喪料理スレ 7皿目

1 ：('A`)：2009/04/04(土) 06:37:37 0

簡単で反則的に旨いの教えれ

前スレ

喪料理スレ 6皿目
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/motenai/1223972026/

2 ：('A`)：2009/04/04(土) 11:47:17 0

２

3 ：('A`)：2009/04/04(土) 11:59:20 0

３

4 ：('A`)：2009/04/08(水) 22:09:27 0

ないの？

5 ：('A`)：2009/04/08(水) 22:13:21 0

ゆでたうどんにカツオブシをかけて醤油をかけて食う
乾麺タイプなら一食３０円くらいで安くてうまい

6 ：('A`)：2009/04/08(水) 22:16:21 0

美味しんぼで見て試したんだけど
納豆ごはんにお茶をかけたものが意外とうまかった

7 ：('A`)：2009/04/08(水) 22:21:58 0

マルちゃんの冷やしラーメン（ごまだれ３食入）が美味い
まあ茹でるだけだけど

8 ：('A`)：2009/04/10(金) 00:58:39 0

マルちゃんのカレーうどんも美味　あれで約８０円は安い

9 ：('A`)：2009/04/10(金) 01:13:21 O

マルちゃんと言えば焼きそば

10 ：('A`)：2009/04/10(金) 22:13:15 0

>>5
これ旨そうだな、ネギも加えたい

11 ：('A`)：2009/04/13(月) 11:54:50 0

>>5
うどん食いたくなった

12 ：('A`)：2009/04/13(月) 18:32:42 0

焼き餅に板チョコをのっけて食う

ごはんとチョコは合わないけど、餅とチョコは合う不思議

13 ：('A`)：2009/04/13(月) 18:36:33 0

身長にもよるけど５０～７０ｋｇなら普通じゃね？

14 ：('A`)：2009/04/13(月) 19:25:40 O

犯罪者カルデロン夫妻。

15 ：('A`)：2009/04/13(月) 19:39:42 0

油を軽くひきご飯をフライパンで炒める
しょうゆをかけてさらに１分ほど炒める
余計な具は入れない　こんがりと香ばしい米の旨さだけを味わう焼き飯

16 ：('A`)：2009/04/14(火) 01:34:51 O

いつから貧乏料理スレになったんだ

17 ：('A`)：2009/04/14(火) 09:32:26 0

俺１７２cm６２kgだけどデブ？

18 ：('A`)：2009/04/14(火) 11:09:02 O

普通

19 ：('A`)：2009/04/15(水) 11:29:44 0

痩せ過ぎ

20 ：('A`)：2009/04/16(木) 20:56:29 0

貧乏料理をもうひとつ

小麦粉を水でとき、フライパンに油をひいて焼く
しょうゆにつけのりで巻いて食う　名づけて劣化餅
味は粘りの無い餅みたいなもん　きなこやあんこにまぶして食べてもいい
本物の餅を買うよりはるかに安上がり

21 ：('A`)：2009/04/21(火) 07:42:06 0

安いのは嬉しいけど、たまにはダイナミックなの食いたいな。

22 ：('A`)：2009/04/23(木) 19:43:39 0

ペペロンチーノ作った
うまくいった

23 ：('A`)：2009/04/23(木) 20:02:28 0

いいな。ペペロンチーノは素材とか大変そうだ

24 ：('A`)：2009/04/23(木) 21:05:12 0

んなこたあない
オリーブオイルとにんにくとタカのツメさえあればいい
具は足してもいいし、今回はベーコンとほうれんそう入れてみた

25 ：('A`)：2009/04/23(木) 21:16:51 0

そうなのか、ちょっと今度やってみよう。

26 ：('A`)：2009/04/23(木) 21:26:53 0

ゆでたてパスタにかつおぶし、マヨネーズ、しょうゆをどばっとかけてかきこむ
うまい、最高
椎名先生ありがとう

27 ：('A`)：2009/04/25(土) 16:59:04 0

喪男が作った料理食べたいYO☆
20歳女子大生です＞ω＜

28 ：('A`)：2009/04/25(土) 17:17:07 0

珍しい人だな

29 ：('A`)：2009/04/25(土) 17:33:35 0

１．スパゲティを茹でる
２．しめじ、たまねぎ、ベーコンなど（好きな具材）を炒める
３．スパゲティを２のフライパンへ投入
４．コップ一杯程度の牛乳を少しずつ加えていく（生クリームもあれば入れる）
５．コンソメ１ブロック、塩コショウで味を整える

モテナイ男流簡単クリームパスタ

30 ：('A`)：2009/04/25(土) 18:34:51 0

>>27
俺のちんぽミルク（ｒｙ

31 ：('A`)：2009/04/28(火) 00:49:04 0

スーパーで買っておひとりさま焼き肉結構いい。

32 ：('A`)：2009/04/28(火) 00:53:06 O

姉貴が言ってたんだけどよ、ちょうど一次発酵の済んだ
パン生地の感触はマンコの感触そのものらしいぜ
そういう訳で最近パンばかりつくってる
ウマー

33 ：('A`)：2009/04/28(火) 06:32:53 0

>>32
！

34 ：('A`)：2009/04/28(火) 09:23:42 0

一緒に飯作ってくれる彼女がほすい

35 ：('A`)：2009/04/28(火) 20:40:03 O

鯛板に引っ越すかパン生地で我慢するかしろよ

36 ：('A`)：2009/04/30(木) 16:26:40 0

姉と暮らしてるので一緒に作ってる
彼女欲しい

37 ：('A`)：2009/04/30(木) 21:54:12 0

今日はづけ丼だった
カツオのたたきでね

38 ：('A`)：2009/05/01(金) 17:29:35 O

カツオくいてえ

パン生地つくった、フッカフカや
http://imepita.jp/20090501/602610

姉の誕生日
http://imepita.jp/20090501/611970

39 ：('A`)：2009/05/01(金) 17:32:05 0

>>38
うまそうだ、いい奴だな
そしてこれが噂の感触か。。。

40 ：('A`)：2009/05/01(金) 17:49:43 0

>>38
次はピッツァ作りが見てみたい！！

41 ：ラすじ（喪板の嫌われもの）：2009/05/01(金) 18:01:16 0

まずっ自分で作ったチャーハンまずっ

市販の味付け調味料ねえから
納豆と野菜いためて卵で

うえええ　なんやのｺﾚ

42 ：('A`)：2009/05/01(金) 18:07:52 0

納豆チャーハンは難しいぜ臭くなるから
キムチチャーハンはらく

43 ：('A`)：2009/05/01(金) 18:11:06 0

チャーハンは先にボウルで卵と飯を混ぜるチート使ってる
ってかそのほうが安全パイ

44 ：('A`)：2009/05/02(土) 12:26:20 O

木の葉丼うめえ

45 ：('A`)：2009/05/03(日) 16:34:17 0

パスタ以上に一人飯に向いてる食材は無いな

46 ：('A`)：2009/05/03(日) 17:11:56 0

>>45
俺パスタ一束じゃ腹が膨れないんだけど・・・

47 ：('A`)：2009/05/03(日) 17:24:42 0

食べたい時は300g食べるぞ

48 ：('A`)：2009/05/04(月) 20:45:48 O

だし汁・醤油・みりん・酒に片栗粉を
余ったカレーがこびりついた鍋にぶっこんだら、
カレー南蛮の汁になる、よね？

49 ：('A`)：2009/05/04(月) 21:36:31 0

カレースープになると思うな・・・すごく薄味

ヨシケイが休みなので久しぶりに自分でメニューを決めた
ピーマンの肉詰めとミネストローネ
肉詰め焼いたフライパンにたまねぎと油がいっぱい残ってたのでパスタに絡めて食った

50 ：('A`)：2009/05/04(月) 21:48:54 0

鳥ハムの要領で豚コマなんかも
軽く塩漬けしとけば、味が締まってるな

51 ：('A`)：2009/05/04(月) 21:51:40 0

塩漬けまではしないけど下味として塩こしょう振ってしばらく置いとくくらいならやる
そんだけでも効果あるのか？

52 ：('A`)：2009/05/04(月) 22:02:44 0

全く無いだろな

53 ：('A`)：2009/05/04(月) 23:35:59 O

ミネストローネくいてえ

ピザつくった、アンチョビとニンニクとトマトのソースにチーズ
http://imepita.jp/20090504/845490
こんな時間に二枚も食ってしまった、やべえ

54 ：('A`)：2009/05/04(月) 23:39:50 0

>>53
うまそうだ。。。
この時間に見るのはヤバい画像。。。

55 ：('A`)：2009/05/04(月) 23:40:30 0

すげーーー
トースターで焼いたのか？うちオーブンもないからそんなおっきいの焼けないわ

56 ：('A`)：2009/05/04(月) 23:49:02 0

>>40 のリクか

57 ：('A`)：2009/05/05(火) 01:36:30 O

オーブンで焼いたぜ
オーブン買ってきたのは姉貴だけど、姉貴は全然料理しない…

58 ：('A`)：2009/05/05(火) 11:07:33 0

>>51
http://d.hatena.ne.jp/kotorikotoriko/20080227/1204038782

59 ：('A`)：2009/05/05(火) 11:48:48 0

>>53
生地の作り方教えてくれ！

60 ：('A`)：2009/05/05(火) 14:42:41 0

>>53
グロ画像かと思った

61 ：('A`)：2009/05/05(火) 18:14:02 0

パン　チャ　シュクチョク

62 ：('A`)：2009/05/05(火) 22:38:50 O

>>48でやったけどなんとなくそれっぽくなった
片栗粉が溶け残ってたけど

63 ：('A`)：2009/05/06(水) 00:12:00 0

やったのかよｗ

64 ：('A`)：2009/05/06(水) 00:13:05 0

きたなっ

65 ：('A`)：2009/05/06(水) 00:15:59 0

余ったカレーで作るなら経験あるけどこびついたカレーではなあ・・・

66 ：('A`)：2009/05/06(水) 00:17:39 0

余ったカレーはピザ用チーズと粉チーズをかけて焼きカレーに

67 ：('A`)：2009/05/06(水) 00:26:57 0

カレーうどんに片栗粉ってどうなの？

68 ：('A`)：2009/05/06(水) 01:23:27 O

>>59
薄力粉80g強力粉80g水100g塩4gイースト4gを混ぜて捏ねる
まとまってきたらオリーブオイル大匙1を混ぜまたひたすら捏ねる
10分くらい捏ねたら、ボールに入れラップして2倍くらいに膨れるまで発酵さす
発酵したらガス拭きして一枚分づつ小分け
それがまた二倍に膨れたら出来上がり、薄く広げて焼くだけ

でもレシピ通りにしても発酵具合の見極めとか伸ばし方とか焼き方とか
慣れるまで案外難しいかも

69 ：('A`)：2009/05/06(水) 10:42:00 O

ピザトーストはケチャップよりもマヨネーズと玉ねぎを和えたものを塗った方が美味しかった

70 ：('A`)：2009/05/06(水) 10:51:56 O

店で食うカレーうどんも片栗粉使ってるだろ？
あのとろみは片栗粉としか

71 ：('A`)：2009/05/06(水) 12:03:02 0

小麦粉かカレーのとろみじゃねえの
片栗粉使ってるの？そのわりに食ってる途中でシャバシャバにならんな

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/395301233414185/
これつくった、うまうま

72 ：('A`)：2009/05/06(水) 12:32:25 O

ああ小麦粉ね。。

73 ：('A`)：2009/05/08(金) 19:16:48 0

カレーうどんもいいけど、カレーそうめんもいける
ゆでたそうめんにカレーをかけるだけ

74 ：小島クリニック ◆kOJlAtx94k ：2009/05/08(金) 19:18:15 O

不味そうで貧相なメシ食ってるんだなw
ラブジュースとかは飲まないの？
オマエラウゼェから俺のウンコでも食っとけ。

75 ：('A`)：2009/05/08(金) 20:23:58 0

小島はスカトロプレイとか要求してそう

76 ：('A`)：2009/05/08(金) 22:01:37 0

カレーそうめんはないけどカレーそばとカレーパスタはやったことある

77 ：('A`)：2009/05/09(土) 14:56:41 O

ラブジュース

78 ：('A`)：2009/05/09(土) 15:05:42 0

カレーうどん考えた奴は天才だな
市販のカレールーを市販のうどんにかけても美味しくない

79 ：('A`)：2009/05/09(土) 15:10:56 O

うどんセットにレトルトカレーを入れて売り出してる会社がある

80 ：('A`)：2009/05/09(土) 15:24:26 0

>>78
ダシ汁もなしに直にかけてもうまくないわなそりゃ

81 ：('A`)：2009/05/10(日) 15:53:55 0

喪男のだし汁

82 ：('A`)：2009/05/10(日) 16:21:32 O

自家製ジンジャーエール
蜂蜜にスライスした生姜、シナモンスティック2～3本、グローブ数粒、鷹の爪一本を漬けて１日以上放置
炭酸水で割る

83 ：('A`)：2009/05/10(日) 16:22:39 0

きもっ

84 ：('A`)：2009/05/10(日) 17:32:25 0

しってるっ

85 ：('A`)：2009/05/10(日) 20:50:34 0

http://www.null-box.com/cgi-bin/so/No_20071.jpg
オム焼きそば
「☆」を書いたつもり

86 ：('A`)：2009/05/10(日) 21:00:44 0

うまそーだ

87 ：('A`)：2009/05/10(日) 21:05:52 0

たまごのテリがうまそう！
だけど☆には見えないかもｗ

88 ：('A`)：2009/05/12(火) 10:59:21 0

ふわふわオムレツじゃないと(´・д・｀)ﾔﾀﾞ

89 ：('A`)：2009/05/12(火) 12:08:04 0

紅茶ジャムを作って、トーストにつけて食べてみた。
意外と美味しかった。

90 ：('A`)：2009/05/13(水) 19:44:14 0

うるせーんだよ

91 ：('A`)：2009/05/13(水) 19:49:02 0

紅茶ジャムってどうやんの？

92 ：('A`)：2009/05/13(水) 19:54:23 0

紅茶ジャムとか女々しいんだよコラ

93 ：('A`)：2009/05/13(水) 20:01:26 O

熱々のご飯に、キムチとマヨネーズたっぷりかけて食べると美味い

94 ：('A`)：2009/05/13(水) 21:36:01 0

紅茶ジャムは知らんけど紅茶にジャムいれるのはうまいよ
俺はコーヒー派だけど

95 ：('A`)：2009/05/13(水) 21:59:43 0

紅茶ジャムのどこが女々しいんじゃタコー

鍋でミルクティーを作って、砂糖を加えて硬くなるまで混ぜる。
砂糖：ミルクティー＝1：2くらいの割合で。

96 ：('A`)：2009/05/14(木) 01:41:39 0

それミルクティージャムじゃねーかよ

97 ：('A`)：2009/05/14(木) 11:23:25 0

スイーツ（笑）

98 ：('A`)：2009/05/14(木) 21:35:54 0

はらへたー

99 ：('A`)：2009/05/15(金) 23:27:36 0

カツカレー作りたいから材料教えて

100 ：('A`)：2009/05/16(土) 06:30:06 0

レトルトカレー
惣菜売り場のトンカツ
米
水

101 ：('A`)：2009/05/16(土) 18:28:18 O

どうせなら
レトルトごはん
にすべきだった

102 ：('A`)：2009/05/16(土) 20:34:56 0

イカのパスタ作ろうとしてイカ炒めたら部屋がものすごくイカ臭くなってワロタｗｗｗｗ
食欲無くなるだろうがこのイカ！

103 ：('A`)：2009/05/16(土) 22:44:28 O

百均でスパ、材料買ってカルボナーラみたいなの作った。
旨かった

104 ：('A`)：2009/05/17(日) 21:44:12 0

カルボナーラってどんなの？

105 ：('A`)：2009/05/18(月) 10:25:09 0

チーズと卵で作るパスタだね

106 ：('A`)：2009/05/19(火) 03:25:59 0

へー＾＾

107 ：('A`)：2009/05/19(火) 03:32:30 O

冷や飯に生卵と醤油

108 ：('A`)：2009/05/20(水) 00:55:17 O

体に良くなさそう･･･

109 ：('A`)：2009/05/20(水) 00:59:28 0

料理じゃねえけどフルーツグラノラうまい
朝メシ苦手だけどこれはいける

110 ：('A`)：2009/05/20(水) 04:43:01 O

今日の（朝）昼ごはんは豚の他人丼・・・かなぁ

111 ：('A`)：2009/05/20(水) 21:45:36 0

他人ドンって何

112 ：('A`)：2009/05/20(水) 23:14:51 O

豚肉の卵とじ丼のことじゃね

113 ：('A`)：2009/05/20(水) 23:54:25 0

鶏肉と鶏卵だと親子だけど豚肉と鶏卵なら親子ではないので他人丼
サケとイクラの親子丼なんてのもあった気がする

114 ：('A`)：2009/05/21(木) 06:11:55 0

そっちははらこ飯じゃないかな

115 ：('A`)：2009/05/21(木) 09:02:18 0

場所によっては親子丼とするとこもあるし、はらこ飯のとこもあるよ

116 ：('A`)：2009/05/21(木) 16:18:20 O

自炊の材料は全て百均。

117 ：('A`)：2009/05/21(木) 19:06:44 0

エバラ焼き鳥のタレ

118 ：('A`)：2009/05/21(木) 19:55:43 0

地元の１００円野菜買うけど、ホウレンソウは砂だらけ、
レタスにはカタツムリが入っていた。

農薬も少なそうだしいいのだけどね。

119 ：('A`)：2009/05/21(木) 23:16:18 0

>>118
俺も俺も
加熱した後に青虫やナメクジが入ってたことに気づいた
気づいただけのことで一度や二度じゃないんだから
かなりの虫を食ったことになるな

120 ：('A`)：2009/05/22(金) 01:04:18 0

虫を食べる喪

121 ：('A`)：2009/05/22(金) 01:21:16 O

ようかん作りたいな

122 ：('A`)：2009/05/22(金) 07:38:53 0

作れよ

123 ：('A`)：2009/05/22(金) 08:16:26 O

ピラフを作ったが
米と同量の水だと焦げた

124 ：('A`)：2009/05/22(金) 11:17:58 0

油敷けよ

125 ：('A`)：2009/05/22(金) 11:19:15 O

そりゃ敷いたさ

126 ：('A`)：2009/05/22(金) 22:06:38 0

あきらめんなよ

127 ：('A`)：2009/05/22(金) 23:13:02 0

熱くなれよ

128 ：('A`)：2009/05/23(土) 00:52:24 0

青虫とかナメクジだけはＮＧ
見つけたときひいいいいってなる

129 ：('A`)：2009/05/23(土) 00:53:39 0

ごましおって飽きないな　他のはふりかけはすぐ飽きるのに

130 ：('A`)：2009/05/23(土) 02:19:48 O

ふりかけ最強はゆかりだろ

131 ：('A`)：2009/05/23(土) 09:27:40 0

オニオンスープほど簡単で美味しいものは無いと思う

132 ：('A`)：2009/05/23(土) 09:39:20 0

オニオングラタンスープのみてえ暑いけど

133 ：('A`)：2009/05/23(土) 09:41:38 O

あ

134 ：('A`)：2009/05/23(土) 16:09:01 0

暑いから今夜は素麺にするわ

135 ：('A`)：2009/05/23(土) 17:42:24 O

ショウガをみじん切りにしてタッパに入れ、ひたひたに醤油を注ぐ。
しばらく置いてから飯に混ぜる→ショウガご飯ウマー

136 ：('A`)：2009/05/23(土) 18:02:25 0

>>135
マジでうまそう。

俺は吉野家でご飯とショウガだけでも食える。
牛丼でも、ショウガ容器の半分ぐらい入れるな。

137 ：('A`)：2009/05/23(土) 18:46:34 0

いつのまにスレ復活してたんだ、大感激だ

ちなみに今日はとりのせせりを甘辛く炒めてマグロの赤身をソテーしてどんぶり飯二杯食した
満足だった

138 ：('A`)：2009/05/23(土) 18:49:34 0

上の方に美味そうなケーキとピザの画像が上がってるな
俺もピザとかパンやくの好きだわ、真剣に石がまがほしい

139 ：('A`)：2009/05/23(土) 19:07:28 0

なんだよすめんって

140 ：('A`)：2009/05/23(土) 19:17:46 0

すぉうめん

141 ：('A`)：2009/05/23(土) 20:43:13 0

汁と麺だけで具が何も入ってない麺のことじゃないの

142 ：('A`)：2009/05/23(土) 23:38:40 0

SO-MEN

143 ：('A`)：2009/05/23(土) 23:42:23 0

和牛ヒレステーキ焼いた
出てきた脂で野菜炒め作った
楽でうまい

144 ：('A`)：2009/05/23(土) 23:50:31 0

今日アネさんが「ご飯にツナ缶梅のせマヨぶっかけして、混ぜて食ったらうまあぁぁぁっっっ」
と言ってなすったよ。

俺は食ってないから知らんが。

145 ：('A`)：2009/05/24(日) 00:36:02 0

うまいけど俺はかつぶしマヨ醤油派かな

146 ：('A`)：2009/05/24(日) 18:49:29 0

男性女平等！（ｷﾘｯ　とか言いながら都合によって男性に物事を押し付けたり、自分ら女は楽をする似非フェミ女が増えた。
そういう自分勝手な主張してる女に限っては顔面と子宮潰してやっても文句は出ないだろ。
男性は男性らしく女は女らしくした方が良いと思う。
自分は学生だが周りの学友などは無闇に口ばっかで男性らしさを主張する馬鹿マッチョはいない。
教養のある学生なら当然だが、かと言ってナヨナヨしていいと思ってるわけじゃない。競争するし張り合う時もある。
しかし「女は女らしくないとダメ！」なんて声高に傲慢な主張してる人もいない。
ところが女達の方は「絶対高収入イケメンがいい！！」などと失笑物の妄言を吐いてる阿呆が一部いる。
何のために大学来てるんだ？って思ってしまうな。勉強して自分で稼ぐ為だろうに。
そういう女に限って女らしさは？と聞くと「サベツサベツ」と鳴き出す。完全に野生動物。
男性女平等馬鹿はまず中立の振りした良いとこ取りのスイーツ（笑）女の腐った根性を叩き伸ばすべきだ。

