1 :
可愛い奥様:
マニアックな料理板より鬼女のみなさんの実話が聞きたいです。
私の実家では沸騰直前の味噌汁に卵をいれ、半熟状態にします。
それをくずしながら食べるんですが、ダンナはそういうの嫌いみたいで。
みなさんのお宅で「よそはやってないのかな?こんなのウチだけ?」
っていうのを語りましょう。
2 :
可愛い奥様:03/07/27 10:45 ID:zhXO8Dza
2!
3 :
可愛い奥様:03/07/27 10:46 ID:eRgsgnVJ
2ぷん
4 :
可愛い奥様:03/07/27 10:46 ID:fd3hj/cH
冷凍ブルーべリーにコンデンスミルク
5 :
可愛い奥様:03/07/27 10:46 ID:eRgsgnVJ
ぎゃーーーーーー
我は破れたりぃーーーーー
6 :
可愛い奥様:03/07/27 10:46 ID:kRAYSdSe
4
7 :
可愛い奥様:03/07/27 10:47 ID:kRAYSdSe
(´・ω・`)
8 :
可愛い奥様:03/07/27 10:49 ID:TGS2OksV
納豆には長ネギではなく
玉ねぎのみじん切りをたっぷり入れる
(゚Д゚)ウマー〜〜〜〜〜〜!
9 :
可愛い奥様:03/07/27 10:53 ID:eRgsgnVJ
>>6&7
おせぇーよw
10 :
可愛い奥様:03/07/27 10:57 ID:hdOFHk5L
11 :
可愛い奥様:03/07/27 10:58 ID:Vtus603k
味噌汁&卵って
気持ち悪そう・・・
12 :
可愛い奥様:03/07/27 10:59 ID:gNN6k2hc
>8
それって血をさらさらにするから健康にもいいってもんたが言ってたね〜
うちもそれやってるよ〜
ウチっていうか家族で私だけなんだけどマヨネーズを少しつけて
マグロの刺身をたべちゃうのってキモイ?w
13 :
可愛い奥様:03/07/27 11:12 ID:LTcajpeS
オムレツの中身はモヤシ。
ダンナ実家でダンナがトメにバラし、ひかれた。
だってうちの実家ではそうだったんだもん・・。
14 :
可愛い奥様:03/07/27 11:20 ID:IWv55ZKO
餃子のタレは味噌+マヨネーズ+ラー油を混ぜたもの。
…旦那は「気持ち悪い」といつも言う。
15 :
可愛い奥様:03/07/27 11:24 ID:T1zZMie6
うちも味噌汁に卵入れるよ。
溶き卵を入れて、卵スープみたいにするけど。
>>1 ちょっと気になったんだけど
>沸騰直前の味噌汁に卵をいれ
味噌汁って沸騰させちゃいけないんだよね?
沸騰直前だからいいのか?
16 :
可愛い奥様:03/07/27 11:26 ID:cq0VTL+2
>13
貧乏だったんだね・゜・(ノД`)・゜・
ついでにカレーの具はちくわじゃなかった?
17 :
13:03/07/27 11:36 ID:LTcajpeS
>>16 貧乏でしたがカレーには豚肉でした。
食パンといえば、パン屋で20円くらいで買ってくる端の部分。
白い部分が多い、厚いパンを兄妹3人で取り合っていました。
18 :
1:03/07/27 12:01 ID:Z2TMRpkE
みなさんレスサンクスです。
>>15 沸騰直前の(だしのみのとき)汁です。
そして卵を入れ、半熟になったのを確認してみそとワカメとネギ少々。
後は余熱、というかそのままにしておくとちょうどいい具合なんです。
ダンナの帰りが遅かったりして家族と食べるタイミングが合わなくて
温めなおすからあんまり美味しく感じないのかなぁ。
19 :
可愛い奥様:03/07/27 12:02 ID:R5jsGl+i
>>13 でも、もやしうまいよね。値段じゃなく、うまいものはうまいよ。
焼肉のタレで炒めた、もやし一袋をたまに食べるよ。肉なし。
パンの端好きだった。うまみが凝縮って感じ。かりんとうにしたり。
でもごめん、うちは食パンを一本買ってきてたのですが。
20 :
13:03/07/27 12:19 ID:LTcajpeS
パン一斤の長い袋に、端ばっか入ってるのもなかなかいいものよ!
今日の気分で厚切りにしようか、薄切りにしようか・・・
20円でそこまで楽しめるなんて素敵!(ヤケ)
21 :
可愛い奥様:03/07/27 12:43 ID:E0UKHYtR
13の貧乏さに泣ける。・゚・(ノД')・゚・。
パンの耳はウチでは犬のおやつか、近所の公園の鳩のえさでした。
22 :
可愛い奥様:03/07/27 12:45 ID:xGYTC/sk
カレーに納豆
23 :
1:03/07/27 12:52 ID:Z2TMRpkE
>>19-20 私もパンの端、ダイスキ。近所のスーパー(その場でスライスしてくれる)
でたまに出ているので見つけた時は絶対買う。
あれでピザトースト作ると、カリカリでピザ屋さんのクリスピー風でウマー。
コレは家族に大好評なんだけどね。
あと、卵入り味噌汁だけど、実家ではおばあちゃんがよくやってたの。
家でそばとかうどんも(ばあちゃんが)作っていたのね。
その切れ端や、野菜の残ったものとかも一緒に煮て
それに卵も加え、味噌汁にする、っていう感じ。ほうとう風かな。強いていえば。
嫌いな人は徹底的にこういうの嫌いなんだろうな。
実際、私の実母は大嫌いだったそうだ。食事がかなり苦痛だったらしい(w
3世代同居していて、実家も工場経営したりして従業員の昼ごはんとかで
汁物がわりによくだしてたよ。
私はばあちゃんっ子だったからよく食べさせられていた。
24 :
可愛い奥様:03/07/27 12:56 ID:E0UKHYtR
>>1 関西のひと?
わたし関西デスが、卵味噌汁しますよ
25 :
1:03/07/27 12:58 ID:Z2TMRpkE
いいえ、東京下町です。
半熟卵にするの?とき卵でかきたま風っていうのはよく聞くんだけどね。
上の方でも出てたし。なかなかお見かけしないんですよ・・・
26 :
可愛い奥様:03/07/27 13:01 ID:E0UKHYtR
下町…花やしきの有る所?
ウチは大阪市内ですが、普通に今もしますよ。
シオラーメンにもたまごおとすし。
27 :
可愛い奥様:03/07/27 13:02 ID:yVkMDqeG
ウチは卵に小口切りのニラを混ぜてます。
あ、中部地区なので、味噌は「赤味噌」
ほんのり甘くなってウマ〜です。
28 :
可愛い奥様:03/07/27 13:04 ID:9SvuOGPG
ミートソースにさりげなく納豆
おやつにきなこごはん。
29 :
可愛い奥様:03/07/27 13:05 ID:yzynv+U6
私が驚いたのは、トマトに砂糖の組み合わせ。
味覚が想像できないわ。
30 :
可愛い奥様:03/07/27 13:08 ID:zm4qVBV/
私も卵入れますよ。
ポーチドエッグみたいになってウマーだよね。
31 :
1:03/07/27 13:11 ID:Z2TMRpkE
>>24 う〜ん、花やしきよりはもっと埼玉寄りかな?
ばあちゃんは埼玉の寄居の方だったと思う。出身。
>>30 ホント?そう、ポーチドエッグ!!
名前出てこなかったけどあんな感じです。
32 :
可愛い奥様:03/07/27 13:13 ID:GKYhIOj7
東京のラーメンにはゆで卵が入っていてビックリしました。
東海地方シュシーンです。
インスタントラーメンをくず野菜(キャベツとかにんじんとか白菜とか)と
一緒に煮込んで最後にとき卵でとじる。見た目は「なんだこれ?」って
感じになるけどラーメンの雑炊みたいにして食べてウマー
33 :
可愛い奥様:03/07/27 13:14 ID:O7GpgIHX
うちも普通に卵よくみそ汁に入れるよ。大阪ですが。
それが変わってると思ったこともなかった。
思っても、まあみそ汁の具なんて千差万別(というより、何入れてもいい)から、
気にしなかったとは思うけど。
でも、温めなおしたのは、やっぱりあまりおいしくないだろうと思うよ。
34 :
可愛い奥様:03/07/27 13:20 ID:2D+9MIhb
私も卵お味噌汁に入れます@神奈川。
白身が固まり、黄身は半熟気味になったのを、そのままお味噌汁として
食べるもよし、卵だけすくってご飯にのせて、
卵くずしつつお醤油ちろっとかけて食べるもよし。
(生卵かけごはんより、こちらの方が好き。あまりお行儀のいい食べ方じゃ
ないと思うので、家でこっそりしかできないけど)
四国出身の夫は、卵をお味噌汁に入れるのは嫌がります。
35 :
可愛い奥様:03/07/27 13:21 ID:R5jsGl+i
そういえば、昔ばあちゃん家に行ってご飯食べたとき、
ばあちゃんが私の味噌汁にだけ、卵を入れてくれたっけ。
私はそんなの初めてだったから、
「やだー卵入った味噌汁なんて食べられないよ」と、言ったら
「ばあちゃん、みっちゃんのために卵入れたのに・・・・」と言われた。
・・・・・・ごめん、ばあちゃん・・・・・ほんとごめん・・・・。
36 :
可愛い奥様:03/07/27 13:26 ID:vdmfBItV
うちは長ネギのみそ汁に玉子を落として半熟で食べてる
ネギの柔らかくトロトロになった部分と一緒に(゚д゚)ウマー
これを作る実家母は浅草出身です。
>>13 オムレツに「もやしとチーズ」ってこの前
料理雑誌に載っていたよ!キニシナイ!
>>29 冷たくひやしたトマトの角切りに砂糖、(゚д゚)ウマー だよ〜
37 :
可愛い奥様:03/07/27 13:31 ID:itZ5J++T
>12
納豆にはおろしにんにく入れますよ。
入れすぎるとクサーですがw
>鮪のお造りにマヨ
カルパッチョみたいな感覚ですよね。
うちの旦那はたまにやりますよ。
38 :
可愛い奥様:03/07/27 13:34 ID:2D+9MIhb
>>35 思わずうるっときちゃったよ、泣かしてくれるな ・゜・(ノД`)・゜・
おばあちゃんにとっては、卵=貴重品、おいしいもの、だったんだろうね。
39 :
可愛い奥様:03/07/27 13:36 ID:BttmrHU0
味噌汁に卵!!?
やったことなかったわ。
(゚д゚)ウマーそうだから、さっそくチャレンジしてみよ〜。
40 :
可愛い奥様:03/07/27 13:38 ID:/lyII9DD
41 :
可愛い奥様:03/07/27 13:44 ID:r7R6w2hr
味噌汁に卵っておいしー。半熟がいいなぁ。
東海地方出身ですが、冷やし中華にマヨネーズがついて出てきます。
わたしは嫌いじゃないのですが、嫌がる人もいますな。
これって、東海地方だけ?
42 :
可愛い奥様:03/07/27 13:50 ID:AevHFr8j
カレーに納豆かぁ〜。
CoCo壱でも納豆カレー売ってるから、今度チャレンジしてみよう。
ちなみに我が家は溶き卵を味噌汁に入れます。
赤味噌と麹味噌(麹は濾さないで一緒に味わう)半々で。
旦那にも赤&麹の組み合わせが卵と合うと好評。
43 :
可愛い奥様:03/07/27 13:53 ID:Gf+JDfF2
うちもやるよ、味噌汁に卵
半熟トローリの黄身を壊さないように
ご飯の上にのせて、箸でそっと崩し
醤油を少したらして食う・・・ウマー!
子供の頃母が歯医者さんで教わって以来
我が家の定番になりました
44 :
可愛い奥様:03/07/27 13:56 ID:ieOAy0bX
ウチは、2日目の味噌汁に卵を落とすのが定番。
例えば、前日の夜作った味噌汁に翌朝卵を落として、食べきる、ってかんじ。
ヘンなのか?
45 :
可愛い奥様:03/07/27 13:56 ID:BttmrHU0
あの…今度味噌汁卵に挑戦するモノですが…
味噌汁の具が、卵なんですか?
それとも卵以外の具があって、それプラス卵入れるんですか?
ごめんなさい。こんな質問して…
46 :
可愛い奥様:03/07/27 14:04 ID:Q4Z1By6A
>>41 夫は冷し中華にマヨネーズかけます。当方関西です。
スーパーで売ってるパック入り冷し中華にも小さいマヨネーズが付いてます。
関東出身の私ですがうちではありえなかったな…冷し中華にマヨ。
あとトマトに砂糖は祖父がそういう食べ方してたな〜
47 :
可愛い奥様:03/07/27 14:06 ID:/lyII9DD
>>45 ウチの場合は、葱&ワカメの時とか
見た目が「なんか淋しいなー」と思う時
+αで入れます。卵。
>>44 ウチもそれ時々やりますよー。理由は上記の通り。
48 :
可愛い奥様:03/07/27 14:09 ID:DpL6SB1A
トマト砂糖、
味噌汁玉子、
家の旦那がやる、私はキモくていやだ。
コンビ二の冷やし中華にはマヨいれるよ。
(付いてるから)
オムもやしうまそー
試してみよう。
49 :
可愛い奥様:03/07/27 14:09 ID:TKb1xBtw
>>45 豆腐だろうとナメコだろうと具はなんでもいいんだよ。
要は普段のみそ汁に+卵。@浅草
そして子供の頃、砂糖入りの麦茶が定番だった。
50 :
可愛い奥様:03/07/27 14:10 ID:ykVPKp5k
トマトに砂糖って北海道人?
フレンチドックにも砂糖、っていう地域あるよ。
卵味噌汁は
卵焼きを作る時に卵を溶くのにお椀を使って
そのお椀に味噌汁を盛ったりしません?(プチ節約として紹介されてるよ)
51 :
可愛い奥様:03/07/27 14:14 ID:Dy+uhSM1
>>45 ジャガイモとワカメのお味噌汁にも卵入れると美味しいよ。
52 :
可愛い奥様:03/07/27 14:15 ID:tDP6DGFx
味噌汁に卵、よく出たな〜@東京やや下町育ち
>>44 二日目味噌汁に、ってそういえば多かったかも。
煮つまりぎみ、濃い目の味を柔らかくしてくれるせいか。
あ、それに気持ち濃い味の味噌汁の方が、卵落としは合う気がする。
とき卵流しの味噌汁とは全然別モノ。
ポーチドエッグもしくは温泉卵風の黄身の食感を楽しむ料理。
夏休み、朝起きるのが遅れて煮返した、固くなった落とし卵もまた、郷愁。
53 :
可愛い奥様:03/07/27 14:15 ID:BttmrHU0
>>47>>49 なるほど。
+たまごですね。
玉葱売るほどあるから、まずは玉葱卵でいってみます。
ありがとうございました。
54 :
可愛い奥様:03/07/27 14:16 ID:tDP6DGFx
>>51タン
>ジャガイモとワカメのお味噌汁
禿禿禿同!!!!ソレダ!!
落とし卵の味噌汁って、ジャガ玉葱ワカメ味噌汁が一番合うと思う。
55 :
可愛い奥様:03/07/27 14:17 ID:BttmrHU0
>>51 おー!じゃがいもも売るほどあるw
やってみます(゚∀゚)ノ
56 :
可愛い奥様:03/07/27 14:19 ID:KxwZ/5fJ
お味噌汁に人参を入れる…。
57 :
可愛い奥様:03/07/27 14:21 ID:cuooqmQj
家の旦那なんか味噌汁に餃子
58 :
可愛い奥様:03/07/27 14:23 ID:Qkc3/UYX
海苔の天ぷら
59 :
可愛い奥様:03/07/27 14:24 ID:/lyII9DD
スープ餃子(味噌風味)ってところ?
・・・・・おいしい?
60 :
可愛い奥様:03/07/27 14:27 ID:cuooqmQj
>59
さすがに作る気が起きず、私は食べた事
ないのですが、実家でよく出てたらしいです。
味は「味噌汁に餃子を入れた味」だそう。
多分まずいと思う。w
61 :
可愛い奥様:03/07/27 14:37 ID:IhqNRpRT
大根と人参を千切りにして
味噌汁に入れたら美味しいよ。
のりの天婦羅は安売り弁当に入ってるよね。
62 :
可愛い奥様:03/07/27 14:39 ID:IhqNRpRT
忘れてた。
味噌汁の具で
「ニラと卵」!! これ最強。美味しいよ。
63 :
可愛い奥様:03/07/27 14:40 ID:O7GpgIHX
えー、海苔の天ぷらって、天ぷらとしてごく普通じゃないの?
私は海苔とシソの天ぷらは大好物なんだが。
64 :
可愛い奥様:03/07/27 14:41 ID:O7GpgIHX
>>62 私も大好き!
この場合は、うちは溶き卵だけど。
なんか、みそ汁じゃなくて、違うスープのように感じるような味で、
ものすごく満足感のある味になる。
65 :
可愛い奥様:03/07/27 14:42 ID:FC1MrRyl
てんぷら以外で
素麺の具って何作ってます?
66 :
可愛い奥様:03/07/27 14:44 ID:3bPonY+r
そうめんにはきざみのりとネギしかいれない。
でもシーチキンあれば入れたりする。美味しいよ。
67 :
可愛い奥様:03/07/27 14:46 ID:32uoPNVp
>65
ザーサイをきざんで入れる。ほんのりチャイニーズでウマー。
68 :
可愛い奥様:03/07/27 14:46 ID:c9G5W55k
>>65 は?
私はソーメンに肉野菜炒め。大学のとき友達が作ってくれたのを
なんだこりゃ!と思って食ったらやみつきに。
温度差でお腹壊しそうなところがまたスリリング。
69 :
可愛い奥様:03/07/27 14:50 ID:OhbthApM
とまとに砂糖はおいしいよ。
母の故郷の島では、そうするみたいデス。
結婚したときに義父に、そこの島の人は、
トマトに砂糖かけて食べるんだって?と言われ、うちもそうです。
と答えたら、気持ち悪いって言われて私のほうがびっくりしました・・
70 :
可愛い奥様:03/07/27 14:52 ID:DgrslbMS
ポーチドエッグを入れる味噌汁なら
八丁味噌で作ると美味しいよ。
71 :
可愛い奥様:03/07/27 14:56 ID:idLU2Gg8
味噌汁にもやし。
ダンナに言われて作ってみました。
これが意外にウマー!
やみつきになってます。
72 :
可愛い奥様:03/07/27 14:58 ID:O7GpgIHX
>>71 味噌ラーメンには、たいがいもやし入ってるのに、
「意外に」かよ!(w
73 :
可愛い奥様:03/07/27 15:00 ID:7EPDsjTf
トマトとチーズのみそ汁。
74 :
可愛い奥様:03/07/27 15:00 ID:fd3hj/cH
71豚肉とねぎを入れてトン汁に
75 :
可愛い奥様:03/07/27 15:02 ID:mv7jy0Ty
納豆にバター
76 :
可愛い奥様:03/07/27 15:09 ID:ENq7COti
白ご飯に牛乳と醤油をかける。
和風のミルク粥みたいなものだと思うが、他人に言うとひかれる。
77 :
可愛い奥様:03/07/27 15:13 ID:P68S3J7t
知人に二日酔いの日は
「ぶっ掛け牛乳飯」を食べる人がいる。
冷たいご飯に冷たい牛乳をかけるだけなんだけど
あっさりして最高なんだって。
冷やし茶漬け感覚か…
78 :
可愛い奥様:03/07/27 15:14 ID:P68S3J7t
あれ、76たんとちょっとカブッタね
79 :
可愛い奥様:03/07/27 15:16 ID:ENq7COti
80 :
可愛い奥様:03/07/27 15:20 ID:faaZcsB3
懐かし〜半熟卵の味噌汁。
実家母は大根の千切りとこれでした。
大好き@東京(昭和天皇の墓のあるとこ)
81 :
可愛い奥様:03/07/27 15:20 ID:P68S3J7t
>79
ハーイ(*´∀`)ノ
82 :
可愛い奥様:03/07/27 15:21 ID:2aFToZKE
うちではない、父の田舎(山形)の話だけど・・
すごく大きい梅の梅干(山形だから豊後梅じゃないよね・・?)に
砂糖をガバっ!っと・・・ウーム
昔の砂糖が貴重な時代の人だから、おもてなしお茶請けがそうだったのだろうね。
83 :
可愛い奥様:03/07/27 15:22 ID:q5YTIXuY
きゅうりの味噌汁も美味しいよ!
油揚げと一緒に
84 :
可愛い奥様:03/07/27 16:00 ID:OhbthApM
なんかゲテモノ食いスレになってる
85 :
可愛い奥様:03/07/27 16:06 ID:YEnFGluq
ゲテモノ=食材自体が「そんなもん食うのか!」ってやつでは。虫とか。
ここの人の書いてるものは、食材は普通でも組み合わせの問題よね。
86 :
可愛い奥様:03/07/27 16:11 ID:PxeHIqi9
あ〜、友人宅で味噌汁の具がキュウリだったことがあった。@横浜
友人母は、九州出身だと聞いた記憶があるが、
わが家の両親(九州北部出身)は、キュウリは生で食べる感覚だといってた。
マヨラーな夫が味噌汁にまでマヨネ入れる。
サラダや、目玉焼きにも、元の味関係なくなるだろ?って量加える。
私の料理が口に合わないと、暗に抗議されているのだろうか...ショボーン。
87 :
可愛い奥様:03/07/27 16:38 ID:LTcajpeS
冷麦や素麺のときは
つゆ+醤油、七味、ネギタプーリ、ごま、ごま油をまぜたものを、
麺にぶっかけて食べる。
88 :
可愛い奥様:03/07/27 17:08 ID:p/tLWInI
キャベツの天ぷらってうまいよん。
89 :
可愛い奥様:03/07/27 17:10 ID:p/tLWInI
大根のかき揚げも。
90 :
可愛い奥様:03/07/27 17:17 ID:CvLK+YFt
でも、友人に教えてもらったプチトマトのサラダは
トマトを湯ムキして市販のイタリアンドレッシングに
砂糖を加えた物に半日以上漬け込んでから食べるの。
美味しいよ。
だから、トマト+砂糖も美味しいのかも知れないと
最近思うようになりました。
91 :
可愛い奥様:03/07/27 17:19 ID:GR4rxBJn
納豆を大盛のキャベツ千切りと合えた納豆キャベツ。
うんまいらすぃのですが、見た目が・・・・。
どなたか試食してみて〜〜〜
92 :
可愛い奥様:03/07/27 17:21 ID:CvLK+YFt
うちも祖母の代からお味噌汁に落とし卵してます。
もちろん、かき玉お味噌汁も大好きです。@東京
93 :
可愛い奥様:03/07/27 17:32 ID:s+PYCnmZ
旦那が作ってくれたトマトジュース・・・激馬
トマト(完熟)をすりおろす(ミキサーだと泡立っちゃうのでお勧めしない)
↓
砂糖入れる
↓
氷を砕いて入れる
普通のトマトジュースと違ってフルーティーな感じです。
94 :
可愛い奥様:03/07/27 17:35 ID:a6GFbyRL
トマト焼いても甘くてうまいよね。
よくヤキトリ屋にある、
プチトマトに豚バラ巻いて焼いたのうまい。
95 :
可愛い奥様:03/07/27 17:51 ID:Gf+JDfF2
サッポロ一番・塩ラーメンに
トマトをザく切りにして入れる
仕上げにスライスチーズを投入。
子供たちも好き
96 :
可愛い奥様:03/07/27 17:53 ID:H+HF7MYQ
麦とろに温たま
卵の鮮度がイマイチのとき温たま作って乗せたらウマー
卵を少しずつ崩して食べるのがイイ
97 :
可愛い奥様:03/07/27 18:14 ID:ckFTU7IL
すいかのサラダ...
短柵に切られたスイカ...
マヨネーズであえる..
私は食べられなかった。(T▽T)スイマセンお義母さん
98 :
可愛い奥様:03/07/27 18:20 ID:J3xRpVw1
前の晩に普通に食べたお味噌汁に、次の朝たまごを入れますよ。
黄身がとろーっとしたらタベゴロ!
子供達はそれをご飯にかけて・・ねこまんまね。
言われてみると、じゃがとワカメがウマーなような気がする!
99 :
可愛い奥様:03/07/27 18:22 ID:J/YcblQU
>>95 >塩ラーメンのトッピングは幅が広いですよね。
100 :
可愛い奥様:03/07/27 18:23 ID:J3xRpVw1
ところでウチはスキヤキにちくわぶを入れます。
まったく普通だと思ってたんだけど、未だかつてそんな人に出会えない。
味が染み込んで茶色くなったら食べ頃よ。おいしいよー。
東京生まれです。
101 :
可愛い奥様:03/07/27 18:25 ID:/IIOqoJw
>>95 その上に茹で海老&香菜乗せて、ラー油・レモン汁をかければ
トムヤム塩ラーメン。
以前平野レミがやってたのを見て、私もたまに作る。
102 :
可愛い奥様:03/07/27 18:27 ID:y+RwEKcY
実家の父は納豆混ぜるのが上手だったんだけど、
(デブだから力があってよおく混ざる。別物のようにふわふわ)
ネギと砂糖とからしと醤油と青海苔を必ず入れてた。
ちなみに父も私も東京にしか住んだこと無い。
103 :
可愛い奥様:03/07/27 18:31 ID:Wj2UwKUI
お味噌汁の中に揚げせんべいを入れます。
104 :
可愛い奥様:03/07/27 18:36 ID:5tXtIlxk
>>98 玉ねぎも忘れないで〜。
>>103 それって「もち米100%」のだよね?
もち米100%の揚げあられは熱いうどんに入れても合うよ〜。
なんちゃって力うどん。
105 :
可愛い奥様:03/07/27 18:45 ID:iu6nb67Y
バニラアイスにおせんべいを割って入れます。ウマー
106 :
可愛い奥様:03/07/27 19:17 ID:bKZwlG20
良 ス レ の 予 感 ! ! ! ! !
107 :
可愛い奥様:03/07/27 19:19 ID:CP/2hQhS
味噌汁に卵って普通だと思っていたけど・・・
気持ち悪い人もいるのね。
トマトに砂糖も好き。
すきやきにちくわぶ。
味がしみておいしいよね。
うちでやるのは、
バターしょうゆごはん。
アツアツのごはんにバターを埋めて、
バターが溶けたところにおしょうゆをたらして
よーく混ぜて食べる。ウマー
父はすごい甘党で、納豆に砂糖を入れる。
ご飯に黒豆かけて食べる。
さすがにこれはマネできません。
108 :
可愛い奥様:03/07/27 19:28 ID:O7GpgIHX
母親が、きな粉に砂糖混ぜたのを、白い御飯にかけて食べてた。
「食欲ない時はこれに限るわー」なんて言ってたけど、
見てるこっちの食欲は減退した。
109 :
可愛い奥様:03/07/27 19:32 ID:dpx+wJlS
>>108 小さい頃よくやった。
おはぎのきな粉Verと思って喰ってみろ。全然変じゃない〜
110 :
108:03/07/27 19:34 ID:O7GpgIHX
>>109 わたし、おはぎ嫌いなんだった(w
それにおはぎはもち米だし、半殺しだし、あったかくないじゃん〜!
111 :
可愛い奥様:03/07/27 19:40 ID:JynWmX1v
うちの父親は味噌汁にピザ用チーズを入れて食べます。
私はたまに味噌汁にバターを少し溶かして食べます。
112 :
可愛い奥様:03/07/27 19:41 ID:Q2dRNWrP
味噌ラーメンにコーンバターって感覚なのかも。
ちょっと美味そう。
113 :
可愛い奥様:03/07/27 19:51 ID:nGkw0cJC
>110
ちまきだったら普通の食べ方じゃん?
114 :
可愛い奥様:03/07/27 19:55 ID:Q4Z1By6A
>113
?
