ﾀﾞﾝﾅに「まずーーーーーい！！」と言われた料理

今朝、昨日の夜に炒めて味ポンかけて冷蔵庫にいれておいたさやえんどうを出したら、
「まずーーい！！」
と言われてしましました。
みなさんもありませんか？

鍋にｺﾋﾞﾘついたカレーに野菜ジュースをたっぷりと注ぎ、
ｼｬﾋﾞｼｬﾋﾞになったところに片栗粉と小麦粉を追加投入。
仕上げにカレー粉を入れると出来上がり。

赤ワインが無いから葡萄ジュースで代替したビーフシチュー

はじめてつくった切干大根。

そんなこと言ったらコロサレルのでうちのは言わない。

古くなった椎茸で作った煮物。
｢クサっ…｣
と言ったまま固まってました。

ベルギー風、牛肉のビール煮。
料理の本には、牛肉をカラメル煮にしたような、おいしさって
あったんですが、いくら煮ても、ビールの苦さは消えず、
最後は、いっしょに煮る、と書いてあった、フランスパンが
なべ底に焦げ付いて･･･。

あと、残り物のマーボナス入りﾁｬｰﾊﾝ

生焼けの、レバー焼き鳥
・・・料理っていうレベルじゃないかもしれないけど

そういう発言する人ってお育ちが疑われる。
うちの旦那は決してお上品ではないけれど、食べ物をまずいなんて
言わないです。
私も親からそう躾られました。

豆腐でひき肉をサンドして焼いたもの。
結婚して丸５年だけど、これはいまだに言われる。
あれはマズかったと・・・

>10
主人いはく、
「僕はおいしいものは、おいしい、まずいものは不味いって
はっきり言う。なぜなら、言わなきゃ、あんたの料理の腕が
あがらないから。」

>12
余程お料理がヘタなんですね、お気の毒。
お料理学校へ通われたらいかが？

あんまりびっくりしてあげちゃったわ。失礼。

このスレで煽りが現れるとは
思いもよりませんでした。

＞１３
sageるんなら、ちゃんとsageてね。

>13
夫が、何でもおいしいっていう味覚音痴だと料理の腕は
あがりませんよ。

(,,・д・)＜ﾏ、ﾏﾀｰﾘと・・・

ホットケーキミックスを炊飯器で焼いた（炊いた？）ケーキと
カレーにレバーを入れた造血カレー。
作った私が言うのも何だがまずかった。

>10
私には＞１０の方がよほどいいもんが食べられないおうちの出の方にしか思えません。

>11
一見うまそうなんだが・・。

名前のない自分なりのオリジナル料理作るとたべないよ。

私や仕事場の人は美味しいって言うんだけどね。

＞１７
何でも美味しい、とは申しません。
ただ、表情や食べ方や食後の「美味しかったあああ」など
いろいろなニュアンスでわかるじゃないですか。
私だって、あらら、随分おいしくないわね、と、自分で作ってみて思うことも
あります。特にお弁当に関しては、自分で食べるまで恥ずかしながら気づきませんでした。

新婚時代に作った「豚厚切りの天ぷら」。今思うと、なぜあんなもの揚げたんだろ？

自作のレバーペースト。私がレバー嫌いだから、美味しくするツボがわからなかっ
たのよ・・・匂い抜きだけは丹念にしたんだけど。

まずいとは、言われた事ないですけど
「からい」「こゆい」「ちょっと・・」
など、間接的に言われます・・・・・

ししゃも焼いた物
思いっきり生だった
あれ以来ししゃもは食卓に上がったことが無い。

うちは、「面白い味がするね」とか「不思議な感じだね」と言われたときが
ヤバい時です。

私がひじきが嫌いだったので、まったくもどす時間がつかめずに、
袋に書いていた通りの時間にしたら、
岩海苔みたいにぐちゃぐちゃなのが鍋一杯出来てしまった。
でも一人で全部食べてくれた。
感動したので猛練習した。もう10年も前の話し・・・・（遠い目）

>28
「まずい」とはっきり言うと私がヘコむので、うちもこんな感じ。
でも外食とかで「何ｺﾚ」って言うから、多分気を使わせてるんだろうなあ。

折れはウンコくせえメシはくえんと
きっぱりいいます

食べる前に「これ、なに？」と言われると正直、へこむ。
当人は「これ材料はなに？なんて名前の料理？」って言ってるつもりだろうが
妙に腹が立つんだよーーーーー！（あ、つい強気酒婦口調に）

夫は具体的に、何がたりないとか、何をもう少し加えた方が･･･と
いいます。
最近、ブリの照り焼きの砂糖が足りなかったとき、
甘味が生臭さを消すから、もっと入れなきゃダメだと･･･。

