ご飯のお供(絶品、珍味)まいう〜、ずいま〜

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1可愛い奥様
長野 諏訪湖
ゑびす屋の
わかさぎの甘から煮 まいう〜
2可愛い奥様:04/11/29 15:24:21 ID:gLfXl1ly
2!!!!
3可愛い奥様:04/11/29 15:30:09 ID:5MfLRnW3
…くぎ煮 
4可愛い奥様:04/11/29 15:41:16 ID:iaqm0b71
鹿児島のばあちゃんが送ってくれるしらす干しと、
大根おろしに醤油をかけてご飯にのっけて食べるのが一番好き。
5可愛い奥様:04/11/29 16:38:59 ID:8AQHh9yN
やっぱし、塩辛と筋子サイコー(゚д゚)ウマー
6可愛い奥様:04/11/29 16:41:23 ID:G8rGxTmz
ちりめん山椒、広島菜の柴漬、木の芽のたいたん
7可愛い奥様:04/11/29 16:42:13 ID:FlgkG70z
明太子
8可愛い奥様:04/11/29 16:48:14 ID:EMPIMDnl
いくらの醤油漬け
9可愛い奥様:04/11/29 17:01:34 ID:uDFtgTpi
>>8
うん、わかる、わかる!昨夜作ったところです。
あと、ご飯&ワインのお供にチャンジャにはまっています
10可愛い奥様:04/11/29 17:06:42 ID:jed1oRUd
>>3
くぎ煮がトメさんから大量に送られてくる方かしら?
 
私は、塩鮭だな〜!ハラスがすき!!
11みにぃ ◆IBMINNIE92 :04/11/29 17:07:36 ID:F9iWheVz
柿安の佃煮って美味しいと思うわ
12可愛い奥様:04/11/30 06:29:38 ID:KhHZ2Uoh
梅干し
13可愛い奥様:04/11/30 07:01:56 ID:Zwm3EDxG
おかかしょうゆ
14可愛い奥様:04/11/30 07:04:21 ID:WO575Net
たこわさび。飯3杯いける。
15可愛い奥様:04/11/30 07:14:42 ID:wjxtYnJP
上等な筋子があれば、ご飯2合はいけるであろう。
16可愛い奥様:04/11/30 08:17:20 ID:30Ogjg5w
大ぶりの明太子。
17可愛い奥様:04/11/30 08:25:35 ID:HKuDWCdd
納豆
18可愛い奥様:04/11/30 08:26:37 ID:fe2uDUOY
ママカリ
新鮮な生卵と美味しい海苔
19可愛い奥様:04/11/30 08:58:25 ID:ZoMcEJ6M
近所の焼肉屋さんのハラミ。
うまいんだなコレが。
20可愛い奥様:04/11/30 09:03:00 ID:aZDcdWxW
明太子にごま油ともみ海苔
とんぶりとみじん切りの味噌漬けとみじん切りのくるみを混ぜたもの


ウマー
21可愛い奥様:04/11/30 09:06:32 ID:T4OzB1/Y
このわた
明太子
22可愛い奥様:04/11/30 09:19:13 ID:ei0BR0sD
新潟加島屋の鮭フレーク、いくら 瓶詰め

からすみ、福島大黒屋の大粒納豆 、いかにんじん
23可愛い奥様:04/11/30 09:20:01 ID:vBVS2tnI
ちりめん山椒におかわり、2杯目。
シラスおろしもたまらん。
24可愛い奥様:04/11/30 12:10:04 ID:V7aN/0YJ
白鹿のきざみ奈良漬
奈良漬苦手な私でもこれだけは大好き
25可愛い奥様:04/11/30 12:13:30 ID:xYPHNxZp
ままかり 納豆 たくあん 広島菜 明太子 鮭フレーク 黒豆
26可愛い奥様:04/11/30 12:40:59 ID:hVh1QidT
弘商 明太子
27可愛い奥様:04/11/30 12:41:52 ID:L8pad+i1
梅干刻んで鰹節と混ぜたもの
28可愛い奥様:04/11/30 15:18:43 ID:D74zUi4H
万玉 鶯宿梅
29可愛い奥様:04/11/30 15:34:41 ID:6qGfE5gk
しわめ(とんとんめ、とも言うらしい)@西伊豆の特産
30可愛い奥様:04/11/30 15:36:40 ID:tHgeCJbg
大根の葉を刻んで、じゃことおかかと一緒にごま油で炒める。
醤油&酒を少し多めに垂らして、水分がなくなるまで炒り煮する。

