【都道】あなたの出身地はこう思われている【府県】

つい最近まで、京都の会社と共同事業進めてた。四か月間一緒に仕事したけど、
最後まで息の合わない二人三脚みたいだった。すごく疲れた。（むこうもかもしれないが）
最初に「こう」と言わず、お任せしますとか言うから、こちらの解釈で事を進めると、
こんな風には思ってなかったとか言い出して・・。失礼だけど「相手は京都だから」
と、自分に言い聞かせて、あきらめるようにしてた。
私山形出身、東京在住20年。日本はまだまだ広い。

社会に出て、大阪の人が東京と大阪を二大都市だと思っていることを知って驚いた。
東京者にとって大阪は名古屋や仙台や博多と同じく一地方都市なのに

大阪人にとっちゃぁ、東京は田舎ものの寄せ集め。
でも、本物の江戸っ子は粋がいいって思ってる。

血液型選手権を彷彿とさせる展開になりましたわね♪ﾅﾂｶｽｨﾜｧ

>>825
同じ話をよ〜〜く聞く＞京企業のやりにくさ
最初は任せるといって途中までﾉﾗﾘｸﾗﾘ・・・
ｱｯﾌﾟする寸前で違うことを言い出してそれまでの積み重ねをﾌﾞﾁこわす。
これ定説。

大阪の人ってどこ行っても絶対方言直さないよね。
これってポリシーあんの？

【京都】心の中に湧き出ずる罵詈雑言を笑顔で隠している（つもり）。
目が笑っていないので、すぐわかる。吉本観てるときの顔とは全然違う。

東京、大阪、名古屋と、知ってる範囲の大都市に悪いイメージはない。
京都は学生時代に住んでいたが、年配のオバちゃんが一種独特だった。
お隣金沢は県民全てが100万石大名のつもりらしい。
福井は無口だがプライド高いな。翁と婚約した社長もここ。
富山は倹約家が多い。貯蓄率高いらしい。

京都と山形の組み合わせってなんか山形が一方的に
損しそうだね。
東北の全体のイメージだけど、自己主張はあんまりせず
相手に出来るだけあわせる努力をしそう。
だけどずっと根に持つんだけど。
京都は二面性はあるけど最後は自分の意見は通しそう。

＞お隣金沢は県民全てが100万石大名のつもりらしい。

ｹﾞｷﾜﾗ

関東のうどんの汁の色が濃いと出ていたけど、塩分量は同じだよ。
だから、薄く感じる関西系は汁を残らず飲んでしまうから、
結果的には塩分を取りすぎる罠。

薄口のが塩分は高いんじゃなかったっけ？

ああ、それは醤油の話でうどんのツユの塩分量はわからないや

でも醤油の場合薄口の方が塩分高いよね

京都はお上品そうで実はけちでいい加減。
旦那は大阪で税務署で仕事をしているが
京都の仕事はみんな嫌がって、会社で押し付け合いになるんだって。

うん、でも入れる醤油の量自体が関東のが多ければ、関東のうどんの
ほうが塩分多いという可能性もあるし

薄口＝

白だしで程度のいいトリを煮込んで
鍋焼きうどん作ると、うまい！
三つ葉を忘れずに。

京都人だけど何も否定はできないわ。

大阪に初めて一人で行ったとき、道が分からなくて駅前の看板地図を見ていたら
その瞬間にﾜﾗﾜﾗとその辺のオバチャンとかおっちゃんとかが
「どこ行きたいん？」（←方言違うかも、自信なし）と声をかけてきて
丁寧に教えてくれた。
心細い時だったから、それがとっても温かく感じられて嬉しくてホッとして、
そのことだけで、大阪が好きになったよ。

仕事でほぼ日本全国周ったけど（しかも半分以上は一人で）
一番冷たかったのは東京。
だけど、その後東京に何度も行くうちに冷たいんじゃなくて余計なお節介をしない人が
多いって長所の裏返しだと分かった。

