「嫁のメシがまずい」と嘆く気団が急増(ゲンダイネット)

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1可愛い奥様
不況で家メシが増え、はっきり分かった。妻の料理がマズい、マズすぎる。悩める夫も多いようだ。ひと昔前なら、
「こんなもん食えるかああ!」とちゃぶ台をひっくり返せば済んだが、イマドキはそうもいかない。何かいい策はないか?

「主婦が作る料理のマズさには、いくつかのパターンがあります」
そう話すのは、料理研究家の山中裕子氏だ。家庭料理中心の料理教室を、横浜市の自宅で開いて12年。
教室に通う主婦を観察していると、とにかく有名料理店のメニューばかり作りたがり、
夫や子供に毎日食べさせる料理は二の次、三の次だという。

「手に入りにくい材料を使った、手間ひまかかる料理は真剣そのもの。しっかりメモを取ります。
でも、肉じゃがや煮魚、ハンバーグや豚のしょうが焼きにはまったく興味がない。スーパーで
総菜を買ったほうが安上がりだと言うのです。母親に料理を教わった主婦は、今や絶滅寸前。
40代で調味の5要素〈さしすせそ〉を知らない主婦もいます」

●“ハンスト”も辞さず
こんな主婦ばかりでは、家メシが憂鬱(ゆううつ)になるのも無理はない。だが、減る一方の給料で毎晩外食では、
今度は家計がマズいことになる。やはり妻を料理上手にするのがベターだろう。山中氏は、料理がどう下手で
どうマズいかを見極めれば、簡単に料理上手妻に変身させられるという。

(>>2以降に続く)

≪ソース≫
http://news.livedoor.com/article/detail/4616677/

≪関連スレ≫
【鬼女は】嫁のメシがまずい×12【こちらへ】
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1261034292/

≪参考動画≫
ニコニコ動画 http://www.nicovideo.jp/watch/sm1446686
YouTube http://www.youtube.com/watch?v=8aAJhRZz3OY
2可愛い奥様:2010/02/21(日) 14:03:56 ID:JOymsv2+0
(>>1の続き)

(1)段取り下手
味は悪くないのに、段取りが悪くて支度に時間がかかりすぎたり、調理に失敗するパターン。普段から料理を
作り慣れていないのが最大の原因。〈おかずは一品でいい〉と宣言、失敗した料理を繰り返し作らせれば、
早期改善の可能性大。夫が手伝いたいなら、材料の冷蔵庫からの出し入れや切りつけ、洗いものを。

(2)味つけ下手
調味の理屈よりも、土台になる好みの味がないのが原因。母親に料理を教わったことがない女性に多い。
出身地の味つけの違いでモメるケースもこれ。刺し身や鍋、サラダなど、自分で味付けできる料理を多く作らせれば、
傷は浅くて済む。地雷を踏むかもしれないが、たまに「オレのおふくろはこんな味だった」と言って、
妻のプライドに火をつけることも大事。

(3)とにかくすべて下手
食に無頓着で、生の肉や魚は一度も触ったことがないような若い女性やバブル世代の40代前半の女性に多い。
料理学校に通わせてもいいが、おしゃべりに夢中になる危険性大。家庭科の調理実習だと思って、まずはご飯、
味噌汁、おかず一品という〈一汁一菜〉を覚えさせればカラダにもいい。子供がいるなら、
「子供の食育のためだから」が殺し文句になる。
ここまで読んで、「ウチのはどれにも当てはまらない」とお思いなら、よほど料理が完璧か、
すでに諦めているかのどちらか。もし後者なら、一度“ハンスト”してみたらどうか? 
接待で舌の肥えた商社マンを夫に持つ山中さんは、自身の経験からこう言った。