147 ：('A`)：2009/05/24(日) 18:58:21 0

カレー食った
じゃがいもトロトロ

148 ：('A`)：2009/05/24(日) 19:00:18 0

あなたもしかしてパンツマンですか？

149 ：('A`)：2009/05/24(日) 19:04:50 0

ちがう
コーラ入れるといいんだわ

150 ：('A`)：2009/05/24(日) 19:07:30 0

パンツマンってなんやねん

151 ：('A`)：2009/05/24(日) 19:19:11 0

40歳オーバーの童貞料理大好きニコニコ料理人です

152 ：('A`)：2009/05/24(日) 22:47:19 0

カレーは肉とタマネギだけで作るな
ニンジンとジャガイモは皮むくのめんどいし
無くても十分いける　納豆を入れてもうまい

153 ：('A`)：2009/05/24(日) 22:52:39 0

芋は痛みやすいからこれからの時期は入れない

154 ：('A`)：2009/05/24(日) 23:17:45 0

ぼたんってラーメン屋行ってきた
二郎はめちゃくちゃ混んでるのにこっちは空いてた、なんでだ
有名店じゃないのか

155 ：('A`)：2009/05/25(月) 00:23:54 O

にんにく効かせたナポリタン作ったうまかったまた作る

156 ：('A`)：2009/05/25(月) 00:37:54 O

しょうがの野郎、何よりも早くカビやがる・・・なんだってんだ

157 ：('A`)：2009/05/25(月) 05:34:34 0

>>156
すりおろし、氷作るトレーに少量入れて冷凍
凍ればビニール袋へ

158 ：('A`)：2009/05/26(火) 16:37:19 0

パンツマンって新作出たの？最近見てない

159 ：('A`)：2009/05/26(火) 20:27:10 0

肉ニラ炒めうまー

160 ：('A`)：2009/05/27(水) 01:39:29 0

パンケーキ作ってたんだが小麦粉の量を間違えて2倍入れちまった
めちゃくちゃもっさりしてやがる、どうりで量が多いと思った

161 ：('A`)：2009/05/27(水) 18:31:52 0

パンケークってどうやって作るの？

162 ：('A`)：2009/05/27(水) 18:51:40 0

>>161
小麦粉
あと砂糖とか入れてバターと牛乳と卵いれて混ぜて焼くだけ
ベーキングパウダーを少し入れるとふっくらするよ

163 ：('A`)：2009/05/28(木) 00:28:05 O

>>135
そのウマーっての糞喪女みたいでキモいからやめろ

164 ：('A`)：2009/05/28(木) 06:05:43 0

メシウマ

165 ：('A`)：2009/05/28(木) 16:15:29 O

男だったら、雑に作れ！
ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ(剥いてあるヤツ)、カレー粉、塩、胡椒、牛乳、全部そのまま皮ごとジューサーぶちこんで、ドロドロにする。
それを鍋にブチ込んで、15分強火で煮れば出来上がりだ!!
肉が食いたきゃ、ひき肉入れて一緒に煮ろ!!

166 ：('A`)：2009/05/28(木) 16:19:55 O

何かそれ、たまに飲み屋街の道端で異臭を放ちながらバラまかれてたような気がするな

167 ：('A`)：2009/05/28(木) 16:29:33 0

>>165
それ、そのまま煮たんじゃダメなのか？
ジューサーでドロドロとかゲ■みたいで嫌だょ\\

168 ：('A`)：2009/05/28(木) 16:42:45 0

圧力鍋使って煮すぎると、具が溶けて消滅してしまう

169 ：('A`)：2009/05/28(木) 17:03:29 0

本日の料理はスパゲティペスカトーレの予定でございます
休日の楽しみがこれだけだよ！

170 ：('A`)：2009/05/28(木) 17:59:36 0

業務用チキンステーキ１３kg買った
料理のめんどい夏用

171 ：('A`)：2009/05/28(木) 22:55:20 O

冷凍？どこで買うの？飽きない？チキンステーキってなに？

172 ：('A`)：2009/05/28(木) 23:14:48 0

冷凍。業務用スーパー。飽きるかもしれない。チキンのステーキ。

173 ：('A`)：2009/05/28(木) 23:15:28 0

１３キロとか・・パーティでもやんのか

174 ：('A`)：2009/05/28(木) 23:19:46 0

俺は友達いねーからパーティなんてできねーな
来世では友達とクリスマスパーティーやりたい

175 ：('A`)：2009/05/28(木) 23:25:12 0

そうか・・・
来世で出来るといいな、チキンステーキパーティ。

176 ：('A`)：2009/05/28(木) 23:25:19 0

ムール貝、タコ、エビでペスカトーレソースのパスタ作った
撮影する前に食っちまった、申し訳ない
ムール貝が安くてうまかった

冷凍ステーキってハナマサか？

177 ：('A`)：2009/05/28(木) 23:26:08 0

お前ら調理器具どんなの使ってるの？

178 ：('A`)：2009/05/28(木) 23:32:22 0

どんなのって・・・
ほとんど麺料理だからパスタ鍋とかラーメン用振りザルとかそういうのは充実してるかも
あとはコーヒー用品

179 ：('A`)：2009/05/28(木) 23:53:26 0

中華鍋
デカイのがほしい

180 ：('A`)：2009/05/29(金) 02:40:04 0

中華鍋かっこつけて両手鍋買ったけど
取っ手の付いた片手鍋のが断然使いやすいと思う

181 ：('A`)：2009/05/29(金) 02:44:55 0

鍋は鉄鍋が良いな、銅鍋も良いけど高いしな
菜ばしじゃしんどいんでトングが便利かな

182 ：('A`)：2009/05/29(金) 04:37:59 O

ジューサーでドロドロにする方法のカレー作ったら…美味かったorz

183 ：('A`)：2009/05/29(金) 05:11:14 O

作ったのかよ

184 ：('A`)：2009/05/29(金) 11:59:27 0

やさいくだものにく全部入れて数日煮込めばそれはそれはうまいカレーができるわな

185 ：('A`)：2009/05/30(土) 11:25:35 0

100円ショップの食器調理具はやめておけ

186 ：('A`)：2009/05/30(土) 11:32:22 0

激しく同意
何で出来てるかわからんし

187 ：('A`)：2009/05/30(土) 15:45:51 O

メシの材料は全て百均･･･

188 ：('A`)：2009/05/30(土) 15:47:30 0

ごめん・・
でもお前のことを否定してるわけじゃないから
これからも料理作るの頑張ろうぜ

189 ：('A`)：2009/05/30(土) 20:18:50 0

100円ショップで調味料入れ全部集めたがやばいのか？
まともに買ったら高くて揃えられないよ

190 ：('A`)：2009/05/30(土) 20:20:46 0

でも100金は何入ってるかわかんねーからなぁ
俺は怖くて使えん

191 ：('A`)：2009/05/31(日) 02:31:19 0

そうか？
俺は１００金使ってるけど
会社名がマイナーなだけじゃね？

192 ：('A`)：2009/05/31(日) 02:45:11 O

余裕綽々で賞味期限切れの生胡麻が多めに余ってたから、
ここ最近小出しで煎っては何にでもぶっかけて食べていたら、
これはもう俺は胡麻無しでは茶漬けも食えんかもしれん・・・くやしい

193 ：('A`)：2009/05/31(日) 02:46:14 O

それもあるが、お菓子なんてのは大企業が広告無しの無印って扱いで卸してたりもするからな
(そうすればパッケージ変えたり広告宣伝料かかんないからコスト抑えられる)

一概に良い悪いは分からんぜ

194 ：('A`)：2009/05/31(日) 04:11:45 0

>>193
やっぱり大企業の使ったほうが安全なってこと？

195 ：('A`)：2009/05/31(日) 11:14:49 O

工房、筆を選ばずと言うし、道具なんて何でも良い。
ただ、素材は良いものを選ぶべし。

196 ：('A`)：2009/05/31(日) 12:06:08 0

いや調理器具はなんでもいいってわけじゃないだろ
そういうことわざも臨機応変だよ、食に関するものなんだからもうちょっと慎重になってもいい

197 ：('A`)：2009/05/31(日) 14:46:23 0

http://hirame.vip2ch.com/up/hirame039625.jpg
余りもののタイ？の焼き魚とキャベツを使ってペペロンチーノ作りました
余りもののみで作ったのになんかすげえ豪勢になった！
味付けはマヨネーズしょうゆ
全部まぜまぜしたからちょっと汚い

198 ：('A`)：2009/05/31(日) 15:35:21 O

>>188
きみ、最高にウザいよw

199 ：('A`)：2009/05/31(日) 16:05:24 0

>>197
スピーカーの横の物が気になります・・・

200 ：('A`)：2009/05/31(日) 16:46:32 0

>>198
語尾にｗつけるほうがうぜーよ

201 ：('A`)：2009/05/31(日) 18:10:10 O

>>200
うわっ、ウゼッ

202 ：('A`)：2009/05/31(日) 18:12:09 0

アルコールランプ？・・・

203 ：('A`)：2009/05/31(日) 19:27:44 0

蛇口っぽい

204 ：('A`)：2009/05/31(日) 19:34:19 O

TENGA

205 ：('A`)：2009/06/01(月) 23:46:10 0

うどんに入れる天カスって店みたいなサクサクのやつ家で作れるかな？
スーパーで売ってるのだとどうも違うんだよなあ

206 ：('A`)：2009/06/01(月) 23:50:41 0

小麦粉、水、溶きタマゴ、塩を混ぜて
新鮮な天ぷら油180度でポタポタと落として散らして揚げたらよろし

207 ：('A`)：2009/06/02(火) 00:10:20 0

>>199
普通の電気スタンドですよ

208 ：('A`)：2009/06/03(水) 03:53:02 O

百均カレー最高

209 ：('A`)：2009/06/03(水) 19:54:53 0

お前カレースレにも居たろｗ

210 ：('A`)：2009/06/04(木) 15:44:33 0

>>206
やってみたけど何か丸っこくて白っぽくなってしまった
店のやつはもっと黄色っぽくてトゲトゲしてるのに何がいけないんだろう

211 ：('A`)：2009/06/04(木) 16:13:20 0

油だろうな
油があまりに新鮮なのが原因か
店のは純正ごま油でも使ってるか

212 ：('A`)：2009/06/04(木) 19:44:38 0

卵の量かもな
まあ色々失敗して学んでいけば忘れないようになる頑張れ

213 ：('A`)：2009/06/04(木) 19:52:26 0

とげとげのテンカスならトップバリュにあるよ

214 ：('A`)：2009/06/04(木) 22:47:07 0

卵は入れないほうが良いぞ
油吸うから仕上がりがじめっとなる

215 ：('A`)：2009/06/05(金) 16:44:27 0

チンカス入れるとおいしいよ

216 ：('A`)：2009/06/05(金) 21:40:48 0

喪男のギャグはちっともおもしろくねーな、ほんとに

217 ：('A`)：2009/06/07(日) 11:36:47 0

お前らの昼飯教えて

俺はたこ焼き

218 ：('A`)：2009/06/07(日) 13:32:15 0

生姜焼きと白米

219 ：('A`)：2009/06/07(日) 13:36:54 0

カレイうどん

220 ：('A`)：2009/06/07(日) 18:20:26 0

カレイの煮つけとうどん？変わってんな

221 ：('A`)：2009/06/08(月) 05:38:11 O

>>210 天ぷら粉売ってるから使ってみたまえ
スーパーとかの小麦粉、片栗粉コーナーにある

222 ：('A`)：2009/06/08(月) 18:52:52 O

後はルー入れるだけってとこまできてご飯のスイッチ入れるの忘れてた事に気づいた

223 ：('A`)：2009/06/08(月) 19:06:11 0

トゥギャザー！

224 ：('A`)：2009/06/08(月) 20:26:00 0

鍋で炊こうぜごっはっんっ

225 ：('A`)：2009/06/08(月) 20:35:06 0

土鍋で炊くご飯は美味すぎるがガスコンロを1つ使い続けるのが問題
電気ジャーで米炊いている間に汁物と炒め物を作るのが定番だ

226 ：('A`)：2009/06/08(月) 20:39:25 0

まあそうなんだよなあ
うちもコンロ2つしかないし
焼き魚と味噌汁くらいしか作れない

227 ：('A`)：2009/06/08(月) 22:06:14 0

炊き込みご飯にすればいいじゃない

228 ：('A`)：2009/06/08(月) 22:19:36 0

何そのアントワネットは？

たまに炊き込みご飯食べるくらいならいいけど普段は銀シャリ食いてえ

229 ：('A`)：2009/06/09(火) 00:49:32 0

暑くなると饐えやすくなるからいやだ
みそ汁とかもうね

230 ：('A`)：2009/06/09(火) 01:04:25 0

電子ジャーで炊いて放置するとすっげー臭くなるな

231 ：('A`)：2009/06/09(火) 11:31:24 O

レモンしぼる器ってよくできてるな
種が入らないようになってるの

232 ：('A`)：2009/06/09(火) 12:02:42 0

レモン搾り機ってめちゃくちゃ種類あるよな
おしゃれなのが
そんなに多用するものか？

233 ：('A`)：2009/06/09(火) 13:26:38 0

たまにグレープフルーツ絞ってジュースにするくらいかな

234 ：('A`)：2009/06/09(火) 13:57:53 0

カントリーマアムにレモン絞り汁振り掛ける

235 ：('A`)：2009/06/09(火) 14:00:44 0

酒飲みとか紅茶用サラダ用に使うのかな、北欧の人は

236 ：('A`)：2009/06/09(火) 15:07:17 0

ポッカの絞ってるので充分美味しい
ドレッシング作る時に重宝する

237 ：('A`)：2009/06/11(木) 13:27:14 0

馬鹿野女！！

238 ：('A`)：2009/06/11(木) 13:45:48 0

http://www.null-box.com/cgi-bin/so/No_20616.jpg

つけ麺が食べたくなったので
市販のとんこつスープは味に少し不満があるのでステーキ用豚肉を焼いた油等を混ぜて味を調えました
中華麺は半額でした

239 ：('A`)：2009/06/11(木) 17:09:34 0

その器いいなあ

240 ：('A`)：2009/06/11(木) 21:45:58 0

そうかな？多分100円で買ったやつだけど

241 ：('A`)：2009/06/11(木) 22:21:02 0

綺麗にテーブルが拭いてあって慎ましい喪って感じがする写真だな

242 ：('A`)：2009/06/11(木) 22:51:19 0

うまそー、ステーキ用豚肉なんてあるんだ

243 ：('A`)：2009/06/12(金) 00:39:19 0

「ステーキ用」は俺判断
130円で分厚い豚肉が一枚単位でパッケージングされてたからおそらくステーキ用なんじゃないかと

244 ：('A`)：2009/06/12(金) 03:41:04 O

肩ロース辺りの肉だろうな

245 ：('A`)：2009/06/12(金) 20:34:50 0

ポークステーキって言わないでポークソテーって言うよね何故か

246 ：('A`)：2009/06/12(金) 21:00:34 0

ソテーは調理法なのにな

247 ：('A`)：2009/06/12(金) 21:01:54 0

ソテーキ

248 ：('A`)：2009/06/12(金) 22:06:59 0

ポークソテーはどういう味つければいいのさ
いつもすごく悩む

249 ：('A`)：2009/06/12(金) 22:10:09 0

俺が知ってるのはケチャップのやつだが一般的にどういう味付けなのかは分からん

250 ：('A`)：2009/06/12(金) 22:17:37 0

ケチャップはポークケチャップとして確立されてるしな
たまねぎとかにんにくとしょうゆでいいんじゃないか、バターと合うし

251 ：('A`)：2009/06/12(金) 22:21:42 0

家でちょっと豪華に作ると一食の食費200円くらいはいくんだよな

2人で食材買って割り勘とか出来る人はもっと安いんだろうな('A`)

252 ：('A`)：2009/06/12(金) 22:24:22 0

200円とかどんだけ買い物上手なんだよｗｗ

253 ：('A`)：2009/06/13(土) 14:50:14 0

>>251
どこ住んでる？

254 ：('A`)：2009/06/13(土) 18:13:29 0

アジア、左のほう

255 ：('A`)：2009/06/15(月) 13:10:01 0

しろのパーンダを

256 ：('A`)：2009/06/15(月) 19:27:25 0

かそってるね
喪女板に料理スレあるの？

257 ：('A`)：2009/06/15(月) 19:34:30 0

え、君は喪女ﾀﾝなの？

258 ：('A`)：2009/06/15(月) 20:10:21 0

バターたっぷりでスクランブルエッグ作って
その上にかるーくマヨネーズかけてカリカリベーコンを置く

シンプルだが超美味い

259 ：('A`)：2009/06/15(月) 20:41:44 0

アメリカ流だとベーコンを焼いて、残った油で目玉焼き作るのが一番美味

260 ：('A`)：2009/06/15(月) 23:03:16 0

マヨネーズは良く合うのがあるけど、危険なんだよなぁ

261 ：('A`)：2009/06/17(水) 19:49:24 O

カロリー高い、塩分も。

262 ：('A`)：2009/06/17(水) 20:14:46 O

ありゃ一種の麻薬だから

263 ：('A`)：2009/06/17(水) 20:22:16 0

塩分油分ともに文句なしだからな

264 ：('A`)：2009/06/17(水) 22:28:03 0

悪魔は皆優しいって言葉思い出した
ハマってしまう食べ物って大抵体に悪いよなピザポテトとかカップ焼きそばとか

265 ：('A`)：2009/06/19(金) 13:33:42 O

俺はモヤシ炒めにハマってるけど…

266 ：('A`)：2009/06/19(金) 22:40:34 0

マーボーモヤシとか売ってるもんな最近
ちょっと聞きたいんだけどみんなフライパンはテフロンアルミ？鉄？

267 ：('A`)：2009/06/19(金) 23:17:17 0

テフロンが油の量減らせて焦げ付かないから好き
何の知識も無く中華鍋買ってきていきなり野菜炒めたら
どうしようもなくなってから鉄は嫌いだ

268 ：('A`)：2009/06/19(金) 23:34:54 0

俺実家だから鉄のをずっと使ってるよ
テフロンのもあるけどやっぱりダメになるの早いから

269 ：('A`)：2009/06/19(金) 23:54:59 0

鉄は大雑把な料理用だな、物によっては焦げ付くから。
最近は銅製の良く使ってる

270 ：('A`)：2009/06/20(土) 00:20:56 0

http://store.shopping.yahoo.co.jp/snowland/103658.html
まーーーーーずーーーーーーそーーーーーーーーーーーーーー

271 ：('A`)：2009/06/20(土) 00:27:20 0

北国特価:：4,500円（税込）

たけえ

272 ：('A`)：2009/06/20(土) 14:10:08 0

100均の鍋やフライパンはやめろよ！

273 ：('A`)：2009/06/20(土) 18:00:42 0

着色料ぶちこみ過ぎだろ・・・

274 ：('A`)：2009/06/20(土) 18:07:56 0

青はねえよ

275 ：('A`)：2009/06/20(土) 23:03:07 O

トマトにマヨネーズかけて食うだけで死ぬほどうまい

276 ：('A`)：2009/06/20(土) 23:16:33 0

１．食パンを一枚用意する
２．ピザソース（ケチャップでもよい）、ピザーラから出てるチーズ、黒コショウ、ベーコンをのせる
３．オーブンでチーズの表面に焼き色がつくまで焼く（パンもカリカリになっておいしい）

もてない男流簡単ピザトースト

277 ：('A`)：2009/06/20(土) 23:21:23 0

トマトにマグロフレーク乗せて食べるとおいしい
ちょっぴりマヨネーズつけてもおいしい
暑いこれからにオススメ

278 ：('A`)：2009/06/20(土) 23:27:14 0

トマトにはチーズだろ

279 ：('A`)：2009/06/20(土) 23:27:57 0

０．鍋にコンソメスープ（コンソメの元を熱湯に溶かしただけ）を適当でいいから作っておく
１．フライパンにバターをとかし、みじん切りにしたたまねぎ、ニンニクを炒める（好きな野菜でＯＫ）
２．野菜がしんなりしてきたら、生米（洗わない）を投入
３．コンソメスープをおたまで入れて、米に吸わせていく（だるい）
４．米がやわらかくなったら出来上がり。ちょっと固くてもいいかも
５．お皿に盛り付けて、粉チーズをかけて完成
白ワインを入れたり、ホタテ貝柱なんかを乗せてもグー。

もてない男流簡単リゾット

280 ：('A`)：2009/06/20(土) 23:30:31 0

１．ご飯を用意する
２．コショウ、しょうゆであじを整える
３．味付けのりをちぎってふりかける

もてない男流簡単しょうゆご飯

281 ：('A`)：2009/06/20(土) 23:34:15 0

ご飯は一人分炊くのが大変だからやはり麺類こそ喪男フーズだろう

282 ：('A`)：2009/06/20(土) 23:51:16 0

１．パスタを茹でる
２．鳥もも肉、ネギをゴマ油で炒める（深めの鍋）
３．ガラスープを水で溶いたものを加えて沸騰させる
４．茹でたパスタを入れて、塩コショウで味を調える

