【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】73ググレ

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1可愛い奥様
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。

※「○○って何?」という場合はまず自分で検索を!!!
 http://www.google.co.jp/
携帯でもgoogleは使えます、まず自分で検索を!!
ググレと言われる前に、検索を!

【よくある質問】
「XXは何ゴミですか?」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい?」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
  類似の質問をどうしても聞きたかったらアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。

新スレは>>950さんお願いします。 970以降は新スレがたつまで埋めないでください。
2可愛い奥様:2007/08/10(金) 15:06:53 ID:oBTuOZnJ0
■前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】72
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1184838703/
■関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問・質問210
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1186393942/
【聞きたい】奥様アンケート23【知りたい】
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1186547517/
3可愛い奥様:2007/08/10(金) 20:32:50 ID:0WlKpRe/0
イチオツ
4可愛い奥様:2007/08/10(金) 23:11:32 ID:oiHb2sXf0
4-SUMMER!

>>1乙華麗
5可愛い奥様:2007/08/10(金) 23:32:42 ID:5J9h3Pss0
>>1 乙です。

豚の小腸に合うタレ(調味料)って、市販されていますか?
いわゆる「こてっちゃん」の味というか。焼肉のタレに味噌混ぜたような・・・
あれが欲しいのですが。(自分で作りたくないw)
6可愛い奥様:2007/08/11(土) 15:55:27 ID:jvBIBA5w0
7可愛い奥様:2007/08/11(土) 22:22:53 ID:TK0mFiNo0
前スレ978です。
ありがとうございました。
とりあえず、緑茶は冷蔵庫で水出ししてみます。
ウーロン茶はためしに今度サンティーでつくってみます。
8可愛い奥様:2007/08/12(日) 01:23:28 ID:gCyqtywn0
過疎。ググレで解決しちゃったのかw
9可愛い奥様:2007/08/12(日) 09:51:32 ID:Od0+6vds0
結構下がってるから、
ぐぐれないような奥さまにはスレ自体探せないんじゃない
10可愛い奥様:2007/08/12(日) 13:49:49 ID:JI/pIDuh0
というか
日曜だしお盆だし人が少ないだけかと
11可愛い奥様:2007/08/12(日) 14:32:08 ID:5b4JKROg0
今年漬けた梅の白梅酢が大量にあります。
使い道をググッても漬物・焼き魚にかけるという程度で消費できそうに無いので捨てようかと思っていたのですが、
今日スーパーに赤紫蘇を売っているのを発見しました。

梅干に使うのとは違うように感じたのですが(手のひらサイズの大きさ)、
コレを揉んで白梅酢につけたら赤梅酢になるのでしょうか?
梅(実)が入ってないとダメなのでしょうか?
12可愛い奥様:2007/08/12(日) 14:34:54 ID:Wc+YjLMv0
いか飯を作ろうかと思うのですが、
レシピをググるとどれも、もち米使用するものばかり・・・今、手元にありません。
普通のお米で作ったら美味しくないでしょうか?
13可愛い奥様:2007/08/12(日) 14:39:35 ID:ogcXDxnU0
>>12
美味しいかどうかは人の好みだからわからないけど
私はうるち米のいかめしなんか食べたくない。
14可愛い奥様:2007/08/12(日) 14:50:56 ID:+dwBClm+0
>>11
なる、大きな紫蘇を紫蘇おにぎり用に丁寧に扱いたい所。

>>12
炊いた普通のご飯に、味を付けたイカを使う、イカ飯のレシピがあるよ。
ttp://www.tv-asahi.co.jp/imagohan/syokutaku/122/index.html
家では結構ウケた。
15可愛い奥様:2007/08/12(日) 16:01:42 ID:JI/pIDuh0
>>14
米じゃなくて炊いた御飯を使うんだね。
この番組結構好きだったのに終わっちゃったよね。残念。
16可愛い奥様:2007/08/12(日) 19:29:23 ID:5b4JKROg0
>>14
ありがとうございます、明日にでも買って来てアク抜き後投入してみます。
紅しょうが漬けるぞ〜!
17可愛い奥様:2007/08/12(日) 20:20:12 ID:UOpErCug0
時々麻婆豆腐を良く作るんですが、最後にとろみをつける為に水溶き片栗粉を入れますよね?
でも、なぜか上手く混ざらなくて変な半固形物のゼリーが出来たりします。

何が原因なんでしょうか…
18可愛い奥様:2007/08/12(日) 21:14:10 ID:6wvYkynW0
原因はわからないが、混ぜ方の一例。

鍋肌一周に水溶き片栗粉を投入。
鍋の中身が回るように動かしつつ、レードルで中身を手前から奥へ送る。
片栗粉に火が通るまで繰り返す。
19可愛い奥様:2007/08/12(日) 21:31:39 ID:xEH54Y2l0
妻でぐぐってみw
20可愛い奥様:2007/08/12(日) 21:32:21 ID:8xvDf1Ny0
水溶き片栗粉って、水と同量で溶くと濃すぎるよね、片栗粉1:水4くらいで十分
21可愛い奥様:2007/08/12(日) 21:46:39 ID:i38V6BXDO
あと、火がきつすぎたり、空容器を流しに置きに行ったりしてタイムロスがあると
混ぜる前に片栗粉が固まっちゃったり…
22可愛い奥様:2007/08/12(日) 22:03:30 ID:quthZ0WQ0
火をよわめて、ゆるーく溶いた片栗粉を全体に回し入れる
すぐさまさささと全体を返す
片栗粉は、水に溶いてかきまぜたら直後に鍋へ投入する
(時間をおくと分離沈澱して、それをきれいに浚おうとしてるうちに鍋の方で片栗粉が固まる)

これでダマになったことない
逆にこの条件を満たさない時ゼリー状物体を拵えちゃったりする

23可愛い奥様:2007/08/12(日) 22:43:29 ID:JBUjKJ3U0
片栗粉は、水に溶いてかきまぜたらそのまま暫く置いておいて(10分くらい)
そして、使う時に下からかき混ぜて使うと絶対にダマにならない。
と中華の先生が実践してみせたよ。

暫く置いておく事がミソらしい。水と馴染む?ってコトかも。
24可愛い奥様:2007/08/12(日) 23:22:20 ID:YrTQN92r0
火とめて、片栗粉まぜまぜしてつつーっと流しいれてから
全体まぜまぜしながら火つければ無問題っしょ
25可愛い奥様:2007/08/13(月) 07:10:37 ID:K3zUzB/bO
賃貸アパートの階段に蜂の巣をみつけた。
管理会社は、お盆休み中。
どうしたらいい?
26可愛い奥様:2007/08/13(月) 08:54:26 ID:UJTwNVQJ0
>25
役所か消防署に電話
27可愛い奥様:2007/08/13(月) 09:00:26 ID:CC2bZ3Yx0
>25
でかいスズメバチなんかの巣だったら役場に相談だが
ミツバチの巣だったら盆明けまで放置。
28可愛い奥様:2007/08/13(月) 11:56:45 ID:UoepePzv0
すみません、別スレから誘導されてきました。
料理のメニューについて相談にのってください。

今日、急遽我が家で(身内の)食事会になってしまいました。
メンバーは大人ばかり6人です。
とりあえず寿司は出前で頼むとして他のおかずが
ハマグリの吸い物、白和えぐらいしか思いつきません。
私はあまり料理が得意ではありません。
何か簡単に作れて寿司にもあうメニューを教えてください。
ちなみに全員お酒は飲みません。 よろしくお願いします。
29可愛い奥様:2007/08/13(月) 12:06:28 ID:ZT/Kmy2i0
お寿司に合うっていうと茶碗蒸しとか天ぷら…?
でも料理得意じゃないなら難しいかな。
和食なら大概なんでもいい気がする…。
材料と調味料鍋に一度にぶち込んで火にかけるだけ〜的な煮物は?
鶏手羽の煮込みとか。
30可愛い奥様:2007/08/13(月) 12:12:44 ID:UoepePzv0
>>29
ありがとうございます。
やはり、茶碗蒸しとか和食がいいですよね・・・。
手羽の煮込みですか!そういうものも口直しっぽい感じであいそうですね!
31可愛い奥様:2007/08/13(月) 12:15:42 ID:CC2bZ3Yx0
この際、寿司に合うかどうかは度外視して
から揚げでも一皿作ったらどうかね。

ちょっと濃い目に下味つけて作れば
つまみにもおかずにもなる。
32可愛い奥様:2007/08/13(月) 12:17:27 ID:647QTtZB0
>>28
ごめんね、誘導したスレが終わっていたのに気が付かなくて。
新しいほうに気が付いてくれてよかった。
3328:2007/08/13(月) 12:22:39 ID:UoepePzv0
>>31
ありがとうございます!
確かに寿司にこだわる必要ないですよね。
揚げ物もいいですね。手羽先の揚げ物にしようかな。

>>32
いえいえ、誘導ありがとうございました。
本当に助かりました。
34可愛い奥様:2007/08/13(月) 13:17:13 ID:VIB8yggJ0
>>28
買ったものでも良いなら、ケンタッキーとか、
デパ地下のサラダとか目新しい惣菜で良いと思う。
35可愛い奥様:2007/08/13(月) 13:18:51 ID:175XXtJq0
手桶にケンタッキーw

ゆとり境域の弊害ですね
味覚そのものが欠如してるんでしょぅね
36可愛い奥様:2007/08/13(月) 13:19:47 ID:GGR2pIYKO
ちょっと小ぶりに巻いた生春巻とかはどう?
サラダがわりに、さっぱりしてて喜ばれそう。
料理下手は、定番料理を避けて珍しいものにすると
味の比較をされなくてよいかも。
珍しいもの→料理上手という
勘違いもあったりするw
37可愛い奥様:2007/08/13(月) 13:35:16 ID:VIB8yggJ0
寿司桶を手桶って呼ぶっけ?? 
戦前は物が無いから手桶に入れてたのかしら?(´,_ゝ`)プッ
38可愛い奥様:2007/08/13(月) 14:20:25 ID:0RR3UqZ4O
>>36
奥様、それはメシマズスレでアレンジャーと呼ばれ忌み嫌われている者の発想ですわよw
39可愛い奥様:2007/08/13(月) 14:31:25 ID:3sn1svsL0
>>28
海草サラダ
水で戻すだけ
40可愛い奥様:2007/08/13(月) 14:38:40 ID:jr+EWP3m0
>>38
上司の家で寿司と生春巻き出してくれたけどさっぱりして美味かったよ。
まあ、料理が苦手ならヘタなことをするより>29、>31案がいいかも。
私がもてなされる側なら、寿司頼んでくれたらプラス浅漬けと汁物で充分だと思うけど。
あと天ぷらがあればご馳走。

和食系のファミレスなんかのメニューを参考にすると(寿司+αのメニューが多い)
計画立てやすいかもよ。
41可愛い奥様:2007/08/13(月) 14:47:02 ID:175XXtJq0
>>37
安い寿司屋でしか買ったことがないことを自慢ですかw
手桶は回らない寿司屋ならどこでも使う隠語ですよ
42可愛い奥様:2007/08/13(月) 16:03:41 ID:CMAvEllb0
>>41
それって隠語なの?
隠語って、お客さん側が使うと
しったかぶるなって嫌がられるんだよね。
43可愛い奥様:2007/08/13(月) 16:42:27 ID:9b1nUHTNO
手桶の話はどうでもいいですよ♪

寿司に唐揚げ最高だyo!
44可愛い奥様:2007/08/13(月) 19:37:58 ID:20hKSgpZ0
スシがさっぱりしてるから、なんか脂っこいのでもいいと思う。
45可愛い奥様:2007/08/13(月) 19:55:43 ID:RyBC3ve70
寿司と茶碗蒸しを出前で取って、あとは桃でも剥けばいい。
46可愛い奥様:2007/08/13(月) 19:58:39 ID:175XXtJq0
寿司で油っぽいっていったら普通は天ぷらじゃないの?w
ケンタッキーだけはヘン
47可愛い奥様:2007/08/13(月) 20:21:27 ID:wXdgv6AK0
子供もいるならまだしもね・・・。
48可愛い奥様:2007/08/13(月) 21:56:51 ID:0RR3UqZ4O
寿司は酢飯でさっぱりな気がするけど、いくら・トロ・ウニみたいな高級食材は油濃い
あと、魚+ご飯だからバランス的には野菜が足りない気がする
49可愛い奥様:2007/08/13(月) 22:09:18 ID:9kM/yIuo0
>>28
お吸い物は外せないね
はまぐりより三葉とゆずの方が失敗なさそう

料理が得意でないならデパ地下に行くのが良いでしょう
箸休めには浅漬けかな 彩りを考えて三種類くらいを
盛り付けると綺麗だしサラダ代わりもなる
揚げ物なら揚げ豆腐美味しいのが売ってると思う
時間が立っても美味しく食べられる あっため直しもきく
テンプラは料理の腕がかなり出るから止めた方が良いとおもう
作るなら冷しゃぶかな昆布出汁で軽く茹でるだけ
薄く切ったダイコン(同じ出汁で茹でてもいいし生でもいい)
レタスやラディッシュの薄切りを添えると綺麗よ
ベビーアスパラガスもいいかもね
ポン酢ごまだれはお好みでしてもらえるようにしとく
こんなもんでどうかな?
50可愛い奥様:2007/08/13(月) 22:19:17 ID:P4i3QdY90
>>48
私も野菜が足りないと思うので和風で箸休め的なサラダはいいと思う。
キャベツ、レタス、カイワレ等適当に混ぜて、上に賽の目に切った豆腐を置いて、
青シソ、青ネギ、鰹節をかけて市販の梅ドレッシング、又は青シソドレッシングがさっぱりしてオススメ。

切るだけだからさすがに料理下手でも何とかなるでしょう。
大皿でボンと出すと見栄えもいいよ。
51可愛い奥様:2007/08/13(月) 22:23:22 ID:DjNDb7eb0
しかし>>28の食事会は今日の予定らしいので
すでに終わっている悪寒
52可愛い奥様:2007/08/13(月) 22:23:32 ID:iI51CeFX0
もう、お食事会は終わっているのでは?
53可愛い奥様:2007/08/13(月) 22:24:04 ID:iI51CeFX0
かぶった。
54可愛い奥様:2007/08/13(月) 23:01:46 ID:P4i3QdY90
よく読まずにレスしてしまった。
お恥ずかしい…。
5528:2007/08/13(月) 23:09:50 ID:UoepePzv0
皆さん本当にありがとうございました。
やっと食事会が終わりました。
せっかく案をたくさんいただいていたのですが
何分、料理が苦手なので昼過ぎから買い物に行き、
15時ごろから必死で下ごしらえと部屋の片づけをしていました。
結局、お吸い物(ハマグリが売り切れていたので三つ葉とゆず)、
中華風茶碗蒸し、ささみの香味サラダ、白合えにしました。
揚げ物の案もいただいたのですが、なんか自信がなく、今回は見送りました。
今、皆様の案を読んでいてなるほどなあ、と本当に感心しています。
きちんとメモっておいて次回ぜひ参考にさせていただきます。
ありがとうございました。
56可愛い奥様:2007/08/13(月) 23:22:21 ID:D3wXVKGN0
>中華風茶碗蒸し、ささみの香味サラダ、白合えにしました。

そんだけ作れりゃ十分やんけ、私、白和えなんて作った事ないw
57可愛い奥様:2007/08/13(月) 23:51:41 ID:DjNDb7eb0
でもここのレスはいつも参考になるので、質問者じゃないけど凝視してる。
58可愛い奥様:2007/08/14(火) 00:48:05 ID:XgqNmpG60
【本性隠して】マツ【偽りのレス】
http://ex20.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1184777849/
【おわ〜】まっちゃん【ちゃおノ☆】
http://ex20.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1185520428/
【不妊】 ジャミラ 【ひきこもり】
http://ex20.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1186582390/
59可愛い奥様:2007/08/14(火) 02:10:53 ID:gEL87RT/O
>>55
ささみの香味サラダ、さっぱりしてておいしそう。
よかったらレシピ教えて貰えませんか?
60可愛い奥様:2007/08/14(火) 13:33:36 ID:iylUcE8F0
一澤帆布でショルダー・バッグを買ったのですが、数回使っただけでショルダー
の一部が色あせしたような感じになってしまいました。
汗ばんだ手や服が触れたりしない部分なんですが、正面なので気になります。
洗剤をつけた布でこすって洗ってみてもダメでした。
いっそ黒のマジックペンで塗りつぶしたいような感じ…。
元のようにする手段は何かあるのでしょうか?
61可愛い奥様:2007/08/14(火) 14:17:17 ID:N2fHasY60
>>60
買って間もないなら、一澤帆布に(゚Д゚)ゴゥラ!!した方がいいような気がするけど、
一澤帆布は「それが洗い晒していく帆布の良さです」とか回答しそう。

マジックペンは服に色移りしないと限らないし、やめた方がいいです。
62可愛い奥様:2007/08/14(火) 14:54:40 ID:XgqNmpG60
>>55
まっちゃんの白和え作ってくれたんですね
お役に立てて嬉しいです♪
6360:2007/08/14(火) 15:41:24 ID:zisE5m4x0
>>61
マジックはやっぱり無謀でしたね。
夏休みが終わって少しすいた頃に、店に電話してみます。
64可愛い奥様:2007/08/14(火) 15:53:04 ID:Tr5BCHvR0
手芸店とかにマジック型の染料売ってるけどどうだろう
65可愛い奥様:2007/08/14(火) 15:55:18 ID:GyP/aCrc0
きも★

ネットオカマのレシピで作った白和えなんて
想像しただけで虫ずが走る
66可愛い奥様:2007/08/14(火) 15:59:56 ID:2EHLZPSl0
洗濯石けんについて質問です。

普段はニュービーズで洗濯をしているのですが、トロピカルなかんじの
ふんわりニュービーズで洗濯したところ、赤ちゃんの肌着の母乳の汚れが
赤茶色になってしまいました(いつもは落ちなくても薄黄色になるくらい)。
柔軟成分のせいでしょうか?
ぐぐったところ、赤ちゃんの肌着の汚れには煮洗いがいいと知り、
粉石けんを買いに行ったのですが、近所のDSには1000円近くする
サイズのものしかなく、買いませんでした。

前置きが長くてすみません。
家にウタマロせっけんと、固形の洗濯石けん(↓多分これ)
ttp://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yoka1/cabinet/item2/4904551043119.jpg
があるのですが、この固形石けんをスライサーなどで削って
使用してみようと思うのですが、すごく細かく削らないとだめでしょうか。
また、上のミヨシの石けんとウタマロ石けんならどちらが煮洗いに
適してるでしょうか。
67可愛い奥様:2007/08/14(火) 17:45:44 ID:2EHLZPSl0
>>66です。
レスがつくのを待てなくてやっちゃいました(・∀・)
失礼しました〜
68可愛い奥様:2007/08/14(火) 18:28:46 ID:XgqNmpG60
今日は旦那の実家に来てるんだけど
こっそりPC使ってる

おわ〜〜いまから楽しい夕食☆

ではちゃおノ☆
69可愛い奥様:2007/08/14(火) 18:32:51 ID:m28ZO1SJ0
>>66
トロピカルなかんじのふんわりニュービーズって限定の新製品ですよね。
さっきスーパーでみて買おうか悩んだんだ〜。
普通のが278円、トロピカが348円だった。
やっぱり柔軟剤はいってるのか・・・
70可愛い奥様:2007/08/14(火) 19:24:33 ID:2EHLZPSl0
>>69
天然柔軟成分配合って書いてあるけど、柔軟剤かどうかはわからんとです。
私は普通のより安かったから買ってみました。
71可愛い奥様:2007/08/14(火) 19:55:21 ID:m28ZO1SJ0
>>70
ありがとう
いいなーいいなー安売りいいなー
私もやっぱり買おうっと。
7255:2007/08/14(火) 21:31:13 ID:njnVKJit0
>>59
遅くなってすみません。
ささみと適当な生野菜をまぜて四川風たれをかけただけのものです。

たれはしょうゆ、砂糖(各大さじ1)
五香粉、酒(各大さじ二分の一)
ねぎ、しょうが(各みじん切り大さじ二分の一)
を小鍋で8分煮て(弱火)こします。
そのたれ大さじ2にすりおろしたにんにく2かけと
しょうゆ大さじ2を混ぜて使います。
生野菜に香菜をいれると味が引き立ちます。
のこったたれは冷蔵庫で保管しておくと焼き肉などにも使えます。
73可愛い奥様:2007/08/14(火) 21:53:09 ID:xLMtVU6W0
>>72
気が付いたら孤立してたり周囲がよそよそしくなってた事ってない?
74可愛い奥様:2007/08/14(火) 22:06:25 ID:bs4aVwLT0
>>73
聞かれたこと応えてるのがどうしてそんなに
気に喰わないのか解らん
タレについてだからスレ違いでもないのにな
75可愛い奥様:2007/08/14(火) 22:09:15 ID:mbtZ2IeC0
20レスしか消費していないしね
76可愛い奥様:2007/08/14(火) 22:13:14 ID:g3UK2eSD0
>>73の怒りが素でわからん
料理苦手だと言ってた>>72が意外と
自分の使わない調味料を使いこなしていたからとか?
77可愛い奥様:2007/08/14(火) 23:10:54 ID:xBZTILq30
>>72
それ美味しそう。早速今日作ろう!
78可愛い奥様:2007/08/14(火) 23:21:17 ID:RVDJTyNr0
>60
亀だけど
兄の店のだったら「弟さんのところは対応してくれたのに」
弟の店だったら「お兄さんのところはこんなことなかった」
で対応してくれると思う。
どちらにしろ、親父さんの時代の品にはそういうことは無かったよ。
残念だね。
79可愛い奥様:2007/08/14(火) 23:32:12 ID:6fiOfbM10
確か、離脱しちゃった弟が
今までの一澤の材料品の仕入れ先も職人さんもミシンもみーんな持って行ってしまって
取り残された兄貴のほうがやってる一澤は
職人も仕入れも一から新しく別でやることになったんだよね。

>60さんの一澤帆布製品が「お家騒動後の兄の店」のものだったら
仕入れが変わったために良くない材料になったから、という可能性も。
80可愛い奥様:2007/08/14(火) 23:35:35 ID:RVDJTyNr0
>79
いや、兄が妙なキャラだったから
弟善人のように報道されていたけど
弟の店のも親父さんの時代のユーザーからすりゃ
かなりの劣化ですよ。妙なプリントとかで割高に売りつけてるけど
そのプリント、シルクプリントにしてはすぐ剥げる
81可愛い奥様:2007/08/14(火) 23:40:17 ID:P1/AsqKu0
そうなんだ。
バッグはよく知らんが

兄=元銀行員のゼニゲバが裁判で遺産強奪
弟=職人気質で父の遺志を継いだ正当な後継者、カワイソス

って思い込んでいたw
8259:2007/08/15(水) 01:49:47 ID:UaujjHfdO
>>72
どうもありがとう!
8360:2007/08/15(水) 06:31:31 ID:xLZmFarA0
みなさん、色々レスありがとうございます。
私のはまさに「お家騒動後の兄の店」のものなんです…。
64さんに染料のことも教えていただいたし、何とかなればいいな。
84可愛い奥様:2007/08/15(水) 06:33:18 ID:SzZcLH/i0
>>76
応用が利くなら料理が苦手ではないから。
苦手だと思って簡単なのをアドバイスした人が良い面の皮。
85可愛い奥様:2007/08/15(水) 07:59:22 ID:0bKiqzT00
>>84
ケンタッキーを勧めてた人とかね。
86可愛い奥様:2007/08/15(水) 10:05:40 ID:gmGoskNC0
あ〜学生の頃、勉強してないからテスト全然できなかった、とか言っておきながら、
いい点取るようなタイプかも。
なぐさめてた自分が馬鹿をみたわw
87可愛い奥様:2007/08/15(水) 13:39:22 ID:L6om9X4jP
フライパンを買おうと思っています。
リバーライトの鉄フライパン、極を買おうと思うのですが、
二人暮しで24か26センチのフライパンにするか26センチの炒め鍋にするか迷っています。
今まで24センチのテフロンでしたが、ピーマンを炒めていると良く飛び出すので、
炒め鍋の方がいいかな、とも思います。
炒め鍋でフライパンの代用(ムニエルとかステーキとか)は難しいですかね?
生姜焼きみたいな薄い肉ならいけそうな気もするし、
中華の人は回しながら中華鍋で焼きも入れるしなー、などと考えています。

好きに汁!と思われつつもご意見を伺いたいと思います。
88可愛い奥様:2007/08/15(水) 14:22:14 ID:DT9LXH090
>>87
誘導。こちらへどうぞ。
【他力本願】奥様のお勧め教えて13品目【優柔不断】
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1182841735/
89可愛い奥様:2007/08/15(水) 14:22:21 ID:WZuKSkot0
>>87
ではまっちゃんからいきまーす。
うちも二人暮らしだけど、フライパンはエンボスの鉄の中華鍋(パール金属の衣買え処分で500円で買った)は26cm
炒めるのはこれくらい大きくないと難しい。
あと安いテフロンは24cm、20cmです。用途が違うので3つともよく使うよ
肉じゃがもルクルーゼでほっこり作ったり、テフロンのフライパンで簡単に作ったりする
90可愛い奥様:2007/08/15(水) 14:23:09 ID:WZuKSkot0
あら一生懸命書き込んでたら・・・移動したらまたみにいくね
91可愛い奥様:2007/08/15(水) 14:34:32 ID:L6om9X4jP
>>88-89
あり。
92可愛い奥様:2007/08/15(水) 16:23:49 ID:cg1QKNbYO
トメに大量の玉ねぎを貰いました。
いつもはキッチンのカゴに収納してるんですが
入らないので吊るす方法をとろうと思っています。
玉ねぎは紐で吊るす仕様になってますが
直射日光の当たるベランダしかありません。
室内に置いた方がいいんでしょうか?
93可愛い奥様:2007/08/15(水) 16:53:32 ID:zRsA3eJHO
うちの玉ねぎも直射日光あたるベランダに吊ってありますよ
実家の日陰に吊ってある玉ねぎはカビ生えてるけど、うちの玉ねぎは全然平気
日光消毒?w
94可愛い奥様:2007/08/15(水) 16:56:53 ID:qgmf39KQ0
玉ねぎをストッキングに入れて、一玉ごとに結び目を入れて
ベランダに吊るしています。
直射日光が当たらないように100均すだれをかけています。
9592:2007/08/15(水) 17:48:52 ID:cg1QKNbYO
ありがとうございます

ベランダでも大丈夫そうですね。
念のため明日にでも100均で簾探してきます。
96可愛い奥様:2007/08/15(水) 17:50:23 ID:8JTKXz4t0
遅レスだけど
タマネギ吊すと何かいいことあんの?
野菜庫に入れてるんだけど・・・教えてください
97可愛い奥様:2007/08/15(水) 17:54:51 ID:YuNDT/Jc0
>>96
風通しが良く、湿度が低い場所が最も適してる保存場所なんですと
冷蔵庫の野菜室は不適切らしいぞ
いや〜実はうちも夏の間は直射日光浴びるんで、野菜室保存だったよ
必要な分しか買って来ないようにはしてるけど

野菜の保存の仕方
ttp://www.seikatu-cb.com/iroha/hozony/tama.html
98可愛い奥様:2007/08/15(水) 18:41:18 ID:sa/yRlhT0
玉ねぎの保存は書いてるサイトによってそれぞれ違うね。
玉ねぎ農家のサイトでは冷蔵庫保存を勧めてるとこもあるし。

私の経験では野菜室に入れてるほうが状態がよく長持ちした。
たぶん、温度や湿度が一定してるからじゃないかと。
私にとってゴキが寄ってこないってのが最大の利点かも。
99可愛い奥様:2007/08/15(水) 18:44:52 ID:8JTKXz4t0
>>97-98
ありがとうございます
夏だしとりあえず野菜室ですね
でも秋からは吊るしやってみます
100可愛い奥様:2007/08/15(水) 20:17:34 ID:MwmrI0W60
残り物食材でよくスープを作るのですが。
冷製スープ(パスタも)ってあるけど、あれって
冷たくしても美味しいということなのかな?
それとも、冷やしオンリーで食べるがゆえの
何か工夫をして作るものなのでしょうか。
レシピを見ていて、ふと疑問に思いました。
101可愛い奥様:2007/08/15(水) 20:57:14 ID:J5BJRI++0
>>100
冷やして食べるものは味付けが少し変わるよ。
暖かいか冷たいかで味覚の捉え方が変わるから。
102可愛い奥様:2007/08/15(水) 21:21:33 ID:FIYZ9/8U0
アサヒ軽金属工業のオールパン、990gとのことですが、重いですか?
超小柄な老母にプレゼントするか迷っています。
103可愛い奥様:2007/08/15(水) 23:12:07 ID:p7vhTW+j0
>>100
冷やしオンリーだよ
香りや口当たりも冷たいことを前提に工夫されているよ
と元レストラン勤務の自分が言ってみる

>>102
鍋類はある程度重みがあった方が良いけれど
小柄の人だと出したり洗ったりが億劫になって
しまいっぱなしになる可能性がある
本人にいいものなんだけどちょっと重いかもしれないから
一緒に見に行かないかと誘って現品に触ってもらって
確かめるのが一番だね


104可愛い奥様:2007/08/15(水) 23:28:42 ID:3G2LlUsf0
>>102
オールパンは通販だから買いに行けないですよね…
私は初めて使った時はちょっと重く感じましたけど、
フライパン蒸し料理やケーキなどあまり鍋を振らなくてもいい料理に使うので
腱鞘炎で通院時にも使えていましたよ。
105可愛い奥様:2007/08/16(木) 00:04:55 ID:boQtobKi0
冷製スープのものです。ありがとうございました。
そうか、やっぱ冷やし仕様になってるのですね。
昨日、余り野菜や豆や麦やらでトマトスープ作ったんですが、
冷やしたまんまでも結構いけました。
生トマト使ったので酸味と甘みがきいてて夏向きでした。
冷製ものは、通常よりひと手間かかるかんじですが、
今度何かに挑戦してみようと思います。
106可愛い奥様:2007/08/16(木) 00:54:22 ID:mErioD25P
コーンクリーム缶を牛乳で伸ばしてコーンスープを作る。
余ったら冷蔵庫で冷やして飲むと、ウマー。
ヴィシソワーズは冷たい方が上手いよね。プロは作り分けるのか・・・
107可愛い奥様:2007/08/16(木) 01:05:56 ID:mZzMx8k80
ヴィシソワーズ、冷たくないのもあるのか
20年間知らなかったよ…ママン
涼しくなって忘れてなかったらチャレンジしてみるか
108可愛い奥様:2007/08/16(木) 01:10:48 ID:kpNoII6z0
ヴィシソワーズは冷製がデフォだと思う。
109可愛い奥様:2007/08/16(木) 01:12:19 ID:mErioD25P
>>107
いえいえ、冷たいのしかないと思うよ。
作りわけは、そのほかのスープです。
ヴィシソワーズはあっためたら、不味かっただけです orz
110可愛い奥様:2007/08/16(木) 01:20:32 ID:mZzMx8k80
>>108
>>109
読解力なくてスマソ
温かいのはやめておきます
ありがとう
111102:2007/08/16(木) 09:36:03 ID:/Ekxzi7L0
>>103-104
レス、ありがとうございます。
やはり重い印象なのですね。
でも、ある程度重みがある方が良いというのは知りませんでした。
腱鞘炎になった時でも使えるぐらいだから、慣れもあるのでしょうね。
もう少し考えてみます。
112可愛い奥様:2007/08/16(木) 18:04:41 ID:/SZmdsEk0
パスタにオリーブオイルを直接振り掛けるのってまずいですか?
やっぱり炒めるのとは味が違うのでしょうか?
113可愛い奥様:2007/08/16(木) 18:10:04 ID:nra4nmBO0
>>112
美味しいオリーブオイルなら美味しいよ。
どう味付けするのかしらないけど。
114可愛い奥様:2007/08/16(木) 18:17:11 ID:u2DUha4t0
どうやってやりくりしてるの?
115可愛い奥様:2007/08/17(金) 09:00:58 ID:7dFeQAt30
>>112
冷製パスタのときに私は直接かけてるよ。
(トマト・アボカド・海老のパスタとか)
>>113の言う通り美味しいオイルがいいよ。

オリーブオイルの美味しさは値段と比例すると思う。
116可愛い奥様:2007/08/17(金) 09:05:27 ID:Lfs6Cr750
>>112
115さんの言うとおりケチるとマズイよ。
エキストラバージンオイルで。イタリア人は
サラダやパスタにどばどばかけて食べてるよ。
117可愛い奥様:2007/08/17(金) 09:15:07 ID:hf6IpmUW0
確かに高いオリーブオイルは激ウマーだったけれど、
250ml750円くらいのエキストラバージンオリーブオイルクラスで十分美味しいよ。
118可愛い奥様:2007/08/17(金) 19:16:35 ID:fRNBPS4Q0
つか、書き逃げ?
119可愛い奥様:2007/08/17(金) 21:18:46 ID:xxw98B9O0
>>118
一日二日くらい書き込めんともあるだろう
いちいちそんなのいうの感じ悪い
120可愛い奥様:2007/08/17(金) 23:27:06 ID:TXF+7XBU0
ししとうの種って取るものですか?そのまま使ってOKですか?

