妻に向かって｢お前のメシは不味い｣とか言うばか夫

うちの舅が売った激マズうどんに比べれば、カトキチ様様だよ。
マズいんだから、作るなー。自分で食べてヨソに配るな、ボケがっ

>>133
>マジで？味覚変じゃね？

ゆでうどんよりも冷凍うどんの方がおいしいのは常識だと思ったが。
もちろん、生うどんを買って来て上手に茹でればその方が美味しいけどね。

このスレタイは、男性にとっては
夫に向かって「あんたの車の運転はへたくそ」というばか妻、とか
・・・「稼ぎが少ない」という・・、とか
・・・「仕事ができないのねえ」・・、に相当する言葉なのではないかと。

反論も似たようなものなんだろうなあ。
父親と比べるな！とかモノには言い方があるだろう、って。

たいしたことのない私の料理を
いつも美味しい！美味しい！と喜んで食べる夫。

きっと義母が料理下手だったんだろうな　と思う。

ウチの嫁の飯もまずいよ。
（もって言うな？）

この間は片栗粉がゲル状に固まったマーボ豆腐だった。
「もうちょっと・・・した方がいいかもね。」って言ったら、

「私はこれが好きなの！」

だってさ。まあいつもの事なんだけど。
片栗粉の固まったやつが旨いわけないだろう・・・。

何かムキになる気持ちも分かるけど
どういう言い方すれば素直に聞いてくれるんだろう？


とりあえず好きっていうから
片栗粉の塊は妻に全部あげた優しい俺（？）にアドバイスをおながいします。

>>138
とにかく毎食ほめる。ほめちぎる。
ほめられて悪い気がする人間なんていないし向上心もわく。
で、頃合いをみて「今日もおいしいね。でもこの料理は自分はもうちょっと
こうした方が好みかな。今度やってみてくれない？」と優しくお願いする。
それで次回改善されてればOKだし改善されてなくても嫁自身が失敗作と
認めてれば「また今度がんばってくれたらうれしいな」と言う。もし嫁が
本気でその料理をうまいと思っているようだったら、健康にいいとでも言って
亜鉛を飲ませるべし。

アドバイス感謝です。
褒めるのがやはり基本ですか。
わざとらしくならないようにｗやって見ます。
言い訳になりますが、自分が褒めベタなのと
褒める機会が少ないせい（？）で、あまり褒めてなかった。

味覚の方（塩加減とか）はおかしくないんだけど
火加減とか、時間とか、材料入れる順番とか
そこら辺の感覚がなんとも・・・なんですよね。
普通の野菜炒めなのに２０分近く炒めてたり・・・。
（私には煮物に見えました）
それは本当にそういうのが好きなのかも知れませんがｗ。

とりあえず褒めてみます。

>>140
ひょっとしたら嫁さん本人も自分の料理に自信がないんじゃないかな。
で、自信のなさの裏返しでムキになってしまうみたいな。
なにを隠そう昔の自分がそうだったw　すごく料理上手の母親がいて
ヘタに自分が何か作っても失敗をネタにずっと母親にからかわれたり
したので結婚するまで料理嫌い＆料理作った事ない状態だった。
でも結婚したら旦那がやたらおいしいとほめてくれる人だったので
本当にうれしかったし、この人にもっとおいしい物を食べさせてあげたいと
思って料理番組をみたりインターネットで調べたりしてがんばってる。
(←今も修行中なので進行形で)　今はかなりの料理好きになったけど
他人の前で私の料理をさんざん貶めた母親には料理を作りたくない。

北風と太陽の一例でした。

>>140
ずぼらなんだと思います。
調べるという事をしない人なんでしょう。

やり方知っていれば、片栗粉をゲル状に固めるなんて事は、絶対にあり得ないことですから。
# そんな経験はいまだかつて一度もない。

ただ新婚初期でもない限り
「ちゃんと作り方調べてその通りやりなよ」って言っても何も解決しません…
もうしがらみだらけの人間関係だと思うので。やはり褒めるなり、一緒に作るなり。
「今更…」だと思うので、今まで作ったことのない変わった料理を一緒に作ってみるとか。
「〜を作ろうと思うんだけれど、手伝ってくれ」ってな感じで。

ちなみに、片栗粉ですが、「水」で溶いて、鍋を大きく揺すりながら、
(慣れてない人は片口みたいな少しづつ差せる容器で)入れていきます。
うちの母親はお湯で溶いていたので下手でした。

おまいら、ローカルルール守れない奴にﾚｽすんなよ。無視汁！
>>138　板違いだ(･∀･)ｶｴﾚ!!

