【毒米】汚染米が10年以上市場に流通【発癌米】１２

>>106
大変参考になりました。
その教材のひとつ上のページがアフラトキシン関係の教材の一覧になっており、
その中の【アフラトキシンのリスク査定】というのも参考になります。
（１）〜（７）迄あって、（２）にはこのスレで時々話題に上がる「七面鳥Ｘ」のことも
載っていて、アフラトキシンの歴史から学べるようになっていました。
　ttp://okamoto.agri.kagoshima-u.ac.jp/Vetpub/Dr_Okamoto/health%20management/Basic%20Knowledge/