あさりと白菜の酒蒸しを作ったとき。
お酒入れすぎて、汁をたっぷり含んだ白菜を食べてくれなかった・・・
当然か(w

ﾔｳﾞｧい料理は食べる前から予感がしている。
旦那がまずい、と言う前に、まず自分が食べてﾔﾊﾟｰﾘと納得。
で、自分から「これまずい、失敗した」と言う。
旦那は一口食べて同調。うちはこんな感じです。

ちょっと手抜いたなぁと自分で思ってる料理は大抵
これイマイチ・・・といわれてしまう。
ダシもインスタントダシだとばれる。
でもおかげで料理の腕と速さはだいぶ上達したかも。

ヤツのキライなトマトを使った料理の時。
ケチャップはいいくせにー。

ひとくち食わせて、「・・・」とノーコメントだと
「ち、ちょっと味が薄かったよね！塩かける？」
などと先回りしてしまう小心者の私。

「まずいね」の一言は心臓に悪いんだよ。

ｹｺｰﾝ前、とんでもない食品もどきを量産していた。
何度アパート近くの肉屋のコロッケにはお世話になりました。
旦那は、「へんに手を掛けるよりも素材の美味しさで勝負しろ」と言いますが、
高いものは買って来れないんだYO。

まずいとは言われたことないけど
「これ、食えない」と言われたことはある・・・・
焼きすぎた魚とか焦げたハンバーグとか・・

豚肉とチンゲンサイのクリーム煮。
理由は「食べた事がないから」・・・・

>>41
想像のつきそうな無難な味だと思うがなあ。
鶏肉だったら食べてくれたかな。

なんだったかな・・・。たまーにオレンジページ見てテキトーに
作るからある事はあるんだけど。ただ、家の夫は優しいから
マズーイとは言わないのよ。思いっきり残すだけ。（ｗ

>41
そーそー。男って食べものに対して妙に保守的というか
変わった（というか、凝った・・？ ）料理は口にしようと
しないんだよね。。。そんなとこない？

ポークソテーかなんかでお肉がすっごく硬くてマズかったけど
その時は「お肉が悪いんだね」と言ってくれましたです。

>>43さん
うちも、全く手をつけずに残す（泣
ダンナ、好き嫌いが多すぎるんだよ。
嫌いな物を排除したら、レパートリーがほとんど無いから
無視して入れちゃうと、手をつけてくれないんだな、これが。

おから。
これは安いと思って大量に購入して作ってみた。
夕食に出しあまったので明日はおからコロッケにして出そうと
言ったら、「これだけは勘弁してくれ。まずすぎる」と言われた。
私はおからをあまり食べた事がなかったのでこんなもんかと
思っていたが、どうも味が薄すぎたらしい。
それ以来、おからは２度と作ってない。

>>44
うちのは、「見たことないものはまず食べてみたい」やつだから
それはないな。

私は、「不味い」という言葉は、作った人に失礼だと思うよ。
「うすい‥‥」とか「なんかちょっと‥‥」て言われるくらい。
たいてい自分の感想（いまいち）と、夫の反応は一致してるので
口を付ける前に「味足りなかったら、お醤油かけて」とか言ってる。

イカと茄子をバターで炒め、塩コショウとケチャップで
味付けした料理は見ただけで「無理！！」と言われました。
私は美味しく食べたんだけどな。　変かな？！

>>32
わかる！「これ何？」ってムカツク〜〜
何？って何よ。
材料を聞きたいのか、なんのつもりで聞きたいのかわかんないよ。
嫌なら食うな！

フライヤーでから揚げ
　当然　衣はつけずにまず油温30度に黒猫をいれました。ものすごい暴れ様でしたが
　上から金属製の網をかけ放置　若干声のかすれ　目には涙状の物が見受けられました
　油温を250度に設定
　相変わらず暴れています。声は黒猫の声ではありません　どちらかというと犬の声（クゥーン）
　というような感じの声　温度は60度を指しております。
　油温が90度になった時点で変化あり
　最後の断末魔（人間のギャーという叫びを早送りで聞いたような感じです）を上げると
　手足をピクピクさせていました。目からは白い液体が溶けるように出てきてますがそのうち
　顔は油に沈んでいきました。
　その後7から8分程250度で揚げ続けましたが単なる黒焦げの塊になってしまし進展も無いので
　そのまま燃えるゴミとして捨てました。
　臭いは皮膚が揚がる時が一番の異臭でした。その後は豚肉が焦げるような臭いでしたね
　たまにパチパチはねてた（体液がでたんでしょう）のとプシューというような音（肺でしょうか）
　が印象に残ってます。
　今度はじわじわと温度を上げていくのではなく高温の油に一気にいれて、それをレポートしたいと思います。