これでお茶碗3杯はいけます。はい。
31可愛い奥様:04/11/30 15:37:47 ID:sP9Nt6t2
熊本にはその名も「御飯の友」というのがある。
実は好きなふりかけです。

ttp://www.gohannotomo.co.jp/syouhin/ipan.html
32可愛い奥様:04/11/30 15:59:37 ID:tg4hM/7T
くぎ煮って、関西では大量に贈りっこする迷惑な物なんでしょ?
2ちゃんで呪いの人形みたいな言われ方をしてるのを見た。
捨てても捨てても戻ってくる呪われた人形、
食べても食べてもあちこちから贈られてきて迷惑してるくぎ煮。

うちの方ではマイナーなおかずだ。
スーパーじゃほんの少しで、結構高いしさ〜。
くぎ煮大好き!関西の人、裏山〜。
33可愛い奥様:04/11/30 19:56:49 ID:fe2uDUOY
ヤフオクで落札した商品と一緒に釘煮が送られてきたって話もあったな。

>30
それ大好き!
34可愛い奥様:04/12/01 10:40:39 ID:3wQew6AK
貝柱うに(かずのこ入り)
今、コレでご飯2杯食べた。ゲフ…
35可愛い奥様:04/12/01 12:17:55 ID:akE3yNik
ふりかけ
36可愛い奥様:04/12/01 13:35:13 ID:NK9DoqqK
>>32
郵便局が「くぎ煮エクスパック」セットなんかを売り出しちゃうくらいですわ。

私は納豆と、いかの塩辛と、すっぱーいぬか漬けの古漬け
37可愛い奥さま:04/12/02 14:39:04 ID:0cloO5un
納豆とキムチをまぜてごはんにのせるのにこってます。生たらこ、筋子もいいなあ。
38可愛い奥様:04/12/02 15:30:21 ID:Tbj0gkij
マグロ
39可愛い奥様:04/12/02 15:33:22 ID:gYZeiW0M
醤油味の白ごま のりたま 御飯ですよ 京都千波の昆布
40可愛い奥様:04/12/02 15:35:21 ID:4iZm0FrH
>>32>>36
くぎ煮って、兵庫が発祥だよね?
ここ何年かで大阪人も毎年作るようになってきた・・・。
少しいただくと嬉しいが、大量は迷惑。

私もいかの塩辛!キムチも大好き。
41可愛い奥様:04/12/02 15:54:26 ID:5IKXy5hT
なめ茸の瓶詰め
飛騨の赤カブ漬け(食欲無い時、これをご飯に乗せてほうじ茶かけたのが
救世主となる)
42可愛い奥様:04/12/02 15:57:51 ID:dm3Q3f7E
いかの黒作り  普通の塩辛は食べられないけど、これは大好き。
43可愛い奥様:04/12/02 16:22:43 ID:neeao/r9
甘いのが好きな私は‘あみ’が大好き。
ごはんには絶対。
44可愛い奥様:04/12/02 16:23:49 ID:gYZeiW0M
>>43
あみ最近売って無いのよ。美味しいのにね。

