食事作りが苦痛で仕方がない奥様　３食目

>>946
945です。
わぉ〜。ご丁寧に餃子の焼き方書いて下さったのですね。
ありがとうございます。
次回はこの方法で焼いてみます。胡麻油がポイントですね。
餃子って昼間包んでおいて、夜食べる時、焼くじゃない？？
そうすると中の餡から水分が出ちゃって皮がびしょびしょになってるんですが
そんな風になってるのは、うちだけでしょうか？？
野菜が多すぎなのかしら？？

>>949
粉は特に除かなくても大丈夫らしい。
ただし内側にして包む。(外側だと焦げる原因に)

>>952
ぐにゃっとなってしまったり、皮がびしょびしょになってしまうのは、
中身の具が水っぽいからでは？
野菜をみじん切りにした後、
軽く塩を振ってキッチンペーパーで包んで10分放置して水切り。
粉は振ってません。

>>953
そうか〜。野菜の水きりが足りなくてびしょびしょになってたんだわ！！
明日の晩ご飯、餃子の予定ですが、中身が飛び出たゲロ餃子ではなく
おいしそうなの頑張って作ります。
奥様方、ご教授ありがとうございました。

ｹﾞﾛ餃子ﾜﾛﾀ

すみません、どなたかご存知の方はいらっしゃいませんか？
先日こちらのスレだったと思うのですが、すし酢を使ったコールスローの
レシピがあったと思うのですが、今見ても見当たりません。
どなたかどこにあったかなどご存知の方がいらっしゃいましたら
教えて頂けませんでしょうか？
どうぞ宜しくお願い致します。

>>956
このｽﾚの過去ログにはなかったけど、ｸﾞｸﾞｯたら料理板にこんなのがありましたよ。

===================================
861 ：ぱくぱく名無しさん ：04/04/30 23:25
キャベツを適当にみじん切り。
ミツカンのすし酢＆マヨネーズを加えてまぜまぜ。
あっというまに和風コールスローに！
お好みでコショウ少々。

キャベツがわさわさ食えるわさ。
===================================

>>956
それ私も見たけど、このスレじゃなくて買って良かったものスレだったはず。
すし酢：マヨ＝１：１の割合だよ。

956です。
957さん、958さん、レスありがとうございます。
すごくすごく助かりました。
明日朝早速作ります。本当にありがとうございました。

みんな少なくていいなぁ・・・。
うち餃子作るとなると最低100個は作る。2人ですけどね・・・
でも餃子の日は水餃子だけでいいので、他を作らずすむけど。

野菜をすごい量切ってその後包んだりするから1日丸つぶれ・・・。
昨日150個作ったのに、その日のうちにﾑｼｬﾑｼｬ食べられた。
豚汁も一応祭りにしようと作ったのに・・・飲み干された。・・・
そんな旦那はやせている。どこに溜まってるんだろうと不思議でしょうがない。

私は餃子の完成品はすぐ冷凍室にいれちまいます。
皿などにはアルミホイルを敷きます。粉とか振ると洗うのﾏﾝﾄﾞｸｾｰなもので・・・

>956
買ってみて良かった物スレだったと思うよ

☆☆最近買ってみて良かったもの　その26☆☆
ttp://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1106625377/l50

>>960
食事作りお疲れ様です(;つД｀) 。
男性ですごく食べる人居ますよね〜。学生ですか？！とｵﾓｳほど食べる人。

餃子を作る際、野菜のみじん切りだけでも道具を使ってみては？
うちは両刃が容器内で回転するタイプ(手動)のグッズを使って、
みじん切りしています。
野菜を混ぜながら切れるので、時間短縮できますよ(｀･ω･´)

餃子手作りするなんてほんとに食事作り苦手なのか！？
うちはもちろん市販品。
手作りのほうが美味しいのはわかってるんだけどね・・。

>>963
いや、ここは苦手ではなく、苦痛で仕方がない　　なのです。
苦手ではないけど、毎日っつーのはつらいってのもあるのだ。

あと作るの好きじゃないのに、お惣菜が許せないということもある。
ホント苦痛だ。私がそうだ。

>>963
少し前に中国産の餃子が問題になって、
それ以来、市販のものが信用できなくなったので手作りしてます。
当時のメーカーの説明も曖昧だったし・・・

>>964
そうそう、毎日っていうのがねorz
うちの夫も惣菜NGな人でしたが、
デパ地下にマメに連れて行ったらOK出してくれました。
やっぱり家で作るのよりはｳﾏｲらしい(´・ω・｀)

