料理だけは天才的才能をもつ喪男part2

1 ：('A`)：2005/09/28(水) 15:28:18 0

いまミンチステーキを作ってる。
牛ミンチに塩コショウだけしてコネて焼く。
(両面に焼き色を付けたら赤ワインを加えてフタをして少し蒸すと厚めでも早く焼けます)
デミグラスソースをかけて少し煮込んでウマー。

前スレ
料理だけは天才的才能をもつ喪男
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/motenai/1112661227/

2 ：('A`)：2005/09/28(水) 15:30:41 O

最近ハンバーガーばっか食ってる俺に何か食わせろ

3 ：('A`)：2005/09/28(水) 18:17:39 0

喪料理人が喪男に手料理を振舞うオフしようよ

4 ：('A`)：2005/09/28(水) 18:20:35 0

俺いつも一人分しか作ったことないから大人数分作ることになると失敗する

5 ：復活のディープ ◆GtEH4AiT8c ：2005/09/28(水) 18:50:47 0

>>1
ファンの一人だよ

6 ：('A`)：2005/09/28(水) 19:20:43 0

>>4
2人分作って俺と食おうぜ

7 ：('A`)：2005/09/28(水) 20:13:29 O

http://f.pic.to/23tcw
炒めた野菜の上に、甘辛く味付けして焼いた豚肉のせてみた。白米がすすむお。

8 ：('A`)：2005/09/28(水) 20:14:08 0

>>7
見れねーよヽ(`Д´)ノ

9 ：('A`)：2005/09/28(水) 20:20:05 0

>>8
PC厨乙ｗ

俺も見れねえorz

10 ：('A`)：2005/09/28(水) 20:24:24 0

>>7
見れねーよクズ

11 ：('A`)：2005/09/28(水) 20:29:21 O

許可忘れてた。ｽﾏｿ

12 ：('A`)：2005/09/28(水) 22:53:08 0

>>7
ﾋﾞﾀﾐｿ摂れそうだな

（・∀・）ｲｲ!!

13 ：('A`)：2005/09/28(水) 23:53:52 0

>>7
彩り鮮やかでいいな、うまそう

14 ：('A`)：2005/09/29(木) 01:06:01 O

>>12
>>13
ありがとう

15 ：('A`)：2005/09/29(木) 01:34:00 0

２ｃｈでオフやりたいと思わないがこういうスレ見つけると
会ってみたいなって思う　まぁ

16 ：('A`)：2005/09/29(木) 01:35:40 0

>>1乙
>>7
旨そうだな

17 ：('A`)：2005/09/29(木) 01:36:27 0

リンゴの皮むきをすると必ずジャガイモになる
包丁が怖い

18 ：('A`)：2005/09/29(木) 01:36:39 O

お腹すいてきたから卵かけ食べますね

19 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/09/29(木) 07:16:36 0

新スレハッケソ
＞7
すげぇうまそう（*´∀｀*）結婚してくだｓ（ｒｙ

20 ：('A`)：2005/09/29(木) 08:53:59 0

朝ご飯に大根とさつま揚げの煮物を作った。
ヘルシー。

21 ：('A`)：2005/09/29(木) 14:43:38 0

>>19
　　　　　　　　　　＿_
　　　　　　　　　　,／　　￣ヽ、
　　　　　　　　　 /　　　　　　ヽ,
　　　　　　　　 l　 /　　　　　　ヽ
　　　　lﾞヽ,.　／l　/　　　　　　　　ﾞl
　　　　ヽヽV,ｒ/l　７　 ,､　　,､　Λ,_ﾞl
　　ﾞ''=ﾝ'＾ヽ,ﾞ_l　Λノ⌒ﾞ';'ﾉ⌒ﾞ､:::l,/
　　　　,ﾍ,,,,,,ﾉ‐l_,ｲ::::l　 ○ ､○,ﾉ::::ｌ
　　　/　ﾉ　|ﾞヽﾞ'-ｌ::::::ﾞー'ﾞ／＼;::::/　くこなくていいのにきたRL無視コテ卵の殻？
　　 /　　　　　l　ヽ:::::::::::￣ﾞﾌ":::ﾉ
　　 l　　　　　 l　 /:::::::;:;::::::::::::::幺)
　　ヽ,,　　　,,/ ヽl:::::'´::;）::::::::::::::::lヽ>
　　　　ﾞﾞ'''''''"　フヽ-‐"::::::::::::::::丿
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22 ：('A`)：2005/09/29(木) 19:38:41 0

今日暇つぶしに弁当を作ってみた
ご飯の真ん中にハートマークに切ったノリを置いた
ハンバーグにケチャップでスキ☆と書いた

で、冷蔵庫から出して食おうと思って蓋を開けた

今　涙が止まらない

23 ：('A`)：2005/09/29(木) 19:40:35 0

吹いた

24 ：('A`)：2005/09/29(木) 20:00:04 O

このスレも２か

家庭料理あり洋食あり酒のつまみぽいのありでなかなか楽しいね～

オイラは魚料理好き
魚屋で珍しい魚買っていろいろ料理する

25 ：('A`)：2005/09/29(木) 20:11:09 0

>>24
サッコファリンクスとかか？

26 ：('A`)：2005/09/29(木) 20:30:55 0

鮭の白子が４本２４０円くらいで売っていて、
しかも丁度半額シールがついて１２０円になったから買ってしまった。
どうやって料理したらいいんだろう・・・

27 ：('A`)：2005/09/29(木) 20:39:12 O

塩茹でにしてポン酢
あさつきとかあれば尚可

28 ：('A`)：2005/09/29(木) 23:17:37 0

お前ら何参考に料理してる？栄養バランスとか考えてない?

29 ：('A`)：2005/09/29(木) 23:21:10 0

>>28
普通に直感
あとはサプリメントで対応

30 ：('A`)：2005/10/01(土) 00:30:29 0

ツナサラダつくろうとおもうんだけどツナのあぶらをとる方法ってどうやるの？

31 ：('A`)：2005/10/01(土) 01:05:39 0

>>30
油漬じゃないの買ってくる

32 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/10/01(土) 07:59:59 0

>30
おいらは缶の蓋でおしてるかな（'∀`）

33 ：('A`)：2005/10/01(土) 08:45:39 0

>>32
　　　　　　　　　　＿_
　　　　　　　　　　,／　　￣ヽ、
　　　　　　　　　 /　　　　　　ヽ,
　　　　　　　　 l　 /　　　　　　ヽ
　　　　lﾞヽ,.　／l　/　　　　　　　　ﾞl
　　　　ヽヽV,ｒ/l　７　 ,､　　,､　Λ,_ﾞl
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　　　　,ﾍ,,,,,,ﾉ‐l_,ｲ::::l　 ○ ､○,ﾉ::::ｌ
　　　/　ﾉ　|ﾞヽﾞ'-ｌ::::::ﾞー'ﾞ／＼;::::/　く缶の蓋卵の殻？
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　　 l　　　　　 l　 /:::::::;:;::::::::::::::幺)
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34 ：('A`)：2005/10/01(土) 09:21:11 O

クッキングタオルを敷いて乗せとけば油は切れます

35 ：('A`)：2005/10/01(土) 16:16:07 0

ＣＭで似たもの親子丼ってやってたから作ってみた。
めっちゃ美味かったｗ
鶏肉使うより美味いかも。

ダシで玉ねぎを煮てから醤油、砂糖、みりん、酒を入れて甘辛く味付けして、
シーチキンを沢山入れて少し煮立てて、火を止めて溶き卵を入れて完成。
鶏肉は皮や脂を取り除くのが面倒なのでシーチキンはすごく便利だなーって感心した。

36 ：('A`)：2005/10/01(土) 20:20:33 O

親子丼つながりで俺も投下
「鮭の親子丼」
すじこ自分でほぐして手作りｲｸﾗを大量に作った。
('A`)ｳﾏｰ
ttp://d.pic.to/4j4oo

37 ：('A`)：2005/10/01(土) 23:28:37 0

>>36
これはタマランなぁ
だが、個人的な好みを言わせてもらえば、サーモンも刺身じゃなくて
サーモントロのタタキで食うとより('A`)ｳﾏｰ

38 ：('A`)：2005/10/01(土) 23:35:02 0

４００円ぐらいでうってる牛ロースステーキ用２～３枚入り
片栗粉まぶして焼け。

以上。

39 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/10/02(日) 08:16:36 0

＞36
これは反則だ
ちょううまそう（*´∀｀*）

40 ：('A`)：2005/10/02(日) 09:11:47 O

>>37
わかった！今度試してみる。
>>39
反則じゃないよ！俺誕生日だったからちょっと
豪華にいきたかっただけだよ。

41 ：('A`)：2005/10/02(日) 09:35:49 0

ちょっとご飯炊いてレトロな弁当作ってみた
アルマイトの器(2000円ちと高い)でコシヒカリご飯たっぷりに焼きタラコ、タクアン、昆布佃煮

昼が楽しみヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

42 ：('A`)：2005/10/02(日) 11:53:42 0

素人な質問で申し訳ないが料理って才能関係あるの？
料理の本見てその通りやればできるでしょ。
才能って一体どういうところで発揮されるんだ？

43 ：('A`)：2005/10/02(日) 12:11:46 0

>>39
　　　　　　　　　　＿_
　　　　　　　　　　,／　　￣ヽ、
　　　　　　　　　 /　　　　　　ヽ,
　　　　　　　　 l　 /　　　　　　ヽ
　　　　lﾞヽ,.　／l　/　　　　　　　　ﾞl
　　　　ヽヽV,ｒ/l　７　 ,､　　,､　Λ,_ﾞl
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　　　　,ﾍ,,,,,,ﾉ‐l_,ｲ::::l　 ○ ､○,ﾉ::::ｌ
　　　/　ﾉ　|ﾞヽﾞ'-ｌ::::::ﾞー'ﾞ／＼;::::/　く反則でつかうの卵の殻？
　　 /　　　　　l　ヽ:::::::::::￣ﾞﾌ":::ﾉ
　　 l　　　　　 l　 /:::::::;:;::::::::::::::幺)
　　ヽ,,　　　,,/ ヽl:::::'´::;）::::::::::::::::lヽ>
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44 ：('A`)：2005/10/02(日) 12:13:49 0

同じ素材、同じ機具、同じ調理法で調理した場合でもわずかな火の通し加減
塩加減などで激しく変わるよ、味って
それに、野菜の切り方、下ごしらえでも味は全然違う。米のとぎ方一つで
うまさも違う。もう、感覚的なもんですよ

45 ：('A`)：2005/10/02(日) 14:12:42 0

プロの料理人の天才的才能っていうのは創作能力を指したりするんだろうな。

しかし俺はレシピを見ながら作ったことは無いなー。
勘みたいなのに頼ってあとは試行錯誤かな。
外食すると何を食べても不味く感じる。俺の料理上手すぎｗ

46 ：('A`)：2005/10/02(日) 14:44:18 O

自分で料理する事のﾒﾘｯﾄって自分好みの
味付けが出来る事だよな。
俺は鮭の親子丼作った者だが、手作りｲｸﾗ
ﾏｼﾞ美味い。味付けも自由に出来るし。
みんなも作ってみてくれ。検索かければ
作り方出てくるから。

47 ：('A`)：2005/10/02(日) 18:12:45 0

>>45
結婚してくれ

48 ：('A`)：2005/10/02(日) 22:01:09 0

食いたいときに食いたいものを作れる、或いは栄養のバランスを補うメニューを
作る・・・・自炊のメリットだぁね

49 ：('A`)：2005/10/02(日) 22:43:43 0

コンビニのあのスレを見てから自炊を決めました

50 ：('A`)：2005/10/02(日) 23:08:47 0

>>49
鴨の子はないよな

51 ：('A`)：2005/10/02(日) 23:10:55 O

木綿豆腐が安かったから買ってきた
どうしよう?

52 ：('A`)：2005/10/02(日) 23:12:31 0

>>51
肉豆腐にするべし
コンビ二の少量売りのバラ肉スライスと糸コンニャクを甘辛く煮込んで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

53 ：('A`)：2005/10/02(日) 23:13:11 0

豆腐はさいの目に切って皿の上に
麺つゆとかけて豆板醤を豆腐の上に乗せる
納豆を上からかけてごま油を少量
最後に生卵と海苔をかけて三角コーナーに捨てれば
ｳﾏー

54 ：('A`)：2005/10/03(月) 06:40:08 0

鍋で一人分のご飯炊きたいんだけど、どうすりゃいいの？
分量わかんね

55 ：('A`)：2005/10/03(月) 06:55:48 0

>>54
米カップ３／４
水カップ１

これを茶碗に入れてラップしてレンジで１３分

56 ：('A`)：2005/10/03(月) 07:05:32 0

水の量は鍋にコメ入れて、人差し指をつっこんでコメの表面から
第一関節の部分まで水入る。あとは「初めちょろちょろ、なかパッパッ」って感じだ

57 ：('A`)：2005/10/03(月) 07:05:46 0

トン　レンジ料理ってなんか怖いんだよな　沸騰したりたまにボゴッって音がしたり

58 ：('A`)：2005/10/03(月) 09:12:22 O

PART2建ってたのか

>>1乙

59 ：('A`)：2005/10/03(月) 19:24:21 0

究極の料理が作りたい

60 ：('A`)：2005/10/03(月) 20:19:15 0

じゃあ俺は至高の料理を作る

61 ：('A`)：2005/10/03(月) 20:50:33 0

Dang Dang 気になる～♪

62 ：('A`)：2005/10/03(月) 20:53:34 0

気のない～振りしてるのが～♪

63 ：('A`)：2005/10/03(月) 21:37:41 0

あるじを呼べぇぇぇぇ！！！

64 ：('A`)：2005/10/04(火) 01:00:57 0

>>63
それ言うなら女将

65 ：('A`)：2005/10/04(火) 04:36:50 0

中川も呼べえええええええええ

66 ：('A`)：2005/10/04(火) 04:55:59 0

ついでにチヨも呼べええええええええ

67 ：('A`)：2005/10/04(火) 08:03:10 0

この海原雄山と知っての狼藉かぁ！！

68 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/10/05(水) 01:40:58 0

あげ

69 ：('A`)：2005/10/05(水) 01:42:36 0

酢飯にアボガドとサーモンのせて食うとばかうまだよ！

70 ：('A`)：2005/10/05(水) 14:31:21 0

前にこのスレでみたそばつゆをちょっとまねしてみた。
ごま油でナスと豚肉としめじを炒めてからダシを入れて、
酒とみりんとめんつゆの素(濃いやつ)を入れて味付けした。
めちゃくちゃ美味かったー

71 ：('A`)：2005/10/05(水) 14:59:28 O

ｲﾝｽﾀﾝﾄの塩か味噌ﾗｰﾒﾝにﾊﾞﾀｰ入れる。
溶けたﾊﾞﾀｰを麺にからませて食う。
( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
おためしあれ。

72 ：('A`)：2005/10/05(水) 16:11:33 O

ｳﾏｿｰ

73 ：('A`)：2005/10/05(水) 17:48:09 0

うどんの美味しいつゆの作り方教えてくれ
喉の手術してしばらくは麺類しか喉をとおらないんだが
流石にどれもこれも飽きてきた
珍しくなおかつ食欲がでるのを頼む

74 ：('A`)：2005/10/05(水) 17:59:50 0

どうでもいいが麺類が食べれるのに米が食べられんというのが理解できない

75 ：('A`)：2005/10/05(水) 18:00:40 0

>>74
なんか喉奥がごつごつして痛くなる

76 ：('A`)：2005/10/05(水) 19:44:26 0

>>68
　　　　　　　　　　＿_
　　　　　　　　　　,／　　￣ヽ、
　　　　　　　　　 /　　　　　　ヽ,
　　　　　　　　 l　 /　　　　　　ヽ
　　　　lﾞヽ,.　／l　/　　　　　　　　ﾞl
　　　　ヽヽV,ｒ/l　７　 ,､　　,､　Λ,_ﾞl
　　ﾞ''=ﾝ'＾ヽ,ﾞ_l　Λノ⌒ﾞ';'ﾉ⌒ﾞ､:::l,/
　　　　,ﾍ,,,,,,ﾉ‐l_,ｲ::::l　 ○ ､○,ﾉ::::ｌ
　　　/　ﾉ　|ﾞヽﾞ'-ｌ::::::ﾞー'ﾞ／＼;::::/　くあげ以外書かない能無し保守する頭卵の殻？
　　 /　　　　　l　ヽ:::::::::::￣ﾞﾌ":::ﾉ
　　 l　　　　　 l　 /:::::::;:;::::::::::::::幺)
　　ヽ,,　　　,,/ ヽl:::::'´::;）::::::::::::::::lヽ>
　　　　ﾞﾞ'''''''"　フヽ-‐"::::::::::::::::丿
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77 ：('A`)：2005/10/05(水) 20:03:16 0

じゃあ保守がてら
つhttp://d.pic.to/4vk94
豆腐ステーキを作ってみた
タレは甘辛ごまだれと和風照り焼きソース
大根おろしがあればもっとよかったなぁ

78 ：('A`)：2005/10/05(水) 20:05:47 0

>>77
うわ、うまそう・・・
上にチーズのっけるのもお勧め

79 ：('A`)：2005/10/05(水) 22:10:26 0

>>73
煮干の水出しを試してみたらどうだろう
頭とワタを取って一晩水に漬けておく
あとは煮干を取り出して普通にうどんの汁にする
スッキリ澄んだダシの味わいが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

80 ：('A`)：2005/10/06(木) 11:41:13 0

俺は味噌汁のダシを毎朝煮干で取ってる

81 ：('A`)：2005/10/06(木) 12:43:07 O

>>80 結婚しないか？

82 ：('A`)：2005/10/06(木) 20:46:07 0

>>79
㌧試して見る

83 ：('A`)：2005/10/06(木) 20:46:52 0

「梅干をうらごしして」って本に書いてあったんだけど「うらごし」ってなに('A`) ？

84 ：('A`)：2005/10/06(木) 20:52:08 0

こす道具で繊維とかを取ることだと思う
道具持ってないからわかんないけど、親が栗きんとん作るときに使ってた

85 ：('A`)：2005/10/07(金) 21:55:35 0

板前やってる喪男だけど、全然もてないし女遊びできない
周りの板前は、物凄く女遊びしてるってのに・・・・
しかもアイドルヲタの喪男だから会話の会う仕事仲間もいない・・・

パチスロ　競馬　の話題ばっか・・・・せつない

86 ：('A`)：2005/10/07(金) 21:58:25 0

おっと酒飲んでるから。レス忘れて書き込むボタンを押しちまいやがった

　>>83
裏ごしっていうのは、網状の道具を使って食べ物を細かく粉っぽくする事だよ
繊維もある程度取れるけれど、基本的にはまろやかになる
ジャガイモ・クリなどの物ならそのまま団子状にする事が可能

87 ：('A`)：2005/10/07(金) 22:21:28 0

おいおい、板さんかよ
ｽｹﾞｰな

簡単でおいしいまかないとか
紹介してくれまいか

88 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/10/08(土) 16:16:34 0

あげ

89 ：('A`)：2005/10/08(土) 16:42:30 0

秋刀魚を3匹も買ってきたのだが、誰か美味い食い方教えてくれ

90 ：('A`)：2005/10/08(土) 16:57:49 0

>>89
こんなのはどうだい？
①秋刀魚は頭・内臓を取り片栗粉をはたいて揚げておく

②それとは別に酒200cc、ミリン50cc、醤油50ccを合わせた物を煮きっておく
醤油は好みでちょっと少なめ(30～40cc)ぐらいでも可

③　②で作った出汁の中に①で作って秋刀魚をぶち込み、大根おろしを山ほど
かけて、もう一度加熱(大根おろしの汁も一緒にぶち込む)

④器に大根おろし、出汁と一緒に盛りつけ、好みで薬味ネギ・七味唐辛子をかけて
食うと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

91 ：('A`)：2005/10/08(土) 17:32:07 0

>>90
変わった料理だな

92 ：('A`)：2005/10/08(土) 17:35:50 0

秋刀魚の食い方ってあんまりバリエーション無いだろ？
焼くか刺身にするか寿司にするか…って感じだしね
一度試して見れ、旨いぞ

あぁ、言い忘れてた。この料理の名前は「秋刀魚のミゾレ煮」だ

93 ：('A`)：2005/10/08(土) 19:25:23 0

一番美味しい豆腐料理教えて

94 ：('A`)：2005/10/08(土) 20:27:01 0

サンマは普通にグリルで焼いて大根おろしを添えて醤油をジュって言わせて食べるのが一番だろ

95 ：('A`)：2005/10/09(日) 09:09:35 0

>>93
まだできたてのやわらかい豆腐を
どんぶりに盛った熱々のご飯の上にかけて
刻みネギ、おろし生姜、鰹節をふんだんにかけて上から薄口醤油をぶっ掛ける。
(ﾟДﾟ )ｹﾞｷｳﾏｰ
たしかおいしんぼにものってた気がする。ちなみに俺の一番好きな食べ物

96 ：('A`)：2005/10/09(日) 14:39:28 O

>93
オレは揚げ出し豆腐だな
水気をちょっと切った絹ごしに片栗粉つけて油にドボン
汁は簡単なのだとめんつゆにカツオダシを少し加えてめんつゆ少なめにして大根おろしと刻みネギ。
七味をお好みで('A`)
ｱﾂｱﾂｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

97 ：('A`)：2005/10/09(日) 16:06:35 0

スゲ～　このスレにガチ料理人まで登場するとわ！
仕込やらなにやらで忙しいだろうけど
暇な時にでも美味い料理のレシピ教えてくれ
できれば酒スレのほうで焼酎にあうツマミレシピ教えて

98 ：('A`)：2005/10/09(日) 16:15:29 0

>>89
「さんまの蒲焼」が意外と美味い
さんまの唐揚げを照り焼き味にした感じ
作り方はググれば一発で出てくるんで、秋刀魚が余ってたらチャレンジしてちょ

99 ：('A`)：2005/10/09(日) 16:16:27 0

おまんこの調理方法を教えてください(´・ω・｀)
どうやったら濡れるの(　・ω・)ﾓﾆｭ?