「ひと口食べてマズかったら、その後まったく箸をつけない。夫のこの無言の抗議こそ、妻には最良の“劇薬”です」

●2ちゃんにも書き込み殺到
2ちゃんねるには、〈嫁のメシがまずい〉という老舗スレッドがある。書き込めるのは既婚男性のみ。
スレッド数はもう130を超えている。悩める夫はホントに多い。
また、ネットリサーチ会社の「マイボイスコム」が今年1月に実施した1万2839人の調査によると、
2009年に意識して節約した家計費用の中でもっとも多かったのは「外食」で、49%だった。
2010年に節約を考えている費用でも、「外食」は39%でトップ。家メシの傾向は今年も続きそうだ。(以上)
3可愛い奥様:2010/02/21(日) 14:31:32 ID:HzOWDx+n0
鬼女のみなさんスルーやめてください
4可愛い奥様:2010/02/21(日) 14:54:58 ID:NGCxS/SF0
日経トレンディネットに続いてゲンダイまでもがメシマズを取り上げたのか・・・
5可愛い奥様:2010/02/21(日) 14:58:16 ID:HR2AUorW0
男でもマジメにやればうまいメシぐらい作れる。
6可愛い奥様:2010/02/21(日) 15:08:34 ID:L0hIF73i0
気団のスレ行って、こんなスレがあるのなら
「ダンナの稼ぎが悪くて」なんていうスレが有るかもと来てみたけど
意外にも無いんですね
7可愛い奥様:2010/02/21(日) 15:08:47 ID:8DttYC2x0
(^-^)/マズイオー
8可愛い奥様:2010/02/21(日) 15:10:34 ID:wIV2526e0
スルー、ワロタw
9可愛い奥様:2010/02/21(日) 15:11:33 ID:OZ0/Dhw30
まずいメシ食わす→ジジイ早死に→保険金ウマー
と、ならねーかなw真マジンガーのブルーレイBOXほすぃ
10可愛い奥様:2010/02/21(日) 15:23:03 ID:39VBVVlw0
>>3
だってバカバカしいんだもん。
相変わらずゲンダイは取材も何もせず、思いつきと妄想だけ。
話題として取り上げられればいいやっていう姿勢丸出し。
11可愛い奥様:2010/02/21(日) 15:24:19 ID:JpfEcaEt0
まずい=体に悪い
と思うのは浅はか。
12可愛い奥様:2010/02/21(日) 15:30:37 ID:ZCpDJJ5S0
女はみんな死ねばいいと思う。1次産業従事者が一所懸命作った食材を、ただの生ごみにするミラクル錬金術。
13可愛い奥様:2010/02/21(日) 15:54:45 ID:uqQdVtSa0
流石鬼女!自分達に都合の悪い事は、すべてガン無視知らんぶり!
そこに痺れないし、憧れない
14可愛い奥様:2010/02/21(日) 16:00:02 ID:2od0Rv9O0
ちゃんと作ってるだけマシだと思うお
15可愛い奥様:2010/02/21(日) 16:31:11 ID:b41sOuDV0
専業でメシくらいキッチリ作れない人はどんな価値があるんだろうね。
16可愛い奥様:2010/02/21(日) 17:14:31 ID:ea7ghHkQ0
ヘイヘイ、鬼女ビビッてるぅwww
17可愛い奥様:2010/02/21(日) 18:07:16 ID:umze6mzS0
>>15
オナホール
18可愛い奥様:2010/02/21(日) 18:15:25 ID:z8XwqPlV0
思い当たるというキジョは正直に名乗るべし
19可愛い奥様:2010/02/21(日) 18:21:10 ID:OZ0/Dhw30
おいぃ!?鬼女スレなのに
加齢臭のするジジイだらけじゃねーか;;
20可愛い奥様:2010/02/21(日) 18:29:05 ID:IZfyxgFF0
ビビるというよりあっそうとしか言いようがないスレなんだよな。
私も飯マズ嫁かも〜☆どうしよう。キャハ♪
とか言えばいいのか。
21可愛い奥様:2010/02/21(日) 18:29:23 ID:5fUIUCFY0
俺は男だけど
ご飯を不味くしか作れない人の意味がわからない
22可愛い奥様:2010/02/21(日) 18:31:58 ID:OZ0/Dhw30
うむ、文句があるなら
FF11のBahamut鯖のキモネカマ
巻糞頭syahoに言え!
23可愛い奥様:2010/02/21(日) 18:32:19 ID:Nt35XS0F0
はれ?メシマズヲチスレと旦那のメシが不味いスレはどこに行ったんだ?
落ちたの?
24可愛い奥様:2010/02/21(日) 19:07:48 ID:gbs3i1ls0
配偶者チェック

1)配偶者がみるみる痩せた
2)配偶者が料理や味に理解 or 関心 or 興味が無い、料理の手順や材料、味付けなどが間違っていたり、腐っていても気にせず食べる
3)配偶者が買い食いをして帰ってくる
4)配偶者が米ばかりやたら食べるなど、特定の食材ばかり好む
5)配偶者が料理よりもアルコールを飲む
6)何をどう作っても、配偶者は常に無表情で素早く食べる
7)配偶者が食べた10分後に、何を食べたかを忘れている
8)配偶者が食べて美味かった物の話題ばかり話してくる
9)自主的に料理をしたがる・台所に入りたがる
10)弁当作りを提案したら、配偶者に遠慮されたことがある
25可愛い奥様:2010/02/21(日) 19:58:15 ID:8DttYC2x0
メシも作れず、万個臭いやつらはどーすんの?
26可愛い奥様:2010/02/21(日) 21:01:11 ID:iKpo0LHN0
いまごろ遅いよ
職場で10年位前、だんなに言われた「まっずーい!この○○○。僕もういりません。」
っていうセリフ流行ってたよ
27可愛い奥様:2010/02/21(日) 21:19:41 ID:rzYfqfxmO
もっとギスギスしてるかと思ったんだけど
閑古鳥つまんないです
28可愛い奥様:2010/02/21(日) 22:03:14 ID:i5GcWr6t0
スルーわろた
都合が悪いことは見ざる聞かざるって+民みたいだなw
とっとと死ねやwwwwww
29可愛い奥様:2010/02/21(日) 22:50:15 ID:U0qZQ1/Q0
なんでお前ら味見しないの?
30可愛い奥様:2010/02/21(日) 22:58:10 ID:TZ3ErBQw0
鬼女のスルー力ハンパないなw
ここだけは見習わねばならんなw
31可愛い奥様:2010/02/21(日) 23:03:54 ID:TohxoScg0
私男だけど料理も上手に出来ない女って生む機械だと思うの
32可愛い奥様:2010/02/21(日) 23:07:57 ID:P5YrDza50
母ちゃんの料理がまずいならなんで自分で作らんの?
33可愛い奥様:2010/02/21(日) 23:30:53 ID:ZEDmpvGI0
旦那は便所で吐いている
34可愛い奥様:2010/02/21(日) 23:41:33 ID:NpK2EIu1O
不味い飯を量産する奴は自分で食べて何か感じないのだろうか
味見しないのかな
35可愛い奥様:2010/02/21(日) 23:44:10 ID:Pd3qvee30
手料理にうまい物なし
36可愛い奥様:2010/02/21(日) 23:49:53 ID:Nry7h1jD0
「夫たるものの務め」
 那智 文江(主婦 45歳 東京都)

