うなぎや松茸の旨さがわからない

値段に惑わされてじゃないの？

くっさ…

うなぎって本体よりタレご飯が美味しい

うなぎは明らかに美味いだろ・・・

>>1
きっしょ・・・

>>1
きっしょ…

>>1
くっさ…

俺はアワビのうまさがワカラン

>>1
きっしょ・・・

>>1
くっさ・・・

松茸はわからんがうなぎは最高にうまい

>>1
きっしょ・・・

オマエが親からうなぎと松茸と言われて食ってたのはどじょうとしいたけだから

マジレスすると成長期にジャンクフードみたいな物ばかり食べて育つと
舌がまともに機能しなくなり美味しい物を美味しく感じられなくなるんだよ
可哀想だね

松茸より100円のエノキのほうがうまい

希少価値だろうな
うなぎよりサンマのほうが美味いし

つーか好み

キャビアもまずい

貧乏舌というやつだな

うなぎは蒲焼のタレがうまい

>>16
貧乏人は幸せだな

松茸うまいだろ
柔らかく香りも良く舌触りも良く苦味等の雑味もないキノコって松茸くらいじゃね

うなぎ美味いけど8kとか出すならしゃぶしゃぶ行くわ

子供の頃さんまの蒲焼をウナギだって食わされてたんだろ

さんまの蒲焼きも美味いけどな

うなぎや松茸を食えるだけの金がない

さんまは目黒に限る

松茸は希少価値だけだろうな
美味いって食い物じゃない

フォアグラもまずい

http://ai.2ch.net/test/read.cgi/seikei/1396051288/l50
　　　　　　　　　　　↑
この整形ゴミ女スレに　整形女死ね　とレス
その他のスレにもレスしましょう　スレを立てましょう

かおりまったけ味しめじってぐらいだからな

http://www.m-pantry.com/fs/mpantry/gd4085

エリンギにこれかけて食えば松茸の変わりに出来ないかな

春にはタケノコ秋はサンマとか松茸
その季節季節の旬のモノ食べたくなるけどな

松茸は食ったことないから分からないけど
うなぎの美味さは分かるだろ

松茸のお吸い物でいいよ

>>11
同意
シーズンになれば毎年天然うなぎを食わす店に通う
マツタケは秋の時期に山歩いているとプンプン匂うことがある
しかも国有林など採り放題の山で
でも好きでないので探さない

ウナギは天然より養殖のほうが美味いけどな

うなぎよりうまい棒が旨いとか思える人の方が幸せになれる
金無くてもいいわけだし

松茸より意味がわからないのがふぐ

ふぐも高い割にたいしたことないな
から揚げは美味いけど鶏のから揚げと大差ないし

うな重にマツタケの吸い物とかいいな
でもうなぎにはキモ吸いか

>>37
天然食った事無いのか・・
身がふっくらして養殖とは別物、別次元だよ

>>37
好みによる
養殖すると運動せずエサをやって脂が乗るから脂が好きなら養殖
身が締まったさっぱりした魚が好きなら天然
脂が乗ってるのが好きな人が多いだろうけど