忘れてた、焼き海苔最強。
45可愛い奥様:04/12/02 22:23:33 ID:z1NI/r3j
しもつかれ 好きな人いる?ゲ○だって言われるけど
もんじゃだってゲ○だよねぇ?
46可愛い奥様:04/12/02 22:34:28 ID:a/k2xqIf
ちりめんじゃこと大根の葉を甘辛く煎り煮して
水分が飛んだらごま油で香り付け、最後にごまを入れて
自家製ふりかけ (゜Д゜)ウマー
47可愛い奥様:04/12/02 22:35:13 ID:PaFxXSKf
48可愛い奥様:04/12/03 06:38:47 ID:rzvhXQuE
>>33
あの話はワロタよ〜
「なんで送ってくるんですか」と文句言ったたら「美味しくできたから」って。
49可愛い奥様:04/12/03 09:50:30 ID:kxWXUNHO
桃屋の茎わかめが好き。
50可愛い奥様:04/12/03 10:43:29 ID:+rtVf61D
おいしい↓
アサリの佃煮 上野においしいお店がある。
イカのみそから 東北の物産展で買った。産地忘れた。
口に合わない↓
奈良漬 

51可愛い奥様:04/12/03 12:34:41 ID:wfBAOIDQ
カレーの添え物で有名な店?
52可愛い奥様:04/12/03 12:37:57 ID:/EyGsH3Y
やわらぎはガイシュツ?うまいよね!
53可愛い奥様:04/12/03 13:18:31 ID:1Gr9QGAK
スレタイに「ずいま〜」もあるので・・

でんぶはご飯に合わない
ちらし寿司の時はそれだけのけてた
54可愛い奥様:04/12/03 13:46:16 ID:YPbucuj3
バターと醤油でまぜまぜ

(・∀・)マイウー!
55可愛い奥様:04/12/03 14:00:05 ID:4FHSNve5
なめろう。原形残さないで、ネッチネチにしたヤツ。
ご飯3杯くらい食べれる。昨日も食べた。
56可愛い奥様:04/12/03 14:20:37 ID:KUVkf6Lh
高菜をごま油で炒めたやつ。
57可愛い奥様:04/12/03 14:41:46 ID:8sWIzBSO
とろろ昆布!あたたかいご飯を巻くようにして一口ずつ食べるんだ。
小さい頃からの大好物40年食べても飽きないよー。
58可愛い奥様:04/12/03 15:25:17 ID:lW1fkN4X
>56
うちはそれに入り卵と豚バラ入れてるよ。まいう〜
59可愛い奥様:04/12/03 15:49:54 ID:0r4E6wIB
すぐき
60可愛い奥様:04/12/03 15:53:54 ID:4ojQAgQU
実家で漬ける白菜の漬け物。ゆず風味で、ちとすっぱいのが特徴。
これでごはんを巻いて食べるのが冬の朝の食卓の定番です。
61可愛い奥様:04/12/04 00:12:34 ID:OHmOEQXr
初売りで高島屋で売る
元旦卵(ノーサルモニア菌)15日まで生で食える
年賀用(包み箱に金文字で元旦卵
        バラの高島屋包装に、のしに年賀)と自宅用 まとめて買い
皆楽しみに喜んでもらう しこしこ
自分も
生でぶっかけご飯 まいう〜 しこしこ
62可愛い奥様:04/12/04 00:15:16 ID:HD46T44N
塩辛は旦那と一緒に船釣りに行ってとったスルメの自家製に限る!!
ワラサも真鯛も天然物はウマーーー!!
63可愛い奥様:04/12/04 00:15:26 ID:Sx5S1kwu
自家製なめたけ
瓶のはずいま〜〜〜
64可愛い奥様:04/12/04 13:40:47 ID:LZ9UnOB6
>>63
どうやって作るの?
えのきでいいんだよね教えてほしい。
65可愛い奥様:04/12/04 16:34:52 ID:FZcDldxg
えのきを麺つゆとみりん、酒で煮るんじゃなかったっけ
66可愛い奥様:04/12/04 22:55:33 ID:gOoPjane
たまには、魚久
67可愛い奥様:04/12/04 23:08:15 ID:YbSOdy6X
大根葉 と なめ茸 に1票ずつ。

うるめいわしの半生干し・・・真いわしとは全然おいしさが違います。
焼きたらこ
きんぴら と ひじき煮
ジャコと胡麻を使ったふりかけ・・・鯛味ちりめん ジャコふりかけ

