毒米】汚染米が10年以上市場に流通【発癌米】14

島田化学のコメデンプンについて、デンプンって分子レベルまで分解されたものっぽんだけど、
その場合でもやっぱアフラトキシンは残留しちゃう、って認識でいいのかな。
残留しようがしまいが、絶対許せない万死にあたる犯罪行為、って事は前提で、健康被害について知りたい。

>>872を読むと
＞島田化学工業は2003年度から５年間製造した事故米でんぷんの大半を
＞食用に販売したことを明らかにした。また「製造時にカビは除去できる」との当初の説明を一転、
＞事故米でんぷんのカビ残留を認めた。
＞　同社の青柳芳喜製造部長によると、これまでに分かった事故米でんぷんの販売先は49社。
＞「食用と工業用の割合は不明だが、大半を食用に出荷した」と話した。

「これまでに分かった事故米でんぷんの販売先は49社」とあるが
三笠の時のように４９社とその先の流れをちゃんと発表してもらいたい
カビの種類もちゃんと調べて欲しいし。アフラトキシンが含まれてるのかどうか正直に。

島田は日本の米でんぷんの多くを製造してたらしいし
菓子パンへも沢山使われてたみたいでショックだorz

>>951
調味料の情報も欲しいよね
酒粕の行方も。

別の事件だけどアンコまで中国から輸入してるとは。
小豆の状態で輸入してるならまだしも。
3月製造で今まで持つってどんな防腐処理がなされているのやら。

肝臓癌との相関関係のスレみた？
なんか恐いよ

文部省は　ゆとり教育で国民の学力を著しく低下させ、

国土省は　耐震偽装マンションを作らせ、

農水省は　汚染されたコメや食物を平然と流通し、

社保庁は　国民が納めた年金を平然とネコババする



こんな国やだよ。国会議員全員ロボトミー手術させて
国と国民のために滅私奉公する人間に改造したいよ。

米でんぷんが使われている食品って多いのね。
おせんべいの代わりにジャガイモの加工菓子を買おうと見たら
米澱粉が使用されていた。

やべえ！！
昔の事件発掘しちゃった

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%BB%84%E5%A4%89%E7%B1%B3

黄変米事件！！
>概要

>日本では戦後の食糧難の時代に外国から大量の米が輸入され、国民への配給が行われていた。
>1951年12月にビルマ（現 ミャンマー）より輸入された6,700トンの米を横浜検疫所が調査したところ、
>1952年1月13日に約1/3が黄変米である事が判明し、倉庫からの移動禁止処分が取られた。
>すぐに厚生省（現 厚生労働省）の食品衛生調査会で審議され、
>黄変米が1％以上混入している輸入米は配給には回さない事が決められた。
>基準を超えた米はやむを得ず倉庫内に保管されたが、その後も輸入米から続々と黄変米が見つかり在庫が増え続けた。

卵ですが、検索しまくって安全そうな卵を見つけたけれど何しろお値段が・・・１個３００円くらいでした。
卵についてきた説明書には「鶏には自家栽培の有機トウモロコシを中心にすべて青森県産の飼料のみを与えております」
と書いてありました。試しに注文してみたけど高くてとても続かないと思いました。

>>920
ｶﾞｸﾌﾞﾙ
夏にトウモロコシごと買って自分で冷凍しておくしかないか
北海道産のコーン使ってるがもう信用できなくなったなあ

日本の「有機」とかってインチキだらけらしいね。
あっ海外もそうだけど

そういうので高い金とってるとこに気を付けて。


土地よりも作ってる人間じゃ無いの？
北海道にもいい農家もあるし、、農薬使う農家も有るし

>>920
どっかの新聞社の記者が、趣味のＳＭプレー中に自縛死って事になっていたよね。

http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp1-20080519-362008.html
１９日付の米紙ワシントン・ポストは社説でコメの国際価格が高騰している中、
日本が米国などの圧力で輸入したコメを保管し飼料などに転用しているのは狂っていると批判、
食糧危機に対処するため、こうしたコメを国際市場に放出するよう日本に要求した。