100 ：('A`)：2005/10/09(日) 16:20:38 0

>>99
いじれ

101 ：('A`)：2005/10/09(日) 16:25:29 O

秋は魚がうまいよねぇ
メバル煮付け食いたい
アユ塩焼き食いたい
ハゼ天ぷら食いたい

（ﾟДﾟ）＜釣り逝くぞｺﾞﾙｧ！

102 ：('A`)：2005/10/09(日) 16:28:11 0

夏休みに岩手に旅行に行ったときお土産に買ってきたキリタンポで鍋を作った。
賞味期限をかなり過ぎてたけどおいしかった。

103 ：('A`)：2005/10/09(日) 17:10:00 0

カレー作ったら沢山入ってたはずの具剤が何一つないんだけど何でさ

104 ：('A`)：2005/10/09(日) 17:10:50 0

>>103
天狗の仕業じゃ

105 ：('A`)：2005/10/09(日) 17:10:55 0

溶けたんじゃないの？

106 ：('A`)：2005/10/09(日) 17:18:56 0

>>105
俺もそう思ったんだけどとけるものなの？

107 ：('A`)：2005/10/09(日) 17:19:34 0

俺の場合、五時間煮込んだら肉まで溶けた

108 ：('A`)：2005/10/09(日) 17:38:23 0

肉は溶けんだろ

109 ：('A`)：2005/10/09(日) 17:49:21 0

スマン、溶けるは言い過ぎた
でも細かくバラバラになったのは本当。鍋を開けた時マジで溶けたと思った
食べたらかすかな口当たりはあった、何か線維っぽくなってた

110 ：('A`)：2005/10/09(日) 17:50:22 0

玉ねぎは溶けて消えるな
ジャガイモも噛まなくていいほど柔らかくなる

我が家のカレー

111 ：('A`)：2005/10/09(日) 17:50:59 0

久しぶりに出たのが下痢、そんな感じだな

112 ：('A`)：2005/10/09(日) 17:55:56 0

ジャガイモも玉ねぎも煮込んでると無くなるな
人参は残ってる気がする

113 ：('A`)：2005/10/09(日) 18:02:01 0

サッポロミソラーメン食おうと思うんだが
バターと卵がある
バターはどのくらいいれればいいの？
味噌バターにしおゆと思うんだけど

114 ：('A`)：2005/10/09(日) 18:03:49 0

しおゆ→しよう

115 ：('A`)：2005/10/09(日) 18:04:23 0

>>113
好みの問題もあるから
少しずつ入れて調整してくといいよ

俺はホットケーキにのってるちっちゃいバターの塊くらいの量入れる

116 ：('A`)：2005/10/09(日) 18:06:09 0

ありがとう！

117 ：('A`)：2005/10/09(日) 19:34:58 O

出来上がったらうｐ汁

118 ：('A`)：2005/10/10(月) 14:17:14 0

今日は外食あげ

119 ：('A`)：2005/10/10(月) 14:17:25 0

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120 ：('A`)：2005/10/11(火) 03:20:31 0

春巻を作ってみた。こんな時間に･･･。

具はひき肉・エビ・ホタテ・人参・玉ねぎ・エリンギ・生姜。
これをゴマ油で炒めてから塩コショウ、酒、砂糖、ハチミツ、みりん、醤油で甘辛く味付け。
煮詰めて水分が減ってきたら溶いた片栗粉を入れてとろみを付けた。
春巻きの皮に包んで強火でカラッと揚げて完成。
サクサクカリカリなのに中はトロっと甘辛くてめっちゃうまー。

121 ：('A`)：2005/10/11(火) 04:14:41 0

我が家にオーブンレンジと電子レンジしかない
それだけで作れる手頃で日常的な料理を頼みます、先生

122 ：('A`)：2005/10/11(火) 04:21:59 0

>>121
それってガスコンロが無いってこと？

123 ：('A`)：2005/10/11(火) 04:26:08 0

>>122
うん、ガスコンロ無い
電気コンロ買うかどうか悩み中

124 ：('A`)：2005/10/11(火) 07:18:11 0

コンロより電子レンジのほうがかかるかね少ないんだっけ
まっ平らのコンロ？みたいなのってやっぱまだ高いのかな

125 ：('A`)：2005/10/11(火) 10:22:20 O

とりあえず鍋とかやるのに使うカセットコンロ買いましょう
あれでも意外に使えるよ

126 ：('A`)：2005/10/11(火) 22:55:30 0

美味しいお粥の簡単な作り方を教えてくれ
ママンに作って食べさせようとしたら「悲劇」と形容された

127 ：('A`)：2005/10/11(火) 23:17:17 0

>>126
何故そう言われたか分からんのだが
自分でちゃんと試食しなかったのかね？

とりあえず料理に慣れてないならあんまり手が込んだり味が複雑なモノは避けたほうが
いいんじゃないかな？
薄い塩味でやや雑炊風にさらさら気味に作って薬味とオカズを別にしたほうがいいよ
おかゆとは別に小皿に刻んだ浅葱、鰹節、刻み塩昆布、梅干しを
その方が食べ易いよ

128 ：('A`)：2005/10/11(火) 23:48:46 0

>>126
ＰＣだったら例えば「お粥　レシピ」とかでググってみるといい。
適当なのを見繕って最初はレシピ通りに作ってみればいい。

129 ：('A`)：2005/10/12(水) 19:00:01 0

ちゃーはんがまずい。味付けはしょうゆと塩とこしょうだけだ。
こんなのだけで味になるのかはじめから疑問。
これでおいしいならふつうのご飯に塩コショウちょっとやいたしょうゆ
をかけてもおいしいわけでそんなことないし。

130 ：('A`)：2005/10/12(水) 19:03:08 0

にんにくとか使ってる？

131 ：('A`)：2005/10/12(水) 19:03:50 0

つかってない。油入れたときに刻んだにんにくとか＿

132 ：('A`)：2005/10/12(水) 19:03:58 0

>>129
具は何使ってる？

133 ：('A`)：2005/10/12(水) 19:04:31 0

>>132
ねぎだけ

134 ：('A`)：2005/10/12(水) 19:05:33 0

卵とかも使ったほうがいいよ

135 ：('A`)：2005/10/12(水) 19:06:10 0

味の素で逃げる人もいるけどこのスレ的にはアウトだろうね

136 ：('A`)：2005/10/12(水) 19:07:46 0

初心者なら卵とご飯はあらかじめ丼で卵ご飯状態にしといてから炒めたら
驚くほどパラパラになってびっくりする
本当はそれじゃパラパラになりすぎるから中華なべに卵を落として固まらないうちにご飯と混ぜ炒めるのが一番良い

137 ：('A`)：2005/10/12(水) 19:25:14 0

ランチョンミートを具に使うと美味いよ＞チャーハン

ランチョンミートうまい
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/motenai/1127593468/

138 ：('A`)：2005/10/12(水) 19:44:31 0

>>136
それやったらおどろくほどぐちゃぐちゃになった。玉子焼きの要領で
やき半熟になったらごはんをとうにゅうしたらちょうどいい乳化状態が
できあがった

139 ：('A`)：2005/10/12(水) 19:45:38 0

ご飯は多め、卵は少なくて良い

140 ：('A`)：2005/10/12(水) 20:03:28 0

どうやってもお店のちゃーはんのアジにはちかづけない

141 ：('A`)：2005/10/12(水) 21:50:48 0

>>123
電気コンロは止めといたほうがいい　とんでもない電気料金になるよ

142 ：('A`)：2005/10/12(水) 21:51:01 0

>>135
そんなことは無いぞ
中華屋から味の素を取ったら何も残らん
いやマジで

143 ：('A`)：2005/10/12(水) 22:04:00 0

>>135
俺がチャーハン作るときは
塩・コショウ、しょうゆが基本でここに
オイスターソース、中華スープの素、コンソメを気分で使う
あと生にんにく使うのめんどくさい人はチューブにんにくで代用できるよ

144 ：('A`)：2005/10/12(水) 22:55:03 0

前にプロの作り方のレシピ見たけどニンニクとショウガのみじん切り
を入れる
あとフライパンは空焼して思いっきり温度を上げてから炒める
その辺が違うらしいが

145 ：('A`)：2005/10/13(木) 02:01:32 0

卵とご飯があれば作れるチャーハンの素を使うのが一番美味しいよね。

146 ：('A`)：2005/10/13(木) 02:02:44 0

炒飯のもと微妙じゃない？
「だまされたと思って使ってみなさいって！！」「っんまい！！」
とかいうＣＭの奴に惹かれたことはあったけど・・・

147 ：('A`)：2005/10/13(木) 02:13:35 0

最近、都合があってお粥を毎日作ってるんだが…
中華風粥ｳﾏｰ
鶏がらスープ（顆粒のもの）をお湯で溶かして、冷凍してる米（多めに炊いておいてラップしてジップ）
入れて、レンジで3分程加熱。
具として、ホタテを軽く醤油、酒、味醂とからめてレンジで加熱（1分ぐらい）したのとかを
ほぐして入れるとｳﾏｰ
お勧め

148 ：('A`)：2005/10/13(木) 02:22:07 0

電子レンジって簡単そうで使いこなすの難しい

149 ：('A`)：2005/10/13(木) 12:26:34 0

電子レンジでおでんあっためたら卵が爆散した

150 ：('A`)：2005/10/13(木) 13:22:01 0

電子レンジでもやしをチンしたら美味い？

151 ：('A`)：2005/10/13(木) 15:45:50 O

秋は炊き込み飯がウマイ
いろんなキノコと鶏肉で（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ

オカズはアルミホイルにタラの切り身とこれまたキノコを入れてバター乗せて塩胡椒して
包んだものをオーブントースターで焼いたもの
手軽で季節感も充分

152 ：('A`)：2005/10/13(木) 16:16:24 0

本見ても作りたい料理がないんだよな

153 ：('A`)：2005/10/13(木) 19:28:16 O

３日連続サンマ喰ってる。
ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

刺身、焼き、刺身。
明日は何にしようか？

154 ：('A`)：2005/10/13(木) 20:01:21 0

>>153
俺が教えた秋刀魚のミゾレ煮はスルーですかそうですか

155 ：('A`)：2005/10/13(木) 21:53:14 0

南瓜炊いた
マジ美味すぎ
天才かもしれん

156 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/10/13(木) 23:36:09 0

http://e.pic.to/5idbv

157 ：('A`)：2005/10/13(木) 23:38:38 0

>>156
　　　　　　　　　　＿_
　　　　　　　　　　,／　　￣ヽ、
　　　　　　　　　 /　　　　　　ヽ,
　　　　　　　　 l　 /　　　　　　ヽ
　　　　lﾞヽ,.　／l　/　　　　　　　　ﾞl
　　　　ヽヽV,ｒ/l　７　 ,､　　,､　Λ,_ﾞl
　　ﾞ''=ﾝ'＾ヽ,ﾞ_l　Λノ⌒ﾞ';'ﾉ⌒ﾞ､:::l,/
　　　　,ﾍ,,,,,,ﾉ‐l_,ｲ::::l　 ○ ､○,ﾉ::::ｌ
　　　/　ﾉ　|ﾞヽﾞ'-ｌ::::::ﾞー'ﾞ／＼;::::/　く入れ忘れちゃいけないの忘れる頭卵の殻？
　　 /　　　　　l　ヽ:::::::::::￣ﾞﾌ":::ﾉ
　　 l　　　　　 l　 /:::::::;:;::::::::::::::幺)
　　ヽ,,　　　,,/ ヽl:::::'´::;）::::::::::::::::lヽ>
　　　　ﾞﾞ'''''''"　フヽ-‐"::::::::::::::::丿
　　　　　　　　　　　｀i-､;;;;;;;;;;;／
　　　　　　　　　　＿ﾉ　　　_|＿
　　　　　　　　　　‐'"~ 　　　ﾞ''‐

158 ：('A`)：2005/10/14(金) 18:38:38 0

シーチキンってコストパフォーマンス低いから使いにくい

159 ：('A`)：2005/10/14(金) 18:45:11 0

塩焼きそば作った
なんか焼きそばの「蒸す」っていう作業がイマイチ把握できない
水を入れる量がよくわからなくて、べちゃっとしてしまう

160 ：('A`)：2005/10/15(土) 01:28:04 0

俺は蒸さない
適当に作っても美味く出来るのがソース系のありがたいところ
塩焼きそばはしらんのでわからんが

161 ：('A`)：2005/10/15(土) 14:07:33 O

シーチキンは鰹のほうが好きだ

162 ：('A`)：2005/10/15(土) 15:22:12 0

>>161
味の違いがわからない

163 ：('A`)：2005/10/15(土) 22:17:19 0

久しぶりに究極のお茶漬けを製作

鮭ハラスを塩に漬けて半日、水分が出きったとこでそのまま焼く
三つ葉と海苔（お中元の高級品）を刻んでおく
ご飯を一度冷水で洗って締めてから白だしを薄めたダシをかけて
上記を乗せ、最後にイクラを・・・

これだけやっても材料費は８００円

164 ：('A`)：2005/10/15(土) 22:19:33 0

今日のメニューはパスタ。
思う存分パルメザンチーズを削ってかけました。
チーズって賞味期限内よね？？？

165 ：('A`)：2005/10/16(日) 00:44:13 0

>>163
すげーうまそうなんだけど・・

166 ：163：2005/10/16(日) 00:50:12 0

>>164
無いけどカビるよ、よく注意しないとね、カビは有害だからね～
ウチは最近はパルメジャーノを使ってる
>>165
手間かからないからお試ししてみてはどおかな？
あとお茶漬け自体は既製品でもいいけど鮭の腹身塩キツくしてから焼くと
よく鮭の旨みが出てくるよ

167 ：('A`)：2005/10/16(日) 00:53:55 0

イクラは茶漬けより、ズケで食うのがいいな
イクラのズケをつくっておいて、サーモンのタタキ・大葉・刻みのりを用意しておく
どんぶりにご飯をよそい、刻みのりたっぷり、千切りした大葉をたっぷり載せる
その上にイクラとサーモンのタタキを山盛り載せ、わさび醤油をかければ最高

168 ：('A`)：2005/10/16(日) 00:54:16 0

パルメザンとパルミジャーノって別物？

169 ：('A`)：2005/10/16(日) 00:56:49 0

>>167
ズケとは粋ですな～
酢飯にしたらガツガツ食っちまいそうだ～
>>168
厳密にはパルミジャーノと近類なんだけどパルメザンは産地記載と
熟成期間が無いらしいよ

170 ：('A`)：2005/10/16(日) 00:59:27 0

>>169
そっか。
よく見たら俺がパルメザンだと思ってたのは、
PARMIGIANO REGGIANOって書いてあったｗ

このスレの料理ってクオリティ高いな・・・俺も料理もっとうまくなりたい

171 ：('A`)：2005/10/16(日) 01:07:00 0

俺の回りは料理好きばっかなんだよなー
その影響でかなり料理上手くなったよ
蕎麦打つ奴やらインド料理好きとかアジアンのエキスパートにパティシェ・・・
しかも全員喪男
ＢＢＱなんてやった日にゃ色気は無いが料理はどこのグループにも負けないｗ

172 ：('A`)：2005/10/16(日) 01:09:19 0

最近下手に料理がうまいと逆に女の子にひかれるのでは、
と、自虐的になってきました(･ω･`)

173 ：('A`)：2005/10/16(日) 01:11:52 0

>>172
んなこたーない

・・・・と俺が言っても説得力無しかｗ

174 ：('A`)：2005/10/16(日) 03:32:08 0

>>172
料理の上手下手は関係ない
喪男なら女に嫌われるのはデフォ

175 ：('A`)：2005/10/16(日) 03:34:08 0

このスレの奴らもてるぜ

176 ：('A`)：2005/10/16(日) 03:35:00 0

>>175
今日は4月1日じゃないぜ、旦那

177 ：('A`)：2005/10/16(日) 05:30:53 0

嫁に来いと言われた・・・・
俺にチンコ無かったらＯＫしたんだがｗ

178 ：('A`)：2005/10/16(日) 15:04:22 0

>>177
つ【性転換手術】

179 ：('A`)：2005/10/16(日) 19:14:46 O

http://f.pic.to/3otns

実家から比内地鶏が送られてきたので、きりたんぽ作ってみた。
野菜とキノコもたっぷり入れた。
肉からいいダシが出て、うまい。体があったまる。いっぱい作ったから、明日の朝も食うよ。

180 ：('A`)：2005/10/16(日) 19:16:34 0

うひょう、うまそう！！
俺は今日は忙しいから適当に外食するつもり

181 ：179：2005/10/16(日) 19:22:11 O

>>180
俺の家に来たら食わせてやるぞ。
秋田市だが。

182 ：('A`)：2005/10/16(日) 19:23:01 0

>>181のガモどご切り落どしてやる

183 ：('A`)：2005/10/16(日) 19:25:07 O

>>182
やめれwwwwwww

184 ：('A`)：2005/10/16(日) 19:26:08 0

秋田か・・・結構遠いな(･ω･`)

185 ：('A`)：2005/10/18(火) 00:59:14 0

家でうどん打ってる猛者いる？

186 ：('A`)：2005/10/18(火) 01:48:20 0

昔、部の先輩が、家に小麦粉しかなくなった時にうどん打ってた
それからも、ちょくちょく打つようになったらしい
パスタやパン、お菓子は作るがうどんは作ったことないわ

187 ：('A`)：2005/10/18(火) 01:53:21 0

すごいな
前に生パスタ挑戦したことあるけど、うまくいかなかった

188 ：('A`)：2005/10/18(火) 19:10:55 0

>>129
亀レスだがウェイパー使ってみ。
塩、コショウ、ウェイパーだけの味付けだけでも格段に味は変わる。
少々高いのがタマに傷だけど。

あと、黄金チャーハン作る場合は、
ご飯一人前に対して卵の黄身１～２個が適量。
（卵の黄身２個だと、ご飯が真っ黄色になるがな）
全卵で卵ご飯状態にしたら、>>138のような状態になる。

189 ：('A`)：2005/10/19(水) 01:12:43 0

無性にミートボール食べたくなって、作った
石井のミートボールとか、好きだったので、あれに近づける予定だったが、
大人のミートボール、て感じの味付けにした

190 ：('A`)：2005/10/19(水) 09:23:48 0

石井のミートボールや真っ赤なウィンナーは時々無性に食べたくなる
実際食べると「あれ？こんな味だったっけ」ってなるんだけど

191 ：('A`)：2005/10/19(水) 10:13:59 0

肉団子くわしく

192 ：('A`)：2005/10/19(水) 19:27:54 0

今日はそぼろ丼に挑戦しました。
なかなか(ﾟДﾟ )ｳﾏｰです。
http://www.imgup.org/file/iup104383.jpg

193 ：('A`)：2005/10/19(水) 19:46:13 0

寒くなってきたんで今日はポトフ
ニンジン忘れたから色合いが地味だorz

194 ：('A`)：2005/10/19(水) 19:46:19 O

ｳﾏｿｰ

195 ：('A`)：2005/10/19(水) 19:47:10 0

おおディジョンのマスタードやないか
困るがなこれがあるといくらでも食べれてしまう

196 ：('A`)：2005/10/19(水) 19:47:56 0

なんで京極さんがいるんだ・・・

197 ：('A`)：2005/10/19(水) 20:36:09 0

夏彦？

198 ：('A`)：2005/10/19(水) 22:26:42 0

堂？

199 ：('A`)：2005/10/20(木) 20:12:58 0

やっとできたぁ。豆腐ハンバーグ(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
だんだんこったもの作るようにしてます。
ttp://f.pic.to/41pe8

200 ：('A`)：2005/10/21(金) 00:52:13 O

うまそうだな。
ソースは醤油ベースかい？
ダシと醤油、塩で整えてアンカケにしたらうまいと思う。
タネにほうれん草刻んで入れても栄養もいいし見た目もキレイになるとかならないとか。
俺は知らん。

201 ：('A`)：2005/10/21(金) 00:57:20 0

チャーハンはあれよ、段取りと火力が大事よ
全ての材料を用意して
手順をシミュレートしてから
熱々のフライパンで一気に炒めないと。

今日はレンコンと牛スジの煮物を
柚子胡椒風味にして食べた
ビールがｳﾏｰよ

202 ：('A`)：2005/10/21(金) 00:59:35 0

>>201
そこまでやったら今日もチャーハン食ってよ

203 ：('A`)：2005/10/22(土) 00:17:53 0

肉団子
ひき肉(合挽きでもなんでも）、葱(若しくはたまねぎ）、すりおろし生姜（チューブのを使用）
塩胡椒を入れ、かき混ぜる
適当な大きさに丸めて、揚げる（これは省いても良さそう。省く時は煮るっぽい）
水、醤油、砂糖、味醂、酒、ウスターソース、ケチャップ、酢を適当に入れた鍋（小さめか中華鍋がしやすい）に
ミートボールを入れ、暫くしてから水溶きの片栗粉でとろみつけ

結構上手く出来る

204 ：('A`)：2005/10/22(土) 05:49:14 0

>>200
醤油ベースというかテリヤキ風だね。
あ～あんかけいいかもね。ちょっと作りすぎちゃって、
残りを冷凍してあるからそれで作ってみようかな。
ほうれん草は最近、石で苦しんでるので無理ぽ･･･

205 ：('A`)：2005/10/22(土) 06:18:31 0

なぁラーメン屋を開業しないか？
そこまで修行期間も長くないし出店費用も安いし
何より当たれば低学歴でも高収入。
やろうぜ

206 ：('A`)：2005/10/22(土) 06:20:05 0

新装開店　ラーメン　喪-ＭＥＮ

207 ：('A`)：2005/10/22(土) 06:22:36 0

喪-MENか。
なんか臭そうなスープを出す店だな

208 ：('A`)：2005/10/22(土) 11:51:51 0

料理持ち寄って酒飲むオフしたら楽しそうだな
俺も喪友達いれば人生多少楽になっただろうに

209 ：('A`)：2005/10/22(土) 14:02:52 0

>>207
店員がミュータントっぽいなｗ
化物面した従業員の店・・・('A`)

>>208
このスレの料理人達でオフすればいい

210 ：('A`)：2005/10/22(土) 21:03:10 0

ワンタン麺作った
ワンタンとチャーシューとメンマは自作
スープは鳥がらだし取ったよ
青菜とナルトとネギをあしらったら結構それらしく見える

211 ：('A`)：2005/10/22(土) 21:04:32 0

すげーな・・・プロっぽい
調理系のバイトでも探してスキルアップ図ろうかな

212 ：('A`)：2005/10/22(土) 21:05:44 0

喪板バーベキューオフとか楽しそうだな～

213 ：('A`)：2005/10/23(日) 03:08:03 0

メンマなんか自作できるのか
すげぇ…

>>212
会話が出来ず、黙々とＢＢＱしそうで怖い

214 ：('A`)：2005/10/23(日) 03:23:00 O

このスレすてき

215 ：('A`)：2005/10/23(日) 03:40:42 0

>>213
中華街で塩漬けのメンマ(大量)を購入したけど刻んであるから煮るだけですよ
しかも安い！余った分はラー油に漬けておきますた（・∀・）

意外に料理自慢の喪男の皆さんでそれぞれ屋台っぽく幾つかのコーナー作って
参加者も色んなトコ回って食べれるオフだったら楽しそうかも・・・

216 ：('A`)：2005/10/23(日) 14:02:49 0

さて今日は日曜日だし何かつくろうと思うんだけど、アイディアがさっぱり・・・

217 ：('A`)：2005/10/23(日) 15:10:12 0

わかさぎのエスカベーシュ作った
餓鬼の頃、ママンがよく作ってくれた味なんだ

暇だしクッキーとか焼いてみようと思う
自分がなんだか乙女チックだ…

218 ：('A`)：2005/10/23(日) 15:13:34 0

聞きなれない横文字についググってしまったｗ
おいしそう・・・
魚は嫌いじゃない、むしろ好きなのに、
いざ自分で料理するとなるとなかなか手を出せない

219 ：('A`)：2005/10/23(日) 15:15:38 0

魚料理する時は、日を選ばないと生ごみの臭いが凄いぞｗ
明日生ゴミ回収日だから良いんだが、うっかり夏場に回収日から遠い日に
しちまうと…地獄だ

魚、秋刀魚を焼く、とか鮭や白身魚の切り身を調理するとこからすれば
とっつきやすいんじゃないか？

220 ：('A`)：2005/10/23(日) 15:15:48 0

>>217
結婚してくれ

>>218
魚料理は臭いが残るからね

221 ：217：2005/10/23(日) 15:32:11 0

>>220
俺でよければ…
でも家事は共同でしような

222 ：('A`)：2005/10/23(日) 15:33:13 0

>>221
掃除洗濯は任せて
料理はお願いします

223 ：('A`)：2005/10/23(日) 15:43:34 0

>>222
俺、丁度掃除洗濯苦手だから上手くいきそうだな

224 ：('A`)：2005/10/23(日) 15:48:22 0

俺は逆に料理苦手だから頼んだよ

225 ：('A`)：2005/10/23(日) 15:54:42 0

喪で共同生活したら意外と楽しいかもな
でも何か間違ったら男同士で

226 ：('A`)：2005/10/23(日) 15:57:20 0

そういう寮みたいなの作りたいな

227 ：('A`)：2005/10/23(日) 16:03:47 0

押し寿司作ってみると楽しいよ
魚は鯵とか安いのでさばく練習をして段々いい魚にシフトすると良い
作り置きも出来るし季節の魚で作るのも楽しい
押し寿司の器はちょっと高いけど買えば重宝するよ

