【珈琲】喫茶は家でする奥様【紅茶】

自宅でお茶するのが好きな奥様、
珈琲や紅茶、他の飲み物について語ったり、
ブレイクタイムを共に楽しんだりしましょう

HAVE　A　KITKAT！！

お茶うけの話題もオッケーです

みんな送り出した後、10時頃、掃除、洗濯が済んだところでほっと紅茶で一息つくのが理想。
でもいつも全部すんだら昼になってしまう。

子供を産んでから、家事育児の合間のコーヒーブレイクタイムにハマった。
それまでほとんど飲まなかったのに、コーヒー紅茶が大好きになった。
美味しい紅茶が飲みたい。でも詳しくないのでどれがいいか分からない…

>>5
同じく

でもスーパーに売ってるのしか知らないから
ブレンディのカフェオレ飲んでる

大人のほろﾆｶﾞ味が一番

高いの飲んでみたりもしたけど結局コーヒーはブレンディ
紅茶はトワイニングだわ。
毎日何杯も飲むからなー(´・ω・`)

100Pで398円の日東紅茶を重宝してます
一杯約4円！
ミルクティーが好きなので鍋に牛乳あたためてそこにティーパック入れて
ロイヤルミルクティーにしてる
鍋洗うのがちょっと面倒だけど

冬場になるといちいちお茶入れるの面倒で（何杯も飲むため）
ほうじ茶を卓上ポットに作ってパソコンのお供にする。
今の時期はお手製のイチジクの甘露煮がお茶請けの定番。
紅茶にもコーヒーにも合うよ。

日東の400グラム入って398円くらいのリーフを
急須で淹れてスキムミルク入れて飲むのが好きだな。

一度高くて美味しい茶葉に手を出すと、もう安いのには戻れない…orz
恐ろしや〜

そういや独身の頃は50�c1200円のダージリンとか買ってたw

自分は高い茶葉も安い茶葉も、使い分けるな。
というか、緑茶でもそうだけど　きちんと淹れれば
かなりおいしくなるし。

日東紅茶のデイリークラブで十分美味しい。
いつもの半分くらいの水を鍋に入れて１パックで煮だして
ミルクティーを作るのが至福の時。ついでにシナモンバーを付ければ贅沢。　

私も10時頃家事が済んで、新聞を広げながらホッと一杯のコーヒーを飲む。
この時間が嬉しい時。
午前はコーヒーで午後は紅茶にジャム入れて飲んでいる。

今はほうじ茶ラテにハマっている

頂き物の紅茶（ティーバッグだけど）飲んだら桁違いに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
これからはもうちょっといいものを買おうと思ったｗ

ちょっといいお茶を飲むとすぐﾄｲﾚに行きたくなるよね？利尿作用で。
そうならないｽｺﾞく安いお茶って得体の知れない混ぜものが入ってる気がして怖い

前に仕事でインドに行った時に、仕事先のインド人紹介のお店でお茶を買ったら
割と安いのに物凄く美味しかった！
次に行った時に空港とかで似たようなの買ったら全然美味しくなかった…
お土産用のって質悪いね。

>>19
お土産用は見た目重視なのでは？

インドとスリランカの茶葉は美味しいね

ブルックスの粉末タイプのおうちカフェシリーズ4種類アソートパックを買ってみた
抹茶カプチーノがイマイチ…

良スレな予感

ミルクティーがしみじみうまい
秋の深まりを感じる瞬間ですね

暑い時期にアイスティーを一気飲みするのもいいけど
寒い時期にあたたかい紅茶を飲んで体をあっためるのはいいね
寝る前なんかにも飲んでるよ

寝る前かぁ、その後って、歯磨く？映画や海外ドラマなんかで、ベッドに入ってカモミールやらハーブティーを
飲んだりしてる場面があって、憧れるってか温まってぐっすり眠れそう〜と思って真似してみるが、
自分はどうしても歯の着色が気になって、寝る前に飲んでもガッシガシ歯を磨く。
なんか落ち着かないよねｗ

おなかの中がぽかぽかするのがすごくいいんだよ
居間で寝る前の一杯→歯磨き→寝室へって感じ
みがき粉はオーラ2ステインクリアw

アールグレイがたまらない。

>>27
だよね、やっぱ磨くよねｗ

夜にコーヒーや紅茶をまったり飲んでみたいなぁ。
カフェインに弱いのか、
夕方以降に飲むと明け方まで眠れなくなる。

毎日抹茶たてて飲んでる。
抹茶ラテも美味しい。

お茶する時は何かおやつ食べますか？

>>30
そんなあなたにﾉﾝｶﾌｪｲﾝのほうじ茶ラテｗ

秋になるとチョコレートが食べたくなる
美味しいコーヒーでチョコレート
チョコレートは普通の板チョコがいい
外国のじゃなくて、日本のがいい
明治の板チョコが一番好き

