焼き芋・ふかし芋が好きな奥様

おじさんの声に負けてつい買ってしまう。

行きつけの天ぷら屋のｵﾔｼﾞは普通のいも天も揚げてくれるけど
冬場はやきいもも揚げてくれる。
やきいもは業務用の金属の箱みたいな魚焼き器で
最遠火にして1時間以上かけて焼くって言ってた。

ほくほくでとろっした芋が大好き。
うちのオーブンレンジは温めとトーストと芋焼くだけ。

ＩＨのグリルにオーブン機能もついてるので、焼き芋します
自分で作ったとは思えないほどホクホクに焼けて幸せ
だって、焼き芋屋さん、たまーにしか来ないのよ

芋は正義

焼き芋＝サザエさんが浮かんでしまうｗ
近くのスーパーで、安納芋の焼き芋が売っている。焼き上がり
予定時間が書いてあって、焼きたてを買ったら、すごく美味しかった

安納芋、美味しいよねぇ。
義実家から鹿児島の芋数種類送ってもらって、早速天ぷら食べた。
安納紅、安納こがね、指宿ムラサキ、人参芋。さつまいもといっても種類多いのね。
鹿児島の人はいいなぁ〜

大学芋作って食べてる

サツマイモってどんな栄養ありますか？

>>7安納芋美味しいね。
焼き芋にしかしたことないけど甘くて絶品。
もうこれ以外食べられない。

この時期になると売ってるお店が増えて嬉しいｗ

こんなスレがあったとは！今正に焼き芋食べ終わったばかり。
仕事帰りに三浦屋で買ってきた。
近くに焼き芋屋さん回ってくれないかな〜。

ホクホクの焼き芋って、激甘なわりにカロリー控えめなんだよね
少量でもお腹がいっぱいになるし、なんて素敵な食べ物なんだろう

アルミホイルで包んで石油ストーブの上で焼いたのが好きだ

じっくり焼けていいんだよね〜
こっちにはそういうタイプのストーブがないから残念

焼き芋好きな奥様多いね〜。
私はカボチャとか栗とか芋とかコクコクしたものが苦手。
焼き芋やスィートポテト系も苦手で食べないんだけど、焼き芋の匂いが好き！
最近、スーパーで石焼き芋実演で売ってる所多いね。甘くてちょっと皮が焼けてる匂いが美味しそうで引かれる。
苦手なのがちょっと淋しい季節です。

この間バーベキューのできるスペースのある公園で焼き芋？した。
ＧＷなんかは激混みだけど、今の時期は自分たち以外
誰も利用者いなかった。
炭火でバーベキューした後、まだ熱い炭の中にホイルで包んだ
芋を入れ、30分放置。
中がねっとりとした甘い焼き芋を寒い中ハフハフして食べた。ウマー
家で気軽に焼き芋できないから
年が明けたらまたやる予定。

焼き芋も好きだけど、干し芋も好きだ。
袋に入ってる量が少ないからあっという間になくなってしまう。

焼き芋屋さんで買うやつはおいしいと思うけど、高いのよね。
スーパーやＤＳで安くてけっこうおいしいの買えちゃうから、
商売あがったりだと思う。

冷凍保存は出来るのでしょうか？

ちょっとw芋のスレw
安納芋の方が美味しいから最近は薩摩芋も大学芋作る時くらいしか使わない

焼き芋は、ねっとり柔らかいのが好き。
今までアルミホイルに包んで石油ストーブの上で焼いてたけど
炊飯器で作る方法をお婆ちゃんに教わってからはずっと炊飯器任せです。
テキトーに芋を切って水をお猪口半分くらいに塩一つまみ。
軽く混ぜて炊飯ボタンピッでおｋです。
甘くてねっとり柔らかい芋が好きな奥様にお勧めです。

うちの炊飯器はｲﾏｲﾁうまくﾔｷｲﾓ作れない
低温で長時間するんだよね
オーブンでもできるかしら

ふかし芋を美味しく作りたくてウー・ウェンパンの２８cmのでかい方を買ってしまった。
うちはキッチンが狭いし私は体が小さいので扱い辛くてしょうがない。
それに旦那と二人暮らし。
でもホクホクのふかし芋が出来て美味しく食べた。
今日はスーパーで焼き芋を買って、ダッシュで家に帰って美味しく食べた。

