米を素手で握って生魚の切り身を乗せただけで職人ヅラする日本人
1 :
名無し募集中。。。@転載禁止:
バカなんじゃね
2 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:34:43.61 0
3 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:35:21.08 0
今日はバカが多いな
4 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:35:28.85 0
そいつに直接言えよハゲ
5 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:37:58.69 0
回転寿司の寿司はまさにそんな感じだ
6 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:39:26.32 0
タマネギ乗っけたりマヨネーズかけたりもするんですけど
7 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:39:30.14 0
しかし今日はチョンが多いな
8 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:39:56.41 0
ももクロの緑のことか?
9 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:41:50.86 0
最近キムチ臭いスレが多いな
10 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:44:00.87 0
11 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:44:12.03 0
GWだからって調子のんなよ
12 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:45:19.06 0
13 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:46:08.89 0
寿司とラーメンは簡単だから職人の真似事するんだよ
14 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:47:22.75 0
スレタイのイメージがアメリカ欧州の韓国・中国系が経営する寿司店ですね
15 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:47:25.87 0
パックの寿司の方が美味いよ
16 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:47:41.89 0
>>1 そんなに簡単ならお前も明日から寿司職人になれるよな
やってみたらいいんじゃない
17 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:47:46.02 0
ビニール手袋ぐらいした方が良いよな
素手で握られては食べたくないわ
18 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:48:49.49 0
凄い寿司職人って握ってる米粒の数がわかるんだよな
19 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:49:09.53 0
お茶入れるだけで名人だし
20 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:49:59.09 0
世の中そんなもん
価値に金払うんだよ
21 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:50:16.22 0
小中学生レベルの発想
22 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:50:46.85 0
所詮おにぎり職人だからな
23 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:50:47.85 0
チョコレート溶かして固めるだけで職人ヅラ
24 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:50:58.97 0
どう考えても
3万の価値はないでしょう
25 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:51:21.02 0
オバマもろくに食べなかったんだろ
変えるべき所は謙虚に変えるべきだ
26 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:51:25.86 0
外国のすしがまさにそんな感じでまずい
27 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:51:49.91 0
>>16 実際秋葉原では2年足らずの修行で一人前に握れるようになった女の子の職人がたくさんいるよ
28 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:51:58.86 0
なんでもキムチとうんこは黙っとけ
29 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:52:23.16 0
しょせん伝統芸なんて
元祖ステマ
30 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:53:08.19 0
ただ生肉焼いただけの焼肉の起源を主張したりしませんわ
31 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:54:00.01 0
焼肉屋のオヤジはそんな偉そうにしないよな
寿司ラーメンと違って
32 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:54:24.13 0
握りの技術は寿司ロボットが既に追いついている
33 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:54:41.74 0
日本人ってイラチだよね
生のまま調理せず魚食べるんだもん
34 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:54:49.42 0
しょせん江戸時代はジャンクフードだし
35 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:55:00.58 0
寿司だけしか作らない寿司職人なんているのか
36 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:56:03.39 0
>>31 それどころか寿司なんかよりはるかに複雑なことしてる日本料理の板前でも
寿司職人ほどは威張らないんだよなあ
37 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:56:10.71 0
異常に持ち上げる奴がいるから
悪いんじゃないの
38 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:56:21.89 0
39 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:56:28.66 0
40 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:57:26.24 0
ラーメン屋のほうが威張り腐ってるじゃん
私語禁止とか残さず食えとか
41 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:57:26.84 0
日本人て土人だよね
火を使うこと知らないみたい
火を使うことを知った原始人以下だろ
42 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:58:00.34 0
そこはあえて残さないと
てか残すとどうなるんだろ
43 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:58:25.86 0
職人はそれしかできないから職人
いろんな複雑な事を総合的にできるのは料理人と呼ぶ
44 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:58:27.47 0
糞さはラーメン屋がぶっちぎりだろ
45 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:58:33.38 0
46 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:58:41.27 0
>>38 久兵衛なんてはとバスの観光ババアしか食わないんだよ
クラブの同伴ですら使われない
田舎に住んでるとそういうことも分からないよね
47 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 16:58:56.31 0
そんな単純な料理すら満足に作れないなりすまし日本料理店主
48 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:00:14.84 0
ツナマヨもろくに握れない職人が増えてるよな
49 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:00:34.49 0
>>1 キムチ食いまくって無形遺産にまで登録しようと躍起づく基地外のくせに「キムチ」と呼ばれると腹を立てる韓国人
バカなんじゃね?