この季節になると
私の好きな生豆を夫が炒ってくれて
私の好きな大きさに挽いてくれて
映画を見ながら
飲むコーヒーが最高

ホットミルクをお願いしても
泡々たっぷりにしてくれる
こっちも最高

>>26
風邪ひいたときとか、カモマイルティーとバタートーストってのが定番ですねえ。
思い出しちゃった。
日本は「栄養つけなきゃ」とか言うけど、欧米は「消化機能落ちてるんだから
カモマイルティーだけ飲んでればいい」だから。

紅茶風味のお菓子（茶葉入りクッキーやシフォンなど）に合わせる飲み物は何？
いっつも迷ってます。
例えばトップスの紅茶ケーキ×紅茶（特にミルクティー）はお互いの持ち味消えちゃう。

私は紅茶ケーキのときは牛乳を飲んでいます
相殺するのをわかっていて紅茶を飲むときもありますが…

紅茶ケーキとか紅茶クッキーとかの紅茶使った焼き菓子って大抵、熱に強くて香りが飛びにくいアールグレイだもんね。
アールグレイはベルガモットオレンジのフレーバーティーだから、茶葉の香りっていうかベルガモットの香りじゃ…って時がある。
牛乳いいね、あと、あえてのアールグレイにしてみては？と、勝手な事を言ってみるｗ

ﾜｼはあえて日本茶

カフェモカうまー

いまの時期によく売られているハロウィンブレンドは
チョコなど甘い物に合いますよね。
お茶請けは、紅茶にも合うから、ロータスのカラメルクッキー。
最近、似たようなので少しお安いポピー（ベルギー製）もいい。

生姜たっぷりのチャイがマイブーム。
カラダがぽかぽかになる。

家でカフェラテ？飲みたいのですが、
以前テレビで見たネスカフェのカプセルセットして飲むのを購入しようかと思ってます。
でもコーヒー好きの人に言わせたらインスタントと変わらないと。
ハズレでしょうか？

>>44
これ、プレゼントで貰ったけど味にうるさくなければＯＫだと思う。
インスタントほどではないというか。

これまた貰い物のスタバのコーヒー（挽いてるタイプ）が不味いんだけど
ミルク入れたら何とかなる予感。
家でラテ作る時は牛乳も温めてますか？
一応泡を作る手動の機械？みたいなのもあるんだけど、そこまでは面倒で・・。

イギリス土産で貰ったティーパックがｳﾏｰ
向こうはミルクティーが基本らしいので茶葉多めで濃いお茶が出る
今までミルクティーは鍋に茶葉とミルク入れて煮出してたけど充分美味しい
後片付けも楽だし。寒くなってきたので甘めのミルク多めで朝と寝る前
飲んでる。ｳﾏｰ幸せー

>>44
うちも使ってるよー。朝とか忙しい時便利だし、カプチーノとかも簡単に作れるからうちは毎日稼動してるよー。

キャラメルマキアート、キャラメルラテを作る方法が知りたい
本格的な珈琲は入れられないけど、カフェオレにキャラメルソースを入れても全然味が出ない
キャラメル独特のあのほろ苦さが好きなんだけど、専用のキャラメルソースでもあるのかな？
何か知ってる人居たら教えてください。

>>44
バリスタのことかな？

インスタントをそのまま飲むのよりは確実に美味しいし、とにかくラクチン。
お水入れてスイッチ入れて、１分で飲める。
コーヒーに余程の拘りがある人で無ければ大丈夫かと。

もし購入されるなら、詰め替えの容器は取っておいて再利用すると吉。
瓶の方が安く買えるのでｗ

>>48
エスプレッソじゃないとあの独特の苦味は出ないんじゃないの？
インスタントなら濃いめにするとか…
エスプレッソマシンあると便利よ

>>44
ドルチェグストかな？
結構良いですよー

コストコで安い缶入りの紅茶を買ったらめちゃくちゃ美味しい。
しかも茶葉が異様にでかい。

あ！ドルチェグストか！
カプセルって書いてあるじゃん…orz

カフェラテ飲んで出直してきます(´･ω･｀)