ヤフーレシピを見た限り「種を取る取らない」の記載がありませんでした。
取るのが当たり前だから書いていないのでしょうか。
121可愛い奥様:2007/08/17(金) 23:29:48 ID:h/43ZgMu0
ししとうの種取ったことない。丸ごと使うし。
ししとうの下ごしらえなんて、茎(?)取って、竹串とかフォークで
ぷつぷつ穴を開けるくらいしか。
122可愛い奥様:2007/08/17(金) 23:50:56 ID:fRNBPS4Q0
>>119
それは失礼いたしました。

あなたはいい人ですね
123可愛い奥様:2007/08/18(土) 00:43:41 ID:HJ4gP0LC0
>>120
自分の場合
炒め物の時はヘタを取って、切り込みを入れて種を出す
天麩羅の時はそのまま
トースターで焼く時もそのまま
特に理由は無い・・・。
124可愛い奥様:2007/08/18(土) 01:29:07 ID:efbKM5VP0
>>120
私も種は取ってない。

最近の説では、ししとうやピーマンの種に含まれるカプサイシンが
発毛とか体質改善に良いと聞いた。
検索してみたら、にちゃんのはげ板で話題になってて更にスレが立ってた。

ttp://www.zassi.net/mag_index.php?id=50&issue=20788
125可愛い奥様:2007/08/18(土) 12:02:18 ID:TUtQ0fke0
120です。
ししとうの種は取らない方が多いんですね。
体にいいとは知りませんでした。
今までどんな料理でも取っていたので楽になります。
ありがとうございました。
126可愛い奥様:2007/08/18(土) 18:32:27 ID:HH5GNda70
>>125
ししとうで罰ゲームみたいに物凄くからいのを食べたことはないかな?
アレは種の仕業なんだな
固体差で食べてみないと解らないからまさにロシアンルーレット
そのままだと辛み強め、取ると弱め
その程度の違いだからお好みなんだな
127可愛い奥様:2007/08/18(土) 18:42:16 ID:I4BRDVlS0
除湿機さん
128可愛い奥様:2007/08/19(日) 10:00:05 ID:AQXnuJkm0
丸ごとのパイナップルをたくさんいただきました。
とても数日では食べきれないので、なんとか日持ちさせたいのですが
冷蔵庫もあまり余裕がなく、全部は入りません。
手軽に大量に消費するにはどうしたらいいでしょう。やはりジュースでしょうか?
129可愛い奥様:2007/08/19(日) 10:32:13 ID:7xsaWv5H0
>>128
一口サイズに切って、冷凍保存は無理ですか?
ぐぐったら冷凍保存なら3週間ぐらい持つそうですよ。
130可愛い奥様:2007/08/19(日) 10:51:39 ID:9/yrTtfg0
パイナップル酒を漬けてみるとか。
ラム酒+氷砂糖に、カットしたパインを皮ごと放り込む。
131可愛い奥様:2007/08/19(日) 12:16:51 ID:7blk7uduO
>>130 うまそー。うちにパイン無いから買ってくる。
芯で一昔前に流行った脱毛ローションでも作るか。
132可愛い奥様:2007/08/19(日) 13:18:27 ID:WwmdsRMl0
>>130
おーコレで思い出した。
酢+砂糖でパインサワーもウマーだったよ。
全部同量(重量)でおk
>>130同様、カットしたパインを放り込む。
皮はテキトーに剥いたり、剥かなかったり。

よく熟してから作ったほうがフルーティーでウマー。
炭酸で割るのが最高!
「おつとめ品」のくだものを見ると、つい漬けてしまうw
133可愛い奥様:2007/08/19(日) 17:49:26 ID:SJifnJMd0
鰹と昆布で出汁を取るとき、澄んだ出汁がとれる日とそうでない日があります。
澄んだ出汁を取るにはどうしたらよいのでしょうか?
自分でいろいろと条件を考えてやってみているのですが、
なかなかうまくできないので教えてください。

鰹と昆布はいつも同じ種類です。(利尻昆布と出汁用の削り節)
昆布をしばらく水につけてから火にかけ、
沸騰前に取り出し、もうしばらく加熱してから鰹節投入、
鰹節がぐるぐる回る程度に火を弱めて数分後に火を止め
沈んできたら網で漉しています。
134可愛い奥様:2007/08/19(日) 18:56:13 ID:Fg1fWOFH0
>133
かつおぶしで1番だしをとるときは
沸騰したコブだしにかつおぶし投入後、煮ないですぐに火を止めないとダメです。

かつおがぐるぐる回る状態で数分煮出すのは2番だし。
135可愛い奥様:2007/08/20(月) 11:42:53 ID:veIZXE1V0
勉強になりもす
136可愛い奥様:2007/08/20(月) 11:53:15 ID:xu2h5h/r0
>>133
時間が経つと澄んでくる場合は、出汁に粉鰹が混じってるんじゃないかな。
鰹節が入っている袋の底の方は、細かく粉になった鰹節が多いから、
網で漉しても、細かい粉が出汁に混じって濁ったように見える。
私は網にティッシュを敷いて漉すけれど、ペラペラしててやりにくければ、
キッチンペーパーかサラシを使えば良いのでは。
137可愛い奥様:2007/08/20(月) 22:53:40 ID:dRqHDrWz0
本当に基本的なことなんですが・・・
ガスコンロの頑固な汚れってどうやったらとれるんですか?
重曹が良いと聞いて、磨いてみたが、酷い汚れは残った。
次に重曹で磨いたが、ほとんど変わらず。
コゲ落としのスポンジ(かたいもの)でゴシゴシこすってみたら、少しは落ちたけど、まだ完全ではない。
今日一日かけて色々試してみましたが、全部をキレイにすることはできませんでした。
こんなにコゲ付きが酷くなるまで放っておいた自分が悪いんですが・・・
どなたか良い方法、ご伝授してください。
どなたか
138可愛い奥様:2007/08/20(月) 22:55:38 ID:H0iCD/T50
マジックリンぶっかけて放置
139可愛い奥様:2007/08/20(月) 22:58:54 ID:YQOC6WOIO
五徳は煮たらキレイになるよ
140可愛い奥様:2007/08/20(月) 23:04:40 ID:X2IMQsZU0
五徳は売ってるから買い替えろ
141可愛い奥様:2007/08/20(月) 23:06:40 ID:5tSazOo10
>137
うちの焦げ付きは重曹入れて煮たら落ちました
142可愛い奥様:2007/08/20(月) 23:28:52 ID:W6F7zz+j0
>>137
手間暇かけるならホムセンに売ってるから
買い換えるのもアリだと思う。
1000円しなくて買えるよ。
どうしても落としたいなら
重曹と油入れてぐつぐつ煮た後に
こするとまあまあ取れる。
143可愛い奥様:2007/08/20(月) 23:50:22 ID:51UDG0XK0
>137
重曹+酢で漬けたり煮るのも良いと思う。
144可愛い奥様:2007/08/21(火) 00:10:14 ID:2JaWxypvO
どなたか教えて下さい。
お風呂の栓を抜いたら、お湯と共にガーゼ(乳児用)を吸い込んでしまい、詰まらせてしまいました。
ガーゼを取り出すには、スッポン?(名称がわかりません)でも出来るのでしょうか?
賃貸なので、不動産屋さんに相談した方がいいのでしょうか?
145可愛い奥様:2007/08/21(火) 00:18:00 ID:6+Dui8O50
>>144
スッポンの正式名称は「ラバーカップ」。
取れる可能性より、押し込んじゃう可能性のほうが大きいと思うので
素人が手を出さない方がよいと思う。不動産やさんに相談するか
水道業者さんに頼んだ方がよいかと。
146可愛い奥様:2007/08/21(火) 01:13:50 ID:yd0nIlJAO
紫玉ねぎを大量に貰いました。
携帯からレシピを調べてみたんですが
サラダや酢漬けなどしか見つからず
いい加減飽きてしまいました。
おすすめの食べ方があったら教えてください。
147可愛い奥様:2007/08/21(火) 01:52:58 ID:GoJSjDfhO
>>144 私も水道業者を呼ぶに1票。
知り合いが水道屋だけど、自力で何とかしようとしてドツボにはまる人が多いと聞いた。
ただし、水道トラブル○千円のCMでお馴染みのクラ○アンはボッタ(ry
不動産屋に紹介してもらうのが無難かな。
業者が来るまではそれ以上奥にいかないように、水を流さないでね。
148可愛い奥様:2007/08/21(火) 02:02:55 ID:aBBsSDwVO
>>146
大量にあるなら普通の玉ねぎと同じように使えば?

火を通したら色は抜けると思う(この前味噌汁に入れてたら白くなった)。
149可愛い奥様:2007/08/21(火) 02:17:42 ID:DekLTB5h0
>>146
肉や野菜と一緒に炒める。カレー味とかで。
色が気になるのなら、ボルシチに使うのはどうだろう?
ビーツの色で何もかも真っ赤になるから
あまり気にならないと思うよ。
150可愛い奥様:2007/08/21(火) 06:29:37 ID:vuCnr/950
花火大会に良く冷えた梨を持って行きたいんだけど
一口サイズに切って冷凍ってありかな?
151可愛い奥様:2007/08/21(火) 09:25:06 ID:VqjeNL3q0
>>144
お風呂の栓は排水パイプには直結してないことが多いと思うんだけど、パイプに詰まってしまったのでしょうか?
水はまず、お風呂の底から風呂場全体の排水溝へ落ちるから、ゴミ等は網に引っかかるのが
普通と思うのですが、どう?
152可愛い奥様:2007/08/21(火) 10:04:14 ID:CfUDlV7i0
>>150
保冷バック+保冷剤
153可愛い奥様:2007/08/21(火) 10:55:44 ID:pCuOnWRO0
女性が下着を風呂場で洗濯するのがたしなみらしい、
とこの頃友人達と話していて分かりました。
自分はネグレクト母(兄弟の仲で自分だけ)に育てられたので
たしなみの面で非常に行き届かない自覚があります。


娘も小学生になり、自分がしてもらわなかった、
心得のない事でも娘には教えておかないとなりません。

ですが、実際に娘に教えようとすると、具体的な手順で
分からないことがあります。本当に「人には聞けない。」
のです。みなさんの日常のやり方をお教え下さい。

以下疑問点です。
・洗うときは、下着洗い用の桶か何かを風呂場に常備してあるのか。
 (入浴用というわけにはいかないだろうし。それとも桶は使わないのか?)
・洗剤はどうするのか。
・風呂場で洗濯して絞って、干すのはどうしているのか?
 風呂場ではあくまで下洗いで、そのまま洗濯機へいれるのか?
 (自分はこれでやっています。)
・女児のみならず、男児にも仕込むべきか。

こんな質問でお恥ずかしいですが、どうぞよろしくお願いいたします。
154可愛い奥様:2007/08/21(火) 11:49:26 ID:Qc7Jzn4VO
>>137もう見ておられないでしょうか。
ガスレンジのゴトクの、どうしても落ちない頑固汚れを落とす方法。
重曹で煮ても落ちないのなら、100均で売っているゴトク専用の物、買ったらいいですよ。
プラの棒の先に、スポンジを紙ヤスリでくるんだ物がついてるやつ。
うちはクレンザーと併用してツルツルになりました。
155可愛い奥様:2007/08/21(火) 11:54:24 ID:lEOt31R40
>>153
んなもん自分の気の済むようにしたらいいんだよ。
自分語りは必要ない。
156可愛い奥様:2007/08/21(火) 11:54:25 ID:Rc74MPdq0
>>137が五徳だとは全く書いていない件
ちょっと昔なら一体型のガスレンジもあったよね。
157可愛い奥様:2007/08/21(火) 12:00:02 ID:6+Dui8O50
>>153
「皆さんのやり方を教えてほしい」なら、アンケートスレのほうがよいですよ。
洗濯のやりかた・掃除のしかたとか、人それぞれの部分が大きいですから。
158可愛い奥様:2007/08/21(火) 12:06:22 ID:QNr3+9w8O
>>153
うちのばあさんはいつも風呂場の洗い桶に自分のパンツを放り込み、体洗う石鹸を
擦り付けて洗って、絞ったものをそのまま風呂場に放置していたので、いつも
家族全員から顰蹙をかっていた…
レースとかのついたパンティやブラジャーなら、痛まないように手洗いするのは
いいことだと思うけど、別に風呂場で夜にやらなくても、洗濯機を回してる時に
下着のみ洗面所とかで洗濯用洗剤と洗濯用の桶用意して洗う→他の洗濯物と一緒に干す
でいいと思います
あと、子供用綿パンやら男性用トランクスなんかは普通に洗濯機で回しても
そんなに痛まないから別洗いの必要はないと思います
娘さんがレースヒラヒラの大人下着をつけるようになってから手洗いを教えてあげれば
いいと思いますよ
159可愛い奥様:2007/08/21(火) 12:16:30 ID:QNr3+9w8O
>>158に追加
あと、下着が痛まないためではなく血液やおりもので汚れた時に、先に手洗い
しとかないと恥ずかしいということなら、なおさら風呂はやめたほうがいい
(お湯を使うとたんぱく質が凝固してかえって落ちない)
男の子も夢精とかでパンツ汚す心配がある年齢になったらさりげなく
パンツの洗い方教えといたほうがいいのかな?イカくさいパンツをそのまま洗濯機に
放り込まれたら嫌だもんね
160可愛い奥様:2007/08/21(火) 12:17:34 ID:Qc7Jzn4VO
>>156そうですね、失礼しました。
>下着
あーでも、うちの夫は風呂場でパンツ洗ってから洗濯カゴに放りこんでるな。
うちのばぁちゃんは洗って、翌朝洗濯するまで確かに放置してた。

要は洗ってくれる人への気遣いってこと?部分洗いする手間。
161可愛い奥様:2007/08/21(火) 12:42:09 ID:mj0mzOO00
>>153
必ず風呂場で洗わなきゃいけないわけじゃない。
ただ入浴の時なら一緒に済ませられて楽、ってだけ。
主婦となった今では洗濯機回している間に洗面台に専用桶で手洗いしているけど、
実家暮らしだった時は入浴時に洗ってた。

専用桶に洗剤入れたものを風呂に持ち込んで、お湯の温度に気をつけながら洗って、
軽く絞って専用桶に入れて風呂から出る。
バスタオルなどにくるんで水気を切ってから干す。

私もこういう事を親に教えてもらった記憶がないけど、どこで覚えたんだろ?
心配せずとも、娘さんも勝手に覚えるかもよ。
162可愛い奥様:2007/08/21(火) 12:51:35 ID:+1Kj7D3u0
>>153
たしなみっていうか…
手洗いには2通りの意味があって繊細な高級下着は生地傷めたくなくてだし
(ランジェリー用洗剤でぐぐると色々方法書いてある)
汚してしまったものに関しては布オムツをどうやって洗うのが普通かってのと同じで
とりあえず手で落せるだけ落してから洗濯機って人も多いでしょ
それなら風呂場にこだわることないし。
で、めんどくさいから
http://ctlg.national.jp/product/info.do?pg=04&hb=N-BK2
これ買えば
163可愛い奥様:2007/08/21(火) 15:33:26 ID:4Hg7i6+X0
>>153
少女時代w友達がセーリの血が付いたものまで、
母親に洗ってもらっていると言っていたのを思い出した。
子供ながらに、せめてセーリの時くらいは洗おうよ…って思った。
やっぱり女性としての「たしなみ」だと思う。
血が付いた下着を他人(たとえ親でも)に洗ってもらってなんでもないと
思えるのは、あまりいいこととは思えない。
164可愛い奥様:2007/08/21(火) 16:29:59 ID:vuCnr/950
>>152
やっぱりそれが一番無難だよね。ありがとう。
165可愛い奥様:2007/08/22(水) 01:01:04 ID:QweeUUcq0
「お風呂のお湯で下着を洗濯すると凝固する」と言ってる人って、
一体どんな温度でお風呂入ってるんだろう。
166可愛い奥様:2007/08/22(水) 01:14:02 ID:vZUeSIN50
42度以上。
167可愛い奥様:2007/08/22(水) 01:19:27 ID:AcBn/YyS0
血液はぬるま湯で洗っても固まっちゃうよね
168可愛い奥様:2007/08/22(水) 08:08:34 ID:lky7jUjmO
冷たい水でないと血が茶色く変色して落ちなくなる
実際それでサニタリーショーツダメにしたから間違いない
42℃以上とか言ってる人は、ゆで卵かなんかと勘違いしてるのかな?
169可愛い奥様:2007/08/22(水) 09:26:11 ID:2fM9JTboO
朝から30度近くあって毎日暑いですが換気はどうしてますか?
掃除機かけて窓開けてると汗だくになるし、
それまでクーラー入れて快適温度だったのがムワーッと暑くなってしまう。
結局じゅうぶん換気もしないまま窓しめてクーラー入れちゃうんですよね。
何分ぐらい窓開けてるかも参考に教えてください。
170可愛い奥様:2007/08/22(水) 09:27:01 ID:C/6ej3nA0
>>169
アンケへGO
171可愛い奥様:2007/08/22(水) 09:31:19 ID:Ya2Y2wivO
>>153 生理で汚してしまったショーツは入浴時に自分で手洗いするのよ

って教えれば充分だと思うけど…。
172可愛い奥様:2007/08/22(水) 09:40:30 ID:5QBiOoCn0
このように収拾つかなくなるから、
アンケートへ行ってくれと言っているのだ。

いろいろ不安なんだろうけどね。
173可愛い奥様:2007/08/22(水) 09:57:02 ID:SPZb/api0
>>150
梨は冷凍-->解凍すると水分が流れ出て不味くなるよ。

質問です。えびの背ワタって、抜かないとやはり
食べられたもんじゃないですか?
丸ごと茹でた海老でも、背ワタは抜いてあるものなの?
174可愛い奥様:2007/08/22(水) 09:58:35 ID:dvsyn/tI0
>>173
1度だけうっかり食べてしまったことがあるけど
とてもじゃない
二度とゴメンな味と舌触り ゲー
175可愛い奥様:2007/08/22(水) 10:15:03 ID:2LHiBtDu0
>>173
抜いてあるよ。
頭と背の間の隙間に楊枝を入れて抜き取ってる。
あれは腸で中の粘土色のものは糞だから。
176可愛い奥様:2007/08/22(水) 10:15:46 ID:x6LD3TNc0
網戸の掃除はどうされてますか?
100均にあった網戸用ワイパーみたいなので
拭き掃除をしたのですが、あまりきれいになりません。
細かいホコリが目の間につまっていてとれないんです。
177可愛い奥様:2007/08/22(水) 10:18:28 ID:NzNi2Gbg0
えびの背ワタはえびのウ●コだそうです。
だから必ず取るものだそうです
178173:2007/08/22(水) 10:35:47 ID:SPZb/api0
ギャァ!!!!
あれは糞なのですか!!!
質問して良かった。教えて下さって本当にありがとう。
179可愛い奥様:2007/08/22(水) 11:39:16 ID:fg8/xKAe0
便乗質問させてください
海老って背側と腹側(足の方)両方にスジありますよね?
とるのは背の方だけでよいの?
180可愛い奥様:2007/08/22(水) 11:51:01 ID:XrUnU+SC0
>>176
私も色々試しましたが、古いタオルや古い綿シャツなどを何枚も変えて水拭きするか、
網戸を外して、ホースで水をぶっ掛けるのが一番きれいになるように思います。
181可愛い奥様:2007/08/22(水) 12:03:50 ID:2LHiBtDu0
>>179
背だけでOK
182可愛い奥様:2007/08/22(水) 12:08:05 ID:Lu8gq1DP0
背わたっていうからにはw
http://www.alldo.info/cooking/lobster.html
183可愛い奥様:2007/08/22(水) 12:32:42 ID:OzXBwdCo0
>176
はずしてホースで水をかけながら亀の子タワシでゴシゴシが最強。
洗車用ホースブラシだともっと簡単。
184可愛い奥様:2007/08/22(水) 12:45:31 ID:PREttS670
>>176
粉せっけんがあればこんな方法も
ttp://www.joseishi.net/mine/special/akaboshi/others01.html
185可愛い奥様:2007/08/22(水) 13:00:33 ID:fkCxHBFQO
一旦外して、シャワーの強さ調節出来るようなら全開にして
ドドーッってかけるだけで、全然擦らなくてもほこりも汚れも落ちますよ。
186可愛い奥様:2007/08/22(水) 13:14:43 ID:RqGLunYw0
>>176
嵐がくるときれいになるってきいたことあるから
やっぱり水で洗うのが一番よさそう。
毎日の掃除であれば反対側に新聞貼って掃除機ってのもいい。
187可愛い奥様:2007/08/22(水) 13:38:47 ID:uaMqCumP0
>>176
乾いているときに亀の子たわしでこすって、目につまっているホコリを落とす。
簡単に落ちるよ。
周りにホコリが散るから対策してね。
188可愛い奥様:2007/08/22(水) 14:24:11 ID:NzNi2Gbg0
台風の時はずして立てておくと本当にキレイになっていた
189可愛い奥様:2007/08/22(水) 14:43:46 ID:u19mBTIi0
夜に作った味噌汁を冷蔵保存して翌日の朝か昼に食べたいのですが
翌日持ち越しに向かない具ってありますか?

よく入れるのは大根、人参、オクラ、豆腐、ワカメ、キャベツ、もやし、
油揚げ、玉ねぎ、かぼちゃ、里芋、きのこ類。葉もの野菜などです。
なんとなくなめこは危険な気がしてその日のうちに食べています。
190可愛い奥様:2007/08/22(水) 15:04:59 ID:118HKnnk0
冷蔵庫だったら、品質的には何でも大丈夫そうだけど、
葉物(青物)は色が悪くなるし、オクラはドロッとするから避けるかな。
あとワカメも時間が経つとぬら〜んとなって美味しくない。
191可愛い奥様:2007/08/22(水) 15:07:21 ID:vZUeSIN50
もやし超キケン。
192可愛い奥様:2007/08/22(水) 15:26:15 ID:H6FWq9SY0
ちゃんと冷蔵庫に入れて翌日の朝か昼なら自分は気にしない。
193可愛い奥様:2007/08/22(水) 15:35:39 ID:ABMn05U50
出汁で具を固めに茹でて取り出しておく。
お椀に具を入れ、熱々の味噌汁を注ぐ。

晩ご飯の時間が6時間くらいずれてるから毎回こんな感じ。
でも、翌日食べるのが自分だけなら気にしないかも。
194可愛い奥様:2007/08/22(水) 16:13:52 ID:O1obPPqHO
質問お願いします。
形抜きした野菜などの、残りはどうしたらいいんでしょう・・・
いつも使え回せないですorz
195可愛い奥様:2007/08/22(水) 16:23:23 ID:5JYrMgpZ0
>>194
刻むか摩り下ろすかして何かに投入したりトッピングしたり。
すぐ使わないときは刻んでレンジ加熱してから冷凍。
ミートソースやハンバーグに入れることが多い。
196可愛い奥様:2007/08/22(水) 16:24:41 ID:ZNyIb1ub0
>>194
味噌汁か野菜スープに入れちゃう
197可愛い奥様:2007/08/22(水) 16:27:33 ID:O1obPPqHO
>>195>>196
ありがとうございます。
やっぱり味噌汁とかですね。
トッピングは思いつかなかったです!やってみます!
198可愛い奥様:2007/08/22(水) 16:27:50 ID:GZ5D9EHwO
>>194
ミネストローネにする。
199可愛い奥様:2007/08/22(水) 16:36:10 ID:CN+WVz/L0
以前、伊豆に行ったときに出た宿の朝ごはんに、
ひじきにマヨネーズが乗っかってるってのがありました。
今までひじき=甘辛く煮たやつ、しか作ったことがなく、
ひじきマヨってどう作るのかわかりません。
スーパーで売ってる「生ひじき」を
そのまんま盛ればいいのか?
何分かゆでるのか?
ゆでるとしたら、どのくらい・・?だし汁で?
また、乾燥ひじきを戻した場合は?
わからなくて困ってます。
ひじきが取れる海辺の奥様、教えて!
200可愛い奥様:2007/08/22(水) 16:48:42 ID:W4TxAv1w0
>>194
人参と大根を同じ型でそれぞれ抜いて、
くりぬいた中身を交換→はめ直す

某弁当ブログで見たけどかわいかった。
201可愛い奥様:2007/08/22(水) 16:52:11 ID:mbrO6p580
>>194
人参は袋に入れて冷凍。
ある程度溜まったら豆乳と一緒にミキサーに掛けてニンジンジュースにしてた。
砂糖無しで甘くて美味しい。
豆乳の臭みも無い。
202可愛い奥様:2007/08/22(水) 16:53:23 ID:O1obPPqHO
それ可愛いですね!
大根人参!味付けするのかな・・・大根色ついちゃいますよね?
203可愛い奥様:2007/08/22(水) 16:53:40 ID:mbrO6p580
204可愛い奥様:2007/08/22(水) 17:38:10 ID:FCtIRlKn0
トメから、仏壇に1週間供えてあったというクッキーを貰いました。
ものすごく美味しそうだったので、早速食べたら湿気切ってました。
湿気てしまったクッキーをサクサクに回復させる方法を教えてください。
205可愛い奥様:2007/08/22(水) 17:44:07 ID:xR5em1Ea0
>>204
電子レンジでラップなしで30秒加熱
冷ますと湿気がとんでいる

・・・・・・はず
206可愛い奥様:2007/08/22(水) 17:44:31 ID:+u6WH0Kz0
>204
軽く湿気てる程度なら、冷蔵庫に入れておくと
湿気が取れる事も有るけど
すぐ回復したい時は
ペーパータオルを敷いた皿に載せてチンすると回復する
時間は適当。2・30秒で十分かと。やりすぎると黒焦げになるのでご注意を
207可愛い奥様:2007/08/22(水) 17:46:28 ID:P92EH73HO
>>204
レンジでチン。
208可愛い奥様:2007/08/22(水) 17:55:08 ID:2lRyxZRO0
>204 捨てるに一票。
か、レンジでチンして、しばらく放置。
209可愛い奥様:2007/08/22(水) 17:56:29 ID:2fM9JTboO
>>204
新社名ドーン
210可愛い奥様:2007/08/22(水) 17:59:01 ID:ZNyIb1ub0
>>209
エステー
211可愛い奥様:2007/08/22(水) 20:00:35 ID:riKwJD630
>>202
その某ブログではそのまま煮てあって、やや醤油色がついてましたが
にんじんがくっきりオレンジなのでそっちの色のが映えてましたよ。
こゆーい色でなければ大丈夫だと思う。

白だしでおでん風に煮ればもっと映えそう。
212可愛い奥様:2007/08/22(水) 20:18:42 ID:O1obPPqHO
>>211
なるほど〜!ありがとうございます!
213189:2007/08/23(木) 00:03:24 ID:wVfAMvW60
>>190-193
どうもありがとうございます。
もやしは危険なんですね!しかも超w
上で書くの忘れましたがきっと貝類も危険ですよね。
それ以外は大丈夫そうで安心しました。

基本的には自分だけなのであまり気にせず、
もし家族も食べる時は>>193さんのやり方でやってみます。
214可愛い奥様:2007/08/23(木) 00:35:35 ID:ErfOSuwZ0
ジャガイモも冷凍不可だよ。
豆腐もスポンジみたいになる。
215可愛い奥様:2007/08/23(木) 00:45:47 ID:43O3oMWL0
>>176
亀レス。
たぶんこのスレで見たんだと思うけど、
激おちくんみたいなメラミンスポンジを軽く絞って拭くときれいになるよ。
ごしごしやらなくても、網戸を軽くなぞる程度で。
でもくずがぽろぽろ落ちるので、掃除機かけないといけないけど。
216可愛い奥様:2007/08/23(木) 02:31:24 ID:4S3unmrGO
鯖の竜田揚げを作ろうと思い、
三枚卸しにして、残った細い骨をトゲ抜きのようなもので抜きました。
すると身がボロボロというかほぐれてしまったんですが、
他に良い方法はないでしょうか?
217可愛い奥様:2007/08/23(木) 09:10:19 ID:RQqQrpbD0
>>216
昨日うちも竜田揚げを作ったけれど
見はほぐれなかったよ。
骨を抜く時にへんな方向にひっぱったりはしていないよね?
引っこ抜く感じでやると良いよ。

あと、一度冷凍して
ちょっとだけ解凍した状態でやると
実がくずれにくくて良いかもしれません。
昨日はちょっと解凍したもので作りました。
218217:2007/08/23(木) 09:27:16 ID:RQqQrpbD0
身が見、実になってしまった。orz
219可愛い奥様:2007/08/23(木) 13:08:58 ID:PQsbUPdcO
携帯から失礼します。
魚焼きグリルで食パンを焼きたいのですが水受け皿には水を入れなければいけませんか?
220可愛い奥様:2007/08/23(木) 13:13:27 ID:RDnOAV3e0
>>219
うちは入れないで焼いてるよ。
すぐ焼けるから離れないようにね。
221可愛い奥様:2007/08/23(木) 13:14:23 ID:qnZsKVNU0
うちは入れてるな。入れなきゃいけないもんだと思ってたよ。
222可愛い奥様:2007/08/23(木) 13:43:12 ID:TC2fkGil0
うちの入れないと火が消える
223可愛い奥様:2007/08/23(木) 13:56:38 ID:NTlvE7j/0
グラタン用に寒天ホワイトソースを作って冷蔵庫に入れておいて牛乳かんのように固まっているのですが、
今ふと思ったのですがこれを焼いたら元のバシャバシャの状態に戻らないでしょうか?
分量は寒天4g、牛乳400ccです。
224可愛い奥様:2007/08/23(木) 14:00:39 ID:ORKahWyl0
寒天は温めると溶けるよ。
225可愛い奥様:2007/08/23(木) 14:43:37 ID:RDnOAV3e0
>>223
元が馬車馬車なの?
226可愛い奥様:2007/08/23(木) 14:46:25 ID:RDnOAV3e0
ごめん。バシャバシャだね。

グラタン用でもシチュー用でもいいけどホワイトソースの作り置きするなら
小麦粉とバターと少量の牛乳で練ったものを冷凍(又は冷蔵)
使うときに牛乳で丁度良い濃度に調整、が楽ですよ。
227可愛い奥様:2007/08/23(木) 14:48:40 ID:NTlvE7j/0
>>223
やはりそうですよね・・・。
>>225
はい。
一応水少しに寒天を煮溶かし温めた牛乳を入れたのですが・・・。
今鍋に戻して火にかけたらやはりバシャバシャの状態に戻ったので普通にホワイトソースを作りました。
ググッたレシピ通りに作ったのですが何がいけなかったんだろう・・・。
ありがとうございました。
228可愛い奥様:2007/08/23(木) 19:03:42 ID:Odwl2l9m0
>>227
そのサイト、見てみたい>ググッたレシピ
229可愛い奥様:2007/08/23(木) 19:55:43 ID:4E5J0S3f0
ググって見たら寒天ホワイトソースなるものが
ttp://allabout.co.jp/fashion/diet/closeup/CU20051201B/?FM=cukj&GS=koreaentertainment

<寒天ホワイトソースの材料(4人分)>
牛乳500ml、粉寒天5g、玉ねぎのみじん切り1個分、バター大さじ1、塩&コショウ少々、お好みで白ワイン大さじ1

<作り方>
(1)牛乳に寒天をふり入れて軽く混ぜる
(2)鍋を熱してバターを溶かし、玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通ったら(1)を加え混ぜながら煮る。
(3)とろみが出たらお好みで塩、コショウ、白ワインで味をととのえる。


・・・・・・とろみでるのかな?
230可愛い奥様:2007/08/23(木) 20:04:33 ID:/SYKSPnN0
>>229
私、味噌汁とか中華スープに粉寒天入れてるけど、うすーくとろみがつくよ。
でも、グラタンのとろみには程遠いと思う。
小麦粉+バターのカロリーが気になる人が片栗粉使うけど、
その方がマシだと思う。
231可愛い奥様:2007/08/23(木) 20:17:29 ID:2mKX3/ob0
つーか、バターでタマネギ炒めてる時点で
ダイエットはあきらめろ、って感じだよね。w >寒天ホワイトソースのレシピ

牛乳500cc使うホワイトソースに使う小麦粉って、せいぜい大さじ2・3杯でしょ。
小麦粉を寒天に置き換えたところで、どれだけのカロリーオフになるのかはなはだ疑問だ。
232可愛い奥様:2007/08/23(木) 21:12:51 ID:6it2CuHR0
最近エセアスリートなもので、ささみをよく食べます。
電子レンジでチンするのですが
毎回バコーーーンって、爆発します。何かいい方法ありますか?
233可愛い奥様:2007/08/23(木) 21:19:27 ID:2mKX3/ob0
>232
電子レンジはやめて、お酒とショウガを入れたお湯でゆでる。
234可愛い奥様:2007/08/23(木) 21:30:14 ID:6it2CuHR0
やっぱり茹でた方がいいんですね
ありがとう。早速今から茹でます。
235可愛い奥様:2007/08/23(木) 21:30:51 ID:6it2CuHR0
あっ!ショウガ!!それはすごい豆知識ですね。メモメモ ショウガいれます
236可愛い奥様:2007/08/23(木) 21:32:19 ID:2mKX3/ob0
>235
ゆでたあと、さめるまでゆで汁につけたままのほうが美味しいよ
237可愛い奥様:2007/08/23(木) 22:46:15 ID:W3PfBb3N0
新物らしい北海道産の生秋刀魚を買ったのですが
焼いたら腹側の身がくずれて内臓が全て落ちてしまいました。
しかも内臓の色が真紅でした。
火を通した秋刀魚の内臓が真紅になることなどあるのでしょうか?
238可愛い奥様:2007/08/23(木) 22:50:04 ID:8drqUmUj0
>>237
赤い餌をいっぱい食べたか
赤い撒き餌を沢山撒いて捕獲したか・・?
239可愛い奥様:2007/08/23(木) 22:50:07 ID:j5smV0rd0
>>237
赤い色を持つエサを食べたんだろうとは思わない?
例えばオキアミとか。
240可愛い奥様:2007/08/24(金) 10:59:31 ID:UndRYMrY0
バスタオルや、普通のタオルが
だんだん赤くなってきてしまいます。
これはどうしてですか?洗濯してもとれません。
しかも臭い・・・。
241可愛い奥様:2007/08/24(金) 11:02:04 ID:LN9UX0ou0
中国製の赤Tと洗濯・・・
242可愛い奥様:2007/08/24(金) 11:12:34 ID:AYGjuAjh0
>>240
カビ
243可愛い奥様:2007/08/24(金) 11:12:37 ID:/kdaOcapO
>>240
うっすら赤いのは菌。
漂白剤と日光消毒で臭わなくなるはず。
244可愛い奥様:2007/08/24(金) 11:15:57 ID:/KORmjD4O
部屋干しして、雑菌繁殖…
245可愛い奥様:2007/08/24(金) 12:22:30 ID:UndRYMrY0
>>241
赤Tはもっていませんが、中国製赤Tと洗濯すると染まる場合があるんですね。
>>242
カビ臭はしないですが、カビの一種なんでしょうかね。
>>243
漂白剤は色柄安心のものではなく、色柄も落ちてしまうやつじゃないと効果ないですか?
色柄安心のをつけて洗濯しても、うっすら赤い色が落ちません。
>>244
前の晩に濡れたタオルを洗濯機にいれて、
翌朝洗濯するとなると・・・もう・・・。赤く・・・。

