんシュが大嫌いな奥様 Part1【たか】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1310649790/
705可愛い奥様:2011/07/15(金) 02:23:24.69 ID:r57lRlBd0
ダメだw久々に来たけどやっぱり笑っちゃうこのスレww
706可愛い奥様:2011/07/15(金) 15:35:55.03 ID:6XLzyYRc0
   ,,,,,,,,,,,,,,,,        そうだ 嬉しいんだ 平等な社会
  [,,|,,,,★,,|]       たとえ 働く事に疲れても
  (  ´∀`)/ ̄/ ̄/ なんの為に 生まれて なにをして 生きるのか
  ( 二二二つ / と) 生きる意味を奪った ブルジョワジーを倒せ!
_ |    /_/_/   今こそ我等はこころざす 革命の炎 燃える
\  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\    だから 同志よ 前進あるのみ 革命へ!
 ||\        \   そうだ 嬉しいんだ 働く喜び
 ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||   たとえ 日々の暮らしが辛くても
 ||  || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||   ああ 同志スターリン 我等が同志!
    .||          ||   いつか 理想の社会を築くため!


     ______
      \  |       (____    何が君の幸せ 何をして喜ぶ
   ♪   \|             `ヽ、  我等が知る幸せ それは共産革命
          |\             \  忘れないで 理想 絶やさないで 笑顔
   [|,,,★,|,] |  \              〉  だから 同志よ 前進あるのみ 革命へ!
   ( ・∀・) | ♪ \           /  そうだ 恐れないで 理想の為に
  || /つ| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ノ  党と同志と共に 戦おう!
  ||( 匚______ζ--ー―ーrー´  ああ 我等が党 母なる党よ!
  | 〓UU ||     ||       ||      いつか 理想の社会を築くため!
  ||  || ,<||)    ◎      .◎
707可愛い奥様:2011/07/16(土) 19:56:32.77 ID:InF5oQ1h0
よかった、私の好きなチェブラーシカじゃなくて
708可愛い奥様:2011/07/16(土) 20:01:08.16 ID:3FxoOrVt0
    ,-一ー―- y' "ヽ、
  r-v' r'ノ' ̄ ̄'ヽ,ヽ,   l
 l  |i (゚) a (。) l i   |
 |   い,  しw/  / ハノ
 ヽ_ ,ヘ `一-ー'" <
    / r' ̄ ̄ i ヽ
    i ri    |  |
    `┤i ___ r!_,/
       > ir  <
      i_人__j
709可愛い奥様:2011/07/18(月) 00:25:21.52 ID:o7xHGRP40
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             ,∠ニ-‐-、_;三>、.
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                   /: : 〉
               ∠.,......,/
710可愛い奥様:2011/07/18(月) 06:47:52.08 ID:IoxMgN+60
なんで【速報】なでしこJAPAN、W杯優勝記念ヌードカレンダー発売決定なんて
リンクをここに貼っているの?既婚女性板版また騙された〜スレなわけ?
711可愛い奥様:2011/07/18(月) 06:58:07.13 ID:wQGRW57V0
ヌードに釣られてきますた
712可愛い奥様:2011/07/18(月) 08:04:24.91 ID:aDIkm7zvO
澤兄貴のヌードは?
713可愛い奥様:2011/07/18(月) 12:57:12.10 ID:rJ7ZrEo90
あれれ?カレンダーは?
714可愛い奥様:2011/07/18(月) 13:08:31.10 ID:CLFeWf0q0
ここは伝統ある鬼板の珍種スレだw
どこのカスが誘導したのか知らんが騙されたなら珍種していけw
715可愛い奥様:2011/07/18(月) 13:31:43.57 ID:o7xHGRP40
               __,,__
             ,∠ニ-‐-、_;三>、.
           t'´__,,.:: -=''" ´ ⌒ヾi、
            (゚ ;:==ニ´、_(゚) ::::::::::::ヾ,
           ,/・ ・   `'ー- 、,、:::::!l
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                    l:::::;;;;;;/、
                 !::;;;;;;/;;'i、
                 'i:;;;;∧'''''i, 
                    〉''〈 l,. ,ヽ 
                    l' 'l ノ,、,.、/
                   /..:. :l`
                   /: : 〉
               ∠.,......,/
716可愛い奥様:2011/07/18(月) 21:44:57.72 ID:oujRL+wc0
      (``7‐、 _
    __/´    ' ノ
   ン-o= ─ 、/_
   !O7。 /‐o‐(::::) <ちんちん シュッ!シュッ!シュッ!
