【便利？】炊飯器で料理する＠既女板【不便？】

私の名は炊飯器･･･

私で作る料理お菓子についてﾏﾀｰﾘ語り合いましょう。

2ｹﾞﾄ？

スレ立てお疲れだに

2？

料理板で、外人が、小物（靴下など）を炊飯器で洗い
その炊飯器でまた料理を・・・という話を読んだ。
それが節約術なんだそうだ。

これって、かつてメーテルスレで語られていた
炊飯器がケーキ作る主婦の立てたスレっすかね?

そもそも、炊飯器で菓子なんか作った事ねっすが・・。

>5
(;´Д`)

>5　ちょっとイヤかも
その外人さんのお国には洗面器とかないのかしら

>6
ええ、炊飯器でケーキが焼けるってところから発展して
焼き芋だとか　ローストビーフなどまで紹介されていたのです。

ごはんが臭くなりそう

>5　最初読んだとき、炊飯器で煮沸消毒するのかとｵﾓﾀ…
>8　ｿｳﾀﾞﾖﾈ、洗面器の代わりだよね…（ｗ

私の名は炊飯器・・・
レシーピが気になって最近うずいていた台所の救世主・・・

このｽﾚが立った事に心から喜びを感じて打ち震えているわ・・・
基本姿勢は教えてﾁｬﾝだけど、よろすくね・・・

メーテルｽﾚの999ｹﾞﾄを生で見ますた。
第二夜はないのか？

あ、炊飯器スレたったんだね。
ホイップクリームあるし、今夜ダンナは飲み会だし
久々に計器仕込もうかすぃら。

>>12ﾀﾝ

私の名はメーテル＠既女板【第二夜】
http://corn.2ch.net/test/read.cgi/ms/1035862489/l50

逝ってらっしゃいませ・・・

>>12
999ゲトした人、しゅごーい！！
まみたんがずっとひとりでカキコがんばって今日中にあのスレを
終わらせてあげようと思ったのに、ずっ
とみられてたのー！ﾊｷｭｰﾝ（＞∇＜）参った！

お米炊くときにはじめから卵を入れておいたら
ゆで卵ができる。

>>14
ありがとう。検索もしないで教えてﾁｬﾝになってしまってたことに気が付いた…。
お恥ずかしい…。

元ネタメーテルスレではホットケーキミックスを使ったケーキの他、温泉卵、
焼き芋、ローストビーフ、チーズケーキなどが話題に上ってますた。

メーテルズでなくなった今、
炊飯器計器は炊飯器ケーキと書くべきかしら？

ちなみに我が家ではチーズケーキが一番好評ですた。

メーテルで話題になったので炊飯器ケーキ作ってみたが
正直、そんなにｷｬｰｷｬｰ言うほどおいしくなかった。
て言うかマズ･･･（以下略

>>19
作り方教えて欲しいです！

>21　ｱﾊﾊ。普通のｹｰｷと比べたら、そりゃ使ってるものが
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｸｽだから、味は違うでしょう。私も失敗して(ﾟжﾟ)ﾏｽﾞｰと
思いながら、一人で"処理"してることありますもの。（ｗ

でも、炊飯器ｹｰｷが盛りあがった一番の理由は、
手間がかからない→(･∀･)ｲｲ!　ということだったと思うよ。
つーか、私はそう。（ｗ　
ｵｰﾌﾞﾝ暖めなくってもいいし、ｼｬｶﾘｷに白身泡立てなくってもいいし、
粉や砂糖も振わなくって(･∀･)ｲｲ!　あ〜　だら奥ﾏﾝｾｰ♪

>20
うちもそう。チーズケーキが一番ウケた。
この間特売になってたから、
また作ろうと思ってｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ買ってある。

>23
そうそう。だら奥にやさすぃ料理（？）なんだよね。
私はｹｺｳ好きなの。あの味、もさもさ感（ｗ
2度スイッチ入れて底こがして
焼きあがりに溶かしバターを釜肌（鍋肌）に流して
クリームと一緒にいただきます。
そういえば、うちも私が処理してる・・・

ホットケーキミックス同じ量使うと、
フライパンで普通に焼くより大きくなるよね。
だから少し軽い感じになるかな。
ＩＨ炊飯器はダメだね。出来ませんですた。
夫が独身時代使ってた三合炊きで出来ますた。

間違えた…。
20さんか24さん、チーズケーキの作り方教えて下さい。

炊飯器ケーキ、話題になっていて作りたいなって思うけど
作り方がわからない｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
もそもそした食べ物が好きなので
食べてみたいんだよー。

>>9
私もそれが気になる。

＞もそもそした食べ物が好き
ﾜﾛﾀ。

>>26
遅ればせながら週末にﾁｬﾚﾝｼﾞしようと思っていたのですが
ＩＨ炊飯器はダメなんですか？うち､それしかないんです。。。

http://corn.2ch.net/test/read.cgi/ms/1029982865/l50
メーテルスレ　パート１
炊飯器計器、炊飯器チーズケーキで検索しよう。

>31
機種による鴨知れないけど･･･
うちはＩＨ初期の炊飯器、炊飯に1時間くらいかかるﾀｲﾌﾟ。
何回スイッチ入れても変で「これが美味しいの？みんなどうかしてる･･･」
と思ってたけど、試しに夫の三合炊きでやったら（･∀･)ｲｲですた。

水をさすようで申し訳ないけど、
炊飯器あぼ〜んさせたメーテルもいたわよね。

だから、私はレンジでケーキ作ってみました。
時間もあっという間、ﾌｶﾌｶでなかなかの出来でした。
あぼ〜んを恐れている方は、レンジもお試しあれ。

>32
ありが�d
メモりますた。
もそもそ

★炊飯器でつくるレシピ★
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1005724225/
ホットケーキミックスがあるんですが・・・
http://food.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1032093883/

私の名は炊飯器…
メーテル図のレスをコピペしておくわ…

786 ：可愛い奥様 ：02/10/10 23:20 ID:/yG4KMV6
私の名はメーテル…
770の女…
一応、私の作ったﾁｰｽﾞ計器のﾚｼﾋﾟをかいてみるわ…
材料　クリームチーズ200ｇ
　　　　生クリーム　　　200ｇ
　　　　卵　　　　　　　　　3個
　　　　砂糖　　　　　　　100ｇ（80ｇでいいかと…）
　　　　薄力粉　　　　　　50ｇ（大さじ6、7ぐらい）
　　　　牛乳　　　　　　　50ｇ（50ｃｃだよね？）
　　　　レモン汁　　　　　20ｇ（大さじ1ぐらい）
作り方　1、ﾁｰｽﾞを室温に放置（ちょっとﾚﾝｼﾞかけても）
　　　　　2、ボールにﾁｰｽﾞを入れてクリーム状にする。
　　　　　3、そこに砂糖を投入、なめらかになったら、
　　　　　4、振るった粉を投入。混ぜる。
　　　　　5、卵、生クリーム、牛乳、レモン汁を入れながら混ぜる。
　　　　　6、炊飯器に入れて炊飯GO!
　　　　　7、表面がべたつかなくなれば出来あがり


ちなみに、卵は別立てして加えるとふわふわ感が増してｳﾏｰとのことで
す。勝手にｺﾋﾟﾍﾟしてｺﾞﾒｿです。

炊飯器あぼ〜んしたといってたメーテル、
その後　あぼ〜んしてなくて炊飯器がふたつになってしまた。。
と書き込みしてたよ

>37　炊飯器なのか！？　ﾜﾛﾀ

うちのメーテル。。。じゃない炊飯器。
なぜか、炊き込みご飯が嫌いらしい。
炊き込みご飯だと半煮えになる。
仕方ないので、炊飯釜の中身を鍋に移し、炊かなきゃいけない。
でも、白ご飯は普通に炊ける。
なので買い換えるかビミョーなとこ・・・。
炊き込みご飯好きな私は買い換えたいけど、炊き込みご飯系が嫌いな夫は
「白ご飯は炊けるからこのまま使えるよ」と。
いっそ壊れてくれ！メーテル！！！いや、炊飯器。