もてない男流ガラスープパスタ

個人的な意見だけど「塩こしょう」一体になって売ってるやつのほうが
食塩よりも塩に甘みがあっておいしいのでオススメ
エスビーの「味付けあらびき塩こしょう」を愛用してます

283 ：('A`)：2009/06/20(土) 23:57:14 0

俺1500円で1Kのシチリア海塩買って使ってるよ

284 ：('A`)：2009/06/21(日) 00:00:12 0

シチリア海塩（笑）
イカくさい安アパートなのに（笑）

285 ：('A`)：2009/06/21(日) 00:01:44 0

冷凍イカをローストするとマジで部屋中イカくっさくなるよなｗｗｗ

286 ：('A`)：2009/06/21(日) 00:02:43 0

エビピラフの味付けうまくいかない・・・

287 ：('A`)：2009/06/21(日) 00:04:39 0

シチリア海塩、岩塩、沖縄塩使って一番海塩が気に入ったんだ
輸入食品屋でバイトしてるし安く買えるんだよ

288 ：('A`)：2009/06/21(日) 00:06:32 0

天ぷらとかにちょいっとつけたらうまそうだね
ギョウジャニンニクを育ててよく食ってるわ

289 ：('A`)：2009/06/21(日) 00:08:12 0

クックパッドのレシピ見て作れば
美味しい料理がいくらでも出来るわ

料理に向いてる性格でよかった

290 ：('A`)：2009/06/21(日) 00:08:40 0

クックパッド用バインダーだいぶ厚くなってきた

291 ：('A`)：2009/06/21(日) 00:09:00 0

塩には拘ってないが小豆島の醤油を使ってる
けど、量産の醤油とそう大差は無いな・・加熱調理に使うと出汁醤油より美味しいかも

292 ：('A`)：2009/06/21(日) 00:10:06 0

煮タマゴとかよさげ

293 ：('A`)：2009/06/21(日) 00:12:11 O

鼻の頭とか左右の脂って、
玉葱さんざん切って暫くした時の手の臭いするよな

294 ：('A`)：2009/06/21(日) 00:13:44 0

安い刺身を高い醤油で食うといいよな

295 ：('A`)：2009/06/21(日) 07:33:07 O

｢生醤油だけで蕎麦食ってる｣って言ったら引かれた　

296 ：('A`)：2009/06/21(日) 14:06:22 0

そらそうよ

297 ：('A`)：2009/06/21(日) 14:10:08 0

どんでん

298 ：('A`)：2009/06/21(日) 23:28:25 O

そうなれば(俺含めたソラリストが三人？)、そうなる(そらスレ住人は喪男だらけ)わな

299 ：('A`)：2009/06/22(月) 01:42:24 0

誰こいつ

300 ：('A`)：2009/06/22(月) 01:53:27 O

そんなもん、お前…ホンマのこと言うわけないやん(笑い)

そらそうよで検索すればええんちゃうか

301 ：('A`)：2009/06/22(月) 12:02:31 0

意味がわからん

302 ：('A`)：2009/06/22(月) 12:03:49 0

そらそうよ

303 ：('A`)：2009/06/22(月) 13:49:16 O

せやな

304 ：('A`)：2009/06/23(火) 05:53:55 0

負弓

305 ：('A`)：2009/06/23(火) 06:59:24 0

コーンスープにパスタは美味しいのかな？
コーンスープはある程度煮詰めた方が良さそう

306 ：('A`)：2009/06/23(火) 07:35:19 0

悩んでないで試してみればいいじゃんｗ
自分はス-プでやった時が薄くて全然駄目だったけど

307 ：('A`)：2009/06/23(火) 08:12:04 0

>>305
個人的な意見としてはインスタントのコーンスープは良くはなかった
固形や顆粒のクリームシチューは玉葱なんか入れるだけで十分にイケた

308 ：('A`)：2009/06/23(火) 13:38:48 0

ベーコン、白菜シチューのもとでよく作ってた

309 ：('A`)：2009/06/25(木) 13:54:40 0

一昨日の夜つくって昨日の昼に暖めたカレーの表面が真っ白なんだけど・・・

310 ：('A`)：2009/06/25(木) 14:07:13 0

ぶっかけ

311 ：('A`)：2009/06/25(木) 18:59:25 O

山芋ぶっかけうどん

312 ：('A`)：2009/06/27(土) 04:06:52 0

料理上手くなりたいな
マジで奥が深い

313 ：('A`)：2009/06/27(土) 04:27:12 0

自分で食べてみて美味いと思える料理は簡単だが
他人が食べても美味いと思える料理はほんとうに難しい

314 ：('A`)：2009/06/27(土) 04:35:26 0

簡単だよ、良い食材を使えば良い
これに尽きる

315 ：('A`)：2009/06/27(土) 06:06:02 0

好みは人によって違うからなぁ

316 ：('A`)：2009/06/28(日) 01:14:38 0

春巻きうめぇ

317 ：('A`)：2009/06/28(日) 02:18:09 0

冷凍春巻きなら中国産でも300個くらい買いたい

318 ：('A`)：2009/06/28(日) 02:47:49 0

料理うまくなりたお

319 ：('A`)：2009/06/28(日) 17:47:47 0

最近の女は料理も出来ないからな
女の家事なんか当てにならない
かと言って男性並みに働くわけでも無し

320 ：('A`)：2009/06/28(日) 17:49:50 O

もてないからって性別否定はよくないよ。童貞ブサメン君

321 ：('A`)：2009/06/28(日) 17:55:44 0

喪女くんなよ

322 ：('A`)：2009/06/28(日) 19:50:06 0

>>309
この季節に鍋に煮物作る時点でチャレンジャーだが

どうしても作りたいなら、鍋ん中の残りに、やっすいブランデーでも
振っときゃいい。
結構効果的。ただし再加熱の時に充分火を通さんと、酔うよw
あと、それでも必ず１日１回は加熱する事。

俺はこの季節、カレー喰いたくなったらキーマカレー作るな。
にんにく、ひき肉、タマネギみじん切り、人参みじん切りを
ポロポロになるまで炒めて、ケチャップと酒or赤ワイン、
カレー粉、じゃがいも角切りを放り込んで、ザクザク炒め煮する。
仕上げにピーマン散らすと綺麗だ。

323 ：('A`)：2009/06/28(日) 20:58:54 0

夏にカレー食わないでどうすんの
うつわに移して冷蔵庫で保存しちゃえばいいぜ

324 ：('A`)：2009/06/28(日) 21:05:54 0

熱しておいた鍋を容器に入れて8時間後にトロトロのシチューが出来るって
調理器具使ってる人いる？

買おうか悩んでるんだよな

325 ：('A`)：2009/06/28(日) 21:09:40 0

保温鍋か、圧力鍋のが便利と思うが
それでも喪男の一人暮らしには不要だろ

326 ：('A`)：2009/06/28(日) 21:32:06 0

いやいや、それを買っちゃうのが喪料理クオリティ

手間と投資を惜しまず、自分に美味しいものをつくってやろうぜ

327 ：('A`)：2009/06/29(月) 01:53:08 0

炊飯器の中にカレー入れておいたら腐らない？

328 ：('A`)：2009/06/29(月) 05:58:11 0

>>327
腐る＝細菌が繁殖する　だから、
炊飯器だと８０℃ぐらいで保持だから、細菌の活動が鈍るので
腐らないと思う。

329 ：('A`)：2009/06/29(月) 06:04:55 0

老舗のおでん屋で空襲の時も出汁を地面に埋めて凌いで
今でも同じ出汁に足して売ってる所があるそうだが
はたしてそんな物を食べたいだろうか

330 ：('A`)：2009/06/29(月) 08:46:09 0

うなぎや焼き鳥なんかもタレは注ぎ足し注ぎ足しだよ

331 ：('A`)：2009/06/30(火) 00:03:01 0

塩分濃度によるんじゃね？

まあでも、毎日必ず火を通すなら、半日くらいは保つだろう
でも>>329はちょっと都市伝説じみてるなw

ちなみに俺は、納豆は買ってきてから２～３日常温放置してから食べる
濡れたり汚れてる箸を入れなきゃ、１週間くらいは全然ＯＫだぞ納豆

332 ：('A`)：2009/06/30(火) 00:58:53 O

カボチャを素揚げした物おいちい

333 ：('A`)：2009/06/30(火) 01:18:32 0

ナスの素揚げにはかなわぬ

334 ：('A`)：2009/06/30(火) 05:47:44 O

ジャガイモの素揚げもなかなか

335 ：('A`)：2009/06/30(火) 06:02:33 0

結局のところ揚げ豆腐が最強なんだよね

336 ：('A`)：2009/06/30(火) 06:55:21 0

シソ天が珠玉の一品

337 ：('A`)：2009/06/30(火) 08:43:58 0

豆腐と雑魚の天ぷらがうまい
竹輪の天ぷらも好きだ
竹輪のフライも美味しいよ

338 ：('A`)：2009/06/30(火) 11:22:55 0

なすのあげびたしおいちい

339 ：('A`)：2009/06/30(火) 19:35:08 0

アジフライ以外を選んだ奴はにわか

340 ：('A`)：2009/06/30(火) 19:51:32 0

なんのはなしぃ？

341 ：('A`)：2009/07/01(水) 11:49:13 0

揚げ物の話

カレイの唐揚げが好きでたまに作る
平べったいので、フライパンで簡単に揚げられるのが良い

いろいろ味付けできるけど、おろし生姜と紹興酒に浸しておいたカレイに
五香粉と小麦粉振って、少量のゴマ油でゆっくりじっくり揚げるのが一番好き
ヒレの所の骨が、パリパリカリカリ美味しい

多めに揚げて、次の日は甘酢あんかけにしてもｳﾏｳﾏ

342 ：('A`)：2009/07/01(水) 13:55:05 0

お前俺の嫁に来い

343 ：('A`)：2009/07/01(水) 14:41:01 0

おれも欲しいな
料理五回作ってくれたら一回しゃぶってやる、って条件でどうだろう

344 ：('A`)：2009/07/01(水) 17:12:24 0

てめえチンコしゃぶりてえだけじゃねえか

345 ：('A`)：2009/07/01(水) 17:20:23 O

最近びんちょうマグロ安いな

346 ：('A`)：2009/07/01(水) 19:13:24 0

びんちょうだけじゃなく本マグロも安いぞ
冷凍も、生も

将来の捕獲制限を見越して、日本消費向けに冷凍備蓄してた
国内外の商社が、世界経済の破綻以来、当座の資金繰りと
在庫保管料に音を上げて、暴落覚悟で市場に大量放出して
いるんだそうだ
お陰で冷凍マグロだけじゃなく、生の近海モノまで値崩れ
先週、ラジオでエロい人が解説してた

さて、今夜も鉄火丼作るかね
ご飯とご飯の間に赤身のづけとネギみじん切り挟んで、
てっぺんには中トロ、もみ海苔、本ワサビ
付け合わせは、キュウリのミョウガの吸い物にしよう

347 ：('A`)：2009/07/01(水) 20:12:34 0

俺も昨日マグロ丼だった
とろろとかオクラとか納豆とかモロヘイヤ入れてねばねば丼にした

348 ：('A`)：2009/07/01(水) 20:19:26 0

ねばねば丼を考えた人は偉い　美味いし栄養価も高い　値段もそこそこ

349 ：('A`)：2009/07/01(水) 20:32:03 0

ヅケにして食べた
安い冷凍物でもそこそこの味になるから良いな

350 ：('A`)：2009/07/01(水) 20:36:43 0

ねばねばは精力もつくしな

351 ：('A`)：2009/07/01(水) 20:37:43 0

精力つけてもオナニーしかしないよ
最近はオカズを探すのも面倒だし

352 ：('A`)：2009/07/01(水) 20:41:17 0

元気にオナニー出来る程度には精力あったほうがいいだろ
夏はばてやすいし

353 ：('A`)：2009/07/02(木) 22:45:24 0

春の旬の新タケノコ掘って
その日のうちに料理して、たらふく食ったら
翌朝３時過ぎ、「朝立ち」どころじゃない壮絶なｽﾞｯｷﾝｽﾞｯｷﾝで
痛気持ちよくて思わず目を覚ました事がある

同じ現象は、「近海もの・生くじら刺身」でも体験した事がある
あんときは..500ｇほど食ったろうか

何かあるのかねぇ...

354 ：('A`)：2009/07/02(木) 22:54:01 0

サトイモ、自然薯で同じ事おきたな
あとエビオス錠っていうビール酵母から出来ている薬はやばいくらい起つ

355 ：('A`)：2009/07/03(金) 13:52:34 0

韓国産のコチュジャンもらったので、肉野菜炒めに使おうと思います
なんかお勧めの味付けあったら教えてください
肉野菜炒め以外にもあればいろいろおしえてください

356 ：('A`)：2009/07/03(金) 16:33:06 0

ビビンバって結構旨かった気駕する

357 ：('A`)：2009/07/03(金) 16:54:09 0

ビビンバうまいけどナムルかってこないといけないし

358 ：('A`)：2009/07/03(金) 18:24:48 0

ジャージャー麺とかにも良いぞ

359 ：('A`)：2009/07/03(金) 18:54:31 0

ありがとうございます
ビビンバとジャージャー麺ですか（ナムルも買います）
さっそく明日つくってみようとおもいます

・・・アナルが心配です

360 ：('A`)：2009/07/06(月) 22:48:56 0

で
>>359のアナルはどうなったんだ？

ひき肉と玉ネギとニンニク炒めて、ケチャップとコンソメと
チリパウダーと黒胡椒ぶちこんで
缶詰のサラダビーンズ放り込んで、仕上げにピーマン散らして
チリコンカルネ作った

炊きたて麦ご飯にチーズ振って
チリコン乗っけて、上からトマトスライスとちぎりレタスばらまいて
タコライスにする

361 ：('A`)：2009/07/06(月) 22:55:15 0

いい加減お前俺の嫁にこいよ。

362 ：('A`)：2009/07/06(月) 22:56:38 0

タモさんみたいに俺らを招待しろよ

363 ：('A`)：2009/07/06(月) 23:24:29 0

ボンゴレがうまーく乳化させていい感じに仕上がったのにもてない

364 ：('A`)：2009/07/06(月) 23:36:00 0

こんな時間にボンゴレ食ってたらピザって更にもてないだろ

365 ：('A`)：2009/07/06(月) 23:38:26 0

カロリーより臭いが気になる

366 ：('A`)：2009/07/06(月) 23:39:17 0

いや流石に今は食ってねえよｗｗ
夕飯だよ

367 ：('A`)：2009/07/06(月) 23:50:21 0

>>361
おまえが嫁になれよ　なんでメシ食わせて掘られるんだ？
料理は作ってやるから、おまえのケツは自由にさせてもらう
それが対等な交換条件だろうが

368 ：('A`)：2009/07/06(月) 23:53:14 0

優しくしてね。

369 ：('A`)：2009/07/06(月) 23:53:42 0

おめでとう

370 ：360：2009/07/07(火) 00:07:47 0

ちょwww待ておまえらwww

371 ：('A`)：2009/07/07(火) 00:08:32 0

喪男を料理してオカズにするんですね　分かります
でも同性愛サロンでやってほしいな

372 ：('A`)：2009/07/07(火) 13:10:05 0

今日は代休でのんびり
朝から暑ー

お気にのパン屋で買ってきたバゲットを
薄ーく薄ーくスライスして（包丁を軽～く火であぶると良く切れる）
カマンベールチーズ塗ったくって、オニオンスライス乗っけて、
ビール飲みながら食ってる

馬手にマウス　弓手にグラス
モニタに望むは、おまいらのカキコ('A`)

373 ：('A`)：2009/07/07(火) 22:35:53 0

喪っぽくない食事しやがって羨ましい

374 ：('A`)：2009/07/07(火) 23:31:51 0

料理したいが妻がさせてくれない
「台所は女の仕事場」みたいな考えの奴なんで
休みの日に妻が友達と遊びに出掛けるように仕向けられればいいんだが

375 ：('A`)：2009/07/07(火) 23:33:24 0

気団板へ池

376 ：('A`)：2009/07/08(水) 03:49:22 0

男は手間かけてこだわるから時間かかって美味しいが毎日料理をするのはうんざりする
女は手早くそこそこ美味しいものを毎日安定して作る事が出来る

童貞の俺様が料理で男女論を語ったの巻でござる

377 ：('A`)：2009/07/08(水) 09:21:54 0

俺毎日作ってるけど

378 ：('A`)：2009/07/08(水) 23:01:55 0

冷や汁って食ってみてえな

379 ：('A`)：2009/07/08(水) 23:11:43 0

伊集院がラジオで言ってたあじのひやしなますが食いたい
炊き立てご飯にとれたてのアジで作ったなめろうを乗せて、上からキンキンに冷やした味噌汁をかけて食べる漁師料理らしい

380 ：('A`)：2009/07/08(水) 23:12:47 0

冷汁作ったらただの冷たい味噌汁になったのは何でだ('A`) ？

381 ：('A`)：2009/07/08(水) 23:21:33 0

基本みそ汁ですから

382 ：('A`)：2009/07/09(木) 02:11:18 0

本当に旨ければ、それが標準になってる
マイナーにはマイナーの理由があるんだよ

383 ：('A`)：2009/07/09(木) 17:38:46 0

あるある
昔どっかでまご茶漬けっての食ったけどむちゃくちゃ旨かったな
その土地だと標準っぽかったが

384 ：('A`)：2009/07/09(木) 17:43:26 0

深川丼とかもんじゃ焼きもそうだよな
言うほど美味くないし、てかぼったくりだろってぐらい高い

385 ：('A`)：2009/07/09(木) 17:45:10 0

お前は月島出身の俺を怒らせた

386 ：('A`)：2009/07/09(木) 17:52:59 0

ヒィィィ

387 ：('A`)：2009/07/09(木) 19:06:12 0

もんじゃ焼きは高級な食い物でもねーんだよー
駄菓子屋でも食えるものだったんだよー
俺は経験ないけどさー

388 ：('A`)：2009/07/09(木) 19:20:53 O

近所の駄菓子屋にはメロンとかイチゴ味のもんじゃがあったな

389 ：('A`)：2009/07/09(木) 21:34:21 0

不味いとは思わんが、あれを１食にするには無理がある＞もんじゃ
酒の肴...にもできなくはないが、もんじゃだけではちと厳しいな（具にもよるが）
基本的に、しょっぱいおやつだろあれ

390 ：('A`)：2009/07/09(木) 21:40:45 0

もういい
俺がお前のためだけにうまいもんじゃつくってやる

391 ：('A`)：2009/07/09(木) 21:46:10 0

>>390
嫁にもらってやる

392 ：('A`)：2009/07/09(木) 21:52:50 0

おめでとう

393 ：('A`)：2009/07/09(木) 21:56:05 0

もんじゃとレバーフライと佃煮にはうるさい僕だけど頑張るよ

394 ：('A`)：2009/07/09(木) 22:06:29 0

レバーフライじゃなくてレバカツって言ってるんだけど

395 ：('A`)：2009/07/09(木) 22:13:17 0

まあそういう呼び名もある

396 ：('A`)：2009/07/10(金) 02:38:06 O

>>379 漁師飯って海上で食うから美味いと錯覚するだけで、そんな美味くないぞ
鯛茶漬けはポットの温いお湯を使うから生臭くて食えなかった

397 ：('A`)：2009/07/10(金) 03:00:38 0

それ作り手が悪い
親父が釣ってきた鯛をネギとショウガとまぶして
熱いだし汁で茶漬けにしたが滅茶苦茶美味しかった

わざわざぬるい湯かけて不味くするってどういう事だよ

398 ：('A`)：2009/07/10(金) 05:35:21 0

鯛釣ってくるっていいね
うちの親父もたまにはなんか釣ってきて欲しいわ

399 ：('A`)：2009/07/11(土) 03:05:08 0

ビビンバ120食分買った
不味かったらお前等全員ビンタ

400 ：('A`)：2009/07/11(土) 17:43:16 0

おまいさんの自己責任
ﾁｮﾝ謹製ならﾌﾟｷﾞｬｰレベル

ゆんべは１１時過ぎに帰ってきた
疲れてヘロヘロだったけど、何か強烈に味の濃いもの食べたくて
冷凍庫の冷や飯と干しエビとラード解凍して、キムチチャーハン作った

401 ：('A`)：2009/07/11(土) 18:00:03 0

最初から120食分は駄目だろ・・

402 ：('A`)：2009/07/11(土) 20:05:14 0

あんかけチャーハンってやつを作ってみたが、普通のチャーハンの方が旨いな
これなら中華丼でいいやって思った

403 ：('A`)：2009/07/11(土) 20:19:14 0

チャーハン作った後にあんかけ作ってかけるってどこの富裕層だよ

404 ：('A`)：2009/07/11(土) 20:21:52 0

ごめんなさい、市販の素使いました
あんかけは５秒ぐらいでできました

405 ：('A`)：2009/07/11(土) 20:29:20 0

日本製だよ
まとめて買うと安いんだよ
一食90何円かで買えた

406 ：('A`)：2009/07/11(土) 21:39:05 0

あんかけって素買ってきて作るものなのか？
片栗粉と適当に色々で作れるよ

407 ：('A`)：2009/07/11(土) 21:55:23 0

キャベツ、モヤシ、蒲鉾か竹輪、豚肉少々、好みで玉葱、オイスターソース
片栗粉、ウェイパー、こんなところだろ

408 ：('A`)：2009/07/11(土) 22:00:01 O

なんだかんだいってこのスレのレベルが高くて付いていけてません
今更だけど

409 ：('A`)：2009/07/11(土) 22:02:02 0

なるほどウェイパー使えばいいのか

410 ：('A`)：2009/07/11(土) 22:05:34 0

エビチリあんかけチャーハンがいいよ

411 ：('A`)：2009/07/11(土) 22:33:45 0

レシピ知りたくてググルと必ず上位にhttp://cookpad.comが出てくるが
ここ結構役に立つな

412 ：('A`)：2009/07/11(土) 22:37:35 0

重いけどな

413 ：('A`)：2009/07/11(土) 23:49:19 0

>>410
うまいけど工程多くてめんどくさくなって汁物もサラダも作れない

414 ：('A`)：2009/07/11(土) 23:52:56 0

>>410
中華一番で出てきたやつか

415 ：('A`)：2009/07/12(日) 08:31:08 0

鶏ハムや炊飯器蒸し鶏作ると、チキンスープが残る
んで、小分けにしてジップロックに冷凍して、中華やカレーに使ってる
最近コンソメや味覇買わなくなった

416 ：('A`)：2009/07/12(日) 09:42:07 0

>>414
中華一番はエビチリじゃなくて中華風トマトソースのあんかけチャーハンだったような気がする

417 ：('A`)：2009/07/12(日) 16:51:33 0

ふ、ふまい。（美味い）

のやつだっけ

418 ：('A`)：2009/07/12(日) 18:37:51 0

トレビアーンだろ

419 ：('A`)：2009/07/12(日) 19:12:13 0

冷たい味噌汁作ってみた
魚が余ってるから今度は冷汁作ってみよう

420 ：('A`)：2009/07/12(日) 19:24:07 O

>>376
違うぞ

女は体温変動しやすく味覚が変わりやすい→味が変わり飽きないので家庭料理向き
男は体温変動がしにくく味覚が変わりにくい→決まった味を作り出すシェフや職人に向いている