日本は国内生産者を守るために日本産とは別に輸入したコメの保管経費に頭を痛めている。
一方で最大のコメ輸入国フィリピンなどが窮状に陥っているとして日本人が食べたくないなら、
他の人々に味見をさせるくらいはできるはずだと論じ、国際市場に放出すべきだと訴えた。

外圧かけたアンタたちに言われたくないけど、そのとおりよね。
保管米は困っている国々に放出して、国内農業を育成しましょう。
（もちろんアフラ米は焼却しなさいよ。）

北海道の農家で卵の自動販売機設置してるところへ
親戚が買いにいってる。
全部赤い卵でお金いれてかごを下に置くと卵がごろりんとでてくるらしい。

冷凍食品４割引でコーンをよく購入してたよ。
アメリカ産だったはず。
オムライス、ラーメン、カレー…　重宝してた。
家族ｵﾜﾀ　

卵、妙に水っぽいくて気味が薄い黄色のと
少し高いの買うと気味がオレンジでぷるっとしてるの
あの違いはなんでなんだろう
親鶏の種が違うのか？食べてる餌がちがうのか？

>>966
餌ですね。ちなみに色は着色料。
個体の疲弊や高カロリー食かどうかとかも色々あるだろうけど
専門家の方プリーズ

そういえば、昔農家のおばあさんが背負って売っていた
卵のほうが黄みが白っぽくて
ゆでると周りが黒っぽくなってた。
いまのは本当にオレンジ。

消費者のグループと契約農家のグループがじかに結びつくことができればいいのよ。
お互いにとってメリットがあるように思う。
生協の基本はこういう考え方なんだけど、けっこう企業化していて汚染されてそう。
有機や農薬もだけど発癌性から家族を守りたい。
まじめに食の安全を守りますってところがあればいいんだけど。

>969
それならいまある生協に活をいれるのが早いんじゃない?
でも、あまり売っている食品、ほかのスーパーと違って見えないし、
値段が安いとみんなそっちへいくから結局同じ。
生協の時代はおわった、スーパーが同じ役割をしていると
いわれていたでしょ。

丸大食品：汚染ミルクでパン回収　中国子会社が製造
http://mainichi.jp/select/jiken/news/20080920k0000e040042000c.html

スレ違いですが一応。。。

>>969
まさに生協の始まりｗｗ
問題は需要と供給。規模が大きくなっていくと調整が難しいはず。
安定して供給することを主眼にしたからこそある今の工夫と知恵。
農薬や保存料が出来たそもそもの理由。

>>971
あぁやっぱりなってかんじですね。
原材料レベルで問題あるんだから、解決にはトレーサビリティしかない

>>950
実は農水省はアフラトキシンの毒性は認識していて一般のカビ米とアフラ米は区別しています。

このスレの中での結論“輸入カビ米のなかのアフラトキシン米は区別されていなかった”では？
今後農水省は輸入カビ米（アフラ米が入っていたかもしれない・入っていなかったかもしれない）
と表現してもアフラトキシン米とは表現できないと思います

そして輸入カビ米から出来た現存する製品を調べてアフラを
探しあてるのは大変難しい事なのではと考えていますが・・
“実は”については何かご存知なのでしょうか？

産地不明国産白米の袋に「住商」って

オレンジの黄身のほうが着色…？
今まで高いお金だして買ってたのに…。

有機って表示されたら喜んで買っていた。一から十まで生産者チェックしなきゃなんないのか。疲れますね…

皆さん三笠の報道あってから、外食はどこでされてますか？
私は三食手作りにストレスが溜まってファミマで肉まん食べてしまった…

>>976
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091158492363.html

>>976
スレチ気味だけど、卵の黄身の色について
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091158492363.html
私も知らなかったわ。

ごめ、かぶったｗ

>>954
自分はそれよりも、個人の和菓子屋が自分の店であんこ作らないで、
製あん所から買ってきたり、中国産買ってきたりというのが情けないって思ったよ。

うちの実家も近くに製あん所があるから何度か買った事あるんだけれど、
砂糖加えてさっと煮るだけであんこできるんだよ。

>>979
no problem

色とその制御に関しては
http://homepage3.nifty.com/takakis2/york-color.htm
および
http://homepage3.nifty.com/takakis2/york-control.htm
が分かりやすい。結論からいえば色は気にしなくてもOK