>>33
３１です。そうですか､機種によりけりですね。
だめもとでやってみます。レス有難う御座いました。

メーテルスレに最初に会った炊飯器ケーキのレシピ

64 ：可愛い奥様 ：02/08/23 13:53 ID:qVI3eTQI
私は５６メーテル・・・。
教えるほどの物ではないけど・・・。
ホットケーキミックス２００グラム
さとう大さじ３、牛乳１５０cc
卵一個を粉っぽいのがなくなるまで混ぜて
普通に炊飯Ｇｏ！よ・・・。

これは明日早出の鉄郎の朝ごはんなの・・・。

65 ：５６メーテル ：02/08/23 13:58 ID:qVI3eTQI
ごめんなさい、メーテル図・・・。
６４のレシピにサラダ油大さじ４を忘れたわ・・・。
忘れず入れて炊いてみて・・・。

>>42
我が家は高速炊飯１回でOKよ。
炊飯器の性格によってできあがりが違うから、試してみることをお勧めする
わ。

ttp://homepage2.nifty.com/rebanira/sweets.htm

スレで検索するの面倒な人はここでもよいかも？ゅ（勝手に善良市民のサイトをコピペしますた）
適当にググってみたやつなので、内容如何はわかりません。
ちなみに私もまだ作ったことはまだないです。
このレシーピでいいのかな？
簡単そうなので作ってみようっと。

↑ごめん、なんか日本語変みたい。

今日は炊飯器ケーキにゆで小豆のっけて食べる。

ケーキについて「こんなものが美味しい？」と思っている方へ。
ホットケーキミックスのメーカーによってぜんぜんダメダメなこともあるので注意されたし。
C○Gでは美味しくできたけど、ニ○プンでは大失敗。
餅状になったヨ ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
森永とニューオータニは今のところ評判いいですね。
（もちろんきちんと作るケーキに比べてチープかもですが）

>>46
ホイップクリームも乗っけたらウマソー

＞４７
C○Gなんてメーカーあったっけ？

>>37ﾀｿのﾁｰｽﾞｹｰｷ
混ぜた生地を内釜に直接どばっと流し込んでいいんですか？

>49
○ＣＧではないでしょうか。

うちはホットケーキは
「おや○イン」なんですけど大丈夫かな・・。
作ってみようかな。

うちIHだけどうまく焼けたよ。
白米普通で45分かかります。
で、ひっくり返してさらにもう1回炊きました。

牛乳の代わりにカスピヨーグルト入れたっす。
あとりんごのスライス。

>47、49　ＣＧ○では？

ちなみに我が家の炊飯器では、２回炊飯ひっくり返して１回炊飯ですた。

>47
うちはニップンだけどうまくいくわ…フンワリよ。
詳しく書くとﾆｯﾌﾟﾝの200ｇ3袋入りのやつ(\198)で、
炊飯器は象印の3合炊き00年製…
>50
大丈夫と思われ…
むしろテフロンなどに気をつければボールではなく
内釜で混ぜてしまうのもアリかも…洗い物少なくなって（・∀・）ｲｲ!!

今日はｷｬﾝﾄﾞｩ星で森永ｺｺｱｹｰｷﾐｸｽを手に入れたわ…
炊飯器ケーキは特別美味しいっていうよりも、洗い物の手間や
フライパンで焼く手間がないのが魅力よね…

今日初めて炊飯器ｹ-ｷを作りました。でも中身が生焼け…３回くらい再加熱したけど、もう一回炊飯ﾎﾞﾀﾝでいいんでしょうか？
それと焼き上がってから内釜を離れてくれないんですょ…(ﾉД`)･ﾟ･｡･スッポリはずれる方法はありますか？
教えてﾁｬﾝでｽﾏｿ。。。

>56
「再加熱」だと加熱時間が短いのかもしれません。
炊飯器によっては保温時に炊飯ｽｲｯﾁを押すと「再加熱」という
ごはんをアツアツにする機能がついています。
炊き上がり直後は内釜が熱すぎるので、ピーと鳴ったら10分くらい置いて、
一度電源を切ってからもう一度炊飯ｽｲｯﾁを押すと良いかも。
(うちはそれで解決しました。)

内釜からはがすには、竹串のような細いもので隙間を作り、
皿にひっくり返すようすればキレイにとれるかも。

>>57
ありがとうございます！これで生焼けは回避できそう…確かに再加熱は５分ずつなんです。時間をおいてもう１回、炊飯を押してみまつ。
んではがすところなんですけど、竹串はやってみたんですよ。そしたら底の部分がそっくりそのまま内釜に…はがして食べましたけど(ﾉД`)ﾐｼﾞﾒﾀﾞﾜ
冷ましたりすればすっぽりはずれるのかしら…みなさん、底の所はどうやってはずしてるのでしょ？

この前ﾆｭｰ速で「炊飯器で茶碗蒸し作りました」ってｽﾚがあったよ。

>58
そうなのか…>竹串作戦
油(またはバター)は入れてるよね?
内釜はテフロン?
うちは(全てうちの場合でなんかアレだけど)鍋つかみ*両手で
皿の上で逆さにしてフリフリするとボトリときれいに落ちます。

>>60
ｱﾄﾞｳﾞｧｲｽありがとうございますた。内釜はテフロンで油も入れておりまつ(ﾉД`)ﾖﾖﾖ…
やっぱり冷めてからひっくり返してるんでしょうか？熱々じゃだめぽ？

うーん、アツアツでやってるのだよ。
あとは普通のケーキ型のように、内釜の内側に
バターをぬりぬりして小麦粉を振って、冷蔵庫で冷やしておく…とか。
それにタネを流して焼く…というか炊くというか。

>62
おぉぉぉ！それは画期的！>冷やす
ﾊﾞﾀ-塗って小麦粉ふるんですね！そして冷やす！！
その作戦でやってみようと思います！
画期的すぎてちょっとカンド−しますた。。。無知な奥でｽﾏｿ…

今、かぼちゃを炊いています。
夕飯にかぼちゃコロッケ作るので。昨日、食べ損ねたのよ。

ここであえて書くことないと思われるでしょうが、やっぱオーブンで焼いた方がおいしいです。
２回も３回もスイッチ押したり、ひっくり返したりしなくていいし、３０分位で焼けるし・・。
オーブンレンジお持ちでない方は仕方ないけど・・。

>65
空気嫁

>65
別に「オーブンをお持ちでない方」でも言いたいことは伝わるのに
わざわざ「オーブンレンジ」って。
やっと初オーブンレンジを手に入れたからって興奮しないで。
炊飯のボタンを押して焼く、蒸す、煮ることが面白いのよ。

ﾏﾀｰﾘしませう。

>65
そりゃそーだけど、
うちの炊飯器ケーキは内釜で粉を溶いてしまうので
なんと洗い物が内釜と内蓋と計量カップと箸だけなのだよ。
この手軽さはオーブンケーキにはないだろう。多分。
ちなみにひっくり返さなくても焼けるよ。

>69　うちも一緒。手軽で(･∀･)ｲｲ!