>>10
五郎島金時おすすめ

紅あずまも中々

紅まさり最高。

炊飯器あとオーブントースターの焼き芋が好物
バターつけるとさらにｳﾏー

カリカリになった皮も捨てがたい

干いも食べたい

種子島のみつ姫というお芋をもらってオーブンで焼き芋にしたら
皮のところどころから蜜が噴出して、なめると蜂蜜のようでした。
お芋もとろとろでクリーミーだったよ。

オーブンで焼き芋があまりうまくできない
火力が弱いのかな

土鍋に石ひいて焼いてる
芋は鳴門金時の里娘

芋の味が濃くてあまくておいしい！

>>31
うちのオーブンも焼き芋うまくできない。
太いイモだといつまででも中が生だし。
魚焼きグリルでやるとアルミホイルに包んでも焦げちゃうし。
トースターもものすごく時間かかるから電気代が気になる。
レンジでチンだと甘みが足りない。

やっぱ焼き芋鍋買おうかなぁ…。

私も焼き芋鍋欲しい･･･でも焼き芋って秋冬限定だから
春夏になると忘れちゃうんだよな
今は丸干し芋に嵌ってる。高いけどねっとり甘くて美味しい〜
ホントは毎日焼き芋食べたいけど、大きな芋だと食べきれなくて残ると
次の日は美味しくないし結局干し芋になってしまう。

>>34
奥様スイートポテトはお好きじゃない？
余った焼き芋はぬくもりのあるうちにフォークの背で荒くつぶして
バターと牛乳まぜといて。
翌日オーブントースターで焼くとウマーですわよ

県内でかなり人気の高い農産物直売所で売られてる焼き芋が
ねっとり甘くてうまい。でも、その芋はその直売所で売られてない。
その芋を売って欲しい。

他の農産物直売所で買う芋はどこもほっこりはしてるけど、
そこみたいにねっとりはしてないんだよなぁ。

芋を濡れ新聞か濡れキッチンペーパーで包んでレンジで通常加熱1分、
その後『解凍』モードで２０分程加熱するとかなり甘くなるよ。
高温すぎないじっくり加熱がポイントのよう。
最後に紙をとってオーブントースターでぱりっと。おいしい

>>37
普通にチンしてオーブン焼きしてもあんまりねっとりには
出来ないんだよね。
解凍モード、目から鱗。

タクシーの運転手さんに、
「芋は一晩ボンネットの上に置いて冷やしてから焼くと甘くなる」
と教えられた。「冷蔵庫じゃダメ」と言っていたけど本当かな。

なぜボンネットなんだろう。しかも夜？ちょと気になる。
やってみたいけどうちだと近所の猫やカラスに持ってかれそう。

朝までに徐々に気温が下がって冷やすといいのだろうか
理由を聞きたいｗ

早朝に目がさめたので焼き芋でもしてみます。
外はまだまだ寒いね。

>>39です。
なんでなのか理由は教えてくれなかったんだよね。
金属の上だとよく冷えるからかなあ。　
冷蔵庫ではなく外に置くのは乾燥させすぎないため？
試してみたいけどマンションの駐車場に芋を乗せた車を止めていたら
おかしな人だと思われそうなので実行できていない。

>>26
紅まさりの文字をみるとは思わなかったよw。
私も大好きだ。
安納芋ほど品種にブランド力がないせいか、ただの「さつまいも」としてしか売っていないことが多いけど、
その分、お値段お手ごろ。
コープとうきょう（の共同購入のチラシ）では「紅まさり」の名前を出して販売してたけど。

焼き芋なべ、我が家は廃棄寸前のボロ鍋に薄手のレンガを敷石代わりにして
その上でアルミホイルを巻いて弱火で焼いている。
それでもおいしく焼けるから、専用鍋じゃなくても、どんな鍋でも石さえ敷けばウマーな芋ができると思うよ。

ここ見てたら焼き芋食べたくなってきた
石焼き芋屋さん通らないかな

紅はるかっていう芋もあるんですね

適当なあつさにスライスしてクリームチーズをのせるのがすきだ
蜂蜜をかけてもいいし、塩をぱらりとふりかけても美味
冬のあさごはんー

じゃがバターはスレチですか？

こないだウチの近所に来てた焼き芋屋さん。
軽トラに「学割」だの「がん予防」だの色々張り紙してあったｗ
思わず買ってしまったら、学生証見せてないのに一本おまけしてくれたｗ