先日、専業主婦仲間の軽部充子さんと、オープンしたばかりの
銀座の小洒落たカフェに行った。どうも軽部さんが夫婦関係に
悩んでいるようで、その相談に乗ったのだった。
最近の不況で軽部さんの夫が、それまでは安いコンビニ弁当で
済ませていたのを、家で軽部さんの料理を食べることが多くなり、
あまりにご飯がまずすぎると言い出したようなのだ。
だったらいつもどおり自分で炊事をしたらいいと、軽部さんは
言い返したらしいのだが、それが余計に夫の怒りに火をつけて
しまったらしく、一時は暴力沙汰にもなりかけたそうだ。
軽部さんの家の例に限らず、不況の煽りで家での食事が増え、
妻の料理がまずすぎると悩む男が増えているという。
そればかりか、炊事を含めた家事全般において、自分のほうが
女性より手際がよいのだから妻など欲しくないなどとほざく
傲慢な男が増えているらしい。だが、待って欲しい。
こういう男たちは、男の責務について何か誤解をしているの
ではないか。たとえ独身だろうと結婚をしようと、家事全般を
おこなうのは男の役目である。そして、勤めに出て稼いだ給料
を妻に渡して、妻の自分磨きを扶助するのも夫たるものの役目
であり、結婚とはそのためにある制度なのだ。
実際に我が家では、夫と息子に家事のほとんどを任せている。
夫の務めとは、常に妻の欲求を満足させ、外見的にも内面的に
も輝かせることにある。その意味で、生意気な発言で非婚主義
を気取る男などは反社会的な存在だ。政府はすべての男に結婚
を強制し、すべての女性を満足させるように義務づけるべきだ。
37可愛い奥様:2010/02/21(日) 23:51:50 ID:rzYfqfxmO
結婚して半年で旦那が20と数キロ肥りやがった(毎日家メシ+弁当)ので、メシの内容を低カロリー高タンパク多ミネラルに変えたら、
食事+買い食いしまくりで更に肥えて脂肪肝になった。
なんかアレじゃん?
メシを作る側の、食べる人への思い遣りや努力は当然必要なんだけど、食べる側の節度と自覚も必要だよな。
ウチの旦那はもう肥り過ぎで勝手に死ねばいいけど、余所の旦那衆の中にも、
食事の中に嫁が込めた、体調に関する気遣いやらなんやかんやに一切気付かず、舌の欲求のままに好き嫌い我が儘放題のクソガキオヤジはたくさん居るんだろうなと思うよ。


38可愛い奥様:2010/02/22(月) 00:13:05 ID:ukxG3iNA0
一番嘆くことは、夫婦揃って料理がヘタということだな。

子供「親のメシがまずい」
39可愛い奥様:2010/02/22(月) 01:08:15 ID:deO50Fiu0
飯もマトモに作れない池沼妻は死んだ方がいいな
40可愛い奥様:2010/02/22(月) 01:24:41 ID:r8Byafr90
育てる子供も介護する親もおらず、労働不可能なほどの身体障害もなく、
さらに仕事をしていない専業主婦で、料理をまともにできない奥様って、もう人間失格でしょ。
41可愛い奥様:2010/02/22(月) 03:18:19 ID:Unq3Y6rOP
やだ、このスレからザリガニ臭がする
42可愛い奥様:2010/02/22(月) 07:05:00 ID:R2DfAeYFP
料理下手は2chやってる時間を割いて料理教室に行ったほうがいいね
43可愛い奥様:2010/02/22(月) 08:07:15 ID:krszQiDtO
家で普通に作った方が美味しい。
もしくは、きちんと手作りしているレストラン。
デパ地下は最悪。
臭いし、味付けが濃いから食べられない。
44可愛い奥様:2010/02/22(月) 09:20:50 ID:qmaHzxdU0
メシマズスレ時々見るんだけど、アレって半分以上はネタなんじゃないの?
ネタだと思って楽しく見てるんだけどw
周りの主婦友見る限り(お呼ばれ含)メシマズに当たったことないけどなー。
45可愛い奥様:2010/02/22(月) 10:00:36 ID:Zad5OyO90
ハンバーグ、餃子、スパゲッティミートソース、ボンゴレビアンコ、
コロッケ、プリン、ドーナッツ、牛丼は家で作った方が断然美味しい。
あとサラダ全般。
46可愛い奥様:2010/02/22(月) 10:56:59 ID:KdLNcAASO
>>44
料理下手は人呼んだりしないだろうから、家族以外に発覚することは無いんじゃないかな
47可愛い奥様:2010/02/22(月) 11:31:56 ID:ciCiU6cx0
「家のご飯がまずくて」外食ばかりになってしまうような夫には
何でもかんでもアホみたくアジシオ振りかけたご飯出しときゃ
うまいうまい言って食べるとみた。
48可愛い奥様:2010/02/22(月) 12:12:40 ID:aKbSvtwV0
料理がヘタだと婿の貰い手がないぞ、と甥っ子に常々言っている。
頑張れ、男性諸君!
49可愛い奥様:2010/02/22(月) 12:16:32 ID:PM4+Ag4/0
>>41
クソワラタwww
50可愛い奥様:2010/02/22(月) 12:29:47 ID:/ZAdg4RG0
求人を見てたら「こんな人材を求めています」と題して
・文句を言わない人
・ぜひやらせてくださいという人
・やってみせますという人
・何の意味があるんですかと訊かない人
・・・などなど、延々と30項目くらい書いてる、いかにもブラック企業ですと
いわんばかりの会社があったんで全く入社する気無いけど面接を受けてきた。