＞51　ｱﾀﾏおかしいんじゃない？
爽やかな朝から気分悪い。

　

ここの主婦さんのお料理食べてみたいな。

ウチ、来る？

姑に習った、油揚とほうれん草の煮付け。
「これは家畜の食べ物だ」と主人が言う。
あんたは、これ食べて育ったんでしょ？

煮詰めすぎて香ばしいを通り越して苦味しかないカラメルでプリンを作り、
出来上がってすぐ温かいうちに食べさせた。
プリンの甘味とカラメルの苦味＆温かい攻撃で、
その日は一日中気持ちが悪かったといまだに言われる。
初めてプリンを作った時の出来事。

>>55
僕は１９才の直人です。今日初めてココ来ました。
よろしくお願いします。

たまごキムチ。夫、吐いた。

豚の角煮。
豚足食べる人だから、これも食べると思ったのにな。

青魚が苦手な旦那のために少しでも美味しく作って
食べてもらおうとサーディンパイを作ったが
台所中にファ部リーズをまかれた

＞61　劇藁

宇野千代さんのお料理本に載っていた、無花果の利休風。
人間の食べ物ではないといわれた。
今後作ったら出て行くとまでいわれた。

参考スレ
http://natto.2ch.net/ms/kako/996/996815160.html

６３です。続き。ちなみに、わたしのオリジナルレシピでまずいといわれたものは一度もない。
だんなはわたしの料理が楽しみで、いつもまっすぐ、飲みも断って帰ってくるのであった｡

利休ってゴマ・・・？
イチジク・・・うーん・・・

旦那は大抵のものはまずくても「まぁ食えるよ」と言って食べてくれる。
が、本当に口に合わないときは眉毛を八の字にして泣きそうな顔になる。
この間白菜のミルク煮出したら又↑やられた。
「多分俺は牛乳の薄まった味が駄目なんだ」そうだ。
シチューやその他のホワイトソースは好物です。謎の多い奴め・・・・・

あ、あとチャンプルー風（卵+野菜とか色々まとめて炒めたりした奴）にした
物も手をつけようとはしない。なぜだ！？

ひじき。
一人暮らしだったとき、ひじきは得意料理だった。
が、結婚して初めてひじきを作った時
大量に作りすぎ、鍋で焦がした。
夕飯に出したら「まずい」と食べてくれなかった。
悔しかったので、次の日のお弁当に入れてやった（ｗ

もう二度と、ひじきを作る事は無いだろう。

>66
すごかったよ。わたしも吹き出した。
その本に載ってたほかの料理はとってもおいしそうだったのに・・・
宇野千代さん・・・なぜ･･･？

まずいときは終止無言。もくもくと食べる。
おいしかったときは楽しそうに食べて「ごちそうさん♪」

最悪だったのは鰯のつみれ汁。もくもくとさえ食べず、廃棄処分。

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>>61
サイテー

へその緒

好きじゃなかったモノは、最後までお皿に残っている。
最後に黙々と片づける。
無言なだけ良いと思うが、子供じゃないんだからとも思う。

今日は鍋にした。
昆布しか入れないで、味をつけず、味ポンで食べさせたら、
「味に深みがない」だって。
あんたの人生だって深みがないよ、って言ってやりたい。

>>44　>>48
中島らもの本だったかな？
人間には２種類のタイプに分かれるそうだよ。

初めての料理が出たら、食べてみたいとチャレンジする人と、
初めての料理だから、止めておこうとする人。
私的には、チャレンジして欲しいな。

「今日の焼き魚、イマイチだった」って言われた。何のことだろ？って思ってたら
猫用に焼いたやつだった。（塩分０）

結婚前だけど、焼きビーフンを作ったらべっっちょべちょに。
「失敗しちゃった」と言ったものの、「これはまずい」と、一口で箸を
置かれたときは痛かった。
でも居合わせた旦那の友達は美味いと言って食べてくれたので
なんて良い人なんだろう、次回は頑張ろうと思った。

>>67
そのミルク煮に水溶き片栗粉でとろみをつけたら
ごまかされてくれないかな。

>>67
まさか、白菜をだしと牛乳で煮ただけじゃないよね？
ほたての缶詰やかに缶なんか入れて79さんの言うようにとろみつけたら
激ｳﾏｰなはずだけど・・・。

料理本のレシピで「里芋と挽肉のカレー」を作ったら
スプーンを入れるとネバーーーーっと糸を引くカレーが出来あがった。
全く食べてくれないので、ムリヤリ一口だけ食わせた。
結婚５年で初めて「まずい」と言われた料理。
自分もまずくて食べられなかったので全部捨て
買い置きのレトルトカレーを食べた。