228 ：('A`)：2005/10/23(日) 16:16:26 0

魁！喪男寮

・日替わり登板で毎日ごちそう
・女人、色男、非童貞禁止
・彼女できたら強制退寮

229 ：('A`)：2005/10/23(日) 16:17:38 0

>>228
いいねぇー
酒も美味いの常備して欲しい

デブになりそうだけどｗ

230 ：('A`)：2005/10/23(日) 18:10:46 0

今からチャーハン作ります

231 ：('A`)：2005/10/24(月) 20:07:17 0

今日は麻婆豆腐作ったお
絹豆腐のほうがおいしいかも
食べてから写真とること思い出したｗ

232 ：('A`)：2005/10/24(月) 23:42:41 0

漏れは豆腐つくったことあるけど、買ったほうが楽だし
安いと思った

233 ：('A`)：2005/10/24(月) 23:57:05 0

お前はあいつか？1万円生活

234 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/10/25(火) 08:20:42 0

まーぼの素にひき肉だけ追加しただけでもうまいお（*´∀｀*）

235 ：('A`)：2005/10/25(火) 08:26:04 0

ベーコンとタマネギで塩胡椒だけの味付けのチャーハンが反則的に美味い件について

236 ：('A`)：2005/10/25(火) 11:28:03 0

>>234
　　　　　　　　　　＿_
　　　　　　　　　　,／　　￣ヽ、
　　　　　　　　　 /　　　　　　ヽ,
　　　　　　　　 l　 /　　　　　　ヽ
　　　　lﾞヽ,.　／l　/　　　　　　　　ﾞl
　　　　ヽヽV,ｒ/l　７　 ,､　　,､　Λ,_ﾞl
　　ﾞ''=ﾝ'＾ヽ,ﾞ_l　Λノ⌒ﾞ';'ﾉ⌒ﾞ､:::l,/
　　　　,ﾍ,,,,,,ﾉ‐l_,ｲ::::l　 ○ ､○,ﾉ::::ｌ
　　　/　ﾉ　|ﾞヽﾞ'-ｌ::::::ﾞー'ﾞ／＼;::::/　くひき肉入ってたの卵の殻？
　　 /　　　　　l　ヽ:::::::::::￣ﾞﾌ":::ﾉ
　　 l　　　　　 l　 /:::::::;:;::::::::::::::幺)
　　ヽ,,　　　,,/ ヽl:::::'´::;）::::::::::::::::lヽ>
　　　　ﾞﾞ'''''''"　フヽ-‐"::::::::::::::::丿
　　　　　　　　　　　｀i-､;;;;;;;;;;;／
　　　　　　　　　　＿ﾉ　　　_|＿
　　　　　　　　　　‐'"~ 　　　ﾞ''‐

237 ：('A`)：2005/10/25(火) 11:56:55 0

テレビ見ててお菓子作ってみたいとか思ったけど、
いろいろと道具そろえたりとか大変そう・・・
何しろ食べてくれる人がいないのが一番の難所

238 ：('A`)：2005/10/25(火) 12:19:18 0

>>237
なんだったら俺が食うよ
作ってくれませ

239 ：('A`)：2005/10/25(火) 12:49:55 0

ほんとにこんなに料理好きな男がたくさんいるのか？
あたしゃ、いっくらでも食べるぞ！

240 ：('A`)：2005/10/25(火) 12:58:30 0

男の探究心が料理に向くとスゴイんです・・・・

241 ：復活のディープ ◆GtEH4AiT8c ：2005/10/25(火) 13:08:07 0

>>236
ファンの一人だよ

242 ：('A`)：2005/10/25(火) 22:54:35 0

>>239
誰だお前？

243 ：('A`)：2005/10/26(水) 23:31:09 0

サーモンクリームパスタが食べたくなったから作りたい

244 ：('A`)：2005/10/27(木) 01:43:11 0

ブサイクな>>239が失神するまでお菓子食べさせるオフやろうぜ

245 ：('A`)：2005/10/27(木) 01:51:03 0

漬物に挑戦したことあるかな？
ぬか床作るの結構楽しいよ

246 ：('A`)：2005/10/27(木) 04:53:58 0

ゴメン、漬物ダメなんだ

247 ：('A`)：2005/10/27(木) 10:30:35 0

>>245
試合で家あけてる間に腐らせてからやってない

248 ：('A`)：2005/10/27(木) 10:38:59 0

>>247
試合？なんかのプロかね？

249 ：('A`)：2005/10/27(木) 11:08:09 0

>>248
微妙にそれだけで食えてないからプロとはいえないだろう
糠床持って移動するわけにも行かないしなｗ

250 ：('A`)：2005/10/27(木) 12:46:41 0

コーンフレークがあるんだけど、
俺牛乳ダメだから他のナイスな調理法を教えてくれ

251 ：('A`)：2005/10/27(木) 14:11:07 O

つ【豆乳】

252 ：('A`)：2005/10/27(木) 14:15:03 0

豆乳って飲んだことないんだけど、牛乳と違うの？

253 ：('A`)：2005/10/27(木) 14:16:30 0

豆乳とコーンフレークはさすがにないだろｗ

254 ：('A`)：2005/10/27(木) 17:33:29 0

うらごしってどんな器具を使えばいいの？

255 ：('A`)：2005/10/28(金) 00:06:47 0

>>250
そのままポテチ感覚で食っても美味いぞよ

256 ：('A`)：2005/10/29(土) 08:41:11 0

牛肉をコーラに漬けると柔らかくなるってホント？

257 ：('A`)：2005/10/30(日) 10:45:17 0

hosyu

258 ：('A`)：2005/10/30(日) 11:41:52 0

パスタ茹で過ぎて冷蔵庫に放置してるんだけどこの状態からでもおいしく食べる方法教えてくれ

259 ：('A`)：2005/10/30(日) 13:42:54 0

グラタンにでもすればまだ食べられるかもね

260 ：('A`)：2005/10/30(日) 13:45:27 0

スパゲッティサラダでもいいんじゃね？
タマネギスライスして水に晒してからよく搾って
あとハムとか千切りにしてマヨと胡椒少々で和えて食う

261 ：('A`)：2005/10/31(月) 22:24:49 0

明日はグラタンでも作るかな

262 ：('A`)：2005/11/01(火) 22:45:02 0

ふははははっはは

グラタンなぞ日本人が食う物ではないわ
日本人ならお茶漬けだ！
士郎貴様が気付かずにいたこと、滑稽としか言えんわ

ふあっははははっははは！！

263 ：￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣：2005/11/02(水) 00:55:20 0

　　　　　　　　　　＿,,_
　　　　　　　　　///／ミミミミミミﾐﾐ:､
　　　　　　 ,.r＝川 !|ミミミミミミミミミﾐ:､
　　　　　/彡彡川 !|lrﾐミミミミミミミミミ:､
　　　　　/彡/´￣｀"　ヾ!ヾlヾ!｀ヾミミミﾐﾐ
　　　　　 |!ﾘ!　　　　l 　　｀　　　ミミミﾐﾐ
　　　　　　l二ﾆ;ヽ（ ∠ﾆ二ｺ　　ミミミミﾐ
　　　　　　〉亡_oﾗ　　亡_oﾗ　　三ﾆミミ　　　　　　
　　　　　　l　ｰﾉ｀　　ｰ--‐ 　　三三ミﾐ　　　　
　　　　　 l　　/　　　　　　　　　三三ミミ　　　　
　　　　　 } /〔__　＿,,,〕　＼　　三　|ミミﾐ　　　　
　　　　　| ! r‐---- ―‐‐┐i 　 .三　!ミミミ
　　　　　l　 |ｌｌｌｌｌｌｌllllllllllllllllﾉ　| 　三イ川川.l
　　　　　ヽ. ´￣二￣￣　　　　　」川川ﾘ
　　　　＿_`ｫｰ-r―― '" 　　／　フ::::::ヽ､＿＿＿＿＿
　　　／:::::::／l　　｀"´ 　　　／　／:::::::::::／::::::::::::::::::::::＼

264 ：('A`)：2005/11/02(水) 00:56:55 0

ﾜﾛﾀ

265 ：('A`)：2005/11/02(水) 18:32:56 0

ビーフシチュー作った
三日は食い続ける

266 ：('A`)：2005/11/02(水) 18:39:36 0

自分で作ったスパゲティが驚異的に美味くて感動した

267 ：('A`)：2005/11/02(水) 18:40:39 0

俺もカレーとかシチュー食べたいんだが、
何日も食べるのが苦になってしょうがない

268 ：('A`)：2005/11/02(水) 18:40:47 0

鍋に作り置きはゴキブリ発生源

269 ：('A`)：2005/11/02(水) 18:45:08 0

俺はカレーを作ったら
一日目カレーライス
二日目カレーうどん
三日目カレーパン

270 ：('A`)：2005/11/03(木) 08:32:52 0

二日目のカレーが一番美味いだろ
その日にうどんなんぞ外道な食べ方はやめなはれ

271 ：('A`)：2005/11/03(木) 23:03:03 0

カレーに保守

272 ：('A`)：2005/11/03(木) 23:04:24 0

今日はキャベツのトマトソースパスタ作った
うまかった・・・でもまだキャベツがなくならない

273 ：('A`)：2005/11/03(木) 23:09:08 0

じゃがいも使ったヘルシーな料理ない？
知り合いにじゃがいも一箱もらったけど、妹が「ジャガイモはカロリーが高い」とか言いやがって減らない。
いももち作る以外に能のない俺を助けろ

274 ：('A`)：2005/11/03(木) 23:09:47 0

ジャガイモのスープとかは？

275 ：('A`)：2005/11/03(木) 23:11:48 0

>>274
どう作るかおせーて。できれば油とか使わないやり方で・・・ﾀﾉﾑ

276 ：('A`)：2005/11/03(木) 23:19:40 0

>>275
ゴメン俺作ったことなかったんだけど、
女子が喜びそうな名前を適当に挙げてみたんだ
・・・で、ググって見つけたのがこれ
http://www.remus.dti.ne.jp/~kiyuyuma/sub068.html

277 ：('A`)：2005/11/04(金) 00:09:33 0

なんかレシピ見ても作りたいもんがない

278 ：('A`)：2005/11/04(金) 00:15:41 0

誰かに食べてもらいたくなるよな

279 ：('A`)：2005/11/04(金) 09:50:17 0

>>276
㌧クス。昼飯に与えてみる。ミキサー出しとこ

280 ：('A`)：2005/11/04(金) 10:24:30 0

あと一時間半でお昼ですよ

281 ：('A`)：2005/11/04(金) 10:25:52 0

このスレやつがお嫁にきてくれないかな

282 ：('A`)：2005/11/04(金) 10:26:52 0

>>281
(　;';ё;`;)・・・・

283 ：('A`)：2005/11/04(金) 10:27:14 0

>>281
(　;';ё;`;)ｷｭﾝ

284 ：('A`)：2005/11/04(金) 10:37:46 0

昼は何食おう？

285 ：('A`)：2005/11/04(金) 10:45:52 0

お昼は抜いてこいっていわれてるの…

286 ：('A`)：2005/11/04(金) 10:47:37 0

俺の料理が食えないというのか！！

287 ：('A`)：2005/11/04(金) 10:51:47 0

だってそんなにおいしくないし

288 ：('A`)：2005/11/04(金) 11:35:29 O

ケーキの店で売れるぐらいｳﾏｲ作り方を教えてくれないか？自分で作るんだか固めに出来てふわふわ感がでない。ちなみにレモンケーキだ

289 ：('A`)：2005/11/04(金) 11:59:20 0

>>288
メレンゲ命
卵は5分くらい冷凍に入れておいたほうが、メレンゲがよく泡立つ
あと、粉系はふるいにかけておくとよい

290 ：('A`)：2005/11/04(金) 12:01:34 0

あと、粉をまぜるときはさっくりと。まぜすぎると硬くなる

291 ：('A`)：2005/11/04(金) 14:19:00 O

メレンゲ命！って言うのはすごい分かる。だが、やはり言葉だけではわかりづらい。
１、ボールで泡立てた時傾けると軽く滑る。角は立つがすぐ倒れてる。
２、滑らないが角の状態は１とおなじ
３、滑らず角は立ったまま
どれが一番いいんだ？全部試したが未だに分からん

292 ：('A`)：2005/11/04(金) 14:42:01 0

2と3の間くらいか？
俺はその程度が多い

293 ：('A`)：2005/11/04(金) 19:03:25 0

>>292
亀レスすまん。下手に混ぜすぎると分離するから、手早く。
３で、揺らすとツノがプルプルするくらいがいいと思われ。俗に言うもったりする感じ。
メレンゲの白が見えなくなるまで混ぜると固くなるよ。とにかく手早くさっとやる。

294 ：('A`)：2005/11/04(金) 22:09:51 O

おお！まさに天才的な発言ｻﾝｸｽ
正直叩かれるんじゃないかと冷や冷やしてたよ。
今日は無理だから明日ぐらいに作ってみるよ。アドバイスｻﾝｸｽ！！

295 ：('A`)：2005/11/04(金) 23:53:38 0

お菓子作れるなんてうらやましい・・・
一人分だけっていうのは無理でしょ？どうしてるの？

296 ：('A`)：2005/11/05(土) 00:01:09 0

スーパーのカレーコーナーに新宿中村屋カリーフレークっていうのを売ってたから買ってきた。
そのフレークを使ってカレー作って食べてみたがめちゃウマ！
普通のカレールーは使えなくなりそう。

297 ：('A`)：2005/11/05(土) 00:01:52 0

ぁー、一応親とかにおすそ分けに行ってる。で、おとといにも作ったんだが（3個・・作りすぎｗ）
一つは上と同じで残り二つは会社に持ってったよ。いやぁ、女が近づいてくるのはこんなときだけさｗ

ケーキは簡単だから（高みを目指そうとすればさらに修行がいるが）作って見ては?おすすめするよ。
288-293の事に注目していれば案外うまく作れるはずだ

298 ：('A`)：2005/11/05(土) 22:36:15 0

洋菓子とは恐るべし

299 ：('A`)：2005/11/05(土) 22:38:35 0

洋菓子とかケーキとか趣味だよ。
何が目的で作ってるわけじゃない。

どうせいつも一人で食ってるし

300 ：('A`)：2005/11/05(土) 22:49:59 0

>>299食ってやるからよこせ
いや食べさせてください

301 ：('A`)：2005/11/05(土) 22:51:54 0

>>300
しょうがねえな

　　　　へ　　　　　　　　　へ|＼へ　　　　　√￣|　　　　　　　　へ
　　　（　レ⌒）　　|＼　　（　|＼)|　|/~|　　ノ ,__√　　　／７　∠､　＼　.　　丶＼　　　　　　_　__
|＼_／　　／へ＿＼)　　 |　| 　 |　|∠　　|　|＿＿　　　|　/　　　!　　|　　　　|　|＿～、　　ﾚ' ﾚ'
＼_.／|　|／　　　＼　　 .|　|(￣　　＿）　|　　　　）　　|　|　　　 i　　|　へ_,/　　　　ノ　　　,へ
　　／　　／￣~ヽ　ヽ.　　 |　| フ　　ヽ、　ﾉ　√|　|　　　!　レﾉ　　|　　!.　＼_　　ー￣＿,ー~'　　）
　/　／|　|　　　｜　|　　　|　|（ノ|　|`､)　i　ﾉ　|　|　　　＼_ノ　　ﾉ　/　　　　ﾌ　!　（~~＿,,,,／ﾉ/
　|　|　 |　|　　　/　/　　　|　| .　し'　　ノノ　 |　|　　　　　　　/　/　　　　　|　|　　￣
　＼＼ﾉ　|　　/　/　　　 |　|＿＿＿∠-".　　 |　|　　　　　　ﾉ　／　　　ﾉ　|　　/（
　　＼＿ノ_／／　　　　（＿＿＿＿）　　　　　し'　　　　　ノ／　　　　　　/　/　　|　～-,,,＿＿
　　　　　∠-''~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾉ／　　　　（＿ﾉ　　　～ー､､＿＿）

302 ：('A`)：2005/11/05(土) 22:55:26 0

>>300
つ●
今日はバナナケーキつくった。昼寝してたらこげた。やる。

303 ：('A`)：2005/11/06(日) 00:02:57 0

っつーわけで、2，3時間前に作ってきたぜ、紅茶ケーキ！
>>288－293
ありがとう！ふっくら焼けたよ。いつもの二倍ぐらいの高さになった。頑張れば何とかなるものだな。
次も同じように出来るよう努力する。
みなにおすそ分けだ
つ ○←紅茶ケーキ

304 ：('A`)：2005/11/06(日) 00:29:46 0

　　 _, ,_ 　そぉーい！
　（　‘д‘）　　　　　　　　三○　　　　　　三●☆))Д´）
　　⊂彡

305 ：('A`)：2005/11/06(日) 13:30:07 0

せっかくの日曜日だし何か作るかな

306 ：('A`)：2005/11/06(日) 13:31:02 0

この間冷蔵庫に消費期限が１日切れてた豚肉細切れがあったんで
あわてて冷凍したんだけど、まだ食べれるかなこれ？豚肉なんで怖いんだけど

307 ：('A`)：2005/11/06(日) 13:39:59 0

>>306
余裕で大丈夫だよ
ﾆｵｲが変じゃなかったら１週間くらい過ぎても
慌てずに料理を作ってかっ食らえっ！

308 ：('A`)：2005/11/06(日) 13:41:02 0

怖いけど君の言葉を信じて料理してみるよ

309 ：('A`)：2005/11/06(日) 15:45:57 0

その後>>308の姿を見た者はいない・・・

310 ：('A`)：2005/11/06(日) 15:50:07 0

第一部　完

311 ：('A`)：2005/11/06(日) 15:55:54 0

ちょｗ

さて、俺もピザ化してきたからダイエットするか。
今日はこれつくるお
http://cookpad.com/yuizakura/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=189424&Mode=full

312 ：('A`)：2005/11/06(日) 17:49:44 0

スーパーでオージービーフの塊が１００グラム１００円ってセールやってたんだけど、
最後は残ったパックに全部半額シールが付いたんで６パック買ってきた（１パック５００グラムくらいの塊）。
脂のまったくない肉だからローストビーフを作って見ようと思うんだけど簡単に作れるものかな？
それとも特別な機械がないと作れないんだろうか？

313 ：('A`)：2005/11/06(日) 17:54:23 0

>>312
ぶっちゃけオーブントースターでも可能
ホイルに包んで蒸し焼きにしてから最後に表面を焼き目を付ければOK
それより美味しく食べるにはタレを工夫しなきゃね

314 ：('A`)：2005/11/08(火) 02:38:44 O

あげ

315 ：('A`)：2005/11/08(火) 16:09:01 0

ローストビーフ作ってみたけどなんかすごく硬かった。
噛み切れない感じ。
激安オージービーフじゃダメなんかな
あと５パック残ってるのどうしよう・・・
硬くて噛み切れないような肉でも柔らかく仕上がる料理ってないかな？

316 ：('A`)：2005/11/08(火) 16:09:39 0

たたけ

317 ：('A`)：2005/11/08(火) 16:10:12 0

煮込め

318 ：('A`)：2005/11/08(火) 16:11:25 0

パイナップルに漬けろ

319 ：('A`)：2005/11/08(火) 16:11:42 0

ﾓﾘﾓﾘ! ｸｯｷﾝ～★

320 ：('A`)：2005/11/08(火) 16:12:10 0

叩いて煮込んでパイナップルに漬けるのか・・・一体何ができるんだろう？

321 ：('A`)：2005/11/08(火) 16:12:59 0

パイナップルの酵素が肉をやわらかくするとは聞いたことがある

322 ：('A`)：2005/11/08(火) 16:13:28 0

酢豚のパイナップルはいらない派

323 ：('A`)：2005/11/08(火) 16:14:45 0

生パイナップルを食べたあと口の中がザラつくのは奴の酵素の仕業らしいな

324 ：('A`)：2005/11/08(火) 16:16:37 0

なんだこのザラついた感じは・・・

325 ：('A`)：2005/11/08(火) 16:19:04 0

パイナップルは試してみようかな。

煮込むと余計に硬くなりますよね？

326 ：('A`)：2005/11/08(火) 16:20:12 0

スジ肉でも五時間ばかり煮込めば柔らかくなる

327 ：('A`)：2005/11/08(火) 16:20:51 0

酢豚のパインは撲滅するべきだろ

328 ：('A`)：2005/11/08(火) 16:24:21 0

凄いなお前ら・・・
普通に店開けるんでないか？
「喪食堂」とかいって

329 ：('A`)：2005/11/08(火) 16:24:29 0

('A`)

330 ：('A`)：2005/11/08(火) 17:08:42 O

パパイン酵素か

まあパイパンには勝てないぜ

331 ：('A`)：2005/11/08(火) 17:10:33 0

コーラでもやわらかくなるよ

い、言っとくけど、嘘じゃないんだからねっ！

332 ：('A`)：2005/11/08(火) 17:34:00 0

圧力鍋で煮込んでもやわらかくなる気がする

333 ：('A`)：2005/11/08(火) 20:24:17 0

ステーキにするならすじ切りをきちんとすればそこそこ食えるよ
まあオススメはビーフシチューだけど

334 ：('A`)：2005/11/08(火) 20:30:32 0

豚汁うまうま
どんぶり二杯も食った

335 ：('A`)：2005/11/08(火) 20:33:07 0

今日はお好み焼き作ったよ

336 ：('A`)：2005/11/08(火) 22:19:48 0

>>335
お好み焼きうまいんだけど独りで作るとなると手間と材料余りがなぁ...