義姉が使わないからってくれたせいろで田舎から送ってくれた
鳴門金時と皮が黄色くて中身も切ったら黄色い芋を蒸した。
すごく美味しい。３段だから一度にすごくたくさんできるけど
冷めても鳴門は羊羹みたいでもう一つのは水分が多いから
プリンみたいで美味しくて一人でバクバク食べてる。

冷めた焼きいもって、熱い時とまた別な感じで美味しいよね。

一年中焼き芋を食べている。
死んだ時はお棺にさつま芋を入れてくれともｗ
こんな私には週一家まで来てくれる焼き芋屋さんがいますｗ
ビバ焼き芋だぞー

行きつけの焼き芋屋があるなんて・・・素敵すぎる

こんなに好きな人が多くて感激！
春先までお昼ご飯はずっとふかし芋の私。
飽きない。全く飽きない。

ほしいも大好き
茨城産がほとんどなんだけど、他の地域ではほしいも作らないのかな

今、スーパーで焼き芋買ってきて食べた。

好みはねっとり系なんだけど、近くのスーパーにない（今日は金時でホクホク系、おいしかったけどね）。

大好きな紅まさりがもっとメジャーになって欲しい。

>>55
三重県でも作ってる。こちらでは「きんこ」って呼ぶ。
でも、使うイモの性質か作り方かはわからないけど、
どうも食感がねっちょりとしてる。それが好きになれなくて買わない。
自分は焼き芋のほうが好きなので。
楽天で干し芋売ってる静岡の店のはそんなことないのになぁ。

紅まさり箱で買ったよ〜
焼き芋作ったのが余ったので、スプーンでほじったのを
ブリオッシュ焼く時にシナモンふって練り込んでみた。
ウマー何これ素敵すぎる〜

ここ読んでたらすぐにでも焼き芋が食べたくなって困った

ものすごい巨大な紅まさりを昨日発見
99円
買ってみて３時間ほどかけて焼いて食べた
ウマー

干し芋大好き〜♪

私も干し芋にはまってます。
常に食べれるように冷凍しています。

私も焼き芋干し芋大好き〜。
焼いたり蒸かしたりする前に、ひなたぼっこさせて太陽にたくさん当てると
甘みが増しておいしくなりますよ〜。
でも、お芋買ったら早く食べたいんだよね〜

秋に石焼き芋専用土鍋を買ってみたら
焼き芋が凄く美味しくできるので週2くらいで焼くようになりました。
五郎島金時っていうのがねっとりほくほくで美味しいです。
このあいだ10キロ買った安納芋は蜜がベタベタ過ぎで困っていましたが
58さんみたいにパンに練り込むと美味しいかも。やってみます

安納いも、はじめて売ってるの見たけど、中くらいの1本３００円とかするのね。
高いからさんざん迷って紅あずま小さめ５本１００円にしてしまった。
ああ、貧乏性…

買うの恥ずかしいくない？

スーパーで大学芋と称して売られてたのがカチカチの飴がけだった
違う！食べたいのは蜜のかかったのなんだよ
だったら自分で作ればいいって話だけどね

子どもが産まれてから、焼き芋作るためにガス台から離れるのが怖くてできない。
でも洗った芋を220℃のオーブンで90分焼いたら、屋台のおじさんから買ったような芋の味…！
最近毎日いもづくし。芋！芋うまいよ〜

はるか昔家庭科で作った記憶がある
さつまいもと刻んだりんごとレーズンを煮ただけの
おやつにはまってます。明日またサツマイモ買ってこなければ。

>>64
へ〜
そんなのがあるんだ、いいね！

>>70
うちのは「いも太郎」ってやつ。ほかの名前でもきっとあると思う。
買ってよかったよ。なんか、オーブンよりむっちり+甘くなる感じです。

>>69うちもやってるよー
おいしいよね。
でも鍋が焦げやすい。

芋食えば鐘が鳴るなり法隆寺

イモ食えば　屁ぇが鳴るなり法隆寺じゃなかった？

焼き芋屋のおじさんにまだオマケがもらえる私の美貌

イモ食えば 腹が張るなり 平安神宮

だったと思うｗ

安納芋初めて買ったけど、ねちっこくて甘過ぎて私の貧乏舌には合わなかった。
どーするよ、一箱も買ったのに…

>>64
ウチでは、芋をアルミホイルに包んで３０分ぐらい薪ストーブに入れておくと
焼き芋が出来ます。娘が焼き芋大好きなのに買うのは恥ずかしいというので、
最近はもっぱら芋を買って自家製焼き芋を楽しんでます。
芋そのものにもこだわりが出てきたので、いろんな芋を試してますが、
五郎島金時なんだかそそられますね。
取りよせしようかな。
http://www.gorojima-kintoki.com/