やっぱり雑菌なんですね〜。あぁぁあ汚い・・・。
246可愛い奥様:2007/08/24(金) 12:26:10 ID:fpM0YRR90
>>245
濡れたまま一晩洗濯機に入れっぱなしを繰り返すと
そりゃ雑菌も繁殖するさ。
殺菌効果のある洗剤と柔軟材で洗って、天日干しをすれば臭いは取れると思う。
色はわからない。
247可愛い奥様:2007/08/24(金) 12:26:13 ID:5Hx+Tq+u0
もう捨てたほうがいいかも。
一度雑菌が住み着くと何度漂白してもちょっと気を抜くと同じことになるよね。
248可愛い奥様:2007/08/24(金) 12:34:40 ID:pFYdiu2V0
煮洗いすれば元通りになるよ。
酸素系漂白剤+粉せっけんで鍋で煮た後、手でワシワシ洗うの。
249可愛い奥様:2007/08/24(金) 12:39:11 ID:tScPts3S0
入浴剤入れた残り湯使って洗濯してない?
入浴剤と柔軟材で反応してピンクっぽくなったことあるよ。
250可愛い奥様:2007/08/24(金) 12:47:15 ID:UndRYMrY0
>>246
ですよね。
最初、旦那のバスタオルだけ赤かったんです。
でも、普通のタオルまで移ってきてしまって。
>>247
そうですね。捨てたい。
でもかなりの量を捨てなければならなくてかなり痛手です。
>>248
鍋でぐつぐつ煮るんですか?さっそくやってみます。
>>249
残り湯は使っていないんですよ。
なんでやはりこの色は雑菌ですorz
251可愛い奥様:2007/08/24(金) 13:04:35 ID:dVojsfap0
あー、以前旦那が3ヶ月程単身赴任した時に持たせたタオルが、帰ってきたら赤くなってたのを思い出した。
カビだよきっと。
252可愛い奥様:2007/08/24(金) 13:06:47 ID:0QOCtoOsO
お風呂の排水口に湧くピンクぬめりと同じ菌だね
濡れたタオルをすぐに洗えない時は、風通しのいい場所にかけて
乾かしておくとだいぶマシだよ
湿ったまま長時間放置すると絶対赤くなる
次からは気をつけてね〜
253可愛い奥様:2007/08/24(金) 13:54:19 ID:NTc2gsCz0
ピンクの色になるのは酵母だよ。
254可愛い奥様:2007/08/24(金) 13:55:44 ID:NTc2gsCz0
酵母だけじゃ不親切なので、煮洗いの方法の方法リンク先にあるよ。

ttp://www.live-science.com/honkan/qanda/laundry23.html
洗濯物がピンクになった
255可愛い奥様:2007/08/24(金) 16:26:46 ID:PgxScAiN0
昨日、チキンカツを大量に作ったんだけど、子に「チーズをはさんでほしかった」と
言われた。
で、たくさんあまったので、今日おかずの一品としてそのチキンカツを使いたいんだけど
いまさら中にチーズを挟むのは無理なので、カツの上にチーズをのせて
オーブンで焼いたら、かりっとしたカツ+とろーりチーズになるかな?
256可愛い奥様:2007/08/24(金) 16:49:44 ID:BT1O9ju70
上に乗せるとそれなりにチーズカツになるけど、
中に挟んだ時のようにとろ〜りとはならないよ。
上に焦げ目できるから。
あととろけるチーズじゃなくて普通のスライスチーズだと歯の裏につくw
257可愛い奥様:2007/08/24(金) 16:57:18 ID:pD1n5O+i0
すみません、質問です。
ゴーヤチャンプルをしようと思い(本日で2回目)ゴーヤを切ったところ種の部分が赤くなっていました。
これって腐っているのでしょうか?
それともこのまま調理しても問題ありませんか?
よろしくお願いします。
258可愛い奥様:2007/08/24(金) 16:58:15 ID:PgxScAiN0
>>256
とろ〜りはだめか・・・
ならカツだけをグリルで温めて、直後にチーズをのせることにしよう。
ありがとう。
259可愛い奥様:2007/08/24(金) 17:03:21 ID:pD1n5O+i0
>>257です。自己解決しました。
検索ワードを色々変えてみたところ、やっと引っかかりました。
ワタが赤いのは腐っているわけではないそうです。

260可愛い奥様:2007/08/24(金) 17:04:50 ID:wJ8WRn/G0
>>257
ゴーヤ、熟すと赤くなる。早めに食べたほうがいいよ。
261可愛い奥様:2007/08/24(金) 17:05:25 ID:qqqd9fFm0
>>257
腐ってはいないけど、熟してる
ピーマンが熟すと、赤くなるのと同じ。
歯ごたえが悪くなってて、あんまりおいしくないよ
春にその種植えるとゴーヤが収穫できる
262可愛い奥様:2007/08/24(金) 17:53:08 ID:hWSTAaRO0
知人の話ですが・・・
白い服を単独で漂白したら水が茶色くなって服も染まってしまったそうです。
びっくりして何度か漂白し直したらしいのですが、茶色っぽい水がずっと出ると。

こんなことってあるんでしょうか?
ちなみに、付属品も白系だったそうです。
263可愛い奥様:2007/08/24(金) 18:01:56 ID:awjh5AJU0
>>262
洗濯機のカビ?
264可愛い奥様:2007/08/24(金) 18:11:34 ID:A5mMUuLK0
近所で水道工事してるとか。
265可愛い奥様:2007/08/24(金) 18:37:34 ID:Ogcz/4OB0
>>262
服に金具がついてませんか?
266可愛い奥様:2007/08/24(金) 19:55:24 ID:hWSTAaRO0
>>263
洗面器だそうです。

>>264
ぐぐったら鉄分が原因というのを見つけました。
出てきた水は透明でも鉄を含んでると変色するのかな?

>>265
金具も鉄と同じ現象になるってことですか?
267可愛い奥様:2007/08/24(金) 19:57:32 ID:UamJ6DO30
漂白剤で服の金具がサビているのでは。
268可愛い奥様:2007/08/24(金) 20:28:51 ID:CeFXISdY0
>>266
うーん。全くの想像だけど。
中国製の服とかで、元の生地に使われている染料とか薬品が漂白剤に
反応して化学反応で色を出したとかは?
その場合は諦めるより他ないけどさ。
269可愛い奥様:2007/08/24(金) 20:41:55 ID:bliZyXRd0
>>262
漂白が原因で起こる黄ばみもあるよ。そのひどいものでは?
もしそうなら酸化の逆だから、還元剤を使うしかないけど
生地を傷めかねないから、お高いものor大事なものなら
おとなしく腕のいいクリーニング屋に相談がいいと思う。
270可愛い奥様:2007/08/24(金) 21:33:34 ID:hWSTAaRO0
レスありがとう!

化学反応とかそのあたりしか考えられないですよね・・
薄い麦茶のような液になっちゃって薄茶色に染まってしまったみたいです。

でもこういうこともありうるんですね。
白だからって安易に漂白は危険ってことですね。
271可愛い奥様:2007/08/24(金) 23:33:55 ID:K/ML6qld0
新しいホットサンドメーカーを貰ったのですが
数年間物置に入れっぱなしにしていたとかで
ふたを開けるととてもくさいです。
古い公民館の匂いというか、カビくさいです。
でもカビは生えていません。
外側のプラスチックではなく、焼く面(フッ素樹脂加工)が特にくさくて
これでパンを焼く勇気が持てません。
丸洗いは出来ません。
匂いをとる方法を教えてください。
272可愛い奥様:2007/08/24(金) 23:37:33 ID:1LJDrZH+0
>271
一度電源入れて熱くして熱で消毒?
でも私だったらたぶん捨てるだろうなぁ
丸洗いできないって、作った後とかどうするの?
ホットサンドメーカー持ってるけれど、使った後はやっぱり水で洗った方がいいと思うよ
273可愛い奥様:2007/08/24(金) 23:45:38 ID:hODE/Yf10
うちにあるのも、丸洗いできないや>ホットサンドメーカー
使ったあと、冷めてからふきんで水拭き→もう一度加熱して、冷めてから
しまってる。まずいのかな。
274可愛い奥様:2007/08/25(土) 07:41:13 ID:QCGKvlry0
>>262
>>268>>269の意見に同意。
ウール(動物性繊維)に塩素系漂白剤をつかったという事は
ないですか?変色することが知られています。
275可愛い奥様:2007/08/25(土) 13:39:14 ID:gMGXr6kEO
鶏肉を一週間前に冷凍しました。
食べそびれて今日になってしまいましたが、
カレーに使って、食べても大丈夫でしょうか?
鶏肉は足が早い?でしたっけ?
276可愛い奥様:2007/08/25(土) 13:40:17 ID:iRXAV0A/0
>>275
冷凍なら大丈夫。
足が早いのはひき肉です。
277可愛い奥様:2007/08/25(土) 14:03:31 ID:gMGXr6kEO
>276さん、ありがとうございます。
安心してカレー作ります。
278可愛い奥様:2007/08/25(土) 14:34:39 ID:mUdtHH2SO
じゃあひき肉は冷凍でも早く使えってこと??
279可愛い奥様:2007/08/25(土) 15:11:53 ID:Qxgfhhsi0
ひき肉も固まりも関係ないわよ
鶏肉は痛みが早い。
ただ、今回のは冷凍で1週間程度
それなら大丈夫でしょってこと
280可愛い奥様:2007/08/25(土) 17:12:31 ID:eB8aSxrZ0
初めてお菓子を作ります。
卵白というのは、卵黄を取り除いたものでよろしいでしょうか?
それとも、卵黄の他に、カラザやドロっとした塊のようなものも取り除いた方がいいですか?
ぐぐっても基本的すぎるのか出てきません。
よろしくお願いします。
281可愛い奥様:2007/08/25(土) 17:31:56 ID:bilvHL7d0
>>280
何を作る予定なのかを書いた方がいいと思う。
卵黄以外が白身、それは間違いないし
カラザはともかく濃厚卵白まで取り除いたら
必要な分がマトモに残らないからw
でもモノによっては卵黄がつぶれて
ちょっとでも混ざっただけで失敗してしまうものもあるんだよ。
282可愛い奥様:2007/08/25(土) 17:35:33 ID:eB8aSxrZ0
ガトーショコラを作ります。
ドロっとした部分は取り除かなくていいんですね!
助かりました。
ありがとうございます!
卵黄が混ざらないように注意します。
283可愛い奥様:2007/08/25(土) 17:49:57 ID:bilvHL7d0
>>282
ガトーショコラか。がんばってね。
メレンゲは水気や油気があると泡立たない。
卵黄は油脂をたくさん含んでるから、絶対混入しないように。
1つずつ小さい容器に割って、卵黄が潰れなかった分だけ
卵白をボウルに集めていくといいよ。
ボウルや泡立て器(ハンドミキサー含む)も、お湯と洗剤で
しっかり洗って流して、ペーパータオルなどできっちり水気を拭いてから。
ハンドミキサーなら、メレンゲがしっかり泡立ったあたりで
低速に落とすか、泡立て器に持ち替えて泡立てる、
最後にボウルの中全体をかき回すようにグルグルッと
かき立てるようにすると、泡が締まって強くなるよ。

チョコ系は黒い分、焼き色を目で判断するのが難しい。
普段使ってるオーブンの癖が、焼き強めだと思うなら
焼き時間が8割くらい経過したところでアルミホイルを
かぶせてもいいから。軽くクシャッとさせてふんわりかぶせる。
熱は庫内全体から回るから、上面だけに直接強く火が当たる必要ないんでね。
284可愛い奥様:2007/08/25(土) 18:50:52 ID:GfHB204X0
>>255

オーブンで焼くとき、上からふんわりアルミホイルをかけたら
焦げ目は付かずにカツもかりっとするんじゃないかな?
285可愛い奥様:2007/08/25(土) 19:48:22 ID:eB8aSxrZ0
>>283
奥様!ありがとうございます!
奥様のアドバイス通りにやって、きれいなメレンゲが出来ました。
この日のためにハンドミキサーを購入していたので、
ハンドミキサーでやりました。
メレンゲはどの程度で完成かよく分からなかったのですが、
角が立つぐらいにはなりました。
しかし、湯煎したチョコが途中で固まってきたり、
ダマが出来たりして、途中から悪戦苦闘でした。
たぶんダマになってると思いますが、今焼いています。
楽しみです。
せっかくハンドミキサーを購入したので、
これからもちょこちょこお菓子を作りたいです
286可愛い奥様:2007/08/25(土) 20:32:02 ID:Oh7ckeYl0
おわ〜
まっちゃんも自演しよう
287可愛い奥様:2007/08/25(土) 21:08:16 ID:w64n7qMw0
フロッシュの食器洗剤ってどうなんでしょうか?
コストパフォーマンスや使用感お聞きしたいのですが。
288可愛い奥様:2007/08/26(日) 02:44:19 ID:DQoP0P5Z0
ドイツ在。蛙(フロッシュ)マークのでしょ。
ここですら高いし、他のメーカー、もしくはノーブランドと変わらないので買うの止めた。
あれ買うのは、「うちはお金持ちざんす」と言いたい人間だけだけだよ。
ドイツ人って他人を自宅に招待して家中案内して廻るのが好き。
特にキッチンには力入れてるね。その時の小間物演出品が蛙洗剤。
ろくすっぽ料理なんてしないくせにね。
289可愛い奥様:2007/08/26(日) 02:47:14 ID:f4FhcMVQ0
>288
そこまではっきり言ってくれるとスッキリする
290可愛い奥様:2007/08/26(日) 03:22:25 ID:CPoeNoAQO
玉子かけご飯を食べようとして玉子を割ったら、卵黄に水玉の模様が出てました。
消費期限二日前の玉子ですが、食べられるでしょうか?
生食は危ないかしら?
291可愛い奥様:2007/08/26(日) 03:30:35 ID:xaT2rotCO
やめたほうがいいと思います。
今の時期は怖いですよ。
292可愛い奥様:2007/08/26(日) 05:33:59 ID:1Cdyx8UIO
うんうん、暑い時期は腐りやすい
293可愛い奥様:2007/08/26(日) 05:34:03 ID:rYrnExg30
とりあえず消費期限すぎた卵の生食はお薦めしない。

ただ、卵黄に水玉の模様ってのは単なる胚じゃないかな?
別に水玉がいくつも見えるわけじゃないよね?
それは消費期限とは関係なく、よくみれば全ての卵にある模様だと思う。
294可愛い奥様:2007/08/26(日) 07:29:08 ID:BaWZjy1S0
ご近所の有名幼稚園前のカフェでフロッシュ製品売っていて、
「あ〜なくなっちゃったんだっけ」と買っている人が時々いて
「それいいんだ〜」「お洒落よね」と会話していたけど、
ネットで買えば安いのにな〜と、思っていた。
>288読んで妙に納得できた。
295可愛い奥様:2007/08/26(日) 13:29:22 ID:W8hAXFRr0
>>288
じゃあ逆にお勧め洗剤は何がありますか?
ドイツの普通の主婦の方が使っている洗剤に興味があります。
296可愛い奥様:2007/08/26(日) 14:39:29 ID:lvMIBhq6O
プレーンヨーグルトに付属の砂糖を入れてしまっても
日持ちはするんでしょうか?
大体3〜4日で食べきるんですが
いつもと違うのを買ったら酸っぱかったらしく
夫が一袋まるごと入れてしまいました。
297可愛い奥様:2007/08/26(日) 15:58:14 ID:DHTdUBtX0
>>296
砂糖だからOKだと思う。私なら気にしない。
298可愛い奥様:2007/08/26(日) 16:05:47 ID:aVd6Yp3+0
砂糖よりも、混ぜたスプーン(など)の雑菌によると思う。
混ぜてなくて、砂糖が上に掛かってるだけなら、かえって腐敗防止になりそう。
299可愛い奥様:2007/08/26(日) 16:46:43 ID:lvMIBhq6O
>>297-298
ありがとうございます。
スプーンは取り出す為に使うものだったので
一応清潔だと思います。
砂糖が入ってどうこうではなく、雑菌が問題なんですね。
ちょっとだけ頑張って早めに消費します。
300可愛い奥様:2007/08/26(日) 19:55:33 ID:2grCnBzM0
ワイシャツの洗濯について教えてください。

旦那のワイシャツは家で洗濯していますが
二人暮しであまり洗濯物がたまらないので
洗濯のペースは夏でも3日に1回ほどです。
でもそうするとワイシャツの汗ジミが
どんどん染み込んでしまって、いざ洗濯する時
エリ汚れ用の洗剤を塗った所であまりすっきり落ちません。
ワイシャツだけ毎日風呂場で
手洗いするしか方法はないんでしょうか。
また洗濯するまでエリ汚れ用の洗剤は
塗らないほうがいいですよね?
重曹を入れた水につけておくとか、なんか方法はないでしょうか…
301可愛い奥様:2007/08/26(日) 21:32:04 ID:aVd6Yp3+0
>>300
うちも2人暮らしだけど、洗濯は毎日1〜2回してるなあ。
夏場は特に、パジャマとか冬場よりも何回も洗うし。
それとも、うちの洗濯機が4.2kgで小さめだからかなあ?


ところで、ワイシャツの襟汚れは、着る前に(或いは洗濯乾燥後)、
シッカロールを襟と袖口に塗っておくと、汚れ予防・体臭予防になりますよ。
それと、ワイシャツが色柄物だと、3日も漬け置きは、例え水だけでも、
水道の塩素もあるのでオススメできないです。
真っ白だったらムラになりにくいだろうけど、3日もって長時間は経験がないです。

洗濯物が少ないなら、夏場だけでも、水量少なめでマメに洗ってみたらどうでしょう?
302可愛い奥様:2007/08/26(日) 22:11:01 ID:Gnj7mtMA0
うちも二人暮らしだけど7kgで一日最低でも一回は回してる。
パジャマとかシーツとかエプロンとかテーブルクロスとかピロケースとか、
地味に毎日必ず洗うものがある。

で、>>300さんは普通に毎日洗濯機回せばいいような気がするけどダメなの?
低水量で洗えばいいんじゃないの?
303可愛い奥様:2007/08/26(日) 23:52:09 ID:H8328K5M0
ある程度溜めてから洗う方が、経済的だからじゃない?
うちはそう。
でもYシャツはクリーニングだ・・。
ビッシーとしてないといやなんだとさ。
304可愛い奥様:2007/08/27(月) 00:09:14 ID:ecq7utsB0
経済的なのかもしれないけど結果、汚れが取れてないなら意味ないよね。
うちも二人だけど一日2回くらいは洗濯機回すわ。
衣類と寝具なんかをわけるとどうしてもそうなる。

305可愛い奥様:2007/08/27(月) 01:07:09 ID:nLDXc3iy0
>>300
うちは下着、タオル類、お洒落着、濃色物、白物、寝具を
その日によって組み合わせて分け洗いするから2-3日保留はざら。
ワイシャツは蛍光剤入りの洗剤で、ワイドハイターを塗って洗ってる。
値段の高いシャツのほうがヨゴレが落ちやすい気がする。
襟袖だけ漬け置きしても擦っても落ちないのは寿命と思って捨てる。
306可愛い奥様:2007/08/27(月) 08:35:17 ID:Z7Q3MVIIO
>>300 ただ襟元や袖口汚れ用の洗剤を塗って洗濯機にポンかな。
うちは普段が粉洗剤とワイドハイターで、ニューキーピングで糊付け。
汚れが目立ち始めたら、襟元と袖口だけ部分洗いしてるよ。
生地が痛んできたらあぼんする。
307可愛い奥様:2007/08/27(月) 08:52:01 ID:zsFxZTLYO
この夏から働き始めた私。
初めてストッキングをはく職場で
一つ困ってる事があります。
実は私、足が臭い。
靴もストッキングも臭くなって困ってるんです。

靴は消臭スプレー?
ストッキングは?漂白剤ですか?
漂白剤入れて洗濯じゃ、臭いが取れないから
やっぱり、つけおきしか方法はないかな?
308可愛い奥様:2007/08/27(月) 08:59:58 ID:9HtLWxjTO
>>307
とりあえず、毎日お風呂で足の指の股まで石鹸でしっかり洗うといいお
蒸れると臭うのはある程度仕方ないので、靴は消臭除菌スプレーをこまめに
ストッキングは脱いですぐ除菌のできる洗剤で洗っても臭い取れない?
309可愛い奥様:2007/08/27(月) 09:07:51 ID:DmPY9RTL0
>>307
靴の中にも雑菌が繁殖するので、最低1日置きにして中を乾燥させる。
履けなくなったストッキングに重曹や粉末洗剤を入れても消臭と乾燥。
職場や休憩で靴を脱いでサンダルを履けるのなら通気性良い物に変える。
足の裏にミョウバンを塗っておいても、臭い防止にいいはず。
アルム石とかの名称で薬局とかで売ってるのなら使いやすいよ。
310可愛い奥様:2007/08/27(月) 09:16:43 ID:nCFgom2V0
>>307
帰宅後、靴の中を水で拭う→アルコールティッシュ→乾燥剤
靴箱(職場のロッカー)の中にも乾燥剤+重曹などの除菌消臭剤
一度履いた靴は中一日以上あけてローテーション

「ちょっとそこまで」外出時にサンダルや草履をはく習慣、
足指をきれいに洗って乾燥させる習慣、
足指を開くストレッチやマッサージ
311290:2007/08/27(月) 11:36:45 ID:4wqT92UUO
亀ですが・・・
>>291、292さんトン。
止めときました。
>>293さん、黄身に幾つも水玉が出来てたのです。
この時期は傷むの早くてダラ奥にはキビシイわ〜(´Д`)
312可愛い奥様:2007/08/27(月) 12:37:24 ID:Hc+3ZeCuO
>>300
まったく同じ事が悩みの種。色々試してみたけど、
1、襟汚れ洗剤塗って一晩浸け置き。
2、洗う直前に襟汚れ塗って歯ブラシで擦る。
のどちらかが綺麗になるし楽な方法。
ボディーシャンプーや風呂用洗剤も良いらしいよ。

>>307
【デオナチュレ】って商品の足の臭い用使ってみたらどうでしょう?
うちの旦那は脇用使ってるけど、かなり効いてるよ。
313可愛い奥様:2007/08/27(月) 12:42:17 ID:YpzVE/Ji0
>>307 ベビーフット
足の皮がべろんべろん剥けるので、ひょっとしたら匂いが無くなるかも。
314可愛い奥様:2007/08/27(月) 13:01:32 ID:4sWA+cbK0
>>307
足の甲の半分くらいまでの長さの「5本指ソックス」があるんだけど
それが結構いいんじゃないかと思う。
私はいつも5本指ソックスを履いているんだけど
靴下をぬいでもサラサラしていてちっとも臭わない。

ちょっと探してみたら
フィンガーソックス
http://item.rakuten.co.jp/inobun/018480/
5本ユビフットカバー
http://item.rakuten.co.jp/es/ta-7022-mo3-bk3/
シルクの5本指ハーフソックス
http://item.rakuten.co.jp/h-blue/tm-1706/
こんな感じだけど。

コレくらいならパンプスも履けるんじゃないかな?
315可愛い奥様:2007/08/27(月) 16:24:04 ID:BWPAcw8b0
>300
重曹じゃなくてセスキを溶いた水に浸けといたらどうでしょうか
316可愛い奥様:2007/08/27(月) 17:04:03 ID:Yp941K/CO
長葱と茄子一本で出来る料理ってありますか?
味噌汁にしようと思ったら、味噌買い忘れていましたorz
317可愛い奥様:2007/08/27(月) 17:07:45 ID:2c7hP8sJ0
>>316
ななめに切って、醤油・みりん・生姜すりおろしで
炒めてみたらどうでしょうか?
豚バラ入れたらもっと美味しいと思います
318可愛い奥様:2007/08/27(月) 17:09:14 ID:sqes7JJj0
>>316
味噌がないなら、すまし汁にするってのはどお?
319可愛い奥様:2007/08/27(月) 17:27:13 ID:7YVxsdnv0
>>316
焼きナス
320可愛い奥様:2007/08/27(月) 17:45:33 ID:z8Nb88Kn0
揚げなす+白髪ネギ
321可愛い奥様:2007/08/27(月) 17:45:46 ID:czCwvrde0
茹でた冷麦が余っているのですが、すまし汁に入れるくらいしか思いつきません。
他に調理法があったら教えて下さい。
322可愛い奥様:2007/08/27(月) 17:46:35 ID:uSUt3kOZ0
天ぷらと味噌汁
323可愛い奥様:2007/08/27(月) 17:47:03 ID:nX9K6wnd0
マヨネーズであえてサラダにする
324可愛い奥様:2007/08/27(月) 18:01:06 ID:nCFgom2V0
>>321
好き嫌い別れるけどうちの子が好きな定番は
刻みネギ他具を少々入れてしょうゆ味で炒め
鰹節と刻み海苔をかける
もっちもち
325可愛い奥様:2007/08/27(月) 18:07:08 ID:gp2kzxXDO
>>321
ソーミンチャンプル風。小田巻蒸し…には細すぎるか。
普段めんつゆで普通に食べてるだけなら、冷汁を作ってぶっかけてみるとか。
目先だけは変わるよw
326可愛い奥様:2007/08/27(月) 18:27:32 ID:eFl9u+dm0
>>307
酢水で足湯して、水虫の薬を塗る。
水虫じゃないといっても臭い時点で角質に菌がいる。
327321:2007/08/27(月) 18:39:59 ID:czCwvrde0
>>322-325
ありがとうございます。
今日は醤油味で炒めてみます。
次回余ったらサラダや天ぷら、チャンプルーも試してみたいです。
328可愛い奥様:2007/08/27(月) 19:00:02 ID:2aZqI0Ja0
家事ではないのですが・・・
蛍光灯の紐(引っ張ってつけるヤツです)が
切れてしまいました。カバーを外して見たところ
かなり上の方で切れてるので結ぶのは無理です。
説明しにくいのですが、紐の根元というか
紐を引っ掛ける部分は小さなプラスチックの
カバーで覆われています。
それが本体と合体していて(ねじなどで留めてない)
これも外せません。こういう場合は電器屋さんに
来て貰うしかないでしょうか?
329可愛い奥様:2007/08/27(月) 19:02:35 ID:5xLOundi0
>>328
来て貰うと出張費が掛かるから、せめて器具を天井から外せないの?
多分、分解修理するより買う方が安いと思うけど。
私だったら天井から下ろして、なんとかならないかじっくり見る。
330可愛い奥様:2007/08/27(月) 19:05:47 ID:uSUt3kOZ0
買い換える
331328:2007/08/27(月) 20:11:20 ID:2aZqI0Ja0
>>329
天井からは外せたんですが白いカバーが邪魔して
紐をくくることができません。
夫が帰宅したら見てもらって
駄目そうなら買い換えます。
>>330
そうした方が手っ取り早そうですね。
332可愛い奥様:2007/08/27(月) 20:13:32 ID:8Oj2NnK20
>>328
状態がわからないからなんとも言えないね。
型番わかる?
333可愛い奥様:2007/08/27(月) 20:14:17 ID:8Oj2NnK20
あ、もう〆てたのか。スマソ
334307:2007/08/27(月) 20:49:39 ID:ZaWYXm8O0
みなさん、ありがとうございます。
私は生まれたときから足臭がきつく
母が「この子はこんな赤ちゃんなのにこんなに足が臭くて大人になったらどうするのかしら?」
と思ったくらい、臭かったそうです。
ですので、水虫ではないのです。
体臭はほとんどないんですけどねぇ・・・
335307:2007/08/27(月) 20:51:11 ID:ZaWYXm8O0

>308
やっぱり脱いですぐ洗わないと取れないですかねぇ。

>309
靴は1日おきですね。重曹って乾燥させるのですか?今度買いに行ってきます。

>310
アルコールティッシュで除菌ですね。

>307
初耳です。今度、買ってきます。

>313
ベビーフット、薬局で売ってますか?

>314
5本ソックス、ちょっと恥ずかしいけど、挑戦してみます。

ありがとうございました。
336可愛い奥様:2007/08/27(月) 21:33:59 ID:QIgDalxZ0
>>335
個別レスはいらん鬱陶しい
纏める能力は無いのか?
337(。・ x ・ ):2007/08/27(月) 22:56:47 ID:OSYjOfQe0
そういう細かさがないからくさいんだろうね
338可愛い奥様:2007/08/28(火) 00:22:46 ID:hibi93iX0
339可愛い奥様:2007/08/28(火) 12:41:50 ID:dJw91RiH0
なめこと豆腐とネギの味噌汁(赤だし)が
大量に残っています。
同じままで出すと主人が文句言いそうなのですが
みなさまならどんなアレンジしますか?
340可愛い奥様:2007/08/28(火) 12:46:21 ID:7LMe/MUV0
なめこはヌメヌメしてるから転用は難しいかと・・・
一回分で作る用に心掛けを・・・
341可愛い奥様:2007/08/28(火) 12:46:54 ID:SthCMwBp0
洗ったご飯をぶち込む
342可愛い奥様:2007/08/28(火) 12:53:47 ID:aLJUJbv80
自分用の昼飯で消費するくらいですかね
343可愛い奥様:2007/08/28(火) 13:03:24 ID:C+eDEC8Y0
>>339
具だけ掬い取って、くずした豆腐、ネギ、なめこに卵を加え、
油揚げに入れて巾着煮にしてみる。

あと、猫飯風にご飯にぶっかけて
上にチーズ載せてオーブンで焼いて和風ドリア、とか

ほかの具を加えれば、残り物っぽさが薄まるような気がします。
344可愛い奥様:2007/08/28(火) 13:15:11 ID:Afwm87BK0
洗濯機の横にニット帽が落ちてて、一部がカビてました。
表示は綿100%・手洗いなのですが、
手洗いだけでカビは落ちるでしょうか?
ドライNGですがエマールしたらだめですよね?orz
345可愛い奥様:2007/08/28(火) 13:18:21 ID:uhFE9njI0
カビ生えたら漂白でもしない限り落ちなそうだけど。
まあ洗ってみたら?
ドライNGとかはこの際無視して良いよ。
346可愛い奥様:2007/08/28(火) 13:31:18 ID:6D1fIw7D0
鶏ミンチで豆腐ハンバーグを作ろうと思うのですが
木綿豆腐を使ったレシピしか見当たりません。
絹こし豆腐しか無いのですがダメですか?
347可愛い奥様:2007/08/28(火) 13:33:15 ID:JwseyyTY0
豚の角煮作ったんですが大根がめっさ苦いんですが!
レシピ通り作ったんですが何が原因なんでしょうか?
皮をもっと厚く切れば良かったんですかねー
348可愛い奥様:2007/08/28(火) 13:38:13 ID:7LMe/MUV0
豚の角煮に何故大根?
煮物にしても大根は、下茹でしてから加えないと苦いよね。
349可愛い奥様:2007/08/28(火) 13:38:21 ID:Ckr9prFv0
>>347
大根が古かったんじゃない?
350可愛い奥様:2007/08/28(火) 13:40:53 ID:gYPM+n/J0
>>346
絹ごしだと、水切りにも限界があるから、形が作れなかったり、
焼いている間にバラバラ事件になると思う。
351可愛い奥様:2007/08/28(火) 13:48:04 ID:cDOx3b+BO
>>348
ぶり大根的で美味しいですよ!
やっぱ下茹でしたが良かったですねー
>>349
確か4日前に買ってずっと冷蔵庫入れっぱでした。
4日でも古いですかね?
352可愛い奥様:2007/08/28(火) 13:50:19 ID:GenVbKnh0
>>346
小さく切って、塩を入れたお湯でゆでてからざるにあげて冷まして、
ふきんに包んでぎゅーっとしぼってみたらどうだろう。
充填豆腐みたいなゆるーい絹ごしだと厳しいかもしれんけど。
353346:2007/08/28(火) 14:01:01 ID:6D1fIw7D0
>>350
水分が多いから良くないんですね、納得です。
>>352
茹でるのはどういう効果があるんですか?
幸い普通の絹こしが3丁もあるので、かさが減るのは問題なしなので
ぎゅーぎゅー絞ってみたいと思います。

354可愛い奥様:2007/08/28(火) 14:07:39 ID:aLJUJbv80
>>353
目の前の箱で調べて御覧なさいな
355可愛い奥様:2007/08/28(火) 14:10:44 ID:Afwm87BK0
>>345
ありがとうございます。
漂白したいところなのですが、黒いニット帽で・・・
力の限りエマールしてきます!
356可愛い奥様:2007/08/28(火) 14:14:07 ID:pdMusvcA0
>>339です。
レスありがとうございました。
357可愛い奥様:2007/08/28(火) 14:55:58 ID:jqsOdgn40
>>351
大根、モノによっては冬から春先に取れた大根を
貯蔵しておいて夏場売ってることもあるよ。
収穫直後の夏大根だとしても、夏大根は辛味が強いし
癖もあるから、それが苦味になったのかもしれない。
煮込んで美味いのはやっぱり冬大根、ブリも旬は寒い時期。
358可愛い奥様:2007/08/28(火) 18:10:28 ID:oRYcVD4G0
今夜砂肝を旦那が沢山もらってくるみたいなのですが、
これまで買ったことも食べたこともありません。
実家の母親も使ってるのみたことないから、全く未知の存在。
レバーみたいな味なんですか?(私は死ぬほどレバー苦手)
359可愛い奥様:2007/08/28(火) 18:14:57 ID:Ckr9prFv0
>>358
ひとつ塩胡椒で調理してみたら?
レバーとは違う。独自の歯ごたえがあるよ。
360可愛い奥様:2007/08/28(火) 18:26:21 ID:hMyKqPbV0
白い薄皮みたいなのを取るのがちょっと面倒だけど、コリコリしてて
おいしいよ。酒のつまみにいいし、濃い目の味付けにすれば
ご飯にもいいし。
361可愛い奥様:2007/08/28(火) 18:32:24 ID:jqsOdgn40
>>358
砂肝の食べ方
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1044891512/

青白い膜を取り除くと食べやすい。
うちで人気なのはピーマンと炒めて塩胡椒、
切れ目をいくつか入れて下味つけて唐揚げ、
掃除して圧力鍋で煮込んで、黒胡椒をきかせたスープ。
煮込むとホロリと柔らかくなるよ。カレーに転用可w
362可愛い奥様:2007/08/28(火) 19:47:41 ID:JwseyyTY0
>>357
なるほどー
安いとこだし古かったのかもしれませんね。
ありがとうございました。
363可愛い奥様:2007/08/28(火) 21:05:26 ID:maRVV6q30
足の臭い取りには、木酢液が一番。

これに足をつけるだけ。翌日から臭いはナッシング!