337 ：('A`)：2005/11/08(火) 22:23:10 0

お好み焼の材料って結構１００円ショップで揃うね

338 ：('A`)：2005/11/08(火) 23:12:48 0

卵は？

339 ：('A`)：2005/11/08(火) 23:14:15 0

ショップ９９なら卵もあるで

340 ：('A`)：2005/11/08(火) 23:18:38 0

なるほどショップ９９はずるいな

341 ：('A`)：2005/11/08(火) 23:27:27 0

西友の100円市ってのもアリかと

342 ：('A`)：2005/11/09(水) 18:20:22 0

リゾットは何気に簡単に作れるからうれしい

343 ：('A`)：2005/11/09(水) 18:20:30 0

俺もそう思う

344 ：('A`)：2005/11/09(水) 18:32:05 0

きのこリゾット(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

345 ：('A`)：2005/11/10(木) 19:44:28 0

回鍋肉と焼きなす作ってみた
回鍋肉は(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ、焼きナスは失敗(*Д* )ﾏｽﾞｰ

346 ：('A`)：2005/11/10(木) 22:03:16 O

さて、以前ケーキの膨らませ方を教えてもらった者なんだか、膨らみ過ぎて型から外す時崩れるようになってしまった。自分で言うのも何だがｳﾏｲと言われているだけ悔しい。
崩れにくくなる方法を伝授してくれないか？

347 ：('A`)：2005/11/10(木) 23:07:31 0

>>346

とうぜんバターはぬってるよな？

348 ：('A`)：2005/11/10(木) 23:54:06 O

>>347
当然。容器にはバター塗って小麦粉で薄く加工（っていうのか？）してる。
冷え切るまで待ったほうがいいのかな？

349 ：('A`)：2005/11/11(金) 00:22:10 0

>>348
そうならば、たぶんカタの割に材料詰め込みすぎなのかと
思われ量を少しへらしてみ

350 ：('A`)：2005/11/11(金) 16:04:46 O

了解やってみるよ

351 ：('A`)：2005/11/11(金) 17:32:08 0

お前らの手料理が食べたい(´Д｀；)

352 ：('A`)：2005/11/11(金) 17:34:02 0

ちょ、リゾットってどうやって作るの？？

353 ：('A`)：2005/11/11(金) 17:35:29 0

ビーフシニューの味付けがうまくいかないんだけどどうしたらいい？
いっつも試行錯誤のすえ量がふえまくってとてもじゃないが食べきれない

354 ：('A`)：2005/11/11(金) 17:36:29 0

>>353
お隣さんにおすそ分けしてこいよ
それを機に仲良くなれるぞ

355 ：('A`)：2005/11/11(金) 17:38:09 0

>>354
隣まで六キロあるんですが＾＾；

356 ：('A`)：2005/11/11(金) 17:38:53 0

>>354
そっちかよｗ

357 ：('A`)：2005/11/11(金) 17:39:07 0

フライパンの上にバターを転がす
米を投入、１合分いれれば十分食べれる
米が透明になってきたらスープを入れる
あとはコトコト煮る
水気が減って、米がいい感じに火が通ったら
チーズを入れてかき混ぜる
完成(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

具やスープを工夫すればもっとうまー

358 ：('A`)：2005/11/11(金) 17:43:39 0

>>357
具とスープを具体的にたのむ

359 ：('A`)：2005/11/11(金) 17:50:07 O

>>358
お礼の具現化たのむ

360 ：('A`)：2005/11/11(金) 17:51:38 0

ケータイ厨は面白くないから自殺しろ

361 ：('A`)：2005/11/11(金) 17:55:09 0

俺はあんましこったことしてないけど
この間は乾燥キノコを水で戻して、そこに顆粒コンソメとワインを加える。
あとはまとめてスープとして入れればＯＫ

具はベーコンとかトマト、タマネギ、ほうれん草、にんにく、卵、魚介類とか何でもいけると思う
スープもトマトっぽいのでもいいし、牛乳っぽくもいけるし、カレーっぽいのもいけると思う

チーズはパルミジャーノがお勧め。
米も他の種類のとかを使ってみもいいらしい

362 ：('A`)：2005/11/11(金) 17:56:50 0

ダメだ・・難しすぎる・・
家にその材料が何一つないし

363 ：('A`)：2005/11/11(金) 17:58:12 0

工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工
こんなんすぐだぜ

364 ：('A`)：2005/11/11(金) 18:02:22 0

>>361
ありがとう、つくってみる

365 ：('A`)：2005/11/11(金) 18:12:36 O

>>360
誰のこと？

366 ：('A`)：2005/11/11(金) 19:41:55 O

緊急事態！！
明日ケーキ作ってくれ、と女の人から頼まれた。ショートケーキがいいそうなのだがレモンケーキとかトッピング無しのものしか作ったことがないんだ
いいデザイン教えてくれないか？あ、クリームは多分濡れる。デコレーション頼む。

367 ：('A`)：2005/11/11(金) 21:40:29 0

>>366
ttp://blog2.fc2.com/a/abuyasu/file/Cimg6816.jpg

368 ：('A`)：2005/11/12(土) 02:50:45 0

ネ喪にアドバイスしろって言うのもなぁ

369 ：('A`)：2005/11/12(土) 03:39:06 0

リゾット作ったんだがまぁまぁ美味かった。
だが何を考えてるのか
ラーメンどんぶりにあふれかえるくらいの量を作ってしまって
半分以上はゴミ箱へ・・あぁもったいない

370 ：('A`)：2005/11/12(土) 04:16:25 0

リゾットおすそわけフラグ見逃したな

371 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/11/12(土) 17:05:46 0

http://g.pic.to/2xwk3
ラーメンとうどんの麺も買ってきた。あとでいれて食べます（*´∀｀*）

372 ：('A`)：2005/11/12(土) 17:09:07 O

全部一人で食べるのか？

373 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/11/12(土) 17:12:06 0

もちろん一人ですよ ('A`)明日には完食すると思われます
酒がすすむぜ（'∀`）

374 ：('A`)：2005/11/12(土) 20:49:15 0

義理の父（72歳独身、イギリス人と日本人のハーフ）に最高の牡蠣料理を
ごちそうしたいんだけど日本で一番美味しい店ってどこ？

375 ：('A`)：2005/11/12(土) 20:55:50 0

広島行ったら旨い物食えるんじゃないかねえ？

376 ：('A`)：2005/11/12(土) 23:26:35 0

料理の上手さをアピールすれば脱喪できるだろうに…

377 ：('A`)：2005/11/12(土) 23:44:10 0

お薦めの牡蠣料理
フライパンを熱してサラダ油を引き、牡蠣の両面に軽く焼き色を付ける
その後日本酒を半カップほどかけ、アルコールを飛ばす
ある程度アルコールの飛んだところでバターの固まりを放り込む
食べるときには醤油とレモン汁でも垂らせば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

378 ：('A`)：2005/11/12(土) 23:50:01 0

牡蠣は昔あたった事があるからトラウマが…

379 ：('A`)：2005/11/13(日) 02:23:24 0

>>371
>>373
　　　　　　　　　　＿_
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　　　　ヽヽV,ｒ/l　７　 ,､　　,､　Λ,_ﾞl
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　　　　,ﾍ,,,,,,ﾉ‐l_,ｲ::::l　 ○ ､○,ﾉ::::ｌ
　　　/　ﾉ　|ﾞヽﾞ'-ｌ::::::ﾞー'ﾞ／＼;::::/　くウザイ顔文字卵の殻？
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　　 l　　　　　 l　 /:::::::;:;::::::::::::::幺)
　　ヽ,,　　　,,/ ヽl:::::'´::;）::::::::::::::::lヽ>
　　　　ﾞﾞ'''''''"　フヽ-‐"::::::::::::::::丿
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380 ：('A`)：2005/11/13(日) 02:46:23 0

明日豆乳鍋してみようかな

381 ：('A`)：2005/11/13(日) 04:38:07 0

今、小麦粉と玉子4個とみかんの缶詰しかないんだが、これで何かできないかな？

382 ：('A`)：2005/11/14(月) 07:13:47 0

くれーぷ

383 ：('A`)：2005/11/14(月) 19:55:21 0

言われてみればクレープできるな
ずっと考えてたんだよね・・・

このスレにＸｍａｓケーキを自分で作る奴とかいる？

384 ：('A`)：2005/11/14(月) 19:58:17 0

料理音痴の僕もこのスレに参戦します
ある程度の実力者になってやりますよ

385 ：('A`)：2005/11/14(月) 22:27:19 0

その意気や良し

386 ：('A`)：2005/11/14(月) 22:32:38 0

今日はキムチ鍋した、(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

387 ：('A`)：2005/11/15(火) 18:07:44 O

アンコウが出回り始めた
キモ入り鍋食いたい

388 ：('A`)：2005/11/15(火) 18:29:22 0

一人暮らしを初めて半年以上経ったが、昨日友人に、
だし汁って何？と聞かれて絶句した俺がやってきたよ

389 ：('A`)：2005/11/15(火) 18:32:04 0

390 ：('A`)：2005/11/15(火) 18:35:18 0

ちゃんとだしをとった経験ないなぁ・・・
親は良くやってくれたけど
俺は本だしとかしか使わない

391 ：('A`)：2005/11/15(火) 18:35:45 0

ペペロンチーノの乳化ってどうやるの？

392 ：('A`)：2005/11/15(火) 19:08:52 0

>>391
ｸﾞｸﾞれば一発で出るぞ

393 ：('A`)：2005/11/15(火) 19:11:56 0

乳化ってどういうこと？

394 ：('A`)：2005/11/15(火) 19:28:45 0

>>391
パスタの茹で汁をちょっとだけ入れて炒めろ
それで乳化できないんなら、牛乳をこさじ一杯入れろ

>>393
牛乳・マヨネーズなどのように、油と水が混ざって分離していない状態の事

395 ：('A`)：2005/11/15(火) 19:32:33 0

おぉそれは知らなかった。
今度挑戦してみよう。今まで水気を切ってたし

396 ：('A`)：2005/11/15(火) 19:53:40 0

焼きうどん作ったｳﾏｰ

397 ：('A`)：2005/11/15(火) 19:55:37 0

俺はキムチ炒飯だお

398 ：('A`)：2005/11/15(火) 20:01:16 0

材料もあんまりないし今夜はベーコン入り目玉焼き乗せ日清焼きそばだ

399 ：('A`)：2005/11/15(火) 20:03:17 0

牛乳はコロイドじゃないの？

400 ：('A`)：2005/11/16(水) 17:58:46 0

すげーほんとに乳化してるよ、ぺペロンちーのΣ('A`)

401 ：('A`)：2005/11/16(水) 18:01:55 0

ペペロンって入荷させた方が美味いの？

402 ：('A`)：2005/11/16(水) 18:10:05 0

ペペはめんどいからチューブに入ってるやつかって食う

403 ：('A`)：2005/11/16(水) 18:11:30 0

ぺペロンチーノなんてサイゼリヤでしか食ったことねえよ

404 ：('A`)：2005/11/16(水) 21:26:49 0

プロにぺペロンチーノ目の前で作ってもらった
１０秒単位で茹で時間とか仕上がり時間逆算してすげえ勢いで作るんだよ
で、仕上がったものは乾いてないのに汁気が無い

ありゃーすげえよ、俺もそこそこ作るけどあそこまで完璧なのは出来ないな

405 ：('A`)：2005/11/17(木) 18:19:52 0

ポトフ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ディジョンのマスタードはないけど

406 ：('A`)：2005/11/17(木) 19:50:29 0

おおディジョンのマスタードもあるやないか
困るがなこれがあるといくらでも食べれてしまう

407 ：('A`)：2005/11/17(木) 19:54:35 0

焼きうどん作りたい

408 ：('A`)：2005/11/17(木) 21:11:25 0

２０年くらい前だと祭りとかに行けば必ずイカ焼きの屋台があった。
醤油系の甘辛いタレに付けて焼いてる感じだったと思う。
あのイカ焼きを再現したいんだけどあのタレは何が入ってたんだろう？
砂糖・醤油・酒・みりんでタレを作って焼いてみたんだが何か決定的に違うんだ・・・
誰か分かる人がいたら教えて下さいm(_ _)m

409 ：('A`)：2005/11/18(金) 00:33:15 0

ぐぐったらイカ焼きと焼きイカって違う食べ物なんだね
イカ焼きなんて初めて聞いた

410 ：('A`)：2005/11/18(金) 18:39:03 0

トマトリゾット(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
パルミジャーノが決め手

411 ：('A`)：2005/11/18(金) 21:32:47 0

今日ゴチでやってたトマトすき焼きつくってっみるか…

412 ：('A`)：2005/11/20(日) 14:46:10 O

名スレ保守だお

413 ：('A`)：2005/11/20(日) 14:47:17 0

今からハンバーグ作ってボジョレーヌーボーで煮込んでみる

414 ：('A`)：2005/11/20(日) 16:56:43 O

おかずじゃないけど、リンゴいっぱい実家から送られてきたから煮た
マクドのアップルパイの中身みたいなかんじ

パンにのせて食ってる

415 ：('A`)：2005/11/20(日) 17:55:51 0

>>413
冗談抜きで、ボジョレーとかの若いワインは
煮込むのに適さないぞ。
もう津くっちまったかもしれないけど、まだなら
やめとけ。
煮込みハンバーグとかは安くても、古いワイン
（まあ２～３年で十分なんだけど）がよいよ

416 ：('A`)：2005/11/20(日) 19:32:00 0

豆腐入り焼きうどん作った
なんかやわらかい食べ物に走ってしまう。。。

417 ：('A`)：2005/11/21(月) 05:51:12 0

最近はよく豚汁を作る
野菜（玉葱、人参、大根、葱）もいっぱいとれるし、ご飯のおかずにもなるからいいね

豚100グラム（89円）
大根一本（89円）
玉葱１個（40円）
人参一袋（うち二本使用128円）
長葱一本（50円）
と、こんな感じで材料費もさほどはかからんしな

ところで、大根一本まるまる使い切れず残ってるんだが、汁物以外で何か大根を使う料理はないかね？

418 ：417：2005/11/21(月) 05:52:43 0

↑間違えた、残ってる大根は半分ですorz

419 ：('A`)：2005/11/21(月) 05:53:10 0

ヒント：おろし金

420 ：('A`)：2005/11/21(月) 06:06:16 0

切干大根とかどうよ
時間かかるけど

421 ：417：2005/11/21(月) 06:16:14 0

そうか、大根削って秋刀魚と一緒に食べるのもいいね（´ー｀)
ビールと一緒に食べれば最高だ

切干大根は…あんまり好きじゃないんだorz

422 ：('A`)：2005/11/21(月) 08:57:01 0

>>417
豚汁作るときは、冷凍食品のゴボウとにんじんのささがきを使うとめちゃ便利だよ

423 ：('A`)：2005/11/21(月) 22:33:08 0

>>421
ほろふき大根とかみぞれ鍋とかしてみたら良いんじゃない？

424 ：('A`)：2005/11/22(火) 00:19:23 0

なんか久々にクリームシチュー作ったんだが…
シチューの元がなかったんでホワイトソース自前で作ったなあｗ

425 ：('A`)：2005/11/22(火) 01:29:08 0

すげー。
小麦粉とかいためるの？

426 ：('A`)：2005/11/22(火) 01:30:56 0

うむ…いためたぞ…つぅかホワイトソースって案外簡単なのなｗ

427 ：('A`)：2005/11/22(火) 01:36:28 0

話関係ないけど若いワインが好きな俺って変かな

428 ：('A`)：2005/11/22(火) 01:43:44 0

すげー。俺も挑戦してみたいな＞ＷＳ

ワインの好みなんて千差万別じゃないの？
好きなのを飲んでればいいじゃない

429 ：('A`)：2005/11/22(火) 21:56:21 0

>>428
アルファベットで約すな
頭の弱い僕ちゃんがそれを理解するまで２０分かかったぞ

430 ：('A`)：2005/11/23(水) 17:13:01 0

昨日はグラタン作ったら
友人が押しかけてきて半分以上食われた
フランスパンも買ったし、コスト的にも結構かかったのに１銭もくれなかった('A`)

431 ：('A`)：2005/11/23(水) 17:38:22 0

俺ってこういう狭い心がダメなんだろうかね・・・

432 ：('A`)：2005/11/23(水) 23:56:24 0

それ以前に「ノー！」と言えるようになろう

433 ：('A`)：2005/11/24(木) 19:06:20 0

クリスマスケーキを作ってみたいんだが無謀だろうか・・・
お菓子の経験はもちろんない

434 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/11/24(木) 20:53:32 0

11月某日誕生日だったのでスポンジケーキを買ってきて作ってみました
スプレータイプの生クリームを使ったのですがうんこでした。ぇぇ全部くいました。またピザになりそうです
http://i.pic.to/405z2

435 ：('A`)：2005/11/24(木) 21:25:59 0

クリームでかかれたイチゴの上の('A`*)

436 ：('A`)：2005/11/24(木) 21:27:37 0

>>434
精子？

437 ：('A`)：2005/11/24(木) 23:04:16 0

>>434
　　　　　　　　　　＿_
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　　　　ヽヽV,ｒ/l　７　 ,､　　,､　Λ,_ﾞl
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　　　　,ﾍ,,,,,,ﾉ‐l_,ｲ::::l　 ○ ､○,ﾉ::::ｌ
　　　/　ﾉ　|ﾞヽﾞ'-ｌ::::::ﾞー'ﾞ／＼;::::/　く精子かかってる苺の下の白いの卵の殻？
　　 /　　　　　l　ヽ:::::::::::￣ﾞﾌ":::ﾉ
　　 l　　　　　 l　 /:::::::;:;::::::::::::::幺)
　　ヽ,,　　　,,/ ヽl:::::'´::;）::::::::::::::::lヽ>
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438 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：2005/11/25(金) 02:50:07 0

白菜の漬物＋下ろし生姜

439 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/11/26(土) 08:29:48 0

あげ

440 ：('A`)：2005/11/26(土) 08:35:01 0

最近カルボナーラをよく作る。そこで質問
生クリームに牛乳は入れた方がいいのか、入れなくていいのか？

441 ：('A`)：2005/11/26(土) 09:32:44 0

玉子焼きもまともにつくれない僕ちんなんですが
上達していくにはどんなものから入ればよろしゅうございますか？
いわいる簡単な料理って奴です

442 ：('A`)：2005/11/26(土) 09:55:32 0

>>440
さらっとしたカルボナーラが好みの人は入れるんじゃないかなぁ
ちなみに俺のレシピだと、生クリーム100ccと牛乳100ccで作ってる。
あ、ちなみに2人前でね。

443 ：442：2005/11/26(土) 09:57:30 0

一つの文章に「ちなみに」という言葉を2回使う俺ﾔﾊﾞｽ ('A`)

444 ：('A`)：2005/11/26(土) 10:45:05 0

>>442
サンクス
今まで生クリーム：牛乳＝2：1で作ってた
今度1：1でチャレンジしてみるよ

445 ：('A`)：2005/11/26(土) 11:16:53 0

ゆず入り雑炊(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

446 ：('A`)：2005/11/26(土) 19:10:11 0

２人前作って食べてもらえる人がいるなんて('A`)ｳﾗﾔﾏｼｽ

447 ：442：2005/11/26(土) 21:51:29 0

>>446
親父やオカンと一緒に食ってるんだが…羨ましいか？

448 ：('A`)：2005/11/27(日) 03:07:24 0

おいしいっていってくれる人がいるだけでも違う
俺なんか友人招いてグラタンご馳走しても何も言われんぞ

449 ：('A`)：2005/11/27(日) 03:10:06 0

今日は炊飯器でホットケーキ作ってみる

450 ：('A`)：2005/11/27(日) 08:19:19 0

やきたてジャぱんでやってたやつ？

451 ：('A`)：2005/11/27(日) 08:20:28 0

>>450
それでやってたかどうか知らないけど、
この間炊飯器クッキングでいろいろ調べてたらホットケーキが作れることを知ったからさ
そろそろ朝飯に作り始めようかなって思ってる

452 ：('A`)：2005/11/27(日) 08:27:28 O

おまいら格好良すぎる…!!裳じゃねぇよ…orz

453 ：('A`)：2005/11/27(日) 10:52:06 0

ダメだ、炊飯器ホットケーキ失敗っぽい

454 ：('A`)：2005/11/27(日) 10:54:19 0

>>453 (-人-)

455 ：('A`)：2005/11/27(日) 11:51:29 0

とりあえず何とか食べれるようにはなった･･･
構造上真ん中のほうに熱が通りにくいのが原因だね
あと３合炊きからしらないけど熱量が足りなかったのかもしれない

456 ：うし ◆BULLfsep6Q ：2005/11/27(日) 12:28:15 0

この辺にレシピ板のホットケーキミックススレに出たのが
いくつか載ってます。
ttp://recipe2ch.fc2web.com/frame.html

457 ：('A`)：2005/11/27(日) 12:51:22 0

>>456
㌧クス。また今度挑戦してみる。
クリスマスまでにはこれでケーキを作れるようになりたい

458 ：('A`)：2005/11/27(日) 14:10:35 0

>>441
目玉焼き、スクランブルエッグ

459 ：('A`)：2005/11/27(日) 18:35:13 0

アンコウ鍋＠肝増量
こりゃたまらんわい

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

460 ：('A`)：2005/11/27(日) 18:37:07 0

(ﾟдﾟ)ｳﾏｿｰ

461 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/11/27(日) 21:30:14 0

おいらはキムチなべ
シーチキンとシーチキンの脂までいれるのがこつらしいのでやってみました
うまうま（*´∀｀*）

462 ：('A`)：2005/11/27(日) 22:00:12 0

>>461
　　　　　　　　　　＿_
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　　　　,ﾍ,,,,,,ﾉ‐l_,ｲ::::l　 ○ ､○,ﾉ::::ｌ
　　　/　ﾉ　|ﾞヽﾞ'-ｌ::::::ﾞー'ﾞ／＼;::::/　くチョンの頭に詰まってるの卵の殻？
　　 /　　　　　l　ヽ:::::::::::￣ﾞﾌ":::ﾉ
　　 l　　　　　 l　 /:::::::;:;::::::::::::::幺)
　　ヽ,,　　　,,/ ヽl:::::'´::;）::::::::::::::::lヽ>
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　　　　　　　　　　＿ﾉ　　　_|＿
　　　　　　　　　　‐'"~ 　　　ﾞ''‐

463 ：('A`)：2005/11/27(日) 22:34:33 0

違う意味で天才的
http://www.geocities.jp/osusiflash/ryouri/saba1.html
http://www.geocities.jp/osusiflash/ryouri/tori.html
http://www.geocities.jp/osusiflash/ryouri/purin.html

464 ：('A`)：2005/11/29(火) 00:26:58 0

age

465 ：('A`)：2005/11/29(火) 23:06:08 O

水気を拭いた絹ごし豆腐に、細くスライスしたネギをのせて、ごま油と酢をかける。

酒のつまみにいいし、なにより五分で出来る。

466 ：('A`)：2005/11/29(火) 23:11:20 O

今日伊東家の食卓でパラパラのチャーハンを簡単に作る裏技があったな
今度作ってみるか

467 ：('A`)：2005/11/29(火) 23:12:43 0

>>466
詳しく

468 ：('A`)：2005/11/29(火) 23:12:57 0

>>466
ものすごく知りたい
おせーて

469 ：('A`)：2005/11/29(火) 23:25:44 O

確か…
牛乳のパックの中に（中は洗ってある）ご飯と卵を入れてシェイク
あとは普通にフライパンに油をひいて具を入れて少し炒めたら今度はそれを入れて炒めるだけ
だったと思う

