モテないから自分で料理を作ろう

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1 ：('A`)：
作ってくれる女の子がいないから自分で作ろう
何気にこの板には料理好きが多そうだなぁ

オススメの料理、レシピとか自慢しれよ！
2 ：('A`)：04/10/15 04:12:42
料理できる奴は本当にモテルぞ
知ってる、ジェイミー・オリバーって？
3 ：('A`)：04/10/15 04:13:05
圧倒的なパワーとスピードで2ゲット
4 ：('A`)：04/10/15 04:13:22
女を家に呼ぶ口実にはなるらしいな料理は。いつのことやら
5 ：('A`)：04/10/15 04:13:38
朝まんこ定食
6 ：('A`)：04/10/15 04:13:54
豆腐に豆板醤、ごま油、醤油等をかけぐちゃぐちゃにして海苔ふりかけてご飯にかけて食う。
タモリが言ってたの真似してみたがｳﾏｰ
7 ：('A`)：04/10/15 04:14:52
>>6
それうまそうだな
8 ：ｴｽ ◆SC/leszcb. ：04/10/15 04:18:29
スパゲッチー、スープは自信がある
9 ：('A`)：04/10/15 04:18:47
料理じゃないがホットサンドにハマってる。
さっき玉葱をバターと一緒にチンして
ベーコンをカリカリに炒め
塩少しとブラックペッパーふりかけ
マヨとチーズ少量加えてホットサンドメーカーで焼いた。
ジューシーカリカリうまうまー(ﾟдﾟ)最高
10 ：('A`)：04/10/15 04:19:22
>>8
レシピよろ
11 ：('A`)：04/10/15 04:20:38
>>9
今腹へってるから凄くうまそう。。
12 ：喪女：04/10/15 04:22:11
3 ：('A`) ：04/10/15 04:13:05
圧倒的なパワーとスピードで2ゲット
13 ：('A`)：04/10/15 04:23:15
あいつイケメンだし
家で料理作ってＤＪパーチーとかありえない
14 ：('A`)：04/10/15 04:24:21
>>12
うりざね帰れ
15 ：ｴｽ ◆SC/leszcb. ：04/10/15 04:27:34
高菜スパ

①フライパンに高菜大さじ５杯とニンニク大さじ一杯とカツオ節一握りを入れて炒める。
②ベーコンをオリーブオイルでカリカリになるまで炒める。
③茹でたスパをオリーブオイルにからめる。

①②をあわせて酒と水を入れフライパンで煮る。
ある程度水分が蒸発したらこれを③にかけると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
16 ：('A`)：04/10/15 04:30:39
うまそうだなあ
17 ：('A`)：04/10/15 04:32:59
腹へってるから凄くうまそう。。
コンビニ行くか
18 ：('A`)：04/10/15 04:34:21
オムライスにカレーのルーかけると(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
19 ：('A`)：04/10/15 04:34:59
俺の茄子とニンニクとチーズのスパゲチー

オリーブオイルでみじん切りのニンニク炒め、
みじん切りの玉葱投入。
いい色になったらトマトの水煮カン加えてしばらく煮る。
この間に、水であくぬきした茄子を
オリーブオイルで炒め醤油で味付け。
ソースに戻り、水分飛んできたら、
塩と胡椒、隠し味にケチャップと砂糖加える。
茄子を混ぜ合わせて、仕上げに大量のチーズを投入。
チーズの種類は問わないが、とろとろに溶けて色が少し白くなるくらい入れる
ゆでたパスタを混ぜ合わせて
めちゃくちゃこってり茄子トマトとニンニクチーズスパ完成
20 ：('A`)：04/10/15 04:35:54
>>9
ホットサンドメーカーどんなの使ってる？
21 ：('A`)：04/10/15 04:37:02
よだれがでるぜ！このスレは！
22 ：('A`)：04/10/15 04:37:40
なんかｼﾗﾝが勃ってきた
23 ：('A`)：04/10/15 04:38:51
>>20
年代モノのバウルー（ダブル）だぜー
甘いものが欲しくなったら
酸っぱめの林檎ジャムとチーズとかはさんでも旨い。
24 ：('A`)：04/10/15 04:42:51
ホットサンドいいよな。
コロッケとキャベツ千切りしてソースかけて
焼いてもｳﾏｰ
25 ：('A`)：04/10/15 04:45:07
オムライスもウマイ
26 ：ｴｽ ◆SC/leszcb. ：04/10/15 04:46:06
赤ワイン＆タマネギスパ

①市販のミートソースにケチャップを入れる。
②ソーセージを手で切って（ひとつを３等分くらいがｳﾏｰ）ゆでる。
③フライパンに赤ワインを入れ沸騰するまで煮る。
④これらを混ぜてタマネギを一緒に炒める。

そして茹でたパスタにオリーブオイルをからめて④をかける。
バジルを少々かけると風味が豊かになるけど無くても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
27 ：('A`)：04/10/15 04:48:23
みんな結構料理するんだな
28 ：('A`)：04/10/15 04:49:24
お前ら俺の嫁になれ
29 ：('A`)：04/10/15 04:49:26
>>23
年代モノか～
ホットサンドメーカーどれ買うか迷ってたから参考にしようと思ったんだけど
年代モノじゃ参考にするのは無理だなぁ(´・ω・｀)
30 ：ｴｽ ◆SC/leszcb. ：04/10/15 04:50:17
>>19
やってみる。
31 ：('A`)：04/10/15 04:51:04
ナガネギをバターで炒めてご飯入れて
鮭フレーク振りかけ、醤油で味付けして炒めた。
簡単でｳﾏｰ
32 ：('A`)：04/10/15 04:52:51
>>28
オラこんな人いやだぁ
33 ：('A`)：04/10/15 04:57:17
>>29
パン板かどっかにホットサンドスレがあって、
まとめページに色んな種類紹介してあるぞ。
今は焦げ付かない種類とか色々あるみたいだし
そんな高くないから参考にしてみれ。
知ってたらごめんな
34 ：('A`)：04/10/15 04:59:11
ヨーグルトパフェ激('A`)ｳﾏｰだよ

ヨーグルトにバニラアイスとコーンフレークをいれるだけ
お好みでブルーベリーソースとかチョコレートソースなんかをちょっと投入
マジおすすめだよ
35 ：('A`)：04/10/15 04:59:14
>>33
パン板の存在を今知ったよ・・・('∀`)
ありがとう、行ってくる

ﾉｼ
36 ：('A`)：04/10/15 05:04:34
>>30
おう激ウマだぞ
37 ：ｴｽ ◆SC/leszcb. ：04/10/15 05:07:06
>>34
デザート系はコーヒーゼリーなんかもお勧めするよ。
作るの簡単。あっっっついコーヒーにゼラチン入れて溶けるまで混ぜるだけ。
あとは冷蔵庫で一日放置。
缶コーヒーを沸騰させて作るとお子様ゼリーみたいで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
38 ：突撃隊 ◆GJMasterIM ：04/10/15 05:07:32
作れる料理
・カレー
・クリームシチュー
・オムライス

まあ作れるのはこんなものかな？
他は○○の素とかないとつくれん
39 ：('A`)：04/10/15 05:10:30
なあ、お前らなんでモテないんだ？料理作れたらすげーモテそうなんだけど
40 ：('A`)：04/10/15 05:11:19
おまいらに料理教わりたい
41 ：('A`)：04/10/15 05:11:29
>>37
むかしよく作ってた。
かちかちにならないようにゼラチンの量調節して、
仕上げに生クリームかけてぐちゃぐちゃにしてｳﾏｰ…
42 ：('A`)：04/10/15 05:11:32
>>39
顔が悪いんだろ
料理の腕とかじゃなく
マジレスしてしまった
43 ：突撃隊 ◆GJMasterIM ：04/10/15 05:11:56
女相手に作る機会がないからに決まってるだろﾎﾞｹ
44 ：ｴｽ ◆SC/leszcb. ：04/10/15 05:13:04
>>41
ゼラチンの量がなかなか難しいんだよなｗ。
明日にでもつくろうかな・・・。
45 ：('A`)：04/10/15 05:13:16
料理を作って食べさせる前に勝負は終わってるんだろう。
46 ：('A`)：04/10/15 05:14:18
ただ旨いもん食いたくて必死という…欲望のため
コンビにもんに飽きた時はつくるぜー
47 ：('A`)：04/10/15 05:14:35
自分が食べたいものを自分のために作るのと
誰かに振舞うのとでは、また違うからなぁ・・・はぁ('A`)
48 ：('A`)：04/10/15 05:15:46
たまにマドレーヌを焼いている、可愛い俺がきましたよ…
49 ：('A`)：04/10/15 05:16:42
>>48
詳しく
50 ：('A`)：04/10/15 05:16:51
>>46
コンビニばっかだと飽きるんだよな
そこで下手ながらも自炊してしまう
けど味が悪くても妙な満足感があっていい
51 ：('A`)：04/10/15 05:17:36
>>48
だから俺の嫁になれよ
52 ：('A`)：04/10/15 05:17:39
>>48
付き合ってください（*＞ω＜*）
53 ：突撃隊 ◆GJMasterIM ：04/10/15 05:18:59
俺たちが自炊する結論は一つ。

外　食　代　は　結　構　馬　鹿　に　な　ら　な　い
54 ：('A`)：04/10/15 05:19:05
死ぬほど簡単なスパ
たらことバターこねこねして、
アツアツのスパにまぜまぜして海苔を切ってまぜまぜ。
金も手間もかからん上に予想外に旨い。
55 ：('A`)：04/10/15 05:20:55
>>54
おお、簡単だな・・・たらこ安かったらやってみよう
56 ：('A`)：04/10/15 05:21:17
スパと言えば醤油バターマヨネーズシーチキンスパ

ｵｽｽﾒ･････
57 ：('A`)：04/10/15 05:22:11
カレー、チャーハン系、肉じゃが、豚汁、野菜炒めでここ数年乗り切ってきた。
58 ：('A`)：04/10/15 05:22:40
>>56
名前だけでどうやってつくるのかなんとなくわかるのがスゴイ
59 ：('A`)：04/10/15 05:23:05
>>57
㌧汁について詳しく
60 ：('A`)：04/10/15 05:23:52
豚汁くいてぇぇぇーーーーーーーーーーー！！！！！！！！
61 ：('A`)：04/10/15 05:29:50
ジャガイモ、にんじん、玉葱などの食材が共通して使えるので、
考えるのが面倒くさい時はカレー→肉じゃが→㌧汁のコンボにすることが多い。
62 ：ﾏﾄﾞﾚｰﾇ：04/10/15 05:31:25
卵2個 砂糖100g レモン1個 薄力粉100g バター100g
卵わって溶き、砂糖を加えて湯せんしながら泡立てる。
3倍くらいになったらレモンの皮すりおろしたヤツと汁を入れ、
小麦粉を入れて練らないように混ぜる。
溶かしたバターを入れて混ぜる。
型に入れてオーブンで180度くらいで15～20分やく。
焼きたてｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ﾏﾄﾞﾚｰﾇ
63 ：1：04/10/15 05:31:59
コンビニ行ってきた
カップヌードル(シーフード)買ってきた
水の変わりに牛乳入れて、わさびを乗っけると『お！？』って味になる
うまーでは無いんだけど『お！？』って味なんだ
てゆうかお前ら詳しすぎ・・・・
64 ：('A`)：04/10/15 05:32:02
あさりとトマトのｽﾊﾟ
①ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙに刻んだﾆﾝﾆｸ、輪切りの鷹の爪を入れる
②ちょっと火が通ったらあさり入れて白ﾜｲﾝ入れて蓋する
③出来るまでもう一つのﾌﾗｲﾊﾟﾝに①を入れて、火にかける
④ちょっとしたらﾄﾏﾄを5mmくらいの立方体に切った香具師を入れる
⑤白ワインを入れて潰しながらしばらく煮る
⑥いい感じであさりが出来てるかもしれないのでﾄﾏﾄのﾌﾗｲﾊﾟﾝにあさりいれてｽﾊﾟも入れる
⑦からめて( ﾟдﾟ)ｳﾏｰなはず

ｽﾊﾟの湯で上がりと具の出来時間をあわせたほうがおいしい
65 ：('A`)：04/10/15 05:32:25
やっぱスーパーとかよく行ってるんかい
66 ：突撃隊 ◆GJMasterIM ：04/10/15 05:33:38
よし俺が昔料理板からコピーしておいたものを張ってやろう。


卵・・・・・１個　サイズは大きい方が良いそうです
牛乳・・・１５０ml
砂糖・・・大２
これらを泡立てないように混ぜ合わせて
なるべく無地の入れ物に入れてレンジへ
　５００Ｗなら２分３０秒～３分
１０００Ｗなら２分１５秒
なかなか微妙なのですが上を基本にして
ゆるすぎるようなら１５秒単位で加熱して下さい
表面がぷるっとしたくらいが美味しいです
写真がないですが、慣れると簡単ですし美味しいですよ
分量は２個分です。


タイトルも何が完成するかも覚えてない。
これで何が出来るんだ？
教えてエロイ人!!
67 ：('A`)：04/10/15 05:33:57
超簡単ペペロンチーノ

①ｵﾘｰﾌﾞで鷹の爪とﾆﾝﾆｸﾐｼﾞﾝ炒める
②ｽﾊﾟ入れる
③塩コショウ、味の素とかで味調える
④( ﾟдﾟ)ｳﾏｰと言うか簡単で良い

味の素は入れすぎると科学の味になります
68 ：('A`)：04/10/15 05:34:06
ニンニクとかオリーブオイルとか鷹のツメなんて買おうとすら思わんからなぁ。
おまえらスゲェヨ。
69 ：('A`)：04/10/15 05:34:13
>>62>>63>>64のレシピで1つだけ場違いなレシピがあるようだ
70 ：('A`)：04/10/15 05:34:25
>>62
すっげー詳しいな
乙

型にかぶせる白いペラペラしたのを買うのが面倒でしばらく作ってないや
71 ：('A`)：04/10/15 05:34:51
>>1がやってるのはリトルグルメですか？
72 ：('A`)：04/10/15 05:35:47
俺ﾏﾄﾞﾚｰﾇ野郎だけど家にあるもんで、こっそりしか作らん。
ﾏﾄﾞﾚｰﾇって材料少ないし旨いから…
卵が大量にある時はプリンも作る
73 ：('A`)：04/10/15 05:36:09
>>62
ﾏﾄﾞﾚｰﾇかぁお菓子できる香具師はすごいなぁ
74 ：('A`)：04/10/15 05:36:34
オーマイコーーーンブ！！
75 ：1：04/10/15 05:37:06
>>69
ごめんよ～。。
このスレ印刷して俺も作るから教えてよ～。。。
76 ：('A`)：04/10/15 05:37:36
>>66
ソースないけどプリンかな
77 ：('A`)：04/10/15 05:37:50
今野菜高いから、安いのってない？
78 ：('A`)：04/10/15 05:38:04
ｵｰﾏｲｺﾝﾌﾞで覚えているﾚｼﾋﾟを一つ