最近のお惣菜おいしくなってるよね。
でもたま〜に？？？ってのに当たると
自分で作ればよかったよorz
ってなります。ほとんど衣の牡蠣フライとか・・・
近所の豆腐屋さんが作る白和１００g１２０円でくるみが入ってて
とてもおいしいので、白和だけは自分で作る気がしません。

惣菜って本来おかずって意味だよね。買ってきたおかず＝惣菜だと
思ってる人多くない？

ttp://www.e-shokuiku.com/elementary/2_5.html

日本惣菜協会ﾜﾗﾀ

餃子作るときって、外側から使い倒して小さく小さくなったキャベツを
まるごとレンジにかけて、しんにゃりさせてからみじん切りにして、
きゅうっと搾って使ってる。（冷ましてからしないと、ｱﾁﾁｱﾁﾁになるから気をつけて）
キャベツの甘味がひきだされてる感じでいい。

>963
ここで愚痴ってる人は、苦痛だけど開き直ってダラ出来ない
性分の人が多いんじゃないな？と思う。
私がまさにそうなのです
メヌー考えて、飯作るのが激しくマンドイんだけど
惣菜を買って来たり、出前取ったり｢今日は外食ねー!｣と
言えない性分なのです…
(出来合いｲｸﾅｲ!手作りﾏﾝｾｰ!と言う意味じゃなくて、小心者なのかな？
多分、母親が絶対に出来合いを使わない人だったので(料理下手だったけどｗ
その影響で｢ご飯＝家で作るもの｣になってるんだとオモ。

>>969
近いかも。
たまに何をどうしても作りたくなくて自分にｶﾞｯｸﾘしながら
「…今日は外食したいなぁ。駄目かな…」とか呟くと、
夫はあっさり「いいよー、どこ行こうか」と言ってくれる
（くれるとか言ってる段階で卑屈だな）。

私の場合、料理が苦痛で、2chに逃げてるといっても言い過ぎではない。
トイレやお茶を入れるのに立つたびに、お米をといだり、スイッチ入れたり、お肉を冷凍庫から出したり、
ちまちま準備はしている。
ちょっと楽になったのは、圧力鍋を使うようになってからかな。
材料入れて火にかけるだけでいいので、最近なんでもかんでも圧力鍋で済まそうとしている。

>>970
うちも外食しようと言うと「いいよ！」と即答。
でもそれも腹立つ。いつも安い材料で頑張って作ってんのに、
何じゃその笑顔は･･ｺﾞﾙｧ！と。「被害妄想だ」と言われます。

今日は上にあったすし酢ｺｰﾙｽﾛｰ。めちゃうまだ！

>>969
そおそお。あとｶﾈｺﾏだったりね。






私だ。

早めに次ｽﾚ立てておこうと思ったのですが、規制でﾀﾞﾒﾎﾟでした。
天ぷら置いとくので、どなたかおながいしますです。

食事作りが苦痛で仕方がない奥様　４食目


　　　　　　　　　　ｺﾞﾊﾝﾏﾀﾞ？
　　　ｵﾅｶｽｲﾀ
　　　　　　　 　　_, ,_　ﾀﾌﾟﾀﾌﾟ
ﾀﾌﾟﾀﾌﾟ_, ,_　　（ ･舅･）　 _, ,_　　ｺﾞﾊﾝｺﾞﾊﾝ
　 　（ ･夫･）..Ｕ）_, ,_ 　（･子･ ）
　　　　　 ⊃））（`д´（（（⊂　　ﾀﾌﾟﾀﾌﾟ
　　　　　ｧｧｧ...　⊂　ヽ　
　　　　　　　　　　ＵＵ
＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／
　 ￣￣￣￣￣￣￣○￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　o 　　…ｳｳ…ｱｳｳ…
　　　　　　　　　　　　　　。 　　　　ﾔﾒ…ﾔﾒﾃｸﾚ…
　　ヽニニフ━
　　　　　　　　　　　　⊂⌒(；　_, ,_）　ｚｚｚ.....
　　　　　　　　　　　　　 ｀ヽ_つ⊂ノ