470 ：('A`)：2005/11/29(火) 23:27:58 0

普通につくったほうがよさそうだな

471 ：('A`)：2005/11/29(火) 23:29:05 0

よく洗ってからとはいえ、牛乳パックに入れんのってなんか嫌だなぁ・・・

472 ：('A`)：2005/11/29(火) 23:32:20 0

ご飯と卵を混ぜるやつはべちゃってするって聞いたことがあったんだけど
ぱらっとするのか

473 ：('A`)：2005/11/29(火) 23:33:35 0

卵かけご飯をフライパンで炒める、って感じか？

474 ：('A`)：2005/11/30(水) 10:48:32 0

46 名前：番組の途中ですが名無しです[] 投稿日：2005/11/20(日) 16:43:35 ID:zMQK1b/v0
>>1
これ読んどけ。

炒飯15氏のまとめ
http://memo.lazy8.info/archives/cha.html

475 ：ガッシ笹村 ◆jwdWXKtJ4M ：2005/12/01(木) 18:03:25 O

今晩飯作ってんだけど、麻婆豆腐に入れたらうまいもの知ってる？

476 ：('A`)：2005/12/01(木) 18:04:13 0

>>475
茄子

477 ：ガッシ笹村 ◆jwdWXKtJ4M ：2005/12/01(木) 18:07:05 O

↑茄子か。うまそうだね
買ってくるよありがとうﾉｼ

478 ：('A`)：2005/12/01(木) 19:16:58 O

>>466の補足
ご飯はある程度温めたほうがいいぞ

479 ：('A`)：2005/12/01(木) 21:43:06 0

>>475
挽き肉！ニンニク！愛情！

480 ：('A`)：2005/12/01(木) 21:44:15 0

にんにくの芽を入れるとおいしいらしいぞ、おいしんぼでやってた＞マーボー

481 ：ガッシ笹村 ◆jwdWXKtJ4M ：2005/12/01(木) 21:53:25 O

挽き肉ニンニク（と芽）はいいが愛情込めたとこで俺一人飯ﾃﾗｻﾋﾞｼｽ
茄子入れたらウマーだったよ辛味と甘みが絶妙にマッｔａｊｇａｍｊｐ

482 ：('A`)：2005/12/02(金) 02:43:53 0

それは暗黙の了解だ

483 ：('A`)：2005/12/03(土) 13:20:07 0

俺の大好物はナス煮て生姜かけて醤油たらして食うだけ

484 ：('A`)：2005/12/03(土) 14:47:33 0

ラタトゥイユ簡単に作れておいしい
ナス、トマト、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、ベーコンなどを
ケチャップ、水、スープの素、にんにく、唐辛子、各適量で10分ほど煮れば完成

485 ：('A`)：2005/12/03(土) 16:49:05 0

クリーム系の料理って生クリーム使わないとだめなんだろうか
牛乳だけで代用できないかな
ホットケーキのために買ってきた牛乳が余ってて困ってる
牛乳飲めないからこういうとき困るんだ

486 ：('A`)：2005/12/03(土) 18:13:12 0

ホットケーキ作ればいいんじゃね？

487 ：('A`)：2005/12/03(土) 19:15:34 O

牛乳はプティングにしちゃえ。

488 ：('A`)：2005/12/03(土) 19:43:53 0

やっぱお菓子の道が一番なのかな・・・(･ω･`)
あしたまた買ってくるかな

489 ：('A`)：2005/12/03(土) 20:32:05 0

>>485
シチュー

490 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/03(土) 22:57:18 O

今ワケあって一人暮らしなので時々自炊してるよ。この前作った鳥のカラアゲは上手くいったよ。明日はオムライスに挑戦しようと思う

491 ：('A`)：2005/12/04(日) 00:00:46 0

>>490
b-DAIの相場は今いくらくらい？

492 ：('A`)：2005/12/04(日) 00:28:52 O

先月の19日に買った玉ねぎまだ食えるかな？

493 ：('A`)：2005/12/04(日) 00:35:41 O

余裕
こないだ夏に買ったの食ったけどなんともない

494 ：('A`)：2005/12/04(日) 01:03:56 O

先月19日に買った玉ねぎまだ食えるかな？

495 ：('A`)：2005/12/04(日) 01:05:54 0

俺京都なんだけど誰か料理得意な人俺に料理教えてくれ
マジで料理できる友達欲しいな

496 ：('A`)：2005/12/04(日) 01:07:41 0

東京都だったら良かったのに

497 ：('A`)：2005/12/04(日) 02:01:26 0

俺滋賀。料理得意とまでは言わないけどよく作る。本見ながらならだいたいなんでも作れる
自分たちの作った料理食いながら、のんびり酒飲むなんていいだろうなぁ

498 ：('A`)：2005/12/04(日) 02:02:14 0

>>497
ウホッ！俺と飲まないか？

499 ：('A`)：2005/12/04(日) 02:14:32 0

飲むのはいいが、おいら実家住まいだから家で料理出来ねーぞ
なんか作って持って行くのならいいがね

500 ：('A`)：2005/12/04(日) 11:18:14 0

田舎に住みたいな
釣りで自分で釣った魚を海を見ながら鍋にして楽しみたい

501 ：('A`)：2005/12/04(日) 14:31:53 0

昼食にきのこのクリームパスタ作った。
牛乳の使い道っていろいろあるね。
残りはシチューにでも使うかな

502 ：('A`)：2005/12/04(日) 14:44:11 0

牛乳鍋なんてどうだ？出汁と牛乳半々入れて、後は適当に野菜、ベーコンなどを放り込み
塩こしょうで味付けする。白身魚入れても旨いだろうな

503 ：('A`)：2005/12/04(日) 14:50:55 0

うわ、それうまそう！挑戦してみようかな

504 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/04(日) 17:44:20 O

オムライス作ったがフライパンが100均の小さいものでミニオムライスとなってもうた。味はそれなりだった。大きいフライパンは高いんだよなぁ

505 ：('A`)：2005/12/04(日) 17:46:04 0

大きいフライパンはちょっとした揚げ物や煮魚にも使えるから
買って損はない

506 ：('A`)：2005/12/04(日) 19:21:16 O

もやしとほうれん草のナムルとぶりの照り焼き作った
ダイエット中だからご飯はなし
100円くらいでできたお

507 ：('A`)：2005/12/04(日) 19:44:12 0

地鶏の腿肉奮発してオムライス作った
それとタマネギ、ピーマン、ニンジンを千切りにして胡椒を効かせたコンソメスープ
洋食は安い材料費で見栄えがするね

508 ：('A`)：2005/12/04(日) 22:11:33 0

夕飯
http://i.pic.to/4660i

作ったと言えるのは味噌汁くらいで
あとは出来合いのものを皿に盛っただけぽ…

509 ：('A`)：2005/12/04(日) 22:12:46 0

>>508
あれじゃね？
作ったと言えるのは味噌汁くらいで
あとは出来合いのものを皿に盛っただけっぽくね？

510 ：('A`)：2005/12/04(日) 22:15:38 0

豪華な夕飯だな
俺なんてコンビニで済ませてるし

511 ：('A`)：2005/12/04(日) 22:24:10 0

>>508
なんか作ったのは味噌汁くらいで
あとは出来合いのものを皿に盛っただけに見えるよ・・・・

512 ：508：2005/12/04(日) 22:32:40 0

ﾃﾞｻﾞｰﾄ追加しました

513 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/12/04(日) 23:10:08 0

ちょっとスーパーで量り売りしてる肉やで肉かって焼肉した
今までくってた肉はなんだったんだろうかと思いました

514 ：('A`)：2005/12/04(日) 23:29:25 0

毒男の自炊スレと違ってうｐ少ないな・・
作ったら写真撮れよ、見えないのは詰まらん

515 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/12/04(日) 23:45:42 0

＞514
そんなあなたに
(´･ω･`)つhttp://etc4.2ch.net/test/read.cgi/motenai/1121758116/l50

516 ：('A`)：2005/12/04(日) 23:53:12 0

>>513
>>515
　　　　　　　　　　＿_
　　　　　　　　　　,／　　￣ヽ、
　　　　　　　　　 /　　　　　　ヽ,
　　　　　　　　 l　 /　　　　　　ヽ
　　　　lﾞヽ,.　／l　/　　　　　　　　ﾞl
　　　　ヽヽV,ｒ/l　７　 ,､　　,､　Λ,_ﾞl
　　ﾞ''=ﾝ'＾ヽ,ﾞ_l　Λノ⌒ﾞ';'ﾉ⌒ﾞ､:::l,/
　　　　,ﾍ,,,,,,ﾉ‐l_,ｲ::::l　 ○ ､○,ﾉ::::ｌ
　　　/　ﾉ　|ﾞヽﾞ'-ｌ::::::ﾞー'ﾞ／＼;::::/　く顔文字不評なのにやめない頭の中卵の殻？
　　 /　　　　　l　ヽ:::::::::::￣ﾞﾌ":::ﾉ
　　 l　　　　　 l　 /:::::::;:;::::::::::::::幺)
　　ヽ,,　　　,,/ ヽl:::::'´::;）::::::::::::::::lヽ>
　　　　ﾞﾞ'''''''"　フヽ-‐"::::::::::::::::丿
　　　　　　　　　　　｀i-､;;;;;;;;;;;／
　　　　　　　　　　＿ﾉ　　　_|＿
　　　　　　　　　　‐'"~ 　　　ﾞ''‐

517 ：('A`)：2005/12/05(月) 04:25:21 0

>>515
そこはどっかのHPからの転載画像やん！いらね

518 ：('A`)：2005/12/05(月) 04:34:16 0

>>504と>>507
どっちのオムライスが美味いのだろうか？

519 ：('A`)：2005/12/05(月) 05:02:25 0

じゃあ今度から料理したときはうｐするわ

520 ：('A`)：2005/12/05(月) 05:04:24 0

料理はうｐ出来ても注ぎ込まれた俺の愛情まではうｐ出来ない

521 ：('A`)：2005/12/05(月) 13:16:28 0

>>520
「気障だね。35歳を過ぎたら急にもてるようになるよ」って、
うちのばあちゃんなら言いそうだ。

風邪ひいて外出らんないから、田舎から送られてきたほうれん草と豚肉だけで
鍋にする。

522 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/05(月) 13:31:51 O

実家じゃないので写メでしかうぷできないや。ウプローダ無いかな

523 ：('A`)：2005/12/05(月) 13:34:51 O

>>522
http://up.pic.to/

524 ：('A`)：2005/12/05(月) 14:54:03 0

>>522
実家だったら普通料理しないしな

イタ飯でも作るか
「お肉たっぷりミートソース」の缶詰肉が少ない何でだろ～う♪

525 ：('A`)：2005/12/05(月) 19:42:02 0

シチューの元使わないで作ってみたけど意外と簡単だね
真ん中に卵落としてみました(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ttp://i.pic.to/536aj

526 ：('A`)：2005/12/05(月) 19:46:32 0

最近食欲がしなくてもう一ヶ月以上何も口にしていない
医者にいっても何ら問題ないと言われたんだけど
やっぱりなんか寂しい感じがする、だけど食べ物を目の前にしても
満腹感があって箸が進まない
そんな俺でも食欲が出るような食べ物を教えてくれ
そっち系の板だと専門用語連発で何を言われたのかイミフメスだった

527 ：('A`)：2005/12/05(月) 19:51:27 0

1ヶ月以上って…なんで死なないんだｗ

528 ：アナキンうんぁぁぁぁい ◆F3nIvv.WWE ：2005/12/05(月) 19:57:24 O

>>525
ウマソー

529 ：('A`)：2005/12/05(月) 20:00:30 O

鶏胸肉のトマトソース煮込み作ったお
たまねぎとじゃがいもも入れますた
明日はバジルとパセリ入れてパスタにするお

つhttp://g.pic.to/58gv9

530 ：('A`)：2005/12/05(月) 20:13:40 0

>>527
世界には何十年も食ってない奴らもいるらしいから別に珍しくもないだろ

531 ：('A`)：2005/12/05(月) 20:15:03 0

>>529
トマトソースうまそう

532 ：('A`)：2005/12/05(月) 20:23:39 0

シチューうまかった。
残りは明日の昼飯に取っておこう

533 ：('A`)：2005/12/05(月) 20:30:09 0

ま、シチューはハウス北海道が一番美味しいんだけどねｗ

534 ：('A`)：2005/12/05(月) 20:32:28 0

ビーフのためのビーフシチューっていうのあったんだが
あれ旨かった。パスタにかけても旨かった

535 ：('A`)：2005/12/05(月) 21:04:16 0

>>528
今日はなにうｐしてくれるんだ

536 ：('A`)：2005/12/05(月) 22:40:04 0

>>526
禿げるからやめとけ　俺は剥げた

537 ：('A`)：2005/12/05(月) 23:11:00 0

>>513
日本人の読めるように約してくれ

538 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/12/06(火) 00:06:35 0

＞516
(´･ω･`)

ハウス北海道使ってシチュー作った。ほうれん草、白菜、大根を変り種としていれた。
うまうま（*´∀｀*）http://h.pic.to/58kqf

539 ：('A`)：2005/12/06(火) 00:11:58 0

>>538
　　　　　　　　　　＿_
　　　　　　　　　　,／　　￣ヽ、
　　　　　　　　　 /　　　　　　ヽ,
　　　　　　　　 l　 /　　　　　　ヽ
　　　　lﾞヽ,.　／l　/　　　　　　　　ﾞl
　　　　ヽヽV,ｒ/l　７　 ,､　　,､　Λ,_ﾞl
　　ﾞ''=ﾝ'＾ヽ,ﾞ_l　Λノ⌒ﾞ';'ﾉ⌒ﾞ､:::l,/
　　　　,ﾍ,,,,,,ﾉ‐l_,ｲ::::l　 ○ ､○,ﾉ::::ｌ
　　　/　ﾉ　|ﾞヽﾞ'-ｌ::::::ﾞー'ﾞ／＼;::::/　く白いの卵の殻？
　　 /　　　　　l　ヽ:::::::::::￣ﾞﾌ":::ﾉ
　　 l　　　　　 l　 /:::::::;:;::::::::::::::幺)
　　ヽ,,　　　,,/ ヽl:::::'´::;）::::::::::::::::lヽ>
　　　　ﾞﾞ'''''''"　フヽ-‐"::::::::::::::::丿
　　　　　　　　　　　｀i-､;;;;;;;;;;;／
　　　　　　　　　　＿ﾉ　　　_|＿
　　　　　　　　　　‐'"~ 　　　ﾞ''‐

540 ：('A`)：2005/12/06(火) 00:23:24 0

>>537
訳
いままではパックの肉を買っていたのだが
今日は初めて、スーパーの中の肉屋にある
量り売りで売ってる肉を買って食ってみたら
とてもおいしくて、今まで食べてた肉はなんだったん
だろうなーと思ったって話だろ

って吊られてやるよ

541 ：('A`)：2005/12/06(火) 00:24:16 0

>>538
仕上げに牛乳入れたか？
ほうれん草とかブロッコリーは茹でて置いたのを
最後に入れるだけで良いんだよ？

542 ：('A`)：2005/12/06(火) 00:29:43 O

カリメロって料理下手だよね
盛り付けなんて特にだめ

543 ：('A`)：2005/12/06(火) 00:31:54 0

レスも下手だからなｗ

544 ：('A`)：2005/12/06(火) 00:33:51 0

料理上手は床上手♪

545 ：('A`)：2005/12/06(火) 00:34:57 O

てか女は出てってくれないか

546 ：('A`)：2005/12/06(火) 00:36:34 0

いやだ、マンコと間違われちゃった♪ﾃﾍ

547 ：('A`)：2005/12/06(火) 00:38:33 0

カリメロは出て行けよくされマンコ

548 ：('A`)：2005/12/06(火) 00:42:30 O

カリメロはやく消えてください

549 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/06(火) 00:45:15 O

遅くなった。見た目いまいちだが味はけっこーヨカッタ
http://g.pic.to/59pj7

550 ：('A`)：2005/12/06(火) 00:46:25 0

>>549
見えないんだけど・・・Pc許可したのか？

551 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/06(火) 00:48:39 O

やってないかも

552 ：('A`)：2005/12/06(火) 00:49:23 O

なんかミニミニくらいの小ささだな

553 ：('A`)：2005/12/06(火) 00:53:23 0

バカだな、ケチャップで「ＬＯＶＥ」だなんて・・・

554 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/06(火) 00:55:53 O

PC許可したから見られると思う

555 ：('A`)：2005/12/06(火) 01:00:06 0

えっと・・カリメロとダイは床下手ｹﾃｰｲ！ｗｗｗ

556 ：('A`)：2005/12/06(火) 01:01:40 0

無骨さが出ているオムライスだ

557 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/06(火) 01:04:39 O

>>552
フライパンが100均の小型なのでこの大きさが限界

558 ：('A`)：2005/12/06(火) 01:12:22 0

グリンピースが入ってないのはオムライスとは認めない

559 ：('A`)：2005/12/06(火) 01:17:40 O

頑張った感があって好きだな

あとフライパン百均はやめとけ、熱されて有害成分出るって聞いた

560 ：('A`)：2005/12/06(火) 04:17:05 0

腹減った
誰か美味い飯作ってくれ
従妹を紹介するからさ

561 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/12/06(火) 07:37:38 0

ばかやろうニンジンの配置場所をみるんだ。なんて盛り付け上手なおいら（*´∀｀*）

562 ：('A`)：2005/12/06(火) 11:02:08 0

>>561
　　　　　　　　　　＿_
　　　　　　　　　　,／　　￣ヽ、
　　　　　　　　　 /　　　　　　ヽ,
　　　　　　　　 l　 /　　　　　　ヽ
　　　　lﾞヽ,.　／l　/　　　　　　　　ﾞl
　　　　ヽヽV,ｒ/l　７　 ,､　　,､　Λ,_ﾞl
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　　　　,ﾍ,,,,,,ﾉ‐l_,ｲ::::l　 ○ ､○,ﾉ::::ｌ
　　　/　ﾉ　|ﾞヽﾞ'-ｌ::::::ﾞー'ﾞ／＼;::::/　くうざいのに気づかない幸せな脳みそ包んでるの卵の殻？
　　 /　　　　　l　ヽ:::::::::::￣ﾞﾌ":::ﾉ
　　 l　　　　　 l　 /:::::::;:;::::::::::::::幺)
　　ヽ,,　　　,,/ ヽl:::::'´::;）::::::::::::::::lヽ>
　　　　ﾞﾞ'''''''"　フヽ-‐"::::::::::::::::丿
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563 ：('A`)：2005/12/07(水) 02:51:09 0

>>529
パスタま～だ～？

564 ：('A`)：2005/12/07(水) 02:53:15 0

>>525
マカロニ入れて粉チーズ振って焼いたらグラタン？

565 ：('A`)：2005/12/07(水) 11:15:44 0

炒め物ばかり作ってしまう俺がきましたよ

566 ：('A`)：2005/12/07(水) 13:52:47 0

お昼は焼きうどん作った

567 ：('A`)：2005/12/07(水) 19:30:42 0

鮭が食いたくなったので作った
ttp://i.pic.to/5a15o

568 ：('A`)：2005/12/07(水) 20:18:39 O

>>567
鮭めっちゃうまそう(ﾟдﾟ)

569 ：('A`)：2005/12/07(水) 20:22:45 0

>>568
こっち見るな

570 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:23:28 0

http://ranobe.sakuratan.com/up/src/up75271.jpg
ボロネーゼ作ってみた
うまーい

571 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:24:59 0

一瞬グロ画像かとおもたｗ

572 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:25:59 0

うまそうだな
俺も明日はつくろう

573 ：570：2005/12/07(水) 21:26:45 0

たしかにｗ
今度は写真の撮り方も考えよう
あと白いお皿ほしいな

574 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:27:44 0

この時期は料理をお皿に持っても時間がたつと
料理が冷めてしまう・・・レストランにあるようなろうそくであっためる奴がほしい

575 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:29:09 0

>>574
しばらく熱湯に浸けておくと良いよ
で、盛りつける直前にお湯切ればおｋ

576 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:31:26 0

>>573
皿からこぼれそうなほどもるのは止めたほうが良い
なんか下品に見える

577 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:36:42 0

なんか喪がラーメン屋目指すってスレが立ってるね

578 ：570：2005/12/07(水) 21:39:48 0

>>576
一人でたっぷり食べたいのよ
パスタ２００ｇある

579 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:42:25 0

二人分作って一人で食べるのはでふぉ

580 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:42:42 0

野菜の上手な炒めかた教えろ
玉ねぎとレタスを炒めるつもりんだがなんか入れるもんあるか？調味料とか
さっさと答えろ　俺は腹が減ってんだ

581 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:43:57 0

具はそれしかないのかよ？

582 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:44:42 0

>>580
塩コショウしろよ

583 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:44:55 0

あと大豆もやしがあるぜ

584 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:47:37 0

ごま油でいためて塩コショウしてしょうゆで香り付けすれば？

585 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:47:53 0

玉ねぢって炒めるのに時間がかかるよな
レタス入れた後時間空けてから一緒に炒めようと思うんだがどうだ？

586 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:48:57 0

逆じゃなくて？
たまねぎいためてからレタス投入じゃないの？

587 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:50:28 0

あっそうだ逆だ逆だ
相棒見たら早速とりかかるか
サンクスおまいら

588 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:50:38 0

ベーコン入れろ

589 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:50:50 0

そうだよ肉ないのか？

590 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:51:43 0

肉はない
まぐろの缶詰ならあるぜ

591 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:54:50 0

入れちゃえば？ｗ
肉っ気がないと寂しいぞ

592 ：('A`)：2005/12/07(水) 21:55:13 0

入れちゃえー

593 ：('A`)：2005/12/07(水) 22:05:25 0

玉ねぎ二個は流石に多いな
了解マグロ投入するぜ

594 ：('A`)：2005/12/07(水) 22:08:23 0

やっぱ鯖の缶詰投入することにする

595 ：('A`)：2005/12/07(水) 22:18:50 0

ちくしょう量が多すぎてフライパンに入らねえぜ
しかも玉ねぎが油で滑ってすぐフライパンから脱走しやがる
見た感じもマズそうだ

596 ：('A`)：2005/12/07(水) 22:28:19 0

し、失敗は成功の元だからな('A`;)

597 ：('A`)：2005/12/07(水) 22:31:43 0

美味い！！これならご飯一合はいけるぜ
鯖醤油煮の缶詰がシーチキンフレークみたくなってて野菜とマッチしてるぜ！
冷蔵庫の余りもんでもこんな美味いもんが作れんだな
しかもこの味なぜかおふくろを思い出して感動した！
ありがとなおまいら！

598 ：('A`)：2005/12/07(水) 22:40:27 0

ご飯一合もいかない予感・・・
なんかだんだん飽きてきた
もう一品欲しかった

599 ：('A`)：2005/12/07(水) 22:41:55 0

なんなんだよお前ｗ
マヨネーズでもかけてみれば？

600 ：('A`)：2005/12/07(水) 22:54:32 0

マヨネーズかけたが微妙だな
あっさりしてればいいんだけど
缶詰の醤油とビンの醤油、炒めすぎで全体的にドス黒いorz
味が濃すぎて吐きそうだ・・・

601 ：('A`)：2005/12/07(水) 22:56:55 0

デジカメ撮らんかったん？

602 ：('A`)：2005/12/07(水) 23:00:21 0

デジカメ持ってないんだよ

603 ：('A`)：2005/12/07(水) 23:06:30 0

すまない...邪道だが捨てさせてもらう
もう見るのも嫌だ・・・
マジですまんorz

604 ：('A`)：2005/12/07(水) 23:12:29 0

もったいないおばけ出るぞ

605 ：('A`)：2005/12/08(木) 00:24:26 0

素直に缶詰のミートソース使えば良いのに・・

606 ：570：2005/12/08(木) 00:27:35 0

ｺﾞﾙｧ！

607 ：('A`)：2005/12/08(木) 00:28:37 0

>>605
そうなんだよな、ちゃんとしたミートソース作ろうと思ったら何時間かかるか…

608 ：('A`)：2005/12/08(木) 00:37:43 0

>>575
食器温めるのはチンすれば良いのさ

609 ：('A`)：2005/12/08(木) 23:20:15 O

前言ってたパスタ作ったお
日にちたったけどまだ余裕で食べれた

つhttp://g.pic.to/5jree

610 ：('A`)：2005/12/09(金) 02:58:22 0

チキンラーメンの土鍋買った
今度鍋する予定('∀`)

