1 :
('A`):
前のスレッドはdat落ち?
テンプレが見つからないのでとりあえず建てとく
2 :
('A`):2008/09/03(水) 01:59:39 0
オムライス作れるようになりたい
3 :
('A`):2008/09/03(水) 02:03:45 0
俺のレパートリーwww
・インスタントラーメン
・レトルトカレー
・ポテトサラダ
4 :
('A`):2008/09/03(水) 02:23:12 0
ついに地元評判のラーメン屋を超えるチャーハンを作ることが出来た
しかしまだまだ納得いかない、困った
5 :
('A`):2008/09/03(水) 04:04:47 0
6 :
('A`):2008/09/03(水) 19:17:40 O
煎餅を大量に消費したいんだけどどうしたら・・・
特に少々ふやけてるやつは捨てるしかないのか
7 :
('A`):2008/09/03(水) 20:14:21 P
何味の煎餅だ?
煎餅は多分米か米粉だから
ねぎ、ごぼう、鶏肉、人参(キノコ入れてもうまい)
と煎餅をしょうゆ、酒、みりんあたりで煮込むと
おいしい煎餅汁ができるよ
ぽたぽた焼とかよっぽど料理に合わなそうな煎餅以外ならできると思う
8 :
('A`):2008/09/04(木) 02:40:09 0
俺のレパートリー
・おしっこ湯豆腐
・おしっこおじや
・おしっこラーメン
9 :
('A`):2008/09/04(木) 09:26:12 0
もう学校はじまってるよボク?
10 :
('A`):2008/09/06(土) 10:07:32 0
ええい!貴様ら料理をしろ!料理を!
11 :
('A`):2008/09/06(土) 10:44:00 0
8 :('A`):2008/09/04(木) 02:40:09 0
俺のレパートリー
・おしっこ湯豆腐
・おしっこおじや
・おしっこラーメン
もやしのナムル作ったけどなんか締まりのない味に
ニラも入れてないから色味も悪い
13 :
('A`):2008/09/07(日) 13:00:01 0
煎餅汁なんてもんがあったんだねそういやあ
煎餅汁用の煎餅とかあったと思うんだが普通の醤油煎餅じゃ
ドロドロにならないかな
海老煎餅と醤油煎餅が箱詰めでまだ2、3キロある・・・
うーん、やってみないとわからないけど
確かに専用の煎餅よりは煮崩れやすいかも
食べる少し前に入れるとか工夫が必要かも
しけった煎餅は電子レンジにいれたらカラっとしないのかな
初めて土鍋で米を炊いた
んめーおコゲんめー
シチュー作ったけど親がいつだかに冷凍したんだろうブロッコリーを
適当に入れたら中でボロボロになって全体が緑に染まった
うまかったからよかったんだけどね
最後に鍋にこびりついたのまでパンで食べておきたいのはもったいない病なのかな
19 :
('A`):2008/09/09(火) 09:48:19 0
残さず食べないともったいないおばけがでるよ
21 :
('A`):2008/09/11(木) 12:54:51 O
オイスターソースとナンプラーで味付けするゴーヤチャンプル
焼きうどんに茄子をいれたら舌や口の上が痒い感じになるアレが起きた
茄子が悪いのか調理が悪いのか、まあちょっと茄子の量は多かったけど
23 :
('A`):2008/09/14(日) 00:51:56 0
aaaaww
24 :
('A`):2008/09/15(月) 18:03:42 0
25 :
('A`):2008/09/17(水) 01:20:12 O
このスレやっぱ全然需要ないのか・・・
味噌パンの味噌の適当な配合がわかったから作ってみたけど
まあ簡単な割にはおいしいかな、とにかく甘くなりがちだったり
味が濃すぎたりするパンには飽々してたから助かる
味噌みりん砂糖を1:1:1で食パンその他にぶっかけて焼くだけ。
砂糖を多めにするといいみたい。これ、まさに地元の焼き饅頭・味噌パンの味。
26 :
('A`):2008/09/17(水) 01:22:22 O
一人暮らしスレに吸収合併すればいい
だって僕独り暮らしというわけではないですもの
電気コンロになって料理する気が失せたよ
外食苦手なんで自炊はしてるんだけど
29 :
('A`):2008/09/17(水) 12:41:44 O
電気コンロ?