ちまきにきな粉って関係ある?
普通の食べ方って?
うちも味噌汁に卵よくやるよ。
前夜の残りのやつをお昼にひとりで食べるから、
他の家族はこの食べ方を知らない。フフフ
トマトに砂糖も大好き。
あと、うちの叔父は麦茶に砂糖いれてた。
味噌ラーメンに酢は普通だよね?
>>107 ウチと全くいっしょだ・・・
親御さんとか北海道でつか?
117 :
可愛い奥様:03/07/27 20:04 ID:L8m8AQCl
>114
横浜の方ですか?中華の肉ちまきと勘違いでわ?
(私も以前ちまきと言えば肉ちまきの事だった)
118 :
108:03/07/27 20:13 ID:O7GpgIHX
>>117 私は大阪で、ちまきといえば、笹の葉に包んだ
和菓子のちまきのことなんですけど、
>113さんがおっしゃってるのが和菓子のちまきだとして、
ちまきって、きな粉とかあんこはつけないですよね。
白い生地自体がほの甘くて、そのまま食べますよね?
これってウチだけ、なの?
119 :
可愛い奥様:03/07/27 20:16 ID:KmCHixqp
ちくわぶって何?
北海道奥です。
ちまき、草もちバージョンあります。
それには黄粉かけた記憶が。
121 :
可愛い奥様:03/07/27 20:22 ID:ieOAy0bX
関東では
お菓子のちまき=笹だんご
中華ちまき=ちまき、
と呼ぶ気がする。
122 :
可愛い奥様:03/07/27 20:28 ID:b+F1PgXz
どっちにしても、>108が、ゴハンにきな粉とおはぎは違う!って
言ってるレスに対して、
ちまきだったら普通じゃん?って、さっぱり意味のわからんレスだ。
むしろ遠くなってるよ。
123 :
可愛い奥様:03/07/27 20:29 ID:v5v/KyWN
>>119 早い話が・・・小麦粉を水で溶いて茹でたもの。おでんに入ってるよ
私は、ソウメンを食べる時、生卵を溶いて濃縮汁を水無しで入れて
コショウを振り掛けます。すき焼き風のようなラーメンのような・・
124 :
可愛い奥様:03/07/27 20:29 ID:kgAStkb1
ちくわぷ
小麦粉練って竹輪のかたちにしたもの・・・
堅い穴あきうどんのような味
125 :
可愛い奥様:03/07/27 20:30 ID:kgAStkb1
すいとんが近いかも。
126 :
可愛い奥様:03/07/27 20:31 ID:yDNh1Tp+
ちくわ麩関西にないんだよ。食べてみたいなぁ。
生麩みたいな感じかな?
127 :
可愛い奥様:03/07/27 20:32 ID:5tXtIlxk
ちまき、私はずっと「白く甘いモチ状のもの」と思ってましたが、
新潟県産の夫の家で食べたものは「ご飯を半づき状態にしたものに
きなこをつけて食べるもの」でした。
土地が変わると全然違ったものになるんですね。ちまき。」
ちくわぶレスありがとう。
ちくわとは違う原料なのですね。
いつか食べれるかしら・・・。見たことないんですよ。
129 :
127:03/07/27 20:34 ID:5tXtIlxk
つけたし
だから、
>ちまきだったら普通じゃん? と言ってる意味がわかりやしたよ。
>100
亀だが
ソレは絶対美味い!
まねさせて。
家、クリームシチュウはマカロニ入り
グラタンみたい?
132 :
可愛い奥様:03/07/27 20:36 ID:5QpyYFuH
味噌汁にとき卵、とにらのみじんぎり入れると
おいしいよ。
>>128 え〜!見たことないんですか?それは驚き・・
6角形だか8角形だか・・忘れたけど
家で簡単に作れますよ
あんまり期待しないほうがいいかも・・・
134 :
可愛い奥様:03/07/27 20:42 ID:KmCHixqp
ちくわぶは知らなかったけど、
すき焼きにうどんいれたりするから、
ちくわぶ入れても美味しそうですね。
あとシチューにマカロニというのを見て、
給食にカレースープ(マカロニ入り)あったの思い出しました。
美味しかったナァ。
136 :
可愛い奥様:03/07/27 20:47 ID:DgrslbMS
>>100>>130 すき焼きの残りでうどんを煮ると美味しいけれど
そんな感じかな?
私も今度やってみる。
137 :
可愛い奥様:03/07/27 20:49 ID:Ncnotneo
ごはんに、シチューをかける友達がいたけど、なんだかいやだなぁ。
138 :
可愛い奥様:03/07/27 20:51 ID:v5v/KyWN
139 :
113:03/07/27 20:52 ID:nGkw0cJC
いやー今戻ってきてレス読んでびくりつ。自分新潟出身だからかー。
そうか、ちまきってそんなに地域で違うものなのか・・・
そうとは知らず認識不足で失礼しました。
自分の言うちまきとは、
>>127さんの書いてるような感じで、
おにぎりとおはぎの中間みたいなもの。餅米のおにぎりというか。
たぶんそれ自体には味はないと思う。
端午の節句なんかに食べるものなので、中華ちまきとは全く別です。
140 :
可愛い奥様:03/07/27 20:59 ID:2o6iDnEH
>>138 ドリアンは、臭い果物では…ごめんよ、ちょっと突っ込み。ドリアですな
そうそう、ちくわぶは、関東、それも東京近辺の庶民のおでん種。
二日目の、デレデレになったヤツがまた美味。
転勤で違う地方に行って、ちくわぶが無かった時はショックでした
141 :
直リン:03/07/27 20:59 ID:HsKpw5vt
142 :
可愛い奥様:03/07/27 21:02 ID:Rc4YOGD4
>>140ご指摘ありがとーーワラッタ
そーなんだ竹輪部って関東の物なんだ
>>135さんのも見て驚いた・・・
関東ったら モンジャと・・ひよこ くらいしか思いつかん
144 :
可愛い奥様:03/07/27 21:04 ID:rNosLv80
137
私はぶっかけシチュー派。
シチューを食卓に出したら旦那がビビッテいた。
結婚するまで当たり前と思っていた実家のメニュー。。。
145 :
可愛い奥様:03/07/27 21:09 ID:pAp5RZ+u
>>144 私も好きだ。ぶっかけシチュー。
ご飯は出来るだけ炊き立てのあつあつがいい!
146 :
可愛い奥様:03/07/27 21:13 ID:5tXtIlxk
ごはんにシチューかけるの、美味しいよね。
カレーかけるのと一緒じゃん。
あつあつご飯→とろけるスライスチーズ乗せる→
あつあつシチューかける→お醤油チョトたらす→ウマー!
147 :
可愛い奥様:03/07/27 21:14 ID:Cvo0Seco
うちの実家のハンバーグは硬くてペタンコなのが3枚くらいだった。
今もフワフワのぶ厚いハンバーグに、少々噛み答えがないと思ってしまう・・・。
子供の時に作られた舌って怖い。
148 :
可愛い奥様:03/07/27 21:17 ID:MkRLNdsO
サラダご飯はダメですか?(´・ω・`)
適当な生野菜&ドレッシングでご飯食べるの…。
>148
エスニックっぽい。夏はよさそう。
カフェのプレートみたい。
150 :
107:03/07/27 21:44 ID:CP/2hQhS
>>116 はい、生まれも育ちも北海道の北海道奥です。
赤飯には甘納豆入れるし・・・
しかし、父の方は並外れて甘いものが好きで、
祖父はご飯に砂糖かけて食べるらしいです。
(さすがの父もそれだけは真似できないとか)
あと、すきやきにちくわ麩、ですが、
ちくわ麩と車麩を勘違いしてました。
うちで入れるのは車麩。
ちくわ麩は今度やってみます。
151 :
可愛い奥様:03/07/27 21:51 ID:TxYiHMkQ
カレーライスの時にはトマトが必須。
トマトのザク切りをカレーライスの上に乗っけて食べるの、
熱いカレーと冷たいトマトが混じりあってウマー
152 :
可愛い奥様:03/07/27 21:52 ID:c1kmBAjm
母が新潟で、納豆に砂糖醤油があたり前だったから
私も今でもその方法でしか食べられない
寒い所は砂糖いれるところが多いのかしら?
>>152 うちは母が秋田で、納豆に砂糖+味噌だったよ。
結構ウマー
154 :
可愛い奥様:03/07/27 21:57 ID:1O6sclnI
パンの耳を油で揚げて、軽く塩・粉チーズを振る。
味噌汁の中に卵を落として、ご飯を入れておじやにする。
155 :
可愛い奥様:03/07/27 21:58 ID:c1kmBAjm
>>153 きっと好きだと思う 今度やってみるよ
昔、旅館泊まった朝なんかにうちの家族だけ
「砂糖下さい…」「(゚Д゚)ハァ?」
子供の頃不思議だったわぁ
みなさん、鍋の後の「おじや」の味付けはどんなですか?
うちは、味噌で、最後にバターをたらすのですが、
友達に「しつこそう!」と却下されました。
鍋の後はこれが普通だと思ってたので、「おじや」=味噌味、
「雑炊」=醤油味であっさり・・・なんだと思ってました。
卵のみそ汁で合う具は、ナス! まだ出てませんよね?
ナスの時は必ず卵を落とします。もちろんかき玉でも可。
157 :
1:03/07/27 22:27 ID:Z2TMRpkE
わぁ〜盛り上がってますね。
ちくわぶも大好きだったし、実家では必ずおでんに入れてた。
おでん以外でもちくわぶと野菜を煮たりしてたな(やはりばあちゃんが)
シチューご飯も大好き。今でもこっそり一人でやってる。
でもどれもダンナ、引いているんだよなぁ〜
158 :
可愛い奥様:03/07/27 22:38 ID:dXbKvCxC
>>156 そういえば、雑炊はさらさら水分が多いイメージで、
おじやは、米が水分吸って、もったり、のイメージがするけど
正解はよく知らないなあ
鍋は、水炊きだったら醤油と酒で作ります
味噌味の鍋(牡蠣とか、シャケとか?)ならそのまま。
卵は落としたり落とさなかったり。
味噌味なら、バターは合うと思うよ!新鮮なバターが欲しいねえ
159 :
可愛い奥様:03/07/27 22:41 ID:1O6sclnI
みんなも、ろくな物を食べていない 良かった。
160 :
可愛い奥様:03/07/27 22:44 ID:31UN5ZC3
>156
鍋の後のおじやは基本的に余った汁の中にご飯投入するだけ。
味の濃い薄いは調節するけど、私は卵も入れたくない。
水炊きの時はポン酢をちょろっと。
家庭料理は、ろくなものじゃないから、飽きないし美味いわけだ。
162 :
1:03/07/27 22:50 ID:Z2TMRpkE
水炊きの後の雑炊のときに切り昆布を少し入れると
しょうゆとかも不要で美味しいですよ。
後は基本なのかもしれないけど必ずご飯を一度水で洗ってます。
さっと流す程度だけど。そうするとさらっとしてあんまりしつこくならない。
>162
水炊きの時は最初から昆布入れてるけど
追加で入れた方がいいのかな。
ご飯は洗いたくない!w
あのどろっとした感じが好きなのよね。
164 :
1:03/07/27 22:56 ID:Z2TMRpkE
>163
切り昆布というか塩のついた刻んであるヤツです。(名前が出てこない)
ごはん洗うか洗わないかは結構好み分かれるよね。
家族以外の人と鍋やるときは必ずみんなに確認とってます(w
最後の雑炊、台無しにするとあとが怖いからね(w
>162
水炊きの時は、味無しの昆布出し汁、またはお湯、ですか?
てことは、味無し雑炊はおかゆみたいな感じ?
166 :
可愛い奥様:03/07/27 23:00 ID:yiU7Ei9U
卵味噌汁普通だと思ってた・・・・・。
そうめんはつゆにキムチの素入れてます。
新茶の季節の定番は醤油漬けにしたカツオの刺身を熱々ご飯にうめて
熱々の新茶をかけた茶漬け。
カツオが程良く半生で味付けは漬けたしょうゆ。
ダンナが気持ち悪がってるので実家に戻った時しか食べられない
静岡です。
>164
水炊き雑炊なら塩味も付いていいね。<塩昆布
ごはん洗うかに限らず鍋は好みが分かれるから難しいよね。w
>>166 カツオ茶漬けおいしいってば。ダンナは何が気持ち悪いのかしら。
鯛茶漬けとかも駄目かな?
牡蠣の炊き込みごはんに、出汁かけて食べる牡蠣茶漬けとかも?
169 :
1:03/07/27 23:04 ID:Z2TMRpkE
>>165 ん?味なし雑炊?
水炊きの後だからいろんな肉や野菜の味(出し)出てない?
それだけでも十分食べられるくらいだよ。
>169
野菜や肉のダシがウマーだよね。
くったくたになった白菜とか・・・ジュル
171 :
可愛い奥様:03/07/27 23:09 ID:O7GpgIHX
>>170 あーうちは、雑炊する前にすべての具をあげてしまう派。
>171
うちは少量残す。
ごろごろ入ってると邪魔だから、ほんの少し浮き実程度に。
くったくたの白菜がヒラ〜みたいなw
173 :
1:03/07/27 23:15 ID:Z2TMRpkE
あぁ、こんな暑いのに雑炊食べたくなっちゃったよ。
鍋はいいから雑炊だけね(w
174 :
可愛い奥様:03/07/27 23:16 ID:P7cnEcG+
実家ではあんまりおかずがない時、かつおぶしに醤油、砂糖をかけて
混ぜたものをご飯にかけて食べてました。今でもたまにします。
とにかく醤油好きで、ゆでたブロッコリーに、サラダに、キャベツの
千切りに、コロッケには醤油でした。
175 :
可愛い奥様:03/07/27 23:21 ID:5vbyD7E6
ごはんにお砂糖と黄な粉をかけて食べる家庭があるらしいけど
むせませんか?
176 :
可愛い奥様:03/07/27 23:22 ID:1O6sclnI
子供の頃は、ジュースといえば袋に入っていた粉末ジュースだった。
177 :
可愛い奥様:03/07/27 23:23 ID:hqfDq9w4
食べ方じゃないんだけど、
結婚する前に旦那実家へ行って、みんなでご飯はじめて食べた時に
一人一人に箸箱があって驚いた。
みんなお弁当持っていくのかなー?でもばあちゃんのもあるしなーって思ってたら
食卓に箸箱が並んで驚いた。
178 :
可愛い奥様:03/07/27 23:24 ID:v5v/KyWN
>>174砂糖ってのが凄いかも・・・
味の想像がつかない
私も雑炊食べたいよー
179 :
可愛い奥様:03/07/27 23:26 ID:tewq8a+l
砂糖入れると佃煮風味になるのかな?
180 :
可愛い奥様:03/07/27 23:27 ID:l485v2kS
納豆トースト。
けっこうメジャーwな食べ方だと思ってたんだけど
会社の人に行ったらウゲッって言われた。美味しいのに。
食パンの上にスライスチーズ・納豆を乗せてトースト、最後にもみ海苔。
時々それにジャコも乗せて焼く。だんなも最近気に入ってるようだ。
181 :
可愛い奥様:03/07/27 23:30 ID:r7ZofZlT
だんな、ワカサギとかタラとかのフリッター系(素揚げ?唐揚げとかも)は
「サウザンアイランドドレッシング」を小皿にたっぷり出して、
ジャブジャブ付けて食べる・・・
マヨネーズが嫌いな私は、サウザンもイマイチ苦手。
フリッター系は何もつけないか粗塩ぐらいが好き(レモン絞るもよし)
なんでもマヨネーズやサウザン付けるのは勘弁してほしい。
182 :
可愛い奥様:03/07/27 23:32 ID:hB65e40G
>>180 それウマイらしいね。>納豆トースト
納豆マニアの友人から聞いたことあるけどいまだに試した事ないや。
183 :
可愛い奥様:03/07/27 23:33 ID:depNe4x0
>>180 やだ、それ、おいしそう。
近日中にいただきます。
184 :
可愛い奥様:03/07/27 23:35 ID:P7cnEcG+
>179
そうですね。佃煮風味。けっこうご飯が進みます。
185 :
可愛い奥様:03/07/27 23:36 ID:1O6sclnI
青山の「ふーみん」(中華料理屋)には、納豆チャーハンっていうのもあるよ。
匂いがすごいので、周囲の人からは顰蹙をかうけれど・・・
うちが九州から通販してもらってる手作り佃煮は、
材料のじゃこちりめんとかつお節と昆布とごまに
自宅で醤油みりん砂糖を計ってま〜ぜまぜするだけのシンプルなものだけど、
とっても美味しくてご飯何杯でも食べられるよ。
甘酸っぱくて美味しい、だから
>>174さんのわかる気がする。
187 :
可愛い奥様:03/07/27 23:42 ID:1O6sclnI
友人で、おやつが炒った煮干だった・・という人がいた
188 :
可愛い奥様:03/07/27 23:48 ID:O7GpgIHX
>>185 納豆チャーハン、よくつくるよ〜。
あと納豆雑炊。味噌味で。
どっちも(゚д゚)ウマーだよ。
189 :
可愛い奥様:03/07/28 00:22 ID:agCy1vIl
以前は、自分の常識にない食べ方はキモイので却下と思いましたが
考えてみれば、南北に長い日本、気候も食材も違うし
頭から否定するのはやめようとこの頃は思ってます。
食べてみると案外美味しいものあるしねー。(w
しかし、マヨラーとなんでもかんでも七味をバカみたいに入れるやつは却下!
あれは単なる味覚破壊の味音痴。
190 :
可愛い奥様:03/07/28 00:45 ID:6FgkPNPH
納豆の天ぷら
自分は食材の調理法や組み合わせには偏見のない方で、
常識にとらわれず自分の好きなものを好きなように食べているが、
「家で変なモノ食べてそうな人」と職場で評されているのを知って
ちょっと・・・
>>175 むせます。
でもPMSが軽くなるので、米にかけたりヨーグルトにかけて黙々と食べてます。
193 :
可愛い奥様:03/07/28 01:28 ID:6FgkPNPH
そうめんの薬味に刻んだ胡桃を入れます。
194 :
可愛い奥様:03/07/28 01:46 ID:2m8PdbdR
サッポロ一番塩にわさび入れる。
195 :
可愛い奥様:03/07/28 01:47 ID:aexdNKsm
>>190 納豆の天ぷら、私も好きです。
それと上の方にあったけど、パンのみみ私も好き、
なんで食パンのみみを切って捨てるのかはなはだ疑問、美味しいのにね、
サンドイッチを作るときも切らない。
パンの耳ってすごーくお腹すいてる時食べると美味しいけど
あまりお腹すいてない時は全然美味しくないような気がする
卵みそ汁って普通に食ってた
玉ねぎクタクタになったら味噌いれて卵おとす
私は固めがすき。
あとみそ汁をぐつぐつ煮る。鍋周りがこげつくまで。
香ばしいのがすき。これは私だけなのでひとりのときしかできん。
私の納豆トーストは、トーストしたパンにバターを塗って、
醤油で味付けした納豆を上にのせ、もう一度軽く焼くもの。
バター醤油風味の暖かい納豆が、ウマイのだった。
彼氏の家で、正月に出されたお雑煮が衝撃的だった。
見た目は自分の知る雑煮と変わりないが・・・
餅にかぶりついた時、あんこが出てきて箸が止まった。
その彼と結婚してれば、それが我が家の雑煮という事になっていたのだろうか・・・
我が家の納豆トーストは
納豆+ついているたれとからし+マヨネーズ
を混ぜ、食パンの上にのせてマヨネーズと青海苔をトッピング
オーブントースターでこんがり強めに焼く
あと、トーストにバター塗って、海苔の佃煮ぬるのは
うちだけかな?
202 :
可愛い奥様:03/07/28 07:11 ID:9wk+5N3Y
納豆おにぎりもよろしく〜(゚д゚)ウマー
家族の中で母と私だけですが
油揚げをフライパンでパリっと焼いてから適当に切って
醤油と味の素だけかけて ご飯と食べるの大好き〜
とても貧乏臭くて旦那の前ではやったことがない
203 :
可愛い奥様:03/07/28 07:31 ID:9ywZzN6Z
憎マンをからし醤油で食べます
たまごご飯の醤油の代わりにふりかけ。
205 :
可愛い奥様:03/07/28 08:39 ID:zezPa+7r
>>203 餃子ドッグを食べるときには、からし醤油は欠かせません。
206 :
可愛い奥様:03/07/28 08:54 ID:Y7MROQEI
なんかワクワクするスレだ。
昨夜ココ見て今朝早速玉ねぎ&卵味噌汁つくりますた。
具材が玉ねぎしかなかったので助かった(w
美味かった!!
207 :
可愛い奥様:03/07/28 08:57 ID:ktrN/xpT
餃子を食べる時、酢+こしょう で食べる。
おでんは味噌を付けて食べる。
208 :
可愛い奥様:03/07/28 08:59 ID:raSSJkzJ
時期はずれですが、さつまいもの味噌汁はいかがでしょう。
旦那には甘いと不評ですがコソーリ作って一人ウマー。
209 :
可愛い奥様:03/07/28 09:00 ID:VrqrlpAP
塩からのお茶漬け。
アツアツのお湯をかけると、塩からがフワフワの柔らかさになって
オツなのよ〜。塩から好きの皆様、お試しあれ。
210 :
可愛い奥様:03/07/28 09:01 ID:ktrN/xpT
>>208 うちもさつまいも入れるよ。
美味しいよね。うちの旦那も甘くてダメらしい。
211 :
可愛い奥様:03/07/28 09:09 ID:XidWV2P9
212 :
可愛い奥様:03/07/28 09:09 ID:FFxpZER6
>>208 さつまいもも、かぼちゃも入れるよ。
伊代んちはそうめん入れるらしい。
「旦那さん」が好きなんだって。
^^^^
213 :
可愛い奥様:03/07/28 09:10 ID:Y7MROQEI
かぼちゃ&ワカメの味噌汁も美味しいっす!
でも煮すぎるとまっ黄色の味噌汁になっちゃう(w
214 :
可愛い奥様:03/07/28 09:20 ID:kBuNIyYT
>>202 >油揚げをフライパンでパリっと焼いてから適当に切って
醤油と味の素だけかけて ご飯と食べるの大好き〜
私も全く同じようにして食べるの大好き!!
旦那には納豆+刻んだネギを入れてパリッと焼いて出すけど。
あと、から揚げよりも塩コショウだけして焼き、味の素と醤油をかけて
食べる方が好き!
ちなみに醤油は昆布醤油がしょっぱくなくて好き〜!!
215 :
可愛い奥様:03/07/28 09:22 ID:ryXmib/T
茄子のみそ汁はガイシュツ?
夫に教えてもらったんだけど(実家ではしなかった)
ウマーでした。
216 :
可愛い奥様:03/07/28 09:24 ID:KewCRJ4k
茄子のみそ汁はガイシュツ?っていうより普通。
217 :
可愛い奥様:03/07/28 09:25 ID:LXUIjHz2
ガイシュツだし、普通だと思う>具が茄子
218 :
可愛い奥様:03/07/28 09:25 ID:FFxpZER6
219 :
202:03/07/28 09:26 ID:2dNv/Xol
>>214 似た人がいて嬉すぃYO
旦那さんに出すパターンは料理ぽいよね
あと生姜醤油にしたりすると・・・料理ぽくなるけど
醤油と味の素。。。ここが嬉すぃ(w
220 :
可愛い奥様:03/07/28 09:26 ID:LXUIjHz2
>216
ゴメン、被った。
221 :
可愛い奥様:03/07/28 09:27 ID:PhKhQvVx
>>218 カワイイ
茄子普通にいれるよー。でも、うちの旦那は食べたことなかったらしく、初めて出したときに
「これ、バナナ?」と言い放った。「違うよ、キウイだよ」と言ったらまた信じていた。
222 :
可愛い奥様:03/07/28 09:31 ID:ryXmib/T
茄子は普通>そうっだったのか_| ̄|○
うちは南瓜や薩摩芋は普通だったんだが茄子は結構衝撃だった…
あとみそ汁に素麺も「味噌汁にゅうめん」として普通だった
223 :
可愛い奥様:03/07/28 09:36 ID:23C+95Ix
>>215 茄子のみそ汁大好きです。皮をむいて、お豆腐やネギと一緒に、
が最強。私の中では定番の具。
梅干し(というかゴロンと大きな梅漬け)に砂糖ドバ〜を
食べる実家@山形県、というかたいましたが私の亡くなった祖父
がそれでご飯を食べるのが好きな人でしたよ@秋田県。
ここでもガイシュツなきなこと砂糖を混ぜたものをご飯にかけて、
も祖父の定番朝食だったッス。
224 :
可愛い奥様:03/07/28 09:37 ID:aBk+QgJ3
>「違うよ、キウイだよ」と言ったらまた信じていた。
旦那どこかで言って驚かれてそう 藁タ
225 :
可愛い奥様:03/07/28 10:11 ID:PhKhQvVx
>224
イエ、さすがに2回目に出したときに「すっぱくないね・・・」と気付いたので、白状しました。
味噌汁に素麺も、よくやるな〜。食欲なくてもこれだけはいける。
しかしワカランのは、味噌汁にキャベツ。これだけは・・・。
>>221 『バナナ』と言えば・・・
九州出身の私は東京でおでんを食べて初めて、上の方で
話題になってた「ちくわぶ」を見た時、バナナだと思った!
227 :
可愛い奥様:03/07/28 10:18 ID:V/XYLkqY
料理したことなかったからか、旦那ってだまされやすいねw
「キウイだよ」使ってみよう〜。
ええ!?そんな食べ方するの!?ってこといっぱいあったけど、
今は馴れて思い出せない。
228 :
可愛い奥様:03/07/28 10:19 ID:Y7MROQEI
>225
味噌汁にキャベツ、甘味があって美味しいけどなー
キャベツって芯にいちばん栄養があるけど、なかなか芯って食べにくいから
味噌汁に入れると軟らかくなっていいです
連続カキコ、スンマソ!
味噌汁にキャベツは、とんかつを食べに行った時限定でやる!
とんかつについてるキャベツが多すぎるから、味噌汁が熱々のうちに
ドバッと入れてたっぷり食べます。
キャベツがお替り自由とかだったら心置きなく・・・。
230 :
可愛い奥様:03/07/28 10:20 ID:9/P8Xsgg
>>228 キャベツとベーコンのみそ汁は学食で定番だったなあ@東京
231 :
可愛い奥様:03/07/28 10:22 ID:cITDWznz
>>225 味噌汁にキャベツおいしいよ。うちは良く作る
ほかにも、冬瓜、おくらも入れてみたりする。
232 :
可愛い奥様:03/07/28 10:23 ID:zQ1qo+h1
キャベツ、普通に入れてる。
私はけっこう好きだ。
233 :
可愛い奥様:03/07/28 10:25 ID:lYYfv/vL
味噌汁に卵は普通。最近やらないけど。
旦那実家の話。
カニはポン酢か醤油で食べるもんだと思ってたのに、マヨネーズ
つけていた。せっかくの味が台無しじゃん!
あと、お正月の数の子の下にひたし豆?がある。
別々に出せばいいのになーといつも思うんだが。
>233
旦那の実家の食べ方でビクーリってのあるよね。
家庭板でそんなスレ見たことあるから、おもしろそうだし
ここでも立ててみようかと思ったけど立てられなかった・・・。
誰か良かったら立てて〜。
235 :
225:03/07/28 10:29 ID:PhKhQvVx
みなさん絶賛のキャベツ味噌汁、近々やってみます・・・。
とんかつ&キャベツ味噌汁、いいアイディアですね。
うちのブームはゲンパチロウ丼です。
あったかいご飯に納豆、キムチ、ねぎをのせ、卵をかけるだけなんですが、ウマー。
博多の屋台で食べて、はまりました。おいしいよ。
本に載ってたんだけど、ブロッコリーの
味噌汁っておいしいのかな?