611 ：('A`)：2005/12/09(金) 18:32:30 O

うずらのゆでたまごと鶏の手羽元も入れて豚の角煮作ったお
うまくできてよかった
つhttp://g.pic.to/5lr8k

612 ：('A`)：2005/12/09(金) 18:46:19 O

おまいら味音痴そう…

613 ：('A`)：2005/12/10(土) 00:12:21 0

>>611
角煮の味付けはキッコーマン丸大豆醤油万上本みりん、1：1それだけ？
>>609
上に乗っかってるのはハーブなの？生のほうれん草？

614 ：スレ違い失礼！：2005/12/10(土) 08:17:24 0

＞カリメロ
ストーンエイジ再び無料化だってよ
また一緒にやろうぜ

615 ：('A`)：2005/12/10(土) 11:12:48 0

>>614
お前も一緒に死ね

616 ：('A`)：2005/12/10(土) 12:44:02 O

>>613
みりんは使わないで酒と砂糖を使った
あとパスタの上にのってるのは生でも食べれるほうれん草だお

617 ：('A`)：2005/12/10(土) 12:50:16 O

http://h.pic.to/5nk0o

618 ：('A`)：2005/12/10(土) 13:07:10 0

>>617
なんだよ料理じゃないじゃん

619 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/10(土) 16:23:10 O

今晩は北海道シチュー作ります

620 ：('A`)：2005/12/10(土) 21:02:56 0

塩たれでバラ肉焼いて胡麻油とすりごまたっぷりでいただきます　(-人-)

621 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/11(日) 00:10:07 O

シチューに牛乳入れ過ぎちまったよ。ドロドロになってもた

622 ：('A`)：2005/12/11(日) 00:36:09 0

>>621
うｐは？

623 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/11(日) 02:28:33 O

>>622
パケ代もったいねーしマンドクセ

624 ：('A`)：2005/12/11(日) 02:37:10 0

何が？何だか？サッパリわかりません？？？だったら２ちゃんも止めれば良いのさ？

625 ：('A`)：2005/12/11(日) 03:01:14 0

あぁぁこの時期は洗い物のときの水が冷たいのが堪える

626 ：('A`)：2005/12/11(日) 03:45:36 0

>>616
生食ほうれん草って美味いのか？
食ってたら、牛になった気分にならないか？ｗ
角煮は圧力鍋ないと作れないのかなぁ・・・時間かけるのは面倒

627 ：('A`)：2005/12/11(日) 09:44:32 0

　　　　__,.-‐ｖ‐､/＾ﾝ^ヽ
　　　　　,. -一'´　,fl〃リｋ'ﾆヽ、
　　　／　　 ,-､ '}jﾘ'＾´　ﾚ',ハﾍ　　　＜何よ！あんまりみるんじゃないわよ！
　　　' 　　 ,｣ﾊｌ|ﾚ'　　　 /,:仁ﾃ,ﾊ、
　　　　　　 j厂ﾘ'-､､　ｯ一'￣´　l
　　　　　　　∠_－､>∠、　　　 |
　　　　　 ∠_ｰ､ﾝ´￣｀ｌｌ　　　　　ｌ
　　ｒ‐イ－､ﾝ'´　　　ﾘ　　　　丿
　　　Ｖ/　 / ぃ
　　　＼/__ム〉

　　　,.、,､,..,､､.,､,､､..,_　　　　　　／i
　　;'｀;、､:、. .:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i 　＜別にあんたの為に調理されたんじゃないんだからね！
　　'､;: ...: ,:. :.､.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'ﾞ￣￣　　　は、早く食べなさいよ！

628 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/11(日) 14:36:49 O

>>624
ケータイオンラインゲームやってたらパケ代がえらいことになってたんで

629 ：('A`)：2005/12/13(火) 02:19:28 P

ほ

630 ：('A`)：2005/12/13(火) 16:05:58 0

>>629
0はPC、Oは携帯、Pは何なの？

631 ：('A`)：2005/12/13(火) 19:37:14 0

phs？なのか？でもちっちゃい。もあるよね

632 ：('A`)：2005/12/13(火) 21:17:33 0

Ｐは京ポンです

633 ：('A`)：2005/12/14(水) 01:40:59 P

>>630
公式p2っす

634 ：('A`)：2005/12/14(水) 09:50:58 0

ホスト

635 ：('A`)：2005/12/14(水) 13:12:38 0

しめじの包み焼きを作ったんだが
余ったしめじエキスで海老を煮たら(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ！

636 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/12/15(木) 20:08:46 0

味噌汁と親子丼もどきです。
http://g.pic.to/66oci

637 ：('A`)：2005/12/15(木) 20:10:37 O

>>636
婿に来い

638 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/15(木) 21:36:00 O

北海道シチューできのこクリームシチュー作りますた。美味かったです。
http://h.pic.to/66hd7
>>636
親子丼うまそー

639 ：('A`)：2005/12/15(木) 22:30:11 0

チキンソテー作った
大量に出る脂で野菜も炒めて一石二鳥

640 ：('A`)：2005/12/15(木) 22:36:28 0

メレンゲ使うおかずとか教えてくれ
黄身ばっか消費して・・・

641 ：('A`)：2005/12/15(木) 23:46:45 0

>>636
これはゲボ？微妙だｗ
挽肉っぽいけど・・・とき玉子入れてから混ぜただろ

642 ：('A`)：2005/12/15(木) 23:52:35 0

>>638
温め直したのか？シチューとかカレーは作り立てが美味いんだけど・・
ニンジン嫌いじゃないのか食えるんだなﾖﾁﾖﾁ

643 ：('A`)：2005/12/15(木) 23:53:36 0

一晩たったほうがおいしいと信じてたけど違うのか？

644 ：('A`)：2005/12/15(木) 23:56:49 0

ジャガイモとか違くない？
出来たばかりはホクホクしてるけど、温め直しは芯が残るっぽい食感
肉じゃがなんか特に、思わない？

645 ：('A`)：2005/12/16(金) 00:00:18 0

俺、カレーにジャガイモ入れないからなぁ・・・
確かに煮崩れするからね、いいたいことわかるよ

646 ：('A`)：2005/12/16(金) 02:52:32 0

>>638
レパートリーは、他に何作れる？
休みにスパゲッチィ挑戦しろよ、ナポリタン食いたい

647 ：('A`)：2005/12/16(金) 18:23:32 0

鮭のクリームパスタ
ttp://i.pic.to/64rk9

648 ：('A`)：2005/12/16(金) 18:31:27 0

うまかった。久しぶりに食った

649 ：('A`)：2005/12/16(金) 18:34:06 0

うまかった。久しぶりに食った

650 ：('A`)：2005/12/16(金) 18:34:18 0

俺食べるの早すぎだなもう少しゆっくり食べないと将来怖い

651 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/16(金) 19:24:10 O

>>638
これといったレパートリーは無いや。３分クッキングの本見て研究中

652 ：('A`)：2005/12/17(土) 01:54:19 0

>>647
レストランみてーだ本当に美味いのかよ。
クリーム系パスタは好きじゃないな俺は

653 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/17(土) 10:50:11 O

>>647
すげぇなうまそー

654 ：('A`)：2005/12/17(土) 13:23:40 0

春菊とチャーシューがあるから、
おろしにんにくとおろししょうがでサラダを作る。

655 ：('A`)：2005/12/17(土) 14:33:20 0

>>654
だめ

656 ：('A`)：2005/12/17(土) 15:05:12 0

コンビニでドリア買ってきた
普通にうまいな

自分でも作ってみたいがオーブンない・・・
買うかな？
あとミキサーもほしい、大きな鍋もほしい・・・

657 ：('A`)：2005/12/17(土) 22:42:40 0

何思ったか生クリームをホイップしてるんだけどなかなかどうしてホイップクリームにならない

658 ：('A`)：2005/12/17(土) 23:01:09 0

うげー作りすぎた(；´Д`)

659 ：('A`)：2005/12/17(土) 23:12:58 0

電動ホイッパー便利。安いのは1000円もしないよ。うちのは880円。

660 ：('A`)：2005/12/17(土) 23:15:13 0

クリームとりあえず作ったはいいけど普通に使い切れなかった
冷蔵庫に入れておけば2，3日は持つ？

661 ：('A`)：2005/12/17(土) 23:33:04 0

2、3日なら、大丈夫だと思うよ。表面硬くなるけど。

662 ：('A`)：2005/12/17(土) 23:33:52 0

ありがとう。
使い道も考えないで作るんじゃなかったな。
酔っ払ってるときは怖い、何するかわからん

663 ：('A`)：2005/12/17(土) 23:36:27 0

>>660
冷凍ホイップってのも売ってるからもっと持つんじゃないかな

664 ：('A`)：2005/12/17(土) 23:45:20 0

残った生クリームの使用法
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1065589204/

665 ：('A`)：2005/12/17(土) 23:55:19 0

ちなみに泡立てたのは上のサーモンクリームのやつの残りです

666 ：('A`)：2005/12/18(日) 00:03:59 0

おまいはいい旦那さんになるよ

667 ：('A`)：2005/12/18(日) 00:06:47 0

>>665
コーヒーに浮かべれば良い

668 ：('A`)：2005/12/18(日) 01:00:56 O

お腹空いたからネギと醤油と胡麻油を少したらした中華スープを食べてる
たったこれだけでお店でチャーハンについてくるスープみたいにおいしいからやってみられ

669 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/18(日) 17:35:34 O

和風ピカタ作ってみたが衣が剥がれて上手くいかなかった

670 ：('A`)：2005/12/18(日) 18:29:34 0

>>668

> やってみられ

富山県人？（・∀・）

671 ：('A`)：2005/12/18(日) 23:45:42 0

ピカタ？

672 ：('A`)：2005/12/19(月) 01:01:46 0

>>669
シチューとかいいから、ピカタこそ見せるべき

673 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/19(月) 10:04:30 O

２日は食える味ですたhttp://h.pic.to/6i9s2

674 ：('A`)：2005/12/19(月) 15:36:18 0

>>673
これはナニかな出来損ないのコロッケに見えます
写真の撮り方の問題？華やかさが足りない
付け合せにキャベツの千切りが欲しい

675 ：('A`)：2005/12/19(月) 16:39:28 0

ピカタ＝焼いた豚肉を卵に包んでそれにソースを絡める
B級の洋食屋なんかの定番

676 ：('A`)：2005/12/19(月) 19:03:33 0

今日は秋刀魚軽く揚げてそれにトマトソースぶっかけでいこう
料理って楽しいよなぁ…ぐへへ

677 ：('A`)：2005/12/19(月) 19:06:35 0

俺は今夜は以前大量に作ってしまったカツで醤油味のカツ丼
ソースカツ丼がデフォで育ったので、たまに醤油味が恋しくなる　ぐへ

678 ：('A`)：2005/12/19(月) 20:14:45 0

>>677
カツ丼って醤油で甘辛に味付けしたのが普通だよ？
玉子でとじたのは何度かしか食べた事ないな、ソースカツ丼は食べた事ない

679 ：('A`)：2005/12/19(月) 20:19:06 0

>>677は福井県民

680 ：('A`)：2005/12/19(月) 20:39:00 0

>>676
サンマは塩焼き以外に食い方があるんだな・・
わかった！缶詰で売ってるなトマト煮

681 ：('A`)：2005/12/19(月) 20:41:39 0

おまいらクリスマスはなんか特別な料理作ったりすんの？
俺はクリスマスディナーを作って一人孤独に食す予定だ

682 ：('A`)：2005/12/20(火) 06:19:42 O

喪男がクリスマスケーキ作成参謀本部５
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/motenai/1134317447/

683 ：('A`)：2005/12/20(火) 16:23:18 0

毎日簡単に作れる料理みたいなのない？

684 ：('A`)：2005/12/20(火) 16:27:20 0

味噌汁、卵焼き、鍋（水炊き、寄せ鍋）

685 ：('A`)：2005/12/20(火) 16:28:59 0

ハンバーグ、スパゲティ、豚キムチ
つか大抵の料理は覚えればすげえ簡単

686 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/12/20(火) 18:53:07 0

まぐろー
http://j.pic.to/1wdjv

687 ：('A`)：2005/12/20(火) 19:21:58 0

づけ丼か、うまそう！！
何気にいっぱい食べてんるんだなｗ

688 ：('A`)：2005/12/20(火) 19:22:38 0

>>686
　　　　　　　　　　＿_
　　　　　　　　　　,／　　￣ヽ、
　　　　　　　　　 /　　　　　　ヽ,
　　　　　　　　 l　 /　　　　　　ヽ
　　　　lﾞヽ,.　／l　/　　　　　　　　ﾞl
　　　　ヽヽV,ｒ/l　７　 ,､　　,､　Λ,_ﾞl
　　ﾞ''=ﾝ'＾ヽ,ﾞ_l　Λノ⌒ﾞ';'ﾉ⌒ﾞ､:::l,/
　　　　,ﾍ,,,,,,ﾉ‐l_,ｲ::::l　 ○ ､○,ﾉ::::ｌ
　　　/　ﾉ　|ﾞヽﾞ'-ｌ::::::ﾞー'ﾞ／＼;::::/　＜マグロの筋卵の殻？
　　 /　　　　　l　ヽ:::::::::::￣ﾞﾌ":::ﾉ
　　 l　　　　　 l　 /:::::::;:;::::::::::::::幺)
　　ヽ,,　　　,,/ ヽl:::::'´::;）::::::::::::::::lヽ>
　　　　ﾞﾞ'''''''"　フヽ-‐"::::::::::::::::丿
　　　　　　　　　　　｀i-､;;;;;;;;;;;／
　　　　　　　　　　＿ﾉ　　　_|＿
　　　　　　　　　　‐'"~ 　　　ﾞ''‐

689 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/21(水) 15:22:32 O

オムライスに再び挑戦しますた
http://l.pic.to/8g3f

690 ：('A`)：2005/12/21(水) 15:33:14 O

うまそ～
俺はｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ作ってみた
http://l.pic.to/3n37g

691 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/21(水) 15:55:46 O

オムレツは上手くいったが中身のチキンライスはいまいちだった。

692 ：('A`)：2005/12/21(水) 18:40:56 0

豆腐チャーハン作った
写メとったけど、特に普通のチャーハンと代わり映えがないからうｐしない

693 ：('A`)：2005/12/21(水) 18:46:19 O

カリメロ書き込むな

694 ：('A`)：2005/12/21(水) 21:28:11 0

>>681
俺はラムローストりんごソース添え、ハマグリのクラムチャウダー
タラモサラダを作ってエロゲやりながら食す予定

誰か俺んち遊びに来てくれよ酒屋のオバハンに乗せられてシャンパンまで買っちまった

695 ：('A`)：2005/12/21(水) 23:06:14 0

>>690
見えないよ

696 ：('A`)：2005/12/21(水) 23:10:40 0

ダイまたオムライスかよ
玉子焼きは甘いのかな？
てかお前は森山直太朗か

697 ：('A`)：2005/12/21(水) 23:13:16 O

許可した

698 ：姜維 ◆aL4Kfz661I ：2005/12/21(水) 23:35:51 0

今日の夕飯に食べた。
http://vipper.jpn.org/www/upload/src/VIPphoto19368.jpg

699 ：('A`)：2005/12/22(木) 01:52:13 0

>>690
これはソースがカラメてあるのかな？
スープパスタ風？んまそー
でも正直クリーム系って好きじゃないんだよねｗ
>>698
にんにく何片入れたんだよｗｗｗ入れ過ぎじゃねーか
その逆にオリーブ油が足りない気がするな
入れ過ぎた？位入れると美味しいと思うけどな・・・

700 ：('A`)：2005/12/22(木) 02:03:12 0

>>689
ちぃっちゃくないか？小食なんだな
ケチャップ、真っ赤っかな文字で「ＬＯＶＥ」と書いてみ
可愛くなるから今度やってみろ
なんか赤いザーメンっぽくて萎えたｗ

701 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/22(木) 05:37:35 O

俺の腕ではこのサイズが限界だった。

702 ：姜維 ◆aL4Kfz661I ：2005/12/22(木) 19:31:46 0

>>699
にんにくは5片くらい入れたと思う。

703 ：('A`)：2005/12/22(木) 20:28:28 0

>>702
今、テレ朝見てるか？ニンニク生活
すっげーぞ

704 ：姜維 ◆aL4Kfz661I ：2005/12/22(木) 21:36:33 0

>>703
黄金のやつ？さすがにあそこまではなぁ・・

705 ：('A`)：2005/12/23(金) 00:52:32 0

>>686
ヅケ丼はまぐろとゴハンの間に刻んだのりをはさんでおくと
ごはんはぺちゃつかずまぐろは温まらずでグッド

706 ：('A`)：2005/12/23(金) 00:55:12 0

>>705
もててるよ

707 ：('A`)：2005/12/23(金) 12:59:48 0

>>706
もててるよ

708 ：('A`)：2005/12/23(金) 13:13:02 0

おまいら凄いな…
料理できる男は普通にあこがれる

709 ：('A`)：2005/12/23(金) 13:17:40 0

>>708
ちんこきれ

710 ：('A`)：2005/12/23(金) 17:58:55 0

きったちんこで　にくぼうりょうり(゜∀。)

711 ：('A`)：2005/12/23(金) 18:24:08 0

鳥はむ作ろうと思ったが面倒になって蒸し鶏にした。テラウマス

712 ：('A`)：2005/12/24(土) 12:56:35 0

一人さびしくクソシマスケーキ作ってたら
クリームとマヨネーズ間違えたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗうぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

713 ：('A`)：2005/12/24(土) 13:07:09 0

鶏胸肉って塩こすり付けて一晩寝かせるとやわらかくなるんだね。
勉強になった

714 ：('A`)：2005/12/24(土) 15:03:21 O

クリスマスだから鶏肉のソテーをと思ったら焦がして部屋が煙で充満したorz

715 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/24(土) 19:24:57 O

本日のディナーです。http://l.pic.to/kd61

716 ：('A`)：2005/12/24(土) 19:57:04 0

>>709
ちんこたった

717 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/24(土) 20:58:37 O

>>714
俺も鳥のカラアゲやるとき油焦がして真っ黒にして部屋が煙で充満したことあるよ

718 ：('A`)：2005/12/24(土) 21:08:21 0

>>717
ちんこたった

719 ：('A`)：2005/12/24(土) 23:04:38 0

>>715
随分とさみしい部屋だな、座卓ないのかよｗｗｗｗ
で、それはから揚げ？に見えないんだけど

720 ：('A`)：2005/12/24(土) 23:49:48 0

>>711-714
うｐしろ
>>715
チキンとシチューとブロッコリーでいいのか、緑のはなんだろう

721 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/25(日) 12:25:19 O

オムレツはまぁ上手く行くようにはなったが中身のチキンライスがまずい。美味しいチキンライスはどうすりゃ出来るんだろう

722 ：('A`)：2005/12/25(日) 12:31:42 0

塩、コンソメの加減
んでケチャップじゃなくてトマトジュース＋砂糖で味を調えるといいらしい
あとはハーブとか香味野菜をどう上手く使うかでないの？

723 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/25(日) 13:08:13 O

>>722
塩、コンソメなんて入れてなかったよ。ケチャップの替わりにトマトジュースかぁ。香美野菜はハーブとあとは鳥胸肉の薄切りでいいだろうか

724 ：('A`)：2005/12/25(日) 13:49:02 O

質問なんだがおまいら電気コンロ使ってるの？
何かパワー不足で不便なきが('A`)

725 ：('A`)：2005/12/25(日) 14:19:38 0

IHヒーターのことけ？

726 ：('A`)：2005/12/25(日) 14:31:50 0

ぐるぐるの蚊取り線香みたいなやつだべ？

727 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/25(日) 14:36:41 O

>>726
俺んとこもそれだ。

728 ：('A`)：2005/12/25(日) 15:21:58 0

ガスも来てないのかよ
それじゃマトモな物作れなくね

729 ：('A`)：2005/12/25(日) 17:28:46 0

>>721
オリーブオイルをフライパンに垂らす
↓
玉ねぎ、鶏肉（モモか胸）を炒めつつ塩コショウふる
↓
ケチャップ適量入れてさらにかるく炒める（余計な水分とばす）
↓
飯入れて仕上げる、完成

どうよ

730 ：('A`)：2005/12/25(日) 21:51:57 0

ttp://l.pic.to/46nnq
せっかくだからちょっとがんばってみました

731 ：('A`)：2005/12/25(日) 23:14:36 0

>>730
ｳﾏｿ

732 ：('A`)：2005/12/25(日) 23:52:11 0

>>730
ピザ生地も自分で作ったの？うんまそ～
てか部屋が・・・

733 ：('A`)：2005/12/26(月) 00:14:25 0

>>730
おぉ～普通にイイ
今度おれのぶんも頼んだわ

734 ：('A`)：2005/12/26(月) 00:16:21 0

>>732
生地はジャガイモを薄切りにした奴を並べて敷き詰めた感じです

735 ：('A`)：2005/12/26(月) 00:39:26 0

>>734
お前アイデアマンだ！食感ちょっと芯があったら美味しいかもかも
部屋が洒落ているのは気に入らないがｗ

736 ：一番セカンド ◆SjkyIrLNkM ：2005/12/26(月) 00:41:21 O

( ＾ω＾)かっこいい部屋ですな

737 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/26(月) 01:40:18 O

>>729
サラダ油でほぼ同じ方法でやってたよ。玉ねぎ炒めて、肉炒めて、マッシュルーム入れて塩コショウして白ワイン振り、ケチャップ入れて、混ぜで飯炒めてた。奴隷の食事並にマズイ

738 ：('A`)：2005/12/26(月) 01:48:36 0

>>737
ブイヨンとか味の素入れるといい
味付けに塩コショーだけは物足りなくない？
化学調味料は馬鹿に出来ないよ

739 ：('A`)：2005/12/26(月) 06:17:13 0

>>737
直接飯にケチャップかける愚かな行為をやってないとすれば
そんな糞まずい結果にはならんと思うけど。
まぁよくわからんね

740 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/26(月) 06:41:59 O

>>738
塩コショウの他に味の素にブイヨンかぁどうだろう。
>>739
ケチャップは具を混ぜる段階で入れてるよ。飯はそのあと。

741 ：('A`)：2005/12/26(月) 11:41:37 0

どうだろう・・・って感じ悪っ

742 ：('A`)：2005/12/26(月) 15:42:28 0

カリメロは？

743 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/26(月) 18:34:03 O

味の素、ブイヨンで今度やってみる

744 ：('A`)：2005/12/26(月) 19:13:35 0

ベーコンチーズクリームソースオムライス(飯はバターライス)作ったよ
デザートは白玉さつまいもぜんざい

745 ：('A`)：2005/12/26(月) 20:47:37 0

今日は大好物のオイルサーディンのパスタ
油の量が多いからニキビが出来やすい俺にはきつい料理…

746 ：('A`)：2005/12/26(月) 21:03:47 0

インスタントラーメンだったよ味噌味
麺ゆでる時玉ねぎスライス入れたら美味しかったｙｐ

747 ：('A`)：2005/12/27(火) 22:56:39 0

油で思い出したんだけど誰かグレープシードオイル使ってるやついる？
コレステロール0だから試してみようかとも思ったんだがやっぱ癖があるのかな、と

748 ：('A`)：2005/12/27(火) 23:49:46 0

物にもよると思うが、自分が前に使ったのは癖とか全く無かったよ

749 ：('A`)：2005/12/27(火) 23:54:00 0

特にないなあ。多少香りはあるけど気にはならないよ

750 ：('A`)：2005/12/28(水) 00:02:35 0

>>748,749
ありがとう　参考になったわ

751 ：('A`)：2005/12/28(水) 01:18:57 O

ビーフシチューとかに入ってる、四角くて柔らかい、角煮みたいな美味すぎる肉って何て肉？

752 ：('A`)：2005/12/28(水) 01:23:04 0

>>751
教えてあげるね、ビーフだよ？

753 ：('A`)：2005/12/28(水) 01:45:35 O

ビーフだけじゃわかんね(´･ω･｀)

