【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】50

>>949
そこまで言うなら、ためしに1株で作ってみたら？
一人分にもならないでしょうね。
店は時期によっては、1束の量も違ってくるでしょうが、
間違っても1株では無いよ。
サラダで生で使うときは、少ないように感じるはず。

>>909
でんぷんが糖に変わる過程を短時間で済ましてしまったら
意味ないんじゃない？

>>949
だいたい１８０ｇ〜２５０ｇくらいじゃないかな？
季節によっても違うと思う。八百屋とスーパーでも。
ここで聞くより、近所のスーパーにでも行って
ちょっと見て来た方が早いし、自分も納得できるんじゃないかな。

ここは今さらきけなくて困ってること質問をするところで、
聞かなくても、ちょっと考えてみるかググッたらわかることは
ちゃんとそうしてみてから、聞いたら？
一応人様の手を煩わせることになるんだから。
と言う私も、くだらない質問をしそうになったことあるけどｗ

>>949
久しぶりにバカを見た。

つか、その本のレシピは意外な分量で予想外の味になるので
できるだけ指定分量を忠実に守りたいと思っていたわけ。
今まで適当な量でやっていたけど、この際と聞いてみようと思って
”今さら聞けない”から聞いただけですが。
食い付かれる意味不明だわ。>ID:n2f7CB/b

954が良い事言った

>>941
ありがとう。
やっぱり駄目か。

>>956
食いついたわけではなく、普通にレスしただけどw

そのレシピ本は写真とか挿絵なんかは載ってないのか。
ただ、サラダや炒め物のメインなら大体わかると思うし
1束とその中の1つだと分量として格段に差があると思ったので。

１束って何グラムぐらいかしら？って質問なら普通だと思うけどw

>>956
>その本のレシピは意外な分量で予想外の味

ぜひレシピ教えて下さい

>>956
＞その本のレシピ
だったらその本の出版社に聞いてみれば？w

ここは確かに”今さら聞けない”ことを聞くスレだけど、
それ以前に料理っていろいろ自分で試行錯誤して何回か作ってみるのも
大切だと思うよ。それにそんなに怒りなさんな。

>>956
なら最初っから、１束って何グラム？って聞くべき。
「全部と１株、どっちが１束？」
っていうのがあなたの質問だったはず。
レシピが意外なら、ここで晒してみんなに考えてもらった方が
楽しいかもしれないよ。

>>956
そもそも、なぜその使いづらいﾚｼﾋﾟ本に執着を？
他の本を使う・ﾊﾟｿｺﾝや携帯でｸﾞｸﾞるという選択肢もあるだろうに。

写真も挿絵も無く、意外な分量で予想外の味と言うのを聞いて
すごい昔の和紙に筆で書いてある巻物のような物を想像しちゃった。
ハットリ君とかが読んでるようなやつ。

>>945、>>949
素早い解答ありがとうございました〜。
そっか、男爵がなかったのでメークインを使ったのですが、
それが原因だったようです。
（基本は>>949さんと一緒で、ミキサーに掛けた後、
牛乳生クリームで伸ばしてますた）

…私もいろいろ試行錯誤してから聞くようにします。
が、食材がもったいないから、つい。主婦道も日々精進ですねえ。

>>965
メークインは煮崩れしにくいというのがメリットですが
ポタージュにする時はそれがデメリットになるみたいですよ。

質問です。
先日、我が家ではあまり食べないのですが、
たまにはいいかなぁと思い、スーパーでみかん1袋買ってきました。
そんなときに限って、翌日から実母・叔母等から
計ダンボール2箱もみかんが送ってきました｡゜（ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ
あまり食べないので、消費が追いつきません。。。
一気に減らせる方法を伝授いただけないでしょうか？

>>967
・みかんジュース
・みかん酒
・みかん風呂
・みかんジャム

やっぱりジュースが一番早いと思う。
うちも愛媛と静岡から同時に送られてくることがあっておすそ上げしても全然なくならずに
困ったときはジュース。

早々にレスありがとうございます！！

みかん以外にりんごも紛れ込んでいますし、
みかんではない、ぼこぼこした柑橘系の(でこぽん？)も
ありましたので、ジュースやら、ジャムやら頑張ってみます！
ヽ(;´Д｀)ﾉ ﾀﾞﾗなので大分しんどいですが。。。