あ、靴はできるだけ日によって違うの履いてね。
同じの毎日履くと、細菌が増えるだけだよ。綺麗になった足が意味なくなるのだ。
364可愛い奥様:2007/08/28(火) 22:54:00 ID:DMS2Eo+X0
>358
ウチではネギ塩ダレが定番。
火の通りが良いように、ウインナのように切れ目を入れて、
ごま油・胡椒・塩で炒めるだけ。仕上げに細かく切ったネギを入れる。
365可愛い奥様:2007/08/29(水) 01:48:20 ID:pHLe2Qlx0
MZウォレスのバッグが汚れてきたので
石鹸でこすり洗いをしてみたのですが、あまりきれいになりませんでした。
水につけおくのも皮の部分があるので長時間できません。
どうすれば汚れを落とせますか?
よろしくお願いします。
366可愛い奥様:2007/08/29(水) 14:05:04 ID:7jM3l4io0
スーパーで買ったお寿司は冷蔵庫で保管するんでしょうか?
冷蔵庫に入れておくとご飯がカチカチになりますか?
367可愛い奥様:2007/08/29(水) 14:28:30 ID:1LKYp7DV0
>>366
冷蔵庫で保管するのはこの時期しょうがないよ。腐っちゃうし。
お寿司は買ってきたらすぐ食べるってしないとお味は落ちる。
で、食べる時に、ネタを外して、ごはんだけチンするといいと聞いたよ。
368可愛い奥様:2007/08/29(水) 14:32:02 ID:ApapNkbm0
クーラーバッグに入れておくというのは?
369可愛い奥様:2007/08/29(水) 14:39:09 ID:7jM3l4io0
>>367>>368
ありがとうございました。
試してみます。
安かったので考えなしにお寿司を買ってしまったけど、
この時期は保存方法が難しいですね。
370可愛い奥様:2007/08/29(水) 14:46:34 ID:X72ekYlNO
オーブンを使うときはオーブンの上や横に何も置いたらいけないですか?
オーブンの中は熱いけど外側も熱くなりますか?
371可愛い奥様:2007/08/29(水) 14:50:06 ID:cOGjNp0x0
>>370
お使いのオーブンレンジの取説を読んでみましょう
372可愛い奥様:2007/08/29(水) 15:00:07 ID:1LKYp7DV0
>>370
ほとんどの製品は熱くなると思う。
ラップとか溶ける物とか可燃性のものを上に乗せて置いちゃダメだよ。
373可愛い奥様:2007/08/29(水) 15:17:34 ID:STG5/Ino0
酢の瓶等のキャップを取る道具って、なんて言う商品名でどこで買えますか?
374可愛い奥様:2007/08/29(水) 15:21:36 ID:HQyqY5KX0
使用した後、重ねて水につけていたご飯茶碗と汁椀が
くっついて取れなくなってしまいました。
↓こんな状態です。
ttp://up2.viploader.net/pic2/src/viploaderf115512.jpg

おしてもひいても動きません。
接合してる部分に油をたらしてまわしたところ、
動いたと思うも、動いてるのは私の指゙でした。びくともしません。
どうすれば取れやすいですか?
水なりで濡らした状態のほうがいいのか、乾いてる状態がいいのか、
押すなら画像Aの部分か、画像Bの部分か、そもそも押すのじゃなくて
びくともしないけど回してみたほうがいいのか…等など
アドバイスお願いします。
375可愛い奥様:2007/08/29(水) 15:29:34 ID:OnJOLg+X0
砂肝、ウチは下ゆでして一口大に切ったのを
にんにく、しょうがの摩り下ろしと
しょうゆ、砂糖、なんかを適当にまぜたたれに漬け込む。
日持ちもするし、つまみにもおかずにもなるよ。
ただ塩で炒めてもうまいよ。
376可愛い奥様:2007/08/29(水) 15:31:40 ID:UZ+i+MgT0
>>374
私もやったことあるw
お椀が水吸って膨張ちゃったんだね。
お茶碗を熱湯につけて、お椀の中に氷水を入れてしばらくしてから引っ張ったら外れたよ。

お茶碗とお椀の隙間に、テレホンカードの類のものを滑り込ませて空気を入れる方法もあるみたいです。
ガンガレ
377可愛い奥様:2007/08/29(水) 15:41:02 ID:9GAupIay0
スプーンでぐるっとカンカン叩くと取れるときもある
378可愛い奥様:2007/08/29(水) 15:44:57 ID:HQyqY5KX0
>>376-377
おお、先輩!
ちなみに熱湯・氷水をやってみたのですが、びくともせずに
氷水をぶちまけて終了しました…
しばらく放置か、やってみます。
テレホンカード、スプーンでカンカンもやってみます!
379可愛い奥様:2007/08/29(水) 15:56:22 ID:RrgB2Fe30
砂肝は圧力鍋の有用性を一番感じるね。
すっごくぷりぷりこりこりでワンランク上になる。
380可愛い奥様:2007/08/29(水) 16:02:51 ID:mS/miy560
>>378
他所の板だけど、ここのFAQ
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1188194540/3
381可愛い奥様:2007/08/29(水) 16:23:24 ID:HQyqY5KX0
>>374です。
熱湯・氷水でしばらく放置、スプーンでカンカン、ポイントカードをさしこんだ
のちに、380さんの教えてくれた
 ・境目に息を吹きかける
 ・逆さにして振ったり、右手に持って左手で右手首を(下から)叩いてトントンする。
 ・電子レンジに逆さにして入れ、チンする。(レンジ対応食器の場合)
を試してそれでも抜けなかったところ(境目に油が入り込んで密着度が増してた?)、
カンカンしてたスプーンが目に入り、それを差し込んでみると取れました!

おそらくみなさんの教えてくださった方法の複合でゆるくなって
とれたのだと思います。
あーほっとした。ありがとうございました。
382370:2007/08/29(水) 16:27:13 ID:X72ekYlNO
>>371>>372
ありがとうございます。
初めて、あたため以外でオーブンレンジ使うのですが説明書が見つからなくて…スマソ
383可愛い奥様:2007/08/29(水) 16:31:22 ID:1LKYp7DV0
>>382
今はその企業のページで取説がダウンロードできるはず。
紙媒体をなくしたのなら、ダウンロードして保存しておくの推奨。
型番とか入れたら出てくるよ。
384可愛い奥様:2007/08/29(水) 16:32:33 ID:1LKYp7DV0
>>382
ありゃ、携帯か。
旦那さんとかに頼んで、PCでダウンロードしてもらったら?
385可愛い奥様:2007/08/29(水) 18:02:00 ID:byli/eDv0
>>373
気になったので調べてみた。
リサイクルツールでググると幸せになれるかも。
386382:2007/08/29(水) 18:18:49 ID:X72ekYlNO
>>383>>384
ありがとうございます。
帰ってきたらやってもらいます。

もう1つ質問ですが
豆腐ハンバーグ作ったらけっこうねっちょりしてるんですけど
余ったのをラップに包んで冷凍庫行きにしたら
使うときラップにねっちょりくっついて出しにくくなるっていうことはないですか?
凍れば大丈夫ですかね?
387可愛い奥様:2007/08/29(水) 18:25:39 ID:Ne0nx/jpO
固体がラップに粘りつくか?
388可愛い奥様:2007/08/29(水) 18:26:50 ID:Ne0nx/jpO
解凍したらまたねっちょりする可能性はあるかもだけど。
焼いてから冷凍すれば?
389可愛い奥様:2007/08/29(水) 18:26:57 ID:AvaT9Qax0
豆腐のハンバーグは冷凍していいんだろうか…
390可愛い奥様:2007/08/29(水) 18:42:04 ID:8v67cKHs0
>>389
冷凍しても食感や味は変わりませんでしたよ。
391可愛い奥様:2007/08/29(水) 19:01:08 ID:8qkD2dBi0
冷凍豆腐ハンバーグ売ってるから
だいじょうぶだとおも
392386:2007/08/29(水) 20:56:32 ID:X72ekYlNO
>>387->>391
安心して冷凍しました。
ありがとうございましたm(_ _)m
393可愛い奥様:2007/08/29(水) 23:44:53 ID:EhyqZvO/0
>>386
ハンバーグに、パン粉をつけて、ラップにくるんで冷凍。

そのままパン粉つきで焼いて食べれるよ。おすすめ。自分はよくやるよ。
394可愛い奥様:2007/08/30(木) 01:37:58 ID:uPgS/YDGO
ジェノベーゼソースを作ったのですが、
うまくペースト状にならずボソボソした感じになってしまいました。
バジル40g、オリーブオイル100cc、松の実20gをミキサーにかけたのですが
うまくまざらない?感じです。
どうしたらきれいなペースト状になりますか?
395可愛い奥様:2007/08/30(木) 01:48:45 ID:u/uKssV/0
>>394
あなたのやった手順を書き出したほうが解決は早いと思う
396394:2007/08/30(木) 03:17:09 ID:uPgS/YDGO
>>395
説明不足ですみません。
手順は
バジルを洗ってキッチンペーパーで水気をとり軽く刻む

松の実とバジルをミキサーにかける

細かくなったらオリーブオイルとパルメザンチーズを入れてさらにミキサーにかける

塩こしょう少々
こんな感じです。
(さっきの書き込みの時にパルメザンチーズを書き忘れてました…)
いくらミキサーにかけてもボロッとした感じで、
ペーストというか青汁しぼりかすみたいな感じです。
397可愛い奥様:2007/08/30(木) 03:26:44 ID:BoQhY9Q+0
オリーブオイルを足せばいいのでは?
398可愛い奥様:2007/08/30(木) 06:07:54 ID:8EZvyEqF0
すろこぎでする。
399可愛い奥様:2007/08/30(木) 06:10:17 ID:8EZvyEqF0
ごめん、すりこぎ。
400可愛い奥様:2007/08/30(木) 08:11:33 ID:4FFlEKLYO
パンプキンスープを作りたいのですが、ミキサーが無いので無理ですかね(T-T)
ミキサー無しでも平気だよ!って言う作り方ありましたら、教えて下さい。お願いします。
401可愛い奥様:2007/08/30(木) 08:24:57 ID:IN2owVp40
>>400
柔らかくなるまで煮てから裏ごし。
かぼちゃは種の側に筋があるから、種を取った後
内側を少し余計に切り取って大きな筋を減らしておくのも手。
402可愛い奥様:2007/08/30(木) 08:34:43 ID:T6sz3zqp0
>400
裏ごししたら?
専用の裏ごし器がなくても網じゃくしなんかで可能だし、それもないって場合は
フォークやへらで根気よくつぶして練って使えば(多少食感は違っちゃうけど)
それっぽく出来るよ。
ミキサーだと均一になめらかになりすぎるんで、裏ごしの方が好きって人もいる

手抜きレシピ↓
ひたひたの水でカボチャを柔らかくゆでて、裏ごししたのを牛乳で伸ばして、
コンソメ(キューブでも粉でも)と塩・コショウで味を調える(味見必須)。
おしまい。

カボチャと一緒にタマネギを入れてもいいかも。
仕上げに生クリーム少しと刻みパセリを浮かべると本格的っぽくみえる。
403可愛い奥様:2007/08/30(木) 09:10:45 ID:EfpuvaQRO
>>394
松の実ってけっこう固いと思うんだけど、フープロならともかくミキサーで
粉々に粉砕することは可能なのかな…?
うちのミキサーは「固いものは入れないでください」と取説に書いてあるよ
松の実の粒々やバジルの繊維が粉砕しきれずにぼそぼそなら、>>399さんの
すりこぎ案に漏れもイピョーウ
404可愛い奥様:2007/08/30(木) 09:15:18 ID:yA6LmTVP0
裏ごしもしないで、ひたすらかぼちゃの水分で煮崩れるまで炒めるという方法もある。
かなり大目のバターで、薄切りにしたかぼちゃを20分ほど弱火でゆっくり炒める。
崩れてきたら木べらでくずし、水を足してひと煮立ちしたあと牛乳で伸ばして塩で味を調える。
かぼちゃの甘みだけで十分おいしいです。
405可愛い奥様:2007/08/30(木) 12:03:53 ID:iOMjXqZL0
モロヘイヤって、生で刻んだままでも食べられますか?
406可愛い奥様:2007/08/30(木) 12:10:23 ID:+kMkmwze0
バジル40グラムってすごい量だと思うんだけど。どんぶり1杯ぐらいじゃ
ないの?

>>405
昨日も質問してたよね。私はモロヘイヤ食べたことないけど一度やってみれば?
おいしければおkじゃない?どちらがおいしいかの問題では。肉と違って
絶対に加熱しなければ食べられないってもんでもないと思うけど。
407可愛い奥様:2007/08/30(木) 12:12:10 ID:WV/2EIR+0
>>405
生で食べるレシピは聞いた事が無いから
湯通し程度はした方がいいんじゃないでしょうか。
生で食べたいの?
408可愛い奥様:2007/08/30(木) 13:09:49 ID:/RTyw56BO
クッキー作ってるんですけど(初めてです)
余熱して170度で10〜12分と箱に書いてあるのに
余熱して10分焼いて開けたらまだ生の状態で2分追加→まだ→さらに2分追加→まだ→また2分追加→柔らかい
っていう感じでなかなか焼けません。
クッキーの厚さも書いてある通り5mmぐらいにしました。
温度をあげるべきでしょうか?
それとも焼く時間を長くするべきでしょうか?
409可愛い奥様:2007/08/30(木) 13:13:19 ID:BtOizUA/0
>>405
生では食べたことないなあ。
柔らかい葉はさっと湯がいて、
ちょっと固いのは、少し茹で時間長めにして、
庖丁で細かくたたくと食べやすいと思うけど。
410可愛い奥様:2007/08/30(木) 13:13:38 ID:m84YhbWp0
>408
クッキーの焼きあがり直後はフニャフニャ柔らかいですが
冷めるとかりっとします。

明らかに焦げ目も全く付いていない生状態なら
もう少し焼き時間を長くして良いですが
それなりの焦げ目が付いてるのなら、むやみに温度を上げたり
時間を長くしないほうが。
411可愛い奥様:2007/08/30(木) 13:19:33 ID:BtOizUA/0
>>405
生で食べれないことは無いと思うけれど、
モロヘイヤは繊維質が多いので消化が悪いから、ゆでた方が良いと思うよ。
ゆでたほうが粘り(ぬめり)もでて体によさそうだし。
生だと鳥のえさみたいな食感だと思うけど、一度柔らかそうなとこを、
少量刻んでで食べてみれば良いんじゃない。
412可愛い奥様:2007/08/30(木) 13:36:53 ID:8EZvyEqF0
>>408
箱に書いてあっても、オーブンによっては焼き時間が違って来るけど、
>410さんのいう通り、冷まして湿気が飛べばカリッとするはず。
でも焼き立ても結構美味しいからいくつか食べてみて。
413408:2007/08/30(木) 14:13:54 ID:/RTyw56BO
>>410>>412
冷めたらちゃんとかたくなってました!
ありがとうございました。
414可愛い奥様:2007/08/30(木) 15:15:46 ID:/S2nn7Vk0
>>400
火の通りが良いようにカボチャは小さめ、玉ねぎは粗みじん。
お好みでバターやサラダ油でいためて
コンソメの素とお水でコトコトと煮る。
煮くずれる位になったら木べらでつぶす。
これまたお好みで牛乳、クリーム、豆乳、お水で濃度を調整して
塩、コショウで味を調える。

・・・って感じで作ってます。
我が家はカボチャの皮も入れちゃいますが
色や食感が気になるなら皮は使わない方が良いかも。
415394:2007/08/30(木) 16:01:51 ID:p7OLyY0f0
>>397
100ccでもけっこうな量に感じたのでビビッてしまいましたが、
次作る時は足してみます!
>>398
思いつきませんでした。やってみます!
>>394
松の実は粉々になりました。でも、
説明書紛失してしまってたので本当はやっちゃいけなかったのかもw
>>406
どんぶり1杯くらいです。うっかりバジルを地植えしてしまったので・・・

色々ありがとうございました。
次に作る時はすりこぎですってオリーブオイル増やしてみます!
416可愛い奥様:2007/08/30(木) 16:10:31 ID:4FFlEKLYO
パンプキンスープの質問に、答えてくださった皆様。有難うございました☆
今日、挑戦してみますッ!
417可愛い奥様:2007/08/30(木) 17:44:24 ID:Oj9nk3SN0
>>405
モロヘイヤは硝酸を含むので、茹でた方が体には良いと思う。
418405:2007/08/30(木) 17:59:03 ID:iOMjXqZL0
すみません。
いつもゆでて食べていますが、モロヘイヤの袋に
「刻むと粘りが出ます」みたいな表示が書いてあって
「ゆでる」ということが書かれていなかったので、
もしかしたら生でもいいのかなと思っただけです。
お騒がせしました。
419可愛い奥様:2007/08/30(木) 22:29:20 ID:xrL0OlYL0
旅館などに泊まると部屋に置いてある日本茶のセットで
梅の花みたいな形の穴が開いた上皿の乗っている容器。
アレはどうやって使えばいいんでしょうか?
用途は茶かす入れ(?)で合ってますか?
出がらしになったお茶の葉を入れ替えたいとき、
急須の中身をすすいであの容器に捨てるには、
上皿を乗せたまま捨てて良いのか、それとも上皿をはずして本体の中へ捨てるのか。
それともこの使い方は正しくないのか。
全然判らないのでどなたかご存知の方、どうか教えてください。
よろしくお願いいたします。
420可愛い奥様:2007/08/30(木) 22:41:17 ID:T2ISASIN0
>>419
http://q.hatena.ne.jp/1096709812
こちらを読むとなんとなくわかるかも。
途中から質問者がキレかかってますがw
421可愛い奥様:2007/08/30(木) 22:52:05 ID:dOA1cwef0
>420
関係ないけどハゲワラ。
質問しておいてあの態度w
422可愛い奥様:2007/08/30(木) 23:19:46 ID:xrL0OlYL0
>>420
ありがとうございます。茶こぼしって言うんですね!
教えていただいたページも参考になりましたし
おかげで検索できます。
建水、湯こぼし、というのは知っていたのですが
これだけで検索するとなかなか知りたい内容にヒットせず困っていました。
どうもありがとうございました。
423可愛い奥様:2007/08/30(木) 23:50:10 ID:Amy6I2Hz0
>>421

私もびっくりしたw
424可愛い奥様:2007/08/31(金) 01:12:26 ID:Ts200UMz0
>>421
柳原愛子がネタで投稿してるとしか思えません…
425可愛い奥様:2007/08/31(金) 01:20:23 ID:bdfuD6VG0
426可愛い奥様:2007/08/31(金) 01:35:11 ID:6mIHeKXc0
>>421
「こんな感じの回答でいいです」がいちばん笑った
427可愛い奥様:2007/08/31(金) 02:02:32 ID:zaIHkKQj0
>>425
なんだこの質問群(;´Д`)
428可愛い奥様:2007/08/31(金) 02:07:20 ID:bdfuD6VG0
病気だろうね
429可愛い奥様:2007/08/31(金) 04:06:29 ID:8CTdYikA0
鯵の開きを焼いて皿に盛る時は
身か皮のどちらが表になるのはどっちでしょうか
ググって見ると両方出てきます
自分は長年、身を表に盛り付けていましたが
先ほどテレビで皮側が上を向いていました。
430可愛い奥様:2007/08/31(金) 04:37:43 ID:5uY3sed60
>>429
開きで身を表にしないなんて、そんな馬鹿なと思ってググッたら
皮を上にしてる写真がけっこうあるね。
焼き立てをすぐ食べないで、旅館とかで作って並べておくようなシチュエーション用?
虫除け乾き防止みたいなw

ttp://www.fishml.com/uonokenkyu/himononotabekata.htm
ttp://okwave.jp/qa148341.html
皮が上で、ひっくり返しちゃだめぽい?
431可愛い奥様:2007/08/31(金) 04:59:05 ID:8CTdYikA0
身が表の方が美味そうに見えるんですが
皮が表だと干からびているのが余計貧相に見えるんだけどなね
432可愛い奥様:2007/08/31(金) 07:15:10 ID:49MBC2Vv0
実家は皮が上(皮が表に決まってるやろ、という至極最もな父の意見)
義実家は身が上(食べやすくて良いから、というウトの希望らしい。半身の魚も同様)
私はどっちでも良いので旦那に合わせて身を表にして出してる。
433可愛い奥様:2007/08/31(金) 08:26:38 ID:dAvINmKp0
スレチかもしれんが田舎からいただいた米に大量に虫がわいた。。。
まだ10kgほど残ってる・・・もう捨てるべきですよね?
お米に虫がわいたの食べて腹壊した人もいるらしいし何より気持ち悪い・・・もう食べらんない。
いろいろ見たら虫のわいた米は不味いっていうし。
捨てる決断がなかなかつかない私に踏ん切りをください。。。
434可愛い奥様:2007/08/31(金) 08:49:21 ID:dzNK3pj30
>>433
雀様に献上。
435可愛い奥様:2007/08/31(金) 08:57:29 ID:ERwW4su10
>>433
"はてなの泉 米の中に虫"でググってみて。
捨て方・炊き方など詳しく書いてあるよ。
436可愛い奥様:2007/08/31(金) 10:25:34 ID:pLQpORS+0
アイロン台についての質問です。
板状の物からスタンド式に買い換えたのですが
横に出ている金属の部分は、アイロンを置くためのものでしょうか?

購入したのは無印のアイロン台です↓
ttp://www.muji.net/store/cmdty/detail/4547315385287
437可愛い奥様:2007/08/31(金) 12:28:07 ID:P9en+tUhO
>424
柳原可奈子のこと言ってる?
438可愛い奥様:2007/08/31(金) 12:31:54 ID:X2ZYur9L0
柳原愛子というと大正天皇の生母しか思いつかない
439可愛い奥様:2007/08/31(金) 12:38:02 ID:izuNOHyHO
魚肉ソーセージの天ぷらってありですかね?
作ったことある方いますか?
変かな。
440可愛い奥様:2007/08/31(金) 12:48:39 ID:wB7URaPt0
>>436
取説とか付いてない?
それに書いてあると思うんですが
441可愛い奥様:2007/08/31(金) 12:51:18 ID:SCsahgbY0
>>439
実家の父親が好きで母親がよく作ってたよ
実家にいた頃はよく食べたな〜
結構おいしいよ
442可愛い奥様:2007/08/31(金) 12:54:33 ID:sJgoKDrM0
チョコレートフォンドュはやっぱりフォンドュ鍋じゃないとまずいですかね…
コンロと圧力鍋でやろうかと思ってるんですが
443442:2007/08/31(金) 12:55:21 ID:sJgoKDrM0
チョコレートフォンドゥってなんだorz
チョコレートフォンデュです
444可愛い奥様:2007/08/31(金) 12:57:24 ID:xT/Ek8ke0
>>439
お弁当に最適
445可愛い奥様:2007/08/31(金) 13:10:47 ID:TySby7xCO
>>442
チョコに圧力かけてどうするおつもりで…?ってんなわけないですよねw
火のあたりが強いとすぐに焦げ付くので、専用の鍋がないならチョコを
ボールに入れて湯煎とかのほうが安全な気がします
446可愛い奥様:2007/08/31(金) 13:32:51 ID:/VfmN4Pu0
>>442
私、圧力鍋を持っていないからわからないけど
なべ底は厚いのかな?でないと焦げやすいから気をつけてね。

コンロは必要ないんじゃないかな?
キッチンで作ってお鍋の周りをタオルで包み保温はどう?
コンロに圧力鍋だと雰囲気が…心配だなぁ〜

チョコにブランデーとか入れるでしょ?
その時にMilky wayってチョコレートバーや
キャラメル入れて溶かすと香りもいいよ。
バター入れるのも美味しかった!
楽しんでね〜
447可愛い奥様:2007/08/31(金) 13:37:28 ID:sJgoKDrM0
>>445>>446
なるほど!ほんと料理の知識が浅いんですみません…
キャラメルやバターも試してみます
レス有難う御座いました!
448439:2007/08/31(金) 15:03:27 ID:izuNOHyHO
>>441>>444
ありがとうございます。
なかなか好評なようですね^^
449可愛い奥様:2007/08/31(金) 22:39:00 ID:izuNOHyHO
魚肉ソーセージの天ぷらおいしかったど!
450可愛い奥様:2007/08/31(金) 23:07:11 ID:sd/TA6YQ0
>>436
たぶんアイロン置きでしょう。
高くして使うときにアイロンを置ける場所がそばに無いと不便だしね。
楽天とかでアイロン台を検索すると似たようなタイプのアイロン台の
使用例が写真で見れるので参考にしてみては。
451可愛い奥様:2007/08/31(金) 23:36:11 ID:xUK3fGnI0
>>449
おめ〜
ギョニソ天は我が家の定番だ。
衣にカレー粉や青のり混ぜたりしてもウマー
452436:2007/08/31(金) 23:41:52 ID:pLQpORS+0
アイロン台で質問した者です。
>>440 >>450
取説には説明が無く、ググッても探せずじまいだったのですが
楽天で検索したらすぐ出てきました・・・ググり下手だったようで。
アイロン置き場でした。
金属が熱くなるので注意しながら使いたいと思います。
ありがとうございました。
453可愛い奥様:2007/09/01(土) 16:51:47 ID:qAbrqqZi0
濡れたタオルと一緒に洗濯かごに入れていた
白いTシャツが所々薄い赤に染まりました…
ハイターで浸けおきしてもとれません。
他に色落ちするような物はなかったんですが
これってもしやカビ?
もう落ちないんでしょうかorz
454可愛い奥様:2007/09/01(土) 18:59:44 ID:8XRqzk3J0
455可愛い奥様:2007/09/01(土) 19:01:51 ID:8XRqzk3J0
456可愛い奥様:2007/09/01(土) 19:53:09 ID:qAbrqqZi0
>>454-455
酵母…知らなかった、それっぽいです。
粉石鹸買ってきて煮洗いしてみます。
ありがとうございました!
457可愛い奥様:2007/09/01(土) 20:56:27 ID:51fa8vG60
>>453 ここも参考に↓

>>240-
458可愛い奥様:2007/09/01(土) 20:56:45 ID:8XRqzk3J0
>>456
液体洗剤でも大丈夫だよ。酵素系漂白剤は必須。
重曹入れてみるとか、自分はいろいろ試してる。
ピンクに染まらずとも、におうようになった台所タオルとか、煮洗い最強。
459可愛い奥様:2007/09/01(土) 21:32:05 ID:F1oaxmXA0
質問してもいいですか?

最近納豆を食べ出したんだけどウンコに消化されてない納豆が混ざってます。
これって普通ですか?
洗うと又食べれそうな感じでもったいないです。
460可愛い奥様:2007/09/01(土) 21:38:59 ID:+p6V0QBy0
タオルがピンク色に染まる家は、放置すればいつまでもそれが続くから、
家中徹底掃除してバイオのカビとりとか置くとカビの生態系が少しかわるかも。
ピンク系は抗菌作用が強いゴムパッキンや抗菌処理してある風呂の壁にも出現します。
うちは済んでいるうちにピンクは出なくなって普通に黒かびが出るようになりました。
風呂場の抗菌作用が切れてきたみたいです。
461可愛い奥様:2007/09/01(土) 21:42:12 ID:F1oaxmXA0
最近納豆を食べ出したんだけどウンコに消化されてない納豆が混ざってます。
これって普通ですか?
洗うと又食べれそうな感じでもったいないです。
462可愛い奥様:2007/09/01(土) 22:11:19 ID:Hon11VKPO
>>429会席や懐石のしきたりで海魚は皮を上に川魚は身を上にと聞いたけど。
463可愛い奥様:2007/09/02(日) 02:21:50 ID:O/YaoJ2/0
>>429です
レス有難うございました
464可愛い奥様:2007/09/02(日) 12:39:45 ID:b2PCbwkO0
>>461
洗って食べてみたら?
感想は聞きたくないのでいらないですが。
465可愛い奥様:2007/09/02(日) 12:40:49 ID:NGRFxgiP0
>>461
もっとよく亀
466可愛い奥様:2007/09/02(日) 13:05:51 ID:rutlZJDT0
いちいちレスつけるな
467可愛い奥様:2007/09/02(日) 13:24:11 ID:zw/lJijnO
ロールケーキを作ろうとしているのですが、オーブンの鉄板内に溝(鉄板をぐるっと一周している)があり、生地をいれるとその溝に溜ってしまい、他の部分が薄くなってしまいます。一度そのまま焼いたら真ん中は丸こげ、溝部分は生焼けでした。

どうしたら生地が溝にたまらないようにできますか?
468可愛い奥様:2007/09/02(日) 13:31:46 ID:ZC5mjl/50
ペーパーひかないんですか?
469可愛い奥様:2007/09/02(日) 13:31:53 ID:gildQbeg0
>>467
鉄板と、生地の量は合っているのかな?
我が家のも溝がありますが、深さがかなりあるのかな?

私は中心部から流し入れ、均等になるようにし、
逆に溝へは、流れないようにした記憶があります。
自然と流れ出した分は、薄かったので問題がなかったかと。

オーブンシートを敷いて、
四隅をホチキスなどで留め、箱状の簡易な型枠を作るのは無理かな?
470可愛い奥様:2007/09/02(日) 13:32:34 ID:yntnSnnQ0
パラフィン紙を天板にきちんと敷いて焼いていますか?
出来上がった生地を巻くのにもパラフィン紙があった方が
簡単ですよ。
471可愛い奥様:2007/09/02(日) 13:36:43 ID:zw/lJijnO
ありがとうございます。
オーブンシートは敷いているのですが、生地が重いのか流れて行ってしまいます。

ホチキスでとめて箱形のをつくるの、やってみます
472可愛い奥様:2007/09/02(日) 13:50:33 ID:K51pQrg00
はい
グッドラック
473可愛い奥様:2007/09/02(日) 16:35:28 ID:ipVRzyxE0
アンケートすれと迷ったのですがこちらで質問させてください。

床拭き(クッションフロアも含めて)は毎日やらないと汚いですよね。
幼児がいるので毎日やらなきゃと思うのですがなかなか・・・
掃除機は毎日で床拭きは1ヶ月に1回程度です。
474可愛い奥様:2007/09/02(日) 16:57:25 ID:wIkV7lpf0
475可愛い奥様:2007/09/02(日) 19:28:28 ID:9XrPRX2f0
子どもの水泳用のバスタオル(ラップタオル?)の、
ウエストのゴムが伸びてしまいました。
端にプラスチックのスナップボタンが付いていて、
ゴムを抜くことができません。
これを直すことはできますか?
あきらめて買い換えるしかないですか?
476可愛い奥様:2007/09/02(日) 19:41:44 ID:+oyAQAkK0
>>475
内側にゴム穴開ければいいんじゃないかな
477可愛い奥様:2007/09/02(日) 19:47:46 ID:p2M0o7ZxO
うちの一歳児、私が気づかぬ間にオムツを脱ぎ、
買ったばかりのラグにウンコをしてしまいました…
ど、どうしたらいいんでしょう
パニクってて頭まっちろです…
478可愛い奥様:2007/09/02(日) 20:52:29 ID:xos4KkHz0
>>477
一歳児とラグを捨てること
479可愛い奥様:2007/09/02(日) 21:01:57 ID:xos4KkHz0
大学に入学して一人暮らしで自炊を始めたのですが、、
1年経ち、2年も経つころには、すっかり自炊熱も冷めほとんど外食か、ホカホカ弁当になっていました。
大学4年になったころ、また少々自炊するようになり、入学した頃に購入した
四角い1リットルくらいの缶入りサラダオイルが再び日の目をあびることになりました。
フライパンに油をチョット垂らしてみると、いやに茶色い。
「まあ、4年も経てばアブラも酸化するしなあ、まあ、火を通すからOKだよね」
なんて一人で納得して気にもとめず、そのまま使い続けました。
大学も卒業間近になって、ようやくそのサラダオイルも無くなりそうになってきて、
缶を大きく傾けなければ油が出ないようになってきました。
ある日、缶の口から油と一緒につぶ餡の小倉の皮のようなものが2〜3枚出てきました。
「ゴミでも入ってたかなあ」などどと軽く考えていたのですが、
次の日もまた次の日もアブラを出すたびにつぶ餡の皮がどんどん出てきます。
不信に思った私は、意を決して、サラダ油の缶の蓋全体を缶きりでキコキコ開けたのです。
その瞬間、目に飛び込んできたものは…百匹はいるであろう大小のゴキブリの大群。
まだ、半分くらいは息がある様子でウヨウヨとうごめいていました。
そう、私が使用していたサラダオイルの缶は4年の間にゴキブリの巣と化していたのです。
そして、つぶ餡の皮はゴキブリの死骸からもげた羽だったのです。
その事実を悟った時、一瞬にして顔面蒼白になったのを感じました。
そして4年間、ゴキブリエキスの入ったサラダオイルを食べ続けたことに改めて気づいた瞬間…

死ぬかと思った。
480可愛い奥様:2007/09/02(日) 21:11:53 ID:bNpvNdof0
懐かしいのう
481可愛い奥様:2007/09/02(日) 21:15:50 ID:xos4KkHz0
数年前、痔が悪くなって座薬を使っていたんだ。
あれは挿入が難しくてなかなか肛門に入らない。
ある時、挿入に失敗して指が肛門にズッポリ・・・
何気に指のニオイを嗅いだら、なんと、マンコのニオイがするではないの!
酢漬けイカようなあのニオイにオレはビックリしたもんです。

マンコのニオイについていろいろ言われているけども、酢のニオイというのは
膣壁のニオイであって、チーズやドブのニオイは、分泌物のニオイではないか?
そして膣と直腸のニオイは同じ素材?によるのでは?
482475:2007/09/02(日) 22:30:18 ID:9XrPRX2f0
>>476
ありがとうございます。
ダメもとで両端の折り返しの縫い目をほどき、ゴムを引っ張り出して、
新しいゴムに入れ替えてみました。
が、スナップボタンの部分(一番端から10センチずつ程度)がそのままなので、
全体の半分くらいしか入れ替えできませんでした。
ボタンを前にすると背中部分しかゴムが入ってない感じ。
パっと見はわからないかもしれませんが、ズリ落ちてくるかも…
明日子どもに着けさせてみて、ダメなようならあきらめます。

もうシーズンオフで品薄なんだよなぁ…
483可愛い奥様:2007/09/02(日) 23:00:19 ID:2qtVHUcJO
>>477 もう遅いかな。
私もうちの1歳児にも何度かラグをウンコ祭されてるよ。
風呂場でひたすら部分洗いして、洗濯機にぶっこむ。
洗えるラグかどうかわかんないけど、捨てるよりましならお試しを。
あらかた洗ってもウンコ色が抜けないなら、浴槽にぬるま湯をはって
洗濯洗剤とワイドハイターを濃いめに入れてしばらくつけおきして、洗濯機ぶっこみ。
多分私のやり方は相当乱暴だと思うけど、うちのウンコ色に染まった白いラグは甦ったよ。
うっかりつけおきバケツに入れ忘れて丸1日放置しちゃったウンコ色の服も甦った。
あとはおむつを外されないように股下スナップのボディ肌着でも着せておくれ。
484可愛い奥様:2007/09/02(日) 23:06:33 ID:s4XN//CQ0
かわいいバスタオルで自分で作れば?TV観ながら小一時間で作れちゃうよ。
不器用な私でも基本はできたから、センスのある奥ならそれなりに出来ると思う。
がんばってやってみ。
485可愛い奥様:2007/09/02(日) 23:44:36 ID:zhJd8eqHO
本当にごめんなさい。
ラグってなんでしょうか...?
486可愛い奥様:2007/09/02(日) 23:50:01 ID:sgxq14ZA0
487475:2007/09/03(月) 08:18:49 ID:VE4KVvGi0
>>484
そうですね。
気に入ったバスタオルを見つけたらやってみようかな。
センスあるとは言えないけど、作るのは嫌いじゃないので。
488可愛い奥様:2007/09/03(月) 10:01:23 ID:UuHPfZlA0
半月ほど前に一澤帆布の色あせについて伺った者です。
64さんに教えていただいたマジック型の染料が手に入ったので塗ってみたところ、
ほぼ買った時の状態に見えるようになりました。
本当にありがとうございました。
489可愛い奥様:2007/09/03(月) 10:54:23 ID:87jhin0kO
>>488
よかったね^^
490可愛い奥様:2007/09/03(月) 14:52:51 ID:ikMk1FTD0
ちょっと質問させてください。
冷凍保存バッグは使い捨てですか?
買った肉や魚を小分けしてラップして冷凍バッグに入れて冷凍してるんですが、中身を使ってしまったあとは、また小分けにした肉や魚を入れて再度使うものなんでしょうか?
そして再利用する場合、一旦洗うものなんでしょうか?