>>46
銘柄わかったら教えてください

自分は成城石井で売ってるPGtipsで、朝は濃いブラックティー飲むのが好きで
日中は蜂蜜入れてハニーティー飲んだりしてます

ティーブティックの凍頂烏龍茶がたまのぜいたく。
普段はリプトンのティーバッグの紅茶だ。
葉っぱで出した方が美味しいけど、茶葉の始末が面倒で…。
夏は日東紅茶の水出しアールグレイをガブ飲み。
秋冬のお茶うけには、エリカのマシュマロ入りチョコがあれば最高。

>>50
エスプレッソマシンか…台所狭いから難しそう
ブルックスの珈琲でやってみる、ありがとう
マックのキャラメルラテにかけるソースが欲しい〜
キャラメルソース増量できます？って頼んだら断られたorz

エスプレッソマシーンなくても、挽き方だから
ブルックスのでもなんでもエスプレッソでいれればいいんだよね。
ガスコンロで１杯分ずつ入れるのはダメなのかな？
あれも美味しいけど、同時に牛乳入れるところがあって
カプチーノヤラテが出来るタイプは便利だよ。

良スレ発見！

インスタントも豆ガリガリ挽いて丁寧に淹れたコーヒーも
ティーバッグも高い茶葉の紅茶も、それぞれの良さや美味しさがあって好き。
最近は牛乳にほうじ茶のティーバッグ入れて簡単にほうじ茶ラテ楽しんでる。
スタバでも前はよく飲んでたけど、家でもかわらないや。

出たばかりの頃、自分への引越し祝いだｗとネスプレッソ買ったけど
全然使ってない。昔はでかくて高かった。いい加減処分しないと。

自分なんかは粉をお湯に溶かすだけのカフェラテとか抹茶オレで大満足してるw
エスプレッソマシン持ってる人には笑われるかもしれないけど
お手軽でそこそこ安くて甘くて大好きだったりする

このスレはどんなお茶でもおk的なふいんきになりそう

私はコーヒーだけはこだわりというか、好きな味があるんだけど
喫茶店の○○ブレンドとかにも美味しいのがあるし
自分の好みがイマイチ把握できずにいる。
飲んでみて好き、嫌いっていうのはあるんだけど、豆とかそのブレンド具合がわかんないんだよね。
いつも買ってる何種類かはいいんだけど、たまに違った味を・・とか
少しでも安くて自分好みはないかと探すんだけどさ。

紅茶は、リプトンでもそこそこ満足。
だいたいクソ不味いのってあまり当たらないんだけどな。

>>59
マキシムやネスカフェから出てるの美味しくて私も好きだ
特にすきなのは苺ラテ

昨シーズン専用のカップつきが売ってて（陶器で、お湯注ぐ印つき）すごく気に入って大事に使ってる。今年もでたらいいなあ〜

>>60
コーヒーなら酸っぱいか苦いかで大体区別出来るんじゃないかな。
薄い濃いならアメリカンかエスプレッソに近いものかとか。
私はカルディのオリジナルコーヒーが好きだわー。

アメリカンて薄いコーヒーなのかと思ったら、粗挽きコーヒーの事だと知ったのは大きな森の小さな家シリーズだった。
ポップコーンミルクとか、色んなパイとか、今読むとヨダレが止まらないｗ
あんなハイカロリーでも太らなかった生活はしたくないけど、あぁいうのが時々無性に食べたくなる。

今ミスドでドーナツ１００円セールやっててつい買ってしまった。家族一人につき２個づつ全部で６こ。
フレンチクルーラーのマロンクリーム入りをコーヒーと一緒に食べたら、ウンマー
ドーナツ高カロリーだけど、新しい種類が出ると試したくなる。勿論淹れたてコーヒーと一緒に。

紅茶は偶に、渋みが全くなく匂いと風味がしっかり出た素晴らしいものが淹れられる。
でも適当淹れなので毎回は出来ない。

安定して淹れられたら紅茶専門店が開けるぜと自画自賛して悦にいるのがマイブーム。

朝は豆乳入りコーヒー、午後は紅茶、夕食後はほうじ茶がルーティン。
紅茶はそのつどストレートだったり、豆乳を入れたりするけど、
今日はアッサムティーにすりおろししょうがとシナモンパウダーと
メープルシロップを入れて飲んだらうまかったぁ。
お茶自体が甘いのでお茶請けいらず。
ストレートティーとスイーツを一緒に食べるのも好きだけど、
カロリーが気になるから、ヘルシーなおやつを手作りすることが多い。
白砂糖を甜菜糖、メープルシロップなどに、生クリームや牛乳は豆乳、
バターはグレープシードオイル。おから、無脂肪ヨーグルトなどよく使います。
普通に美味しく出来るよ！お菓子作りが趣味で良かった。