履歴書の資格欄に取ってもいない資格をぎっしり書いて、
ありもしない武勇伝を語ったら面接官があからさまに目を輝かせて「これはいい人材が来た」って態度してんのw

で、最後に「何か質問はありますか」と来た。ここからが本番だ。

俺「えーと、御社の求人には文句を言わない人などいろいろと条件が書かれていますが」
面「はい、そうです」
俺「という事はもちろん御社にはこの条件を満たした社員しかいないということですか」
面「は?もちろんそうですが」
俺「では、あなたは今この場で大便をしろと言われればするんですか」
面「は?言っている意味がわかりませんが」
俺「おやおや?ここに『何の意味があるのかと訊かない人』と書いてあるのに訊くんですか?」
面「あんた、ここに何をしにきたの」
俺「質問をしてるのは私です。ではもし私ではなく、御社の社長がここで大便をしろといわれたらあなたはするんですか」
面「仮定の話には答えられませんが、あなt」
俺「おやおやあ?ここには『できるかどうか分からないと言わない人』と書かれてますが
  あなたはそれを言いましたね?ではここに書かれてることは嘘だということですか」
面「弊社に入社する気がないのなら結構です。お帰りください」
俺「ええ、ぜひ帰らせていただきます。求人に書いてあることと実際の社員がこれだけかけ離れてるような
  会社では私の力を発揮する価値はないと思います。失礼します」

ドアを閉める瞬間の面接官の屈辱に満ちた顔が今でも忘れられない。
51可愛い奥様:2010/02/22(月) 12:52:42 ID:ltdUQXpAO
うっせーな。毎日高級食材使って得意料理だけ作ってりゃ誰だって料理上手なんだよ。
練炭で殺すぞゴルア
52可愛い奥様:2010/02/22(月) 15:05:26 ID:ppmBgM+f0
ほとんどが給食で育った輩のくせに、本当の味覚なんてわかるのかよw
慣れ親しんだ調味料を使ってないから「メシマズ」と感じるんだろ
嫁の料理に難癖つけるなんざ、100年と10日早いんだよ
53可愛い奥様:2010/02/22(月) 16:51:50 ID:No6VCfhu0
さすがテンカの主腐ですねwwww
54可愛い奥様:2010/02/22(月) 17:09:13 ID:9RwEnk1A0
責任転嫁するのが関の山なんですね、わかります
55可愛い奥様:2010/02/22(月) 17:24:30 ID:NtVpba2p0
メシマズスレは嫁が味覚障害なんじゃ?って思う。
実家暮らしでロクに料理したことないって女性でも、
まともな家庭で育ってたらまず味付けは間違わないよね。
56可愛い奥様:2010/02/22(月) 18:02:01 ID:xIHzAWykO
鶏肉が生何ですが無理して食べるべきでしょうか…
57可愛い奥様:2010/02/22(月) 21:06:27 ID:BzgUaObh0
>>56
お前レンジくらい使えるだろ。
58可愛い奥様:2010/02/22(月) 21:16:09 ID:PV772k4J0
料理教室で自分磨きしてる奴がマシに見えてくる不思議・・・
59可愛い奥様:2010/02/22(月) 21:55:51 ID:fPtdnB/m0
外食でお肉や油ものばっかり食べて、健康診断で要注意の男性多いよね。
そのバランスをとって雑穀米や野菜の煮物、お魚を薄味で出してるのに
それを不味いと思ってるかもしれないね。
60可愛い奥様:2010/02/22(月) 22:03:06 ID:s0eboqfB0
普段はあっさり目で粗食くらいが健康にはよいのかもね。
61可愛い奥様:2010/02/22(月) 22:50:50 ID:+T0w/zX20
まあ、一般的には「身体に悪い食べ物ほど美味い」からねぇ。
62可愛い奥様:2010/02/22(月) 22:56:01 ID:fPtdnB/m0
「男の料理」系の本見てると、確かに美味しいはずなんだけど、
あんなの毎日食べてたら、痛風とか糖尿とかあっという間だと思う。
63可愛い奥様:2010/02/22(月) 22:59:37 ID:SlKyFbdMO
奥が働かなくてもいいほど高給旦那なら、奥に問題あり。だが、共働きしなけりゃやってけない低賃金の男が何いってんだか?