491可愛い奥様:2007/09/03(月) 14:54:15 ID:TgVxVaWF0
>>490
好きなようにしたらいいと思います
492可愛い奥様:2007/09/03(月) 15:12:33 ID:nzRwSjoX0
>>490
私は軽くすすいで干してから再利用してます
493可愛い奥様:2007/09/03(月) 15:30:47 ID:RJiaiOFt0
>>490
うちはラップしてから入れてるものは再利用。
直接入れてるものは野菜などなら洗って再利用、肉や魚など油の出るものは
それで捨てるようにしてる。
再利用しても2回目には捨ててる。
494可愛い奥様:2007/09/03(月) 15:31:52 ID:aZltXJIT0
>>477
思い切り亀だけど、懐かしい。
うちは水や泥も吸い込める掃除機を買いました。
29800円くらいで買った。
子供がウンチもらさなくなったころには掃除機がかび臭くなり始めて、
捨てました。
子掃除機の寿命が短かったけれど、あれがなかったら私はかなりめげる日が多くなってただろう。
495可愛い奥様:2007/09/03(月) 15:33:20 ID:4zOfWcTP0
小分けしてラップしたものを使い切るまでには
何度もジッパーを開け閉めしたりするから
袋自体しわくちゃになってることが多いからなあ。

私はまず再利用はしない。
496可愛い奥様:2007/09/03(月) 16:55:56 ID:pjGrStHz0
最近納豆を食べ出したんだけどウンコに消化されてない納豆が混ざってます。
これって普通ですか?
洗うと又食べれそうな感じでもったいないです。
497可愛い奥様:2007/09/03(月) 23:02:50 ID:87jhin0kO
>>494
えっと…子が漏らしたンコやシッコを掃除機で吸ってたってことかな…?
498可愛い奥様:2007/09/03(月) 23:05:25 ID:87jhin0kO
>>496
食べろよ
こんなところで相談してないで
食べたきゃ勝手に食べればいい
二度と来んなこのスカトロ野郎
499可愛い奥様:2007/09/04(火) 00:30:42 ID:YUFeibwy0
せっかく透明あぼーんしてたのに。
レスつけないでくれw
500可愛い奥様:2007/09/04(火) 00:56:41 ID:BZE8UyHN0
浴槽のエプロン(側面部分)を外して掃除をしようとしたら
ものすごく汚れててびっくりしました。
奥の奥まで黒かったんだけど(たぶんカビorz)
あれはどうやって掃除したらいいんでしょうか。
柄の長いブラシでも突っ込もうかと思ったけど
なにやら管がうずまいていて難しい…
そもそもエプロン外しての風呂掃除って、どのくらい頻繁にやればいいんだか・・・
501可愛い奥様:2007/09/04(火) 01:04:21 ID:10OkbNCk0
>>500
熱めのお湯+高水圧
502可愛い奥様:2007/09/04(火) 07:56:01 ID:KcG+a4t40
昨日、大量のにんにくをすりおろしたのですが、指先がひりひりして痛くてしょうがないです
対処法ご存知の方教えてください。
503可愛い奥様:2007/09/04(火) 15:29:14 ID:FUae/SJ60
>>502
つ酢
504502:2007/09/04(火) 17:04:28 ID:KcG+a4t40
>>503
酢・牛乳・小麦粉はやってみたけどダメ
ヒリヒリして箸ももてない(泣)
505可愛い奥様:2007/09/04(火) 17:09:49 ID:JYJUmUSv0
もう10時間も苦しんでるのか
506可愛い奥様:2007/09/04(火) 17:16:09 ID:oKOkG8200
風呂に入って頭を洗う
507可愛い奥様:2007/09/04(火) 17:52:08 ID:FUae/SJ60
>>504
酢でも中和できないなら
もういっそ皮膚科行って見たらよかったね、
かわいそうに
508502:2007/09/04(火) 18:01:50 ID:KcG+a4t40
レスどうも
明日医者行きます。
書き込み左手だけでは大変だ・・・
509可愛い奥様:2007/09/04(火) 18:53:26 ID:q1Mao6ALO
天ぷら作るとき、冷水で衣を作るといいとかって聞いたことあるんですけど
冷たくない水を入れてから冷蔵庫で衣をボールごと冷やすっていうのはダメなんでしょうか?
510可愛い奥様:2007/09/04(火) 18:55:10 ID:zxW30tqd0
つ氷
511可愛い奥様:2007/09/04(火) 18:56:23 ID:PUjnrNuQ0
>>509
粉を溶きすぎないこともポイントだから、その方法はイクナイのでは?
512可愛い奥様:2007/09/04(火) 19:02:13 ID:zc1idk/t0
>>509
衣を作ったら時間を置いてはいけない

とTVで料理人が言ってたよ。
10分経ったら捨てて新しいの作るんだって。
513可愛い奥様:2007/09/04(火) 19:13:53 ID:x/gRho6v0
>>508
そんなにひどいなら最終兵器ステロイド様の力を借りるしかないかもね。
オロナインでも乳液やクリームでもいいから
軽く保護だけしておいたほうがいいと思います。
これ以上触らないように。
514可愛い奥様:2007/09/04(火) 19:20:33 ID:5QxvrabU0
>>509
市販の天ぷら粉は?初めて使ったとき「今までの苦労は何だったのか」と
思ったけど。あと、市販の粉は使わない派なら上新粉まぜてみるといいよ。
515509:2007/09/04(火) 19:51:55 ID:q1Mao6ALO
たくさんのレスに感動。
市販の天ぷら粉ですが、先に衣作って冷蔵庫でキンキンに冷やしておいて
あとは旦那が帰ってきたら揚げるだけにしちゃえと思ってたんですがやめときます。
みなさんレスありがとうございました。
516可愛い奥様:2007/09/05(水) 02:43:19 ID:H+Kl3vLKO
乾いた洗濯物を取り込み忘れ、雨がかかってしっとりした洗濯物はまたもう一回洗いますか?
そのままクローゼット等にしまうと菌が発生しますか?
517可愛い奥様:2007/09/05(水) 03:09:54 ID:z6blVr030
しっとり、くらいならそのまま乾くまで部屋干し。
脱水後ぐらいまで濡れたらもっかい洗う。
518可愛い奥様:2007/09/05(水) 10:02:27 ID:ND0S8OAf0
>>516
しっとりした洗濯物クローゼットにしまったら他の服も湿っちゃうよ。
臭くなると思う。
519可愛い奥様:2007/09/05(水) 10:17:52 ID:HHEF7g1OO
換気扇まわしてても風呂にすぐカビが生えちゃいます。
掃除の本には、入浴後浴槽を洗いながらお湯を抜いて壁や天井の水気を拭き取るといいと書いてたんですけど
何で拭いたらいいんですか?
体を拭いたタオルで浴室の床とかを拭いたらタオルが汚れるような気がするんですが…。
520可愛い奥様:2007/09/05(水) 10:18:56 ID:UARXg4Im0
>>519
専用のタオル
521可愛い奥様:2007/09/05(水) 10:19:00 ID:HHEF7g1OO
それとも浴室内専用のふきんを買っておいたらいいんでしょうか。
522可愛い奥様:2007/09/05(水) 10:30:38 ID:KEoiQLCZ0
>>519
綺麗に清掃がされている浴室なら、
普通のタオルでも良いですし、
気になるなら、
520さんのレスと同じく専用(使い古しでもOK)も。

掃除グッズ売り場では、
専用の持ち手にセットして使う、スポンジなども売られてますよ。
(拭取り後に、レバーで水切りが容易にできる物)
523可愛い奥様:2007/09/05(水) 11:59:53 ID:wji8YhlX0
>>519
シャワーから60度のお湯が出るなら、ふき取る前に浴室全体、上から下まで
シャワーの湯をかけるとカビ発生が遅くなりますよ。
100均で風呂などの壁の水滴を取るスクレーパーが売られていますし、
ホームセンターで長い柄のついたスクレーパーも売られています。
タオルでふき取るよりは楽だと思います。
バイオ系のカビとり剤も併用すればさらに効果的です。
524可愛い奥様:2007/09/05(水) 12:11:27 ID:LTp8NbVW0
>519
使い古しのバスタオル(うちは半分に切って2枚常備)を専用にしてる。
まずバスマットの上に敷いといて濡れるのを防止。←毎日干すのが面倒なので。
最後の人がスクレイパーでざっくり水気を落としてからボロバスタオルでぬぐってる。
そのまま干して2,3回に一度洗うというローテーション
525519:2007/09/05(水) 12:13:54 ID:HHEF7g1OO
>>520>>522>>523
ありがとうございます。
みなさんちゃんとお掃除してらっしゃるんですね、
見習って頑張ります。
526可愛い奥様:2007/09/05(水) 12:27:12 ID:CIYbXYdZ0
スーツにホコリが付きにくくしたいのですが、
何か方法ないでしょうか?
また、付いてしまったホコリを取るのに効果的な方法あったら教えてください。
洋服ブラシをかけてもかけても、小汚いときがあります。
洋服ブラシより、粘着のコロコロがいいんでしょうかね。
527可愛い奥様:2007/09/05(水) 12:30:11 ID:HnFLboHF0
>>526
カバーをかけるとかクローゼットにしまうだけで埃ってそんなに
付かないと思うけど。そんなに付く?
528526:2007/09/05(水) 12:36:12 ID:CIYbXYdZ0
スマソぐぐって自己解決しました。
エレガードとかのスプレーかけてみる。

>>527
よく付きます。スーツは一日交代で、すぐクローゼットにしまわず、一日部屋に干してるけど、
住宅事情でどうしてもある程度ホコリっぽい部屋になってしまうので(狭いところに無理して住んでる)、
それもあるかも。
529可愛い奥様:2007/09/05(水) 12:44:48 ID:ZRO7RbVh0
昨日市販のルー(SBとろけるハヤシ)を使ってハヤシライスを作りました。
が、なんか微妙な味になってしまいました・・・
久々に作ったのでついカレー感覚で月桂樹を入れたのが悪かったのかな。
赤ワインを100ccくらい足したのですが、それが悪かったのかな。
赤ワインより牛乳でコクを出した方が良かったのか・・・

どなたか美味しいハヤシの作り方を教えてください。(といってもルー使いですが)
530可愛い奥様:2007/09/05(水) 12:48:57 ID:+rCBSAOe0
>>529
表示通りに作った方が案外一番美味しかったりするよ
531可愛い奥様:2007/09/05(水) 12:52:19 ID:z6blVr030
なんかメシマズの気配がする…
532可愛い奥様:2007/09/05(水) 12:54:37 ID:9yp4hMpF0
>>529
市販のルーは、それだけで無難な味に仕上がるようにできているので、
>>530さんのおっしゃるように、よけいな「隠し味」を入れないほうがいい。

ttp://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2007q1/20070131.html
これはカレーの話だけど参考に。
533可愛い奥様:2007/09/05(水) 13:08:21 ID:QjVZylnQ0
>>529
赤ワインの分、水量は減らしたのだろうか。
単に水っぽくなってしまっただけのような
534可愛い奥様:2007/09/05(水) 13:14:53 ID:ZRO7RbVh0
ありがとうこざいます。
食べるのも作るのも久々だったのですが、それこそ、まずは基本に忠実にって感じですね。
参考URLもありがとうございました。
535可愛い奥様:2007/09/05(水) 13:15:21 ID:4jwlYlQK0
>>526 まだ見ていたら。。
毎回脱いだらブラッシングしてますか?
最近では携帯用粘着コロコロありますし、持ち歩いては?
536可愛い奥様:2007/09/05(水) 13:16:12 ID:ZRO7RbVh0
>>533
その分、水は減らしました。
537可愛い奥様:2007/09/05(水) 13:20:08 ID:QjVZylnQ0
>>536
そか、ごめん
538可愛い奥様:2007/09/05(水) 13:24:09 ID:yLMrRDfC0
ものすごくささいな質問で申し訳ないのですが、長年の疑問です。
もやしととうふって調理する前に洗うものなのでしょうか?

私は今まで
もやし・・・ざるにあけて流水でささっと水洗い
とうふ・・・パックから手のひらに乗せて流水でささっと水洗い
していました。

本当は洗うもの?洗わなくてもいいもの?
皆さんはどうされていますか?
539可愛い奥様:2007/09/05(水) 13:31:47 ID:FLD7GkoV0
本当はどうか知らないけどw
私は
もやし・・・洗わない
とうふ・・・・パックから手のひらに乗せて流水でささっと水洗い
540可愛い奥様:2007/09/05(水) 13:35:46 ID:ND0S8OAf0
私はもやしは流水でさっと。

豆腐って、よせとかじゃない普通の豆腐ですよね?
・・・よく考えたら木綿は洗ってる。絹は洗ってない。

謎w
541可愛い奥様:2007/09/05(水) 13:38:01 ID:xH1VsSoIO
もやしは袋に洗ってくださいって書いてあるよね。
ボウルにあけて洗うと結構水が濁って汚いよ。
豆腐も本当は買って来たら水を換えた方が良いんだよねたしか。
だからやっぱり洗ったほうが良いんじゃね?
542可愛い奥様:2007/09/05(水) 13:40:32 ID:ovCB3ciR0
もやしは流水で洗ってる。
豆腐…充填タイプの絹ごしを使ってるんで、洗った事がないw
木綿を買ってきたとき…洗ってないかも。
543可愛い奥様:2007/09/05(水) 13:45:43 ID:JvRY2x850
>>536
ルーが好みの味じゃなかった可能性もあるのでは?
(我が家はとろけるシリーズは口に合わない)
544可愛い奥様:2007/09/05(水) 14:22:01 ID:lNwb48k50
ターンテーブルのないタイプのオーブンレンジを使っています。
天板もないので、グラタンなどオーブン料理をしたときに
取り出すのに苦労します。
ミトン+ふきんを使っていますが、
熱いし不安定だし、毎回ハラハラします。

同じタイプのオーブンレンジを使っていらっしゃる奥様、
安全に取り出す方法を教えてください。
545可愛い奥様:2007/09/05(水) 14:25:07 ID:Euc43lWI0
>>536
濃い味が好きだったらとりあえず塩一つまみと、マギーブイヨン足せば
ごまかしが聞くと思います。
新鮮なキノコをバターで炒めて加えて味の修正ができることもあります。
まちがってもまずいシメジを加えないように。
野菜のうまみ不足のときは同様に火が通りやすいように薄切りにした人参を
バターかオリーブオイルで炒めて加えて軽く煮込むと良くなります。

タマネギの分量が多かったり、炒め方が足りなかったりするとかなり薄味に
なります。
とくに新玉に近い場合は水分が飛ぶまでしっかり炒めることが必要になりますね。
また、和牛の薄切り肉だとそこから自然とうまみが出ますが、
国産牛とかオーストラリア牛だとうまみが足りなくなることがよくあります。
ホテルのシェフがテレビで一言アドバイスしていましたが、そういう場合は
肉の分量を表示の2倍にするのが一番簡単においしく作る方法なんだそうです。
(オージービーフの売れ行きが2倍になる悪寒もしますが、、、)
あるいは、手間隙かけるつもりがあるなら牛ひき肉でダシをとるとよいのだそうです。
あとは、フォンドボーの缶詰を利用するなど、やる気になればいくらでもグレードアップの方法は
あります。
トマトの味が濃いほうが好きなら市販のトマトソース(調味済み)で味を変えることが
できます。
ビーフシチューに近い味が好きならブラックのチョコレートでそれらしいコクを
加えることができます。
ルーも高くてもハズレはありますが、相対的に見ればやはり値段の高いルーの
ほうが何もしなくても最初からおいしい確率が高いです。

546可愛い奥様:2007/09/05(水) 14:45:42 ID:muV0tZS10
>>544
うちもターンテーブル無し。
軍手2枚重ね(ゴムの滑り止めが付いてないやつ)で
取り出してます。
なんかの番組で、溶接などに使う豚皮?の手袋を使ってるのを見て
良さげだったので、今度ホームセンターで買ってこようと思ってます。
547可愛い奥様:2007/09/05(水) 14:51:18 ID:muV0tZS10
>>544
ゴメン。ググッてきたら豚皮はガーデニング用みたいです。
熱作業用は牛革でした。
548可愛い奥様:2007/09/05(水) 16:03:42 ID:12Hnq/h80
>>529
SBって独特の味付けなので苦手な人も多いです
549可愛い奥様:2007/09/05(水) 16:35:17 ID:iUnVYmqA0
>>525
風呂の壁拭き、私はタオルを使いたくないから
ガラス窓の結露取りワイパーでもいいと思う。
凸凹面には使えません。
550可愛い奥様:2007/09/05(水) 16:41:16 ID:9T3N3oBF0
>>544
オーブン料理の時には、300度くらいまで耐熱のシリコン製ミトン使ってる。
手首よりも長いから、まず火傷しません。
レンジの時には、100均で売ってるレンジトレー使ってます。
吹き零れても掃除がラク&テーブルまでお盆のように運べる。
551525:2007/09/05(水) 19:15:06 ID:HHEF7g1OO
>>549
ありがとうございます。
私もタオルあまり使いたくないのでワイパーでやってみますね。
552ハヤシ:2007/09/05(水) 20:48:19 ID:IJHfT4Sz0
>>537>>543>>548
ありがとうございます。今度ルーを変えて作ってみます。
>>545
色々教えていただいて本当にありがとうございます。
コピペしました。
553可愛い奥様:2007/09/05(水) 21:04:48 ID:FBXyCdtaO
豆腐今まで洗った事なかった…これからは洗おう。
もやしは昔本かテレビで雑菌?とにかく汚いといった事を見た気がするから
何度も洗ってる。
554可愛い奥様:2007/09/05(水) 21:10:13 ID:5aauIN7aO
肉を買い忘れて、もやしが三袋あります
なにか消費できる方法ないでしょうか
555可愛い奥様:2007/09/05(水) 21:12:38 ID:UARXg4Im0
>>554
そのままサラダで食べればいいよ。
556可愛い奥様:2007/09/05(水) 21:12:59 ID:wqxnBZ4c0
>>554
ゆでるかレンジでチンして水気絞って
胡麻油・塩胡椒・おろしニンニク混ぜ混ぜでナムルはどうだ。
好みでラー油加えても美味い。
557可愛い奥様:2007/09/05(水) 21:14:01 ID:PAh1FU740
油揚げとなにか青み野菜があれば
しょうゆ味の炒め物もうまい。
558可愛い奥様:2007/09/05(水) 21:22:06 ID:5aauIN7aO
ありがとうございます
もやしって生でもいいんですね
ナムルなんて思いつきませんでした!揚げ物と炒め物も美味しそうですね
559可愛い奥様:2007/09/05(水) 21:23:20 ID:9kkOLwF+0
ちょっと乗り遅れたけど「もやし」を洗うかどうか。
私は>>553サンとは逆で、すごくキレイ(説明下手だが袋に入れる直前に殺菌してる?)だから
洗う必要ないとどこかで見てから洗ってない。

というか、某サイトで「もやしは冷凍保存できる」というのを読んでから
買ったり貰ったり(うちの近所の八百屋はオマケに「もやし」をつけてくれる)して
すぐに使う予定がないと、袋のまま冷凍保存→使う時そのまま味噌汁や炒め物に
使ってます。
560559:2007/09/05(水) 21:28:04 ID:9kkOLwF+0
こんなページ見つけました。
ttp://www.saladcosmo.co.jp/12/board/part01.html
561可愛い奥様:2007/09/05(水) 21:53:17 ID:ZtsKS2qy0
>>559
冷凍できるなんて初めて知った!

足が早いから、いつも買って二・三日で使ってたんだよね。
忘れて茶色っぽくなってたことも多々あるので助かります。
今度早速冷凍してみよう。
562可愛い奥様:2007/09/05(水) 23:08:40 ID:c3P5NerB0
冷凍しても、水が出ますので、炒めものにはむきませんよ。もやしは。
よほど火力が強い状態でやるなら別だけど。
563可愛い奥様:2007/09/05(水) 23:11:04 ID:z5/77bRz0
もやしはすごく厳重な管理の元、無菌状態で育てられ

無菌パックされるので洗わなくてもいいと生産者が言ってた気が。
564可愛い奥様:2007/09/05(水) 23:31:09 ID:pNOSiuOi0
豆腐洗わないよ。
豆腐がつかってる水の方が、水道水より美味しいし
パックからあけたばかりなら、汚くはないでしょう。
565可愛い奥様:2007/09/06(木) 05:27:17 ID:oRV+/5ygO
もやしは余ったらタッパかなんかに水に浸して保存するとちょっと長く持つよ。
566可愛い奥様:2007/09/06(木) 08:52:28 ID:qXDyaIHc0
圧力機能を持った電気炊飯器のテストをしました。普通の電気炊飯器で
炊いたコシヒカリと、圧力機能を持った炊飯器で炊いた標準米の比較では、
何回テストをしても後者の方がおいしく炊き上がるのです。
http://www.kanda-zatsugaku.com/060616/0616.htm
567可愛い奥様:2007/09/06(木) 09:36:30 ID:dqbh0OKy0
ためしてガッテンの本に書いてあったけど
もやしの商品袋は、空気の出入りができるようになってるから
余ったらその袋に入れて、輪ゴムなどでなるべく密閉して
冷蔵庫で保存だって。
水につけると、呼吸ができず傷むしビタミンCも流出するんだって。
568可愛い奥様:2007/09/06(木) 10:04:57 ID:l9l254ln0
水につけるとあっという間に溶けてしまうよね>もやし
569可愛い奥様:2007/09/06(木) 10:43:54 ID:B3rRa2i60
タッパーにケチャップの色がついてしまって、漂白しても取れません。
もう捨てるしかないのでしょうか?
ちなみにハイターでつけ置き漂白してます。
570可愛い奥様:2007/09/06(木) 11:02:29 ID:kFxuzsb60
手が届かないような隙間ってどうやってお掃除してますか?
例えば、冷蔵庫と壁の間とか、洗面台と洗濯機の間とか。
手を精一杯伸ばして雑巾で拭いてましたが、もう限界!
奥様、良い方法教えて!
571可愛い奥様:2007/09/06(木) 11:06:43 ID:qiYgV/Lc0
>>570
隙間掃除用のグッズいっぱいあるよ
572可愛い奥様:2007/09/06(木) 11:09:18 ID:WrIeQ1im0
>>569
使いたくないなら捨てる。捨てたくないなら使い続ける。
使い続けているうちに、少しずつ色が薄くなってくる。
573可愛い奥様:2007/09/06(木) 11:18:09 ID:RJ/u5Z4gO
>>571
まじか…家具動かして掃除してたわ。たまにだけど
574可愛い奥様:2007/09/06(木) 11:29:59 ID:B3rRa2i60
>>572
ありがとうございます。
もう少し漂白して駄目ならそのまま使い続けてみます。
575可愛い奥様:2007/09/06(木) 11:30:26 ID:kFxuzsb60
隙間掃除グッズ!?
そんなのあるんですか・・・
576可愛い奥様:2007/09/06(木) 11:31:33 ID:RZ95qr5T0
松居棒しか思いつかない
577可愛い奥様:2007/09/06(木) 11:33:17 ID:f1CrzKBz0
>>570
クイックルワイパーの柄や布団たたきにクイックルハンディーを
しばりつけて掃除してる。
578可愛い奥様:2007/09/06(木) 12:23:30 ID:qiYgV/Lc0
>>575
例えば
http://www.bellemaison.jp/100/pr/1502007C/660343/

多すぎて探せなかったけどフレキシブルな持ち手で
すきまにぐいぐい入っていくやつが便利そうだった。
579可愛い奥様:2007/09/06(木) 12:30:57 ID:qiYgV/Lc0
こういうの。
http://www.rakuten.co.jp/kaihyaku/574106/574122/577572/
名前そのままだな 
スキマソージー だって
580可愛い奥様:2007/09/06(木) 12:47:38 ID:ATGaBDEx0
>570
そういうとこも毎日掃除するの?
大掃除のときだけだと言って・・・お願い!
581可愛い奥様:2007/09/06(木) 13:01:38 ID:kFxuzsb60
>>570
毎日なんてしませんよー!
あまりに埃がたまって汚いので、仕方なく・・・
隙間グッズ教えてくれた奥様方、サンキュ!
582可愛い奥様:2007/09/06(木) 15:12:00 ID:DSssHcUt0
うちはなんだか埃が多い。
1日1回掃除機かけただけじゃ夕方にはもう埃。
ちょっと掃除してなかったところなんてざらざらで凄い事に。
よその家に遊びに行くと、すみずみまでキレイになってるのに
驚くんだけど、そういう家はかなりマメに掃除してるってこと
なのでしょうか?
583可愛い奥様:2007/09/06(木) 15:12:14 ID:1bKzQvXbO
質問です。
しじみを買ってきて昼から砂吐きをしていたところ、
義実家からしじみをもらいましたorzたぶん昨日買って来て余ったんだと思う。
この場合、今砂吐きをしてるほうを明日にするべきですよね?
ちなみに砂吐きはぬるま湯でやっています。これはこのまま放置でいいのですか?
584可愛い奥様:2007/09/06(木) 15:14:15 ID:sy0hsJN40
ぬるま湯・・・
585可愛い奥様:2007/09/06(木) 15:17:23 ID:A6H4OIAq0
えっ、ぬるま湯!?

またまた、メシマズ…??
586可愛い奥様:2007/09/06(木) 15:43:57 ID:DFOmy+Ma0
>>583
明日にまわすにしても即水から引き上げて冷凍推奨。

ぬるま湯で大丈夫なのかね?
587可愛い奥様:2007/09/06(木) 15:46:54 ID:dqbh0OKy0
ぬるま湯じゃもう皆死んでるかも。

しじみは海水の1/3濃度の塩水(1リットルの水に10gの塩の割合)で、
夏は3〜4時間、冬は5〜6時間。
水温は20度程度。

その後水を切ってビニール袋などに入れ冷蔵庫へ。
3日ぐらいもつそうです。

しじみの砂抜き
http://www.saiko.gr.jp/sijimi/waza.html

こちらも参考になります。↓
アサリの砂抜きに挑戦しよう(史上最強の潮干狩り超人)
http://mirabeau.cool.ne.jp/shiohigari/sunanuki.html
588可愛い奥様:2007/09/06(木) 15:58:53 ID:+L+FYbgJO
牛筋煮込みを作りたいのですが・。
蒟蒻を入れる場合、最後の方にいれるのがベストですか?
確か蒟蒻は肉を固くするとか!
レシピみると様々なので、アドバイスお願いします。
普通の鍋での初挑戦なんですが、おすすめ牛筋煮込みレシピありましたらお願いします
589583:2007/09/06(木) 16:25:37 ID:1bKzQvXbO
>>586-587
ありがとうございます!
すぐ冷蔵します。

ぬるま湯で、っていうのはダメだったのですか!
太木の番組で「塩をいれたお湯でやるのが常識です!」と言っていて
以来塩入ぬるま湯でやっています。

だまされたのかorz
590可愛い奥様:2007/09/06(木) 16:32:58 ID:tcmcVdjO0
細木信じた時点でアウト。
591可愛い奥様:2007/09/06(木) 17:44:56 ID:VVzUA0MY0
>>588
たしかにこんにゃくの凝固剤が肉を硬くしますから、こだわるなら下茹でしてから
肉と一緒に煮込むほうがよいといえます。
でも、長時間煮込めばスジがやわらかくなってきますから、あまりこだわっても
出来上がりは大差ないです。
手間をかける時間があればこんにゃくをたたいて、竹串でちくちく穴を開けて
ちぎってそれから下茹でして肉と一緒に煮込めばいいでしょう。
やわらかくなるのにかなり時間がかかりますから煮詰まりすぎて焦がさないように
気をつけてくださいね。
圧力鍋を使えばいっきに大量の油が浮き出てきますが、普通の鍋ですと脂はじわじわと
出てきます。
あるていど脂が上にうかんできたらペーパータオルを落し蓋をする感覚で上に
浮かべてあくと一緒に吸い取ります。
たびたびするよりは、回数は必要最小限にしたほうがいいです。
脂をとるとすっきりした味わいになります。
592可愛い奥様:2007/09/06(木) 18:26:23 ID:sDw/Xkov0
>582
空気清浄機使ってみたら?
埃のつもり具合が全然違うよ。
593可愛い奥様:2007/09/06(木) 18:32:54 ID:vGfW0xyC0
カレーを作ろうと思ったのですが、じゃがいもが少し足りません。
さつまいもがあるんだけど、入れたらダメかな?
カレーにさつまいもは合わないかな?
594可愛い奥様:2007/09/06(木) 18:33:17 ID:NEbSF8Kq0
>>546 550
544です。レスありがとうございます。
牛革手袋と耐熱シリコン製ミトンを探してみます。
レンジトレーもあると便利そうですね。
勉強になりました。
595可愛い奥様:2007/09/06(木) 18:41:55 ID:AiMZXlyV0
>>593
私は好きだけど、>>593の旦那さんが好きかどうかはわからないね。
甘いの嫌いな系の旦那さんだと「嫁のメシがなんだかなスレ」に書かれそうな気もする。
596可愛い奥様:2007/09/06(木) 18:50:26 ID:2la+uXgM0
>>593
じゃがいも入れなくてもカレーも美味しいよ。
冷凍にしたいときは、じゃがいも入れない。
>>595さんの言うとおり、ダンナさんが嫌いな可能性もある。
私は好きだけど。
597可愛い奥様:2007/09/06(木) 18:54:22 ID:vGfW0xyC0
>>595
そうですよね。
なんで、カレーにさつまいも???とか言われそうなので、今回は無難にじゃがいも
少なめカレーにしておこう。
どうもありがとう。
私もさつまいも好きなので、今度一人の時にカレーにさつまいも入れて
食べてみよう。
598可愛い奥様:2007/09/06(木) 18:57:46 ID:vGfW0xyC0
>>596さんも、ありがとう。
なるほど。冷凍の時は、ない方がよさそう。
なくても美味しいのか!勉強になりましたー。
599可愛い奥様:2007/09/06(木) 19:17:49 ID:6IF2ylvn0
心配なうちは無難に作っておいたほうがいいです。
慣れたら少しずつチャレンジを。
今ならキュウリ、トマト、ナス、ズッキーニ、、、
カレーに合わない野菜と果物はない!
迷った時は別ボイルか別炒めしてトッピングにする。
600可愛い奥様:2007/09/06(木) 20:23:13 ID:ZNmHnI280
薄くスライスして素揚げしてトッピングとかどうだろう
601可愛い奥様:2007/09/06(木) 21:41:12 ID:DFo2Gwwc0
>582
以前、住んでた賃貸がそうでした
天井がエンボスみたいなボコボコした素材でそこに埃が溜まっていたので
一度、クイックルワイパーを逆に持って天井拭いたらマシになりました
602可愛い奥様:2007/09/06(木) 21:44:42 ID:WSIOCpEw0
教えてください。
生ゴミ(魚系)の汁がじゅうたんに付き
悪臭が・・・
とてもクサイ〜。
マジックリンで拭き ファブリーズいっぱい
ふりかけましたが 当たり前ですが まだクサイ。
どうしたらいいですか?
たすけて〜
603可愛い奥様:2007/09/06(木) 21:49:13 ID:gBot37e10
>>602
重曹をたっぷり振りかけて暫く放置
あとは掃除機で吸って終了
604可愛い奥様:2007/09/06(木) 21:49:48 ID:62hmGnNd0
重曹ふりかけて放置
605可愛い奥様:2007/09/06(木) 21:59:42 ID:WSIOCpEw0
602です
ありがとうございます。
早速今晩ふって 一晩放置しておきます。
感謝です!
606可愛い奥様:2007/09/06(木) 22:05:43 ID:nMI2QWub0
昼食時に食べようと思ってトーストした8枚切り食パンを
予定が入って食べられずにそのまま放置してあります。
明日の朝食べたいのですが、揚げる以外で何かおいしいリメイク法ありますか?
かなりこんがりトーストしてしまったんで、これ以上焼いたら焦げてしまいそうです。
607可愛い奥様:2007/09/06(木) 22:10:34 ID:3b1XesZE0
教えて下さい。
夜ご飯のときに炊いたご飯、朝食べるのに、そのまま保温していると電気代がけっこうかかるっていいますよね。
みなさんは朝までどのように保存していますか?
おかまにラップして冷蔵庫、ほかの器に移し変えて冷蔵庫、どっちがいいでしょうか?
608可愛い奥様:2007/09/06(木) 22:11:44 ID:2Mx+NElD0
切ってホワイトソースとチーズかけてグラタン。
普通に何か挟んでトーストサンド。
そのまますりおろしてパン粉(冷凍すれば日持ちする)。
スープに乗せてチーズのせてなんちゃってオニグラスープ。
609可愛い奥様:2007/09/06(木) 22:21:48 ID:ftWC72Vc0
牛乳入りの溶き卵につけてフレンチトーストは?

