★毎日お弁当を作っている奥様★16段目

40歳専業主婦の作る39歳K札年下夫のお弁当

・コロッケ（自家製０）
・五目きんぴら（自家製０）
・卵焼き
・たらばシュウマイ（０）
・チキンナゲット（惣菜）
・レンコンの天ぷら（惣菜）
・茹でブロッコリー
・エビマヨ
・白ご飯＋子持ち昆布のせ

我が家では今、エビマヨがマイブーム。
前日皮をむき、内側に斜めに切れ込みいれて片栗粉で汚れとって洗って拭き取り、酒に漬けて置き、
朝、片栗粉をまぶしてから5ミリほどの油で揚げてる間にマヨ＋コンデンスミルク＋ケチャップを適量混ぜたタレを作り
揚げて少ししてすぐ和えて出来上がり。美味しそうで彩りもきれいです。

>>902さん、可愛いAAありがとうございます〜
雪だるま、こっちで作ると黒だるまになるのでほんと羨ましいです。
雪の多いところにお住まいの奥様方、雪かき大変と思いますが無理しないでくださいね。

炊飯器ケーキの件ですが、教えてもらった友人が「出来るまで何回もスイッチを入れても平気」というので旧型の炊飯器
（ちなみに象印の91年型）4回くらいスイッチ入れて作ってます。
量は少なめで作ってるのでスイッチが切れて少し冷ましてから竹串で差して様子を見ながら作ってます。
最近のいい機能のついている炊飯器だと壊れることもあるんですね。
炊飯器で作ると殆ど洗い物が出ないのが一番嬉しいですｗ
（長文失礼しました）