13 :
('A`):2011/01/24(月) 18:25:18 0
人肉以外ならなんでも
とりささみが好きって言うと猛反発にあう
そうか
俺はささみ好きだけどな
噛んでると鶏肉の持つ旨味がダイレクトに感じられてテンション上がる
厚いカツレツが喰いてェ
17 :
('A`):2011/01/25(火) 13:40:27 0
昨日トンカツ揚げたぜ
今朝もおかずとして食べた
肉というより、内臓(モツとかレバーとか)や鳥皮が好きな俺はこのスレにいて良いの?
19 :
('A`):2011/01/26(水) 01:23:55 0
ナカナカシブい嗜好だな
20 :
('A`):2011/01/26(水) 01:27:01 O
おまえらの屁めっさ臭そうだな。
21 :
('A`):2011/01/26(水) 01:28:17 0
肉食った後なんて皆臭いだろ
22 :
('A`):2011/01/26(水) 06:23:41 0
全ての藻は喪臭を放っております
23 :
('A`):2011/01/26(水) 08:04:07 O
焼き鳥は皮に限るね
焼き鳥なら塩たっぷりの砂肝と手羽先だろ
こないだ家族に焼肉おごって17000円も使ったわ。ちょい痛い出費だった。
26 :
中須堂臣也 ◆i3ZpC.KFqs :2011/01/28(金) 22:50:49 0
肉は羊!!
異論など聞く耳持たぬ!!
柔らかく甘いチルドラムにすっかり馴染んでしまったが
硬くてくっさい、マトンのロール肉も妙に懐かしい
とにかく、羊だ
>>25 おまいに幸あれ
27 :
('A`):2011/01/31(月) 19:21:43 0
焼肉食いに行くと、必ず下痢になるよ
28 :
('A`):2011/01/31(月) 23:06:01 0
ちゃんと焼いてるのか?生焼けはアブないお
29 :
('A`):2011/01/31(月) 23:13:33 0
脂肪分が多いからだろう
おっさん化が進むと胃腸が弱くなるからな
昨日食べた
しま腸、ギアラ、牛ハツ、サンカク、サーロイン、レバ刺
全部和牛
31 :
('A`):2011/01/31(月) 23:36:56 0
レバ刺し・・・気をつけなよ
32 :
30:2011/02/01(火) 19:25:16 O
牡蠣も気にしないぞ俺は
美味い物を食っていたいからな
33 :
('A`):2011/02/02(水) 02:29:46 0
牡蠣うまいよな牡蠣
34 :
('A`):2011/02/02(水) 10:01:09 0
日本酒を呑みながら馬刺しが食べたい
35 :
('A`):2011/02/02(水) 11:19:38 0
ポークソテー、ブ厚いハムカツ
36 :
('A`):2011/02/03(木) 02:18:33 0
白子、刺身で食うとうめぇよ マジで
肉大好きだけど、年とともに内臓の負担が増えてる実感はある
野菜とともにくわないと食えなくなってきたよ
38 :
('A`):2011/02/03(木) 03:16:23 0
ホルモン鍋
39 :
('A`):2011/02/03(木) 14:49:02 0
しゃぶしゃぶ食いたいぜ☆
OGの安い肉でもいいから、分厚いステーキ食いたいぜ ステーキなんて久しく食ってねえな...
41 :
('A`):2011/02/04(金) 03:34:13 0
仙台の牛タンが食べたいな
i って何?
>>40 OGの肉塊にフォークや竹串で穴を開けて、溶かした牛脂をまんべんなく塗す
ラップで真空状態にして冷蔵庫で保管
3日もすれば別の肉に化けます
牛脂はたっぷり使います。和牛の物があれば和牛の牛脂を使う事をおすすめします
44 :
('A`):2011/02/05(土) 01:16:34 0
チキン ポーク ビーフ あとひとつは何だ?!