50 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:01:29.14 0
自分の国の料理でまともに食うこともできず
似非日本料理屋でゴミのような料理食わせて生き残ってる寄生民族が大威張りですね
51 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:01:32.64 0
オバマもハイテク回転寿司ご馳走したほうが
絶対喜んだよな
52 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:01:43.57 0
おまえニヤニヤしてパンケーキ屋に3時間並んでたろ
53 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:03:07.97 0
54 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:03:14.77 0
築地の魚河岸気取りなんだろ
55 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:03:38.17 0
アイドルに寿司を握らせればヲタからボロ儲けできそう
56 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:04:10.41 0
寿司はまじで過大評価だな
57 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:04:28.67 0
サーモン一貫1500円行けるね
58 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:04:31.49 0
すし太郎最強伝説
59 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:04:46.31 0
60 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:05:27.15 0
在米中韓人は自国の料理では誰も見向きもしないので
ほとんどが日本料理の偽看板で食いつないでるんだよね
61 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:05:39.23 0
アイドルちゃうやん
62 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:06:02.03 0
かっぱ寿司の職人はだめだな
63 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:06:26.97 0
>>53 日本語を読めない国の人が日本の掲示板でなにやってるの
64 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:06:32.14 0
秋葉にあるよテレビで見た
65 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:07:03.34 0
寿司はおいしいけど
刺身でいいや
66 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:07:43.30 0
>>63 ごめんね君は頭が悪くて母国語も満足に書けないだけかw
67 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:07:59.40 0
寿司職人のすごさが未だに分からない
誰が握っても同じだろあんなのシャリとネタの問題だけ
68 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:08:59.01 0
>>66 母国語って言い方が日本人じゃないよね
母国がどこにもない人がよく使う単語
69 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:09:32.05 0
お母さんのオニギリとお前のオニギリが同じ?
違うんだよ
>>50 > 自分の国の料理でまともに食うこともできず
> 似非日本料理屋でゴミのような料理食わせて生き残ってる寄生民族が大威張りですね
誰が何を食うの?
日本語もしゃべれないの?
バカなの?
71 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:09:48.45 0
あ、アイドルじゃなかったかも
72 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:10:15.19 0
寿司職人なのにいろんな料理やっちゃって技術もセンスないのがバレるパターンって
よくあるよね
73 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:10:35.86 0
なんかで寿司職人スゲーみたいな漫画を見たけどなんだったかな?美味しんぼ?
74 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:10:38.22 0
結局回る店で外人バイトの握った寿司しか知らない底辺が想像でグダグダ言ってるだけなんだよな
75 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:10:45.10 0
76 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:11:33.95 0
自分で寿司握って食うと
糞不味い
77 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:11:34.61 0
78 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:11:56.77 0
>>70 「食っていく」から「生活していく」の意味も拾えなかったってバレちゃったねw
曖昧に叩いてれば自分が恥をかくこともなかったのにw
79 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:11:58.18 0
回転寿司はほとんどロボットだろ
バイトも職人も握ってねえよ
80 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:12:04.71 0
刺身でいいじゃん
81 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:12:28.27 0
寿司の話からズレるけど飲食店で素手で調理するのが理解できない
絶対汚いだろ何で薄手のキッチン手袋使わないのだ
82 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:13:00.62 0
回転寿しってネタ偽装してるんでしょ?