わからないやつはそのままわからないままいてくれたほうが助かる

>>42
あるから書いてるんだｗ

>>37
天然うなぎ食ったことないだろｗ
あるいは舌が寺田かｗ

鰻は食感というか
ふわっとした柔らかさを愉しむものだろ
蒸さない関西は何を楽しみに食ってるのか理解

牛は野牛より和牛のほうがうまいけどな

天然＝美味いって思い込む風調ってなんなの？
>>48
まさにそのとおり

天然物を美味いって言っておけば通って思われるからじゃね？

そもそも鰻は夏に食って美味いものではないな

じゃあうなぎの天然物と養殖物が同じ値段だったらどっちを食べるんだって話

ロリコンアイドルヲタクのこと？

>>52
美味い養殖物だけど何か？

うなぎって骨が口に刺さったりして痛くない？

松茸1本数万円の味は分からんけど
土瓶蒸しは旨い

キノコは変な味だから嫌い

ひつまぶしてなに

混ぜご飯茶漬け

ひまつぶし

天然物信者って林檎信者と同じ匂いがする

50食うなぎ食って1本のどに引っかかるかどうかだろ

魚で天然物より養殖物のほうが美味いのはないよｗｗｗ

だいたい養殖魚てのはペレット食ってんだよ鯉のエサでおなじみのｗｗｗ

うなぎなど天然物を扱えない業者がほとんだから

そう言いたいんだろうけどｗ

天然牛より洋食牛の方が旨い

養殖魚＝ペレット臭い

鯛でもそうだろｗ
臭くて煮付にはできない
刺身なら鼻の鈍感人間には通用するｗ

松茸は香りを楽しむもの
鰻はタレを楽しむもの

松茸は
値段に惑わされてるかもな

最近知ったけどブリって天然より養殖の方が高いんだな

うなぎは好き

引っ越してきた三島がうなぎ有名だったのは驚いた

松茸は好き嫌いを言えるレベルまで食べてな～い

偉そうにウンチクたれても実際食ったら区別つかないというｗ

タケノコも時期に超高級食品になって行くんだろうか

>>64
海の魚と牛を一緒にすんなｗｗｗ

肉では天然のジビエの中では熊肉が美味い
秋の時期に大量のドングリを食ってるから
脂の旨みというかドングリ香りが凄い
ドングリ食ってるとされている
イベリコ豚どころではない

天然鰻も苔臭いよ
結局は好き好き

うな重よりブリ大根のほうがうまいよな
これが希少価値があったら1万ぐらいするんだろう

味のしいたけ
香りの松茸

養殖魚＝臭い臭いペレットに肝油を染み込ませたエサを食ってる

天然魚＝海老やカニや生の小魚を食ってる

どっちが美味いかくらいわかるだろアホでも

天然物信者って林檎信者と同じ匂いがする

エリンギの出現でキノコ界の何かを変えた

うなぎのゼリーは不味いらしいな
さすがイギリス

iPhoneは天然物
Androidは養殖物ってこと？

天然物が美味いって言ってる時点でまるでわかってねえ
天然物は天然物だけにすっげーバラつきがあるのよ

だから「養殖物の味が好き」「養殖物の味が嫌い」はありえても
「天然物はうまい」とか「天然物の味が好き」なんてありえんわけ

アナゴやサンマはオール天然だから
お前らでも食えるだろ

うなぎは旨い店行かないと不味いな

最近の養殖ハマチはゆず入りのエサを食わせてて
天然物より高いらしいな

コンビニのウナギ弁当は消毒液くさい

>>83
信者に何言っても無駄だよ
キレるだけだから

うなぎ屋行ったら3000円以上しなきゃ間違えた店選んじゃった感が漂うね

すき屋のうなぎは最悪って本当?

格付け見ると安いのを美味いと思えばそれでいいのねと思う
まあ梅宮辰夫の外しっぷりとか逆にやらせかもしれないけど

うなぎは時間かけてきっちり焼いたのじゃないと不味い
どんなうなぎを使っていようと
すき屋のシステムでまともに焼けるわけが無い

養殖ものが美味いの言いたいヤツが必死なのは理由がある
養殖もので商売してるからであるｗｗｗ
俺は単なる客の立場ｗｗｗ

>>91
食い物とか結局は自分の嗜好の問題だから
安いワインが口に合う人だっているさ

吉野家のうなぎはどうなの

とうとう食い物屋にされちゃったよｗ

ハマチ？
釣り師にいわせりゃ不味いものの代名詞
もっと出世しないとな

>>93
２chをある程度やってりゃ
生活がかかってるヤツのレスは一目でわかる

なんか知らんけど炭火で焼くといいんだろ？

天然物信者って美味しんぼを聖書の如く崇めてそう

>>94
ワインはまあいいんだけど
高級肉とスーパーの安物肉外したりしてるから

スーパーのうなぎの寿司が6個で800円してて笑ったわ

正月番組
芸能人格付けで
寺田とガクトのチームに
天然うなぎと養殖うなぎが出てきた

ニホンウナギよりヨーロッパウナギの方が脂のってて美味いのにな

>>101
肉の量知ってるだろ
小さじの先に一欠片だぞ
まともに食えば霜降りと輸入の赤身は俺だって分かる

うなぎは高級店でも不味いとこは不味い
営業妨害になるから店名は書かないが

霜降りって単なる油身だからね
アメリカでは最下層の食い物

アメリカでも固いステーキが旨いって風潮が終わって
口で溶ける霜降りが高級食材になって来てるよ

アメリカでも霜降り牛は金持ちの食い物ですけどｗ

ラード食ってろって話だわなw

天然うなぎはシーズンが肝心

実は国産養殖ウナギにもシーズンがあって
4月5月の春ごろが一番不味い
冬の時期は養殖池の水温がどうしても下がるので
エサの食いが悪くなる
うなぎ屋も困ってこの時期だけは台湾ウナギを
使ったりする