こっちは働いて家事までやってんだ。飯がまずいとか言うなら自分で作れ!ご飯食べれない人だっているんだよ。

トメ世代みたいに専業で時間もある時代と違うのよ。どんだけあまえてるんだか?
64可愛い奥様:2010/02/22(月) 23:02:17 ID:W/wnLN2K0
でもきっとたぶんメシマズってのは 普通には考えられないような
想像を絶した破壊力を持っているのでは、と少し気団を擁護してみた。
65可愛い奥様:2010/02/22(月) 23:41:31 ID:RcateuR70
ふふん、バカだねぇ。

おいしいものをつくってほしかったら、まず、嫁においしいものを食べさせなきゃ「おいしい味」なんかわかんないっての。
66可愛い奥様:2010/02/22(月) 23:56:03 ID:s0eboqfB0
旦那は一口食べて気に入らない時は一切箸つけない人だ。
お店でも不味かったら残すwしかもどんなにお腹すいてるときもw
今気付いたけどそのせいで私の作る料理どんどん味濃くなってる。
気をつけようっと。
67可愛い奥様:2010/02/23(火) 02:08:07 ID:tEFlPSk80
>>1
稼ぐ金が違ったらケチらずに食材買えて作る料理もおいしいってだけの話し。
イチローの嫁や松坂の嫁が「料理はプロ並みの腕前」と言われても
ちっとも凄くありません。
68可愛い奥様:2010/02/23(火) 02:29:30 ID:G50LqEII0
>67
お金の問題だけじゃあないと思うけどねぇ。
そりゃ、ものすご〜く低額の食費とか、準備にかけられる時間が
限られ過ぎとかでもおいしいものを!なんてのは魔法使いじゃ
ないんだぞ!とは思うけど、料理本に書いてあるとおりに材料を揃えて
調味料もキチンと量って作れば、「まずい」と嘆かれるほどのものに
なるとは思えない。
69可愛い奥様:2010/02/23(火) 03:02:07 ID:JI0v/pZo0
>>68
私もそうだと思ってたけど・・・

つい最近、娘の学校の保護者友達(40台半ば)が、
「夫から、”お前の料理のセンスはおかしい”といわれる。
でもどこがおかしいのかわからない」と言うから、最近の献立を聞いてみたら、
お好み焼きにまいたけ入れてみたり、
ハンバーグにちりめんじゃこ入れてみたり・・・
なぜそんなもの入れるのかと聞くと、
「子供が苦手だから少しでも食べさせたい」と。

つい2日ほど前も、パエリアの素を買って説明書通りに作ったのに、
何故かひどくまずくて、家族全員一口食べただけで終わったらしい。
仕方ないから、2日前の夜からずっと残ったパエリア食べてるんだと言ってた。

すっごくいい人だから、真剣に悩んでるよ。
毎日献立考えるの苦痛だって言ってた。
70可愛い奥様:2010/02/23(火) 08:15:43 ID:MODYBGpB0
>>59 メシマズはそんなレベルじゃない。

>お好み焼きにまいたけ入れてみたり、
>ハンバーグにちりめんじゃこ入れてみたり・・・
>「子供が苦手だから少しでも食べさせたい」と。
メシマズスレならまだマトモな部類だけど、でも確かにメシマズスレ
要員だなwww センスないと思うw

パエリアなら魚介の質が悪すぎたか?サフランライス食べ慣れてなくて
あの味が頂けなかったとか?・・・と好意的に考えてもみたが・・・
「〜の素」を使ってもうまく行かないのがメシマズ嫁。多分その奥さんも
絶対に何かおかしな事をしてると思うよw
71可愛い奥様:2010/02/23(火) 08:17:58 ID:tMJjw+a30
ハンバーグにジャコとかやってる時点で「キチンと」やってないような気がする
これが「アレンジャー」か
72可愛い奥様:2010/02/23(火) 08:28:30 ID:G50LqEII0
>69
それ全然「料理本のとおりの材料」じゃないしw
パエリアもきっと何か説明書にない物を入れたんじゃないか?って
思わせる。
自分はセンスがないのを自覚してるから、レシピどおりにしか作らない
(怖くて作れない)から、そういうアレンジをどんどんやっちゃう人って
勇気があるなあ・・・と思う。
73可愛い奥様:2010/02/23(火) 08:49:32 ID:EAEJhT2G0
>>67
気団板のメシマズスレでは高級食材や高価な道具を使って
ゲロを錬成してる嫁なんていくらでも出てくるよ。
食材の値段や道具のせいにするのがメシマズ発想。
74可愛い奥様:2010/02/23(火) 10:07:08 ID:asEhgieR0
プロの料理人って高級食材を使ってるからうまいんじゃなくて
料理がうまいから高級食材を使えるポジションになれたんだよね
75可愛い奥様:2010/02/23(火) 10:19:26 ID:aD9PpKe00
気団のメシマズスレを見たことが無い人はまずは見てくるべし!
話はそれからだ。ともかく想像を絶する。

