作ったら・試したら、良かったものpart33

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1可愛い奥様
雑誌や、テレビ・・衣食住の裏技が沢山ありますが
実際に試してみて良かったものを情報交換しましょう!

前スレ
作ったら・試したら、良かったものpart32
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1249486135/

次スレは>>970を踏んだ方にお願いします。
2可愛い奥様:2009/09/10(木) 13:08:19 ID:RaGb4Q500
>>1乙!!!
3可愛い奥様:2009/09/11(金) 09:55:06 ID:XWVqFwCC0
>>1乙です☆

前スレ>>999
ごめん。
ネットの汚れをとるのに貝殻が良い・・・と解釈しちゃって、しばし悩んだorz
4可愛い奥様:2009/09/11(金) 09:59:21 ID:Gli3DIUR0
スレ立て乙です!

>>3
私も同じように解釈してたよ…。
>>3のレスを読まなかったら勘違いしたままだったと思うorz
5可愛い奥様:2009/09/11(金) 10:50:09 ID:hKiqMH5Q0
前スレ>>1000安産祈願
6可愛い奥様:2009/09/11(金) 10:50:50 ID:hKiqMH5Q0
書き忘れた >>1
そして>>3ありがとう、私もだ。
7可愛い奥様:2009/09/11(金) 12:27:14 ID:8ZOsdHp70
前スレ>>999です

あらやだ間違えた。
妊婦になって日ごとボケが増えてるw

>>1おつです
>>5ありがとう
8可愛い奥様:2009/09/11(金) 12:37:59 ID:N+LWjDDp0
>>1
妊婦アピールはいらない
それとも作ってよかっ(ry
9可愛い奥様:2009/09/11(金) 12:45:56 ID:OAzGcLv+0

前スレ最後の泡立てるものについて。

石鹸やシャンプーの泡立てに台所の排水口ネットを使ってたけど、
石鹸が小さくなるとネットでは全然泡立たない。
化粧板で評判がよかった無印の泡立てボール買ってみたら
小さい石鹸もモッコモコ。
158円だしおすすめ。
10可愛い奥様:2009/09/11(金) 12:46:40 ID:b7sY+JZe0
何でこのスレで安産祈願とかしてんの?
バカがバカを産もうとしてんのか
11可愛い奥様:2009/09/11(金) 12:51:41 ID:hgAft9aN0
>>9
これから100均で買ってこようかなと思ったんだけど
その無印のにしようかな。

髪用と顔用のネットは分けた方が良いんだろうか・・・
シャンプーと石鹸じゃ併用はマズイ?
12可愛い奥様:2009/09/11(金) 13:20:26 ID:IZDdUt9C0
>>1


>>11
たかだか100円や150円なんだから悩むくらいなら分けたらいいと思う。
13可愛い奥様:2009/09/11(金) 14:28:30 ID:c2wfihYOO
>>9
私はつい最近無印の泡立てボールから100均の泡立てネットに変えたわ。

無印のって泡立てた泡を削ぎ取る?のが難しくないですか?
泡立てた泡だけを指で挟んで取りたい私は
無印のは使い辛かった。
14可愛い奥様:2009/09/11(金) 15:04:15 ID:ZxWZqp3/0
無印の泡立てネットが最強だと思ってるんだけどw
ボールじゃなくてネットね。安いし。でも閉じてあるプラスティックの
留め具がみかんネットと同じ形のもので、よく見ると微妙にビンボ臭い
かも。
15可愛い奥様:2009/09/11(金) 17:04:33 ID:aqpXhcYl0
>>10
それねえ・・・・あなた、自分に返ってくるよ、その言葉。
16可愛い奥様:2009/09/11(金) 18:45:02 ID:o6clFwKc0
でもちょっと自分の事ばっかりで萎えたわ・・・
1000ならみんなマイナス3キロとかかいてよーww
>>1乙です。
17可愛い奥様:2009/09/11(金) 19:05:38 ID:ewTuQmVfO
毎年親戚から柚子を大量にいただくんだけど、
柚子酢は作って本当に良かった。
柚子のしぼり汁と酢を1:1で合わせて冷蔵庫保存で一年はもつ。
柚子なんて一度に大量に使い切れないし、あっという間にカビちゃうから困ってた。
18可愛い奥様:2009/09/11(金) 19:23:59 ID:i+A3lscY0
>>17
近所の農協直売所で柚子が安く買えるから、
今年の冬に作ってみようかな。減塩食にも役立ちそうだ。
19可愛い奥様:2009/09/11(金) 19:26:42 ID:9UUTMtmq0
>>17
柚子酢!いいよねー大好き。
焼き魚でもサラダでも、何にでもかけちゃうw
20可愛い奥様:2009/09/11(金) 19:30:11 ID:adixWcCk0
柚子酢って初耳!めんつゆやかえしと合わせたらポン酢になる?
21可愛い奥様:2009/09/11(金) 19:56:27 ID:h2prAqgu0
>>17
なにそれ美味しそう
この冬にはやってみる!
22可愛い奥様:2009/09/11(金) 20:18:03 ID:wS9sbWp/0
柚が出回る頃に誰かコピペして欲しい…
23可愛い奥様:2009/09/11(金) 20:45:28 ID:ewTuQmVfO
>20もちろんなるよー
ここ一年はポン酢買ってない。
酢の物はもちろん、ごま油とかオリーブオイルとか、マヨネーズとか入れていろいろなドレッシングが作れるからドレッシングも買ってないよ〜。
ククパドで調べたら、すだちやかぼすもできるみたいだから今度やってみようかな。
ただ、結構絞るのが大変で、一つの柚子から取れる量は思ったより少ないから、安価で大量に手に入る方にオススメです。
24可愛い奥様:2009/09/11(金) 20:46:55 ID:Orf65E0p0
>>23
お酢は何を使ってます?穀物酢とか米酢とか?
25可愛い奥様:2009/09/11(金) 20:49:09 ID:adixWcCk0
>>23
レスありがとう〜
今年やってみる、柚子酢ね。
見切り品を特売で売ってるのも見掛けたんだけど
使い方が分からずにスルーしてた。
26可愛い奥様:2009/09/11(金) 21:08:08 ID:ewTuQmVfO
>24酢の種類は特に気にしてなかったですが、多分今使ってるのは米酢です。
柚子を生かすために、クセのない酢ならなんでも大丈夫だと思うよ。
酢の量も、半々から一割まで、作る人・用途によってさまざまみたい。
今年は腐敗が怖かったので半々にしたけど、冬に作ったのがまだ良い香り。
冷蔵保存は絶対必須
27可愛い奥様:2009/09/11(金) 21:11:33 ID:Orf65E0p0
>>26
詳細ありがとう!ぜひ作ってみます。
早く柚の季節にならないかなあ!
28可愛い奥様:2009/09/11(金) 22:33:21 ID:NoEteBi6O
>>26
便乗でやってみる。ありがとう!
お礼に春日が柑橘を絞るとき、レンチン15秒したら、ビタミンは壊れないけど
果汁がたくさん絞れるって言ってたので是非試してください。
29可愛い奥様:2009/09/11(金) 22:34:47 ID:BzCkhcue0
柚子酢、馬路村の柚子寿司の素が好き。
寿司だけじゃなくて、酢の物とかサラダとかかたっぱしから使うんだけどおいしくて楽チン。
来年は作ってみよう。
30可愛い奥様:2009/09/11(金) 22:42:39 ID:skgW/U460
>>17
柚子酢って柚子の中身だけってことですよね。
皮はどうなさってます?

実家では柚子といえば柚子の皮を細かくしてお料理の香り付けに使っていて、
中身はその場で食べるか廃棄していたんだけれど、
中身にそんな使い方があったとは。
31可愛い奥様:2009/09/11(金) 22:51:22 ID:Gli3DIUR0
義実家に柚の木があって毎年大量にもらうから、今年は柚子酢作ってみる!
今までは絞り汁を製氷皿に入れて凍らせてたんだ。

>>30
うちでは皮と種でジャムを作ってる。
白い部分が入ると苦くなるから削ぎ、外皮を千切りにして種、砂糖と一緒に
鍋に入れて軽く火にかける。
面倒なら瓶に千切りした外皮とハチミツ入れるだけでもO.Kです。
32可愛い奥様:2009/09/11(金) 23:11:40 ID:q1QYRcOF0
うちは、汁と皮でジャム、
種で化粧水を作ってる。
33可愛い奥様:2009/09/11(金) 23:21:40 ID:skgW/U460
ジャムですか。美味しそう。時期になったら試してみたいと思います。
レス、ありがとうございました。
34可愛い奥様:2009/09/11(金) 23:23:43 ID:FqIBIHZv0
柚子やかぼすの種は焼酎につけておくと化粧水になったり
育毛にも効くらしい。
洗顔に蜂蜜を書いたのは自分だけど、残念ながら
肌に関しては未だこれといった実感なし。
即効性があったのは髪。蜂蜜を髪の毛に適当に塗るか
手のひらに落として、前スレで教えてくれたように
ネットで泡だてて洗ったら、サラサラのつやつやになったよ。
天使の輪復活。もともと低刺激のシャンプーを使ってたので
リンスもトリートメントもなし。

35可愛い奥様:2009/09/11(金) 23:26:38 ID:36oE1Mck0
>>31
ジャム、種入れても良いんですか?
今まで凄い手間かけて種取ってました…orz
36可愛い奥様:2009/09/11(金) 23:28:41 ID:q1QYRcOF0
種いれて加熱すると苦くならないかなあ。
いろんな柑橘系でジャム作るけど、ペクチンの目的で種をいれると
苦くなるよ。
37可愛い奥様:2009/09/11(金) 23:30:16 ID:i+A3lscY0
柚子の種使った化粧水、島根県のアンテナショップで一度買ったことある。
ttp://game.excite.co.jp/News/bit/00091135195319.html
作ろうと思えば自分でも作れるね。
38可愛い奥様:2009/09/11(金) 23:30:59 ID:71wEtj3Z0
>>35
種にぬるっとした成分があって、あれがいいらしいです。
ペクチンかどうかは調べてないけど。

柚子は、生のまま蜂蜜やグラニュー糖に漬け込んでも香りがさわやかで美味しいですよ
39可愛い奥様:2009/09/11(金) 23:31:57 ID:ewTuQmVfO
>30皮は冷凍してたけど、冷凍の仕方が悪くて全部くっついてしまったよw
でも冷凍しても彩りや香りそのままで使えた。ちょっと柔らかくなるけど。
まずは皮をリンゴのように剥いて冷凍
半分に切って絞って、種と白い部分は別に冷凍しておいて少しずつお風呂に浮かべてた。
レンジでチンはぜひやってみる!ありがとう!!
ジャムもいいですよね〜、
柚子酢を知らなかった時は、柚子とリンゴでジャムにしてました。
リンゴだけだと甘ったるくて好きじゃないけど、柚子が入るとなかなか良いですよ。
40可愛い奥様:2009/09/11(金) 23:35:43 ID:pclUeObN0
柚子の種じゃないけど、日向夏の種の化粧水なら、母がよく作ってたよ。
日向夏の種に芋焼酎注いでしばらく置いて出来上がり。
なんか種の周りはゼリー状になってたから、柑橘類だったらどれもそうなるのかもしれない。
美白には効果あるのかわからなかったけど、やけどには抜群に効いたw
ただアルコールに弱い人は焼酎は煮切らないと駄目かもしれない。




41可愛い奥様:2009/09/11(金) 23:39:49 ID:36oE1Mck0
>>38
ありがとうございます。
種を取り除くのが、凄い手間でした。
今年は楽に出来るので助かります。

他にも種のことを教えてくださった方々、ありがとうございます。
42可愛い奥様:2009/09/12(土) 00:54:20 ID:tTJuha7v0
出遅れたけど、柚子酢すごくいいですよねー
去年初めて作りました。
安いポン酢って香りがしないけど、柚子酢加えると香りがよくなって
グレードアップする。
早く柚子の季節にならないかワクワクしてます。

ちなみに皮は薄くそいで、小分けにしてラップに包んで冷凍してます。
使いたいときに出して、刻んで使ってます。

搾り方をガッテンでやってたけど、切り口を上に向けて絞ると
皮にある柚子の香り成分が汁に移り、香り豊かな果汁が取れるとのこと。
参考までに
http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20081126
43可愛い奥様:2009/09/12(土) 01:23:55 ID:IZqQClhg0
何この柚子祭りw

私は柚子味噌を手作りしてすごく簡単でおいしかったのが「良かった」
かな。こんにゃくにつけて柚子味噌田楽、豆腐や里芋にぬって焼いたり
して家族にも好評でした。

柚子味噌に皮を使って、中身の方はお風呂に。いい香りでした。
44可愛い奥様:2009/09/12(土) 03:00:24 ID:BxVPNp4V0
柚ピールにはまったので、今年手作りしようと思ってた。
果汁はどうしようと思ってたけど、柚酢にするよ。
種は日本酒で化粧水にする。
45可愛い奥様:2009/09/12(土) 03:16:02 ID:3BicYsaF0
>>39
リンゴでひらめいた。リンゴ酢で作った柚酢を炭酸で割って飲むのもおいしそうだ。
46可愛い奥様:2009/09/12(土) 03:59:18 ID:++SxZ3P40
柚子皮千切りに蜂蜜で柚子蜜になるよ。
焼酎お湯割りにタラ〜っと。
お湯にタラ〜っとでもおk。
皮は千切りにして冷凍。
実は絞って製氷機で個別冷凍。
試してみて+:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:+゜
47可愛い奥様:2009/09/12(土) 08:52:34 ID:FCLLAreu0
庭にゆず生えてるうちは勝ち組w

背丈くらいの木でもいっぱいなるよー。
大きくなると面倒だから剪定しまくり。
48可愛い奥様:2009/09/12(土) 09:48:08 ID:QaIu6BVF0
柚子祭りワッショイワッショイ
うちも裏の遊んでる土地に柚子植えてみるw
49可愛い奥様:2009/09/12(土) 10:03:27 ID:sG8MojnM0
いいことを聞いた
田舎故に無駄に広くて持て余してる庭に植えてみる
獲れるのは何年先だろ?w
50可愛い奥様:2009/09/12(土) 10:40:15 ID:gPMEyTV30
ゆずの苗は買ってすぐに地植えにせずに、2年は鉢で育てると実成りがいいよ。
地面に植えると根を張るのにエネルギー使って実がなかなかつかない。
51可愛い奥様:2009/09/12(土) 11:16:12 ID:ks+pS+mC0
いいなぁ、植えられる土地があって。
柚子ピール好きなんで皮だけほしいw
52可愛い奥様:2009/09/12(土) 11:37:07 ID:inhaYdE3O
レモンでやってみようかな〜いっぱいあるんだよね
53可愛い奥様:2009/09/12(土) 12:02:04 ID:e/aGLdjJ0
マーケットで売られてる茹で豚足を圧力鍋で30分ほど煮てから
魚焼きグリルで軽く焼いてみた。
モチモチウマー!
テレビで紹介されてた博多風豚足みたい。
柚子でいただいたら、更に旨かったです。

茹で汁が残ったので冷蔵庫に入れて一晩置いたら
綺麗に固まりました。
コラーゲンたっぷりスープまで出来た模様。
これからこのスープに春雨を入れて白湯スープを作ります。
54可愛い奥様:2009/09/12(土) 12:02:36 ID:+Ai1Uhx10
柚子ってずっと鉢植え(鉢サイズ大きくしつつ)でも実がなるかな?
55可愛い奥様:2009/09/12(土) 12:21:39 ID:zG0JSh2O0
>54
ライムはなるよ。
肥料やったら今年は七個。
56可愛い奥様:2009/09/12(土) 12:56:56 ID:bFPTM/qMO
>>53
やってみたいけど、豚足はにおいが気になる
やはりにんにくや生姜できっちり臭み消しをするのですか?

トマト水煮缶の使い残しをすぐに冷凍してしまう。
ちょっとスープやパスタに使いたい時に便利。
前は容器に移して冷蔵庫に入れて、早めに使い切っていたんだけど
こっちの方がダラな自分にはあっていました。
57可愛い奥様:2009/09/12(土) 14:45:32 ID:8DQfDWrA0
しょうが紅茶。
すぐに体があったまるから、生理痛がちょっと軽減された。
ダイエット効果はぜんぜん実感ないけどw
調べたら胃の弱い人は飲みすぎ注意みたいなので
空腹時は避けたりしないといけないのが難点。
58可愛い奥様:2009/09/12(土) 14:52:22 ID:+Ai1Uhx10
>>55
ライムはなるんだ。
じゃあ柚子も平気かな。

と思って旦那に聞いたら「柚子は時間掛かるぞー」と言われた。
実がなるまで待てるかな
59可愛い奥様:2009/09/12(土) 14:54:45 ID:bG1hSMvJ0
>>58
桃栗3年、柿8年、ゆずの大馬鹿13年・・・だったっけ?
60可愛い奥様:2009/09/12(土) 15:03:08 ID:QaIu6BVF0
>>59
ええーwと思ってググッたら、色々な説(言い伝え)があるみたい。
・桃栗三年柿八年柚子は九年でなりかねる
・桃栗三年柿八年阿呆の柚子は十三年

などなど。柚子が時間かかるのは間違いないらしいね…orz
61可愛い奥様:2009/09/12(土) 15:15:47 ID:A5MBudSe0
苗木を売ってるサイトの説明だと4〜7年で結実ってあったよ。
言い伝えの年数は種から、になるのかな。
62可愛い奥様:2009/09/12(土) 15:30:07 ID:+Ai1Uhx10
一応実生でのことらしいです<言い伝え
それでも4〜7年って長いですよね
我慢出来るかなぁ
さるかに合戦のカニの気分w
63可愛い奥様:2009/09/12(土) 16:14:13 ID:4/0HMoNG0
あと柑橘類はアゲハ蝶の食草だから、ある時期凄い芋虫がつくことがある。
64可愛い奥様:2009/09/12(土) 16:19:12 ID:faZKC1y40
こちらもどうぞ

【ライム・レモン】柑橘系総合10本目【蜜柑・オレンジ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1247578148/l50
65可愛い奥様:2009/09/12(土) 16:20:05 ID:zG0JSh2O0
実生の小夏かポンカンか伊予柑かを育ててるけど実はならないなあ。
七年経過したはずだけどな…。
>63の幼虫は卵時代に取って捨ててる。
66可愛い奥様:2009/09/12(土) 16:21:47 ID:gPMEyTV30
>>50だけど、鉢だとすぐ実がつくよ。地植えにしたら時間がかかる。
って意味で書いたんだけど…
鉢のままで育てたいなら、ちゃんと剪定とか虫対策すれば育つし。
67可愛い奥様:2009/09/12(土) 16:27:48 ID:zYdQEb4P0
庭木なんてほっとけばいいのさ!
カンキツはアゲハしかつかないから、
実のならないうちは、蝶育ててると思えば。

ゆず、最初は1個2個しかならないけど、
年数がちょっと経つとたーくさんなるよ。
68可愛い奥様:2009/09/12(土) 17:00:35 ID:zi5sVBhr0
去年初めて柚子胡椒を手作りし、感激しました!
青い柚子でも、柚子酢作れますよね?
すっぱすぎるのかな。
69可愛い奥様:2009/09/12(土) 17:16:48 ID:bG1hSMvJ0
>>65
えええ・・うちはむしろ蝶のためにキンカン植えてる。
葉っぱが丸坊主になることもないし、キレイな蝶が好きだ。
幼虫も可愛くて好き。
触ると怒って、ミカンのニオイを吹くんだよね、猫避けなのかな?
70可愛い奥様:2009/09/12(土) 17:18:57 ID:bWfNdt0zP
虫愛づる嫁キタ━━━━(゚∀゚)━━━ !!!!!
71可愛い奥様:2009/09/12(土) 17:35:17 ID:zYdQEb4P0
>>65
実生はいわば新品種なわけで、売ってる苗木はたいてい接ぎ木だよ。
72可愛い奥様:2009/09/12(土) 17:56:38 ID:BTJi74UbO
なにこの柑橘スレw
73可愛い奥様:2009/09/12(土) 18:20:24 ID:zG0JSh2O0
じゃ、次から卵は>63宅に送るよ。
念力使えるようにならんかなー。
74可愛い奥様:2009/09/12(土) 19:13:40 ID:qoEXXQfD0
なんでじゃw
>>68に送ってやれよw
75可愛い奥様:2009/09/12(土) 19:14:21 ID:qoEXXQfD0
ちがう、>>68じゃなくて>>69でした。
76可愛い奥様:2009/09/12(土) 19:26:56 ID:bG1hSMvJ0
>>75
ありがとう〜。いただきます。
黒アゲハとかアゲハ蝶、大好きです。
77可愛い奥様:2009/09/12(土) 19:30:16 ID:inhaYdE3O
虫の卵を誤爆するなよwww
78可愛い奥様:2009/09/12(土) 19:32:22 ID:9XKA9smoP
>>57
しょうが紅茶を朝晩飲む健康法があるみたい。
最近、いいともに出てた小雪もしょうが紅茶飲んでるといってたなー
79可愛い奥様:2009/09/12(土) 19:35:21 ID:gaJJaGzy0
57です。
小雪のしょうが紅茶話にまんまと乗せられてwww っていうクチですw
小雪は一日数杯で痩せる!とか言ってた気がするけど、
色々調べて胃弱には向かないと知ったので(胃潰瘍の人はダメらしい)
一日数杯は避けてる。
80可愛い奥様:2009/09/12(土) 19:44:44 ID:s6F6qHv30
>>79
>小雪は一日数杯で痩せる!とか言ってた

ウサンクセ->小雪
81可愛い奥様:2009/09/12(土) 19:51:50 ID:fZp0rLQK0
柚子植えたい皆様、私は母に「柚子の大馬鹿二十年」と聞いたことあります。
市内の農家多い地域行くと大きい柚子の木あっていいなあ…と思ってたけど
二十年はねえ。
82可愛い奥様:2009/09/12(土) 20:07:04 ID:inhaYdE3O
柚子の話はもういいよ、冬にまたやろうw
83可愛い奥様:2009/09/12(土) 20:09:15 ID:gTjqL3tJ0
わたしはゆずの大馬鹿17年って聞いた。

夏に苗を植えて2年目くらいに最初の実がなったよ。
1年苗ではなかったから、2年か3年物なんだろうな。

若い奥様たちにはわからないかもだが、10年なってあっという間だよ・・・
84可愛い奥様:2009/09/12(土) 20:28:26 ID:0sF6o8cl0
かんきつ類の木はアゲハチョウが付くからダメだな・・・
85可愛い奥様:2009/09/12(土) 20:29:38 ID:8SBY1xk00
忘れた頃にさ、庭の片隅に黄色い柚子がわさわさなってたら楽しいね。

うちのほうでは、梨のバカヤロ13年、だ。

庭木話に便乗だけど、
梅の木を植えたら、梅干、梅酢、梅ジュース、梅サワー、梅醤油、梅みそ、
と何でも楽しめてすごく良かった。

無花果と枇杷も植えたいなぁ。
86可愛い奥様:2009/09/12(土) 21:32:56 ID:6kUW9s8k0
うちの方では舟和の和菓子は三十年だ
87可愛い奥様:2009/09/12(土) 21:48:58 ID:QC620mZ+0
>>85
イチジクは実がなる時期に実にコガネムシがたかる。

枇杷は縁起が悪い木だから植えるな、と親に言われた。
実家の庭に生えてたんだが世帯主(私の祖父)が倒れたか死んだ直後
枇杷の木も倒れたらしい。
88可愛い奥様:2009/09/12(土) 22:10:57 ID:Kec7/aup0
そんな個人的なこと言われても
89可愛い奥様:2009/09/12(土) 22:36:54 ID:o/IdT8RC0
イチジクだったかザクロだったかは実が割れることから、
流産をイメージさせて縁起が悪いとかで、
昔の武家とかでは避けられてたとか、そんな話がなかったっけ。
90可愛い奥様:2009/09/12(土) 22:44:34 ID:OH+9DVjI0
映画の時をかける少女では
柚子は九年でなりさがる♪ だった。
91可愛い奥様:2009/09/12(土) 22:44:46 ID:GAGS8ktv0
ヒトデと出会って 億万年
92可愛い奥様:2009/09/12(土) 22:49:27 ID:fZp0rLQK0
>>87の「枇杷の木を植えると縁起が悪い」という話は本で見た。
作家の尾崎一雄が病気で弱ってたときに庭に植えようとしたら、
実が成る前に家の人が死ぬという言い伝えがあるので、周りの人に
反対されたって。植えたけど病気も治って丈夫になったってオチだけど。

「枇杷 縁起が悪い」でぐぐるとそういう話が出てくるね。 
93可愛い奥様:2009/09/12(土) 22:53:48 ID:ISGhPfg+0
作ったら・試したら、良かったものpart33
作ったら・試したら、良かったものpart33
作ったら・試したら、良かったものpart33
94可愛い奥様:2009/09/12(土) 22:54:11 ID:oogs4DAT0
「柚子の大バカ18年」ってリキュールは美味しい。
18年?経って実る柚子をさらに18年漬けたお酒。
うまし。
95可愛い奥様:2009/09/12(土) 22:56:15 ID:gPMEyTV30
>>89
ざくろは多産の象徴で鬼子母神にも供えられてた縁起物だし
いちぢくは兵糧に使ってたくらいだから、避けるって考えられない
96可愛い奥様:2009/09/12(土) 22:56:50 ID:0sF6o8cl0
柿の木欲しいな。葡萄棚とかも。
97可愛い奥様:2009/09/12(土) 22:57:32 ID:EueBIVwe0
せっかく「良かったもの」の流れに戻りかけたのに
98可愛い奥様:2009/09/12(土) 23:58:45 ID:I3sRWraM0
>>96
棚いいよね
藤棚があったけれど、日よけになって涼やかでよかった。冬は葉が落ちて日当たりがもどるし。
99可愛い奥様:2009/09/13(日) 01:32:08 ID:z6EcWMu80
庭のない奥様には、キンカンがおすすめ!
鉢植えで十分だし、種のない種類のキンカンを植えたら色々楽しい。
皮ごと生で食べられますし。
夏から秋にかけて何度か花が咲いて、ちょうど今も花が咲いているけど、
ものすごくいい香りです。
この香りにひかれて、鉢植えを衝動買いしました。

ちなみに、うちにはユズとミカンの鉢植えもありますが、ユズには
アゲハ幼虫がつきましたが、キンカンにはつきませんでした。
100可愛い奥様:2009/09/13(日) 01:54:19 ID:U66AmAfm0
作ったら・試したら、良かったものpart33
作ったら・試したら、良かったものpart33
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101可愛い奥様:2009/09/13(日) 01:57:38 ID:9gPrsR0Z0
園芸板あるし
http://gimpo.2ch.net/engei/
102可愛い奥様:2009/09/13(日) 02:02:32 ID:Rzf3q4qn0
これ植えたら、育てたら良いよって参考になっているけど。
スレチなの?
103可愛い奥様:2009/09/13(日) 02:04:05 ID:U66AmAfm0
作ったら・試したら、良かったものpart33
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104可愛い奥様:2009/09/13(日) 03:05:49 ID:8ZdOyRzC0
あ〜あ、仕切りばばあのせいで、みんな寝ちゃったよ。
105可愛い奥様:2009/09/13(日) 05:01:21 ID:PI8XBs5X0
柑橘類を育てるのを試したらよかったって話はまったくスレチではない
106可愛い奥様:2009/09/13(日) 08:18:15 ID:UBW+VkX20
お料理や暮らしの豆知識が中心のスレだったからね。
植物とかまったく興味がない人は辛いのかも。

【園芸】ガーデニング大好き奥様@28株目【庭イジリ】
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1250233909/

も試してね。わたしはほったらかし派なので、最近行ってなかったわ。
107可愛い奥様:2009/09/13(日) 08:44:51 ID:cJwFBTx80
ハーブを育てる話もたしか過去にあったような気がするから、
柑橘類を育てたらこれこれでよかったって話だったら別にいいんじゃない?
でもログ読んだら、実がなるまでに○年だ、いや△年と聞いたとか、
十年はあっという間だとかイチジクや枇杷は縁起が悪いとかなんとか、
あまりにも逸れすぎた話が延々と続いてたようだから、それはちょっとね。
108可愛い奥様:2009/09/13(日) 08:52:41 ID:UBW+VkX20
>>107
年数や品種についてだから、逸れているように感じない>重症

梅シロップの梅で梅ジャムを作ったんだけど、
みなさんこれどうやって消費してます?

おいしいとは思うんだけど、パンには合わないよね?
シロップはあっという間になくなったんだけど梅ジャムが大量に余ってる。
109可愛い奥様:2009/09/13(日) 09:07:05 ID:4aFEpY+00
煮魚とかチャーシューのたれとかで地道に消費するしかないかと・・・
私ももらいものの梅ジャム&自家製梅酒の梅大量に抱えてます・・・
110可愛い奥様:2009/09/13(日) 09:09:07 ID:sRJAgDxn0
個人差かな。自分は逸れ過ぎに感じたが。

梅ジャム、パンに合わない?
うーん、ヨーグルトのソースとか、カレーの隠し味とかかなあ。
薄めてシロップみたいにして使うとか。
111可愛い奥様:2009/09/13(日) 09:16:39 ID:5rXiutBd0
>>108
ちょうど私も梅ジャムを作った。
我が家では梅ジャム人気なのだけど、大量消費としては

チャツネがわりにカレーの隠し味 (隠し味だから大量消費とは違うけどカレーを
するたびにいれる)

パウンドケーキの生地に混ぜて焼く

パンにもぬる

プレーンヨーグルトにいれて酸っぱさを2度楽しむw

クリームチーズと一緒にクラッカーにのせて食べる

ってところかな。
112可愛い奥様:2009/09/13(日) 10:06:50 ID:zk5hB6z0O
梅ジャムは冷凍してアイスみたいに食べる
アンズ棒みたいでうまー
113可愛い奥様:2009/09/13(日) 11:09:55 ID:Szrj5Dv8O
バニラアイスにのせるとうまい。
114可愛い奥様:2009/09/13(日) 11:22:09 ID:OIKkup7g0
うちは大量に出来た梅ジャムを地道にヨーグルトにかけて消費してました。
色々参考になりました。

115可愛い奥様:2009/09/13(日) 14:15:42 ID:3zKjYGUT0
梅シロップの梅はカストリ梅酒にまわすから余ってないw
梅酒の梅はそのまま食ってもウマいし、煮魚だのお菓子だのの料理に使うので余ってないw
梅酒飲まない人も料理に使うといいよ。ジャム含め、梅活用は梅スレには情報が溢れているのでドゾ
116可愛い奥様:2009/09/13(日) 16:00:24 ID:fJWDYYKV0
梅ジャムおいしそうだなぁ。
ジャムパンとかにしたらどうなんだろ。
大きいサイズじゃなくて一口サイズとかにしてみたり。
117可愛い奥様:2009/09/13(日) 16:11:56 ID:I560T/gA0
そうそう。煮魚に入れるのいいよね。
青魚(鯵、鰯、鯖など)の梅干煮、ってあるじゃない?あの梅干の代わりに入れるだけ。
好みにより煮汁に酢を少し足してもよし。
シワシワの梅が煮汁を吸ってふっくら丸く戻るのがかわいい。
もちろん食べられる。箸休めになってよいよ。
118可愛い奥様:2009/09/13(日) 16:17:54 ID:hM8TiFO40
>>115
かすとり梅酒の梅は、どれくらいで引き上げればいいですか?そのまま入れっぱなしでいい?
うちも今までは梅シロップ→梅ジャムで、梅ジャムが酸っぱすぎて大量に余ってしょうがなく、鬱だったのですが
今年からはカストリ梅酒にしてみたら、もんのすごくラクでイイ!これからはジャムやめてカストリ梅酒にする!
でも酒も一滴も飲まない家なので、いつ引き上げていいやら、そのままになってるんですが。
119可愛い奥様:2009/09/13(日) 17:31:35 ID:319uSxqK0
そういや6月に漬けた梅酒がそろそろ飲めそうな時期になってきたな・・・
120可愛い奥様:2009/09/13(日) 22:17:57 ID:TdtScXm10
カストリ梅酒、1年ほったらかしにしたら(忘れてた)
すんげー美味い梅酒が出来てたよ。

梅の実の方は、煮てアルコールを飛ばし、ジャムにした。

どちらもやばいくらいに梅ー。
121可愛い奥様:2009/09/13(日) 23:00:26 ID:lU7whuZZ0
朝質問したものです。>梅ジャム
ありがとうございました。

凍らせるのは、べたっとしてだめだった。水分量がダメなのね。
カレーに入れたら入れすぎてしまいました。

そもそも梅ジャムの出来が悪かったのかも。

飲んべなので、ジャムとしての消費はあきらめ料理に使っていきます。
次はカストリ梅酒にチャレンジします。
凍らせたり、穴開けたりしてシロップとった梅でも大丈夫かな?
122可愛い奥様:2009/09/13(日) 23:42:53 ID:6MzL+R8c0
きゅうり、青じそ、みょうが、昆布でつくる「だし」(山形の郷土料理か?)
を白だし&薄口しょうゆで作ってみたらおいしかった。

そして↑で作っただしを、ドレッシングのようにして使用する。
ダイエット中でキャベツの千切りにノンオイルドレッシングで食べると
味気ないけど、だしは昆布のトロミがあるし、うま味もあるので満足。
でも白いご飯にかけると食べ過ぎてしまうので注意。
123可愛い奥様:2009/09/14(月) 00:30:54 ID:fniahrHg0
カストリ梅酒ってどうやって作るんですか?
すみません調べて見たけど見つけられなくて・・・
124可愛い奥様:2009/09/14(月) 01:57:34 ID:flan/2m60
>>123
普通に梅酒を作った後の梅の実のことですよ
125可愛い奥様:2009/09/14(月) 07:04:51 ID:aUND9/iT0
>>122
「だし」、めちゃめちゃ美味しいよね!
私はめんつゆと、ちょっとだけポン酢を入れる。
ごはんが進んで困るw
126可愛い奥様:2009/09/14(月) 09:32:17 ID:lmQGYBLy0
>>123
普通にググったら出てきたけど。
127可愛い奥様:2009/09/14(月) 10:09:46 ID:IQ9Zf+m30
>>57
生姜紅茶いいね。クーラーで冷えて以来、朝の定番にしてる。
いつもなら今頃風邪でダウンすることが多いんだけど、
鼻水程度で治まっている。
生姜+黒砂糖の生姜湯も美味しくて温まるよ〜。
128可愛い奥様:2009/09/14(月) 11:40:35 ID:4MkGPJmV0
>53
私は匂いが気にならないので生姜は入れてません。
気になるなら入れた方が良いんじゃないでしょうか。
豚足の方は煮た後で炙るので香ばしい匂いがしますが、
スープのほうは豚骨臭のようなものがしますから。
好きな人にはその匂いがまた良いんですけどね。

スープはナンプラーを加え、もやしとフォーを入れても
美味しいです。

129可愛い奥様:2009/09/14(月) 14:40:32 ID:kUbakDzM0
お風呂に酢がいいんだってw

ボディシャンプー「もろみ酢」もいい〜作ってw
130可愛い奥様:2009/09/14(月) 14:50:38 ID:TPAxpbFa0
>>129
あなたこれ読んだでしょう。
ttp://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20090910-00000014-rnijugo-ent
でも体臭より酢くさくなるほうがイヤじゃない?
ワインビネガーや果実酢ならともかく、穀物酢や米酢はあり得ないw
131可愛い奥様:2009/09/14(月) 14:52:31 ID:lBYqn5bdP
カレーコンソメ。
風邪っぽい、だるい、なんか体調がスッキリしない時に。
インスタントや顆粒or固形のコンソメにカレー粉を少し入れてお湯を注いでお茶代のように飲む。

生姜紅茶とも目的は似てるかな。
体も温まるし、カレー粉に含まれる生姜や他のスパイスの力で免疫アップしてる感じ。
ウイルスが侵入してきたか!?って時に最近たまに飲む。
132可愛い奥様:2009/09/14(月) 15:04:29 ID:nqWiCpfe0
>>124
梅酒を作った後の梅の実をまたホワイトリカーに入れて
2番茶ならぬ2番梅酒を作るって意味でいいですか?