ちくわぶ=ちくわ だと今の今まで思ってた( ゚д゚)ヤバー
238 :
可愛い奥様:03/07/28 10:44 ID:3F4y5njO
ココ面白杉だわw
ちなみに私はリンゴ(あまり美味しくない)をショウガ醤油で・・・(゚ε゚)
239 :
1:03/07/28 10:48 ID:ap25pK3y
ブロッコリーの茎を細かく切った物なら味噌汁に入れたことある。
特に美味しくもないけどまずくもない、イモ類食べている感覚。
いつまで1を名乗ってるんだか
241 :
可愛い奥様:03/07/28 11:40 ID:d9GZJ08n
>>240 いや〜ん、まったく同じこと考えてた
で、書こうと思ってた
ここじゃなく、今思ったこと、に書こうと思ったけど
探すのマンドクサで戻ってきたとこだったよ
カワハギとかカレイの煮付けにネギと豆腐を入れて
いっしょに煮込む。ネギ入れは普通だろうけど。
豆腐にも醤油と魚の良い香りがついて、プリンと美味い。
しっかり煮込んだ方がいい。
>240>241 どーでもええやん
こういうスレって、だんだん「それ普通じゃん」ネタが
増えてきて、テンション下がってしまう。
本当に本人は「ウチだけ?」と思ってるのか?
>242
うちも銀ダラなど魚の煮付けの時に豆腐いれます。
魚屋さんに教わった。豆腐美味しくなるよね。
246 :
可愛い奥様:03/07/28 12:43 ID:xeyrsP3o
トマトの味噌汁。(゚д゚)ウマーよ。
ウチではナス・キャベツは定番だな。
>242 >245
煮魚に豆腐、おいしそう。やってみるね
豆腐は木綿のほうがいいのかな?
肉まんにはウスターソース&からしを付けて食べる。
なぜか学食でほとんどの人がこうやって食べてたw
今でもこうして食べてる
249 :
可愛い奥様:03/07/28 13:34 ID:bhGRY9DY
ミキサーに、古くて固くなったカステラに砂糖と牛乳を加えた飲み物。
(子供の頃、親が作ってくれた)
溶き卵を砂糖と醤油で甘辛く煮付けてご飯の上にかけてたべる。
(小学生の頃の朝ご飯)
250 :
245:03/07/28 13:35 ID:a/nvj3+G
>248
魚屋さんは木綿豆腐で教えてくれた。
でも旦那が木綿ダメなので堅めの絹でやってます。
251 :
可愛い奥様:03/07/28 13:37 ID:nS7sv+DL
野菜サンドを作って、それが時間がたつとしんなりとなってしまいますよね?
私はそこに塩味のポテトチップをはさみます。
食感もよくなるし、塩味が効いて美味しくなりますよ。
252 :
可愛い奥様:03/07/28 13:40 ID:d9GZJ08n
ちっちゃい頃、田舎のばあちゃんに作ってもらった
カタクリのとろ〜んとしたおやつ(鼻水のようなやつ)
作り方知っている人いたらおしえてチャン
うちの母に聞いたけどわからないと・・・
>252
「くず湯」では?
254 :
可愛い奥様:03/07/28 13:41 ID:d4URKYpa
スイカの食べた後の赤い部分を包丁で切り落とし、赤い部分と白い部分の
境目あたりを切り落とし、短冊状に切って塩もみし、しんなりしたら
塩を洗い流して醤油を少しさして食べます。
毎夏は定番のお漬物です。
255 :
可愛い奥様:03/07/28 13:43 ID:uJ6j/j0A
256 :
可愛い奥様:03/07/28 13:44 ID:wFKfQzf5
>>252 水溶き片栗粉にお湯を足すだけだよ。
甘かったらお砂糖が入ってたんだろうね。
私も子供の頃、風邪をひくと食べさせられたよ。
257 :
可愛い奥様:03/07/28 13:50 ID:ATmopYgC
>>254 うちも良く作ります>スイカの浅漬け
ほかにもスイカの白いところは、糠漬けでもウマー
瓜系は漬物うまいよね。
259 :
可愛い奥様:03/07/28 13:51 ID:bhGRY9DY
>255
もっとドロドロしているんだよ。色は醤油色。
260 :
可愛い奥様:03/07/28 13:51 ID:kV4KyufW
>>201 >あと、トーストにバター塗って、海苔の佃煮ぬるのは
>うちだけかな?
いーや、うちもそれが大好きだよん。だけどみんなに話すとええっ?って言う。
バターと海苔って合うじゃんねぇ(´∀`)
あと落とし卵味噌汁ってフツーだと思って育った@東京
261 :
可愛い奥様:03/07/28 13:58 ID:NAb52ggM
>>260 うちの妹はトーストに白菜の漬物のせて食べるのがすきだった。
まあまあおいしい。
262 :
可愛い奥様:03/07/28 13:58 ID:d9GZJ08n
即レスありがとー
>>253 たぶん、カタクリっていってたし、
ばーちゃん葛みたいな上品なの使っていないとみますた。
>>256 はい甘かったです。砂糖と片栗粉だけでいいのか。
ちょと黄色がかっていたような気がするけど、あまりに昔で
記憶が定かでないです。
今度、ばーちゃん思いだして作ってみよう、
でも思い出だから美味しく感じてるかもしれないでつね。
263 :
可愛い奥様:03/07/28 13:59 ID:ooIzAUQw
うちだけっていうんじゃなくて私だけ
冷奴に何もかけない。
>261
ソレ私も大好きだよ。>漬物トースト
私はかまぼこにマヨネーズ。
それ言うとマヨラーと思われそうだが、
それ以外では、サラダにすらマヨは使わない。
家のマヨはかまぼこ専用。
だから、なんか古くて黄色い。
265 :
可愛い奥様:03/07/28 14:36 ID:a8mLs3Hy
トマトにウスターソース。
私は大嫌いだが親戚がやる。
トマト農家だから、トマトでご飯を食べるから
ソースかけるって叔母はいう。
ソースをかけるというよりも、ソースに浸すという感じ。
266 :
可愛い奥様:03/07/28 14:57 ID:1cwYHssI
>>238が結構衝撃的な発言をしてると思ったのだが…
トマトにウスターソースは美味しい
洋風な味になる。浸す程にはかけないけど、体力消耗が激しい仕事なら
それもアリかと思う
スレが伸びたり盛り上がったりすると>1って名乗りでません?
ここに限らず。そーゆーの良く見るよ
よく夫に
「こんな食べ方おまいんちだけ?」
と思われるのでイヤです。
この間 至極普通のあさりのバター炒め出したら
「え、これなぁに?**ちゃんが考えたの?**ちゃんちではこれが出てたの?」
と聞かれました。なんか義母があんまり料理しなかったみたいで。
普通の家庭料理でも「初めて食べた」とか言うし。。。
そのくせ料理の本はいっぱい持ってるし パスタとかエスニックは自分で作れるし
趣味はぬか漬けなんだけど。。。
かぼちゃや玉ねぎのおみそ汁も作りたいのに
きっと「なにこれ」と言うだろう と思うとつくれない。。。
内心「うっせぇよ!普通の料理だよ!黙って食えよ!」て思ってしまいます。
>268
ソレ、やだね
270 :
1:03/07/28 15:51 ID:hBh5XxpC
レタスの味噌汁も美味しい。
キャベツとはまたちがってシャキシャキ感が(゚д゚)ウマーよ。
また出た!
272 :
可愛い奥様:03/07/28 15:56 ID:raSSJkzJ
冷奴に醤油と一味唐辛子
273 :
可愛い奥様:03/07/28 15:58 ID:rnGbQZ6g
>>268 毎日のことだし気持ちよく作りたいね…(´・ω・`)
>え?これなぁに?嫁子ちゃんが考えたの?嫁子ちゃんちではこれが出てたの?
直後に「すげーおいしーや」の一言がついたら浮かばれるのに。
274 :
可愛い奥様:03/07/28 16:00 ID:GJ8DvWOl
納豆にポン酢とカラシ。
酸味がウマー。
>268
ごく普通の料理が載ってる「家庭料理の基本」みたいな
料理本をプレゼントしる
276 :
可愛い奥様:03/07/28 16:27 ID:Ru8gEyLL
元旦那の実家、すきやきの最後にうどんじゃなくて蕎麦入れてた。
離婚の一因。
277 :
可愛い奥様:03/07/28 16:29 ID:8ueBA10J
うちの旦那、ご飯に冷たい牛乳かけて食べる
たまにそーやって食べたくなるんだって。
278 :
可愛い奥様:03/07/28 16:34 ID:ktrN/xpT
お茶でご飯を炊く。多い目のほうじ茶で。そして冷やすと冷たいお茶がゆ。
友達に吃驚された。美味しいのにうちだけかな。
279 :
可愛い奥様:03/07/28 16:37 ID:8ueBA10J
>>278 たしか、どっかの地方の料理であるよ!
やったことないけど、美味しいと思うよー
280 :
可愛い奥様:03/07/28 16:40 ID:ktrN/xpT
>>279 ホントに・・・・アリガトウ。うちだけじゃ無かったんだホッ。
281 :
可愛い奥様:03/07/28 16:41 ID:rnGbQZ6g
>柳井・大島・上関・岩国の伝統の味
>茶粥は奈良茶、奈良茶粥ともいわれて古くから大和(奈良)の人々の常食となってきました。
>大和の茶粥と名付けられ、昔からの伝統的な粥です。大 淀 町
その他多数。
食べたことはないけど、驚く友人に驚いた。
282 :
1:03/07/28 16:44 ID:DBMej2a7
ダンナ実家といえば
焼肉の時、こんにゃくを薄切りにして焼いていた。
吃驚した。
スレ違いで叩かれること覚悟で聞いてみます。
最近CMで見るキュウリを浮かべた冷汁。
旦那に食べたいと言われ作ってみましたが、なんだか味が違うと・・・
それならと、CMの冷汁の素を購入してみましたが、これも納得いかない様子。
本人曰く、酢が入っていた気がする・・・(味噌仕立て)
ググってみたのですがそれらしいレシピに当たりません。
作り方を聞こうにも、それを作っていたバアちゃんやお義母さんは他界。
周りに、それを食したと思われる人も居ず、
私は見た事もない状態です。お手上げです。
うちの冷汁には酢が入ってるぞ(゚Д゚)ゴルァッ!って奥様降臨お待ちしてます。
284 :
可愛い奥様:03/07/28 16:52 ID:qitIBuPs
>>260 >バターと海苔って合うじゃんねぇ(´∀`)
そうなのよね〜
私はトーストに味付け海苔乗せて食べてます♪
>>284 私はおもちの時やります>バターと海苔
旦那には呆れられている。
味噌汁にいためたニラ
うどんに炒めたニラ
お弁当のご飯には、お茶漬けの素がかかってた(ふりかけ代わり)
287 :
可愛い奥様:03/07/28 16:58 ID:9EtTMeHo
お茶漬けの素をご飯に混ぜておにぎりはやる。
ただし私が食べるのを前提に。
旦那にはあんまり評判良くなかったので。
288 :
可愛い奥様:03/07/28 16:59 ID:bS0dT0rg
子供の頃、お茶漬けの素に入っている
アラレがどうしようもなく好きだった
>>288 お茶漬けあられ常備して、いつも増量して食べてたよ(w
自分の家ではおせちの数の子は塩抜きした後、糸削りをまぶして盛り付けられていました。
夫の実家の数の子は、うす甘く煮た枝豆と一緒にうす甘い状態で盛り付けられていました。
甘い数の子っ!?たまげました。
しかも桜湯も甘くてあのしょっぱい桜漬けの好きな自分は泣きそうでした。
○○の素って、嫌がる人は嫌がるね
292 :
可愛い奥様:03/07/28 17:05 ID:fjKcp8KU
うどんをお味噌汁に入れたら「変わった食べ物だね」といわれた。
実家ではよく出たんだよ。
ガイシュツの胡瓜もお味噌汁の具の定番だったし。
変なんだね。(´・ω・`)
ナメタケバターご飯 (゚д゚)ウマー
あと明太子バターのりご飯も (゚д゚)ウマー
>292
気にスンナ!美味しそうだよ
やってみたことないからといって、
すぐ異端扱いするのはイクナイよね
世の中、そういう人大杉だよ!
295 :
可愛い奥様:03/07/28 17:16 ID:bS0dT0rg
>>292 (゚ε゚)キニシナイ!!
うちの旦那、結婚当初ドリア作ったら
これは気持ち悪くて食べれない!って言った
ご飯に牛乳かける旦那がだよ(w
今でもグラタンはOK,ドリアは気持ち悪いって変な旦那だよ
296 :
本物1:03/07/28 17:21 ID:ap25pK3y
あのぅ〜・・・私
>>157以来来てなかったんですが。何だろう。
偽者1が何度か出てますね。べつにいいんですが。
>>296(゚ε゚)キニシナイ!!
楽しませてもらってますよ!
298 :
本物1:03/07/28 17:23 ID:ap25pK3y
たびたびすんません。
>>173だった。最後に来たの。
どうでも良さそうなので消えます。さいなら。
299 :
可愛い奥様:03/07/28 17:25 ID:rnGbQZ6g
292でつ。
みんな優しい〜。
ここみてたら食べたことなくてもやってみよ〜と思うのも結構あるし
自分の価値観だけで決めつけはいくないね。
301 :
可愛い奥様:03/07/28 17:32 ID:NeTwMmNE
お味噌汁にポテトチップを入れます。
>293
ワロタ
バナナをマヨネーズで和える。(゚д゚)ウマー
304 :
可愛い奥様:03/07/28 17:45 ID:keTfRUx7
>>283 ひょっとして、すだちかレモンでは?
私は暖かい普通の味噌汁の仕上げに、すだちかレモンか梅干(丸ごと)を
入れるのが好きです。
さっぱりして美味しいです。
冷汁は作ったことないけど、旨ければご報告下さいませ。
冷やし汁、すりごまいれて、いただく直前にすだちちょろっと落としてます。
辛いものダイスキなんで、更に一味もドサー。
旦那の白い目なんて気にしないですw
306 :
可愛い奥様:03/07/28 17:53 ID:qitIBuPs
私の祖父はお素麺の麺汁に酢と砂糖をプラスしてました。
これ結構いけましたよ。
307 :
可愛い奥様:03/07/28 17:56 ID:N5QpS81e
マヨネーズでご飯を炒めてお醤油でさっと味付け
仕上げにかつお節をふりかけ 熱い内に食べる。ウマーだよ。
>>293 ナメタケバターご飯 (゚д゚)ウマー
今晩やってみようかしら??
309 :
可愛い奥様:03/07/28 17:57 ID:rnGbQZ6g
306おいしそうだけど何かもうひとつ欲しい!
ナニ味が欲しいんだ、自分!!!
310 :
283:03/07/28 18:00 ID:tcbpKW8w
>299,304、305さん
レスありがとうございます。
色々試してみます。
(゚д゚)ウマーなのができたら、うちだけ?料理として報告します。
皆さんの優しさが身にしみます。・゚・(ノД`)・゚・。
梅干砂糖って気になる
梅干に砂糖ぶっ掛けてすぐ食べれば
いいの?なんかうまそうかも。
砂糖につけてみたらどうかな?
312 :
可愛い奥様:03/07/28 18:01 ID:PhKhQvVx
313 :
可愛い奥様:03/07/28 18:02 ID:rnGbQZ6g
>>312 ビンゴ!! それだーー!アリガトン
314 :
可愛い奥様:03/07/28 18:02 ID:jFC/Wi/8
炒り卵なんだけど、フライパンにバターかマーガリン入れて溶かし
卵を溶かずにパカっと投入。
少し固まりかけた頃を見計らって醤油を回しかけてかき混ぜ
黄身と白身が完全に混ざり合ってない半熟状態で火を止めて
食べてます。
実に見た目は悪いけど、バターと醤油の味、半熟卵の美味しさが
混ざり合ってウマー。(朝、作るのに簡単だし。)
316 :
可愛い奥様:03/07/28 18:03 ID:NeTwMmNE
ナメタケバターご飯 (゚д゚)ウマー
豚肉も入れて、今日の晩御飯はこれに決まり。
317 :
可愛い奥様:03/07/28 18:03 ID:B5aRo4rJ
カレーに牛乳かけて食べるの。マロヤカウマー
こんなウンチの食べ方 にスレタイが見えてしまった・・・
319 :
可愛い奥様:03/07/28 18:12 ID:dRo5hEoE
ごはんに、梅干としそと砂糖少々を混ぜておにぎりにして食べると
甘酸っぱくてウマー。旦那には気持ち悪いと言われた… (´・ω・`)
320 :
可愛い奥様:03/07/28 18:30 ID:oqmEy68p
グラタン、ちゃんとホワイトソースから手作りで、かけるチーズもパルミジャーノ
レッジャーノの塊をその場でおろしたりして、手をかけておいしいのを作ってる
つもりなのに、うちの夫はタバスコばかばか(ほんとに浴びるほど)かけて食う
オムライスにもばかばか...ふんわり玉子を味わえよぅ
もう作る気なくす...アメリカ人なみの味盲かオマエは、とのツッコミも虚しい
321 :
可愛い奥様:03/07/28 19:00 ID:5SovR1HX
>>316の豚肉投入 で、自分が想像してた
ナメタケバターご飯と違うくなってきたぞ。。。
自分の想像はあつあつご飯茶碗によそう。
そのうえに、バターを乗せる
とけかかかったバターご飯の上にさらにナメタケ乗せる
そんなんですた。
>>319 某梅干屋のはちみつ梅干がウマー
それでおにぎりつくるとまたウマー
323 :
可愛い奥様:03/07/28 19:36 ID:3F4y5njO
>249 名前:可愛い奥様 本日のレス 投稿日:03/07/28 13:34 bhGRY9DY
ミキサーに、古くて固くなったカステラに砂糖と牛乳を加えた飲み物。
(子供の頃、親が作ってくれた)
↑今更なんだけど、コレ禿げしく気持ち悪いんですが・・・
イヤ ゴメンヨ>249タソ
ドロドロの液体を想像しちまったんだが、見た目的にはどんな飲み物なんだろ?('・c_・` )
324 :
可愛い奥様:03/07/28 19:45 ID:ZaUKw+qH
この時期、残り物のみそ汁にこれまた残り物の
そうめんを入れて食べます。ふーふーと熱いヤツ。
七味・みようがなどをトッピングするとまたウマー。
325 :
可愛い奥様:03/07/28 19:51 ID:TUYCzF+o
昔、おじいちゃんが毎朝
梅干にはちみつ、お醤油ちろっとかけてたな。
326 :
可愛い奥様:03/07/28 20:07 ID:7pj+qHwc
今日、バターをぬったトーストに、ゆであずきをのせて食べてみた。
うまかった〜。
>>323 意外と焼いたら美味しかったりして。もんじゃ風とか。
328 :
可愛い奥様:03/07/28 20:14 ID:MtI8Ip4g
>>252 遅レスだけど、ウチのおじいちゃんは
カタクリ粉+はったい粉+砂糖+お湯
でトロ〜ンとしたお菓子を作ってくれてた。
黄色っぽいとゆうのは「はったい粉」ではないかと・・・・。
確かきな粉みたいな味だったと思う。
あと、普通かもしれないけど
ウチでは、かぼちゃの煮付けにマヨネーズをつけて食べる。
旦那が食べてるのを初めて見た時はビックリしたけど
昨日の夕食で、かぼちゃにマヨネーズをかけてる私を見て
旦那が「お前もウチの人間になったんだな・・・」
としみじみしてた。
329 :
可愛い奥様:03/07/28 20:17 ID:2m8PdbdR
>>320 ダンナタンの気持ちわかるな。
私はクリームソース系、ホワイトソース系、
あとマヨ系全般が苦手。
パンチの効いたタバスコで
それらのまったりのっぺりした味を引き締めるのよ。
そんな私は
味噌汁に、
七味や黒七味や柚子胡椒やコーレーグース入れるよ。
330 :
316:03/07/28 20:20 ID:UY8aJ7uW
>>321 すみません。私がナメタケと思っていたのは、実はエノキタケでした。
(さっきスーパーに行って、ナメタケを探していたら違うことに気が付いた)
今日の夕食は、エノキタケのベーコン炒めになりました。
お騒がせしました。
331 :
可愛い奥様:03/07/28 20:32 ID:hBNknU5t
>>330 ワラタ。気にしナーい!
そうめんにはマヨネーズ
めんつゆにタプーリ!
これ今年95歳になる祖父が、昔からやってたよ
もちろんその頃 マヨラー という言葉はなっかたはず
しかも手作りというこだわり様でした
332 :
可愛い奥様:03/07/28 20:32 ID:hy0Lcaf4
子供の頃夏になると
残りごはんを水でさらして
冷やしお茶漬けみたいにして食べてた。
(永谷園のCMで今やってるね)
刻んだ漬物や塩昆布なんかを乗せてさらさらっと。
母も苦労してたんだな・・・・゚・(ノД`)・゚・
>>293さ〜ん
ナメタケバターご飯 (゚д゚)ウマー
の本当のレシピ教えて欲しいです。
よろしくお願いします。
334 :
可愛い奥様:03/07/28 20:38 ID:FiS9Bl/X
>>332 私は今でもそ〜いうお湯漬けや麦茶漬けたべてます
335 :
可愛い奥様:03/07/28 20:55 ID:YoE8g9P9
>>303 遅レスだけど
バナナとキュウリのマヨネーズ和えは昔よく食卓に出てました!
旦那とつきあい始めの頃、作ってみたら旦那はあんまりいい顔しなかったので
それ以来出してないんだよ・・・。
久々に、自分が食べる分だけ作ってみようかな。
>>330 なめたけの材料はえのきでしょ?
だから気にしなーい。
瓶詰めと同じ大きさにザクザク刻んで醤油とミリンと砂糖+水で煮ると
瓶詰めと同じようにとろっとしたなめたけ出来ますよ。(灰汁とりをマメに)
甘目が好きとか嫌いとか好みに合わせて味付けして保存して。
食べ切れなくて日が経ったら炊き込み御飯にしても(・∀・)イイ!!
337 :
可愛い奥様:03/07/28 21:13 ID:Y7MROQEI
職場の先輩が作ってきてくれたオニギリなんだけど
1個に焼き鮭と梅干両方入ってた。
これがビンゴ!!正に1粒で2度(゚д゚)ウマー
338 :
可愛い奥様:03/07/28 21:23 ID:igAZgLBT
>>329 そうですか...
そういう嗜好も尊重するべきかもしれませぬな
クリーム系でもクラムチャウダーやホワイトシチューにはさすがにタバスコかけてないけど>夫
しかし確かに豚汁には真っ赤になるほど唐辛子かけてるな
...もう市販の冷凍グラタンでいいや
339 :
可愛い奥様:03/07/28 21:26 ID:TPqzQuPF
すき焼きに大根入れる。ウマー。
340 :
可愛い奥様:03/07/28 21:28 ID:Y7MROQEI
家おでんに人参入れるんだけど、友人が驚いてた。
普通だよね?
341 :
可愛い奥様:03/07/28 21:31 ID:P1whosNA
かつぶし+うめぼしが美味しいのだから
それも○かもしれん。焼き鮭と梅干
アオハタ(ハインツでも良い)のポークビーンズを食パンにはさんだり、ご飯にかけて食べる。
キッチュな味がなんとも言えない。(w
ポークビーンズ好き
342 :
可愛い奥様:03/07/28 21:33 ID:fjKcp8KU
>>340 うちは入れないけど夫の実家はいってたよ。
煮物っぽいカンジ?
最初はびっくりしたけど結構美味しいよね。
343 :
可愛い奥様:03/07/28 21:41 ID:wrxI9exM
344 :
可愛い奥様:03/07/28 21:51 ID:J6m5xRjf
>341
焼き茄子にかけてるよー。手抜きラタトゥーユと呼んで松
345 :
可愛い奥様:03/07/28 23:28 ID:tcGFoXOr
>>341 >かつぶし+うめぼしが美味しいのだから
>それも○かもしれん。焼き鮭と梅干
うちは焼き鮭が余ったら、ほぐして梅酢と混ぜて
ご飯にのっけて食べてる。
それといっしょかも。
>340
急に食べたくなった時にたまに買うおでんのパックには
入ってるよ。<人参
自分でおでん作る時は入れないけど
彩りがきれいになるし別に普通じゃない?
347 :
可愛い奥様:03/07/28 23:44 ID:obgSwr8J
実家の母は酢酸で酢の物作ってました。
そのせいか、普通の酢だとなんか物足りない。
348 :
可愛い奥様:03/07/28 23:49 ID:rnGbQZ6g
カレーに白菜や大根入れたらおいしいんだけどな…。
餃子を一人頭20〜30個で作る
7人家族だから・・200個ぐらい作る
そしてただひたすらに餃子だけを喰う。
茹でちゃ喰い、茹でちゃ喰い。
餃子の日は飯も汁物も一切なし。最初は「変だ!」と言われたが
貫き通し、今じゃ我が家の定番でつ。嫁の勝利ー(感涙)
実家の食習慣をジワリジワリと嫁ぎ先に浸透させていくのさっ
>348
おいしいと思う。
家は冷蔵庫のくず野菜一掃と称して
冷蔵庫に残っているものは、煮崩れたらわかるめーとおもって
ダイコン、白菜、キャベツ、ピーマン細かく切ってなんでも入れちゃう(w
味には違和感ないよね。
今度、形残してつくってみようかしら。(w
352 :
可愛い奥様:03/07/29 00:14 ID:7Lw+S00b
>>349 飯の上に餃子のせて食べるのが好きだ。
餃子ばかりで飽きない?
353 :
可愛い奥様:03/07/29 00:21 ID:T/GHDCBE
>>352が、「餃子の上に餃子をのせて食べる」に見えた。
そんなに餃子が食べたいのか、自分。
ひたすら餃子だけ食べるってやってみたいけど、
そんなにたくさん餃子を作る根性がないかもしれん。
ところで、お雑煮にお砂糖入れる人いますか?
味付けの段階で入れるんじゃなく、
盛り付けてから各自好きなだけ入れる(かける?)の。
>349
家の旦那も子供の頃
そうやって餃子食べたと言ってた。
男の兄弟がいて、いっぱい食べるからか、
次から次へと、100個単位の餃子が出てきたらしい。
他におかずらしいおかずがなく、餃子ばっかりひたすら食べるってのは
よく聞く話だけど(餃子パーティとかね)、
飯も汁物もなく、餃子だけってのは、あんまり聞かないかも。
>349のは茹で餃子だからかもしれないけど、
焼き餃子だったら、なにか他の味もないと、たくさんは食べられない。
356 :
可愛い奥様:03/07/29 00:26 ID:7Lw+S00b
餃子200個作るぐらいなら、他のおかず3品作った方が楽そう。
357 :
可愛い奥様:03/07/29 00:34 ID:YHw27/v9
>>353 もしかして山陰地方の方?
実父がそっち方面の出身なのですが
幼い頃お雑煮に砂糖をかけて食べていたと言っていました。
父の分析によれば(言い訳)昔は砂糖が高級品だったので
お正月にそうやって食べたのだろうとの事。
それと、山陰の方ってかなり味付け甘くないですか?
(お土産とか家庭料理とか…親戚の家だけかな?)
358 :
可愛い奥様:03/07/29 00:36 ID:YXcZwPAE
>>349 >茹でちゃ喰い、茹でちゃ喰い。
ってーことは、焼餃子ではなく、茹で餃子なんですな。
ウチもハルピン帰りの友人に教わった皮から作る餃子食べるときはそう。
茹でた餃子のみ食べる。
具にはニンニクが入ってなくて、タレ(しょうゆ・酢)にきざみにんにくが入るの。
普通の餃子食べる時も、肉まんの時もそのタレつけるようになった。(゚д゚)ウマーよ。
雑煮にあんこの入った餅入れる地方もあるよね。
うちの田舎ではアタリメでダシをとる。
360 :
可愛い奥様:03/07/29 00:50 ID:VZviGBil
ちと前に、旦那のお弁当に持たせてビクーリさせたものが。
コンソメのポテチ砕いたのにセロリのみじんぎりを入れて
マヨネーズで和えたのをパンでサンドイッチにした。
うまいんですが、これ普通じゃないモノ??