「おいしい」とは言わないくせに、
「まずい」とか「醤油たりない」とか文句は言う。ﾑｶｰ。
あっ、私の料理が美味しくないってことか。

小鰺の唐揚げ。
カリッとさせようと２度揚げしたら、しすぎたみたい・・・。
ただの焦げかすになっていた！（らしい）
でも、見かけはフツ−なのよ−。
低温だったのもダメだったみたい。
それでもダンナ、何にも言わずに食べるのよ〜。
だから、知らずにドンドン作っちゃったわよ〜！

自分で味見しないのか？

だから、見かけはフツ−だったから安心してたのよ！
味なんて付いてないし。

ゴーヤチャンポーーー！
ずーっと、眉間にしわよせて食べてた。
ごめんね。

私ともう一人の友達は旦那に料理がまずいなんて言われたら
激怒するんだけど、他の自他ともに認める料理好きの友達は
逆に不味かったり、変な味付けになってたのを何も言わずに
食べられたら頭に来るって言ってた。
それじゃあ進歩できないって。道理で私は進歩がないはずだ。

物凄く単純な料理なのに大失敗した。＠ほうれん草のお浸し。
茹で過ぎたのと、ギュウウと絞るのが足りなかったらしくて
緑色の離乳食のようなものが出来上がった新婚の日。

丁度テレビで「世にも奇妙な・・」の放送中で、緑色のスライム状の物体が
ウニョウニョ出てくるドラマがあってて、どうしても食せませんでしたわ。

思いつかない・・・。
うちは私が新しいメニューに挑戦したら必ず「どう？」と聞くんだけどまずいとは言わない。
でも、大抵「薄い」とか「甘みが足りない」とか旦那曰く「感想」を述べられる。
だから思いつかないんだけど、きっと旦那の中では「あれはまずかった〜」というメニューが
ごろごろしてるんだろうな。

ｺﾛｽ

いつも「おいしい？」と聞くので、旦那はマズイと言えないようだ。
でもシチューを食べてると「海老って高いの？」とか、
から揚げ食べてると「生姜ってうまいんだよな」とか
もっと入れてほしい物をさりげに主張する旦那。
きっと私が怖いんだろうな…

ボイルしすぎたブロッコリー。
うにゅうにゅで、食べ物じゃないみたいだった。
自分でも食べられませんでした。

いまいちかなぁと思ったら、「今日はいまいちなの」と最初に言っておきます。
そうすれば！　「そうでもないよぅ」って言ってくれるよん。
ただ、ヘッドフィッシュカレーだけは不気味だったようだ。大根入っているから？？
檀息子のレシピなんだけどなぁ〜。

>86さん
ウチも。苦いのはダメみたい。でも沖縄で食べたら苦くなかったので
またやってみるわ。

焼きソバにキャベツのかわりにキュウリ入れたら
怒鳴られた。短気な奴だ。

＞９４　
ﾜﾛﾀ

新婚時代にフィーリングに任せて作った
「さんまと野菜と卵の炒めもの」。

魚の生臭さと卵のまったり感、
さらに野菜の水気が多すぎたのか、炒めても炒めてもねっちょりしたまま。
味付けのメインは焼き肉のタレと塩コショウ、思いつきで最後に豆板醤も入れて
自分でも何だかよく分からない料理になった。

まあでもこれが意外と好評だったりして？こうやって新料理が出来ることもあるさ！と
お腹を減らしたダンナに急いで（味見もせず）出してみたら
それまで何でもおいしいと食べてくれたダンナが
初めて「…これ…もういいわ…」とギブアップした。

動揺しながらおそるおそる食べてみたら、それはもう…スゴかったですわ（ｗ

そうめん。
私が茹でると、何故かいつもｸｯﾁｬｸｯﾁｬ歯につく。
出来あがったものをその場で捨てられ、同じそうめんを
旦那においしく茹でられた事アリ。
お湯を沸騰させ、そうめん入れて、しなっとしたら
水でちょっとゆすいで、食うだけなのに何故だろう。
必ず黒いそうめんも出来あがる。