68可愛い奥様:04/12/04 23:20:55 ID:cQgkTMPZ
>65
お酒を入れたお湯で一度茹でこぼさないと
アクが強くてマズ〜になるよ。
69可愛い奥様:04/12/05 00:22:58 ID:PexXk+q2
>>68
私はそのまま煮るけど普通にうまい。
70可愛い奥様:04/12/05 00:29:56 ID:RPcHuoMY
なめろう・・・美味すぎ。
71可愛い奥様:04/12/06 12:50:37 ID:0YrKH3c4
銀座の魚久でゲット
72可愛い奥様:04/12/06 20:25:08 ID:LP8KaSfJ
北海道、網走から贈って貰う、漁師さんのイクラ醤油つけ。
たらこも、日本海側からの物よりオホーツク海側の物が好き。

73可愛い奥様:04/12/07 12:30:35 ID:9tcelsKq
イクラは最高!!
しこしこ
74可愛い奥様:04/12/07 12:33:19 ID:TM2KfmvM
明太子大好き。ごめんね普通で。
今から食べるもんで(´∀`)
75可愛い奥様:04/12/07 13:23:55 ID:8EXJprsu
昆布と一緒に炊いた甘いお豆が好き(ふじっことかの)。
「そんな甘いものでよく飯が食えるな」と旦那は言うけれど、
みそピーで飯食うやつに言われたくない。
それから、今の季節なら、郷土料理の「いかにんじん」かなあ。
76可愛い奥様:04/12/07 13:29:28 ID:ddnLcLNu
自家製唐辛子みそ 
木の芽煮
ちりめん山椒

夏は潮干狩りで取ってきたアサリを佃煮にする。

味の濃い物大好き
77可愛い奥様:04/12/07 13:42:54 ID:cyAfSO9A
>>75さんの故郷は福島ですか?
78可愛い奥様:04/12/07 13:54:23 ID:gQpTqbFt
この時期、ほんとにいかにんじん、食べたいなあ。@福島出身


年末になると、するめをカットするのが手伝いだった。
79可愛い奥様:04/12/07 14:38:35 ID:8EXJprsu
>>77
もちろん、さようでございます。

>>78
うちは。小2の娘がにんじんの皮をむいてくれますが、
スルメは横着してカットしてあるものを買ってきます。
80可愛い奥様:04/12/07 14:42:02 ID:8YZ+v7kk
>>72
日本海側とオホーツク海側と、魚卵って味違うの?
81可愛い奥様:04/12/07 14:47:45 ID:cyAfSO9A
いかにんじん 結婚して初めて食べたの。
初年度はトメ作。美味かった。
次年度頼みもしないのにウト作。
人参がぶっとくて漬かりきってなくマズ〜
今年は義実家に行かないから食べないや・・・
それだけが残念!
82可愛い奥様:04/12/07 14:57:57 ID:MaD8jADU
>>80
モノにもよるんだろうけど、
日本海側から取り寄せたタラコは粒が育ちすぎて、舌触りがブツブツ。
オホーツク海側のモノは粒がちいさくしっとり滑らかだった。

 あくまで私の個人的な印象と経験。
日本海側の奥様、怒らないでね。
83可愛い奥様:04/12/07 15:03:40 ID:SV1XbgTA
桃屋の「穂先メンマやわらぎ」が私の中でナンバー1。
特別賞にイカの塩辛(実家手作り、イカ本体じゃなくて中身の
「ふ」とかいう内臓系のやつ)。
84可愛い奥様:04/12/07 15:10:26 ID:5JY774nh
お供えかと思った>>1
8580:04/12/07 15:26:44 ID:8YZ+v7kk
>>82
、ユ、爨ユ、爍「、ス、ヲ、ハ、タ。」
、隍?エィ、、ウ、、ヌー鬢テ、ソオヘホハ�、ャ。「フ」、ャチ。コル、ネ、、、ヲ、ウ、ネ、ハ、ホ、ォ、ハ、。。」
テヌォ、ヒナ、ィ、ニ、ッ、?、ニ。「竺借叱酌柴爵
86可愛い奥様:04/12/07 15:31:30 ID:u15fBLeo
>>82
私はプチプチの方が好きだ。ひとそれぞれだね。
87可愛い奥様:04/12/07 15:31:30 ID:qT67mg/W
暗号?
8880:04/12/07 15:32:09 ID:8YZ+v7kk
うわぁ…文字化けてる…。すみませんですた。