【アニサキス】嫁のメシがまずい133皿目【ヨメムキズ】
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1265765542/l50

私も毒時代は全く料理せず、正直カレーすら作れるか覚束なかったけど
今じゃそれなりには出来るようにはなったけどなぁ。主婦歴9年、未だに
計量カップ+スプーン必需品、料理本は売るほどあるけどねw
76可愛い奥様:2010/02/23(火) 14:58:20 ID:75gt6zyw0

まぁなんだかんだ結局旦那のレベル通りの
嫁が来ると思うんだよね。
77可愛い奥様:2010/02/23(火) 15:01:28 ID:1qXQZ36R0
>>76
そうだよね。
結婚前に一緒に食事したりしてたらなんとなくわかると思うし。

78可愛い奥様:2010/02/23(火) 15:43:16 ID:C7kSTAQx0
>>69
近所のママ友も
>「夫から、”お前の料理のセンスはおかしい”といわれる。
>でもどこがおかしいのかわからない」
これと同じ事を言ってた。
カレーをルー買ってきて箱の説明書通りに作ってもセンスがない。って言われるって。
だからレシピを調べて最初から作ったら微妙なものが出来たらしい。
4人分のレシピなのにカレー粉が大匙1でおかしいと思ったんだけどって言ってた。
何のレシピ見たかわからないけど
レシピを探すのも下手なんじゃないかと。
79可愛い奥様:2010/02/23(火) 15:55:28 ID:Y850EsOZ0
ていうか、自分でどうしていいかわからないものを自分で直すのは無理。
レシピ通りに作るって、実は結構難しい。
80可愛い奥様:2010/02/23(火) 20:57:49 ID:Zp0Y7EDl0
>>78
センスとか要らん。
理科の実験と同じく、粛々と作ってほしい
81可愛い奥様:2010/02/23(火) 21:19:44 ID:yVzxBoJ50
カレールーの箱説明通りに作ってるのにおかしいと言われるのは??
材料の量を読み間違えてるとか、
水の量を読み間違えてるとか、
材料の切り方がおいしそうに見えないとかかなあ。
82可愛い奥様:2010/02/23(火) 21:32:23 ID:Zp0Y7EDl0
>>81
字が読めないんじゃないかな?
83可愛い奥様:2010/02/24(水) 03:07:44 ID:4ywNQ3bg0
センスが無いって言われるんだから、概ね合ってはいるんだろう。
下手な奴はインスタントラーメンだって味がぼやける。
84可愛い奥様:2010/02/24(水) 06:05:25 ID:aAblGDcw0
>>81

>カレールーの箱説明通りに作ってるのにおかしい

「説明書通り」じゃないんだと思う。
じゃがいも「中3個」が「じゃがいも3個(大きさ関係なし)」とか
「豚肉300g」が「豚肉1パック(重量見てない)」とか
「水カップ1杯(200cc)」が「水コップ1杯(どんぐらい入るのか不明)」とか
中火とかの火加減きちんとしてないとかもありそうだし。
そういう話でしょたぶん。
85可愛い奥様:2010/02/24(水) 15:45:09 ID:3YU6fGd20
69です。

昨日参観日だったので、ランチしながらその奥と話してきた。
話をしていて気づいたが、
どうやら出汁(の種類)に合う具材がわからないのが原因のような・・・
お好み焼き×まいたけ、ハンバーグ×ジャコも、
双方逆にすれば、それほどおかしくないよね?

あとパエリアについは、
テレビでワインとバルサミコ酢を隠し味に使っていたのを見たらしい。
分量がまずかったんだろうな。
86可愛い奥様:2010/02/24(水) 19:45:50 ID:YAZnfRCM0
>>85
アレンジャーだったんだ。
バルサミコ酢は初めてパエリアを作る人にはきついと思う。
87可愛い奥様:2010/02/25(木) 07:37:44 ID:f3VSe6HM0
>バルサミコ

そうだよね。
量が多い&後の方に入れると、
ゲ○の味になってしまうような・・・

88可愛い奥様:2010/02/25(木) 09:08:59 ID:TriPui4g0
酸っぱさがそうさせるのか…
パエリアがもし見た目もぐちゃぐちゃだったら
ゲロそのものになってしまうね。
89可愛い奥様:2010/02/25(木) 12:03:27 ID:Sf2oPiBw0
>>78
ドライカレーの作り方見てるか(それでも分量おかしいか)
ルーから作るレシピ見て「ターメリック=カレー粉」の事よね♪か
サラダ油とか上下の何か別の材料の分量と間違えてるか。
レシピを 見てるだけ でちゃんと読んでなさそう。
90可愛い奥様:2010/02/25(木) 22:49:17 ID:lkxp2jxl0
ご飯が炊けてなくて芯が硬すぎとか>パエリア
91可愛い奥様:2010/02/26(金) 20:10:22 ID:Aqybc0mKO
【捕鯨】「これまでに人を傷つけたことがないのが我々の誇りだ」とシーシェパードが声明を発表[10/02/24]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1266994489/
92可愛い奥様:2010/02/27(土) 04:19:56 ID:G6QJ4xgJ0
頭の悪い子って料理下手だよね
93可愛い奥様:2010/03/03(水) 13:49:26 ID:CW4KwR/p0
>85さん
お節介かもだけどミンチの中にまいたけ、は
辞めておいた方がいいよ、まいたけが油分と旨味吸って
カスカスのハンバーグになっちゃうから。
…はい、以前実行して見事失敗した経験からですw