旦那がいない時は仕方ないので、
ｸｯﾁｬｸｯﾁｬしたそうめんを食べている。
結構おいしい気がする。

この間作ったのは「ターメリックライスのトマトソースがけドリア」。
ﾍﾞｰｺﾝ・ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ･ｴﾘﾝｷﾞ・ﾊﾟｾﾘ等をみじん切りにしたものを
ご飯と炒めて、そこに色付けのターメリックを投入。
早い話がウコン。
多く入れすぎたのか、泥臭いわ苦いわ、気持ち悪い味。
「これまずいから残していいよ」と先回りして言ったけど、
さすがに「･･･うん、これはちょっと、食べられ内野。」
サフランライスにしたかったけど、高いんだもんサフラン。

>>97
そうめんは茹でた後、冷水でよーく洗ってヌメリを取らんとあかんらしいです。
私は今まで自分用に適当に茹でたことしかないので試してないけどね。
そうめん茹でて人に出したことなし（昨年秋にｹｺｰﾝしたばかり）。

チーズケーキ。
口に入れた瞬間吐き出された。その後自分でも食べてみたが
正直罰ゲームかと思った。

なめろう（ニューハーフではない）

＞99
よーく洗うのか。ありがとう。
日曜に、にゅうめん作った時は
茹でてる鍋に直接、醤油とか調味料ぶちこんじゃったよ。
ﾃﾞﾛﾃﾞﾛﾄﾞﾛﾄﾞﾛした気持ち悪い物が出来あがった。。。

買ってきたパックのウナギ
「カタイよ・・・ウナギはお店で食べるものだよ・・・」
と散々いわれた。ちらし寿司もしっぱいしたな〜
まずいと無言。美味しいものだとゴハンがすすむらしい。
最近は上達したから沈黙はないな〜

決してマズイとは言わないうちの旦那。
でも必ずなんにでも醤油をかける。すごいムカツク。

このまえ親子丼つくったら、ツユが多すぎてツユだくどころか
ぞうすい状態の飯の上に具が浮いてたよー。
でも、味付けはうまくいってたので、文句はいいつつ食べてもろた

ズッキーニのみそ汁。。。

やってみ、まずいヨ〜

女体盛り

>106
そうかな？私は結構イケる〜と思ったんだけどな…

　

>>102
乾麺は何でも、ゆでたら一度ざるに移して洗わなきゃダメだよ。
にゅう麺だとちょっと硬いかな？くらいで出さないと、汁で煮込んだときに
ぐずぐずになります。もちろん洗ってから汁に入れてね。

プルーンと、ぶんたん（ぼんたん？）ピールを入れて焼いたパン。
いつもとちょっと変ったことをすると、すぐにダメが出る。もう年か？

餃子の皮を買いに行くのが面倒でうちにあった強力粉で作った。
丸く伸ばす時面倒におざなりにやったらすごーーく厚みがあって、
それを水餃子にしたら皮がごつくてまずいといわれた。
それ以来餃子を作ると言うと『皮は買え』と毎回言われる、分かってるよぉ。

マッシュポテトに粉チーズかけて　それを
シューマイの皮に包み　油であげて
ケチャップつけて食べる。お酒のつまみに・・・と
出したら「酒がマズくなる。」
ご立腹な　ふじ子ちゃんでした。

むか〜し（５年ほど前）「あるある大辞典」でやってた
「小麦粉まぶしたさばをオリーブオイルで炒めた」やつ。
残業で疲れた体にはキョーレツだったらしく
一口食べてトイレに駆け込み「おえ〜っ」って
マジで吐かれた。

「まずい」って言われそうだったから、外食にした。
ちなみに失敗したのは｢リゾット」。

age

＞115
漏れも、リゾット作ろうとして固形スープの素の代わりに
かつおだしを入れたことがあるんだが。
あれは確かに不気味だったぞい。
かつおだしと白ワインは合わないことを体得しますたｗ

初めて作ったオニオングラタンスープ。
たまねぎをあめ色になるまで炒めると知らず、まだ白いうちに煮てしまい
まずい！！と断言された。
次に作ったときは何とか食べてくれた。
でもデニーズのスープの方がまだ勝ってる。

結婚３年目。
クリスマス、誕生日とデコレーションケーキを作りつづけるも、
いまだ満足のいくケーキが出来たためしなし。
買った方が美味しいのは明らかなのに、旦那は美味しいと食べてくれる。
つーかあいつは生クリームさえたっぷり塗っとけば満足なんだよな。

いつものメニューもカロリーダウンっていうレシピ見てクリームシチュー作った。
鳥の皮は入れない、バターもナシ、とろみは小麦粉で、ってヤツなんだけど、
使った牛乳が水っぽかったのかうっすーい牛乳スープ？みたいになって
メチャメチャ不評だった(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

>120　ﾜﾗﾀ!!　私も似たようなことあったYo!