炊飯器ケーキ、うちでは不評でした。

>65
オーブンで焼くより味が上！とは誰もおもってないでしょう…
私も洗い物の少なさと、こんなに簡単なわりにおいしい
という点ではまりました。
うちは一回炊飯で余熱で裏返してこんがりさっくり焼けるし、、、
ダンナの、何年製かわからないほど古い炊飯器にいい使い道が！という
感じですな。
3回も炊飯するのは、電気代的にﾁｮﾄ痛そうだが…

ウチ炊飯器ない･･･

>65
そんなことみんなわかってやってるのに
こういうことわざわざ言う人って、何かイヤ

こんなスレあったのね？！
家は今のＩＨの前の炊飯器で，煮込みとか，おでんを作ってます。
牛すね肉をあらかじめ別の鍋で茹でこぼしてから使ってます。
大根、こんにゃく、ゆで卵なんかを入れて
スイッチＯＮ！
５．５合炊きなんで、あんまり沢山出来ないけど
すね肉がとても柔らかく出来あがりますよ。

オーブン使って作る場合は、
軽量にもっと気を使わなければならないし、ボールがひとつでは足りないし、
卵泡立てなければならないし、焼き型必要だし、
オーブン余熱しなきゃいけないし…ﾒﾝﾄﾞｸｾ-！ヽ(`Д´)ノ

また炊飯器計器ｳｻﾞと思ってＲＯＭってたメーテル図の逆襲が
始まってマターリしなくなりそう…

>75
匂い残らない？
牛すね柔らかくなるならやってみたいなぁ。

ここであえて書くことないと思われるでしょうが、やっぱオーブンで焼いた方がおいしいです。
２回も３回もスイッチ押したり、ひっくり返したりしなくていいし、３０分位で焼けるし・・。
オーブンレンジお持ちでない方は仕方ないけど・・。

>79
ｺﾋﾟﾍﾟｳｻﾞｲ。

窓からオーブンを投げ捨てろ

私はぜんざいやチリビーンズなどの豆料理に愛用してまつ。
楽でいい。

本格的にオーブンで焼いたケーキに比べたらアレだけど、
もとはホットケーキミックスだから比べる対象が間違ってない?

私はもうホットケーキをフライパンで焼く気にはなれないかも。
箱の写真みたくフンワリ厚く仕上げるのって難しいし、
何枚も焼くのもかったるい。
炊飯器だとけっこうフンワリ仕上がるからフライパンで焼くより
食べでがあるのも（・∀・）ｲｲ!!

2度押しが面倒な人は、分量を半分にして焼いてみると
火の通りが早くなるかも。

>>82
あ〜そういう話聞きたいです。
炊飯器使うっていうのだから、ラクちんで美味しくできるのがいいな。
炊飯器ケーキも最初は良いとおもったけど
ひっくりかえしたり、時間かかったりではあんま意味なく感じてしまって・・。

>>82
私も聞きたい！
ｽﾞﾎﾞﾗ〜だから、ラクちん系ﾚｼﾋﾟはかなり嬉しいです

詳細ｷﾎﾞﾝﾇ

炊飯器ケーキはオーブンで焼く普通のケーキに比べて
素材がﾐｸｽだし、味は落ちると思うけど、
炊飯器ローストビーフはｳﾏｰﾀﾞﾀﾖ。
旦那実家で作られる義母のローストビーフ（オーブン使用）は
日によってパサパサしてて失敗な時もあったそうなんだけど、
炊飯器で作るとピッチリとラップで覆うから水分抜けず
いい感じに焼けるのよね。
これを教えてくれたメーテルに感謝だわ。

最近炊飯器の可能性の広さに目からウロコ
ローストビーフまで焼けるのか
旦那より使えるﾔｼだわ、炊飯器

微妙にスレ違いｽﾏｿ

今うちにある炊飯器。釜のフッ素が少しはげてまつ。
まだまだ炊けるし剥げた所に困る程こびりついてはいないけど
友人は「早く買い替えた方がいいよー」と。
………やっぱ買い替え時ですか？４年目の炊飯器でつ。

電器屋で見たけど種類あって、どれがどれだか何がなんだか･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
どうせ買い替えるんならチーズケーキやローストビーフが
簡単に出来るのがいいでつ（どれも一緒かもしれないけど）

みなさんどんなのお使いですか？

>>88
炊飯器が3万以上したような物だったら、
内釜だけ買い換える。
数千円で内釜だけ買い換えられるよ。

>>88
最近買い換えたので、うちのはエレファント製の最新のでつ。
でも、チーズケーキやローストビーフは
どんな炊飯器でもできると思う。
フッソが剥げただけなら、メーカーに問い合わせて
お釜だけ買い換えたりはできないのかすぃら？

>>78
７５ですけど微妙に残りますよね。やはりおかず物を作るとケーキ類は
作れないかな〜と思います。
何度かお湯を沸騰させて入れかえれば臭いが取れるかも？

RESありがとん。てきとーですが、れしぴかいておきます。
チリビーンズ
大豆や金時豆（好きな方で）を、炊飯器にいれ、
豆の高さの倍程度の水と、野菜ジュース小ひと缶、みじんぎりの玉葱
いっこ、手でつぶしたホールトマトひと缶（なければ切った生トマト小3個、
中なら2個）コンソメ3個程度、炒めた挽肉（多めにいれるとおいしい。
300gくらい）を入れて保温状態で放置。寝る前に仕込めば朝がたには
できてると思います。あとは、塩、コショー、好みでタバスコなどを
入れて味を調整してください。たくさん作れるので、残ったら冷凍
しておくといーですよ。

ぜんざいも、基本の仕込みは一緒、調味は塩少々とお砂糖で。
できたときに、もういちど調味して、汁の濃さも調整。
私は完成したものにゆでたての白玉をまぜて食べるのが好きです。
入れっぱなしにすると溶けてしまうので。

炊飯器調理のコツは、最初は気持ち薄めに味付けしておいて、
あとで調整する、というとこです。調整して、もうちょい
時間おくと一番おいしくできるかな。

あ、においは、釜には全然つきませんが、本体の方に少し
残るので、フタ開けてしばらく放置しておくとよいですよん。
フタの裏のゴムパッキンも洗ってね。

ここであえて書くことないと思われるでしょうが、やっぱオーブンで焼いた方がおいしいです。
２回も３回もスイッチ押したり、ひっくり返したりしなくていいし、３０分位で焼けるし・・。
オーブンレンジお持ちでない方は仕方ないけど・・。

>>92さん、質問いいでしょうか
豆は、もどした状態？煮てからいれてますか？

　粘着ｺﾋﾟﾍﾟは無視の方向でいきましょうね…

ﾋﾟｰﾅﾂｸﾘｰﾑがあまって困っていたので、
基本のﾚｼﾋﾟ＋シナモン小さじ１
に、油のかわりにﾋﾟｰﾅﾂｸﾘｰﾑ大さじ山盛り４　くらいをいれて
ケーキにしてみました。
ﾐｸｽの粉っぽさ、ﾆｵｲが完全にきえてしっとり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

でも焼き上がりに時間がかかった。
基本では1回の炊飯で済むんだけど、2回必要だったので
なかなか焼き上がらない炊飯器お持ちの方には向いてないかも。

あ、ちょっと情報足りなかってですね。すまそ。
豆は水を吸わせた状態で、余分な水は捨てて、
それから上記の分量で。あと、書き忘れてたけど、
一回炊飯して、それからそのまま保温で放置。
私は「玄米炊き」で炊飯してるけど、普通の炊飯でも
いいんじゃないかな。米＝豆の感覚ｗ
それでもちゃんとおいしくできるんですよ。
炊飯器ﾏﾝｾｰ（・∀・）

>96さん、
詳しくありがとう。
下茹でしなくていいんですね〜〜
ほんとにﾗｸで（・∀・）ｲｲ！

一度不具合を起こして使わなくなった炊飯器を捨てずに置いてて良かったー！
じゃが芋を試してみたら楽。何よりすごく美味しい！！
こんな使い方があるとは知りませんでした。
このスレに感謝感激雨霰です。他にも挑戦しまっす！

いろいろﾚｼｰﾋﾟがでてきて面白そう〜
チリビーンズ、作りたいけど子供が辛いの嫌いだから、ぜんざい試したいわ。
あとローストビーフ！クリスマスにどうかすぃら？（毎年チキンで色々作っ
たけどネタ切れなの）

しかし何故にsage進行…？

100ｹﾞﾄｰ　IH♪

炊飯器deさつま芋、何回も作ったけど本当に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだね。

ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌはどうやって作るんだろう?
トマトのコンポートはうまくいったよ。
あれ？どうやって作ったかな？