30 :
('A`):2008/09/17(水) 22:42:19 0
IH
そんないいものじゃないよ
ルパンのカリオストロの城に出てくるスパゲッティ作った。
でかい肉団子が無かったから小さい肉団子で代用したらほとんどただのナポリタンになったけど。
でも自分で作った料理にしては美味い。
乾麺がアホみたいにいっぱいあるけど、鍋用意して水温めるまでが
面倒なんだよな何故か
喪料理まとめなんてあったのか
ナスと鶏肉だけのカレー作った。カレーは何でも煮込めて食えるからいいわ
シチュールウのうまい応用はないものか・・・
つーかおすすめのレシピ検索はどっかないか?いつも使ってるとこは
いいかげん頼りなくなってきた
>>37 手軽なところでスープパスタ
ドリアみたいなのも作れる
クリームコロッケみたいなのも作れる
グラタンみたいなものも作れる
スープパスタ以外は硬めにしないといけないから面倒
39 :
('A`):2008/09/25(木) 22:26:19 0
プッタネスカでもつくるかな
>>38 ドリアとかグラタンっていいな、全然作り方わかんないけど
ホワイトソースとやらの変わりに使うってことか
俺もカレー作りたいけど、同じ材料ならシチュー作ろうってなるからなぁ今は
うちの柿がもうボタボタ落ちてるのが勿体ない、パイにでもしてみようかな
41 :
('A`):2008/09/26(金) 04:46:13 0
プッタネスカ微妙に失敗
唐辛子の代わりにアフターデスソース使ったら辛くなりすぎたw
でも安物カリフォルニアスパークリングワインのつまみとしては最高
>>40 そうですソースの代わりに使います
小麦粉で粘度調整して適当な具材入れてチーズ乗せてオーブンで焼けばいいんだよ
ルウ自体味が付いてるから味が濃くなり過ぎないように注意な
中に入れる具には予め火を通しておくこと
ドリアにするときはマカロニは抜いた方がいい(個人的に)
オーブン無ければ全部完全に火を通してからオーブントースターでチーズに焦げ目が付くくらい焼けばいいと思う
皿はちゃんと耐熱の物を使うように、耐熱の使わなかったらどうなるかは知らんが
43 :
('A`):2008/09/28(日) 23:04:26 O
カレーの肉の代わりに豆腐を入れてみた。
あまり美味しくない。
44 :
('A`):2008/09/28(日) 23:10:45 0
芋煮おいしいよ芋煮
里芋の皮剥くのめんどくさいが
味噌ラーメンに細かく刻んだ油揚げ入れると美味い
46 :
('A`):2008/10/03(金) 03:53:17 O
さつまいもがあったので甘煮ってのをやってみた
切ったのを皿に並べ、さらに林檎を上に並べ、砂糖とバターぶっかけて
レンジであっためるだけ
当たり前だったかもしれないけど林檎芋砂糖バターって全てが甘い
いつも芋は蒸かすだけ林檎は切るだけだから一応おいしくいただいたけど
もうひと味って気がする
ヨーグルト混ぜちゃまずいでしょうか?
47 :
('A`):2008/10/03(金) 23:33:48 O
>>46 レモン汁を少し振ってみれ。
ポッカレモンでいいから。
そんなんでいいの?ジャムとか作るときもそれでいこうかな
49 :
('A`):
なんつーか貧乏性なんだろうな
魚で言えばアラとか肉で言えばスジ肉とかホルモンが大好き