エスプレッソ系の苦みのあるコーヒーが好き。
酸味のあるコーヒーは苦手なので
豆を買うときはエスプレッソローストとかイタリアンローストとかを買ってる。
マキシムの引き豆、「エスプレッソロースト」が安くて結構おいしい。
スタバっぽいコーヒーが好きな人にはおすすめです。

今は亡き、ブリエルのエスプレッソマシーンも持ってるけど
週1ぐらいしか使ってない。
もう面倒な時はエスプレッソ用の細引きの豆でペーパードリップという
めちゃなこともしていますw

風月堂のマロングラッセブロークン、200ｇで525円。
おいしかった、しっぶいコーヒーや日本茶にあうなぁ。

私も焙煎深いやつをミルク大目で飲むカフェオレが好き。
毎朝の至福のひと時。
完全なカフェインアデクティッドなってるけど、一日に一杯ならいいよね。
コーヒー豆は近所のコーヒー屋さんで500g1150円のシティブレンド。
オープン時の20年前から値段を上げてないそうだ。
ここのコーヒーが一番好きだけど、店じまいが早いので買えない時は
カルディのモーニングブレンドで妥協。こちらも安いと思う。
カルディはコーヒー豆の回転が速いからチェーン店だけど、
焙煎してあまり時間が経ってないのを帰るから良い。

毎朝のミルク多めのコーヒーがやめられない。
豆は成城石井のセールで、500g￥800深煎りのを購入。
午後は濃く入れたコーヒーに羊羹が好きだ。

アゲついでに…

いよいよ寒くなってきたので、夏の沖縄旅行で買った琉球チャイ飲もうかな。

スパイス配合済みのチャイってイマイチ飲むのに勇気がいるのだ。
美味しいといいなぁぁ

熱いコーヒーをズズ…と啜りながら、ティーカップを両手で持って指先温めるのが最近の幸せ。

お茶請けはオレオ。
オレオって普通に食べると堅くてボソボソしたクッキーなのに、コーヒーに浸してから食べると、クッキーもふやけてるし中のアイシングも程良く溶けてるしでｳﾝﾏｰ!

お腹が膨れるのでたまの贅沢です

楽チンウマーでモンカフェが好き。
夫がいるときは挽いてもらう。

コーヒーはキャラバンコーヒーかドゥ・マゴの缶入り
紅茶はルピシアで買って
ミルクは特濃を温めて入れて飲んでる。

併せるので好きなのはクリームが載ったシナモンロールやチョコレート
時々無性にラ・メゾン・デュ・ショコラのチョコが食べたくなるんだけど
丸の内まで買いに行くのが面倒で適当なミルクチョコで我慢してる。

チョコとブラックコーヒーの組み合わせがかなりヤバイ事に初めて気付いたのは22歳の春頃だった。

キャラメルマキアートは、ソースじゃなくてシロップを入れるんだよ
大きい酒屋さんか、製菓材料専門店で売ってるよ

自家製スコーンをトワイニングの紫缶ダージリンと一緒に食べた。
ホッとするし良い薫りだし幸せ。
紅茶の時はスコーンやビスケットで、コーヒーの時はチョコレート系やドーナツを食べるけど、高い紅茶はお菓子なしでいただく。

甘酒はカテ違い？
濃縮タイプの袋入り甘酒を
豆乳と水半々で希釈して
すりおろしショウガ入れて
ホカホカうまーでした。

珈琲・紅茶について語るスレというよりは
ブレイクタイムに飲むものという意味合いでスレを立てたのでオッケーです

私も甘酒は大好きで、濃縮タイプを濃い目に作って
熱々のを半分やけどしながら飲んでます
体あったまるから日が暮れてからがおいしい！

お湯130ml注ぐタイプのトワイニングから出てるキャラメルミルクティーおいしい〜
香りが良いです

お茶はいいよねえ。
家ではもっぱらほうじ茶専門だけど緑茶も紅茶も大好きだ。
特に紅茶は好きすぎてこだわりだすと止まらないので
どうしても飲みたいときはティーバッグで我慢。
そのうちへそくり貯めてシリーズ物の茶器一式買いたいなぁ。