①ｲﾝｽﾀﾝﾄのﾁｷﾝﾗｰﾒﾝの上に目玉焼きを乗っけて食べる
終わり
79 ：('A`)：04/10/15 05:38:22
>>66
プリンかなぁ・・？
80 ：('A`)：04/10/15 05:38:30
手の込んだ料理できる人ってきちっとした生活送ってそうだ。
俺はだるい料理しか作らんからなぁ。
81 ：('A`)：04/10/15 05:39:06
>>66
普通にプリンかな
82 ：突撃隊 ◆GJMasterIM ：04/10/15 05:39:56
>>76,79
そうだった。確か家で作れるお手軽プリンだったようなきがする。
ｻﾝｸｽ
83 ：('A`)：04/10/15 05:42:10
>>64
ちと質問
調味料を教えてくれ
塩でＯＫ？
84 ：('A`)：04/10/15 05:43:06
トマトは高くて買えない
85 ：('A`)：04/10/15 05:43:50
簡単中華風もやし肉ｇｙふじこｌｐ

①もやしを茹でる、ｼｬｷｼｬｷ加減はお好みで

①ﾈｷﾞとｼｮｳｶﾞをみじん切りにする
②ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を入れて①を入れる
③少し炒めたら挽肉を入れる
④火が通ったら醤油、塩コショウで味付け
⑤茹でたもやしに④をかけて召し上がる

男の料理っぽくて良い感じな気がする
もやしに全然味がないので、肉に濃い目の味付けが必要
86 ：('A`)：04/10/15 05:44:50
スパ好きだからオリーブオイル常備の
ニンニクは結構なんでも使えるから常備なんだわ
87 ：('A`)：04/10/15 05:45:17
>>77
白菜とか安かった希ガス
でも鍋にするくらいしかやってない・・・
白菜って炒めるってイメージない
88 ：('A`)：04/10/15 05:45:48
>>83
>>64のレシピだと塩メインでコショウ少々が美味そう。
あっさり塩味の海鮮スパだな。
89 ：('A`)：04/10/15 05:46:26
葉物は高いでしょ
90 ：('A`)：04/10/15 05:46:52
白菜もりもり入れて豚肉いれたラーメンウマイよ
91 ：('A`)：04/10/15 05:47:39
白菜はあんかけ系に入れるかな
92 ：('A`)：04/10/15 05:47:51
>>83
そうだったorz

あさりに塩コショウするのも忘れずに
あとあさりは砂抜きとかしないといけないんだった、水につけて置いておけばOK

ｽﾊﾟを茹でるときは茹でるお湯にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと塩を入れると良いよ
しかもその茹で汁は、かける具に塩気が足りなかったり、水気が欲しいときに使ったりもします
93 ：('A`)：04/10/15 05:48:27
>>85
このレシピ見て酒が飲みたくなった
94 ：('A`)：04/10/15 05:49:38
うなタマとか親子丼とかカツ丼も簡単でウマイ。
95 ：('A`)：04/10/15 05:50:04
もやしは安くていいな
俺の行くスーパーはいつも一袋40円くらい
安売りの時で3袋100円
96 ：('A`)：04/10/15 05:50:30
今日あたりから誰か作ったもんを撮ってうｐしてくれ
97 ：('A`)：04/10/15 05:51:03
もやし４０円って高くない？
98 ：('A`)：04/10/15 05:51:03
俺は実家住まいだから
料理の材料には困らないなぁ。
一人住まいは大変だな。
99 ：1：04/10/15 05:51:11
できた
『俺流わさび牛乳ヌードル』
食うぜ！！！
100 ：('A`)：04/10/15 05:52:48
そうか
101 ：('A`)：04/10/15 05:53:05
>>1
それほんとにいけるのか？
102 ：('A`)：04/10/15 05:54:05
1の料理が一番やばいな
103 ：('A`)：04/10/15 05:54:46
シーフードヌードルは卵入れるとうまいなぁ
104 ：('A`)：04/10/15 05:55:39
カップラーメンのシーフード系に牛乳入れるのは
うまいよな
105 ：('A`)：04/10/15 05:56:03
>>99
わざびと牛乳を言うところに匠を技を感じる
106 ：('A`)：04/10/15 05:56:53
冷しゃぶ

①鍋に水をいれ沸騰させる。
②そこに薄切りの肉（牛・豚お好みで）を１～２枚ずつぶち込む
　一気にやるとお湯が冷めてしまうので、少しづつやろう。
③色が変わったら引き上げてザルにでも入れておく
④全部ゆでたら水分を切る
⑤ちぎったレタスを皿にしいて、その上に肉をのっけてタレをかけて出来上がり。

レタスはスーパーにチョップレタス（もともと食べやすい大きさに切って洗ってあるレタス。100円で買える）
を使うと楽でいい。
107 ：1：04/10/15 05:57:09
>>101
うまくは無いんだけど『お！？』って感じなんだよ
シーフード限定だYO
オススメとはいえない
108 ：('A`)：04/10/15 05:59:13
今レタス高いからなぁ・・
秋雨や台風の影響で
109 ：('A`)：04/10/15 06:00:23
>>108
チョップレタスは常に100円だぞ。
袋にはいってるやつ。

普通のレタスは高いな
110 ：('A`)：04/10/15 06:06:26
簡単ﾚｼﾋﾟをもう一つ
キャベツとジャコを痛めた香具師

①キャベツを野菜炒めくらいの大きさに切る
②ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を入れてｷｬﾍﾞﾂ、ｼﾞｬｺを入れる
③炒めて炒めて、醤油で味付け

ごま油の風味とｼﾞｬｺで、普通の野菜炒めとは違った味でｳﾏｰ
111 ：('A`)：04/10/15 06:08:41
>>110
それのレタス版ならやってる
ご飯と合うんだよな
112 ：('A`)：04/10/15 06:08:45
>>110
いいねぇ。ヘルシーでごま油の風味が食欲をそそりそうだ。
113 ：('A`)：04/10/15 06:09:10
どっかのスレにあったやつ。美味かった

リンゴホットケーキ
①　リンゴ（半分）の皮をむき、小さめにざくざく刻んだら、塩水につける。
　　リンゴの変色を防ぐためなんで、ごく薄い塩水でね。
②　鍋にも塩水をきった刻みリンゴを入れ、砂糖小さじ1（山盛がいいかも）
　　をふりかけたら、中火にして軽く煮る。
③　ホトケーキの元を牛乳と卵でとき、荒熱をとったリンゴ煮を混ぜる。
④　フライパンでホトケーキを焼き、バニラアイスを添えて一緒に食べる。

勿論、バター＆シロップでシンプルに食べてよし、フルーツソースやチョコ
ソース、生クリームなんぞで、こってり食べてもいい。
114 ：('A`)：04/10/15 06:09:46
はいお料理教室
http://77483.org/upload/source/77483_1009.mpg
115 ：('A`)：04/10/15 06:10:17
怖くて踏めません
116 ：('A`)：04/10/15 06:11:05
なんだか食欲が出てきたなｗ
117 ：('A`)：04/10/15 06:12:45
>>113
これおいしそう！！！
118 ：('A`)：04/10/15 06:13:21
ダイエットを考えている俺への攻撃が
119 ：('A`)：04/10/15 06:13:32
腹減った・・・
でも冷蔵庫見たら味噌とかマヨネーズみたいな調味料しか入ってない('A`)
120 ：('A`)：04/10/15 06:13:45
>>114
これ何？怖いの？
121 ：('A`)：04/10/15 06:13:47
>>113
美味そうだ
甘いもの好きにはたまらん
122 ：('A`)：04/10/15 06:14:10
前作ったやつ
ttp://namihei.zone.ne.jp/upup/up/23288.jpg
123 ：('A`)：04/10/15 06:14:36
>>122
ふんではいけないものだと思う
124 ：('A`)：04/10/15 06:15:04
>>122
すでに見えない
糞ではいないよﾌﾟｯﾌﾟｳｯﾌﾟで
125 ：('A`)：04/10/15 06:16:16
>>119
味噌シーチキンおにぎりとかｳﾏｰだよ
油で味噌とシーチキンを炒めておにぎりに入れるとｳﾏｰ
126 ：('A`)：04/10/15 06:17:36
今夜は晩飯少なめにしてそれ作ってみるか
127 ：('A`)：04/10/15 06:17:56
>>125
シーチキンすらないさ('A`)
今日買ってくるかな
128 ：('A`)：04/10/15 06:18:10
>>125
シーチキンマヨネーズでもいけるな
129 ：('A`)：04/10/15 15:58:39
ポークピカタマジお勧め
130 ：('A`)：04/10/16 05:01:44
age物
131 ：('A`)：04/10/16 17:55:50
揚げ物
132 ：('A`)：04/10/17 08:53:35
みんな朝飯何食った？
133 ：('A`)：04/10/17 08:54:30
ホットサンドのまとめサイト見てホットサンド作ったよ。
134 ：('A`)：04/10/17 08:55:20
具は？んまく出来たか？
135 ：('A`)：04/10/17 08:59:09
スクランブルエッグ＋ハム＋とろけるチーズ＋ケチャップ
茹でたジャガイモ（潰して塩コショウ）＋チーズ

シンプルな感じで結構うまかった。
136 ：('A`)：04/10/17 09:02:51
うまそうだなあ～ｺﾞｸｯ
137 ：('A`)：04/10/17 09:03:29
おまいは何食った？
138 ：('A`)：04/10/17 09:06:05
スイートポテトｳﾏｰ
139 ：('A`)：04/10/17 09:06:12
俺まだなんよ。ほっとサンド作るかな…
140 ：('A`)：04/10/17 09:07:11
スイートポテト、生クリーム入れてｳﾏｰだよなあ
141 ：('A`)：04/10/17 09:16:56
甘味最高！
甘党バンザーイ！！
142 ：('A`)：04/10/17 09:20:28
ホットサンドなら、キャベツ千切り炒めて
ソーセージ炒めて
ケチャップと胡椒、塩、マスタード
かけて、はさんで焼くのもｳﾏｰだよ
143 ：('A`)：04/10/17 09:36:28
ホットサンドのまとめサイトみて
バウルー買うか電気式買うか迷ってる
144 ：('A`)：04/10/17 09:47:21
ウチは電気式だな
145 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/10/17 10:00:22
>>1乙。
以前あった料理スレが落ちてから久しい。
146 ：('A`)：04/10/17 10:33:19
うちはバウルーだよ。
直火こんがりｳﾏｰ！電気式は使ったことないなぁ
147 ：('A`)：04/10/17 11:48:14
パンに生卵おとしてきれいに目玉焼きホットサンドになるほうを買いたいと思ってるんだけど
ダブルだと黄身つぶれちゃうのかな？
148 ：('A`)：04/10/17 18:35:23
ハンバーグとかシャレたもの作ってみたら、指が腫れた　orz
まるで、電気虫に触ったみたいになってしまった。
149 ：スラ仏 ◆a/5C75iDn. ：04/10/17 18:47:34
いまヤキ飯作って食べてたよ。
焼き飯の元をゴハンに入れていためるだけなんだけど
思いつきでシーチキンぶち込んだら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰｶｯﾀ
150 ：('A`)：04/10/17 18:54:09
喪男板最大の良スレの予感

「貧民鍋」
材料　ほうれん草　薄切り豚肉（ばら肉がbest)　タレ（焼肉すき焼き
しゃぶしゃぶなんのタレでもよし）

作り方　鍋に湯を沸かし、沸騰したらほうれん草を投入。ほうれん草が
しんなりしてきたら豚肉投入。豚肉が煮えたら別皿のタレにつけて食べる。
お好みによってうどん投入、あるいは少し具を残したところに
ご飯投入しての雑炊もいける。

タレはしゃぶしゃぶのタレが食べやすいと思うけど、俺は普通の
丸大豆醤油だけ、というのが好き（ほうれん草を先に食し、
醤油が適度に薄くなったところで豚肉を食べるのが美味い）。
151 ：のけめん王子 ◆FNvFraRdvo ：04/10/17 21:01:56
電子ﾚﾝｼﾞOKなｺｯﾌﾟに卵1めんつゆ0.5水4を入れてﾁﾝ

具なし茶碗蒸し
ｶﾝﾀﾝ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
152 ：('A`)：04/10/17 21:49:22
ＹＧの華麗なる食卓の単行本を買ってみた。
、、、カレーづけになるつもりだろうか？
153 ：('A`)：04/10/18 06:04:58
おはよう。今日もホットサンド作った。

冷凍食品の唐揚げ（竜田ageみたいな味付き）チンして
千切りにしたキャベツを、バター乗せてチンして
両方パンにのせて塩、ブラックペッパー、マヨネーズ少し加えて焼く。
ジューシーさくさく、チキン竜田サンドの出来あがり～
ｳﾏｰ
154 ：('A`)：04/10/18 06:25:37
>>150
俺、素でそれ食べてんだけど・・・orz

違うのは俺はポン酢派ってのくらいかな
だし汁(お湯でもいいや)の中にほうれん草・豚肉ぶちこむ
煮えたら、おろし生姜・刻みねぎを入れたポン酢につけて食す

ｳﾏｰ
155 ：('A`)：04/10/18 21:09:23
鍋しちう耐久レース
一日目:普通に食す
二日目:うどんにかける
三日目:茹でたスパゲティーを投入
四日目:マカロニを投入。粉チーズ掛けてレンジでチン。即席グラタンで食す。

..俺はここでギブアップ。
156 ：('A`)：04/10/18 21:10:19
土鍋買おうかな
157 ：('A`)：04/10/18 21:44:10
鍋やりたい。ダシは昆布と、かつお節で。
あと、酒とみりんも入れる。これを入れると、コクが違う。
牡蠣とか、魚とか好きなモノ入れて煮れば、お店ででる鍋よりおいしいのができる。

デザートは、チーズケーキorガトーショコラで。

あー誰か鍋食べに来てくれる人いないかなあ？
158 ：('A`)：04/10/19 00:53:23
鍋は嫌いだからいいや。
159 ：('A`)：04/10/19 04:24:33
一人で鍋というのもなかなか味が
160 ：('A`)：04/10/19 06:51:52
>>157
牡蠣鍋いいねぇ
大根おろしにポン酢をちょいと加えてアツアツの牡蠣を喰らう
生きていて最高の瞬間のひとつだ
161 ：('A`)：04/10/19 21:36:35
2chで鍋といえば
材料:大根、レンコン、かぶ（赤・白）、百合根..