>>82
ふむふむ、そうなんだ。
より寒い海で育った魚卵の方が、味が繊細ということなのかなぁ。
丁寧に答えてくれて、アリガトン

こう書きたかったのです。
89可愛い奥様:04/12/07 16:50:08 ID:jqoM/IVG
「しそ巻き」
これで白いご飯何杯でもいける。
90可愛い奥様:04/12/08 11:59:16 ID:qKVqsDE7
>>89
宮城ですか?
91可愛い奥様:04/12/08 12:49:00 ID:TbzvEoRY
はまな味噌 甘辛いおかず味噌
尾花沢のだしっ キュウリ、ナス、ネギ、大葉、昆布などを刻んだネバネバ系の浅漬け

これがあれば他におかずいらない。
92可愛い奥様:04/12/08 15:43:34 ID:GYdAG9/Q
雷門
並木藪そばの
土産の
そば味噌  しこしこ
93可愛い奥様:04/12/08 16:05:21 ID:gjPAJ8/l
ふじっ子のしそ昆布!
つわりの時それでしかご飯が食べられなくなった。
以来、欠かさずに冷蔵庫に入ってる。
94可愛い奥様:04/12/08 16:35:39 ID:Tdkrqdbj
>>92
美味しいよね。
しこしこさんとは一度一緒に飲んでみたい。
茶だけどw
95可愛い奥様:04/12/08 17:39:29 ID:Exs/6A/i
自家製あずき味噌。
自画自賛でスマソ。
96可愛い奥様:04/12/09 12:31:41 ID:JhMXnRe6
>>94
うんがと  し こしこ
>>93
フジッコ 好きです。
97可愛い奥様:04/12/09 12:43:43 ID:WUeF37IT
福井名産?のへしこ(小糠づけ)
鯖へシコがすき。
身でごはん一杯、皮で一杯、最後に骨をしゃぶってお茶漬けできる。
98可愛い奥様:04/12/09 15:05:34 ID:t0Dras4w
>94
キモいオヤヂ連れてモマイも出てけ。
99可愛い奥様:04/12/09 15:19:53 ID:e1DUNmH0
>>98
もっと言ったれ!
オヤジ臭くて今日はこのスレ近寄れないよ。
100可愛い奥様:04/12/09 16:30:53 ID:54vMfB7C
>>98-99
なんでそんなに必死なの?
女子校出身?
101可愛い奥様:04/12/09 19:05:27 ID:1jTifFNf
>>97
私は鰯へしこが好き〜。
(夫が兵庫の日本海側出身で、そっちの名産でもある)
パスタに混ぜてアンチョビふうに使うのもヨシ。
102可愛い奥様:04/12/09 23:42:42 ID:uk5FMJ4p
>>100
98でも99でもないが、単純にキモイから。
嫌がられてるのに名無しじゃなくて「しこしこ」と書き添える所も
気持ち悪い。

しこしこが好きな人は、しこしこ専用スレで馴れ合えばいいじゃん。
ヤツのやってることって、それこそ女子校にずかずか土足で入り込んでる
馬鹿と同じ。
103可愛い奥様:04/12/10 01:13:58 ID:qCeCaPwP
イクラのしょうゆ漬け。
今日はスーパーで300g1000円だったから
自分で作るよりやすいやーと思って買ってきた。
冷凍しましたよー。
104可愛い奥様:04/12/10 10:05:44 ID:jW1+2HRm
肉みそ?なんか沖縄のお土産に貰った。
(゜д゜)ウマーだた
105可愛い奥様:04/12/10 10:52:46 ID:wOEj192Q
島根産の板わかめ。
炙って粉々にしてご飯にふりかけると、三杯くらい食べられる。