卵液をじっくり吸い込ませて耐熱容器に入れて焼けば
パンプディングにもなります。
ドライフルーツやラム酒、バナナとか桃なんかがあれば
いっしょに入れるとウマー。

クリーム系のレトルトのスープがあれば、
パンにかけてチーズ乗せて焼くと
簡易パングラタンと言い張れるようなきがする。
610可愛い奥様:2007/09/06(木) 22:26:03 ID:HknOuYDW0
>>607
おかまにラップって・・・
どんだけあまってるの?

うちはジップロックコンテナに一膳分ずつ分けて冷蔵庫にいれる
(大体1〜2個くらいですむ)
朝食べるときにレンジでチン
それだけでは朝の分が足りないので朝の分を炊飯器で炊く

保温したままだと食味も落ちるし電気代もかかる
8時間保温すると一回炊くのと同じくらいの電気代と言われます。
611可愛い奥様:2007/09/06(木) 22:27:19 ID:6Lj3dognO
>>606
賽の目に切ってクルトンとしてスープに浮かべる。
焼いた食パンでやったことはないので
細切りにしてバターでじっくり炒めるのを実験してみて欲しい。
612可愛い奥様:2007/09/06(木) 22:34:21 ID:AiMZXlyV0
>>607
実父ロックコンテナに小分けに入れて冷凍庫。
613606:2007/09/06(木) 22:47:52 ID:nMI2QWub0
>>608-609,611
あぁぁーどれもこれも美味しそう!
わざと余らせて順番に試したいくらいですw
ポタージュスープがあるんで簡易パングラタンやってみようかな。

>>607
セラミックおひつ使ってます。
冷蔵庫に入れられるしチンも出来るし便利です。
614可愛い奥様:2007/09/06(木) 22:48:22 ID:eCbhrji60
すみません、ご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。
靴を洗って干したのですが何度洗っても乾いた後に茶色いシミがまだらに出来てしまいます。
見えない汚れがまだ落としきれてないのだと思い、今はぬるま湯に漬けている状態なのですが
この方法でいいのでしょうか?
他に何か良い方法がありましたら宜しくお願いします。
615可愛い奥様:2007/09/06(木) 23:07:48 ID:eCbhrji60
月末、子供の登山に参加することになりました。(低学年なので登りだけ)
最初、私はジャージの上下でいいかなと思ったのですが旦那に訊いたら「頑張り過ぎw」と…orz
運動は殆どしないのでジーンズかチノパンくらいしか持っていません。
こちらのオサレな奥様方ならどんな服装で行きますか?
アドバイス頂ければ幸いです。(もし宜しければURL貼ってくださると非常に助かります。)
616615:2007/09/06(木) 23:09:00 ID:eCbhrji60
あわわ〜誤爆しました。これでは、なんか教えてちゃんですね…質問は久しぶりなのですが。
617可愛い奥様:2007/09/06(木) 23:10:15 ID:jHTg9WGX0
ふつうにジーンズでいいんじゃないの
618可愛い奥様:2007/09/06(木) 23:49:35 ID:WjxwNH/u0
ストレッチジーンズがいいよ。伸び縮みするから、楽だよ。
619可愛い奥様:2007/09/07(金) 03:21:07 ID:sxnSaUQ3O
シーリングファンの掃除はどうやったらいいんでしょうか?
埃がとんでもない事になってるのですが、天井が高すぎるのと私の背が低すぎて
脚立も一段とかでは無理そうです。業者か旦那というのは無い方向で
どうやったら綺麗に掃除できますでしょうか…。
620可愛い奥様:2007/09/07(金) 07:33:48 ID:TL1wsTrX0
>>619
天井高どれくらいかによるかと
621可愛い奥様:2007/09/07(金) 07:35:36 ID:Yy+DTdDW0
高い脚立買う
622可愛い奥様:2007/09/07(金) 08:09:44 ID:sxnSaUQ3O
>>620>>621
詳しい高さはわからないんですが、三段脚立の一番上+長い棒で届くかなー?ってぐらいの高さです。
ただ脚立が一段が限界で…一回旦那に肩車+雑巾でやってみたのですが
フラフラしてしまって怖いし全然駄目でした。
そういう所を掃除できるような長〜い棒があったとしてもファンの中央までは難しいですよね…
何かいい道具はないものか…
623可愛い奥様:2007/09/07(金) 08:11:06 ID:zhVwkmO0O
>>619
高枝切り鋏とか、とにかくファンに届く棒さえ用意すれば
あとは針金ハンガーとストッキングでしょう。
624可愛い奥様:2007/09/07(金) 08:18:47 ID:M/q95WZX0
労力考えたら、業者が一番じゃない?
ファン自体を上下させるシステムもあるみたいだね。
625可愛い奥様:2007/09/07(金) 08:20:04 ID:MSx1XWwR0
シーリングファンずっと回しっ放しでも
ほこりが積もるよね。
ダラで2ヶ月拭いてなくて冷房を入れる季節になり
逆回転させたらびよーんと長く蛇みたいに固まったほこりが
落ちてきた。
数ヶ月ごとにやってみようかと思ってる。
626可愛い奥様:2007/09/07(金) 09:41:12 ID:1HpyKOfY0
登山にジーンズは×です。
伸縮性がないし、特に濡れてしまったときが最悪。
チノパンでも良いけど動きづらいようならこれも×。
小学校低学年が登る山なら険しくはないだろうけど、
普段運動しないなら難易度は似たようなもの。
627可愛い奥様:2007/09/07(金) 10:38:23 ID:4fEnZYYV0
628622:2007/09/07(金) 13:14:39 ID:sxnSaUQ3O
皆様お答えありがとうございました。リモコンが壊れたのを放置して一年は回してません…ヤバいです。
やっぱり自分でやるとなると長い棒しかないですね…。
>>627
わざわざありがとうございました。結構安いお掃除グッズあるんですね。
じっくり見てみます!
629可愛い奥様:2007/09/07(金) 13:31:14 ID:8dqbRWVF0
>>615
>>626
低学年の登山と書いているから、親子遠足のノリで大丈夫なのでは?
今後も家族でトレッキングなどする予定があればトレッキング用のズボンも
1本あると便利は便利だけれど、おしゃれとは程遠くなるし、値段も安くない。

雨天決行の登山でないのならストレッチジーンズで大丈夫そう、、、
もちろん行き先によるし、標高が低くかろうが、帰りがロープウェイだろうが
それなりの装備が必要な山もあるので、同行者に聞くほうがよさ気。
630可愛い奥様:2007/09/07(金) 14:12:24 ID:m/TdF6IkO
質問、お願いします。
今 フローリングを掃除機→クイックル→雑巾がけ、したら
ワックスがはげたのか、垢みたいのがボロボロと出てきました・・・
よく歩いてる所と歩かないとこではツヤが違うので、
またワックスをかけたいんですけど、このボロボロは洗剤で落とした方がいいですか?
それとも水拭きですか?
631可愛い奥様:2007/09/07(金) 14:14:06 ID:M0bFvEjV0
>>630
ワックスのクリーナーかけてみたらどうだろう?
ワックスをかけなおす時に上から重ねるのではなくて一度全部剥がさないと。
632可愛い奥様:2007/09/07(金) 14:14:47 ID:muGWGKgR0
>>630
ワックスの剥離剤が売っているからそれで落としたほうがいいよ
633可愛い奥様:2007/09/07(金) 14:19:02 ID:m/TdF6IkO
>>631>>632
・・・知りませんでした。剥がすんですね。
これから買って来ます・・・ありがとうございました。
634615:2007/09/07(金) 15:44:25 ID:mk3bVBFo0
>>617>>618>>626>>629
スレ違いなのにレス頂いてすみません(汗
ストレッチジーンズ、又はトレッキング用のズボンがいいみたいですね。
トレッキング用など丸きり頭になかったので助かりました。
近々、アウトドアショップ覗いてみます。
ありがとうございました。
635可愛い奥様:2007/09/07(金) 16:13:21 ID:x1a4CVAx0
>>626
デニム、雨じゃなくても湿気を吸って疲労が増すんだよね。
山でも海でも。体温調節に支障が出る。
636可愛い奥様:2007/09/07(金) 17:28:13 ID:n5KrYNZ40
>>615
〆ちゃった?
ちょっと余裕があって動きやすいチノパンなら
ジーンズよりいいと思うけど。経験から。
ジーンズって何だか結構疲れるんだよね。
637可愛い奥様:2007/09/07(金) 17:31:34 ID:+IKnsYTPO
あく抜き済と書いてあるこんにゃく、こんにゃく独特のニオイはするけど
下ゆでは必要ないですか?
638可愛い奥様:2007/09/07(金) 17:41:21 ID:Xoi5w2LX0
黄金チャーハンて具を先に炒めるんですか?
それとも卵をまぶしたご飯?
639可愛い奥様:2007/09/07(金) 18:11:54 ID:EgLLhUkz0
640可愛い奥様:2007/09/07(金) 18:20:56 ID:4fEnZYYV0
>>637
こんにゃくの会社のページ見ると、いらないみたいですね。
でも、不要と書いてあっても、開けた時に匂ったら、大抵私は軽く湯通ししてます。
作っちゃってから、ニオイがしたり、他の食材が固くなったらイヤだし。
641637:2007/09/07(金) 18:51:25 ID:+IKnsYTPO
>>640
どうもありがとうございますm(_ _)m
私も気になるときは湯通しするようにします。
642可愛い奥様:2007/09/07(金) 19:38:48 ID:2/DaYe8A0
>>638
ためしてガッテンでは卵とご飯はまぶさないで、中華鍋に溶き卵とご飯を同時に
投入してたよ。
643可愛い奥様:2007/09/07(金) 21:02:11 ID:M0bFvEjV0
>>638
自分でやってみた結果ですが。

卵を先にまぶす→確かにパラパラだけど黄色い米の炒飯になる
卵とご飯同時投入→卵が細かく混ざってパラパラ具合もいい。中華屋の炒飯。

黄金炒飯というと前者かな?うちは後者に決定した。
644可愛い奥様:2007/09/07(金) 22:18:12 ID:z7xoc5Am0
今から卵サンドを作ります。
冷凍して明日朝もっていきたいのですが大丈夫でしょうか?
昼に食べます。
645可愛い奥様:2007/09/07(金) 22:21:50 ID:9rh28QRE0
>>644
早起きして明日の朝作れYO
646可愛い奥様:2007/09/07(金) 22:25:44 ID:uge5TSBo0
>>644
私は試したことないけど、テレビでやってた。
暑い季節は朝作って持っていくより、冷凍の方がいいらしいね。
647可愛い奥様:2007/09/07(金) 22:33:38 ID:z7xoc5Am0
調べたら冷凍できるようですのでやってみます
失礼しました
648可愛い奥様:2007/09/08(土) 01:19:01 ID:OK147yyr0
鶏ミンチは足が速いと聞きますが、買ってすぐ冷凍したらもつものでしょうか?
それとも冷凍してもやっぱり足が速いのでしょうか・・・?
649可愛い奥様:2007/09/08(土) 01:31:23 ID:QgZhT8no0
鶏に限らず、ミンチは生のまま冷凍しない方がいいと思う。
酒で炒るとか、そぼろにするとか、とにかく火を通して冷凍しておくと
後から再利用しやすいし、安心だと思うけど。
最初からバラ凍結になっているひき肉ならいいけど。
650可愛い奥様:2007/09/08(土) 02:17:29 ID:OK147yyr0
>649
なるほど、次回からミンチは酒で炒ってからの冷凍にします、
ありがとう!
今もう鶏ミンチ冷凍してあるんですが、これはダメかしら・・・
651可愛い奥様:2007/09/08(土) 03:31:28 ID:xqxFYtPw0
全然気にしないで冷凍してる。
今日使うつもりで使わなかったものとか。特に問題なし。
652可愛い奥様:2007/09/08(土) 04:03:16 ID:zOZohsvUO
大体は冷凍してるが問題ないなぁ
そぼろにするときは冷凍状態の方が楽だし
653可愛い奥様:2007/09/08(土) 06:27:20 ID:QKKH1qm2O
おはようございます。
質問です。土曜日って銀行振込みできましたっけ?
10万以上の自分名義じゃない振込みは、
どうすればいいんですか?
654可愛い奥様:2007/09/08(土) 06:35:47 ID:ZN2NHLW3O
出来るけど月曜日扱いだから
送金するならぱるるのがいい。
655可愛い奥様:2007/09/08(土) 06:41:26 ID:QKKH1qm2O
ありがとうございます。
銀行口座しかわからないので月曜日のがいいですね。
656可愛い奥様:2007/09/08(土) 06:45:18 ID:niXMCaIVO
台ふきんの使い方が全く分かりません。
流し台のうえだけじゃなく、蛇口や流しの中まで拭くの?
毎日or毎回替えるもの?
使ったら一枚ずつ本やネットにあるように漂白剤でみんな洗ってるの?
何枚かたまるまで待って洗ってるならどこにどうやって保管してるの?
手で洗ってもキレイになってる気がしないんだけど布巾だけまとめて洗濯機にぽいっはどう思う?
実際にどうやってるのか家事に自信のある方教えてください。
657可愛い奥様:2007/09/08(土) 06:58:29 ID:xqxFYtPw0
そんな不潔なものは使いません厨が現れる悪寒
658可愛い奥様:2007/09/08(土) 07:09:31 ID:NelCO1580
>>656 奥様アンケートスレに行くとみんなの様子がわかるから
そこがオススメ。
659可愛い奥様:2007/09/08(土) 09:09:35 ID:0Svw8QGf0
クッキーを焼こうと思うのですが、発酵バターしかありません。
やっぱ、普通のバター買いに行った方がいいでしょうか?
(発酵バターはパンを焼くために購入。まだ使ったことがないので火を入れた後の香りが普通のバターとどう違うのか想像できなくて…)
660可愛い奥様:2007/09/08(土) 09:13:56 ID:zcEbNdtg0
私は発酵バターを何にでも使うけど、(お菓子でも料理でも)
普通のバターを買わなくてもいいと思う。

661可愛い奥様:2007/09/08(土) 09:14:07 ID:7g3mhvts0
>>648
カメですが…
ミンチもお店・種類によっては、「解凍品」があります。

尚、解凍品=安価な品、というわけではありません。

自宅で冷凍する際は、購入時に確認されるといいかな、と。
662可愛い奥様:2007/09/08(土) 09:17:54 ID:jwW+dZ1l0
>>659
発酵バターでクッキーウマーよ。
663659:2007/09/08(土) 10:01:14 ID:czcPPkT50
>>660>>662
ありがとうございます!
早速作ります♪

664可愛い奥様:2007/09/08(土) 10:55:34 ID:7jtECW6DO
最近、ぬか漬けにはまっていますが、
混ぜる時に、水分でだいぶゆるくなってきたように感じています。
ぬか床の水分は、どうすればいいのでしょうか?
処理の仕方があれば教えて下さい。
665可愛い奥様:2007/09/08(土) 11:04:55 ID:7jtECW6DO
補足でもう一つ質問させて下さい。
今まで茄子やキュウリの夏野菜や、大根などで、ぬか漬けを楽しんでいましたが、
他にもぬか漬けにしたら美味しく頂ける野菜を教えて下さい。
ぬか漬けを漬けおられる奥様は、
これからの季節、主にどんな野菜を漬けて召し上がっていらっしゃいますか?
666可愛い奥様:2007/09/08(土) 11:11:02 ID:nlCV62b20
>>664
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ15樽目【ヌカ漬け】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1188878664/

ここの>>1にあるまとめサイト、参考になると思う。
667648:2007/09/08(土) 11:53:39 ID:OK147yyr0
>652
おお、じゃあ今冷凍してあるのは気にせず使うことにします。
良かった、無駄にしなくて。
ありがとう!

>653
そぼろは冷凍の方が便利なんだ。
知らないこと盛りだくさんでorz
助かります、ありがとうw

>661
そういえばそうですよね。
今度からチェックしながら買ってみますね、ありがとう!
668可愛い奥様:2007/09/08(土) 12:10:18 ID:Dd1iarFB0
調理に竹の菜箸を使うのですが数回しか使ってないのに
洗うたびに先が黒ずんできて(カビ?)気持ち悪いです。
ストックはあるのでどんどん取り替えればいいのでしょうが
なんかもったいない気がして・・・。
他にカビ知らずな良い箸ってあるのでしょうか。
皆さんはどのようなモノをお使いですか?
669可愛い奥様:2007/09/08(土) 16:37:42 ID:CDsExP6O0
焦げじゃないの?
670可愛い奥様:2007/09/08(土) 16:57:08 ID:grOUBNlI0
洗ってすぐ拭かないとか?
671可愛い奥様:2007/09/08(土) 17:02:36 ID:BKBvmapZ0
>>668
料理研究家の菜箸は黒ずんで減ったのが百本ぐらい束になっててカコイイよ。
カビと区別して、カビなら捨てる。漬け置きして水を吸わせない。
672可愛い奥様:2007/09/08(土) 17:38:03 ID:Ydxke5nkO
エビ(ブラックタイガー)の背ワタて取らないとダメ?
腹ワタの方が気になるんだけどそっちは取らなくていいの?教えてください
673可愛い奥様:2007/09/08(土) 17:41:58 ID:qq/xWt9z0
>>672
背ワタってウンコだけどいいの?
674可愛い奥様:2007/09/08(土) 17:42:04 ID:jeDJtuFI0
>>668
箸やスプーンを立てて水切りできる、底の平らなかご状の箸立て
(箸用の水切りかごと言うべきか)があるんだけど、どう?
箸の先を上・持つ方を下にして立てる。カビ知らずだけど…

あと全般に、木製竹製の食器は水洗い→乾燥して仕舞う。湿った状態で置いておくと痛みが早い。
675可愛い奥様:2007/09/08(土) 18:18:20 ID:Wdi3Xlsv0
エビ背ワタは腸管だよ。
腸管だから中にアレは入ってるかもしれないが。
そんなこと言ったら丸ごと食べる魚とかにはみんな入ってるぞアレ。
676可愛い奥様:2007/09/08(土) 19:12:13 ID:z+E+zMlg0
>>672
エビの背ワタは全く取らないと、生臭い。
頭を取ってある奴は、頭を取るときにかなりのワタが抜けてるので
そのまま使っても、たまにしか生臭くなかったりする。
でも私は1匹でも生臭いのがいやなので、取れるだけ取ってる。

それと、エビの腹にはワタはないと思うが。
677可愛い奥様:2007/09/09(日) 02:11:56 ID:SbQvEbky0
>>656
の、実家はどういう使い方してたんだろう。
それすら思い出せないのか?それともお手伝いさんがいた大金持ちだったのか?
こういう時に自分の育ちが分るよね。
普通の奥さんの場合、家事とかはまず実家のお母さんを主に手本にするハズ。

678可愛い奥様:2007/09/09(日) 02:14:56 ID:iQ55EHK00
>>672
もしかして腹ワタって、卵の事とか?(エビに腹ワタはないよ)
甘エビとか時期によっては抱いてるよね。
綺麗なエメラルドグリーンの卵を。
679可愛い奥様:2007/09/09(日) 03:06:08 ID:kV6j9grp0
海老の話題に便乗。
甘エビの卵って、足を取ると一緒に取れてしまう。
卵を残す足の取り方ってありますか?
680可愛い奥様:2007/09/09(日) 03:54:28 ID:a2ky0JzF0
>>679
足を取る前に吸う
681可愛い奥様:2007/09/09(日) 09:05:21 ID:Cxl7c0pd0
急いで口で吸え!
682可愛い奥様:2007/09/09(日) 10:01:45 ID:ovP1Kv+c0
エビって卵産んで
それを脚で抱いてるから殻の外側に卵がある。
だから680 681のとおり。
683可愛い奥様:2007/09/09(日) 11:03:42 ID:1zwRuSVt0
>>681
スネークマンショー乙
684可愛い奥様:2007/09/09(日) 12:50:41 ID:k5KXQbFvO
エビの件、皆さんありがとうございました!
腹ワタないんだーてことはあれは筋?腹ワタだと思ってた。
うんこ食べるのは嫌なんで背ワタできるだけ取るようにします
685可愛い奥様:2007/09/09(日) 13:42:04 ID:7Yk1TZjx0
焼き茄子の美味しい作り方を教えて下さい。
コンロに網を置いて焼こうと思っているのですが、
ググると「強火で皮が炭みたくなるまで焼く」とか
「弱火でこげ過ぎないようにゆっくり焼く」とか、
「皮はお尻から剥く」とか「ヘタの方から剥く」とか
逆の説明があって、どちらが正しいのかわかりません。
686可愛い奥様:2007/09/09(日) 16:01:42 ID:+PMBlpHf0
秋刀魚を焼くと煙と炎がすごいので
オーブンレンジのグリルで焼こうと思ってるのですが
普段お菓子作りで使ってるオーブンなので匂いが気になります。
脱臭機能が付いてるのですが秋刀魚を焼くのはやめたほうがいいでしょうか。
687可愛い奥様:2007/09/09(日) 16:08:35 ID:L57+HwMn0
やめとけ。魚の匂いって掃除してもなかなか消えないよ
688可愛い奥様:2007/09/09(日) 16:51:13 ID:524w1Yrw0
>>686
フライパンで焼いても美味しいよ。
ただし、魚からでる脂をこまめにキッチンペーパーでふきとってね。
そうすれば、煙も匂いも換気扇で問題ない。
689可愛い奥様:2007/09/09(日) 17:28:33 ID:+PMBlpHf0
>>687-688さん
お返事ありがとう。
フライパンでもできるんですね。ヨカッター
最初っからギリル付きガスコンロを買っとけば・・と後悔してます。
690可愛い奥様:2007/09/09(日) 17:47:01 ID:kV6j9grp0
>>679です。
>>680-682
ありがとうございます。
やっぱりそうするしかないか…
おすし屋さんで卵が付いたのがでてきたので、つけたまま足取れるのかと思ったけど、やっぱり仕方ないのねん。

そう言えば、旅館の夕食で甘エビのお作りと、あの青い卵の和え物が出てたのですが、
自分で甘エビ処理してみて、あの和え物を作るのは、物凄く手間だとわかりました。
691可愛い奥様:2007/09/09(日) 18:15:14 ID:PEM4JNAL0
マリネを作った時の付け液とかサラダにかけたドレッシング、煮物の残り汁は
新聞紙に吸わせて捨てる他に捨てる方法はあるのでしょうか?
今までそうやって捨てていたのですが、
こないだ来た市報に「ごみは水分を切って捨ててください」と書いてあって、
今まで間違って捨てていたのか悩んでます。
新聞紙もそのような使い方ではなく古紙回収に出した方が良いのでしょうか?
692可愛い奥様:2007/09/09(日) 18:51:58 ID:jQ86U1bs0
ギリルコワスw(((( ;゚∀゚))))
693可愛い奥様:2007/09/09(日) 18:55:00 ID:sMu6/7lz0
>691
市報を出した自治体の担当に尋ねてみるのが良いかもです
694可愛い奥様:2007/09/09(日) 19:06:33 ID:/9rSKGjd0
>>691
水分や油分を紙に吸わせて、漏れないようになっているなら問題ないでしょう。
生ゴミの水分を切るというのは、普通どこの自治体でもそう指示していると思います。
ゴミを運ぶときに袋が破れて汚水が漏れ出たら、収集する人も困るし、漏れ出た所に悪臭が立ちます。
そうならないように始末してあればよいわけです。
また新聞紙の一部をそうやって使うのは、何も問題ないと思いますよ。
695可愛い奥様:2007/09/09(日) 19:36:48 ID:wywcc3Qm0
>>685
正しいかどうかは分からないけど、うちのやり方は強火で焼いてる。
焼いてると皮がパンパンになって中が蒸し焼きみたいになるし
皮の焦げたにおいが風味になっておいしいと思うから。
むき方はどっちからでもいいと思う。
だって熱いから剥けそうな所から剥くからです。
696可愛い奥様:2007/09/09(日) 20:00:11 ID:LKfR3AHyO
すみません、質問宜しいですか?
椎茸、ミョウガってどれぐらい持つんでしょうか。
冷蔵庫の野菜室に入れてかれこれ二週間経ちます。
見た目変わらないから食べても大丈夫でしょうか?
697可愛い奥様:2007/09/09(日) 20:05:11 ID:L5lr25280
>>696
水っぽくなってきたりしてたらアウトだけど見た目フツーなら大丈夫じゃない?
優秀な冷蔵庫ですねw
698可愛い奥様:2007/09/09(日) 20:35:14 ID:wywcc3Qm0
>>696
その椎茸って中国産?
違ってたらごめんね。だって以前中国産のシイタケが2週間たってもしゃきっとして気味悪かったから。
みようがは風味は多少飛ぶけど使えるよ。椎茸って本来すぐ黒くなっちゃうものなのにまだ見た目変わらないって…ちょっと怖いかも。
今度買ったらすぐ冷凍してみて。椎茸は冷凍できるから。
使うときは解凍せずにつかってね。水がでるからさ。
699可愛い奥様:2007/09/09(日) 20:59:57 ID:LKfR3AHyO
>>696です。
レスありがとうございます。
椎茸、見た目ほんと変わらなくて乾燥してしなびた風でもなく至って普通です。
スーパーでは国産と表示されていましたが…なんか怖いので食すのはやめます。
椎茸→冷凍出来るんですね!今度やってみます。
ありがとうございました。
700可愛い奥様:2007/09/09(日) 22:08:34 ID:DU/3jiQDO
衣類についたカビを取るのは不可能ですか?

昨日突然の大雨に合い
ずぶ濡れに、、
濡れた白いパンツをそのまま洗濯機に放りこんでて
今朝みたら黒いカビが点々々々と、、、(´Д`)  もうムリポかな…
701可愛い奥様:2007/09/09(日) 22:10:48 ID:mPUyWgQs0
>>700
カビキラー
702可愛い奥様:2007/09/09(日) 22:40:49 ID:9IdiJiNP0
旅行中に来てた服をビニール袋に詰めて持ち帰り、
帰ってきて荷ほどきする前に体調崩してダウン。
やっと動けるようになって荷ほどきしたらカビはえてたorz
幸い白物だったので、漂白剤につけたら取れたよ
703可愛い奥様:2007/09/09(日) 22:52:09 ID:SqPS9+l70
>700
マルチ
704可愛い奥様:2007/09/09(日) 23:01:57 ID:DU/3jiQDO
>>701>>702
レスありがとです。
 とりあえず漂白剤やって みます。
 それでダメならカビキラー  っと!
705可愛い奥様:2007/09/09(日) 23:08:53 ID:AK19dUoIO
>>691です。
>>693,694さん、ありがとうございます。
自治体に聞いたほうがいいですね。
思い付きませんでした。
水を切ってというのもちょっとオーバーに捉えていました…
勉強になりました。
ありがとうございます。
706可愛い奥様:2007/09/09(日) 23:10:10 ID:rSBFDFN+O
亀レスですが、>>666さん、拝見しました。
梨を漬けるのとか、試してみたいです。
参考にしますね。ありがとう。
707可愛い奥様:2007/09/09(日) 23:24:11 ID:Hq61+EYj0
>>699
見た目変わらないのなら、そこまで神経質になる必要ないと思うけど。
保管状態が良かっただけと考えては?
しいたけの種類によっては、早く傷むのも長持ちするのもあるし。
708685:2007/09/10(月) 00:57:11 ID:9g0HdcVK0
>>695
ありがとうございます。
早速明日の夕飯で試してみます。
709可愛い奥様:2007/09/10(月) 07:56:37 ID:zQJpngIXO
銀行 郵便局 区役所は
朝、何時からですか?
710可愛い奥様:2007/09/10(月) 08:02:25 ID:f5g/Tfqf0
9時
711可愛い奥様:2007/09/10(月) 08:04:21 ID:WIncf3eG0
>>709
ぐぐれ
712可愛い奥様:2007/09/10(月) 08:10:31 ID:rT8pcZHG0
>>710
9時からじゃないところもある。
713可愛い奥様:2007/09/10(月) 09:17:47 ID:v3oo1VGl0
>>707
種類が変わったとしても、キノコ類が2週間たって見た目が変わらずってのは…
714可愛い奥様:2007/09/10(月) 09:19:27 ID:3285P2hZ0
>>713
それをすぐに中国製とか煽るほうがどうかと思うけど。
もう少し勉強したら?
715可愛い奥様:2007/09/10(月) 09:46:43 ID:v3oo1VGl0
>>714
698さんは自分が以前買った中国産のしいたけが同じような感じだったからって、書いてるだけで煽ってないと思うけど?
それに違ってたらごめんとも書いてるし。
どこが煽ってるのか分かんない
716可愛い奥様:2007/09/10(月) 10:02:38 ID:MVPPvmfr0
椎茸は胞子が出るほう(白いほう)を下にしてラップをかけて保存すると
新鮮なものなら驚くほど長持ちするよ。
買うときは笠が開いてない奴を選ぶことがポイント。
717可愛い奥様:2007/09/10(月) 10:17:57 ID:rItSXann0
>>715
714は中国人なんじゃない?
中国と言う言葉にあまりにも反応しすぎw
718可愛い奥様:2007/09/10(月) 10:20:00 ID:TjJKyajy0
>>715
自演?携帯からかしら?違ってたらごめんなさいねw
改行が同じだったものだから・・・
719可愛い奥様:2007/09/10(月) 10:21:38 ID:Sd5Oh49u0
しいたけは新聞紙に包んで野菜室に入れてる。
そうすると長持ちしつつ、ゆっくりと乾燥していくから、万が一使い切れなくても干ししいたけ状態になる。
使うときに水で戻せば十分使えるよ。
720可愛い奥様:2007/09/10(月) 10:25:34 ID:ILmXUpQG0
>>718
認定厨ウザー
携帯じゃないのは見れば分かるだろ
721可愛い奥様:2007/09/10(月) 10:28:05 ID:TjJKyajy0
>>720
あらよく見たら0だものね。違ってたのならごめんなさいね・・・
三点リーダーも同じだったものだから・・・
722可愛い奥様:2007/09/10(月) 10:51:33 ID:XtYQex240
>721
どこに三点リーダーが?
723可愛い奥様:2007/09/10(月) 10:55:39 ID:BIBA1Qqt0
>>722
>>713の事を言ってるんだと思うけど、

三点リーダを使う人くらい沢山いると思うな。
724可愛い奥様:2007/09/10(月) 11:06:43 ID:XtYQex240
>723
d

変換すると>713になるよね
普通の三点リーダーだと思うな
725可愛い奥様:2007/09/10(月) 13:38:57 ID:MVPPvmfr0
ちなみに指摘してる>721のは三点リーダーじゃない不思議。
三点リーダーを知ってるなら「……」を使えばいいのに。
726可愛い奥様:2007/09/10(月) 13:40:35 ID:lAwysFrQ0
ワープロ時代は三点リーダーが対応されていなかったから中黒を使用が標準だった。
↑頭が化石の人
中黒が本来は人物や名称を区切る為にあるという事を知らないで使っている。
↑頭が弱い人
三点リーダーは二つ繋げるのが正しいから……じゃなく…は誤用だという人。

頭が鉄板の人

。。。を使う人

面倒くさがり屋の人、頭弱い人、ギャル、等多種多様。
727可愛い奥様:2007/09/10(月) 13:41:21 ID:FVwmGHcc0
勉強になりますた
728可愛い奥様:2007/09/10(月) 13:43:00 ID:7yC9XB4A0
。。る
というのも昔あった気がする。
カナ変換の人。
729可愛い奥様:2007/09/10(月) 13:43:05 ID:lAwysFrQ0
>>721は頭が弱くて化石の人かも知れない……w
730可愛い奥様:2007/09/10(月) 13:46:10 ID:UN8TwnKD0
「0」「O」「…」「・・・」
老眼でしょw
731可愛い奥様:2007/09/10(月) 14:13:34 ID:d8YZ+mwD0
>>728
古式だなw
732可愛い奥様:2007/09/10(月) 14:42:30 ID:h7afZaw90
懐かし〜〜〜〜吹いたw<古式
733可愛い奥様:2007/09/10(月) 15:02:45 ID:d+qkRr9u0
何この流れ。
古式ネタ懐かしいw
734可愛い奥様:2007/09/10(月) 15:09:36 ID:6vu/dA8c0
卵焼きって冷凍できますか?
お弁当用に必要な1〜2切れの為に毎回焼くのが面倒だしダイエット中の身なので毎日残った卵焼き食べるのはしんどいです。
735可愛い奥様:2007/09/10(月) 15:18:02 ID:uzqF22Em0
懐かしいね〜。
すでに収束した後に知って参加できなかったのをかなり悔やんだよ。
736可愛い奥様:2007/09/10(月) 15:19:47 ID:uzqF22Em0
>>734
できますよ。
テレビで知って冷凍し解凍せずにそのままお弁当に詰めたら保冷剤代わりになり、
しかもしっとりしておいしいと旦那が言ってた。
737可愛い奥様:2007/09/10(月) 15:48:41 ID:6vu/dA8c0
>>736
アリがトン!
早速明日から冷凍します!
738可愛い奥様:2007/09/10(月) 19:35:18 ID:/yoD3lbE0
手作りの牛乳寒天はどのくらい日持ちがするでしょうか?
739可愛い奥様:2007/09/10(月) 20:38:27 ID:mv11FqTK0
>738
自宅で自分だけで食べるなら3日ぐらい食べ続けるがw
家族も含め、他人に食わせる場合は翌日までかな。
740可愛い奥様:2007/09/10(月) 23:25:30 ID:KFmaY4nsO
冷凍庫に賞味期限が6/11の甘塩鮭があったのですが
明日のお弁当に使って大丈夫でしょうか?
今焼いてみたら、香ばしくイイ感じでした
味見はしたくないので夫にあげようと思ってます
よろしくお願いします
741可愛い奥様:2007/09/10(月) 23:32:25 ID:gdddF7/90
自分で味見しましょう。冷凍したものなら、ちょっと食べたぐらいで、腹を壊しはしない。
においと味で、やばいかどうかわかる。
思うに、腐ってはいない。脂が酸化していて多少まずくなってます。
私なら食べます。
それにしてもネットで意見聞いて、自分の夫に食べさせるなんて最低。
男の方が、胃腸弱いこと多いのに。
742可愛い奥様:2007/09/10(月) 23:40:01 ID:i6iyYDBw0
>味見はしたくないので夫にあげようと思ってます