>>126
カストリ かすとり 粕取り 梅酒 レシピ 作り方
でググッても出てこなかったんです
133可愛い奥様:2009/09/14(月) 15:09:36 ID:vgQSyGBy0
>>132
カストリ梅酒
でそのままググって
134可愛い奥様:2009/09/14(月) 15:12:21 ID:oTc9CLC70
>>132
それでググってもでてくるよ?念のため置いておくけどw
ttp://www.google.co.jp/
135可愛い奥様:2009/09/14(月) 15:13:42 ID:nqWiCpfe0
>>138
あ 本当ですね。難しく考えすぎた。

>>134
うざ
136可愛い奥様:2009/09/14(月) 15:18:22 ID:/Jqlrgr20
わお
137可愛い奥様:2009/09/14(月) 15:21:04 ID:4orjV1eI0
一挙に好感度ダウンw
138可愛い奥様:2009/09/14(月) 15:23:19 ID:n5tW8z9X0
>>135Σ(゚Д゚)
139可愛い奥様:2009/09/14(月) 15:28:55 ID:RRKkoUPV0
>>135
呆れた
140可愛い奥様:2009/09/14(月) 15:34:27 ID:X8CGSHWu0
>>138
(゚Д゚) ヾ(・ω・`*)ヨシヨシ

そういえばここで教えてもらったタモさんのピーマン美味しかったです。ありがとう。
141可愛い奥様:2009/09/14(月) 15:47:50 ID:ywhcHgKAO
>>133
レス番間違えました。
ありがとうございます。大昔に作った梅酒のカスがあるので試してみます。

>>134
ググったと書いたのに、ググルのリンクされたから嫌味かよってなりました。
そうじゃなかったらごめんね。
142可愛い奥様:2009/09/14(月) 16:05:12 ID:KrWX7dHCO
うざw
143可愛い奥様:2009/09/14(月) 16:08:52 ID:Ws3NT1tt0
のどの乾燥予防に、濡れマスクがよかった。
寝る時だけなので、使わないハンカチで作りました。
細長く4つ折り、それを2つに折り、短い辺を縫うだけ。
ゴムは使い捨てマスクのを再利用。
大きいから顔にゴム跡も付かないし、
なんとなく顔もしっとりする気がします。

144可愛い奥様:2009/09/14(月) 16:09:28 ID:O+j3nZE50
>>141は135?
嫌味かよって・・・
145可愛い奥様:2009/09/14(月) 16:09:38 ID:W2AztzlT0
>>135
あなた嫌われ者でしょ?わかるわ
なんかこう・・・人をいらっとさせるのがうまいわね
ホントむかつくわ、あなたもしかして、昨日のチラ裏にもいなかった?
ホント文字だけでいらつかせれる才能あるわよね〜
こういう天然ちゃんってホント、○んでも治らないんじゃないの?
146可愛い奥様:2009/09/14(月) 16:21:18 ID:kJJfmPbh0
しかし、鬼女板っこういう時の反応は早いというかすごいというか。
他の板だと、当事者同士が『死ね』だの『童貞』だのとかの応酬になるけど、
ここはむしろ第三者の方が盛り上がる。
147可愛い奥様:2009/09/14(月) 16:32:12 ID:RRKkoUPV0
>>141みたいなレスの仕方って同じ人かなー?と思えるくらい最近よく見かけるね。
そしてどこでも罵られてるw
148可愛い奥様:2009/09/14(月) 16:53:56 ID:aUMveeqf0
「いらつかせれる」って日本語もひど過ぎるな
149可愛い奥様:2009/09/14(月) 16:57:42 ID:zMif0CbU0
>>148
なまってるんじゃないかな?
話し言葉そのままに書き込む人も多いし。
150可愛い奥様:2009/09/14(月) 17:18:13 ID:IOY/OCCDO
バター醤油ごはん

ウマーだけど太りそう
151可愛い奥様:2009/09/14(月) 17:23:55 ID:jRBQQqO90
150は今の時点では太っていないと言いたいのですね
152可愛い奥様:2009/09/14(月) 17:32:19 ID:2iuT1+u/0
>>147
むしろ、同じ人であってほしいとさえ思うw
こんなのが日本中にゴロゴロいたらタマランわ。
153可愛い奥様:2009/09/14(月) 17:53:16 ID:wS13Jrom0
>>149
単なる「ら抜き」言葉でしょ。頭悪そうだよね>いらつかせれる
154可愛い奥様:2009/09/14(月) 18:34:39 ID:3nrpdQwf0
でも「ら」抜きが間違ってないと信じてる層かもね。
食べれる、変えれる と平気で人前で言うし
友達相手じゃないのにメールにさえ書く30歳後半女性がいて
違和感がないのか
かねがね不思議だったんだが、やはりご両親が日本語が母国語ではなかった。
155可愛い奥様:2009/09/14(月) 18:39:27 ID:/Jqlrgr20
ら抜き云々というよりこの文章の場合は「いらつかせる才能」といった方がスッキリ

作ってよかったのはベーグル
前に作った時はゆでる時にブヨブヨになってしまったけど、
ヤミーさんのレシピで作ったら時間もかからないしモチモチウマーでした。
156可愛い奥様:2009/09/14(月) 19:46:59 ID:102eyOye0
バッグのリメイク

既に廃盤になっているヴィトンのショルダーバッグ。
状態が良ければヤフオクにでも出すけど、難が多すぎて
状態が悪すぎるので自分でリメイクする事に。中は綺麗
なんだけどね・・・だから捨てるのも惜しくて。

ハサミ片手に簡単に出来た、手提げにもなるし・試してみたら
ギリギリ肩にもかけられる長さに仕上がっていた。折り畳み
傘がスッポリ入るサイズだし、普段使いには便利なはず。
157可愛い奥様:2009/09/14(月) 19:51:05 ID:c/88UMB50
>>156
漢だわ。状態悪くてぜんぜん使ってないけど、さすがに切れない。
158可愛い奥様:2009/09/14(月) 19:55:54 ID:1Gg4+mb60
>156
読んだだけで動悸がw
159可愛い奥様:2009/09/14(月) 20:05:49 ID:7grK6XLc0
どんな風に仕上がったのかうp!
160可愛い奥様:2009/09/14(月) 20:09:59 ID:2iuT1+u/0
1行目だけ読んで、
「着古したジーンズをバッグにリメイクするんだ」と思った私は負け組w
161可愛い奥様:2009/09/14(月) 20:49:16 ID:102eyOye0
>>156です、意外にも反応があって嬉しいです。
お言葉に甘えて画像うpしますね・・・

http://imepita.jp/20090914/748110
162可愛い奥様:2009/09/14(月) 20:52:42 ID:b6LcWOES0
これはショルダー部分をリメイクしたってこと?
もし良かったら元がどんなだったかも知りたいです。
163可愛い奥様:2009/09/14(月) 21:05:36 ID:gMKtB1s2P
>>125
売ってるやつしか食べたことないんですが、
あのキレイに揃ったきゅうりのみじん切りって
包丁だけでやってますか?
164可愛い奥様:2009/09/14(月) 21:21:05 ID:XbHzv4/70
>>161
同じの持ってました。確か20年くらい昔に買った。
私にとっての初ヴィトンだったけど
いかんせん中央のベルトの革が汚れてどうしようもなく
もったいないと思いながら10年くらい前に廃棄しちゃった。
とっておけばよかったかな。
165可愛い奥様:2009/09/14(月) 21:45:05 ID:102eyOye0
>>162
そうです、長かった部分をカットして金具を通す穴を開けただけです。

>>164
これも、画像では分かりにくいですが実物は相当にヒドイんですよ。
捨てるのもなーみたいに思って、一か八かやってみたんです。

ヤフオクに同じの出てますけど、綺麗に使ってる人もいるんだなあと
感心してしまいます。
166可愛い奥様:2009/09/14(月) 22:03:09 ID:PBblFTW+0
>>165
これはパッと見、リメイクとはわからないなー。
画像ありがとう。

>>163
逆に売ってるのを食べたことがない、というか見たことがないので
市販のがどんなのかはぜんぜん知らないんだけど、
みじん切り、包丁でテキトーにやってますw
167可愛い奥様:2009/09/14(月) 22:06:35 ID:c/88UMB50
>>165
ありがと。

うちの子は裏皮が色落ちして入れたものにペンキ状に付くんだよね。
168可愛い奥様:2009/09/14(月) 22:13:49 ID:lmQGYBLy0
>>154
「ら」抜き言葉は方言であちこちに普通にあるから、一概に「間違ってないと信じて」とか言われてもなあ。
地方によっては方言だって気が付かない場合もあるよ。
公式な文章ならともかく口語メインのネットの場でいちいちあげつらうのも。
そうやって「日本語が」って言ってる神経もアレなんじゃない?
169可愛い奥様:2009/09/14(月) 22:23:16 ID:NF3BjxWD0
黄ばんだベビーピンクのヒューストンも何とかなるかな。
外じゃとても持てないけど、もったいなくて捨てられない。
切るか・・・。
170可愛い奥様:2009/09/14(月) 22:35:00 ID:f8x9W3wY0
>169
最初からサーモンピンクだったんざます、と思い込みなせえ。
171可愛い奥様:2009/09/14(月) 22:38:30 ID:T3gj0C3+0
色だけが気になるなら染めQはどうだろう?

3ヶ月くらい前に、色が気に入らない靴を染めてみた。
それから毎日のように履いてるけど結構丈夫みたい。
染めっていうけどスプレー塗装だから簡単だった。
172可愛い奥様:2009/09/14(月) 22:55:39 ID:NF3BjxWD0
染めQサイト見てきた。染めQすげええぇぇぇ
ヴェルニの素材、ちょっと不適応っぽい気もするけど、できたらいいな〜。
明日問い合わせしてみるね。ありがとう。

173可愛い奥様:2009/09/14(月) 23:20:15 ID:hVyqVINZ0
>>168
田舎者乙

まともな本でも読んでりゃ変な方言には
自分から気がついて使わなくなるものです
174可愛い奥様:2009/09/14(月) 23:27:44 ID:5pfPsqoAO
ヴィトン店舗に持って行けば革の部分張替えしてくれるし、革の色も他の部分に合わせて「ザ・新品!」みたいにはしないようにしてくれるよ
175可愛い奥様:2009/09/14(月) 23:30:41 ID:JKGRR9So0
カレー(シチュー)を圧力鍋で作る。
若しくはカレーそのものを圧力鍋で作らなくても、人参だけは圧力鍋で下茹でする。
食感がなくなるから好みは分かれると思うけど
圧力鍋で茹でた人参アマー(´Д`)ウマーで好き。
カレーは勿論だけど、圧力鍋で作る煮物とかにも沢山入れるようになって
家での人参消費量が凄く増えたよ。
今まだ高いのが難点だけど…。
176可愛い奥様:2009/09/14(月) 23:34:55 ID:1ddZntXE0
染めQ???なんだそれと思ってぐぐって感動した!
買って数回しか使ってないのに汚してしまったコーチの白いエルゴがあるんだよ
クリーニング出しても高額取られるし、もう白なんか買うんじゃなかった!ってしまいこんでたやつを
塗り替えようと思った!
177可愛い奥様:2009/09/14(月) 23:48:13 ID:Yo4WvZb80
>>175
うちも、カレーはすじ肉と人参とタマネギを圧力鍋で加圧して作ってる!
短時間でできるのにすごくおいしいよね。
人参は加圧すると甘みが増しておいしいね。独特の癖も抜ける気がする。
先日肉屋さんで見つけた牛テールも、圧力鍋でビーフシチューにした。
お店で食べるくらいとろとろに仕上がって、満足w
178可愛い奥様:2009/09/14(月) 23:48:21 ID:gngjAd3q0
同じく「染めQ」おもしれぇぇぇぇ!
179可愛い奥様:2009/09/14(月) 23:55:29 ID:lOC+O/dL0
元がモノグラム(あまりにメジャー)だけに
リメイクは貧乏臭すぎるしパチモンに見える危険もある。
物を大切にはしたいけれど。
180可愛い奥様:2009/09/14(月) 23:57:21 ID:x6JxQetz0
>>175 >>177
保温鍋もいいもんですぜ、奥様がた。
根菜なら保温鍋推奨だよん。
人参は甘いし、ジャガイモはほっこり、大根もうまーいっす。
圧力鍋も美味しいが、肉なら圧力鍋
根菜は保温鍋と使い分けるようになったよ。
特性が違うものなんで、両方あると大助かり。
双方光熱費が節約できるのが嬉しいよね。
181可愛い奥様:2009/09/15(火) 00:06:12 ID:hcsgxvU+0
>>173
田舎者って言うか学が無い感じがするね。
叩いてる人の馬尻に乗って溺れている犬を叩いてるような気分なのが
>>145によく出てるし。自分が普段言われてる事を熟慮せず羅列したんでしょう。
182可愛い奥様:2009/09/15(火) 00:14:41 ID:hcsgxvU+0
肝心な良かったものを書くのを忘れてた・・・orz 熟慮してなかったわw

豆腐麺
みじん切りした小松菜3本と水を軽く切って砕いた豆腐をごま油で炒める。
そうめん二把を硬めに茹でる。水洗いしない。
そうめんを小松菜の入ったフライパンにブチこみ混ぜ合わせる。
最後に醤油を香り付けにたらす。

分量は私の好み。小松菜は青菜だったら何でもいい。
そうめんは水洗いしてもいいと思うけど元々を洗い流すのがもったいないかなと。
江戸料理の本を図書館で借りて色々作ったんだけどこれだけは簡単でうまかった。
夏に買い余らせたそうめんの消費に。一味変わった一品としてどうぞ。
183可愛い奥様:2009/09/15(火) 00:22:52 ID:mceSdZxL0
>>180
保温鍋を安価な代替品でやっています。
鍋より二回りくらいの大きさの発泡スチロールのケース。
(クール宅急便で配送されたケースを再利用)
新聞紙・適宜。
バスタオル・2枚。
沸騰したら火からおろし、バスタオル→新聞紙→バスタオルで包み、
発泡スチロールのケースへ入れて蓋。
ビーフシューや角煮はこの方法でお肉がとろっとろ&ほろっほろ。
光熱費が削減できて、火から下ろしたら放置プレーできるので便利です。
184可愛い奥様:2009/09/15(火) 00:25:08 ID:IHHft/YHO
梅ごはん、作ってみてよかった。多分はなまるで見たと思う。

米1合につき梅干し1個を入れて炊くだけ。炊けたらほぐす。
簡単なのにおいしい。梅のおにぎりとはまた違う味わい。
さっぱりしているから、夏は特に喜ばれる。
おにぎりにすればおもてなしや夜食、二日酔いの日の朝食にもいける。

余裕があれば炊き上がってからゴマやじゃこ、刻みネギを混ぜてもおいしいよ。
おすすめなのは擦りゴマ。梅の酸味を和らげてくれてコクも出る。
185可愛い奥様:2009/09/15(火) 00:31:24 ID:hA+5DHNv0
燃料費節約といえば、七輪オススメ。
とてもガス使う気にならない長時間煮込み系のときは豆炭+七輪。
ただし木炭を使えば、灰が利用できる。洗剤にしたり、アク抜きに使ったり。豆炭の灰はダメだけど。
186可愛い奥様:2009/09/15(火) 01:21:42 ID:mceSdZxL0
>>185
おぉーっ七輪、興味あります!
でもマンションなので無理かな…と。
マンションで七輪、活用していらっしゃる方がいたら
是非お聞きしたいです。
187可愛い奥様:2009/09/15(火) 01:30:06 ID:Fm3BH7hT0
>>186
ベランダでサンマ焼けばいいんでないかい。
188可愛い奥様:2009/09/15(火) 01:33:18 ID:dmqLYjGY0
うちのマンションじゃ苦情が出ると思う。>ベランダで七輪
189可愛い奥様:2009/09/15(火) 01:34:05 ID:jzi5xisS0
立体マスク

苦しくない
190可愛い奥様:2009/09/15(火) 05:12:08 ID:EnzufPPz0
>>181
それを言うなら尻馬だろうよ。
…とつっこんだほうの負けなのかな?
191可愛い奥様:2009/09/15(火) 06:42:52 ID:e9ldwlJsO
染めQの存在は知ってて、染めたいものがあるんだけど
体とこすれると色が落ちないか心配
トンガっていう網みたいな体に密着する抱っこ紐なんかは
Tシャツに色移りするかも?
染めQ使った奥様の染め作品は色移りどうですか
靴はパンツの裾とかどうなんでしょう
スキニーとかスカートしか履かないなら心配なしですかね
192171:2009/09/15(火) 09:26:30 ID:+acXuihP0
染めQは、「染め」っていってるけど、塗装らしいので
色落ちするというより、表面がポロポロ剥がれてくるって聞きました。
ペンキを薄く塗っている感じなのかな?

自分でやった靴はビニル製のスニーカー。
犬の散歩用にしてるので、雨の日も履くけど、まだ剥がれてる感じはしない。

色や質感は染めQのものになってしまうと思うので、
失敗してもいいやーって物のほうが良いと思います。
ハンズに色&塗装見本ありました。
質感変わるとパチモンくさい…orz
ってなるかもしれないので、現物確認してテストしてから使ってみてください。
193可愛い奥様:2009/09/15(火) 11:45:54 ID:Fm3BH7hT0
ああいうスプレーって、マスク着用しないと危なそう。
ナノなんか、飛び散りそう。
ゴミ袋に入れてスプレーしたらいいかも。
私は撥水スプレーはそうやって、そのまましばって放置してる、怖いから。
194可愛い奥様:2009/09/15(火) 11:46:25 ID:CeBrUDz20
>>174
うちの店で買ったものだけって言われたよ。
偽物が多すぎるからだろうけど。
195可愛い奥様:2009/09/15(火) 11:52:39 ID:nAANKZIT0
>>194
昔ハワイの正規店で購入したものを最近持っていったけどやってもらえたよ。
196可愛い奥様:2009/09/15(火) 12:08:26 ID:CeBrUDz20
>>195
ありがと。また持ってってみる。
197可愛い奥様:2009/09/15(火) 12:56:08 ID:DYHBAUEL0
このスレで紹介されたと思うのですが、大葉100枚と醤油をビンに入れて作るレシピを教えてください。
メモしてたのですがなくしてしまって…orz
アツアツのタレ?をかけてしばらく放置したら大葉のかさが減ってどうとかこうとかってかいてたやつ。
198可愛い奥様:2009/09/15(火) 14:03:52 ID:tojTRJH00
>>197
361 名前:ごめんねこれです[sage] 投稿日:2009/06/03(水) 23:47:31 ID:FTc6OVG50
作ったら・試したら、良かったものpart23
ttp://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1220017233/

579 名前: 可愛い奥様 [sage] 投稿日: 2008/09/22(月) 18:22:14 ID:808ZSvpW0
>>568です。
自分のPCにレシピ発見!

大葉100枚を洗って水気を拭き取り、軸をずらすように重ねて(後ではがしやすい
ように)容器に入れる。
ニンニクとショウガをすりおろし(チューブでも桶)、醤油100mlとゴマ油100ml
とともに鍋に入れ沸騰させる。粉唐辛子小さじ1を鍋に加え、再度沸騰させる。
アツアツのタレを容器の中の大葉にかけ回し、アラ熱が取れたら冷蔵庫へ。
1日以上漬ける。


ご飯が進んでヤバイです。



これだけではなんなので。
ヤフオクで産直の果物を買う。
デコポンとかりんごが好きで大量消費するのだけど、
農家産直のだと安くて美味しい。
199可愛い奥様:2009/09/15(火) 14:11:00 ID:tEpjW2tv0
200可愛い奥様:2009/09/15(火) 14:27:40 ID:DYHBAUEL0
>>198
それそれ、それです!
今日大葉が安く売ってたので買ってきたけどレシピが見つからなくて困ってました。
早速作ります。ありがとう!
201可愛い奥様:2009/09/15(火) 15:39:01 ID:jdc4kLXz0
大葉って洗うとしなっとするから、一枚一枚水分ふき取るの大変そうだな。
202可愛い奥様:2009/09/15(火) 16:11:04 ID:N3n+4IeE0
洗濯ネットに入れて脱水1分 楽ちん〜 
203可愛い奥様:2009/09/15(火) 16:34:19 ID:9aNCFhf/P
ええええ
せんたっき(←なぜか変換できる)気持ち悪い
204可愛い奥様:2009/09/15(火) 16:37:09 ID:tq2uTX1T0
↑釣られちゃった人
205可愛い奥様:2009/09/15(火) 16:48:40 ID:nw0iVpQK0
>>201
冷水に放てばパリッとなるし、どうせ重ねる時には1枚1枚
持ち上げるので、その時に乾いた布巾とかペーパータオルで
表裏パタパタッと押さえれば大丈夫。
206可愛い奥様:2009/09/15(火) 16:54:47 ID:Fm3BH7hT0
>>201
野菜の水きり器が良かったよ。
ヒモ引っ張ってブーンっての。
207可愛い奥様:2009/09/15(火) 17:02:20 ID:nAANKZIT0
⊂二二二( ^ω^)二⊃ ブーン
208可愛い奥様:2009/09/15(火) 17:31:46 ID:oRrQL5tu0
>>191
Tシャツに色移りするより、赤ちゃんにあんまりよくないような…

私は新婚旅行で買ったロエベの白財布に試しちゃおう。
手垢で汚いが、捨てられなかった。
209可愛い奥様:2009/09/15(火) 17:59:02 ID:0oXlLPUy0
>>186
マンションで七輪使います。
田舎から鳴門金時大量に届くので、ホームセンターに売っている
旅館で出てくるみたいな一人用の七輪(実際はチャッカマンで
固形燃料使うやつ)にこれまたホームセンターで買った木炭を
ガス火で起こしていくつか入れて部屋でのんびりとアルミに包んで
焼き芋します。ししゃも焼いたり、ホイル焼きしたりもしてます。
置き場所があるなら大き目の七輪のほうが効率はいいです。
木炭は高いけれど備長炭がおすすめ。煙の出方が違う。それと
換気注意。うちは換気していたつもりが ぴこぴこ に「危険な
状態です!!」って言われた。
210可愛い奥様:2009/09/15(火) 18:28:40 ID:77TVVK5p0
>>209 >鳴門金時大量に届く
ウラヤマ!お四国した時、キョウエイの惣菜コーナーで買って食べた
鳴門金時の天麩羅の美味しさが忘れられない。
でも室内七輪で焼き芋は、怖がりで小心者の私には到底無理だ〜

ところで、ピコピコ鳴ったら
どこの部屋の警報器か管理室でも分かるしくみ?
うちのマンションでは、一斉放送が入るので全住民に分かってしまう。
211可愛い奥様:2009/09/15(火) 19:00:23 ID:ST3YsaPm0
向かいのマンションの人はベランダでサンマか何か焼いて煙があがり
消防に通報されて大騒ぎになってたので煙が出る物は注意した方がいいかも。

これ(ry
貧乏臭いけどインスタントのコーンスープにとろけるスライスチーズを入れるとコクが出ておいしいです。
212可愛い奥様:2009/09/15(火) 21:07:20 ID:0oXlLPUy0
>>210
 うどんの国の鳴門金時県に近い田舎なのでもう夏でも
さつまいもが届き、食べております。正直・・・・。
 ぴこぴこは小さいマンションなので管理室とかもないし、
世帯ごとに設置をする、しないができるみたいだし、他の
世帯には全くわかりません。
 七輪する時は換気扇強、窓も開けるので正直冬は寒い
ですが、炭の燃えるので暖をとっておりますw
213可愛い奥様:2009/09/15(火) 22:00:57 ID:lSxKBvpUO
大葉は30回薬をかけると聞いて、有機しか買えなくなった…高いよ〜
214可愛い奥様:2009/09/15(火) 22:10:13 ID:Fm3BH7hT0
>>213
家のプランターで増殖中、いくらでも増えるお!無農薬自然農法w
215可愛い奥様:2009/09/15(火) 22:16:52 ID:GLDImX/S0
確かに、売ってる紫蘇は穴とか皆無だよね・・・
育ててみたいけど、素人でもいけるかな?

始めるとしても来年の話なんだろうけど。
216可愛い奥様:2009/09/15(火) 22:21:59 ID:jIZvMFyY0
ベランダに植えたら虫が大繁殖してえらいことになった>シソ
217可愛い奥様:2009/09/15(火) 22:42:27 ID:tq2uTX1T0
柚子に続いて今度はシソ栽培祭りか?と思ったけど
>>216を見て祭りは来ないことがわかったw
218可愛い奥様:2009/09/15(火) 22:49:18 ID:HamcAMSu0
多分はなまるで見た大学芋の作り方は簡単で良かった。
家族が好きだけど揚げる→飴がけが面倒くさくて
年に一回ぐらいしかやってなかったけどこりゃ手軽だわ。
219可愛い奥様:2009/09/15(火) 23:25:11 ID:+acXuihP0
>>217
うちのベランダ、シソには虫ついてないけど、プチトマトは小さい虫だらけになった。
ので今年は止めました。うまかったけど。
220可愛い奥様:2009/09/16(水) 01:55:05 ID:nTIn5PvF0
自分ちで作った紫蘇は産毛が生えてゴワゴワ。まずい。
221可愛い奥様:2009/09/16(水) 07:34:31 ID:fpSAffP5P
シソとパセリの苗はキッチンにおいてある。

野生?てぐらいわさわさ生えてるおうちも見るからうらやましい。
222可愛い奥様:2009/09/16(水) 08:13:33 ID:qIVWvOw0O
シソとバジルとミニトマト毎年プランターに植えてる。
ほっといてもグングン育つからうれしい。
産毛ゴワゴワのシソは天ぷらにすると気にならないよー
223可愛い奥様:2009/09/16(水) 09:34:00 ID:xjIVyLvU0
シソ、いつのまにか玄関横に生えてる・・・ついでにニラもいつのまにか生えて今は白い花が咲いてるよw
そういえば裏に三つ葉も生えたたっけ。でも食べたりはしない。

作ったらよかったのは卵液。
卵1個、小麦粉大1、牛乳大1をあらかじめ混ぜて天ぷら粉状態にしてから
食材に絡ませパン粉をつけるだけ。
224可愛い奥様:2009/09/16(水) 09:46:33 ID:nclwGw4+0
私がフライやる時は、天ぷら粉をどろどろにしたものに具をくぐらせて
パン粉つけるだけw

炊飯器でさつまいも炊いたらウマー
炊飯器に芋をセットして塩ひとつまみ入れた水を50cc上からかけて炊飯するだけ
水に塩を少しだけ入れると芋の甘みが増す気がする
225可愛い奥様:2009/09/16(水) 09:50:52 ID:ghqCAzVR0
水そんなに入れなくてもお猪口1杯程度でおいしいよ。
炊飯器でサツマイモ、昔ここの板だか料理板だかで流行ったよね。
226可愛い奥様:2009/09/16(水) 10:01:24 ID:xjIVyLvU0
>>224
どこかのブログにあったんでそのままやったけど、
今の天ぷら粉って卵入りだからそっちの方が楽だね。気付かなかったわw
次から天ぷら粉にするよ。ありがと。
227可愛い奥様:2009/09/16(水) 10:11:35 ID:ZuTlqH5O0
>>223-224
私は小麦粉と水だけw
そこに塩こしょうを加えると
下味要らずw
卵を入れるよりもカリカリに仕上がるから
クリスピー好きな人にはおすすめ。
228可愛い奥様:2009/09/16(水) 10:12:30 ID:ZuTlqH5O0
↑あ、その後にパン粉は付けますw
229可愛い奥様:2009/09/16(水) 10:13:39 ID:Ak8/BOyH0
>>224>>225
サツマイモはラップかアルミなどに包まなくてそのまま投入でいいの?
230可愛い奥様:2009/09/16(水) 10:15:15 ID:nclwGw4+0
>>225
芋スレではお猪口1杯でしたね 
私もそのスレで炊飯器芋を知りました

50ccだからお猪口2杯くらいでそんなに変わりませんよ
でも塩をほんの少し入れるとホントにおいしいんです
231可愛い奥様:2009/09/16(水) 10:16:41 ID:nclwGw4+0
>>229
洗ってそのまま投入でおkです
大きすぎる場合は2つぐらいに切っています
232可愛い奥様:2009/09/16(水) 10:17:32 ID:i0wmPE0s0
うちなんか具材にマヨネーズからめてパン粉つけて揚げてるよw
普通においしいです。
233可愛い奥様:2009/09/16(水) 10:31:30 ID:zpbINZcx0
>>芋

すのこは敷いたほうがいいのかな
下側がべしょっとしない?
234可愛い奥様:2009/09/16(水) 13:32:55 ID:6521p7540
>>232
2〜3個のフライをちょこっと作りたい時には
卵溶くのも揚げ油出すのも面倒だし、マヨ+パン粉の
衣に少しの油で揚げ物焼きにする。
235可愛い奥様:2009/09/16(水) 13:33:29 ID:nTIn5PvF0
>>233
するかも。
まぁ、気にしないで食べちゃえ!
236可愛い奥様:2009/09/16(水) 15:07:03 ID:zTz9/85H0
s
237可愛い奥様:2009/09/16(水) 15:10:50 ID:nclwGw4+0
>>233
水が少ないので炊きあがるころに水分が全部蒸発しちゃうよ
おかまに触れてる部分の芋(の皮)が少し焦げる感じです
238可愛い奥様:2009/09/16(水) 15:32:59 ID:Ak8/BOyH0
>>231
ありがとう。

別にすのこを敷いてもいんだね?やってみる。
239可愛い奥様:2009/09/16(水) 15:57:52 ID:xHsH48uQ0
>>161 削除早いよorz…
240可愛い奥様:2009/09/16(水) 17:16:46 ID:Ye7LbKK/0
漬けものを買ったとき、残った漬け汁を取っておき
キャベツに塩振って、2分チン。
しんなりしたら熱いうちに、回しかける。

ケチな技だけど、もう一度漬物ができる。
きゅうりやナスでも可能。
241可愛い奥様:2009/09/16(水) 18:22:29 ID:t3rHZmhf0
うちはご飯炊くときに1本、お米の上に乗せて一緒に炊いてる>サツマイモ
ご飯が少しくっつくけど気にしない。
242可愛い奥様:2009/09/16(水) 18:45:20 ID:Y2Q11EH70
うちはアルミホイルに包んでる。
ゆで卵も固ゆでならこれ。
243可愛い奥様:2009/09/16(水) 23:01:30 ID:nTIn5PvF0
アルミホイルご飯。食欲失せるな・・・
244可愛い奥様:2009/09/16(水) 23:04:53 ID:Y2Q11EH70
それが結構慣れる。
245可愛い奥様:2009/09/17(木) 01:09:52 ID:E+oheG/z0
アルミホイルの字を見ただけで奥歯が・・・
246可愛い奥様:2009/09/17(木) 09:34:05 ID:xU80RwPX0
私は人参をそうやって加熱してたけど
環境ホルモンの事を聞いてから止めた
247可愛い奥様:2009/09/17(木) 09:48:00 ID:WlbNMD3J0
ここからアルミとアルツなんちゃら、野菜の皮の残留農薬どうのこうのなレス禁止
248可愛い奥様:2009/09/17(木) 09:56:20 ID:JAre9RI10
フライパン一つで作るグラタン。
玉ねぎ、ジャガイモ、鶏肉を切って、バター、塩コショウで炒める。
強力粉を加えてさらに炒める。牛乳とマカロニを投入してふたをして煮る。
量も時間も適当です。私はアサヒ軽金属のフライパン使用なので
途中で火を止め余熱。あとはチーズかけてトースターでチン。
元はヤミーさんのレンジで15分レシピ。
今までは粉にバターを入れてレンジで加熱して温めた牛乳を入れて
かき混ぜて再びレンチンしてたけど、器は使うし手間だし案外ダマもできる。
一回使ったインスタントと同程度かそれより簡単かも。



249可愛い奥様:2009/09/17(木) 10:05:09 ID:k/yQPHBD0
>>248
それ楽だよね。
ケンタロウがやってるのを見て以来、うちもそれだ。
250可愛い奥様:2009/09/17(木) 11:50:23 ID:H3BxoerLP
マカロニは予め茹でる?
251可愛い奥様:2009/09/17(木) 13:42:47 ID:msMYVJRj0
うちもそんな感じでやってる。もとはククパなんだけど。
最初に具も小麦粉もマカロニも牛乳も全部フライパンに入れちゃって、
そのままマカロニが柔らかくなるまで煮る。
あとは塩胡椒、コンソメ、バターで味付け。
252可愛い奥様:2009/09/17(木) 14:01:16 ID:jmkHy0Jz0
>>248
小麦粉は薄力粉じゃなくて強力粉を使うのがポイントなのかしら?
253可愛い奥様:2009/09/17(木) 14:34:33 ID:Eb6Nxs8V0
オニギリ用の鮭

安い甘塩紅鮭を買ってきて、ロースターで焼いてから皮をはいで骨を
取りながらタッパーの中に入れてで箸でほぐし、まだ熱い時点で粗塩を
「チョットしょっぱいかなあ・・・」くらい混ぜながら味見しながら入れたら
完成。鮭にもよるけど割りと多く入る、粗塩の量。

はいだ皮はお昼ご飯のオカズで食べて、鮭本体は冷めたら冷蔵庫へ。

鮭フレーク レシピでぐぐってもレンジでチンしてからフライパンどーの
こーので意外と面倒だったので、適当&簡単に作っちゃいました。
私の場合はオニギリ専用だし、これで十分かなと。
254可愛い奥様:2009/09/17(木) 15:10:34 ID:f4ILG4Zn0
>>252
多分どっちでもそんなに変わらないと思うけど
うちにある落合シェフ(イタリアン)の料理本に
「ベシャメルは絶対強力粉。薄力粉だとプルンとなっちまう。」とか
「ここは強力粉じゃないと素材に負ける。」等やたら強力粉押しで
熱く書いてあるのでイタリアっぽいときは強力粉使ってる。

そういや「乾燥ハーブを入れるくらいなら、入れない方がまし」という意見は無視w
255可愛い奥様:2009/09/17(木) 16:06:15 ID:30yMgTr40
茄子の田楽で余った田楽味噌を舐めてみたらまんまテンメンジャンだったので
ガッテン流麻婆豆腐に田楽味噌を使ってみた。
ちょっと甘いけど豆板醤を入れなければ辛いのが駄目な家族に取り分けられるし
その後でネギと豆板醤を入れれば普通に美味しい麻婆豆腐が出来た。美味しかった。
これからはテンメンジャンなくても大丈夫だ。
256可愛い奥様:2009/09/17(木) 17:40:12 ID:FGbfvDEr0
>>254
IDが変わってますが>>252です。レスありがd!

