【安心】自家製冷凍食品・保存食品2【安全】

竹林持ってる田舎の奥様はいらっしゃいますか？
竹の子が今年は当たり年らしいですが、竹の子は採ってすぐゆでたのを
冷凍しておくといいですよ。
私も今年初めて試したのですが、昨日炒め物に使っても、全然茹で立てと
変わりなしでした。