まー、でもどの場所言ってもいい人もいれば嫌な人もいるし、何処がいいとかじゃないねー。
当たり前だけど。

>>844
やっぱ、ヒョウ柄じゃなくて「豹の顔」がついてる服だった？

大阪の人って、なんで豹柄が好きなの？
一見普通に見える大阪人のおうちに遊びに行ったら、見事に
豹柄のインテリアだったのでびっくりした。

>>839
薄口しょう油も実はケチから生まれたと聞いたよ。
薄口は、濃口を作った残りのモロミか何かを元にして作った
というような話を和食の某料理研究家から聞いた。

>>840
昆布だしで作る関西風に比べ、かつおだしで作る関東風のほうが
味覚的に塩気を強く感じるそうです。

なんで福岡にそんなにこだわってんの？

風俗なら浜ヘルって言われるぐらい横浜は有名だし西川口も大したもんだよ。
名古屋も有名だね。関西は規制が強くて不毛と聞いたことある。

福岡と大阪、神戸は食べ物のおいしい街
京都はおいしいのはおいしいが、いかにもって感じで鼻につく
奈良のラーメンは噂ほどではなかった・・・
滋賀：近江牛ｳﾏｰ
和歌山：ラーメン、温泉
岡山：道が広くてきれい＞橋龍の影響か？
広島：お好み焼きよりも牡蠣とアナゴ飯
山口：関サバ
鳥取：大山と牧場ミルク、境港の魚ｳﾏｰ
島根：未進入
香川：うどん
徳島：うどんと海亀
高知：皿鉢料理と朝市、はりまや橋ﾁｯｻｰ　四万十川のり
愛媛：真珠　フカ料理、温泉

食いしんぼう女の感想ﾃﾞｽﾀ＠西日本編

食いものばかりですね。。

http://www.kiryu.co.jp/kiryuudon/005.html
薄口は、大豆を炒らないで塩分を少なく、グルタミン酸ソーダとアミノ酸
は同量にしてあります。溜は、大豆を炒って黒みをつけながら濃くしぼ
ったもので、濃口は、塩分を強くして黒みをとくに強めたものです

薄口は塩が少なく、濃口は塩が多いですね。
また、うどんの汁の場合、関東のほうが大量に醤油を用います。

>>851
あれー？
薄口と濃口、実は薄口の方が塩分高いってよく聞くんだけど…
そのサイト見たら濃口の方が塩分強いってなってるね。

>>849
海亀も食べるの？

>>851
栄養成分表でも薄口は濃口よりも塩分多いです。数値思い出せなくてスマソ。
グルタミン酸ソーダ使う醤油は使ったことないからなあ。

こいくち
ほぼ同量の大豆と小麦を原料とし、発酵と熟成を十分に行い、最終製品を比較的高温で加熱してつくる
香りの強いことを特徴とした日本のしょうゆの代表。
発祥地 千葉

うすくち
濃口と同様だが、大豆の処理に圧力をかけない、小麦の入り具合を調節する、熟成期間を短くする、仕上に甘酒を加える等の処理方法を工夫する｡
「薄口」とは、塩分の濃さではなく、色が薄いという意味で、濃い口よりも２％ほど塩分が多く、コクが少ない。
着色をきらう加熱調理用。
発祥は兵庫県龍野市。
揖保川の水が醤油の濃化の原因である鉄分が少ない「軟水」で有った為｡
野菜の煮物・吸い物など、素材の味を生かす料理に。
淡白な味の白身魚や、色を活かしたい野菜。

http://homepage2.nifty.com/kidi/quarity/kind.htm

大阪へ行くと必ずヒョウの顔のアップの洋服着たオバサンを見かける。
この前期待しながら行ったときは、いきなり心斎橋で夫婦おそろいの
豹顔のジャンパー発見（ｹﾞｷﾜﾗ。
しかも妻の髪型はジャンボカットでえり足の毛と前髪だけ金髪にしてた。
彼女は一体何をめざしているのでしょう？？？