本格派イタリアンの本だったのですね。地元の図書館はわりと大きいので
近日中に行って探してみたいと思います。
257可愛い奥様:2009/09/17(木) 20:32:29 ID:8FNK9FTv0
>薄力粉だとプルンとなっちまう
話の内容と言葉遣いのギャップに惚れそうw
258可愛い奥様:2009/09/17(木) 20:53:59 ID:92cTNUgC0
ごめん>>254だけど「なっちまう」とは書いてないw

でもこれは「ちゃんと作れるイタリアン」という本なんだけどすごく細かく
ことあるごとに「○○だから××は△△。」と注意する点とその理由が書かれてる
口数の多い頑固親父風な本です。

落合シェフの本なら「ラ・ベットラの定番スパゲティ」が
パスタたくさんで応用も利きやすくてよかった。
259可愛い奥様:2009/09/17(木) 21:14:35 ID:IxKDIAXg0
>258
ハードボイルドな語り口だなぁと思ったのにwww
でも落合さんの本よさそうだね。
260可愛い奥様:2009/09/17(木) 21:18:16 ID:8FNK9FTv0
>>258
なんだそっかw
全編そんな口調だったら絶対買うのに。
「強力粉じゃないと素材に負けちまうぜ」
「乾燥ハーブなんざあクソだぜ、入れないほうがマシだ」
「パスタの命は茹で加減だ、間違うやつぁパスタで首吊って死ね」
261可愛い奥様:2009/09/17(木) 21:31:57 ID:92cTNUgC0
>>260
「アルデンテは自分の舌でしか確認できない。何度でも食べてみればいい」
ならあった。でもオレは箸でさわっただけで分かるからやらないってw
262可愛い奥様:2009/09/17(木) 21:34:53 ID:3RjTT+CZ0
NHKの3シェフ競演の自由なベットラ落合を想像しながら読んだ。萌えるw
263可愛い奥様:2009/09/17(木) 21:45:13 ID:pL90r1cU0
>>260
最後の行w
264可愛い奥様:2009/09/17(木) 21:50:54 ID:Lf7xqd36O
>>260
>>261
北方謙三が料理本を書いたようだw
思わず「四の五の言わずにソープに行け!」と付け加えたくなったw


スイートチリソースとマヨネーズを合わせたディップ。
タイではサワークリームと混ぜると聞いたけど
なかったのでマヨネーズで代用してみたらおいしかった。
キュウリや茹でキャベツ、蒸かしたジャガイモなどによくあった。



ここだけの話、フライドポテトにつけたら、やめられない止まらない
気づくと大皿山盛り食べてしまった。
完全なるデブ直結食だが後悔はしていない
265可愛い奥様:2009/09/17(木) 22:13:33 ID:Gt95+D/h0
>>262
あれみんな自由で面白いよね。
266可愛い奥様:2009/09/18(金) 07:48:48 ID:Oh1rWJTM0
>>264
スイートチリとマヨネーズ(黒胡椒と長ねぎみじん切りも加える)のソースで
エビマヨ作ると旨い。エビに片栗粉つけて揚げてから、このソースに絡めるだけ。
267可愛い奥様:2009/09/18(金) 09:50:36 ID:OZjWU8Rf0
おお。スイートチリソースが甘すぎて持て余してたんだ。
今日作る。
268可愛い奥様:2009/09/18(金) 09:52:36 ID:9z/wuyXQ0
スイートチリソースはさつま揚げにつけて食べるのが好き。
269可愛い奥様:2009/09/18(金) 10:14:24 ID:G1Wqo98l0
あー、散りソースが冷蔵庫に眠ってるよー!!期限切れてるかもしれないけどキニシナイ
今日早速芋揚げて食べようっと!
270可愛い奥様:2009/09/18(金) 11:24:01 ID:xQ/6bB+x0
>>268
ヴェトナム風だね。美味しいよね。
さつまアゲはベトナム産なのかもね。
271可愛い奥様:2009/09/18(金) 11:34:34 ID:4HIpfAvZ0
茄子に片栗粉まぶして油多めのフライパンで焼いて
スイートチリソースで食べるとウマー
272可愛い奥様:2009/09/18(金) 11:36:20 ID:DlVvGKcsO
>>266
目からうろこ!
絶対作る。
チリソースは、生春巻か鶏のから揚げに付けるくらいにしか使ってなかったわ。
273可愛い奥様:2009/09/18(金) 11:38:59 ID:PqUpulvV0
>>271
茄子とチリ、おいしそう!
もらった茄子が沢山あるからやってみる。
茄子って油たくさん吸収するけどキニシナイ
274可愛い奥様:2009/09/18(金) 12:11:52 ID:tQ3w0Q2C0
>>264
> 北方謙三が料理本を書いたようだw
私も思ったw
今、手持ちの文庫を改めて読みまくり中だからよけいに。

作ってよかったのは前スレだったかスピードメヌーで見た
ヤミーさんの茄子のターメリック炒め。
簡単で目先も変わっててしかもおいしかった。
275可愛い奥様:2009/09/18(金) 12:52:18 ID:+GzSh/eO0
>>273
なすは塩してちょっと置いて水が出てきてから焼くと
油がかなり少なめでも焼けるってレディース4でやってたので
最近はその通りにやってるけど良い感じに焼けてるよ。
276可愛い奥様:2009/09/18(金) 12:56:08 ID:wDFgryKiO
>>266

それ彼ごはんの人のエビマヨレシピであったね。簡単でウマイ


277可愛い奥様:2009/09/18(金) 16:24:27 ID:hk83Ng5S0
パンを作る時、フッ素加工のフライパンで生地をこねること。

HB持ってないのでいまだに手捏ねなんだけど、ボウルでやるより断然捏ねやすい!
持ち手を握ってしっかり固定できるし、平らな面が広いので生地をぐいーんと思いきり
押し付けながら伸ばせて、叩きつける時はフライパンを作業台から離せば
音が響かないので思いきり打ちつけられる。
生地が少し冷たく感じたらちょっとだけコンロの火に当てて温められる。
フローリングに座り込んでテレビ見ながら作業できる。
HB安くなってるし買おうか迷ってたけど、しばらく手捏ねでいいやw

今日はこれで作ったナンの生地をフィッシュロースターで焼いたらとてもおいしかった。
ちなみにタンドリーチキン焼くのもロースターはおいしくできるので
ナンやらチキンを家で作る人にはおすすめ。
278可愛い奥様:2009/09/18(金) 16:32:15 ID:MvfL+k560
s
279可愛い奥様:2009/09/18(金) 22:49:23 ID:gt1tr5YP0
夏でも冬でも関係なく、すねがかさかさでひび割れていて
生足どころか、足自体を出す服なんて着られなかったけど
お風呂ですねをタオルでするのをやめて、素手でなでていたら
つるっつるになって、今年の夏は生足でいけた
冬もこのままでいてほしい
280可愛い奥様:2009/09/18(金) 23:17:10 ID:aKlufnjAO
>>275
なす大好きだけど、毎回油を大量に消費、摂取してたからいい事聞いた。アリガト。

>>277
HBから手捏ねに興味が出てきたから、これもいい事を聞いた。ありがと。
281可愛い奥様:2009/09/19(土) 08:49:23 ID:c33dnydu0
>>275
私はハナマルで見たけど、塩をしておくとナスがペシャンコにならなくて良いね。
ふっくら噛みごたえがあって美味しい!
282可愛い奥様:2009/09/19(土) 17:10:17 ID:sJG4WO6p0
昨日どこかのスレで見た、エバラ焼肉のたれを使っての「肉巻きおにぎり」。
実はCMすら見たことなく、2ch見るまで存在を知りませんでした。
だんなに教えたら興味津々だったので早速作ってみたら、ウマー。

豚バラ肉・豚ロース肉・牛肉(全てしゃぶしゃぶ用)の三種類使ってみたけど、
塩コショウ味は豚バラ肉、焼肉のたれ味は牛肉が美味しかったです。
ただ、普通の大きさのおにぎりだと、ちょっと大きすぎた。
全体を覆うために肉を何枚か使うため、食べてる時にバラけやすい。
寿司のシャリくらいの量で作ったやつが、食べやすくて良かった。
283可愛い奥様:2009/09/19(土) 17:34:39 ID:Df8B7fqQ0
100均の薄いプラのまな板一枚あると便利。
簡単にハサミで切れるしミシンかけても平気。でもしっかりしてるから
カットしてペラペラのバッグの底に敷いたり、仕切りにしたり(回りに布被せて縫う)
手芸などの型を作ったり、何かと役に立つ。
284可愛い奥様:2009/09/19(土) 18:45:20 ID:RF4piQAx0
>>282
地元だから昔よく食べてたよ!美味しいけど一個350円もするから
自分で作れるなんて嬉しい。d

ちなみにお店で売ってるのはチーズがのっているのも同じ値段なので
いつもチーズがかかっているのを買ってた。自分で作る時も
とろけるスライスチーズをのせるといいかも。早速作ってみます。
285可愛い奥様:2009/09/19(土) 18:49:26 ID:Vq2C7XMI0
>>284
地元って何?
「肉巻きおにぎり」って元々どこかの地で食べられてたものってこと??
286可愛い奥様:2009/09/19(土) 18:54:35 ID:u4Fqyfrx0
s
287可愛い奥様:2009/09/19(土) 19:00:43 ID:vQxcws/L0
>>284
九州物産展とかいくと肉巻きおにぎり長蛇の列なんだよねー。
自分で作ってもおいしいし、なによりたらふく食べれるしw
288可愛い奥様:2009/09/19(土) 19:12:24 ID:bkKNYxbK0
言われてみれば肉巻いて焼くだけ、自作可能だなあ>肉まきおにぎり
男性が好きそうだし、さっそく明日作ってみる!
289可愛い奥様:2009/09/19(土) 19:29:00 ID:vAwMmkFU0
前に出ていた紫蘇漬けも巻け、とお告げがありました
290可愛い奥様:2009/09/19(土) 20:25:22 ID:GXjTllPx0
トマトに砂糖と塩を少々ぱらり。
雑誌で見たんだけど、ウマー!
291可愛い奥様:2009/09/19(土) 20:41:46 ID:RF4piQAx0
>>285
宮崎の夜の繁華街(飲み屋街?)にあるお店が発祥だよ。
両手広げたぐらいしか間口が無くて本当に小さいお店だけど店員さんが威勢が良くて
接客も気持ちがいいところだったよ。そして何故かイケメンばかりだったw
奥で作ってるのを見た感じ、オーブンで仕上げてるみたい。だから家で作るのは面倒だと
思ってたからタクシー代を節約しても買って食べてたけど全国区になってたなんて知らなかった。
「肉巻きおにぎり」でググってみてほしい。

>>289
そういえば、肉の下に青シソも入ってた!
かなりボリュームがあるんだけどペロッと食べられたのはアレが効いていたのかも。
292sage:2009/09/19(土) 21:03:15 ID:pRM8U5aB0
>>290
トマトにはちみつもオススメ!
293可愛い奥様:2009/09/19(土) 21:08:30 ID:sJG4WO6p0
>>291
昨日ググったら、今は東京あたりでもお店増えてるみたいです。
今年になってからあちこちに開店したとの情報が。
県民ショーでもやってたらしいですね。
そこから火がついたのかしら・・・見るからに美味しそうだしw

昨日はシソの千切りとゴマを入れてみたら、なかなか美味しかった。
それプラスたくあんのみじん切りを入れた方は、たくあんが
バラバラしてしまうので、崩れやすくてイマイチだった・・・
お店ではシソの千切りではなく、巻いてるんですね。

お店の肉巻きおにぎりも一度食べてみたいな〜
294可愛い奥様:2009/09/19(土) 21:21:33 ID:8hK2ylD20
九州はトルコライスとかチキン南蛮とかおいしそうなものあっていいね。
295可愛い奥様:2009/09/19(土) 21:35:58 ID:TTbg1PTU0
20年位前のクロワッサンに、俵おにぎりに牛肉まいて焼いて、みりんと醤油で味付けたのが載ってて
作ってみたら男受けがいいのなんのってw
けっこう勝負メニューとして重宝した。
296可愛い奥様:2009/09/19(土) 21:40:51 ID:yRlsSVA40
>>283
小ぶりのバッグの底板が最近へたれてきたので、いい事聞いた。
試してみる。
297可愛い奥様:2009/09/19(土) 21:46:00 ID:Zr0KLdsm0
勝負メニューw
勝負パンツみたいだな

水寒天に黒蜜ときなこをかけるおやつが好きなんだけど
黒蜜を切らしたので、黒砂糖を直接寒天にかけてみたら無問題。
ゆっくりと溶けていって、黒蜜っぽくなった。
黒砂糖は塊のをビニールに入れて、ゆっくりと手で押しつぶして
粉々になったものを使った。
多少は塊が残るので、気になる人はだめだろうけど。
298可愛い奥様:2009/09/19(土) 21:48:29 ID:qLy3+Z+F0
>>283
いいアイデアだね!
ペラペラのバッグの中身がぐちゃぐちゃで物が取りにくかったので試してみる!
エコバッグにも良さそう。
299可愛い奥様:2009/09/19(土) 22:01:45 ID:vfJPptoD0
二十年くらい前に「ぶ〜け」って漫画に肉巻きおにぎりっぽいのが出てた。
普通の四角い海苔に白米乗せてレタスと焼肉のタレで味付けした肉を乗せて
太巻きみたいにして一口大に切ってた。
漫画の内容は、若い男の子用のピクニックランチとして持っていくみたいな。
若い子がたくさん食べるから「ヤング巻き」って漫画の中の人が言ってたよ。
300可愛い奥様:2009/09/19(土) 22:18:10 ID:78yt9DBu0
>>299
それ小さい頃親が良く作ってくれた。
レタスがかさばるので、きつめにぎゅうぎゅう巻くのがポイントっぽい。
食べる頃にはしなっとするので、かさばるまま巻くとスカスカになる。
301可愛い奥様:2009/09/19(土) 22:20:14 ID:JO/+6iPG0
>>299
あの漫画未完だよね?
続きが気になってるんだけど
4巻いつまでたっても出ない。
302可愛い奥様:2009/09/19(土) 22:30:33 ID:vfJPptoD0
うちの親は、レタスに思いっきりげんこつしてたなぁ。
弱らせてから巻いてたんだねw

ところで漫画のタイトルなんでしたっけ?
303可愛い奥様:2009/09/19(土) 22:40:29 ID:JO/+6iPG0
>>302
「ラブリー」
作者が途中で飽きちゃったのかな。
私はあの漫画ではヤング巻きより
マリアージュフレールの紅茶に惹かれて
買いに行ったなぁ。
今となっては懐かしい。
304可愛い奥様:2009/09/19(土) 22:44:49 ID:vfJPptoD0
ラブリー
ありがとうございました。
305可愛い奥様:2009/09/20(日) 01:22:36 ID:yRNSzmry0
ケトルチップスに青海苔をかけてのりしおチップスにする。
のりしお味が売ってないのでやってみたらおいしかった。
306可愛い奥様:2009/09/20(日) 04:17:25 ID:Gsej825yO
>>299
それ10年くらい前のキューティーコミックス(廃刊)

>>301
フィールヤングのウェブ上で、細々と続きが載ってるよ
307可愛い奥様:2009/09/20(日) 08:59:24 ID:d3kxfRPU0
>>283
一瞬料理系の技だと思ったから意味解らなかったw
バッグの底はちょうど困ってたところだわ。
ありがと
308可愛い奥様:2009/09/20(日) 10:34:45 ID:HSLYX/e10
>283
去年毛糸のキャスケット編んだとき、ブリムの芯に使うもの探して100円ショップ行って
クリアファイルの表紙を切って使ったけど、そっちがあったか!
なんとなく文具ばっかりさがして、まな板は思いつかなかった。
309可愛い奥様:2009/09/20(日) 12:38:44 ID:5+X6gzsi0
>>306
ありがとう、続き気になってたんだ。
みてくる!
310可愛い奥様:2009/09/20(日) 13:27:06 ID:3KDax0NM0
「肉巻きおにぎり」がいつのまにか外巻きから中の具に、そして知らない者には
どうでもいい漫画の話にシフトしておるw
311可愛い奥様:2009/09/20(日) 15:20:27 ID:psgI/e7Z0
>>299のは、肉とご飯の組み合わせというだけで全然「肉巻きおにぎり」っぽくないと思う
312可愛い奥様:2009/09/20(日) 15:51:33 ID:dtSuOG+t0
s
313可愛い奥様:2009/09/20(日) 15:57:21 ID:rVtNkfB9O
でもどっちも美味しそう!

私個人としては、肉入りのり巻きの方が作り易そう&食べ易そうだから今度作ってみる!

昨日紫蘇が安かったから例のヤツ作った!
レシピ再UPしてくれた人ありがとう。
カンタン&ウマーだね。
それも肉と一緒に巻いてみよう。

314可愛い奥様:2009/09/20(日) 22:19:18 ID:bRTyxOYc0
>>308
あのまな板カーブは付けられるのかな。
行列法律相談に出てきた太鼓名人のツバのまっすぐキャップみたいになりそう。
315可愛い奥様:2009/09/20(日) 23:11:12 ID:1GgSQ0AJ0
肉巻きおにぎり、さっそく作ったら美味しかった。
旦那にも好評。青シソを肉の下に巻いたらアクセントになってウマーだった。

あと泡パック洗顔凄くいい。
すべすべになる!
316可愛い奥様:2009/09/21(月) 13:14:58 ID:7vyr+zfX0
しその代わりにゆかりとゴマをご飯に混ぜ込んでも美味しいよ。
317可愛い奥様:2009/09/21(月) 13:25:03 ID:Sse16fHV0
>>314
まがるとオモ。くるっと曲げて、鍋に切った物を入れるから。
318可愛い奥様:2009/09/21(月) 13:28:02 ID:76PNs7Q60
まがるけど、形状記憶はどうだろう?
戻りそうな気もする。
319可愛い奥様:2009/09/21(月) 16:08:06 ID:3UCcY8wx0
うちのまな板シート、うっかり熱湯かけて冷水につけたら
反り返ったままだw熱して曲げて冷やせばキープできそう。
320可愛い奥様:2009/09/21(月) 19:36:02 ID:bjFUpdOB0
なるほど いいこと聞いた!
321可愛い奥様:2009/09/21(月) 20:30:58 ID:A3GPjvzq0
>>316
それ美味しそう!やる。
食べたときちょっと油っぽくて、柴漬けの細切れ混ぜ込んだら美味しいかも、と思ったんだ。
322可愛い奥様:2009/09/22(火) 11:07:56 ID:Vtutn6Ad0
肉巻きおにぎりは豚肉巻いて、生姜焼きのタレで焼いてもおいしそう。
323可愛い奥様:2009/09/22(火) 11:27:49 ID:8VzFuQK10
塩こしょうをして、仕上げにごま油でカリッと焼いたのも美味しかったよ。
324可愛い奥様:2009/09/22(火) 12:30:54 ID:L1sWmHe00
はなまるマーケットでマリエが飲んでたのを真似して
焼いた梅干しを湯のみに入れ、お茶を注いで飲んでみた。
胃がもたれていたのが治った。
冷めると不味いので作ったらすぐ飲んだほうがいいです。

ちなみにマリエが紹介してたのは
梅芯庵 焼き梅干し1個が420円だった
325可愛い奥様:2009/09/22(火) 15:32:07 ID:MpAxIXOO0
>>316
V6の焼肉のタレのCM(この話題の発端?)も、よく見ると青菜飯だね。
326可愛い奥様:2009/09/23(水) 12:37:14 ID:K17SlX8NO
ちょっと前に祭りになった柚子のやつ、
旦那が職場からかぼすを大量にもらってきたので、かぼすで作ってみた。
とにかく絞るのが大変!手の細かい傷がピリピリしてつらいのでゴム手したほうがいいですね。私のような不器用はゴーグルも用意したほうがいいです。
苦労してゴルフボールより一回り大の小さなかぼす50個ほど絞って、お酢の瓶一本分くらい。
それにお酢を同量まぜて、瓶二本分でした。
思ったよりだいぶ少なくてショボーンとしましたが、手作りめんつゆとまぜてポン酢にしたら激ウマ!!
美味い!うますぎる!!
今日はサンマを焼いてかけて食べます。
教えてくれた奥に感謝。
327可愛い奥様:2009/09/23(水) 12:52:33 ID:l191H+uu0
同じく5cmくらいのかぼすが15個100円で手に入ったので作ってみた。
レモン用のガラスの絞り器を使って、酢と合わせて500ml分くらい。
使いかけの酢の瓶があったので漏斗に茶漉しを重ねて種が入らないように入れたけど
冷蔵庫保存でどれくらいもつかな。
ポン酢か、やってみよう。これからの鍋シーズンにガンガン使えそう。
328可愛い奥様:2009/09/23(水) 14:08:35 ID:jxCoTiTt0
やってみてよかった【骨盤矯正ストレッチ】本+DVD。
10日間メニューをまじめに試したら、そのあとのセイーリは音も無くやってきた。
毎回、始まる前の1週間は不快症状満載で半分幽体離脱状態、最中は時々
激痛におそわれてたけど、驚くほどスッキリした。
329可愛い奥様:2009/09/23(水) 18:22:16 ID:7eGNwXkJ0
ストレッチで思い出した「試したら良かった」こと。

寝る前にいつもベッドのヘッドボードに寄りかかって
本読んでるんだけど、読みながら背中を少し起こして
キープするだけの軽い腹筋をやってみるようにしたら
見る見る体脂肪率が下がった。
起こした状態で息を吐いて行くと腹筋がプルプルするのが
面白いので、けっこう効いてるんじゃないかとと思う。
330可愛い奥様:2009/09/24(木) 08:48:17 ID:Etc7lUcoO
イチジク沢山もらった。
コンポートにしたら凄く美味しい大人のデザートになった。
残りはどうしようかな。
イチジクに合うのって生ハムだっけクリームチーズだっけ。
331可愛い奥様:2009/09/24(木) 10:50:24 ID:XWBKRoT00
>>330
両方合うよ!

イチジク沢山もらえるなんて裏山
332可愛い奥様:2009/09/24(木) 10:56:28 ID:iUYNmtmy0
自家製 白あん

簡単に美味しく出来た、フープロ持ってる人はもっと簡単だと思う。
333可愛い奥様:2009/09/24(木) 11:43:17 ID:WCqB1YrH0
↑に便乗して。

おはぎ。
北海道産の新物の小豆を使ったせいか、簡単に煮えるし、
アク取りを小まめにすることで、とても美味しく仕上がった。
最後に練り上げる時がちょっと大変だけど、それに見合う以上の物ができました。
でも食べすぎて胸焼けしたのヤダヤダ
334可愛い奥様:2009/09/24(木) 12:30:26 ID:snZXfUEW0
定番だけどラジオ体操第一と第二
覚えているようでいて意外と忘れているところがあったり。
つべで見ながらパソコンの前で気分転換にやってます。
335可愛い奥様:2009/09/24(木) 13:07:13 ID:zRJbh2+40
>>334
つべ見ながらだったら、インターネット体操も是非。
http://www.youtube.com/watch?v=H6maBtcxFyo
336可愛い奥様:2009/09/24(木) 16:08:39 ID:jALChXWS0
自家製 昆布佃煮

適当に作ったけど美味しそうに出来た。
明日、オニギリに入れてみよう・・・
337可愛い奥様:2009/09/24(木) 16:14:27 ID:6fSAyat3O
>334ちょうど私も三日前から始めた。
筋肉痛になったwww
どんだけ運動不足なんだか。

立ち仕事で足のむくみが酷いので、青竹踏みも始めた。(竹じゃなくて百均で買ったプラのイボイボのだけど)
昨日寝る前に10分ほどフミフミしただけなのに、今日、いつもの仕事用パンプスがゆるゆるでビックリした。
338可愛い奥様:2009/09/24(木) 17:53:24 ID:v45SFDtT0
うちは夫婦共に足がだるい。
旦那が足の裏を踏んで欲しがるので、うつぶせになった所を
踏んであげると、丁度良い青竹代わりになるw
339可愛い奥様:2009/09/24(木) 19:21:52 ID:aAmbLdHe0
ここで見たんだったかな。ニラの冷凍保存。
いつもニラをなかなか食べ切れないで困っていたんだけど、
刻んで、サラダスピナーで水をよく切って、袋に入れて
冷凍しておいたら勝手にパラパラになってたよ。
これで必要な分だけ少しずつ使える。
340可愛い奥様:2009/09/24(木) 19:30:17 ID:tjsOa3TY0
>>339
ニラの冷凍保存。すごく便利で愛用してます。
341可愛い奥様:2009/09/24(木) 20:16:06 ID:iTR82g0o0
いいねー、ニラ好きなんだけど、そのつど買わないとすぐ痛むので面倒だった
これからは買いだめ出来るよ!有難う
342可愛い奥様:2009/09/24(木) 22:02:29 ID:aAmbLdHe0
>>341
袋に入れたら、平べったくして冷凍してね。
343可愛い奥様:2009/09/24(木) 22:33:01 ID:dJD03Btn0
餃子とニラ玉、もしくはニラ玉汁(味噌汁)で1束すぐ使い切れるよ。
344可愛い奥様:2009/09/24(木) 22:53:07 ID:yeJVoup40
そうだね。でもちょっと欲しい時に冷凍あると便利。
345可愛い奥様:2009/09/25(金) 00:26:08 ID:noySS2290
ネットで見つけた「炊飯器鶏」。
炊飯器に鶏肉と塩を入れた熱湯を入れて、1時間保温するだけ。
(私は日本酒と生姜もプラス)
だ、大丈夫なのかな…と思っていたら、
煮るとも蒸すとも違うプリプリッのやわらか鶏完成!
ソースを変えたらバリエーションが広がりそうです。
346可愛い奥様:2009/09/25(金) 03:49:28 ID:64mQhx3y0
あ、私も今日わけぎ買ってきて余ってるので、
みじん切りにして冷凍保存してみようっと。
今までだいたい半分くらいは捨ててた。

>>345
さっそくググってきた。むね肉でも美味しいんだね。
残ったスープで炊き込みご飯作ったら絶品と書いてあった。
色々やってみたい・・・
347可愛い奥様:2009/09/25(金) 06:50:35 ID:Ad9tOgKD0
>>343
少ない人数の家庭もあるの。
一日に一食しか家でご飯を食べない家庭もあるの。
わかる?
あんたの言ってることは余計だし、「で?」って言いたくなるの。
348可愛い奥様:2009/09/25(金) 07:34:02 ID:/QZFap5u0
おかず作りすぎると「こんなにおかずがあるならごはんがもっと欲しい」
と夫が言うので、おかずの量を控えてる家もありますよ……
家族3人だった実家ではニラ一束くらい一回の食事で使い切ってたのになあ。
349可愛い奥様:2009/09/25(金) 08:25:27 ID:o31O15Qu0
>>347
言いたい事はわかるがまぁ朝からカリカリすんなw
350可愛い奥様:2009/09/25(金) 08:29:06 ID:WdGpiaMa0
冷凍も便利だがニラ醤(にらじゃん)も良いよ。
作り方はググって好みの物を作ってくれ。
351可愛い奥様:2009/09/25(金) 08:32:14 ID:/WV7Lcfd0
ニラ醤は美味しいけど口が臭くなるのが残念!
352可愛い奥様:2009/09/25(金) 08:52:21 ID:dVqely7H0
にらなんて余ったら冷凍しとけばいいじゃん
353可愛い奥様:2009/09/25(金) 09:08:32 ID:7x1q8s+d0
そして無限ループ
354可愛い奥様:2009/09/25(金) 09:17:36 ID:Z5H96XK50
にらがないなら、ねぎを入れればいいじゃない
355可愛い奥様:2009/09/25(金) 09:18:34 ID:64mQhx3y0
>>352
ネタかよw
356可愛い奥様:2009/09/25(金) 10:37:09 ID:/hu5nRQD0
ニラニラ。
357可愛い奥様:2009/09/25(金) 12:16:47 ID:yt8q3yeG0
「にら」って字面、かわいいねぇ。「にら」。
358可愛い奥様:2009/09/25(金) 12:21:32 ID:uzk9cAyS0
習字がしたくなってきた


359可愛い奥様:2009/09/25(金) 13:09:29 ID:OHgviL9/0
うちにもニラあったの思い出して、にら、松の実、鶏肉の炒め物作ってみた。
中華うまー
レシピはささみだったけど、胸肉でも美味しかった。
味の濃い炒め物にはモモ肉より胸肉のほうが合うね。

参考は、にらと松の実の炒めもの でぐぐって一番上のサイト。
360可愛い奥様:2009/09/25(金) 13:15:52 ID:Fpd5qHBk0
以前どこかのスレに書いたんだけど、ここだったらごめんなさい

変りニラ玉がおいしいです
卵の黄身だけ醤油に漬けて置きます(30分くらい漬けると固まって透明っぽくなってきます)
白身とニラだけで炒めて、食べる時に黄身の醤油漬けを乗せ、絡めながら食べる
濃厚でウマーですよ!
361可愛い奥様:2009/09/25(金) 13:34:34 ID:iqaLi7eG0
362可愛い奥様:2009/09/25(金) 15:54:07 ID:DWOsMHqD0
>>361
自分もそれ思い出してたw
363可愛い奥様:2009/09/25(金) 17:33:07 ID:+BF9dptp0
冷凍つながりで。

オレンジページの裏技特集みたいなのに載ってた
ピザチーズの冷凍保存をやってみた。
ダイソーのフアスナー式ジップロック袋大に全部入れて冷凍すると
冷凍でチーズがパラパラになって取り出しやすいしかたまらず、
全部くっついてチーズ臭プンプンから解放された。
364可愛い奥様:2009/09/25(金) 17:34:41 ID:7x1q8s+d0
フアスナーは新しい!
365可愛い奥様:2009/09/25(金) 19:56:12 ID:PmqTECuP0
難発音きらいよ
366可愛い奥様:2009/09/25(金) 20:14:31 ID:2eh3OVlp0
>>363
ピザチーズ余ったら袋をくるくるっと巻いて輪ゴムで止めて冷凍してる
なるべく平らになるようにするとひとかたまりにはならないよ
367可愛い奥様:2009/09/25(金) 21:07:07 ID:tTokd8Er0
ピザチーズや刻みねぎは紙袋冷凍してる
サラッサラのままで霜もつかない
紙袋は100均とかにあるゴワゴワ系の茶色いやつ
ただ中身が見えないし、見た目がかなり貧乏臭いけどw