炊飯器ｄｅさつま芋って水は入れるのかしら？

炊飯器でさつまいもかぁ。それもやってみよう。
夜中に料理だな。（ｗ

>>103
入れますよ。おちょこ一杯分という説もあるけど
私は30〜50mlくらい適当に入れてる。

ｽﾏｿ、教えて下さい。いも系ってどうやるの？

連続ごめん
炊飯のスイッチが切れたら、しばらくそのまま蒸らしてね。
お芋は丸ごとよりも食べやすい大きさに切って下しぃ。

１０１さん、詳しくありがとう！
早速やってみる＆試食だ。

みなさんﾁｬﾚﾝｼﾞｬだな〜。
といいつつ、イモ試してみようと思っていますわ♪

しつこくてｽﾝﾏｿ
料理板のさつま芋スレに詳しく載ってるから見てみてね。
↓
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1002542335/
ここの73以降です。

>>89.90
早速メーカーのホームページで調べますた（象印）
部品ネット通販してたけど送料込みで７６００円。
新しいの買おうかどうか悩み中…

新しいの買って古いのでさつま芋とか試してみようかすぃら…

煮込み料理、大抵なんでもおっけーです。
おでんもおいしくできるよう。火をつかわないので、
安心して放置できるとこがミソ。
ちなみに、大きさかえられるアルミの蒸し器？があるでしょう。
れ使えば蒸し物もできます。
子供のころ、ままんがそれで肉まんとかふかしてくれてました。
蒸しパンなんかも炊飯器で作ってもらってたし。
親譲りの技なのでした。ちなみにままんはプロの料理人です。

ここであえて書くことないと思われるでしょうが、やっぱオーブンで焼いた方がおいしいです。
２回も３回もスイッチ押したり、ひっくり返したりしなくていいし、３０分位で焼けるし・・。
オーブンレンジお持ちでない方は仕方ないけど・・。

>102
「炊飯器」「ローストビーフでぐぐるとレシピでてきまつ」

>113
それってケーキについて？
ループしている罠。

今、チーズケーキ制作中。
今日はいつもの「動物性脂肪ホイップ」ではなくﾀｶﾅｰｼの生クリームを使って
卵白は別立てしたわ。
炊飯器に入れる段階でいつもの倍以上の嵩がある。
大成功の予感…

↑大成功しますたか？報告ｷﾎﾞﾝﾇ

ローストビーフの作り方で
肉をラップに包んで保温するってあるんだけど
保温中に溶けちゃわないのかすぃら・・・（同様に密封袋も）

大成功しますた。
食べた瞬間、ふんわりふんわり。
冷やした後も、いつも以上に美味すぃ〜♪

炊飯器地位図形器は卵白別立てに限ります！！（断言）

≫118報告乙！
早速やってみまつ
手動でｶｼｶｼひたすら泡出ててみるわ。二の腕細くなるかしら・・・

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│　　　　　　　　　　　　　|/　~^^＼)／^^~ヽ| 　 .　 .　　　　　.　　│
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│　　　　　　　　　　　　　Now Masasing....　 　　　　　　　　　 　 ｜
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│　　　　　　　　　このスレは覗かれています。　　　　 　　. 　 ｜
│　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　..　　 　 ｜
│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ｜
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>>117
私はラップでローストビーフ作りましたが、
溶けなかったですよ。
大成功でした。ｳﾏｰ

ラップの耐熱温度は130度くらいだから
保温なら全然平気なんじゃないかな?
そういえば鳥はむもラップ成形して
炊飯器の保温で加熱して(ﾟдﾟ)ｳﾏｰってやり方あったよね。

さつまいもとかじゃがいも、カボチャ、ご飯を炊く時に
ホイルでぴっちり包んで米の上に乗せておくと、
ホクホクに蒸し上がります。
コロッケとか作る時に便利。
ホイルにちょっと米がつく。

ちと質問なのですが、
>37ﾚｼﾋﾟでクリームチーズケーキを作成すると、
どうしても固まらないのですが…
皆さん、成功されてます？

>>123
あんた・・・アルミホイルそんな使い方して・・・
アルツハイマーになるわよ！

>>124
う〜ん。私は770の女ですが、いろいろ検索して１番
楽そうなレシピだったんで作ってみたのだけど、
固まらないっすか？卵３個入れてますよね・・・・？
チーズ練りこみ卵焼きって感じなので。
あとは炊飯２回するか、保温状態で10分放置。

＞125
アルミでアルツハイマーってのは、わたしも別スレでみて
気になって調べてみたんだけど、腎臓病の患者さんに人工透析中の水の
アルミニウムが蓄積されてアルツになることがあるけれど、
腎臓が正常に機能してれば代謝されるということで
WHOもアルミ＝アルツは否定してます。
水道水にもアルミはいってるし、レストランの大鍋もアルミ製よー

普通に鍋で煮物するときも
アルミホイル落し蓋使うよね…
知らなかったよ>125･127の話

呑気奥だな…ﾁｮﾄ鬱。

昨日初めて炊飯器計器作りますた！
３回炊飯している私を冷ややかな目で見ていたｵｯﾄですが
切り分けて生クリーム＆ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑ添えて出したら
(ﾟдﾟ)ウマー(ﾟдﾟ)ウマー(ﾟдﾟ)ウマーと喜んでますた
次は炊飯器地位図形器にチャレンジだ！

炊飯器地位図計器、作りました。レシピどうもありがとう！
２回炊飯で成功でした。
ダイエット中なので、明日の朝食が楽しみ〜。

煮リンゴを作ってみますた。大成功！

紅玉じゃない普通のリンゴが青くて固かったので皮を剥いておおざっぱに厚めにスライス。
お砂糖（適当）とリンゴジュース（果汁２０％）をひたひたに入れてみました。
保温に切り替わったまま忘れてしばらく放置してたんですがそれが良かった。
何故か赤い（皮も剥いていたしジュースも無色だったのに）あっさりめのジャムっぽい仕上がり！！
サツマイモのスライスと煮ても美味しいおやつになりそう。

甘みを薄めにすれば大人だけじゃなくて離乳食にも使えるかも。

初めて来たけど、参考になります。
考えてみれば穏やかな圧力釜ですよね〜＞炊飯器
ところで金時豆がうまく煮えるって事ですが
黒豆に挑戦した方はいらっしゃるでしょうか？
教えてﾁｬﾝですが、もっとお料理ﾚｼﾋﾟｷﾎﾞﾝです。

>131
赤くなったのは林檎の酸化でしょう。
レモン汁を入れれば変色しないかも。

ただ、炊飯器に酸性のものっていいのかなとﾁｮｯﾄ疑問が残るけど…
そのせいで、以前から試してみたい
「さつまいものオレンジ煮」に踏み切れない。
炊飯1回でさつまいもが美味しく蒸かせるわけだから、
オレンジと一緒に炊いちゃえばオレンジ煮が手間なく作れるのでは?と
考えているのだけど、オレンジ→酸性が釜や中の機械を
痛めないかとちょっと不安。(前にﾒｰﾃﾙｽﾚでも書いたけど…)

炊飯器使いの皆さん、どう思いますか?

紅玉リンゴ２個をバターでソテーして、それを基本ケーキのレシピに
混ぜ込みますた。もう、びっくりするほどフンワリで（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
それに酸味が強いリンゴジャムもどきなところと相まって（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

メーテルの時に森永じゃない粉でやっていて、成功した気になってたけど
今回の森永のホットケーキの素には脱帽。ぜんぜん、出来が違います。

でも、あったかい時にわーっと食べちゃった方が
良いケーキなような気がする。

>>135
バターでソテーしたらフライパンの洗い物が増えますぞ。
リンゴはいちょう切りにして、そのままＧＯ！

うちはうまく出来ました。

>>88
コーティングはがれても、ちょっとぐらいなら大丈夫だよ。
と東芝の人も日立の人も言ってました。

>135
もともとが「ホットケーキ」の素だからね。
あったかいほうが美味しいね。

むかーし、学生の頃に研究室の事務の女性が、家事の時間がないので
ホットプレートに鍋をのせて、保温のまま置いたり、木のまな板ごとバスタオルに
くるんだりして、不在の間に煮物を作ったりする話を感心して聞いたものでした。
彼女も炊飯器のパワーを知ってればなぁ。

>>134ありがとう！！

＞赤くなったのは林檎の酸化でしょう
茶色くなるんじゃなくて
紅玉の皮ごとジャムにしたみたいな綺麗なルビー色だったので嬉しかったんですよ。
途中覗いたらいい色じゃなかったので意外でした。