>>104
肉みそもご飯ススムね。
鹿児島出身のだんなから教えてもらい、今は手作りもしてます。
106可愛い奥様:04/12/10 15:26:51 ID:X9z6pddr
なんだ男ばっかスレ?
107可愛い奥様:04/12/11 12:16:07 ID:HsMdOyDG
山の上ホテルのちりめん山椒
108可愛い奥様:04/12/11 12:45:35 ID:yNphsWJy
北洋モノの紅鮭
109可愛い奥様:04/12/11 18:42:57 ID:DugJxuQT
梅の花で買ったキャラ茎?
110可愛い奥様:04/12/11 18:47:31 ID:noixolsJ
聞かれても困るな。
111可愛い奥様:04/12/11 18:59:31 ID:MrYVcGqG
112可愛い奥様:04/12/12 13:32:54 ID:/WCyA/2U
>>105
作り方うぷして下され。肉味噌
113可愛い奥様:04/12/12 15:00:25 ID:Gb3SR40K
自家製のイカの塩辛。柚子をちょっと刻んで入れる。

114可愛い奥様:04/12/12 15:52:16 ID:fJ64XXZj
>>113の家の子になりたい。
おいしそうですね〜。

しこしこたんが嫌われている・・・・。
特に害はないし、むしろグルメだし、好きだけどな〜。
でも男だから嫌われてもしょうがないか、既女板だもんね。
ちなみにアテクシは女子校出身。
115可愛い奥様:04/12/13 07:52:05 ID:8P+D8dgS
雰囲気読めない奴で、出てくると不愉快。
名無しで書いて欲しい。

女子校に土足→その通り!
アテクシも女子校出身。
116可愛い奥様:04/12/13 12:41:34 ID:wR5Wq4q6
男の教師
117可愛い奥様:04/12/14 13:11:32 ID:P/Qo0yg8
タラコ・・・生でたべてもご飯はすすむ。
しかし表面を軽〜く炙る。
外はプチプチ、中はしっとり・・・・ウマウマ〜〜

118可愛い奥様:04/12/14 16:00:26 ID:qPyuEuiy
しこしこって書いてあるだけでムキーッっていらつく。
嫌がられてるのを面白がってる感じが余計うざい。
119可愛い奥様:04/12/14 16:20:16 ID:xO46j4Ye
以前、「しこしこ」というのを
結構頻繁に見て、しかもむしろ喜ばれていたので
てっきり何かの2ちゃん用語かと思い
自分のレスに使ってしまったことがあります…ハズカシ
120可愛い奥様:04/12/14 18:23:56 ID:A/xmQPP/
韓国海苔
121可愛い奥様:04/12/14 20:00:41 ID:0huiSP4l
>>118
それで「しこしこ」を「ふくふく」に変えたみたいだけど(他スレ参照)、
そこまでして自分を認識してほしいか?と呆れるよ。
普通に書けば男ウザイって言われずにすむのに。
122可愛い奥様:04/12/15 17:21:02 ID:LEtLiFyK
搾菜刻んで豚挽き肉と炒めて、酒醤油で味を調える。
味の濃い搾菜なら酒醤油なしでもいけるかも。
123可愛い奥様:04/12/15 17:21:47 ID:hzcN9mqj
124可愛い奥様:04/12/15 22:49:45 ID:xL1slZw4
大根の葉っぱ炒め。
だいぶ前に書き込みを見て、食べてみたいなあと思っていたところ
たまたま葉付き大根が売っていたので細かく切ってごま油で炒めてみました。
おいし〜ですねー!しらす干と合う!冷凍もできるし(でもすぐ食べちゃったけど)
また葉付き大根にめぐり合えたら食べたい!
125可愛い奥様:04/12/15 23:28:30 ID:qY7ZrPPF
ツボ漬け刻んでごま油で胡麻と炒めたやつ。
126可愛い奥様:04/12/16 09:14:24 ID:6r0z/Z1z
鶏の皮に水・醤油・砂糖を加えて、とろとろするまで甘辛く炒め煮したやつ。
皮は安いし、見つけた時にまとめて買って、冷凍保存してます。
127可愛い奥様:04/12/18 14:43:59 ID:IBzJWClh
そぼろ
128可愛い奥様:04/12/18 14:56:34 ID:BdMfKX41
まだ青い青菜(せいさいと読みます)漬けを刻んで納豆と混ぜたもの。
すこし酸味が出た青菜漬けの煮物。
ご飯がとまりませぬ
129可愛い奥様:04/12/18 15:17:48 ID:LiF/hIhB
カジカの子の醤油漬けと山わさび。
カジカは期間限定なので余計うまい気がする。
130可愛い奥様:04/12/20 12:45:44 ID:XcT27VDd
寝かしたカレー
131可愛い奥様:04/12/20 12:47:42 ID:np2WgBGS
瓶詰めの田楽味噌
ごはんのおともに合う
132可愛い奥様:04/12/21 22:16:14 ID:VrOT41Jm
今日会社で晩めし
ハウスのシェイノ監修レトルトカレー
ずいま〜  福福
133可愛い奥様:04/12/21 22:23:06 ID:lrTxnZ/H
>124
それやってみます!
生協で届いて、いつも持て余す葉付き大根なので・・・
134可愛い奥様:04/12/22 08:27:55 ID:Sk+dS4Kg
>>133
お子さんが食べないのなら鷹の爪なんかも入れてみて〜
ピリカラがご飯をすすませるよ〜