あと、納豆に揚げ玉を入れたら美味しかった
ただの納豆ご飯なのにすごい満足感
368可愛い奥様:2009/09/25(金) 23:31:55 ID:wI4BEsCD0
ピザ用チーズは、
片栗粉少々をまぶして冷凍すると、さらに固まりが出来にくくなって幸せになれる。
片栗粉は加熱するとわからなくなる。
369可愛い奥様:2009/09/25(金) 23:50:55 ID:n9iZpZ5b0
>>367-368
ほうほう、とてもいいこと聞いた。
うちもジップロックに入れて保存してたんだけど、いつも団子に固まって
シールが甘かったり、使うたびにもたもたしてると水分を含むのか
短期間で霜がついたりしてスカスカのチーズになってたんだ。
だからお得な大袋では買わず、あらかじめ小袋に分けてある使いきりパックを選んでた。
ゴワゴワ紙袋はあるし、片栗粉もある。
明日さっそくお徳用チーズを買ってくるよ。
370可愛い奥様:2009/09/26(土) 00:12:12 ID:gSgl9b3z0
ピザ用チーズ 最近は「溶けるスライスチーズ」で代用してる
一枚づつのパックだから冷蔵庫で長持ちするし
ちぎってピザに乗せて加熱すればピザ用と同じ
ただ手がちょっとチーズぽくなるけどね
371可愛い奥様:2009/09/26(土) 00:21:44 ID:eGA7CMdjO
秋刀魚の自家製干物。
背中から包丁を入れて内臓出したら、濃いめの塩水で洗うだけ!朝さばいて一日干したら夜には最高に上手い肴になった!
372sage:2009/09/26(土) 00:22:57 ID:eGA7CMdjO
すみませんーageてもうた
373可愛い奥様:2009/09/26(土) 00:23:57 ID:ZXGe6IRdO
朝シーブリーズを含ませたコットンで顔を拭くこと。
目も覚めるし、ビックリするほどコットンが黒くなってる。
以前目立っていた毛穴もほとんど気にならない位に締まってきた。
おまけに使用済みコットンをキッチンのゴミ箱に捨てていたらコバエが居なくなっていた。
始めて2ヶ月位だから乾燥した冬はどうなるか分からないけど、保湿をちゃんとすれば問題なさそうです。
肌が弱い人には向かないだろうから自己責任でどうぞ。

374可愛い奥様:2009/09/26(土) 01:47:08 ID:cjyvhmgF0
お湯で成型するマウスピース。
夜付けて寝るんだけど。
どこがどうなのかワカランけど。

いいかもしれない。
375可愛い奥様:2009/09/26(土) 02:14:32 ID:ljDRyfjI0
唇のコットンパック
荒れてたので昨夜初めてやってみた。
安い化粧水で3分位だったけど1日中つやつやはりはり(・∈∋・)
血色もよくなった気がする。うれしいー
376可愛い奥様:2009/09/26(土) 02:52:08 ID:ljDRyfjI0
つや感もはり感も出せなかったorz
377可愛い奥様:2009/09/26(土) 03:42:43 ID:NuSH41pj0
>>375
こんな唇になったんですね。わかります。
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200904/08/48/d0011648_2058911.jpg
378可愛い奥様:2009/09/26(土) 07:39:26 ID:58RcBr5qO
パンの耳を油で素揚げして、少し砂糖をまぶす。
それにバニラアイスをそえるとおいしいおやつになる。


カロリーが気になる場合、油であげずに耳をオーブントースターでかりかりに焼くだけでも平気。
379可愛い奥様:2009/09/26(土) 08:04:00 ID:9kSSWTuS0
パンの耳といえば小さくサイコロに切って焦げないように
レンジにかけてカリカリにして、熱いうちにバターをまぶしたクルトンは
料理に使わないうちに無くなってしまうw
380可愛い奥様:2009/09/26(土) 09:09:23 ID:8GVrYQLM0
>>373
高校生の頃はまっていて、最近またやりだした。
驚くほどコットンが黒くなりますよね。
他のケアはしてないけど肌のキメが細かいと言われますが・・。
しみ・ソバカスが多い自分は何とも言えない・・。
381可愛い奥様:2009/09/26(土) 09:48:07 ID:pIoKRhWT0
>>380
なにそれ面白そうw
今年の冷夏で使わなかったシーブリーズ余ってるから
早速やってみるw
382可愛い奥様:2009/09/26(土) 10:27:49 ID:4KfNPkK90
シーブリーズよさそう。私もやってみよう。

魔法の大学芋の季節がやってきた。
いつも欲張ってレシピの倍〜3倍量で作るから少し大変だけど
あっという間に食べちゃうのでたくさん作ってよかったと思える。
383可愛い奥様:2009/09/26(土) 10:28:45 ID:JbOXnB9G0
シーブリーズで拭くのは顔を洗う前ですか?
私もシミあるけど、毛穴が気になるので試してみたいです
384可愛い奥様:2009/09/26(土) 10:46:44 ID:SUf6PGBf0
>>375
入浴時に、塗り塗り厚塗りに薬用リップを塗りこんで
湯船にゆっくりつかるのも良いよ
385可愛い奥様:2009/09/26(土) 13:13:13 ID:yREzc2JKO
>>371
洗った秋刀魚は一日干すんですよね?
どこでどうやって干していますか?
386可愛い奥様:2009/09/26(土) 15:23:22 ID:ymNMC5tfO
泡だてネットでもこもこの泡作って洗顔すること
顔は白くなるし、毛穴も目立たなくなる
シーブリーズとあわせたら、もしかして最強美肌になれるかもしれないからやってみる
387可愛い奥様:2009/09/26(土) 15:30:19 ID:ZXGe6IRdO
>>383
朝はシーブリーズが洗顔の代わりなので、洗顔はしていません。
以前は水洗顔だったのですが、水で洗った後でもコットンが黒くなっていたので省略しましたw
ちなみにシーブリーズ後に洗顔すると息が出来なくなる位寒くなるのでおすすめしません。

私も肌のキメが細かくなったと何人かに言われましたが、朝洗顔しないことは言えないので内緒にしています。
388可愛い奥様:2009/09/26(土) 15:34:45 ID:URamXSXa0
塩サウナ。
この前初めて塩サウナなるものを経験しました。
全身塩をつけて軽くマッサージ(痛くない程度に)。
そしたら肌がツルッツルッ。
翌日もまだすべすべしてます。
家でもできるか研究中です。
389可愛い奥様:2009/09/26(土) 15:52:46 ID:3mnPtUFD0
>>352
亀だが、節約MOMO乙。
390可愛い奥様:2009/09/26(土) 16:18:15 ID:spv4SU350
シーブリーズっていろいろ種類があるみたいなんだけど
どれ使ったらいいんだろう
ローション?
391可愛い奥様:2009/09/26(土) 19:13:06 ID:SyCcFcoL0
>>387
ありがとうございます

あまったシーブリーズ、どうしようかと思ってたので
さっそくやってみるわ
392可愛い奥様:2009/09/26(土) 19:45:38 ID:Qa/mD63r0
やってみた
ヒリヒリしたあああああ
こんなもん顔につけるのがマチガットる
あわてて洗い流したよ自己責任だね
393可愛い奥様:2009/09/26(土) 19:50:26 ID:sBBtmxO10
だろうねw
394可愛い奥様:2009/09/26(土) 19:51:43 ID:XQt6/QcC0
シーブリーズ、明日の朝やってみるよ。

ちなみに、「ひげそり後に」とか「あぶらっぽい肌に」とか「メイク落としの後に」って書いてあるから
やっちゃいかんことではないんだろう。液じゃなくても揮発したのが目に入るのは嫌だね。
395可愛い奥様:2009/09/26(土) 20:08:57 ID:/M56XkgPO
塩だれ
塩、ニンニク、長葱、酒、ゴマ、醤油、レモン汁を合わせる
豚バラを焼いて最後にフライパンに投入→ウマー

柚子と酢合わせるのも作った
柚子って種が多いんだね
396可愛い奥様:2009/09/26(土) 20:21:58 ID:bz5M8LMp0
オイデルミン(資生堂から出てる安いピンクの水)で拭き取り洗顔してるんだけど、
シーブリーズだとまた違った効果が得られるのかな…
ちょっと気になってきた。
397可愛い奥様:2009/09/26(土) 20:27:28 ID:82rPkbo10
クリニークも拭き取ると黒ずむけど、あんな感じかな>シーブリーズ
どちらもアルコール入りだよね。クリニークは歳とったら合わなくなって
やめたけど、シーブリなら安いしTゾーンだけでも試してみようかな。
>>387の、
>シーブリーズ後に洗顔すると息が出来なくなる位寒くなるのでおすすめしません。
これ、やるなよ!絶対やるなよ!ってこと?もうwktk〜w
398可愛い奥様:2009/09/26(土) 20:49:11 ID:PfHJyJv4P
自分は資生堂のピンクの安いやつ、なんだっけ?
アレちょっとピリピリするから精製水で薄めて使ってる。
399可愛い奥様:2009/09/26(土) 21:09:51 ID:tf6yE3890
朝顔を洗う代わりに拭き取る・・・ってことでいいんですかい?
>シーブリーズとかクリニークとかオイデルミンとか資生堂のピンクの安いやつやらとか。

んで、その後に化粧水・乳液など普段洗顔した後と同じケアをすればいいの?
400可愛い奥様:2009/09/26(土) 21:26:46 ID:bz5M8LMp0
>>399 オイデルミン派ですが、
私は水洗顔→拭き取り→化粧水etcの通常ケア
にしています。

でも水洗顔もしているのは
自分にとっては単に「今日も一日頑張ろう」的な気合い入れの儀式wみたいなものなので、
肌の調子によっては水洗顔は省略できると思う。
(実際水洗顔しても拭き取ればコットンは汚れている。)
拭き取り洗顔は水事情の悪い海外で水を使わずに洗顔できるのでいい、というのを前に読んだことがあるよ。
401可愛い奥様:2009/09/26(土) 21:50:54 ID:Je6bZYrs0
パリジェンヌはふき取りのみだと聞いた事がある。
私も朝はふき取りのみ。保湿化粧水でふき取ってその後化粧下地。
402可愛い奥様:2009/09/26(土) 22:11:27 ID:Pi3zXxPx0
>>398
396の言ってる資生堂のオイデルミン(安いほう)だと思う。
化粧板のドルックススレにはまってるとき買ったけど、ピリピリしたので
使うのやめてしまった。薄めて使えばよかったのか。
403可愛い奥様:2009/09/26(土) 22:11:36 ID:fMmNIfBp0
クリニークの化粧水
20代の頃は全く合わなかったけど、30代後半になって拭き取りをするようになってから
肌が綺麗になってトラブルが無くなった。
春先から初めて今までなので、秋以降の乾燥する時期にどうなるか分からないけど。
404可愛い奥様:2009/09/26(土) 22:15:22 ID:h8UQ5EQU0
私は肌水で洗顔ふき取りしてる。ただなんとなく。
405可愛い奥様:2009/09/26(土) 22:50:03 ID:cjyvhmgF0
シーブリーズやる宣言した人は確実に、後日談をカキコするように!!!
406可愛い奥様:2009/09/26(土) 23:13:22 ID:bvxdIFHoO
朝拭き取りのみの奥様、寝てる間に目ヤニとかヨダレとか出ないん?
407可愛い奥様:2009/09/26(土) 23:22:23 ID:5kuogjHH0
シーブリーズ同じくやってます。
夏場なんか寝起きは耳の裏やひたいの生え際なんかがギトギトの時もあり
コットンで優しくパッティングするとシャンプー後のようにスッキリする。
昼間も顔がギトギトするとティッシュにスプレーして軽くオフ。
油取り紙要らずになったw
年中ギトギトな旦那に勧めても面倒くさがってやってはくれないが・・
408380:2009/09/27(日) 00:44:35 ID:m5JLApnZ0
シーブリーズ祭りだww

朝、洗顔後にメイクする前と、夕方洗顔した後にシーブリーズをコットンに含ませて
顔や首筋を拭いています。
洗顔したあとなのにコットンが黒くなるのに驚き。

高校生の頃に愛用してた頃はお肌にトラブルなしで良かったけど
これからの季節、妙齢の自分にはどうかと・・・



409可愛い奥様:2009/09/27(日) 00:55:35 ID:F26gOeho0
若いならきっと大丈夫!
410可愛い奥様:2009/09/27(日) 01:01:40 ID:0JYdByThO
私も夏、シーブリーズ拭き取りしてたよ〜!!
ホントにコットン黒くなるし、ベタベタの顔がさっぱり&目が覚めるよね。
涼しくなってきたから毎日はやってないけど、眠くてぼんやりする日は使ってる!

因みに夏場、メイク前にひと吹きすると、一日メイクが崩れなかった!&風呂上がりに全身スプレーするとサパーリだし、虫よけにもなったよ!

411可愛い奥様:2009/09/27(日) 01:09:32 ID:4HnOw6ry0
シーブリーズ自体がベトベトするとか思っちゃったりして
412可愛い奥様:2009/09/27(日) 03:57:22 ID:2BO6/bqJ0
自分は精製水で拭取りだ!
冷蔵庫で冷やしてて気持ちいいし
冷やしてるから毛穴がキュンとして(・∀・)イイ!
1本60円前なのも+:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:+゜イイイイ!
413可愛い奥様:2009/09/27(日) 10:59:12 ID:UfVemupu0
肌のことを考えたら、『拭き取る』という行為自体が危険かも。
特にまぶたは絶対擦っちゃダメ。
414可愛い奥様:2009/09/27(日) 11:26:11 ID:zJN2twXd0
私は奥様ナンチャラって書いてあるやつで長年朝はふき取りしてる。
身体に悪い臭いはするがw
コットンどころかティッシュとかでも拭いてる。
ニキビ激減したので、なんか信じちゃってこれ。
息子のニキビもこれで改善。まあ摩擦とかよくないのかもしれないが皮が厚いんだろう、うちは。
415可愛い奥様:2009/09/27(日) 11:26:58 ID:eW6+0DaM0
一時シーブリーズを綿棒につけて耳のお掃除にはまってた。
スーッとして気持ちよいです。思い出したのでまたやろうw
416可愛い奥様:2009/09/27(日) 12:02:14 ID:BuTzQq+P0
肌を極力摩擦しないように泡のせ洗顔したかと思えば刺激物で顔擦るとかw
クチコミ美容の世界って訳わからん。
417可愛い奥様:2009/09/27(日) 12:12:51 ID:bBVn0Dfs0
人それぞれってことですな。
418可愛い奥様:2009/09/27(日) 12:19:23 ID:zJN2twXd0
うん、私は泡洗顔すると毛穴がブツブツになるし。
419可愛い奥様:2009/09/27(日) 12:53:42 ID:lHLkvnLi0
シーブリーズ洗顔に興味あるけど
評判のいいクレンジングエクスプレスのふき取りでも
フェイスクリエでもコットンが白いままの自分には効果でないかな。
420可愛い奥様:2009/09/27(日) 13:35:31 ID:hc5UFIdy0
>>17で知った、柚子酢ならぬカボス酢を作ってみました。
8個100円だったカボスから150mlの絞り汁が取れました。
それに酢150ml加えて冷蔵庫へ、使うのが楽しみ!
421可愛い奥様:2009/09/27(日) 16:54:55 ID:8s3FAYj60
>>314
太鼓名人のキャップww
あの変なこだわりに泣けるww
422可愛い奥様:2009/09/27(日) 18:49:56 ID:nz3tYmwW0
>>403
あれ、自分が18歳の頃w爆発的にはやって私も暫く使ったが
アルコールで肌がピリピリしてシミが出来て(単に加齢?)怖くなってやめたよ
でも拭き取るとコットンが黒くなってスッキリしたな〜割と肌が丈夫な人向けかと思った
今は改善されてるのかな
423可愛い奥様:2009/09/27(日) 19:47:21 ID:czfjPjdU0
クリニークの拭き取り化粧水って何種類もあって
お肌のタイプや好みで選べるから良さそうだよね。
424可愛い奥様:2009/09/27(日) 20:03:08 ID:Ncp4qHNj0
ここに出てた炊飯器鶏でフルコースw
鶏はまー予想通りの味だったんだけど、炊き込みがほんとに
おいしかった。ただ、塩味付いてるの忘れてちょっと醤油
足しちゃったので次は気をつけよう。
鶏皮もカリカリに炒めたらすごい勢いでなくなった。
時間かかるけど安上がり。またやるザマス
425可愛い奥様:2009/09/27(日) 20:29:01 ID:XRlCve9q0
>>416
泡パック洗顔のキモは、擦らないということよりも
長時間浸け置き洗いで汚れを奥までしっかり取ることと
その後の100回流しで泡も汚れもスッキリ取り去ることにあるんじゃないかな。
426可愛い奥様:2009/09/27(日) 20:30:38 ID:2BO6/bqJ0
>>424
イメージだと鶏はむみたいな感じなんだけど、どう?
427可愛い奥様:2009/09/27(日) 20:50:50 ID:Ncp4qHNj0
>426
ハムは作ったのが昔過ぎてよく覚えてないんだけど
ハーブとか入ってない鶏ハムっぽいかも。
蒸し鶏とかと同じかなー
ググったら絶賛してる人もいるんだけどふつーの感じだった。
とにかく炊き込みがうまかった。ごぼう入れるのオヌヌメ
428可愛い奥様:2009/09/27(日) 21:09:24 ID:yZFeo57p0
昨日の>394ですが、シーブリーズ拭き取りしましたよ。
いつも目が覚めてしばらくソファでぼーっとしないと動けないんですが、スースー効果で
すぐ動き出せた。朝から忙しかったから助かったw

これだけ(ry
賛否あるようですが、ソフィのシンクロフィット
立ち仕事じゃないけど、子供の運動会が毎年セイーリに重なって横漏れしやすいのが
今年はセーフだった。
429可愛い奥様:2009/09/27(日) 21:24:56 ID:VSBeWqtG0
シーブリーズ、拭き取りではなくコットンにしみこませて
小鼻パックやてみた。
びっくりするくらい毛穴が締まるよ。
ちょっとスースーするけどお勧め。
430可愛い奥様:2009/09/27(日) 21:29:30 ID:bf6OGnRm0
>>429
パック前に毛穴掃除したらいいのかな?
431可愛い奥様:2009/09/27(日) 22:36:11 ID:KZhOjAly0
シーブリーズのディオドラント・スプレーを全身に。
スースーしてサラサラになった。
432可愛い奥様:2009/09/27(日) 23:07:19 ID:VSBeWqtG0
>430
お風呂で泡洗顔したあとにやってる。
指先で触ると入浴前はブツブツだったのが
ツルッツルになってるのが分かって楽しいw
433可愛い奥様:2009/09/27(日) 23:35:22 ID:vijgu44W0
誰かのレシピ本で見たトマトジュースで作るミネストローネ。
細かく切ったベーコンと野菜炒めて、水とトマトジュースとローリエ入れて煮込んで、
仕上げにコンソメと塩こしょう。すごくおいしかった。
フリスクカッターを買ったのが嬉しくてセロリを大量に入れたのがよかった気がする。
434可愛い奥様:2009/09/28(月) 00:21:20 ID:4YT0VJPa0
>>424
炊飯器で1時間茹でた鳥と
お鍋に沸騰したお湯に、鳥を入れて蓋をして冷めるまで放置したのと
出来上がりが一緒だった。

自分的には炊飯器で出来上がるまで一時間待つより
沸いたお湯に鶏肉入れて終りのほうが性に合う。
435可愛い奥様:2009/09/28(月) 00:49:55 ID:hTRYWTxF0
100均の風呂保温シート。
片面が銀色、青色。
風呂のふたはもういらないんじゃないかと。
436可愛い奥様:2009/09/28(月) 01:02:46 ID:2uLYoUHy0
>>422
ダイアナ妃が使っているってので爆発的に流行りましたよね。
437可愛い奥様:2009/09/28(月) 01:33:16 ID:pGHNuRhu0
ダイアナ妃御用達の100均の風呂保温シート片面が銀色、青色。が爆発的に流行ったのかと思った。
・・・・もう寝よう(´-ω-`)
438可愛い奥様:2009/09/28(月) 01:35:16 ID:UrHi4zDC0
>>437
大きな声ではいえないが、ナカーマ・・・
439可愛い奥様:2009/09/28(月) 02:37:53 ID:nOX0N5TS0
私は>>436のレスだけ見てダマールかと思ったよ
・・・今寝たら朝起きられない(´・ω・`)
440可愛い奥様:2009/09/28(月) 07:48:00 ID:DjhKstyR0
赤い水玉。あとトッズ
441可愛い奥様:2009/09/28(月) 09:09:10 ID:cCBl/0LL0
>>435
すごく心惹かれる。

風呂のフタってすぐコケとかカビつくし、洗うと壊れるし、
いつも邪魔だし。すぐ100均行かなければ。
442可愛い奥様:2009/09/28(月) 09:24:55 ID:e2Yv5Vg50
>>441
洗うと壊れる風呂蓋ってどんなの?
うちのはクルクル巻くタイプ。
定期的に漂白して10年経つけど真っ白で壊れる気配なし。
443可愛い奥様:2009/09/28(月) 10:02:45 ID:hRTgBxTp0
お風呂の蓋は、お湯が冷めるのを防止の意味もあるけど
うちみたいに翌日お湯を抜くまでは残り湯をためておく家庭にとってみたら
浴室の湿気防止の意味のほうが大きいので
保温シートでは無理だ・・・
444可愛い奥様:2009/09/28(月) 10:07:03 ID:cCBl/0LL0
>>442
おんなじの。漂白しないからいけないんだわ。
ブラシでこすってた。何年かすると壊れてしまう。
445可愛い奥様:2009/09/28(月) 10:24:55 ID:e2Yv5Vg50
>>444
漂白剤を薄めてスプレーすると簡単だよ。
保温シートは風呂場の美観を激しく損ねるし、
結局それにもカビぬめりが出るよ。
って。ケチつけてしまったごめん。
446可愛い奥様:2009/09/28(月) 13:51:07 ID:gh9PLqLsO
映画のレシピ本に出てたローストビーフ
塊肉に塩胡椒して焼き付けた後、ホイルで巻いてポリ袋の中に入れ空気を抜いて
そのまま沸かしたお湯の中にドボンと入れて30分(火は止める)
いつも火が通り過ぎるかレア過ぎて肉汁(つーか血)がダラダラになるかなんだけど
この作り方だといい感じにじんわり火が通ってきれいなローズピンクになって感動した
同じ本に出ていた豚の角煮(ゆでる時に酢を入れる)も柔らかくなって幸せ
447可愛い奥様:2009/09/28(月) 16:15:00 ID:/9NuxCLpO
>>385
371じゃないけど、
私も干物作ってます。
魚屋で三枚に下ろしてもらったアジを、30分塩水につけて、
水分よく拭き取って、
キッチンタオルでくるんで、ラップして冷蔵庫に1日置くだけ。

ふっくらしておいしいです。
私は塩水に緑茶を少し混ぜます。
臭みがなくなり、旨味がでてきます。
448385:2009/09/28(月) 16:40:40 ID:r1L1Fk3kO
>>447
あああありがとう!
冷蔵庫とは思い付かなかった!
網に入れて吊さなきゃいけないみたいなのを想像していたので。
緑茶も使って早速やってみます、ありがとう!!
449可愛い奥様:2009/09/28(月) 16:44:35 ID:YSpeSpOdO
ここで見て、炊飯器でご飯を炊く時さつまいもを一緒に入れて蒸かしてみました。
本当に簡単にできてびっくり!
水加減も普通で大丈夫だし、ご飯もさつまいもも美味しかったです。
450可愛い奥様:2009/09/28(月) 16:49:20 ID:I6GDJqxv0
あ、今日さつまいもごはんにしよう

作ったらよかったもの
自家製塩辛
もう市販のはまずくて食べられないよ〜
451可愛い奥様:2009/09/28(月) 17:32:01 ID:MLXOjXhjO
371です。私は網状のざるにのせてベランダの室外機の上においておきます。でもそのまま冷蔵庫や冷凍庫に入れてもよいと参考にしたblogには書いてありましたよ。
452可愛い奥様:2009/09/28(月) 17:38:49 ID:dcWWuwzYO
干物、ピチットシートで作ると簡単らしいけどコストが…
ラップとキッチンペーパーでとりあえずやってみよう。
453可愛い奥様:2009/09/28(月) 18:35:57 ID:14Yo8wEP0
新しょうがが安かったので今年もジャムと甘酢漬けにした。

去年のジャムは、すりおろしてはちみつで煮たら、お湯で溶いたときに繊維が舌に
残る感じだったので、薄くスライスしたあと千切りにして、ついでに家にあった
りんごも同じくらいの千切りにしてシナモン粉も入れて、りんご足した分ザラメを足して
ジャムにしたら、とても好みの味になった!
パンにのせたりバニラアイスやヨーグルトにかけたり、しょうがだけよりマイルドになった分消費が早そうだw
454可愛い奥様:2009/09/28(月) 19:07:35 ID:aML5PSQ5O
>>450
スーパー行くと今はいか安いしおいしいよね
塩辛レシピクレクレ
455可愛い奥様:2009/09/28(月) 21:21:27 ID:GRjzl9sL0
ワタに塩を小さじ1杯まぶしてしばらくおいて、
お刺身部分をそれにつけて食べるのが好き。

塩からにすると、味がぼける気がする。
456可愛い奥様:2009/09/28(月) 21:22:31 ID:GRjzl9sL0
>>455
450さんとは別人なのにごめんなさい。
457可愛い奥様:2009/09/28(月) 23:14:35 ID:Pe4FJqwR0
>>453
あ〜おいしそう! ショウガ大好き。
今日新ショウガをたくさん買い込んだんで
さっきまで必死でスライスしてらっきょう酢につける作業してたよ…
もっと早くこのスレ見てれば少し残しといたのになぁ(´・ω・`)

明日また買いにいくわ(`・ω・´)
458可愛い奥様:2009/09/29(火) 00:25:48 ID:JQA72exO0
自作しょうがシロップもおすすめだよ。
炭酸で割って本格ジンジャーエールウマー。
作り方はググれ。
459可愛い奥様:2009/09/29(火) 00:31:29 ID:ZY3p6PcY0
スライスして梅酢につけといたら、
すごくきれいなピンクの紅ショウガになった。
白梅酢なのに。
460可愛い奥様:2009/09/29(火) 00:33:48 ID:S238fPyR0
普通のスでもピンクになるよ
461可愛い奥様:2009/09/29(火) 00:47:09 ID:jxTe5GMm0
>>458
457さんじゃないが、しょうがシロップいいねー
夫がジンジャーエール好きだから一度作ってみようかな。
自分は冷え性だから、湯で割って飲んでもよさそうだわ
462可愛い奥様:2009/09/29(火) 09:10:03 ID:6leh5SyX0
ショウガシロップに片栗粉溶かして、熱湯注ぐとショウガ葛湯だよ。
お湯がぬるいようなら更にレンチン。
去年は相当飲んだ。
そろそろ季節だね。
463可愛い奥様:2009/09/29(火) 09:19:21 ID:qw7uN4jQO
スダチ一箱もらった。
スダチ酢に挑むべきか…
でもカボスでも大変なものをなぁ。
464可愛い奥様:2009/09/29(火) 09:20:16 ID:FBI2FKRb0
s
465可愛い奥様:2009/09/29(火) 09:23:34 ID:j1e6ZBD00
生姜シロップ私も作ってるー。
紅茶に入れたりお湯で割って飲んだりしたら体がポカポカ。
カレーに入れてもいいし、豚の生姜焼きにも具合がいいです。
(豚のしょうが焼きには生姜シロップと別におろし生姜も加える)
466可愛い奥様:2009/09/29(火) 09:48:33 ID:OtIDQJvF0
>>463
うちももらったよ、でスダチ酢作った。
疲れるけど、ほんとおいしいよ。
467可愛い奥様:2009/09/29(火) 10:17:53 ID:IKHwXOEk0
柚子酢作った、かき醤油入れてポン酢にしたけどウマー!!!!
こんな美味しいポン酢食べたことない。
教えてくれた人ありがとう。
468可愛い奥様:2009/09/29(火) 10:50:45 ID:DRp017e50
シークァーサー安かったんだけど絞ってお酢を加えたら大丈夫ですかね
469可愛い奥様:2009/09/29(火) 11:24:38 ID:q6rs2PdD0
>>468
お酢かレモンと同じようにガンガン使うべし!
470可愛い奥様:2009/09/29(火) 12:00:01 ID:84ceNoQs0
>>446
もしよかったら本のタイトルを教えてください。
471可愛い奥様:2009/09/29(火) 14:21:21 ID:bZox6wuP0
この前、お腹が気持ち悪くて。
コープのただの炭酸水飲んだら治った。

風邪にコーラにレモンが効くそうだけど、炭酸、体にいいね。
472可愛い奥様:2009/09/29(火) 14:26:46 ID:6leh5SyX0
>>471
風邪にコーラは、水分補給と糖の補給が一緒に出来るからだと漫画にあったよ。
フランスで下したときにいいと言われているとか。
レモンはビタミンCだね。
レモンを搾ったコーラは美味いんだろうか?
473可愛い奥様:2009/09/29(火) 14:30:15 ID:pWrB58pz0
昔、喫茶店でコーラ頼むとレモンスライスが入って来たりしたよw
レモン入るとさっぱりして美味しいから自宅で飲む時にも入れるようになった。
474可愛い奥様:2009/09/29(火) 14:32:23 ID:rzlJFq8x0
家でコーラ飲むときはレモンに限らずすだちとかライムとかシークワーサーとか
適当に冷蔵庫にある柑橘類絞って入れてるわ
475可愛い奥様:2009/09/29(火) 15:52:53 ID:QFetnvQ30
私はウィスキーを入れてますw
476可愛い奥様:2009/09/29(火) 15:58:02 ID:eVl4u9v/P
こらw
477可愛い奥様:2009/09/29(火) 15:59:00 ID:h40CWifc0
コーラといったらやっぱりメントスw
478可愛い奥様:2009/09/29(火) 16:00:19 ID:h40CWifc0
試したら友愛しちゃうけどw
479可愛い奥様:2009/09/29(火) 16:28:48 ID:eulfF/3v0
コーラには森永のラムネ菓子がいいんだっけ
480可愛い奥様:2009/09/29(火) 17:42:08 ID:yl8o1KF/O
>>472
かもすぞw
481可愛い奥様:2009/09/29(火) 18:29:49 ID:Jdy/deay0
57歳ですが、シーブリーズしても
大丈夫でしょうか?
482可愛い奥様:2009/09/29(火) 18:32:01 ID:Jdy/deay0
>>436
きゃ〜〜っ!笑える〜www
483可愛い奥様:2009/09/29(火) 19:29:04 ID:MGO3i9EA0
>>445
横レスすいません
うちは強力カビキラーぶっかけてたから壊れたのかー!
まぁ9年目だから劣化もあるだろうけど現在4分割されてるw
その方法試してみます ありがとう
484可愛い奥様:2009/09/29(火) 21:05:41 ID:02bn+jH8O
>>470
【ごはんにしよう。映画「南極料理人」のレシピ】です
かもめ食堂のフードスタイリストさんが監修されてて映画の料理が再現できるのです

寒くなったら一緒に載ってた豚汁にちょっぴり酒粕も試してみようかと
485可愛い奥様:2009/09/29(火) 21:15:26 ID:T732l2aT0
>>484
豚汁に酒粕美味しいよ
うちのばあちゃん直伝の味w
自分もその本見てこよう
486可愛い奥様:2009/09/29(火) 21:17:32 ID:Z612mwnV0
>>484
うちも豚汁に酒粕はデフォ。
ものすごくあたたまるよ。
487可愛い奥様:2009/09/29(火) 21:39:49 ID:UafrtiU00
それは初耳。
酒かすはどれくらいの量を入れればいいかな。
488可愛い奥様:2009/09/29(火) 21:46:11 ID:xAJP6j5w0
豚汁には酒粕とおろしショウガも必須アイテムだ。
489可愛い奥様:2009/09/29(火) 22:09:11 ID:FXh+q9Yn0
味噌汁はあまり作らないけど
中華スープでも酒粕いけるかな?
490可愛い奥様:2009/09/29(火) 22:45:05 ID:qdxM9aZf0
>>489
えー。濁るんじゃね?