私は寒くなってくるとやたらと緑茶が恋しくなる
今の季節だと濃い目の緑茶に月餅（木の実餡）なんか最高だ
普通のお煎茶をおいしく淹れられた時ってすごく嬉しくて幸せ感じる
玄米茶やほうじ茶もおいしい季節だね〜

しいたけ茶、何気においしいです

ネスレが通販限定発売したフラジールとかいうコーヒー、どんな感じなんだろう。
届くのが楽しみだけど、所詮インスタントなのかな…？

チャイがオススメだよ。甘くてスパイシー。

ドリップコーヒーにココアの粉と牛乳入れたカフェモカに
バニラ味のマシュマロ浮かべるとhappy

>>84
なんという高カロリー

小気味良いくらいいろいろ入れすぎでﾜﾛﾀw

>>84
どこまでも飛べそうなくらい美味そうだｗ

カロリー高いです、でも美味しい。空飛べますw
カフェラテなら浮かべるのは
スナフキンのコーヒー味マシュマロがよい。
コレ↓
http://hokka.jp/each/each_products/4_10_moomin_snuf.html

友人や職場の人達の結婚と出産ラッシュでお祝い出したら内祝いがことごとく紅茶（マリアージュ、レピシエ、その他色々系8個）だった
紅茶はよく飲むから嬉しいけど正直こんなにお茶っぱいらん…しかも全てフレーバー(マルコポーロとエロスは好きだから嬉しかったｗ)
妊婦でたくさん飲めないから冷凍庫の中のストックがいっこうに減らず大変だ

紅茶は炒るとほうじ茶になるんじゃなかったっけ
カフェインも飛んで飲めるようになるかもしれないね

ほうじ茶になるのは緑茶

緑茶もそうだけど紅茶も（紅茶の）ほうじ茶になるらしいよ

柚子茶が好き
なんか落ち着く

つ、スタバ、まず過ぎ！
香りもしなければ味もしない。
売ってるビーンズもものすごく質が悪い。欠片だらけ。

個人経営の古き良きカフェや喫茶店を潰しまくるし
ただの社会の迷惑。

>>90　さっそくやってみます。信じてるｗ

紅茶好きだけど体悪くして自粛しないといけなくなり半年は飲んでない
ここ読んで癒されておく〜
最近はほとんどお茶
抹茶入り玄米茶が好きでおいしい玄米茶を買ってきて抹茶を自分で足して飲んでます
濃い目のブレンドに出来るから市販のものより香り豊かでｳﾏｰ

そば茶が好き。
あの風味やみつきだ。

ほうじ茶・玄米茶・黒豆茶…香ばしいお茶美味しいよねー

紅茶と言えば海外での輸入物というイメージだったけど、
国産の紅茶もあるんだってね
今度飲んでみたい！

>>99
たびぞらってHPでリキシャで日本一周してる人が、静岡の紅茶作ってる人を載せてたよ。
かなり本格的に作っていて、自分も飲みたくて悩んでる所。

今年の教育テレビでアリキリ石井が
沖縄でのコーヒー豆収穫〜コーヒーカップ作りまでやってた。
コーヒーカップはガラス製で1個割れちゃってた。
収穫〜炒る〜淹れるまで全部自分の手でやるなんてすごい贅沢。

あの番組全4回ってちょっと物足りなかったな
また次の機会あるといいなー

>>75
自家製スッコンー美味しそう！
寒くなってきたから、朝のカフェオレがとっても美味しい〜！あったまって幸せ！

どんだけタイプミスw

お茶ふいたｗ
焼きたてふかふかスコーン食べたいなー自分でやるとワニくちにならない

ずっとペーパーでドリップしていたけど、最近面倒でドリップパックばかり飲んでいる。
夏もアイスコーヒー作っていたけど、今年夏はペットボトルに慣れてしまった。
お気に入りのカフェオレボールで、まったり飲むのが好き。
今半額セールやっているから、久し振りに買ってこようかな。
香りが違うよね。

午後の紅茶のエスプレッソティーが美味しい
紅茶のショート缶ってのが斬新だわ
実は10年ぐらい昔にも午後の紅茶ファイン・エステイトってのが出ていて、懐かしく思った
ミルクティーの方は少しマイルドすぎるけど
ちょっとした家事の合間の飲み物にはｼｱﾜｾｰ