ホントに石の熱で焼いてるの？

>69>72
レシピ教えてください。りんごもレーズンも好きなんだよー！

昨日はだんな出張をいいことに焼き芋だけで、1日過ごした。
焼き芋鍋の収納に困ってるけど。

こんなに焼き芋好き奥様がいたなんて！！
私も大好きで１０年くらい前に買った焼き芋鍋（鉄製）で
冬は１日おきに作ってます。
実家用に土鍋の焼き芋鍋買ったんですが、それはすぐに
ひびが入ってしまいました。

バニラアイスと焼き芋が最高においしいです！！

>>77
全力でクレクレ厨

さつまいもを蒸し器で蒸してバターたっぷりつけて食べてます。
おいしい。

>>78
焼き芋買うのが恥ずかしいって感覚、なんとなくわかるわぁ〜。（それでも買うけど）
でも、何で恥ずかしいんだろう？芋食うと屁が出るから？
それともしずかちゃんの影響かしら？

今芋が安いからほぼ毎日芋焼いて食べてる。
厚手の鍋にアルミホイルを敷いて、縦にカットした芋を並べ
フタをして極弱火で３０分。カットした断面がいい感じにカリカリに焼き色がついて
おいしいよ。ストーブ芋あきらめてる人におすすめ。

うちはハロゲンなので焼き芋鍋を使うのは大丈夫？と思って、
洗って濡れたなると金時をアルミホイルでくるんでデロンギで焼いてみた。
1時間くらいかけて、10分くらいごとに回してゆっくり焼くと、
焼き芋鍋をガスコンロにかけて焼くより、もっちり甘く焼けてびっくり。

亀ですが、キンコの干し芋、おいしいよね。

干し芋って中国産しか見かけない・・・

昨日買ってきた焼き芋がおいしくなかった。
焼きすぎてて？固い。
しょんぼり

>>87
わかるわあ
がっかりしちゃうよね。
アタシが食べたいのはこんなんじゃない！ってｗ
焼きすぎでかたいのとあんまり焼けてなくてかたいのがあるよね。

反対に黄色くてしっとり甘い焼き芋が来たときの喜びｗプライスレスｗ

茨城の丸干し芋おすすめ！
スライスなしで丸ごと干してあるからネットリ部分が多くて最高！

>>90
さっきテレ東の旅番組で出てたわ。丸ごとの干し芋って初めてみたけど確かに美味しそうだった。

サツマイモって冷蔵庫保存したらいけないの？

悪口と嫉妬がうずまく既女でここは平和な板ですね

難ありの紫芋と安納芋を合計１０キロ購入。
昨日届いて開封してみたけど、形が変なくらいで全然気にならない程度。
焼いてみたけどまだちょっと甘さが足りないかなぁ。
明日太陽に当ててみます。

>>91
寒さに弱いから冷蔵庫に入れずに常温保存です。

>>93
91です。やっぱダメなのね。ありがとう！

近所の八百屋で、それぞれの箱に「ホクホクタイプ」「ネットリタイプ」と大きな札をつけて
いつも違うサツマイモを仕入れてます
需要をおさえていてなかなかよい売り方だと思いました。

芋好きカボチャ好きでよく食べてる人ってやっぱりお通じいいですか？
うちは、芋好きだけど、旦那が芋カボチャ嫌いで余り頻繁にメニューに入れられなくて残念だ。
便秘解消の為にも毎日食べたいのに＜繊維

義母が頂き物の安納芋を山ほどくれた。
小ぶりでとても美味しい。
ありがとうお母さん♪嬉しい嬉しい
今日は4個食べました。

>>93
田舎ではイモを熟成させるのに倉庫で常温保存していたので
太陽に当てるのは良くない気がする

>>97
ちょっと今調べてみたのですが、「最初に日光にちょっと当てると甘みが増す」と
書いてあるサイトが一つだけ（多分）ありました。
が、１５度くらいが一番熟成にはよいようなので、今日ちょっとだけ日光に当てたので
終わりにしてあとは室内で熟成させます。

