作ったら・試したら、良かったものpart23

>>951
kwsk

やっぱ中華の本場は中国だからねー…
中国産じゃないと、というものもあるよね。
うちは旦那がピーダン好きで国産を探してるけど見たことない。
食文化とか工芸とか、文化はすごいとは思うけど
産業国としては信用できない。

炒め物にはエリンギを裂いてカラカラに乾燥させて使うと
キクラゲ程じゃないけど歯ごたえを楽しめてよかった。

私はメンマが大好きなんだけど、あれも「シナチク」だから
国産のにはお目にかかれないんだよねorz

私はザーサイが…

乳牛にまでメラミン与える国だぞ？

ハチミツも自作する国

芝生は色を塗る国

>>949
ウーロン茶、サッパリしててやっぱり美味しい。
（景品目当てで久しぶりに買った）
はるさめも同様・・・(´Д⊂

なんで余計なことしちゃうんだろう。

>>942
自分はうずらの卵がちょっと苦手なんだけど、
ニワトリのゆで卵を櫛形に切って最後に飾ってもいいかも。
いいアイデアをありがとう。

キクラゲ食べると必ず吐く。
絶対何かあるに違いない。

最近収穫時期なのか生木耳がスーパーに売ってる。おいしいのかな。

今日きくらげ買ってくる

生しいたけを一度冷凍してから食べると異常に旨かった。
生しいたけの感触で、乾燥しいたけみたいな風味になった。マジおすすめ。

にんにくの芽も中国産しかないよね。
炒め物に入れるの好きなんだけど、国産のがみつからないから
最近は買ってないよ。
にんにく自体は最近は国産が主流になってきたのにね…

>>963
その国産にんにくを発芽させれば収穫できそう＞にんにくの芽

うちのほうは、田舎だから道の駅や産直でたまに見かけるよ。＞地元にんにくの芽

>>961
生のキクラゲ、美味しいけど
自分は乾燥キクラゲの方が好きかな。
生は柔らかくてプニュプニュした感じ。


ニンニクは芽が出たやつをプランターに植えればよいよ。
しかも今は植え付け時期。

>>958
まっとうな物を作っていれば
世界中でずーっと買ってもらえるのにね。
もったいない。ぜんぶゴミにしちゃってさ。

生協でたまに出てる＞国産ニンニクの芽
前はそれほど貴重とも思わなかったけど、今は必ず買う。

最近気に入っている物
ミネストローネやスープの浮き実にマカロニの代わりに押し麦を入れる。
時間が経ってもベロンベロンにならないし、麦の量でスープ〜リゾット風に
ボリューム調節が可能。
一押しは、骨付きチキンのぶつ切り、ネギ（ポロネギか深谷ネギなら更においしい）
ジャガイモ、麦、味は固形コンソメと塩で適当に。
鳥のスープで煮えた麦がｳﾏｲ。

みんなありがとう、キクラゲ奥です。
食の安全とやらに過剰に神経質になる
タイプじゃないけどさすがに昨今の
中国産は…。

子供の頃ビンボーで、たまに食べさせてもらう
タンメンに入ってるキクラゲが好きで好きで
いつかこれを食べたいだけ食べるのが夢だったの。

キクラゲとトマトを炒めて塩コショウと中華ダシで　
味つけして、玉子を半熟にからめるとおいしいよ!

(´；ω；`)ブワッ

うまそー
きくらげ買って帰ろう！

試してよかったもの
茹で豚にタレを絡めるだけの煮豚もどき

前日にゆでておいた肉（茹で汁につけたまま）を鍋ごと暖めなおして
醤油と酒と砂糖で作ったタレをフライパンでさっと煮絡めるだけ
肉が柔らかくてｳﾏｰ
タレにネギやニンニクや生姜を刻んだものをを炒めて入れてもおいしいです