最低だな・・・
743可愛い奥様:2007/09/10(月) 23:44:00 ID:1E5ROSf90
そもそも>>1に書いてあるじゃないか。
744可愛い奥様:2007/09/11(火) 00:04:30 ID:O4PbPEFr0
>>740
ここの>>1読めば?
賞味期限をぶっとばせ! −これ(50)食えますか?−
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188205882/
745可愛い奥様:2007/09/11(火) 00:06:09 ID:zohen3Vs0
あら、私は笑ってしまったわー。
まぁ夫に食べさせると決めてるならここで聞くまでもないと思うけど。
746可愛い奥様:2007/09/11(火) 00:28:15 ID:NKB1WYD/0
>味見はしたくないので夫にあげようと思ってます

最低というか夫の扱い方がペット以下なのが笑えるw
747可愛い奥様:2007/09/11(火) 00:30:55 ID:aSBFJUbeO
740です。>>1を読まずに質問すいませんでした
748可愛い奥様:2007/09/11(火) 01:56:31 ID:qY2ImIhU0
賞味期限がぁゃιぃ肉・魚は、うちでは猫にお伺いを立てる。
「おいしそう!それ欲しい!クレクレ」と言う態度を見せたら大丈夫。
見向きもしなかったらもうダメ。
「ねこまたぎ」って凄いよ。
749可愛い奥様:2007/09/11(火) 04:33:55 ID:BgFVkhsJ0
朝一に見る2chの話題が古式って・・・
まあまだそのころは結婚前ですわw
750可愛い奥様:2007/09/11(火) 07:30:13 ID:2/tRxLzE0
古式、テラナツカシス。
751可愛い奥様:2007/09/11(火) 08:18:08 ID:ZoJ5DOL50
銀だこの普通のやつ(8個入り)ってカロリーどのくらい?
752可愛い奥様:2007/09/11(火) 08:20:44 ID:uG7cYjcf0
>>751
ググレカス
目の前の箱でなぜ調べない

どっちがいい?
753可愛い奥様:2007/09/11(火) 09:27:09 ID:f69XyvLH0
>>748
その技うちの猫には通用しないな。
いわしとかさんまとかの青魚は、刺身で食べられるような新鮮な物しか見向きもしない。
754可愛い奥様:2007/09/11(火) 10:13:41 ID:vi9ics6x0
>>740
焼いてすぐ食べるなら大丈夫だけど
お弁当に入れたらすごく臭うか痛むよ。
755可愛い奥様:2007/09/11(火) 10:51:02 ID:ZoJ5DOL50
>>752
ググレカスでいい・・・orz
756可愛い奥様:2007/09/11(火) 11:15:43 ID:uG7cYjcf0
>>755
おK。
銀だこ カロリーで出てくるよw
757可愛い奥様:2007/09/11(火) 11:32:50 ID:ZoJ5DOL50
>>756
ありがとう。


カスより
758可愛い奥様:2007/09/11(火) 11:33:56 ID:7IQ5aPy90
なんだかなごんだw
759可愛い奥様:2007/09/11(火) 11:53:56 ID:Ggks6Evl0
箱は普通目の前じゃなく足元にあるんでは?
箱は本体じゃなくCRTモニタのことなの?
760可愛い奥様:2007/09/11(火) 11:56:49 ID:ZbBaPu+k0
うちはモニタの真横に置いてありますが
761可愛い奥様:2007/09/11(火) 12:02:58 ID:ZbBaPu+k0
途中で送信してしまった

大学も会社でも足元には置かなかったな
いくら掃除してもホコリはすぐに出るからね
762可愛い奥様:2007/09/11(火) 12:06:12 ID:Keq/n+1h0
昔のでかい箱なら足元にあったかもしれんが
最近のは小型&モニタと一体化してるのが多いし。
763可愛い奥様:2007/09/11(火) 14:21:32 ID:qY2ImIhU0
>>760
同じ同じ。うちの大学も職場も横に置いてた。
足元に置いてるところもあるのか。
じゃ、FD・CD・DVDドライブはどこに?
764可愛い奥様:2007/09/11(火) 15:00:19 ID:/iJhdoyT0
ゆうべ水炊きをしたのですが、ダンナが急に上司に誘われ飲みに出かけたので
かなりあまってしまいました。
仕方がないので、今日の昼に食べようかと思っていたのですが、私がちょっと
体調が悪く、食欲もなく、手をつけていません。
夕食の支度が面倒なのですが、水炊きの残りにカレーのルーを入れたら、
ちょっと変わったカレーになるんじゃないかとふと思いついたのですがどんなもんでしょう?
やめたほうがいいかな・・・
765可愛い奥様:2007/09/11(火) 15:11:39 ID:5wQ1K2P60
>>764
体調悪い時にカレーは刺激が強いと思うし、
長ねぎとか白菜がはいってるイメージだから
コンソメいれてポトフの方がいいんじゃないかな




766可愛い奥様:2007/09/11(火) 15:12:10 ID:7IQ5aPy90
>>764
おじやおじや
767可愛い奥様:2007/09/11(火) 15:24:48 ID:/iJhdoyT0
私の体調に良さ気なメニューありがとう。
でも私は適当にすませて、カレーはダンナと子供用にしようかと・・・
やっぱりそんなあやしいカレーはよくないかなー・・・
768可愛い奥様:2007/09/11(火) 15:37:36 ID:Pa0MKk4eO
オクラの肉巻きやりたいんですけど、オクラはそのまま肉で巻いちゃっていいんでしょうか?
茹でたりするんですか?
769可愛い奥様:2007/09/11(火) 15:40:39 ID:SJfQpXlo0
>768
さっとゆがいてからのほうが良いんじゃないかな。
私はさやいんげんやアスパラ、人参でやるけど
必ず下ゆでしたものを巻いてる。

肉の中まで火が通るのに時間がかかる上に、おくらまで火を通そうとすると
焼きすぎになりそうな予感。
770可愛い奥様:2007/09/11(火) 15:41:20 ID:/KxCuyLD0
水炊きなら和の野菜や白滝とか入ってると思うし
カレーはやめたほうがいいと思う。どこまでいっても残飯のイメージが。
食べなかったのは夫の都合だし、体調も悪いんだしそのまま出すほうがマシかと。
うどん入れるとか玉子入れておじやにしたらあなたも食べられるしいいんじゃない?
771可愛い奥様:2007/09/11(火) 15:43:04 ID:/KxCuyLD0
下ゆでか、チンしたのを巻くといいです。
外は焦げてるのに中はナマってマズメシスレによくあるよね。
772可愛い奥様:2007/09/11(火) 16:00:53 ID:/iJhdoyT0
>>770
だよね・・・残飯のイメージだよね・・・
うどんのアイディアいただいて、夕食にします。
レスくれた方ありがとう。
773768:2007/09/11(火) 16:37:24 ID:Pa0MKk4eO
>>769>>771
ありがとうございます!
茹でてからやってみます!!
774可愛い奥様:2007/09/11(火) 17:48:28 ID:CL4Rk5tdO
>>764
やっちゃいなやっちゃいなやりたくなry
ずばり、カレーうどん!
775可愛い奥様:2007/09/11(火) 17:48:29 ID:Frno8dcL0
台所が臭い臭い臭いです
生ゴミはありません。
排水溝から消毒する薬剤みたいのも入れたんですが
まだ臭いです。油っぽい感じもします
どうすればいいんでしょうかorz
776可愛い奥様:2007/09/11(火) 17:57:21 ID:+tlqqwyQ0
>>775
流しの棚の扉を開けて、Uの字に曲がったパイプをはずして
洗って消毒しなされ
多分、ドロドロになってると思われ・・・・・
777可愛い奥様:2007/09/11(火) 17:57:31 ID:agOxX4H7O
>>775 うちは、風向きによって換気扇から臭う事があります。
排気管の臭いなので打つ手無し。ずっと弱で回しっぱなしで風向きが変わるまで耐えてます
778可愛い奥様:2007/09/11(火) 18:08:22 ID:FM5HidkA0
すみません。
今日は鶏の唐揚げにしようと思います。

明日幼稚園のお弁当にも入れたいのですが、
今日のうちに揚げておいて、朝チンしてから詰めるとどうも固くなるし、
材料を生でとっておいて明日揚げるのもちょっと心配だし。

衛生面、おいしさ面から見てトータルでどちらに軍配があがるでしょうか。
迷ってしまってご飯の準備が進みませんorz

昔、うちの母は前日の唐揚げを甘辛く炊いて入れてくれていた気がするのですが・・・。
779可愛い奥様:2007/09/11(火) 18:13:29 ID:SJfQpXlo0
>778
生の鶏肉を明日朝まで室温で保存するわけじゃないですよね。w
圧倒的に、おいしさ・衛生面両方とも「明日の朝揚げる」の勝ちかと。
から揚げ粉ではなく、酒しょうゆしょうが汁で下味を付けておけば
さらに保存性が上がります。

うちの母も、「前日の揚げ物を甘辛く煮て弁当のおかず」をよくやりましたが
私は「いかにも前日の残り物のリメーク」くさいこのおかず、味は良いけど大嫌いだった。w
780可愛い奥様:2007/09/11(火) 18:25:33 ID:amsBhRSH0
>>778
明日の朝はチンじゃなくてオーブントースターでアルミホイルかぶせて焼いて
数十秒アルミを取って焼いたらいいんじゃないかな。
家はオーブントースターがないのでガスコンロのグリルでやってるけど。
781可愛い奥様:2007/09/11(火) 18:37:59 ID:/KxCuyLD0
揚げ物の温めなおしって電子レンジじゃなくてホイル敷いてオーブントースターがカリっとして美味しいよ。
よけいな油も落ちるしジューシィさは落ちない。
782可愛い奥様:2007/09/11(火) 18:42:21 ID:wC1kveeQ0
ちょっとスレチかも知んないけど聞いて・・・
さっき洗濯物取り入れて畳んでたら水色っぽい旦那のトランクスのちょうど
尻んとこがうっすら茶色い・・・orz
昨日かおとつい下痢ぎみと言ってたからまさのそれだよ・・・
こんな時洗濯全部やり直す?あ〜他の洗濯物もンコに汚染された気が・・・
自分は潔癖ぎみだから普通の基準がわからない。
そんなのそのパンツだけ洗いなおせばいいもん?
783可愛い奥様:2007/09/11(火) 18:46:05 ID:Pi/AyL790
>>782
特に潔癖でもない自分でも全部洗いなおすなあ。
784可愛い奥様:2007/09/11(火) 18:50:45 ID:FqOHsstP0
>>782
汚れたまま洗濯機に入れたって意味かな?
気になるなら洗え。私なら洗うw

基本的には洗剤液に入れたまま放置したとかじゃなければ汚れうつりはしない
ものだが・・・・
785可愛い奥様:2007/09/11(火) 18:52:12 ID:yrqUPBXq0
わたすは
見なかったことにするw
786可愛い奥様:2007/09/11(火) 18:54:17 ID:uG7cYjcf0
正解が無いからアンケ向けじゃない?
気になった時もう一度回す。その時の気分次第w
787可愛い奥様:2007/09/11(火) 19:03:55 ID:wC1kveeQ0
みんなd。
もちろんがっつり汚れてたのをそのまま放り込んだんではないと思う。
本人も脱ぐ時にじっーと見る事も無いだろうけど。
やっぱり洗い直そうかな。洗濯ものばさっと置いたソファとかも汚く
思えてきた・・・これはどうにもならんね・・・。
788778:2007/09/11(火) 19:05:14 ID:FM5HidkA0
778です。
お答えくださった皆さん有り難う!
今日は>>779さんのレスまで見た所で準備に取り掛かったので、
下味段階のを取り分けて、明日朝に揚げてみることにしました。

>>780-781さんたちのオーブントースター案!
ケンタッキーとか買ってきた時にはトースターで温めて食べてたのに、
自作の唐揚げには全く思いついてなかったです。
唐揚げってチンすると美味しくないよなぁと思いながら食べてましたw

次にお弁当に前日の唐揚げ入れる時はこちらも是非試してみます。

有り難うございました。
789可愛い奥様:2007/09/11(火) 19:05:22 ID:OMwWmDJo0
鮭缶・大根・人参・油揚げで炊き込みごはんを作ったら、超薄味に!
今から濃くする方法は、ありますか?
790可愛い奥様:2007/09/11(火) 19:11:48 ID:3JiU3QmT0
>>782
諸悪の根源(言いすぎ?)である旦那様に洗ってもらうw
791可愛い奥様:2007/09/11(火) 19:13:55 ID:YbJTLPP00
>>789
なめたけを混ぜる
792可愛い奥様:2007/09/11(火) 19:22:11 ID:3JiU3QmT0
>>789
ピラフにして適当に味を+
793可愛い奥様:2007/09/11(火) 19:23:32 ID:meQfmLmwO
>>782下痢パンツは先に手洗いして洗濯機で回しても、うっすら臭う。二回洗濯機で回す
か、手洗いの段階で漂泊剤浸けにして完全脱臭と洗浄しないと、混ぜるな危険状態になる。
794可愛い奥様:2007/09/11(火) 19:24:14 ID:6L2/fbnD0
>>789
塩を混ぜ込む
795可愛い奥様:2007/09/11(火) 19:26:25 ID:meQfmLmwO
>>789塩昆布か佃煮昆布を混ぜ込むとか
796可愛い奥様:2007/09/11(火) 19:32:24 ID:7aZLT/oV0
>>789
鮭フレークを混ぜる
797789:2007/09/11(火) 19:38:33 ID:OMwWmDJo0
薄味炊き込みごはんです!
忙しい時間にたくさんレスいただいて感激です。

片っ端から試そうと、まずは>791さんのなめたけを試そうと投入。
一発目で無事ウマー!になりました。
ありがdでした!
798可愛い奥様:2007/09/11(火) 19:43:35 ID:aGqD1C3e0
>>790>>793
dd。
パンツは風呂で手洗いして他のも全部洗濯機に放り込んで今まわしてる。
旦那にメールしたら「下痢してたから…ごめん。でもちゃんと拭いたから
違うはず」と言い切ってたわ。
これからは直接洗濯機に入れないように堅く誓わせる。
799可愛い奥様:2007/09/11(火) 19:55:37 ID:3JiU3QmT0
自分の書いた>>790から下のレスが、
全て「ンコパンツ」関連気分で読んだら腹イタイ

スマソ
800可愛い奥様:2007/09/11(火) 22:54:46 ID:1VFSzfIm0
布のソファーに付いたシミ(汗ジミとか食べこぼし)をとる方法を教えてください。
何か汚れて薄汚くなっちゃって・・・
洗えるものなら、漂白するんですけど、洗えないので困ってます。
上に布かけて目隠しする方法もあると思いますが、できればシミをとりたいです。
801可愛い奥様:2007/09/11(火) 22:57:15 ID:ezJaIUWy0
皮が白っぽいかぼちゃを丸ごと一個頂きました。
去年も頂いて普通のかぼちゃと同じように煮物にしたところ
薄味というか、水っぽくてじゃりじゃりした食感でいまいち美味しくありませんでした。

いい調理法は無いでしょうか?
802可愛い奥様:2007/09/11(火) 23:00:26 ID:3JiU3QmT0
>>800
車の布シート用の洗浄剤がイイです。
詳細はググってください。
803可愛い奥様:2007/09/11(火) 23:08:49 ID:SJfQpXlo0
>801
もしかして、「ソウメンカボチャ(金糸瓜)」かも?
ttp://www.ichiraku.net/shokuzai/yasai01.htm
804可愛い奥様:2007/09/11(火) 23:34:28 ID:ezJaIUWy0
>>803
形はかぼちゃっぽいのでちょっと違うかな・・?
http://uproda11.2ch-library.com/src/1128245.jpg
こういうかぼちゃです。

でも確かに繊維っぽかったです。
近い品種なのかも。
麺つゆに浸すやり方を試してみます。
ありがとうございます!
805可愛い奥様:2007/09/11(火) 23:41:21 ID:uG7cYjcf0
806可愛い奥様:2007/09/12(水) 01:03:58 ID:N+O1ye2K0
>>804
ペポカボチャ、オモチャカボチャ?
807可愛い奥様:2007/09/12(水) 07:44:22 ID:NgItFEZA0
家事初心者です。
お店に行くと、焼いた魚に切込みが入っていたりするのですが、
それは両面に入れるものなんですか?
入れたほうがキレイになりますか?
うちではやったことがなかったので…
808可愛い奥様:2007/09/12(水) 08:09:39 ID:GIfQlKhmO
切身の皮の部分に切り込みを入れる。
809可愛い奥様:2007/09/12(水) 08:13:00 ID:NgItFEZA0
秋刀魚とかだと、両面にバッテンでしょうか?
810可愛い奥様:2007/09/12(水) 08:25:10 ID:3MxzosUC0
>>809
サンマは細いからバッテンは無理あると思う。
入れるなら斜めに浅く、2〜3ヶ所でいいよ。
バッテン入れるならサバとかカレイ。
骨際まで火が通りやすくしたり、味染みを良くするため。
811可愛い奥様:2007/09/12(水) 08:57:01 ID:nbF+7A5f0
>>809
こないだ、きょうの料理でサンマに切れ目入れて焼いてた。
先生が言うには、サンマの皮の油が切れ目から中の身に沁みて美味しくなる。
というようなことを言ってたよ。
TVでは塩焼きの上に野菜乗っけてた。

切れ目は↓参照。
ttp://www.kyounoryouri.jp/index.php?flow=recipe_detail&rid=4078
812可愛い奥様:2007/09/12(水) 09:50:10 ID:ekmVJO0r0
便乗で質問です
その切れ目を入れるときの深さって具体的に
どのくらいなのでしょうか?

813可愛い奥様:2007/09/12(水) 10:06:57 ID:EBni/MS/0
>>812
その魚の背骨に当たる手前ぐらいかなあ。
背骨切っちゃうほど深く入れちゃイカン!とは思うけれど
深さも長さも適当で良いと思う。
814可愛い奥様:2007/09/12(水) 11:18:34 ID:lPk7RCcr0
>>813
それも深すぎジャマイカ?
身がぼろっと落ちそう・・・
「背骨までの身の真ん中くらい」のイメージかなあ
815可愛い奥様:2007/09/12(水) 11:50:21 ID:C6S0AKtt0
>>812
テキストが手元にあったんで見てみたら
「皮に切り目を入れると、皮のすぐ下にある脂が全体に回って、香ばしくなる」
とあるので、皮を切る程度かと思います。
816可愛い奥様:2007/09/12(水) 12:13:08 ID:ekmVJO0r0
>>813-815
ありがとうございます。
皮を切る程度でいいんですね、やはりいつも深く切りすぎてたようですorz
817可愛い奥様:2007/09/12(水) 16:54:29 ID:Vyn7SZ860
さんま関連で質問です。
さんまのような丸ごとの魚って焼く前に水あらいするんですか?
あとさんまはうろこがないので
そのまんま塩付けてグリル投入であってますか?

基本中の基本
(洗うのか洗わないか、野菜の下茹で、あく抜きのいるいらない等)って
意外と探しにくくて日々困ってます…
818可愛い奥様:2007/09/12(水) 16:58:58 ID:eWai+G2D0
魚は丸ごとだったら洗っている。イカもえびも。
819可愛い奥様:2007/09/12(水) 16:59:04 ID:lsK2dE9n0
>>817
水洗いしてる。
血が出ちゃってるのとも一緒になってたから、と思って。
で、皮に包丁入れてから塩振ってグリルで(゚Д゚ )ウマー
820可愛い奥様:2007/09/12(水) 16:59:24 ID:TishFBH+0
>>817
当日買って新鮮なら洗わない。
血が出ていて気になる場合は軽く洗うことがあるかな。
焼き魚は脂と一緒に臭みも下に落ちるから、基本は洗わなくてOKだよ。
鱗のない魚はそのままグリルに投入でOK
冷凍されてた煮魚用の魚は洗わないと、生姜をいっぱい使っても臭いね。
821可愛い奥様:2007/09/12(水) 17:04:11 ID:GbWqvygj0
秋刀魚に鱗はあるよ
822可愛い奥様:2007/09/12(水) 17:10:30 ID:BcHz67dF0
うん
鱗、あるね。
昨日、市場で買って来たサンマには鱗ついてたよ。
包丁で落とせる程度のだけど。

さっきスーパー行ったら、頭を落として、内臓とって、切り目の入ってるのサンマが並んでた。
最近は至れり尽くせりなのね。
823可愛い奥様:2007/09/12(水) 17:10:56 ID:U8hqyyR7O
枕そのものを洗濯は出来ないのでしょうか?
カバーを外したらヨダレのシミがあって汚いのですが…
824可愛い奥様:2007/09/12(水) 17:13:02 ID:Ga/YxOaN0
鱗びっしりではないとか、そういう魚かと
825可愛い奥様:2007/09/12(水) 17:14:06 ID:NaFCKLcT0
>>823
出来るのとできないのがあるよ
まず枕のスペックを調べてみよう
826可愛い奥様:2007/09/12(水) 17:18:58 ID:9ILKo+UgO
>>823
中身がプラスチックビーズのやつだったらそのままいけるんじゃないかな?
綿やらそばがらのやつは濡らすととんでもないことになる悪寒…
縫い目をほどいて中身を出してから洗濯、乾いてから中身を詰めて縫い合わせるべし
827817:2007/09/12(水) 17:38:25 ID:Vyn7SZ860
さんまについてのご回答ありがとうございます!
ほんとうに助かりました。

いつか自分もここで質問に答える事ができるように
なれるといいな〜と思いました。
うろこ、あったんですね…失礼しました。
828可愛い奥様:2007/09/12(水) 17:52:32 ID:PC8oxscp0
緊急です!
今、ゴーヤを半分に切ったらタネが真っ赤でした。
これは腐ってるんでしょうか?
829可愛い奥様:2007/09/12(水) 17:53:56 ID:q6mITPSU0
>>828
257あたりから読んでください。
830可愛い奥様:2007/09/12(水) 17:54:03 ID:tnibQYH70
831可愛い奥様:2007/09/12(水) 17:56:11 ID:8H3du97I0
832可愛い奥様:2007/09/12(水) 17:56:16 ID:46Lk60L20
腐りかけですね。ゴーヤ。
実家でゴーヤを作っているけど収穫しないでそのままにしておくと
真っ赤になって腐り、種が落ちてきます。
833828:2007/09/12(水) 17:56:59 ID:PC8oxscp0
お騒がせしました、すみません。
初めて見たのでパニクってしまいました。
834可愛い奥様:2007/09/12(水) 18:04:34 ID:Ga/YxOaN0
まあ、ギョッとするよね。
835可愛い奥様:2007/09/12(水) 18:11:10 ID:DIPUxXQI0
完熟ゴーヤの種の周りの赤いトコは食べると甘くてちょっと美味しい
子どもの頃にはじけたのを見つけるとむしって食べたよー
836可愛い奥様:2007/09/12(水) 18:51:16 ID:h+/3SwWI0
前の日の残り物のカレーを冷蔵して次の日に食べる時は、
レンジでチンでOKなのでしょうか?
きちんと鍋で温めた方がいい?
837可愛い奥様:2007/09/12(水) 19:12:34 ID:OBV9aZNW0
好きな方でいい。
何を心配しているんだろう?
838可愛い奥様:2007/09/12(水) 20:12:57 ID:oSx5wNMG0
掃除のことで質問です。
玄関の掃除の時に濡れた新聞紙をちぎったものを撒くとホコリが舞わないそうですが
室内に応用できる方法ってありますか?
階段が特に気になるんですが、終わったーと思って見渡すとホコリ。
空中に舞いあがったものが終わる頃に着地してるせいでした。
ダスキンとクイックルと掃除機を使ってます。
839可愛い奥様:2007/09/12(水) 20:36:12 ID:hLVhIiF40
>838
どういう順番でダスキンとクイックルと掃除機を使ってますか?
840可愛い奥様:2007/09/12(水) 20:37:51 ID:tnibQYH70
>>838
掃除機前に、ダスキンかクイックル使用で解決。
841可愛い奥様:2007/09/12(水) 21:05:12 ID:n8WRWmFc0
>838
昔は茶殻を使ったそうだけど、茶葉が大きいほうが良いようで
ウーロン茶の茶殻+箒を使ってます
842可愛い奥様:2007/09/12(水) 21:10:34 ID:oSx5wNMG0
>>839-840
最初にダスキンorクイックルで集めるようにしてから掃除機なんですが
この間をもっと置いた方がいいでしょうか?
843可愛い奥様:2007/09/12(水) 21:16:59 ID:oSx5wNMG0
>>841
茶葉はフローリングにも使えますか?
あまり傷むとかは気にしないんですが。
844可愛い奥様:2007/09/12(水) 21:20:06 ID:hLVhIiF40
>842
ダスキンやクイックルで「ほこりをそっとなでて取る」んじゃなく
ほうきのように掃いて舞い上げていません?
845可愛い奥様:2007/09/12(水) 21:22:45 ID:oSx5wNMG0
>>844
ああ、そうかも知れません。
うまくからめとることができなくて髪の毛なども一度持ちあがっても落ちちゃう感じで。
846可愛い奥様:2007/09/12(水) 21:46:12 ID:UewhYmj00
トイレのタンクに「ブルーレット置くだけ」を置いていて
石鹸の香りがトイレ内に漂っているんですが、
さらにトイレ内に「置きファブ」などの消臭系を置いたら
ブルーレットの匂いも消臭されてしまうんでしょうか?
847可愛い奥様:2007/09/12(水) 21:57:52 ID:9NMh5RN10
>>846
石鹸の香りがするのに消臭剤置くのはブルーレットの香りがきつ過ぎるの?
消臭系使うなら無香のブルーレット使う方がいいような
他の臭いが気になるならハイターでがっつり拭き掃除するといいかも
ちょっとの間塩素くさくなるけど
848可愛い奥様:2007/09/12(水) 22:02:13 ID:tnibQYH70
>>846
もし公衆トイレが気になるのなら、徹底した掃除をお薦め。
男性のトイレの後は思わぬ場所に飛び跳ねが潜んでるよ。
849可愛い奥様:2007/09/12(水) 22:10:15 ID:BLrcvc520
おんぶされてる人がおんぶしてる人を抱っこしたら空飛ぶの?みたいだな
850846:2007/09/12(水) 23:45:22 ID:UewhYmj00
どうもありがとうございます。
何かおしっこ臭いんですよね。
旦那は座りションだし、壁などもまめに拭き掃除してるんだけど…
もう一度しっかり掃除してみます。
851可愛い奥様:2007/09/13(木) 00:26:28 ID:IXljrnvj0
>>850
うちも私以外全員男だから、わかるわ〜
で、CM見て馬鹿にしてた「きれいのミスト」が買ってよかったスレかどこかで
誉められてたので試しに買ってみたら、確かになんかいい感じ。
掃除した後にシュシュッとすると、なんとなく爽やかさが継続される気がするよ。
852可愛い奥様:2007/09/13(木) 00:57:03 ID:eTJjN0Zs0
福山雅治がラジオで
「実は俺、小は座ってするんです。ってのは全裸で立ってした時足にすごく跳ね返り
があって・・・・」
と話していたのを思い出した。
853可愛い奥様:2007/09/13(木) 05:57:09 ID:F8Wo7skU0
全裸でトイレに入る人っているんだ?
854可愛い奥様:2007/09/13(木) 07:56:15 ID:1bDzwJV60
お風呂入る前だったんじゃない?
今度うちの旦那にもやらせてみよう。
855可愛い奥様:2007/09/13(木) 08:27:24 ID:hNxLMS5DO
>>853いつ肌を見せるオファーがあっても困らないようにパンツ跡を残さないように生活
してる役者の話は聞いたことがある。
856可愛い奥様:2007/09/13(木) 08:29:26 ID:7naXe+J50
大は全裸にならないとできない、って男の人の話を聞いたことアル。
857可愛い奥様:2007/09/13(木) 08:29:26 ID:H5SBuOyd0
【ソフトバンク】誰かに勝手にローンで機種変更されました
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa3322126.html?ans_count_asc=1
858可愛い奥様:2007/09/13(木) 09:08:36 ID:FdLTB9TqO
炊き込みご飯をたまに作りますが、
いつもイマイチな味になります。
作り方は、米2合に鰹節の出し汁と、しょうゆ、みりん、酒。
ひじき、人参、しいたけ、鶏肉等をいれます。
が、出来上がると風味も味気もなくて
出来上がってから塩等を入れて調節しますが、
はっきり言って美味しくないんです(´・ω・`)
炊き込みご飯を美味しく作るコツや、我が家では!
などがありましたらどうか教えてください。
よろしくお願いします。
859可愛い奥様:2007/09/13(木) 09:13:52 ID:XDbj3deX0
塩は炊く前に入れなきゃあかんよ。
しょうゆは薄口しょうゆね。
860可愛い奥様:2007/09/13(木) 09:26:41 ID:jkxvs6bK0
特に鶏肉にこだわりがなければ、(油抜きをして細かい短冊に切った)油揚げをかわりに。
生家でも婚家でも大人気。
研いだお米を給水させてる時、千切りにした昆布適量と日本酒ひとたらし。

> 鰹節の出し汁と、しょうゆ、みりん、酒。
> ひじき、人参、しいたけ、鶏肉(←油揚げ)等

を煮込んで(炊きあがってから塩を足すぐらいなら、ここでちょっと濃い味で)
煮汁をさましてお米に入れ、足りない分、分量まで水を入れる

ここで、「煮汁を切った具を一緒に入れて炊く」とパサパサした感じになる。
おこわ風が好きならこっち。
「炊きあげてから煮汁を切ってる具を入れて飯台でふんわり混ぜ」だとしっとりする。
べちゃつくと言う人もいるのでそこらへんは好みで。>>858さんはこっちを試してみたらどうだろう?
861可愛い奥様:2007/09/13(木) 09:28:06 ID:hNxLMS5DO
炊飯釜にそのまま入れると淡白な味になると思う。インパクトをつけたいときは炊く前に
鶏肉や野菜等を味付けて釜に入れ、煮汁で炊くと出来上がりの味を予測して味の加減でき
るとオモ。醂を上白糖と酒に変えたり、塩を強めにしたり、肉の部位を変えたりとか。
862可愛い奥様:2007/09/13(木) 09:31:35 ID:BcTt3+If0
ごぼうとか干ししいたけみたいに味の濃そうなもの入れるとか
863可愛い奥様:2007/09/13(木) 09:36:44 ID:De2rYKQJ0
鰹の出汁で作る方法もあるんだね
うちはいつも昆布をそのまま炊き込んでます
胡麻油・ナンプラー・干し海老・干ししいたけ・貝柱もいい旨みが出るよ
864可愛い奥様:2007/09/13(木) 09:37:34 ID:De2rYKQJ0
そうそうごぼう入れるとぐっと風味が増すよね
865可愛い奥様:2007/09/13(木) 09:59:49 ID:ZTH9d++e0
とりあえず、ちゃんとしたレシピを見て作ってみたらどうかな?
866可愛い奥様:2007/09/13(木) 10:01:42 ID:1fgFUH1L0
びん詰めのエノキ、なんていったっけ?
あれ入れると味出るよ。
あと昆布茶とか油揚げ。
867可愛い奥様:2007/09/13(木) 10:09:01 ID:c1SA92S40
なめたけ?
868可愛い奥様:2007/09/13(木) 10:09:42 ID:BYFODrWu0
削り節の出汁を使って作る所もあるんだ。
いつも昆布使ってる。
お米に艶を出すように、油揚げみたいな油分含んだ物を入れる。

基本的調味料の配合が足りないじゃない?
面倒かもしれないけど、料理サイトにあるレシピを計量スプーンとかで正確に
計ってみてみては?塩思ってたより入れるよ。

メシマズry
869可愛い奥様:2007/09/13(木) 10:53:50 ID:K6gmsjES0
うちは鶏肉入れるなら鰹節は使わず植物性の出汁だな
昆布と干し椎茸とゴボウあたりで。
味付けはちょっと濃いかな? くらいにしないと、炊きあがると
薄まって「あれ?」ってなる。
870可愛い奥様:2007/09/13(木) 11:32:29 ID:7PxFBh9b0
具を炒めてからだし汁、醤油、みりん、酒で煮て、
汁ごと炊飯器の米の上にぶち込む。
生で入れるよりおいしく炊ける。
具に味がしっかりつくし、油がはいるのでお米もぴかぴか。
871858:2007/09/13(木) 11:56:08 ID:FdLTB9TqO
>858です
>859-870みなさん、たくさんのアドバイスをありがとうございます。
具を先に味付けしてから炊くって言うのはやった事ありませんでした。
あとで、ごぼう、干し椎茸買ってきます。
そして分量計ってやってみます。
大変参考になりました。
872可愛い奥様:2007/09/13(木) 12:03:23 ID:I7TSHd7h0
ここ勉強になるわ。
873可愛い奥様:2007/09/13(木) 12:47:22 ID:w/Nlu9KD0
相談させてください。
マンションを購入して半年経ちました。
ささやかな和室が一つあるのですが、畳を長持ちさせる方法って
あるのでしょうか?
いまどきウスベリ(畳素材のゴザ?)など敷いているいるお宅は
ないのでしょうか。
874可愛い奥様:2007/09/13(木) 14:08:01 ID:5JP3xggj0
>843
フローリング使えるよ
875可愛い奥様:2007/09/13(木) 14:11:02 ID:BPQy7p3n0
>>873
1.風通しをよくする
2.できるだけ直射日光は当たらないようにする
3.1年に1回は畳の裏返しをする
876可愛い奥様:2007/09/13(木) 14:50:01 ID:q9qmKBvZ0
>>873
ウスベリは畳のためにはよくないと思います。
畳専用洗剤も売られていますけれど、普段はそうじきをかけるかからぶきで十分ですし、
夜のうちに洗って固く絞って干した雑巾で朝拭いて窓を開けて通気よくするなどの方法があります。
汚れたときはなるべく酢水で拭いて、どうしてもべたつきが取れないときだけ
薄めたマイペットを含ませた雑巾でふき取ります。
二度拭き不要と書かれていますが、洗剤成分が畳に染込まないうちに手早く
濡れ雑巾で拭くほうがベターです。
色が変色してきたらみかん汁を含む水で拭くといいますが、今は畳用の
染色剤入り洗剤が市販されていますのであまり傷んでないのに焼けてるような
場合はそういうものを使ってもいいと思います。
寺院用の通販サイトには畳用のワックスなどもありますが、
畳本体の値段と相談ですね。
団地サイズのものなどは手軽な値段で手に入る場合もあります。
1枚の畳が1本の専用洗剤と同じ価格ということもあります。
(寺奥より)
877可愛い奥様:2007/09/13(木) 15:02:30 ID:RMsogExu0
食器用洗剤なのですが、どの程度すすぐのが適切なのか分かりません。
洗い桶を使用していないので、濯ぎきれなかった洗剤の残りが口に入ったら体に毒だと思い
泡がなくなってもしばらく流すのですが、水の無駄遣いでしょうか。

