喪料理スレ　3皿目

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454 ：('A`)：2008/03/01(土) 19:55:50 0
またキムチ野郎か
455 ：('A`)：2008/03/01(土) 20:03:33 0
チャールズバークレーもビックリ！
456 ：('A`)：2008/03/01(土) 20:54:03 0
りんご炒めたら思いのほか
旨かった
457 ：('A`)：2008/03/01(土) 20:57:53 0
ビールのつまみって何が好き？
日本酒の時はまた違ったものだと思うけれど何が好き？
458 ：('A`)：2008/03/01(土) 21:05:01 0
つまみはビーフジャーキーでキメ！！
459 ：('A`)：2008/03/01(土) 21:10:27 O
パンに片面だけバター塗って両面をフライパンで焼く。２枚。
バターの面の上にチーズ乗せて、ササミ乗せてタルタルをかける。
最後にレタス乗せて挟んで食べたらｳﾏｰ。

タルタルは自家製のが美味い。
玉ねぎみじん切りにしてゆで卵とﾏﾖﾈｰｽﾞと胡椒入れて混ぜたら出来る
460 ：('A`)：2008/03/01(土) 21:13:53 0
>>459食べたい
461 ：('A`)：2008/03/01(土) 21:15:26 0
鳥の胸肉を細かく切って、茹でる
カラシ、ワサビ、醤油、塩、などでチマチマつまみにする
462 ：('A`)：2008/03/01(土) 21:20:49 0
腹の調子が悪いのだが
そういう時は何を作って食べたらいいと思う？
463 ：('A`)：2008/03/01(土) 21:24:51 0
お粥でも食べてなるべく間食、濃いものを減らして
胃腸を休ませたらいいんじゃない
464 ：('A`)：2008/03/01(土) 21:28:14 0
粥はかまないで食うからかえって胃腸への負担は大きいよ
まぁようはさっぱりした者をよくかんで食えばなんでもいいわけだ
465 ：('A`)：2008/03/01(土) 21:28:42 0
>>463ありがとう

しかしおかゆってどんな味付けにしたらいいかな
466 ：('A`)：2008/03/01(土) 21:32:09 0
出来たらそのままがいいんだろうけど味気なかったら
塩足すといいとおもう　卵入れるとかね
467 ：('A`)：2008/03/01(土) 21:33:40 0
おにぎりに混ぜる具とか入れるとウマイ。
468 ：('A`)：2008/03/01(土) 21:34:18 0
>>464ありがとう　じゃあおかゆを良くかんで
食べるよ

>>466なるほど！！卵も入れるのか！！
知らんかった
ありがとう
469 ：('A`)：2008/03/01(土) 21:39:13 0
和風⇒顆粒だしと塩、酒。好みで醤油やコショウを入れるのも可
洋風⇒コンソメと塩コショウ

個人的にはお茶漬けの素をふりかけてしまいたい。
470 ：('A`)：2008/03/01(土) 21:48:05 0
俺も一般的ではないがお茶づけの素入れてた
しかしそのことを友達に言ったら
変な顔された・・・
471 ：('A`)：2008/03/01(土) 21:50:14 0
え、一般的じゃないのか？

普通にうまいのに。
472 ：('A`)：2008/03/01(土) 21:52:06 0
キムチいれてもうまいよ
473 ：('A`)：2008/03/01(土) 21:58:09 0
>>470
俺も入れるよ
他にはインスタントの味噌汁や、
鰹節と醤油など。

ゴマ油とザーサイの刻んだものなどで中華風もよさげ
474 ：('A`)：2008/03/01(土) 22:10:03 0
鰹節と刻んだ葱をいれて、味付けは醤油。最後に卵。
475 ：('A`)：2008/03/01(土) 22:10:22 0
>>473
入れるもののセンスいいなあ
476 ：('A`)：2008/03/01(土) 22:13:17 0
いやひどいぞ
俺なら一徹返しを見舞うところだ
477 ：('A`)：2008/03/01(土) 22:17:20 0
>>卵ご飯みたいだね
478 ：('A`)：2008/03/01(土) 22:19:43 0
何回やってもカルボナーラが卵とじになってしまう
479 ：('A`)：2008/03/01(土) 22:21:39 0
>>478
灯が強い
480 ：('A`)：2008/03/01(土) 22:21:46 0
>>478
さっさと混ぜるといい。
481 ：('A`)：2008/03/01(土) 22:26:47 0
カルボナーラかあ
んなおしゃれなもん作れねえよ俺は
482 ：('A`)：2008/03/01(土) 22:31:58 0
わかってるよ
483 ：('A`)：2008/03/02(日) 00:38:38 0
>>457
個人的には、焼き餃子＆鶏の唐揚げ、にトドメを刺す。
でも、どちらも作るのも後片づけも手間だし、一人暮らしで作って食うのは
さすがに('A`)だ。外で飲む時だな。