45 :
('A`):2011/02/05(土) 01:18:56 0
マトン
46 :
('A`):2011/02/05(土) 01:20:28 0
TPP賛成
安売りの豚バラブロックを見つけて
煮豚や焼き豚を作って、それでメシを食ったり一杯やるのが俺の楽しみ
豚バラの油はカリカリに焼きたいね
シマチョウ食べたい
49 :
('A`):2011/02/06(日) 16:03:29 0
豚の脳みそも白子っぽくてうまいよ
50 :
('A`):2011/02/06(日) 16:10:37 0
たべたいよぉ
白子の味が分からん
52 :
('A`):2011/02/06(日) 16:50:48 0
白子は兎も角脳みそは食べられないな
羊の脳みそが白子に似てうまいとか美味しんぼで見たことある
54 :
中須堂臣也 ◆i3ZpC.KFqs :2011/02/06(日) 20:20:18 0
見事な特定危険部位だなw
牧畜文化圏では伝統ある食材なのは確かだが、畜種から言っても
部位から言っても、もろに地雷
農学学んで、あの漫画の「言いっぱなし」姿勢が大嫌いになった
狂牛病の件では、何か釈明なりフォローの話は描いたのだろうか
ちなみに、鮭マスの脳(らしき部分)は旨い
ウサギの脳もとても旨いそうだ(昔の学友談)
犬の脳みそは臭くて不味いそうだ(ソースは「ゲテ食大全」)
55 :
('A`):2011/02/06(日) 20:26:31 0
特定危険部位って一口でも摂取するとやばいんかい?
56 :
('A`):2011/02/06(日) 21:53:48 0
脳なんて死んでも喰わん
57 :
中須堂臣也 ◆i3ZpC.KFqs :2011/02/06(日) 22:48:30 0
>55
健康な動物に接種・発病試験を行ったところ
「リスク的に、他の部位とは桁違い」なのは間違いないらしい
ただしその理由と解釈は、
今主流の「プリオン説」... 元凶プリオンが特異的に集積する場所
対立仮説の「ウイルス説」... 感染したウイルスが最後に大増殖する場所
と、かなり異なる
興味あったらぐぐってくれ
俺は
「脳みそは遠慮する」「ホルモンはよく焼いて」「全頭検査を支持」
「輸入肉はなるべく避ける」「でもやっぱりジンギスカンは捨てられない」
58 :
('A`):2011/02/06(日) 22:51:50 0
そりゃ牛に限定した話なのかい?
豚や鶏、羊も同様?
マクドナルドの廉価なハンバーガーも危険なのかな?
59 :
('A`):2011/02/06(日) 23:08:49 O
このスレタイの一番前に「人」って付け加えるとだいぶ雰囲気違うなwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
60 :
中須堂臣也 ◆i3ZpC.KFqs :2011/02/06(日) 23:18:58 0
>>58 おいらは福岡伸一のウイルス説を支持してるんで、そのつもりで読んでくれろ
・狂牛病の起源は、羊の風土病だったスクレイピーが、餌の形で水平感染したとされる
(↑これはどの仮説でも共通見解)
・羊や牛の発症した脳をマウスに投与すると感染する。つまり種の壁を越えて感染する
・↑のマウスの脳を別のマウスに投与する。これを繰り返すと、どんどん発症が早くなる
・つまりこの病原体は、宿主に合わせて「進化」する(←ウイルス説の根拠のひとつ)
・現在日本や欧米では、牛や羊に動物質の飼料を与えることは禁止されている。が、
豚や鶏はそうではない
・アメリカでもさすがに肉骨粉は食わせてないと思いたいが、さて、使えなくなった
肉骨粉飼料はどこに消えたのかねぇ...
・「法規制なんて知ったこっちゃないw」隣国から、鶏肉がずいぶん輸入されてるな...
安いものには安い理由がある。危ないのは狂牛病だけの問題じゃない
それと承知で食うならいいんじゃね?
とりあえず、肉はよく焼いて喰おう
61 :
('A`):2011/02/06(日) 23:25:35 0
そうか。おまいは物知りだな。
俺も生肉と安物の肉をよく焼かずに食うのは止めとこう
62 :
('A`):
モツ煮と回鍋肉が好き