お酢を入れて炊飯する時は長く置かないようにとか説明書に書いてあった気がします。
入れっぱなしにしなければ大丈夫なのかしら？
梅干しをいれたご飯を炊いて保温したけれど無事でしたよ。
といってもあくまでもうちの場合なので無理しないで下さい。
機会があればオレンジ煮に挑戦してみますね！

>126
すぐには固まらなくって、お皿にひっくり返したりすると
ｸﾞｼｬｰと潰れてたのですが、釜ごと放置して冷した後なら、
固まることが判明しますた。
クリームチーズをヨーグルトに変更して作ってみますた。

(ﾟжﾟ)ﾏｽﾞｰ。。。。。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ…

>140
そんなに赤いんだー。
見た目鮮やかで美味しそうな色なら何かする必要はないかもね。

さつまいもは今日普通に蒸かして食べてしまったので
今夜は明日のために100均で買ってきたﾓﾘﾅｶﾞの
ｺｺｱｹｰｷﾐｸｽで炊飯器ケーキを炊くさ。

>>141
ヨーグルトなら基本のﾎｯﾄｹｰｷMIXば〜じょんの
牛乳をヨーグルトに替えてみては？
私は微糖ヨーグルト使ったので、砂糖は入れなかったけど
おいしくできたよ。刻みレーズン入れると尚ウマー
焼きたてより冷やしたほうがいい。

>>141
それか、ﾖｰｸﾞﾙﾄを使うのならよく水切りしてからなら
もっとましかも。

>>124
私もチーズケーキ固まりませんでした。
しつこく炊飯を押しつづけ、結局5時間炊飯しっぱなし。
最後には、固まったのか分からないまま、皿へ…
おいしかったけど、電気代が気になります。
みなさん、そんなすぐ固まりました？

>>145
竹串さして何もついてこなけりゃ「できた！」としてる。
ひっくりかえして2回目の炊飯することもあるよ。
5時間はちょっとすごいね…私ならあたらしいの買う。
IHじゃないやつを…

ホットケーキＭＩＸ使って、やってみました。
１回の炊飯だと家の場合は粉っぽかったので
ひっくりかえして２回めを炊飯。
ちょっと焦げ目がついて、美味しくできあがったよ＾＾
炊飯器使うと楽だよね。
もっと色んな料理に挑戦して見たいわ。
それから、ＩＨだとどうなるのか気になります。
これもやってみなきゃね

>145
しつこいんだけど本当に「炊飯」を2回以上してる?
>>57を確認してみてね。
私はチーズケーキ作ったことないのに偉そうに申し訳ないけど。

ところでチーズケーキってフンワリ焼きあがるものなの?
それともしっとりトロ〜系で出来上がりなの?
「固まらない」って意見が多いので実は半生状で出来上がりという
落とし穴はないのでしょうか?
作ったことのある奥様、よかったら教えてください。

>>146 148
うち、最近買ったばかりのIHです。
やっぱりIHだからかな？
炊飯は何度も押してますよー。
6回くらい押しました。
なかなか固まらないので、炊き込み御飯ﾓｰﾄﾞにしてみたり。
普通の炊飯器ケーキだと3回くらいで炊けるんですが、
チーズケーキは異常に時間かかりました。
私の作ったのは、焼き上がりはふんわり暖かで、
冷蔵庫入れるとしっとりトロ〜な感じです。
個人的に冷蔵庫入れた後の方が好き。

チーズケーキだけはオーブンで焼いたほうがいいかもと思えてきた…。

分量を半分にしてやったら火の通る時間短縮
→炊飯1〜2回で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰになるかもしれないですね。

私もそう思う＞オーブン
チーズケーキ自体は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったので、また作りたいけど
次は絶対オーブン使うと思う。。
IH以外の炊飯器だったら、もっと早くできるのかな。
前の炊飯器捨てるんじゃなかったー。

うちはクリームチーズの量を減らして、牛乳の代わりにヨーグルト、
小麦粉の変わりにMIX（しかも量を増やして）を混ぜて焼いたら
2回炊飯で焼けたよ〜。
あ、生クリームの量も減らしたかな。

小麦粉の量を増やせば、焼けやすくなると思うんだけど・・・・・ﾀﾞﾒ？

クリームチーズを入れるとどっしりになるのかも。

ホットケーキミックス半量で作ってみますた。（なので出来上がりは薄っぺらい。）
サラダ油やバター抜きにして食べ残しを切り分けてオーブントースターで焼いたら
カリカリサクサクのビスコット風になります。ダイエット中の人におすすめ。

ＩＨで４回も炊飯したけど、まだ生焼けでした。
で、材料半量にしたら見事１回で焼けました。

炊飯器計器、いつもﾎﾞｿﾎﾞｿしていて旦那に不評だったんだけど（マフィンみ
たいな感じですた）昨日は、新米モードにして高速炊飯してみたら、ｳﾏﾏｰｰ!!
ココアを入れたので、砂糖を多めにして、油を半分溶かしマーガリンにした
のもよかったのかもしれないけど、大成功でした。
ふんわり、しっとり。

炊飯器計器がボソボソする人は高速炊飯にしてみるといいかも。

>154　なるほど。材料を減らす、ね。やってみます！

基本のﾚｼﾋﾟにいちょう切りのリンゴ混ぜてみたんですが
ＩＨで４回炊飯しても生焼けでがっくしですた
リンゴで水分が増えたせいだろうか？

ココアとﾁｮｺﾁｯﾌﾟを混ぜたらﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ向けかもしれないなーなんて野望

うちの炊飯器、買ってから５年以上経過＆安物だったので、
こじゃれた機能はないのです。

炊飯ボタン押せばなにがあろうと加熱して炊いてくれるし、
保温ボタンを押せば、中身が何であろうと保温してくれる。
バカみたいに忠実な炊飯器です。
炊飯器ケーキを作るときは、
こういうバカ炊飯器がいいのではないかとふと思います。

100円ショップで買った森永のミルクココアケーキミックス（・∀・）ｲｲ!!
150ｇなので卵1個牛乳100�t、バターはﾁｮﾄ多め50ｇ、砂糖大さじ2で
高速炊飯2回、ｳﾏ━━━(ﾟдﾟ)━━━━━!!!!
くるみを入れればよかった…。

外国製（多分米国）のケーキのＭＩＸで炊いてみました。
粉に水２５０ｃｃと卵３個サラダオイル大３くらいと
かなり量が多めになってしまい、２回炊飯してもう一回ひっくり返して
炊飯した。
けっこう焼き加減は上出来〜。
しかし、あちらのＭＩＸはやたら甘く匂いがきつく
子供は嫌がって食べなかったよ。＾＾；

今日初めてさつま芋で挑戦してみますた。
ウマママー！
甘くておいしかった。何よりスイッチひとつで後は放りっぱなしなのが楽ちん。
今度は炊飯器ケーキ作ってみよう。

うちのﾆｭｰ炊飯器は高速炊飯モードだと圧力がかからず、
IHでない炊飯器と同じように炊けるらしいでつ。
圧力かけると、お米は１粒すつが水分を含んでしっとり
炊けるから、ケーキを焼くのには向かないのかも。

牛丼の具を煮込みました。
グラム100円のオージー牛でも、やわらかウマー。

ケーキ作りますた。
ﾐｯｸｽの量を半分にして卵1個、牛乳50�t、砂糖大さじ1、
ベビーフードのかぼちゃペースト1瓶入れて焼いたら
黄色いケーキになりました。味もほんのりかぼちゃ味。
量が少ないので炊飯1回でOKでした。
ちなみに油(バター)は入れ忘れました。

狂ったように炊飯器ｹｰｷﾁｬﾚﾝｼﾞしてるんですが
基本ﾚｼﾋﾟ以外できちんと焼けたためしがないよー
５回も６回も炊飯してんのに火が通らないと鬱になるー
ＩＨじゃない炊飯器が欲しいと、こんなに思ったことはないよー

あぁ、そうか…ﾓｰﾄﾞを変えてみる、っていうのも手ですね。
よ〜し。次のお給料日過ぎたら、クリームチーズ買うぞ〜♪

あげます。

昨日炊飯器ﾁｰｽﾞｹｰｷ挑戦しますた
３回目の炊飯後、ひっくり返して焼こうと思って逆さにしたら…
ﾍﾞﾁｮ。。。･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
一気に高さが半分になりますた
卵白別立てした努力はいったい・・・

５回炊飯してもゆるいので冷蔵庫に入れておいたら固まりました
結局焼き上がりってゆるくて正解ですかね？

>168
ひっくり返すときは、大きめの平らな皿にラップをかけて、その上にひっくり
返して乗せるようにするといいよ。
ラップをかけておくとひっつかないし。

280 ：可愛い奥様 ：02/11/18 08:24 ID:QniqV5c3
私の名はメーテル...
朝から乗車する女...