鳥取に行った時に大山の紅茶というのを買ってすごくおいしかった。少なめでも濃く出て
そのまま飲んでも、チャイでもウマー。無農薬だし。外国のは農薬とか気になる。

今日はジンジャー・ティー、豆乳たっぷりで。
シナモン買ってこよう。

日本の紅茶はどんなに良い紅茶でもなんか緑茶っぽい、
という友人の話を聞いて飲まず嫌いだった。
今度試してみる。

大山の近くに住んでる。
こちらは出雲のほうでも紅茶を作ってて、日本のものっておいしいけどちょっとあっさりかな。
上手く言えないけど、ジャンクなものほど味が濃く、手作りだと味薄め、という感じに似ている。
輸入物の紅茶がジャンクって言ってるんじゃないよ、念のため。
紅茶は高いほどおいしい気がするなあ。
貧乏だからかｗ

ミルクティーはジャンクな紅茶がいちばんおいしくでるから
風味が強いんだろうね

ミルクティはハロッズのイングリッシュブレックファーストが一番好きだなあ。

あとメーカーは不明だけど近所のスーパーで売ってる
500gくらいのなんとかホテルブレンドっていうアルミパック入り茶葉が
ムジカの堂島ブレックファーストに似た風味でお得だ。

ミルクティーにするなら、アフリカ系の丸まった葉っぱの紅茶
（専門用語があるかもしれないけど、知らないｗ）が濃く出て好き。
ケニアのもおいしかったし、今はブルンジの紅茶を買ってる。

ミルクティーはこのあいだルピシアで買った
アッサム・カルカッタオークションがおいしかった
ロイヤルミルクティーにして飲むとアッサムの香りがしっかりしてて
うまし

ルピシアといえば、この間買ったレンジで簡単に作れるチャイが
なかなか美味しかったです。
あと最近ハマっているのはリプトンのハーブティ、
ピュアビューティ（ローズヒップ）とリラックスナイト（カモミール）。
カモミール苦手だったんだけどオレンジピールが入ってるから
飲みやすい。

カルディでゾネントア社のアドベントティーを買った。
クリスマスまで毎日違うハーブティーを楽しめるらしい。
12月になるのが待ち遠しいよ。
見た目もかわいいから今は飾って眺めてる。

>>115
ルピシアのチャイ、私も買ったけどまだ試してないや。
今日はえらく寒いから飲んでみよう。
あれ、3種類くらいあったよね？

>>113　ブロークンてことかな？　丸まったお茶
ミルクティーはやっぱりアッサムかな。
それもイギリス経由の。

ところで、無印の花入りジャスミンセントウは既出？
mujiやるじゃん！とひさびさに思った一品。
黄色と赤があって赤が好きｗきれいだから

透明のガラスのポットに淹れて、小さめの湯のみで何杯も飲む。
ゴマ団子とかナツメ入り月餅が簡単に手に入らなくて残念

コロコロまるまった紅茶、ミルクティーでいただくと
美味しいよね、うちもアッサムだ
説明書にはＣＴＣ紅茶って書いてあった
頭文字に由来
文字通り、専用の機械を通して茶葉を
Crush(潰す)、Tear(裂く)、Curl(丸める)すると
コロコロと丸い茶葉が出来上がるんだそうです

寒くなりましたね〜。
鍋でスパイスたっぷりのチャイを沸かして
朝一杯家で飲んで、
残りは保温マグに入れてテイクアウト。
冷え症が緩和されて来た気がする。

丸い茶葉、粉末スパイス（シナモン、カルダモン、クローブ）
黒胡椒はガリガリ挽いて、生姜一カケおろして、
ハチミツと練乳入れたマグに茶漉し引っ掛けて注いで出来上がり！

ドイツに住む友人からのお土産　バラの紅茶
ちょっと苦手だ。
1番摘みの紅茶　美味しさが分からない
玉露なら美味しさがわかるのに…わたしはやっぱり日本人

チャイに入れるのに、朝岡スパイスの「ティースパイス」が重宝してる。
小ビン入りで、クイーンズシェフで買った。

>>116
私が行った店ではアッサム×シナモンとアッサム×ジンジャーしか
なかったけど、まだ種類あるんですかね？？

カルダモン＆ペッパー＋アッサムっていうのもあったよー。

甘酒やってます。
今日は生姜も豆乳も切らしてたので、
スキムミルクとベイリーズ（クリームリキュール）
入れてみた。美味しい！

>>123
それは知らなかったです。今度見てこよう。

昨日たくさん作った生姜ジャムを、ミルクティーに少し入れて簡易ジンジャーミルクティーにした。
あたたまるし、ﾎﾟｯｶﾎﾟｶだよ！マリコちゃん！
生姜ジャム、スペアリブに揉み込んで焼いても美味しいらしい。
これで今年の冬は乗りきれそう。