アメリカ人の味覚を第一に考えるってw

香り松茸味しめじ

http://okwave.jp/qa/q4127373.html

なんで夏暑い時にうなぎ食うんだろ

天然物信者は敗走したほうがいいぞ

>>102
やっす
まずそう

>>115
バレンタインデーや恵方巻と同類のステマなので気にしなくていい

>>115
暑いとき客が減るんで
夏でもうなぎ食える日を制定した

天然物が美味いって言ってるやつは天然物っていう文字情報を食ってるんだよ
うなぎを食ってねーんだよ
舌盲だよ

天然うなぎは味、匂い、身の締から脂の乗りにいたるまで全てバラバラなので
一概に美味いとかマズイとか言えないんだよバーカ

どっちにしろ食えなくなるんだろ
いまのうちに腹いっぱいくっとけ

平賀源内がうなぎ食えって推奨した

ウナギパイでも食ってろ

天然物アンチの勢いがすげーな
親を殺されたみたいな勢いだ

>>113
それは間違いない
天然うなぎ好きの俺が言うからｗ

素人でも運がよけれが天然の「シメジ」採取することができるのだ
時期は10月中旬から11月初旬
「ハタケシメジ」というのが雑木林や竹藪や畑との間などに群生する
山奥に行く必要もない
そのままソテーにしてもシメジ御飯やお吸い物にしても最高

朝鮮人には分からなくても仕方ない

このスレの養殖うなぎ信者には理由がある
それが生活の糧であるからｗｗｗｗ

養殖派も天然派もお前らのうなぎ愛は良くわかった
お前らうなぎが好きなんだろ素直になれよ

マジでエロいと思ったgif
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1402914392/

12 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 2014/06/16(月) 19:28:41.67 ID:npOBqajb0
優勝
http://i.imgur.com/czh9R1i.gif

天然うなぎなど
日本で消費される全ウナギの１％にも満たない
ようするに商売にならない
でもウナギのことを知らないヤツが
天然うなぎが美味い事実を聞かされると
養殖ウナギが売れないのではないかと
心配にになる
それがこのスレで必死な業者

>>127
じゃあ
お前は天然うなぎ漁師か？

中国産じゃなければどっちでもいい

どっちでもいいんだけど中国産を避けたい
味の問題じゃなくて安全性の問題で

うなしげも鰻を応援してる

吉野家のうな丼730円とノボリに書いてたけど
あれ売れるのか

沖縄にいるでかいウナギて美味いの

うさぎおいしかの山

http://www.yoshinoya.com/menu/don/unadon.html

うなぎの蒲焼って蒲焼きが美味いってのもある
さんまの蒲焼きでもイワシの蒲焼でもあんま変わらんというかｗｗｗｗｗ

ウナギ漁師さんが頑張ってらっしゃる

中国産はマラカイトグリーンを使ってて塩素くさい

そりゃマラカイトグリーンじゃなくて塩素つかってんだろｗ

>>131
俺は単なる食いしん坊ｗｗｗｗ

でも天然うなぎ好きが高じて
自分で仕掛けを作って採ったことあるよ
自分で捌いて七輪で焼いて食ったが
とにかく捌くのが大変だった
なかなか死なない
あの生命力は半端ない
昔からウナギをスタミナ食とされた所以だろう