ちなみに昨日の晩ご飯は焼き芋・蒸かし芋・味噌汁。

焼き芋を主食でふかし芋がおかずで味噌汁がデザートかい？

ジャガイモ、いただいた農家の人に
冷蔵庫保存してねっていわれた。
野菜室満杯になるくらいの量なのでなかなか食べきれないでいるうち
冷蔵庫に入れても芽が出てきたよorz
99さんじゃないけど朝昼ジャガイモ焼くことにする！

普通に石油ストーブの上にアルミホイルに包んで焼いている
スーパーの農家の人が出してるコーナーのおイモを購入する
そういえばサザエさんも焼き芋大好きだよねｗ

今日、安納芋を買ってオーブンで焼いてみた
本当に蜜が噴出するのねｗ
蜜でぬれた部分がカリカリになって、中はトロトロでおいしかった

我が家にしては高かったオーブンレンジ、他の使い勝手は今いちだけど
焼き芋と牛乳の温めだけはすごく上手にできる

北海道の人は焼き（ふかし）ジャガイモにイカの塩辛をつけると聞いて
やってみたら適度な塩気が美味しかった。バターものせるとコクがアップ。

土日の朝食はいつもトーストとゆでイモのコンボ
ビタミンが減るかもしれないけど輪切りにしてゆでるのが手っ取り早い
ガーリックマーガリンを塗ってフライパンでカリっと焼いたのもおいしい

>>95
お通じは最初は詰まり気味だったけど慣れたらすごく良くなったよ
それと私は体力が無いのでわりと風邪をひきやすいんだが
冬の焼き芋食べてる期間は風邪ひかないな。
太りそうなもんだが体重もそれほど増えない。
夏は輪切りにして鉄フライパンで塩焼きしておやつ代わりｗ

イモやカボチャが太るというのは間違いだと思う。

鳴門金時たくさんもらった
輪切りにすると火が通りやすいだろうけど
硬すぎて包丁が通らない
みなさん　生のサツマイモをどうやって切ってるんですか

丈夫な出刃で切ります。

薄い包丁しかない時は
刃先をちょっと入れたのち、柄の方を金槌で叩いて深く進めて
あとは包丁を回して切ればOK。（薪割りの感覚）

あと、レンジで柔らかくしてから切る方法もあります。

スーパーの片隅にある焼き芋機
当たり外れあるみたいなんだけど
ものすごく甘ければ当たりなのかしらん？
でも、ホクホクじゃなくてねっとり系。。。

>>73
芋食えば　パンツ破ける　屁の力
ですよ。

近所のコープで年中買える。
１本１９８円だし、焼いた後保温してあって
おいしい。

>>109さん　ありがとう
レンジで柔らかくするのもけっこう時間がかかるけど
やってみます。

近所のOKで中くらいの大きさの芋が2本入りで100円。
甘くて美味しい。
茹でてホクホクにして食べてる。

OKは安いよね

>>1から>>114芋ネエチャン

ねえちゃん

らっきー♪
久しぶりに言われたわ

スーパーで焼き芋用アルミホイルを買って
なると金時を巻き巻きしてオープンレンジで焼いたら
焼き芋屋に負けないおいしさでした♪

パン焼くついでにアルミホイルに包んだ焼き芋を焼いてる。
余熱段階から焼くと中身がとろーっとおいしい。

ビンゴの景品でもらったファンヒーターと中古の石油ストーブを知り合いから
交換したアテクシは勝ち組ｗこれで毎日焼き芋三昧。煮込みもできるし
ホイル焼き最高(*´Д｀)

ホイル焼き今度挑戦してみます。
ここ見てたら何だか美味しそう。

今月のガス代、先月より１０００円高くてなんで？と思ってたけど
ここのところ二日とあけずガス火で芋焼いてたせいだ。
ストーブで暖房兼用で焼ける奥様がうらやましい。
お米と一緒に炊く裏技もあるみたいだけど焼き芋が食べたいんだよな。

>>121
うちもガスで焼くから確かにガス代が上がります。
石油ストーブ欲しくなりますね〜。

うちのオーブントースター
取説だと焼き芋50分もかかるよー

焼き芋用のアルミホイル使うと直径４、５センチの焼き芋なら
オーブントースターで２０分ほどで焼けますよ
ふつうのアルミホイルより甘くおいしく焼けるから、一度おためしあれ