ｼﾓﾈｯﾀでｵﾅｶｲﾊﾟｰｲだと言うﾒｰﾃﾙがいらっしゃったけど...
前スレ炊飯器計器ネタよりマシじゃないかしら...？
だって前スレではスレほとんどが炊飯器ネタだったじゃない...？
ｱﾚｼﾞｬｱﾘｮｳﾘﾜｸｾｲｶﾄｵﾓｳﾜﾖ...
それに既婚型ですもの、このぐらいのｼﾓﾈｯﾀで困るって、
それでよく結婚したものだと小一時間(以下自粛）...

私の名はメーテル...
いいかげん話題の制限をするのはやめて欲しい女...
ﾖﾑﾉｶﾞｲﾔﾀﾞｯﾀﾗﾎｶﾉﾎｼﾍｲｹﾊﾞｲｲﾀﾞｹﾉｺﾄﾖ...

このスレ出来てから、メーテルスレのぞいてないなぁ。

>>170は誤爆？
まさかマルチポストじゃないよね（w

職場の同僚に炊飯器ケーキ教えてあげたらすごく喜んでました。
さっそく作って、7歳の娘さんに好評を得たそうで。
2ちゃんねるで仕入れた情報だと言ったらビックリしてました。
自分はバナナ入りのが好き。またそろそろ作ろうかなぁ。

朝から基本ﾚｼﾋﾟ＋森永ｺｺｱ大さじ４まぜて炊きますた
でも５回炊飯してもﾃﾞﾛｰﾝとしててｳﾁｭ

頭に来て、ﾃﾞﾛｰﾝをｽﾌﾟｰﾝですくってﾌﾗｲﾊﾟﾝに投入
結局ｸｯｷｰになってしまいますたが、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだたので(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!
ﾎｲｯﾌﾟした生ｸﾘｰﾑそえて、紅茶でいただき中

買い物時にオヤツを買いそうになったとき…
家で炊飯器ケーキつーくろっと　と思うと、
無駄買いをしなくて済みます。
ありがとう、炊飯器ケーキ！

そういえば宅配のピザを頼んでどうしても食べ切れなかったとき
炊飯器で保温しておくと翌日ぐらいまでならふっくらほかほかだそうです。
結婚前に夫がよくやってたらしい。
レンジでチンすると油ギッシュになるけど、これなら翌日までウマー！て言ってました。

未検証でごめんね。

>>175　おお！それって素敵かも！

>>176 未検証なのでその点はずしてたらごめんね。

ｹｺｰﾝしてからMサイズで余るということがなくなったので
私も「おおそれ使える」って思いながらもまだやったことないの。

>175　今度、機会があったら、私もやってみます。

超遅レスでスマソが、アルミがアルツの原因になるというのは証明されたみたいだYO。
因果関係はハッキリしないとか否定するような報道もあるようですが、ホラ、日本の
○○省とかのいうことは信じないほうがいいのでは。
避けたほうがいいと思いマッスル。

お弁当のアルミケースはどうしたらよいのでしょう。(;Д;)
旦那の弁当箱に使いまくってます。

今日は（も？）ﾀﾞﾗ奥〜〜〜と簡単な洗濯と掃除だけの予定だったけど、この
スレ見てひさしぶりにプレーンタイプでも作りたくなったYO!
最近の炊飯器ケーキは、ココア入れて砂糖増量、刻みチョコレートとナッツ
モ入れてとかばかりだったし。（ブラウニーぽくなる）
ココア入りにすると、ホットケーキミックスぽくなくて本格ケーキ風でｳﾏｰ
だけど、そればかりだと厭きてくる。

プレーン炊飯器ケーキ食べたい！作ろう！！

炊飯器でかぼちゃって茹でられるのかすぃら？

>182
芋が出来るんだからきっとＯＫ牧場！

>179,180
腎臓が機能していない人は、脳にアルミがたまってアルツに
なるのは立証されてるんだけど、
健康なひとならば排出されて脳にたまらないといわれてるんですよ。
でもアルミ鍋、アルミホイルで調理すると溶け出して体内に入るのは
わかっているので、積極的には使わない方がいいのかもしれません。
　でも水道水にも野菜にも（土壌に含まれているため）
アルミは入っているので神経質になったらキリがないと思う。

では私はホイルくらいは使わない方向で行こう…
あれって何かしらの代用品だし、消耗品だし、
使わなければ使わないで済みそうだもんな。

>182
ﾌﾟﾁの離乳食用に、人参、芋、カボチャをぶち込んで蒸かしてマス。
カボチャは、普通に炊くとやわらかくなりすぎるので、
頃合を見て、途中で取り出すのが吉…かも。

age

炊飯器ローストビーフの作り方知りたいんだけど、
過去ログが見られないよ。
ついでに、おでんにも挑戦したい。
レシピ知ってる方〜どうか教えて下さい。

ローストビーフ、メーテルのコピペでよければどぞ。

炊飯器ローストビーフのﾚｼｰﾋﾟよ...
1.強めに塩コショウした牛肉をﾌﾗｲﾊﾟﾝで全体に焼き目をつけて取り出す。
2.同じﾌﾗｲﾊﾟﾝで薄切りにした人参、玉ねぎ、ニンニクを炒めて
　赤ワイン100�t位を加えて汁気がなくなるまで煮詰める。
3.ラップに２の半分を敷いて１をのせ、２の残りを乗せる。
　空気が入らないようにラップを包んで炊飯器へ投入。
　保温で１時間寝かせてできあがりよ...
ﾏｽﾀｰﾄﾞだけでもおいしいけど、私はわさびクリームで食すのが好きだわ...

炊飯器でケーキつくったら　炊飯器壊れますた

>189
レス早い〜！ありがとう。感謝します。
圧力鍋買ってご飯炊いたら、あまりに美味しくて
買ったばっかりの炊飯器、もう使わなくなっちゃったの。勿体無くて。
よーし、作るぞー。

>183、186
そうか。ﾔﾊﾟｰﾘできるんだ。レス、ありが�d。
かぼちゃって皮がさつまいもより固いから、
どうなんだろうと思ったのですが、むしろ、
柔らかくなるんですね…ｻｿｰｸやってみます。

炊飯器調理にはちょっと関係ないけど、
プチの10倍粥を予約炊飯しておいたのよ。
でもね、「炊飯」にしてしまったの。
「おかゆモード」じゃなくて。

おもゆがあふれたわ…
皆も気をつけてね。(しねーよ、というﾂｯｺﾐは無しの方向で。)

壊れたという人もいるけど、みんなんちは大丈夫なの？

炊飯器がボロだと出来る料理なんだろか？

炊飯器って安いのは一万くらいであるけど、高いのは３万オーバー
するじゃないですか、それで壊れる可能性もある使い方をするのが
少し怖いんですけど。
でも、やってみたい気もする。