目安などアドバイスをお願いします。
878可愛い奥様:2007/09/13(木) 15:06:23 ID:j9Ypi/Jo0
炊き込みご飯奥に「市販の炊き込みご飯のもとを使ってみる」という案が上がってないぞー。w

レトルトの炊き込みご飯のもと、これがなかなか馬鹿にできないおいしさよ。
879可愛い奥様:2007/09/13(木) 15:44:12 ID:guTyORMa0
>>878
それは果たして「案」と言えるのか?w
880可愛い奥様:2007/09/13(木) 15:50:20 ID:LpR5eLD70
>>877
使う洗剤の量にもよるかと
881880:2007/09/13(木) 15:55:35 ID:LpR5eLD70
>泡がなくなってもしばらく流すのですが

とあったね。ごめん。
私は十分にすすぎたいほうなので、自分が納得するまですすいでます
882可愛い奥様:2007/09/13(木) 16:17:30 ID:9IMxfHr70
>>877
泡がなくなってもしばらく流すのでいいと思うよ
皿をさわって何もついてないと思うまですすぐ
883可愛い奥様:2007/09/13(木) 16:18:04 ID:Zj+/nocp0
>>877
普段石鹸で手を洗った後どのくらいすすげばよいかは分かるってるのか?
884可愛い奥様:2007/09/13(木) 16:41:10 ID:nBuMDFYL0
>>877
1、欧米っぽく泡付きでも気にしない。
2、残っても安心なせっけん洗剤にしてみる。
3、慣れたらわかる。
885可愛い奥様:2007/09/13(木) 16:42:15 ID:JECg+AYCO
質問お願いします。
旦那のメタボ予防の食事作ってるんですけど 鶏モモがあるんで、
でて使いたいんですが、残りの、ゆで汁はスープにしたら脂肪分結構ありますか?
886可愛い奥様:2007/09/13(木) 16:44:21 ID:j9Ypi/Jo0
>885
そのままスープにしたら、ゆでて溶け出した脂をそのまま全部摂ることになりますがな。w

ゆで汁を一度冷蔵庫に入れて、脂を固めて取り去ればOK。
887可愛い奥様:2007/09/13(木) 16:49:36 ID:xIh9zc5E0
>>886
か、賢い・・・!
888可愛い奥様:2007/09/13(木) 16:51:57 ID:K8N16pfz0
豚の角煮とか、この方法でさっぱり系に仕上がるよ。
889可愛い奥様:2007/09/13(木) 16:58:36 ID:w/Nlu9KD0
873です。
>>875->>986
ありがとうございます。日々のお掃除の心掛けをしてみます。
あと畳用のワックスも見てみますね。なにしろささやかな和室
なので、価格と相談になりますが。
890可愛い奥様:2007/09/13(木) 16:59:39 ID:KnFL7GdsO
すみません。スーパーに売ってる切り身の魚は、調理する前に洗うのでしょうか?
891877:2007/09/13(木) 17:00:50 ID:zud+f6v20
>>880-884
レスありがとうございました。
今朝主人から「必要以上にすすぎ過ぎでは?」と言われたので
精米技術の進歩の様に、洗剤も進化してすすぎは軽くて良くなったのか?
と気になってしまったのです。程よく納得のいくまですすぐ事にします。
参考になりました。
892可愛い奥様:2007/09/13(木) 17:01:26 ID:/t88J9PF0
>>890
私は酒をちょっとふりかけてすすぐ&殺菌にします。
気になったらさっと水ですすいでもいいと思う。旨みを逃がさない程度に。
893可愛い奥様:2007/09/13(木) 17:01:31 ID:JECg+AYCO
>>886
一回冷凍ですか・・・じゃあ これからでは今日には間に合わないので、
明日のスープにしてやってみます。
ありがとうございました。
角煮は まだ成功した事がないので、また挑戦した時にやってみます!
894可愛い奥様:2007/09/13(木) 17:02:10 ID:j9Ypi/Jo0
>893
いやいや、冷蔵だお。
895可愛い奥様:2007/09/13(木) 17:03:21 ID:/t88J9PF0
>>893
冷凍はかえって脂肪とりづらいと思う。
冷蔵でOK(温度が下がったら浮いた脂肪だけが固まるから)
896可愛い奥様:2007/09/13(木) 17:03:41 ID:KnFL7GdsO
>>892ありがとうございました。
897可愛い奥様:2007/09/13(木) 17:08:21 ID:LpR5eLD70
>>890
なんの魚の切り身か分からないけど
サバ煮の場合は一旦霜降りにしてから、薄い塩水で固まった血の部分を洗いとるけど、普通は洗わないよ。
その他、ドリップが気になるならペーパー等で軽く拭きとる程度。

898可愛い奥様:2007/09/13(木) 17:14:00 ID:mGxTIei70
>>890
私は洗います。
899可愛い奥様:2007/09/13(木) 17:15:29 ID:+2wVhYOD0
>>890
洗います>食中毒予防
900可愛い奥様:2007/09/13(木) 17:17:55 ID:LpR5eLD70
>>890
「魚 切り身 洗う」
でググってみたんだけど、洗わないって意見が多い
901可愛い奥様:2007/09/13(木) 17:18:46 ID:bYOQLpEW0
私はさっと水で流します。
902可愛い奥様:2007/09/13(木) 17:23:07 ID:0P0ljfh60
例えば、包丁で切る時に材料を押さえる手は猫の手にしていますか?
私は、猫の手は切りにくいので普通に押さえています。
これって、いつから猫の手になったんだろう。
それとレシピという呼び名はいつからなの?
903可愛い奥様:2007/09/13(木) 17:30:17 ID:BF5eXqVr0
タオルがくたびれてきたので新品に取り替えようと思い
新品のタオルをまとめて十数枚洗ったのですが
洗いあがったタオルから変なにおいがします。
ツンとするような…
普段の洗濯ではそんなにおいがしたことないので
何のにおいなのか気になります。
こういうことってありますか? >新品の洗い立てのタオルから異臭
904可愛い奥様:2007/09/13(木) 17:47:08 ID:guTyORMa0
>>902
いつからか正確には知らないけど、「包丁人味平」という70年代の漫画で
その手の形が推奨されていたのでそれ以前からは確実にある。

しかし私もあれ出来ないので縦に手を添えてしまう。
905可愛い奥様:2007/09/13(木) 17:47:36 ID:pmdH7Rsw0
のり?防腐剤?中国産?
906可愛い奥様:2007/09/13(木) 17:50:50 ID:nBuMDFYL0
>>902
普通に押さえてる、の状態ってどんな?
指先が関節よりも包丁側に出てる?
907可愛い奥様:2007/09/13(木) 17:51:04 ID:BF5eXqVr0
>>905
私あてでしょうか?
いただきもののタオルもあるので中国産もあるかもしれませんが
半分は国産のタオルです。
908可愛い奥様:2007/09/13(木) 17:51:58 ID:j9Ypi/Jo0
>903
国産のタオルですか?
909可愛い奥様:2007/09/13(木) 18:00:24 ID:BF5eXqVr0
>>908
粗品でもらうようなタオルと普通に買ったタオルと半々で
買ったもののほうは全て日本製です。
粗品のほうはやっぱり中国製なのかな…
でもどちらかというと日本製のもののほうがにおうような気がします。
干しているうちに少しずつにおいは薄れてきているようですが
最初のころはかなりキツイにおいだったので心配になりました。

2度洗いしたのですが、1度目のときはそんなにおいはしなかったように思うんですよね…
910可愛い奥様:2007/09/13(木) 18:33:19 ID:LpR5eLD70
>>909
ホルマリン臭では?
売れ残りの商品を長い期間倉庫に入れる場合、ホルマリンを使うってきいた。
911可愛い奥様:2007/09/13(木) 18:41:44 ID:BF5eXqVr0
>>910
ホルマリン臭…ぐぐっても家具に関することばかり出てくるのですが
タオルはもう一度洗濯すれば大丈夫でしょうか
912可愛い奥様:2007/09/13(木) 18:52:49 ID:7s6T1kbI0
浴室のカビ系洗剤が苦手なのですが、
マスクして、その上にタオル巻いてやっても、変なニオイが鼻から離れてくれません。
半日ダウンします。
良い対策法があったら教えてください。
913可愛い奥様:2007/09/13(木) 18:55:31 ID:nBuMDFYL0
>>912
入り口からスプレーして届く距離しかやらない。
他は普通の洗剤か、酢か、エタノール。
914可愛い奥様:2007/09/13(木) 19:01:09 ID:7s6T1kbI0
>>913
入口からスプレーで届く範囲ですかー?
かなーり射程範囲狭いような…www
エタノール…どこかに余ってたような(何に使ったか忘れた)
汚れの種類にもよるのでしょうが、どれが効果大でしょうか?
とりあえず3種類とも家にあるのでやってみます。
ありがとうございます。
915可愛い奥様:2007/09/13(木) 19:05:32 ID:LpR5eLD70
>>911
洗う前はツンとする臭いはしませんでした?
ホルマリンなら洗う前にもするはずだけど。
もしかしたら、洗剤の成分と何かが反応して臭いが出たのかも?
水洗い&すすぎにしてみたらどうでしょう?
916915:2007/09/13(木) 19:09:07 ID:LpR5eLD70
補足です。
上の書き方だと洗剤と反応するなら、2度と洗剤で洗えないみたいな書き方ですねwごめん
でもこれで臭いがとれたら、もう洗剤で洗っても臭いはしないと思うよ
917可愛い奥様:2007/09/13(木) 19:11:13 ID:nBuMDFYL0
>>914
手を伸ばす距離も含めて2Mぐらい飛ばないかな。
上のほうは危険だから洗い場の下のほうしかかけない。
イスを転がしてかけたり。
918可愛い奥様:2007/09/13(木) 19:24:57 ID:BF5eXqVr0
>>915-916
洗う前はにおいは特にしなかったと思います。
洗いあがって干しはじめたら、ツンときました。
とりあえず明日水洗いしてみますね。

回答くださった皆さんありがとうございました。
919可愛い奥様:2007/09/13(木) 19:50:06 ID:5JP3xggj0
>912
フォエバーゴーンを使う
920可愛い奥様:2007/09/13(木) 21:10:42 ID:XGDUY0G70
>>912
カビ取スプレーって結構しぶきが服に飛んでたりする。
服に付いたニオイかもしれないよ。
921846:2007/09/13(木) 21:48:19 ID:Aa+iar+30
>>851
ありがとうございます。
きれいのミスト試してみます!
922可愛い奥様:2007/09/13(木) 21:48:25 ID:HW/DLLEQ0
>>912バイオ系のカビ抑制剤は?
風呂場の壁に貼っておけばかなり発生を抑えられるよ。
923可愛い奥様:2007/09/13(木) 22:33:05 ID:fB7LVVY5O
>>922
あれってカビが繁殖できないように、他の菌を繁殖させてるんだよね?
ぬめったりしないのかな?
924可愛い奥様:2007/09/13(木) 23:01:52 ID:5JP3xggj0
>923
しないよ
黴の発生だけじゃなくて、黴がドンドン消えてく
カビキラーで駄目だったところも綺麗になったよ
925可愛い奥様:2007/09/13(木) 23:36:00 ID:fB7LVVY5O
>>924
何の菌だか知らないけど、カビより強いんですねぇ
それで見た目はきれいで無害だなんて、細菌恐るべし
926可愛い奥様:2007/09/13(木) 23:37:39 ID:BYFODrWu0
納豆みたいなにおいするけど、いいよ。
927可愛い奥様:2007/09/13(木) 23:52:27 ID:K6gmsjES0
それって納豆菌じゃ……w
928可愛い奥様:2007/09/14(金) 00:01:37 ID:fB7LVVY5O
>>927
もしそうなら、カビに納豆塗りつける民間療法(?)とか出てきそう…
929可愛い奥様:2007/09/14(金) 00:11:53 ID:DLDjvBKM0
掃除で使う納豆の活用。こんなのあったよ
ttp://www.ii-ie.com/main/modules/xhnewbb/viewtopic.php?topic_id=92
930可愛い奥様:2007/09/14(金) 00:34:53 ID:LNfFFmoxO
>>929
mjk
931可愛い奥様:2007/09/14(金) 02:04:23 ID:p7xKksba0
カビ取り納豆くんが高いので
風呂場に納豆を置いてみたことがある。
効果はわかりませんでした。
皆様どうぞお試しをw
932可愛い奥様:2007/09/14(金) 09:07:08 ID:jw8Tj6f70
教えてください。

自分はほうれん草などシュウ酸の強そうな野菜は、
炒め物にする場合でもゆでて水にさらしてから使いますが、
レンジでチンするレシピを見ました。
レンチンの場合、シュウ酸は抜けるのでしょうか?
またモロヘイヤも炒め物にも使えるそうですが、
やっぱり下茹でするのでしょうか?
「葉はシュウ酸があるので茹でてから」という説と
生のまま炒めるレシピもあるのでよくわかりません。
933可愛い奥様:2007/09/14(金) 09:16:10 ID:KMwfkAoe0
最近は生のまま食べられるほうれん草が出てるよね
サラダに適してますって書いてあるのを見かけた
934可愛い奥様:2007/09/14(金) 09:25:04 ID:E171KQXX0
鶏レバーについて質問です。

貧血がひどいので、最近鶏レバーを買って料理するようになりました。
近くの肉屋さんで買うのですが、白っぽいものが多いのです。
レバーはとにかく新鮮な赤くて弾力あるものを買えといいますよね。
鮮度に問題があるのではないかと思い、この前思い切って尋ねると
「白っぽいものは軟らかくて、なかなか入ってこないものなんですよ」と
言われました。確かに味は普通で、軟らかくはあるのですが、聞いたこと
ないので腑に落ちません。隣のスーパーでパックに入って売られてる
真っ赤なほうを買ったほうが良いでしょうか。
935可愛い奥様:2007/09/14(金) 09:28:10 ID:0icWxHew0
>>934
「白レバー」でぐぐってみて。
936可愛い奥様:2007/09/14(金) 09:31:17 ID:EIGmX/qp0
比内地鶏のレバーも白っぽくておいしいよ。
でもあれ脂肪だから、味ではなく健康のために摂取するという考えなら
赤い方がいいかな。
937934:2007/09/14(金) 09:42:43 ID:E171KQXX0
>>935,936 早速教えていただきありがとうございました。
白レバーというものがあったんですね。我が家の肉はその店で
ほとんどを買っているので、もし古いものを嘘ついて買わせられてたら
お店を変えなければとまで考えていたんです。そういうものがあると
知ってほっとしました。
938可愛い奥様:2007/09/14(金) 09:55:30 ID:8XvpznAz0
>>932
昔の葉ものよりは、含有量が少なくなってるのが多いはずだけど、
シュウ酸自体は水溶性なので、水にさらしたほうが抜けるんじゃないかなあ。
切って水にさらして炒めた方が、歯ごたえも良いし栄養素も残るよね。
欧米的グダグダ煮ポパイほうれん草が好きなら、茹でてください。
939可愛い奥様:2007/09/14(金) 09:56:54 ID:QiCxQFiSO
質問ですが、フローリングに掃除機かけるのめんどくさいときは
クイックルワイパー(髪の毛&ホコリ用の)だけで済ませても無問題ですか?
それだけじゃ足りないですかね?
940可愛い奥様:2007/09/14(金) 09:58:55 ID:N4WnNwb/0
>>932
ほうれん草のシュウ酸について、「ガッテン」でやっていたよ。
シュウ酸はカルシウムと結合すると体外に排泄されるので、
クリームシチューに入れたり、お浸しなら鰹節と一緒に食べるといいらしい。

但し、腎臓悪い人は注意してね、とのことでした。
941可愛い奥様:2007/09/14(金) 10:26:16 ID:03+xQ7xW0
>>932
レンジでチンした後、水に晒すのは良く見るけど、
そのままのは知らないな。

主人が尿路結石で入院して、主治医が今後ほうれん草は
控えて下さいって言ったのを思い出したw

ほうれん草は、塩は入れずに茹でた方が良いらしいよ。
942可愛い奥様:2007/09/14(金) 10:38:58 ID:5RQIH/5w0
>939
一般論としては、ダスキンや乾いたワイパーでなでた後
掃除機をかけるのが「正しい掃除」らしいけどw
事情があって「今日はマンドクセ」とか言う場合にはかまわんのじゃないか?

「日常的に乾いたワイパーだけ」ってのはどうかと思うが。
943可愛い奥様:2007/09/14(金) 10:42:55 ID:FIAkSvNo0
すみません!電子レンジとして使うときはガラスの皿(回転する)で
オーブン機能を使うときはそれをはずして鉄の四角い皿に入れかえる
オーブンレンジの鉄の皿をなくしてしまいました。
今、どうしても焼きメレンゲが食べたいんですが
ガスコンロ付属の魚焼きグリルの受け皿を代わりに使うのは無理でしょうか。
それか、魚焼きグリルで焼きメレンゲを作れればいいんですが
お菓子作りには無理でしょうか。

>>939
汚れ方(種類)にもよるけど掃除機を毎日かける必要がなくなるのが売りみたいだし
たまになら問題ないと思いますよ

944可愛い奥様:2007/09/14(金) 10:45:43 ID:jw8Tj6f70
シュウ酸について質問したものです。
レス下さった方々、ありがとうございました。
炒め物に使うときは、水によくさらす事にします。
945939:2007/09/14(金) 10:58:02 ID:QiCxQFiSO
>>942>>943
ありがとうございます。
何もやる気なし子で…。
946可愛い奥様:2007/09/14(金) 12:13:08 ID:3oXW5uZx0
>>943
私はガラスの皿のほうを割ってしまった。あれから5年、独自の研究の結果
重さが同じなら何でもいいことが判明した。なので同じぐらいの重さの耐熱皿や
鉄板をお試しください。メーカーや機種によるのは言うまでもない。
947可愛い奥様:2007/09/14(金) 12:36:37 ID:pUFu5qXj0
>>946
オーブンに使う四角い天板なら重さは関係ないんじゃないだろか?
>>943
耐熱性のあるものならなんでもいいよ。
たぶん説明書に材質の適合表が書いてあると思う(オーブン○電子レンジ×・・とか)
グリルなら(お皿だけでプラスチック部品とかは付いてませんよね?)
直火で使うものなのでOKです。
オーブンペーパーを使わないと多分くっつくと思いますが。
他にはオーブントースター用の小さい天板など、回転皿を除けたところに
乗せられるなら使えそうです。

なくしてしまった天板ですが、メーカー取り寄せで買えます。
948可愛い奥様:2007/09/14(金) 14:51:42 ID:FIAkSvNo0
>>946-947
レスありがとうございます
普段オーブンを使う料理をしないのでどこかにしまいこんで
引越時に捨ててしまったみたいで…
メーカーに注文しますがとりあえず今日食べたいので代替品で作ります。
本当に感謝です!
949912:2007/09/14(金) 18:08:23 ID:3MAn5mdz0
レスいろいろありがとうございます。

マスクonタオルにゴーグル、頭にはスーパーの袋、
体はゴミ袋に穴あけて被ってやってるのですが…
納豆のニオイもNGですww
フォエバゴーン&バイオ系ぐぐってきます。
950可愛い奥様:2007/09/14(金) 18:14:44 ID:Wfs/muyd0
>>937
その店紹介してほしいくらいだ。
あれはレア食材なので鶏専門店に行っても
大人気で常に品切れしてる。
951可愛い奥様:2007/09/14(金) 18:18:58 ID:Wfs/muyd0
>>949
どんだけ!
普通の家庭のお風呂?風呂をしめきってずっとやってるの?
風呂上りに一箇所ずつさっと掛けて換気扇回しておくとか。
特別なアレルギーの持ち主ならそこまでしてやらないよね。
神経症っぽく感じた。
952可愛い奥様:2007/09/14(金) 19:09:07 ID:3MAn5mdz0
>>951
スイマセン。普通の家庭の少し広めのお風呂だと思うのですが、
義母の介助用に広くしたらしく、2.5畳くらいです。
換気扇も回して、窓も全開でやっているのですが…
お風呂上りにも換気扇は回してます。
神経症…私は病気なのでしょうか?
神経質なら話は理解できるのですが、
カビキラーに脳までヤラレちゃってますかねー?
共働きなので毎日掃除できない私がダメ嫁ですね。ごめんなさいorz
953可愛い奥様:2007/09/14(金) 20:16:49 ID:OzDq7Wnd0
>952
私はバイオ系のフォーエバーゴーン使ってるけど
カビキラーもハイターもマスクにゴーグル、下着まで着替えしても
全然駄目だったよ
ゴミ袋って思いつかなかった…
風呂から離れても、換気扇回しても何しても
結局、目が回って使うの止めたクチだ
954可愛い奥様:2007/09/14(金) 20:21:02 ID:5RQIH/5w0
風呂の換気扇を回してる時に
風呂場の窓を全開しちゃったら
うまく換気できないんじゃなかったっけ?

台所の換気扇なんかは
「換気扇を回したら、そこからいちばん遠い場所の窓を細く開ける。
そうすると換気扇で陰圧になった部屋の中に窓から新しい空気が入って
効率的に換気扇〜窓間の部屋の空気の入れ替えができる」って言われるよね。
955可愛い奥様:2007/09/14(金) 21:45:32 ID:pQQg0Z/R0
旦那が風呂掃除担当になればよいのだ
956可愛い奥様:2007/09/14(金) 22:19:18 ID:KtvvGut9O
私もアレルギー持ちだから旦那に丸投げしてる
草むしりから虫除けスプレーや掃除機とかも
957952です:2007/09/14(金) 22:30:56 ID:3MAn5mdz0
天井洗って垂れてくる汁から身を守るには、ゴミ袋と思ったんです
↑毛染めの時は全裸にバスタオル巻いてゴミ袋被る私の発想ですーー;

換気…ただ開け放てばいいってもんじゃないんですね。
浴室の窓、普通の部屋の窓くらいなサイズなので両脇開けて、
換気扇回して空気を巡回させれないいのかと…ダメなのか…
一番遠い窓って、玄関までのドアも開けておけと…

旦那が風呂当番!!頼んでみたことあった。
「晩御飯作れないくらいのダメージくらうんだけど」って言ったら
「外食でいいよ」だってさ   逝っていいですか?
958可愛い奥様:2007/09/14(金) 23:07:53 ID:OzDq7Wnd0
天井は雑巾に吹き付ける
クイックルワイパーのモップにつけて拭く感じにすると垂れてこないよ
959可愛い奥様:2007/09/15(土) 00:15:45 ID:LlGONc/T0
天井は酢がいいよ。歯ブラシでこすって雑巾で拭く。
私も天井から垂れてくるのが嫌で、酢ならちょっと位付いても平気だし。
そのかわり酢臭いけど。
960可愛い奥様:2007/09/15(土) 00:54:50 ID:siOVEhyS0
天井をハブラシ…脚立動員しなくては・・・
961可愛い奥様:2007/09/15(土) 00:59:36 ID:AtAMYYXY0
   売国奴 福田康夫の中国奴隷外交
■ 台湾総統のビザ発給に最後まで反対、欧米を唖然とさせる
□ 日本国憲法の改正は中韓におうかがいを立てる必要があるとの電波を講演会で発信
■ 靖国参拝は中国、韓国への配慮が必要
□ 上海領事館員の自殺問題をもみ消したのもこの男
■ 蓮池薫さん達を北朝鮮にかえすべきと主張
 『 あいつら ( 地村、蓮池 ) 内心嬉しいのになぜ喜ばないんだ!』『 誰かあの髭 ( 蓮池兄 ) を黙らせろ!』
□ 撃沈した北朝鮮不審船の引き上げに反対。
■ 中国原潜が侵入した時、首相官邸に報告上げず、原潜が逃げ出すまで中国大使と時間稼ぎ
962可愛い奥様:2007/09/15(土) 02:30:28 ID:TXeCHz5C0
>>957
目の高さよりも上にカビキラーなんて、表示でも禁止されてるはず。
お風呂掃除もカビキラーに顔を近づけて必死でかけて
スポンジでゴシゴシしてるんじゃない?
重装備で様態悪くしてるってなんか変。
塩素系漂白剤は遠くから吹き付けるだけだから
せいぜい1〜2分やって、残りはまた次の日にしたらいいじゃない。
流すのも匂いが消えてからシャワーをかけるだけでいいんだよ。
てか、そこまで本気モードでやるなら普通の洗剤でやれば十分では?
963可愛い奥様:2007/09/15(土) 02:54:41 ID:SHoKmz7b0
なんだかつりみたいに思えてきた。
私も塩素で鼻やられる
けど
風呂場はカビキラー無しではやってけないほど
カビ発生地域
なので、こまめに小面積づつやってる。
こればっかりはしょうがないので、マスクしてタオルマスクして
ゴム手はめてるよ。
目から上の部分ももちろんカビる。
そこはやっぱり夫に頼む。
鼻やられるのわかってるから、言わなくてもやってくれる
964957:2007/09/15(土) 03:27:12 ID:siOVEhyS0
そんなふうに受け止められるとは・・・
965可愛い奥様:2007/09/15(土) 03:33:40 ID:TXeCHz5C0
>>963
マイルドカビキラーっていうのがあるみたい。見たことないが。
マスクを濡らすと効果があるそうです。
966可愛い奥様:2007/09/15(土) 08:02:33 ID:qL2i+Vbn0
強烈な個人差があるってことでしょう。
私は面倒なので風呂に入るついでにカビ掃除もする。
カビキラー風呂じゅうにまいて、自分は湯船で読書(窓は開ける)。
30分くらいしてから掃除して、自分も髪・体洗って終了。
だからずーっと掃除中は全裸対応。カビキラー浸透中ずっと一緒(*´∀`)。素手だし。
カビキラーは噴霧しただけで気分悪くなる人もいるし
私みたいな人もいるって事で、つまりそこまで気分が悪くなるなら
何か危険な状態だと思うので、使用すること自体を見直した方がいい思う。
967可愛い奥様:2007/09/15(土) 08:07:52 ID:HLOetDYRO
そこまでするなら、もう黴放置でいいんじゃね?
968可愛い奥様:2007/09/15(土) 08:10:18 ID:9dqaEaLQO
>>966
ちょwwwwカビキラーまいた風呂場に全裸で30分てwwwあなたは耐性ありすぎwwwwww
969可愛い奥様:2007/09/15(土) 09:58:10 ID:fgCiidAk0
お尋ねします。

中に保冷棒が入ったひょうたん型の詰め替えボトルがあるのですが
その、飲み口のゴム部分の匂いがとれなくて困っています。
重曹で洗っても、その直後は匂わないのですが乾くと匂います。
色違いのボトルがもう1本あるのですがそれは全く匂いません。
ゴム臭なんでしょうか?お願いします。
970可愛い奥様:2007/09/15(土) 10:00:51 ID:m5hnrNJ60
風呂場につるしとくとカビがおさえられるもの(金属性)って
あるじゃない?(コープのちらしに載ってた)
ああいうのをつっておいたらどうかなー。
多少、発生がおさえられるのでは。
971可愛い奥様:2007/09/15(土) 10:17:30 ID:dVbHKEK30
>969
同じお店で同時に買ったボトルでも
色が違えば全く違う工場で作られたものの可能性もあるからね。
いわゆる「ハズレ」のような気もします。
お店に持っていけるようなら、相談してみて良いと思うよ。
972可愛い奥様:2007/09/15(土) 11:08:18 ID:bkQZaU8D0
今現在、がっちり黴が生えてるのかな?
ならば1回業者に完璧にかび落とし掃除してもらって、
それから黴の生えない対策するのはどうだろう。
常に換気扇回しっぱなしはデフォ、それにプラス、
バイオ製品とか>970の金属の?とか。

うちは換気扇回しっぱなし、しかやってないけど
目線より上の方はいつも乾いていて黴生えないよ。
下の方は生えるけどお風呂洗剤でこすれば落ちるていど。
973可愛い奥様:2007/09/15(土) 11:52:08 ID:4QgclQhdO
>>966足の裏大丈夫?
カビキラーとかハイターとか水を流したくらいじゃ
成分落ちきらないよ。お肌荒れるよ。
974可愛い奥様:2007/09/15(土) 12:08:22 ID:xV7A5te70
角質が溶けていい鴨ww
975可愛い奥様:2007/09/15(土) 12:13:28 ID:mTdgKKIb0
>966
面倒なのはわからないでもないけど、
カビキラーの類は入浴中には使うなって注意書きに書いてない?
あんまり無茶しない方がいいよ。
976可愛い奥様:2007/09/15(土) 12:19:24 ID:cdT3Kymt0
>>950
新スレは>>950さんお願いします。
970以降は新スレがたつまで 埋 め な い で く だ さ い。
977可愛い奥様:2007/09/15(土) 12:19:25 ID:9dqaEaLQO
バスマジックリンなら入浴中に洗い場の床にまいたことある
あれなら30秒で流すからおk
978可愛い奥様:2007/09/15(土) 13:01:54 ID:cdT3Kymt0
次スレたててくる
979978:2007/09/15(土) 13:07:30 ID:cdT3Kymt0
ホスト規制で立てられませんでした。どなたかよろしく。
重複を避けるため、スレ立て宣言してからお願いします。

以下、2のテンプレです。(1は変更ありません)

■前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】73ググレ
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1186725888/
■関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問・質問212
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1188888242/
【聞きたい】奥様アンケート23【知りたい】
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1186547517/
980可愛い奥様:2007/09/15(土) 13:10:30 ID:Z2BAylkf0
やってみる
981可愛い奥様:2007/09/15(土) 13:13:23 ID:Z2BAylkf0
立てたよ

【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】74ググレ
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1189829525/
982可愛い奥様:2007/09/15(土) 14:49:33 ID:6HzmEcPK0
>>981
乙です
983可愛い奥様:2007/09/15(土) 17:32:19 ID:4cNjtvuA0
ホテルのレストランなんかで出てくる、パンにつけるホイップバターは有塩?無塩?

984可愛い奥様:2007/09/15(土) 17:38:26 ID:0JpioUPT0
>>983
有塩
985可愛い奥様:2007/09/15(土) 17:41:44 ID:joQ/5fL20
生クリームが少しあまったとき、あわ立てて塩混ぜとくと、
パンに塗ってもウマーーだよ
986可愛い奥様:2007/09/15(土) 17:50:35 ID:4cNjtvuA0
>>984>>985
ありがとーごじゃりました
987可愛い奥様:2007/09/15(土) 18:04:04 ID:cdT3Kymt0
>>981
乙です
988可愛い奥様:2007/09/15(土) 21:13:23 ID:6SQwMmX10
>>987
乙です。

あまり新しくない生姜を今使おうと思ったら、中が黒っぽい部分があるのですが、
まだいけますでしょうか。
新鮮なのは中がかなり黄色いですよね?
全体的にもう木と言うかゴボウと言うかwそんな感じになってます。
989可愛い奥様:2007/09/15(土) 21:14:29 ID:6SQwMmX10
私としたことが、乙先を間違えました。
>>981サン、乙です。
990可愛い奥様:2007/09/15(土) 21:16:42 ID:8Z59iS520
わたしならチューブの生姜で代用して使わないです。薬味なのにそこまでなると香りもなさそうだし。
生姜の保存はぱきぱきと折ってビニール袋に入れて冷凍しときます。
生みたいに細く切って針生姜には向きませんがおろしたり微塵切りならこれでもOK。
991可愛い奥様:2007/09/15(土) 22:28:44 ID:b4E04Uvm0
しょうがは乾燥して白っぽくなってるのは使うけれど、
黒はだめじゃないでしょうか?
茶色っぽいのは使いますけれど
992988:2007/09/15(土) 22:36:12 ID:6SQwMmX10
>>990>>991
遅くなって申し訳ありません。
今回は貧乏臭いことしないで処分することにして、次回からは
早い段階で保存処理しようと思います。
レスありがとうございました!
993可愛い奥様:2007/09/16(日) 00:50:49 ID:85vogaMX0
こするだけでカビ掃除ができるスポンジ売ってたよ。
何故かユザワヤ(手芸店)に。
案外アクリルたわしで落ちたりして。今度試してみる。
994こんな自分がカワイイ:2007/09/16(日) 01:18:58 ID:FxmzB5sK0
なんだか悔しいことがあって、キィィィィィィィィィィィって擦ってたら
何も使わなくてもキレイになったわ

洗剤<怒り
995可愛い奥様:2007/09/16(日) 08:22:08 ID:3Hdzq+wZO
>>993
こするだけでカビが落ちるって…眉唾物だなぁ
洗剤なしで油汚れが落ちるって触れ込みのアクリルたわしだって、実際に
洗剤なしであの油ぬるぬるが落とせた試しがない(たわしがぬるぬるになった)
996可愛い奥様:2007/09/16(日) 10:23:27 ID:CY9s9Mf30
メラミンスポンジは?
997可愛い奥様:2007/09/16(日) 17:22:44 ID:ldo7EZV30
>>996
メラミンスポンジで風呂掃除すると細かいキズが出来ちゃって、
そこにカビ生えちゃうとウワァァンってならない?
壁や床が樹脂製のユニットバスなんかは。

陶器(?)タイルの場合だとメラミンスポンジでも大丈夫かもだけど。
998可愛い奥様:2007/09/16(日) 17:29:21 ID:O2myO8Y80
うん、安易にメラミンスポンジ勧める人って
本当に使ったことあるのかな
999可愛い奥様:2007/09/16(日) 17:47:30 ID:IRvVrOBD0
うちの洗面所やトイレもメラミンスポンジで傷ついてるっぽい
築7年の賃貸なんだけど表面のツルツル感がなくってすごく汚れが付き易くなってる
前に住んでた人だと思うけど所々傷付いたりしててちょっと気になるんだ
こういうのって上からコーティングとかできないのかな?
1000可愛い奥様:2007/09/16(日) 17:59:30 ID:E4+ya2tY0
ググったら「フッ素コーティング」というのがあるらしいよ。
自分でできるものがあるかどうかまでは調べてないけど。
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