とネカマが申しております。

顔長すぎ。

料理すらその母親に及ばないのに
ご主人様のことを思い自分を戒めて努力するどころか
あげくに旦那様を馬鹿呼ばわりの最低妻って一体･･･

「このさんまもうちょっと焼いた方がよくない？なんかぬるって・・・」

うるへーちょっと腹壊すくらいじゃ食え

>>1
かわうそ

>>147
レンジでチンしたら、よろし。

ごめん、ぬるっとしたさんまはイヤダ・・・


まずいのと違うしｗ

焼き方ってのは板さんの中でもチョト位が高い。
追い回し→煮方→焼方→板前(包丁捌き)
それだけ難しい。

>>147は論外。下手なら自覚して>>149のやり方を。
軽くチンしてから、レンジで焼き色をつければいい。

板さんの中で位が高いかどうかはしらんが、
分からないなら、ほじって焼けてるか確認すればいいんでは？
焼き魚食べた事ないわけじゃあるまいし。

焼き方が難しいというか、ちょっと確認するのも面倒臭がって、
生でも文句言わず食えという、いわば性格の問題。

旦那カワイソ。

>>147
反省しないんじゃ、一生へたのままだ。

最低限も火が通ってないって味以前の問題だもんね。
微妙にスレ違い気味だ…

子　　　「お母さん、このサンマなんだか生っぽいよぉ・・・・。」
>147　「 うるへーちょっと腹壊すくらいじゃ食え！！！」


虐待？

まずいといわれたら上手になるようにがんばればいいだけ。
料理くらいのことは、がんばれば何とかなるもんよ。
要はやる気。謙虚になろうね。

a

焼き魚を半ナマで食べさせるなんて酷過ぎ。
うちは風味が落ちるか無関係に焼き魚は仕上げに３０秒ﾁﾝする。

好き嫌いが激しい上、毎食文句付けてくるダンナ。
付き合い浅くして結婚して三ヶ月。家庭の味も違うから多少は仕方ないぢゃんかよ…。

弁当のご飯は毎日のり弁でいいとか言ってる。 そんなにのり弁が好きなの？って感じるよりも、それ以外の料理はマズイのか？って感じてしまい腹が立つそんな毎日ですι(´Д｀υ)

あげちゃってｽｲﾏｾ…m(__)m

「お前の稼ぎは　悪　い　。」

となぜ言い返さん？

今日、うちの旦那にも「さんま、もうちょっと焼いて。」っていわれたよ〜
あの、皮と身の間の油って、全部落ちるまで焼くものなの？？
身には、しっかり火が入ってるのに・・・
生さんまはこれだから・・塩さんまには、こ〜ゆ〜こと無いのに。

>>162
油が完全に溶けるまで焼かないとまずいね。
得に関東やそれより北の秋刀魚は脂がのっているから。
関西の人はもっと油の落ちた秋刀魚を食べているから、
関東に来ると、なれた味覚という意味で、そこのところに煩くなる人が多い。

ちなみに佐藤春男の「さんま、さんま、さんま苦いかしょっぱいか」は、
地元の和歌山新宮のさんまの丸干しの事を歌ったと思われ

>161
「俺の稼ぎは人並みだ。おまえの料理は人並み（ｒｙ」

と言い返されたら、やばいんでないかい？

料理に文句なんてつけやがったら
フライパンで一発殴ってやる。

美味しいか不味いかは言ってくれたほうが良いなぁ。
でないと、不味いものを他人様に出しちゃう可能性が出てくるorz

ウチ、いっつも笑顔で美味しいとしか言ってくれないから
（私がしょっぱいなー、とか思ったものでも）、
不味いとはっきり言ってくれる旦那が羨ましい。

>>106
料理の下手な奥さん＆稼ぎの悪い夫、な我々は最強ってことだ。

しかし何故美味く作れないんだろな。レシピも見てるし、味見もしてるし
考えて作ってるのに不思議だ。
旦那の舌がおかしいのか、とも思ったが、先日自分の実家に帰った時
実母が「あなたの料理って昔からなんか美味しくないのよねー。手際はすごくいいし
見栄えもすごくいいのになんでかしら。小さい時から手伝いもよくした子だったのに。」
・・・実母が食べてもまずいんですかorz　じゃあお母さんのせいじゃありませんね。

旦那曰く、見た目がすごくおいしそうなのに口に入れると不味いので
毎食毎食そのギャップがかなりのストレスになるんだそうだ。
子供は以前は美味いと言ってくれていたが、最近給食になって世間の味を知り、
「不味い」と言うようになってしまった。