421 ：('A`)：2009/07/12(日) 19:56:38 0

>>420
それも違う気がするな

ﾓｼﾞｮ板の料理スレＲＯＭって見るとわかるが

女の料理
誰か（主に自分の男）をよろこばせたい（喜ばれる自分ﾎﾙﾎﾙ、でもある）
だから、作るのも食べるのも自分一人だけだと、露骨に手を抜く場合がある
（おれらのｶｰﾁｬﾝもそんなとこあるわな）
あと、他人の料理と競うって感覚があまりない

男の料理
凝り出すと、極め出すと止まらない、求道者タイプ（要するにオタクだ）
自分のレベルアップそのものが快感で、競争心、闘争心も豊富だから
プロならば一流のシェフになり得る
家庭でやると、一歩間違うとコスト度外視、後片づけ？ｷｺｴﾅｰｲになりかねない
ま、おれら喪男だから、財布も流しの始末も自分持ちだけどなw

422 ：('A`)：2009/07/12(日) 23:26:35 0

圧力鍋をようやく買ったわ
夢がひろがりんぐ

423 ：('A`)：2009/07/12(日) 23:38:12 0

圧力鍋はいいぜ
圧を抜く時うるさいけど

424 ：('A`)：2009/07/12(日) 23:40:19 0

圧力鍋が冷蔵庫に入らないからもてない

425 ：('A`)：2009/07/12(日) 23:49:01 0

鍋の中の具が少なかったらお皿に移さずじか食いする俺のがもてない

426 ：('A`)：2009/07/13(月) 00:02:27 0

お前らは何かみじん切りとかめっちゃ速いイメージ

427 ：('A`)：2009/07/13(月) 05:40:54 0

>>421
臭い喪女を持ち出すなカス

428 ：('A`)：2009/07/13(月) 05:47:46 O

ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで食ﾊﾟｿ焼きながら、一緒に魚肉ｿｰｾｰｼﾞ温め…
ﾊﾟｿにとんかつｿｰｽかけて喰う、次に魚肉ｿｰｾｰｼﾞ口に入れてよく噛む…
ｿｰｾｰｼﾞのﾌﾗｲ喰った気になる!?w

429 ：('A`)：2009/07/13(月) 05:49:49 O

ｼｭﾎﾟﾝｼｭﾎﾟﾝｼｭﾎﾟﾝｼｭﾎﾟﾝｼｭﾎﾟﾝ

430 ：('A`)：2009/07/13(月) 05:58:51 O

最近では国産の圧力鍋も見かける様になった以前はT_Falのみ

431 ：('A`)：2009/07/13(月) 10:35:33 0

ポテトチップスってじゃがいもスライスして焼くだけでいいのな
揚げなくていいのは楽だわ

432 ：('A`)：2009/07/13(月) 10:59:23 0

>>431
ヘルシーでよさそうだな。
焼く前に塩味でもつけておくか。

433 ：('A`)：2009/07/14(火) 00:33:29 O

>>421
というか>>420は生理作用の向き不向きの話をしただけで、心理傾向なんかは人により違うに決まってんだろ

434 ：('A`)：2009/07/14(火) 00:44:01 O

ｱﾚｰﾙ･ｱﾚｰﾙ･ｽﾄｯﾌﾟ!

435 ：('A`)：2009/07/14(火) 11:32:27 0

ホウロウの鍋に憧れるがすぐダメにしてしまうのが怖くて手が出ない

436 ：('A`)：2009/07/14(火) 12:38:35 0

そうめん食べる時いつも市販のめんつゆ薄めてワサビとネギ入れるだけなんで
さすがに飽きてきた
なんか簡単に別の味楽しむ方法ないかな？
さっぱり系で

437 ：('A`)：2009/07/14(火) 12:58:16 0

ミニトマト、茹でたオクラ、キュウリ、シソ、みょうがを同じ大きさに細かく切って
そうめんが見えなくなるくら大量に載せて更にその上にシーチキンをトッピングして
めんつゆかければ美味しい

438 ：('A`)：2009/07/14(火) 21:16:06 0

>>437も書いてるが
薬味とつけダレをいろいろ変えてみると楽しい
梅干しを裏ごしして、めんつゆで伸ばした「梅肉ダレ」とか
同じく、梅干し、味噌、味醂で「梅味噌」とか
練りゴマ、味噌、酢で、ちょっとバンバンジー風味にしたり

ウナギか穴子の蒲焼きを千切りにして、もみ海苔と一緒に
散らしても旨いぞ

>>434 判ってる　心配ｽﾝﾅw

439 ：('A`)：2009/07/14(火) 21:21:42 O

干し椎茸で出汁とか

440 ：('A`)：2009/07/14(火) 22:13:50 0

わさび→おろし生姜　とか　野菜サラダに混ぜての（ゴマ）ドレッシングで食ったりしてます

441 ：('A`)：2009/07/14(火) 22:49:51 0

わさびマヨはいけるよ

442 ：('A`)：2009/07/14(火) 23:24:09 0

徐々に「さっぱり」じゃなくなりつつあるw

最近忙しくて帰り遅くて自炊してねーや
外食飽きたorz

443 ：('A`)：2009/07/14(火) 23:34:24 O

ノンオイルのしそドレッシング混ぜてたけど合いすぎる

444 ：('A`)：2009/07/15(水) 20:52:50 O

納豆そうめん
とろろ芋そうめん
とろろ昆布そうめん
葱揚げぶっかけ

445 ：('A`)：2009/07/15(水) 20:53:54 O

麻婆茄子そうめん

446 ：('A`)：2009/07/15(水) 21:00:35 O

ちりめんしそにょきわさ香りよろし色よし味よし形よし大きさ完璧

447 ：('A`)：2009/07/15(水) 21:17:27 0

>>445
奇遇
わしはどんぶりじゃったが

448 ：('A`)：2009/07/15(水) 21:35:04 0

>>436
タバスコ、かつおぶし、のり、煮干やじゃこを粉々に砕いたもの、梅干
トッピングを変えれば色々楽しめる　カレーをかけて食べてもいい

449 ：('A`)：2009/07/16(木) 17:55:57 0

麻婆豆腐作ったが加える調味料の手順をサボって一度に
片栗粉以外全部いれたら全然味に深みがねえ('A`)

初心は大事だぞお前ら

450 ：('A`)：2009/07/17(金) 17:33:15 0

調味料じゃ深みは出ないよ
深みを出すのは出汁

451 ：('A`)：2009/07/17(金) 18:06:38 0

と、タマネギ

452 ：('A`)：2009/07/17(金) 20:11:28 0

うどんとそうめんはアレンジ効くけどそばはあのままが一番だね

453 ：('A`)：2009/07/17(金) 20:13:33 0

そばは香りが有るからね　下手に付け加えると台無しになる

454 ：('A`)：2009/07/17(金) 20:37:00 0

そんな高貴なソバ最近食ってないな

スーパーで一玉29円のを買ってきて
めんつゆにネギと豚バラとミョウガ少し入れて加熱してつけソバで食べてる

455 ：('A`)：2009/07/17(金) 20:50:55 0

そばは具よりつゆにこだわったほうがいいね
ちゃんとしたつゆで食うとうまいよ

456 ：('A`)：2009/07/17(金) 21:06:05 O

創味のつゆを出汁で割って火にかけて沸いてきたら鰹節いれて漉す
いいそばを買ったらこうして食ってる

457 ：('A`)：2009/07/17(金) 21:12:51 0

だしとかえしを用意して本格そばつゆを作ってるからもてない

458 ：('A`)：2009/07/17(金) 22:08:39 0

町のうどん屋でも、稀に有名店以上に美味しい蕎麦を出す店はある。
製麺所がいいのだろうか、自分ところで打っているのだろうか・・・

459 ：('A`)：2009/07/18(土) 02:41:45 0

丑の日が近いけどお前らどうすんの？

俺は近所の魚屋で焼いたの買ってくる

460 ：('A`)：2009/07/18(土) 05:23:40 0

俺らの財布で食えるウナギに、まともなウナギは無いと思い定めた

この２～３年は、穴子の蒲焼き買ってきて、穴子丼にして食べてる
三陸産だそうだ（これだって怪しいモンだが　orz　）

461 ：('A`)：2009/07/18(土) 21:24:05 0

ひどい夏風邪にやられた
咳と鼻水が止まらない。頭痛もする。
おまいらも気をつけれ。

冷凍庫から、トマトピュレと鶏ハム煮汁と、水煮の豆出して
ベーコンと人参とタマネギとニンニク、乱切りにして入れて
マカロニどっさり入れて、スープ作って食った。
後は一日中寝てた。寝汗びっしょり。

これからホットワイン作って飲んで、また寝る。

462 ：('A`)：2009/07/18(土) 22:01:15 0

風邪の割りにえらく余裕があるように見えるな
まあゆっくり治せ

463 ：('A`)：2009/07/19(日) 00:00:23 0

鍋に野菜（キャベツ、たまねぎ）と肉ときのこ（しめじ、しいたけ）あと豆腐なんかも入る事があるが
放り込んで煮るだけの食生活だ…

464 ：('A`)：2009/07/19(日) 00:02:47 0

でもそれ美味いだろ

465 ：('A`)：2009/07/19(日) 00:16:56 0

今の季節に鍋か

466 ：('A`)：2009/07/19(日) 08:02:07 O

今日は鰻の日穴子は100％天然だから安心低カロリーもセールスポイントで温暖化の影響か近海漁場も北上中らしいよ

467 ：('A`)：2009/07/19(日) 18:36:11 0

日本語でおｋ

468 ：('A`)：2009/07/20(月) 18:57:08 0

一日遅れで鰻食べた
ひつまぶしにしてシソを刻んだものとゴマをパラパラ
２杯目でだし汁入れて茶漬けに

美味しかった

469 ：('A`)：2009/07/20(月) 22:18:42 0

おれも、山椒うまい！

470 ：('A`)：2009/07/21(火) 20:26:55 0

じゃがいもをすりおろして、小麦粉を加えて（量は適当でよい）混ぜる
フライパンに油をひき、両面をこんがり焼き目がつくまで火を通す
ケチャップか塩をかけて食う　シンプルで安上がりで美味い

471 ：('A`)：2009/07/21(火) 22:18:27 0

>>464
そうなんだよ
美味いんだよこれが…
楽をしてるだけなんだけどさ…

472 ：('A`)：2009/07/22(水) 00:00:26 0

>>470
それ実家でたまに食べてたな
マヨネーズとソースでも美味しかった

473 ：('A`)：2009/07/22(水) 00:08:59 0

じゃがいもふかしてバターのほうが安上がりなんじゃね

474 ：('A`)：2009/07/22(水) 00:12:40 0

それも美味しいけど
470のも品があって美味いんだよ
１回試してみればわかる

475 ：('A`)：2009/07/22(水) 00:13:34 0

いやわかるけどさ
俺としてはベーコンを混ぜたい

476 ：('A`)：2009/07/22(水) 00:18:38 0

混ぜればいいじゃない
創意工夫して美味しく楽しむのが料理だべ

477 ：('A`)：2009/07/22(水) 00:21:45 0

焼きコロッケからたまねぎとひき肉と卵を抜いた感じの料理だよね

478 ：('A`)：2009/07/22(水) 00:27:07 0

そこからジャガイモすりおろす手間と小麦粉抜いて
ふかしたら473に戻りますってやかましいわ。

479 ：('A`)：2009/07/22(水) 00:58:42 0

お前らの「家庭の味」教えてみ

480 ：('A`)：2009/07/22(水) 02:19:00 O

冷凍食品
目玉焼き
肉の入ってない親子丼（？）

481 ：('A`)：2009/07/23(木) 11:36:09 0

ザク切り？したじゃがいもを小判状にして揚げてある
周囲がパリパリしてるアレなんて名前の食べ物？

482 ：('A`)：2009/07/23(木) 14:03:03 0

ハッシュドポテト

483 ：('A`)：2009/07/23(木) 15:41:07 0

あれあんまり好きじゃない

484 ：('A`)：2009/07/23(木) 17:25:36 0

昔マックで感動して
スーパーで業務用の奴買って食べた記憶がある
それ以降買ってない

485 ：('A`)：2009/07/23(木) 19:54:47 0

>>482
ありがと
俺はあれが大好物なんだ

486 ：('A`)：2009/07/24(金) 03:48:21 0

自分で作るとすごく安くなって買うのが馬鹿らしくなる
そしてベーコン入れるとアクセントになってうまい

487 ：('A`)：2009/07/24(金) 16:37:40 0

炊飯器でホットケーキ作れるらしいけど
炊飯器壊れないんかね

488 ：('A`)：2009/07/24(金) 18:58:14 0

生焼けが失敗としては多いらしいけど
壊れたというのはあまり聞かない

489 ：('A`)：2009/07/24(金) 19:50:26 0

ご飯はOKでホットケーキ炊いたら壊れるってのもおかしな話だしな

490 ：('A`)：2009/07/24(金) 19:58:57 0

一度作ったけど、水分が多めなので、あまりおいしくない。
フライパンの方がおいしい

491 ：('A`)：2009/07/24(金) 21:47:38 0

炊飯器で肉じゃが作って俺天才だ、ははっ
って調子こいてたら白米炊いてなくて
コンビニに佐藤のご飯買いに行った事あるからもてない

492 ：('A`)：2009/07/25(土) 02:46:49 0

みんな彼女が家に来たとき（彼女の家に行ったとき）料理はどうしてる？
俺は自分の家なら自分が彼女の家なら彼女が料理してるけど

493 ：('A`)：2009/07/25(土) 04:00:01 0

女に作らせるに決まってるだろ

494 ：('A`)：2009/07/25(土) 04:50:34 O

ジャガイモが大量にあるんだけど、ジャガイモ大量に使う料理って何かある？
コロッケとポテトサラダはもう作った。

495 ：('A`)：2009/07/25(土) 06:09:03 0

ビシソワーズ！
ジャガイモに飽きてもこれならいけるんじゃない

496 ：('A`)：2009/07/25(土) 07:02:58 0

もう死ねよ('A`)

492 ：('A`)：2009/07/25(土) 02:46:49 0
みんな彼女が家に来たとき（彼女の家に行ったとき）料理はどうしてる？
俺は自分の家なら自分が彼女の家なら彼女が料理してるけど

493 ：('A`)：2009/07/25(土) 04:00:01 0
女に作らせるに決まってるだろ

497 ：('A`)：2009/07/25(土) 07:04:50 0

妄想に決まってるだろ

498 ：('A`)：2009/07/25(土) 07:09:14 0

お前阿呆だろ

499 ：('A`)：2009/07/28(火) 22:43:59 0

ですな

500 ：('A`)：2009/07/29(水) 15:59:25 O

俺を料理して…

501 ：('A`)：2009/07/30(木) 01:04:27 0

料理掃除洗濯肛門が抜群なら愛人にしてやるが

502 ：('A`)：2009/07/30(木) 01:19:09 0

食パンに、クリームチーズと
ブルーベリージャムを乗っけて食べると最高

503 ：('A`)：2009/07/30(木) 09:55:28 0

キッチンリフォームしたから料理さらに楽しくなりそう
最初に作る料理何にするか悩む

504 ：('A`)：2009/07/30(木) 15:51:26 O

>>501顔が激キモくても？インキン・ワキガでも？口臭がヘドロレベルでも？

505 ：('A`)：2009/07/30(木) 17:24:12 0

クラッカーにクリームチーズとちょっと良い蜂蜜をかけたものは
魂がとろけそうなくらい美味しい

506 ：('A`)：2009/07/30(木) 21:43:13 O

うまそう。カナッペみたいなかんじ？
昔よくリッツに生クリームとかジャム乗っけて食べてたな。今じゃ油が気になるからあんまりやんないけど

507 ：('A`)：2009/07/30(木) 21:59:33 0

リッツにマヨとツナつけて食ったな、中学の修学旅行のとき

508 ：('A`)：2009/07/31(金) 04:44:57 0

お前のは災害時の非常食に聞こえるから不思議だな

509 ：('A`)：2009/07/31(金) 23:18:58 0

カレーうどんが上手くできない
だしつゆで割ってるしとろみもついてるんだけど何か店のと違う
うどんが上手く絡まないというか

510 ：('A`)：2009/08/01(土) 17:36:44 0

>>509
店はレトルトを出すところが結構ある。

ルーも普通のルーでは味が違う。
粉のカレー粉の方がよさげ。

511 ：('A`)：2009/08/01(土) 20:53:29 0

そういや粉のカレー粉って使ったことないな

512 ：('A`)：2009/08/01(土) 22:31:18 0

茹で野菜を食べるとき
マヨネにちょびっとカレー粉混ぜると旨いよ

鶏肉とピーマンのカレー粉炒めなんて絶品だ
夏場はあんまり煮物したくないので、カレーに飢えてきたら
よく作る

513 ：('A`)：2009/08/01(土) 22:36:31 0

ゴーヤーチャンプルーばっか作って食べてたらゴーヤジャンキーになった
中毒症状出るのがマジでつらい

514 ：('A`)：2009/08/01(土) 23:04:58 0

>>512
美容師さんに聞いたんだけど最近は温野菜は茹でるより蒸して食べるのが流行らしいよ
栄養が逃げないからいいんだって

515 ：('A`)：2009/08/02(日) 00:18:47 O

リッツにご飯乗せて食べたぜ

516 ：('A`)：2009/08/02(日) 00:26:33 0

>>514
そのかわり、化学肥料由来の硝酸塩も逃げないぞ...(´･ω･`)
まあ、だったら炒め物はどーするって話になっちゃうけどな

ものに依るなぁ
ホウレンソウとかカブの葉っぱとかは、さっと湯がいた方が旨い気がする
ブロッコリーやグリーンアスパラは、蒸してもいけそうだ

517 ：('A`)：2009/08/02(日) 06:56:07 0

家庭菜園やってる喪とかいるのかな

518 ：('A`)：2009/08/02(日) 12:41:57 0

ハーブは育ててる
バジルとかカモミールとか

519 ：('A`)：2009/08/02(日) 13:36:02 0

洋風親子丼とかいう不思議なもんを作ってみた
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/323621227929059/
材料はほとんど同じなのにここまで違うもんか

520 ：('A`)：2009/08/02(日) 14:24:39 0

>>517
バジル、レモングラス、シソ、ミツバ、パセリを育ててる
虫つきにくくてあれば便利がコンセプト

>>519
美味かったのか？

521 ：('A`)：2009/08/02(日) 18:07:07 0

>>520
上手かったよ
写真より多めにケチャップかけたら最高

522 ：('A`)：2009/08/03(月) 03:36:52 0

520
不細工にしちゃ良さそうなラインナップだな

523 ：('A`)：2009/08/03(月) 04:37:30 0

俺の以前作った洋風親子丼？
ガーリックライス（軽く醤油で味付け）に鶏モモと玉葱を塩コショウで炒めたののせて
オムレツを上に乗っける、親子丼と言うよりチキンライスじゃないオムライスって感じだけど
これが中華風になると
すりゴマと御飯混ぜておいて鶏胸肉を茹でて裂いてチンゲン菜茹でて食べやすい大きさに切ったのを
鶏肉と一緒に御飯に盛り付けて中華スープに溶き卵入れて餡かけする
溶き卵の代わりに薄焼き卵の細切りしてもまあまあ