冷凍みかん

冷凍したらどれぐらい持つんだろう？
夏に冷凍みかん食べたらうまそうだけど

>>969
蜜柑の「おすそ上げ」ﾜﾛﾀｗｗ

あ、みかんとリンゴ、別々にした方がいいよ。
リンゴは周囲を腐らせるから。
みかんはカビやすいので（今朝も捨てた・・・）がんばって消費してください。

わたしはみかんゼリーが好きです。

でこぽんは普通に食え〜!
うまうまだぞ〜(´∀｀)
買うと高いぞ〜

>>970
ダンボールで来てるのなら
寒いところにおいておいて毎日かき回せばそうそう腐らないと思う。
かき回してるときに腐りそうな感じ（柔らかくなりすぎなど）のは取り出して。

うちは冷蔵庫などに入れたりもするけど
寒い納戸においておくと1ヶ月ぐらいはもつ。
ただし、毎日かき回すけどw

>>976
糠床みたいだなw

そういえば…みかんやイチゴなど果物も
この寒さで傷んだりして、出荷ができない地域もあるとか。

腐らせずに頑張って消費してね。

>>977
いやいや、ﾏｼﾞでw
明確な理由はわからんが、子供の頃からやらされてたよ。
多分下のほうにあるのと上の方にあるのと入れ替えて
腐りそうなの見つけながらも、下のほうが圧迫されないようにって事なんだろうけど。

実家では廊下の階段のしたとか玄関前とか寒いところにおいてたよ。

>>973
ほんとだ。なぜにおすそ上げなんだ・・・orz　ﾊﾞｶﾊﾞｶ
みかんジュースに溺れて逝ってきます

皮ごと食べるのは大変だけど
果汁だけ絞ると大量に消費できるね。
「みかん風呂」にしたみかんって食べないで捨てるのかな？

>>979
うちも！
かき混ぜる時に気をつけないと腐りかけのに指が刺さるんですよね。ぶじゅ。
あれはイヤだった〜w
（微妙にｽﾚ趣旨からはずれてｽﾏｿ）

冷凍みかん美味しいけど、家の冷蔵庫くらいで
売ってるヤツみたいに上手く冷凍できるか気になって
絞って砂糖少し足してシャーベットにしてお茶を濁してた。

>>967を見てぐぐってみたら、作り方のコツとやらをﾊｯｹｿ。
ジュースも保存のききそうな作り方ｷﾀｺﾚ。967ありがとう。
ttp://www.o-e-c.net/syokuzai/mikan.htm

>>936 937 939
レスありがとうございます。
だし汁で薄めてみてそれでもダメだったら、大根や焼き豆腐を足してみることにします。

>>981
ミカン風呂に下ミカンを食べる？？

柚子湯しかしたことないけど、ちょっとおどろいた。

>>985
やったことないから聞いてみたの。
やっぱ捨てるんだよね（汗

みかん風呂のみかんは、食べる自信が無いけど、
みかんは、温めると甘くなるってTVでやっていたよ。

みかん風呂のみかんは、皮を天日で乾燥させてから入れると
温まりかたがｽｺﾞｸ良くなるってTVでやっていたよ。

ええええ！！！
みかん風呂のみかんはお風呂入りながら食べるんじゃないのか…orz
衝撃的事実だ

みかん風呂ヒリヒリするよ

>>990
オレンジオイルが浮くほど揉むタイプ？
中和させる何かを入れたほうがいい

中和じゃないや。乳化かな。お湯に混じるように界面活性させる何か。入浴剤とか。

ダンボールのみかんはひっくり返して底を開けて消費する。
ひっくり返すと痛みやすくなると思うよ。

2行目のひっくり返すはかき混ぜるの間違い。ｺﾞﾒｿ

あえてひっくり返すなんて剛胆だなぁと思った

子供の頃足にしもやけができた時、みかんの皮を入れたお湯に足をつけさせられてた。
今で言う足湯みたいな感じだったな。
治ったかどうかは覚えてないけど。

ダンボールのみかん、もう十数年見てないかも。
実家も夫もみかん好きじゃないから。

なんかほのぼのとノスタルジー。
2人くらい子供産んで、育ち盛りになったら箱買いするのが夢だわ。
じゃがいもとかも。

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次スレのテンプレにスレ立て指定入れてみたけどいいよね？
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【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】51

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※「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
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【よくある質問】
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→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
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　　類似の質問どうしても聞きたかったらアンケートスレへ。

（アンケートスレ）【聞きたい】奥様アンケート４【知りたい】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1135739798/
（関連スレ）スレ立てるまでもないささやかな疑問・質問166
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1136443411/
（前スレ）【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】50
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1134981161/

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【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】51
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