ミートソースをトマト缶（ホール）から作ろうとして、赤ワインを切らしていたので
梅酒で代用した。くさくてすっぱいソースになってしまった。
なんで梅酒なんか入れたんだろう。梅とトマトが合うわけないのに。
文句言いの旦那が、初めて無言で箸（フォーク）を置いた料理。

ちなみにうちの旦那、卯の花とか煮物とか、いちいち味が薄いだの野菜の切り方が雑だの、
カレーがサラサラしすぎだの、とにかく文句いう。
結婚前は、好き嫌いないから、何でも食べるよって言ってたくせにー。
会社の寮のマズイ飯で鍛えられてるからって言ってたくせにー。
･･･寮の飯にも劣るほど、私の料理が下手なんだろうな。

寮の食事をつくっているおばさんて、プロでしょ。
マズイっていっても、なんとなく味付けが口に合わないって程度で
平均点以上だと思われ。

麻婆豆腐作にひき肉いれるの忘れた。
「へんな味」といわれるまで気付かなかった。

酔っ払って麻婆豆腐つくった。
豆腐がぐちゃぐちゃにつぶれて、全体が白濁した。
ひと口食べて、残された。

（´-`）.｡oO（納豆がｷﾗｲなﾊﾟﾊﾟの為に、餃子の皮に納豆包んだ、揚げ餃子(?)・・・・）
　　　　　　　1個しか食べてくれなかったんﾀﾞﾅｧ・・・

＞１０３
パックのうなぎは日本酒ふりかけてチンしなされ。柔らかく温まるよ。

うちのまずい料理はキャペツとシーチキンの煮物。
本の通りに作ったつもりなのに、キャベツが甘すぎて
我ながら「まずっ」だった。
新婚でリカバリーする方法も思いつかず、そのまま出した。

>>118
私も似た様なのこの前やった。
フードプロセッサーでたまねぎみじん切りにして
電子レンジでチンしたカボチャといれて
鍋に移して牛乳とコンソメいれてカボチャのスープって・・・
ﾏｽﾞｰ・・・
リカバーしようもなく速攻捨ててしまいました。

age

「エビチリ」
原因不明。
謎。
不味かった。
エビ買ってきてソースからめただけなのに。

>>123
キミ、寮の食事を知らないね。
豚カツやフライはしっかり揚げておいておくから、帰ってきた頃には冷たくてかっちかちに硬くて脂っこかったり、なぜこの組み合わせ！？っていう付け合せも日常茶飯事でね。味噌汁は当然、煮詰まってるし具がドロドロ。

>>122
旦那は寮の煮詰まったカレーや、保存の為の濃い味付けに慣れてるんだよ。少しずつ調教するしかない。

ﾆｸｺﾌﾟｰﾝ騒ぎからｶﾚｰﾙｰじゃなくてカレー粉使い始めたんだけど、
一回目に作ったのは、和風ダシ＆小麦粉と塩の入れすぎで
ドロゲロマズでした。
食べ物に文句言わない夫ですら一口しか食べなかった。
今は上手く作れるようになったけどね・・・。
（相変わらずｶﾚｰﾙｰは使用してない）

我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
肉食を止めよ。

料理を失敗したわけじゃないけど
缶詰のホワイトアスパラ入りサラダは
食べた瞬間固まってた。
それから夕飯にサラダとわかると
「ホワイトアスパラ入ってないよね？」と
確認してくる。

ｱｰｹﾞ

ｲｿﾌﾗﾎﾞﾝにはまってた時期、味噌汁にｲｿ粉末を入れ出したら(ﾟ*ﾟ)ﾏｽﾞｰ言われた。
確かに、まずかった・・・。

うわ〜。激しく同意のホワイトアスパラ。

新婚当時、デブってたダンナのために、
好物のハンバーグにおからをいれる、「おからハンバーグ」を。
愛情が勝り、おからの量がついつい多めの、「挽肉入り焼きおから」
になってしまった。
全部食べてくれたけど、結婚３年目にして、いまだに、ハンバーグが
食卓にでると、ﾁｮｯﾄ警戒するダンナだ。
「挽肉入り焼きおから」・・・・・ソースをかけて食せば
以外とｳﾏｲ〜〜〜んだが、
ハンバーグと認識してたべると、激まず。
同じようにして、「豆腐ハンバーｸﾞ」のバリエーションもあり。

>>137
ハンバーグ豆腐？わたしもやった事ある。
しかも、大の料理下手なので、つなぎが多くなってしまって
ﾈﾁﾈﾁ豆腐バーグになってしまいました。
ﾈﾁﾈﾁバーグのバリエーションとしては、れんこんのすりおろしバーグ。
あまりのマズさに、夫婦二人して笑いが止まらなかったです。
でも笑ってくれたのは結婚３年目までで、今じゃ箸も付けないとおもいます。