節約のため、気になってたレンジ焼き芋を作ってみたらけっこういけたｗ
ガス火で焼いたような焦げ目や部屋中にたちこめる甘い匂いはないけど
甘みは充分でした。計算があってれば電気代は一本１円くらい。
これでまた心置きなくイモ生活をエンジョイできるわ。

焼き芋屋さんが来たから初めて買ってみた。
高かったけど美味しい！

ここで好きな品種がよく言われるけど、スーパーで見ると
産地のみで品種が分からないのが多くありません？それとも
デキるスーパー奥様クラスになると形や色艶で看破できるのかしら。
ホクホク系は天ぷら、ねっとり系は焼き芋に使い分けたい…

安納とか紅あずまとか有名な品種は売る側も宣伝したいだろうから
ちゃんと表示してあるよ。この品種がこの価格！ってことで。
表示してなくて安い芋はホクホク系が多いよね。
勉強したら産地や色･形で見分けられるんだろうけど、そこまで極めてないやｗ

>>1
私もｗ

焼き芋で屁が出るってのは都市伝説だね。
玉ねぎとかニンニクのほうがたちが悪い。ププププでる。

屁は心の汗ってことにしちゃえばおｋ

今日安納芋焼きました。
明日の朝食べます〜。さめても甘くてプリンのよう...。
ああケーキなんかもう食べない。
芋は食べよう。

>>130
私は焼き芋食べると大変なことになるのですが…ｗ

安納芋、ものすごく太いものは安いんだよね。
焼くのは無理、蒸すなら何とかなりそうだけど。
直径８ｃｍぐらいの芋、蒸したことある人いますか？
芯まで火を通すのが難しそう。

朝から焼き芋やいてます。
はまるとやめられませんね。

安納芋取り寄せてオーブントースターで焼いたらめちゃくちゃ美味かった
でもしょっちゅう食べてたら電気代がえらいことになったので
今はドンキの100円ので我慢してる

>>134
つ圧力鍋

焼き芋屋で初めて安納芋を買ってきた。
でも、期待したほど甘くなかった。
数個買ったけどどれもそれほど甘くない。
なんでだろ。

>>134
洗って新聞紙に包んで
レンジ強１〜２分、弱２０分でどうかな。
蒸すより甘くなるよ。

>>138
芋がまだ熟成されていないのかも。
うち、買ってすぐ焼いてみてイマイチだったのでしばらく寝かせてみました。
驚くほど甘くなりました。

ああ、焼き芋食べたくなってきた

近くの24時間スーパー、焼き芋売っていて安納芋のもあってｳﾏｰ

今日安納芋焼きました。
夜は夫不在のため、晩ご飯に。
甘い。プリンみたい。

深夜にこんなスレを見てしまった自分が憎いw

朝イチで安納芋買ってくる！

さーて明日は安納芋焼こう〜。
月曜日の朝ご飯に食べてやる〜。

糖分が適度にあるから朝食にいいですよね＞焼き芋

焼き芋が好きだし鉄の焼き芋鍋もあるんだが面倒。
焼き芋はスーパーやロー１００など何箇所かで手に入るので
最近は炊飯器でふかし芋にしてる。かぼちゃもいれてみたり。
昔、実家では母も祖母もよくふかしてくれていたので何だか懐かしい。
懐かしくて胸がつまってるのかと思ったら食べ過ぎだった。
イモ、美味しすぎる。

タジン鍋で蒸すと美味い。
せっかく買ったタジン鍋の有効利用がいまいちできないんだけど
芋は最高に美味い。

>>147
タジン鍋での蒸し方　教えてもらえますか？
電子レンジとガスとどっちが向いてるのか
水を入れるのか芋のみなのか　知りたいです　よろしく

今日焼いた！
甘い！
しかし繊維が多いこと。こりゃ身体にいいなぁ。

八百屋で売ってる焼き芋、もう少しで終わっちゃう

このイモムスメどもが！ｗｗｗ

我が町は地獄蒸しで有名な土地。
近所に自由に使える地獄蒸しの釜があるからいつもそこで薩摩芋を蒸す。
甘くてほこほこで最高です！

>>148
うちのタジンはレンジではなく直火専用なのでレンジではやったことないです。
いつも大体小ぶりの芋を水で洗ったらそのままタジン鍋に入れて、弱火で１５分〜
２０分ぐらい。
大して美味しくないサツマイモでも驚くほど甘くねっとりするよ。

