作ったら・試したら、良かったものpart27

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>>583
>>582さんじゃないけど
・牛乳100・バター50・グラニュー糖100(その時はちみつがたまたまあったので大1くらい)を
 フライパンに入れて火にかけて揺する(ヘラで混ぜない)
・とろみがついてきたら、生クリーム200をちょっとずつ、木べらなどで混ぜながら全部加える
・あとはとにかく根気よく混ぜるべし。ドロッとなって冷水に落して固まったらおk
・クッキングペーパーをひいたバットに流しいれて、冷凍庫で冷やしたら、切ってワックスペーパーなどに包む
→ウマー

テフロン推奨。
保管はにおいが移らないようにして冷凍庫がお勧め。
最初ひやっとしてスーッとトロける。
ククパとか色々やってみて、これが一番シンプルウマーだった。