361 :
可愛い奥様:03/07/29 00:53 ID:69BayL0r
>>360 技あり一本。
真似させてもらいマス。
グラタンの下に敷いたり上に砕いて振りかけたりっていうのはするけど
セロリ&マヨは思いつかなかった。
砂糖といえば、
亡くなった伯母がところてんにかけてたな〜、
もちろんお醤油もからしもかけた上にですよ。
正直うえ〜って思ったけど、
新盆だし、やってみますかね、供養もかねて。
363 :
可愛い奥様:03/07/29 00:56 ID:69BayL0r
(なんか物語性のある自分のIDに欝)
364 :
可愛い奥様:03/07/29 00:59 ID:DSWWwQtl
お雑煮には、食べる段階で各自
削り節と青海苔を混ぜたものをかけて食べます。パラパラと振りかけると
いうよりも、ごっそり豪快にかけるのがおいしい。
親戚中そうだったので(千葉県)当たり前だと思っていたら
どうも違うらしい。
夫に「出汁が濃くなって美味しいよ」と勧めても
気持ち悪いと遠慮されてしまいます。
365 :
可愛い奥様:03/07/29 01:08 ID:YXcZwPAE
お雑煮で思い出した。
ウチはふつーのお吸い物のお雑煮ですが
食べるとき、お餅を取り出して塩で味付けした納豆をからめて食べる。
ヘンかね??本当に普通なんだけどよそではあんまり聞かない…
母が熊本出身。多分熊本の風習だと思うんだけど…
夫は、初めは気持ち悪がっていたが知らない間にそれを食うようになってた。
うまいんだよ〜。
366 :
可愛い奥様:03/07/29 01:09 ID:oQPAgDtd
ああ、冷汁食いたくなってきたから明日の朝は冷汁にケテーイ。
って事はもう作っておかなければいかんね。
我が家はとにかくダシを濃くとる。昆布も鰹節もど〜っさり。
朝が楽しみ・・・・・ゲヘヘ。
367 :
可愛い奥様:03/07/29 01:11 ID:KFxMvoOU
納豆に塩をいれると、納豆菌が死んじゃっておいしくなくなる、と以前にTVで見たんだけれど。
368 :
可愛い奥様:03/07/29 01:33 ID:V/sq6hfY
亀レスですが283>うちの作り方を少々。
まず、焼き味噌を作る(しゃもじに味噌を薄く塗り直火で。)(アルミホイル+グリルでもOK)
で、焼き魚を作る(鯵でも鯖でも適当に。)
あたり鉢に焼き味噌投入。ぐりぐりあたる。(あたる、とは、擂るという事です)
そして、焼き魚の身を投入。ぐりぐりあたる。
よく混ざったら、濃い目の出し汁を入れながら、更にぐりぐりあたる。
で、キュウリや茗荷、胡麻などを適当に入れる。
砕いた氷も少々。鯛のお造りなどを入れると高級な感じが出ますな。
酢は入れません。
蛇足ですが366>関東の方?もし関西の方なら鰹や昆布は入れすぎない方がモアベター。
水の質が関東と関西で異なりまするので。
369 :
可愛い奥様:03/07/29 01:41 ID:zloiNk+5
>>360 ポテチはいいよね〜
うちは薄切り玉ねぎを水にさらして
袋ごとつぶしたあおのりポテチとシーチキン入れて
マヨで味付けします。ひじょーにi高っですがウマー
370 :
可愛い奥様:03/07/29 02:20 ID:2L7q8vzI
>>202 うちも似たようなのが朝食の定番だよ。
かりかり油揚げを細切りにして大根おろしの上にのせ、
酢・醤油・味の素をかけて熱々ご飯のおかずにする。
あればシラスボシも乗せたりして。大好きだー。
371 :
293:03/07/29 09:10 ID:u6LvQ7WN
>>333 遅レススマソ
ご飯にバターとビンに入ってるナメタケを適量のせて
かき混ぜるだけですよ
カンタンなんです
372 :
餃子奥様:03/07/29 09:43 ID:8hotlAcQ
>>351 休まずひたすら餃子を喰う
>>352 不思議と飽きないです
>>354 同じですね。ウチ以外にこんな食べ方してる
はじめて聞きました!
>>356 その通り(6時に食べる為、3時頃から仕込みに入ります)
>>358 昔は皮も作ってましたが、数が多いので市販のモノ使ってまふ
ウチもタレは酢醤油ですが、ニンニク入り美味しそうですね
今度やってみます
バーちゃん、ジーちゃんともに樺太生まれで、中国の日本人街育ち
あちらの方とも交流があり、餃子作りを教えてもらったそうです。
(戦後、命からがら逃げて来たわけで・・)
バーちゃんはもう亡くなったけど、餃子はバーちゃんの味なので
守って行きたいでつ。食べ方もね(笑
長文すいません。
373 :
可愛い奥様:03/07/29 09:44 ID:JuafKgTc
>>365 旦那の実家が熊本で、お正月お雑煮食べるけどそういう風習はないなぁ〜
同じ熊本でも場所に依るのかな?
ちなみに家の実家は東京で、七草粥の味付け、普通は塩だけど
お好みでと砂糖が添えられます。
374 :
可愛い奥様:03/07/29 09:54 ID:16zcf46C
冷やしトマト&砂糖醤油。
375 :
可愛い奥様:03/07/29 09:55 ID:XJlvrTiX
トーストにマヨネーズ塗ってとろけるチーズのせてから焼く。
376 :
可愛い奥様:03/07/29 09:56 ID:ZtN1CY94
枝豆や空豆を皮ごと甘辛く煮付ける@下町
377 :
可愛い奥様:03/07/29 09:57 ID:16zcf46C
一口茹たこ&マヨネ醤油。
378 :
可愛い奥様:03/07/29 09:57 ID:tQ+5oip9
しいたけのいしづきを切って、いしづきのあった部分にマヨネーズを塗ってトースターで焼く
おかずにうまー
>357タソ
私は山陰地方在住。
お雑煮に砂糖は入れなかったけど、我が家ではじいちゃん・ばあちゃんが
黒豆をちょこっと入れて食べてた。
おせち料理の語呂合わせと同じで、マメに長生きできますようにとのこと
だったらしい。(マメに言うのはこの地方の方言で、元気にという意味)
それと、ダンナ実家が砂糖好き。炊き込みご飯もアマー。
だいぶ慣れた。
380 :
可愛い奥様:03/07/29 10:50 ID:PjfhAfyN
スレちがいで(;´∀`)スマソ
夫が東北に行ったとき食べた納豆汁が美味かった!
インスタントで売ってる納豆汁と別物だったっていうけど
私は食べたことがないからどんなのかわからない。
夫の説明も下手で聞けば聞くほどわからなくなる
もし、説明出来る人いたらおしえてほしいにゃ。
381 :
可愛い奥様:03/07/29 10:59 ID:lfAHfuF3
>>380 うちではひきわり納豆使うけど、一緒に仕事したことのある人のおうちでは納豆をすり鉢で
これでもかというほどあたってそれから味噌汁にするという人がいた。
そういう作り方なのかな?(確かその人も東北地方出身)
>>365 ダンナの両親が熊本。
お雑煮から餅を出したりはしないけど、
焼いた餅と納豆を合わせて食べるってのはある。
そんな食べ方見たことないので、ビックリしたなー。
ダンナはそれがこうじてか?、「納豆トースト」にして
食パンを食べてるの。キモッ
383 :
可愛い奥様:03/07/29 12:14 ID:pDNXJIvd
刻んだトマトと納豆、そこに豆板醤と酢を少々。ドレッシングみたいなもんだよね。
夏場には合うと思うんだけどな〜。
トマトも納豆も好きな夫が、これだけは食べない。
384 :
可愛い奥様:03/07/29 12:48 ID:RQf1ctpN
ちょっと前にバターを引いて半熟卵+しょうゆを朝食に作ったよ。
不思議なフワフワ感でした。バター使いすぎてしまったので今度作るときは
控えめにするよ。
385 :
可愛い奥様:03/07/29 13:24 ID:FzkcIsdD
>372 餃子奥様
樺太のオバーチャン直伝の餃子、うまそうだよ!
昔テレビでモンゴルだったかの(違ったらゴメン)お正月の風習で、
家族全員で何百個もの羊肉餃子をこしらえて、
三日三晩餃子のみ食べるというのをやっていて、
餃子好きの私は、すんごいうらやましく思ったのを思い出した。
外が零下なので、
作った餃子は外に放置→凍る→食べたい時に鍋に投入
ってやってて、楽しそうだった。
一度でいいからそんな体験をしてみたい。
375さんはどういうスレに書いたつもりなんでしょうか・・・。
387 :
可愛い奥様:03/07/29 14:33 ID:Qi5kiX2s
>>386タン
トーストにマヨネーズ塗って
チーズとナメタケのせて焼くではアリでつか?
388 :
可愛い奥様:03/07/29 14:34 ID:+FrCQLdg
>>364 はば海苔は入れないの?ウチ(千葉県外房寄り)は、はば海苔と削り節と青海苔を
食べる時にたっぷりかけます。これかけないとお雑煮食べた気がしない。
でも内房の方に嫁いできたら何にもかけないんですって。
旦那も「何か雑煮じゃないみたい」とか言って嫌がってかけないよ。美味しいのに…。
同じ県内でもだいぶ違うのね。
389 :
386:03/07/29 15:19 ID:iohrRZ1s
390 :
可愛い奥様:03/07/29 18:28 ID:ItNipZJP
お雑煮の話がでたので・・
北陸ですが、父方の実家は焼いたブリ、焼き豆腐、ごぼう、ねぎ、人参と色々入れた
甘くて濁ったカンジのお出汁ですが、母方の実家は澄んだお出汁にササミ、大根、三つ葉
といったシンプルなもの。
同じ県内なのにぜーんぜん違います。
日本全国ともなれば違って当然だよね。
391 :
可愛い奥様:03/07/29 20:03 ID:RSl3K6i3
トマトに味噌。
ガキの頃によその畑でかっぱらって食ったトマト本来の青〜い味になる。
392 :
可愛い奥様:03/07/29 20:10 ID:TbegK7U5
>>391 Σ(゚Д゚)ガーン
トマト味噌 新鮮すぎ
393 :
可愛い奥様:03/07/29 20:10 ID:RQf1ctpN
うちでは食べないが、友達の家、トマトの味噌汁作るといってた。
なす科だからいいのか?
394 :
↑:03/07/29 20:11 ID:XOej+B4C
│ _、 _
│ ヽ( д` ; )ノ いや臭くないですって!
│ へノ /
└→ ω ノ
>
395 :
可愛い奥様:03/07/29 20:44 ID:FdrA2rpR
茹でたジャガイモに砂糖をふりかけて食す・・・
子供の頃によく実家の母や祖母が食べてたんだけど
私はどーしてもダメだった。ちなみに東北っす。
カップのかき氷には、牛乳をかけて食べる。
旦那実家ではデフォルトらしい。
397 :
353:03/07/29 20:46 ID:T/GHDCBE
>>357 お雑煮に砂糖は、うちではなく、会社の子から聞いたんです。
その子のお母さんの上司のお宅にお年始に行ったら、
お雑煮と砂糖が出てきて、
「遠慮しないでたくさんかけてください」
と言われたそうです。
お雑煮に餡餅は聞いたことあったけど、
お砂糖は初めて聞いたので、どこの地方食べ方かなと思ったんです。
その上司の方、山陰地方の出身だったのかもしれませんね。
398 :
可愛い奥様:03/07/29 20:47 ID:aZS4nDkf
プレーンヨーグルトにミロを入れてかき混ぜると
ふんわりして、ほんのり酸味のあるチョコレートムースのようになる、
と思っているのは私だけ?
399 :
可愛い奥様:03/07/29 20:48 ID:t+IQakIN
スレに沿った話題でお願いします。
400 :
可愛い奥様:03/07/29 20:58 ID:/VjqDnqR
401 :
可愛い奥様:03/07/29 21:58 ID:1phdWjKl
あまりにも亀ですが、初めて来たので許してね。
私は沸騰直前卵投入の半熟ではないけど
弱火でトロ〜リ8分熟の味噌汁を小さい頃から食べてました>1
うどんも同様で作るのですが、うちも主人には不評です。
むか〜し幼少の頃、路地物がメインだった頃は
夏に冷やしトマトに砂糖がけしてました。
>あまりにも亀ですが、初めて来たので許してね。
こう書くくらいなら、せめてsageにしたらどうだろう。
>402
nande?
404 :
364:03/07/29 23:00 ID:DSWWwQtl
>>388 はば海苔、ウチは入れてませんでした。
でもそれ凄くイイ!(・∀・)b 今度やります!
内房の方ではかけないとのことですが、
確かにウチの親戚はみんな外房寄り・・・。
お正月ネタだと、友達の実家では三が日は餅ではなく
蕎麦を食べるのだそうです。餅は大晦日のごちそうだとか。
地域によってほんと色々あるんですね。
405 :
可愛い奥様:03/07/29 23:03 ID:tA5sSLI9
ご飯にマヨネーズをかけて海苔に醤油つけて巻いて食べる。
サラダ巻きの味がして最高
>>404 ガサガサのはば海苔が汁を吸ってしっとりしたトコが美味よん。
ただ、値段お高いのがちょっと難点。
>>405 あ、それ美味しそうかも。
手巻き寿司やる時鮭の脂身焼いたのにマヨネーズつけて長ネギパラッと
かけて海苔巻いて食べます。ウマーです。
それのもっとサッパリした味になりそう。
あと、白い牛乳飲みながらおかかのおにぎり食べるのが好き。
おしょうゆ味のおかかと牛乳が妙にマッチして美味しい。
でもご飯に牛乳をかける気にまではチョトならない…。
牛乳でご飯炊く人がいる。
408 :
可愛い奥様:03/07/30 00:16 ID:JTHNxpPk
チンゲン菜の味噌汁 小松菜味ですた。
409 :
可愛い奥様:03/07/30 02:07 ID:9AwUmHi/
407>砂糖入れてシナモン入れて、冷やせば・・・ライスプティング風の奇妙な食べ物の出来上がり。
>>409 そう!
インド人の家に遊びにいったときに出してくれたんだけれどおいしかったよ。
なんともいえない食感。ご飯って言われなければ分からないかも。
411 :
可愛い奥様:03/07/30 02:27 ID:t/d2BPcz
>>408 菜っ葉は基本的になんでも入れるな〜
あ、レタスはやったことない
房総半島の話題が。
ちょうど今、農文協の「聞き書 千葉の食事」というのを読み終わったばかり
確かに、落花生作ってるところと、魚採ってるところとでは
食事の内容が全然違う。共通してるのは、太巻き好きってことかな
二日目の味噌汁の残り物を、一人用の土鍋で雑炊にして主婦の昼ご飯にします
妙に味がこなれてて、できたてとはまた違った美味しさがある、と思う…
412 :
可愛い奥様:03/07/30 08:24 ID:r/Vo9lVf
レタスの味噌汁は(゚д゚)ウマーですよ。
あくまで火を通しすぎず、
シャキっとした食感を残すのがコツ
うちはレタス鍋もよくやる。
レタスと豚バラがメインで、ウェイパースープでやる。
414 :
可愛い奥様:03/07/30 13:04 ID:zVGZQTfm
中華スープで作ったお粥にいれて(゚д゚)ウマーでつね>レタス
415 :
可愛い奥様:03/07/30 14:01 ID:PsKIn6iK
チャーハンの火を止めてから、太目の千切りに切った
レタス散らすと(゚Д゚)ウマー!
レタスだけさっと炒めて、ニンニク塩コショウとか
オイスタースースで味付けするのも(゚Д゚)ウマー!
1個分くらい炒めても、家族で取り合い状態。
416 :
可愛い奥様:03/07/30 14:02 ID:PsKIn6iK
なんかこのスレだんだん、趣旨と違ってきてる気がする・・・・。
417 :
可愛い奥様:03/07/30 14:24 ID:MSqXJ+K/
418 :
可愛い奥様:03/07/30 15:07 ID:cFG6tjVn
辛いカレーを食べながらヨーグルトを
食べますがその時入れるものはガムシロップではなくて
お塩を入れます。さっぱりして意外な美味しさです。
419 :
可愛い奥様:03/07/30 15:10 ID:HX9Vrnqm
私、天ぷらをソースで食べることが多いんですけど
別に変じゃないですよね?友達とかに言ったら「へえー!」って
言われたので…。いや普通に天つゆやお醤油でも食べるんですけどね。
特にイカ天、ナス天、タマネギ天はソースがウマーなんですけど。
エビ天はソース+タルタルでも美味しいし。
あと旦那がフライ類(とんかつ、コロッケ、メンチなど)にお醤油かけて食べます。
試してみたけど私はダメでした。
420 :
可愛い奥様:03/07/30 15:17 ID:zx1BMV+3
>>419 わたしもフライ類にはレモンと醤油かポン酢がけが多いです。ハンバーグにも。
エビとか白身魚のフライにはタルタルソースだけど。
てんぷらにソースは、考えたこともないですが、イカ天や玉ねぎ天なら、
確かにイケそうかも。
421 :
可愛い奥様:03/07/30 15:19 ID:PsKIn6iK
>>419 初めてダンナの実家に行った時、鶏のから揚げに
家族全員「とんかつソース+マヨネーズ」を
つけて食べてた・・・・・。
実家では塩とかレモンをかけてたので、え〜〜っ
と思ったけど、食べてみると案外おいしかった。
まぁフライもから揚げも天ぷらも、みんな似た
ようなものだからこれはアリよね。
私の知り合いの嫁ぎ先は、寿司を食べる時に
醤油ではなく、あの穴子なんかにつける、甘いツメをつけてたそうです。
もちろん、穴子だけじゃなくて、鯛とかハマチにも。
423 :
可愛い奥様:03/07/30 15:50 ID:xfm2tMQN
丸ごと茹でたキャベツの葉を1枚づつはがし、
ご飯をまいて醤油をたらして食べる。
醤油にゴマをたっぷり入れる。
でも、冷静に考えるとお行儀の良くない食べ方かもしれない・・・。
うちの子供たちは実家へ行くと「キャベツご飯〜!」と催促する。
424 :
可愛い奥様:03/07/30 15:55 ID:cFG6tjVn
>>423 変わり手巻き寿司と思えばいいんだよ!
美味しそうじゃないか
425 :
可愛い奥様:03/07/30 16:04 ID:ktwdZ+s3
ミートソースに納豆!
お好み焼き(混ぜ焼き)に納豆!
美味しいよ。
話したら、友人はウゲーって言うけど・・・。
ホントに美味しい。
426 :
可愛い奥様:03/07/30 16:26 ID:5XASIl4x
>>423 いや、普通に美味しそうだよ!
醤油にごまをタプーリってすったごまを醤油に入れてそれをつけて食べるってこと?
おせーて。私も食べてみたいので。
427 :
可愛い奥様:03/07/30 16:52 ID:oY97BB9M
スレの最初の方に出ていたんだけど
「麦茶に砂糖」はデフォですよね?
ちなみに北陸、母は東京下町育ち。
ジュースとかが家庭に常備されていない時代の
夏の子供の飲み物でした。
428 :
可愛い奥様:03/07/30 17:03 ID:LXtZLnAj
母方の祖母は残り物のそうめんに黄な粉をまぶして食べてました。
あと,味噌汁にもそうめんいれてたなぁ
>>423 おいしそう・・・でも私には、キャベツを丸ごと茹でるなんて、できない・・・。
虫タンが一緒に茹であがってたら・・・とそればかりが気になり。
禿亀だが
>>293 なめたけバター美味いよね。
おかかバターご飯も美味かった。
431 :
可愛い奥様:03/07/30 17:42 ID:fn3L8BK2
>>419 天ぷらにソース!私も食べます。
私は揚げたては天つゆで食べるんだけど次の日の残った冷めた
天ぷらにソースで食べるとうまいと密かに思っている。
特に茄子天が好きだー。
うちの旦那の好物。
ご飯に納豆と塩昆布or昆布の佃煮をのせてそこに冷たい烏龍茶を
かけて食べる。
初めはウエーと思ってたけど食べてみるとこれがなかなか。
うちで、というより私だけの食べ方なのですが
納豆にゆかりを混ぜて食べます。
あればシバ漬けをみじん切りにして入れると
さっぱりしてすんごく美味しい!
旦那は絶対食べないけど。
433 :
可愛い奥様:03/07/30 21:07 ID:54ow5q2+
私は納豆に野沢菜 ・・・でも、これって普通だよね。
434 :
可愛い奥様:03/07/30 23:23 ID:bNb1rDUx
姑が納豆に黒ごま塩まぜて食べてる。
醤油やタレは使わないで、黒ごま塩だけ。
なんか通っぽい。
435 :
可愛い奥様:03/07/30 23:29 ID:XXzYHO3S
>all
へ〜、へ〜、へ〜、へ〜(驚
試してみようっと。ボソ
436 :
可愛い奥様:03/07/30 23:43 ID:su+e3z3f
茄子の味噌汁にピーマン
かぼちゃの煮物にピーマン
ひじきの炒め煮に刻んだピーマン
和風の味付けにピーマンを入れると味がしまる、って
普通よね?
>>436 味がしまるというか、ピーマンの味に支配されるように感じる。
438 :
可愛い奥様:03/07/30 23:48 ID:0Rr3+nZR
納豆と漬物のコラボはうまい(普通)と思う
ヅケマグロと納豆と、きざみたくあんとネギ・シソを
ぐさぐさに混ぜて丼にすると、うまい
>438
それは寿司屋でよくある「ばくだん」では?
寿司屋のはもっといろいろ入ってるかな?
>>417 オモチロイヨ〜、反省汁。誰か食べ方おせ〜て。
私の想像では冷えちゃったお吸い物って感じ。
441 :
可愛い奥様:03/07/31 00:09 ID:jFmBifWh
朝使った茶碗で昼ご飯よそって食う。
これうちでの常識。
箸も同様・・・
442 :
可愛い奥様:03/07/31 00:09 ID:fws5SiJX
うん、納豆と漬物はうまいと思う。
でも熱を加えた納豆はどうもダメ。
やってみたことないけどダメ。
においがすごいことになりそうで。
ところでモツァレラにポン酢ってうちだけ?
443 :
可愛い奥様:03/07/31 00:13 ID:D4EzNkZn
>>442 モツァレラにポン酢は美味いって聞いたことアル!
納豆の巾着は美味いよ。油揚げに入ってるの。
納豆にごま油が好き!
モッツァレッラはオリーブオイルかバルサミコ酢のドレッシングが多いなぁ
バジル&岩塩でもウマイ
445 :
可愛い奥様:03/07/31 00:15 ID:nObrzSzw
反省汁考えてみました。
味噌汁の中に、ご飯をぶっこんで、味付け海苔を載せる
さらにその上に目玉焼きを載せて、漬物をトッピング。
ここまで用意したら30分黙想して、それから食べる。
モチロン残さず食べる。
446 :
可愛い奥様:03/07/31 00:17 ID:D4EzNkZn
>>444 それも美味しそうー。私チーズ大好きなんだ。
夜中なのにお腹がすいてしまう
447 :
可愛い奥様:03/07/31 00:17 ID:6lROsCQF
>423の茹でキャベツです。
「おいしそう」ってレスがあってウレスィ〜。
>426
小鉢に入れた醤油にゴマをドバーッと入れるの。多い方がおいしいよ。
スリゴマでも普通のでもお好みでOK。
で、キャベツを適当な大きさにちぎって一口分のご飯を乗せ、
スプーンでごま醤油をすくってかける。
で、巻いてパクッと。
辛いのが好きな人は、ゴマ醤油に唐辛子をいれたらなおウマー(゚д゚)
>>445 目玉焼きより生卵の方がダメージ大きい気が・・・。
449 :
可愛い奥様:03/07/31 00:26 ID:59hsKNAq
>>445 味噌汁はもちろん冷えちゃったヤツでしょ?
なんか思ったよりオイシソー。
ではそれをスレの趣旨からはずれた方に食べていただいて…
(゚д゚)ハッ! 私もか!?
うちの夫も、カプレーゼとか作ると、小皿にとって醤油かけてる
自分はアンチョビの塩気が一番合うと思ってるけど>モツァレラ&トマト
あ、でも、醤油もアンチョビも発酵系か
じゃあ今度醤油とポン酢もやってみようかな
ケッパーもいいね
家は豆腐をオリーブオイルと塩コショウ、バジルぱらぱらで
食べる。冷奴に飽きた時なんか、ウマ-・・
既出?
453 :
可愛い奥様:03/07/31 01:02 ID:XaSn3TxD
お好み焼きにソース+ケチャップ+マヨネーズを塗る。
昔、関西出身の近所のオバちゃんに母が習ってから、ずっとこれ。
スイカに塩、はわりと普通だと思うが、祖父は桃にもかけていた。
それどころか…みなさんアジシオってご存知?味の素+塩
(そのまんま!)の調味料を桃にかけたのを食べさせられた
小1の夏は一生忘れない…
454 :
_:03/07/31 01:02 ID:5Q0LsHSO
455 :
可愛い奥様:03/07/31 01:06 ID:6lROsCQF
え!アジシオって、味の素と塩のミックスなの?!
青い蓋のビンの香具師だよね。
美味しい塩つかってると、アジシオって食べられない、へんな味に感じる。
457 :
可愛い奥様:03/07/31 01:23 ID:NwQ2kNAp
以前、「シラバカ」とかいう番組で、豆腐に溶けるチーズを乗せて
レンジでチンして食べると美味しいと言っていた人がいた。
ダイエットにもなったそうです。
458 :
可愛い奥様:03/07/31 08:17 ID:xV+duP4H
食べ方というより組み合わせなんだけど
そうめんのときは「○○バーガー」という脂っこい
ボロニアソーセージもどきの輪切りを焼いて付け合わせにする。
459 :
可愛い奥様:03/07/31 08:23 ID:0rDb7SlI
カレーを作るときは多めに作ります。
カレーラーメン、カレーうどん、カレーそうめん、カレースパゲティが、カレーパン
1週間の私の昼食。さすがにしばらくカレーは食べたくなくなります。
460 :
可愛い奥様:03/07/31 08:32 ID:two2go9E
461 :
可愛い奥様:03/07/31 08:33 ID:Q/klEaX0
>>457 それって豆腐で作るグラタンとかいうレトルト食品の
シンプルバージョンみたい。
462 :
可愛い奥様:03/07/31 08:41 ID:8zGXrROM
>>459 ( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )
463 :
459:03/07/31 08:45 ID:0rDb7SlI
>>460,
>>462 ひぇ〜!「食べ方」の意味を広くとりました。
ご飯にかけるだけではなく色々な食べ方をして、しかも1週間ずっとカレーを食べ続ける
ってめずらしいかな?と思って・・・
まさか2つもレスつくとは。
464 :
可愛い奥様:03/07/31 09:57 ID:nObrzSzw
>>459は
>>445の反省汁に納豆を加えて全部混ぜてから食べてください。
反省汁の待たない奴だったら、私好きかも。
466 :
459:03/07/31 11:02 ID:0rDb7SlI
うう(T∀T)・・・黙祷っすか。
つらいっす。目玉焼きでいただきます。
ではネタを一つ。実家で汁物がない夕飯の時、父は必ずお茶漬けの素に
お湯をそそいでお吸い物にする。。。。普通かな?