缶詰のサンマの蒲焼きをアツアツご飯に載せて山椒を振ったらうまいぞ
1000円のウナ丼に負けてないわ

デッカイ釘みたいので頭を打ち付けて捌くんだよな
めんどくさいわー

蟹よりカニカマのが旨いんだろう安上がりで羨ましいな
オク写真￥１のズッキ千奈美茉麻舞おでん漁ってるのはお前だな

松茸はもともと日本ではそれほど高級ではなかったんだよな
むしろ椎茸の方が国内外でははるかに高級で中国から僧が買い付けに来るぐらい珍重されていた

素人で天然うなぎを捌いたことのあるやつしか分からないと
思うが頭部をガンガンどつこくが爬虫類かと思うくらい死なないｗ

>>143
そこまでやってて冬眠状態にする氷水使わんのか？

椎茸も舞茸も栽培法が確立されて安くなったけど
松茸が安くなるのはまだまだ先だろうな

その生命力が精力増強につながるんだろう

松茸が大量栽培に成功したらお前らは手のひら返したように叩くんだろうな

うなぎだってそんな高級じゃなかったろ
今は童話がシラス利権握ってるから不当に釣り上げられてるだけで

東北の天然ものキノコはヤバいぞ

日本うなぎ絶滅危惧種らしいな

いちいち天然か養殖かなんて神経質になってるからハゲるんだわｗ

そのシラスが世界的に全く取れなくなってるだろ
同和利権だけだったら日本以外では取れてるはずだぞ

うなぎは美味しいだろ死ねよクズ

シラスウナギって養殖できんの？

うなぎをまずいと言ってるのはスーパーのうなぎしか食ったことがない貧しい家の子供だよ

貧しい家の子供こそスーパーのウナギでも美味いだろｗ

養殖物ウナギはさんまにすら劣るということか

松茸さん

貧しい家の子はうなぎなんて手が届かないから

ウナギはたしか伊勢で完全養殖成功したと聞いた覚えが

天然物しか食わないグルメさんは月の食費いくらなんだろｗ

養鰻場って稚魚を買ってそれを育ててるのかな

>>162
実際俺もウナギに関しては養殖ものも食ってるから
そこまれは言いたくないが
鯛や平目の養殖物よりはサンマ（天然オンリー）のほうが絶対よい

>>159
完全養殖成功したけど今のところ１匹１万円以上になる

鰻の天然物は鰻屋では食った事が無い
浅草のあ初小川て店が俺の鰻人生で一番美味い店だったけど
ここも多分養殖物だと思う
天然物は寿司屋のアテで食ったが最高に美味かったな

>>168
食ってるのかよｗ

俺のマツタケうまいよ

天然うなぎしか食わないなんて一言も言っていないぞｗｗｗｗｗ

俺は馬鹿舌だからなんでも基本脂の乗った養殖のが好きだな

天然ウナギ置いてある鰻屋が少ないと言うか無いんじゃないかな？
俺も鰻屋で天然食ったこと無いもん

>>172
エノキごちそうさん

松茸ご飯

今はやってるか解らんが河川漁師のやってる店に行けば天然物扱ってるかもな
都内なら荒川・江戸川・中川・新河岸川沿いが多いイメージ
多摩川とかは少なさそう？

天然って養殖食わされても自称グルメさんは分からないんだろうな
さすが天然ウマーって食ってそうｗ

男はつらいよで有名な柴又にも高級鰻屋があるね

浅草は鰻屋だらけだからな
俺のお勧めは「初小川」
タレが甘ったるく無く鰻がパリッと炭火の香ばしさを残してる
ただし箸が丸い箸なのでご飯がぽろぽろこぼれる

老舗なら日によって天然物扱ってるんじゃない？

天然うなぎにはシーズンがあり
それは9月10月
前後の8月11月もまあまあだが
脂の乗りは落ちる
川うなぎで12月に下りうなぎと言って
さあこれから産卵に向かう最高の状態のうなぎがあるが
これは獲らずに産卵に行ってもらうべき