味噌と酒粕はかもす仲間だと思う。
中華スープはかもしてない。
491可愛い奥様:2009/09/29(火) 23:15:55 ID:FXh+q9Yn0
>>490
そか、そうだよねorz
これから身体を暖めるものいいな・・と思ったが。
んじゃコーンスープに入れてみようw
492可愛い奥様:2009/09/29(火) 23:23:19 ID:l+Lout670
身体温めるんならキムチ鍋に入れたら?
めちゃめちゃあたたまりそうだし醸してるしw
493可愛い奥様:2009/09/29(火) 23:44:37 ID:yl8o1KF/O
酒粕、叉焼饅の生地にいれてもいいよ
494可愛い奥様:2009/09/29(火) 23:57:25 ID:BA5IHs0OO
トマトクリームパスタが食べたかったんだけどトマト缶がなかったので
試しにマ・マーのレトルトのナポリタンに生クリーム入れたらおいしいトマトクリームパスタになった。
味を整えなくていいし煮込まなくていいからラク。
ツナとか入れてもおいしいかもしれない。
495可愛い奥様:2009/09/30(水) 01:01:50 ID:dY/ZH3Ho0
コーンスープに酒粕?
>>491はどう考えてもメシマズだろ
496可愛い奥様:2009/09/30(水) 01:35:35 ID:Neprb2dqP
>>495
中華のコーンスープに炙った酒粕なら美味しいかもよ
497可愛い奥様:2009/09/30(水) 09:19:54 ID:kAwCPR4t0
カテゴリの違う二つの「もったり感」がコラボして
「ムッタリ」な仕上がりになりそう>コーンと酒粕
498可愛い奥様:2009/09/30(水) 10:07:13 ID:KfwG7TEl0
コーンスープに酒粕はどうだろう……
499可愛い奥様:2009/09/30(水) 10:42:28 ID:kXgEHFb10
>>491です
やぱコーンスープも無理かな?
うちではあとワカメスープしか作らないけどこれも無理とみてorz
酒粕試してみるために味噌汁作ってみる!
それが一番なんだな。
新型インフル予防に体温上げる方法考えてたとこなんだ。
生姜はニガテなもので・・
500可愛い奥様:2009/09/30(水) 10:49:24 ID:NGoo8XdJ0
>>499がいいと思うんなら試してみればいいと思う>コーンスープに酒粕
後でレポよろ
でもそこまで味噌汁を作らない家庭は初めて聞いた
501可愛い奥様:2009/09/30(水) 11:05:26 ID:+Rc0DLfH0
酒粕入り味噌汁として実家の定番だったのが、
具がみがきにしん+いんげん+ベビーコーンみたいなたけのこ
でした。
みがきにしんのだしとよく合って、美味しかった。
どこかの旅館(?)で出たのが美味しくて真似したらしい。
502可愛い奥様:2009/09/30(水) 11:24:35 ID:8M8ex/ud0
へー初めて目にする組み合わせだけど、おいしそうだね。
うちは竹の子と厚揚げと干ししいたけ
503可愛い奥様:2009/09/30(水) 11:24:43 ID:2R52AiTK0
せっかく>>490がかもす仲間の説明してるのに、
そうだよねって言いながら、更にかもす仲間じゃないのを無理矢理持って来るんだな。
体温めたいなら中華スープに生姜入れたほうがまだマシだと思うんだけど、
なんで無理矢理酒粕なんだろう。そういうのがメシマズっぽいんだよ。
504可愛い奥様:2009/09/30(水) 11:28:00 ID:fSqWoZf10
>>503
>>499(=>>489)に「生姜はニガテ」ってある。
505可愛い奥様:2009/09/30(水) 11:47:35 ID:2R52AiTK0
ホントだ。見落としてた。生姜はダメなのか。
んじゃ唐辛子系はどうなんだろう。
酸辣湯とかあったまるじゃん。
それか、もう寝る前に甘酒飲むとかさ。
コーンスープよりはマシだと思うんだけどなあ。
506可愛い奥様:2009/09/30(水) 12:32:28 ID:oHSts8B40
確かここで知った炊飯器鶏作った。美味しかった!

わたしは色々ググってみて結局ほうろう鍋で鶏肉を1時間放置
炊飯器でスープを使ってご飯を炊くという方法にしたんだけど
本当にご飯が美味しかった。

ごはんに鶏肉を乗せて、スープとたれと薬味はご自由にどうぞ形式にしたら
テーブルの上もすごく豪華で家族受けもよかった。
義親が遊びに来たときなんかにまた作る!
507可愛い奥様:2009/09/30(水) 12:33:45 ID:4Z7ZznsK0
コーンスープでもすりつぶしてある缶詰利用したスープなら
なんとなく想像つくかなあ。自分は作りたくないけど。
そこまで味噌にこだわらず、味噌抜きで粕汁を作れば?
508可愛い奥様:2009/09/30(水) 12:37:48 ID:0f5eoF930
メシマズには何言っても無駄だよ
509可愛い奥様:2009/09/30(水) 12:49:58 ID:g0hml1eh0
>>506
シンガポール名物のやつに似てるね。
あそこの人はダイエットするときはまずこのご飯をやめるとか(それくらいハイカロリー)。
でも美味しいんだよね!
510可愛い奥様:2009/09/30(水) 13:03:49 ID:U1XJQ8MU0
コーンスープの隠し味に白味噌を少々入れて酒かすを試すことをお勧めする。

酒かす・白味噌・牛乳でクリーミーなホワイトシチューが作れるから。
511470:2009/09/30(水) 13:17:30 ID:T8wzze7z0
>>484
ありがとうございました。
ワザ詰まってそうな本ですね。
本屋さんで探してみます。
512可愛い奥様:2009/09/30(水) 13:19:55 ID:kXgEHFb10
みんな優しいなあ。涙が出てくるよ。
酒粕入りスープは家族には出さず自分用に取り分けて用意するつもり。
例えば青汁やサプリメント的な結構効果を求めて飲むつもりなので
味はそんなに気にしてないです。

甘酒もいんだね?
色んな物試したいからありがたい情報だ。
513可愛い奥様:2009/09/30(水) 13:21:53 ID:xD7adcfs0
かもすぞ
514可愛い奥様:2009/09/30(水) 13:22:28 ID:kXgEHFb10
結構効果ってなんだorz
515可愛い奥様:2009/09/30(水) 13:23:28 ID:8M8ex/ud0
どうしてコーンスープとワカメスープしか作らないのか聞いてもいい?
というか市販品?
516可愛い奥様:2009/09/30(水) 13:28:26 ID:/uV+bfas0
だからメシマズに何言っても無駄だって。
何と何を組み合わせるか、直感でわからないから
こういう発想なんだから。
517可愛い奥様:2009/09/30(水) 13:47:53 ID:kXgEHFb10
>>515
家族のリクエストでどうしてもワカメ、コーン、中華系スープを作ってしまいます。
今の時期かぼちゃスープも美味しいって言ってくれます。
味噌汁も全く作らなくはないので今回を機に作るつもりです。
美味しいと聞いてなんだか楽しみ。
518可愛い奥様:2009/09/30(水) 14:05:59 ID:2R52AiTK0
血行効果だったら、普通にご飯食べた後に養命酒飲むのがいちばん良いと思うw
味はまあ薬臭いけど、冷え性で手足が冷たくて眠れない人にはとてもいいよ。
というわけで私が試してよかったのは養命酒とツムラの漢方38番。
519可愛い奥様:2009/09/30(水) 14:11:57 ID:IdMD+2g50
>>518
だから養命酒は普通に一回飲む漢方薬を薄めてアレってことで。
ワインでいいんじゃない?
520可愛い奥様:2009/09/30(水) 18:52:28 ID:2R52AiTK0
>>519
ワインは空けたら飲み切りだもーん
521可愛い奥様:2009/09/30(水) 18:53:22 ID:3MpATN+s0
じゃ味醂をちびりちびりと
522可愛い奥様:2009/09/30(水) 20:05:03 ID:xBnlNnGq0
おとなしく酒粕甘酒作ればいいものを・・・。
523可愛い奥様:2009/09/30(水) 20:06:40 ID:3MpATN+s0
天才現る
524可愛い奥様:2009/09/30(水) 20:16:55 ID:4Xf7JrLG0
酒粕とおみそでおだし作って、鶏つみれとゴボウのお鍋を良く作る。
〆のうどんがおいしい。あったまる
525可愛い奥様:2009/09/30(水) 20:57:32 ID:vIwHAV1Y0
うおー粕汁食べたくなってきたー
うちでは鮭、ネギ、こんにゃく、油揚げ、ゴボウ、里芋、人参、大根。
526可愛い奥様:2009/09/30(水) 21:25:16 ID:kXgEHFb10
>>491です
今日は一日酒粕祭りでしたねw
酒粕を上手に利用してる方が多くて驚きです。

ワインは妊婦なので(ry
養命酒はエラい高いのでw最終手段で取っておきます。
酒粕甘酒のレシピをググったら生姜がorz
風味や辛味の無いチューブの生姜ならいけるのですが効果はあるのかな?
あんまりワガママ言わずに大人しく食えって感じですね・・
527可愛い奥様:2009/09/30(水) 21:33:37 ID:xxzvGgMn0
酒かす嫌いなんだもん・・・。
528可愛い奥様:2009/09/30(水) 21:44:16 ID:xBnlNnGq0
>>526
生姜、入れなくてもいいよ。
柚子を絞っても良い。
529可愛い奥様:2009/09/30(水) 21:46:01 ID:xBnlNnGq0
いい忘れた。牛乳入れてもうまい。
530可愛い奥様:2009/09/30(水) 21:51:31 ID:yCG6uQBG0
私も甘酒には生姜は入れない方が好み。
鍋に水と酒粕入れて、ぐりぐり溶かしてお砂糖入れるだけだよ。
みそこしみたいなザルに入れて溶かすとやりやすいかも。
はーもう甘酒にいい季節になってきたね。早いわー。
531可愛い奥様:2009/09/30(水) 21:57:23 ID:4Z7ZznsK0
>>526
そこまでして酒粕摂取しないと何か困る事情でもあるのだろうか。
生姜・酒粕以外でも冷え対策ってあると思うのだが。
532可愛い奥様:2009/09/30(水) 22:02:41 ID:IvKslsMQ0
甘酒で 酒粕苦手なら 味醂粕がいいかも 酒粕より甘いです。
533可愛い奥様:2009/09/30(水) 22:14:13 ID:LJ2yF52J0
汁物ついでに。

削り節で出汁とって、さらにベーコンを投入した汁に信州白味噌をとかす。
具は白菜でも大根でもなんでもよし。
名古屋名物すがきやラーメンの白いスープに近い風味が楽しめる。
534可愛い奥様:2009/09/30(水) 22:16:07 ID:htYVyJ1v0
ちょっと前に甘酒でダイエットみたいなのが流行らなかったっけか
535可愛い奥様:2009/09/30(水) 23:50:07 ID:dHOKmhNi0
>>534
あー、あったかも。
それよりも印象に残ってるのは甘酒で夏バテ予防だな。
536可愛い奥様:2009/10/01(木) 00:01:04 ID:idehC0Og0
甘酒は夏の飲み物だったんだって。
537可愛い奥様:2009/10/01(木) 00:07:18 ID:xB9za8r5O
夏バテ予防になるのは麹から作る甘酒だよね。
面倒かと思ったけど炊飯器で割と簡単にできるよ。
538可愛い奥様:2009/10/01(木) 00:30:59 ID:Tinuzc0e0
チャウダーにチーズと酒粕入れると
コクが出て美味しいよ。
539可愛い奥様:2009/10/01(木) 01:57:02 ID:z4Fha7qC0
自家製ポテトサラダに、厚切りハムを混ぜ加える事。
たまたま先日、出先のお弁当にマカロニサラダが入っていて、そこに厚切りハムが混ぜ込んであって
それが美味しくて、食べ応えもあり、サラダなのに満足出来たので、家でもやってみた。
結果、塩・胡椒が少なくて済むし、ハムのお陰でボリューム感も出て
小鉢もの〜副菜ものになったので、作って試して見てよかったです。

こんな単純な事で、済みません。
540可愛い奥様:2009/10/01(木) 09:10:39 ID:I33oYHen0
しもつかれでいいよ。
541可愛い奥様:2009/10/01(木) 09:13:42 ID:j+O9m4cy0
>>539
厚切りハム 私もよくボリュームアップに使う
キャベツときのこの煮込みをよく作るけど
脂ぬきしたベーコンを最初から入れて味を出し
出来上がりを器によそってから厚切りハムをちらしてチンすると
ハムの風味が損なわれなくておいしい

チャーシュー代わりにも使えるし ハムは丸ごと買って常備してる
542可愛い奥様:2009/10/01(木) 09:28:14 ID:qHEVPY890
甘酒は、酒粕じゃなくて麹のが美味い。
牛乳とおろしショウガ入れて飲むとあったまるし最高だ。
543可愛い奥様:2009/10/01(木) 10:19:51 ID:c9e208oX0
うちもハムとかベーコンはブロックのを買う。
いろいと便利。
544可愛い奥様:2009/10/01(木) 13:49:24 ID:T3ZZ9l+E0
バタートーストに黒胡椒をふる。
バターをパンに半分くらいしみこむ程たっぷり塗って、
そこに胡椒をガリガリとお好みの量をふりかけます。
バターの香りと胡椒の香りがマッチして美味しかったです。
(元々卵を焼くのも面倒だったので、何か変化をつけようと思ってやってみました。)
545可愛い奥様:2009/10/01(木) 15:16:15 ID:e/cgqe/20
着なくなったロングTシャツや大きめTシャツに羽毛布団を押し込めて収納。
それを出したら、代わりにタオルケットを収納。

布団袋いらないよ。
546可愛い奥様:2009/10/01(木) 15:17:00 ID:e/cgqe/20
>>544
とろけるチーズスライスを乗せてもおいしいよ。
547可愛い奥様:2009/10/01(木) 15:59:37 ID:8s4VQM8T0
>>545 Tシャツに入れるのかー。
うちは厚手のビニール袋に入れてるよ。
体重をかけて空気を抜いて、袋の口を縛る。
トメウト宅で↑をやったら、ウトに大笑いされた。
548可愛い奥様:2009/10/01(木) 16:01:52 ID:sOJbhUFr0
>>547
Tシャツに羽毛布団が入るって本気で思ってる?
5Lとかじゃないとまず無理だよw
549可愛い奥様:2009/10/01(木) 16:04:57 ID:8s4VQM8T0
>>548
しまった!釣られたのかーーーー?
550可愛い奥様:2009/10/01(木) 16:12:13 ID:ZVmJJc+E0
え、旦那のLサイズTシャツなら余裕で入るよ、うちの安物羽毛布団なら。
っていうかよく収納名人もやってる。
551可愛い奥様:2009/10/01(木) 16:17:22 ID:rW/xASTf0
うちも入る。Tシャツ伸びるし、羽根布団はシングルだし楽勝
552可愛い奥様:2009/10/01(木) 16:21:20 ID:sOJbhUFr0
えっ、そうなの?
いやー、なんか私のスレンダー自慢&フカフカ羽毛布団自慢みたいになってごめんw
553可愛い奥様:2009/10/01(木) 16:45:59 ID:e/cgqe/20
>>552
うふん・・・イヤミなばばあ。
554可愛い奥様:2009/10/01(木) 16:59:33 ID:fP3aSzod0
いい加減伸びてしまって処分しようと思っていたパジャマ代わりのTシャツがあるので
羽毛布団収納試してみるわ。情報下さった奥様ありがとう!
555可愛い奥様:2009/10/01(木) 21:22:50 ID:1e0bXUK70
>>552
あなた面白いわw
556可愛い奥様:2009/10/01(木) 22:39:44 ID:/Cj2GhFMO
旦那のTシャツって、ビーボーイw的なダボってしたやつかな?
ユニクロメンズMサイズでも入るのかな〜
もしかして、ジャンクフードみたいなヘロっとした生地のレディースサイズでも入るのかな
557可愛い奥様:2009/10/01(木) 23:04:39 ID:ayTsFVeR0
嫁入り道具の結構高級な羽毛布団だけど
ぎゅーっと丸めると細くなるよ。
というかTシャツにこだわらんでもw
558可愛い奥様:2009/10/01(木) 23:39:31 ID:f0UbT6Lm0
そんなん風呂敷で包め
唐草模様の泥棒柄のやつでw
559可愛い奥様:2009/10/01(木) 23:42:03 ID:qqqtVlqC0
そいで口の周りを黒マッキー極太で囲むんだ!
560可愛い奥様:2009/10/01(木) 23:42:09 ID:6EV6apId0
おお!(目鱗)
561可愛い奥様:2009/10/01(木) 23:46:53 ID:SlmRWCgN0
>540
絶対にいやあああ つД`)・゚・。・゚゚・*:.。..。.:*・゚
562可愛い奥様:2009/10/02(金) 00:05:49 ID:z1cmXjY50
>>558
自分ちはソレw
布団屋で購入しましたわw
羽毛布団は押し込むといくらでも小さくなって
引越し夜逃げにはお勧めの優れものですわw
563可愛い奥様:2009/10/02(金) 04:36:51 ID:UcnbjGegO
赤唐辛子と生姜とお酢を使った料理を作るようになってから体調が良くなってきた。
汗をよくかくようになったし冷え性が治った。
肌も綺麗になった。
564可愛い奥様:2009/10/02(金) 07:13:36 ID:m3/iu0410
うちは不織布の羽毛布団収納カバーっていうのを使ってる。
生協の宅配で買った。でも適当な生地とマジックテープがあれば
簡単に自作もできそうな感じ。
ttp://image.moshimo.com/item_image/0034800000011/1/l.jpg
565可愛い奥様:2009/10/02(金) 07:39:35 ID:w4SZSboL0
みんな収納場所ないのね。
うちは屋根裏収納があるから2つ折りでそのままよ。
566可愛い奥様:2009/10/02(金) 07:51:39 ID:TOfOO2QD0
>>558
結婚するとき唐草の風呂敷、東急ハンズで買ったよ。1500円位だったかな。
今は座布団5枚包んで押入れの中にある。
引越しは業者頼まず自分たちでやったんだけど、その時にすごく役にたった。
567可愛い奥様:2009/10/02(金) 08:34:23 ID:Gcg0v/GpP
風呂敷は旅行の時にも便利だし、入院時のマストアイテムwだと思う。
大部屋だと、ビニールの袋は出し入れする時にガサガサ音がして迷惑になるけど
風呂敷は音が立たないからストレスにならない。
568可愛い奥様:2009/10/02(金) 09:24:06 ID:+IdjO2NQ0
>>565
屋根裏に羽毛布団を持ってあがるの大変。
うちは3階が寝室で、そこから屋根裏へのハシゴつけてるけど
それでも布団は無理だわ。しかも温度や湿度調整もつけてないから。
ってスレチか。自慢奥様の仲間入りしちゃったw

風呂敷いいよね。
モダンな和柄のも沢山あるし、包み方も本やネットでいくつか覚えた。
569可愛い奥様:2009/10/02(金) 09:42:56 ID:MQrJ3eMy0
>>567
なるほど〜!
入院時は特に役立ちそうだな。

自分も骨董市で布団も包める大きさの唐草風呂敷を
500円で見つけ、即買ったw
570可愛い奥様:2009/10/02(金) 09:57:09 ID:undGaJAA0
>>569
ウラヤマシス
大判の風呂敷ってそれなりにお値段しますよね。
以前デパートの和装売り場で見つけて
欲しかったけど手が出なかったよw
571可愛い奥様:2009/10/02(金) 09:57:45 ID:nzrdJ2hG0
あと、風呂敷を上手に使ってると年配の人からの印象がいいんだよね。
義実家にお泊りするときに、子どもや私の衣類をそれぞれ風呂敷で
整理して持っていってたら「あら、いいわね」と義母が誉めてくれた。
572可愛い奥様:2009/10/02(金) 10:40:24 ID:m0EFNDNa0
私も以前デパートで見つけたことがあるが高かった
普段使い出来そうなやつってどこで売ってんだい?
573可愛い奥様:2009/10/02(金) 10:45:11 ID:V2DfbRlg0
話を戻して悪いけどベーコンブロックで作った肉じゃが。
仕上げにバターで香りつけてうまし。
574可愛い奥様:2009/10/02(金) 11:05:25 ID:NHfqB7Ku0
s
575可愛い奥様:2009/10/02(金) 11:06:15 ID:bg0j4ziZO
>>573
春日乙。

サンドイッチに挟むツナペーストや卵ペーストを作るとき、
フードプロセッサーを使うこと。
いままではフォークでほぐしたりつぶしたりしてたけど、
こちらのほうが口当たりがよいし、パンにも塗りやすかった。
576可愛い奥様:2009/10/02(金) 11:10:23 ID:EDRP6XWoO
この流れ見てたら俄然風呂敷が欲しくなってきた!
私も普段使いできる風呂敷どこで売ってるか知りたい
これだけじ(ry
肉巻きおにぎり作ってみた。
豚バラ肉+ニンニク塩ダレで。
ウマー!ウマー!
旦那も大絶賛だった。
577可愛い奥様:2009/10/02(金) 11:12:23 ID:h0hRH5ic0
普段使い風呂敷なんて今流行ってるからどこでもある。
問題は布団包む特大のことでは?
578可愛い奥様:2009/10/02(金) 11:36:15 ID:dSf5uQHHO
風呂敷なんぞ作ればいいじゃないか。
布を横よりちょっとだけ長めに買ってきて上下の切り端をほつれないように縫うだけじゃ。
コツは、薄くて伸びない布を選ぶことくらいか。
数百円でできるよ。
579可愛い奥様:2009/10/02(金) 11:38:20 ID:fXzEUxIj0
風呂敷は、多分、ご実家の押入れに売るほど眠ってるんじゃないかな。
とりあえず、お母様、もしくはお義母様に聞いてみるとか。
580可愛い奥様:2009/10/02(金) 12:05:45 ID:/7IDSHDT0
>>578
こういうのがウザイ
581可愛い奥様:2009/10/02(金) 12:08:29 ID:po03/GA40
>>580
たぶん前に台所を晒した人だとおもいます
582可愛い奥様:2009/10/02(金) 12:13:10 ID:2WtAdA1K0
>>575
ダラなのでフードプロセッサーを洗う手間がマンドクサ〜。

玉子は粗みじんっぽいのが好きな自分は、
まず黄身と白身に分け、白身だけをまな板で刻む。
(黄身は混ぜてるうちに勝手に崩れる)
と、まな板洗うのちょっと楽。
583可愛い奥様:2009/10/02(金) 12:14:54 ID:yaN5q1kv0
>>582
私なんて、白身は手の上で刻んでるよ。
豆腐が切れるなら白身も切れるだろうとw
584可愛い奥様:2009/10/02(金) 12:17:48 ID:+IdjO2NQ0
ゆで卵は、百均で買ったゆで卵カッター(昔ながらの、ハープみたいなのw)で
縦・横・上と3回置き方を変えて切るとサイコロ状になるよ。
585可愛い奥様:2009/10/02(金) 12:18:26 ID:Zn4rZ+6L0
コップの中でフォークかプチナイフで刻むべし>玉子

ゆうべ県民ショーでやってた唐揚げそば、ちょうど食べ盛りの高3息子が休みだったんで作ってみた
うまい!しかし予想通り相当ボリューミー
そば2束ともも肉一枚を3:2で分けて食べたが、二人とも食べ切れなかった・・・
午後から息子は亀の水槽掃除、私は拭き掃除でカロリー消費汁
586可愛い奥様:2009/10/02(金) 12:26:13 ID:oiggkejKO
>>585
「〜汁」、もしかして「〜する」って意味で使ってる?
587可愛い奥様:2009/10/02(金) 12:29:25 ID:2WtAdA1K0
>>584
うちのゆで卵カッターは、キウイ専用になってるわw 
588可愛い奥様:2009/10/02(金) 12:32:47 ID:eJE97ZeG0
>>586
それ、自分も気になったw
>>585
汁の使い方間違ってるよ。
まぁ化石のように古い2ちゃん語だけどな。
589可愛い奥様:2009/10/02(金) 12:48:56 ID:So6w8zOZ0
私はフォークで潰してる、そんな細かくは無理だけど
590可愛い奥様:2009/10/02(金) 12:54:40 ID:w4SZSboL0
ミカンネットでつぶすって技もあるらしい。
汚い感じするからやったことないけど。


>>587
そうか!あれってキウイ切るのにいいね。
やってみようっと。
591可愛い奥様:2009/10/02(金) 12:57:04 ID:nXaSS41q0
生協で買ったミニマッシャー愛用してる。
ttp://item.rakuten.co.jp/cranes/0706041/
細かく潰せるからマヨネーズと和えるとふわふわになって
たまごサンドが幸せだ。
592可愛い奥様:2009/10/02(金) 12:58:42 ID:8S7JISm90
キウイを切る為にゆで卵カッターを買いたくなったw
593可愛い奥様:2009/10/02(金) 12:59:53 ID:qfbJ82pg0
風呂敷はネットで買うと安いよ。
素材と大きさは吟味しようね!
594可愛い奥様:2009/10/02(金) 13:02:46 ID:h0hRH5ic0
100均のゆでたまごカッター、
ピアノ線部分が土台部分からすぐ取れちゃうんだけど
ピアノ線部分だけで使ったほうが手のひらで
玉子さいの目とかできるんでそのまま使ってる。
595可愛い奥様:2009/10/02(金) 14:18:48 ID:pa9FoJu20
風呂敷、たぶんここで以前に「使わなくなったスカーフ」を風呂敷代わりに使うという
アイデア見たよ。
絹製だと、薄くても保温効果があるから、何かの時に持っていると色々便利かも。

唐草模様の風呂敷はエコグッズで東急ハンズとかで見た気がする。

話はずれるけど、うちはダウンコートの保存は、100均のマクラカバーに入れてる。
なんとなくクッションみたいな感じになって面白いです。
596可愛い奥様:2009/10/02(金) 14:22:39 ID:MM7Ao65c0
普通の風呂敷ならセリアにカラフルなのがあるよ。
597可愛い奥様:2009/10/02(金) 14:49:49 ID:ArwAmMQJO
バブル時代に買った派手なスカーフはもはやただの風呂敷。旅行のとき便利。
本物の風呂敷は仕事で使っている(書類持って行くときすごぶる便利だし伝統的に風呂敷業界)
598可愛い奥様:2009/10/02(金) 14:55:32 ID:rCxx2eie0
伝統的に風呂敷業界ってなんだろう。気になるー
599可愛い奥様:2009/10/02(金) 14:58:47 ID:bg0j4ziZO
つ銭湯
600可愛い奥様:2009/10/02(金) 15:03:55 ID:bAVSmr6n0
エコバッグ代わりに風呂敷イイヨー
エコバッグだとバッグの口の大きさで入らないものとかもあるけど
そんなの関係なしにガンガン入れられるし。

↓こんな包み方だとちょっとしたバッグにも見えるよ。
ttp://www.kyo-wrap.com/tutumi.htm
601可愛い奥様:2009/10/02(金) 15:07:56 ID:sFdoA1TS0
絹のちりめんでできた風呂敷は1万ぐらいするけど
綿のものなら1000円以下からあるんで買っておいて損は無い。
602可愛い奥様:2009/10/02(金) 15:08:05 ID:MM7Ao65c0
>>598
弁護士さんとか裁判関連の人たちは地味な紫色の風呂敷を愛用してる。
603可愛い奥様:2009/10/02(金) 15:11:16 ID:TOfOO2QD0
大学の先生が授業のとき本や書類を風呂敷に包んでたなあ。
国文学の平安時代がご専門の先生……お元気だろか。
私は忘れ物が多いタイプなので風呂敷包みを抱えるのは危険すぎてやらないけど。
604可愛い奥様:2009/10/02(金) 15:39:30 ID:PaoWLhBu0
>>598 国文じゃないけんど、学会なんかだと資料を風呂敷に包んでくる先生いるよ。
資料の量によって厚さが違ってくるので、フレキシブルな風呂敷は便利らしい。

前に別スレで話題になったときは弁護士だか税理士だか、そっち系でも使う人がいるって聞いた。
605可愛い奥様:2009/10/02(金) 15:41:49 ID:fXzEUxIj0
606可愛い奥様:2009/10/02(金) 15:48:01 ID:BGjZC9DJ0
風呂敷は六花亭のポイントでもらう。包装紙と同じ絵が描いてあって
カワイイ@札幌
607可愛い奥様:2009/10/02(金) 16:02:10 ID:YDts9bUw0
なにこの風呂敷祭りww

風呂敷1枚外出時のバッグに放り込んでおくと
食事の時に膝かけナプキンがわりにも使えるね。
映画館なんかで冷房が寒い時に膝にかけると
かなりしのげる。肩にかけると昭和の子供の
ヒーローごっこになっちゃうのでNGだが。
608可愛い奥様:2009/10/02(金) 16:03:02 ID:v23vbl0Y0
てぬぐいも便利だよ〜
609可愛い奥様:2009/10/02(金) 16:03:16 ID:9SKPSvO20
>602 そう言えば弁護士さんが名前入り紫風呂敷を
何かの記念で配ってたわ。歌舞伎役者が手ぬぐい配るみたいなもんか。

今日土井先生の息子さんのテレビでお米の研ぎ方をやっていて
米を研いで笊にあげる、米が水を吸うと同時に乾燥して
白くサラサラになった状態が洗い米。
その洗い米はビニールに入れて冷蔵庫に入れておけば
自家製無洗米になる。
炊く時は洗い米を計って同量の水で炊くのが基本
(研ぐ前より増えてる)。
っていうのを観て早速3日分洗い米を作って冷蔵庫保存した。
土鍋使いなのでこれなら炊くだけなら
蒸らしも入れて30分で済むので便利。
610可愛い奥様:2009/10/02(金) 16:08:33 ID:h0hRH5ic0
どうも土井息子はほんとかな?って気にさせるので
その後のレポートもよろしく
>>609
611可愛い奥様:2009/10/02(金) 16:14:06 ID:t9XTdj0Y0
>>609
でもそれやると米がひび割れするんじゃないかな

うち飲食店で釜飯扱ってるけど
洗った米三日分とかはやめた方がいいかも
水から上げたあとの米を長時間おくと絶対味落ちるよ
612可愛い奥様:2009/10/02(金) 16:27:54 ID:+jCJlp7z0
ゆで卵は新しいビニール袋に入れてモミモミすると
荒さはお好みしだいで簡単に細かくできるよ
内側にくっついたりするかと思ったけどそんなこともなく。
おわんに移してマヨであえれば卵サンドもすぐできる。
ゆでる時はどっかのスレで見た1pの水でゆでるやり方で。
613可愛い奥様:2009/10/02(金) 16:46:00 ID:AGRB5wdc0
いせ辰の風呂敷いいっすよ
614可愛い奥様:2009/10/02(金) 16:55:56 ID:tbuvAOPi0
>>602
裁判資料が膨大すぎるときには、カバンじゃ入りきらないから
風呂敷は重宝するんだってね。

最近、自分用の後に残る土産として手ぬぐいか風呂敷ばっかり買ってる。
タオルと違って手ぬぐいはかさばらないのがいい。
615可愛い奥様:2009/10/02(金) 16:58:21 ID:hsAqV22v0
>>612
私もビニール袋で揉み揉みするけどマヨネーズも袋に入れて揉む。
で、ビニールの底の端っこを切ってそのままパンに出してる。
洗い物が出なくてダラな私にはぴったり。
616可愛い奥様:2009/10/02(金) 17:10:13 ID:Hh6SX2pn0
>>563
赤唐辛子は実は体を冷やす。
発汗して毛穴開いて一気に体温下げる。
だから生姜と酢だけの方がオヌヌヌ
617可愛い奥様:2009/10/02(金) 17:16:43 ID:Hh6SX2pn0
入院するときに良いです<風呂敷
ビニール袋とかガサガサ音して迷惑だし
小さく収納できるので。
618可愛い奥様:2009/10/02(金) 17:20:45 ID:EDRP6XWoO
619可愛い奥様:2009/10/02(金) 17:21:25 ID:V2DfbRlg0
>>587
!!!エウレ〜カ!
絶対やる
620可愛い奥様:2009/10/02(金) 17:27:48 ID:TOfOO2QD0
>>614
土産に手ぬぐいいいよね。
実母に「旅行の土産は食べ物か手ぬぐいにしてくれ」と頼むようにしたら、
処分に困る土産物がなくなったし、母も柄を選ぶのが楽しいらしく親子円満になった。
手ぬぐいはご当地ものの時もあれば、単にその時の気分で柄物を選ぶときもある。

気に入った柄は大事に使うし、そうでないのはガンガン使って最後は雑巾に。
普段も風呂上りに使ってるけど、雨つづきの天気のときもすぐ乾くしいいよー。
621可愛い奥様:2009/10/02(金) 18:01:26 ID:Hh6SX2pn0
>>618
すまん。
ニンニクを皮つきのままレンチンしたらうまかった。
しっとりとサクサクの2種類できた。
明日は誰にも逢いませんので許してください。
622可愛い奥様:2009/10/02(金) 18:30:59 ID:MMZAs+kD0
にんにくといえば皮をむく時、底の固い部分を切り落としたあと、
包丁の腹を押し当ててつぶすと皮がすぐ取れる。
つぶしてるから香りも出やすくておすすめです。
623可愛い奥様:2009/10/02(金) 18:55:45 ID:9SKPSvO20
>610、>611

昼過ぎに洗い米にして冷蔵庫に入れておいた今日の分を
夕食で炊きましたが何だかいつもよりも美味しいご飯が炊けました。

土井先生の息子さん信用ありませんかw
私お父様の番組大好きでした。
息子さんはしゃべり方そっくりですが少々軽い感じしますものね。

3日分は作りすぎたかなーと反省してますが
明日あさってはどうだったのか週末にでも書き込みます。
624可愛い奥様:2009/10/02(金) 18:59:26 ID:hL5AmMUA0
携帯2ちゃん ROM専 パケ放題4,200円やめた
寝る前にゆっくり本を読む生活に戻った
625可愛い奥様:2009/10/02(金) 19:41:27 ID:G3xKpB280
>>615
頭イイ!今度からそうしてみる。
626可愛い奥様:2009/10/02(金) 19:42:28 ID:jga/WU8Q0
>>572
昔城下町だったところに住んでると、寺や仏壇やさんがもの凄く多くて
お年始なんかに風呂敷もって挨拶来てくれたんだよね。
いまはほとんどタオルになっちゃった。
普段使い出来そうなのなら、今ハンズとかにないかな?
627可愛い奥様:2009/10/02(金) 20:04:35 ID:dWhPt8aA0
>>622
目ウロコ
さっそく試すよ!
628可愛い奥様:2009/10/02(金) 21:07:50 ID:/spdkfK50
亀レスだけどゆで卵を細かく刻むのに目の細かい網じゃくしを使ってる。
ちょうど良くカーブしてるから上からぎゅっと押さえても安定するし
フォークとかペティナイフで作るよりも時間はかからない。
ふわふわに仕上がるからポテトサラダの飾りにもよく使ってます。
専用の器具を買わなくてもいいし洗うのも簡単なのでおすすめ。
629可愛い奥様:2009/10/03(土) 00:00:01 ID:jpaWJUW90
>>628
それって裏ごしw