おから入りカレー、やったことがある。
味は決して悪くなかったと思う。というか、ほとんど味に影響しない＞おから
んがしかし、歯茎と唇の間にやたらと入り込んでくるんだよね、ヤツは。

全部読んでないんだけど・。ごめん
ありあわせの野菜で作ってしまったカレー。
（大根の角切り・にんじん・肉なし）

生しいたけを、水道水でじゃーじゃーあらってそのまま
油だらけのフライパンに。
にゅるにゅるしたくらげのような、しいたけ。

まずい。

あ〜、あと、普通に水炊きなべを食べていて
何を思ったか、旦那が「これも煮て食べよう。」と
しめさばを、なべに入れた。

まずい。

そのなべ、全滅。

前に似たようなスレでも書いたけど、レバー入りカレー、
その名も「造血カレー」。
ゲロまず。家族にも大不評。

やめれーーーー。
想像するだけで、あの日を思い出してしまってブルー。

そうそう、わざわざ自分でトマトソースを作った。
プチトマト５０個ぐらいゆでて、皮むいて潰して・・
にんにくと、たまねぎを混ぜて炒めて。
美味しそうでしょ？イメージ的に。

ちょー酸っぱいんだよ。きゅーーー！ってなるくらい。

まっずー
って、私不味いものばっかりつくってるやんか。

寝不足でぼーっとしてる時に、煮魚をしようと魚をさばいていて
間違ってなべに臓物、ゴミ箱に切り身を

豚肉のキムチ炒めに、ほうれん草を入れたら
炒めもの全体がねっとりとした舌触りになって、最悪でした。

あんかけおこげ。
ご飯を平たく潰さずに固まりのまま揚げた。
固くて歯が折れるかと思ったよ。
その後、｢ど根性メシ｣と呼ばれるようになった。

失敗料理じゃないけど、コーンしゅうまい作ったときのこと。
蒸してる間にはがれたコーンの粒あとが、鳥肌ものの気持ち悪さ。
その夜は顔中にコーン粒大のぶつぶつができて泣きじゃくるという悪夢まで見たよ。
以来、コーンしゅうまいは禁じ手になりました。

たらこを醤油で煮付けてみた。
私は子供のころからよく食べてたんだけど、彼は初体験だったらしい。
まず形からしてグロなのではしをつけることさえ躊躇してたよ。

結婚後初めてのクリスマスの時作った「鴨肉のオレンジソ−ス仕立て」
本をみながら作ったのだができあがったのは「鴨肉のママレ−ド漬け」
とにかく激甘で気持ち悪くなった。
そして翌年のクリスマスから主人の提案で外食になりました。

筍、肉、玉ねぎを味噌炒めにし鰹節を振りかけた郷土料理「筍のひこずり」
自作の焼肉のタレ味噌味。
自作のマーボ豆腐醤油味噌味。私自身はウマウマで食べてたのに、
「コレ残してもいい？」と数回言われた。
で、気が付いた。夫は味噌味が嫌いらしい。
でもトン汁とか味噌汁は好きというヤな奴。

分量を考えずに作ったキノコピラフ。
炊飯器で炊いたんだけど雑炊になった。

今年消えそうなのは？
http://www.benricgi.com/vote/vote/a/100067/boaboa.htm

凍り豆腐のカレー。
一時期一回凍らせた豆腐は肉の歯ざわりそっくりって流行ってなかった？！
間に受けて豆腐を凍らせてサイコロに切ってカレーに入れた。
豆腐はどこまでいっても豆腐だったよ…
おまけに水切りも甘くて豆腐風味の水がお口いっぱいに広がるんだ。最悪。

家に来て戴ければお出しして差し上げますが。。。
トマト系は必ずﾏｽﾞ-としか言わないです。。。

ぐっちゃんぐっちゃんのにらたま。
でも実家ではあれが普通だったのに・・・

豆腐を炒める系はだいたいマズイと言われる。
あ、トマトを炒める系も。

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ゴーヤの酢の物。
「こ、これは、ちょっと・・・」といわれた。
ゴーヤ苦手で酢の物も嫌いな人だから。

ぱさぱさハンバーグ

俺ンジページに載ってたビーフストロガノフ。
分量通りに作ったけど、激マズでした。
普段は文句言わない旦那も「これはﾁｮﾄ・・・」と絶句してた。

にがうりのいためもの
沖縄いって、あれはうすく切って味噌炒めにすると知った。
はじめてみたときめずらしくて「切っていためるだけ」と
八百屋のおばちゃんにいわれ、厚く切っていためたら激まず
だった、、、。