754 ：('A`)：2005/12/28(水) 02:20:24 0

>>753
あれは牛さんの肉で、じっくり煮込んだ肉だよ
あれっ？それとも牛脂の事？

755 ：('A`)：2005/12/28(水) 02:53:14 O

鶏なら鶏胸とか鶏モモとかあるじゃん。
で、ビーフシチューの肉は牛何？ドコ肉？
普段貧乏で鶏胸しか買えないけど正月に良いもん食いたいからたのむ

756 ：('A`)：2005/12/28(水) 02:55:04 0

筋肉を5時間ほど煮込めば良い

757 ：('A`)：2005/12/28(水) 02:59:36 O

肩ロース

758 ：('A`)：2005/12/28(水) 03:00:35 0

やっすい肉煮込めば良いんだよ？

759 ：('A`)：2005/12/28(水) 03:39:49 0

シロート童貞にはry

760 ：('A`)：2005/12/28(水) 03:56:05 O

牛のすね肉じゃね？

761 ：('A`)：2005/12/28(水) 04:13:55 0

てかチキンライスに白ワイン入れるか普通？
ワインは腐った葡萄汁だ
飯が不味くなるに決まってるだろ

762 ：('A`)：2005/12/28(水) 04:58:26 0

パエリヤ今度作るか

763 ：('A`)：2005/12/28(水) 05:43:23 0

カレー用とかシチューはモモが多い気がするな
けど尻尾とか舌も良く使われるぽい

764 ：('A`)：2005/12/28(水) 09:22:24 0

尻尾ってなあに？

765 ：('A`)：2005/12/28(水) 10:45:23 0

ここには魚さばける喪男いますか？
自分で鯖3枚にさばいたら骨残りまくり・・( ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰ

766 ：('A`)：2005/12/28(水) 16:02:00 0

イカならできるんだけどな・・・・・俺は秋刀魚の刺身食おうと思ってさばいた時散々だった

767 ：('A`)：2005/12/28(水) 16:03:35 0

鯖は内臓とって塩漬けされた奴買う。

768 ：('A`)：2005/12/28(水) 17:04:50 0

焼き魚とかご飯の炊き方教えて
焼き魚はガスレンジ？の魚のところに入れてどうするの？
ご飯は水と米の量と炊飯器の使い方が分からん

769 ：('A`)：2005/12/28(水) 17:11:19 0

焼き魚は、ガスレンジの引き出しに入れて、下に水ひいて、火つけるんだにょ。
ごはんは、米3合だったら、お釜の内側の3合の線まで水入れるだけ。
米１合 180ml に対して水は200cc
っつうか、これくらいくぐれや。

770 ：('A`)：2005/12/28(水) 17:21:15 0

炊く前に米は研ぐように

771 ：('A`)：2005/12/28(水) 17:44:59 0

>>769
1合っていうのはカップ一杯ってことでOK?
魚は焼けてるかどうかは実際に見て確かめればいいの？

772 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2005/12/28(水) 19:41:49 O

ブイヨン入れたらチキンライスが美味しく仕上がったよ。教えてくれた人マジでアリガトー！

773 ：('A`)：2005/12/28(水) 20:13:57 0

焦げたらにおいでわかるし火加減もそうやって憶えていくもんだ
１回焦がしたらもう次は大丈夫

774 ：('A`)：2005/12/28(水) 20:58:12 0

テキトーにやってみるよ。いちいち料理本見てたらきりが無いし
自分で加減を学ばないと

775 ：('A`)：2005/12/28(水) 21:05:06 0

>>771
グリルの掃除はこまめにしないと後悔するよ

776 ：('A`)：2005/12/28(水) 21:27:53 0

風邪ひいて食欲がないので今日の晩飯は卵雑炊（しらす入り）
イケメンならこんな料理も彼女が家に来て作ってあーんして食べさせてくれるんだろうな。
現実には彼女以前に俺の家を知っている奴が家族しかいないわけだが

777 ：('A`)：2005/12/28(水) 23:10:06 P

('A`) < 777

778 ：('A`)：2005/12/29(木) 23:56:36 0

>776
ｲｹﾒﾝ：あーん→ｾｯｸﾙ→風邪悪化・感染拡大
喪男：雑炊→寝る→風邪回復('A`)
ってなるからよかったな

779 ：('A`)：2005/12/30(金) 00:32:44 0

イカ、タラバカニ、ひらめ、さば、コチなんかは捌けるがたこだけはだめだ。

780 ：('A`)：2005/12/30(金) 00:48:55 0

浮上

781 ：('A`)：2005/12/30(金) 01:10:48 0

>779
さばけるのもいいけど、やっぱり後処理が大変・・ウロコがその辺に散らばったり・・
どうにかならんもん？もはや豚肉使うしか道が・・('A`)

782 ：('A`)：2005/12/30(金) 01:15:16 0

鶏肉最強説！
安い、美味い、手軽、の3拍子！

783 ：('A`)：2005/12/30(金) 01:16:23 0

ひき肉とたまねぎとトマトの缶詰だけで出来る
キーマカレー最強

784 ：('A`)：2005/12/30(金) 06:58:46 0

おまいらそろそろ雑煮作る？

785 ：('A`)：2005/12/30(金) 19:35:44 0

雑煮は実家で食うので

786 ：('A`)：2005/12/30(金) 22:16:56 0

すき焼きの具って何入れたら美味しい？
基本以外で

787 ：('A`)：2005/12/30(金) 22:23:21 O

みんな一人暮らし？

788 ：('A`)：2005/12/30(金) 22:24:51 0

>>785
キコノ系は大体何入れてもおいしい
欲を言えばマツタケを入れたい。本当にうまいから

789 ：('A`)：2005/12/31(土) 00:48:48 0

>>787
独りだよ
親兄弟も居ないしこれから死ぬまで多分確定

790 ：('A`)：2005/12/31(土) 11:21:52 0

たまに料理の本見て料理するんだけど、
一人暮らしで毎日料理作るとなるとレパートリーがないんでできそうにない。
おまえら尊敬するよ

791 ：('A`)：2005/12/31(土) 13:11:46 O

料理の鉄人喪男が集うスレはここですか('A`)
おまいらが集まったら喪男飯店つくれそうだな。

792 ：('A`)：2005/12/31(土) 13:35:55 0

鍋とか調理器具とかどの程度揃えてる？

793 ：('A`)：2005/12/31(土) 16:24:08 0

ホムセンのテフロン加工のフライパン安いし焦げ付かなくていいけど、すぐにくたびれる・・

794 ：('A`)：2005/12/31(土) 16:30:10 0

昨日初めてみたらし団子作ってみた
うまく出来たけど一日経ったら固いのなんの・・・

795 ：('A`)：2005/12/31(土) 18:00:43 0

>>791
ｶﾎﾟｰ入店禁止の店か・・・(・∀・)ｲｲ！

796 ：('A`)：2005/12/31(土) 18:26:15 0

>>792
鍋は業務用のシンプルな寸胴鍋(大きい)と片手鍋(大小各１)
フライパンは鉄製のこれも業務用(手入れが面倒でやたら錆び易い)
包丁はゾーリンゲン製の8,000円くらいのやつ
んなとこだなー

797 ：('A`)：2005/12/31(土) 18:27:00 0

知り合いのプロは砥石だけで三万円だって・・・・すげえなぁ

798 ：('A`)：2005/12/31(土) 18:34:05 0

ハイカロリーバーナーが(　ﾟДﾟ)ﾎｽｨ
チャーハン作るときイマイチなんだよなー

799 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2005/12/31(土) 21:09:17 0

>792
おいらはステンなべ、中華なべ、鉄製フライパンがメインだお

今年最後のうｐ　ハヤシルーのこりものオムライスだお
http://j.pic.to/31np4

800 ：('A`)：2005/12/31(土) 21:14:03 0

オムライスはいいよな。俺もよくつくる

801 ：('A`)：2005/12/31(土) 21:21:56 O

オムライス作れるなんてとんだｲｹﾒｿどもだぜ('A`)
しかし鍋って意外と高いのな。
普通のサイズだと安くても2000円近くする。

802 ：('A`)：2005/12/31(土) 23:10:56 0

俺の得意料理
ベーコンクリームソースオムライス(飯はバターライス)
月3回は作る

803 ：【大吉】【1689円】：2006/01/01(日) 08:14:52 0

うりゃ

804 ：('A`)：2006/01/01(日) 13:54:59 0

おまいら栄養バランスとか考えてる？

805 ：('A`)：2006/01/01(日) 15:41:30 0

一応は考えてるな～
俺が作る料理はこってりとした物が多いんだけど、その時は必ずサラダや
野菜たっぷり入れたスープを付けるようにしてる。

806 ：('A`)：2006/01/01(日) 16:03:05 0

朝、昼は　
カロリー控えめで
夜に好きなもの作るかな

807 ：('A`)：2006/01/01(日) 16:11:39 O

昨日なんだが特製の年越しそばを作ろうと材料を買いに行ったんだ
帰りにコンビニに寄ったらカップルがどんべいのそばを２つ買ってた
なんかもう特製そばとか言って張り切ってた俺が馬鹿みたいで虚しくなっちまったんだよ
カップ麺でいいから女の子と食べたいよ

808 ：('A`)：2006/01/01(日) 16:17:21 0

>>807
そんなことで愚痴るようじゃ喪としては半人前

809 ：('A`)：2006/01/01(日) 16:36:58 O

そりゃ半人前だよ
３ヵ月前まで彼女いたんだから

810 ：('A`)：2006/01/01(日) 16:40:27 0

>>809
じゃあ言ってあげよう
スレタイ嫁

811 ：('A`)：2006/01/01(日) 16:54:38 O

http://c-docomo.2ch.net/test/-/tomorrow/1107658852/i
既婚男性はこの余裕だぞ

812 ：('A`)：2006/01/01(日) 17:08:55 0

>>811
だから何？
ここ喪板だけど？

813 ：('A`)：2006/01/01(日) 17:12:59 0

冬厨うざ

814 ：('A`)：2006/01/01(日) 17:26:46 O

いや確かに彼女いたけど、昔の話ぢゃん。
今は喪男だよ。

815 ：('A`)：2006/01/01(日) 17:50:03 0

これだから携帯厨は・・・
新年早々ウザ杉だﾎﾞｹ！！

816 ：('A`)：2006/01/01(日) 17:52:20 0

>>814
死ね
LR500回読んでから死ね

817 ：('A`)：2006/01/01(日) 18:03:01 O

いや意味分からないｶﾗ。
今は彼女いねーってんだろ。

818 ：('A`)：2006/01/01(日) 18:04:44 0

正月から釣りして虚しくありませんか？

819 ：('A`)：2006/01/01(日) 18:05:28 O

ﾇﾙﾎﾟｯ(笑)

820 ：('A`)：2006/01/01(日) 18:07:42 O

あー意味分からない。
俺だけなんで駄目なんだよ

821 ：('A`)：2006/01/01(日) 18:14:18 0

ローカルルール

以下の投稿は一切禁止です
　　1　女性及び女性を装う投稿
　　2　以下に該当する男性及びそれを装う投稿
　　　（彼女持ち、元彼女持ち、素人童貞を除く非童貞、告白された事がある、女友達が居る、モテている、女性から好感を持たれている）

822 ：('A`)：2006/01/01(日) 18:22:11 O

それが何？お前が考えたんでしょ？そんな決まりどこにも書いてねーし

823 ：('A`)：2006/01/01(日) 19:20:48 0

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/
　　　　　　　　　　　　　　　　　ぷちっ　　/
　　　　　　　　 ∩＿＿＿∩　　.　　从　/>>822
　　　　　　　　 | ノ　　　　　ヽ　　　　　 /
　　　　　　　　/　　●　　　● |　　(=)ヽし
　　　　　　　 |　　　　( _●_)　ミ／｀　ﾉ
　　　　　　　彡､　　　|∪|　　ノ　　／
　　　　　　　　　/　　ヽノ　　　／　　ﾉﾉ
　　　　　　　　/　　　　　　／
　　　　　　　 /　　　　　　　 /

　　　　　　　　　　　ムシャ　　　　　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　ムシャ　　　　　　　|　　
　　　　　 ∩＿＿＿∩　　　　　　　　　|　　ぷらぷら
　　　　　 | ノ　　　　　ヽ　　　　　　（（　 |
　　　　　/　　●　　　● |　　　　　　　　　J　　））
.　（（　　|　　　　( _●_)　ミ　・
　　　　彡、　　　|∪}=) ,ノ　∴ 　しけたエサだクマー
　　　　　/　　　ヽ/＾ヽ　ヽ　。
　　　　　|　　　　ヽ　＼　|
　　　　　|　　　　　　ヽ＿_ノ

824 ：('A`)：2006/01/02(月) 00:07:23 0

本日作った料理
昼・ぜんざい
夜・焼きうどん・ドライカレー
　

825 ：('A`)：2006/01/02(月) 00:23:56 0

今日はりんごの皮を剥いただけだった

826 ：('A`)：2006/01/02(月) 13:00:55 0

一人暮らし男向けの簡単で栄養がそれなりに取れるレシピみたいのない？
「本格的な料理本」と「あまりもので作る料理｣みたいなの3冊ほど持ってるんだが
いまいち役に立たない

827 ：('A`)：2006/01/02(月) 13:01:46 0

あぁネットで探せばいいのか。

828 ：('A`)：2006/01/02(月) 13:12:30 0

今の季節だと、白菜とか大根が旬の野菜だから
まぁ鍋かブリ大根みたいな煮込む奴がいいねえ

829 ：('A`)：2006/01/02(月) 14:00:38 0

鮭フライ作った

830 ：('A`)：2006/01/02(月) 18:53:20 0

どうせモテないしメシ作ろうぜ

831 ：('A`)：2006/01/02(月) 19:18:32 0

鮭のフライするとき、パン粉の代わりにゴマを全面にまぶすとウマー
ただし、この場合は揚げるんじゃなくて、多めの油でかりっと焼く
ソースはお好みで。俺の場合はタルタルソースとトマトソースで食ってる

832 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2006/01/02(月) 19:43:09 0

本日の夕飯は俺が担当した。
ハウスのクリームシチュー。材料はあり合わせの、じゃがいも、ニンジン、豚挽き肉、たまねぎ。
家族にはなかなか好評だったかな。

833 ：('A`)：2006/01/03(火) 02:53:29 0

じゃがいもと言えばコロッケ。自分で作るのは結構な手間だし形も揃わない・・
でも、茹でたてのコロッケをすぐに揚げたら水分多いのか柔らかくて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　芋の味が出るし
あの柔らかさは好み分かれるけど、惣菜や冷凍品にはないなぁ

834 ：('A`)：2006/01/03(火) 08:32:25 0

料理上達するにはまず何から始めたらいい？

835 ：('A`)：2006/01/03(火) 08:36:52 0

だしのとり方

836 ：('A`)：2006/01/03(火) 08:48:34 0

カレー、シチュー、林とかは分量さえ間違わなければ誰が作っても同じ味
こういうのから始めるのがええかも

837 ：('A`)：2006/01/03(火) 11:11:23 0

ポテトサラダって電子レンジで作れば以外と簡単なんだな
昼飯何にしよう。冷蔵庫に何も無い。

838 ：('A`)：2006/01/03(火) 16:17:24 0

>>832
他のメニューも覚えようｗ

839 ：('A`)：2006/01/03(火) 18:44:00 0

オムライス修行をすべし

840 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2006/01/03(火) 18:51:37 0

ここには、洋菓子作ってる喪はおらんのだろうか？
少し興味あるのだが。
>>838
オムライスならけっこーおいしく作れるよ。

841 ：('A`)：2006/01/03(火) 19:04:01 0

>>835
ほんだし使うから・・・白だしも美味しい

842 ：('A`)：2006/01/03(火) 19:06:48 0

俺ぜんぜんダメポ　トイレや歯磨きするみたいに当たり前に料理作れるようになりたい。

843 ：('A`)：2006/01/03(火) 19:20:44 0

俺の料理の始まりは酢豚だった。

酢豚を作って以来自分の作る料理のうまさを知ったよ( ・∇・)

844 ：('A`)：2006/01/03(火) 19:44:01 0

そらまぁ、誰よりも自分の好みを知ってるからね

845 ：('A`)：2006/01/03(火) 20:33:51 0

一人暮らしだと時間かけて作っても食うのは一瞬

846 ：('A`)：2006/01/03(火) 20:35:40 0

ゆっくり食べればいいじゃない

847 ：('A`)：2006/01/03(火) 20:37:48 0

独りだと料理も手抜きになるんだよなぁ
最近はベーコン焼き飯と野菜どっちゃりスープばっかだ

848 ：('A`)：2006/01/03(火) 21:46:54 0

今の時期は安い大根を千切りスライサーでサラダにして、
ツナ缶と混ぜてポンズで味付け、or シンプルに刺身醤油と鰹節かけて食す。

100円の大根一本買うだけでお腹いっぱいになります(´･ω･`)

849 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2006/01/04(水) 01:50:47 0

ネットでいろいろレシピみたが、低脳の俺にはチンプンカンプンだ。
馬鹿でも簡単に作れる料理レシピ紹介してるサイトがあったら見てみたいな。

850 ：('A`)：2006/01/04(水) 11:50:21 0

>>849
基本的に材料に火通して味付けすりゃ食える

851 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2006/01/04(水) 12:29:17 0

>>850
まぁそれなりには食える味になるだろうね。

852 ：('A`)：2006/01/04(水) 20:04:33 0

料理ってのは勉強と一緒で、基礎がなってないとやはり応用もできないっぽいな

853 ：('A`)：2006/01/04(水) 22:36:33 0

>>850
素人には味付けがむずかしいんだよorz

854 ：('A`)：2006/01/04(水) 23:53:18 0

毎回同じ量の水を沸かして
自分の指で塩をつまんで入れて塩水を作る
自分が美味いと思う量を徹底的に覚えたら
味付けは簡単になる

855 ：('A`)：2006/01/05(木) 03:23:43 0

>>849
ttp://www.nisshin.com/life/komugiko_club/meikan/02/movie/full.html

856 ：('A`)：2006/01/05(木) 03:54:11 0

初心者のうちは既製品の力を借りると良い。マルミヤの麻婆豆腐だったり
春雨、かに玉は少し難しい。こういうのなら味付けしなくて済む

857 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2006/01/05(木) 14:07:12 0

頭の弱い俺が唯一作れる料理がオムライス。
オムレツ折るのがけっこームズい。

858 ：('A`)：2006/01/05(木) 21:54:14 0

今日の晩飯はクリームシチューと848を参考にした大根ツナサラダ
サラダには思いつきでワカメも入れてみたがなかなか
酒のつまみにも良さそう

859 ：('A`)：2006/01/06(金) 15:57:18 0

大雪で野菜の値段あがってるよー(　；∀；)

860 ：カリメロ ◆1/5AkaqwhE ：2006/01/06(金) 22:20:12 0

ちょっと前までキャベツ１００円だったのにいきなり３００円代だもんな('A`)ｂｙ名古屋

炊飯器をもらいました。型は古いですがあこがれのＩＨです。米がうますぎです（*´∀｀*）

861 ：('A`)：2006/01/06(金) 23:38:58 0

マーボ系はひとつ作ればあとは要領一緒だから

862 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2006/01/07(土) 12:26:54 0

>>855
こんなサイトあるんだぁ。
これなら頭の弱い俺でも覚えられるよ。
でも、用意するもの多くて大変だなぁ。
ムービー見てる内に「パン工場での仕事でも似たようなことやってたなぁ」と思ったよ。
縁があったら洋菓子の製造の仕事もしてみたいな。

863 ：('A`)：2006/01/07(土) 13:53:47 0

>>859
にら一羽１９８円だって驚愕
>>862
時間あるんだろ作ってみれ

864 ：('A`)：2006/01/07(土) 20:30:15 0

バーモントにはリンゴすっていれるに限る。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

865 ：('A`)：2006/01/07(土) 22:16:19 0

いいこと聞いた( ﾟДﾟ)

てか、餃子食いたいよヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ...
誰か作ってくれーあの薄皮パリパリ・・手作り餃子

ところで、餃子のおいしい焼き方ってどんなもん？
俺は冷凍、生問わず・・
１．フライパンに少量の油をいれて適当に加熱。
２．餃子をフライパンに並べて水いれる。蓋する。
３．２分ぐらいしたら、蓋を開けて、小さめの内蓋で餃子を抑えながら残ったお湯を捨てる
４．油を少し多めに餃子に掛けて、揚げる感じにしてパリパリ感をだす。蓋を閉める。
５．１～３分ぐらいで頻繁に焼き加減を見て、餃子裏が狐色になったら火を止める。
６．( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

866 ：dai ◆7mWR1hQljo ：2006/01/07(土) 22:25:53 0

俺、神奈川にいたころは、味の素の冷凍ギョーザばっか食ってた。

867 ：('A`)：2006/01/07(土) 22:57:06 0

餃子の焼き方

１　フライパンに水を張って餃子を入れる、水量は餃子が8割沈むくらい
２　蓋をして茹でる（沸騰してから数分程度）、蓋で餃子を抑えつつ湯を切る
３　ごま油をかける、餃子の底にしっかり油が回るようにいじる
４　蓋をして加熱、底に焼き目が付いたか時々見る
　
ガッテンで覚えたプロのやり方に少しアレンジ加えたものです
ポイントは茹でる過程が肝です、水餃子として食えるくらい火を通す感じだけど
茹ですぎに注意（皮がふやける）
焼き過程では焼き目をつけるだけって感じ

フライパンはテフロン加工してある奴が必須ですね、そうじゃないと焦げ付くので。
私は安物の奴を使っては捨てを繰り返してます

868 ：865：2006/01/08(日) 00:02:52 0

おお、俺のやり方と酷似している・・
安物のテフロンはやっぱもたないみたいΣ(ﾟーﾟ；*)

てか、手作り餃子皮でのパリパリ感はあきらめた方がいい？

869 ：('A`)：2006/01/08(日) 01:52:56 0

手作り餃子はパリパリ感でにくいですね
けどあの食感はけっこう好きです・・
ちなみに具材はキャベツのみじん切りと合びきを混ぜただけ。
しいたけを入れる場合はしょうゆで煮たり味付けしてあったほうが
良いみたいですね。