ネ(根）鍋..だめすか?
162 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/10/19 21:56:18
味醂は煮切って使うと尚良し。
163 ：('A`)：04/10/19 22:12:36
炊飯器でできる料理
材料　ホットケーキMIX
　　　牛乳150～200ｃｃ
　　　卵×1個
メレンゲがなくなるまでかき混ぜて、炊飯ジャーのスイッチON
ｳﾏｰ

お菓子作りだけ得意になったよ。　
164 ：スラ仏 ◆a/5C75iDn. ：04/10/20 00:54:46
　人　　　　
（'A｀）　＜　台風で野菜が高いね・・・

材料：スーパーで売ってる出来合いのカラアゲ　１パック
　　　　大根　ﾐﾂﾊﾞ　めんつゆ

めんつゆを適度に薄めてうどんだしくらいの濃度にする
なべで沸騰させてカラアゲをぶち込み中火でコトコト。その間に
大根はあまり辛くないところをおろす。汁を切って、なべにぶち込む
軽く煮込んだらお皿にあげてミツバ乗せて出来上がり
165 ：('A`)：04/10/20 00:57:37
料理うまくなりてええええええええ！！！
166 ：('A`)：04/10/20 01:03:18
かぼちゃ煮た。小豆と一緒に煮ようと思ったがメンドイんで餡子ぶち込んだ。
でも美味しい。砂糖入れすぎて甘すぎるのでおやつだが。

あと白菜とかよく料理する。肉と一緒に炒めるのが主だが、豚肉と鍋にしてもこれからの季節はいい。
167 ：('A`)：04/10/20 01:12:04
>>166
かぼちゃ煮るより、砂糖と一緒に電子レンジでチン。
かんたんにできるよ。

今日は鍋にした。白菜たくさん入れたらダシが薄くなってまずかった。
一人で鍋のほうが、精神的にまずかったけど。
168 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/10/20 11:59:33
>>164
高いね・・葉野菜なんか。
>>165
調理師学校へ入るヨロシ。免許も取れて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
169 ：('A`)：04/10/20 14:16:52
調理師学校と喪男が合わない。
170 ：('A`)：04/10/20 14:39:19
料理人ｶｯｺｲｲ
171 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/10/20 15:03:00
あーでも、実の所かなりぼったくられる。
関西なら辻、関東なら服部ぐらいじゃないとその辺の居酒屋なんかに就職する羽目になる。
その分授業料も高い。
172 ：('A`)：04/10/20 20:17:21
それ俺の親父じゃねーか
173 ：('A`)：04/10/20 22:57:44
これから牛肉とタマネギとピマーンを炒め食す
174 ：('A`)：04/10/21 20:42:54
コーヒーゼリーパフェを作ってみた
市販のコーヒーゼリーに生クリームをかけてその上にアイスをのっけてみた
ｱﾏｱﾏで感情がとろける
なんか人に優しくなれそう
175 ：('A`)：04/10/21 23:21:25
>>174
美味しそう。
インスパイアされて思いついたけど、レディーボーデン核にして
かき氷被せてさらに生クリーム被せて、フルーツトッピングした
「しろくま」バージョンも美味しそう

..あとひと月で雪が降るって時に何考えてんだか、俺..＿|￣|○
176 ：('A`)：04/10/22 00:30:01
アイスは雪が降ってから食うものだろ？
177 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/10/22 19:53:24
また落ちそうだから上げとく
178 ：('A`)：04/10/22 23:52:29
この前シュークリーム作ったのよ。
シューの皮作るのって、卵黄の入れ方次第ですごく変わるのね。
あんまりシュー皮がふくらまなくて、プチシューになったんだけど、とってもおいしかったYO！
ちなみに、クリームはモカクリームにしてみた。
179 ：('A`)：04/10/23 00:20:06
シューの皮は難しいね。
俺も失敗した記憶あるよ。
仕方ないから、カスタードそのまま食った。
180 ：　：04/10/24 01:21:52
　
181 ：('A`)：04/10/24 01:35:35
カレー作ると三日目くらいからまずくなるんだが
あと鍋の下にこびりついて掃除が大変
182 ：('A`)：04/10/24 01:37:50
ルー入れた後弱火でかき混ぜないと焦げ付くよ
183 ：('A`)：04/10/24 01:39:13
こびりついたら水を鍋の8割くらいのとこまで入れて食器用洗剤を投入して
お玉でグルグルまわして放置プレイ　おすすめ
184 ：('A`)：04/10/24 01:39:35
ウンコ食ってる時にカレーの話するなよ！　ｹｼｶﾗﾝ
185 ：('A`)：04/10/24 01:40:14
お前らシュークリームまで作れるのか？そこらの女よりきっとレベル高いな
186 ：('A`)：04/10/24 01:46:19
>>182-183
さんくす
187 ：('A`)：04/10/24 01:56:01
高校の調理実習でシュークリーム作ったよ
188 ：('A`)：04/10/24 02:33:58
本物のクロワッサン焼ける奴はネ申！
189 ：('A`)：04/10/24 02:39:02
ちらし寿司作って食う香具師いる？
190 ：('A`)：04/10/24 02:47:04
行事の時とか作るな
191 ：('A`)：04/10/24 04:38:53
讃岐うどんの国の俺様ちゃんがきましたよ。

簡単"寄せ鍋風"鍋

粉のうどんスープを沸騰した湯にぶち込む。
細く切ったゴボウ、適当に切ったキャベツを鍋にぶち込む。
ﾏﾛﾆｰちゃん、豆腐、餃子、鶏肉をぶち込む。
好きなモノを取り皿にとって好みで一味か七味をふって食すと美味。
食べ終わったらうどん[加ト吉の冷凍うどんがオススメ]かインスタントラーメンをぶち込むと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
192 ：('A`)：04/10/24 10:32:05
>>189
たまに弁当にして昼に食ってる。
スーパーの見切り半額の刺身をヅケにして、ご飯は酢飯にすると
真夏以外は大丈夫だった。

..真夏はダメだった..＿|￣|○
193 ：('A`)：04/10/24 11:05:59
クロワッサンやパイは難しいね。ま、これから寒くなるから多少はやりやすいけど。

そんなオマイラに触発されたので、せっかくの日曜なので今からシフォンケーキでも焼きまつ。
とりあえずタマゴ買いに行ってくらァ。（ 'A）ﾉｼ
194 ：('A`)：04/10/24 13:25:35
>>192
warata
195 ：スラ仏 ◆a/5C75iDn. ：04/10/25 09:40:11
hosyu
196 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/10/25 19:49:22
今日の実習はMont-blanc（モンブラン）だった。甘ったるくて半量で食うのをやめた。
歳のせいか甘いものをあまり受け付けない。
197 ：('A`)：04/10/26 03:10:14
俺のように本当の料理初心者向けの本ってないのかな？
野菜の切り方から分からないんだけど…
家庭科の教科書捨てちゃったし
198 ：('A`)：04/10/26 05:29:25
>>197
いっぱいあるよ。
独り暮らし用とかで安いのだったら700円くらいで買えたと思う。ｵｻﾚ雑誌なんかでも男の手料理なんて特集あるから本屋で探してみてage。
199 ：('A`)：04/10/27 00:54:20
保守
200 ：('A`)：04/10/27 12:35:37
意外と困るのはカレーやシチューを作るときの芋やにんじんのぶつ切りの
仕方だな。大きさそろえるのがﾏﾝﾄﾞｸｾ｡
いい方法、誰か知らない?
201 ：('A`)：04/10/28 09:13:00
荒れそうもないのでageてみる
202 ：('A`)：04/10/28 09:19:24
大きさ揃えようと思ったことが無い('A`
203 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/10/28 22:40:55
>>200
乱切りがベスト。慣れれば揃えて切るより楽。
204 ：('A`)：04/10/28 22:41:30
保守
205 ：('A`)：04/10/28 23:45:52
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝを作る時、手を加えて豪華にする椰子いる？

漏れはｷｬﾍﾞﾂ、ﾓﾔｼを卵とからめて炒めた香具師をのせたり、ｽｰﾌﾟに水溶き片栗でﾄﾛﾐをつける程度なんだけど…

ﾖﾀﾞﾚが出そうなの教えてくれ！ませんか？
206 ：('A`)：04/10/29 12:26:58
乾麺系のラーメンは最近食ったこと無いなあ。生麺+液体スープが譲れない
ラインだわw
俺の場合、ラーメンは西山ラーメン伝の味噌（ttp://www.seimen.co.jp/ichiran/soupramen/soupramen1.htm）。
具はたまねぎ、キャベツ、にんじん（千切り）、もやし、豚バラ肉。
気分と懐具合で、あさりかホタテかとうきびも乗るw
こいつらをよく炒めて、野菜の甘みがスープに移るくらいのがｳﾏｰ
207 ：('A`)：04/10/29 21:12:35
生麺食うと、乾麺食いたくなくなるよなあ
208 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/10/30 17:39:42
ああ～来週オムレツの実技テストなんだわさ。
あの師範、苦手なんやけどなぁ。
209 ：スラ仏 ◆a/5C75iDn. ：04/10/30 17:43:14
オムレツふんわり作れない
　人　
（ '∀'）　ひっくり返したりするのは得意（←関西人特有）
210 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/10/30 17:49:17
なんかねー、昔テレビで卵黄と卵白を分けて泡立て、焼く直前にあわせると馬鹿でかいのができるってさ。
211 ：('A`)：04/10/30 18:16:19
簡単な中華料理はご飯に合うからよく作るよな
ホイコーローとかマーボー豆腐とか
あとエビチリの高いエビの代わりに鳥挽肉入れたりとかさ
212 ：スラ仏 ◆a/5C75iDn. ：04/10/30 18:21:33
>>210
うーでかくてヤラカイの食べた～い！
今日は３日ぶりに家に帰れるので久々に作ってみようかな・・・。
オムレツの具にちょっとカタクリ粉いれて「ふようはい」みたいにするのがすき。
213 ：('A`)：04/10/30 18:30:51
>>210
それたまにやるよ。
白身をﾒﾚﾝｹﾞ状になるまで泡立てて黄身を投入して混ぜて、熱を通してﾊﾞﾀｰを引いたﾌﾗｲﾊﾟﾝに投入して焼くとﾌﾝﾜﾘ仕上がって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
214 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/10/30 18:33:28
>>211
うん、特に日本の中華料理は日本人好みのおかずとして捉えられているからね。
>>212
芙蓉蟹だっけ？
>>213
卵白に砂糖加えるとおやつにもなるからいいよね。
215 ：('A`)：04/10/30 19:48:47
>>210
面倒くさければ売ってるパック入り生クリームを適量ぶち込んでも可。
216 ：('A`)：04/10/31 16:21:41
ハンバーグヘルパーとかいうの混ぜてハンバーグ作ったら激うま。
けど、調子にのって４人分作ってしまったので、しばらく同じメニュー('A`)
217 ：('A`)：04/10/31 16:49:44
自分で作る味噌汁の味に慣れちゃったから
それが美味いのか不味いのかわからないよぉ
外食はほどんどしないし
誰かの家で食わせてもらうこともないからなぁ

それとオムレツ作れる人はそれだけで尊敬
何回もやってるのに上手にひっくり返せない…
218 ：('A`)：04/10/31 16:51:08
焼き芋がウマく焼けない……。料理でもなんでもない気がするけど。
219 ：('A`)：04/10/31 16:51:12
読んでたら、飯くいたくなった。
実家に帰りたいなあ・・・。
220 ：('A`)：04/10/31 16:53:43
>>218
えー
よく洗ってアルミホイルで包んで200℃ぐらいで60分オーブンだろ
221 ：('A`)：04/10/31 17:04:32
野菜が高くてたまらん。
萎びらせてしまったニンジンの呪いか…
222 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/10/31 17:23:47
>>220
ホイルで包んでフライパン→蓋をして石焼芋→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
223 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/10/31 17:24:14
>>221
貝割れはあまり高くない模様。
224 ：('A`)：04/10/31 17:41:12
よし今夜は豚汁にしよう
225 ：('A`)：04/10/31 18:48:49
新婚生活をエンジョイしている知り合いから「嫁が料理を作りすぎて
困ってんだ。よかったら食べに来ないか？」と電話がきたが見え張って
断った・・・。
226 ：('A`)：04/10/31 18:50:09
喪板にはめずらしいスレだなあ
227 ：('A`)：04/10/31 18:53:25
料理できるお前らがモテナイなんて信じられないんだが・・・・
228 ：('A`)：04/10/31 18:58:39
料理が上手いなんて女ができるとか家に呼べるくらい親密になってから分かることじゃないか。
そこまで到達できないおれらには無意味な特技。
まぁ自分が味わって食べれれば俺は満足だけど。
229 ：227：04/10/31 19:01:02
>>228
最近の女は自分じゃ料理もできない奴らが多い中で
家事ができる男を求めてる奴も結構いるよ。
俺は、料理もできないからどうしようもねーんだけどな・・・
230 ：('A`)：04/10/31 19:03:46
新婚生活中の同席は勘弁して欲しいな
恋愛中の「二人でごはん♪」みたいなのに呼ばれるのも勘弁

いや実家の話だけどね(ﾉA`)ﾋﾄﾘﾐﾆﾊﾂﾗｲ
231 ：政治将校：04/10/31 19:04:22
ここ数日米を切らしてたので芋とキャベツで食いつないだ
自炊しててよかったと思った
232 ：('A`)：04/10/31 19:06:05
キャベツって今高いだろ
まぁ米数キロ買い足すよりはマシだが・・・
233 ：('A`)：04/10/31 19:08:59
牛肉 400g たまねぎ 2個 トマト 2個 水 1？
①鍋で牛肉をいためる
②みじん切りのたまねぎを加えていためる
③水をいれてトマトを4/1に切っていれる
④一時間煮込む。ときどき混ぜる。
⑤塩・こしょうで味を整える
⑥できあがり
234 ：('A`)：04/11/01 01:07:42
>>229
興味が少しでもあれば続ける事が出来るし、
続けていけば経験が積み重なっていくから大丈夫だ。
誰でも出来る。
だって、俺でも料理してるんだから。
235 ：('A`)：04/11/01 02:33:18
＊豚丼＊

材料：薄切り豚肉80g～100gくらい　玉ねぎ1/4コ　ごはん丼一杯
たれ：醤油大さじ１　みりん大さじ１　料理酒大さじ１　水大さじ２　砂糖　大さじ1/4～1/3　

１、たれの材料全部混ぜて熱する
２、玉ねぎをくし切りにしてたれにぶち込んで煮る
３、豚肉も適当なサイズに切ってぶち込む
４、煮えたら丼のご飯の上に盛る
５、お好みで紅しょうがなど
６、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

自分でつくると更に安いよ
236 ：('A`)：04/11/01 14:06:56
①角煮用の豚肉をたっぷり買ってきて、角煮ぐらいの大きさに切る。
②圧力鍋で30分ぐらいシューシューやる。→かなり柔らかくなる。
③鍋から肉を取り出し、軽く水分をふき取る。
④コンロの魚焼く所で、両面軽く焦げるくらいまで肉を焼く。
⑤平たい皿に肉を並べて、あらかじめ小口切りにしておいた万能ネギをたっぷり乗せる。
⑥もみじおろしを作って、乗っける（無理なら大根おろしの上に一味とかをかけてもいいです）。
⑦その上からポン酢をダバダバとかける。完成。

これは本当に死ぬほどおいしいのでみんなにチャレンジしてもらいたい！！
たぶん、普通のうすい豚肉＋万能ネギ＋もみじおろし＋ポン酢とかでもかなりうまいと思う。
ビール、焼酎、白米の親友となること請け合いだぜ！！！
237 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/01 14:35:39
>>236
○＿○
( ･(ｪ)・)ﾉ呼んだ？


あのね、もうすぐ実技試験があって絹田巻き作るんよ。胡瓜を桂向きして蟹カマ巻くの。
最近胡瓜が高いのであまり買わない、だもんでカニかまが余る。そこで、

１．モヤシを湯がく（水は捨てるので洗わなくてもおk）
２．カニカマを適当に裂いておく
３．老酒とオイスターソース、醤油を合わせてたれを作り、１と２を和える。

お好みでゴマを振ったら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
238 ：('A`)：04/11/01 15:15:45
>>197
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4873030900/249-5428785-4469125
こんなのも出てるよ。本屋の料理コーナーなら絶対置いてあるはず！
239 ：('A`)：04/11/01 15:20:51
１、まずタマネギ半分を普通に切って、フライパンで炒める。
２、タマネギに火が通ったら、溶いた卵２個を投入！卵が固まるまで適当に炒める。
３、出来上がったらソースをかけて食す！これ最強にウマー！！