83 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:13:37.67 0
>>70 わざわざ在日である出自をさらけ出すお馬鹿さん
84 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:14:01.27 0
>>78 お前が馬鹿なのを他人の言語能力のせいにしてはいけないよ
今まで生きて来て馬鹿である自覚あるだろ
85 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:14:13.42 0
酢飯の意味
86 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:14:54.23 0
蒲焼きとか酢締めとかしないといけねーだろ
87 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:15:21.26 0
88 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:15:36.75 0
刺し身と白飯を食ったほうがうまいのは内緒だぞ
89 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:16:18.73 0
実際素手で握ってるって怖いよな
90 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:16:24.76 i
まともな職人が減ってるのは間違いないよ
テレビに出てる有名な料理人でもひでー帯の締め方してるし
91 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:17:09.45 0
92 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:17:23.34 0
>>78 この文面で生活していくの意味には取れないだろ
小学校からやり直した方がいいよ
どこまで頭悪いんだよ
そんなんだから高卒で無職なんだよ
93 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:17:23.56 0
職人なんて絶滅危惧種だろ
94 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:18:08.92 0
卵とか蒲焼き焼けないとダメだろ
95 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:18:48.55 0
>>84 まず満足に読めるようになってから威張り腐った方がいいねw
今のままだと酒場で怒鳴り散らしてる万年契約社員(55)そのまんまだよw
96 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:19:36.85 0
97 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:19:51.04 0
98 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:20:06.14 0
寿司職人なんて料理人の中では簡単な方でしょ
99 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:20:14.83 0
刺し身と酢が入ってない白飯とか糞まずい
100 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:20:14.89 0
>>92 結局罵倒レスで自分を慰めてるだけだねw
おまえ永久に進歩しない人物像の典型だわw
101 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:20:16.64 0
それちらし寿司
102 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:21:15.52 0
酢飯の意味
103 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:21:26.06 0
>>92 食べ物の話してる中で食うと言いながら経営の話にすり替わってるんだから
本人以外に意味が伝わるわけは無いな
可哀想な頭した奴だ
104 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:22:19.15 0
一度酢飯作ってみたら分かるけど砂糖入れまくりで体には悪い
糖質の米に更に糖分足すんだから
105 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:23:15.43 0
白ご飯と刺身でいいね
寿司にこだわる必要性はない
106 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:23:24.42 0
築地でネタを仕込む段階からそれは職人仕事だからね
外観上同じような魚から宝石と石ころを見極めるわけだから
少なくとも冷凍のマグロに水かけてる時点でそいつは職人ではないよね
107 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:24:43.97 0
>>103 それで稼いでいけもしないやつがプロを語るって時点で凄くみすぼらしい風景なんだけど
そういう自覚はあるのかな
108 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:28:21.68 0
失笑せざるを得ない
109 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:30:19.65 0
まあ外食な時点で一律、体に良くはないよ
生活は生活、贅沢は贅沢と割り切るべき
110 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:31:06.26 0
将太の寿司でもネタの良さと調理の仕方と包丁さばきばかりクローズアップされてて握りとかはあんまりだったはず
111 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:33:06.07 0
>>1 寿司は韓国が起源ニダ!以外の意見が出てちょっとびっくりしたぜw
112 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:33:11.06 0
体のことを言ったら焼き肉より悪い物はこの世に存在しない
113 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:33:22.54 0
まあ寿司なんて機械で出来る作業だからな
中華とかはそうはいかないけど
114 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:33:27.46 0
>>97 いわゆる職人気質を持ってるかどうかってことだと思うけど難しいね
115 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:34:10.88 0
美味しい料理作っただけでシェフヅラw
みたいなもんか?
116 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:35:16.44 0
ネタの見立てと下ごしらえが肝心
117 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:35:19.47 0
中華はバレない程度に化調を加減する技量が問われるからなw
118 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:35:21.06 0
119 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:35:51.10 0
握り寿司なんて刺身買ってきて家で作ったりしたこともあるけど寿司屋と大差なかったな
120 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:35:58.82 0
寿司握るのなんて単純だから完全に機械化できそう
121 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:36:34.12 0
毒物指定されない程度に油の質を落とす技量もなw
122 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:37:24.95 0
フワって握ればいいだけだから誰でもできるよ
何も言わずに職人と素人の握ったものを食べ比べさせたら区別できないと思う
123 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:37:54.75 0
すでに機械化されてんじゃん
米の中の空気がーとか言ってるけどそんなん分かるかよw
124 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:38:26.01 0
CTスキャンで撮れば一目瞭然だけど
125 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:38:35.28 0
>>118 少なくとも焦げ肉は食わされないだろ
つかラーメンは魚介系から背脂系まで幅広くて一律に語れねーわ
126 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:39:03.75 0
回転ずしならスーパーで売ってんのと大して変わらん
127 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:39:23.11 0
>>120 スーパーに置いてあるロボット寿司マシーンなんか1台50万円以下なんだぜ
128 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:40:03.58 0
129 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:40:05.56 0
素材がほぼすべてであって握り方は重要じゃない
そりゃギチギチに握ったりしたら駄目だけど
130 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:40:06.43 0
>>123 食った瞬間にわかることがわからないとか
それは自慢なのか自虐なのか
131 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:40:36.72 0
昔は回転寿司も職人が握って注文するのにも結構ドキドキしてたのに
132 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:40:40.60 0
おすしおいしいよねー
133 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:41:09.05 0
前テレビチャンピオンで職人と機械当てるやつ誰も正解できんかったな
うまさっていう点ではいらねんだよ完全に
ただ高いもん食ってるって実感したい金持ちだけが職人の寿司を食えばいい
134 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:41:20.44 0
テレビで高級素材と安い素材を区別できるか
みたいなクイズをやってるけど
いいもの食ってる金持ちでも外すよね
まあそんなもん
135 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:41:38.65 0
瞬間に最適な強さで握り込むのが誰でもできることなのかよw
時間かけたら体温が移って魚の味まで変わるのにw
136 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:41:54.93 0
高級料理って雰囲気に金払ってるようなもんだしね
137 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:42:24.54 0
>>135 握りを習得するのに1時間もかからないと思うよ
138 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:42:27.92 0
>>135 俺でも出来るんだから出来るんじゃねえの
高級なにぎり寿司ってのがどうも存在意義が分からんのだよね
もともと庶民のお弁当とかそういうのだろう?