なぜだなぜだ

がんばっておいしいもの作ろうとする姿勢を持ってれば、まずいという言い方も変ってくると思うよ。
味覚が違う時はしょうがないし。自分にはおいしいものが相手にはそうでない場合もある。
がんばってたら、旦那はわかってくれるもんよ。
そう信じて、お料理がんばりませう。

>>167
味覚障害なのかも。
一度外で食べて美味しいと思ったものの味再現に挑戦してみれば?
同じように出来たと思ったら、元の味を知っている他の人に感想を求めてみる。

>>168
>>167さんは努力はしていると思われるので、
じゃあ何がイケてないのか具体的に調べる必要があると思われ

>>169と同じものを作れば比較しやすい。

見栄えもいいなら味付けが問題って事だよね
（加熱時間とか失敗してたら概観も酷くなるから）
亜鉛不足になってないかな

どういう料理作ったらまずくなるんだ？
キムチチャーハンとか危険なもん作ってるんじゃなにのか？

母親に代わって姉が作るときはよくまずいものが出たけど、まずい飯をくってると本当に悲しくなる
優しさで言わないことは情けは人のためにならずだと思う

妻の味つけや食習慣がどうのこうのを越えてまずいものはまずいのだと知った
母親はベテランだから比べても力量に差があるのは仕方ない
毒はないが息を止めないと食えない

料理研究家といわれる人の作る料理も、以外と
おいしくないんだって。

>>167
う〜ん、本当にどうしてなんだろうね。
でも、あなたのような人には好感がもてるよ。

他の人の苦情に耳を傾けられる人は、いづれ上手くなる、、、と思う。

確かに好感は持てるけど
実の母親が「昔から」って言ってるのをみると
あまり救われそうにない…

>>167がすごい不思議。
見た目が旨そうでまずい料理って想像つかないな。
逆なら結構あると思うんだけど。

>>167は美味しいと思っても母親が食べてもマズイって言ってるから
味覚障害の線が怪しいけど、レシピ通り作ってるし、
かつては母親の手伝いもしてたんだから、そんなにマズイものが出来ると思えない。

ひょっとしてアレンジ奥？

人って好みがあるしね。マジで上手いって思っても旦那にはそうでないって言うのあるよ。
ダンナの好みそうなレシピ本買ってきてそのとおり一切アレンジ加えず作るとか。
人で選んでもいい。この料理家のレシピとか。
自分の目分量は自分にはおいしいけど。おいしいと思ってもらえない場合ってほんとにある。
もうしょうがないよそれは。わからんもんはわからんもん。

そういうのが幾つもあるというのはなんらおかしいことではないが、
>>167のケースはそれとは違うように思える。

きっと>>167以外の味覚がおかしいんだよ。

夫婦揃ってイイモン食ってないからだよ。
美味しいもの食べたこと無いと作れないんだよ。
せっせと外食に行け。
そしたら原価は３割と聞いて「自分で作ろう」という気になったらいいね。

外食ってそんな旨いか？

いや、高いところは旨いんだろうけど、
そんな技を盗むような真似ができる奥なら
最初から飯は旨いかと。

>>181
> いや、高いところは旨いんだろうけど、

正直、価格との相関関係は薄い。

>>168 -180
あああ、たくさんのレスありがとうございます。感謝です。

>>176
＞見た目が旨そうでまずい料理
友人は「わあ、美味しそうじゃん！謙遜でしょ？」と言いつつ箸をとりますが、一口食べて気まずくなるという・・・ww
最近は基本的で、火加減さえよければ旨いものばかり作っています。
例：とんかつ（→さくっとしてさえいれば、味付けはソースが担当）
　　餃子（→かりっと焼けてさえいれば味付けはポン酢が担当 ）
煮魚のような繊細な味付けの必要な料理は鬼門です。

>>169
元の味を知っている同じ人に聞くのは良さそうですね！具体的に足りない所が判るし、今度挑戦してみます。

>>174
ありがとうございます。この間５年ぶりに来た友人が、「五年前よりはまだまし」といってくれたので、
さらに５年たてばもう少し上手になるかも・・・がんばります。

>>180
恋人時代は二人で外食デートばかりだったのですが・・・今は三割の原価で作れるので家ﾒｼばかりです。
せっせせっせとこまめに毎食作るのにまずいらしいので、我ながら笑ってしまいます。

皆さんあたたかいレスありがとうございました。そうですね、さらに研究の余地ありそうですね。色々試して見ます！
>171亜鉛不足？もかなり興味あり。今からｸﾞｸﾞってみますね。
美味しく作れなくても結構料理は嫌いじゃないので、頑張って精進します！