もう一品欲しい時にどぞー！
240 ：('A`)：04/11/01 15:34:36
沸騰したお湯にご飯と粉末のうどんスープと生卵一つ入れる
从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
241 ：('A`)：04/11/01 16:13:13
１、ニンニク・豚肉を炒める
２、砂糖多め、ソース、ケチャップ、タバスコで味付け
３、適当なところで皿に盛ってマヨネーズを添える
４、マヨネーズをつけながら食べる
242 ：('A`)：04/11/01 19:52:44
ドロドロのものにマヨ付けるって怖いな…。
243 ：('A`)：04/11/01 20:07:26
「おうどん」を「おーどん」と呼ぶスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1099304551/
244 ：('A`)：04/11/01 21:46:36
裸エプロンで天麩羅揚げるのコｴｴｴｴｴ！
245 ：('A`)：04/11/01 22:05:55
>>244
裸になるなよ
気色悪い
246 ：('A`)：04/11/01 22:10:29
今カツオのたたきにマヨネーズ塗りたくってあつあつご飯に乗せて
食ってます。
特にマヨラーって訳じゃないけど、結構いける。
247 ：('A`)：04/11/01 22:23:54
>>246
それ美味いよね
魚介類にマヨネーズって不思議と合うんだよなぁ
248 ：('A`)：04/11/01 22:32:23
アジフライをマヨネーズと醤油で食うと泣きたいほどうまい。
249 ：('A`)：04/11/01 22:42:07
明日豚コマの賞味期限が切れる
以下の食材でなんか出来ないですかね？
豚こま１５０ｇ
白ネギ１／３本
もやし１袋
卵７個
干ししいたけ

持ってる調味料
しょうゆ・ソース・マヨネーズ・塩・塩こしょう・サラダ油
赤みそ

一応、赤みそをサラダ油で溶いて、それで豚コマともやしを炒めようかなぁと考えてる。
250 ：('A`)：04/11/02 01:36:10
>>249
卵以外の材料を全部アルミホイルに包んでホイル蒸しにしてみたら？
で、味噌を一緒に入れる、と。
こしょう効かせるとウマーかも。

もやしは余りそうだから味噌汁にでもしれ！
報告よろ。
251 ：スラ仏 ◆a/5C75iDn. ：04/11/02 02:05:32
ナベ、鍋しようよ。もやしナベ。　うどんとか入れるのもいいし、
インスタントがあまってたらﾒﾝだけ入れると意外にまとまった麺なので食べやすいよ
252 ：('A`)：04/11/02 14:33:29
>>238
サンクスヽ(´ー｀)ノ
今度amazon使うとき買ってみるよー
253 ：ｽﾗ仏 ◆a/5C75iDn. ：04/11/02 16:57:19
◆◆【酒のアテ・ゴハンの友】の紹介キボン◆◆

スルメ焼く。細かく切る。小鉢に入れる。醤油トクトク味の素サカサカ。
満遍なく染みわたるようにして、２日ほど冷蔵庫に寝かす。

　人
( '∀')ﾉ　ｼﾁﾐﾏﾖﾈｰｽﾞ ﾓ ｲｲｹﾄﾞﾈ
254 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/02 18:21:01
>>249
・干ししいたけの出汁と調味料でたれというか吸地をつくる。
・もやしと白葱を軽く炒めて卵で閉じる（塩コショウ）
・吸地で豚コマを炊いて↑を乗っける。


なんていうのはどう？
255 ：('A`)：04/11/02 22:00:49
昨日はモツ煮込みたっくさん作った。ウマー。
七味もウマー。
256 ：('A`)：04/11/02 22:54:07
今、キノコの冷凍食品なんてあるんだな
今夜はいつものナポリタンにキノコ入れて、ちょっとゴージャスだった

100円でスパゲティ３回分は入ってるぞキノコ
257 ：249：04/11/02 23:45:57
明日休みだからって、飲みに誘われて今帰ってきた。
>>250
>>254
アドバイスありがとう。でもすまそ。
ホイル蒸しいいっすね。明日でも大丈夫かな・・・
>>254のは漏れには難しそうだ。吸地が理解出来ない。

いや、せっかくアドバイス貰ったのに、ホントすまん。
258 ：('A`)：04/11/03 00:53:47
>>257
そんな時は豚細切れをラップにくるんで冷凍庫に入れとけ。
季節にもよるが１ヶ月は持つから。

で、気の向いた時に作ってレポよろしく。
259 ：('A`)：04/11/03 01:28:00
きのこイイネー
深めの皿にマイタケ入れて、
日本酒と醤油とラー油を少々かけて、電子レンジでチン。
ウマーです。簡単です。
こればっか食べてます。
260 ：('A`)：04/11/03 09:08:43
マイタケは俺にとってはKing of キノコだな。
煮ても焼いても揚げても美味い。バター焼きか、鍋に入れるのが好きだな。

ただ唯一の欠点があるとすれば、鍋や汁物にした時、汁が黒く濁っちゃう
ところかな?よくダシが出てて、味的には最高にウマーなんだけど。
261 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/03 09:34:31
茸類は今一苦手(´･ω･`)

食べられない訳じゃないんだけど、なんでかな。何かよい克服法はありますか？
262 ：('A`)：04/11/03 11:49:40
香り松茸、味しめじ
263 ：('A`)：04/11/03 15:56:47
１、プレーンヨーグルトをガーゼが何かにあける
２、１を適当な所に吊るし、一晩置く。
３、一晩経ったら出来上がり
264 ：('A`)：04/11/03 16:24:06
キノコ各種のバター炒めは、最高です。
・・・太りますが。
265 ：('A`)：04/11/03 17:35:01
友人と鍋ﾊﾟｰﾃｨｰしたいのですが
普段ろくなもん食って無いので具に何を使えばいいか分かりません
値段的な事で ﾄﾘ肉とｺﾞﾎﾞｳを使う積もりなのですが
野菜の取り合わせも思いつきません
良ければ誰かｱﾄﾞﾊﾞｲｽ下さい<(_ _)>
266 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/03 17:43:31
人参、葱、高いけどﾎｳﾚﾝ草。鮭を使えば石狩鍋。
267 ：('ρ`)：04/11/03 17:46:47
>>266
㌧
268 ：('A`)：04/11/03 17:52:29
ﾚﾎﾟはちょっと先になります
269 ：('A`)：04/11/03 17:52:37
「昆布飯」

出汁の素でカツオだしを作る。
↓
それに塩昆布を入れる（とろろ昆布でも可）
↓
昆布のとろみが出るまで冷蔵庫で3時間～半日くらい寝かせる。
↓
熱々の飯にその汁をかけてかきこむ、ウマー！！



「生姜丼」
生姜の細切りを作る。
↓
半日程度三杯酢に漬ける。
↓
飯（出来れば酢飯）の上に生姜をのせて、
その上に好みであさつき、胡麻、刻み海苔、シラスを乗せる。
↓
かきこむ、ウマー！！
270 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/03 18:08:23
朝食にいいね(￣ー￣)ｂ
271 ：('A`)：04/11/03 18:16:46
俺の朝食は、おかゆ。
ごま塩で味付けするか、味噌を入れて炊く。
塩味のする乾燥若布でも、good。
飲み物は、お茶・・・ｳﾏｰ。
272 ：('A`)：04/11/03 22:26:08
お粥朝食羨ましい

つーか食べる直前に料理すると出来立て食えてよいが
すぐ食いたいので保存きくもん誰かご存知でしたらお願いします
273 ：('A`)：04/11/04 00:59:22
粥の炊き方詳細きぼんぬ。
いままで美味く炊けたためしが無い。
コメ1:水9を鍋に入れてくたくたに煮る..って聞いた
のをそのままやってたんだけど、どうも違うっぽい..。
からかわれたのか、俺。
274 ：('A`)：04/11/04 01:16:07
私は炊飯器におかゆ機能ついてるからそれで作ってるなぁ
逆に炊いたご飯からおかゆを作ったことがまだない

寝る前に炊飯器に水と米セット
出来上がりのタイマーは起きる1時間くらい前
朝食はいつもおかゆだな
275 ：('A`)：04/11/04 03:06:25
>>273
う～ん、俺も適当にやってるからなぁ・・。
米磨いで、鍋へ。
ガス代がアレなんで、水じゃなくて、お湯を入れる(ポットから)。
米と水の比率は・・・１：５位かなぁ？(不足になったら、足してます)
んで、ふた締めて炊き始める。最初は、中～強火。(吹きこぼれに注意)
時々かき混ぜる。
米が柔らかくなってきたら、中～弱火位に。(吹きこぼれに注意)
後は、柔らかくなる迄待つ。
味見してみて、十分柔らかくなったら、完成。

こんな感じ。
注意しなければならないのは、
・焦げ付かないように、適時かき混ぜること。
・吹きこぼれないように、火加減を注意すること。
・水分が足りなくなってきたら、適時補給すること。
・・・かな？
俺の場合は、ほとんど目を離さずに調理してます。
お茶は、おかゆ作る前に入れてしまいます。

何分、我流なので、本当の作り方としては間違ってるかもしれません。
>>274氏の様に、炊飯器が便利かもしれません。

如何でしょうか？
276 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/04 20:35:54
なんだかまた女が紛れている予感('A`)
前もそれが原因で廃れて落ちたのに・・・(´･ω･`)
杞憂であればいいんだけど。
277 ：('A`)：04/11/04 20:39:19
昨日はオムライスカレー作った( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
278 ：('A`)：04/11/04 21:45:59
一人称が「私」なワタシ喪なんだ、きっと
279 ：('A`)：04/11/04 21:46:23
奇しくも、今カレーを作ってる最中な訳だが。

ところでカレー作る時って最初から鍋で作ってる?
いつもは最初から鍋で作ってたんだけど、今日カレーのCM
見てたらフライパンで具を炒めてたんで、試しに先に
具をフライパンで炒めてみた。今のところ肉とかイモとか
鍋に焦げ付かないので結構よさげ。

最終的な味はそんなに変わらない気もするが。
280 ：('A`)：04/11/05 00:04:45
>>279
肉とか、タマネギは、先炒めておくと良いです。
俺なんて、具がタマネギOnlyのカレーを何度食ったか・・・。
ｳﾏｰ。
281 ：('A`)：04/11/05 00:38:15
料理じゃないけど、もらい物の油が使わないまま期限経過
処分するために生まれて初めて固めるテンプルっての使ったけど
ホントに固まるんだなあれ
282 ：('A`)：04/11/05 04:48:55
固めるテンプルは何気に快感だ
283 ：('A`)：04/11/05 05:22:12
固まらなかったら詐欺だ・・・
284 ：('A`)：04/11/05 18:08:19
この前ミルカツ作った。
うすい豚バラを何枚も重ねてトンカツにしてる奴ですね。
中にニンニクとチーズ挟んだらウマー！
醤油でもソースでもウマー！
まだ冷凍庫に二枚ある。ちょっと嬉しい。
285 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/05 20:05:53
嗚呼、オムレツの実技テスト、オムレツがダイブしたぽ・・・。
たのしひたのしひ、追試が待つてゐるでせう。
286 ：('A`)：04/11/05 20:39:34
カレーは飲み物
287 ：('A`)：04/11/05 20:48:19
>>286
それデブじゃん
288 ：('A`)：04/11/05 20:48:58
料理なんてめんどくさいからしない。
289 ：('A`)：04/11/05 20:51:13
鮭のバター焼きつくった
290 ：('A`)：04/11/05 23:17:07
オムレツ失敗→スクランブルエッグ化　今日もだめだった…orz
オムレツ作れるだけで尊敬の対象です>>285
291 ：('A`)：04/11/06 00:26:01
>>289
オーブンレンジが有るなら、鮭、バター、キノコ等をホイルに包んで、
ホイル焼き。
野外では、包んでそのまま、たき火にポイ。

ｳﾏｰ
292 ：('A`)：04/11/06 12:26:08
保守
293 ： ◆6DRmuaExOg ：04/11/06 13:36:05
俺実家でてからはフライパンも使ってない
すげーよ、お前ら
294 ：('A`)：04/11/06 14:08:45
納豆にキムチの素に味の素
最高に美味い
295 ：('A`)：04/11/06 15:43:44
>>294
納豆関係だと、納豆に豆板醤も悪くない
入れすぎには注意
296 ：('A`)：04/11/06 21:08:11
オムライスに('A`)と書いて食べよう
297 ：('A`)：04/11/06 22:51:59
納豆にツナ
納豆に梅干
納豆にふりかけ

どれもうまい。やってミホ。
298 ：スラ仏 ◆a/5C75iDn. ：04/11/06 23:42:36
大阪人だけど納豆大好き。

ジャコとかネギとかタマゴとかもうぶちこみまくり。
オクラ入れるのもｲｲらしいですね。
納豆オムレツ作るときにとろけるチーズ混ぜて作るとさらにｳﾏｰ
299 ：('A`)：04/11/06 23:52:33
納豆のてんぷらって食べるの楽で好きなんだよね。
匂いも気にならなくなるし、一口サイズにすれば
ねばねば気にせずに食べられるし。

でも作るのマンドクセ('A`)
300 ：('A`)：04/11/07 00:26:04
俺は、納豆等の糸を引いてネバネバするものと、
刺身が食えない。(焼・煮・干物・薫製は食える)
食わず嫌いなんかじゃなく、胃が受け付けない。

周りから「美味しいのに勿体無い」とか言われるけどね。
ちなみに、上司との付き合いでは、無理矢理食べてる。
少し食ってビール(酒もあまり飲めない)で流し込む。
当然、死ぬ程気持ち悪くなる。
いやはや・・・orz
301 ：('A`)：04/11/07 01:35:14
麻婆茄子作ろうと思ったら、茄子がなかったｏｒｚ
で、茄子の代わりにピーマン使って見たら意外と美味かった
302 ：('A`)：04/11/07 03:11:20
納豆オムレツに挑戦
納豆を卵が包み込むように作りたかったが見事にはみ出た
ひでぶ

>>300
食事で制限があると大変だな、特につきあいの面で
お酒はあまり無理しないようにね

>>301
よく考えたら麻婆のモトがあれば
絡める具は色々と可能性が広がりそうだね
303 ：('A`)：04/11/07 11:38:28
>>300
胃じゃなくて単に口だろ？
納豆のネバネバを胃がどうこう感知するわけない。
おっきい言い訳を自分で作るな！普通に口に合わんと言いなさい！
304 ：('A`)：04/11/07 11:42:50
スレ違いなんだけど、
「関西の食べ物が一番！」と言って、
納豆や色の濃い関東風うどんが食べられない関西人より、
「関東のもうまいし、関西のもうまー」と言える関東人のほうが
素敵な舌を持ってるなーと思う。

まぁ色んな人がいると思うけど。
305 ：('A`)：04/11/07 12:03:15
食っといて何だが人んちの味噌汁はまずい
306 ：('A`)：04/11/07 14:54:01
>>303