>>153
>>148です
ありがとう　すごく簡単なのですね
水で洗ってキッチンペーパーにくるんで
レンジの「解凍」モードで低温で加熱していたけれど
ものすごく時間がかかって大変でした。
タジンで直火の弱火でやってみます

>>152
エコでいいですね〜。

>>152
光熱費入らず裏山です〜　卵とかもゆでられるんでしょうか。

味の濃いジャガイモと言えばインカの目覚めが最近は有名ですが
「きたあかり」という品種も
真っ黄色で甘味が強くて素晴らしくおいしいジャガイモです。
焼きたてはバターもいらないくらい濃厚でおすすめです。

初めて鳴門金時、焼いてみた。
ねっとりして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
今まで「名前だけでしょ」って思ってました。すみません。

安納芋を炊飯鍋でご飯と一緒に炊いてみた。
火は通ったけどイマイチ甘さが...。
もったいないことをしてしまった。焼けば甘いのに。
ごめんよぉ。

アルミに包んで、100度で長時間焼くと甘くなると聞いたことがあります
この長時間がどのくらいだったのか覚えてないのですが

このなかで芋オナニーしてるひといる？

このなかで芋オナニーしてるひといる？

お芋の季節もそろそろ終わりですね
悲しいけどね

この冬はみつ芋と五藤島？という名前のお芋にお世話になったわ
毎日焼き芋にして食べた
また秋以降楽しみにしてる

毎日オーブンやオーブントースターで1時間かけて
芋を焼いていたら、月の電気代が凄い事になりそう。

>>162五郎島金時ではないですか？

今、昨日買った焼き芋をレンジでチンした後にオーブントースターで焼いて食べとる。
ウマーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ミルクティと一緒に♪

一応おいもさんはスーパーに年中あるけど、シーズン外はやっぱりおいしくないんだろうか。

>>166
離乳食用に夏もよく買ってたけど
あんまり甘くなくて、甘めのじゃがいもって感じだったよ

何このほのぼのスレw

五郎島金時、石川物産展があると必ず探すのに
お目にかかれた事がない。

焼き芋多目に焼いていつでも食べれるように冷凍してる。
これが夜中に急に食べたくなってしまう。
太るとわかっててもやめられない。
美味しい！！

　　　　　　　　　　　　　　 _人
　　　　　　　　　　　　ノ⌒　丿　　　　
　　　　　　　　　＿／　　 ::（
　　　　　　　　/　　　　　:::::::＼
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　　　　　　　　＼＿――￣￣::::::::::＼
　　　　　　　 ﾉ￣　　　　　::::::::::::::::::::::）
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>>167
そっかぁ。シーズン外のおいもさんは、焼き芋より煮物や料理に使うのがよさそうだね。

>>165焼き芋一個＋ミルクティー最強　二日に一度はコレなｗ

焼き芋のおやつは、油脂が入っていないからクッキーとかケーキとか菓子パンとかよりも
絶対身体に負担はないよね。

今日旅行から帰ってきて、そういえば焼き芋（蒸かし芋）食べてなかったと気がつきました。
明日は焼くぞ〜。

・・・・・すいません。
焼き芋にバター垂らして食べてます。

だっておいひーんだもん。

安納芋ももう今季は終わりだよね。
今季はもう食べ過ぎたからまた来季を楽しみにしよう
と思いながらも、またたまらなく食べたくなったどうしよう・・
ともう一箱注文するか迷ってる私。

>>176
売っているうちに箱買いしよう！ｗ

でも、万が一の時は安納芋の冷凍焼き芋、ネットで売ってまっせ。
チンするだけですごくおいしかったよ。

上の方に出てた紅はるか購入。石油ストーブの上で焼いたよ。
これなかなかいいね、リーズナブルな値段でねっちょり系。
かなり甘いけど、甘さと蜜の多さは安納芋ほどではない。

あ、ごめんくさい。紅はるかの話が出てたの、料理板のおいもスレだった。

五郎島金時2本、ホイルにくるんで余熱なし170℃のオーブンで60分
40分過ぎたあたりから強烈な焼き芋臭が漂い始めて、ある意味拷問
残り20分が30分にも40分にも思えてきた
出来上がりはホクホク感とねっとり感のバランスがよくておいしかった
スジが多い端っこだけあったかいうちに食べて、残りの部分はマッシュして冷凍
いずれパン生地にでも練り込もうと思う