524 ：('A`)：2009/08/03(月) 14:35:53 0

カレー粉入れるとなんでもカレー味になっちゃうから嫌だ
カレーはカレーライスが一番美味い
だからそれ以外でカレー味にしてもいいのはカレーパンだけ

525 ：('A`)：2009/08/03(月) 16:04:31 0

コロッケの時とかカレー粉便利だよ
種一種類だけ作って衣付ける直前にカレー粉まぶしてカレーコロッケ

526 ：('A`)：2009/08/03(月) 19:31:37 0

カレーコロッケが嫌
カレー味の物はカレーライスとカレーパン以外は嫌い

527 ：('A`)：2009/08/03(月) 22:19:26 0

>>523
それなんかもう親子丼っていうか別の料理だなｗｗ
創作親子丼

528 ：('A`)：2009/08/04(火) 05:42:13 0

カレーピラフとか作ったら喜びそうだなあいつ

529 ：('A`)：2009/08/04(火) 19:11:48 0

みんな彼女と料理する？

530 ：('A`)：2009/08/04(火) 19:23:44 0

暑いからミョウガとシソを微塵切りにして冷奴の上に載せて食べた
日本人でよかったわ

531 ：('A`)：2009/08/04(火) 19:47:31 0

>>530
ミョウガとキュウリのスライスで吸い物（カツオ＆昆布だし）
ミョウガと茄子の拍子木で味噌汁（カツオだし）

も旨いんだぜ

リケンの素材力シリーズがあれば、
お椀に熱湯注ぐだけで吸い物が出来る

532 ：('A`)：2009/08/04(火) 21:20:57 0

キュウリの浅漬けにミョウガが入ってた
去年の草野球の昼飯で持ってきてた人がいたんだけど、凄く美味しかった
これって結構メジャーなの？

533 ：('A`)：2009/08/04(火) 22:33:40 0

料理漫画とかでお粥食べるときの音でサクサクってのあるけどサクサクなんかしないよな？

534 ：('A`)：2009/08/05(水) 01:54:42 0

なにそれこわい

535 ：('A`)：2009/08/05(水) 07:26:32 0

御飯、味噌汁、玉子焼き、納豆、漬物
俺の理想の朝食
たまには焼き魚なんかあってもいいかも

536 ：('A`)：2009/08/05(水) 19:17:22 0

玉子焼き抜いて半生状態の明太子入れたら俺も理想だわ

537 ：('A`)：2009/08/05(水) 22:31:21 0

>>532
なんかわからんが、どっちも夏が旬だからな

丸のままのミョウガを、酢と砂糖と鷹の爪で漬け込んで
ピクルスにしても旨いんだぜ
冬の野菜が乏しい時期、キュウリとワカメの酢の物に、
こいつを刻んで混ぜるとまた絶品

538 ：('A`)：2009/08/05(水) 22:33:25 0

>>537補足

>>537の付け汁（甘酢）で味噌を溶いて、おろしショウガ足して
アジやサンマやカツオのたたきを食べると、これまた極上

539 ：('A`)：2009/08/05(水) 23:03:34 0

玉子焼き無いとオカズがねえぞ

540 ：('A`)：2009/08/06(木) 00:52:22 0

ミョウガ最高だよな
ヨツバやシソも最高
これっていわゆるハーブなの？

541 ：('A`)：2009/08/06(木) 01:14:54 0

普通に薬味でいいんじゃね

542 ：('A`)：2009/08/06(木) 07:05:54 0

茹で豚が旨いな
麺類のお供に

543 ：('A`)：2009/08/07(金) 20:13:20 0

豚のブロック肉を30分茹でて
生醤油に40分付けたら超簡単チャーシューの出来上がりって
昔テレビで見た
まだ試してはない

544 ：('A`)：2009/08/07(金) 21:29:04 0

>>543
おれは圧力鍋で作るけど、
普通の鍋で８０℃くらいで作る方がよさげなのだろうか？

545 ：('A`)：2009/08/09(日) 06:30:51 0

>>544
それはどちらかと言うと煮豚では？
焼き豚作る時は肉縛って袋の中に酒、醤油なんかと一緒に入れて1日くらい放置してから
オーブンで焼いてる
ゆっくり焼きすぎると硬くなってしまうし、いまだに丁度いい焼き加減がつかめてない
今度焼く前に軽く蒸してみるのもいいかもしれんな

546 ：('A`)：2009/08/09(日) 09:03:17 0

544

>>545
煮豚だと思う。
昔、実家の近くでおいしいのを作る肉屋があったのだけど、
軽く煮ているだけのような感じだった。

鳥ハムと同じで、１００℃近くに加熱すると、タンパク質が
硬くなるのではと睨んでいるのだけどね。

547 ：('A`)：2009/08/10(月) 00:59:07 0

豚の角煮は神

548 ：('A`)：2009/08/10(月) 20:33:25 0

そういえば牛の角煮ってないな

549 ：('A`)：2009/08/10(月) 22:08:52 0

牛バラ＝カルビだからな
とんでもない高級料理になってしまうw

脂っ気の無いとこ（モモとか）角煮にしても、あんまし旨く無さそう

煮込んで旨いは牛のスジ
ガツやセンマイ、ハチノスのトマト煮込み（トリッパ）もイケる

550 ：('A`)：2009/08/11(火) 04:10:29 0

内臓系はダメだわ、俺

551 ：('A`)：2009/08/11(火) 11:04:36 0

顔面グロ画像のくせに

552 ：('A`)：2009/08/11(火) 11:37:02 0

夏は上から目線が増える季節ますねｗ

553 ：('A`)：2009/08/11(火) 17:51:48 0

味噌モツ煮込みが好きすぎる多分日本一愛してる
土鍋一杯作ってもすぐ無くなるし結構材料代高いから
2ヶ月に1回しか作れないのがツライ

554 ：('A`)：2009/08/12(水) 13:32:48 0

>>552
夏だなぁ厨乙

555 ：('A`)：2009/08/12(水) 21:28:17 0

外でそばとかうどん食うと家で食えなくなるな
乾麺のそば美味しくない

556 ：('A`)：2009/08/13(木) 08:29:52 0

蕎麦の美味しい場所といえば信州か出雲でいいのかな？
乾麺でも美味しいと思う俺にはそんなところまで食べに行くのは勿体無いきもしないでもないが
一度美味しい手打ち蕎麦を食べて見たい

557 ：('A`)：2009/08/13(木) 12:43:05 0

出雲で蕎麦食べたがまあまあ美味しいってくらいで
蕎麦目的で出かけるほどじゃない

蕎麦は高級な粉を取り寄せて自分で打つのが物凄く美味い

558 ：('A`)：2009/08/13(木) 21:32:42 0

蕎麦粉十割だとコシが無いよな

559 ：('A`)：2009/08/13(木) 23:42:15 O

はぁ??んなわけねーだろが
やまがだまで来て、でわかおり100％の蕎麦食ってみろじゅ

むしろ太打ち(田舎打ち？)なんか顎痛くなるわ

560 ：('A`)：2009/08/13(木) 23:59:40 0

そば食いたいのになんで山形
有名なの？

561 ：('A`)：2009/08/14(金) 07:11:14 0

街中のうどん屋でも、
「これは・・・」と思うぐらい美味しい蕎麦を出す店もあるな。

本場は、本場という看板で観光客向けにやっている店も多いので、
微妙な印象しかない。

562 ：('A`)：2009/08/14(金) 16:12:10 0

やっぱうどんは讃岐だよな（ｷﾘｯ

563 ：('A`)：2009/08/14(金) 21:11:23 0

>>562
製麺所で食べた讃岐うどんが美味しかったので、
茹でたうどん玉を買って帰ると、普通のうどん玉だったでござる。

うどんは、茹でたてか、冷凍が一番。

564 ：('A`)：2009/08/15(土) 06:18:46 0

兄貴が一時期讃岐の方で働いた時によく真空パックのうどん貰ったけど
それでも十分美味しかった

565 ：('A`)：2009/08/15(土) 18:32:16 0

福井の芦原温泉に一人旅したときに食った、越前そばが
実にんまかった

ぶっとくて真っ黒な、田舎風の冷たいそば
...んだが、これが旨い！本当に「そばを喰ってる」充実感
白くて細くて固い更級そばが物足りなくなる

おろしぶっかけで食べる
酒呑んだ後には特に合う

懐かしい…この冬あたり、また行ってみようか…

566 ：('A`)：2009/08/15(土) 19:06:50 0

冷やし中華のキュウリみたいにキュウリをあのように刻みたいんですが
どういう切り方すればいいんですか？

567 ：('A`)：2009/08/15(土) 19:10:01 O

きゅうり三等分位にして縦にスライスする
スライスしたきゅうりを重ねて千切りする

568 ：('A`)：2009/08/15(土) 19:11:29 0

>>567
なんとなくわかりました
ありがとうございます！やってみます！

569 ：('A`)：2009/08/15(土) 23:57:51 0

讃岐はマジで美味いよな
なんでこんなに美味いんだ

570 ：('A`)：2009/08/16(日) 01:12:59 0

>>562って皮肉じゃないの？

571 ：('A`)：2009/08/16(日) 01:30:04 0

そうはみえない

572 ：('A`)：2009/08/16(日) 03:05:00 0

皮肉だろうなんだろうが
讃岐は美味いだろ？

573 ：('A`)：2009/08/16(日) 09:29:54 0

別にそうは思わないな
コシこそ全てみたいなのはちょっと違うと思う
適度なコシがあるというのは決して悪い事ではないが…

574 ：('A`)：2009/08/16(日) 10:16:51 0

俺は讃岐以外で感動するくらい美味しいうどん食べた事無いな
他は何処が有名なんだ？

575 ：('A`)：2009/08/16(日) 10:37:23 0

讃岐うどんはツユなしで食っても全然イケる
卵とネギのセルだけで上手い

576 ：('A`)：2009/08/16(日) 19:23:30 0

伊勢うどんだっけ　コシが無いのが逆に売りなやつ

577 ：('A`)：2009/08/16(日) 20:25:00 0

アホみたいに太いうどんじゃなかった？

578 ：('A`)：2009/08/16(日) 22:16:34 0

稲庭うどんが好き、あの細さが好きだんまい

579 ：('A`)：2009/08/17(月) 13:21:19 0

トマトソースのパスタしっぱいした
トマトがソースにならない？・・・固体のまま・・・なんだこれ・・・もうトマトくっせえしやだあああああ

580 ：('A`)：2009/08/17(月) 13:29:55 0

げえええええええええ
青くせええ超まじいいいいいいいい

581 ：('A`)：2009/08/17(月) 13:33:58 0

あ・・・れ？
うまかった

582 ：('A`)：2009/08/17(月) 13:41:02 0

お前料理へったくそだなあｗｗ
初心者は生のトマトじゃなくてホールトマトでやれよｗｗ

583 ：('A`)：2009/08/17(月) 21:00:31 0

念願のクレイジーソルトを手に入れたぞ！

さて、どんなものに使えばいいんだろうか

584 ：('A`)：2009/08/17(月) 21:18:47 0

肉を焼いて食う

585 ：('A`)：2009/08/18(火) 11:49:27 0

ひやご飯でチーズリゾットに挑戦しまつ

586 ：('A`)：2009/08/18(火) 13:23:21 O

夏に鍋をやるのはどうなんだろう。

587 ：('A`)：2009/08/18(火) 13:44:50 0

冷や鍋

588 ：('A`)：2009/08/18(火) 14:58:06 O

>>560
やまがだは蕎麦の作付面積が北海道に続いて、全国二位なんだずよ
生産量は四位ぐらいだけどよ
品種は「でわかおり」ってのが有名

昔からやまがだなんて、山ばっかで何にもねーがらよ
冬に客人が来たら蕎麦ば打って出してやったんだよ
集落ごとに蕎麦打ち名人がいたりしてよ
今でもその名残で、山行けば新蕎麦の時期だけ営業する店があったりするぐれなんだ

まあぶっちゃけ観光客向けの有名店は大抵ウンコだけどよ
「蕎麦粉10割！打ち立て茹でたて！」
なんて書いてあんのに、器は温いわ蕎麦つゆは温いわワサビはチューブだわ蕎麦は腰だけ強くて匂いも喉越しも糞
おまけに蕎麦と一緒に蕎麦湯とかまじ死ねは

って店に昨日当たって泣ぎだいっけ…

589 ：('A`)：2009/08/18(火) 15:51:12 O

メインディッシュ→ムニエル
サブ→ポテトサラダ
ごはん→フランスパン
食後のドリンク→ハーブティー
至高の時

590 ：('A`)：2009/08/18(火) 15:51:54 0

喪男らしからぬ優雅さだな

591 ：('A`)：2009/08/18(火) 15:53:00 0

意外と簡単に作れるものばかりだなそれ

592 ：('A`)：2009/08/18(火) 15:57:32 0

そんだけ脂っこいものの後はエスプレッソじゃないか？

593 ：('A`)：2009/08/18(火) 19:40:26 0

これを貼らざるを得ない

パンツマンの料理
http://www.nicovideo.jp/mylist/6854992

594 ：('A`)：2009/08/18(火) 23:48:44 O

>>593
凄いんだけど何かムカつくなぁw

595 ：('A`)：2009/08/19(水) 00:56:44 0

小汚さがいいね

596 ：('A`)：2009/08/19(水) 08:40:35 0

茄子とピーマンの味噌炒めが美味しい
両方今が旬の野菜だからさらに美味しく感じる

597 ：('A`)：2009/08/19(水) 21:39:26 0

本物のシシャモが食いたい
道民の人は普通にスーパーとかで売ってそうで羨ましい

598 ：('A`)：2009/08/19(水) 23:03:07 0

>>597心配スンナw
確かに普通に売ってるが、むっちゃ高級品である事は間違いないorz

この辺微妙で...下手にスーパー特売で、トレイにドリップが滴ってるような
「生」シシャモ（道産）より
産地・鵡川あたりの産直店で、おばちゃんとお喋りしながら見立ててもらった
売れ残りのすだれ干しの方が、やっぱ旨くて納得だったりする

599 ：('A`)：2009/08/20(木) 08:13:16 0

本シシャモって１匹どれくらいするの？

600 ：('A`)：2009/08/21(金) 02:13:39 O

夜食はオニギリに限る

601 ：('A`)：2009/08/21(金) 02:34:35 O

長野の角上魚類っていう鮮魚センターでも10匹位で500円位かなぁ

同じ500円払うならブリやカンパチとかの頭買う方が得だと思う

602 ：('A`)：2009/08/21(金) 03:16:08 O

久し振りに自炊してみっかな
焼そば作るか(笑)

603 ：('A`)：2009/08/21(金) 14:12:37 0

焼きそばはおかずだと思っている。

604 ：('A`)：2009/08/21(金) 22:18:11 0

まあそば飯っていうものもあるしな
今日はごまだれ～♪で冷しゃぶ

605 ：('A`)：2009/08/22(土) 13:08:07 0

俺のしゃぶしゃぶは豚バラを指す
ロースなんて買えないよ('A`)

606 ：('A`)：2009/08/22(土) 14:35:36 0

今日も今日とてチャーハンを作るんだけど何か変わった具はないかなあ

607 ：('A`)：2009/08/22(土) 14:36:43 0

モロヘイヤ投入

608 ：('A`)：2009/08/22(土) 16:56:53 0

ミョウガとか薬味突っ込んでみたらどうよ

609 ：('A`)：2009/08/22(土) 23:15:12 0

冷凍うどんって安くて旨いな
一食40数円か

610 ：('A`)：2009/08/23(日) 11:28:22 0

冷凍うどんは神
めんつゆに適当に冷蔵庫の残り物の肉と野菜ぶち込んで
ウドンと卵いれたらリッパな料理になる

611 ：('A`)：2009/08/23(日) 16:22:11 0

最近うどんとかアイスコーヒーとか冷たいもんばっか採ってるからあったかいチャイ淹れてみた
うまいけど流石に昼間に飲む気はしないな

612 ：('A`)：2009/08/23(日) 16:31:17 O

うどんうどん言うなよ
香川県民が喜んで又茹ですぎちゃうだろ

613 ：('A`)：2009/08/26(水) 11:01:28 0

ナスとトマトのパスタに挑戦！

614 ：('A`)：2009/08/26(水) 14:42:27 0

すいとんうめえ

615 ：('A`)：2009/08/26(水) 17:50:33 0

>>613
挑戦って失敗するようなことはないでしょ

616 ：('A`)：2009/08/26(水) 18:18:54 0

>>615
ホールトマト缶となすでぶじにできた
なんか薄味だったけど

617 ：('A`)：2009/08/26(水) 18:23:57 0

>>616
味付けはどうしたの？

618 ：('A`)：2009/08/26(水) 19:45:32 0

トマトソースってのはホールトマトを潰した奴を
あぶくが立たない程度の火力で30分は煮て冷ます
そうする事で余計な水分を飛ばし、味を凝縮させる
この肯定を経ないと薄いぼけた味になる

619 ：('A`)：2009/08/26(水) 19:56:01 0

とはいえ、この手の調理は通常缶詰５缶以上をまとめてやら無いと
効率が悪い
喪男はすでに調理された物を買うといいだろう
スピガドーロは信頼できるメーカーだ
http://store.shopping.yahoo.co.jp/nisshoku/4907853028020.html

620 ：('A`)：2009/08/26(水) 21:12:18 0

タマネギとかニンニクいためたり、ベーコン入れたりしないと味はつきにくいかもね
俺も今日似たようなメニューだった、トマトナスひき肉のチリソースかけご飯

621 ：('A`)：2009/08/26(水) 21:41:36 0

まぁこの手の努力をするより
安くなった惣菜の焼き鳥でも食ってたほうが旨いしな
そういう本質を忘れない事が大事

622 ：('A`)：2009/08/26(水) 21:49:31 0

惣菜の焼き鳥買うか焼き鳥屋の１本６０円ぐらいの焼き鳥買うかどっちが得なんだろ
焼き鳥屋のは少し小さいんだよな

623 ：('A`)：2009/08/26(水) 22:04:08 0

業務用の中国産でも一本辺り３０円か
６０円ならまだ安いんじゃないか
あーでも自分でも出来る事か

624 ：('A`)：2009/08/27(木) 07:58:42 0

焼き鳥って旨いよな
皮が好き

625 ：('A`)：2009/08/27(木) 19:38:51 0

つくねならたまに家で作る
タネを大量に作って冷凍しておくと鍋とかにも良いし
平たく仕込んでおけばハンバーグにもなる

626 ：('A`)：2009/08/27(木) 22:41:43 0

居酒屋でやってたが
鳥ももの皮はいで、身を適度に切り
間に葱挟むだけ
つくねは、鳥のミンチににんにく、しょうがの摩り下ろし、たまごの黄身
醤油少々をこねた奴
まぁでも、作るより買うほうが良いな焼き鳥は

627 ：('A`)：2009/08/28(金) 01:13:14 0

鳥もも焼いて食うだけで凄く美味しい

628 ：('A`)：2009/08/29(土) 13:05:24 0

ホイコーロー作ってみたんだが美味すぎてﾜﾛﾀ
cookpadすげえよ

629 ：('A`)：2009/08/29(土) 19:34:32 0

ひき肉、黄ピーマン、ナス、トマト、ズッキーニでドライカレーを作りましたわ
煮込むカレーはかさばるけどこれなら喪男でもOKですの

630 ：('A`)：2009/08/29(土) 22:20:16 0

>>599 >>601

シシャモ　スダレ干し（オス）　１０匹　１２００円
（産直店では最低ランクくらいか）
くらいのを、強火の遠火でふっくら炙って、一口囓ると感動する
「小魚のくせにっ！小魚のくせにっ！」って罵りたくなる

大根おろしは要らない
芽生姜の甘酢漬けは意外に合う

もうすぐ秋だぁ( ´∀`)

631 ：('A`)：2009/09/01(火) 06:15:39 0

最高級の醤油と鰹節買ってきた
至高の猫まんま完成目前だようひひひひひ

632 ：('A`)：2009/09/01(火) 08:07:28 0

醤油変えるとかなり変わるよな
鰹節は自分で削って使ってる

633 ：('A`)：2009/09/01(火) 12:59:54 0

高級醤油で食う割引されたスーパーの安刺身のうまさといったら

634 ：('A`)：2009/09/01(火) 14:12:09 0

本当に料理が上手いのか？
http://w11.mocovideo.jp/movie_detail.php?MODE=INAD&KEY=x7r5g7&CODE=24715