いや、そうやって無理強いするような真似はよくないぞ。
本当に食えない奴は食えないんだから、思い込みだけで
「単に口」なんて言いなさんな。「単に食わず嫌いなんだろ、
食え食え」と言って子供に無理なもん食わせて殺しちまった
バカ教師の例を見るまでも無いが……
納豆のネバネバに含まれてるいろんな物質の一つ（か複数）
を腸が受け付けていない可能性はあるからね。

無理して食うなよ>300

これだけだとスレ違いなので。
納豆は揚げると馬ー。干し納豆はビールのつまみとお茶漬けにいい。
食える奴は試す価値ありと思うぞ。
307 ：('A`)：04/11/07 16:11:03
>>306
いや、>>303は無理強いしとらんぞ…。
食えない理由が胃っていうのは本当か？って話だ。

自分の友達にも「高級な寿司ネタだめなんだよね～」って
ウニとかイクラとかカニ味噌とか避ける奴がいるんだけど、
トロとかはうまそうに食べるんだよね。
それって舌がガキなだけじゃん。下手な言い訳するなよなー、って思う。

これだけだとスレ違いなので。
茄子を乱切りにして一日干す。
その後油多めで炒めて、マーボナスの素で和えると激ウマ不思議食感キター！
308 ：300：04/11/07 17:36:31
>>302>>306
サンクス。
上司との付き合いだと、自分は酔えないから、ほどほどにしてる。
友人と飲んでる時、日本酒の熱燗と冷やを、交互に飲まされて、記憶が飛んだ。

>>303
確かに納豆系統は、ネバネバの食感と匂い、味が駄目で、どうしても飲み込めない。
刺身は腹の中に入ると、本当に気持ち悪くなる。
まぁ、気持ちの問題なのかもしれないけど。
でも、親曰く、俺が小さい頃は、納豆大好きだったらしい。
しかし、俺の記憶では、幼稚園頃で既に納豆が、駄目だった記憶があるんで、
幼稚園入りたて辺りで、何かがあったんでは・・と思ってる。
何があったんだ・・・？
刺身が食えない原因は分からない。
あ、甘納豆は食えます。

ちなみに今晩はカレーだ。
俺が作るカレーの具は、
タマネギとキャベツ、ひき肉、人参にグリンピースを、炒めてから、
煮込む(牛乳も入れる)。
ｳﾏｰ。
309 ：('A`)：04/11/07 17:48:58
>>300

漏れは普通の豆類が一切食えない。グリンピースも×。
豆ゴハンもダメだし、アンコなんか見るのもイヤ。食ったら吐く。
クリご飯とかもダメでナンキンとか一切不可。サトイモ・小芋もダメ。
結局、甘芋系の糖がいやなんだと思うけど、なぜか納豆だけはうまいと思う関西人。

きっかけはバイトしていたタコヤキ屋のメニューにあった納豆タコヤキ。
ネバネバしてないし豆臭くなくてなんかあっさりしててすごいうまかったの。
今は納豆だけはどんな食べ方もできるようになった。

好き嫌いがあるのはしょうがないけど、嫌いな食い物が減るとなんか大人になった気分。
310 ：('A`)：04/11/07 17:50:24
>>304
関西人てそういう風に見られがちで辛い・・。
311 ：('A`)：04/11/07 18:36:08
>>310
実際はどうなの？
関西人10人いたとして、何人が納豆愛せるの？？
312 ：('A`)：04/11/07 18:55:18
ふえるわかめちゃん＋ポン酢最強
313 ：('A`)：04/11/07 19:13:09
市販のラーメン買ってきて、つっても生タイプね。
今具炒めた。鶏肉を一緒にゆでて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰにするつもりじゃけん。
314 ：('A`)：04/11/07 22:25:28
あっさり醤油タイプの生麺なら、
スープで鶏肉を茹でて、ゆで卵を添えて
「トリそば」というのもいけますのよ！
海苔と刻みネギでグレードアップ！！
315 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/08 18:17:34
ｵﾑ追試。鬱死OTL
316 ： ◆6DRmuaExOg ：04/11/08 20:34:01
冷凍のｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽとか炊飯器に放り込んで
白飯を豆御飯みたいな物にするのはスレ違いですか？
317 ：('A`)：04/11/08 21:20:36
>>316
良いんじゃない？
今日、米炊く時、水の量間違えちゃったよ・・・orz
318 ：('A`)：04/11/08 21:57:26
>>316
瓶詰めの山菜やキノコ買ってきて、米と一緒に炊飯器投入とかよくやるよ～
手軽に炊き込みご飯
319 ：('A`)：04/11/09 06:17:31
喪前ら、おはようございます。

カツヲ酒盗とクリームチーズ一緒に食うとｳﾏｰ

鶏肉の安いの（胸肉とか笹身）削ぎ切りにして、塩少しふって、そこにワサビを塗り塗りしてオーブントースターで焼いて食うとｳﾏｰ

マヨと味噌とニンニクすりおろしたの混ぜ混ぜしたやつを野菜スティックにつけて食うとｳﾏｰ

漏れの昨晩の酒のつまみですた。
320 ：('A`)：04/11/09 20:12:27
味の素のDHA入りサラダ油買ってきた
321 ：('A`)：04/11/09 22:12:28
>>320
俺達を差し置いて自分だけ頭良くなろうという魂胆か?許さん!!w
322 ：('A`)：04/11/09 22:43:03
まあそう猛るな
今その油使って飯と炒め物用意したが特に変化無いから、
323 ：('A`)：04/11/09 22:53:08
>>322
そらそうだ。

いやぁ～、今日は久しぶりに、(俺にしては)まともに飯作った。
324 ：('A`)：04/11/09 23:05:19
飯炊く時に食用油を一匙入れるのが
俺のこだわりです
325 ：('A`)：04/11/10 00:02:17
>>325
油入れるとうまいの？
326 ：325：04/11/10 00:02:48
まちがい
>>324
327 ：('A`)：04/11/10 02:58:01
少しだけ食感変わる
俺はうまいと思う
一匙だけよ？
328 ：('A`)：04/11/10 03:24:58
日本酒少し入れてみるとｳﾏｰっては聞いた。
古米にイイってよ。
329 ：('A`)：04/11/12 01:43:53
揚げ
330 ：('A`)：04/11/12 14:55:32
酢牡蠣が食べたくて買った生牡蠣が実は加熱調理用だった。
むしゃくしゃしたのでマーボー豆腐に混ぜてやった


ｳﾏｰ
331 ：('A`)：04/11/12 18:47:58
むしゃむしゃして食った、
今は満足している
332 ：('A`)：04/11/12 18:55:45
>>311
いちいち気色悪いな
333 ：('A`)：04/11/12 19:28:48
>>332
俺きもいネバ。
334 ：('A`)：04/11/12 19:49:42
俺も納豆嫌い
別に損してるとも思わないが
335 ：('A`)：04/11/13 01:22:07
ゆで卵作ろうとして、鍋にお湯を張り、卵を入れた。
・・・ひびが入って、中身が・・・・・・・orz
まぁ、3つの内の1つで済んだけど。
336 ：('A`)：04/11/13 02:41:48
ペペロンチーノ最強！！！！！！！！！１１１１

>>335
沸騰してるのに卵をお玉で入れて、5分で半熟だぜ！
337 ：('A`)：04/11/13 02:51:15
ぺぺろんつくるときに
にんにく微塵切りにするのかったるいから、
フライパンで炒めてるときにフォークで何度か刺して、やわらかくなってきたらフォークの背で潰す。
失敗すると油が手にかかってマジ危険。素人にはお勧めできない。
338 ：('A`)：04/11/13 03:21:01
>>335
サンクス！
お玉使わんで、入れちゃったよ。
卵のヒビから流れる白身・・・。
某映画のポスター思い出しちゃったんbjklDンBv；jkBvjkンjな；mvlで、。m；ふじこんjdこ＋ンKLb；d
339 ：('A`)：04/11/13 03:50:40
豚の角煮ｳﾏｰ
340 ：('A`)：04/11/13 06:09:01
かに玉ｳﾏｰ
341 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/13 11:51:44
お酢を少量入れると、ゆで卵は綺麗に茹で上がるとか。
342 ：('A`)：04/11/13 16:05:52
俺は業務用とかプロ用とか看板に書いてある店で買い物してる
フライドポテト用ジャガイモ1㎏\198とかよく買う
電子レンジで温めて食ってます
343 ：('A`)：04/11/13 16:41:17
業務スーパーにはいつもおせわになっとります
シャンボールのゆずドレッシングが死ぬほどウマイんですが
ここ７・８年くらい売ってない見かけない。なぜに。

一人でどこか食いに行っても「むむ、この味付けは・・・」
とか考えながらなのでそれなりに楽しい。和食がうまくなりたい。
どうせ５０くらいになったらリストラされるんだから、そのときに
飲み屋が開けるくらいに趣味と実益かねて行っときたい。

喪BARの偏屈オーナーになるのが夢。
おしぼり卸にくるDQNと付き合わなきゃいけないのがいやだけど
344 ：ｽﾗ仏 ◆SLIMElnX8k ：04/11/13 16:43:24
ハンドル入れ忘れた

レシピ板にはちょこちょこ行くんですがあそこの
雰囲気はまた独特ですね。
ドレッシングひとつに命がけのマジレスの応酬
あるいみ喪板以上のネタ宝庫かも。
345 ：('A`)：04/11/13 17:13:45
>>344
まあ、あの板は主婦が多いとの噂だからな
346 ：うすじ：04/11/13 17:19:47
今日ｻ　寒いけ　お釜に茶（ティーバッグ）入れて
こさじ1醤油いれてすけ　茶飯作ったさ　んで
オニギリさして海苔巻いて夜食うだよ。枕元に水とおしんこ４枚
とオニギリ３個　多分オラ３個も食えないだろうよ
347 ：ｽﾗ仏 ◆SLIMElnX8k ：04/11/13 17:21:08
>>345
そそ、んで意外にﾁｭﾌﾟは少ないので居心地いいし
・・・ってどうよ？て軽い質問も即レスくるのでありがたい
348 ：ｽﾗ仏 ◆SLIMElnX8k ：04/11/13 17:24:56
茶飯はお酒とみりんを足すと醤油と相まってうまみが増すよ
おためしあれ
349 ：うすじ：04/11/13 17:25:50
だ、だ、だ、だまれ
350 ：ｽﾗ仏 ◆SLIMElnX8k ：04/11/13 17:27:06
　人　
（ '∀'）
351 ：うすじ：04/11/13 17:29:33

人人人
(n‘∀‘)η゜
352 ：ｽﾗ仏 ◆SLIMElnX8k ：04/11/13 17:32:47
　人　　　　
（ 'A'）
人人人
(n‘∀‘)η゜
353 ：うすじ：04/11/13 17:36:14


　人人
( ･(ｪ)･)
354 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/13 17:48:00
　　　　　人
　　　　（ '∀'）
　　　 ∩＿∩ 　
　　　（ ･( ｪ)･）
　　　人人人
　　　(n‘∀‘)η゜
355 ：('A`)：04/11/13 17:58:41
粕汁が心に染みる。
356 ：('A`)：04/11/14 02:58:06
あー、粕汁ｲｲな…。
明日材料買ってくるか…。

今日はロールキャベツ作って食った。
煮込んでるときに飲んでた酒が入ってしまったのは自分に秘密。
357 ：('A`)：04/11/14 11:54:12
粕汁ってみそしるの味噌の代わりに
酒粕入れるような作り方でいいのかな。
358 ：('A`)：04/11/14 14:39:38
今夜は生ラーメンと餃子の予定。チャーハンも頑張って作ろうかなぁ…。

>>236
激ｳﾏｰ！サンクス。
359 ：('A`)：04/11/14 16:31:26
age
360 ：('A`)：04/11/14 21:59:29
今夜はｷﾑﾁ鍋だ。
粕汁にする予定だったが豚肉安かった、白菜安かったで鍋に変更。


ﾚｼﾞで嫌そうな顔しながら釣銭渡してくれた女の子に買った鶏軟骨を生で詰め込みたくなったのは仕方ないよな。
361 ：('A`)：04/11/15 00:35:23
>>360
性格悪いDQN女と思えば精神的
362 ：('A`)：04/11/15 12:30:16
>>360
その女のほうがどう考えてもDQN。早く忘れてｳﾏｲもん食おうぜ！
363 ：２０歳真性童貞 ◆xdkteuOpHo ：04/11/15 12:31:52
目玉焼きとスクランブルエッグなら作れるよ！
364 ：('A`)：04/11/15 13:34:59
>>363
全米が泣いた
365 ：('A`)：04/11/15 15:14:00
>>236
めっさうまそうだ。けど圧力鍋なんてもってないよ…
366 ：('A`)：04/11/15 17:26:42
>>365
普通の鍋でも時間かければ無問題。
水かさが減ったら足せばいいだけだよー。
367 ：('A`)：04/11/15 17:35:50
確かに、肉、万能ネギ、大根おろし、ポン酢のコンビは最強。
和風ハンバーグとかもこんな感じだもんな
368 ：('A`)：04/11/15 20:10:29
作った
具は豚肉・椎茸・白菜のみ
おろし生姜とぽん酢で食べます
いただきます
http://e.pic.to/eroh
369 ：('A`)：04/11/15 21:26:38
>>368
やるねぇ。熱いねぇ。

同じようなので、豚バラとニラだけが具の鍋もおいしいよ。
にんにくを半分に切って入れて一緒にグツグツするとよりｳﾏｰ。
ポン酢で食してくれい。
370 ：('A`)：04/11/15 22:16:08
そう言えば、俺の実家の湯豆腐には豆腐と豚バラ肉が入っていたな。
あくまで湯豆腐なので豚バラ肉は、少ししか入ってなかったが
あのバランスが絶妙だった。
また食いたいよ。
371 ：('A`)：04/11/15 23:03:42
鳥肉のコーラ煮ってやつの作り方聞いたんだけど..
ま、文字通り鳥肉をコーラで煮込むだけらしいんだけど、
怖くて試せない。
ヘタレな俺の代わりに試作してみてくれるチャレンジャーは
いないか?
372 ：('A`)：04/11/15 23:19:07
>>371
やった事あるよ
て言っても俺は豚肉でやったが
ｺｰﾗで煮た後、醤油・酒等で味整えて
美味かったよ
373 ：('A`)：04/11/16 00:36:37
>>372
ペプシ(レモン味とかダイエットとか)でもOK？
374 ：('A`)：04/11/16 02:20:29
>>371
むかし梅宮辰夫がテレビで作ってたの見たよ。
375 ：('A`)：04/11/16 05:16:58
361
362
今日も行ってきたよ。
粕汁に入れる鮭と酒粕買いに。
漏れがその店に行くときってどうしても時間帯が遅いから、ﾚｼﾞやってる人少ないんだ。
だから仕方ないけど、常時ﾚｼﾞで待機しているDQN女の子のところで会計しなきゃいけないんだよねぇ…。
生牡蠣にあたって氏んでほしけど優しい喪前さん達が言うとおり、美味しい食事食って忘れたいので今日は自家製鶏ハムと蓮根の肉詰めと牛カルパッチョとワインを一人で食ってやるんだ。
粕汁は明日大嫌いなｲｹﾒﾝが何やら相談があるというのでその時に食わせてやることにした。
何の相談なんだ…