467 :
可愛い奥様:03/07/31 11:05 ID:gFasq2+J
漏れ サラダおかき食べるとき、焦げてるとこ探してそこから先に食う
だから最後は白っぽいおかきが残るよ。
(;´∀`)スマソsageとく。。。
ナンプラー使ったスープが冷めると生臭くなって反省汁って味がします。
推奨。
このスレはここから反省汁の作り方を研究するスレになりますた。
【反省汁】レシピ
味噌汁の中にナンプラーをたらし、ご飯をぶっこんで、
味付け海苔を載せる
さらにその上に納豆・イカの塩辛・目玉焼きを載せて、
福神漬け・パクチー(タイ料理に使う香草)をトッピング。
ここまで用意したら30分黙想して、それから食べる。
モチロン残さず食べる。
※目玉焼きは好みで生卵に変えてもよい
彩りを考えてアレンジしてみました。
目玉焼きの黄色・福神漬けの赤・パクチーの緑で
最高のものが出来上がったと思います。
ほうれん草の茹でたものをとき卵に醤油を入れたものに
じゃぶじゃぶつけて食べる旦那。
結婚してしばらくは普通におひたしにしてたんだけど、
「おひたしにしないで 茹でたのそのまま出して」と言われてからずっと。
味噌と砂糖を入れた炒り卵。
卵2コに、砂糖小匙2杯くらい、味噌はピンポン玉よりちょっと小さめくらい
の塊を投入してよく混ぜる。(味噌の塊は残っていても大丈夫)
そしてフライパンに油をしいて炒り卵にする。この時に残っている
味噌の塊を箸でつつきまわすように細かくしていくのがポイント。
甘辛くて、この炒り卵と漬物などあればもう言う事無し。
でもいままで歴代の彼氏や旦那には禿げしく不評なのです…。
いいもーん、一人で食べるから〜
474 :
可愛い奥様:03/07/31 15:50 ID:9FcN4uAA
卵かけごはんを作るときは、使うのは黄身だけ。
醤油をちょっと多目にたらしてスプーンで豪快に食べる。濃(゚д゚)ウマー。
というのはわりと既出かも知れないが、
私は残りの白身をただ焼いて(目ナシ目玉焼き?)食べるのが好き。
ゴマ油で、水は入れないで端っこや裏をカリカリにするのが(゚д゚)ウマー。
目なし目玉焼きが好きなんて私だけか?
475 :
可愛い奥様:03/07/31 15:54 ID:gFasq2+J
家ではチャーハンを塩・醤油でなく味噌味で作ります。
味噌をふんだんに混ぜます。
こげ具合がgooです
476 :
可愛い奥様:03/07/31 15:57 ID:AeEaD9bE
トマトに砂糖は子供の頃の大好物だった。
丸ごと一個食べてほかのものが食べられなくなり、よく怒られた。
カボチャの煮物にマヨ。これは母がやってて「気持ち悪い」と
思ってたが、ある日食べたらウマウマで病みつきに。
ちなみに二日目の冷蔵庫からでてきた冷たいのにつけて食べてた。
よく考えたらカボチャのサラダみたいなもんだよね。
以上、ガイシュツだったので、我が家だけじゃなかったのかとなんか安心。
プリンスメロン(メロンの小さいやつね)に軽く塩振って食べてた。
これは我が家だけかな。スイカと同じ感覚で。
477 :
476:03/07/31 16:01 ID:AeEaD9bE
今ふと思ったけど、トマト食べておなか一杯にしてたら痩せるね。
今夜から食べるか〜。もう砂糖はいらないけど。
あと、これは食べ方の問題なんだけど、お鍋するとき実家では
肉(もしくは魚)投入→全部食べる→野菜投入→全部食べる→肉・・・
と順番に入れてたんだけど、ケコーン後「全部入ってないのは変だ」と
夫から文句言われてやり方を変えました。
でも実家に帰って順番に食べるとなんか落ち着く。
478 :
可愛い奥様:03/07/31 16:02 ID:+jhYSoI6
>>472 それ、「あ、ウチもそうしてる」って声があがらなさそうなところが
スレ趣旨にばっちりあってて(w、(・∀・)イイ!!
すごい変わってるね〜。
こういうのもっと読みたい。
479 :
可愛い奥様:03/07/31 16:06 ID:gFasq2+J
>>474 私は黄味しか目玉焼きはたべない
あなたと一緒にお食事したらぴったんこかもw
480 :
可愛い奥様:03/07/31 16:33 ID:9PAN5+VE
>>478 同意〜。もっとみんな教えてщ(゚Д゚щ)
夫実家で始めて鍋を食べた時、ポン酢に大根おろし
が添えられてた。
それはごく普通なんだけど、大根おろしの中にみかん
の皮のみじん切りが入っていた。
まぁ香りは悪くないんだけど、(ワックスつきまくり)
な感じがして気になった。
多分トメがどこかで「ゆずを入れる」というのを見て、
勝手にアレンジしたのだと思うけど・・・。
もしかして反省汁?ドキドキ
482 :
可愛い奥様:03/07/31 18:24 ID:59hsKNAq
>>473 私の炒り卵の作り方と同じだ〜。
不評なの〜?信じられない!美味しいのにね。
ウチでは旦那も子供も大好きですよ、コレ。
他におかずいらない位だよね。私は梅干と一緒に食べるのが好き。
あとお茶漬けにしたり。
>>481 何か罰ゲームみたいでけっこうスリルがあるよね、書き込む時>反省汁
ご飯に味噌汁かけて食べるときは、
あったかいご飯+冷めた味噌汁 が美味いよね。
484 :
可愛い奥様:03/07/31 18:38 ID:kP2oEgm2
>>483 あ、逆だよ。冷たいごはんに熱いみそ汁
+マカロニサラダぶちこみ ウマー
>>473 うちではそれを「たまごミソ」って呼んでる
最近食べてないなーたまごミソ
486 :
可愛い奥様:03/07/31 18:52 ID:6VdhUrn5
茹でた大根の葉をみじん切りにして
味噌と砂糖とごまを入れて炒める。
さらにごはんを入れてチャーハンにする。
郷土料理のアレンジなんだけど、旦那はオエーッって言う(´・ω・`)
>味の素の青い蓋のビン、
普通の塩じゃないのか・・・ショックで眠れない。
489 :
可愛い奥様:03/07/31 23:44 ID:XaSn3TxD
アジシオの件を書き込んだ者です。今でもあるのね、アジシオ。
487さん、買ってきて桃にかけて食してみてください。
もっと眠れなくなるから(w
桃の季節になるとおじいちゃんとアジシオを思い出すよ。
>>326 小倉トーストとして喫茶店のメニューにあるよ@名古屋
>>476 夫実家がメロンに塩かけてて驚いた。
491 :
可愛い奥様:03/08/01 11:13 ID:JygA+93I
492 :
476:03/08/01 15:18 ID:4qBM2zWF
>>490 普通のメロンに!?そりゃすごい。
上には上がいるなー。
これは私自身の話じゃないけどね。
友達「ねーねー、○○さんってバナナにマヨネーズかけたのが
朝ごはんなんだって。信じられる?」
私 「ええ?信じられない」
友達「だよね。バナナにマヨなんてさ。イチゴにはかけるけど」
私は勿論もっと信じられなかったっす。
493 :
可愛い奥様:03/08/01 17:39 ID:1pDecSxu
私が子供の頃、ご飯に豆腐を乗せて、醤油をかけて、ぐちゃぐちゃ混ぜて
食べてました。
それから、ハウスのホワイトシチューもご飯に乗せて。
ホワイトシチューは今でもそうして食べてます。
494 :
可愛い奥様:03/08/01 17:47 ID:Np7tR8t8
>493
あー、それはうちの父と妹の好物「やっこご飯」だわ。(w
他にそういう食べ方してる人がいるなんて親近感〜。
ちなみにシチューご飯も妹が好き。
もしや、妹?!
495 :
可愛い奥様:03/08/01 17:50 ID:546EP5hu
バタートーストに納豆乗っけて食べる。
うちの姑はわりと何にでも塩をかけている。
納豆(通っぽい)
すいか・トマト・(普通だと思)
りんご(塩水にさらすのとは別らしい)
いちご(…ちょっとショック)
強要はされないので別にいいけどね。
メロンや桃はそのまま食べていたなぁ。
塩は普通の食卓塩。
ところで、トーストにバター(マーガリン)を塗って
更にジャムやマーマレードを塗るってヘンですか?
夫に「どっちかにしろ、混ぜるなよ」と言われて(´・ω・`)ショボーン
>>498 学校の給食でそういう食べ方していた記憶がある。
500 :
可愛い奥様:03/08/02 00:31 ID:qglM16Fy
>>498 え〜、普通でしょ。
私はいつもそうやって食べてる。
バターやマーガリンをベースにすると美味しいよね。
501 :
可愛い奥様:03/08/02 00:41 ID:00w8eyPw
>>498 ふつーでしょ。
まったりした味になるよね。
502 :
_:03/08/02 00:41 ID:ctEpKwcG
>499-501
よかったー(´∀`)好みの問題なんですね。
ちなみに私はバター+オレンジマーマレードがいちばん好きです。
504 :
山崎 渉:03/08/02 01:15 ID:u9CoyW+E
(^^)
ケコーンして家を出たので、現在実家でやってるかどうか不明だが、
日曜の昼食は「釜揚げうどん」だった。
すごい大量のうどんを茹でる。そして鍋のまま食卓にどかん、と。
付け汁(というかたれ)は、醤油+味の素。これに薬味でネギ(小口切り)。
そして「半分海苔巻き」。海苔巻き用の海苔にご飯を敷き詰め、
間にはキュウリの漬け物とか紅ショウガとかおかかとか
なんだか侘びしくなってくるような具を「一種類だけ」乗せて、
半分に折り畳む。一本そのまま食べるようなことはせず、一応切るのだが
断面が涙型になり、また涙を誘う。
うち、貧乏だったんだろうか(自覚なし)。
506 :
可愛い奥様:03/08/02 07:14 ID:k5fTCWXE
>断面が涙型になり、また涙を誘う。
>うち、貧乏だったんだろうか(自覚なし)。
ワロタ!文才あるね、505タン
507 :
可愛い奥様:03/08/02 07:20 ID:a+jwCA6w
海苔巻用の海苔にごはんを敷き詰め具を載せて
半分に折ったものを「おにぎらず」と称して紹介してたのを
クッキングパパで見たことがある。
(握ってないので、おにぎりではなく「おにぎらず」)
このときの具は505タンのおうちより豪華だったと思うが(;´∀`)
今でもたまに作ってモソモソ食べる。
>>505 面白い!どこの地方なんだろう・・・
でも休日の昼って面倒だよね。簡単だから出てきたのかな。
509 :
可愛い奥様:03/08/02 08:36 ID:jtWlYnp5
トコロテンに砂糖入れて食べてます。
510 :
可愛い奥様:03/08/02 09:01 ID:6U+qFSmP
私が実際にやってみて稼げているサイトを紹介します。
ここは、HPの宣伝をするサイトなんですが、
スタッフ登録をして、こういうふうに掲示板等で紹介するバイトです。
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くわしくは、
http://www.lo-po.com/owner/?3803 で、ご覧ください。
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一月9万円程度の収入がありま す。
511 :
可愛い奥様:03/08/02 09:20 ID:EW9/Ee1Q
>505
実家の父も似たような食べ方してた>うどん
茹でたてをどんぶりに入れて、ねぎ、おかか、しょうゆをかけて
食べるの。
父はカレーの時、中濃ソースをじゃばじゃばかけ、ぐっちゃ
かき混ぜて食べてたりもしてたなあ。味噌汁つきで。
今同居している姑はよくきゅうりの味噌汁を作る。
しいたけの軸をスライスして入れた味噌汁も作る。
お姑さん、これだけはかんべんしてください〜。
実家の父と姑は同じ年・・・。
>>493-494 ウチもシチューご飯食べてます。
旦那が好きで、結局一家全員がそういう食べ方に。
でも息子の小学校で「そんな食べ方しないで!」と友達や先生に
言われたらしく(´・ω・`)ショボーン
チーズ乗せて焼いてないドリアみたいなもんやんかー。
513 :
可愛い奥様:03/08/02 11:09 ID:qglM16Fy
>>511 私もたまにカレーにソースかけて食べるよ。かき混ぜはしないけど。
普通だと思ってたけど。
お醤油かけてもけっこうイケます。
514 :
可愛い奥様:03/08/02 11:11 ID:z3UHF2oi
>>511 「伊勢うどん」というのがそんな感じらしい。
麺の上につゆじゃなくてしょうゆ(たまり?)をかけるんだって。
>>512 いわゆる汁カケご飯は、行儀のいい食べ方じゃない、
と知りながらもやるから美味さ倍増だったりする
食卓で、一言「行儀悪い!」と言われるのもまた味付け。
基本的に、白いご飯におかずの色がついちゃう食べ方はタブーなんだよね
かなり好きだが。
516 :
可愛い奥様:03/08/02 13:21 ID:00w8eyPw
四国はうどんが美味しいから、汁にこだわらなくても麺にしょうゆだけで
食べると聞いたよ。
>>514 いや、伊勢うどんはしょうゆではなくて、ちょっと甘辛いようなタレです。
うどん自体も、ふわふわしてる、あんまりお腹にたまらないような感じで。
というか、>511の、茹でたてうどんにしょうゆ、ねぎ、かつおって、
うどんの食べ方としては、ごっつい普通ではないだろうか。
讃岐うどんとか、そういう食べ方多いよね。
518 :
493:03/08/02 15:28 ID:ZHLeuew/
>>494 私には姉と妹がいるけど、もしかして・・・?
>>512 うちの旦那はご飯とシチューは別々に食べてます。
一緒に食べるとおいしいのにね。
519 :
可愛い奥様:03/08/02 15:30 ID:3t4lWXY0
生まれつきの魅力だけでもててる人なんてごくわずかです。
もてる人は、みんな努力してるもの。
正しい努力をすれば、きっとあなたも・・・。
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うわーシチューご飯の話で、食べたくなっちゃった。
今晩シチューにしちゃおうかなー。でも10日前くらいにシチューやったからなぁ…
521 :
可愛い奥様:03/08/02 18:21 ID:BeLPBvr5
とうもろこしには味噌を塗って食べます。
522 :
可愛い奥様:03/08/02 18:25 ID:W6LcsRKE
キムチにお酢かけてます…
だってそのままだと辛くて食べれないもん。
でも匂いがさらに強烈で胃もやられる罠。
私はごま油>キムチ
524 :
可愛い奥様:03/08/02 18:37 ID:Ni5x1Y6J
525 :
可愛い奥様:03/08/02 18:37 ID:ZaudkLBv
散々ガイシュツの味噌汁に胡瓜、
加熱されることで青臭さがなくなり、
瓜味(まぁ瓜なんだけど)になってウマ-(゚д゚)なんだよね。
(神奈川県秦野出身です)
結婚前はあまり好きでもないし普通に食べてるだけだったけど
里帰りして久々に食べたらお代わりするほどうまかった。
郷愁かも知れないけどね。
527 :
505:03/08/02 21:26 ID:KKwDxDrT
>506
あ、誉められた\(・∀・)/ウレチー ありがとー。
>507
「おにぎらず」…な、なるほど。あるんですね。しかし
>このときの具は505タンのおうちより豪華だったと思うが(;´∀`)
この一文が泣ける。ぅぅぅ(;´д⊂)
>508
アテクシは福岡奥ですが、母は岡山産です。
でも母が実家でそういう食べ方をしていたというのは聞いたことがないので
母オリジナルと思われます。うちのおかんはあやしい料理をいっぱい作る人なので
(パプリカ買ってきて、皮が真っ黒になるまで焼いて、皮をむいた後、
食べやすい大きさにカットして、「赤だし」(煮物にそのまま使える液体調味料)に漬けてみたり
牡蠣の時期には、牡蠣にマヨネーズと一味唐辛子をふったものをオーブンで焼いて
酒のつまみに出したり〔なんとも言えない酸味と辛み(;´Д`)〕チャーハンには薩摩揚げを入れる、と
こだわっていたり。当然卵みそ汁も作ります。レタスとベーコンを
具にしたみそ汁を作り、「パンに合うでしょ。味噌スープよ」と鼻高々だったりします)
私もその血をひいたのか、突拍子もない料理を作り夫を驚愕させています(w
>511
( ´Д`)人(´Д` )ナカーマ でもおかかが入ってるわ! うちより豪華だわ!(違う)
うちのおとんは普通です(母に比べたら)。でも、リア小の頃マヨネーズご飯にはまった私に
「ご飯にはバターと醤油だ」と一歩も引きませんでした。
528 :
可愛い奥様:03/08/03 10:21 ID:jRdHERDK
>>526 その際きゅうりはどれ位の厚さなのでしょうか?
作ってみればいいじゃんとかいわないでね。
526です。
>>528さん
人の家の胡瓜味噌汁は知らないので
我が家独自ですが、1cmから1.5cmの 輪 切 り です。
皮は剥かずに塩で軽く揉む程度、輪切りにしたら普通の味噌汁の
具と同じように投入するだけです。
コツがあるとすれば、よく育った種が出来かけの手前の胡瓜を選ぶこと。
あと多少念入りに煮たほうが胡瓜がやわらかくなっておいしいです。
2日目も(゚д゚)ウマー
しかしこの味噌汁、見た目がとても貧相でビンボクサイ(´・ω・`)
瓜好きな方は試してみてくださいね。
530 :
可愛い奥様:03/08/03 11:19 ID:pD55oMAb
実家のきゅうりのお味噌汁はごくごく薄いきゅうりの輪切りだったよ。
酢のものの入ってるみたいな。
だからすぐしんなりしてた。
祖母は「魚の味噌汁にはきゅうりが一番あう」と言ってたけどそれは試したことがないっす。
531 :
可愛い奥様:03/08/03 11:23 ID:ZqK/t+au
冬瓜みたいな感じかな?
532 :
可愛い奥様:03/08/03 11:24 ID:1CNJwbK0
聞いた話だが『トマトにお砂糖』はおいしいらしい。
やった事ある?
533 :
可愛い奥様:03/08/03 11:39 ID:Tv6uuIwH
家の中では私だけトマトに砂糖でつ。やみつきさ。
534 :
可愛い奥様:03/08/03 11:41 ID:PJI2a0e2
>>532 さんざん出てるけど、いいのかな?・・・おいしかったよ。
薄切りにお砂糖かけてから冷蔵庫に入れるの。
子供の頃はすっぱ〜いトマトだったからね。
最近のトマトってお砂糖かけなくても甘いから、どうかな?
度々スマソ、これで最後526です。
>>530さんの薄切り胡瓜のほうが、多分一般的なんだと思いますよ。
お祖母さんの魚の味噌汁って、
冷汁の暖かい版のようなイメージだとすごくおいしそうですね。
薄切りの味噌汁、作ったことがあるので多少の比較はできるのですが
厚いほうがほっこりというか、より瓜の甘味がでます。薄いほうが万人向け。
>>532さん、それそれ、冬瓜です。
ああいう感じの味噌汁と思えばあまりキモーと思われないかも知れないです。
上の>532のインデントは間違いでした。
正しくは
>>531でした。 何度もごめんよ ( ノД`)
537 :
可愛い奥様:03/08/03 12:07 ID:z7JHKCzn
んーー きゅうりのみそ汁は唸ってしまったよ。
しかも輪切り!これは今夜ためしてみるしかないな。
>>534 うちの実家もそうだった。家族が多かったから、
トマトは6〜7個湯むきしてスライスして、ガラスボウルに入れ、
上からタップリの砂糖、それを冷蔵庫でキンキンに冷やすの。
最後にボウルの底にたまった、トマトのタネまじりの汁と砂糖が混ざった、
あまーい汁を飲むのが、子どもの時の夏の幸せな味ですた。
子供の頃、うちで作ってたトマトジュースは、
トマト・氷・砂糖をミキサーに入れてたから
甘かった。 おいちー!!!
だから、缶のトマトジュースはしょっぱくてびっくり。
冬瓜、みそ汁もいいけど
やっぱよく冷やしてわさびしょう油で刺身が一番
541 :
可愛い奥様:03/08/03 23:56 ID:jRdHERDK
うちは普通のものしか食べてないらしい、つまらん。
543 :
可愛い奥様:03/08/04 01:02 ID:6KNHmVbM
亀だが。
トマトとレモンの輪切りを交互に重ねて
砂糖と、お酢の替わりにレモンを使ったドレッシングをかけたの、
実家のママンの得意料理。
私はダイスキだった。
トマトに蜂蜜もフツーだよね?
544 :
可愛い奥様:03/08/04 01:05 ID:19ub2cYA
>542
ガキの頃から普通(と思って)に食べてると
誰かに指摘されるまで変だというのに気付かないのかもよw
545 :
可愛い奥様:03/08/04 01:48 ID:HU/vEMv/
あの〜、
餃子ににんにくもニラも入ってないのって
ウチだけでしょうか?
546 :
可愛い奥様:03/08/04 01:52 ID:ng6hagqM
本場中国はそうらしいよ。
やっぱ香酢つけて食べるのかな
549 :
可愛い奥様:03/08/04 03:21 ID:eF+EronE
胡瓜の味噌汁好きだー
多めに作って、冷やしてスリ胡麻かけてます
550 :
可愛い奥様:03/08/04 15:23 ID:4oPKuukZ
お餅の磯辺焼きにバターは当然。
もう1種類スライスチーズも一緒に巻いて食べる。ウマ
結婚して初めての正月、うちの実家でそれが出たら旦那驚愕。
何で餅にバターとチーズ??って。
この食べ方はウチだけ・・・じゃないよね??
551 :
可愛い奥様:03/08/04 15:34 ID:VmEF9/5M
うちもチーズ餅好きだよ。
実家では餅に砂糖醤油をからめてチーズと一緒に海苔で巻く。
夫の発案で、わさび醤油味も作るようになりました。
温ったかいご飯にバターをのせて醤油をかけて食べるのが好き!
553 :
可愛い奥様:03/08/04 15:41 ID:8J/byY0j
>552
北海道人!?
554 :
可愛い奥様:03/08/04 15:56 ID:S4D175VH
あれ?バターご飯はでてなかった?
>>553 漏れは東北
555 :
可愛い奥様:03/08/04 16:09 ID:eF+EronE
納豆にわさびと雌株。
ガイシュツ?
556 :
可愛い奥様:03/08/04 16:10 ID:MPmYTS5N
↑え?普通じゃないの?
557 :
可愛い奥様:03/08/04 16:13 ID:OoTDmdN+
>>552 その食べ方普通かと思ってた。おばあちゃんの頃からやってたよ。
ちなみに東京の人でした。
558 :
可愛い奥様:03/08/04 16:17 ID:xe1qB0Ut
559 :
可愛い奥様:03/08/04 18:39 ID:8sAc9yfu
焼きソバに生卵をどば〜っとかける。
マターリ(゚Д゚)ウマー
560 :
可愛い奥様:03/08/04 18:42 ID:8J/byY0j
>559
カルボナーラみたいになるのかな?
食べるとき泡が立たないでつか?
561 :
可愛い奥様:03/08/04 18:46 ID:GhNDFabR
季節ではないが夫実家では
おでんにカラシマヨネーズをつけて食べる…
あれだけはマジやめてホスィ〜。
562 :
可愛い奥様:03/08/04 18:48 ID:E+Gub0wQ
ダンナ家のおでんは
たまご殻付きのまま。
たまご以外のネタは私は食べないです。
563 :
559:03/08/04 18:52 ID:8sAc9yfu
>560
熱々にかけると、半熟気味になりまた(゚Д゚)ウマー です。
カルボナーラ・・・似てなくもないですw
おためしあれ。
あー、冷やし中華にマヨ。
これは、ガイシュツでしょうな・・・。
>562
確かに「カラつきで味はしみるのか?」と疑問だけど
あなたはなぜ卵以外のものを食べないの?
その卵自体が、まさか「洗わない生卵をそのままおでん鍋に放りこんで煮たもの」とかだったら
カラの汚れに汚染された煮汁が気になって、というのもわからなくはないけど。
>559
出来上がりではなくて、
具を炒める段階で、卵を投入してある焼きそばは見たことある。
焼きそばの具に卵ねぇ、ってそのときは思った。
半熟状態の卵のほうがウマそうだね。今度やってみるかな。
>>564 下2行、それです。
もちろん洗ってるし、煮込んで菌は死滅してるけど
これだけはだめだ。
567 :
559:03/08/04 19:03 ID:8sAc9yfu
>565
近所には、熱い鉄板に焼きそばがのってて
その上に生卵でまぜまぜして出す店がありますです。
私は小さい頃からこの食べ方なのですが・・・。
半熟は、そりゃ〜まったりしておりやみつきになる
うまさですよ。
気に入っていただけるとうれしいです。
>550
うちではおにぎりでよくやるよ。
>559
うちでは焼きうどんのとき卵は欠かせません。
>563
うん。フツーですね。
そうやって出してる店もあるくらいで。>冷や中マヨ
569 :
可愛い奥様:03/08/04 19:19 ID:dDFg8Z67
>566
えー、その「まさか」だったの〜!(w
じゃあトメさんは私たちの考えてる「おでんの卵はゆで卵をつゆに入れて味をしみこませるものダロ」という
「そもそも論」の時点で何十年も前から私たちとは別の世界にいるわけだ。
ご主人がどう思っているのかがわかんないけど、私もそのおでんはパスだなー。
なんだか、おでんのつゆ全体がゆで卵臭くなってしまってるような気もするし。
>>563 冷やし中華マヨは、愛知では多数派だけど、
東京では少数派みたい。福島、福井でも普及。
父方が愛知出身だから、生まれは東京でも自分は
冷やし中華マヨ派なんだけれど、変な奴扱いされた。
逆にお好み焼きにマヨは大人になってから覚えた。
571 :
可愛い奥様:03/08/04 19:46 ID:v0qdq0pn
山芋をすって、めんつゆ少し入れて、テフロンのフライパンで焼く
超うま〜
焼き海苔を振りかけるのがポイント
572 :
可愛い奥様:03/08/04 19:48 ID:4oPKuukZ
旦那の実家ではステーキ(牛)を和からし醤油で食べる。
焼きたてのお肉にからしをチューブからベローンと一本たらして、
そこに醤油をどばどばかけ、和からしを全体にまんべん無く塗りたくって
食す。
一家全員でやってるからどこを見てもその絵が目に飛び込んで来る・・・
皆さん、美味しそうって思います?
>>562 ここ数日で最も納得のいく、スレタイにあったネタでした。
満足。
素朴な疑問。
殻つきのままの卵は、おでんの味するの?
殻付き卵おでん読んで思い出したんだけど
ダンナ実家ではポテトサラダ作る時にじゃが芋といっしょに卵も茹でてた。
皮むいて角切りにしたじゃが芋の中に殻つきの卵がグツグツ茹だってるのを
見た時はチョットナンかイヤだな〜、と思ったよ。
>>576 すまん、我が家はスパゲッティゆでる時、卵も茹でてる・・・
もちろん茹でる前に水洗いはしますが。
>577
私はスパゲッティ茹でるとき、ソース(レトルト)を投入する。
もちろん外側は洗い、袋のまま投入しますが(いくらなんでも封を開けて、ではない)
579 :
可愛い奥様:03/08/05 10:04 ID:xloLm6Qk
>>562 おでん殻付き卵…実家がそうでした!