まいたけは油で調理すると旨いです。
炒めてからお好み焼きの具、なんかいいんじゃないかな?
94可愛い奥様:2010/03/03(水) 20:44:30 ID:OKdWhr4E0
マイタケは混ぜ込むんじゃなくて添え物にするのがいいよ。
マイタケ、エリンギ、ブナシメジ、えのき、しいたけ炒めを
好みのソースに足すか塩こしょうで味付け、添え物にして森のハンバーグ。
カロリー押さえてボリュームアップ、ダイエットにも良いです。
95可愛い奥様:2010/03/05(金) 19:13:39 ID:iUWSJ7o7O
△どうやったらマイタケを美味しくいただけるか
〇苦手な子供に食べさせるにはどうしたらいいか

でしょ
ソースにして森のハンバーグなんてそれこそセンスを疑う
マイタケが見えてしまってはそれだけでハードルがあがるんじゃないのかな
96可愛い奥様:2010/03/05(金) 19:55:18 ID:pibL3Q4K0
>>95
元レス読んでなかったよ、スマソw
97可愛い奥様:2010/03/06(土) 02:35:05 ID:HQJrewlk0
メシマズ嫁の徹底スルーぶりにワロタw

スレ番718まで落としてるとかwww
98可愛い奥様:2010/03/07(日) 15:32:08 ID:3rO8s5j40
保守
99可愛い奥様:2010/03/07(日) 15:41:12 ID:L6JFWNFp0
よくわからないけど、お鍋を上等なものに変えたら、煮物が上手に出来るようになった。
熱伝導の関係? 安物の鍋の時はよく焦がしたりしていたけど、そういうのもなくなった。
100可愛い奥様:2010/03/08(月) 09:59:07 ID:dKRyJgxs0
いい鍋買う前に「弱火」を覚えればガス代も節約になったし
無駄金使わずにすんだのにね。
101可愛い奥様:2010/03/08(月) 11:50:07 ID:FtMZMux80
こいつ最高にアホ
102可愛い奥様:2010/03/08(月) 12:50:29 ID:dKRyJgxs0
>>101
悔しいの?
煮物なんて安い鍋で煮ようが普通の人は
焦がしたりしないから。
103可愛い奥様:2010/03/08(月) 13:07:08 ID:/7Oo05bp0
いい鍋買って良かった!って言ってる人に
何つっかかってるのよ。
そこの旦那様は、おかげでおいしいものが食べられるようになったのだから
このスレ的には万々歳じゃないの?
104可愛い奥様:2010/03/08(月) 13:09:26 ID:Xy+2vhkD0
いい鍋、というか、煮物の作りやすい鍋というのは確かにあるよね。
高い安いではないだろうけど。
調理器具なんて高いといっても使う年数考えたら安いし、
料理が楽しくなるなら気にいったもの買うほうがよい。
105可愛い奥様:2010/03/08(月) 23:56:50 ID:72ea1eKR0
>>104
確かに『いい鍋』っていう定義がよく分からないけど
使いやすいとか扱いやすい鍋って有るよね
これは持ち手の長さとか鍋の深さとか関係してるのかな
ル・クールだっけ?ハート型の鍋が有るけど
使いやすさは分からないけど有るとなんとなく台所が
華やいでいいかも…
でも値段が高すぎて私には買えないけどね
106可愛い奥様:2010/03/09(火) 00:02:28 ID:K2Z6FcRm0
私にとっていい鍋とは、
じわじわゆっくりと味がしみ込む多層鍋。
一気に出来上がる圧力なべで作るのは苦手
107可愛い奥様:2010/03/09(火) 08:27:56 ID:Fo4nCvnV0
ル・クール
108可愛い奥様:2010/03/10(水) 12:48:19 ID:dxPREe5v0
お店で噂のル・クルーゼ見て、これか〜って手に取ったけど、
大きさの割りに凄く重いね。びっくりした。

あれを使いこなすのは私には無理だ…。
109可愛い奥様:2010/03/10(水) 12:49:58 ID:mU9QxsSx0
ルクルーゼは結婚のお祝いになぜか3つほど貰ったので重宝してるよ。
重いけど慣れたらどうってことないよ。

貰っておいてなんだが、高いといっても使う年数考えたらそんなに高くもない気がする
洋服1枚分くらいだし。
110可愛い奥様:2010/03/10(水) 19:04:06 ID:dxPREe5v0
じんわりと熱が通りそうでよさそうだったなぁ。
使えば愛着湧きそうな鍋やなぁとは思った。

