【いかなご】 今 年 も 奴 ら が 【リターンズ】
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可愛い奥様:
では毒男さんには延々ロムって貰うとして
最近よくやるのはナゴ玉丼(私の昼御飯)。
鍋にごま油をしき、軽く火を入れつつ卵を2〜3つばかし溶き入れる、
そこにナゴ様をぐわしと一掴み投入し、さっさっとあえつつ半熟の状態になったら
御飯に乗せるだけ。
ナゴ様を先に卵に混ぜておいて、味を移しておくのもアリ。その辺は好みで。
刻み海苔かけたり、胡麻振ったり、前の晩の残り物も一緒にとじたり
冷凍のほうれん草を一緒にとじたり・・・と一手間かけると栄養もよさそうね。
ここまで偉そうに書いといてなんだが
どこの家でもやる食べ方だろうなぁw