テフロン加工に高級も安物もあまり大差ないと思ってます＾＾
なので安物を一年くらい使って捨ててます（テフロン効果無くなるので）
前プロ用の銅のフライパン使った事もあるけど安物のが使いやすいです

870 ：('A`)：2006/01/08(日) 10:22:10 0

餅がクソ残ってるんだけどオススメの食べ方ない？

871 ：('A`)：2006/01/08(日) 10:49:56 0

小さく切って揚げておかき。
やったことないけど。

872 ：('A`)：2006/01/08(日) 10:56:41 0

フライパンにベーコンで巻いて弱火でバター焼

873 ：('A`)：2006/01/08(日) 14:32:40 0

>>872
うまそう・・

874 ：('A`)：2006/01/08(日) 14:52:44 0

>>872
養老の滝にもちベーコンってあるけどアレみたいなもんだな
美味いよな

875 ：('A`)：2006/01/08(日) 16:16:49 0

うちはだいたい焼けた餅にチーズ乗っけて
さらに焼き、それにノリまいて食べる。
うまいよ、チーズはスライスじゃなくもっと太いのがよさげ

876 ：('A`)：2006/01/09(月) 20:26:10 0

お汁粉うめええええええええええええええええ

877 ：('A`)：2006/01/09(月) 22:00:49 0

焼餅いれたらおいしい・・

878 ：('A`)：2006/01/09(月) 22:01:07 0

今晩のメニュー
・鶏手羽と大根の煮物
・シーチキンオムレツ
・豚汁（昨日の残り）

飯作ってるときは無心になれるからいい

879 ：('A`)：2006/01/10(火) 02:16:36 0

あるあるｗ
何かに一生懸命になることは大事だよね

880 ：('A`)：2006/01/10(火) 06:57:50 0

酒飲みながら飯作るのが好き。
程良く酔っぱらうと気分が乗ってくる。

881 ：('A`)：2006/01/10(火) 16:36:27 0

>878
うまそう・・俺も作ってみたくなった(´ー｀)

882 ：('A`)：2006/01/10(火) 18:35:40 0

虫の影響でキムチ安いんで豚キムチ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
火通せば問題ないそうだし

883 ：('A`)：2006/01/10(火) 18:38:37 0

なあに

884 ：('A`)：2006/01/10(火) 18:47:34 0

もし当たってもしにはしなしいな　テレビが大げさにおどすから

885 ：('A`)：2006/01/10(火) 18:57:52 O

今日のごはん(´･ω･)

アップルパイ
にくじゃが
ミルクティー

うまー♪(´-∀-)
あしたもにくじゃが～

886 ：('A`)：2006/01/10(火) 19:06:37 0

今日は鮭メインの炊き込み御飯と葱入り卵焼きだな・・・・あとは残り物で味噌汁やっつけて

887 ：('A`)：2006/01/10(火) 19:09:26 0

おまいら自炊とはえらいな。俺は卵がけご飯ぐらいだ

888 ：('A`)：2006/01/10(火) 19:18:11 0

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ttp://j.pic.to/3w3e8

889 ：('A`)：2006/01/10(火) 19:43:58 O

>>888
オムレツおいしそう(´･ω･)
作って～

890 ：('A`)：2006/01/10(火) 19:57:22 0

今回のオムレツは牛乳がなかったので
コーヒーに入れるような液ミルクを入れてみました

891 ：('A`)：2006/01/10(火) 20:00:52 0

>885
にくじゃがはガッテン流のんを試したら、なかなかいい感じに仕上がったー

芋の皮向き( ﾟДﾟ)ﾏﾝﾄﾞｸｾｰ

892 ：('A`)：2006/01/10(火) 20:03:29 O

オムレツ自体はうまそうだが('A`)がホラーだな

コーヒー用ってクリープとか？

893 ：('A`)：2006/01/10(火) 20:06:31 0

クリープは粉じゃなかったっけ？？
コーヒーゼリー食べたときにあまったクリームを使ったんだ

('A`)の顔はケチャップの出が悪くてうまくかけなかった('A`)

894 ：('A`)：2006/01/10(火) 20:09:03 O

クリーミーになりそうだな
生クリーム入れる場合もあるらしいし普通にうまいだろうな

895 ：('A`)：2006/01/11(水) 00:16:52 0

一応でもコックさんはオムレツにはミルクは使うなって言うよ。

896 ：('A`)：2006/01/11(水) 00:22:08 0

オムレツは玉子二個と塩とコショウだけで作るな…俺は

897 ：('A`)：2006/01/11(水) 00:38:11 0

俺はパセリとかバジルとか入れたりする

898 ：('A`)：2006/01/11(水) 00:47:35 0

俺は愛情を込めてるな

無意味に

899 ：('A`)：2006/01/11(水) 10:44:59 O

喪の愛情はいらないらしいよ　イケ面と女の子の愛情は必要らしいけど

900 ：('A`)：2006/01/11(水) 10:53:25 O

愛情は大切だと思う(´-ω-)
オムレツにloveって書こう♪

901 ：('A`)：2006/01/11(水) 10:54:25 0

料理関連スレ
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/motenai/1136900453/

902 ：('A`)：2006/01/11(水) 17:21:49 0

大根とブリのあらが安かったのでブリ大根作った。
あとはデカイ椎茸をもらったんで焼いて大根おろしとポン酢ってとこか。
休みの日は時間に余裕があって（･∀･）ｲｲ!!

903 ：('A`)：2006/01/11(水) 18:27:54 0

>902
うまそう、なんてうまそうなんだーヽ(´Д`；)ﾉ

デカ椎茸って売ってるとこみないけど、自分で作るか貰うしかないかな？
バターで焼いてもよさげ
焼きブリも食べたいよー

904 ：('A`)：2006/01/11(水) 18:40:53 0

グリルでやると塩で焼くだけでも椎茸ｳﾏｰ

905 ：('A`)：2006/01/11(水) 20:37:55 0

あと何年一人で料理作って一人で食う生活が続くのか

906 ：('A`)：2006/01/12(木) 02:04:06 0

>>905
なんだったら俺が食いに行くぞ
料理は頼むから皿洗いは任せてくれ

907 ：('A`)：2006/01/13(金) 03:05:08 0

炒飯の極意が垣間見えた！

908 ：('A`)：2006/01/13(金) 03:10:45 0

たまごはんが流行ってるらしいね

909 ：('A`)：2006/01/13(金) 03:57:35 0

よっしゃ…オムレツの極意を会得した

910 ：('A`)：2006/01/13(金) 04:13:56 0

>>909
詳しく！

911 ：('A`)：2006/01/13(金) 04:27:12 0

フライパンに油を少し多めにひいて
強火で油を温め
そこに溶き玉子を入れる前に火を止める
フライパンの余熱で玉子に火を通すと
丁度いい具合に焼ける

912 ：('A`)：2006/01/13(金) 04:48:13 0

>>911
㌧クス！
今度試してみる

913 ：('A`)：2006/01/13(金) 04:54:21 0

卵を焼く時は火加減が肝ですな。
同じ材料でも驚くほど出来が違う

914 ：('A`)：2006/01/13(金) 05:28:46 0

お礼にチャーハンの極意を教える：

とにかく火力だ！

油をひいて湯気が出るまで鍋を温める
具も冷蔵庫から出して常温にしておいた方がいいっぽい
そして溶き卵を入れてすぐにご飯投入

すばやく炒める！

時間かかるとコゲる、かと言って火力を落とすと
パラパラした美味いチャーハンにならない

・・・某サイトの受け売りだけどな

915 ：('A`)：2006/01/13(金) 11:24:53 0

>914
>溶き卵を入れてすぐにご飯投入
も肝だよな、半熟のうちにご飯と素早く混ぜる。
時間にすると３０秒以下・・刹那
あらかじめ器にご飯取っといてぱっと入れるのが一般的みたいだけど、
めんどくさがりな俺は炊飯器からいかにご飯を素早く鍋に投下するかを研究しているｗ

916 ：('A`)：2006/01/13(金) 22:19:44 0

最初は多少アレでも食えればいいやって感じだったのに
段々せっかく作るならうまいものを作ろうかという方向にシフトしてくるよな。
んで同じ料理でも調理法や味付けを色々試してみたりしはじめて...ｗ

917 ：('A`)：2006/01/14(土) 00:34:51 0

味がうすい時は塩足すのが無難だな、悪いふうにはならない。

918 ：('A`)：2006/01/14(土) 02:54:30 0

俺は薄味好きだからおｋ

919 ：('A`)：2006/01/15(日) 06:29:16 0

鶏肉焼いたら油がめっちゃ跳ねた
上手い焼き方を教えてください

920 ：('A`)：2006/01/15(日) 06:31:02 0

>>919
フタをすれば安全

921 ：('A`)：2006/01/15(日) 07:06:37 0

>>920
なるほど
今度買ってくる

922 ：('A`)：2006/01/15(日) 08:45:46 0

プロのもとで一年修行してて才能ないって言われてる俺がきましたよ

923 ：('A`)：2006/01/15(日) 08:50:44 0

山田うどんの野菜炒めみたいなの作れる人いる？

924 ：('A`)：2006/01/15(日) 12:32:10 0

白菜と大根で味噌汁作りつつその横で餅をフライパン焼き。そして投入。
油っ気が無いのが難だが休日の昼飯としては充分だな。

925 ：('A`)：2006/01/15(日) 12:47:55 0

俺もそのくらい油抜きしなければならんな

926 ：('A`)：2006/01/15(日) 12:52:39 0

厚揚げをオーブントースターで両面焼いて大根おろし、おろししょうが、鰹節、刻みネギ
そしてめんつゆでいただく・・・・・ポン酒がうめー

927 ：('A`)：2006/01/15(日) 17:35:18 0

宅配で材料配達してもらってます。
ﾚｼﾋﾟに所要時間3～40分て書いてあるけど、いつも1時間以上かかってしまいます・・

928 ：('A`)：2006/01/15(日) 19:42:59 0

今日はタイカレーだった、スパイスとかは市販のを買ってココナッツミルクに投入・・
つづいて、タマネギ、豚肉投入・・まあまあのでき ('A`)
アジア、韓国、南米とかのマイナー地域の料理にはまってる喪男います？

929 ：('A`)：2006/01/15(日) 19:47:50 0

最近はエスニックを作っては自滅してるorz
↓昨日はこれをやろうとして失敗した・・・

【意外に】珍味！エチゼンクラゲの調理法【イケる】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/toba/1121080053/

930 ：('A`)：2006/01/15(日) 19:51:08 0

エスニックは一通り作ってみたけどやっぱり和食だな
魚屋とかで珍しい魚を見つけるとついつい買ってしまう

931 ：('A`)：2006/01/15(日) 19:54:36 0

カスペとかエイとか

932 ：('A`)：2006/01/15(日) 19:56:57 0

オコゼとかウツボとか

933 ：('A`)：2006/01/15(日) 19:58:23 0

スキとかキライとーかー♪

934 ：('A`)：2006/01/15(日) 19:59:19 0

オコゼなんて高いだけで食える部分少なすぎ
刺身はメチャウマーだけど

935 ：('A`)：2006/01/15(日) 20:01:18 0

オコゼは背開きにして唐揚げ

936 ：('A`)：2006/01/16(月) 02:26:33 0

肉が上手く焼けない
ロースだったのにパサパサになったし
味も薄かった

あとから塩コショウかけても微妙なんだよな
誰かフライパンでの上手な肉の焼き方教えてください

937 ：('A`)：2006/01/17(火) 22:58:49 0

最初は強火で両面焼いて肉汁が流れないようにする

938 ：('A`)：2006/01/17(火) 23:57:43 0

>>937
そのあと焦がさずに中まで焼くにはどうすれば？

939 ：('A`)：2006/01/18(水) 00:35:02 0

>936
ステーキ　焼き方でグーグル検索すればいろいろ出てくるよ。
肉の硬い繊維はあらかじめ切るとか、焼く前は肉を常温にしておくとか。
酒振りかけたりするのも悪くないと思う。

でも、ぱさぱさになるような肉だったら、揚げ物とかにする方がおいしいような気もする・・

940 ：('A`)：2006/01/18(水) 01:15:05 0

俺なら迷わず煮る
赤ワインとかで

941 ：('A`)：2006/01/18(水) 05:49:34 0

1、塩コショウを片側だけに振り、強火で焼く。
2、片側が焼けたらひっくり返し、酒をかけフタをする（酒が引火しやすいので注意）
3、好みの焼き加減まで蒸し焼く。
4、肉を取り出し、残り汁でソースを作る。例、バターを入れたり、既製品をいれたり

肉が良いならおれはレアかミディアムレアが(・∀・)ｲｲ

942 ：('A`)：2006/01/18(水) 05:51:20 0

蒸し焼く過程では弱火推奨だた

943 ：('A`)：2006/01/18(水) 10:18:44 O

焼いたシタビラメうめえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

944 ：('A`)：2006/01/18(水) 19:45:51 O

肉じゃが作った
砂糖を多めに入れ甘辛くなった肉じゃがは新じゃがのホクホク感とあいまって格別になった
オーストラリア産牛肉ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

945 ：('A`)：2006/01/18(水) 20:15:27 0

俺はいつも豚肉だ

946 ：('A`)：2006/01/18(水) 20:31:41 0

カレー、しょうが焼きは豚バラに限る
つか豚は豚バラに限る
ロースイラネ

947 ：('A`)：2006/01/18(水) 20:34:51 0

いいなあこのスレ
読んで想像しただけでもなんか楽しい気分になったよ
俺はなにも趣味が無いから
料理を趣味にするかなあ
そうすればもてるかなあ

948 ：('A`)：2006/01/18(水) 20:35:17 0

もてねえよ

949 ：('A`)：2006/01/18(水) 20:36:13 0

もてないと思うよ

950 ：('A`)：2006/01/18(水) 20:42:26 0

白菜、えのき、油揚げ、かまぼこ、うずら、豚、鳥、うどん

肉とうどん以外三等分して
うどんすき、豚しゃぶ、八宝菜で三日間おk。
金かけずにおいしくがモットーですw

951 ：('A`)：2006/01/18(水) 20:44:44 0

関西ってカレーには牛肉なんだろ？
絶対ブタの方が上手いと思うけどなぁ
でもおれはやっぱチキンが好きだな

952 ：('A`)：2006/01/18(水) 21:00:10 0

シーフードカレーもよさそう・・

最近は揚げ物の冷凍食品充実しててコロッケとか揚げるだけでカレーに乗っけれる( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

953 ：('A`)：2006/01/18(水) 21:04:27 0

鳥、海鮮はめんどくさくて作った事ねえ
というかバーモンド以外作った事ねえ

954 ：('A`)：2006/01/18(水) 21:13:45 0

つーか、最近はレトルトのカレーも美味くなったよな
おれは銀座カリー（辛口）にスーパーの惣菜でトンカツorメンチ買ってきて
それをカレーに乗っけて食う。　また食う

955 ：('A`)：2006/01/18(水) 21:15:45 0

コンビニでそういうの売ってたな、けっこう食べてた銀座カレー
おれは麻婆豆腐のレトルトがすき

956 ：('A`)：2006/01/18(水) 21:21:55 0

鶏飯が簡単で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
市販の素にもち米半分くらい入れて炊くだけ
今日は鍋で大量におかず兼用トン汁作った
根菜たっぷり肉はバラを角切りにしてみたよ
脂身の固まりが浮いててうめえ～～～～～

957 ：('A`)：2006/01/18(水) 21:27:00 0

市販の素ってなに？
鶏飯の素ってゆうのが売ってるんか？

958 ：('A`)：2006/01/18(水) 21:33:56 0

>>957
あるよ
レトルト食品の系統で普通に売ってる

959 ：('A`)：2006/01/18(水) 21:35:28 0

>>958
へぇー　なるほど。
米ともち米を半分づつね　やってみる～

960 ：('A`)：2006/01/18(水) 21:36:23 0

>>959
冷めても美味いよ～
オススメ

961 ：('A`)：2006/01/18(水) 21:45:56 0

きんぴらごぼうｳﾏｽ
これで三膳はいける

962 ：('A`)：2006/01/18(水) 21:50:24 0

>961
俺にとっては未知の料理・・あれどうやって作るんだろ・・たぶん( ﾟДﾟ)ﾏﾝﾄﾞｸｾｰになりそう
おから　も結構うまいよなー
最近はニガリも売ってるから豆腐も作りたくなってきたｗ

963 ：('A`)：2006/01/18(水) 23:45:44 0

>962
豆乳200mlに対し、にがりを10ml入れて混ぜる。
これを強火で10分、弱火で５分蒸せば、蒸し豆腐。
鰹節と青ネギ載せて、ポン酢か出し醤油で食べる。

きんぴらはゴボウを細く切るのが難関。
でも、既に切ってあるヤツもあるのでそれ使えば、楽に仕上がる。
ごま油を熱し、炒め煮にすれば、完成。
コツは出来上がってからすぐに食べず、冷ましたのを温め直して食べること。
冷めていく段階で味が染み込むから。

964 ：('A`)：2006/01/19(木) 01:15:11 0

>963
おぉ、詳しくありがとうー
市販の豆乳使えば簡単にできるんだね～

965 ：('A`)：2006/01/19(木) 03:18:54 0

>>941
㌧クス！
今度いい肉買ったら試してみるよ

966 ：('A`)：2006/01/19(木) 06:41:03 0

>>962
きんぴらはめんどくさいならピーラーえやっちまえばいいんだよ
ごぼうもにんじんも

967 ：('A`)：2006/01/19(木) 07:35:20 0

炊き込みご飯も進化したなぁー
鳥飯もいいが、うちは山菜が多い。
普通にパック売りしてるダシ付き山菜を
混ぜて炊くだけだもんな

968 ：('A`)：2006/01/19(木) 21:17:27 0

釜飯の鶏肉は追加してる漏れ

969 ：('A`)：2006/01/19(木) 23:59:52 0

あさりご飯とかも好きだな
針ショウガと青ネギを添えて食べる
お焦げをのりのせて、お茶漬けにしても美味いし

970 ：('A`)：2006/01/20(金) 00:00:54 0

なぜかここのところリゾットばかり作って食ってる

971 ：('A`)：2006/01/20(金) 00:48:29 0

>970
リゾットばかり食べてる喪男　なんか(　・∀・)ｲｲ!

972 ：('A`)：2006/01/20(金) 01:26:37 0

おれパスタばっか食ってる。具はレトルトだが・・。

いっぺんイカ墨ってやつを食ってみてえな。

973 ：('A`)：2006/01/20(金) 01:38:10 0

俺の得意料理は

冷奴

974 ：('A`)：2006/01/20(金) 03:26:37 0

オムライスに好きな子の名前を書いてくったら
美味さが倍増したのは気のせいか？

975 ：('A`)：2006/01/20(金) 05:00:31 O

後で悲しくならないならいいじゃん

976 ：('A`)：2006/01/20(金) 05:13:58 0

>>975
それは思い出させないでくれ

977 ：('A`)：2006/01/20(金) 08:39:21 0

俺もパスタばっかくってるなぁ・・・ソース次第で色々できるし
腹持ちがイマイチなのが難だが

978 ：('A`)：2006/01/20(金) 18:05:18 0

お好み焼きのときのキャベツの切り方ってどうするのがいいのかな？

979 ：('A`)：2006/01/20(金) 18:10:09 0

ミジン切りにして、溶かした粉と混ぜて焼く。
と思うが、あまりやったこと無いので自信なし

980 ：('A`)：2006/01/20(金) 18:11:18 0

そうなのか・・・
今日はめんどくさかったのもあるけど、
かなり大きめにきったらお好み焼きじゃないみたいになってしまったんだ

981 ：('A`)：2006/01/20(金) 18:15:09 0

俺も昔同じことを何度もやって何か違うなと思ってた

982 ：('A`)：2006/01/20(金) 18:23:16 0

お好み焼きにﾔｷｿﾊﾞの麺じゃなくて、うどん入れてもｳﾏｰだお

983 ：('A`)：2006/01/20(金) 20:54:30 0

広島風邪なら千切り、まぜ焼きならみじんでいいと思うよ

984 ：983：2006/01/20(金) 20:56:25 0

”風邪”ってなんだよ・・orz”風”な・・。

985 ：('A`)：2006/01/20(金) 20:58:49 0

喪ならベジタリアンになろうぜ

色々ランクあるみたいだが
肉だけ食べない香具師とか魚も食わないとか
本当に野菜しか食べないヴィーガンはマジで神

986 ：('A`)：2006/01/20(金) 21:00:20 O

前の方の餃子のレシピまじ役立った！
サンクス！

987 ：('A`)：2006/01/20(金) 21:29:16 0

>>985
東鳩の菓子でも食ってれば問題ない

988 ：('A`)：2006/01/20(金) 23:58:22 0

>980
逆に、俺はスライサーを使ってキャベツを効率よく、かなり細い千切りにして大阪風お好み焼き作ったが、変になった。
ある程度の太さは保ってキャベツのしゃきしゃき感を残すのが良いと思われる。

そういえば、はなまるマケットの番組で、春キャベツとか、普通のキャベツで切り方変えるとかあったような気がする。

989 ：('A`)：2006/01/21(土) 22:37:09 0

お好み焼きにはボリューム増やすために餅を入れて、
上にチーズをのせて焼くと良い感じです。
一枚でも十分に腹が膨れます。

990 ：('A`)：2006/01/21(土) 22:59:09 0

ちょうどお好み焼きの粉があったので作ってみた。
キャベツみじん切りにカニカマ混ぜて、上に鳥ササミを薄く延ばし乗っけて
焼いた。材料はあったもん適当に入れただけ、うまうま

991 ：('A`)：2006/01/22(日) 02:47:43 0

冷蔵庫の生姜に毛が生えた！　と思ったら白カビ……('A`)
生姜って店で買うと結構量が多いんだけど、一人暮らしじゃそんなに使わないし
無理に使い切ろうとすると豚肉の生姜焼きばっかり食う羽目に
どうすればいいんだ

992 ：('A`)：2006/01/22(日) 02:53:28 0

>>991
炒め物を作るときに
油が温まったら最初に薄切りにした生姜を入れて
他の材料を炒めていったら
香りが立って上手いぞ

993 ：('A`)：2006/01/22(日) 02:57:41 0

>>991
そう思って俺はそのまま冷凍したことあるけどあんましうまいこといかなかった

994 ：('A`)：2006/01/22(日) 02:59:09 0

>>993
冷凍すると切り難いだろ
冷凍するんならすりおろすことをお勧めする
凍ってるから繊維が切れやすくて上手い具合にすりおろせるから

995 ：逝 ◆7eq6UpFf9E ：2006/01/22(日) 03:06:12 O

白カビは食べられる

996 ：('A`)：2006/01/22(日) 03:35:43 0

摩り下ろしたのをチューブで売ってるからそれ買ってるな。わさびみたいな

997 ：('A`)：2006/01/22(日) 03:38:11 0

お前ら肉だけ食うなよ

998 ：('A`)：2006/01/22(日) 04:25:10 O

せめて食事くらいゎ思うままに贅沢したい…

999 ：('A`)：2006/01/22(日) 04:26:01 0

　　　　　　　　　人
　　　　　　　　（＿_）　Zzz
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　　　　　／(（ -∀- ）(()／＜もうセックスできません。。zzz
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　(_＿＿＿＿＿_＿,,ノ

1000 ：('A`)：2006/01/22(日) 04:26:54 O

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