ただ、やっぱりあえて買おうという気にはならない値段だと思う。
うち余裕無いし。でも、余裕があったら欲しいかも。

メシマズ嫁の憧れの代名詞化してるから変な目で見てたよw
111可愛い奥様:2010/03/10(水) 21:37:58 ID:T6qoSQ+00
ルクルーゼが買えない程高いって話じゃなくて、
たかが煮物焦がさないためだけにあの値段払うのが
バカみたいって話だと思ったけど。
やっぱりルクルーゼってメシマズ女のマストアイテムなんだね。
112可愛い奥様:2010/03/10(水) 23:55:26 ID:zUllBo3x0
>>111
元の話では、単に上等な鍋と言ってるだけだよね。
なんでルクルになってるの。
113可愛い奥様:2010/03/11(木) 07:39:43 ID:U6q9VpP+0
なんかここ、メシマズを露骨にpgrしたい人が張り付いてるの?
上等の鍋買ったら云々書いた者だけど、ル・クルーゼじゃないです。
多層鍋の一種。いただきものなので値段知らなかったけど、
見た人に、これは高いと言われたので、そうなんだと思っただけ。
焦がす件については、真っ黒に焦がすのではなく、最初に油で材料を
炒める時に、最初使っていた鍋では、肉の類いが鍋肌に張り付いて、
煮ているうちに、底だけ焦げるということです。
多層鍋は油のなじみがよくて、貼りつくことも少なくなり、材料の
火の通りも良くて、味の染みも良くなりました。
別に高い鍋を勧める訳じゃないけど、自分にとって使いやすい道具を
選ぶのは、悪いことじゃないと思う。
114可愛い奥様:2010/03/11(木) 07:42:18 ID:U6q9VpP+0
上等の鍋買ったら→上等の鍋に変えたら
115可愛い奥様:2010/03/11(木) 09:24:08 ID:6EwmGQ030
>>111
煮物焦がさないためだけに誰も買うなんて言ってないと思うけど・・・
ルクでも安物の雪平でも、上手な人は上手だし、
下手な人は下手だと思うよ。
116可愛い奥様:2010/03/11(木) 12:26:49 ID:61VycPKW0
>>113
言えば言う程あなたがメシマズなのが分かるから
もう黙ってなよ。
117可愛い奥様:2010/03/11(木) 14:12:01 ID:VUFGsXfp0
118可愛い奥様:2010/03/11(木) 15:32:00 ID:U6q9VpP+0
●にさわられたんで、洗ってきますw
119可愛い奥様:2010/03/11(木) 18:16:54 ID:g1wGZ8zA0
>>118
くやしいのうwwwwくやしいのうww
120可愛い奥様:2010/03/12(金) 11:42:58 ID:iNE6Rc+N0
メシマズ関係のスレで高い鍋といえばのルクルーゼだからw
何でルクルとか言ってる人は本スレ読んでないんだね。

確かに焦げ付きにくい鍋って楽だよ。
高い鍋買えない貧乏人には分からないだろうけどw
121可愛い奥様:2010/03/13(土) 00:51:47 ID:D+k5IqWa0
ルクル高いから〜。いいな…。
うちは結婚のときは350円の雪平鍋、他の調理器具はダイソーで買ってもらった。
もちろん包丁もダイソー、二週間に一回研いでもう二年使ってる。
でも意外と刺身用の大根のつまもキャベ千もこれでできてるのであなどれないよ。

その後ニトリでフライパンと煮込み鍋も買ってもらったときは大喜び。
ルクルとの違いは、貧乏人だから分かりません…。
122可愛い奥様:2010/03/13(土) 00:55:20 ID:vsXgW7A70
123可愛い奥様:2010/03/13(土) 00:59:31 ID:KRF1kSLz0
付き合ってる時点でも彼氏の家で手料理作る機会なんかいくらでも作れるわけだし
何故気づかずに結婚してしまうのかわからない
スキルのない女性が増えている面もあるだろうけど見た目ばっかり気にして選ぶ
見る目がない男が増えているとも取れる
124可愛い奥様:2010/03/14(日) 02:52:02 ID:ho3PvFjJ0
>>122
グロ
125可愛い奥様:2010/03/14(日) 03:42:48 ID:g4v6ux/d0
あんな重い鍋、俺は洗えんわ
126可愛い奥様:2010/03/18(木) 14:12:34 ID:WLnA34DB0
>>123
男は馬鹿ですから気づきません。

気づいていても結婚したら(結婚が決まったら)
どうにかなると思っています。
127可愛い奥様:2010/03/18(木) 14:16:28 ID:6fmLvPeJ0
日本人必見。この親なら絶対見ましょう。
子ども手当の実態【丸川無双】2010/3/17 参・本会議 自由民主党 丸川珠代議員
http://www.nicovideo.jp/watch/sm10058173
128可愛い奥様
>>126
本当に男は馬鹿です
レトルトの袋や出来合いのトレーさえ
見あたなけあれば嫁のメシはうまいと
勘違いします。
だからそんなに高い鍋は必要ありません。
いかにこまめにゴミを処理するかが
腕の見せ所です。
ただ、自分の腕に自信が有ってうまいものを
食いたければ話は別ですが‥‥