あと、大根の葉っぱご飯もお勧め。
野菜嫌いだった子供時代唯一食べられた野菜めにゅ
堅めに塩茹でした葉っぱとシラスを炊きあがってすぐのご飯に入れて蒸らす。
蒸らし終わったら程よく塩を入れて(゚д゚)ウマー
135134:04/12/22 08:28:56 ID:Sk+dS4Kg
葉っぱご飯の葉っぱは細かく刻んでください。
136可愛い奥様:04/12/25 14:04:27 ID:OJ8ZdIcj
海苔
137可愛い奥様:04/12/25 17:22:08 ID:to2lU/yi
自家製なめたけ。
味付けはだししょうゆと三升漬
(青唐辛子と糀としょうゆを漬けたもの)。
ちょっとぴりっとしてウマー。
138可愛い奥様:05/01/02 23:32:39 ID:uGCR0w5F
釜揚げしらす

   福福
139可愛い奥様:05/01/04 12:53:29 ID:qvw7FTKq
玉ひでの
鳥キムチはまだ健在か? 福福
140可愛い奥さま:05/01/12 22:43:38 ID:BlCFO4FI
だんなに内緒で朝のふっくらあったかごはんにうめてたべる筋子。うま。
141可愛い奥様:05/01/13 09:40:52 ID:SvXgtA2w
銘菓スレ叩き出されてこんなトコに・・・まじ死ねば?>>139
142可愛い奥様:05/01/14 13:33:54 ID:d/sueTE4
しらすとさんしょうの実の瓶詰め
143可愛い奥様:05/01/14 14:00:49 ID:4zIqV5f0
季節限定だけど、自家製ふきみそ、みょうがの味噌漬け。
ふきみそは、ふきのとうを湯がいて刻んでごま油で炒め、
味噌と味醂・砂糖で味付け。
みょうがの味噌漬けは、味噌の中にみょうが突っ込んで4〜5日おくだけ。
でもこれだけでご飯茶碗1杯食べれる。

今の時期なら、大根の葉と皮を刻んで塩もみしたやつ。
貧乏くさいと言われようがウマー。
144可愛い奥さま
143さんのかきこみをみてうまそーっとふきのとう先日スーパーで見かけたので今日買いに行ったら
なかった。。何故。。。