問題は一般的に飼料として食べさせているトウモロコシ
がほぼ輸入品だということ。

私も黄身は濃い色の方がいいと思ってた
確かにラーメン屋の卵なんかは黄身が濃い色で美味しそうに見える

卵の着色を知らなかった人なんているんですね。
食の意識が少なかったのかな？
今回の騒動で少し利口になった人が増えてﾖｶｯﾀ・・・。

>>974
農水省は輸入米、保管米のアフラトキシン検査を定期的に実施しています。
三笠アフラ米は京都保管所で陽性反応がでて三笠に格安で販売されています。
（なんと３.３ｔで１万円！）
また他にもアフラ陽性の汚染米が複数トン販売されたとのこと。
これの流出先は現在調査中として農水省はいまだ公表していません。
よほど都合が悪いのでしょう。

アフラトキシンについては飼料穀を中心に農水省は以前から認識しており
厚労省との合同会議や乳牛を使った動物実験もおこなっています。
（ 元農水省飼料安全担当課長補佐 鈴木寿夫氏 ）

>>984
ありがとうございます　納得しました
では今回の島田オムレツにはアフラトキシン米は入っていなかったということですね
農水省の今後の発表にアフラトキシン米という名前･項目が出てくるかもしれませんね

「事故米」問題　富山の製薬会社が製造した胃腸薬の原料にも事故米使用　自主回収
ttp://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn/20080920/20080920-00000926-fnn-bus_all.html

いや、未発表のアフラ米が島田に流れていなかったかどうかはわかりません。

懲りずに生協ずっと使ってるけど、普通の商品も多いよ
生協独自ﾌﾞﾗﾝﾄﾞで尚且つ生産課程まで厳しくチェック入れてる商品は、結構少ない
今回のことをきっかけに、ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ意見を言っていかなきゃと思った

あと、スーパーでもパントリーとかピーコックとかは結構有機もの置いてて、
高っと思いつつ買ってるけど、あれもどこまで信用できるのかなあ。

>>987
そうなんだ・・朝日新聞には米国産カビ米と書いてあってこれがアフラ米かどうかが
重要だなぁと思っています　農水省が調べている島田ルートの詳細が判るまでは
まだ確認はできないのですね・・現段階では入っていたかもしれないし入ってな
かったかもしれないなのですね・・

給食厚焼き卵にカビ米使用の可能性　千葉、６万食以上
http://www.asahi.com/national/update/0920/TKY200809200109.html

カビが生えるなどした事故米の転売問題で、千葉県学校安全保健課は２０日、
県内２０市町村で給食などとして出された厚焼き卵に事故米が使われた可能性が
あると発表した。県内の幼稚園から小中高校、特別支援学校など１２８カ所で
既に食べられたという。

県学校安全保健課によると、問題となったのは「すぐる食品」（東京都目黒区）
販売の「手づくり厚焼き玉子５００」。０７年４月から１２月にかけて、
６万食以上が供給されて食べられたという。愛知県で発覚したケースと同様、でんぷん製造販売会社「島田化学工業」（新潟県長岡市）を通じて仕入れた事故米だったと見られる。これまでのところ健康被害の情報はないという。

◆食べた人、全員肝臓ガンで死にます　〜　三笠フーズ　汚染米事件　〜

・「アフラトキシン」は地上最強の天然発ガン物質
・発症までに１０〜２０年かかるが、極微量でも摂取すれば、
　肝臓ガンになる可能性は１００％
・調理では分解されず食品中に残る
・西日本で肝臓ガン死亡率が高く偏っており、原因不明とされていたが・・・
　（資料）国立がんセンター
　http://ganjoho.ncc.go.jp/pro/statistics/gdball.html?7%9%1