例えば超高級ハンバーガーとか作ったとしても色物扱いだろ
140 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:42:56.74 0
誰でもっていうか機械の方がうまいって結論出てるからなw
141 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:42:57.82 0
ネタによって魚の硬さ自体が違うのに
一律同じ機械で握れると思う時点で頭悪い
142 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:43:13.83 0
あんなもん感覚だからな
数さえこなせば誰でもできる
143 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:43:32.41 0
iPodの裏面を鏡面に磨く技術は日本にしかないって自慢してたのに
今じゃ同じ事を中国の工場で機械が自動でやってる
144 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:43:53.34 0
機械の方が正確だろ
145 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:44:11.39 0
>>141 そのデータを機械に入れたらいいだけじゃん
146 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:44:11.19 0
だからおまえの自慢してることは
「俺はこんな安い店でしか食ったことないぞ」という要するに貧乏自慢だから
その機械を作ったのが日本ってオチじゃなくて?
148 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:44:48.64 0
>>145 おまえネタの種類どんだけあるかわかってるか
149 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:44:58.13 0
活造りならすげーとかなるけど
高級品食って舌のチューニングが硬直化するんならそれは本当に幸せなんだろうか
151 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:45:26.47 0
152 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:45:33.78 0
見た目の派手さでしか判断できないのかよw
153 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:45:34.15 0
スーパーで売られてる種類ぐらいしか知らないんじゃね
154 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:45:43.31 0
>>143 ニッチな需要しかない=機械化はコストがかかる=職人が必要
ってだけだからな
人間の手でしかできない作業なんてほとんどないんだよ
機械化するより人でやった方が安いようなニッチなもの以外は
155 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:45:51.84 0
まあ握りだけじゃ店を持てないけどね
156 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:46:27.58 0
最近はスーパーの寿司のレベル高すぎ
値段安いし
そこらの寿司屋よりよっぽど上
157 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:46:43.11 0
高い寿司食いまくってメディア出てるやつがわかんねえのに2chで書き込んでるやつがわかるのかよw
赤味設定
中とろ設定
鰹たたき設定
とかたくさん設定を作ったとして人間と機械と最終的にどっちが勝つだろうか
なんか人間と機械で将棋やってどっちが勝つかみたいになってきたな
ごく一部の人間を除けば機械に圧倒されるのが現実とは思うが
159 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:46:44.82 0
本物を知らないで「俺でもできる」自慢ほど痛い物はないな
160 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:46:46.80 0
まあ料理なんかは機械化するより人がやった方がまだコスパいいんじゃねえの
161 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:46:53.08 0
寿司屋は技術よりネタの仕入れが重要なんでしょ?
162 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:47:30.80 0
ムニッてシャリが出てくる寿司マシーンで出来た寿司を食べる気がしない
163 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:48:01.00 0
寿司職人や料理人に幻想を持ちたいって気持ちは分かる
俺も昔は美味しんぼとか好きだったし
機械じゃぜったい職人に勝てないって信じてた
164 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:48:17.56 0
>>158 「いずれ」ってのは「今」ではないな
今現在電気自動車が実用性でガソリン車を上回ってるわけじゃない
だからみんなガソリン車を買う
165 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:48:30.00 0
>>134 高級料理食いまくってる
有名芸能人でも間違うんだから
世の中そんなもん
166 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:48:43.43 0
回転寿司は寿司を握るんじゃなくてまさに米にネタを乗せるだけだからな
まあ違う食べもんだよ
167 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:48:52.48 0
おすしおいしいよねー
168 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:49:03.38 0
好きなアイドルが握った寿司食える店ないかな
他の男と精液べっとり握手しているから職人の手より気持ち悪いかもしれんけど
169 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:50:02.21 0
寿司なんて200年前は屋台のジャンクフードだったのにな
170 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:50:04.70 0
スレタイに日本人て書いたるから外人が言ってんのか
まあそれならわからんでもしゃーないか
171 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:50:21.47 0
寿司の機械ってのは現状まだ「握ったシャリの上にネタを敷いてる」だけだからな
あれが区別できないなら黙ってスーパーで食ってろと言いたい
172 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:50:32.52 0
この職人でしか作れない絶妙な握り
みたいなファンタジーで売ってるという意味で
寿司職人もアイドルみたいなもんだな
もしくはプロレスラー
173 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:50:42.02 0
てか普通に嬢の手にごはんつぶいっぱいつけて舐め取るっていうプレイないかな
174 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:50:52.23 0
狼住人のおっさん共は食にうるさいからな
175 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:50:54.39 0
なんかスレタイからはおにぎりの上にお刺身が乗ってるイメージ
176 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:51:16.84 0
最近の子は人肌が温くて気持ち悪いらしいね
まあ確かに気持ち悪いよな
177 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:51:37.29 0
高級食材がどれか当てられるか系のクイズは
グルメ幻想をぶっ壊したという意味ですごく意味があったな
178 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:52:10.62 0
こういうスレ見るとさ
辰兄に顔が浮かぶんだけど俺だけ?