ここで読んだ　ふかし芋レシピでおいもをふかしたら　おいしくできました。
でもすぐ洗ったのに未だに　ご飯がおいも風味・・・w

ところで壊れるってどういう状態だろう？通電しなくなるの？

197です。ふかし芋は、4万ぐらいの炊飯器(いただきものだけど)で作りました。
実は結構怖いことしてたのかな…

>188
おでんはずっと保温するといいという話。
半日ぐらいだったかな〜？

皆さんが使ってるのはどういう炊飯器？
マイコン、ＩＨ、圧力といろいろありますが。

炊飯器ってﾆﾎｲが残らない？
よく炊き込み御飯やるけど洗って漂白に付けておいても
ﾆﾎｲが気になって仕方がない。
だからﾆﾎｲのある物を炊飯器にって抵抗がある。
便利そうだけどなぁ。

私が思うに、安いマイコンジャーだとうまく出来るのではないですか？

>202
そうですね、中身に関係なくとにかく加熱してくれる
古い型のほうがケーキとかにはピッタリかも。

うちは私が嫁に来る1年前に買って使っていた３号炊きを持ってきたので
それを炊飯器料理用に使ってます。
象印の2000年製です。IHじゃないのね。7000円くらいだったな。
においはケーキの場合、焼きあがって釜からはずしたら
すぐ釜と内フタとそれについているゴムの部品全部洗って乾かし、
本体も冷めないうちにフタを開けっ放しにしておくと
匂いがこもらないのですぐ消えます。
次の日にその炊飯器でお粥炊いてもケーキの匂いはしなかったよ。

すみません。煽りじゃなくて素朴な疑問。
炊飯器を使う良いところは何ですか？
手間はオーブンで焼くのと変わらないような気がするのですが。

他スレでここのこと書いている奥様がいたけど、炊飯器ケーキにココアを入
れるときは純ココアを使ってね。
それとココアとか砂糖を足した後、ちょっと舐めて味を確認すること。
オリジナルで足す場合は特に、確認した方がいいよ〜

余計なお世話でｽﾏｿ

うち、１回炊飯終わると、もういくら押しても保温にしかならないよ
ケーキ生焼けだった

あと、重さなのか温度なのかふだんは１合炊きでも数十分
かかるのが、ケーキやいたら５分ちょっとで炊飯完了の
保温になって、いくら炊飯ボタンおしてもだめだった

>204
目新しいﾄｺ。

>204過去ログ読むとわかると思いますが、
オーブンでちゃんと焼くのとは
手間も洗い物の量も全然ちがってﾗｸなのですよ

炊飯器ケーキ。リンゴとブルーベリーとココアいれて、油は溶かしバター
にはまってます。ﾐｸｽのニオイ消えて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

メーテルログ読めなかったのでレシピのログを読んでみました。
楽、なのかぁ。
お釜で混ぜると痛むから混ぜるのはボールだし
ボールの洗い物と飛び散る小麦粉以外で大変と思ったことないので
私にはちょっとわかんなかったけど
目新しいのは確かに。ありがとう。

古いフッ素加工の内釜で材料かき混ぜたら、やっぱけっこう
傷ついちゃった

>>210
耐熱ガラスの250�t以上の計量カップがあると理想的です。

(1)卵を計量カップに割り、菜箸でほぐす。
(2)牛乳を入れて合計200ccにする。混ぜる。
(3)油を入れて合計250�tにする。
(4)炊飯釜にミックスと砂糖大さじ4を入れて(3)をそそぎ、
菜箸で粉が見えなくなるくらいまで混ぜる。
(5)炊飯器にセット。炊飯1〜2回で焼き上がり。

洗剤を使う洗い物は計量カップと菜箸のみです。
泡立て器は釜に傷をつけるので必要ありません。
菜箸で充分＆釜にも安心。

バターを使う場合は、卵の前に耐熱計量カップにバターを入れて
電子レンジで半分溶けるくらいまで加熱しておけばOK。
ミックスは森永や日清の袋のやつなら安い＆200ｇ計量済で手軽です。
量る場合はやはり計量カップで400�t=200ｇです。

炊飯器の中にガラスの計量カップをいれて膨らますの？

>>213
それはないじゃろ。と、思うが…

>>213
ボケ?つっこんだほうがいいの?

でも、それじゃあ、内釜も洗うでしょ

メーテルスレで見て　ケーキ作りました。

だんないわくマズー。ごめん私もマズーでした。

ごめん、書き方悪かった。
ただのでかいホットケーキでした。
マズーではないの。それなら普通にホットケーキでいいなと。
時間的にいっても、フライパンで焼く方が楽で早い。

今、炊飯器でサツマイモふかしました。
3歳の娘がガツガツ食べてます。甘みが出てねっとり美味しい。
時間かけて作ったサツマイモのレモン煮は「ﾏｽﾞ〜」といって食べなかったのにさ。いいけど。

炊飯器によって、微妙に仕上がりが異なるんだろうね。
うちも、ふくらんだだけのホットケーキになってしまいました。
フライパンで焼いたときの外側のｻｸｯ感がない分、おいしくなかったかも。
でも>209さんのがおいしそうなので、再チャレンジする予定。

久しぶりに作った。
今日はオイルの代わりに溶かしバター
ココア入り
はっ！砂糖入れ忘れた・・・。
練乳でもかけてみるか。

うちもサツマイモふかしました。
水を５０ｃｃくらい入れて、スイッチＯＮ！
ほんとに楽ですよね。上手にできました。
家のは、ＩＨじゃない炊飯器ですが
牛すじと厚めに切った大根の煮こみだと
大根は一度の炊飯でちょうどよく煮えます。
すじは２回くらい炊飯するのが良いようです。

クリスマスのメニューは
炊飯器ケーキと炊飯器ローストビーフに決定しますた。

＞223
子供いやがりそうじゃん

子供はまだ乳児なので、大丈夫。
大人しか食べないの。

炊飯器調理したかったらマイコンジャーを買えってことだね。

ｳﾁも>212ｻｿと同じような手順で作ってます。
粉も振わないし、別々に分けなくてもいいし、楽チン♪

そして、このスレ見つけてさっきセットしたさつまいものことを
思いだしますた。逝ってきます。

りんご（紅玉）買ったのですが、ケーキに入れるのに
生のままがいいでしょうか？
以前梨を甘煮にしてスライスして入れて美味しかった
のですけど、りんごは煮ない方がいいと思いますが・・・
切り方も決めかねています。
メーテルスレで聞き損ねまして、教えてﾁｬﾝですみません。

>228
うちの炊飯器は旧式で、なんでもとにかく加熱してくれるタイプなので
紅玉いちょう切りを底にしきつめて、生地を流して焼いて
うまくいきました。
IHで何度も炊飯しないといけなければ、加熱していれたほうが
失敗はなさそうですけど、せっかくの紅玉の香りが飛びそうな気が。

>>229
レスありがと。うちの武器は旧タイプなので、生で逝ってみます。

今日は朝からりんごｹｰｷ作りますた。
ウマウマ〜ρ（⌒◇⌒）ノ

私もリンゴ入れたケーキ作ったよ。森永のミックスで作るとホントおいしくできる。
焼き芋もどきもｳﾏｰ！！！クリスマスに向けてローストビーフ、がんがるつもりっす。

ぶっといさつま芋が２本で60円だったので、買ってきて
早速炊飯器に投入。
安かったから心配だったけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
やみつきになりそう。

炊飯器ケーキのタネをオーブンで焼いてみた。
真ん中がとんでもなくとんがった焼き上がりだった。
食べた感じは、オーブンで焼いた方がよりケーキぽいかも。

さつまいものオレンジ煮、できますた。
適当な大きさに切ったさつまいもと適当な量のオレンジジュース、
炊飯ON。ほっくりﾈﾄｰﾘに出来ますた。
皿に移して一晩放置してしまってから食べたけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

！かぼちゃの牛乳煮もできるｶﾓ！？

ＩＨ買おうと思ったけど、マイコンにしようかしらー。

IHは本当にダメ。私もIHで初めて作った時、
「メーテルスレの人の舌ってどうかしてる！」
と思ったもの。でも旦那が独身時代使ってたﾎﾞﾛ炊飯器で
試しに作ってみたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
まずいと言ってレシピ捨てた人、実家とかに捨てずに転がっている
古い古いボロボロ炊飯器を良く磨いて試してみて！