つか、「テレビで紹介していたんだけど、生から殻のまま入れて煮ると、
早く味がしみるんですって〜」というオカンの意見により。
きっと、同じテレビ番組を見たんだね…。
ちなみに、個人的には短時間の場合はその方がしみやすいと思う
580 :
可愛い奥様:03/08/05 10:24 ID:7j3zYQs/
そうめんのつゆにツナを入れていただく。
581 :
_:03/08/05 10:25 ID:OftfiiJ8
>>580 うちの姉はそれをさらにスパゲッティにかけて食します。
大学時代の先輩に教わったとか。
私はあまし好きじゃないけど。(ゴメソ
(´-`).。oO(562(=564)は「卵以外のネタしか食べない」と言いたかったのかな)
>583
卵しか食べないってかいてあるよ。
585 :
583:03/08/05 11:42 ID:YUogptpF
間違えた。562=566だから、
汚染された汁で煮た野菜は食べない、という意味なんだね。
失礼しました。
>>579 うちの義母と(・∀・)人(・∀・)ナカーマ
>>583 はい、たまごだけ食べます。あとは( ゚д゚)、ペッ
587 :
583:03/08/05 12:06 ID:YUogptpF
今度おでんの残り汁でやってみよかな・・・
流行るのか?w
>587
そうね、残り汁なら殻付き卵だけ煮て取り出して食べて
あとは捨てられるモンね。
どんな味になるのかチョト興味あるよ。
590 :
1:03/08/05 20:47 ID:zVqhtCVV
私のスレがこんなにのびてウレシイ〜
皆さんいろいろ隠し玉もってますねぇ
これからもどんどんカキコしてください!
591 :
可愛い奥様:03/08/05 21:10 ID:qJgOC0Qs
↑
また偽1ですか?
我が家では炊き込みご飯が残ったら次の日お茶漬けにしてたんだけど、
(炊き込みご飯にお茶をかけるだけ)
結婚したら、夫にめっちゃ気持ち悪がられた。
おいしいよね〜?・・おいしいよ・・どう?
>592
うちはいくら炊いても残らない家だった(実家が)ので
お茶漬けをしたことはないが……おいしそうだ。私はすると思う。
私、ご飯に味が付いてるのが大好き。お弁当でもおかずの汁が
ご飯に浸出してきてるところなんて、一番最後に味わって食べるくらい
好き。なので、ふつうの食事で煮物をやっても、煮汁をご飯にかけて食べる。
さすがにこの食べ方はウチだけ、ではなく、ウチのなかでも私だけだった。
>>593 私も煮汁ご飯やるよ。
家の旦那は、炊き込み御飯が嫌いだったりする・・・
私は好きなのにさっ
作るのは私だから作るけどね。
>592
うな茶とか、炒飯茶漬けもあるし、ウマそうだ。今度やってみよう。
596 :
可愛い奥様:03/08/07 18:57 ID:FeB08O/J
主人はおでんの汁を当然のようにご飯にかけて食べる
最初はぎょっとしたけど、やってみるとんまい!
597 :
可愛い奥様:03/08/07 20:45 ID:25rSH5Fb
>>592 家の母は炊き込みご飯の時私が物心ついた頃から
1杯目そのまま、2杯目お茶漬けなんで全然変じゃないと思ったよ。
もう亡くなったけどお祖母ちゃんが炊き込みご飯を次の日に食べる時
牛乳をかけて食べていた。
見てるだけで気持ち悪くって「やめてよー」と言っても
おいしい!と得意顔で言い辞めなかったよ。
598 :
可愛い奥様:03/08/07 21:09 ID:CsAqiaj8
煮物の汁を飲む。
うちの5歳になる息子に遺伝(?)しとる・・・
飲むだけで、別にご飯にかけたりはしないんだよね。
>598
それは「きっと598タンの煮物がうまいのだろう」とオモタ。
うーん なんでも毛嫌いせずに食べてみるべきだな
601 :
可愛い奥様:03/08/07 22:51 ID:g0TEYGDV
旦那と子供がカレーに生卵かけて食べる。
マイルドになるとか言うんだけど、私はちょっと…
602 :
可愛い奥様:03/08/07 22:54 ID:V0E4IqVU
>>601 昔それを
「月見カレー」と呼んでいた
少女漫画があった。
それ見て私も試してみたが
カレーがまろやかになってなかなかうんまい。
603 :
可愛い奥様:03/08/07 23:03 ID:g0TEYGDV
>602
あら、けっこう普通だったのね。旦那がやるのを始めて見た時は
「どえ〜、生〜?ゆで卵ならわかるけど」ってビックリしたけど。
「月見カレー」って(・∀・)イイ!ね。
うちでも今度からそう呼ぼう。
604 :
可愛い奥様:03/08/07 23:05 ID:+6TYs8Hz
>>601 私は白身の部分はデロデロして気持ち悪いので
黄身だけをのせます。
カレーに目玉焼き(黄味は半熟)はよくのせる。
ウマー( ゚Д゚)
606 :
可愛い奥様:03/08/07 23:13 ID:5IEMeC0A
おでんを食べるとき、
汁に玉子の黄身を崩して食べる。
ウチっていうか私だけど…。
おでんの卵の黄身を抜いた白身のあなぼこで
おでん汁をすくって飲む。
これをすると、母にしかられたなぁ。
608 :
可愛い奥様:03/08/07 23:20 ID:mwkl2A5g
609 :
可愛い奥様:03/08/07 23:21 ID:V0E4IqVU
私もおでんのゆで卵の黄身を
お汁で溶かして食べるのが好き。
ゆで卵を半分に箸で割って、
黄身の部分にお汁を少しかけて
しょうゆも少したらして混ぜ混ぜ。
そして白身ごとたべる。馬ー。
行儀悪いかもしんないけどさ。
610 :
可愛い奥様:03/08/07 23:23 ID:JVlzDeb4
おでんにマヨネーズかける姑。
えぇーと思ったけど、意外にうめぇ
その汁をご飯へ。これまたおいしい。
611 :
可愛い奥様:03/08/07 23:25 ID:XwoVnrnE
>>606>>608 おでんの卵好きだけれど
いかに汁を濁さずに卵食べるか苦心していた私って・・・。
612 :
598:03/08/07 23:26 ID:66j+cQGI
>>599 イヤン!
照れるじゃないか・・・
アリガトね。
613 :
可愛い奥様:03/08/07 23:39 ID:xgY5V4DU
おでんのじゃがいもにバター。
(゚д゚)ウマー
614 :
可愛い奥様:03/08/07 23:41 ID:Gv0f2io/
>>612 でも外では絶対にさせないようにしつけてね
ワロタ
でも、ログ読んでるとうかつに人前でできない内容おおいかも。
616 :
598:03/08/08 00:40 ID:K/k5dVQP
>614
了解ッス!
インスタントラーメンにレタスたっぷり乗せて食べる。
しゃくしゃくして(゚д゚)ウマー
卵があれば卵とじにする。またまた(゚д゚)ウマー
618 :
可愛い奥様:03/08/08 02:42 ID:0sTMotkd
>>617 それサッポロ一番塩に合うよね。
でもふつーなんじゃ?
>>618 また反省汁ですか?・゚・(ノд`)・゚・
朝、食欲がない時に、トーストにカスピ海ヨーグルトをたっぷりのせ
さらにジャムをトッピングして食べてる。
冷たくてあっさりしているので、すんなり入る。
ジャムを数種類用意すると見た目もなんだかゴージャス。
621 :
可愛い奥様:03/08/08 13:04 ID:i0PgGDlm
餃子を作って2〜3枚余った皮を捨てたくないので
味噌汁に入れたら旦那に「ウェェ」と言われた
子供はワンタンみたいだと喜んでくれたけど。
けらえいこの本で、「うちは夕食がギョウザだった翌朝は
ギョウザの味噌汁だった」てのがあって、早速真似しようと
思ったはいいが実行に至れなかった。
結構勇気必要だった。
623 :
可愛い奥様:03/08/08 13:48 ID:tLF5xqX1
ぎょうざの皮が余ったら、細く切ってカリカリに揚げて
天かすのようにうどんにのせたり、
サラダの上にベーコンビッツのようにふりかけて食べる。
もしかしてフツーかね?
624 :
可愛い奥様:03/08/08 15:24 ID:xFVoe8eV
>>623 フツーです。
うちは具が余ることが多いので
丸めて団子にして中華スープにドボン!
甘いチーズドッグにケチャップ付けて食べるって友達に言ったら
「ウェエエエ(;´Д`)」って・・・アメリカンドッグだってつけるしふつーだと
思ってたのに。
ちなみにアテクシもきなこご飯マンセー。
桜デンブご飯マンセー。
タマゴご飯は丸美屋のすき焼きふりかけ最強!
トマトはスライスしてレンジでチンして塩胡椒してご飯乗っけて
食べてます。トマトリゾット。かなりウマイ!
>>624 うちは、具が余ったら、マーボードーフ作ります。
材料似たようなもんだし・・・
>621
私はわざと多目に入ってるのを買ってきて余らせ、
ひとくちピザ(トマトソースとチーズをのせてトースターで焼くだけ)
カスタード餃子(カスタードクリームを包んで蒸す)
中華スープ(チキンスープに生姜・葱・ごま油、スライスした餃子皮と溶き卵)
などに活用してまつ。
でも、本当は餃子皮をスライスして茹でて
ラー油入りごまだれでツルンと食べるのがいちばん好き。
627 :
可愛い奥様:03/08/09 13:49 ID:I8K1lnue
>>626 あの薄い皮を更にスライスするんでつか?
スライスではなくて細く切るってことでいいのかな?
628 :
可愛い奥様:03/08/09 20:06 ID:CBQlSIIp
うちでは暖かいご飯に冷たい牛乳と砂糖をかけて
お茶漬けのように食べてた。
実は変な食べ方だと知ったとき、ショックですた。
629 :
可愛い奥様:03/08/09 20:07 ID:JK6YakCf
毎年、約1万組の日韓結婚。
それに伴なう朝鮮化した混血児。
年間、日本の新生児約100万人のうち、
約1〜2万人の新生児に
容赦の無い朝鮮人の血が流し込まれている。
>627
そうです。スライスって使い方間違えてたかな(///;)
太さは太目のきしめんくらい。
つるんとした食感がいいので冬は鍋にも入れます。
夫は食べないけど。
631 :
可愛い奥様:03/08/10 02:32 ID:GC/5rruY
ごま豆腐に砂糖をかけて
おやつに食べます・・・。
632 :
可愛い奥様:03/08/10 02:52 ID:4qfMl4t3
>628 ライス(クリスピー)か、ライスプティング未満だね。
633 :
可愛い奥様:03/08/11 12:03 ID:97C88o29
茹でたとうもろこし(缶入りコーンはダメ)をほぐして
醤油と味○素少々をかけてご飯に乗せてかっ込む。→ウマー(゚д゚)
これは昨日食べたんだけど、「ウチだけ?」と思ったので書き込ませていただきます。
634 :
可愛い奥様:03/08/11 12:08 ID:yAJm3Ukh
>>628 い や 〜 〜 〜 〜 〜 〜 ん っ ! ! ウプ
635 :
可愛い奥様:03/08/11 12:12 ID:Hwet2YJb
>>633 そこにバターでも加えたらさらにウマーではないでしょうか!
味○素がなければおいしそう。やってみたい
ウニやアワビの刺身を、化学調味料としょうゆで食べる旦那両親‥‥
理解できない
637 :
可愛い奥様:03/08/11 13:06 ID:mDOg8zef
もったいないよね〜ウニ・アワビ(*゚Д゚)ウマソー
うちの父は、筋子を食べるときに醤油+味○素を
タプーリ付けて食べてましたね・・・キモ。
10〜20年くらい前の「日本バッシング」でうそかホントか
「東南アジアには、ごはんに山盛り味の素をふりかけて食べてる子どもがいる!」って話があったけど
味の素って「プチ中毒」になるような味だよね。
うちのばーちゃんも、「水羊羹のスプーンでざっざっと2杯」って感じで
煮物とかにいっぱい入れてた。
640 :
可愛い奥様:03/08/11 14:17 ID:pluv/y3h
アジアで本場のアジア料理は食べられないって言うよね。
日本のそういう料理店の方がホンモノに近いらしい。
アジア諸国は味の素マンセーだから、どんな料理にもガッポリいれてるんだって。
641 :
可愛い奥様:03/08/11 14:22 ID:q21pQGGO
先日姪が遊びに来て、ホットプレートでもんじゃ焼きと野菜焼きを作ったのだが、
姪に「ご飯ちょうだい」と言われてビックリした。
もんじゃおかずにご飯かぁ
お好み焼きなら聞いたことはあるけど、もんじゃかぁ...
642 :
可愛い奥様:03/08/11 14:25 ID:2OVE/Dln
数年前タイに行ったら
なんつっても「かにかま」!!蟹より高いの
>>641 というより「もんじゃじゃ一食になんねえよ」という意思表示では…
反省汁飲みたくないのでさげ。
実家では漬物に味の素ふりかけて食べてた。
パラパラって程度だけど。
なぜかというと、実家の婆さんが漬ける漬物は
しょっぱいかすっぱい(古漬け)しか味が無いのだ。
まさに保存食以外の何者でもない。野菜のうまみは何処へ…?
味の素で多少の甘みをつけると市販品の味っぽくなる。
>>643 うーむ
もんじゃは姪のリクエストだったし、でかいボールでたっぷり2杯分の量(わてら
夫婦と姪の3人で)、肉・イカ・海老などを豪快に入れたミックスもんじゃだった
のだが、食べ盛りには足りなかったか(w
そのあと焼きうどんにする予定だったけど、その前にお腹一杯になったらしいが
大阪の人がお好み焼きをおかずにご飯を食べるというのが
どうも理解できませぬ。
>>646 近所にそのお好み定食ってのを出してくれるお好み焼き屋さんがあって
何年か前に行ったけどお好み焼きはそれだけで先に食べちゃって
その後にお漬物でごはん食べた。食べ慣れないとなかなか難しい。
648 :
可愛い奥様:03/08/11 20:07 ID:pluv/y3h
うちはご飯以外のものはなんでもおかずになる。
っつうか、うどんや焼きそばのときはダンナが勝手にご飯食べてる。>641の姪のように
649 :
可愛い奥様:03/08/11 20:56 ID:WGulWi7+
うちは、旦那が玉ねぎ嫌いなのでカツ丼や親子丼の時千切りキャベツや
えのき、シメジで煮ています
実家の兄弟には変だとこの間言われてへこんでます
650 :
可愛い奥様:03/08/12 00:09 ID:iFqpM04t
>>648 肉まんあんまんでもご飯を欲すると言うのか?
651 :
可愛い奥様:03/08/12 00:17 ID:5qARYUiv
うちのダンナはお昼がスパゲティーだと良い顔しない。
理由は、ご飯のおかずにならないからだって。
他の麺類のときは
>>648と同じ。
>>650 肉まんあんまん、食事のときには食べないからねぇ。
さすがにおやつのときは、ご飯のおかずにはしない。
652 :
可愛い奥様:03/08/12 00:30 ID:oHTTtZ48
うちのダンナはカレーの時の付け合せは、なぜか梅干。
父親から教わって昔からやっていたそうだ。
という私は麻婆丼を食べる時、ライスにちりめんじゃこを
トッピングしてから麻婆豆腐をかけて食べてる。
以外にマッチするので最近はダンナもちりめんじゃこのせを
オーダーしてくる。激馬。
ヤキソバパンとかコロッケパンも、なんかおかしなシロモノだと思うんだけど、
世間的には認知されてるよね
栄養バランス考えたら絶対おかしいのに
自分はほとんど食べないけど、旦那は大好きみたいだ→炭水化物+炭水化物×油
実家のカツ丼は飯にキャベツとカツ、
それにウスターソースをたっぷりと・・・
父@山梨出身はそれが一番旨いという。
>>654 それはごく一般的な「ソースカツ丼」というものではなかろうか。
自分で外食をするようになるまで、
このカツ丼がいわゆるスタンダードな「カツ丼」
と思ってたので・・・
友人に「世間知らず」と言われました。
そして今もか?泣)
657 :
可愛い奥様:03/08/12 01:31 ID:oHTTtZ48
>654
もしくわ、ただのトンカツ定食一緒盛りではなかろうか。
父曰く、地元ではコレが「カツ丼」だということです。
いわゆるダシに入ってて卵でとじてあるヤツは
「カツ煮丼」だそうで・・・
山梨の方、もし違ってたらスマソ
>>654 自分は、かなり長じてから長野のスキー場のレストランで、
初めてそれに遭遇して驚いた
なぜ、飯にソースをかけるのだっ、と憤怒の念すらおぼえますた(w
とじろよ!卵で!出汁で!グリンピーストッピングで!と...
ソースカツ丼って名前があったのね
トンカツは日本人が生みだした料理。これをどんぶり飯にのせたのがカツ丼。
全国的にカツ丼と言えば玉子でとじたものが一般的。
しかーし、福井県でカツ丼と言うとソースをまぶしたものが出てくる。
つまり、ソースカツ丼である。
玉子カツ丼を食べたい場合は上カツ丼、もしくはしっかりと玉子カツ丼と
言わなければならない。
たいてい県外の方は、福井県に来てカツ丼を頼むとソースカツ丼が出てくるので
「なんじゃこりゃあ〜!?。」
と、ショックを受ける。とのコト。(たまに福井県人でもいるらしい。)
でも、もともとカツ丼ってのはソース味だったんだってね〜。
http://www.hokuriku.ne.jp/pinsoft/ こんなん出てきた。
654の友人が物知らずなだけだよ。
呼び方は別として、普通にあるもんなんじゃない?<ソースカツ丼
>>660 詳しく教えて頂き有難うございました。
関東育ちで、今までお店でカツ丼頼むと
必ずタマネギ、ダシ、卵のものばかりでした。
グリーンピースと海苔は付いてる時とそうでない時が
ありましたが・・・
時々かまぼこ入りというのもありました。
ちょっと嬉しかったりして・・・w
>653
私もやきそばパンを馬鹿にしてたクチなんだが
この間、何を血迷ったか買ってしもーた。
(゚Д゚)ウマー !!!
ゴメンナサイゴメンナサイ
中学の時、朝パンを注文するとお昼に届けられる制度(?)があった。
サンドイッチかホットドッグの2種類なんだけど、
ホットドッグを注文すると7割の確立で焼きそばパンが来た。
ちなみに残りの3割はコロッケパン。
なので焼きそばパンとコロッケパンは青春の味。
×確立
○確率
昨夜人様にチェック入れたのに間違えた・・・・・
>>664 リアルで見てたわw
山梨では卵とじ丼の方を「煮カツ丼」と言うけど
「カツ煮丼」とはあまり聞かない。
お父様の時代は違ったか、地域の差か?
(私自身は転勤できてびっくりしたが<煮カツ丼)
666 :
可愛い奥様:03/08/13 11:00 ID:DvptZqbh
666ゲット
667 :
可愛い奥様:03/08/13 12:33 ID:wHeNFzu0
ダミアンだわ!不吉な予感!w<666
668 :
可愛い奥様:03/08/13 12:40 ID:BhZCJVaI
岡山ではカツ丼にはドミグラスソースをかけるのが
一般的
669 :
可愛い奥様:03/08/13 12:45 ID:D0HNepkp
焼いた食パンにウインナーをはさんで蜂蜜をトローリたっぷり
かけていたただきます。
食パンはホットケーキにかえても美味い。
蜂蜜たっぷりわすれんなよーっ。
670 :
可愛い奥様:03/08/13 12:51 ID:prcKEkJG
>>668 ドミグラが一般的なのか、マジなのか。
カツ丼のように何処で食べても同じだと思い込んでるものに裏切られるのって
金返せ!って気分になるな。
都内でたまねぎじゃなくて長ネギのカツ丼でてきたとき(#゚Д゚) ゴルァ!! と思った私としては。
あぼーん
672 :
可愛い奥様:03/08/15 14:01 ID:/Baq85Qi
673 :
可愛い奥様:03/08/16 16:08 ID:paiyes4K
トーストにマーガリンかバターを塗ってその上に
カリカリベーコンにと目玉焼きを乗せさらにメイプルシロップをタラ〜ッ。
ウチというか私だけ?と思ってやってたけど海外の番組で紹介してました。
674 :
可愛い奥様:03/08/16 16:48 ID:WTXPkG/i
ベーコンにシロップって、どんな感じなんでしょ?
甘辛味?
>>669,673
フレンチトーストやパンケーキにベーコン、ソーセージ、そしてシロップどばっつーのは
朝ごはんメニューの定番かと。
>>675 その場合のフレンチトーストやパンケーキは、
目玉焼きやベーコンとは別皿で、一緒に口に運ぶわけでもないし、
一緒の皿にのってるケースなら、フレンチトーストはパンケーキは
甘くないもので、シロップもかけないんではないかと。
677 :
可愛い奥様:03/08/16 17:17 ID:naQj0kYc
故池波正太郎氏は、ホテルの朝食で、
生焼けのベーコンをホットケーキにはさみこんで
そこにメープルシロップをどばーとかけて召し上がるのが
たいそうお気に入りだったとか
ハムとジャムのサンドイッチなら
アメリカで食べた事がある。意外に馬〜
生ハムメロンも最初見たときはケッタイなもんだと思ってたけど、食べて
みるとウマーだよね。
カナダとかじゃ、わりと何にでもメープルシロップかけるんでしょ?
(ソースはあいのり(w)
煮物に砂糖入れたりする感覚と近いんだろーか?
ワッフルやヨーグルトにメープルシロップは、マジウマーだけど。
↑普通すぎ、スマソ
673のは、是非やってみたいとは思わないけど、それなりにうまそうな
感じがする。しょっぱ甘い感じを想像。
>>676 海外行くと全部一緒のお皿にのってるじゃない?
私も思った
煮物に砂糖感覚
>>679 あ、そうなんだ。
うーん、でも私はやっぱりできるだけ、シロップに
目玉焼きがくっつかないように食べると思う(w
>>680 煮物に砂糖は普通でも、煮物に醤油なしで砂糖だけ、は食べたくない。
682 :
673:03/08/16 23:03 ID:paiyes4K
ベーコンとメープルシロップは味が混ざらないからベーコンとシロップって感じ(w
プリンにしょうゆでウニの味とかあーゆー特別な感じではないよ。
ワンプレートで出て一口ずつベーコン→卵→パンケーキって食べるのと同じ味かな。
材料はホピュラーだけど全部一枚のトーストに乗せるの。
食べ方が激しくお行儀悪いね。。。
683 :
679:03/08/17 17:06 ID:kuV19CX/
>>681 恥ずかしいけど事実を白状。
私も最初の頃は、卵とかベーコンとか所謂“おかず系”に
シロップがつかないように、かなり気を使ってたけど
そのうち「混ざってるのを食べてる自分って、ちょっと
アメリカン!」なんてかぶれてきて、気にせず食べてます。
ま、決して「混ざった方がおいしい」とは思ってません。
684 :
可愛い奥様:03/08/20 14:32 ID:D/BOA6fg
ミョウガとか生姜とか紫蘇とか
薬味に使うような野菜が大好きで
スライスしてそのままバクバク酒のつまみに食べてます。
私だけ?
685 :
可愛い奥様:03/08/20 14:41 ID:/8zZ041U
686 :
可愛い奥様:03/08/20 14:43 ID:D/BOA6fg
>>685 そのままの時もあるけど、旦那と晩酌する時は
旦那も食べるから塩つけたり、醤油付けたりするよ
687 :
可愛い奥様:03/08/20 14:50 ID:yp4Phrjw
薬味が一切駄目な私から見れば684さんは偉い人だと思った。
>>684 私も青シソと生姜は大好きで
刻んで醤油たらしたのがあれば
それだけで白飯おかわりOKって感じだけど、
これは普通なのかな?そのままはあまり食べない。
>>688 私も青しそ好き!
1パック買ってきて、薬味に2,3枚使ったら
残りは一人でバリバリ食べてしまう。(しかも台所で立ち食い)
青しそ買うのはもったいなくないか?
簡単にわんさか育つぞ?
余計なお世話カキコスマソ
691 :
可愛い奥様:03/08/20 22:49 ID:Q1ByoaYD
うちも青しそ植えてんだけど〜
葉は出てくるんだけど、大きくならないのよ〜
ちっさい葉っぱばっかついてるの。何で〜?
シソをスーパーで買うときすごく悔しいです。
シソは嫌いなのに香菜は好き。
味噌汁にはたまにキムチをいれます。トマトに砂糖かけも
好きだし、レタスはいためて食べるのが好き。
たまに自分は本当に日本人なのか疑わしくなります。
>>692 私も味噌汁にはたまにキムチ入れて食べるよ。美味しいよね
>691
大きくする必要はないのでは…そんなに小さいの?
うちも庭に植えていますが、逆に葉が大きすぎる。
姑のガーデニング兼用なので肥料が良すぎるようで
上から3枚目くらいの葉ですら硬くて厚くて薬味には使えない。
上の1、2枚だと少しはマシだけど、あまり香りがないので
薬味にするのは買っています。
しそはですね、容赦なくどんどんむしってください
それが薫り高く柔らかいしそ栽培の最大のコツです
成長しすぎた葉を。
697 :
<<研究用>>男は女のこういう動きに興奮するらしい:03/08/21 08:07 ID:eana/Sik
698 :
可愛い奥様:03/08/21 11:00 ID:vDLrZTF0
前の方のレスにあった、お味噌汁に入れた半熟卵をご飯に乗せ、醤油を
たらして食べる・・・というのやってみました。
滅茶苦茶ウマー!!はまりそうでつ。。
699 :
可愛い奥様:03/08/21 11:44 ID:uDScNa4z
初めて旦那にハンバーグを作った時に上に目玉焼きを載せて出したら
最初に「ずるん」と目玉焼きを食われた。
半熟の目玉焼きにトンカツソースをかけて黄身混じりのソースでハンバーグを食うと言うのが
デフォルトだと思ってたので目玉飛び出た。
最近のヤツのお気に入りはハンバーグの上の目玉焼きを
御飯に載せて醤油をたらして食べること。
どれもこれもハンバーグ関係ねーじゃん!目玉焼きメインかよ!
焼きそばに目玉焼きを載せても単品で食べるし
目玉焼き=付け合せ じゃないんだなーとビックリ。
>>699 目玉焼きってアタシも朝ごはんか付け合せの感覚なんだが
・昔見た映画で あるイギリス庶民の夕ゴハン、週に一回は目玉焼きだけ
・サバの味噌煮とかおいてる定食屋の「ハムエッグ定食」
そんなんでゴハンになるのか??と疑問に思ったことがあるが
目玉焼き好きさんっているのね
すれ違いさげ
あてくしは目玉焼きをポン酢で食べます
そんなに珍しくないかも、なのでさげ
>>699 ハンバーグに目玉焼きって洋食屋なんかでも定番だけど、
ハンバーグにとんかつソースって、割と珍しくない?
>>702 マルシンハンバーグならソースが合うけどね。
>702
うちのママンは「ケチャップのような甘ったるいものおかずにするのやーよ」
「ドミグラは外のハンバーグで食べるもの」という世代なので
ハンバーグにはウスターソースです。
705 :
可愛い奥様:03/08/25 20:03 ID:+dbtUk0P
だんなの実家はトマトに「砂糖」をかけて食べる。
甘くない梨には「塩」をかける。
結婚てこういうものか・・・と思った。
うちのママンはステーキにとんかつソースをかけて食べる。
弟はケチャップをかけて食べる。
私と父は醤油。
外から見たら馬鹿家族なんだろうな(´・ω・`)
707 :
可愛い奥様:03/08/25 20:18 ID:qYhlsw09
ご飯にマーガリンと醤油かけて食べる。
みんな気持ち悪がるけど、結構有名な食べ方だよね?
これに納豆かけて食べてもまいうー!
708 :
可愛い奥様:03/08/25 20:23 ID:TA7lKmnX
>>702 うちは子供の頃からとんかつソースか、とんかつソースにケチャップ混ぜたやつで食べてた。
そうか、ハンバーグの時にとんかつソース置いてるのに旦那が手を出さないのは、
珍しいからなのかあ。
709 :
可愛い奥様:03/08/26 00:21 ID:Yuz4KpDH
>>705 私も、バイト時代に梨の生産農家の人から聞いた。<梨に塩
それ以来、梨に塩は欠かせない。
スイカに塩をかけるようなもんではないかと。
710 :
可愛い奥様:03/08/26 00:24 ID:W3EdsLmz
>705
うーん、それ、なんだか生活習慣病の元になりそうだよね…。
707 有名ではないだろうけど、バター醤油っぽいって言うか
生卵のせご飯っぽくなるよね。でも納豆はいただけない。
712 :
可愛い奥様:03/08/26 00:32 ID:oivmFeYD
>>699 え?