若い頃は、茹でたてソーセージ！！と叫んだ物だが...
最近は、ウマイ魚の塩焼きとか、作りたてのきんぴらゴボウ（ベーコン入り）
だったりする。歳とった　orz

>>462
マジレスする。リバースかエクスプレスか知らないが...
もし君が、胃が４つある反芻動物でないのなら、何も食べないのが一番！！
ただし脱水しないように、水分は十分に摂れ。
薄～く入れたお茶とか、半分に割ったスポーツドリンクとか、ミネラルも
忘れずに。
症状が治まったら、まずはプレーンヨーグルトでも食べなさい。
484 ：('A`)：2008/03/02(日) 00:57:04 0
>>483
詳しい情報ありがとう
しかしもう皆から教えてくれた情報を素に
おかゆを作って食べてしまった
とりあえずヨーグルトでも買って食べてみるよ
485 ：('A`)：2008/03/02(日) 11:24:14 0
ウマーなオムレツがつくれん･･･
とろふわなオムレツがつくれん･･･

･･･ちっくしょう
486 ：('A`)：2008/03/02(日) 11:28:41 0
>>485
・溶き卵の混ぜ方が足りない
・フライパンの温度が高すぎるor低すぎる
・焼くときにかき混ぜていない
・そもそもフライパンが汚い

このどれか一つにでも該当するとムラができたり
ボソボソになったりする危険フラグ。
487 ：('A`)：2008/03/04(火) 04:44:20 0
はらへったな
488 ：('A`)：2008/03/04(火) 16:44:20 0
グラム500円の肉って高いのか？
489 ：田村一等兵【0日目†】 ◆.qtQGtuuAo ：2008/03/04(火) 16:47:59 O
俺には高い
肉はグラム百円以下がデフォ
490 ：('A`)：2008/03/04(火) 17:01:49 0
いや、俺だって買わないけど貰ったから
491 ：田村一等兵【0日目†】 ◆.qtQGtuuAo ：2008/03/04(火) 17:13:33 O
どうせあぶく銭ならぬあぶく肉なんだから、
鍋なり焼くなり大胆につかっちまおうぜ
492 ：('A`)：2008/03/04(火) 17:15:28 0
じゃあ今日は焼肉にするか
493 ：('A`)：2008/03/04(火) 19:58:03 0
よい肉はすき焼きに
494 ：('A`)：2008/03/04(火) 19:59:50 0
いい肉はステーキかしゃぶしゃぶに
495 ：('A`)：2008/03/04(火) 20:02:49 0
結局何してもうまいんだけどね
496 ：('A`)：2008/03/04(火) 21:07:14 0
安物の輸入肉はタレに漬け込んで焼肉か、味噌に漬けて味噌漬けに

国産のクズ肉なら、山椒の実を入れ佃煮風に煮込んで冷凍保存
肉うどんや、どんぶりの具になっウマー
497 ：('A`)：2008/03/04(火) 21:31:34 O
今日は奮発して150円/㌘の豚バラをカレーにいれたぜ
498 ：田村一等兵【0日目†】 ◆.qtQGtuuAo ：2008/03/04(火) 21:36:41 O
俺は40%値引の挽き肉買ってキーマカレー作ってるぜ
はやくご飯炊けないかにゃ～
499 ：('A`)：2008/03/04(火) 21:37:48 0
>>497
金持ちだな。
普段はグラム６５円のアメリカ産切り落とし
若干匂うが、生姜焼きなどスパイス大目に調理すれば何とかなる
500 ：('A`)：2008/03/05(水) 05:44:46 0
柚子こしょう最高
501 ：('A`)：2008/03/06(木) 01:54:25 0
>>500
刺身というと普通は「わさび醤油」「ショウガ醤油」だが
アジ、サンマ、イワシなんかの赤身魚は、酢味噌で食べるのも美味しい
カツオも合う
ボラも良い

酢味噌に、ネギのみじん切りと、柚子こしょうを和えて、刺身の
つけだれにすると、えも言えずｳﾏｰ


502 ：('A`)：2008/03/06(木) 04:45:14 0
刺身は好きだけど高いよね
503 ：('A`)：
漁港の朝市などで魚買って来て、
自分で捌けば肉より安いよ。