>>855
あれは大阪市の職員で、街のイメージ作りのために着てるんです。
観光客のみなさんに喜んで頂こうと思って。
京都でも舞妓さんを見かけたら、「あぁ、京都に来たナァ」って思うでしょ？
あれです。

がしかし、京都で見かける舞妓さんは大半が観光客ですな。
昼間のおしろいには気をつけなされ。舞妓の出勤は夕方どす。

>>856
納得ｗ

>>857
舞妓さんはたいてい芸妓さんとペアで出勤してるし
歩き方がﾁｬｯﾁｬ ﾁｬｯﾁｬと早いからすぐわかる。

大阪ネタに便乗〜

土着大阪人で美意識が全国区に通用した人
教えて下さい

十数年前、初めて大阪に出張に行った時の衝撃が忘れられない。
東京でいわゆるヤンキーの服装の人々が、街に溢れてて・・恐かった。
ありえない配色の波に飲まれて、酔いそうだった。
話してみると人なつこく、親切な皆さんなのだと、すぐわかったけど。

どこの都市行っても同じような服のなか
大阪だけは気楽に好きな服着てるかんじで
おもしろいと思うけどな。

そうサンダルに豹の顔とかあるからね。

昨日のうんこちゃん来ないかなー。

↑　福岡をボロクソ言ってた人ですか？

11回の転勤経験があるが大分県の女性は見事にみな勝気で
物事を何でもズバズバ言ってトラブルが多かった。
県民性の中に「物事ははっきり言って何が何でも相手を
言い負かした方が勝ち」みたいな風習があるんですか？

＞８６４
そうそう。おもろかったわ。

>>865
大分出身のタレント＝中尾ﾐｴ

納得？

中尾ミエは福岡北九州だったと・・・

>>868
北Ｑの方から聞いたから
間違いない大分でつ。

>>859
ﾉｼ
生まれたときから約30年大阪を出たことがなく、
ｹｺｰﾝで東京に来た。
関東にいたメル友（♀）と初めて会ったとき
「あっ、普通！こっち（関東）でも違和感ない！
　もっとすごい服なのかと思ってた〜」←どんなんや
と言われた。
ただし大阪の中では地味好みと位置づけられていたと思う。

また、言葉も標準語に直してる。これも、自分から「大阪から
来たんです」と言わないとそうとは判らないくらいに
イントネーションまで変えている。
しかしイントネーションを変えるのは難しいので、ポリシーとか
なくても直らない（直せない）人も多いのではないかと推測。
「やで」とか「やねん」とかいう言い回しまで大阪弁のままのﾔｼは
もう意地なんだろうと思うけど。
長文ｽﾏｿ。

＞８６９
しつこくてごめんね。
今、検索したらプロフィールに
出身地福岡県北九州市となっていますた。

＞８７１
いえいえいいんですわよｗ、
出身地表向きはそういうことにしたんでしょう。
だって本当はｵｵｲﾀの美遅区出身ってばれたらやばいもんね。

関西自体が派手ということはない？
京都へ行ったとき買物した店のお姉さんに
「いつもそんなシックな格好してるの？」
と言われたのが印象的。モノトーン（普通に白黒だったのだが）は
ありえないのかな。その中でも大阪は突出？

>>865
こういう決めつけは好きじゃないけど､､､
でも865ﾀｿの言ってることに関しては胴衣かもです。
添乗員みたい仕事をしてたんですが、九州各県の人が集まってくる
ツアーを何度か添乗してみて毎回大分のｵﾊﾞｻﾝ連中の個性の強さには
毎回、毎回驚きでした。
世間一般的にｵﾊﾞｻﾝという生き物はずうずうしいとか色々言われますけど
あの方たちほど顕著にそれが表れてる人たちは居ないと思いました。
声が大きくて方言がきつくて、それだけでも圧倒されます。九州他県の方たちとは
明らかに違います。
明るい、朗らか、気がイイ等、良い方に個性が出てる方もいらっしゃるんですけどね。
大分の方、気を悪くされたらごめんなさい。でもたくさんのサンプルを見てきて
ずっと思っていたことでした。