>半熟の目玉焼きにトンカツソースをかけて黄身混じりのソースでハンバーグを食うと言うのが
>デフォルト
そうか??
ハンバーグと目玉焼き一緒に食べはするけど、
とんかつソースはかけないし、黄身混じりにはしない…。
旦那が醤油ベースの炊き込み御飯に酢をかけて食べます
真似してみたけど まずくもないが美味くも無い
715 :
可愛い奥様:03/08/26 01:16 ID:G6onaoQ1
ハンバーグの皿に目玉焼きが乗ってたら、
ハンバーグと一緒に食べようが目玉焼きだけ先に食べようが
目玉焼きは付け合せなんじゃないかな?
あくまでメインはハンバーグだよね。
私は一緒に食べるのがすき。
ソースはケチャップとマヨとウスターソース合わせて
フライパンの上でハンバーグにからめる。
うぅ〜食べたくなってきた。
>>714 長崎に旅行に行った時、皿うどん頼んだら普通に瓶ごと酢がついてきた。
かけたらウマーだったし、炊き込み酢もおいしそうと思ったから
きっと私と714旦那とは気が合う…。でもとらないよ。w
717 :
714:03/08/26 01:31 ID:fkne8N+x
>>716 交換する?w
私自身は恥ずかしいからめったに他言しないけど
子供の頃は白飯にごはんですよとマヨネーズをかけて食べるのが好きだった
ガイシュツ?
718 :
可愛い奥様:03/08/26 01:43 ID:ZDze6+vg
>>717 それプラス親戚の子は、ケチャップだった。
ごめんけど、絶対食べられないよ・・・・わたしは・・
719 :
可愛い奥様:03/08/26 09:54 ID:h5bmORgy
うちの実家は夏場、冷蔵庫に麦茶を常備していたのだが
なぜかいつも塩が入っていた。
あと珍しいと思われるのは、ナポリタンにチリメンジャコとキャベツ入れます。
カレーの隠し味には梅干。
シチューはご飯に掛けるのがデフォルト。
ま、これはけっこうあるだろう。
720 :
可愛い奥様:03/08/26 11:24 ID:Yuz4KpDH
>>719 麦茶に塩を入れるのは、汗で失われた塩分を失う為で、
ちょっと昔の郵便配達員の必需品だったらしい。
>>720 719です。母に聞いたら
『ポカリスエットと同じ原理。農作業で大量に汗かくから』と言っていました。
ので、正解!です。
722 :
可愛い奥様:03/08/26 21:48 ID:T+7N2yO1
塩はいってる麦茶うまいよ
真夏はそれだ!
724 :
可愛い奥様:03/08/26 22:53 ID:SL89Lh6X
うちの義姉はサラダにケチャップをかけて食べます。
変だという自覚は全くないらしい。
725 :
可愛い奥様:03/08/26 23:10 ID:bmuU7Gwi
ヨシケイのメニューに卵入り味噌汁が時々あるから、初めて作ってみたら、
美味しかったよ。マジで。
私の実家はギョーザにソース
冷やし中華にもソース・・・です。
かなり大きくなるまで普通だと思ってたよ。(´・ω・`)
>726
揚げギョウザにソースなら、おかしくもないけど
冷やし中華にソースはびっくりしました。
ソースだけをかけるんだよね?!
焼いてない冷し焼きソバみたいなもんか!!!!
ネタだと言って欲しい!!!!!!!!!
728 :
726:03/09/02 04:34 ID:+dB+wj8I
>727
本当です。
ソースだけかけて食べるんです。(川平調
しかも、麺から出る水分ですぐソースが薄くなるから
何回もドバドバ・・・。
ギョーザは「焼き」の方です。
>726
具は普通に胡瓜、錦糸卵、ハム?
うーん、想像の限界を超えたわ。
料理の鉄人もびっくり〜
730 :
726:03/09/06 03:39 ID:mLLEx+DT
>729
たぶん、その3品です。
もう1品なんか入ってたかも。
私の父の母親が、そういう食べ方をさせてたみたいです。
731 :
可愛い奥様:03/09/06 22:47 ID:H7Jy2sjI
遅レスですが・・・
お雑煮に砂糖ではなく、お雑煮がぜんざいです。(山陰です)
元旦からお酒飲んで、ぜんざい・・・
でも、家はみんな関東の出身なんで、お醤油味でした。
そして私は、
チキンラーメンを崩してからお湯をかけ、またずにスプーンで食べます。
何回かにわけないと、のびちゃうから。
辛ーい大根おろしに梅干をちぎって入れて、味付けのりも同じく
しらす、お醤油を入れて混ぜて、暖かいご飯にかけて。
これって普通?
732 :
可愛い奥様:03/09/06 22:49 ID:Qd72q3CP
あぁぁぁぁ
チキンラーメン、生まれて一度もくったことないっす
どんな食べかたでもいいから食べてみたい・・・
734 :
可愛い奥様:03/09/07 04:21 ID:3GmQrnsw
☆ポテトサラダにはウスターソースをたっぷり
☆赤飯のお茶漬けはうまぁ
☆酒粕をあぶって、お砂糖のせて食べる
☆すっぱい夏みかんには塩をつけて
735 :
可愛いくない奥様:03/09/07 04:26 ID:5JnIo4BF
>>725 ウチも時々やるよ〜
卵+ニラで(゚д゚)ウマー
736 :
可愛い奥様:03/09/07 15:19 ID:e1hj8qry
>>735 卵+ニラなら、かきたまじゃないの?
私もよく作る。
737 :
可愛い奥様:03/09/07 15:27 ID:w7MgNAgC
ニラの卵とじ(少量だしに醤油+酒+砂糖、ニラ、卵)もウマー
738 :
可愛い奥様:03/09/07 15:34 ID:AT8kEtCt
>>736 んだ。
で
おとといかな?デブヤで愛媛では餅にミカンを入れるってのをやってたんだけど
ちょうどその場面見られなかった。
愛媛奥ほんとダスか?
>>732 私も無いよ。ベビースターラーメンも。
母が絶対食べさせてくれなくって。
今ならいつでも食べられるけど、どーしても買えないんだよ。
死ぬ前に一度食べてみたいと思いつつ、数年経過w
恐るべし、母の禁止命令・・・
741 :
可愛い奥様:03/09/09 01:04 ID:Bo/Bo4V9
ベビースターラーメンをお茶碗に入れお湯を注ぎフタをしてしばらく待ち、
ふやかして食べるのが子供の頃好きだったー。
でも大人になってからやってみたらあんまり美味しくなかったよ。
舌が肥えちゃったからなのか?それともラーメンの味が昔と変わったのか?
久しぶりにまたやってみようかな。
>>740 うんうん、そういう親の呪縛ってあるよね、いろんな面で。
742 :
可愛い奥様:03/09/09 20:57 ID:9dZN4X2z
つか、ベビースターラーメンのカップ麺ってしらない??
あったんだよ。私が消防のころ。よくおやつに食べた。
当方30台前半。
743 :
可愛い奥様:03/09/09 22:50 ID:AfHpy/iK
うちの近所の駄菓子屋では、ベビースターラーメンもどきの「ラメック」を
カップにいれてソースかけてお湯を注いでくれた。
ちっこいプラスティックのフォークでちゅるちゅる食べたが、
完全にラーメンとは別物の駄菓子だったな……。
今ソースとお湯で食べたいかっていうとNOだけど、そういう
食べ方もあったよってことで。
744 :
可愛い奥様:03/09/09 22:54 ID:q9Veay3x
家の旦那は具ナシの味噌汁に納豆を入れて
食べてる・・。おいしいの・・か?
745 :
可愛い奥様:03/09/09 22:59 ID:Bo/Bo4V9
>>742 え〜、ベビースターラーメンのカップ麺って知らない。30代後半。
何かカップ麺っぽい味だけどやっぱり別物ってトコが気に入ってた。
746 :
可愛い奥様:03/09/10 00:09 ID:8UCb3Rs8
ベビースターラーメンってあれ三重県のメーカーなんだよね。
当時はもっと小さい会社だったわけで・・・。
だからカップ麺は地方限定だったかも。ちゃんと小さなナルトが入ってた。
当方名古屋出身。
747 :
可愛い奥様:03/09/10 00:11 ID:WFUhEZxW
>744
美味しい!
引き割り納豆なら尚よし!!
>747
納豆ってそのまま入れるの?洗ったりせず?
なんかウマソ〜
749 :
可愛い奥様:03/09/10 01:34 ID:5anndzhE
>>748 私は洗わないで入れるよ。
ネギをどっさり入れるとさらにウマー。
私は納豆雑炊もしょっちゅうやる。
納豆みそ汁に、ごはんをぶちこんだ食べ物。
それにキムチを入れたりもする。
クサーだけどやめられん。
旦那はイヤそうな顔して見ているが・・・(w
750 :
可愛い奥様:03/09/10 01:57 ID:aQkzs67h
>>746 あったあった!!べビスタのカップ麺!!
ちょっと小さいサイズなんだよね〜。んで、ちっちゃい鳴門入り。
なつかすぃ〜〜〜〜
751 :
可愛い奥様:03/09/10 01:58 ID:aQkzs67h
連続スマソ・・・
納豆味噌汁ってどうやって作るの?
全部出来あがってから納豆投入?
それとも納豆煮ちゃうの?
752 :
可愛い奥様:03/09/10 02:18 ID:5anndzhE
>>751 みそ汁つくって(味噌といてから)、納豆を入れます。
あの四角い状態がほぐれたら、ネギをばっと入れて、火を消す、
って感じかなあ。
人によるとは思いますが、うちはこんな感じ。
あまり火を通さないほうがいいかなあと思います。
753 :
751:03/09/10 02:29 ID:pdodpKZ8
752さん
レスさんくすです。
早速明日やってみます。
昔、永谷園にもあったよね。引き割り納豆の納豆汁。
うまかった。
755 :
可愛い奥様:03/09/11 00:11 ID:3eQJz7br
ご飯に牛乳をかける、コーラをかける、という人をTVでみた。 美味いのかな?
756 :
可愛い奥様:03/09/11 00:21 ID:jUu63deg
>>751 納豆汁、美味しいですよ。
私は「つと納豆」が余ってしまった時、お味噌汁に入れて食べます。
(芥子が入っていない時に限るけど)
おいしいし、無駄がなくてグーよん。
757 :
可愛い奥様:03/09/11 17:51 ID:QCPbfF8f
納豆汁バナシに横槍スマソですが・・・。
千切りキャベツは普通ですよね?ところが私、別のも千切られてしまうんです。
実家の祖母は白菜(生)を、ケコーソしてからは姑がレタス(生)を。
普通・・・?これって普通?
>>757 レタスの千切りは不味そうだ、えぐみが出て。
レタスや白菜の千切りを生でサラダとして食べるのなら、珍しいかも。
759 :
757:03/09/11 18:18 ID:QCPbfF8f
違うのー。違うのー。
豚の生姜焼き、とかの付け合わせなんです。他野菜との複合技じゃないの。
760 :
可愛い奥様:03/09/11 18:28 ID:0Tf5khaI
白菜の千切りに夏みかんをまぜてドレッシングで
あえたサラダはレシピ本にあった。
うちでは、カツの付け合わせはレタスの千切りか
キャベツの千切り、その日の気分で。
761 :
可愛い奥様:03/09/11 18:30 ID:9INHsJfm
レタスの千切り(太めだけど)するけどなあ・・・。
ご飯に千切り、鶏の照り焼きなんかのっけると(゚Д゚)ウマー よ。
762 :
可愛い奥様:03/09/11 18:32 ID:jUu63deg
レタス、ちぎった方が歯ごたえがあっておいしいと思うのですが。
なぜわざわざ千切りにするのか知りたい。教えて。
763 :
可愛い奥様:03/09/11 18:37 ID:0Tf5khaI
>>762 付け合わせとしてメインのカツや照り焼きさまの
邪魔にならなにように。
千切りにしても氷水にぱっとはなせば、シャキシャキするよ。
なるほど。ありがd
>>763 食べやすいから。切ってから時間が経たなければ、ちぎったのと大差なくおいしいよ。
766 :
764:03/09/11 18:45 ID:jUu63deg
なんでレタスの千切りに違和感があるのかなーと考えてみたら、
レタス=高い、というイメージがあるので
付け合せではなく、トマトと一緒にサラダ〜とか、一皿料理としての
位置付けだったのでした。
なので、私にはレタスの千切りはできなそうだ。
>>762 レタスを千切りにするのは・・・。
包丁の鉄とポリフェノールが反応するから色も変わるからよ。
すぐレモン水とかにつければいいらしいけど。
768 :
可愛い奥様:03/09/11 22:18 ID:lHvthrUZ
白菜の千切りサラダ普通だと思っていた。
>>760みたいに夏みかん混ぜたり、あと柿とか菊菜を入れてもおいしい。
ドレッシングはしょうゆ・米酢・ごま油・胡椒が合うと思う。
そういえば、菊菜や三つ葉を生で食べるといったら
驚かれたことがあるけど、食べるよね?
769 :
可愛い奥様:03/09/11 22:47 ID:qaQpdxyl
>768
三つ葉生で食べますよ
三つ葉のざく切りと蒸した鳥ささ身をほぐして
わさび醤油で合えると美味しいよ
白菜の千切りにはごま油と醤油味のドレッシングぴったりですよね
家はハムの千切り合わせます
五目御飯の時は最後にお茶漬けにしてもう一杯食べてしまいます
五目御飯に熱いお茶かけるだけ
糠漬けより何故か味噌漬けが合う
>>768 白菜も三つ葉も菊菜も生で食べるー!
特に三つ葉は普通じゃない?
親子丼とかでも、上に置くだけって感じで生だし。
菊菜も、ささみとサラダにしたりしますよね。
771 :
可愛い奥様:03/09/11 23:04 ID:bqo/ACs/
ウチてではなく、トメの食べ方で恐縮ですが
納豆に醤油・ネギは一般的ですよね。そこに卵も入れてかなり(゚Д゚)ウマー
ここに更に砂糖が入ったらどうですか?
>>771 納豆に砂糖入れる地方ってあるみたいね。
麦茶に砂糖の地方もあるらしいけど。
773 :
可愛い奥様:03/09/11 23:29 ID:x8VVmfIH
北海道人はわりとやると思う。 <納豆に砂糖
私はしないけど、
周りに聞いたらけっこう入れる人いたよ。
ただ、ふつうは隠し味程度に入れるらしいんだけど、
うちの父はスプーンに山盛り3杯くらい入れて、
あま〜くして食べるの。
あれだけは止めて欲しい。
774 :
可愛い奥様:03/09/11 23:34 ID:fITXkURp
>>771 テレビで見て納豆に砂糖をいれてみたら、
最強のねばねば納豆に。糖分がねばねばを促進
するんだね。甘みはあまり感じなかった。
775 :
可愛い奥様:03/09/11 23:34 ID:+f8/Q88k
トマトに砂糖。
776 :
可愛い奥様:03/09/16 17:58 ID:ZfkX0uKY
>>775 聞いた事はあるけど・・・どのくらいかけるの?
777 :
可愛い奥様:03/09/16 19:29 ID:JX9ootLf
レタスは千切りするよ〜食べやすいもん。
これにキャベの千切り、人参、ピーマン、キュウリ等の千切り、
ツナ缶、ベーコンorウィンナーを混ぜたのが夏の定番メニュー
778 :
775:03/09/16 20:11 ID:r9hak7Rc
>776
お。5日ぶりにレスが。
トマトに直接かけるんじゃなくて、
小皿に砂糖を大さじ一杯程度入れて、
ちょんちょんと付けて食べます。
結婚してからは旦那に合わせて塩派ですが。
時々恋しくなります。
779 :
可愛い奥様:03/09/16 20:14 ID:WaK2Uy3s
味噌汁にバター
780 :
可愛い奥様:03/09/16 20:19 ID:vcH6Nau4
砂糖まぶしたフレンチドックが普通に露店で売られてる
自宅でもホットケーキミックスでミニドック作ります
中身は魚肉ソーセージでね。
ウインナーのアメリカンドックでもいいけど、くどいので飽きる
781 :
可愛い奥様:03/09/16 20:23 ID:nIP00RoD
>775
うちもやるよ〜赤くてよく熟したトマト限定だけど。
湯剥きして角切りしたトマト1ヶに大さじ1くらいかけて
よく冷やして食べるとウマーー
782 :
可愛い奥様:03/09/16 20:36 ID:sWJKBx+J
私は東京、うちのだんなは関西人なんだけど
しょうゆに味の素と七味唐辛子を入れたものに
たくわんをつけて食べるっていうの。
やってみたらおいしかったけど
大阪の人ってこーゆーことする?
783 :
可愛い奥様:03/09/16 20:47 ID:NUhUgfPn
>>782 うちのダンナ(大阪人)は
たくあん、白菜漬け、すぐき、その他
大抵の漬物は刻んで鰹節としょうゆ・七味唐辛子であえて食べます。
私は刻んだものでも、そのまま食べる方が好き。
784 :
可愛い奥様:03/09/16 20:52 ID:LqDQN8fE
既出かな・・・カレーに醤油。
785 :
可愛い奥様:03/09/16 20:57 ID:HjocKnOO
>>779 それに似た感じで味噌汁に牛乳が好き
今まで言った皆に引かれたけど
ホントおいしいんだよな〜
濃い目に作った味噌汁(揚げの入った物に限る。豆腐はイクナイ
にオーレの如く牛乳を…ウマー
カフェオレとか牛乳好きな人やってみて!ハマるよ
あと、シーフードヌードル作る時。
牛乳:水=1:1を沸かして作る。濃厚になってウマー
786 :
可愛い奥様:03/09/16 21:17 ID:aidWguPX
>>785 味噌バターは子供の頃からかれこれウン十年のキャリアです。
同じく人からは変人扱いされていました。
いまは味噌バターラーメンが定番ですし(味噌汁とはチョトチガウカ?)
ある意味、先駆者の気分です〜〜。 ウフォ
味噌汁にヨーグルトは「ためしてガッテン」で見ました。
787 :
可愛い奥様:03/09/17 09:43 ID:tMQFn/Ov
超カメですが
>>1 ナスのお味噌汁を普通に作り、火を止めて
刻んだみょうがをふりかけとき卵をまわしかける。
ふたをして余熱ですこし蒸らし、出来上がり。
超ウマー
788 :
可愛い奥様:03/09/17 09:50 ID:GgYpzFYe
味噌汁にバターとご飯を鍋に入れて火にかけると
これがウンマイ雑炊になってウマウマー!
ミツヤサイダーを牛乳で割って飲みます。
キリンレモンでは酸味が強すぎてダメです。
790 :
可愛い奥様:03/09/26 16:36 ID:Veg8HTqX
ウチじゃないけど、主人が子供の頃食べていたお味噌汁に、天かすが
入っていたっていうんだけど・・・
やってる方いますか?その時、他の具は何を使うんですか?(聞いても
「覚えてない」って言われるので)
791 :
可愛い奥様:03/09/26 16:39 ID:6m6Ki94u
お醤油・マヨネーズ・一味を混ぜたものに
ポップコーンをつけて食べるとおいしいと
主人に言われてやってみました。結果は???げっ!
マヨだけだとおいしいかも。
792 :
可愛い奥様:03/09/26 16:44 ID:NcIX9zJs
牛乳に砂糖をいれて溶かしてそこにレモンの果汁を
いれて偽ヨーグルトとして良く飲んでいました。
793 :
可愛い奥様:03/09/26 16:59 ID:hgzoIOyL
>>790 うちは味噌汁にかき揚げです。
赤味噌限定ですけどね。
ぎとぎとして非常に美味しいですわ。
味噌汁の具はこだわらないです。
794 :
可愛い奥様:03/09/26 17:23 ID:AUSkuVnr
>>792 私はカルピスに牛乳とレモン果汁入れて飲みます。
ヨーグルトっぽい味になる。
でも早く飲まないと分離しちゃうんだよね。
きゅうりにはちみつかけて食べるとメロン味になるってホント?
795 :
可愛い奥様:03/09/26 17:30 ID:PbejV/Qj
朝食で、トーストと目玉焼きで、
目玉焼きにソースかけて食してました。
796 :
可愛い奥様:03/09/26 17:40 ID:y+WUrqHg
>>794 多分本当。
父ちゃんが東京の住宅街で何故かメロンの苗を植えて栽培してみたのだが、
出来た実はでかい丸いキュウリであった。
キュウリに甘味を足すとメロンになるはず・・・・。
でも食感がカリッとしちゃうのはw
798 :
可愛い奥様:03/09/26 17:48 ID:+xjI7gHN
実家では、おでんに鳥の皮を入れてました
焼き鳥の皮は好きなのに、旦那はおでんには入れないでくれと
言います
そんなに気持ち悪いでしょうか
799 :
可愛い奥様:03/09/26 17:56 ID:Ti/O17rF
トースト(焼)にマーガリン塗って
ネギ入れた納豆はさんでみ ウマー
もうひとつ
トースト(焼)にマーガリン塗って
タクアンはさんでみ ウマー
最強
800 :
可愛い奥様:03/09/26 17:58 ID:AUSkuVnr
>>796 本当そうだね。ありがと。
でもやってみる気にはならない…。
>>798 煮るとグニュグニュの食感がイヤなのかな?
私は鳥の皮大好きなのでクリームシチューにも自分用に鳥の皮入れる。
旦那と子供はやっぱイヤがって食べないよ。
801 :
790:03/09/27 13:12 ID:jsIR/zOZ
>793
レスありがとうございます。
赤味噌仕立てでかき揚げですか・・・ 何か美味しそう。
うちでもやってみます。
802 :
798:03/09/27 15:14 ID:x4ytryao
>>800 自分の分だけ鍋を分ければ良いんですよね!
ダラなのでそういう発想にならず・・・シチュー試してみます
鶏皮は太るよぉ〜
>>803 うん、太りそうだね。でもコラーゲンたっぷりでお肌に良いとか。
もう少し年取ったら多分食べたくなくなると思うからそれまでは食す!
最近油っこいモノがだんだん苦手になりつつある…。
805 :
可愛い奥様:03/09/29 13:47 ID:yN5Auc0i
>>799 やってみました。
めちゃうま。
はまっちゃいました。
他にも情報ぷりーず。
806 :
可愛い奥様:03/09/29 16:38 ID:FcB4KoFq
ぷりーずage
あったかいご飯にきな粉(もちろん砂糖入り)たっぷりだ。
808 :
可愛い奥様:03/10/01 08:23 ID:RIWFU7Wr
亀だけど、お味噌汁にてんかすよくやります。
ごぼうとベーコンのお味噌汁など、脂ちょっとはいったのがすき。
つまみ用のクルミ(塩味)にはちみつかけてパンに挟んで食べます。
くるみ甘露煮みたいで好きです。
(=゚ω゚)y━・~~~
sage
813 :
佐藤権ノ介 ◆3S.JrhtRrI :03/10/31 01:55 ID:NdUV23aj
カレーの具はチクワがいちばん
冷奴に柚子ポンをいれて、クリーム状に練った物を
熱々御飯にかけて食べる。
ウマー!!
食欲ない夏は、毎日これ食べてた。
815 :
可愛い奥様:03/10/31 13:26 ID:jEfZggf7
豚まん(肉まん)は何つけて食べます?
私はソースですが。@関西
816 :
可愛い奥様:03/10/31 13:27 ID:iyGTZpwJ
そのままかカラシ醤油。
817 :
可愛い奥様:03/10/31 13:31 ID:em1NHnWG
>>815 多分、普通はからし醤油かな。でも何もつけないって人も多いかも。
コンビニの肉まんは最近、何も付けないでいいように、具がちょっと濃い目の味付けだよね。
友人はからしマヨネーズって人もいたわ。
夫の実家ですが、2,3cm角に切った冷奴を
氷水をはった大き目のどんぶりに入れて各自が
網のお玉ですくいながら食べていてビックリしました。
私は関西、夫は関東ですが、関東の方、
こういう食べ方をされるのでしょうか?
旦那の実家では、食事中にお茶(熱いの)が出る。
まあ、これは別にそれぞれだからいいんだが
前に食事中トメが「あ!あなた達にお茶入れてなかったわね」と
立とうとしたので、
「別に今はいらないです」って言ったら
「え?!ご飯の時にお茶がなくてもいいって?!」みたいに言われた。
旦那もこの家で育ったはずなのに、別にいらないって言ってるし
飲まなきゃ変みたいなのはないだろ〜〜。
(家では冷たい麦茶なんかは飲むけど)
私からしたら、旦那実家での、鍋物なのにビールもなしにいきなりごはん!
みたいなのの方が、なんかつまんないんだけど・・・。
821 :
可愛い奥様:03/10/31 13:43 ID:I3z9Lw0C
しないよ〜
旦那さんの実家だけじゃないの?
822 :
可愛い奥様:03/10/31 13:43 ID:I3z9Lw0C
821は818へのレスです。
>>818 関東ですが、各自のどんぶりではしません。
一つのおおきな器ではします。
同じ器でソーメンを食べるときは西瓜とさくらんぼを
浮かべます。
824 :
818:03/10/31 13:54 ID:9vQAZbQw
一緒です!そうです、ソーメンみたいな感じです!
どんぶりというか大きな器で、真中に一つです。
口に入れる直前まで冷やして食べるという意味では合理的ですが、これ、何?