635 ：('A`)：2009/09/01(火) 18:36:12 0

最高級の猫飯食ったが普通に美味しいくらいだった
鰹節高い値段出したがこれ品質は並だな畜生

636 ：('A`)：2009/09/02(水) 00:50:01 0

どんなに高くても既に削ってあるのだったら
口開けたらすぐに香り飛ぶよ

637 ：('A`)：2009/09/02(水) 00:51:59 0

ペット用のエサもちゃんと研究員が食って美味いかどうか確かめてるからね

638 ：('A`)：2009/09/02(水) 10:03:53 0

マジで？
ペット用って塩気ほとんど無いみたいだから人が食べても美味しくないんじゃないの？

639 ：('A`)：2009/09/02(水) 10:31:48 0

まあそれはそうだｗ
でも食って確かめてるのはマジ

640 ：('A`)：2009/09/02(水) 19:39:25 0

シーバは普通に酒のツマミに食えるかもしれない

641 ：('A`)：2009/09/02(水) 23:45:15 0

喪女に作って上げたいね

642 ：('A`)：2009/09/02(水) 23:47:08 0

>>636
知らんかったわ('A`)
今回大金はたいて唯一良かったと思った事はねこまんまを変換したら猫飯と一発で
漢字変換してくれる事だけだな

643 ：('A`)：2009/09/03(木) 02:27:06 0

プロのやり方と比較するのはやりすぎだけども
使う分削り終わったら数分以内に使うとかそういうもんらしいよ

644 ：('A`)：2009/09/03(木) 07:16:22 0

まあ
香りがするってのは
香り成分が
そのものから抜けて飛び出して来てるって事だからな
時間を空ければ空けるほど香りが少なくなるのは当然

645 ：('A`)：2009/09/03(木) 07:25:50 0

なるほどなと思わせる発言をした気でいるわけじゃないよね

646 ：('A`)：2009/09/03(木) 11:55:21 0

香水と似たようなもんってこと？揮発性なの？

647 ：('A`)：2009/09/04(金) 03:23:18 O

最近の鰹節は鰺節とか鯖節とか平気で交ざってる

それがうまい時も確かにあるんだけどな

648 ：('A`)：2009/09/05(土) 18:40:43 0

>>628
cookpadすげえよな本当
俺も最近あれ見て中華挑戦してるんだけど
俺でさえ旨くできるんだよ

649 ：('A`)：2009/09/05(土) 18:55:28 0

cookpadって有料登録しないと評価順に表示できないのがなー

650 ：('A`)：2009/09/05(土) 20:27:57 0

>>649
そうなのか

明日はチンジャオロース作る予定

651 ：('A`)：2009/09/07(月) 15:33:17 0

その美味かったレシピ張ってくれよ

652 ：('A`)：2009/09/07(月) 15:45:46 0

ナスとピーマンとひき肉をクックドゥのマーボーナスの元で炒めたら糞うめえ
飯何杯でもいける
夏野菜いいなあ

653 ：('A`)：2009/09/07(月) 17:41:46 0

>>652
あれ、焼肉のタレより美味しい。

654 ：('A`)：2009/09/07(月) 18:02:41 0

5食198円のｲﾝｽﾀｿﾄﾗｰﾒｿにﾓﾔｼ9円にｱﾗﾋﾞｷｺｼｮｳ
普通に美味いが侘しい。。

655 ：('A`)：2009/09/07(月) 22:06:21 0

一日300円生活

656 ：('A`)：2009/09/08(火) 01:46:54 0

朝　納豆とご飯
昼　具無し焼き飯
夜　塩コショウで炒めたモヤシとご飯

で3年間過ごした奴知ってるわ

657 ：('A`)：2009/09/08(火) 03:35:33 0

仕送り無い一人暮らしの学生？

658 ：('A`)：2009/09/08(火) 10:27:10 0

学生の時は短期のバイトしかしてなかったから
金あるときと無い時の差が凄かったな

659 ：('A`)：2009/09/08(火) 16:32:00 0

作ってる途中で茄子も入れればよかったかなって思ったんだ
http://www.null-box.com/cgi-bin/so/No_21904.jpg

660 ：('A`)：2009/09/08(火) 17:26:55 0

随分太いの使ってんだな

661 ：('A`)：2009/09/08(火) 18:48:05 O

茄子は油に通さないとうまくないから、途中で思ったなら入れなくて正解

662 ：('A`)：2009/09/08(火) 19:38:04 0

>>659
極太だな
ママーと予想

663 ：('A`)：2009/09/09(水) 08:51:01 0

麺はアラブ首長国連邦からの輸入品ですた

664 ：('A`)：2009/09/11(金) 00:26:25 0

ビーフストロガノフとやらを作ってみたんだがクリーミーなミートソースだった
作り方が悪いんだろうか
味は結構上手かった

665 ：('A`)：2009/09/11(金) 01:16:09 0

まあ材料は似たようなもんだしな
トマト入れた？

666 ：('A`)：2009/09/11(金) 01:54:45 O

おまえらもまいんはちゃんとチェックしてるってわけなのか・・？

667 ：('A`)：2009/09/11(金) 05:01:55 0

まいんのパンツと処女チェックは欠かせないな

668 ：('A`)：2009/09/11(金) 09:22:21 0

ひとりでできるもん派

669 ：('A`)：2009/09/11(金) 19:48:20 0

>>659
見れないよ
またあげてね

670 ：('A`)：2009/09/11(金) 19:52:08 O

ｱﾙﾃﾞﾝﾃでも作るか

671 ：('A`)：2009/09/11(金) 19:59:59 O

あるでんてって何

672 ：('A`)：2009/09/11(金) 20:49:39 0

あるいでんては料理名じゃないっちゅうねん

みょうがの漬物作ってみた、けど漬物初心者にみょうがはレベル高いな

673 ：('A`)：2009/09/11(金) 20:59:26 0

年とともにみょうががうまく感じてきたよ。今じゃ大好きだ

674 ：('A`)：2009/09/11(金) 21:07:54 0

あるある　子供の頃みょうが嫌いだった

675 ：('A`)：2009/09/11(金) 21:09:10 0

まあガキからしたら辛いだけだしな
みょうがをつける俺にオヤジくせえと罵る妹

676 ：('A`)：2009/09/11(金) 22:22:23 0

妹いいなぁ

677 ：('A`)：2009/09/12(土) 06:27:04 O

>>669
まだ見れるぞ

678 ：('A`)：2009/09/12(土) 14:17:15 0

焼きうどんうめえなあ
パスタよりこっちのほうが得意かもしれん
焼きうどん専門店とかねえかな

679 ：('A`)：2009/09/12(土) 22:37:32 0

秋刀魚の季節だな

680 ：('A`)：2009/09/12(土) 22:47:30 0

>>677
おお見れた。旨そうだ

681 ：('A`)：2009/09/12(土) 23:00:51 0

秋刀魚この間一匹98円で下処理してるやつ焼いて食べたよ
絶品だった

682 ：('A`)：2009/09/13(日) 00:44:23 O

秋刀魚卸します　わらわたを洗い塩を降り30分程臭み抜きします
味噌に酒を入れ伸ばします
臭み抜いた肝を裏ごして味噌と合わせます
下ろした秋刀魚の身を両面あぶります
先程の味噌を刷毛で皮目に塗ります
皮目だけもう一度焼きます
味噌が焦げる前に火からはずします

秋刀魚の肝焼になります

683 ：('A`)：2009/09/13(日) 19:00:18 0

鰤大根に挑戦中
鰤がアラでなくただの切り身なのが気になるが上手いことできるかな
ちょっとみりん入れすぎたっぽいけどなんとかなるよね

684 ：('A`)：2009/09/14(月) 08:45:21 0

>>675
妹の手料理うｐ

685 ：('A`)：2009/09/14(月) 10:48:03 0

妹が作らないから俺が作ってんのに

686 ：('A`)：2009/09/14(月) 13:50:31 0

最近キムチチャーハンしか作ってない
ごま油でモヤシを炒めて、ご飯入れて、ちょっと醤油で味付けして、キムチ投入
フライパンに押しつけて焦げ目を作ると香ばしくて絶品

687 ：('A`)：2009/09/14(月) 15:45:08 O

ニラ玉中華スープが作りたいんだけど
フカヒレスープのようなあの味は何をどうすれば作れるの?
ウェイパーはラーメンのスープみたいな味で何か違うし

688 ：('A`)：2009/09/14(月) 17:26:05 0

中華屋のタマゴスープって妙にうまいよな
タマネギかなあ・・・

689 ：('A`)：2009/09/14(月) 21:51:31 0

>>687
パイタンスープの素は
顆粒状のやつ

690 ：('A`)：2009/09/16(水) 18:12:12 0

>>687
チキンのスープストックと、干しシイタケの戻し汁と、ゴマ油と紹興酒
これで結構なんとかなる
後は、オイスターソースやら醤油やらで味を調える
干しエビ（日本の桜エビで可）を足してもいい

チキンスープは、顆粒状のも売ってるし、精肉コーナーの鶏肉んところに
袋入りの液状スープ置いてるスーパーもたまにある
鶏ハムや炊飯器蒸し鶏を自作してるなら、副産物でどんどん出来てくる

691 ：('A`)：2009/09/16(水) 18:54:41 0

お前俺の嫁にこい

692 ：('A`)：2009/09/17(木) 09:49:04 0

>>683
どうだった？

693 ：('A`)：2009/09/17(木) 12:21:21 O

ここはいつでもお嫁に行ける喪男がいっぱいのインターネットですね

694 ：('A`)：2009/09/17(木) 20:56:56 0

オクラを納豆に入れ
生食用のサンマを焼いて大根おろしと一緒に食べる
こんなシンプルな物がなんでこんなに美味いのだ
サンマ三尾食べちゃったよ

695 ：('A`)：2009/09/17(木) 21:22:55 0

うちは煮サンマ作ったよ
そのまま食べても美味いけどオクラ納豆ネギオカカ梅といっしょにご飯に載せても美味い

696 ：('A`)：2009/09/17(木) 22:25:51 0

カレーうどん美味しい

697 ：('A`)：2009/09/18(金) 00:04:53 0

今本当秋刀魚美味しい季節だからな
でもまだうちのほうでは一匹98円もするよ。もっと安くならねーかな

698 ：('A`)：2009/09/18(金) 11:55:29 0

すり鉢状のどんぶりで食うと旨い

699 ：('A`)：2009/09/18(金) 12:36:03 O

すり鉢を茶碗にするのか？大食いだな

700 ：('A`)：2009/09/18(金) 16:48:30 0

>>692
アク取り丁寧にしなくて失敗したのと
大根にあんまり味がしみてなかった
味はあっさりしすぎた気もするがまあまあ美味しかった

701 ：('A`)：2009/09/19(土) 19:01:13 0

アジの干物
ネギ、豆腐、あげのみそしる
きゅうりの浅漬け

という最もスタンダードなメニューにした
やっぱりうまいな
一人だとパスタにしがちだけど家族がいるときはこういうのがいいな

702 ：('A`)：2009/09/19(土) 19:30:27 0

俺は家族の前だとオカンが絶対作らない中華か洋食を作る
普段食べなれてない味だから喜んでくれるな

703 ：('A`)：2009/09/20(日) 01:14:20 O

頑なに和食を作るお袋さんかい？
料理にこだわってそうでいいな

704 ：('A`)：2009/09/20(日) 01:50:42 0

味噌汁はキノコ系が海の幸が最高

牛肉より鶏肉、魚のほうが好きになってきてる今日この頃

705 ：('A`)：2009/09/20(日) 03:03:57 O

>>700 煮物の基本的な割合としては出汁7～8:酒1:みりん1:砂糖多め:濃口醤油1.5位でいける
地方や調味料メーカーで味違うから一概に言えないが

煮物は冷める過程で味がしみ込むから作って1日おいて食べた方がいい
ちゃんとあら熱とらないと食中毒怖いけどね

706 ：('A`)：2009/09/20(日) 16:57:17 O

サラミを使ったらメシでも作るか

707 ：('A`)：2009/09/20(日) 17:32:13 O

しめさばならぬしめさんま美味しいよ！
身が薄いから漬ける時間も短くて、何より今の時期だから、安くて旨い。
調理時間もトータル30分くらいで漬けるだけだから楽

708 ：('A`)：2009/09/22(火) 10:58:56 0

このｽﾚ読んでると腹減るな

709 ：('A`)：2009/09/22(火) 11:30:44 0

>>705
地方に住んでると都会に行ったとき醤油とかのまずさにびびる時ある

710 ：('A`)：2009/09/22(火) 12:20:09 0

むしろ田舎で細々と作っている醤油の旨さが異常
大手メーカーの醤油を普通は使うよ

711 ：('A`)：2009/09/22(火) 12:59:03 0

ちょうど醤油切らしたから、少し奮発していい醤油を買ってみるか
500mlサイズで千円も違うわけじゃないだろうし

関係ないけど逆恨みで人様の車に醤油かける馬鹿とか死ねよ

712 ：('A`)：2009/09/22(火) 17:13:00 0

今日はドリアにしよう
冬より夏のほうが好きだけど寒いほうがメニューの幅は広がるなぁ

713 ：('A`)：2009/09/22(火) 21:02:36 0

ドリアうまうま
鳥ムネ肉とたまねぎとマッシュルームのチキンライスで作った
ホワイトソースをだまのないように作れる人はいるのか

714 ：('A`)：2009/09/23(水) 03:28:50 0

どうしてもチーズとかホワイトソース系はダメなんだ(´・ω・)
違うの作って

715 ：('A`)：2009/09/23(水) 04:38:39 O

うちで親が作ってる野菜が余ってしゃあない
大量のさつまいもと里芋はどうすりゃいいんじゃ・・・

716 ：('A`)：2009/09/23(水) 06:24:32 O

>>715
サツマイモは天ぷら
里芋は煮つけ
これでたくさん食べられるよ

717 ：('A`)：2009/09/23(水) 09:27:52 0

>>710
地方の醤油は混ぜものだらけだろ。
特に九州の醤油
あれはＺコーラ並に依存症がある。

本来の味はキッコーマンとかの醤油だと思うのだけどね。

718 ：('A`)：2009/09/23(水) 10:19:05 0

>>714
臭い？見た目？
今度はデミグラスソースにするか

719 ：('A`)：2009/09/23(水) 12:50:28 0

>>715
野菜待ってまーす

720 ：('A`)：2009/09/23(水) 12:55:32 0

このスレって女がいないか('A`)？

721 ：('A`)：2009/09/23(水) 12:57:53 0

いるだろうなとも思う
まぁ女アピしなきゃいいんじゃね？

722 ：('A`)：2009/09/23(水) 13:04:14 0

存在がキモイ

723 ：('A`)：2009/09/23(水) 13:11:23 0

キモくたってメシがうまけりゃいいんだ

724 ：('A`)：2009/09/23(水) 16:46:14 0

金欠で調味料が買えない
豆板醤、舐面醤、味覇が切れたから麻婆ができねえええええええええええええ

725 ：('A`)：2009/09/23(水) 19:17:51 O

>>713 バター溶かして小麦粉入れる
この時点で玉になってたらだめだから弱火でしっかり練る
後は常に濃いクリーム色を保っ感じで牛乳を少しずつ入れる
基本的に小麦粉10グラムバター10グラム牛乳100cc(割合は倍々してけばいい)

玉がひどくても最後に漉せば家庭料理なら許されると思う

726 ：('A`)：2009/09/23(水) 20:08:35 0

>>724
・たっぷりのゴマ油で、長ネギのみじん切りをゆっくり炒める
・そこにひき肉を入れて、ポロポロになるまで炒める
・味噌（普通の日本の）を投入、鍋の油で軽く味噌を焼いてから、
　みりんと日本酒を投入
・ナスを投入。好みで、短冊でも輪切りでも。鷹の爪みじん切りを入れて
　煮浸しにする
・ネギの青いところを小口切りにしてまぶし、ざっとかき混ぜて出来上がり

うちのﾏﾏﾝから盗んだ、ナスの味噌煮だ
ﾏﾏﾝのにはひき肉も鷹の爪も入ってないが...
　

727 ：('A`)：2009/09/23(水) 20:18:14 0

>>725
スープにするなら漉しても良かったけど
焼いて食べるときになったらダマなんてあってもなくても変わんなかったから今回は良かったｗｗ
一応その通りにやったけどなあ、マーガリンじゃだめ、とか伸ばすときは木ヘラじゃだめ、とかかな

728 ：('A`)：2009/09/25(金) 00:08:23 O

洋食の人は木べら使ってた
ソース作る時は鍋の中で　“の”　を書く感じで伸ばすとまんべんなくいけるで

729 ：('A`)：2009/09/25(金) 18:39:52 0

>>720
女だけどこのスレ見てますｗ
喪女よりは喪男さんの方が料理はできるかも
けっこう参考にさせてもらってます

730 ：('A`)：2009/09/25(金) 19:30:40 0

どっかいけ肉壷め

731 ：('A`)：2009/09/25(金) 19:37:43 0

>>729

ﾃﾞﾘｶｼｰがないね。黙っていればよかったのに。
ｷﾐ、退場

732 ：('A`)：2009/09/25(金) 20:25:17 0

>>726
やってみたら美味かったぞこのやろおおおおお畜生おおおおおおおおおおおお

今度は豆腐で作ってみるわ

733 ：('A`)：2009/09/26(土) 15:56:03 0

みんな職人
俺はパスタモンしか作れない

734 ：('A`)：2009/09/26(土) 16:02:43 0

パスタは数人分まとめて作るのがムズいし作り置きも出来んからな
完全に一人飯用だ

735 ：('A`)：2009/09/26(土) 19:05:27 0

大きめのシンプルな皿に残り物を炒めて作ったパスタを盛り付けたら
お洒落に見える不思議

736 ：('A`)：2009/09/26(土) 23:43:37 O

高菜炒飯にはまってる
高菜、卵、油、塩、醤油、顆粒だし

737 ：('A`)：2009/09/27(日) 06:52:23 0

ごま油を仕上げに少しかけたら上手いぞ

738 ：('A`)：2009/09/27(日) 09:19:24 0

ゴマ油は分量間違えると風味付きすぎるのが困りもの

739 ：('A`)：2009/09/27(日) 16:57:15 O

ゴマ油はマル本のやつを使ってる

デミグラスソースで野菜炒めするとうまい
今ならキノコがいいかな
椎茸、榎茸、シメジ、まいたけ、塩、バター、デミグラスソース

740 ：('A`)：2009/09/28(月) 18:22:44 0

その材料なら鮭の切り身を入れてデミグラを醤油に変えて
アルミホイルで全部包んでオーブントースターで２０分くらい焼いたら
お手軽料理になりそうだな

741 ：('A`)：2009/09/29(火) 01:28:34 0

>>740
その場合、マヨネーズを少量入れて、ちょっぴり焦げ目つけて下しあ

マヨネは、酢のきっついＱＰで！

742 ：('A`)：2009/09/29(火) 02:16:26 O

実家が近所なんで毎日食べに行ってるんだけど、俺もたまには自分で料理作ってみようかな。
まずは道具を買い揃えなきゃな・・・

743 ：('A`)：2009/09/29(火) 03:29:05 0

>>729
まあこういうレスしたら
死ねだわな

744 ：('A`)：2009/09/29(火) 18:26:55 0

クリスマスは一人手巻き寿司でも作って食おうかなと画策している

745 ：('A`)：2009/09/29(火) 21:33:27 0

>>744
「ひとり鍋」は、一見寂し虚しそうだが、慣れると病みつきになるぞ

何より、火の通りを完全にコントロールして、最高のタイミングで
食べられるのがいい
魚も野菜も、豆腐も（←ダシが出きった終盤で湯豆腐...最高だ！）

一度に鍋に放り込まないで、しゃぶしゃぶみたいに、少しずつ
煮ては喰い、辛口の美酒で舌を冷やし、また煮ては喰い...
池波正太郎「鬼平犯科帳」の世界だ

片手には文庫本
短編時代小説がよく合う（お勧めは宮部みゆき「茂七」シリーズ）
中島敦も渋くて良い

どうせモテないけど、せっかくだから
冬を、そして日々の暮らしを、楽しもうぞ

746 ：('A`)：2009/09/29(火) 21:38:07 0

ついでにだが
>>732
ナスの代わりに豆腐なら、厚揚げ、生揚げの方がよく合う
玉葱の１cm角切りを和えると最高だ

747 ：('A`)：2009/09/29(火) 22:23:57 0

デカ目のアジを内蔵出したんだけどなんかすげーたいへんだった
結構グロいし死体を解体してる気分になったけど頑張ったよ

748 ：('A`)：2009/09/29(火) 22:31:00 0

寒くなってきたからキノコのクリームシチューにした
二日目はトマト缶入れてトマトクリームにした
うまいまい

749 ：('A`)：2009/09/29(火) 22:37:54 0

>>745
それいいな
今週末にでもやってみる

750 ：('A`)：2009/09/29(火) 22:39:57 0

ていうか冬の寒い時期に手巻き寿司ってうまいの？

751 ：('A`)：2009/09/29(火) 22:42:20 0

ヒント：暖房をガンガンにかけてコタツの中

752 ：('A`)：2009/09/29(火) 22:42:44 0

炬燵に入りながらとかじゃね
でも個人的にひとり鍋よりひとり手巻き寿司の方が傍から見てて空しい気がする

753 ：('A`)：2009/09/29(火) 22:43:30 0

流石に暖房かけたらネタが痛みそう

754 ：('A`)：2009/09/29(火) 22:44:28 0

コタツの上に具材を並べて酒を飲みながら録画した明石屋サンタを再生して
いそいそと手巻きをしようと思っていた
特に反省はしていない

755 ：('A`)：2009/09/29(火) 22:45:18 0

>>751
でもそれで冷たい寿司食うんだろ？
みそしるやおつゆはやたらうまく感じそうだけど
なんかもっと適したもんがあるんじゃないかと思うんだが

756 ：('A`)：2009/09/29(火) 22:53:15 0

>>755
つ【釜揚げうどん】

茹でたてのうどんを冷水できりっと引き締めて、盛り蕎麦の要領で
めんつゆでたぐる
薬味は、万能葱と、おろし生姜

757 ：('A`)：2009/09/29(火) 22:55:40 0

釜揚げうどんって冷水で締めないでゆで汁ごとそのままのやつじゃなかったっけ

758 ：('A`)：2009/09/29(火) 23:00:31 0

そうだよ、水で閉めたら釜揚げの良さが出ない
釜玉はよくやる

759 ：('A`)：2009/09/29(火) 23:04:21 0

>>756
それざるうどんとちゃうん？

760 ：('A`)：2009/09/29(火) 23:05:23 0

釜揚げってなんで高いの？

761 ：('A`)：2009/09/29(火) 23:06:25 0

釜茹でだよな
揚げてないよな

762 ：('A`)：2009/09/29(火) 23:10:17 0

魚の水揚げだって揚げてないよ

763 ：('A`)：2009/09/30(水) 00:32:39 0

時折
IQが２０ほど違えば会話が成立しないって話を
思い出す

764 ：('A`)：2009/09/30(水) 02:20:12 O

わざわざ神奈川の海沿の食堂迄遠出して、シラス丼頼んだら釜茹でシラスだった
と言う苦い過去を思い出した

765 ：('A`)：2009/09/30(水) 22:21:07 0

釜揚げシラス丼ほど残念な物はないよなあ
まあ生シラスがそこまで美味いかというとそうでもないけど

766 ：('A`)：2009/09/30(水) 22:34:05 0

イカが入ってるもんじゃ焼きだと思ったら裂きイカだった感じにも似てるな
がっかりしたけどあれが普通らしいな

767 ：('A`)：2009/09/30(水) 22:58:00 0

駄菓子屋ではそれが普通

768 ：('A`)：2009/10/01(木) 21:03:03 O

http://imepita.jp/20091001/755170
すっかり熟れてやわらかくなった柿があるのですが、これをつかって作れる料理ってご存じでしょうか？
あるいは、ご教示してもらえるスレをごぞんじでしたら教えてください