ついにねんがんの
キャラメルフレーバーを手にいれたぞー！

スタバで普通に売ってたorz

>>126　自家製生姜ジャム、それイイ！
圧力鍋でできるかな
ちょっくらレシピググってくる

ちょっとキッチン模様替えしてカウンターにガラスケース置いた。茶器入れてホクホク。
生姜ジャム作ってたけど、あっちゅう間に無くなってしまったので
料理用に買った生姜粉末を使ってみた。生やジャムほどではないけど使えるね。

>>121
ティースパイスなるものがあるんだね。
尼で似たスパイス買ってみた。たのしみ。

スタッセンのチャイスパイスティーバッグってお値打ちなんだけど
飲んだ方ありますか。

ミールMUJIのチャイが美味しかった。スパイスたっぷり。
他の紅茶はポットサービスなのに、チャイはカップだったけど。

ルピシアはシロニバリ（CTC）をミルクティにするのが好き。
安くて美味しい。

マリアージュ・フレールの福袋買ったことある人いますか？
どんな感じなのかな〜。混んでて買うの大変とか・・？

あっミールMUJIは「喫茶は家でする奥様」だからスレ違いでした！

MUJIなら製品にもなってない？
チャイの流れ的に不要な情報ではない。

良スレ発見

静岡出身の祖母･母に育てられたから、緑茶は毎朝必ず朝食前後に1杯ずつ飲む。
香りのあるお茶が好きで、中国茶なら茉莉花茶
紅茶なら、アールグレイや、トワイニングのレディグレイ。
ハーブティーなら、セレッシャルの果物系。これは6歳の娘も好んで飲んでいます。

眼に良さそうと思って昔メグスリノキ茶に手を出して大失敗。
木をかじったらきっとこんな味だろうみたいな味だった。

めぐすりのき昔おばあちゃんの家で飲んだな…目がよくなるのよって言われて。
本当に苦くてまずかったから飲めずおばあちゃんにごめんねと湯のみを返したよ。
おばあちゃんは美味しいものではないからねとにこにこしてた。
数回しか飲まなかったから目に本当に効果あるのかも不明なままｗ

最近ハニーブッシュティーにはまっている。
香りがよいし、カルシウムやマグネシウムが入っているし、エストロゲンも入っているって。
なのにノンカフェイン。
オバサン化してきたからこれだ！って思って飲んだら美味しかった。
ネットで調べたらインフルや風邪にも良いってここまでいくと怪しいけど。

ルイボスティーって昔はあんまり好きじゃなかったけど、近所の成城石井で
たまたま有機栽培の茶葉が安くなってたので、久々に飲んでみたら美味しかった。
旦那も気に入ってるので最近はヤカンで淹れてる。
ノンカフェインなので寝る前でも気にしなくていいのが助かる。

>>138
わかるー
昔のルイボスティーって今のと味違うのかなってくらいクセあった気がする
最近のは本当に毎日普通に飲みたいくらい美味しい。なんでだろね
なごみ茶房のジンジャールイボスチャイとかも好きだな

ジュアールティーってやつがクセがない紅茶みたいな感じで好きだったんだけど
ルイボスティーも今はそんな感じになってるのかな？
気になってきたので見てこよう。
紅茶と緑茶とコーヒーばかりなのでカフェイン過剰摂取かなーと思ってたとこだし。

お茶は大好きで紅茶・コーヒー・緑茶など毎日飲むけど
皆さん歯の着色は気になりませんか？

保守age

歯の色素沈着！全然意識してなかった。
コーヒー紅茶は特にチリも積もれば…
予防策はやっぱり歯磨きですかねえ。

>>141
定期的に歯石を取るため歯医者に行っているので
着色はそんなに気になるほどにはならないです
大体半年に一度くらいです

持病の関係でカフェインレス生活を約１年･･･
ルピシアのデカフェは味が好きではなく、
マリアージュフレールではアールグレイデカフェがあるけど、アールグレイがあまり好きではないので物足りず
紅茶は諦め、スタバやターリーズのデカフェコーヒーで我慢してました。
そんな折、旦那が仕事で1年暫定でＮＹに行くことになり、同行したのですが･･･
アメリカはデカフェ天国だったんです〜
老舗スーパーやドラッグストアでトワイニングやらオーガニック素材のＰＢやら沢山種類があるので
片っ端から購入、家お茶タイムが超・充実してました。