長文ｽﾏｿ
376 ：('A`)：04/11/16 06:18:42
イケメンに良い接待出来る喪前様なら、
レジの子の態度にもちょこっと余裕持ってやるといいかもな
目つきが睨んでるようだったり
ボソボソ声出してるのよりは、
余裕持ってるほうが対応良かったりするからな
ポイントは目と声だ
ｶﾞﾝｶﾞﾚ
377 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/16 21:07:41
余裕は確かに大事。でも>>376はやや偏見持ち。
378 ：('A`)：04/11/16 22:29:39
まぁまぁ。これでも食いねぇ焼酎氏。　つ【博多名物酢モツ】
379 ：('A`)：04/11/16 22:33:57
>>373
コーラ煮はアウトドア料理では有名だよ。
むかしペプシブルーで試してたサイト見たよ。
380 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/16 22:35:22
　　〇＿〇　　
　 （　・(ｪ)・）　ｼﾞｰ・・・これｳﾏいｸﾏ？
　/J　▽J　　
　し―-J　　【博多名物酢モツ】
381 ：('A`)：04/11/16 22:37:45
いまポトフを煮ているのだが、あと1品加えるとしたら
何がいいかな
382 ：('A`)：04/11/16 22:38:08
>>381
にんじん
383 ：('A`)：04/11/16 22:41:00
>>382
や、そうゆうことではなくて、ごはん、ポトフの他にあと１皿メニューに加えたい
のですよ
384 ：('A`)：04/11/16 22:41:39
ヘルシーにサラダ
385 ：('A`)：04/11/16 22:48:30
まったくもってポン酢っつうのは万能調味料だな
肉でも野菜でも魚でも、煮るでも焼くでも炒めるでも
最後にポン酢かければできあがりだ
しかも下手に味付けするよりウマイし飽きがこない
386 ：('A`)：04/11/16 23:22:25
>>381
亀スマソ。
何か野菜類をざっくり切って、
マヨをかけてオーブンとかグリルで焦げ目が付くまで焼いてみたら？
楽チン！
387 ：('A`)：04/11/16 23:23:32
>>380
おぬし可愛いな。
柚子こしょう少しつけて食うと、焼酎のアテにぴったりだど！
388 ：('A`)：04/11/17 01:15:06
>>375
俺はｳﾏｿｰなもの作れるおまいの味方。
DQN女も性質悪ｲｹﾒﾝもいらね。
389 ：('A`)：04/11/17 03:25:05
照り焼きソース、おたふくソース、ポン酢は
マジで外国にバンバン輸出して欲しいよ。
390 ：('A`)：04/11/17 03:51:15
海外で生活してる人？
391 ：('A`)：04/11/17 04:09:55
>>390
いや違うよー。会社で徹夜仕事してる人ｗ
よく外国人が「テリヤキウマー」とか言ってるからさ。
醤油の万能選手ぶりには敵わないけど、イチロー松井並に戦えると思わね？
392 ：('A`)：04/11/17 04:19:06
何となく、久々にカレーを作ってみる・・・。
ジャガイモの皮むきなんて、何年振りだ・・・？
余り物を、色々入れてみたつもりだけど、
完成後、肉入れてない事に気が付いて、鬱
393 ：('A`)：04/11/17 04:25:29
ヘルシーカレーだな
394 ：('A`)：04/11/17 12:29:45
酒盗ﾏｽﾞｰなんだけど、いい調理法ないですか
395 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/17 19:19:39
>>387
ありがと。
今度試してみるよ。
396 ：('A`)：04/11/17 22:56:59
>>394
俺だったら茹でた白菜で巻いてみる。
白菜の甘味でごまかせる..かもしれん。
397 ：('A`)：04/11/18 00:40:14
ジャスミン米ってどこに売ってるの？
家でパカパオとか作ってみたい
398 ：ｽﾗ仏 ◆SLIMElnX8k ：04/11/18 11:40:18
パカパオって初めて聞いた　ググって知ったお。
タコライスみたいなやつなのかなぁ
399 ：('A`)：04/11/18 11:41:30
なんかメキシコっぽいね
400 ：('A`)：04/11/18 11:44:40
大体調味料で何とかなる
401 ：('A`)：04/11/18 12:07:23
>>397
カルディとかで売ってないかなぁ？
あと、うちの近くの吉祥寺のカーニバルっていうお店ならありそう…。
あいまいでスマソ
402 ：('A`)：04/11/18 13:09:32
>>394
亀レスですまそ。
俺の場合、酒盗は山芋を荒くおろしてから混ぜて食ってる。
それに、白波をお湯割で飲むと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
403 ：('A`)：04/11/18 14:03:29
酒盗はチャーハンにすると激ウマ。同様に、イカの塩辛を刻んでチャーハンの具にしても
めっさ美味い。生姜をみじん切りにして最初にちょっと油に落として香り出すのがコツ。
404 ：酒を盗む：04/11/18 16:15:29
>>396 402 403
どうもです！
色々やってみます
405 ：('A`)：04/11/18 19:51:00
揚げ餃子ってあるじゃないですか。
あれに包んで美味しい具ってありますか？
チーズとか納豆とかはメジャーだし美味しいけど、
簡単でこれこそオススメ！みたいなのがあったら教えてください。
406 ：('A`)：04/11/18 20:06:53
>>405
やった事無いけど、魚介類なんて美味しそうだけど、如何なモノか？
407 ：('A`)：04/11/18 20:13:07
チーズとキャベツと茹でたササミをそれぞれ細かく切って、焼肉のたれで和えたものを入れる。
くどいけどｳﾏｰ
408 ：('A`)：04/11/18 20:31:59
>>405
つみれ
409 ：('A`)：04/11/18 20:33:29
>>408
本当に！？
410 ：('A`)：04/11/18 20:34:59
冷凍の餃子焼いたよ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

餃子のぱりぱりしたぶぶんが喉に刺さりますた
411 ：('A`)：04/11/18 22:53:03
('ρ`)
412 ：('A`)：04/11/19 02:09:16
キューピーのCMでCD一曲クッキングマネしてみた。
鶏肉の代用でベーコンで代用。
結果はオレの夕食最悪・・・・
なんかマヨネーズが、だまだまでキモイよ。
きっと美味しく作れた奴もいるんだろーなー・・・・
413 ：('A`)：04/11/19 17:56:27
>>412
すまんがﾜﾛﾀよ。
モテない男が料理を失敗してるって悲しい絵だよな…
414 ：('A`)：04/11/20 19:43:01
保守
415 ：('A`)：04/11/21 02:34:45
412です、マヨネーズむかついたので、
創作料理にチャレンジしました。
マヨネーズ、味噌、冷や飯をひたすら、モニュモニュ練る。
ハンバーグの形にしてフライパンで焼く。
結果は柔らかすぎて、ひっくり返したら大破。
マヨネーズをなんか活用したいです・・・
416 ：('A`)：04/11/21 05:43:33
>>415
サイドメニューだがポテトサラダなら失敗ない
417 ：('A`)：04/11/21 14:11:16
自分でポテトサラダ作るとｳﾏｰｰｰ。
胡椒を利かせて、醤油を少し入れるといいですぞ。
418 ：('A`)：04/11/21 14:21:34
おにぎりに醤油ぶっ掛けて、
バター塗ったフライパンでおにぎりの両面に焦げ目つけて、
それぶっ壊して、ラー油とと醤油かけたら美味かったよ('∀`)
419 ：('A`)：04/11/21 15:03:50
420 ：('A`)：04/11/21 15:47:04
おにぎりをフライパンの上でバターで焼くってうまいんだよね。
バター醤油が…ﾌﾊｰ('∀`)
中身がしゃけとかだとさらに…ﾑﾊｰ('∀`)
421 ：('A`)：04/11/21 15:53:17
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとかｱｽﾊﾟﾗみたいな野菜を鍋で煮る。
良い頃合いになったらｻﾗﾀﾞ油(ｵﾘｰﾌﾞ油でも可)を大匙一杯。
ちゃんと煮えたら完成。
ﾏﾖﾈｰｽﾞとかお好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで食す。
ｼﾝﾌﾟﾙなのになかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
422 ：('A`)：04/11/22 12:43:43
昨日は一人でもつ鍋ですた。
ちと奮発して、もつはすべて丸腸しにたよ。
でも、にんにくと鷹の爪いれすぎて味が濃すぎたよ＿|￣|○
423 ：('A`)：04/11/24 00:53:33
424 ：('A`)：04/11/24 23:37:44
ポテトサラダをボール一個分くらい作って
一人でバクバク食ってると幸せ('A`)
425 ：('A`)：04/11/25 17:58:28
ポテトサラダ超うめぇよ
426 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/25 18:29:53
　　　　＿＿＿＿
　　　（　 │　│　）
　　　│　　　　　│
　　　│　　　　　│　
　　　│＿＿＿ │
　　 | ノ　　　　　 ヽ 　　　
　　/　　●　　　● |　　　　　　　　 ∩ ∩
　 |　　　　( _●_)　 ミ 　 　　　　　（ ・(ｪ)・）　払ﾚﾂ上手にできたお
　彡､　　　|∪|　　､｀＼＿＿ 　　 （ ∪ ∪)
/　＿＿　 ヽノ　/　＼＿＿＿）━ヽニニフ))
(＿＿＿）　　　/　
　|　　　　　　 /
　|　　／＼　＼
　|　/　　　 )　 )
　∪　　　 （　 ＼
　　　　　　 ＼＿)
427 ：('A`)：04/11/25 19:14:47
手作りポテサラ激しく推奨
428 ：('A`)：04/11/25 19:16:27
もつ鍋はいいよな。
しかしうちの近所の店で、てっちゃんがｇ２６０円とかするんだけど
高すぎないか？
429 ：('A`)：04/11/25 19:51:52
てっちゃん、なんて言うからカネテツかとオモタ
430 ：('A`)：04/11/25 20:14:57
>>426
プロ？
431 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/25 20:50:00
>>430
の卵
432 ：('A`)：04/11/25 21:38:20
>>430
おらは元調理師だ。今はﾘｰﾏﾝ
433 ：('A`)：04/11/26 07:35:19
卵高いそうでプロ的にはつらい？野菜のがでかいか…
434 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/26 13:28:04
町場の自営業は痛いだろうな。
大規模厨房の一歯車にはそれほど影響しないかと。
435 ：('A`)：04/11/26 18:36:21
しょうが焼きにケチャップを混ぜると甘辛くってコクのある
ｳﾏｰｰｰｲのが出来るぞ！簡単だからやってみんしゃい
436 ：('A`)：04/11/26 21:08:30
>>435がポークチャップっていう解釈でイイのかな？
いまいちよく解らん。
437 ：ｽﾗ仏 ◆SLIMElnX8k ：04/11/28 04:10:45
最近料理してないからかまた体重が増えてきたorz
438 ：('A`)：04/11/28 04:36:13
豚の三枚肉部分のカタマリを６ｃｍ四方に切るか
トン足か無ければカレー肉を

水　６００ｃｃ
醤油１００ｃｃ
砂糖大さじ２
酒　１００ｃｃ
ネギ２～３本

に入れて１時間ほど炊くと
幻の台湾料理「豚の角煮」が出来る。
アツアツごはんをどんぶりに入れて
これを汁ごとかければ出来上がり！

これ台湾からのカキコだから本場のレシピだよ。
美味しいよ、試してみて！
439 ：('A`)：04/11/28 16:32:42
↑控肉飯
440 ：('A`)：04/11/28 16:51:53
腹へってきた・・・・
441 ：('A`)：04/11/28 17:01:47
>>440
俺の愛を込めて作った手料理を食うか？
442 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/28 18:39:57
海外からカキコｷﾀｰ。
漏れも暫く海外へ行キマス。
443 ：('A`)：04/11/28 18:44:54
>>438
何人分の量？
一人前で醤油100ccは体に悪すぎだぞw
444 ：('A`)：04/11/28 18:48:01
玉葱をたっぷり時間かけてあめ色にいためて、そこにホールトマトと白ワイン。
そして、ローリエ、バジル、タイム、セージを大量投入。
別鍋で炒めたイカとムール貝を軽くワインでフランベして投入↑に投入。
イカから匂いが出ない程度の時間サッと煮て出来上がり。美味いよ。
独りで残りのワイン飲みながら食ってる。

料理だけ見たらモテそうなんだけどな。現実は辛いな。
445 ：('A`)：04/11/28 18:54:20
今日は俺の誕生日だから、>>444以外にも好物いっぱい作った。
帆立のクリームソース、チーズのせも美味いよ。
ホタテの殻の上に塩胡椒で下味つけた身を乗っけて、軽く炙ってから
ホワイトソースとチーズをかけてオーブンで。こんがりとして美味いよ。

他にも作った。鳥のももにくを塩胡椒とローズマリーで下味つけて、
軽く焼いて、別皿で余りのホールトマトに塩胡椒とタイムを加えて
それにクリームとポルト酒をちょっぴり。ソースを鶏にかけて完成。

スープも作った。じゃがいも、にんじん、たまねぎを角切りにして鳥のスープストックで煮て
塩だけで味付け。野菜の甘味が出て美味しいんだ。あっさり。
ボジョレーもあるんだよ。2ｃｈ見ながらパクついてる。楽しい誕生日だなぁ。
446 ：('A`)：04/11/28 18:55:22
祝って欲しいなら素直にいえや

誕生日おめで㌧
447 ：('A`)：04/11/28 18:56:13
・・・誰か食べにこないかなぁ。
たっぷり三人前はあるんだよ。孤独死しそうだ。

>>446　ありがとう。
448 ：('A`)：04/11/28 18:57:08
>>447
何処よ？
449 ：('A`)：04/11/28 18:57:54
>>448　北海道の最果て。
450 ：('A`)：04/11/28 18:59:52
本当に料理だけ見たらモテそうなのが切ないな･･
451 ：('A`)：04/11/28 19:02:32
ｵﾚ九州だから無理だご馳走食いたかったが
452 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/28 19:06:55
>>445

　　　　　　　　。 ◇◎｡ｏ.:O☆οo.
　　　　　　　。:゜ ◎::O☆O＿O☆｡∂:o゜
　　　　　　 ／。○。 ∂(,,･(ｪ)･)O◇。☆
　　　　　／　　◎|￣￣∪￣∪￣￣￣|:◎:
　　　 ／　 　 ☆｡|..Happy Birth Day!!.|☆
　 ▼ 　 　 　 。○..ｉｏ.｡◇.☆＿＿＿＿| 。.:
∠▲―――――☆ :∂ｉo☆ ゜◎∂:.
453 ：('A`)：04/11/28 19:08:27
>>452　ありがﾄﾝ。この板はホントに救われるよ。
454 ：('A`)：04/11/28 20:56:31
>>443
４３８です。
この作り方だと二人分位ですが、一回で使い切るんじゃなくて
作ったタレを冷蔵庫に入れておけば使えます。
また豚肉を入れて炊けばコクが有って美味しく出来ますよ。
タレを長期保存するなら冷凍しておけばＯＫ。
使うほどコクが出ます。
ゆでたまごを一緒に入れて炊いても美味しい。
ミンチ肉をこれで炊いても美味しいです。
人数に合わせて、タレの量は調節して下さいね。