でも、なるほどねー。絶対やってみる。
630可愛い奥様:2009/10/03(土) 00:21:50 ID:LEdV9PCJ0
ここに出てるゆでたまごの刻み方法全部試し済み
今は原点に戻って手で握りつぶすになってる
631可愛い奥様:2009/10/03(土) 00:33:14 ID:JSybTV1p0
それは原点なのかw
632可愛い奥様:2009/10/03(土) 00:57:18 ID:oGc0xUpm0
>>630 >>631
夜中に笑かすなーwww
633可愛い奥様:2009/10/03(土) 01:43:48 ID:0k1CmLiy0
>>630
ワロタwwww
634可愛い奥様:2009/10/03(土) 02:00:36 ID:3jX7y04q0
原点つーか原始に戻ってる感じw
635可愛い奥様:2009/10/03(土) 04:38:14 ID:Nwu5kiPo0
うまい!原始w
636可愛い奥様:2009/10/03(土) 05:28:47 ID:dCthrxz9P
きっとギャートルズでも卵を握りつぶしていたに違いねぇ
637可愛い奥様:2009/10/03(土) 07:36:49 ID:JCFt2too0
ゆで卵は泡立て器がお勧めだよ。
九九パドで見て使ったらよかった。
638可愛い奥様:2009/10/03(土) 08:04:35 ID:Z//4t/jN0
>>630
ひー、含み笑いで下頬が痛むーww
原点回帰、やってみる!!
639可愛い奥様:2009/10/03(土) 09:45:42 ID:olwCkoij0
結局いろんな道具を使わないで、手と包丁があれば充分だしめんどくさくない。
かくいう私も、ホールトマトを潰して入れる時、手でグシャっとやるんだけど、
気をつけたつもりでも、汁が飛んできてプギャー(意味は違うけどこんな感じ)になる。
640可愛い奥様:2009/10/03(土) 13:47:03 ID:5ID7s5Er0
ピーラーとかスライサーとかなくても
ほとんどの作業が包丁でできるしね。

641可愛い奥様:2009/10/03(土) 13:51:57 ID:Dk7lud+M0
でもピーラーとスライサーは仕事が早いし見た目もキレイじゃね?
642可愛い奥様:2009/10/03(土) 14:05:31 ID:X7v3lS4A0
包丁とまな板を洗った後に、やっぱ刻みねぎも欲しいな
なんて時にはすごく便利だよ。
あと1人だけの昼食でできるだけ洗い物出したくない時とか
643可愛い奥様:2009/10/03(土) 14:18:50 ID:omc0cqad0
うげって言われるかもしれないけど、
カレーうどん作るとき、うにせんを入れると
コクup&素揚げのもちみたいな効果。
644可愛い奥様:2009/10/03(土) 15:39:13 ID:pDPnH2hwi
妊娠したときに買った腹帯を生理んときに使う。
645可愛い奥様:2009/10/03(土) 16:01:13 ID:AOA/NLi50
>>644
おお、同志よ!
646可愛い奥様:2009/10/03(土) 16:52:09 ID:9num8GN6O
腹巻代わりにするってこと?
647可愛い奥様:2009/10/03(土) 18:16:24 ID:yfLeM4Nc0
>>643
それおいしそう!今度試してみる。

似たようなのだけど、お茶漬けに揚げ玉を5粒ほど入れると満足感アップする。
多すぎるとしつこいので注意です。
648可愛い奥様:2009/10/03(土) 20:19:01 ID:DTa6Daip0
>>644
さらしの腹帯なら細かく切って布ナプに作り替えたよ。
でも自転車に乗ってるとさらしは硬くて痛いorz
ってこういう使い方じゃなくて?
649可愛い奥様:2009/10/03(土) 20:57:34 ID:F7uY+4jH0
腹巻きとして使うということです。
履くタイプでも、お尻まで包んでいい感じ。
サラシのやつはキッチンで布巾になってるわ。

たぶんID変わってるけど644です。
650可愛い奥様:2009/10/03(土) 21:24:49 ID:0U36+26P0
布ナプで自転車とか
651可愛い奥様:2009/10/03(土) 23:52:49 ID:WzRquVTO0
秋刀魚の正しい食べ方を知ったこと。
今まで表食べて、裏返して食べて…でまどろっこしかったのが
上半分を取って、骨取ってから下半分を開くようにしたら
裏返さなくていいし小骨も取り易いし、大好きなワタも食べやすくていいことだらけ。
というか、今まで知らなかったのが恥ずかしいことなんだよなぁ。
652可愛い奥様:2009/10/04(日) 00:01:09 ID:edinmqv8i
秋刀魚だけじゃなかろう
653可愛い奥様:2009/10/04(日) 00:40:50 ID:8xpzxHrL0
>>651
>上半分を取って、骨取ってから下半分を開くようにしたら
ここが良く理解できないんだけど、何にせよ焼き魚を食べる際に
頭と背骨を外すという本来のルールに則ったら食べやすかった、とかそういう話だよね?
654可愛い奥様:2009/10/04(日) 01:18:17 ID:WCk3g2oR0
骨だけ折って外すので、頭は外さないと思います。

ただ、家で食べる時は、ひっくり返した方が手が汚れなくていいです。
骨を折って外すのは結構コツがいるし(それだけに普段から練習しておく必要があるけど)、
頭を押さえたりしなければならないので、手が汚れるのが嫌です。

ついでにうかがいますが、うっかり口に入ってしまった骨をどうやって口からだしますか?
懐紙か何かに出すのがマナーでしょうが、普段の場合です。
655可愛い奥様:2009/10/04(日) 01:20:18 ID:WoZGqA310
いや、丸ごとかぶりつくだけです
656可愛い奥様:2009/10/04(日) 01:23:41 ID:hg3EbZsy0
後ろから前から、どうぞ。
657可愛い奥様:2009/10/04(日) 01:30:54 ID:blQ3hHmp0
さんまなら手を汚さずに骨が取れるよ。
658可愛い奥様:2009/10/04(日) 01:36:28 ID:8Mx0XMYqO
背骨は残す
小骨は食う
659可愛い奥様:2009/10/04(日) 01:46:56 ID:zcwh3ZwM0
>>654
口元を手で隠し気味にして箸でつまんで口からとりだす、
とTVで見たことあるけれど、それが正解かどうかは未確認。
660可愛い奥様:2009/10/04(日) 14:12:21 ID:hoDeQT8q0
昨夜のさんま話、
私は骨ごと食べちゃうんだけどw
旦那がさんまの下腹のところを全部残すから私が全部食べた。
そしたら小骨が気になる気になる。
噛めば噛むほど小骨だけが残ってくんだよね。
さんまは骨ごと食べたほうが小骨が気にならないと気が付いた。
661可愛い奥様:2009/10/04(日) 14:41:48 ID:1EfxApcX0
さんま、小骨は食べちゃうけど背骨も食べれるの?
凄いな。
662可愛い奥様:2009/10/04(日) 15:29:11 ID:hoDeQT8q0
へい。頭と尻尾しか残りませんにゃ。
顎関節症なんでこの10年ほど頭を食べてなかったら
そしたら頭も食べらなくなったにゃあ。
旦那には「恥ずかしいから人前ではやめて(´・ω・`)」と言われてますにゃ(ノ∀`)
663可愛い奥様:2009/10/04(日) 15:42:07 ID:KPwMw8Qd0
背骨は凄いねー、食べたいけど無理だった・・・
小骨は当然食べちゃうけどね。
664可愛い奥様:2009/10/04(日) 15:53:32 ID:XHgyx6zv0
そういえば「よかったこと」は魚の小骨を
ワシワシ食べること、だ。昔は何故か骨は
出すものと決め込んでかなり細かい小骨まで
出してたんだけど、最近急にアジの干物の腹骨
くらいならワシワシ食べるようになった。
中年になって身体が欲してるのかも?w
カルシウムが身体に効いてるかどうかなんて
わからないけど、骨食ってまーす!って
ワイルド感が気分いいし、ちまちま骨出してる
手間がいらなくなって爽快。
665可愛い奥様:2009/10/04(日) 16:23:33 ID:v9k9Y46tO
味噌焼きなどでフライパンにこげがついたら、
水につけて、アルミホイルを軽くまるめてこするとすぐ落ちる。
666可愛い奥様:2009/10/04(日) 16:29:50 ID:0LaF3P010
うちの夫も塩焼きサンマの背骨食べてる。
私がワタと骨残してると「貰ってもいい?」とすごく嬉しそうに食べてる。

結婚したときはびっくりしたが、出るゴミも少ないし助かってるよ。
667可愛い奥様:2009/10/04(日) 16:34:52 ID:pCVXb/mB0
>>665
イイこと聞いた!アルミ鍋でも落ちるかな?
668可愛い奥様:2009/10/04(日) 19:42:28 ID:CqhRMTIh0
サンマ背骨ごと食べてみた。
ゴロゴロした骨が上あごに刺さる感じ。
もっと訓練が必要だ。
669可愛い奥様:2009/10/04(日) 20:47:00 ID:dmqhE8FGO
秋刀魚話に便乗。
蒲焼きやらソテーにするとき、三枚下ろしにした中骨部分も一緒に焼くこと。
前はそんなに身がついてないからと捨てていたんだけど
身だけの部分よりじっくり長めに焼くと骨せんべいみたいで美味しい。

それと、フライの下味として粒マスタードを薄く塗ること。
揚げると粒マスタードの味はしなくなるけど臭み消しになる。
普通でごめんなさい…
670可愛い奥様:2009/10/04(日) 20:54:05 ID:ZgnkGNMd0
和食の魚はひっくり返して食べる、洋食の魚はひっくり返さずに
上半分を食べたら骨をはずして引き続き下を食べるって
教わった記憶が。
671可愛い奥様:2009/10/04(日) 22:17:48 ID:Mujyauy50
会食などのマナーの話なら、和食もひっくり返すのはタブーだよ。
672可愛い奥様:2009/10/04(日) 22:47:49 ID:b6ebuBW40
>>671
だよね。
673可愛い奥様:2009/10/04(日) 23:05:44 ID:hprDEAJK0
トマト塩ラーメンてインスタントの袋麺にざく切りトマトと何乗っけるんだっけ。
大葉?
674可愛い奥様:2009/10/04(日) 23:12:57 ID:Z07pf03L0
よく喉に引っかからないね。
どんな小さい骨でも取ってる自分からしたら尊敬しちゃう。
675可愛い奥様:2009/10/04(日) 23:18:27 ID:WCk3g2oR0
私は鰻の蒲焼を食べると、よく細い骨が歯の間挟まってヤダヤダなことになる。
676可愛い奥様:2009/10/05(月) 01:19:38 ID:pTgZDK7AO
>>667
アルミ鍋は試してないからわからないです。。
ごめんなさい。
でも、普通のフライパンの、使用後の焦げはするする落ちました。
677可愛い奥様:2009/10/05(月) 02:07:49 ID:FwIYnPm3P
秋刀魚の骨は平らな皿に乗せて醤油をかけてレンチン。
骨せんべいになるよ。
678可愛い奥様:2009/10/05(月) 02:10:14 ID:Zk+LNcaD0
骨がのどにささって取れなくて炎症起こして病院へ行くハメになったことがある。
奥様方、お気をつけて。
679可愛い奥様:2009/10/05(月) 07:51:51 ID:shBTLKee0
>>676
>>667です
ごめんなさいだなんてこちらこそありがとう。

骨せんべいといえばうなぎの骨を揚げたやつ食べた事がある。
塩コショーが利いててポリポリの歯ごたえが美味しかった。
秋刀魚の骨でもいけるだろうね
カルシウム補給に最高。
680可愛い奥様:2009/10/05(月) 08:00:18 ID:5Hltyjvk0
鯵も骨煎餅にしてよく食べるな。
美味しいよね。
681可愛い奥様:2009/10/05(月) 08:44:02 ID:uUYP8rZh0
>>677
レンチンでもいいのか。
私はトースターでやってた。
682可愛い奥様:2009/10/05(月) 08:46:25 ID:dyAGdloL0
産直で椎茸の軸だけ売ってるのをゲットしたので、
小さく裂いて、砂糖・醤油・酒・出汁の元・ゴマ油で炒めて
佃煮風にしたら、ご飯の友に最適。
裂くのが凄く大変だけど。
まだ半分残ってるので、今日はバター炒めにしてみる。
683可愛い奥様:2009/10/05(月) 09:35:46 ID:gGbVtGfa0
アルミはくタワシで思ったけど、
ステンレスのスチールウール、みんな使ってないの?
100均で売ってるし錆びないし便利だよー。

鉄鍋とステンレス鍋にしか使えないけど。
684可愛い奥様:2009/10/05(月) 09:50:37 ID:5WpET91z0
スチールウールはテフロンNGだからじゃない?<使ってない
アルミ箔はテフロン大丈夫なのかな。
685可愛い奥様:2009/10/05(月) 09:54:30 ID:sF8HLsOK0
気になる人には「重曹+サランラップ丸めたの」もオススメです。
汚れが綺麗に落ちます。
686可愛い奥様:2009/10/05(月) 09:58:43 ID:efALzNfd0
テフロンにアルミ箔は傷がつくよ。
それとアルミ鍋に重曹も腐食するから注意。
687可愛い奥様:2009/10/05(月) 10:09:15 ID:Sr+oTsCS0
伸びが悪くて捨てようと思っていたハンドクリームに
少し水を足してよく混ぜ、指にすり込んでみた。
…思ったよりいいじゃない!ヒャッホーイ! 捨てなくてよかった。
すり込みに時間が少しかかるけれど、手がマッサージされることで
少し美白されたように見える。これもまた嬉しい。
688可愛い奥様:2009/10/05(月) 10:33:06 ID:gGbVtGfa0
>>684
タワシの必要なテフロンはへたってると思う。
689可愛い奥様:2009/10/05(月) 12:27:15 ID:+uNOQe2N0
690可愛い奥様:2009/10/05(月) 12:57:08 ID:8UzxJnXS0
>>675
あるあるw
そんな苦労してまで食べるほど美味しいとは思えなくてウナギが苦手。
だけど鰻料理屋に置いてある、鰻の骨を揚げたスナック?は結構美味しい。
691可愛い奥様:2009/10/05(月) 13:22:49 ID:L+pEhn4G0
うなぎの骨揚げたのって「うなぎボーン」?
大好きでよく買って食べるけど、全国区では売られてないの?
692可愛い奥様:2009/10/05(月) 14:27:24 ID:j68Y2+8o0
鹿児島の居酒屋でキビナゴの骨を揚げたのを食べた。
サクサクでとってもおいしくて追加注文してしまった。
魚の骨って捨てちゃダメだね。
693可愛い奥様:2009/10/05(月) 15:44:09 ID:VeFRzsBP0
くくパの「レンジで半自家製!失敗なしのヨーグルト」をやってみたらよかった。
ヨーグルトが増える!?
ならばヤスダヨーグルトを増やしたいと思って作ってみた。
増えたwウマイww
694可愛い奥様:2009/10/05(月) 16:21:11 ID:oaoCaDTFO
普段のお茶をどくだみ茶にすること。
結構な便秘持ちなんだけど、飲み始めてからすこぶる快腸。
どくだみ百パーだとやや癖が気になるので、プーアール茶とブレンドして飲んでます。
元々癖がある系のお茶が好きななのでこれはよい。

脂肪燃焼スープを作り置いておくこと。
ダイエット目的じゃないから、ベーコン入れたり粉チーズかけたり食べ方は適当だけど、食前に食べるとドカ食い防止になってよい。
夜に小腹が空いたときも罪悪感なくいただける。
695可愛い奥様:2009/10/05(月) 16:24:46 ID:owneexCx0
>>693
カスピ海ヨーグルトを前に作ってた。
容器の殺菌をしないで大丈夫なのか気になったけどやってみよう。
くくぱど見たけど、6が空白なのが気になった。何があったんだw
696可愛い奥様:2009/10/05(月) 16:28:29 ID:RZJs5kdw0
>609で土井先生の息子さんの洗い米のことを書いた者ですが
週末洗い米で過ごしてみてこれは美味しく炊けるし
それに便利だと思いました。

洗い米って笊に上げてサラサラになった状態ですが
米は水を給水した状態でそれをビニールに入れて密封してあるので
米が割れるなどの弊害はありませんでした。
炊く時に洗い米を計ってそれと同量の水加減、というのが良いのか
かなり美味しいご飯が炊けます。

家は二合くらいの少量を食事ごとに炊いているので
無洗米のように使えて無洗米より美味しいこの方法が
合っていたようです。
697可愛い奥様:2009/10/05(月) 16:51:11 ID:Ur55TklA0
>>693
これで作ったものも何度もまたループして作れるのかな
698可愛い奥様:2009/10/05(月) 17:11:36 ID:uYdNOy2V0
>>697
普通のヨーグルトを牛乳に混ぜて増やしてくやつやったことあるよ
やろうと思えば永久にやれるかもしれないけど
気をつけてても雑菌が繁殖するかもしれないし
菌が弱っちゃうってこともあるから
繰り返すのは数回程度にした方がいいときいたよ
699可愛い奥様:2009/10/05(月) 17:15:37 ID:efALzNfd0
>>697
貧乏学生の頃、ブルガリアヨーグルトの残量が四分の一になったら
牛乳継ぎ足し小型冷蔵庫の上で(背面近くがちょうど温かい)発酵、を繰り返してたら
風味がだんだん薄れて固まりも悪くなるから買い直してたよ。
レンジでできるのか〜やってみよ。
700可愛い奥様:2009/10/05(月) 17:18:51 ID:efALzNfd0
すまん、かぶった。
701可愛い奥様:2009/10/05(月) 17:32:24 ID:YXOE3OMN0
>>696
レポ乙でした。
>炊く時にコメを計ってそれと同量の水加減
ってのは具体的にどう計るのですか?
カップで?重さで?
702可愛い奥様:2009/10/05(月) 17:49:17 ID:RZJs5kdw0
>701 カップです。
703可愛い奥様:2009/10/05(月) 18:47:08 ID:XMX7TR4R0
サンマは内臓だけ出してもらって頭と尻尾とヒレ背びれを取って
ぶつ切りにして圧力鍋で煮ると美味しい。
骨を取りつつ食べるのが苦手な人にお勧め
704可愛い奥様:2009/10/05(月) 19:08:56 ID:Nb/RA+FgP
>>703
煮る時の味付けも良かったらkwsk。

余計なお世話だけど内臓は魚屋さんに取ってもらうの?
胸びれの辺りでぶつ切りにして、包丁で内臓の端をちょっと引っ掛けて
身の方を引っ張ると簡単に取れるよ。
というかあのズルズル抜けて来るのが快感で好きだw
705可愛い奥様:2009/10/05(月) 19:14:43 ID:SY0YKswb0
今更だけど目玉焼きを極々弱火でじーっくり焼くこと。
三谷幸喜がホットプレートでやってた方法だけどプレート出すのは面倒なのでフライパンで。
今まで火力がちょっと強すぎたようで黄身は生だけど白身が硬くなって家族には不評だった。
じっくり焼いたら柔らかくてプルンとした白身が残されなくなったw
706可愛い奥様:2009/10/05(月) 20:55:45 ID:1zNniUWw0
>>703
うちもそれやるよ〜生姜たっぷりめで。
冷蔵庫で二日くらい寝かせると、骨までしっとりするよね
707可愛い奥様:2009/10/05(月) 21:21:57 ID:uYdNOy2V0
さらに梅干2,3個入れても美味しいよ
酸っぱくならないし
生姜とのダブル効果で生臭いのが消えて食べやすい
708可愛い奥様:2009/10/05(月) 21:33:31 ID:C71nnEHs0
新鮮な秋刀魚だと内臓も取らないで煮ちゃうけど美味しい。
全く生臭くないよ、酢を入れて煮てるけどね。
709可愛い奥様:2009/10/05(月) 21:51:48 ID:LESHinbu0
>>698
ご年配の方々の間で、一時カスピ海ヨーグルトの手作りが流行した時、
各家庭でカスピ海ヨーグルトの風味やら食味が違うという怖い話があったね。
710可愛い奥様:2009/10/05(月) 22:54:47 ID:tZ/gNwwJ0
カスピ海ヨーグルトの菌は比較的強いので
一般家庭でも長期間の無限増殖ができる。

その他のヨーグルト菌は弱いので
一般家庭で増殖させると
短期間で他の菌が勝ってしまうので危険。
と、聞いた事がある。

実母は未だにカスピ海ヨーグルトを作っているけど
変な味しないよ。
711可愛い奥様:2009/10/05(月) 23:29:47 ID:oDAVuDGy0
姑の作ったカスピ海ヨーグルト(容器消毒ナシ)を無理矢理食べさせられて
三日三晩下痢になった私が通りますよ
712可愛い奥様:2009/10/05(月) 23:34:20 ID:uYdNOy2V0
カスピ海ヨーグルトって
日本に一番最初に種を持ち込んだ人が
権利(っていうのかな?)を主張しなかったから
初期はそこから善意の心で譲られていって広まった代物だと聞いた

いい話だなーと思うと同時にちょっと怖いw
713可愛い奥様:2009/10/05(月) 23:39:57 ID:kAb8iPVa0
カスピ今でも作ってるよ。
タネ菌は冷凍したものを使うっていうのがマイルール。
冷凍することで雑菌が死滅するっぽい。
冷凍菌は一年モノでも再生可能だった。
714可愛い奥様:2009/10/06(火) 06:45:07 ID:I/RMnKmG0
カスピ海ヨーグルト、何度か作ってるけど毎度10回ぐらいめになると
菌がへたってくるのかゆるーい感じになってしまう。
最初のあのぷるんぷるんとろんとした感じがなくなるよ。
ずっと作り続けてる人は同じ品質保ってるの?
715可愛い奥様:2009/10/06(火) 07:35:37 ID:VJudLHjv0
カスピヨーグルトってまだグリコから紙容器で出てる。
あれが種になるよ。
何回か作るととろみが弱くなる。
なので、またグリコのを買ってくる。

ヨーグルト消費量が多い家庭にはいいと思う。
牛乳1リットル160円、ヨーグルト500ミリリットルもその程度。
倍できる。

716可愛い奥様:2009/10/06(火) 08:06:12 ID:sCJ/qQha0
フジッコから出てる粉末タイプの種菌があって
それはだいぶ強かった記憶がある
717可愛い奥様:2009/10/06(火) 08:11:13 ID:gjm8McvD0
ヨーグルトきのこは臭くてまずかったよね。きもいし
むか〜しの記憶
718可愛い奥様:2009/10/06(火) 09:00:14 ID:t/0dC6II0
>>716
フジッコの種で作って一年半持ったよ。そこで飽きて止めたけど、まだいけそうだった
719可愛い奥様:2009/10/06(火) 09:57:58 ID:Oyo9Lqig0
カスピ海ヨーグルト、ずっと前既女板の人から種菌貰ったな。
種菌配布オフみたいので。
しばらく育ててたけど、放置してるとヨーグルトの表面が茶色くなってしまったり
食べつづけるのがノルマのようになって面倒くさくなって止めたっけ。

試して良かったのは、柔軟材を半量にすること。それ以下かも。
香りが強すぎるのは嫌だからだけど、十分効果ある気がする。
720可愛い奥様:2009/10/06(火) 10:34:59 ID:F6eiOGNg0
>>713
雑菌は死ぬけど、ヨーグルト菌は生き残るのね。
強いわw
721可愛い奥様:2009/10/06(火) 10:40:17 ID:v1gdbbi50
粉じゃないフジッコのカスピ海ヨーグルトも強いよ!
グリコとは最初のプルプル感が違ってこっちの方が好き。
でも温かい時期はすぐ増えるし沢山食べられるけど、
これからの時期はキツイわ・・・

>>713
冷凍で繁殖は抑えられるけど殺菌はできませんよ。
種が新鮮なうちに凍らせるといいと思う。
722可愛い奥様:2009/10/06(火) 10:44:55 ID:ZT4lBFL+O
>>719を見て思い出した。
去年の冬、体の乾燥対策にボディバターを使っていた。
使用感は良かったけど、
どれも香りが強すぎて全身に塗るとクッサーだったので
無香料のクリームと半分ずつ手のひらで混ぜあわせて使っていた。
ほどよく香りが残って良かった。寒くなってきたしまたやろう。
723可愛い奥様:2009/10/06(火) 11:01:55 ID:ZIjYciMd0
>>719
>>食べつづけるのがノルマのようになって面倒くさくなって止めたっけ

うちも同じ理由で育てるの止めたw
味はそんな美味しいものじゃないしね…
724可愛い奥様:2009/10/06(火) 11:03:35 ID:v5qCvuMt0
食べ続けるノルマかw ぬか漬けがノルマになって捨てた。

庭に柿の木があるんだけど、秋のノルマと化してる。
725可愛い奥様:2009/10/06(火) 11:04:40 ID:hSJCeTnK0
汚い話含んでるので、お食事前後の方は避けてください。






カスピが流行る直前にヤフオクで普通に素人の人からカスピの元種買ったんだけど
それ一週間位食べたら腸の中身全部出たと思うほど無臭の便が大量に出た。
その後も快腸で肌も綺麗になったし、おなか周りもスッキリした。
でもなんだかんだ忙しかったり、元々ヨーグルトを毎日食べる習慣が無かったので
結局半年位で作るのを止めてしまった。
2.3年前にまたあの快腸が味わいたいと思って市販のカスピから起こしたけど効果なかった。
最近もまた別の市販カスピ試したけどやっぱり思う効果が無い。
ヤフオクで買った種がいったいなんだったのか気になる。
726可愛い奥様:2009/10/06(火) 11:31:21 ID:V68ampCC0
ぬか漬けやってるけど、最近は毎日は混ぜていない。
2日程度で産膜酵母とかいう白い膜が張るけど、天地返しで
混ぜ込めば無問題。

混ぜるつど漬けていると食べるのが間に合わないのは確か。
なので適当に漬けている。
727可愛い奥様:2009/10/06(火) 11:49:30 ID:zC+3g/+b0
>>722
さっき片づけ中に去年のボディバター見つけて
捨てようかと迷ってたところだw
それこそ甘ったるい香りがクッサーで困ってたんだよね(・ω・`)

今年はバセリンと混ぜてみるか。
728可愛い奥様:2009/10/06(火) 13:47:43 ID:AmJXSS8UO
>>727
そのワセリンはクサバターと混ぜずにローズマリー軟膏にするんだ!

肌きれいになって私は作って良かったよ
729可愛い奥様:2009/10/06(火) 14:27:51 ID:3n/eAHFR0
クッサーつながりだが
友達でカスピやってる人んちの台所は
もれなく臭かった。なんか独特のすっぱい
ニオイが嫌だったなあ。
730可愛い奥様:2009/10/06(火) 15:45:28 ID:wMFw83jt0
会社で作ってる集団いるけど特に臭くないよ。
使用後の紙パックを洗わないと臭くなるって言ってた気がする。
元の菌による差があるかもしれないけど
731可愛い奥様:2009/10/06(火) 16:21:19 ID:Lkj16kUU0
>728
何かそれ魅力的>ローズマリー軟膏。
ちょっと作ってみよう。

旦那はワセリンにメンソールの粉入れて、スーッとする
ワセリンを自作してる。
732可愛い奥様:2009/10/06(火) 16:37:46 ID:+1BJVUZQ0
ワセリンは好みの精油を入れて香付けすると良い
ボディバターも市販のものは臭いのが多いから
手作り系のサイトなんかで売ってるボディバターそのものを買って自作してる
733可愛い奥様:2009/10/06(火) 16:43:32 ID:3MCvxIvT0
関知
734可愛い奥様:2009/10/06(火) 16:44:24 ID:ryapq2Hi0
ローズマリー軟膏を作ったことあるんだけど、塗って寝ると
翌日の肌が、なんだかザラっとした。
かなり丈夫な肌だと自負してたんだけど、何が合わなかったんだろう。
残念だ。
735可愛い奥様:2009/10/07(水) 00:10:47 ID:c9WR5qxU0
スレ違いかもしれないけど、医者に今より価格の低い薬も試して
みたいと言ってみたら、ほとんど効果の変わらない薬を処方してくれた。
1ヶ月あたり千円も安くなった。長く飲み続ける薬なので言ってみて良かった。
ちなみにジェネリックではない。
今まで飲んでいた最新の薬の、いっこ前に発売されたもの。
736可愛い奥様:2009/10/07(水) 08:28:40 ID:tXRtUHz80
医者にもよるよね。いいお医者で良かったですね。
とりあえずそれは「試したら良かった事」だからスレ違いじゃないと思う
737可愛い奥様:2009/10/07(水) 08:33:47 ID:8sy5Q2D50
家は娘がアトピーで通院してるんだけど
症状が軽くなってきたのを理由に医師に相談してみようかな。
738可愛い奥様:2009/10/07(水) 10:51:26 ID:SmLKKE230
今行っている医者はそれを自分から言ってくれるので助かる。
「こっちが効いているみたいだからこれを処方します。
あ、これ名前違うけど中身一緒だから」と。
うちもアトピーなんだけどなかなか合う薬がなくて
見つかるまで根気よく付き合ってくれた。
ってかその先生にかかるまで「その薬を飲めばみんなその効果が出る」と思っていた。

違う医者は「この薬は合わないみたいだから変えてほしい」って要望にさえ
「う〜ん、これって大体きまってるんですけどねぇ」って嫌な顔
こっちの指図で薬変更するのがそんなに嫌か

先生様の言うとおりじゃなくてこっちが客なんだからどんどん要望言うようになった。
でも田舎なのであんまりやるとみてもらう所がなくなるww
739可愛い奥様:2009/10/07(水) 14:34:37 ID:tOrDtivX0
>>738
そういう先生いるね。
こっちが要望希望出すとむっとする。
どれだけプライド高いんだか。
740可愛い奥様:2009/10/07(水) 15:57:54 ID:bvCha+NR0
長いこと開業していて安定している先生よりは
新規開業でお客さん呼び込みたい先生のほうが
サービスいいと思う。
あと、年齢も重要。団塊の世代以上の医者は
なーんもしなくても先生先生って呼ばれてチヤホヤされてたけど
若い先生は結構辛酸舐めてるからね。
もちろん、本人の資質も大きいけど。
741可愛い奥様:2009/10/07(水) 16:22:42 ID:X1NC+V/n0
医者板(?)覗いたことあるけど、患者からの質問スレみたいの見てると、びっくりするよ。
医者に対してちょっと要望出しただけの人が、スレではクレーマー扱い。
お前みたいなやつ、絶対にブラックリスト行きだな!とか言ってる。


最近試してよかったのは、ウコン茶。
実はだんなが検査受けたら、肝臓の状態が良くないことが発覚。
すぐにウコン茶を飲み始めて二か月。
再度検査したら、すっかり正常値に戻ってたよ〜〜不味いけど飲み続ける。
742可愛い奥様:2009/10/07(水) 16:53:01 ID:wf4eKVR00
>>741
揚げ足取るようで申し訳ないのですが、
ウコンは肝臓の状態によっては危険な場合があるので
気をつけた方がいいですよ。
743可愛い奥様:2009/10/07(水) 16:57:48 ID:uwTc0f6B0
サプリを大量に取りすぎるとダメなんだっけ?
肝炎でも肝硬変でもないなら、茶くらい大丈夫じゃないのかな
744可愛い奥様:2009/10/07(水) 17:21:45 ID:exKsstNM0
医者はみんな傲慢だよ、腰が低いのは、開院して数カ月。
忙しくなれば、ワガママになるし、カネもあるし。
文句言うなら診てやらん・・で済むし、看護婦もチヤホヤするし。
最低だよ。
745可愛い奥様:2009/10/07(水) 17:55:57 ID:Tx2Rl6QX0
バンテリンとか喉にピュッピュッてやる薬とか
有名メーカーってだけで高い値段ついてるやつと
ほぼ同じ成分で安く売ってる商品あるよね。
マツキヨかどこかで「これとこれは同じ成分で
こっちは安いです」って表示してるDSある。
肩こりの塗り薬ぐらいなら安いのでいいから
そういうのはありがたい。
746可愛い奥様:2009/10/07(水) 21:17:19 ID:/HiRJnBg0
>>745
そのマツキヨ勤務の友人にきたが、
自社ブランドの奴らしい。
広告費かけてないからメーカー品より値段下げれるし
それでもまだガッツリ利益取れるんだって
747可愛い奥様:2009/10/07(水) 21:46:25 ID:1ezVFPZW0
マツキヨでハイチオールC買おうとしたらほぼ同じ成分です!ってほかの商品すすめられたけど
詳しく聞いたら肝心のL-システインの量が全然違ったことがあった。
飲み薬はやっぱちゃんと聞かないとダメだと思った。


試してよかったのはしょうがシロップをつくること。
748可愛い奥様:2009/10/07(水) 22:35:02 ID:xEwW/mGr0
>>747
しょうがシロップ、私も作ったー
ココで教えてくれた奥様ありがとう。
まさに今、しょうがシロップ入り紅茶を飲んでるけど、
体がポカポカしていい感じです。

あと、前スレで教わったサンマの炊き込みご飯、
今日作ってみた。
生姜&シソをタップリいれて作ったら、とても美味しかった〜
これを教えてくれた奥様もありがとう。
749可愛い奥様:2009/10/07(水) 23:33:51 ID:1ZxaI2xLO
しょうがシロップの作り方教えて下さい。
750可愛い奥様:2009/10/07(水) 23:38:49 ID:FdUv+8rX0
教えてチャン
ロムれって
751可愛い奥様:2009/10/07(水) 23:46:37 ID:YJ4zneD60
栗を買ってきたんだけど、水に暫く漬けといて
外の皮剥いたあと、渋皮を包丁で剥いてたら手がつってしまった。
で、ピーラー!とピコーンときて、ピーラーで剥いたら凄く簡単だったw
(でも指の皮剥かないように注意は必要w)
ピーラーはよくあるD-の形でも良いけど、ペン型のやつの方が
より剥きやすかった。
752可愛い奥様:2009/10/08(木) 00:37:47 ID:cC80gMud0
>>751
そんなあなたに栗くり坊主をオススメしたい。
http://www.suwada.co.jp/product/kurikuribouzu.html

あ、でも大量に剥くわけじゃなければ必要ないかなw
うちは毎年実家から大量に栗が送られてくるので必需品なんです。
753可愛い奥様:2009/10/08(木) 01:53:57 ID:Roznjxrr0
毎年、この時期は栗ご飯の他、お正月の栗きんとん用に甘露煮とか
渋皮煮をたくさん作るので、私も栗くり坊主は必需品。

