>>500 某有名和牛産地の地元在住ですが。飼ってる牛の９割を
宮崎県産子牛に頼ってる牧場もある。宮崎県産子牛の
特徴は早く育ち丈夫で肉質が良いこと。某県産の子牛は
大きくなるのに３年かかるのに対し、宮崎県産のは２年。
牧場にとっては早く出荷出来るから、ありがたい存在なんだと。
良い牛は全国に散らばってるとはいえ、産地や血統が違うと
餌の配合や飼育方法も変えなくてはいけない。宮崎県産子牛に
惚れ込み、飼育ノウハウを蓄積していた牧場にとっては、
今後の舵取りが大変だろうと地元夕刊で報じられてたよ。