769 ：('A`)：2009/10/01(木) 21:37:36 0

>>768
中華一番では熟れた柿をペースト状にしてチンジャオロースーのタレに加えてた
美味いかどうかは知らんが
まああとは干し柿とかじゃね

770 ：('A`)：2009/10/01(木) 22:52:18 0

2時間冷凍庫入れて食べたらシャリシャリで美味しい

771 ：('A`)：2009/10/02(金) 08:42:03 0

柿のジャムとかどうよ
作ったことないけど

772 ：('A`)：2009/10/02(金) 11:46:54 0

柿の種とかどうよ
作ったことないけど

773 ：('A`)：2009/10/02(金) 17:09:35 0

ミキサーで細かくしてカレーに入れるとあら不思議

774 ：('A`)：2009/10/02(金) 18:30:20 0

それが一番無難なとこだな

775 ：('A`)：2009/10/03(土) 03:35:21 0

カレー美味過ぎ
他の料理は彼女に任せてるけどカレーだけは譲れん

776 ：('A`)：2009/10/03(土) 08:18:25 0

　　　　　　　　　　　　　 !　 ! i -＜＿＿＿＿＿＿_,｀ゝ
　　　　　　　　　　　　　 !　.l/　〈.　　●　　　●　　}-､　　
　　　　　　　　　　　 l　 !{　　 } 　　　 ,ハ　　 !ｆ/　　
　　　　　　　　　　　 l　 !ヽ._ ﾉ　　　,‘,,-,,', 　 .!ﾉ　
　　　　　　　　　　　 !　.!　　i.ヽ.　 ,'"-===-';　| 　　やはり僕は持ってますね・・・
　　　　　　　　　　　　 .l.　!　 /＼＼;; ｀''';;;'''´;／　　
　　　　　　　　　　　 .|　|,／ヽ、｀ヽ､`ー''ー'i´　　
　　　　　　　　　　　　 │:/__:.　　　　　　　　　　　｀ー---─　''"´￣￣｀` ｰ- ､
　　　　　　　　　　／´　　　　｀ヽ､.　　　　　　　　　.:　　　　　　　　　　　　　　 `ヽ、
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777 ：('A`)：2009/10/03(土) 11:18:31 0

パン派、ごはん派スレにも彼女がどうのこうの言っているヤツがいたな
ネ喪うざいです

778 ：('A`)：2009/10/04(日) 16:54:29 0

779 ：('A`)：2009/10/05(月) 01:50:01 0

お好み焼きにシソとチーズをトッピングしたら美味しかった

780 ：('A`)：2009/10/05(月) 08:56:06 0

納豆食えるなら入れてみ
そこそこいける

781 ：('A`)：2009/10/05(月) 17:42:34 0

断る
納豆チャーハンとかも俺の中では無いわ

782 ：('A`)：2009/10/05(月) 17:52:36 0

納豆パスタも納豆うどんも納豆カレーだめか？
納豆ピザなんていうのもあるけど

783 ：('A`)：2009/10/05(月) 19:08:20 0

納豆は無理だけど
納豆ふりかけなら食える
むしろ好物

784 ：('A`)：2009/10/05(月) 19:29:51 0

サラダが美味い

785 ：('A`)：2009/10/05(月) 19:39:24 0

納豆カレーって何だよ
マヨラーと同じで納豆好きは無茶やらかすな

786 ：('A`)：2009/10/05(月) 19:55:25 0

ココ壱にもあるよ納豆カレー
俺は食ったこと無いけど多分メジャーなんじゃないか

787 ：('A`)：2009/10/06(火) 21:54:11 0

　・ぬるま湯でしっかり洗って、水切って
　・高温の、たっぷりの植物油で、しっかり炒める
　　（ゴマ油でもオリーブ油でも...ニンニクや生姜、ローレル等で
　　　香り付けしておくことを勧める）
そこから、スープ類（カレー含む）とか、炒め物（炒飯含む）とか
いろいろ応用出来る様になる
特に、油でしっかり揚がった納豆は、香ばしくて旨みが増す

ただ、そこまでするか、と言う問いと
ネバが一切なくなった納豆を受け入れられるか、と言う葛藤と
そこは、自分で解決してくれ

俺が学生時代に作ったのは
大量のネギと共にゴマ油で炒めて、刻み生姜で香り付けして
薄めためんつゆで卵綴じにした、「納豆玉子丼」
大好評だった

788 ：('A`)：2009/10/07(水) 06:12:13 0

美味そうだが納豆を洗うっていう行程に物凄い抵抗感じるな
せっかくの納豆菌が無駄に排水溝に流されるのは忍びない

789 ：('A`)：2009/10/07(水) 21:34:01 0

納豆おろしうどんはうまかった

790 ：('A`)：2009/10/08(木) 20:55:13 0

オリーブオイルでニンニクと唐辛子炒めて適当な魚介とパスタぶち込んで
白ワインと塩とバジルで適当に味付けしたら美味しかった

791 ：('A`)：2009/10/08(木) 21:19:30 0

適当に作ってもうまいのがパスタのいいところ

792 ：('A`)：2009/10/08(木) 21:25:48 O

味噌汁に納豆入れるとうまいよ

793 ：('A`)：2009/10/08(木) 21:43:47 0

味噌汁と納豆ご飯のほうがよくねえか

794 ：('A`)：2009/10/08(木) 21:57:40 O

納豆パン好きだな

795 ：('A`)：2009/10/08(木) 22:08:35 0

お前ら本当納豆好きだな

796 ：('A`)：2009/10/08(木) 22:18:08 0

食べるのにのに手間かからない、おいしい、くさい、保存も利く・・・・完全食品じゃないか

797 ：('A`)：2009/10/08(木) 22:28:18 O

太平洋最強のNATTO軍

798 ：('A`)：2009/10/08(木) 22:34:34 0

納豆にはネギ入れるタイプ？

799 ：('A`)：2009/10/08(木) 23:10:16 0

道産子だが

毎朝毎朝、砂糖入りの納豆喰わされるのが嫌で嫌でしょうがなかった
納豆、大嫌いだった

実家を出て、一人暮らしして
芥子醤油と刻みネギで食べる納豆の味に目覚めて、初めて納豆が好きになった
ちりめんじゃこ入り納豆も..砂糖さえ入れなきゃ、こんなに旨かったんだなぁ

でも、今でも「納豆ごはん」は嫌いだ
ご飯はご飯
納豆はおかずとして、小鉢で別に食べたい

800 ：('A`)：2009/10/09(金) 02:29:03 0

納豆ごはんが嫌いなのか・・・　オレはごはんが無かったら納豆なんか食わんよ

801 ：('A`)：2009/10/09(金) 03:56:41 O

俺は子供の頃、お茶漬けにお茶だと熱いからという支離滅裂な理由で、
市販のお茶漬けの素の上から牛乳をかけて食べていた
最初に親がやらせたのかどうかもわからんが、結構嫌いじゃない味だった気がする
関係ない話だけど

802 ：('A`)：2009/10/09(金) 16:28:31 0

市販のパスタソースの不味さは異常だな　トマト系なら何とか食えるレベル
かといっていちいち生クリームとか買うのもなあ

803 ：('A`)：2009/10/09(金) 16:43:46 0

カレーマルシェをパスタと混ぜて軽く炒めるのが好き

804 ：('A`)：2009/10/09(金) 22:00:36 0

チキンラーメンの湯を捨ててインスタントカレーを投入

805 ：('A`)：2009/10/09(金) 22:47:12 0

市販の奴は
オリーブオイルを足して、加熱して味調整まで
してやると食える。レトルトカレーのようには食えん
青の洞窟とか高い奴だといける

806 ：('A`)：2009/10/09(金) 22:49:07 0

ボンゴレのソースとかなぁにこれ～って感じのやつ売ってるよね

807 ：('A`)：2009/10/10(土) 01:21:32 0

学生の頃は
バターまぶしのスパゲティに、マヨネと醤油かけて、おかかまぶして
かき混ぜて喰ったもんだ（ｃ　椎名誠）

ｵｻｰﾝになった今は
イワシの水煮缶開けて、水分をよく切った魚肉を崩して、キャベツの
千切りと一緒にオリーブ油で炒めて、パスタと和える
仕上げは黒胡椒とガーリックパウダーと、バジル
本場のイタリア料理ではアンチョビで作るらしいが、これで結構旨い
キャベツではなく瓶詰めオリーブ、プチトマト、赤唐辛子を足すと、
娼婦風（もどき）になる

ちなみに、水煮缶の残り汁は冷凍して、後日カレーの出汁に使う
ペペロンチーノの風味付けに使っても旨い

808 ：('A`)：2009/10/10(土) 02:13:50 O

パイ生地作ってきたわ
休憩(冷蔵庫で寝かす)しながら出来るのがいいな

明日シチュー詰めて焼こう

809 ：('A`)：2009/10/10(土) 09:42:24 0

良い奥さんになれそうだな

810 ：('A`)：2009/10/10(土) 17:35:24 O

だが喪男という事実

811 ：('A`)：2009/10/10(土) 18:21:21 0

パスタって本当に美味い店の食べた事無いから
自分で作っても成功したのかわからん

一人で行くには気が引けるし友達いないし恋人なんてもっといないし
困ったもんだ

812 ：('A`)：2009/10/10(土) 18:40:25 0

日本のパスタ屋って気取りすぎだよな
カプリチョーザとかポポラマーマくらいなら入れるんじゃないの

813 ：('A`)：2009/10/10(土) 23:26:44 0

明日はおでんにしようかと思ってるんだが、いま冷蔵庫にあるのは
板蒟蒻、厚揚げ、ちくわ、ゆで卵、大根
後一品加えるとしたらどんなのがいいかな？

814 ：('A`)：2009/10/10(土) 23:30:37 0

がんもがないとはどういうことだ！

815 ：('A`)：2009/10/10(土) 23:41:14 0

俺の好みでいいならはんぺんかジャガイモ

816 ：('A`)：2009/10/11(日) 00:31:08 0

餅巾着かな

817 ：('A`)：2009/10/12(月) 00:24:26 0

>>814-816
後一品と言っておきながら結局、タコとがんもとゴボウ巻きを入れたよ
一つしか被らなかったな

818 ：('A`)：2009/10/12(月) 14:46:37 0

それにしても良い天気だ
気分いいから今晩はステーキにしよう

819 ：('A`)：2009/10/12(月) 15:09:58 0

親戚のおばさんから鯖寿司をもらった
自分で作ったって言ってたけど美味しかった
俺も今度挑戦してみようかな

820 ：('A`)：2009/10/12(月) 19:33:24 0

新鮮な鯖を手に入れるのが難しそうだな

821 ：('A`)：2009/10/12(月) 22:21:22 0

>>818
昨日久々にステーキにしてみたけど脂身の部分が気持ち悪くて食えなかった
前は普通に食えたけどもう歳だな・・・・。

822 ：('A`)：2009/10/12(月) 22:23:39 0

日本の脂身信仰は異常
赤身の肉の方が肉の味を楽しめる事は確定的に明らか

823 ：('A`)：2009/10/12(月) 23:08:15 0

マグロも段々赤身派になってきた
ていうか本当に旨い赤身は本当に旨い
あと内臓系が好きになってきた
レバーとか昔嫌いだったのに今じゃ大好物　通風がちょっと恐いけど

824 ：('A`)：2009/10/13(火) 00:16:01 0

>>819
ノルウェー産の塩サバを酢で〆て作ったけど、当たらなかった。
それどころか、ノルウェー産の方が油がのって美味しい。

825 ：('A`)：2009/10/13(火) 00:20:10 0

なるほど
生鯖から作るよりも、モノの良い塩鯖から〆るのが安全かもな

826 ：('A`)：2009/10/13(火) 04:02:39 0

サトウのごはん、あさげ、きゅうりのキューちゃんがあれば他に何もいらない

827 ：('A`)：2009/10/13(火) 04:06:17 O

熱いご飯の上にインスタント味噌汁の中身をぶちまけてお湯を注ぐと味噌雑炊になるお
ネギとかミツバを散らすとうまい

828 ：('A`)：2009/10/13(火) 06:12:29 0

>>825
ノルウェー産も２００円の特売から、１０００円ぐらいのものまであるからね。
１０００円ぐらいや、百貨店のなら安心して食べられるけど、
２００円の特売で作ったので、それはもう・・・

829 ：('A`)：2009/10/13(火) 12:19:59 0

なんで魚ってこんなに美味いの？

830 ：('A`)：2009/10/13(火) 17:17:13 0

普段食べる塩鮭に何も感じないが
手作りオニギリの具が鮭だった時の嬉しさは異常

831 ：('A`)：2009/10/13(火) 18:35:09 0

甘塩じゃなきゃしょっぱくて食えない

832 ：('A`)：2009/10/17(土) 19:06:26 0

カツオの値が高騰してるらしいな

833 ：('A`)：2009/10/17(土) 19:08:21 0

欧州でヘルシーな魚が人気出てきてチャイナが
滅茶苦茶な乱獲してるのが原因のひとつってテレビでやってたな

834 ：('A`)：2009/10/18(日) 09:19:56 0

１玉７０円の蕎麦を茹でて納豆と卵載せてめんつゆぶっかけて食べた
最高だな最高

835 ：('A`)：2009/10/18(日) 13:59:00 0

おろし大根も入れてあげて

836 ：('A`)：2009/10/19(月) 19:11:22 0

鯨の冷凍肉買ってきた
解凍してしょうが醤油で食うらしい

837 ：('A`)：2009/10/19(月) 22:57:34 0

塩クジラ食ってみてえ

838 ：('A`)：2009/10/20(火) 08:53:56 0

馬鹿白人や糞支那人が寿司に目付けてから魚が高くなってる
南蛮穢多は四つ足でも食ってりゃいいんだよ

839 ：('A`)：2009/10/20(火) 19:18:42 0

>>836
鯨の刺身は、キムチとゴマ油で和えて、卵黄落として、
ユッケにしても旨い

>>837
皮と脂身を塩漬けにしたやつか？
スライスして一晩水に浸して、戻し汁と一緒に鍋物にすると旨い
ささがきゴボウと春菊がよく合う
ただしほとんど脂なので、鍋の表面は脂の海だ
一度に食い過ぎると、翌朝ケツから油が滴ってくるぞw

840 ：('A`)：2009/10/21(水) 17:51:52 0

ぎゃああああああああああああああああああああああああああああ
麻婆豆腐こがしたああああああああああああああああ
調味料タップリ使ったのに無駄氏にだあああああああああああああうわああああああああ

841 ：('A`)：2009/10/21(水) 18:01:43 0

落ち着け

842 ：('A`)：2009/10/22(木) 22:26:01 0

時々ここに書き込んでるが
リアルでは最近忙しすぎて、全然自炊が出来てねぇ

旬も終わるのに、今年は一度もサンマの塩焼き食ってない
（刺身は、８月に２～３回食ったが）

最近なんか精神的に荒んできた
料理は俺のヒーリングだったのに…

843 ：('A`)：2009/10/22(木) 23:07:46 0

生サンマ苦手だったけど生姜で臭み消したら食えた

844 ：('A`)：2009/10/23(金) 17:14:15 0

今年の秋刀魚はそんなに美味しくないな

845 ：('A`)：2009/10/24(土) 23:10:07 0

麻婆豆腐に使う花椒をうっかりホールの方買っちゃったんだけど
包丁で細かく叩くのと、すり鉢でおろすのどっちがいいいだろう？
とりあえず包丁でやってみたらパチパチ飛び跳ねるし、擂り鉢は皮がそのまんま残る

846 ：('A`)：2009/10/24(土) 23:26:50 0

ミキサーとか　でなきゃ普通のあの胡椒のビンのやつ買うとか

847 ：('A`)：2009/10/25(日) 11:31:04 0

>>845
布巾で包んで叩く

848 ：('A`)：2009/10/25(日) 11:41:05 O

オカズを作ろうと思います。材料は玉子とツナ缶なんですけど、どんなのが作れますか。

849 ：('A`)：2009/10/25(日) 11:54:28 0

オツレツ

850 ：('A`)：2009/10/25(日) 11:56:56 0

オムレツの間違い

851 ：('A`)：2009/10/25(日) 12:05:37 O

ツナは予め炒めるんですか？とりあえずフライパン温めます

852 ：('A`)：2009/10/25(日) 12:17:40 0

炒めたほうがいいんじゃね　味付けとかもするなら

853 ：('A`)：2009/10/25(日) 12:21:54 O

ありがとう。炒めてみます

854 ：('A`)：2009/10/25(日) 22:07:34 0

・たっぷりのとき卵に
・刻み青ネギと、ツナ缶フレーク（油は..入れない方がいいだろうな）入れて
・マヨネーズを炒め油代わりにして、スクランブルエッグにする
・最後に、香り付け程度に醤油を数滴（入れすぎると、多分しょっぱい）

今、思いついた。
誰か試してみてくれ。俺はまだ当分、喪料理出来そうにない・・・。

855 ：('A`)：2009/10/25(日) 22:08:47 0

喪料理スレ見てない間にすっげ伸びてる
うれしいよお

856 ：('A`)：2009/10/25(日) 22:23:50 0

ここと犬スレは、喪板のオアシスだからな

857 ：('A`)：2009/10/25(日) 22:35:59 O

ここと犬スレみてたら何故喪なのか理解できん　
めっちゃピュアなハート持ってると言うのに　
喪の俺が言うのもなんだが

858 ：('A`)：2009/10/25(日) 22:38:30 0

俺の場合猫スレなんだが
あそこはなんつーか精神薄弱喪のオアシスだなｗ

859 ：('A`)：2009/10/25(日) 23:16:35 0

>>846-847
ありがと

860 ：('A`)：2009/10/26(月) 19:47:07 0

カルボナーラ作り続けて気づいた事

チーズがしょぼければどうあがいても仕上がりがしょぼくなる

861 ：('A`)：2009/10/26(月) 20:21:35 O

>>860
もしかしてデーブさんですか？

そういえばここの人はチーズの魔術師デーブ知ってるのかな

862 ：('A`)：2009/10/27(火) 09:02:58 0

パルミジャーノレッジャーノをがんばって削ってるよ
チーズ系は洗うのが大変

863 ：('A`)：2009/10/27(火) 16:43:53 P

http://www.nicovideo.jp/watch/sm924552
デーブってこれか

864 ：('A`)：2009/10/27(火) 18:22:02 0

チーズ高いよな　ほんのひとかけらで２００円とかする
>>860
パンチェッタとか使うと結構値が張るよな
もうサイゼリアのＷサイズの方がお得なんじゃないかと思えてくる

865 ：('A`)：2009/10/28(水) 19:09:54 O

バターで玉ねぎ炒めてコンソメキューブ一つを湯で溶いたものを投入して更に炒めたらなんか洋食っぽい
パセリでも散らすか

866 ：('A`)：2009/10/28(水) 19:57:21 P

袋ラーメンをスープ薄めで作って片栗粉溶いて混ぜるとウマイ法則

867 ：('A`)：2009/10/28(水) 20:01:49 0

①インスタントラーメンの麺をお湯で2分煮た後にお湯切って
　油でぱりぱりになるまで揚げる
②水400ccに野菜と肉適当にぶち込んで火が通ったら
　インスタントラーメンの粉を入れる。で片栗粉入れてトロみだす
①を皿に乗せて②をかけて完成
これはうまい！！

はず。やった事無いから誰か試して

868 ：('A`)：2009/10/28(水) 20:04:15 0

ちゃんぽん食ったほうがはやいんじゃなーい

869 ：('A`)：2009/10/28(水) 20:09:14 P

それなら焼きそば買ってきて揚げたり固焼きしたほうが早いんじゃ

870 ：('A`)：2009/10/28(水) 21:25:45 0

>>867
インスタント麺ってのはもともと揚がってるって知ってたか？

・鍋に少量の湯を沸かし、同封の粉末スープを１/３ほど溶く
・砕いたインスタント麺を混ぜる
・麺がふやけて柔らかくなる前に、こいつで肉野菜炒めをあんかけに
　とじる