今更包丁じゃ恐ろしくて剥けん。
多分ピーラーも指の先を削いじゃうなorz
754可愛い奥様:2009/10/08(木) 02:25:03 ID:B6PQCS2d0
くりくり坊主は怖いくらいに鬼皮渋皮が剥ける。
今までイライラしながら包丁で向いてたのがアホみたい。

ただし刃を替える時は最新の注意をはらってね。
指先がさっと新刃に触れただけのはずなのに、凄く血が出て怖かった。
あまりの鋭さに「熱っ」て声出たわw
755可愛い奥様:2009/10/08(木) 02:30:10 ID:x+emBN42O
しょうがシロップわかりませんでした(>_<)
756可愛い奥様:2009/10/08(木) 02:44:23 ID:5bS0Og+EP
>>755
ぐぐって一番上に出るサイトも見れないのか
757可愛い奥様:2009/10/08(木) 02:45:27 ID:5bS0Og+EP
758可愛い奥様:2009/10/08(木) 05:13:29 ID:tIOAmQvX0
>>755
しょうがない子
759可愛い奥様:2009/10/08(木) 06:29:04 ID:zG7T3Sp00
【審議拒否】
      ∧,,∧  ∧,,∧
 ∧∧ (・`  ) (  ´・) ∧∧
(ω・` ) U  )  (  Uノ( ´・ω)
| U   u-u   u-u (U  ノ
 u-u ∧,,∧  ∧,,∧  u-u
    (・ω・`) (´・ω・)
    (l  U)  (U  ノ
    `u-u'.  `u-u'

760可愛い奥様:2009/10/08(木) 08:33:24 ID:uivSuTXD0
>>757
甘やかすな
761可愛い奥様:2009/10/08(木) 08:34:34 ID:Cx8Krsmi0
栗の鬼皮は水に浸してキッチンバサミで結構剥けてたけど
くりくり坊主とやらはそんなに便利なのか・・
買ってみようかな。
762可愛い奥様:2009/10/08(木) 14:46:39 ID:sYIBhfid0
くりくり坊主欲しい!
栗料理は好きなのに面倒で避けてたけど、これならいけそうな気がするーーー。
763可愛い奥様:2009/10/08(木) 14:56:34 ID:sqcdsnNLO
>>755
なんだコイツwww
顔文字とかwwwウゼェwww
半年つか一生ROMってろwww
764可愛い奥様:2009/10/08(木) 15:00:11 ID:nmDUKjPl0
くりくり坊主、鬼皮しか剥けない。
力を入れれば薄皮も一緒に剥けるの?
765可愛い奥様:2009/10/08(木) 15:25:03 ID:OXvYc4AY0
>>764
私は、くりくり坊主では、まず鬼皮を剥いてから、薄皮をチマチマと剥いてる。
二段階方式。
一度で両方剥くと、どうしても実が余分にとれてしまいそうな気がする。

栗料理で作ったらよかったのは、渋皮煮。
売っているのは一粒100円以上したりするけど、手づくりすると簡単。
砂糖シロップにつけたまま冷蔵庫保存すると、お正月でも大丈夫なので
お正月のお客様用に作ったりしていた。

で、渋皮煮は、薄皮に傷つけずに鬼皮だけ剥かないといけないから、くりくり坊主が
活躍してた。
766可愛い奥様:2009/10/08(木) 15:41:29 ID:hxolrGWI0
>>764-765
栗くり坊主は鬼皮だけでも剥けるの?
渋皮ごと剥けるイメージしかなくてスルーだったけど
そのレスに引っかかった。
クッキングパパが「渋皮を絶対傷つけるな。とりあえず丁寧に丁寧に」って言ってたので
「あ〜、私には無理だわ」と諦めてたのに。
鬼皮だけでも両方いっぺんにでも軽く剥けるの?
767可愛い奥様:2009/10/08(木) 15:42:30 ID:nmDUKjPl0
>>765
そうそう。実までごそっと削ってしまいそうで、できなかった。
くりくり坊主で二段階方式やってみる。アリガト。

渋皮煮、私も作ってみた。結構簡単にできて美味しいよね。
768可愛い奥様:2009/10/08(木) 17:12:51 ID:ulavuWY3O
かぼす買ってきた!
酢と1対1で混ぜると美味しいかな?
皆様醤油と混ぜて作ってる?めんつゆに混ぜると美味しいかも。

松山揚げとギノー味噌が買って良かった。旨い。
769可愛い奥様:2009/10/08(木) 17:47:41 ID:fqVNcY9PO
せこいんだけど…寝ぐせ直しスプレーを、水で2倍に薄めて使うとよかった。
たっぷり使っても、べたつきにくくて。
770可愛い奥様:2009/10/08(木) 21:02:51 ID:jxe2Pkz60
>>765
渋皮煮簡単!?
水換えしながら半日潰れた記憶が・・
私の作り方が悪かったのか。
771可愛い奥様:2009/10/08(木) 21:05:30 ID:jxe2Pkz60
すみませんsageで
772可愛い奥様:2009/10/08(木) 21:11:21 ID:69DfJ1pl0
男子ごはんでやっていた「しめじフライ」

薄めの天ぷら粉液にしめじを絡めてパン粉をつけるだけw
揚げたてに塩をさっと振ったらサクサク(゚Д゚)ウマー
ホントにスナック感覚でイケますよ。
773可愛い奥様:2009/10/08(木) 21:31:55 ID:cC80gMud0
>>766
栗くり坊主、鬼皮は簡単に剥けて渋皮は綺麗なまんま残りますよ!
さすがに60個も剥いたら手に水ぶくれできたけど、
毎年渋皮煮作って友達にお裾分けしてます。
栗の保存方法もよかったらどうぞ↓
http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/kurihozon.html
774可愛い奥様:2009/10/08(木) 21:52:13 ID:JCNtqhcoO
栗の皮、圧力鍋ある家限定だけど
てっぺんに十字に切れ込みを入れて(深さは一センチ位)
圧力鍋に、その栗とひたひたになる量の水を入れて火にかけておもりがふれたら中火で2分。で急降圧。
これをすれば、みかんの皮を剥くみたいに簡単に剥けるよ。


作ってよかったのはリンゴとシナモンのジャム。
市販品よりあっさり。ホットミルクに蜂蜜の代わりに入れると美味しい!
775可愛い奥様:2009/10/08(木) 21:59:03 ID:xJDS6xDH0
>>774
めっちゃめっちゃめっちゃいいこと聞いた!
いつも指の水ぶくれで泣いてたんだよ。
ほんとうにいいこと聞いた。
早速試してみるね。

ところで切れ込み1センチって皮だけじゃなくて身にも傷つきそうだけど大丈夫なのかな?
あと隙間なく入れてもおk?
栗が重なり合って圧力かけてもいい鍋の限界の容量まで入れてもおk?
776可愛い奥様:2009/10/08(木) 22:12:50 ID:JCNtqhcoO
>>775
だいたいの目安で一センチって書いたけど
渋皮煮にしたいときは鬼皮だけに切れ込みを入れるようにして、
渋皮も剥きたいときは渋皮にも切れ込みを。
多少身に切れ込みが入っても割りと大丈夫。
(書き忘れたけどこの時点で栗の身は半生状態なので。)

あと鍋によって加熱時間が違うから、詳しくはクックパッドで「栗 圧力」でググるといいよー
777775:2009/10/08(木) 23:09:00 ID:xJDS6xDH0
>>776
詳しくありがとう!
メモしました。
ククパドも一応見てくるね。
今年は渋皮煮をやめようと思ってたけど
明日早速栗を買いに行ってくる。
778可愛い奥様:2009/10/08(木) 23:38:02 ID:hxolrGWI0
>>773
ありがとう。ブックマークに入れました。

今まで栗と言えば栗ごはんぐらいしか思いつかなくて
夫は栗ごはんが嫌い、で全然見向きもしなかった>栗
あークリ拾い行きたくなってきた。
779可愛い奥様:2009/10/08(木) 23:40:33 ID:Roznjxrr0
>>770
いや、大変だと思うわ〜。
毎年作ってるけど、余裕で半日潰れるよ。
量が多いからか?(2`くらい)

767奥のレシピが知りたいなぁ。 
780可愛い奥様:2009/10/08(木) 23:49:54 ID:JFrAcgdO0
私も渋皮煮は二度と作りたくない。
美味しかったけど、あの労力にみあわん!
781可愛い奥様:2009/10/09(金) 00:17:36 ID:idt9SfEb0
渋皮煮ねぇ、あの筋や皮をこさぐ作業がたまらん。
私もできれば作りたくない。
(姑が得意で作ってくれるので、大変大変ありがたく戴いている)
782可愛い奥様:2009/10/09(金) 00:26:39 ID:FjhgwW2n0
確かに渋皮煮作るの大変だけど、年に一度のことだし
そういう時間のかかることって、たま〜にやってみたくなりませんか?
http://cookpad.com/recipe/282102
↑こんなん見つけたんで、今年は焼き栗も試してみます。
うちの栗は冷蔵庫で糖度up中につき、11月までは食べれませんがorz
783可愛い奥様:2009/10/09(金) 04:07:58 ID:dCKBygjbO
渋皮煮はククパドの重曹使うやり方だったら楽だったよ。
赤ワインの香りがウマ-
784可愛い奥様:2009/10/09(金) 07:41:10 ID:gcYfhzWZ0
栗祭りの最中、スレ違いかもしれない微妙な小ネタ。

台風で半日(8時間くらい?)停電してたんだけど
冷凍庫の上部トレーに枕や首に巻く用、クール便の同根品などの保冷剤が
敷き詰めてあったおかげか、ほとんど被害なかった。

たまたまかもしれないし、最近の日本だと数時間の停電なんてめったに起きるものでもないし、
冷蔵庫ごと流されたり埋まったりするレベルの災害には無意味なんだけど。
785可愛い奥様:2009/10/09(金) 09:45:15 ID:KnX9SNRr0
渋皮煮は重曹使うのがデフォ。


786可愛い奥様:2009/10/09(金) 10:26:27 ID:pEAOEqqD0
>>784
こないだ冷蔵庫の修理に来てもらって中を見せてもらったんだけど
冷える仕組み以外の部分は冷蔵庫って普通に外側を発泡スチロールで囲われてる
なかなか単純な作りみたいだった。だから保冷剤があったのは効果ありだと思うよ。

ついでにわたしも小ネタ。
結婚以来何年もありあわせの食器でやってきたけど
こないだ白い皿(中と小)、白い器(中)をそれぞれ5枚ずつ買った。
すると当たり前だけどしまうときも、洗い物をするときなんかも
重なるから場所を取らないのですごく使いやすいし、楽ちん。

盛りつけもそれらの白+αでなんとなく様になって
αの部分で変化をつけたらいいので悩むことがなくなった。
787可愛い奥様:2009/10/09(金) 10:49:07 ID:P1yHyIFU0
私も食洗機に効率よく入るように
なるだけ平たいお皿、糸底の高くないものばかり。グラスは
ピカルディなど口が広く背が低いものばかり。
食器は好きで土物や洋食器など沢山集めてはいるんだけど
仕事持ちなのでもう日常は定番のお皿大活躍です。
788可愛い奥様:2009/10/09(金) 11:22:33 ID:zSESmt460
薄皮粒あんパンにふかしたさつまいもの輪切りを突っ込んでたべる
いきなり団子みたい うまー!

同じく薄皮クリームに3〜4センチに切ったバナナを突っ込んでたべると
バナナカスタードケーキみたいでおいしい!

やばい食い過ぎたよ・・・
789可愛い奥様:2009/10/09(金) 11:29:08 ID:I64GN3zb0
>>788
うは〜。頭いい!美味しそう。今度やってみる!!

・・・ダイエット終わったらwww
790可愛い奥様:2009/10/09(金) 11:35:58 ID:54QPMFap0
>>772
しめじの天ぷらをこの間やって美味しさに感動したところ。
フライも美味しそう。
今日やってみる。
ちなみに松茸の天ぷらは天つゆと塩と両方試してみたが
どっちも美味しくなかった。
松茸は天ぷらにしちゃいかんと学んだ。
791可愛い奥様:2009/10/09(金) 11:57:10 ID:idt9SfEb0
>>790
そんなあなたに舞茸のフライをお勧めしますよ。
少し大きめの固まりにしてして揚げると、中がジューシーで、
あの舞茸の独特の香りと味で、カキフライを食べているような感じになります。
レモンと豚カツソースがおすすめ。
792可愛い奥様:2009/10/09(金) 12:04:26 ID:eMfVwn2d0
ぐあーーーー!!うまそう
793可愛い奥様:2009/10/09(金) 12:27:00 ID:eq7E+R0zO
ここの奥様達と持ち寄りパーティーしたい
でも自分が持っていくネタがないんだよなー
794可愛い奥様:2009/10/09(金) 12:44:40 ID:EFfVQMob0
 
   
   ∧∧    てぶらでいいからいらっしゃいな
   (‘∀‘)ノ  
  ノ(  )
 □ ノ >

795可愛い奥様:2009/10/09(金) 12:48:34 ID:CIK/fxWk0
>>17の柚子酢、田舎に帰ったら作ってくる。17ありがとう。
私が作ってよかったもの。
柚子種を焼酎につけて柚子化粧水。サラサラだけど充分潤う。
田舎で7人分の食器を洗うと手がカサカサになるけどこれならつけた後すぐ茶を入れることになっても気にならない。
試して良かったものは貧乏臭すぎて書く勇気がない。
796可愛い奥様:2009/10/09(金) 12:56:49 ID:vo71dNhA0
NHKの夜のニュースアナ、顔曲がりがすごい。
やっぱ、加齢で、ゆがむよね。
私も噛み方が片方のクセがあるので、鼻が曲がってきちゃって。
マウスピースを装着するようになって、法令線も消えたし、まっすぐ?になったかも。
やっぱ、全然違うのでびっくりした。
797可愛い奥様:2009/10/09(金) 13:14:36 ID:W8eJL23e0
>>791
舞茸のフライ大好きだー!てんぷらも好きだー!
炊き込みご飯にしたりすると、香りが強すぎて他のものがかすんでしまうけど、
単品だとあの香りの強さが際立ってほんとに美味しいよね!
798可愛い奥様:2009/10/09(金) 13:26:11 ID:9Djw1tVv0
フタがパカっと外せるタイプの麦茶ポットで
パック入りの水出し麦茶とか作る時に
パックを長く入れておくと、渋みが出てしまうので
パックを途中で取り出さなきゃいけないけど面倒。

そこで、パックの端っこを一箇所
容器のふたを閉める時、持ち手側に挟んでみた。
少し飲んでお茶が減ったら、水位が下がって
パックが浸かりっ放しにならなくなってGOOD。

容器が空になって洗う時には
挟んであったパックでさっとこすって洗って
そのまま捨てられるし便利。
799可愛い奥様:2009/10/09(金) 13:40:35 ID:BBshRvkn0
エノキの天ぷらも美味いですよ。
先日初めて食べたんだけど、あまりの美味しさにびっくりした。
小さめの房に取り、ゆるい衣を付けて、さっと揚げてるみたい。
800可愛い奥様:2009/10/09(金) 13:45:45 ID:QBxLChti0
舞茸は天ぷらが定番だったけどフライってのもありなんだな。
でも舞茸天ぷらを塩で食べるとほんと美味い、美味すぎる。
そしてたまに山のほうに行くと売ってる天然物の舞茸の美味さは
異常。値段もかなりするけどね・・・。
801可愛い奥様:2009/10/09(金) 13:52:48 ID:Y9DqDjSb0
というかよっぽど変な物じゃない限り、天ぷらにするとおいしいよねw
802可愛い奥様:2009/10/09(金) 13:57:36 ID:idt9SfEb0
>>801
岡本信人が野草を食べる時必ず天麩羅にするのはそのでしょうね。
803可愛い奥様:2009/10/09(金) 14:00:09 ID:Y9DqDjSb0
まつぼっくり……
804可愛い奥様:2009/10/09(金) 14:06:15 ID:6OYZ8iBC0
>>803
食べ物じゃないじゃないwwww
805可愛い奥様:2009/10/09(金) 14:09:53 ID:jzP50xDV0
舞茸はホイル焼きでも美味しいよ。
806可愛い奥様:2009/10/09(金) 14:40:08 ID:MMiDY6bU0
>803
味教えてくれ
807可愛い奥様:2009/10/09(金) 15:25:44 ID:Ih6WSmNM0
マッシュルームもフライにするとカキフライに似ている。

シメジはあまったひじきの煮物とまぜてかき揚げにしてもおいしいよ
ひじきの煮物は甘めの味付けがオススメ
808可愛い奥様:2009/10/09(金) 15:41:53 ID:W8eJL23e0
松の実って松ぼっくりについてるんじゃなかったか
たぶんその辺に生えてるやつじゃなくてでっかい松ぼっくりの種類のやつ
809可愛い奥様:2009/10/09(金) 15:45:46 ID:vc5iIOhEO
舞茸好きだからフライにしたいけど牡蠣苦手だから躊躇してしまう
810可愛い奥様:2009/10/09(金) 16:10:03 ID:nzwJya8C0
>>809
大丈夫だよ、私も牡蠣嫌いだけど
舞茸のフライやてんぷらは良く食べるから
811可愛い奥様:2009/10/09(金) 16:34:03 ID:QBxLChti0
なんだっけ、何かのインチキ料理みたいなので
牡蠣フライと言って出したら家族も分からなかったとかいうやつ。
豆腐か何かをノリで巻いて揚げるんだったかな。
812可愛い奥様:2009/10/09(金) 16:47:37 ID:5H5u5+B+0
813可愛い奥様:2009/10/09(金) 16:48:17 ID:YVAQ2MVv0
えのきの軸(捨てる部分)でホタテフライ、は見たことある。
試したことはないです。
814可愛い奥様:2009/10/09(金) 17:02:54 ID:6Xaw/G5cO
>>788
>薄皮クリームに3〜4センチに切ったバナナを突っ込んでたべる
今薄皮クリームをそのまま完食したところだorz
あと5分早くこのスレを見ていればこんなことには…涙
815可愛い奥様:2009/10/09(金) 17:16:26 ID:4GpuzpR60
竹串をたくさんもらったので、とりもも肉、シシトウ、しいたけ、おくら、ナスなどを串焼きにしてみた。
ガーリックソルトと胡椒を振って焼いただけなんだけど、充分美味しかった。もう市販のものは買わないぞー
816可愛い奥様:2009/10/09(金) 18:26:56 ID:oyDzWjIB0
牡蠣嫌いの私でも牡蠣を白ワインで酒蒸しにしたのはすごくおいしく食べられた
ほんのり酸味があって日本酒でやるよりも全然磯臭さが気にならない
食べ頃よりも少し蒸し過ぎくらいが食べやすいかも
817可愛い奥様:2009/10/09(金) 18:30:59 ID:QBxLChti0
>>812
そうそう、これこれw
ところで牡蠣フライが嫌いなうちの家族に、このなんちゃって牡蠣フライ
出したらどうなるんだろう。
豆腐、チーズ、海苔は大好物なのだが・・・。
818可愛い奥様:2009/10/09(金) 18:34:06 ID:tVsraV9L0
>>817
それこそ、
作ったら?試したら?w
819可愛い奥様:2009/10/09(金) 18:35:26 ID:urxG5isE0
>>812
横スレだけどd。今見てきたら美味そう。よだれが止まらん
820可愛い奥様:2009/10/09(金) 18:50:18 ID:5S0BKPjmP
>>812
私からもd!
牡蠣は以前盛大にあたったことがあって食べられないんだけど、
これなら大丈夫だから作ってみるよ。
821可愛い奥様:2009/10/09(金) 19:12:57 ID:8mTY7U+l0
舞茸祭りに乗り遅れたorz
みんな普通にやってる料理かもだけど、チキンとまいたけのクリーム煮にしたら
アホほど簡単なのにもの凄く美味しくてビックリした。
塩コショウしたチキンをフライパンで焼く→舞茸投入
→生クリーム投入して2-3分煮るだけ。
822可愛い奥様:2009/10/09(金) 23:37:38 ID:Q2+piKIc0
>>791
そんな貴女にもう一つおすすめ。
買ってきた舞茸(きのこ類全般)は冷蔵庫へ入れず、
食べる大きさに分けてザルにのせて半日〜1日自然乾燥。
味の濃さや旨味、歯ごたえが格段にアップします。
823可愛い奥様:2009/10/10(土) 00:10:16 ID:pqQ7XAmT0
>>822
> 買ってきた舞茸(きのこ類全般)は冷蔵庫へ入れず、
> 食べる大きさに分けてザルにのせて半日〜1日自然乾燥。
> 味の濃さや旨味、歯ごたえが格段にアップします。

便乗で質問させて下さい。
天日干しですか?陰干しですか?
824可愛い奥様:2009/10/10(土) 00:42:21 ID:ZRobSGDp0
>>823
天日干しなら半日くらい。
陰干し、室内で風通しのいいところなら1日くらい。
傘にまだ湿り気があるけれど、ちょっと縮んだな〜くらいです。
825可愛い奥様:2009/10/10(土) 01:29:42 ID:VR31LzxD0
干ししいたけが数倍甘みが増すのと同じ理屈
826可愛い奥様:2009/10/10(土) 06:44:24 ID:skoUlmyP0
あーウマソー。
自家製干しきのこやってみます。
827可愛い奥様:2009/10/10(土) 09:04:22 ID:qVQpGrkh0
キッチンの人工大理石の汚れが落ちなくて放置してたんだけど
みかんの皮でこすったらキレイに取れた。
フローリングのツヤだしやらお風呂の洗剤などに使えるみたいなので
皮で洗剤作ってみた。
皮のソファーのつやだしにも使えるようだけどちょっと抵抗が・・
隅っこで試してみようかな。
洗剤の作り方は皮を水で煮るだけ。
詳しくはぐぐってみて下さい。
香りも良いですよ。
828可愛い奥様:2009/10/10(土) 10:08:35 ID:WgWrFak+0
>>827
みかんの皮洗剤いいよね。
水回りの掃除にも良いけど、消臭効果も高い。
手に付いたシュールストロミングの匂いも結構消えた。
829可愛い奥様:2009/10/10(土) 10:41:56 ID:qvHQ4+Uo0
>828
シュールストレミングはどないでした!?
830可愛い奥様:2009/10/10(土) 10:49:53 ID:WgWrFak+0
>>829
申し訳ないけど、食べ物とは言い難かったです。
1口目はどうにか飲み込めたけど、2口目は無理だった。
死ねた。
831可愛い奥様:2009/10/10(土) 11:06:24 ID:mgwDUPUC0
>>830
ちゃんと牛乳で洗った?
832可愛い奥様:2009/10/10(土) 11:26:16 ID:qvHQ4+Uo0
>830
なるほど、
激しいクサヤと認識していたけどそれどころじゃないんですね。
狂おしく熱くありがとう!
833可愛い奥様:2009/10/10(土) 11:31:43 ID:Q1Govdy90
>>828
よく入手できましたね。
834可愛い奥様:2009/10/10(土) 11:33:38 ID:C4TR7XaR0
くさやの6倍かぁ・・・。
一口だけ試してみたいw
835可愛い奥様:2009/10/10(土) 11:54:23 ID:lVlBOPQp0
シュールストレミングを開けるよーっていうイベントやったら
結構人集まるかもw
836可愛い奥様:2009/10/10(土) 12:04:23 ID:vF1+GADm0
後始末やら考えたら主催するほうには回りたくないな
837可愛い奥様:2009/10/10(土) 12:13:55 ID:m3kQgcqL0
>>828
その経験だけで
「シュールストレミング食べたんだけど聞きたいことある?」スレを
料理系のどっかに立てられると思う。
838可愛い奥様:2009/10/10(土) 12:52:17 ID:WgWrFak+0
みんなシュール好きすぎw

牛乳じゃなくてウォッカで洗ってみたんだけど、ウォッカがドブ色になって、牧場の匂いになった。
一緒にホンオフェも食べたけど、こっちは全然可愛かったな。
ちなみに主催側でした。奥で買えるよ。
ボンベイサファイヤうまかった。
ヤツの詳細は思い出したくないですw
839可愛い奥様:2009/10/10(土) 13:11:38 ID:ZRobSGDp0
>>838
>ボンベイサファイヤうまかった。
これは冷凍庫に入れて、
暑いときにショットグラスで飲むとむちゃくちゃ美味い!

発酵食品好きとしてはシュールは試してみたいけれど、
さすがに厳しそうw
840可愛い奥様:2009/10/10(土) 13:35:28 ID:gMSu7qL80
こういうくさーい発酵食品は食べ方でかなり左右されるよね。
シュールストレミングもそれだけで食べたら臭くて食べられたもんじゃ
ないけど、こんがり焼いたライ麦パンとかの上に乗せてスライス玉ねぎ
たっぷり、チーズも好みで乗せて食べると美味いだよ。
癖になるよw
841可愛い奥様:2009/10/10(土) 15:10:36 ID:XDHnB8RjO
もやしもんスレかと思ったw
842可愛い奥様:2009/10/10(土) 16:55:05 ID:NNDrzUSYO
>>835
実際、そういう動画あったよ。
どっかの公園であけたとたん、
どこからともなくハエがたかり始めてワロタ。
843可愛い奥様:2009/10/10(土) 17:04:09 ID:sAUUvdLO0
>>842
軽くホラーだなw
844可愛い奥様:2009/10/10(土) 17:13:44 ID:RwSm3YrV0

ttp://www.watchme.tv/v/?mid=6e88ec1459f337d5bea6353f8bff8026

この動画かな? 缶を空けた瞬間阿鼻叫喚だったwww
845可愛い奥様:2009/10/10(土) 17:19:42 ID:dgQ16oR30
>>841
同じこと思ったw
もやしもんに出てきた臭い食べ物を食べてみるオフでもしたのかとw
846可愛い奥様:2009/10/10(土) 18:15:19 ID:gMSu7qL80
豆腐のなんちゃって牡蠣フライ作ってみたけど、牡蠣フライには
まったく感じなかったなあ。
作って中身知ってるからか、海苔でまいた豆腐の味だったw
847可愛い奥様:2009/10/10(土) 19:02:15 ID:+xmDaYr10
こちらで「ニラは生のまま冷凍できる」と教わったのを思い出して、
安売りで3束まとめ買いしたのを早速洗って5cmほどにカットした。
ジップロックに入れる時にふと思いついて、一回分ずつ輪ゴムで束ねてみたら
要る分だけすぐ取り出せて、他のが溶けないうちにさっと冷凍庫に戻せて
とても便利だった。既出だったらスマソ。
848可愛い奥様:2009/10/10(土) 19:19:03 ID:ZOjCX9360
>847
ニラとか、刻みネギ、それと油抜きして一口大に切った油揚げを冷凍してますが、
最初はビニール袋に空気と一緒に入れて口を軽く縛って凍らせて、
一旦凍ったところで縛り口をゆるめて袋の上から軽く叩くと、バラバラっと砕けます。
それをタッパーに移してまた冷凍庫へ。

この油揚げと乾燥ワカメとネギで味噌汁になるので良いですよー
薬味ネギなど、タッパーをシャカシャカしてフタを開けて
(それでも固まって凍ってバラけなかったら箸かフォークでつつけばおk)
仕上げにザラっと振りかけるだけ。めんつゆや冷や奴でも、割とすぐ溶けます。
849可愛い奥様:2009/10/10(土) 19:32:12 ID:+xmDaYr10
>>848
みそ汁用のミックスバージョン、いいですね。えのきも入れてしまおうw
ニラをカットした時にまだ洗った水分が残っていたので、このまま凍らせたら
くっついて取り出しにくそう、と思ったけど多少濡れてても凍ったら砕けるのかな?

今チヂミにはまってるので束ねたニラはチヂミ用に、みそ汁用には安いうちにまた
買って来て試してみます。
850可愛い奥様:2009/10/10(土) 20:31:22 ID:ZOjCX9360
>849
濡れて密着しすぎたまま凍ると、
フォーク突き立てても違うところから砕けたりするかもです。
冷凍する前、軽く膨らんだビニール袋を風船みたいにぽんぽん叩いて
中身をバラすようにしてるけど、効果あるのか分からないw
けっこう冷凍庫の中で場所取るんで、ビニール風船は
一度にたくさん仕込めないのが難点です。
あ、スーパーのサッカー台にあるような普通のビニール袋です。
薬味ネギ1束くらいなら一気にみじん切りにして、一袋でなんとか。
851可愛い奥様:2009/10/10(土) 23:03:40 ID:Dyhnws4/O
ここで見た、ファブリーズの詰め替えを違うスプレー容器に入れるやつをやったらすごく良かった。
ちょっとオシャレなスプレー容器に入れたらどこにでも置ける。
へんに湿りすぎない。
湿りすぎないけど匂いは取れる。
長持ちする。
短所は、観葉植物用の水スプレーと間違えて、葉っぱにかけた事か。
852可愛い奥様:2009/10/10(土) 23:29:14 ID:OqqKNPiA0
洗濯用洗剤をお湯に溶かして換気扇フィルターをつけておいたら
半日で油がするりととれた
重曹やらオレンジ何とかやら色々試したけど
これが一番効いた
853可愛い奥様:2009/10/11(日) 00:19:15 ID:mBuBHzB10
家庭の中にある洗剤の中で衣料用洗剤が一番洗浄力が強いと
どこかで読んだ。

食器洗浄機用洗剤もかなり強力だったけど、洗濯洗剤のほうがすごい
うちも換気扇は洗濯洗剤につけ置きです。
854可愛い奥様:2009/10/11(日) 00:51:26 ID:SGNQlxfV0
確かにお湯と洗濯洗剤は効くよね。
うちは窓ガラスの外側は食器用洗剤をスポンジであわ立てて塗る。
855可愛い奥様:2009/10/11(日) 00:53:22 ID:gzLe0+qE0
こんな事で困る場面はあまり無いかもしれませんが、

ガラスに貼った紙のガムテープを剥がそうとしたらくっついてしまい
除光液でシコシコ擦って取っていましたが、時間が掛かるし指は痛いしで
大変でした。
そこで紙のガムテープのテカテカした表皮を剥がして
ガラスに残った粘着部分に除光液を染み込ませたティッシュを貼りつけ
上からラップで覆って30分以上放置したところ、
一瞬で綺麗に取れて感動しました。

856可愛い奥様:2009/10/11(日) 01:58:50 ID:74ayZw090
>>838
あなたから、かもしの香りが漂いますw
857可愛い奥様:2009/10/11(日) 09:37:00 ID:Hz45CAmE0
シュールストロミング平気だったよ、と言われると結構つまらないよね。
858可愛い奥様:2009/10/11(日) 09:47:47 ID:0UPczR7c0
玄米ごはん食べたら、お通じのカサが2倍くらいに増えた。色も変わる。

この時期、新米は玄米でもらうので精米する手間も少し浮くし
思ったほどクセや臭みもなくて食べ応えあるかんじ。
そりゃ白米が一番おいしいですが・・
859849:2009/10/11(日) 11:20:16 ID:Fn+ILgcV0
>>850
今冷凍庫の余裕がないので空いてきたら試してみます!
860可愛い奥様:2009/10/11(日) 11:23:50 ID:V5uEMPP40
>>852>>853>>854
いいこと聞いた!
スプレー容器に洗濯用洗剤を水で薄めて洗剤につかえそうね。
お風呂掃除にもつかえるかな?
861可愛い奥様:2009/10/11(日) 18:49:01 ID:YChEkosjO
>>755です。
教えて下さってありがとうございました。早速作ってみます。
862可愛い奥様:2009/10/11(日) 22:02:51 ID:t+HKF+8b0
>>860
お風呂掃除には、洗濯用洗剤をそのまま床にパラパラっとまいて
ゴシゴシするだけでとっても綺麗になった。
壁はスポンジに粉つけてモミモミして泡立てて。
863可愛い奥様:2009/10/12(月) 02:05:35 ID:rYZ+8QFw0
裏技じゃないけど、門倉たにあ先生のジャーマンポテトのレシピ。
玉ねぎやジャガイモを炒めるのに、ものすごく時間がかかって汗かいたけど
その分ものすごく美味しかった。
864可愛い奥様:2009/10/12(月) 02:12:02 ID:OKgCgpRj0
めがねのシャンプーでPC画面を拭く。
専用のスプレー剤より綺麗になった気がする。
865可愛い奥様:2009/10/12(月) 02:12:08 ID:HJMgXu9h0
>863
ちょうどジャーマンポテト作りたかったからぐぐってみたら
3分間クッキングの番組レシピが出てきた。
本当に時間のかかりそうなレシピだった。3分間て言うなと思ったw
866可愛い奥様:2009/10/12(月) 02:13:51 ID:FFx+tFnt0
前日から準備だもんね>タニアさんのジャーマンポテト

芋を茹でる工程、レンチンじゃダメなんだろうか?
867可愛い奥様:2009/10/12(月) 03:03:55 ID:rYZ+8QFw0
>>866
今週のも見たけど、ジャガイモをしっかり冷まして落ち着かせればいいみたいだから
火を通す工程はレンジでもいいのでは?と思ったよ。

>>865
確かに3分ってほどお手軽ではなかったw
868可愛い奥様:2009/10/12(月) 06:31:30 ID:mFmUlxS90
>>866
前日に茹でた芋を使うのはロシュティっていうスイス料理によくあるよ。
ハッシュドポテトみたいな料理。
869可愛い奥様:2009/10/12(月) 08:22:03 ID:HJMgXu9h0
ああ、ぐぐった中に「ドイツでは残り物のジャガイモ使う」って文章があったけど
要するに一旦火を通して冷めたものの方が向いてるってことなんだ。
ポテサラかコロッケ用に大量に茹でて、ジャーマン用に取っておけばちょうどいいのかな?
870可愛い奥様:2009/10/12(月) 08:31:22 ID:IZtj/46H0
たにあ先生の「じゃが芋のロースティ」も美味しそう!
871可愛い奥様:2009/10/12(月) 08:48:40 ID:smi6E1AC0
キノコを干して使うのを教えてくださった奥様ありがとう!
マイタケとシメジを半日干して、味噌汁にしてみたら美味しかったー
香りはもちろんのこと、食感も良くなるね。
872可愛い奥様:2009/10/12(月) 10:03:57 ID:9yjLTpHw0
そうだ!カットきのこ干そうと思ってたの忘れてたよ!ありがとw

カットきのこって最近母が教えてくれたんだけど
最近良くスーパーに売られてるらしい。
母は「切る必要がないから楽w」って言ってた。
(が、やっぱり下の茎?がないから結構足が速いので私はいまいちと思ってる。)
873可愛い奥様:2009/10/12(月) 11:59:05 ID:3k6nGgyQ0
きのこなんて包丁でチョイチョイって切れるのに
ウンザリするほど大量のきのこ使う事もないしな
874可愛い奥様:2009/10/12(月) 12:03:16 ID:D8RwJDzZ0
キノコは1パック全部使い切るというより少し使いたい人に冷凍は便利なんだろう
875可愛い奥様:2009/10/12(月) 13:45:44 ID:zdardL6R0
>>872
キノコは冷凍しておく。
舞茸なんか、手でパリパリ分けられるし、味噌汁に少しずつ投入できるし。
エノキは切って冷凍。
キノコの消費がムダにならなくなった。
876可愛い奥様:2009/10/12(月) 13:54:01 ID:EyrLw9DW0
>>875
干すのもいいよ。
舞茸もしめじも、椎茸ほどではないけどいい出汁が出る。
これからスープや鍋が多くなるので、沢山干してある。
877可愛い奥様:2009/10/12(月) 14:28:47 ID:mr26qRHJ0
天気悪いと干し難いから
そういう時は適当にカットして冷凍する
冷凍してもいいうまみが出るらしい
878可愛い奥様:2009/10/12(月) 14:34:14 ID:I1t54vBB0
ほらほらwまたループしてますわよw
879可愛い奥様:2009/10/12(月) 21:31:07 ID:xPYlgI3R0
安いサツマイモでスイートポテト作る
880可愛い奥様:2009/10/12(月) 22:15:18 ID:bzo+p5cx0
>>879
それしかないよね!