帰国後は、友人からまとめて郵送してもらったり、
表参道の紀伊国屋やナチュラルハウスで売っているデカフェのアッサムティーを飲んでます。
妊婦さんにオススメです〜

ダラなのでお洒落でも凝ってもないんだけど、
リプトン茶にチューブ生しょうが入れてジンジャーティーもどきにﾊﾏｯﾃまつ…

私も、チューブ入り生姜で簡易ジンジャーティーよくやる。
市販の生姜湯の粉末を紅茶に混ぜて飲むことも。
すごく甘いけどあったまります。

マグカップに牛乳入れてレンジでチンした中にティーバッグ２つ分の濃い紅茶を入れて
簡単ミルクティーをよく飲んでるw

しょうがの薄切り、ホールのカルダモンとクローブ(ちょっと潰す)
粉のシナモン、ブラックペッパー入れて香りが出るまで煮る。

そのまま茶葉入れて牛乳入れてお砂糖入れるとジンジャーチャイ。
簡単なのに褒められる。
スパイスはデパ地下で簡単に手に入るし、お勧め。

>>148
尼で「マスコット　紅茶セット」を買ってみた。
カルダモン、クローブ、シナモンのセット。
この３つが合うとなぜいい香りに〜

自分も普段はミルクティばかり。
朝起きたときに、身体を温めるための　ハニージンジャーティ以外は。

でもおいしいお菓子を頂くときは、マリアージュの紅茶を飲みまーす。

ジンジャーティーに合う茶葉ってありますか？
前にもらい物のティーパック（そのまま飲むにはイマイチ）でやったら
美味しかったんだけど
それ、どこでも見かけないので忘れちゃって・・。
癖がない方が良いってことで、ブレンドみたいなのがいいのかな？

> >131
まだ見てるかな？
5000円のを買ったことがあります。
マルコポーロとあと1点のお茶。
他は茶器で、全くお得感なし。
もう買うことはないです。

やかんでお茶をいれる奥様に質問なんですが、内側に匂いや茶渋はつかないのでしょうか？
お茶用と湯沸かし用と分けてなさるのでしょうか？

>>153
数日前に
アンケスレにいた人？

>>154
153ですが違います。

>>152
131です。レスありがとう。
マルコポーロは好きです。福袋には必ず入ってるみたいですね。
最近は茶器が入ってないみたいだけど、マリアージュの緑茶のフレーバー
とか入ってても微妙だな。

茶器の話はスレ違い？
ハリオの茶漉し付ワンカップティーが便利で愛用してます。

>>151
アッサムかニルギリでやってます。
でも、普通のティーバッグでも問題なしだと思いまーす。

マレーシア旅行であんなに大量にBOH TEA

>>158
を買ってきたというのに、もうそろそろなくなる…。
と思って凹んでいたら、トワイニングのティーバックのセットと、
インドのオーガニックの紅茶をいただいてうれしい。

近藤養蜂場のはちみつ生姜をたっぷり入れた紅茶がたまらん。

>>156
茶器の話もここで問題ないと思うー
器を楽しむのも喫茶の範疇だと考えますはい。

>>156
> ハリオの茶漉し付ワンカップティーが便利で愛用してます。

Big　Boyのドリンクバーで使われているカップ？
あれは使いやすそう。

ティーポットもカップもコースターも語りたい。
私もガラスの耐熱ポット愛用しています。

紅茶派の方、お湯はどうしていますか？
電気ケトルとか使ってるのかな？

私は、
ストレートティーは
耐熱ガラスのティーポットに水入れてチン→ティーバッグ投入
チャイは
手鍋に水と牛乳と丸い茶葉とスパイス類入れて煮る→ティーストレーナーでマグに直注ぎ
です。

カルディでトワイニングのセールしてた。
とりあえず、アールグレイを買ってきた。

みなさんはアールグレイにミルク入れる派？
わたしは断然入れたい派なんだけど
ベルガモットがきつすぎて断念するときがある。

濃い目にいれたアールグレイに
濃厚ミルクを半分くらいで割る感じ。
シナモンが大好きだから時々物凄い量をいれて飲みます。
ショウガもちょくちょくつかうし、一緒に煮立たせてないだけで
殆どチャイになってるかも。