>>350 普通のチャーハンを目標に材料はそんな感じで作ったんだが、
ご飯が柔らかかったっぽいな。ネチョネチョしちまった。
ご飯硬めに炊いて強火で一気に作ってみます。
352 :
('A`):04/04/10 17:07
ガンガレ
旨く炒飯できたよアリガトウ
そしてまたカレーな毎日に戻るよ(´・ω・`)
おお、おめでとうさん>炒飯
何故にカレーでショボーンとする。。。
カレーも奥が深いので追求する余地はあるぞ。。。
ここはカレーとチャーハンなインターネットですね。
そういう俺はここ3週、野菜炒めと味噌汁ばっかり食ってるわけだが(つーかそれしか作れない
でもおかげで体調がすこぶるよかったり。
356 :
('A`):04/04/10 23:35
野菜があれば、カレーは美味しくなる。
357 :
('A`):04/04/12 00:27
ビーフシチューなんかどうでしょう?
358 :
('A`):04/04/12 00:42
はじめまして。
この年末年始は、どうせ独りだったのでプチおせち
がんばりました。蓮根・大根・むすび蒟蒻煮物、
くわい・厚揚煮物、数の子(市販品スマソ)、ボイルえび、
栗きんとん、ごまめ、雑煮等、結構楽しめました。
普段はご飯を必ず炊いており(炊飯器でラクしてます)
フライパンか煮物鍋で簡単料理ですね。独り暮らし暦16年
ですので何とか創作料理もほんの少しだけ作れる様に
なりました。
359 :
('A`):04/04/12 13:21
>>358 すげぇな。
年の功とはこのことか…ボソ
360 :
('A`):04/04/12 20:01
マーボートーフいいよね、素と豆腐買ってきて書いてある通り作ればいいわけだから。
炊き込みご飯の素もオススメ。
おいらはマーボは素つかわないぜ(`・ω・´)
362 :
('A`):04/04/12 20:52
炊き込み御飯は別としてマーボーは流石に素はマズイんじゃない?
まあ、炊き込み御飯も野菜を調理してダシを入れて炊くだけだから、そんなに難しいものじゃないとは思うが。
363 :
('A`):04/04/12 20:55
土曜日に筍をゆでて、わかめと煮て食べた。
うますぎた。
またやる
364 :
('A`):04/04/12 21:01
米ぬかを入れて灰汁を抜く。>筍
365 :
('A`):04/04/16 01:47
料理しろよ
366 :
('A`):04/04/16 01:49
カルパッチョ美味いな、カルパッチョ
367 :
('A`):04/04/16 01:51
新鮮な魚介類のカルパッチョ
368 :
('A`):04/04/16 01:52
漏れももまいらもプゲラッチョ
369 :
('A`):04/04/16 01:57
正直、料理教室での出会いを期待したいんですが
370 :
重度の老け顔(バカ):04/04/16 02:00
輪切りに新鮮なトマトの上
斬ったモツッアレラチーズを置き
オリーブオイル少し掛けると
だけで簡単イタリアン
371 :
('A`):04/04/16 02:02
重度の老け顔(バカ)には料理が似合うな。
372 :
重度の老け顔(バカ):04/04/16 02:07
バジルやぺペロンチーノ系の
スパゲッティを作る時
パスタを茹でる時は最低でも大さじ一杯(お湯が少なめの時は小さじ一杯半)の
塩をいれましょその後湯で上がったあと
バジル、オリーブオイル、湯で汁でソースを
作りパスタと絡め、強火で3分程度炒めれば良し
さて、今日の夕飯は豚丼ですよ
374 :
('A`):04/04/17 17:56
廃れすぎだな、このスレ。
それはそうと今夜は豚トロだった。
うちの母ちゃんパスタを茹でるときに塩を大さじで2・3倍入れやがる。
必死に止めたけどダメだった。
茹で上がったパスタしょっぱいよ。。。
母ちゃんが正解
377 :
('A`):04/04/19 13:38
毎日パスタ('A`)
378 :
('A`):04/04/19 13:39
パスタ太るでしょ
379 :
('A`):04/04/19 17:39
パスタは麺自体がカロリー高い_| ̄|○
今日はお好みだぜ
うまー
381 :
('A`):04/04/20 00:34
小鍋に水を浅くはり、味噌、本だしを入れる。
つぶ貝、なめこ、ねぎ、豆腐を入れて煮込む。かなり旨い。ごはん何杯でもいける。
ちなみに俺の田舎ではホタテ貝の大きな奴を鍋代わりにしていた。
この他に、焼魚の身をほぐしたの、アスパラ、海草、しめじ、まいたけ、小松菜なども合う。
382 :
('A`):04/04/21 19:42
今日もパスタ('A`)
今日もカレー('A`)
384 :
('A`):04/04/24 13:07
今日もチャーハン('A`)
385 :
('A`):04/04/24 13:12
今日も焼きそば
今日は納豆ご飯
387 :
('A`):04/04/24 13:58
味噌汁作っているよ今
俺はチャーハンを作るのに素を使うヘタレ
389 :
('A`):04/04/25 17:27
今日もカップラ
390 :
('A`):04/04/25 17:28
3食100円の焼きそばか…はぁ
卵焼きも出来ないのになぜかオムレツ作ってるよ俺
392 :
('A`):04/04/27 01:00
卵かけごはん用の醤油があるそうな
昨日の晩カレー作ったら水が多すぎて
いくら煮込んでもとろみが出てこなかったorz
394 :
('A`):04/04/28 11:52
395 :
('A`):04/04/29 02:25
俺は水みたいなサラサラなカレーが好きだ。
どろどろしてるのは濃くてあんま好きじゃない。
396 :
('A`):04/04/29 15:05
なんかエッチな話題に見えた
397 :
('A`):04/04/30 17:17
水っぽいカレーには餅を摩り下ろして入れると美味い具合にとろみが出る
398 :
('A`):04/05/01 13:18
餅を擦りおろす?
凍らせるのか?
399 :
のなー ◆/5gOoPqQ1o :04/05/01 13:28
400はくれてやる
400 :
('A`):
400