興味が湧いてしまいました。
>>824 ちょっと値段高めの日本料理店でバイトしてた時、そこのお店では
冷奴といえばそのスタイルで出してたなー。
いまのところ我が家では食卓に出したらすぐ食べてしまうので
そこまでやる必要はないんだけど、お酒でものみながら時間をかけて
ゆっくり食事って感じだったら、そういうふうに出したほうが美味しく食べれそう。
826 :
824:03/10/31 14:20 ID:9vQAZbQw
>825
なるほどねぇ、色んな食べ方があるもんだね。
827 :
可愛い奥様:03/10/31 14:22 ID:dPZtW7F5
>>824 冷奴はしないけど湯豆腐のときは
大鍋からちっこい網のすくみで各自すくって自分の器に取って食べてるYO
828 :
824:03/10/31 14:32 ID:9vQAZbQw
>827
湯豆腐はうちもそうです、っていうか、たいていそうだよね。
あれ、すくみっていうのか。
あのわらび餅をすくうやつですよね。
829 :
可愛い奥様:03/10/31 14:32 ID:McfkysXF
>>820 「飲まなきゃ変」っていう意味で言ってるんじゃないと思う。
830 :
可愛い奥様:03/10/31 14:35 ID:dPZtW7F5
>>828 スマソ 正式名はなんていうかわかんない
うちではスクミって言ってたけど。
831 :
可愛い奥様:03/10/31 14:37 ID:RHEz1CSP
うちの母は普通のコンロで大鍋に煮て、それをテーブルに
ゴンッ!と置いてた。
本当はカセットコンロとかでテーブルで温めながら食べるんだよね。
>>829 でも、「え?!ご飯の時にお茶がなくてもいいって?!」の後に
「ええ、別に・・・(いりませんけど)」って言ったら
「あら〜、そうなの?クス」と続いたんだよ。
だから「変よ!」と思われたのかな、と。
833 :
可愛い奥様:03/10/31 14:42 ID:RHEz1CSP
>832
うちはご飯の時にお茶は飲まなかった。
お茶が有るとちゃんと噛まないから・・・と。
喉詰まりそうになったら味噌汁飲めと言われました。
そんで食後に食器下げたらお茶が出て来る。
例外としてカレーの時だけ許された。(きっと父が辛いの
好きだから、子供にしては辛いカレー食べさせられてた)
>>832 「若いので特に飲み物なくても美味しくご飯食べられるんですよ」と
さりげなく反論汁。
飲み物飲みながらでないと飯が食えないのは
唾液が少ないせい(=老化)だと何かで読んだ。
かく言う私は、飲み物がないと食べれん(w。
いつもダンナにババァ呼ばわりされてる。
835 :
可愛い奥様:03/10/31 14:48 ID:McfkysXF
836 :
可愛い奥様:03/10/31 14:48 ID:EfiXTcRV
>814
私は冷奴に大量のかつぶし、ポン酢をご飯にかけて、どんぶりで崩しながら食べます。
見た目はグロい。でもウマ〜
うちのダンナは焼き餅のとき、卵を割って醤油を入れ、それに浸して海苔巻いて食べる。
卵ご飯の餅版。
ダンナいわく「関西ではこうやって食べるんだ」と力説していたけど、
トメは「うちだけよ〜」と言って笑っていた。
私も
>>820でも書いたけど、自分ちでは冷たいお茶(麦茶とか)は
飲むことはよくあるんだよ。
でも熱いのは、自分ちでも、自分の実家でも食後に飲む方なので
食事中にはイラネって感じなんだよね。
飲む飲まないはそれぞれだから、別にかまわないけど
「変」みたいに言われたからさ。
>>837は変に強情っぱりですね
はいはい〜
変って思われたんですね
>
>>837は変に強情っぱりですね
え?ゴ、ゴメソ・・・
そんなつもりじゃなかったんだけど・・・
>836
関西ですが、聞いたことないわ。
正直者のトメね。
そう言えばうちのウトお茶漬けの時あられ乗せて食べる。
雛あられくらいの大きさの塩味のあられ。
子供が帰省した時に見て、すっごい不思議だったらしくて
それ以来スーパー行ってあられを見ると「おじいちゃんって
ご飯にお菓子乗せて変だよね〜」と言います。
お茶漬けの元に入ってるあられが好きな人なんだろうな〜
841 :
可愛い奥様:03/10/31 15:16 ID:McfkysXF
>>839 人なんて、普段の会話にそんなに含みを持たせてないと
思うよ。気にしすぎ。
842 :
可愛い奥様:03/10/31 17:30 ID:IjQyBvAz
うん、気にしすぎ。
>>841 トメさんもそんな大した意味があって言ったんじゃないかもよ。
私は個人的には食事中に冷たい飲み物は夏でもいらないや。
>840
私もお茶漬けにアラレかけて食べます。
お茶漬けの元が好きっていうよりも、柔らかいお茶漬けの中の
香ばしいポリポリ食感がスキなんだよね。だから漬物がある時は入れない。
ウトさんと同じ趣味かも。
844 :
842:03/10/31 17:31 ID:IjQyBvAz
845 :
可愛い奥様:03/10/31 17:32 ID:IjQyBvAz
お茶漬けあられという名であられの小さいの売ってるよ。
食事中にお茶グビグビやられたら
「不味いから、お茶で流し込んでる。」
ということになるから失礼とか行儀悪いと実家では言ってた。
特にお汁物があったら尚更、お茶の必要ないと思う。
他に、よく噛まなくても喉を通るから胃に悪そうとも思う。
でも習慣になってたら飲み物無しでは食べにくい人もいるわな。胃腸お大事に。
お茶飲みながら食べると、唾液の分泌が減って、
体に良くないらしい。
唾液には発ガン性物質もある程度消す力もあるらしい。
だから渡辺徹みたいに、なんでもご飯に乗せてお水をかけて食べる
というのは最悪。
848 :
可愛い奥様:03/11/12 21:14 ID:mduxKj1+
シチューは御飯にかけて食べる。当たり前だと思っていて、友人、いままでつきあった
人みんなにひかれてしまう...なんで?
849 :
可愛い奥様:03/11/12 21:33 ID:JPKjnS6x
新鮮な玉蜀黍を生のまま食べる!甘くて最高。
850 :
可愛い奥様:03/11/12 21:37 ID:54kht/2S
何かと思ったらトウモロコシかよ。
>847
逆に、食べてる時以外はどんどん水分を摂った方がいいらしいね。
水分不足は血液ドロドロになるらしい。
今日のごきげんようで話題になってたw。
そう言えば、今日は榊原郁恵も出てたんだけど、今日の番組内での
話題で「やっぱり夫の食べ方は正しかったんだわ]って確信しちゃった
かもしれないね。
847タンの話を聞かせてあげたいわ。
852 :
可愛い奥様:03/11/14 16:39 ID:CDtqV9I2
シチュー、カレー等煮込み料理には、惜しげも無く買える牛筋肉を使う。
>852
お肌に良さそう。
>852
おいしそう・・すじ肉ってそのまま入れるんですか?
それともなんか下処理するのかしら?
855 :
筋肉ファン:03/11/14 21:09 ID:GsIKzWv1
852です。
本当は1度灰汁抜きするべきだけど、面倒なんで焼き目付けたらそのまま煮こむ。
おまけに圧力釜無いので、最低3時間は煮こみます。
でもカチカチの筋がとろける程に柔らかくなるから、ホンマ美味よ。
おまけにグラム70円だし。
>>847 あぁ、やっぱりそうだよね。
物心ついたときから、夕食にはいつも牛乳か麦茶が一緒に出てきた。
で、飲みながら食べる。
ある程度オトナになって、食事中に水を飲むのはテーブルマナーに反すると知って、
飲まないようにしたけど、唾液が出なくて喉がつまる。
ガンはわからないけど、うちの家族は胃が弱い・・・。飲み物で流し込んで食べてたからだろうなあ。
>855
お〜レスありがとう!
焼き目つけて、カレーにブッコム!!でいいんだね?
うまそ〜
858 :
筋ファン:03/11/15 06:56 ID:qXGZUOVi
>857
煮る前に適当な大きさに切ってね。
当然出刃包丁でね!
(=゚ω゚)y━・~~~
(=゚ω゚)y━・~~~
861 :
可愛い奥様:03/12/06 14:15 ID:xd1D7ZYj
>847
862 :
可愛い奥様:03/12/06 16:18 ID:XlZopJSv
すき焼が苦手なオイラは、卵の代わりに大根おろしを肉で包む。
するとサッパリ感覚で美味く食べられる。
863 :
可愛い奥様:03/12/06 16:25 ID:ltTrmogZ
>>856 食事中に水を飲むのがマナー違反なんて
今まで知りませんでした。ショック。
食事しながら飲み物飲むと流し込むからって実家でも怒られてた。
子供の時だけだったから大人になってからは飲みたければ飲んでたけど。
ただ、水分(とくに水やジュース)を飲みながらの食事は
唾液や胃酸を薄めるので消化に悪いだけではなく食中毒になりやすい。
胃酸で殺せるはずだった菌が死なないから。
食後にお茶を飲むのは殺菌作用とかもあるからいいらしい。
食後のお茶と言えば…。
湯のみ茶碗ではなくて、ご飯を食べた後のご飯茶碗で
お茶を飲む人いるよね。
この前、旦那実家に行ったら旦那の親がそうだった。
自分が小さい頃、祖母もそういう事してた覚えがあるのだけど
今見るとダメだ。
子供も気持ち悪がってたな…。
>865
後かたづけの時に楽なんだよ。ご飯のこびりつきがなくて。
……という理由で、うちの旦那はご飯の最後にお茶を上からかけて
お茶漬けにして食べて幸せそうにしています。
が! ウチではなく伯母宅では、必ず最後にご飯茶碗で
お茶を飲むこと、納豆ご飯で食べた場合はそのお茶で
ヌルヌルを落としてしまうことが義務づけられているラシイ……。上には上が(上なのだろうか?
お坊さんとかがそういう風にするって聞いたことあるよ>茶碗にお茶
キレイに頂くために。
>>866 私、納豆が食べ物の中で一番苦手なので想像したくない〜。
うっすら納豆味のお茶になって美味しいのだろうか。
>>867 前にTVで見たコトある。茶碗にお茶を注いで
沢庵を一切れ残しておいてそれでこびりついたご飯粒を
こそげとっていたよ。
869 :
866:03/12/16 16:56 ID:a8Uri0sS
>868
いや、伯父曰く「激しくマズイ」らしい。が、やらないと伯母が怒るので
仕方ないんだそうだ。
お坊さんすごいよね。沢庵も音たてて食べちゃいけないんだよね。
試してみたけど無理だったよ。
>869
伯父さんにちょっぴり同情。
沢庵、ムリだよね。総入れ歯で、入れ歯を抜いて歯茎で噛むと言うならできるかも。
いったいどうやっているんだろう。
お坊さん役した俳優さんが役作りのために修行に行ったお寺は
分厚い沢庵だったので困惑した揚げ句
丸 飲 み したって言ってたw
大変だよね。
保守
874 :
可愛い奥様:03/12/31 12:42 ID:ar8Ssu8G
♥
875 :
可愛い奥様:03/12/31 13:53 ID:uggnChLG
シーチキンに味の素と醤油
それをご飯にかけて食べる
カロリー満点なことうけあい
876 :
可愛い奥様:04/01/09 22:54 ID:vjwvo55A
シーチキンに味の素としょうゆ!
あなたは私ですか!
877 :
可愛い奥様:04/01/09 22:55 ID:wMr8H04t
こぶ茶をお湯でなくて
緑茶でとく。
すこし苦いがおいしいよん。
878 :
可愛い奥様:04/01/09 23:03 ID:DQU945gb
この間トリビアで森鴎外?がまんじゅう茶漬けを
好んで食べたってやってたじゃん
あれ最強に気持ち悪かった
879 :
可愛い奥様:04/01/09 23:08 ID:vWYfASYC
誰か政治家が、羊羹をごはんにのっけて食べるとか言ってた。
海部?
あぁ、またこないだおでんの中に
殻付き卵が入ってたよ。
881 :
可愛い奥様:04/01/10 14:58 ID:TicUQQOi
大阪出身のうちの母親はぶたまんにソースをかけて食べる。
あとマヨネーズに砂糖を混ぜたやつをトーストに塗って食べたりする。
小学生のとき、朝食にこれが出てくるとうれしかった。意外なおいしさです。
子供の頃、婆ちゃんがよくキナコおにぎりを作ってくれた。
美味しかった・・・
と、思って最近自分で作ってみたが・・・(゚д゚)マズー!!
味覚って変わるのね?
883 :
882:04/01/10 15:09 ID:mIHkMJSU
ちなみにこのキナコおにぎりは
「もしかしてオハギと勘違いしてるのかしら?」
と思って婆ちゃんに確認したところ、やはりおにぎりでした・・
>>876 シーチキンに味の素、醤油、ネギ、その中に釜揚げうどんを
入れて食べると美味しいですよ。
本当は、シーチキンよりさばの水煮の缶詰、ハイミー、
ネギの方が美味しいけどね。
885 :
可愛い奥様:04/01/10 15:22 ID:WI44KL1f
キナコおにぎりおいしそうだ、ちょっとやってみよう。
886 :
可愛い奥様:04/01/10 15:26 ID:dt4Tfy4A
子供の頃シチューに椎茸はもちろん、コンニャクと長ネギも入っていたけど
( ゚Д゚)ウマーでしたよ。(椎茸は別にしてコンニャクが特に)
豚汁にコンニャクが入ってるのと似た感覚でした。
やってみたいのだけど、子が嫌がるのよね。
それと姑がやっていたのですが、カレーの仕上げに長ネギ。
シャキッとしておいしかったですよー。
887 :
可愛い奥様:04/01/10 15:28 ID:CqYeG/0L
>>882 うちにはキナコかけ御飯があったよ。
お砂糖まぜたキナコだったから、
食の細かった幼少の私でもお菓子感覚で食べられたなぁ。
888 :
可愛い奥様:04/01/10 15:29 ID:6S0LyBwk
>>881 私も関西ですが豚まんにはソースです。
あと、昔、信州のどこかのスキー場に行った時、ロッジでつぶしたゆで卵&マヨネーズ&
砂糖&バニラエッセンスみたいなのをトーストの上に乗せてオーブンでチンしたのが
出てきてすごくオイシカッタので家に帰って自分で作ってました。何とも言えない
ホッとする甘さでおいしかったです。
889 :
可愛い奥様:04/01/11 02:45 ID:Xvn5yKb8
>>882、887
私が通っていた幼稚園の給食のメニューに
キナコご飯があったよ。
当時食の細かった私が唯一完食できたメニューでした。
上の方でもキナコご飯の話があったけど、
その時に乗り遅れたから、またでてきてチョトうれしい。
>886
どっかのスレで読んだ記憶が・・・
891 :
可愛い奥様:04/01/11 02:49 ID:F8ONPwbx
うまそな舌だな
離乳食の本にもきな粉ご飯とかきな粉おにぎりって載ってたような。
栄養がありそうでイイ!ってきな粉買ってきて子供に作って食べさせてた
記憶がある。
ある程度大きくなって納豆に切り替えたけど、下の子がもうすぐ
離乳食開始だからまた買ってこようかな。
893 :
可愛い奥様:04/01/14 12:39 ID:/gtY313F
やくざゲッツ!
894 :
可愛い奥様:04/01/14 14:49 ID:ugnDkUFP
夫は、炊きたてごはんの中にチーズを埋める。
あつあつのごはんにとろけかけたチーズがうまいらしい。
895 :
可愛い奥様:04/01/14 14:51 ID:gNblZIBG
餅にマーガリンと砂糖。
896 :
可愛い奥様:04/01/14 14:55 ID:4KpbrYCa
あつあつ御飯にバターとあんこをのっけて食べてました。
母曰く「洋風お萩」だそうです。
897 :
可愛い奥様:04/01/25 11:59 ID:Dy7ol5i0
納豆とキャベツの千切りを混ぜ合わせる。
見た目は悪いが、ウマー(・∀・)
油揚げに納豆を入れ、揚げたてを食べるのもウマー(・∀・)
898 :
可愛い奥様:04/01/25 14:30 ID:ztDmJ7bb
目玉焼きに何かけます?
実母→塩 たまに醤油マヨネーズ
私以下姉妹→醤油
夫→ウスターソース
「塩かケチャップ以外みんな変」といわれたことあります。
899 :
可愛い奥様:04/01/25 14:34 ID:q+6I2gwj
>893
「塩かケチャップ以外みんな変」
その固定観念ぎっしりの発言のほうが変だと思う。
私的にはご家族のかけもの、すべてオーケー牧場。
900 :
可愛い奥様:04/01/25 14:34 ID:8Bku3eC5
>898
マヨネーズと醤油。
まぁマヨ好きなだけなんだが。
高校の頃クラスで話題になったとき、目玉焼きに塩コショウ派が結構いて驚いた。
好きだった子も塩コショウで皆ハイカラなんだなwと思った。
私はそのころ醤油だった。。
今好きなのは添えたキャベツ千切りにマヨとポン酢をかけてしんなりしたのと
目玉焼き(ベーコンエッグ)を混ぜ混ぜするの。
902 :
可愛い奥様:04/01/25 14:58 ID:xp849z8C
食パンをちぎって甘めの紅茶に少し浸しながら食べる
焼いたのをマーガリン塗って浸してもうまい
903 :
可愛い奥様:04/01/25 15:34 ID:BRn0heY/
新潟奥です。
みなさん「赤飯」っていうとピンクの赤飯ですか?
というのは新潟でも中越地区限定で赤飯は茶色なのです。
というのは醤油の味つけご飯なので。
首都圏の方など最初は驚くみたいだけど、
一度食べるとフツーのピンク赤飯=食紅のみ=味がない、で
茶色赤飯じゃないと・・・って事になるみたい。
職場でも「エッ?よその赤飯って味がないの?」みたくなって
「東京の親戚に依頼されて定期的に送ってる」
というお宅が一軒や二軒ではなかったよ。
なのでほんの隣市の冠婚葬祭におよばれして、
てっきり茶色と思ってたのに
フタを開けてピンク赤飯だとがっかりしてしまいます。
他の地方でも醤油赤飯のエリアはありますか?
>>903 赤飯じゃなくてオコワ食えばいいだけなんじゃ…
905 :
可愛い奥様:04/01/25 15:42 ID:/bVy2X2I
インスタントラーメンには絶対スライスチーズを2枚のせる
906 :
可愛い奥様:04/01/25 16:20 ID:BRn0heY/
904タン
とっころが違うんだなー(笑)
>>903 うちの旦那の実家@関東では、お葬式の時に醤油ご飯炊いてた。
お醤油とお酒で味付けしてたよ。
「茶飯」(ちゃめし)作らなくちゃ…ってトメが言ったので
てっきりお茶か抹茶で味付けするのかと思ったら、醤油で炊いた
茶色いご飯ってコトだったのね。
でもお葬式の時のみで、お祝い事は普通のピンク色のお赤飯だけどね。
>903
赤飯は食紅じゃなくて小豆の汁で色をつけるんだよ。
んで、ごま塩をかけて食べる。
茶色かったら「赤飯」じゃないだろ。
909 :
可愛い奥様:04/01/25 16:44 ID:xp849z8C
北海道は食紅が多い
あと甘納豆ね。
910 :
可愛い奥様:04/01/25 16:53 ID:WggNBmn0
>>897 >油揚げに納豆を入れ、揚げたてを食べるのもウマー(・∀・)
うん。確かにウマい。久留米の店で出たのを食べたことある。
目玉焼き、ウチは半熟の塩コショウだけど、たまにやるのが、
それをご飯の上に裏返しにのっけて、黄身の裏側に少し穴を開けて
醤油をたらり。
子供の頃父親がやってて、行儀悪いしキモいと思っていたけど、
大人になったらやめられまへん・・
北海道の赤飯は甘いんだよね。
で、茶碗蒸しも甘い。栗の甘露煮も入っている。
寒いところでは甘いものが保存が利くからそうなったとか。
912 :
可愛い奥様:04/01/25 17:42 ID:JnB3Mm0q
うちの嫁はバターを塗ったパンに
栗きんとんを乗せて食べます。
それもアリかなと思うんだけど
友達はみんなキモいって言うんだよね、これどう?
913 :
可愛い奥様:04/01/25 17:44 ID:xp849z8C
小倉トーストもあるからアリかと>栗きんとんパン
あんバタサンドもあるし、ジャムバターパン食べる人もいるしね。
そういや私のいとこ、卵ご飯(生卵を割りほぐしたところに
ご飯を突っ込んで混ぜ混ぜしたもの。好みで醤油や味の素で
味を調える)を、レンジでチンしてた。30秒くらいかな。
卵部分がぁゃιぃスポンジ状態になって何とも言えないんだそうだ。
このとき醤油は混ぜてはいけないらしい(たらり、とたらしたら
そのまま醤油部分を残しておかなくてはならないらしい)。
とても試したいとは思えないしろものだった。
916 :
可愛い奥様:04/01/25 22:21 ID:ArzXbB+P
レンジじゃなくてフライパンで焼くのは
たまに聞くなあ。うちはご飯一膳に卵2個の割合で焼く。
醤油多め+かつおぶしだとつまみにもなる。
917 :
可愛い奥様:04/01/25 22:41 ID:GZAuVZlj
この前公園でとなりのベンチにすわったおばさんのお弁当を
のぞいたら、ごはんの上に粒あんがびっしりのせてあって驚いた。
>>911 >寒いところでは甘いものが保存が利くからそうなったとか。
寒いところでは甘い物だけじゃなくて全般的に保存効くと思うけど
なんでわざわざ甘くするの?
919 :
可愛い奥様:04/01/25 22:59 ID:xp849z8C
道民だけどシラネ
茶碗蒸しや赤飯や納豆に砂糖は
親がそうしてたから(代々受け継がれて)
でも最近納豆はねぎにたれだし、
甘いもの食べたらしょっぱいもの食べたいし
辛いものも好きだし
大人になったら多少個人差はあるやね
へぇ〜甘い赤飯や茶碗蒸しって想像つかない。
日本でも色々あるね。旦那が同県で良かった。
921 :
可愛い奥様:04/01/26 12:55 ID:azOAF9NO
age
922 :
可愛い奥様:04/01/27 15:41 ID:WkMG9zj6
age
923 :
可愛い奥様:04/01/27 17:16 ID:G1DNYnNa
鍋の後の雑炊にポン酢(ゆずポン)をかけて食べる。
おいしいです。
924 :
可愛い奥様:04/01/28 12:54 ID:zW4fwVzh
あげ
925 :
可愛い奥様:04/01/28 14:50 ID:aLihhUmp
>>923 ナカーマ!
普通はぞうすいって何味?塩や醤油を入れるの?
うちは味を付けずにご飯投入→ポン酢がデフォ
山陰地方です。
夫はから揚げに塩をかけて食べる。
何もしなくても十分味がついているのに・・・
因みに私の友人はから揚げにマヨネーズをつけて食べます。
皆濃すぎ
豆腐に納豆ぶち込みネギと海苔、めんつゆで味付けしてまぜまぜして
ご飯に投下。
キムチと生卵があれば尚よし!
ウチ旦那納豆嫌いでイヤーな顔しますが美味いです。変?
928 :
可愛い奥様:04/01/28 17:51 ID:RIY5bJ3E
>>927 なんか美味しそう。 ためしてみよっと♪
929 :
可愛い奥様:04/01/28 17:56 ID:ixdocaJB
実家の話だけど、カレーの翌朝はカレー汁にしていた。
カレーを水(だし汁?)で薄めただけなんだけど、味噌汁のようにして
飲んでいた。
>>930 え・・・素敵ですか???
具は入ってるよ、残りカレーを薄めるだけだからね。
932 :
可愛い奥様:04/01/29 10:20 ID:mqenNoXF
カレーうどんのつゆみたいなイメージかしら
933 :
可愛い奥様:04/01/29 14:22 ID:yneWaOOT
興味津々
天津栗々
935 :
可愛い奥様:04/01/30 12:01 ID:ESowzk2X
テンシン飯
936 :
可愛い奥様:04/01/30 12:13 ID:5KpwkrPl
納豆に大根おろし
ダンナの家では当たり前だったらしい。
でも食べてみたら意外と美味しかった。
大根おろし入れすぎるとマズーになるけど
936
全然めずらしくない食べ方だよー
938 :
可愛い奥様:04/02/01 19:30 ID:jTMl6ddi
納豆1パックにツナ缶半分
939 :
可愛い奥様:04/02/02 09:25 ID:w+zLKDp3
猫のえさ?
940 :
可愛い奥様:04/02/02 09:28 ID:eBdAQQZo
ナポリタンにはご飯。
焼そば定食っつーのもあるしいいよね?
941 :
可愛い奥様:04/02/02 10:53 ID:Fo3J5ZzC
うちじゃないけど、義理母が作る栗ご飯やおこわは
天津甘栗が入ってる・・・・。
共働きで忙しいトメのオリジナルレシピで自慢らしいのだが、
ごはん全体が甘栗臭い・・・。
てか今は剥き生栗売ってるんですけど・・・。
942 :
可愛い奥様:04/02/02 10:57 ID:se6PT/SL
>>939納豆食ってる猫ってもさもさしてカワイイ感じがするわ。
943 :
可愛い奥様:04/02/02 11:54 ID:FqNSuHvU
>>940 それは食べ方っつーより食べすぎでは・・・
この前旦那が「今日会社でご飯にこしょう振って食ってるやつがいたからマネしてみるぅ」と
マネして食べてぶへっと吹いてました。白いご飯&こしょうで食べてるお宅ある?初めて見た。
出張で福島行った時、日本カモ鹿サンド食べた。
945 :
可愛い奥様:04/02/02 19:04 ID:JZKsjAdu
野采ジュースで煮込みうどん!
ダシはコンソメでね。
具はトマト 白采 ベーコンなど。
最後にとろけるチーズね。
>>945 具や出汁が統一されてるので、いけそうな味ですね。
948 :
可愛い奥様:04/02/03 08:58 ID:elvRJhfk
養殖のかもしかは食べれるよ
オーストラリア産の白鳥の照り焼きもうまい
酒かす(板状)こんがり焼いて砂糖をパラパラしたのを
お茶受けに
肉まんには砂糖入りのミルクティーがセット
変?
951 :
可愛い奥様:04/02/03 23:04 ID:47YT+9SA
おもしろい>949
魚肉ソーセージのテンプラ・・・。
いるかな〜?
954 :
可愛い奥様:04/02/04 01:22 ID:BSLTRmQB
>>952 フフフ、いますよ〜。好きデス。
ちなみにウィンナーソーセージの天ぷらも美味い。
955 :
可愛い奥様:04/02/04 02:23 ID:PRYM/iZ5
エビチリにウインナーを入れる。
実家以外で入れている家を知りませんが
何の疑問もなく作って夫に変だと言われました。
956 :
可愛い奥様:04/02/04 13:47 ID:cZv0FJJ8
age
>>954 (・∀・)人(・∀・)ナカーマ
玉葱と桜海老もドゾー
958 :
可愛い奥様:04/02/05 09:00 ID:M94MSFy6
食パンの上に、納豆にマヨネーズとからしと付属のダシ(orしょう油)で
混ぜ混ぜしたやつのせて、チーズものせて焼く。部屋中に納豆のカホリが
して家族は嫌がるがウマー!
あと、食パンにたっぷりマーガリン&塩&七味で焼いてもウマー!
オススメしたい。
959 :
可愛い奥様:04/02/05 09:04 ID:kIFzjpdW
チーズトーストに焼き海苔のせて焼くと
オイシイよ〜。
チーズトーストに蜂蜜でもおいしいけど。
960 :
可愛い奥様:04/02/05 09:29 ID:7zrn++fh
チーズと言えば、餅にしょう油と海苔あーんどチーズ!
焼いた餅より、レンヂでチンしてびろーんってなった餅の方がチーズはさみやすい。
あー、食べたくなった。お昼はこれにしよう!
961 :
可愛い奥様:04/02/05 09:58 ID:7zrn++fh
うちのお父さん、カレーに塩辛入れる…
そしていつも強引に試食を進める→「だまされたと思って食ってみろっ!」
絶対無理です。
962 :
可愛い奥様:04/02/05 10:43 ID:5Oq1HgDi
だいぶ前に神田うのが、まだ石井とつきあってたころ
塩辛のパスタを料理番組で披露してた
そのとき、うのも「騙されたと思って食べてみて!」って言ってたよ。
963 :
可愛い奥様:04/02/05 11:09 ID:7zrn++fh
実はホントに美味しいのかな…?
塩辛inカレー
964 :
可愛い奥様:04/02/05 11:11 ID:6wyMhKaK
気持ち悪くなってきたろろろ
>>963 うののパスタ皆、まずそうな顔で微妙な味とか言って食べてた!
966 :
可愛い奥様:04/02/05 12:07 ID:cZ2cE2Fd
>>952,954,957
ケコーン!
うちの実家は魚肉ソーセージを天ぷらにしてました。
カレーライスでもお味噌汁が附属する。
激辛食べながらお味噌汁すするとなんとも微妙なハーモニーなのよね・・・。
あと、ちょっと違うけど実父は朝、お味噌汁を飲み終わったお椀を
さっとゆすいで牛乳をついで飲む。
なぜ、ゆすいまでマグカップを使わないのか不思議。
そういや、旦那もご飯茶碗で牛乳飲んでいたな・・・。
967 :
可愛い奥様:04/02/05 13:11 ID:7zrn++fh
消防の頃、お茶漬けを牛乳でやった事がある。
ウマー!と思ったような気がする。
厨房の頃、↑思い出して再現してみた。
マズー! 吐くかと思った。
教訓:ご飯は炊きたてではなく、冷やご飯がいいみたい♪
968 :
可愛い奥様:04/02/06 09:37 ID:yzcIsOAv
ゆでたパスタをサラダオイルでかる〜く炒めて塩としょうゆで味付け。
海苔と細ねぎの刻んだのがあると最高。
家計が苦しいときもおっけー。
969 :
可愛い奥様:04/02/06 10:46 ID:15RAOl5C
カレーに塩辛か〜。
実母はカレーの横にたらこを添えていたなぁ。
福神漬と共に。
結構旨いよ。
>>966 魚肉ソーセージは、パン粉をつけてカツにするのも好き。
カレー粉振ってソテーも好きだ。アッこんなの普通か。