そのまま冷蔵庫で保存すれば、味が染みてラーメンやのチャーシューのようになります

>>968
生協に出てるんだ！いいこと聞いた、ありが�d。
野菜は自分で見て買いたいから生協で買ったことなかったけど、
今度からカタログちゃんと見る。

麦のスープも美味しそう。

足首がムクんで、足がだるくて困ってた。
圧ハイソックスは、跡がつくのでイヤ。

なので、足首までに折って重ねてみた。
すごく足が楽。
ムクミも取れ、なによりも体が温まる。
これだけでポカポカになってて驚いた。

紅しょうがも中国産が多い。

>>973
圧ハイソックスを折畳んでるんじゃないよね？
あれ折畳んじゃダメって注意書きあるから気をつけてね

東都生協なら国産生きくらげも確か隔週で出てます

ここでも何度か出ているけど個人情報隠しスタンプ
ケシボン
楽でｲｲ！早くローラータイプにお目にかかりたい

紅生姜は国産新生姜で自作したらめちゃくちゃ美味しかったので
もう市販品は買わないかもしれない。

>>977
自作した場合どれくらい保存がききますか？
もしよかったら付け汁のレシピを教えてください

がってんで見た、小松菜を冷凍してつくるおひたし。ﾝﾏｰ。ﾏｼﾞｳﾏｰ。

>>979
ＨＰ見てきた。
これは、洗う→冷凍→解凍→食す　でいいのかな。
一度も火を通さないの？だとしたら楽チンだな。

>>979
今日食べ忘れた小松菜、冷凍庫に放り込んできた！

>>979
教えてくれてありがとう！
再放送の予約入れた〜
大根の煮付けも興味あるし。

>>960
みんなが楽しくしてる話題に
吐くとか言って不快にさせといて
ｽﾚ立てはしないんですか

家庭菜園で採ってきた山ほどの小松菜を、キレイに洗って茹でてから
小分けして冷凍室に入れる作業がやっと終わった。さて、一仕事した後は
2ちゃんでも見るかと思って、このスレにに来た。さっきまでのあの作業は
いったい何だったんだろう…。でも、良いこと聞いた！今度からは生のまま
冷凍庫に放り込むよ！

960さん居ない様なので、ｽﾚ立て挑戦してみます。

ごめんなさい、駄目だったです。
どなたかお願いします。

作ったら・試したら、良かったものpart24

雑誌や、テレビ・・衣食住の裏技が沢山ありますが
実際に試してみて良かったものを情報交換しましょう！

作ったら・試したら、良かったものpart23
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1220017233/

次スレは>>960を踏んだ方にお願いします。

>>986
やってみます。しばしお待ちを。

>978さん、わたすは通りすがりのモンだけんど
以前作った時はこれが参考になりました。
ttp://blog.goo.ne.jp/ym-seiko/e/2ec8673c035b9776db514f1e88213c8d

漬け汁はスシ酢でも大丈夫です〜。

立てました。こっち上げますね。
新スレ
作ったら・試したら、良かったものpart24
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1223371869/

乙です。

>>983
文句言って責めるだけじゃ、あなたも>>960と同じだよｗ

>>989
ありがとう
(_ _ )
　ヽﾉ)
　　ll

乙です！

すっげーﾀﾞﾗなのとがってん見ても分からなかったのでw
買って来た小松菜をそのまま冷凍庫投入（早く食べてみたかったので急速冷凍でw）。
で、凍ったら洗うのも兼ねて流水で解凍。
ｻﾞｸｻﾞｸきったらあーらうまい。驚いた。

>>992
おお、洗わなくても良かったのか！
じゃばじゃば洗って冷凍庫に放り込み中。

>>988
おおお寿司酢でも大丈夫ならお手軽でいい！
そちらのページもブクマしておきます。
どうもありがとうございます！

寿司酢だとガリにならないの？

ガリになるよ

あれ、紅生姜の話じゃなかったのかとそのブログを見たら
ハナコ……

>>989
乙であります

>>991
このAAはじめて見ました。可愛い

おお！>988ですがガリじゃなくて紅生姜の作り方だったのですね!!
勘違いしておりやした、御免なさい。紅生姜は作ったこと無いですわ‥。

1000 ですお。
お引っ越し、お引っ越し。
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1223371869/

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。