まだ色々美味しそうなレシピ有りますから、カキコしますね。
455 ：('A`)：04/11/29 00:40:27
>>454
なるほど、秘伝のタレとなるわけですな。
鰻屋みたいでいいかも。

バターとか入れてもおいしそう。
456 ：ｽﾗ仏 ◆SLIMElnX8k ：04/11/29 00:41:05
今日はキムチナベのスープを買ってきたので一人チゲ鍋しますた。
今年の正月の餅がまだ残ってたのでぶち込んでウマー。
明日は残り汁を使ってなんか作ろうと思ってます。卵と海苔入れたらうまそうだ・・・
457 ：('A`)：04/11/29 01:27:52
今年の正月の餅！？(; ﾟДﾟ)
458 ：('A`)：04/11/29 11:49:40
冷凍庫に入れててもさすがにカビ生えないか？
つーか、一人暮らしだと冷蔵庫の中身少ないから
あんまり古い物とか出ないと思うけどなぁ。
459 ：ｽﾗ仏 ◆SLIMElnX8k ：04/11/29 11:50:36
鏡餅の真空パックのヤツなんだけど・・・やばかったのかアレ
460 ：('A`)：04/11/29 17:18:33
>>459
偶然俺もおととい鏡餅食べた。
大根おろしにしょうゆで普通にｳﾏｰ
461 ：('A`)：04/11/29 17:41:15
>>460
鏡餅ってちょっと待て
462 ：('A`)：04/11/29 17:42:00
>>461
切れた


ちょっと待て、賞味期限とか書いてなかったのか？
463 ：460：04/11/29 17:47:17
>>462
それを見ないのがモテない男
料理にはこだわる。細かいことにはこだわらない。
464 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/29 17:49:48
男の料理ってそんなもんなのか、結局・。。。
465 ：('A`)：04/11/29 17:50:07
餅かぁ
最近食ってないなぁ

そろそろ本格的な餅のシーズンですよ！おまいら！
466 ：('A`)：04/11/29 17:55:08
餅大好き
467 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/29 17:57:12
年末とお彼岸はいつも餅をつく。山（資産)に生えてる蓬生採って来てぶち込んだりと色々あって一日仕事。
ちゃんと竈で、もち米から蒸して石臼で搗く。
468 ：('A`)：04/11/29 17:58:17
餅食いたいけど調理器具がないよ
469 ：ｽﾗ仏 ◆SLIMElnX8k ：04/11/29 17:58:59
実は餅はまだ残ってる悪寒。
餅チーズベーコンとかオムチーズ餅とかいろいろ考案中。
なんにせよチーズと餅はセットだにゃ
470 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/29 18:01:19
海苔と醤油と少しの山葵。
471 ：('A`)：04/11/29 18:01:47
>>469
うむ。
餅をサイコロ型に切って、ベーコンを炒めたフライパンの中に入れて
柔らかくなるまで火を通すとウマー。醤油をちょっとたらすもよし。
472 ：('A`)：04/11/29 18:02:24
クリームチーズとあんこ買ってきて餅と一緒に食べてみろ

神の組み合わせだぞﾏｼﾞで
473 ：('A`)：04/11/29 18:03:06
>>472
餅の調理方法は焼きでいいのか？
474 ：ｽﾗ仏 ◆SLIMElnX8k ：04/11/29 18:03:30
アンコ一切だめなんだぁあああああ
お汁粉なんて言語道断

一生アンコもマンコも食わないのさ
475 ：('A`)：04/11/29 18:07:05
>>473
焼きでいいぞ
人生観変わるうまさだからやってみ
476 ：('A`)：04/11/29 18:08:01
>>475
信じていいんだな？近々やってみるぜ
477 ：('A`)：04/11/29 18:12:21
ポン酢
タマネギ少量（ミキサーにでもかけとくと吉）
マヨ少量（超微量で良い）
コショウ少量

うどんつゆ（ポン酢２に対して０．５くらい）
無ければダシの素入れた湯で良い

で、サラダソースになるよ
478 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/29 18:13:51
>>474
そんなぁ、勿体無い・・・旨いのに。
479 ：('A`)：04/11/29 18:16:10
>>477
まともな感じだな
480 ：('A`)：04/11/29 18:17:07
>>479
え？まともな事言うスレじゃないのか！？
481 ：('A`)：04/11/29 18:18:40
今カレー煮込み中。
あんまり凝ったもの作ったことないけどこの前餃子に挑戦。美味かった。
482 ：('A`)：04/11/29 18:19:09
>>477
全部家にある材料だから近々やってみる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　不味かったら呪う
483 ：('A`)：04/11/29 18:19:39
>>481
俺は餃子は作れないなあ
タレとかはよく作るんだけど
484 ：('A`)：04/11/29 18:20:10
>>482
485 ：('A`)：04/11/29 18:21:19
>>482
ごめん、ミスった

作る時に自分好みに配分考えてね
こってりさせたいならマヨ多めとか

と言いたかった
486 ：('A`)：04/11/29 18:23:29
餃子は簡単だったよ。気をつけるのはむしろ焼き？
一発目は蒸し焼きするつもりが水入れ過ぎてあぼーん。
二回目は普通に美味かったよ。次の日は野菜スープに入れたり。
冷凍も出来るし。
487 ：('A`)：04/11/29 18:30:44
俺の好物あんこ。
ドラ焼き、ようかん、おはぎ、汁粉…どれも好きー！！
488 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/29 18:44:24
御座候知らんか？誰か。
489 ：ｽﾗ仏 ◆SLIMElnX8k ：04/11/29 18:46:54
ござそうろうなんて・・・ﾅｸﾅｯﾁﾏｴｰ(´Д⊂

490 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/29 18:51:08
旨いべ、毎回、豆に纏わる豆知識が書かれた紙片もお気に入り。
491 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/29 18:52:52
なんか日本語が変だ、

○：毎回豆にまつわる豆知識が書かれた紙片を読むのが気に入ってる理由の一つ。
492 ：('A`)：04/11/29 19:00:19
おれも和菓子の薀蓄みたいな紙読むのすきだよ
493 ：('A`)：04/11/29 19:02:14
白木屋の割り箸の紙に書いてある親父のなんたらっていうのが楽しい
494 ：('A`)：04/11/29 19:09:49
熱いごはんに少しだけバター乗せて
ローストビーフのタレかけて食う

結構ウマい
495 ：('A`)：04/11/29 19:20:05
最近穀物とか豆の入ったパックを買って
五穀米みたいにして食べてますが
普通にコメだけ炊くよりもちもちして美味いね。
496 ：('A`)：04/11/29 19:36:51
>>495
(|)←こんな形の潰した麦みたいなの入ってるよね
あの固さが好き
497 ：('A`)：04/11/29 19:37:45
>>496
こら！ちょっとエロいぞ！！
498 ：('A`)：04/11/29 19:38:54
>>497
いや、俺は自分で書き込んで
「コーヒー豆みたいだ」と納得してたんだが
499 ：('A`)：04/11/29 19:41:15
>>498
豆！
こら！ちょっとエロいぞ！！
500 ：('A`)：04/11/29 19:43:33
何でもエロくなるのか？
501 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/11/29 20:21:16
押し麦の事かな？

それと胚芽米も良いよ。
502 ：('A`)：04/11/29 20:54:53
俺はロールキャベツとかボルシチとか得意。
パスタもソースはトマト使って自作する。友人にも大評判。
でももてない・・・
503 ：('A`)：04/11/29 21:00:45
>>502
俺の嫁になってくれ
504 ：('A`)：04/11/29 21:04:25
俺は毎晩一人鍋だよ・・・
505 ：('A`)：04/11/29 22:17:20
>>500
「エロ」？
こら！ちょっとエロいぞ！！
506 ：('A`)：04/11/29 23:01:57
今日生ラムのジンギスカンやったー（一人でだけど＿|￣|○）。
パックとか、タレに漬け込んでから焼くジンギスカンより美味いね。
本当は専用のジンギスカン鍋でやると良いんだろうけど、無いから
中華鍋で代用した。
熱した中華鍋にバターを引いて、モヤシキャベツニンジンを
真ん中に、その周りに生ラムをおいて焼くと、生ラムの脂が
真ん中の野菜に落ちて、ジンギスカン鍋で焼いたみたく美味
しく焼けるよ。
507 ：('A`)：04/11/29 23:15:21
>>506
俺を呼べよ！

うまいもの食うときはみんなで食おうぜ。
508 ：('A`)：04/11/29 23:15:41
俺も行くよ　呼んでね
509 ：('A`)：04/11/30 00:43:47
今日焼き飯作ってたらコンロに貼りつけてる
銀のあれ（周りが汚れないようにする奴）に火がついた。
１００均で買った安物だったのがダメだったのかな。
火がつくとやっぱりなかなか冷静に対処できないな。
なんとかすぐ消えたけど。
510 ：('A`)：04/11/30 15:06:06
>>509
100円の奴はボール紙の両面にアルミ箔貼っただけのが多いからね。
純アルミ製はやっぱり500円以上はするんでないかね?ちと高いけど、
次回はもう少しいいのを買おう。ど(ｒｙなんだから、それくらいは
お金あるでしょ。
511 ：('A`)：04/11/30 18:01:51
100均のヤツって使ったコトないけど、燃えるのか・・・恐いな
512 ：('A`)：04/11/30 18:49:14
もれ使ってるよ100均の…
火事には気をつけよう。
513 ：('A`)：04/11/30 19:55:44
今日は
ハンバーグに少し
豆腐をいれてみました
514 ：('A`)：04/11/30 20:07:21
豆腐はつなぎか？
515 ：('A`)：04/11/30 20:35:57
>>514
いや、別で

結構柔らかくて良い感じのハンバーグになったよ
豆腐入れたらよくこねなきゃいけないけど
516 ：('A`)：04/12/02 03:43:30
台湾から再びカキコします。
四川料理の名菜で激ウマの簡単レシピです。
深夜でも簡単に作れます。

タレ：醤油大さじ２
　　　ごま油小さじ１
　　　すりおろしにんにく小さじ２
　　　砂糖小さじ２分の１
　　　きざみネギ大さじ１（小さくきざむ）

　　　以上をよく混ぜてタレにする。

豚バラのカタマリか三枚肉のカタマリを
中火で２５～３０分煮る。
湯から肉を取り出し３～５ｍｍ厚にスライスし、
お皿にトランプの様に並べる。

スライス肉しかない場合は
肉を熱湯にしゃぶしゃぶのように
１０秒間くぐらせる。
そしてお皿に並べる。

最後にスライスした肉の上からタレをかけて
出来上がり！
ご飯３杯くらいいっちゃいます。
四川料理店に必ず有る「蒜泥白肉」っていう名菜です。
急な来客時に作ると喜ばれます。

肉は長く炊きすぎると堅くなるので
大きさによって多少時間を調節して下さい。
肉を炊いたお湯は、アクを取ってから

塩小さじ山盛り１
砂糖大さじ１
だしの元４ｇ
（以上は６００ｃｃに対して）

を足せばスープが出来ますから、
冷蔵庫に有る野菜類（野菜ならなんでもＯＫ、
トマトもきゅうりもレタスもニンジンもなんでもＯＫ）
をスライスして入れて沸騰させれば出来上がり。
少し刻みネギを入れれば美味しく召し上がれます。

スープの塩加減は好みで調節して下さい。

是非試してみてくださいね！
また美味しい物有ればカキコします。
517 ：('A`)：04/12/02 12:54:55
今日の昼飯
昨日スーパーで買った見切り品の鯛の刺身で作ったチラシ寿司w
これから食うんだが、もし生きて家に帰れたらまたここにくる。
グッドラック、俺w
518 ：('A`)：04/12/02 16:36:30
>>516
お前のレシピはいつも究極に腹が減るやつばっかりだな
519 ：しめじ：04/12/02 18:05:51
初めて水なしカレー作ってみた
が人生最高傑作だな
ミキサーで玉ねぎ　ニンジン　ジャガイモ　ナガイモ（これポインツ）
にんにく　りんごすりおろし
　バターでチャツネ作り
牛乳　赤ワイン　ブイヨン　ケチャップ　ソース　コンソメで味付け　


ミキサー買ってほんちょ良かった。タマネギを手動でオロスのむずかった
ありがと。ミキサー大帝
520 ：しめじ：04/12/02 18:10:18
いやあ昨日の『愛エプ』見てたらやっぱ
カレー作りたくなったｗ

あのエプロンは魔物だな。デヴィ夫人ですらｶﾜｲｸ見えちゃったよｗ
岸せんせー！
521 ：('A`)：04/12/04 22:06:04
なんとなく料理したくなったので
カレーとナンを作った。
なかなか簡単でうまかった。

たまーに変なもの作りたくなるんだよな。
522 ：('A`)：04/12/05 05:09:11
ナンって魚焼きオーブンでも焼けるかなぁ
523 ：('A`)：04/12/05 07:35:21
俺はフライパンで焼いたよ。
524 ：('A`)：04/12/05 20:15:22
料スレage
525 ：('A`)：04/12/05 20:23:57
豆乳湯豆腐。
豆乳（紀文のが(･∀･)ｲｲ!）を張って
ちょっと高めの豆腐（寄せ豆腐とか）をぶち込んで
ぐつぐつ煮るだけ。
（゜Д゜）ｳﾏｰ。
526 ：('A`)：04/12/05 22:30:24
キンメを貰ったので今から鍋作ります
527 ：('A`)：04/12/05 23:38:52
ナベどうだたよ？
528 ：('A`)：04/12/06 17:28:23
豚小間切れ
鶏肉
牛豚合い挽き肉
さといも
たまねぎ
にんじん
むきえび
白菜
かぶの葉っぱ
にんにく

↑今ある食材使って作れるうまいもんおしえてくらさい。
特にさといもをおいしく食べたい。
煮物とかにするとあっさりすぎておかずにならないんだよな…
529 ：('A`)：04/12/06 17:57:42
>>528
さといもコロッケはどうよ

>>527
キンメ旨かたよ
次はタラでやりたい
530 ：('A`)：04/12/06 23:45:13
5強age
531 ：('A`)：04/12/06 23:47:12
カツ丼作ろうと思ったけど玉子無かったからカツ煮込みになった。
532 ：('A`)：04/12/06 23:53:30
今日の夕飯は麻婆豆腐。
まず準備