>160
オ連ジページは結構でたらめレシピあるよね。
お菓子がべちょべちょになったり、
指定通りの大きさと加熱時間なのに全然火が通ってなかったり。

最近は買わなくなった。

鯖の牡蠣ソースいためをお弁当につめた。
ら、

泣いてかえってきた。
「あれはさすがに残そうかと思っちゃった」と。

ごめんな、生鯖なくって塩鯖で作っちゃった。
味見は怖くて出来なかったよ。
だって異臭がしてたから…。
でも食べてくれた。感謝と反省で今日もお弁当を詰めます。
美味しいやつをなるたけ。

肉まんを作った時、お饅頭の生地に砂糖を入れたつもりが塩を入れてしまって、食べたダンナは悶絶していた。

遅レスですが・・パックウナギは、日本酒掛けてチンでもイイですが、
蒸すとパック臭さも消えて、ふっくら仕上がりますよ。

マズイと言うことも言われたこともない。

ｹｺｰﾝして初めて酢の物を作った時。
いや、作り方は間違ってなかったんだけど、
旦那が酢の物凄く嫌いだとは思ってなかったから、
思いっきり「オヤジの足の匂いがする！！」と言われて目が点になった。
私は好きなんだけど、それ以来食卓に酢の物はのらなくなったわ・・・
後、近所のスーパーで適当に買った冷凍海老使って
エスニック料理を作ったら、海老が異様に臭くってキレられた。
そう、家の旦那は匂いのある魚介類は大嫌いなの。
だから超新鮮なものが手に入った時しか魚は食卓に上らない・・・
ホント困っちゃうよ〜。

正面切ってまずいと言われた訳ではないのですが、
「うな玉丼」は不評でした。
（実家では大好評のメニューなのですが）

ウナギ蒲焼きに対するイメージが
旦那は「かりっとジューシー」ならしく、
玉子とじにしてしまうと、全体にべしゃっとしてしまうからとのこと。
ましてや普通あまり見ないようにしてるぬめっとした皮の部分が
汁けによってべちょっとなってとても舌触りが悪いとも・・。
そうかな〜、きっと彼は柳川も食べれないだろうな〜、
などと思いながら、定番メニューからはずしたものです。

あと、自分がまず〜いと思ったのは、
味の素かなんかからでてたレトルトの「クワトロファルマッジ」ってやつ。
ホワイトソースベースのチーズ風味のソースだったんだけど、
自分が作って気持ち悪くなったのはあれくらいだな〜。
誰か「クワトロファルマッジ」を知ってる人います？？

最近、夫が手料理に慣れたようで何を作っても感動が薄い。
贅沢になってるようだ。やる気がなくなるんだよ。

これも救出

先日某あるあるでやってた「パエリア」。ＴＶの分量どおりに作ったのに、
ダンナ一口食べて「・・・・ふーん」確かにトマトが勝っててトマトライス。
なんでー？何がいけなかったんだ！
それと通販で買った「レアチーズケーキ」のキット。ﾏﾀｰｸ固まってなかった。
ダンナ一口食べて「もういい・・・」でも６歳の息子は「お母さん
これ美味しいね」と言ってくれた。泣いた。

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口元のだらしない辺見エミリー。
下品な女だ。

旦那の妹に習った「もんじゃ焼き」

ブロッコリーの芯と、キャベツの芯で作ったきんぴら。
「ゴミで作ったって事？」
って言われた。

冷えたご飯で焼いたチャーハン
ご飯の中が冷えたまま

ヒ素カレー

男のひとって、全般に、酸っぱいもの嫌いだよね。
酢の物食べたいな……
作っても結局一口（無理矢理食べさせる）以外は全部自分で食べることになるから
最近全然作ってないよ。

トマトの効いたビーフシチューを作った時、
母親の味によく似せて出来たんで喜んで出したら、
「まずい」って言われた(;_;)
デミソースの勝つ方がいいんだって……
それって、うちの母親が料理へたってこと？
私が味音痴なのかな〜

「まずい」んじゃなくて「自分の口に合わない」なんだよね。
自分の口に少しでも合わない物を「まずい」と決め付ける輩に腹が立つ。

>>179
ウチもそう。旦那はクリーム系が苦手 私は大好き 今日もクリームシチュー

>>179
そうそう！そうだよね！
うちのだんな、納豆嫌いだし。
オクラも山芋もダメ。
それって、ただのお子さまじゃん(笑)

http://pinktower.com/www.sol.dti.ne.jp/~taizen/yurei/die.htm


これ見て勉強しなよ。