この方が旨そう
「逆転あんかけ焼きそば」だな

871 ：('A`)：2009/10/28(水) 21:37:08 0

ヘルシーなノンフライ麺仕様

872 ：('A`)：2009/10/28(水) 21:50:19 O

ヘルシーとか気にするなら最初から即席めんなぞ食わんな

873 ：('A`)：2009/10/28(水) 22:21:50 0

そもそもノンフライ麺なんて旨いか？
なかなか戻らんし、いつまでも変に固いし
やっぱ即席麺は、油揚げの方が旨い…と言うか、まあ食えるわ
日清食品、偉大だ…

たま～～～～に、ジャンクなものって食いたくなるよなw

874 ：('A`)：2009/10/28(水) 22:29:08 P

自炊してるとどうもな
栄養バランス？しったこっちゃねえ！みたいなのが食べたくなる

875 ：('A`)：2009/10/28(水) 22:34:31 0

でも体が自動的に野菜を欲して野菜だけ大量に食いたくなったりする

876 ：('A`)：2009/10/29(木) 11:48:02 O

モヤシ炒めは食いたくなるな

877 ：('A`)：2009/10/29(木) 22:08:39 0

わかるｗ
会社の人がメシ食わせてくれることになって食べたいもの聞かれたら「野菜」って答えたんだ
「おまえは虫かっ！ｗ」　って突っ込まれたよｗ

878 ：('A`)：2009/10/30(金) 07:25:15 O

対イケメン「お前はウサギかっ(笑)」

対喪男「お前は昆虫かっｗｗｗ」

879 ：('A`)：2009/10/30(金) 07:31:23 O

「おまえはベジタリアンかっ！」

「お前は草食系かっ！」

880 ：('A`)：2009/10/30(金) 19:14:33 P

バターチキンカレー作ってみた
正しくはマーガリンチキンカレーかな
豆腐を入れるといいらしいのでくずして入れた
うまい

http://www.null-box.com/cgi-bin/so/No_22537.jpg

881 ：('A`)：2009/10/30(金) 19:27:22 O

豆腐がミンチに見えるな

882 ：('A`)：2009/10/30(金) 23:57:32 0

お米にうんこのせんな

883 ：('A`)：2009/10/31(土) 04:20:39 0

女だけどこのスレ参考にさせてもらってます
そういう人は多いと思う

884 ：('A`)：2009/10/31(土) 05:01:24 O

女じゃないけどこんにゃく芋ってこんにゃくにする以外何かなんないのかね？

885 ：('A`)：2009/10/31(土) 09:13:20 O

蒟蒻芋を何とか食べようと昔の人が試行錯誤した結果がこんにゃくなんだ

886 ：('A`)：2009/10/31(土) 16:06:22 O

辞書で調べたら糊の原料にもなるらしいわ
原産国はインド

887 ：('A`)：2009/10/31(土) 16:30:45 0

腹減った

888 ：('A`)：2009/11/01(日) 20:04:03 P

通には邪道らしいかき揚げそばうまい
冷凍エビって便利っすねー

889 ：('A`)：2009/11/01(日) 21:01:30 O

カリンって食べられないの？
かじっちゃいけなさそうなのは分かるけど
でもなんで？

890 ：('A`)：2009/11/01(日) 23:45:52 0

そのまま食べると渋くて不味い
砂糖漬けにしたりして食べる

891 ：('A`)：2009/11/03(火) 00:41:20 0

孤男板で塩らーめんにトマトというのがあったので真似してみた
味が薄かったので野菜ジュースとタバスコを入れた
塩らーめんじゃなくてトマトらーめんになった
まあ旨かった　トマトは火通さば割と何でも合うと思った

892 ：('A`)：2009/11/03(火) 01:20:09 P

トマトらーめんお店で普通に食べられるよ

893 ：('A`)：2009/11/03(火) 01:30:56 0

インスタントラーメンを工夫して調理するのって油断するとすぐ麺が伸びるから
結構気を使うんだよな

894 ：('A`)：2009/11/03(火) 17:37:47 0

パスタソースで米炊いたらおいしいかな

895 ：('A`)：2009/11/03(火) 17:43:15 0

一回豚骨ラーメンのスープで米炊いてみたいな

896 ：('A`)：2009/11/03(火) 17:44:43 P

炊いてる時ウンコ臭がすごそうだな

897 ：('A`)：2009/11/03(火) 22:08:53 O

シチューが食べたいけど作り方わかんないしレトルト買うのもなんだから
ホワイトソースを野菜たくさんとベーコン入れたコンソメスープで割って作ったが十分それっぽかった

898 ：('A`)：2009/11/03(火) 22:41:32 0

>>897
...w

１）ブロックベーコンを角切りにして、、水：赤ワイン（安～いの）=１：１に粒コショウ、ニンニク、
　　ローリエ入れて煮る
２）火が通るに従って、人参乱切り、好みのキノコ（大ぶりに切る。シメジならほぐすだけでおｋ）
　　玉葱ざく切り、ジャガイモ角切り、の順で足していく
３）トマトケチャップで薄味に整え、さらにとろっとするまで煮込む
４）仕上げに、パセリみじん切り（ドライパウダーでも可）を散らす

ほれ、簡単トマトシチューだ
ここに、豚バラなり鶏手羽なり、牛スネなり
野菜なら、豆を足すなりキャベツを足すなり、お好み次第だ
以外なのは、大根の角切りが実に合う
カブは...味は大根よりシチュー向きだが、煮溶けやすいので難しい

899 ：('A`)：2009/11/03(火) 23:07:18 0

寒くなってきたしそろそろ俺の嫁にどうだ？

900 ：('A`)：2009/11/03(火) 23:17:17 P

いやいやクリームシチューが作りたかったんでしょｗ
ホワイトソースを牛乳で伸ばして具を入れて煮込めばそれがクリームシチューで正解だよ

ところでホワイトシチューとクリームシチューってどう違うんだろ？
ホワイトシチューはホワイトソースに具いれただけのものって聞いたことがあるけど

901 ：('A`)：2009/11/03(火) 23:25:33 0

ジャガイモのグラタンって簡単に作れます？ホワイトソースはどうやってつくったらいいんでしょうか
できれば市販のものは買いたくありません・・・

902 ：('A`)：2009/11/03(火) 23:44:52 P

慣れると簡単だけど最初は難しいと思うよ
小麦粉とバターと牛乳があればホワイトソースは作れる

903 ：('A`)：2009/11/04(水) 00:22:27 0

俺はホワイトソースにコンソメを入れて味付けする

904 ：('A`)：2009/11/04(水) 13:33:27 O

>>901バター(あまりオススメ出来ないがマーガリンでも)をフライパンか鍋で暖め溶かす

小麦粉をちょっとずつ投入して混ぜる

適当なとこで牛乳をちょっとずつ入れてソースっぽくなるまでのばす

塩コショウ、ナツメグ、コンソメ等で味付け

905 ：('A`)：2009/11/04(水) 18:08:43 0

ローリエとかシチューに入れる奴って何なのだ？
ローリエ入ってないシチューと入ってるシチューを食べ比べでわかるのか？

俺にはただの葉っぱだわ

906 ：('A`)：2009/11/04(水) 18:14:53 P

違いがわかったら逆にダメだろう
調和してなきゃ

907 ：('A`)：2009/11/04(水) 19:10:38 0

>>901
グラタンと言えるかどうか判らないが、俺のよく作るチーズ焼き

・ジャガイモを皮ごと、少し硬めに茹でる（男爵、キタアカリ等が向く）
・アルミホイルを２重に敷いて、５mmにスライスした茹でジャガを並べる
・上から、タマネギ輪切り、ベーコンスライス、ソーセージの輪切り、
　シメジを散らして、ホイルで包む
・オーブン、またはガスレンジの魚焼きで蒸し焼きにする
・タマネギに火が通った頃合いで、ピザ用のモッツァレラチーズ、
　ピーマン輪切りをまぶして、今度は包まずに焼く
　（チーズが焦げやすいので注意！）
・溶けたチーズにうっすら焼き目が付いたら出来上がり

>>905
ローリエは意外と香りが強い
鍋に１枚入れるだけで、はっきり風味に出る
カレーだと他のスパイスの香りと混ざり合ってしまうけどな

俺はビーフシチュー作るときは
スジ肉に粒コショウとローリエとクローブ入れて、２時間水煮するところから
始める

908 ：('A`)：2009/11/04(水) 19:23:20 O

大学の植え込みにローズマリーを発見したんだが…
除草剤とか殺虫剤の心配はないかな？
というかもう水洗いして料理に使ったんだけど。

909 ：('A`)：2009/11/04(水) 19:38:21 0

>>908
除草剤撒かれているなら枯れているはず。
中国野菜より安全だと思うが・・・

910 ：('A`)：2009/11/04(水) 19:47:27 0

警備員のおっさんに管理者が誰か聞いてその人に直接聞くのが一番だな
もし農薬不使用ならローズマリーは取り放題だ

911 ：('A`)：2009/11/04(水) 21:51:30 0

ローズマリーってローズとマリーが合体してるの？

912 ：('A`)：2009/11/04(水) 21:54:57 0

そうだよ
だからもう寝なさい

913 ：('A`)：2009/11/04(水) 22:07:53 O

だからもう放さないに見えた
ローズとマリーが大好きな人なんだなぁと思ってたら全然違った

914 ：('A`)：2009/11/04(水) 23:06:44 P

タイムはボカスカ入れるけどローズマリーってあんま使わないな

915 ：('A`)：2009/11/04(水) 23:12:43 O

ローズマリーは薔薇ともフランス語のメリーとも関係ないよ

916 ：('A`)：2009/11/04(水) 23:32:25 O

あれだろ、逆波動Pの全身無敵でスカして追加で投げたりする、
色っぽい金髪のちょっと変則的な投げキャラのあのねーちゃんだろ

917 ：('A`)：2009/11/04(水) 23:48:04 0

牙狼伝説だったっけ？

918 ：('A`)：2009/11/04(水) 23:49:42 P

SNKファンくらいにしか通じないぞ

919 ：('A`)：2009/11/05(木) 05:24:37 0

ブルーマリーじゃねえかって釣られとく

920 ：('A`)：2009/11/05(木) 17:18:13 O

薄く切ってトーストしたフランスパンにマヨネーズを載せただけのものが
なぜだか異様においしい。やはり油は正義なのか。

921 ：('A`)：2009/11/05(木) 17:47:22 0

ガーリックフランスって匂いだけは一丁前だよな

922 ：('A`)：2009/11/05(木) 18:02:29 0

DONQのガーリックフランスが好きだったけど、
最近は高騰して気楽に買えない。

923 ：('A`)：2009/11/05(木) 21:05:36 0

神戸でデブのおっさんドイツ人が焼くフランスパンの店があって
超絶期待したら中の上という微妙なのが出てきた件について

924 ：('A`)：2009/11/06(金) 11:57:12 O

過度に期待するからそうなる

中の上を常に提供してくれるならいい店だと思うけどな

925 ：('A`)：2009/11/06(金) 12:19:58 0

ドイツ人の癖に外も中も固いドイツパンじゃなくて
外パリッ中フワッのフランスパンを焼いてるところが既に微妙

926 ：('A`)：2009/11/06(金) 21:42:52 O

フランスで買ったフランスパンめっちゃ固かったけど

927 ：('A`)：2009/11/06(金) 22:08:44 0

ナポリで食べたナポリタンはやっぱり最高だった！！

928 ：('A`)：2009/11/06(金) 22:44:26 P

ナポリタンっぽいのはあったけどな

929 ：('A`)：2009/11/07(土) 00:18:15 0

鶏のパイタンスープつくりたいけど、鶏がらから作るって勇気いるな
味失敗しそうでこえーし、鶏がら買ってムダにすんのやだな～

930 ：('A`)：2009/11/07(土) 01:12:09 O

鳥はむ作ればええよ
副次的に黄金スープ出来るし

931 ：('A`)：2009/11/07(土) 01:36:50 0

やはり本場イタリアナポリのナポリタンは一味違うな

932 ：('A`)：2009/11/07(土) 02:33:18 O

ツッコまんぞ

933 ：('A`)：2009/11/08(日) 00:22:13 P

昨日はクリームシチューだったから今日はビーフシチューにした
トマトを買い忘れて、ワインも少ししかなかったから微妙に味が違う様な気もするけどまあいいか

そういえば料理するようになってから市販のルー買わなくなったな

934 ：('A`)：2009/11/08(日) 11:19:54 0

この前の小麦の値上げでパンも値上げしてたけど
小麦の値が戻ってもパンの値段はそのまま
どういうことよ

935 ：('A`)：2009/11/08(日) 14:53:37 O

白菜安い！旨い！
ウッヒョー！

936 ：('A`)：2009/11/08(日) 14:59:59 P

ラーメンに！白菜を！入れて！煮込む！と！うまい！

937 ：('A`)：2009/11/08(日) 15:53:47 0

俺は嫌いだそれ
白菜は鍋に限る

938 ：('A`)：2009/11/08(日) 23:01:31 O

白菜はシーチキンと煮るのが好き
塩、和風ダシ、醤油ひとたらしのお手軽料理だぜ

939 ：('A`)：2009/11/08(日) 23:45:34 0

はるさめをたっぷり入手したわけだが・・・

940 ：('A`)：2009/11/08(日) 23:47:09 P

鍋にいれてしまえ

941 ：('A`)：2009/11/08(日) 23:53:38 0

サラダとかどうよ

942 ：('A`)：2009/11/08(日) 23:55:13 0

中華味のサラダとかいいね

943 ：('A`)：2009/11/08(日) 23:56:24 P

マーボー春雨ってたまに食うとめちゃくちゃうまいよな

944 ：('A`)：2009/11/08(日) 23:58:11 0

メシがドカドカ進むね

945 ：('A`)：2009/11/09(月) 00:06:03 0

腹へるー
明日それにしよ

946 ：('A`)：2009/11/09(月) 00:08:14 P

俺も自分で書いてて食べたくなったｗ

947 ：('A`)：2009/11/09(月) 09:01:21 0

麻婆春雨は作るとご飯のおかずにいいのでついご飯を食べ過ぎてしまう

948 ：('A`)：2009/11/09(月) 16:55:28 0

春雨って炭水化物？だとしたら飯といっしょにくったらとんでもない脂肪になりそう

949 ：('A`)：2009/11/09(月) 18:08:27 O

蒸し器もらったんだけどなんぞ面白い使い方無いかな

950 ：('A`)：2009/11/09(月) 18:55:58 0

自家製のスイートポテトは神の味
簡単だしお勧め

951 ：('A`)：2009/11/09(月) 20:57:25 O

>>950良さそうだな、サンクス
職場にも持ってけそうだしくれた人にお礼出来る

952 ：('A`)：2009/11/09(月) 22:40:02 0

タラのホイル蒸しじゃねー？

953 ：('A`)：2009/11/10(火) 08:52:30 0

サバ味噌だろｊｋ

954 ：('A`)：2009/11/10(火) 11:59:15 0

料理好きだけど衛生面に気をつけない人っている？
トイレいっても手を洗わないでそのまま料理するような人

955 ：('A`)：2009/11/10(火) 12:12:50 O

ちんこいじっても手は洗わず料理する

956 ：('A`)：2009/11/10(火) 12:18:28 0

綺麗好きじゃないけど料理前の手洗いは入念にする
不潔な手で作った料理食べるなんて気分悪くなる

957 ：('A`)：2009/11/10(火) 12:32:26 0

普段から手術用のゴム手袋して生活してるから
衛生に関しては問題ない
ドアの取っ手に触れる度に交換してるからハンパない量が必要だが
部屋によって専用の手袋を用意して交換の頻度を抑えたことで
少し量を減らせた

958 ：('A`)：2009/11/10(火) 21:48:00 0

トイレ行っても手洗わないヤツに何で洗わないのか聞いたら
皮しか触ってないから大丈夫って言ってたから
おにぎりとかパンとかチンコの皮にこすり付けてから食べれる？って聞いたら
それから手洗うようになったよ

959 ：('A`)：2009/11/11(水) 18:20:11 0

えんだあああああああああああいやあああああああああああああああああああ
ふううううううううううううう愛裸武ゅうううううううううううううういええ
おおおおあおおおおいえええええええええええええ

960 ：959：2009/11/11(水) 18:21:36 0

すいません、誤爆です。

961 ：('A`)：2009/11/11(水) 19:44:31 P

ああ、ナイスだ

962 ：('A`)：2009/11/11(水) 19:57:18 0

>>958
食べれるだろ
潔癖軟弱症乙

963 ：('A`)：2009/11/11(水) 20:05:08 0

おまえらお茶はなんかこだわりある？
久しぶりにプアール茶飲んでるんだけど美味しいや

964 ：('A`)：2009/11/11(水) 20:16:36 O

貰い物の烏龍茶を自宅で淹れて飲んだことあるけど、すごくおいしかったぜ
上手く言えないけど、ペットボトル入りに比べてまろやかで上品な味がした

965 ：('A`)：2009/11/11(水) 20:23:44 0

日本人ならやはり緑茶だろう
そして緑茶は2杯目が1番美味しいな
※夏は麦茶に限る

966 ：('A`)：2009/11/11(水) 22:21:31 O

蒸し器いいわー

白菜やキャベツ蒸してポン酢で食うだけでうまい

967 ：('A`)：2009/11/11(水) 22:23:54 O

》1

968 ：('A`)：2009/11/16(月) 14:06:02 P

>>958
ちょっと前に洗面台の修理していったおじさんが手を洗わない人だった
ちんこ触った手で洗面台触るなよ、と言いたかったな、言えないけど
仕事中くらい洗えよ

うちは今ジャスミン茶を常に冷やしてる

969 ：('A`)：2009/11/16(月) 16:04:30 0

白菜
豚肉
白菜
豚肉
白菜

と一人用土鍋に重ねて酒を振りかけて蒸し煮にする
芥子醤油で食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

970 ：('A`)：2009/11/16(月) 17:13:36 P

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋ってやつだな

971 ：('A`)：2009/11/16(月) 22:31:15 0

>>969
そこにモヤシを足すんだ！
そして、ゴマ油をさらりと振りかけるんだ！！

972 ：('A`)：2009/11/16(月) 22:34:05 0

桃屋のキムチの素でチゲ鍋すると旨い
チゲ鍋の素だと旨くないんだよな

973 ：('A`)：2009/11/16(月) 22:42:02 0

>>969には
　偏炉
を教えたくなるな（もう知ってたらスマン）

974 ：('A`)：2009/11/16(月) 23:00:59 O

この間、朝の通販番組でタジン鍋とかやってて誰が買うんだよとか思ったけど、
結構良いのかもな。中東か北アフリカあたりの映像でよく出てくる、円錐の蓋の土鍋
需要あるのかは相変わらず疑問だけど
白菜や肉をただ蒸して喰うだけでうまい！ってのもその番組中に言ってたかも
あれって蒸し料理に使うんだよね？タジンも蒸し料理？

975 ：969：2009/11/16(月) 23:13:41 0

いろいろな情報ありがとう
変極中性子回析法と料理の関係がよく分からないけど、
軌道整列の観測を極めれば料理も上手くなるのかも知れないね（冗談です）

教えてもらった事をいろいろ試してみようと思います

976 ：('A`)：2009/11/17(火) 02:18:29 0

チュニジアの料理だな
水が無い地域だから発展したと思うが
日本では水や出汁を使い調理するほういいよ

977 ：('A`)：2009/11/17(火) 04:56:20 O

土鍋で炊いた米はうまい
今まで炊飯器で炊いてたのがもったいなく感じる

978 ：('A`)：2009/11/17(火) 19:12:42 O

鉄フライパンで炒めた野菜も格別だぜ

979 ：('A`)：2009/11/17(火) 19:32:03 P

圧力鍋で煮たブリ大根だな
ついでに煮卵

980 ：('A`)：2009/11/18(水) 17:57:25 0

圧力鍋っていくらぐらいするのが良いの？

981 ：('A`)：2009/11/18(水) 22:05:58 0

中国製じゃないほうがいいと思うが
ほとんど中国製じゃないか

982 ：('A`)：2009/11/18(水) 22:07:18 P

うちのはフランス製だった気がする
値段はわからない

983 ：('A`)：2009/11/19(木) 01:43:32 0

50万もあれば買えるのかな？

984 ：('A`)：2009/11/19(木) 18:14:26 O

ご冗談を

985 ：('A`)：2009/11/19(木) 18:25:28 P

seb製の使ってるけどそこまでしないはずだよ

986 ：('A`)：2009/11/19(木) 20:23:04 0

カルボナーラうまいお

987 ：('A`)：2009/11/20(金) 00:29:34 0

荒くきざんだキャベツとコンビーフを炒めて
胡椒を強めに使ったのが簡単でうまい

988 ：('A`)：2009/11/20(金) 01:04:41 0

マーボー春雨に初挑戦したら春雨と水と片栗粉の分量がメチャクチャで
ゴテゴテの塊みたいになったおorz

989 ：('A`)：2009/11/20(金) 01:31:29 P

片栗粉は普通使わないでしょ

990 ：('A`)：2009/11/20(金) 09:16:54 0

マーボー春雨は作ったことないけど、麻婆豆腐は最後に水溶き片栗粉でトロミつけるよ
きちんと加熱して片栗粉をα化させるのがコツ

991 ：('A`)：2009/11/20(金) 11:18:45 P

そりゃ豆腐と春雨では違うもの
春雨が水を吸うからね
汁だくのものを作るなら入れるかもしれないけど

992 ：('A`)：2009/11/20(金) 23:14:10 0

シナ産の食材など怖くて使いたくないのだが
残念ながら、国産の春雨は山東省産の緑豆春雨の足下にも及ばないorz
鍋に良し、和え物、炒め物にも良し

モヤシだって、原豆の産地は中国産ばっかしだしなぁ…
国内で緑豆栽培して欲しい

993 ：('A`)：2009/11/21(土) 00:14:54 0

中国にも良心的農家があると思いたい……
あっても見分けがつかないが

994 ：('A`)：2009/11/21(土) 00:19:16 0

あんだけ農薬ぶっかけまくってる野菜なんて食べたくないな
野菜でなくともたべたくない

995 ：('A`)：2009/11/21(土) 00:27:40 0

輸入してる業者が国内、国外で厳密に検査してる食品でないと
買わないな

996 ：('A`)：2009/11/21(土) 00:46:52 0

ちなみに中国の方々は自国の野菜を食す時は農薬を落とす洗剤で洗ってから調理します

997 ：('A`)：2009/11/21(土) 00:50:41 0

>>996
あれは凄まじいの一言に尽きる・・・

998 ：('A`)：2009/11/21(土) 08:20:53 0

次スレないぞ

999 ：('A`)：2009/11/21(土) 08:24:07 0

たてた

1000 ：('A`)：2009/11/21(土) 10:48:22 0

喪料理スレ８皿目
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