>237
早まるな!米を基準に汁!(w

>239
禿胴衣（ｗ
炊飯器計器は、米を炊いたらまずくて使えねー炊飯器の
再生手段と考えると(･∀･)ｲｲ。

＞「メーテルスレの人の舌ってどうかしてる！」
私も一度はそう思われていたのか！(ﾊｹﾞﾜﾗ

>>239
禿しくﾜﾛﾀ。

おでんを保温機能を利用して作るってのがあったと思うけど、実践した強者
います？

age

御飯炊く以外使ったことありません。
炊飯器ってけっこう電気代かかるし。

炊飯器って、ニオイもつきやすい。
ご飯にちょっとでも「おでん」のニオイがしたら
萎え〜。

御飯を炊く炊飯器と料理用の炊飯器と使い分けてるよ。
料理用の方は構造が単純で隅々まで綺麗に拭ける物。

＞２４６
あの独特のにおいなんだろうね。
ちょっとの間保温にしても私は気になっちゃうので
冷蔵庫で保存してその都度チンしてます。
冷蔵庫だとつやがなくなるっていうけど
お米研いだ後にお酢を数滴たらすとつやが出るよ。

age松

教えてちゃんでｽﾏｿですが、炊飯器で焼き芋ってどうやるのですか？
メーテルｽﾚは見られないし、おながいします〜

ｽﾏｿ、自己レスです。検索し直したら見つけられました。

ケーキの取り出しに失敗、真っ二つ…(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

クリスマスケーキを炊飯器で焼いた既女はおらんのか〜？

クリスマスケーキじゃないのですが…
チーズケーキを炊飯器で作成して、
クリスマスケーキの代わりにいたしますた。
ｵｯﾄと二人ですしね。

さすがに、お正月の煮豚はお鍋で作ろうかな…

今炊飯器で赤飯作ってます。

小豆を８分×２回茹でて茹で汁保存。
もち米を洗って茹で汁で炊く。

炊飯器で赤飯ってすごい！！
……って、よく考えたら普通なんだよね。
なんだか、感覚がおかしくなってる〜〜。（ｗ

保守保守

今炊飯器の中であんまんが待機しています。
今のぞき込んだらすんげーうまそう。
蒸し器がないからいままでチンしてたんだけど
もっと早く気付けば良かったと後悔。

>259　それ(･∀･)ｲｲ!　買って来てみよう♪

>255-257　ﾜﾛﾀ

炊飯器ケーキ初挑戦してみましたが、なんの問題もなく一回の炊飯スイッチで
ふかふかにできあがりました。
一応ＩＨだけど、古いやつだからかな〜？
子供の昼メシにしたら大好評でした。
今日はローストビーフを仕込んで見ています。
あったりまえのことなんだけど、同時にごはん炊けないから「どうしよう？」
とか思ってしまった。
今日は七草粥なんで、土鍋で炊くからいいんだけど。

まじ?炊飯器料理やってみようかすぃら。

学生寮住まいの頃、炊飯器で友達としゃぶしゃぶした。ｳﾏｰ

ﾜｰｲIDがパクパクパクだ！

炊飯器でしゃぶしゃぶってどうやるの？

（´-`）.｡oO（炊飯器でしゃぶしゃぶってどうするんだろう？）ﾜﾀｼﾓｼﾘﾀｲﾅｰ

多分、釜に熱湯を入れて保温のまま
ふつうにしゃぶしゃぶを楽しむのだと思われ。

今日いいとも増刊号見てたら、タモリが昔
電気釜(炊飯器？)でプリンを作ったと言っていた。
蒸し物に挑戦したことのある奥様はいる？
どうすればいいんだろう？

すみません、質問させて下さい。

炊飯器でロースとビーフ作る時って
ＩＨの炊飯器でもできるのでしょうか？

是非作りたいので宜しくお願いします。

蒸し物っていうのじゃないけど、子供の離乳食時に
お粥を作るのに大人のごはんと同時に作る方法という
ことで、湯のみなどに洗った米と水を入れて大人用ごはん
の真中にセットして炊飯GO!ってやったことあるなー。
タモりのって炊飯器の釜イッパイのプリン？
・・・ﾜｸﾜｸρ（⌒◇⌒）ノ

>>267
代わりに答えてくれてアリガ�d　実はもっと乱暴な使い方。

水を入れてスイッチを押し、沸騰したらシャブシャブ。
何度でもスイッチを押せば、そのたびに沸騰する。
ぼろい炊飯器でないとインバータなどが働きうまくできない。
寮の部屋はカセットコンロ禁止だったので。

（＾＾）

>268
できると思う。
ローストビーフに関しては、保温機能しか使わないので。

272さん、ありがとです。早速試してみます。ありがとうございました。

>>266
|_･）　院捻花子ﾀﾝ　ｽｷ

今日、姑にﾎﾄｹｰｷﾐｸｰｽをもらった。
久しぶりに炊飯器ｹｰｷ(プレーン)を焼くのでageてみる。

そういえば、ｼﾊﾟｰｲ続きのチーズケーキの
粉部分をホットケーキミックスで作成したら、
上手くいきますた。　ﾔﾊﾟｰﾘ、粉を振るわない
ものぐさなｱﾃｸｼがいけなかったのね…（ｗ

>270　謎は解明しますた。ありが�d。

ホットケーキミックスで今からチャレンジ。

（＾＾）

保温でクリームチーズを軟らかくして、卵、ミックス、牛乳、蜂蜜
レーズン、リンゴ入れてスイッチオーン！
すごくしっとりしててウマー
普段は旦那ﾀｿ食べてくれないんだけど、朝から1/8食べて行った。

おちるー。
前のほうでプリンが、っていってた人いたよね？
さっき試してみました。
熱湯入れたうちがまに卵液いれたグラス入れて
1．「再加熱」→固まらん
2. 上記を「スピード炊飯」→全体的に大きな す がたった状態で固まる

になりました。

今更ですが>>175の宅配ピザ保温やってみますた
翌朝炊飯器開けたらホンワリホカホカで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
台の生地が水蒸気でヤンワリですたが
普通に放置プレイで翌朝レンジでチン！よりは(･∀･)ｲｲ!

ケーキコースのある炊飯器が欲しくなったぽ、
買っちゃおうかな・・・

>>282
4000円くらいのばか炊飯器買ったらいいんじゃないかなあ。
プリンもケーキもヤキイモも炊き込み御飯も玄米ｺﾞﾊﾝも
白米もおかゆもおこわもとりはむもそれでこなしてます。
元はすぐ取れます。

>>283
ケーキコースならもっと美味しく出来るような気がして、
炊飯器料理に美味しさを求めるのは無理とはわかってますが

それはいくらくらい？＞ケーキコースつき
値段分の価値があるのか…悩みますな。

この間炊飯器ケーキ作ったら最近
炊飯器からジージーと変な音がする
ようになったんだけど。壊れるのか？

>>285
http://prodb.matsushita.co.jp/products/national/SR/SR-CH05.html
これを見つけただけなので市販価格は不明
yahooオークションでは
￥8000（業者）と￥4800（個人、未使用品）で出てました

>>282
価格こむとかだと７ｋ後半とかですなー。>市販価格
ケーキのためだけなら個人のを落札。
で、ケーキを炊いて炊いて炊きまくる。
買い替えじゃなく追加の場合ならいいかも。

質問というか相談です。
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰにむけて、
ﾁｮｺﾚｰﾄ炊飯器ケーキを作りたいのですが、
チョコを保温で温めますか？
牛乳を温めてその中にチョコを入れて溶かした方が
いいでしょうか？
御助言ｷﾎﾞﾝﾇｰ

>289
チョコを溶かすのはやっぱり湯煎がいちばんではないかと。
電子レンジでやる方法もあったかも。

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>290　湯煎が一番と言うことは、ﾔﾊﾟｰﾘ
暖めたミルクでチョコを溶かすのが（･∀･）ｲｲ!と
いうことでしょうな。(脳内変換)

ﾀﾞﾗ奥なので、炊飯器(とそのお釜)以外の道具を
使うのは難しいのです。（ﾜﾗ