ニンニクみじん切り
ショウガみじん切り
ネギみじん切り
水溶き片栗粉用意
市販の中華スープの素でコップ半分スープ作る
豆腐さいの目切り
ニラ適当な長さに切る

ダイエット中なので中華鍋にごま油を控えめに入れて
みじん切りにした香味野菜類を炒める。
豆板醤投入。さらに香りが出るまで炒める。
挽肉投入。ポロポロになるまで炒める。
隣のレンジでお湯をわかし、お湯に豆腐投入。
甜麺醤投入。スープ投入。←この時点で味見。薄かったら醤油足す。
豆腐をお湯から水切りし投入。
にら投入。
水溶き片栗粉投入。
最後に山椒を山ほどふりかけてできあがり。
533 ：('A`)：04/12/07 14:49:31
>>528
豚の小間切れと、小さめに切ったサトイモ（火が通りやすいように…）を
みじん切りにしたにんにくを熱したフライパンで
豆板醤とオイスターソースで炒めるとウマー。
本当は、厚揚げとサトイモでやるんだけど、多分平気。
534 ：('A`)：04/12/09 17:11:19
あげ
535 ：惨型糊 ◆08il2G/IzA ：04/12/09 17:14:14
極上の良スレだ！
536 ：('A`)：04/12/09 17:16:31
今日はおでん作ったお、めんどかったおー
537 ：('A`)：04/12/09 17:25:37
>>536
なんか凝ったことしたの？
538 ：('A`)：04/12/10 02:53:44
料理相談スレ、素晴らしい！！
539 ：('A`)：04/12/11 17:28:44
おでんでめんどくさいものと言うと
練り物を自作したとかかな？
540 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/12/11 18:29:25
みんな高度な事やってるなぁ。感心します。
541 ：ｽﾗ仏 ◆SLIMElnX8k ：04/12/11 19:37:49
春雨が実家から大量に送られてきた。どうしろというのだ・・・
なんか喪男的にラクーなレシピあったら教えてくだてい
ﾁｭｳｶｽﾌﾟｰはもう秋田orz


>>540
ｵｶ（・∀・）ｴﾘ
542 ：('A`)：04/12/11 19:38:19
↓レス番１桁目　　　　　↓時刻の秒１桁目
１　妹の前で　　　　　 　１　意中の人と愛し合う
２　自分の部屋で　　　　２　お前のこと愛してると言う
３　体育倉庫で　　　　 　３　一人で手淫
４　姉の前で　　　　　 　４　美少女とSEXする
５　地元の小学校で　　 ５　運命の美少女と出会う
６　クリスマスに　　　　　６　首吊り
７　親の前で　　　　 　　 ７　掘られる
８　トイレで　　　　　　　　８　うんこ漏らす
９　好きな子の家で　　　９　練炭で自殺
０　幼馴染の前で　　　　 ０　２ちゃんねる引退
543 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/12/11 19:59:53
>>541
只今帰りました。

春雨は短く切ってコロッケの衣とか、野菜と炒めてスープ加えて滋養のある一品にするとか。

>>542
俺も一緒に混ぜて欲しいから待ってくれ。
544 ：('A`)：04/12/12 21:31:32
中華風やきそばを作った。
レシピも何も無かったが、調味料は間違えていなかったみたいでウマかった。
魚介類も入れれば良かったとも思う。
545 ：('A`)：04/12/12 22:20:27
みんないろいろ作れていいなぁ
俺も毎日コンビに弁当＆カップラーメン
ばかりやめてなんか作ろうかな
546 ：('A`)：04/12/12 22:21:17
うひょ
547 ：('A`)：04/12/12 22:29:47
料理好きだけど一人暮らしだと
どうしても食材が余って腐らせてしまうorz
548 ：('A`)：04/12/13 00:07:25
>>544
中華風焼きそばは
普通のソース焼きそばとどうちがうのか詳しく

おしえてください。
549 ：('A`)：04/12/13 00:24:48
中華風ってのは焦がした麺に餡をかけたやつでは。
550 ：544：04/12/13 01:00:08
>>548
>>549

いや。餡かけじゃないよ。

普通のやきそばソースを使わずに、
しょう油とオイスターソースと鶏ガラスープの素を合わせた物をソースとして使ってみたよ。
後は普通に塩、コショウ、化学調味料で味を調えた。

なかなかイケるぞ。
一度、お試しあれ。
551 ：('A`)：04/12/13 03:41:54
台湾からです。
今回は少しあっさりしたおかずレシピをご紹介します。
黄瓜拌鶏絲（鶏肉細切りのきゅうり千切り和え）です。

（１）
キュウリ１本とニンジン２分の１
（無ければセロリ、トマト、レタス、キャベツ可）
を長さ３ｃｍ位の千切りにし、ボールかどんぶりに入れ、
砂糖　：大さじ１
酢　　：大さじ１
塩　　：小さじ２分の１
胡麻油：小さじ１
（辛いのが好みの方はトウバンジャンか七味を入れて下さい）
を加えてよく混ぜます。
そして１０分位置いておきます。

（２）
その間に、
鶏胸肉、腿肉（無ければ豚肉、牛肉、ハムでもＯＫ）２００ｇを
中火で１５～２０分煮ます。
湯から肉を取り出し少しさまします。
それから指で鶏肉の繊維に沿って輪ゴムの細さにちぎっていきます。
長さ３ｃｍ位になるようにちぎります。

やりにくい方は鶏肉を一度スライスして
千切りにして下さい。

この鶏肉を先ほどの（１）に入れ、和えれば出来上がり。
ご飯がパクパク食べれますし、お酒のアテにもぴったりです。
台湾でよく食べられている家庭料理です。
冷蔵庫の中の材料で作れます。夜食にもお薦めですよ。

豚肉の場合は長く炊きすぎると堅くなるので
大きさによって多少時間を調節して下さい。
肉を炊いたお湯は、アクを取ってから

塩小さじ山盛り１
砂糖大さじ１
だしの元４ｇ
（以上は６００ｃｃに対して）

を足せばスープが出来ますから、
冷蔵庫に有る野菜類（野菜ならなんでもＯＫ、
トマトもきゅうりもレタスもニンジン、モヤシ、なんでもＯＫ）
をスライスして入れて沸騰させれば出来上がり。
少し刻みネギを入れれば美味しく召し上がれます。

スープの塩加減は好みで調節して下さい。

是非試してみてくださいね！
また美味しい物有ればカキコします。
552 ：('A`)：04/12/13 03:44:37
↑上記は好みによって、少し醤油を入れて下さい。美味しく召し上がれます。
553 ：('A`)：04/12/13 03:48:00
↑追伸：寿司酢を使用の場合は砂糖は要りません。
554 ：('A`)：04/12/13 03:49:15
えらく丁寧だな
やはり料理する男はマメでもてそうだ
555 ：('A`)：04/12/13 03:53:32
>>554
マメな男はモテるが、
料理するからモテるということはない

逆に嫌われる可能性もないわけじゃない
（うんちくばかり多く、自分の知識の多さを誇って女の料理にケチをつけたり
　洗い物をしないわ時間と材料費を浪費する「男の料理」に走ったりで）

まぁ、好感度は一般的に高いようだが･･･
料理せずにケチばかりつける男は確実に嫌われるしな。
556 ：ｽﾗ仏 ◆SLIMElnX8k ：04/12/13 12:03:15
>>551
前回のも良かったよ！中華をﾚﾊﾟｰﾄﾘに入れたいのでもっと教えて・・・

本屋でレシピとかオレンジページとか買いたいけど立ち読みしてると
異様な視線を感じてとてもじゃないが長時間選んだりできないし
ネットは情報が多すぎて何していいかわからなくなる。
557 ：ｽﾗ仏 ◆SLIMElnX8k ：04/12/13 12:06:19
焼酎氏　コロッケの衣に春雨って溶けちゃいそうで怖いんですが平気？
中華スープでドンドン消費してるんですが－－親が春雨を送ってきた意図に今頃気づいた。

彼女いたら鍋でも作ってもらいなさいよ、という無言のプレッシャーだったんだな・・・orz
558 ：('A`)：04/12/13 13:06:45
>>557
鍋を口実に女を連れ込めというアドバイスだ。
559 ：('A`)：04/12/13 13:40:05
むり・・・
560 ：('A`)：04/12/13 19:04:36
材料買ってくから俺に食わせなさい
561 ：('A`)：04/12/14 03:11:17
よく考えたらイタリア人って凄いな
ちょっとお腹がすいたなーってときにも
米を炊くのに30分、パンを焼くのには何時間もかかっちゃうのに
パスタ茹でるのなんて10分くらいでできちゃう
562 ：('A`)：04/12/14 17:19:10
パスタって作るの時間かかるんじゃない？
563 ：('A`)：04/12/14 19:51:42
>>562
パンを焼く時間考えるなら、パスタも小麦粉からだよな。
564 ：惨型糊 ◆08il2G/IzA ：04/12/14 19:56:52
パスタは基本だよね。
御飯＋おかずの手間を考えると、買い置きの保存食として最強。
565 ：('A`)：04/12/14 20:17:10
パンは長期間保存できないからなー
566 ：('A`)：04/12/14 22:13:57
>>565
冷凍庫に突っ込んどけばいつまででももつぞ。
トースト限定になっちゃうけど。
567 ：('A`)：04/12/14 23:32:16
寄せ豆腐を作ってる。

1.平たい容器（温めるとき表面積が大きくなるように！）
に豆乳200mlとにがり10mlを入れ良く混ぜる
2.ラップをして電子レンジで二分半温める

にがりと豆乳の種類によって混ぜる割合が変わるみたいだけど、
豆乳
ttp://www.sujahta.co.jp/item/tu-han/tonu.htm
にがり
ttp://www.fujita-foods.co.jp/sub2_Nigari_3_POP.htm
の場合は上でOK。
豆腐買った方がはるかに安いんだけど、
自分で作るのが面白い。
568 ：('A`)：04/12/15 08:25:43
そういえばうちのオヤジはたまにコンニャクを作ってた。
できたてをスライスしてワサビ醤油で食べるとうまい。
作ったことある人いる？
569 ：('A`)：04/12/15 11:19:35
石鹸ならなんとか
570 ：('A`)：04/12/15 14:41:22
ところでおまいら
おまいらが本当に喪男なら、クリスマスにみんないっせいにカレーを作ってみないか?
571 ：('A`)：04/12/15 18:07:48
なんでまた？
572 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/12/15 20:25:01
どうせなら商業媒体の戦略にちょこっと乗っかって、この板の皆にケーキ焼いてあげようぜ。
573 ：('A`)：04/12/15 20:27:18
ペペロンチーノはどんな具を入れてもうまい
574 ：('A`)：04/12/15 22:54:34
>>569
スレ違いだが詳しく。
575 ：('A`)：04/12/15 23:19:26
来年こそは味覇の使い方をマスターする。
まだチャーハンと麺類しか作れない。
576 ：('A`)：04/12/17 03:51:49
料理する暇がねえよーくそー
早く食材使わないと腐るー
577 ：('A`)：04/12/17 05:46:05
台湾からです。
今回は豆腐を使ったレシピを二つご紹介します。
先ずは、中国家庭料理の
口袋豆腐（ひとくち豆腐のうま煮）です。

（１）
豆腐一丁をまな板の上に置き、包丁を上から寝かせるように
スライドさせながら押しつぶしてカス状にし、ボールに入れます。

そこに
ミンチ肉（何でも良い）１５０～２００ｇ
卵白を二個分
（卵を割った時に卵白だけ殻から落とし分離させる。卵黄は後で使う）
　　塩　　：小さじ１
　胡麻油：小さじ１
だしの素：小さじ３分の２
　小麦粉：大さじ２
を加えて手でよく練り混ぜます。

次に大さじのスプーンを使って楕円形の団子を作っていきます。
団子が出来たら、中火１８０度位の油できつね色になる様に揚げます。
（揚げられない場合は、フライパンにお玉一杯位の油を入れ、弱めの
中火で油が熱くなって来たら団子を入れ、カリカリに焼きます。）

（２）
お鍋に少し油をひき、
刻んだシイタケ：３個
（無ければ何でも結構。冷蔵庫に有る野菜を刻んで入れる。）
　　刻んだハム：３枚
（無ければソーセージや肉を刻んで入れても良い。）
を軽く炒め、そこに

　　水：５００ｃｃ
醤油：大さじ１
　　塩：小さじ２分の１
を入れ、沸騰したら（１）と卵黄を潰さないように入れ、５分間煮ます。

５分経ったら
片栗粉：大さじ１
を３０ｃｃ位の水でといて入れ、混ぜて出来上がり！

お好みで刻みネギを入れても美味しいですよ。

味覇（中華風練り調味料）を使う場合は（２）の部分で塩の代わりに同じ位の量を
入れるといいと思います。（好みの加減により、量を増やして下さいね）
578 ：('A`)：04/12/17 05:46:39
次は、
蟹肉？豆腐（カニ肉散らしあんかけ豆腐）です。

（１）
豆腐一丁をまな板の上に置き、６～８ｍｍ位の厚さにスライスし、お碗に
入れておきます。水が出てきたら水気を切っておいて下さい。
卵黄を１個分
（卵を割った時に卵白だけ殻から落とし分離させる。卵白は後で使う）

（２）
フライパンに
油：大さじ３をひき、
細かく刻んだショウガをひとつまみ
カニフレーク（缶詰）一缶分
（無ければエビでもイカでもハムでも何でも冷蔵庫に有る物を細く刻んで入れる。）
を軽く炒め、そこに

水：６００ｃｃ
酒：大さじ１
塩：小さじ２
を入れ沸騰した後、味を整えてから（１）を加え、弱火で３分間煮ます。

３分経ったら
片栗粉：大さじ３
を８０ｃｃ位の水でといてまんべんなく入れ、混ぜた後に火を止めて、
よくといた卵白を上から流し込んで出来上がり。
（注：水とき片栗と、といた卵白は渦巻き状に回し入れるのがポイント）

お好みで刻みネギを入れても美味しいですよ。

味覇（中華風練り調味料）を使う場合は（２）の部分で塩の代わりに同じ位の量を
入れるといいと思います。（好みの加減により、量を増やして下さいね）

出来るだけ皆さんのお家の冷蔵庫に有る材料で、簡単に出来る美味しい物が
まだ沢山有りますから順番にカキコしますね。('v` )
579 ：('A`)：04/12/17 05:51:47
省略された文を読むほど甲斐性なくてごぬんなさい
580 ：('A`)：04/12/17 12:53:28
ハッキリ言おう。
長　い
581 ：('A`)：04/12/17 15:10:40
二種類連続で紹介してるからだろ
詳しいレシピだと思うけどね。
582 ：('A`)：04/12/17 16:40:50
腹減った。
583 ：('A`)：04/12/17 16:42:33
アツアツ豆腐食いたい。
584 ：('A`)：04/12/17 17:01:04
カレー作るか。
585 ：( ･(ｪ)･)&rlo;氏酎焼&rle; ◆KUMAYJjMEs ：04/12/17 20:04:54
どうでもいいが、台湾からの香具師は喪男だよな？当然・・・。
586 ：('A`)：04/12/17 21:16:11
ごぼうが一本一円だったので買ってきてささがきにしたんだけど
なんかいい料理ありますか？
↑↑見てカレーもいいかなと思ってるんだけど。
587 ：('A`)：04/12/17 21:17:09
きんぴらくらいしか思いつかない
588 ：('A`)：04/12/17 21:17:33
それにしても一本一円てすごいなｗ
589 ：('A`)：04/12/17 21:42:26
俺もきんぴらくらいしか作ったことないです。

近くのスーパーには１０００円分以上買ったら
１円になる商品があるのです。
今日はソーセージとごぼうとゴミ袋が一円だった。
590 ：('A`)：04/12/17 23:54:37
マヨネーズと牡蠣ソースであえて牛蒡サラダ
591 ：('A`)：04/12/18 00:17:01
サラダもうまそうですね。
今日はカレーにしたから
明日にでも残りで作ってみます。
牡蠣ソースないけど。
592 ：('A`)：
>>586
つか、使い道も決まらんウチにささがきにするなよw