   '、'`二'ヽO  ン
   ヽi_:ノ!  /
    u∪
717可愛い奥様:2011/07/21(木) 00:45:46.23 ID:9QkJPSTt0
今日は0721の日ですから、チンシュ民と共に奥様方もマンキュして楽しみましょう。
718可愛い奥様:2011/07/22(金) 00:01:31.23 ID:JDQdAWPx0
       ヽ、,jトttツf( ノ        ミ;;;;;:;;:;:::...:..    ...:.:;;;;:;;;;;;
      \、,,)r゙''"''ー弋辷_,,..ィ   ミ;;;;;::;:,::;::...:.. ..,.★...:;.:::;;:;;;;;;       この中指は誰に向けているかわかるかのぉ?
   =、..,,,ニ;ヲ_     ヾ彡r''"^ -=ミ;;;;;::,;:::::...:.. . .  .:.:.:;:;;;;;;;;
    ``ミミ,   i'⌒!   ミミ=- :__ ミ;;;;;::::::::...:.. ,.. ..  .....:.:;:;:;;;;;;;      「勢い」「バランス」「オワコン」
   = -三t   f゙'ー'l   ,三``''ヾ::::ミ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,......:.........,,,,,,,,,,,,,,,,
     ,シ彡、 lト  l!  ,:ミ'' /::::::::j´_,,...、_        : : : : :      たった1行のレスしかできない
     / ^'''7  ├''ヾ! (:::::::f⌒'i'、,,__`゙゙''ー- -'  -一''": :
    /    l   ト、 \丿::::l! (ヽ! 、_,.ヾ○フ二'^  `''ニ"´ :    君たち若者に対してじゃよ。
     〃ミ ,r''f!  l! ヽ. (:::::::ヽ.`゙i!             : : : :
   ノ ,   ,イ,: l! , ,j! ., ト、 (:::::::::i ! :::::::::::::::: ソ      γ ::: :::: ::::   伝統ある珍種に対して恐れているのじゃろ?
    / ィ,/ :'     ':. l ヽ. 、\:::l l :: :: ::○::│     │  ○::::::
   / :: ,ll         ゙': ゙i,ヽ、 ゙'ー! :::::::::  人___人  : : : :   君たちが担う資格はない。
  /  /ll         '゙ ! \   l,           : : : : :
    /' ヽ.          リ   \  t,    ~゙´ ̄ `゙゙゙` : :      傍目で奇蹟のカーニバルの軌跡を
   /  ヽ        /     ヽ ,ゝ.          . : : : : :
   /  r'゙i!     .,_, /        ヽ、       . : : : : : :     目に焼き付けておけばよい。
  /.     l!       イ         i!`'ー- :.,,   . : : : ,:r''"
  /   ,:ィ!        ト、     >くフ    `;゙'''''';"~´
  ,r''"´~ヾ=―――=''′`ヽ;'''"´  ` ̄`゙゙`ヽ、  ,r一''"´
719可愛い奥様:2011/07/23(土) 02:02:24.22 ID:vDqAUsvQ0
クラシエフーズ、「ハッピーキッチン ソフトクッキー」を発売
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1311353985/
720可愛い奥様:2011/07/27(水) 12:53:53.28 ID:vdoEMwc20
>「ハッピーキッチン ソフトクッキー」

カンボジアの「ハッピーハーブピザ ベリーハッピー」のパクリ?
721可愛い奥様:2011/07/27(水) 21:29:31.85 ID:M9edDvIv0
よかった私の好きな 製パン王 キム・タックじゃなくて
722可愛い奥様:2011/07/27(水) 23:39:06.18 ID:wb8fY5gQ0
>>718
近頃の不甲斐なき中共に、チェキおじさんもいい加減我慢の限界みたいですわね
723可愛い奥様:2011/07/29(金) 18:34:36.39 ID:KYEjhbrK0
鬼女板って、vipperとか荒らしが立てたようなスレでも、
20レス以降は、スレタイ通りの話題を割と真面目に語るスレになるのが面白いと思う。
724可愛い奥様
よかドラ