安納イモ>うまい方向で
881可愛い奥様:2009/10/12(月) 22:31:07 ID:o6ZFEW2LO
茸は干して冷凍でも良いのかな?
泡立てネットでモコモコ泡立ててからシャンプーしたら
髪の毛サラサラになった。教えてくれた奥ありがとう
882可愛い奥様:2009/10/13(火) 00:00:48 ID:hZdFA1Ps0
干す=おk 冷凍=おk
干して冷凍=NG になる理由があるのだろうか…
883可愛い奥様:2009/10/13(火) 00:03:30 ID:E+1aC1JFO
クックパツド見て、卵とバターと牛乳を使わないスポンジケーキを炊飯器で作ってみた。
ベーキングパウダーなしで作ったからか、
全然膨らまなくてマドレーヌみたいになったが満足。

ちなみに使った材料は、小麦粉と砂糖と穀物酢と重曹とオリーブオイルと水。
オリーブオイル使うと臭いから、コーン油とかの方が無難だと思う。
884可愛い奥様:2009/10/13(火) 10:04:23 ID:7dgvYVvZ0
キノコ、冷凍すると調理する時水がでるのがいやで
生干しするつもりが放置してカビさせたな私には
より良い作戦かも>>干して冷凍
885可愛い奥様:2009/10/13(火) 11:53:24 ID:YRgn74HEP
天気がいいからきのこ天日干ししてきた!仕上がりが楽しみ。

ここの奥様には常識かもしれんが、上でカットきのこの話が出ていたので
一応書いとく。エノキは袋を開けずに袋の上から包丁で切ると、エノキだけ
切れる。その後イシヅキ?側の袋の口を開けてポイッと捨てるだけ。
まな板やエノキ本体が汚れなくて便利。
886可愛い奥様:2009/10/13(火) 15:59:02 ID:sHdo1nqL0
>>858
玄米って、やっぱり無農薬米?
高いよね・・・・・
でも、農薬が一番溜まるのが胚芽とヌカ層っていうから
玄米のまま食べると一番農薬取り込む結果に・・・・・・
安い無農薬玄米欲しい
887可愛い奥様:2009/10/13(火) 18:36:06 ID:mwh/H37fO
>>883の中ではベーキングパウダーと重曹が
どういう位置づけにあるのか知りたい
888可愛い奥様:2009/10/13(火) 19:52:15 ID:gXK0NpPY0
ほぐした舞茸をベランダのガラス越しに一日干して
夕食の炊きあわせに使ってみた
歯ざわりと食味がいつもより良かった気がする
次はエリンギでやってみる
889可愛い奥様:2009/10/13(火) 20:20:08 ID:kraisBUE0
>>885がイシヅキ側をエノキと呼ばないのが気になる
890可愛い奥様:2009/10/13(火) 20:28:38 ID:ZcY1UB7r0
885にとってイシヅキの部分はエノキではないのだね。
891可愛い奥様:2009/10/13(火) 20:58:13 ID:T1DyItb90
イシヅキなんて飾りです!偉い人にはそれがわからんのです!
892可愛い奥様:2009/10/13(火) 21:02:06 ID:Mv5FgFc0O
ジオン兵乙
893可愛い奥様:2009/10/13(火) 21:09:17 ID:YRgn74HEP
>>889-890
そこんとこ悩んだんだけど、全体をエノキとしてしまうと
イシヅキじゃない側を何と呼べばいいのかわからなくてw
笠の方とか頭の方と書けば良かったかしら。

ちなみに干したエノキとしめじは味噌汁と煮物に使ったら
どちらも歯応えが良く美味でした。
894可愛い奥様:2009/10/13(火) 22:41:18 ID:xEXuBxkuO
>>袋の上から包丁で切ると、エノキだけ切れる。
確かにエノキダケは切れているから、間違って無いじゃんw
895可愛い奥様:2009/10/13(火) 22:46:22 ID:T1DyItb90
エノキダケ 切れる?

なぜ片言w
896可愛い奥様:2009/10/13(火) 22:57:44 ID:3ov4reZP0
エノキダケをエノキ「だけ」に掛けているw
897可愛い奥様:2009/10/13(火) 22:58:26 ID:AFFRaMu70
干しきのこ、やってみる!
秋だからなんとなくいろんなきのこを食べたくなるよ。

>>881
私もここで知って泡洗髪やったら、髪サラサラになった。
シャンプー変えたわけでもないのに手触りがよくなった。
教えてくれた奥様ありがとう!
898可愛い奥様:2009/10/13(火) 23:11:20 ID:arycI4f60
袋に印刷されてるエノキは要注意
袋ごと切ったら、インクが落ちてエノキがカラフルになってしまった(ノД`)
899可愛い奥様:2009/10/13(火) 23:57:48 ID:qzgRBGWo0
先週長野に行ったとき、見たことも食べたこともないような
地場物キノコがたくさん売っててホクホクしながら買ってきたんだけど
多めに買ってきて干したり冷凍したりすれば良かったんだな。
食べきる量しか買ってこなかったよ。
900可愛い奥様:2009/10/14(水) 00:05:36 ID:vgwHfaUOP
>>898
>>885のエノキダケ奥ですが、袋の上から包丁をあて、ぐいっと押すようにして切ると、
袋は切れずにエノキのみが切れるので、袋のインクがつくこともないです。
言葉足らずでわかりにくくてスマンカッタ。
901可愛い奥様:2009/10/14(水) 00:08:57 ID:mFRhks2r0
>>900
油揚げも、その方式で切ると、袋は切れずに
油揚げだけ切れるって聞いたことがある!
試したことは無いけどw
902可愛い奥様:2009/10/14(水) 00:20:46 ID:vxioDc200
一度に食べきれないときに袋入りの菓子パンはよくやるよ。
903可愛い奥様:2009/10/14(水) 00:21:01 ID:NiLA+rgw0
冷凍した油揚げならよさそうだ!
今度やってみる!
904可愛い奥様:2009/10/14(水) 00:28:20 ID:u6KyKg83O
生姜糖を自作してみた。茹でこぼすのを3回にケチったら辛かったけど食べられなくはない。
時間かかるからちまちま食べようと思うけど、家族も好きだからきっとすぐに無くなるんだろうなorz
905可愛い奥様:2009/10/14(水) 00:38:39 ID:jD5VMx7S0
シロップとかは作るけど、生姜糖も自作出来るんだ!
好きなんだけど、売っているのは中国産の妙に筋張った美味しくないものが大半で、
自分で作れるなら手間かかってもやってみたい。
ちょっとググって来るwktk
906可愛い奥様:2009/10/14(水) 00:40:41 ID:k3QCDf7v0
エノキダケとエノキだけ論争w
907可愛い奥様:2009/10/14(水) 00:46:13 ID:heWDBi1q0
次はエリンギかな
908可愛い奥様:2009/10/14(水) 01:07:29 ID:3ygmEGK+0
ここで見た干しキノコ、
やってみたら簡単で美味しくてついつい食べ過ぎ。

すると翌日は信じられないくらいの快腸!
尾籠な話で申し訳ないですが、
適度なお通じが1日3回もあって心なしかお腹が少し凹んだ。
ローカロリーで食物繊維も豊富だから当たり前なんだけど、
秋はキノコメニューで責めてみようと思ったw
909可愛い奥様:2009/10/14(水) 01:10:56 ID:LbaxSXqE0
>>887
どういうこと?
910可愛い奥様:2009/10/14(水) 01:29:03 ID:k3QCDf7v0
って、本来の目的忘れてたw
>>865
試してみた。良かった。ありがとう。
今まで自分が「ジャーマンポテト」だと言い張って作っていたものはなんだったのだ。
タニア先生もありがとう。次は千切りカッター買ってロースティを作ってみる。
911可愛い奥様:2009/10/14(水) 02:17:51 ID:42Zutm290
912可愛い奥様:2009/10/14(水) 03:51:57 ID:cx3D8BXP0
>>909
887の奥様にとって 重曹=ベーキングパウダー とゲスパー

なわけないか。
913可愛い奥様:2009/10/14(水) 04:27:33 ID:sE6PDAZk0
>>883の奥様にとっては
ベーキングパウダー≒穀物酢と重曹
と読み取った。
914可愛い奥様:2009/10/14(水) 08:22:01 ID:U0tuM7Ej0
>>905
薄切りにしたショウガを2度ほど煮た汁でシロップ作って、
残りは更にゆでこぼして生姜糖にしてるよ。
915可愛い奥様:2009/10/14(水) 09:49:53 ID:twSfl79s0
>>883にとってはベーキングパウダーと重曹は全く別物としてみてるようだけど
ベーキングパウダーとお酢にはベーキングパウダーと同じように
膨らませる効果があると言いたいのでは?
916可愛い奥様:2009/10/14(水) 09:50:36 ID:twSfl79s0
うーんちょっと間違えた
917可愛い奥様:2009/10/14(水) 09:59:33 ID:s72YgJCA0
>915
二行目は
「重曹とお酢には」でよいの?
918905:2009/10/14(水) 10:16:12 ID:ArdPtjRJ0
>>914
ありがとう。
やってみます。

生姜は新生姜でも作れるかなぁ。
ちょうど美味しそうなのが出回ってるんだけど。
919可愛い奥様:2009/10/14(水) 10:54:39 ID:4kStYDNx0
今の今まで重曹とBPは一緒の物と思っていました。

しょうがシロップは薄切りで作って
薄切り生姜はそのままグラニュー糖まぶして乾燥させる→しょうが糖
細切りにして醤油、酒とあわせる→生姜焼きのタレ
920可愛い奥様:2009/10/14(水) 11:12:12 ID:5yUGFAQRO
クックパッド見たけど、重曹とベーキングパウダーとお酢の組み合わせのレシピあったよ。
921可愛い奥様:2009/10/14(水) 12:00:30 ID:ZHafS+YD0
キッチンペーパーに油揚げくるくる巻いて爪楊枝で止めレンジで30秒
そのままちょっとヒネってペーパーに油を染みこませる。

この伊東家方式の油抜きだと熱湯かけないので
刻んで冷凍してもくっつかずパラパラになって
使いたい時に使いたい分だけ取り出せる。
味噌汁にちょっととか、ヒジキ煮にちょっととか使えて便利。
922可愛い奥様:2009/10/14(水) 12:39:21 ID:guyCuXDDO
鍋物に入れる麺をうどん・チャンポン麺からスパゲティにしたこと
ツルツルしてて美味い
923可愛い奥様:2009/10/14(水) 13:07:01 ID:qzeH9FMh0
なんちゃってスパムむすび
サランラップの上に全形海苔を半分にしたものを乗せ、
ご飯を平らに敷きつめ、
卵焼き程度に甘く味付けしてゆるめに作った炒り卵を乗せ、
薄く切ったスパムをカリカリに焼いたものを乗せる(ご飯の半分に)。
サランラップごとえいやっと2つにたたんで、
ラップの上から手でにぎにぎして形を整えたら完成。
ぼろぼろと崩れやすいので、サランラップをむきながら食べるといいかも。

なんか懐かしい味がすると思ったら、
おにぎりと卵焼きとウインナ系と一緒に食べてる気分なんだな。
924可愛い奥様:2009/10/14(水) 13:34:27 ID:tMhH7Qb00
>>923
それ、角っていう元野球選手の奥様が紹介してた。
玉子焼きは、薄焼き玉子だったけど。
ミニストップでも以前売ってた@静岡
手軽に作れて、甘じょっぱくてうまい。
925可愛い奥様:2009/10/14(水) 14:55:49 ID:SsdrDt1M0
>>923
完成形は全形海苔の1/4サイズ?
でかくない?
926可愛い奥様:2009/10/14(水) 15:33:30 ID:qzeH9FMh0
>>925
その辺は好みだと思うけど、海苔を大きめにしないと
ご飯と具がまとまらないような気がして・・・
イメージとしては、↓を参考にしてください。
http://tumonbay.blogspot.com/2009/06/12.html
927可愛い奥様:2009/10/14(水) 16:21:39 ID:4xDrzZOI0
ウインナーと飯っていうスレ今もあるかなーw>923
928可愛い奥様:2009/10/14(水) 16:54:51 ID:9bGWz6WX0
タオルのガッテン干し
ttp://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20091007

二つ折りにしたバスタオルをぶんぶん5回くらい振って90度変えてまた5回と
全方向5回×4をしてから干したら、数年仕様のユニクロタオルもふんわりw
ガッテン干ししたのとしてないのを比べてみたら一目瞭然で
手で持っただけで分かるし、家族全員目をつぶった状態で正解したよ。
929可愛い奥様:2009/10/14(水) 21:52:56 ID:+UuMSULRi

252 名前:彼氏いない歴774年 :2009/09/09(水) 18:18:02 ID:+1Gjfm5u
B級グルメ板にて
「〜とめし・めしと〜」と検索

コロッケとめし
唐揚げとめし
ウインナーとめし 24本目
カレーパンとめし
ナポリタンとめし
○○とめし 総合スレ
しらすとめし
野菜炒めとめし
ポテトサラダとめしトマトとめし
シーチキンとめしPart.2
さんま蒲焼缶とめし
アボカドとめし>
【めしと焼き魚 3匹目】
スルメでめしを食う
930可愛い奥様:2009/10/14(水) 23:16:13 ID:EKN6M2Oi0
「めし」がゲシュタルト崩壊
931可愛い奥様:2009/10/14(水) 23:18:57 ID:EUAwgqmt0
>>929
昔ウインナーとめしスレの住人だったw
ナポリタンとめし とか、ポテトサラダとめし にも食指が動くわw
932可愛い奥様:2009/10/14(水) 23:22:59 ID:U0tuM7Ej0
>>929の問題点は、
スルメでめしを食う
は「とめし」じゃないところだと思うんだ。
933可愛い奥様:2009/10/14(水) 23:30:39 ID:spZt+tu30
>>928
伊東家でもやってたよね。
私も番組を見てからしばらくやってたけど続かなかったw
ttp://www.dai2ntv.jp/player/index.html?item_id=NtvI00015627
934可愛い奥様:2009/10/14(水) 23:56:19 ID:rHkP96MyO
前にここだったかで、シーブリーズで拭き取りすると毛穴が目立たなくなるってのを読んで
家にインフルエンザ予防用のアルコールスプレーがあったので真似できないかと思ってやってみた
シーブリーズもアルコールきついし
乳液先行スキンケアなので馴染ませたあとのコットンにアルコールシュッとして大人ニキビのひどいフェイスラインと首を拭いたり
アルコール吹いてから拭き取ったコットン真っ黒!!スゲーと思って続けたらなにしてもなくならなかったフェイスラインの頑固なニキビがなくなりつつあります
気づいたときにもフェイスラインにアルコールシュッと吹いたりしたのもニキビが悪化しなくてよかったと思います
長文すみません
935可愛い奥様:2009/10/15(木) 00:02:23 ID:EN6Ovca10
コットン真っ黒ってなんでだろ?
排気ガス浴びてるのかな
化学反応起こしてるのかな
誰か教えて
936可愛い奥様:2009/10/15(木) 00:05:41 ID:rCQTSn/j0
>>935
私もそれ気になってた。
937可愛い奥様:2009/10/15(木) 00:12:35 ID:BZtqIzTS0
>>934
ケアナは?毛穴はどうなったの?
938可愛い奥様:2009/10/15(木) 00:13:09 ID:ubiHEIMM0
ケータイには要注意
939可愛い奥様:2009/10/15(木) 00:13:18 ID:dHzZrKwW0
思っていたより汚れがすごかったのを
「真っ黒!」で表現しただけなのかなと思った。
940可愛い奥様:2009/10/15(木) 00:20:52 ID:4uXpiyFN0
表現?
>>373さんが最初なんだけど、それ以降みんなコットンが黒くなったというので不思議で。
普通に顔洗ったら、コットン汚れないと思うんだけど、今度余裕があったら
うpしてくれないかなー見たい。
941可愛い奥様:2009/10/15(木) 00:24:09 ID:C8xpJVaW0
毛穴に詰まっている黒ずんだ皮脂じゃない?>真っ黒くろすけ
942可愛い奥様:2009/10/15(木) 00:29:04 ID:SSKm5PeBO
ワイシャツの襟が黒ずむようなもんか
943可愛い奥様:2009/10/15(木) 00:37:57 ID:3fIYDj/ZO
ケータイですみません、934です
真っ黒というのはお風呂入って洗顔後でもコットンに色がつくんです
化粧水コットンでつける方はそれにアルコール足して首とか胸元、手や腕を拭いてみてください
きっと分かってもらえると思います

毛穴に関してはもともと目立つ方ではなかったものの、肌がきれいになってきてるのでそれにより毛穴も目立たなくなったかなぁと
ピルも飲んで治療してたくらいの大人ニキビで、チョコラBBなどのサプリメント飲んだり、ペアアクネクリーム塗ったり
とにかく30手前で突然できてから何をしてもだめで

スキンケアも変えてないのにアルコールだけできれいになってきたことがうれしくて
また長文すみません
944可愛い奥様:2009/10/15(木) 00:43:37 ID:ptxYejRD0
アルコールは脂を溶かすからね〜
酒に弱いとか脂取りすぎて荒れなければ良いような気がする。
すぐ揮発して残らないし。
945可愛い奥様:2009/10/15(木) 00:52:57 ID:BZtqIzTS0
鼻の毛穴の黒ずみもアルコールで溶けますか?
946可愛い奥様:2009/10/15(木) 01:12:50 ID:V2uyQOvX0
アルコールで拭くなら乳液先行型でないほうがいいのでは。
947可愛い奥様:2009/10/15(木) 01:20:18 ID:BZtqIzTS0
アルコールが無いので、日本酒でパッティングしてみた。
いい感じだw
948可愛い奥様:2009/10/15(木) 01:38:16 ID:FXNbZCk20
酒強い奥様ばかりだな。
下戸だからシーブリーズでも涙目になるちゅうに。
949可愛い奥様:2009/10/15(木) 02:24:08 ID:ne9pPy140
s
950可愛い奥様:2009/10/15(木) 09:23:37 ID:p08pxZ2x0
皮脂がそれだけ強力に取れるってことは、食器洗剤で手の皮脂が取れて荒れるのと
同じことが顔面にも起こらないのかな?続けてると小ジワが増えそうで怖い。
私は薄ら汚れててもシワが無いほうを選ぶw
951可愛い奥様:2009/10/15(木) 09:42:58 ID:l4P4k1bp0
油分産出量によって大分違いそうね
952可愛い奥様:2009/10/15(木) 10:03:36 ID:JBIpjwbw0
>>934
興味はあったけど、わざわざシーブリーズ買うのもな〜と思っていたので、
早速やってみるわ!
953可愛い奥様:2009/10/15(木) 10:06:01 ID:DifDzNPx0
肌に優しく…とアルコールフリー商品を探してさまよってる自分にはちょっと恐怖だw
954可愛い奥様:2009/10/15(木) 10:30:44 ID:IfAAhBWo0
敏感肌って一口にいうけど、敏感の種類にもいろいろあるとやっと気づいた。
もちもち泡洗顔は荒れまくるけど、コットン拭きだと調子良い。
こするダメージには強いけど、石鹸に弱いんだと思う。

逆の人もいるだろうから、その場合は泡洗顔で調子よくなるんだろうな。
こするのも石鹸も苦手な人は大変そうだ。
955可愛い奥様:2009/10/15(木) 10:43:53 ID:yle26Y5X0

>>934・943

私も今年の春くらいからオトナニキビがフェイスラインにできまくりで困ってたんだ。
化粧品変えても(高かったのに…orz)医者の薬飲んでも、高いサプリ飲んでも
全く効果無し。
早速やってみる!

ところで、アナタはアルコールには強い方ですか?
私は去年手術の際に『アルコールに弱い』と言う事が判明(アレルギーになりやすい)
したので、ちょっと心配・・・

ちなみにシーブリーズは、フタ開けたとたんクシャミ連発で
結局 カオに試せなかった。W
956可愛い奥様:2009/10/15(木) 11:22:56 ID:5fWdF+TxP
アルコールに弱いならやめといた方が良いのでは・・・
957可愛い奥様:2009/10/15(木) 11:30:41 ID:H1KCeLX20
>>772
遅くなったけど作ったよ。
本当にスナック感覚で美味しかった。
いいもの教えてくれてありがとう。
今度はマイタケでやってみる。
958可愛い奥様:2009/10/15(木) 13:41:04 ID:VmfZ48lr0
>>956胴衣。
>>955はバカとしか思えません。
959可愛い奥様:2009/10/15(木) 15:09:14 ID:rxge5abV0
ここ数日シーぶりーずコットンやってるけど、
真っ黒っていうのがやっぱりわからない
960可愛い奥様:2009/10/15(木) 15:27:55 ID:X+FOcOAH0
私もフェイスラインのニキビというか吹き出物に悩まされていて
色々試してみたけど、飲んでいたコラーゲンのサプリをやめたら
あっという間に治ってしまった。
そのメーカーのサプリが合わなかったのか、コラーゲンが私に合わなかったのか
不明だけど、それ以来何もサプリは飲んでいない。肌は良好。
肌の為にと過剰摂取だったのかもしれない。
961可愛い奥様:2009/10/15(木) 15:48:27 ID:ubiHEIMM0
っていうか、934=955で
合わせ技の釣りのように見える。
962可愛い奥様:2009/10/15(木) 16:18:19 ID:3fIYDj/ZO
934です
また出てきてすみません

>>955さん
アレルギーということならやめたほうがいいと思います
私はお酒も体質的にほとんど飲めません、好きでもないし
クリニークなどのアルコールのきつい拭き取り化粧水や収れん化粧水使うと肌が真っ赤になります

ですが顎のフェイスラインや、体を拭くときだけアルコールを使うのは赤くなるけど大丈夫です
敏感な目の回りなどは使いません

あくまで消毒目的、清潔にすることできれいになったのかなと思っています
963可愛い奥様:2009/10/15(木) 16:49:08 ID:0cfmJYOp0
NHKの手洗いダンス
手洗いはしっかりやってるので旦那に教えるために見せてたけれど
自分でもやってみるとなんかいつもより泡が黒くなるような気がするw
ちゃんと洗えてなかったみたい
今日6時のニュースでやるみたいだから楽しみにしてる
964可愛い奥様:2009/10/15(木) 16:52:54 ID:0cfmJYOp0
>>940
フェイスクリエっていうイオン導出の美顔器を使ッたときにコットン真っ黒って思ったかわ私もわかる
顔は黄ばむ程度だけど首周りが黒ずんだ
(山田ゆうと柳原かなこが通販のCMでホラホラって見せてたやつ)
ふき取りで首周りやってみると同じようになるよ
965可愛い奥様:2009/10/15(木) 16:56:54 ID:0cfmJYOp0
>>940
フェイスクリエでイメージ検索したらお望みの画像が出ます
黄ばんでるのからきちゃないやつまで
966可愛い奥様:2009/10/15(木) 18:10:11 ID:SOcgeGko0
アルコールはお菓子に入ってるので真っ赤になるぐらいで、注射の前に拭くとかぶれる体質なのに
顔だけは異様に丈夫で、シーブリーズでも酒しずくでも全然OKな自分が来ました。

>428なので3週間弱ですが、確かに毛穴が黒ずむことはないかも。
忙しくてスチーマー当てる時間がずっとないけど、気になってないや。
ニキビは黄体期には相変わらずできる。

今朝は大寝坊して洗顔する時間もなかったので、鼻と額だけシーブリーズで拭いて、
マスクして子供送りに行った。テカりが消えるので、ホント助かった。
967可愛い奥様:2009/10/15(木) 19:56:53 ID:jAzSDHzk0
えのきだけ切れるってどういうことだろうって包丁当ててみてわかった。
おもしろい、これw
ダイソーの干し網かご買ってこなくっちゃ

油揚げもやってみた、
今まで油抜きが面倒だったんだよね、ありがとう〜
968可愛い奥様:2009/10/15(木) 22:49:15 ID:4+pSg4Kd0
油揚げ私もやってみた。
冷凍してもくっつかないっていうところがいい!
969可愛い奥様:2009/10/15(木) 23:29:01 ID:CFAAznWo0
油抜いて刻んで冷凍した油揚げは便利だよね。
切り干し大根と一緒に少量のめんつゆ(よりも美味しく出汁から調合できる奥様はそのように)で
軽く煮込んだだけで副菜が一品できる。小松菜やきのこ類を適当に加えてもいい。
970可愛い奥様:2009/10/16(金) 09:31:27 ID:dXSMT0bj0
>>967
今までは、袋ごとスパッと切り落としてたが
あなたのレスを読んで、やってみる気になったw
おもしろくて2パックもやっちゃったよ

971可愛い奥様:2009/10/16(金) 09:34:32 ID:QvnhvFST0
えのきだけは、パックを開けて匂いを嗅ぐといちごジャムの匂いが楽しめる。
972可愛い奥様:2009/10/16(金) 10:08:53 ID:Iwco2YCt0
じゃあ、なめたけでも作りましょうか。
973可愛い奥様:2009/10/16(金) 11:12:51 ID:rtzG2dAA0
あら、970過ぎてる。
代わりに次スレ立ててくるわ。
974可愛い奥様:2009/10/16(金) 11:14:43 ID:rtzG2dAA0
975可愛い奥様:2009/10/16(金) 11:38:06 ID:KfA3wvye0
>>974
奥様乙です。

ここで見た蜂蜜の生姜シロップ作って紅茶に入れて飲んでるけど美味しい。
後の生姜をどうしようかと思ってたんだけど>>919さんの生姜糖を作ってみることにした。
パウンドケーキに焼き込むくらいしか思いつかなかったから有難い。
976可愛い奥様:2009/10/16(金) 13:06:47 ID:+GeUOKyv0
>>974
乙であります!

干しえのき、母親が作っていて味噌汁に入れたの食べたけど、生にはない独特の風味が
私は苦手だった。。しめじはおいしかったけどほんとはえのきもおいしいのかな?(変質してたとか)

でもきのこをピクルスにする時はしめじ・舞茸だけよりえのきを入れたほうがおいしかった。
たくさん作っておくと酢の物やサラダ代わりになっておすすめ。
舞茸は抗癌作用のあるサルノコシカケ類のなかで、唯一おいしく食べられるキノコらしいので
安い時はなるべく買うようにしてるw
977可愛い奥様:2009/10/16(金) 15:23:54 ID:n/2kLQ0B0
あいつサル科だったのか!
978可愛い奥様:2009/10/16(金) 15:30:55 ID:g6IzhnXUi
来月になったら、森のしいたけ農園買うんだ…
そしてしいたけ農園で働いてる友達にアドバイスもらいながら、しいたけわさわさ採るんだ…
979可愛い奥様:2009/10/16(金) 15:43:47 ID:Z6pz7nd/P
>>978
ちょwフラグ立てんなw
前に買って良かったスレに書いたけど、しいたけ栽培キット面白かったよ。
間引いたチビしいたけを野菜スープに入れたらすんごくいい出汁が出た。
980可愛い奥様:2009/10/16(金) 17:06:26 ID:g6IzhnXUi
>>979
ホント!わーいwたのしみだ!
間引きしいたけの使い方まで教えてくれてありがとう!
来月くらいに、ちょうどしいたけに適した気温になるんだー
今から夢がひろがりんぐ
981可愛い奥様:2009/10/16(金) 18:49:00 ID:dXSMT0bj0
>>973
ごめん、踏んだの気付かなかったorz
立ててくれて
ありがとう。
982可愛い奥様:2009/10/16(金) 20:04:35 ID:IzKlrllV0
えのきブームなので、別スレで見て凄く美味しかったえのきと人参の炒めサラダ。

ツナを油ごとフライパンへ。
千切りして塩を振り、ちょっとしんなりした人参とえのきを投入。
炒めて水気が飛んだら少量の酢と黒コショウを振る。それだけ。

簡単なのに凄く美味しい。
983可愛い奥様:2009/10/16(金) 22:41:48 ID:Spnd5U0q0
映画のレシピ本に出てたローストビーフ
塊肉に塩胡椒して焼き付けた後、ホイルで巻いてポリ袋の中に入れ空気を抜いて
そのまま沸かしたお湯の中にドボンと入れて30分(火は止める)
いつも火が通り過ぎるかレア過ぎて肉汁(つーか血)がダラダラになるかなんだけど
この作り方だといい感じにじんわり火が通ってきれいなローズピンクになって感動した
同じ本に出ていた豚の角煮(ゆでる時に酢を入れる)も柔らかくなって幸せ
984可愛い奥様:2009/10/16(金) 22:45:04 ID:HddccTwT0
前にも同じこと書いてたよね映画の宣伝ですか?
985可愛い奥様:2009/10/16(金) 22:45:12 ID:TOpobK9HP
デジャブな感じ
986可愛い奥様:2009/10/16(金) 22:46:33 ID:6OP5bcuv0
おそらくフードスタイリストの飯島奈美さんの本ですね
あれは割りと良い
987可愛い奥様:2009/10/16(金) 22:55:34 ID:Vl/Qk3Sj0
忘れてた、ビーフやってみよう。ありがとう。>>983
988可愛い奥様:2009/10/16(金) 23:14:38 ID:Vl/Qk3Sj0
シャンプー、ドライヤーしてから、フードのあるパーカーでフードかぶる。
髪がパサつきで悩んでたけど、解消したよ。
989可愛い奥様:2009/10/16(金) 23:49:58 ID:gpRq6b+o0
ニット帽被るのもいい感じ。
990可愛い奥様:2009/10/17(土) 00:19:23 ID:jwYYj1q+0
さっそくパーカー着てフードかぶりました。
結果は明日報告しますね。

もともとくせ毛なのでどうしてもパサパサ感があるんだけど改善されてるといいな〜〜
991可愛い奥様:2009/10/17(土) 00:22:21 ID:VOHPDK630
>>990
フリースかぶってるけど、いい感じ。
992可愛い奥様:2009/10/17(土) 00:43:27 ID:lK9F+/z70
>>983>>446のコピペ?
それとも同じ人がまた同じこと書いたんかいな。
いずれにしても暇人だなぁ。
993可愛い奥様:2009/10/17(土) 01:28:21 ID:ESPjl3q90
いや本当に暇ならもう少し内容や文体変えようよw
994可愛い奥様:2009/10/17(土) 07:39:34 ID:0j6wWflc0
>>983
真空調理法だね。
道場さんもやってた。
簡単ウマーだよね。
ソースは和風おろしたまねぎソースがおいしいですよ。
995可愛い奥様:2009/10/17(土) 14:20:47 ID:hTH0l+G20
>>986の本を買うと>>983が出てるの?
忘れそうだから本を欲しいな。
996可愛い奥様:2009/10/17(土) 14:50:30 ID:+mL2/EFt0
秋の時期の大掃除、換気しても寒くない快適。
997可愛い奥様:2009/10/17(土) 15:42:40 ID:qFOGVQCV0
998可愛い奥様:2009/10/17(土) 16:32:17 ID:vd1QV9O10
消毒用アルコールコットン、今朝やってみたよ
いつも朝はふき取り化粧水でふきとり洗顔なんだが
なんだこれ!いつもの倍ぐらいの汚れ。
黒いというより茶色だけど。

鼻周りを拭くときは口呼吸しないとアルコール臭がすごいw
後でものすごく乾燥しそうな気がするので、いつもより化粧水を何度もつけて
クリームも多めにつけた。
たまに肌の大掃除としてやるにはいいかも。
鼻のざらつきがおさまった。
999可愛い奥様:2009/10/17(土) 17:41:22 ID:A6Zn6pt0O
>>998
消毒用アルコール、って消毒用エタノールのことでしょうか?
1000可愛い奥様:2009/10/17(土) 17:44:14 ID:n4qWrUbFO
1000なら離婚回避
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