前ｽﾚ　http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1097658413/

参考ﾘﾝｸは>>2

■過去ログ■

１食目　http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1094229506/

２食目　http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1095592518/

３食目　http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1097658413/


■参考リンク■


ダラライスキッチン（『ダラ奥の為のダラダイス』サイトより）
http://www.geocities.jp/daradaise_dara/daradaicekitchin.html

ぱくぱく名無しさんのレシピ大全
（『これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。』スレのまとめサイト）
http://orz.2chbox.net/paku/


献立に行き詰ったら料理板へ　http://food6.2ch.net/cook/

揚げ物ﾏﾝﾄﾞｸｾ　('A`)

今夜はレトルトカレー?｡
サラダだけは作ります。
茹で卵作るのマンドクセ('A`)

次スレ立てれませんでした。
役立たずですみません。

食事作りが苦痛で仕方がない奥様　４食目
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1107420035/l50
どぞー

>>979
お疲れ様です( ´･ω･`)_且~~ ｲｶｶﾞ?
>>975のAA可愛いですねｗ

さて・・・今日は夫が飲み会。
一人だけの食事って手抜きし放題で鬼門だ。まだ何も作ってない('A`)
豚汁＆うどんが、冷蔵庫のスペース的にも私の空腹具合にもｳﾏｰなのですが、
この寒いのにキッチンに立つのが既におっくう。
うぅ、でももう時間なので行って来ます。

今日は節分だから巻き寿司（関西奥）

朝からすし飯作って、高野豆腐炊いて、しいたけ炊いて、かんぴょう炊いて、卵焼き焼いて、三つ葉ゆがいて、
穴子焼いて切って、カニカマ１本ずつフィルムはがして縦に半分に切って、全形の海苔焼いて
寒いキッチンで指先冷たくしながら家族の人数４×３本も巻いた。ゼーッゼーッ!!
吸い物まで今日は作った。

もう食べる元気もない程疲れた。今年の恵方は西南西。
無言で食べるので食卓もシーンとしてるし、この行事って嫌いだ。

981です。age忘れました。「３食目」から使って下さい。

>>981
すごい。お疲れ様でした。
きちんと恵方巻作ったんだねぇ。
うちはスーパーで買って来て、作ったものと言えば
お吸い物だけです。＿|￣|○
しかも今日の夕食は恵方巻きとお吸い物だけ。
お腹は一杯になったけどね・・・

>>983
ありがとう。来年はスーパーで買う事にするわ。
だって誰も「美味い！」とか言わないで無言で食べるんだもん。疲れも倍増。
983さんがお疲れ！って言ってくれただけで本当にうれしい。
明日はごはん作りたくないです。
簡単にチャーハンなんぞで済まそうと思ってます。

でも大腸系の病気は普段の食生活なんて聞くと専業としては部屋が汚くても
食事だけは…って思うんだけど、苦痛なんだよ〜。

>>984
おばさん・・まんこからいやらしいお汁があふれてるよ。。

>>981さん尊敬！
家なんておかずに甘い味付けって嫌がる人が多くて
夫しか太巻きを食べられる人がいない。一本のために各材料を煮含めるなんて
できません。
結果昨年から、この日は毎年手巻き寿司パーティと決まりました。
私の仕事は切るだけ。ラッキー！

981=983=986

むなしい自演ですね・・・ｷﾓｲ

どうして自演だとわかったの？

なんでわかるの？
凄いなぁ

991

992

１人寂しく埋め立て
９９２

>>993
私も参加しますわ

よろしくです
９９５

あてくしもーﾉｼ

ありがと〜

夕べは５つも１０００とったんですのよー

胃が痛いくらい腹ペコですけど、2chに釘付けです。
昨日、今日と嫌なことあってもうｶﾗｯﾎﾟ

mokyu???

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。