医師板からのコピペ　

40 ：逃亡者：2008/09/13(土) 01:26:17 ID:23fUP1Pf0
　2年前から大阪で勤務しているが、以前の勤務地と比較して大阪は本当に
肝臓癌の患者が多いと感じた。消化器内科からTAE（肝動脈塞栓）の依頼
が次から次へとくる。
　で、ずっと疑問に感じていたことがある。大阪では患者の殆どが男性なの
だ。おまけにウイルスフリーもちらほらいる。それでHCV・HBV以外にも肝臓
癌の原因はきっとあるに違いないと、大阪に来てからずっと思っていた。
　今回この事件を知って二度驚いた。ひとつは不謹慎だけど、「あー、やっ
ぱり」っていう驚き。実際には因果関係を証明するのは無理でしょう。でも
治療している私の実感としてはピッタリだったてことなんですよね。そうい
う驚き。
　もうひとつは、自分も肝臓癌になる可能性があるっていう驚き。というよ
り、恐怖だろうか。肝臓癌の治療すればするほど思うのだが、本当に治らな
い。今では絶対に治らないという確信さえ持っている。最期が悲惨なだけに
考えてもみなかったことだ。
　肝臓癌になるかどうかは別にしても、今はこんな情けない国に生まれてき
たことが悔まれて仕方がない。

三笠フーズ（大阪）、浅井（愛知）→ノノガキ（三重）、太田産業（愛知）
島田化学工業（新潟）　＼(＾o＾)／

>>985
三笠分にはすでにアフラトキシン米という項目があったよ

>>990
愛知のオムレツもすぐる食品でしたね

>極微量でも摂取すれば、肝臓ガンになる可能性は１００％

これは違います。癌になるかどうかは「条件と確率」の問題です。
ヘビースモーカーでも必ず肺癌になるわけではありませんと同じ。

761 ：可愛い奥様：2008/09/19(金) 17:19:28 ID:BnVMfIVA0
>今更気を付けても今までにもうアフラトキシン摂取しちゃってるから意味ないと思ったけど違う？

簡単にいうとアフラトキシンは肝臓で代謝されそこで肝細胞のＤＮＡを傷つけます。
その異常ＤＮＡから異常細胞が発生するが多くの異常細胞は正常細胞より弱く死滅します。
だが時に強い増殖性をもった異常細胞が発生することがある。これが癌細胞です。
癌になるかどうかは「条件と確率」の問題です。

少量のアフラトキシンを一時的に摂取しても、ほとんどの人は大丈夫でしょう。
肝臓の一部に小さな壊死巣くらいはできてるかも知れないが癌ではありません。
しかし大量のアフラトキシンや少量でも長期間摂取すると確率が高くなります。

1000ならアフラトキシンが無毒化

>>992
三笠分にはあったけど島田･浅井・太田産業にはアフラ特記がなくて浅井･太田は
国産カビ米だけと言う事になってる　島田だけは国産カビ米と輸入カビ米
が分けてあってどういう意味？？？と思っていた　島田輸入カビ米ルートに
アフラトキシンと表記されるのかされないのか疑わしいなと思ってるから
ちょっと絡んで聞いてるの

http://www.reishoku.co.jp/blog/2008/05/2008年05月26日

［すぐる食品］国産原料の具材にこだわった新商品


すぐる食品は、業務用冷凍食品の新商品として卵加工品「五目厚焼玉子（国産具材）」、
「手づくり厚焼玉子（斜めカット）」、お好み焼「野菜たっぷりお好み焼60・80」、
フライ類の「ポークカレーフライ50」など８品を発売した。
「五目厚焼玉子」は、鶏肉、人参、たけのこ、もずく、椎茸の国産具材にこだわった厚焼玉子。
斜めカットタイプの「手づくり厚焼玉子（斜めカット）」も提案した。
お好み焼き関係では、食物繊維と鉄分を強化した「野菜たっぷりお好み焼」や、
国産原料にこだわった「ちぢみ（国産ねぎ）40・50」を提案した。
畜肉製品では、豚ばら肉を使用し、柔らかく仕上げ鉄分を強化した「ポークピカタ」、
国産鶏肉をベースに国産野菜を組み合わせた「五目つくね」も投入。
フライ類では、豚スライス肉の上にカレーをのせた「ポークカレーフライ50」、
白金時豆を皮ごと使用しカレーで味付けした「金時豆フライ（カレー味）」も提案した。



すぐる食品・・・全国に工場あるようですね。

>>997 リンク間違えた。

http://www.reishoku.co.jp/blog/2008/05/

2008年05月26日
［すぐる食品］国産原料の具材にこだわった新商品

で？１０００アフラ

1000

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