>>583 >>582さんじゃないけど
・牛乳100・バター50・グラニュー糖100(その時はちみつがたまたまあったので大1くらい)を
フライパンに入れて火にかけて揺する(ヘラで混ぜない)
・とろみがついてきたら、生クリーム200をちょっとずつ、木べらなどで混ぜながら全部加える
・あとはとにかく根気よく混ぜるべし。ドロッとなって冷水に落して固まったらおk
・クッキングペーパーをひいたバットに流しいれて、冷凍庫で冷やしたら、切ってワックスペーパーなどに包む
→ウマー
テフロン推奨。
保管はにおいが移らないようにして冷凍庫がお勧め。
最初ひやっとしてスーッとトロける。
ククパとか色々やってみて、これが一番シンプルウマーだった。