おいしい天然うなぎが食べれる首都圏のお店
ttp://matome.naver.jp/odai/2135324736640077101

身に天然って書いてあるわけじゃないしどこまで本当か分からんな

>>184
やっぱり少ないなあ

羽田沖の穴子

ピザとか焼肉で金は使ってもうなぎはなぜか躊躇してしまう
かれこれ６年食ってない

天然物は海底のセシウムを食いまくってるんだろう

今行ったって
美味い天然うなぎは食えんぞ
9月まで待てｗｗｗｗｗ

サンマが希少になればサンマ丼が3000円になるさ
値段とはそういうもの

昔鮫洲に勤めてた頃は青物横丁にある鰻丼屋と大井町にある鰻串屋にちょくちょく行ってた
今じゃ高級店なんだろうなぁ

>>191
それはない

相変わらず高いままなのかね
２千後半くらいが相場だったけど

天然うなぎの旬は梅雨時
つまり今だから

天然物おいてる店なら食えるかもしれんよ

>>191
そこまでじゃないが一時期サバがベラボウに高くなった時期があったな

あぁうなぎ食いてぇ
うな重じゃなくてうな丼食いてぇ
ご飯の上だけじゃなくてご飯の中段にもうなぎが仕込まれてる高めのうな丼食いてぇ

俺くらいの通になるとうなぎよりもうなぎの肝焼きの方が好きだよ
うなぎの身を食べるのは一般人だねぇ

>>195
天然の河川ではやっと水温も上がって
ウナギもさあ～エサを食おうかと動きだした時期
太って脂がのるまでまだまだ時間がかかかる

>>197
普段うな重しか食わないけどそういうのがうな重じゃないの？

おれっちが通ってる近所の天然うなぎ出す店
うんちくが書いてあるからよみねぇ
http://www.unasige.com/indextennen.html

>>198
ヒレ串も旨いよ

重箱ではなく丼に入ってればうな丼

中国産の真空パックｗ

れいなじるの「貴重な鰻をスーパーや牛丼屋に使わせるな！」は素晴らしいと思う
本当貴重な鰻をジャンクフードにして食わせるアホども

ググってみたら大井町のうなぎ屋まだやってた
多少上がってるがまだまだ他と比べたらリーズナブルだわ
http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13094230/

>>201
この店は天然物を愛してるね～
こんな店で食ってみたいもんだ

天然うなぎ
http://www.unasige.com/tennen-1.html
天然うなぎの漁獲法
http://www.unasige.com/tennen-gyohou.html
天然うなぎの種類
http://www.unasige.com/tennensyurui1.htm

松茸は香りを食べるものだから

俺が好きな天然うなぎは汽水域の天然うなぎ
それでそのウナギが何をエサにしてるかというと
「ハゼ」と「テナガエビ」
人間様も涎がでるような美味いもん食ってんだわ
ハゼは天ぷらには勿論だが
17センチ以上なら半身を寿司ネタにもできる
テナガエビはから揚げが最高

うなぎつり面白いよ
デカイ針にミミズ刺して川にぶっ込むだけで良い

ソルトルアーフィッシングで四国に釣行した際のこと季節は12月
夕方ごろ地元の人が漁港の波止で真下に仕掛けを落として何かを狙っている
聞いてみるとウナギをとのこと
海で生活してるウナギが居るんだ～とそのときはじめて知った
海のウナギはエサが豊富なので太っているのだが
皮が厚いのが難点とのこと

マジモンにうまいうなぎは口の中でとろけて無くなる
トロトロなのに、うなぎの香ばしい香りが口の中に広がる

天然うなぎは地焼きに限る
皮のパリパリ
癖のない脂がジュワ～

http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11289732621.html
あの銀座小十でも夏のメインの食材は琵琶湖の大鰻
もちろん地焼き

>>214
なんて美味くなさそうな調理をするんだ・・・
うなぎが台無しじゃないか

安い烏賊のような噛み応えの鰻

http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11289732621.html
宍道湖産天然鰻

銀座の高級店が聞いて呆れるな
焼きたてをすぐ提供するのがいいのに

ご丁寧に細かく切って皿に盛るとか笑わせてくれる
冷えたうなぎをご飯にのせてどうぞとか

高島屋の野田岩にときどき行くが天然は食べたことない
池袋のうなぎ屋で何度か食べた

http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11267644308.htm
宍道湖産天然鰻

>>214
もっと安い店のでいいや
うまそうに見えない

大体もともと琵琶湖の大鰻というのは
たとえば四万十川などのブランド天然ウナギに比べても
当然キロ単価が安かったわけで
それは身は厚いのだがサイズがデカい分
小骨があたるのが難点のためだった

うなぎって一口目は美味しいけど途中で飽きる

天然物は銀座の青空で食べただけ
後は養殖物ばっか

お前ら天然ウナギみたいなもん年に一回食えばいい
日本には美味い食材が他にもいっぱいあるし

>>223
だからひつまぶしってのがあるんだろう

回らない寿司屋でうなぎを一貫だけ食うのが一番うまい

オレは松茸よりシメジの方が好き

>>62
親がいつもスーパーで買ってくるけどいつも刺さったりチクッとして痛いよ

川越で食べた時、まったく骨がチクチクしないから感動した

会社近いし舞波の家のうなぎ屋行くかな

砧スタジオにほど近いうなぎのかわしげで食ったことある奴いる？