179 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:52:22.47 0
狼の団塊じじい 舌麻痺してるにもかかわらず食を語る
180 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:52:22.67 0
>>169 200年の間に日本人がどんだけ進化したのか
戦後70年かけても1_も進化してない民族には理解できないんだろうな
181 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:53:09.37 0
ヘビースモーカーの芸人を基準にされてもな
182 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:53:19.08 0
高級料理店で食材偽造してても誰も気づかなかったじゃんw
183 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:53:32.63 0
ネトウヨも焼肉は在日が作ったからオッケー
って言い聞かせながら食ってるんだろ
184 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:54:29.78 0
気づかないのが普通だよ
高いイコール美味いじゃないしな
185 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:54:53.76 0
金のコンセントに変えれば音が変わるみたいな事言ってる
音響マニアのオカルトと近いものがあるんだよね
グルメマニアって
186 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:55:29.16 0
寿司職人は女じゃ味が違うとかいう馬鹿がいそう
187 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:55:55.79 0
推しメンのおっぱいの谷間で握った寿司が食いたい
188 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:56:25.37 0
高級料理店はプロレスって例えが一番正しいな
あくまで文脈を楽しむものなんだよ
味なんて大して変わらん
189 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:57:31.38 0
安いもので満足出来るやつが逆に羨ましい
友達とかと遊び行って吉野家とかマックとか入られると食べれないこともないけど本当に気持ち悪くなる
190 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 17:58:55.89 0
まあ資本主義ってそんなもん
中身じゃなくてブランドに金支払う
191 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:00:12.51 0
>>189 安いもので満足出来るけど
マックだけわ無理
臭過ぎる
192 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:00:52.37 0
おめえのほうがくせえわ
193 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:01:26.51 0
新鮮な海の幸が一番美味い
194 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:02:05.69 0
朝鮮人がハロヲタなの?
195 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:02:06.54 0
マックとかみんなよく食えるよな
慣れるもんなんかね
196 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:02:35.88 0
197 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:03:24.87 0
じゃあ世の中の大半が味覚障害だね
198 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:03:37.09 0
199 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:03:49.91 0
200 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:04:31.73 0
逆に子供にマック食わせる親とか信じられない
201 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:04:43.68 0
マック信者ってすぐ釣れるよな
202 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:06:17.46 0
世界中の人間がうまいって食べてるものを否定する人間の方がおかしい
203 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:06:22.05 0
そんなに簡単なら皆んなやってますわな
204 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:07:01.00 0
>>192 割とマジでマック食ってる奴って体臭ヤバイよ
気付いてないみたいだから教えとくけど
205 :
0048WT ◆kiraraJhCE @転載禁止:2014/05/01(木) 18:07:08.12 0
高級ぶってる寿司屋で無駄にネタがでかくてはみ出して下にベロンてなってる一方で
シャリは小さくてみたいなのは食べにくいし味のバランス悪くて不味いからやめろ
ネタ1:シャリ1.5〜2くらいの重量バランスにしろ
206 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:09:14.97 0
グダグダうるせんだよ引きこもりが
207 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:10:11.33 0
本当に高級な寿司屋でそんなネタだけでかいのなんて出ないよ
208 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:12:18.09 0
>>208 お前それ著作権大丈夫?
リース会社とか画像そのものを商品にしてる会社の管理画像だったら自重したほうがいいぞ
210 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:19:45.82 O
ふっちゃけほとんどの客は材料が同じで見た目が同じようにしてあれば一流の寿司職人が握った寿司もド素人が握った寿司も区別がつかんだろ
握り方だけで味が大きく変わるなんて科学的にありえないし気分で旨く感じてるだけだよな
211 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:21:15.75 0
職人の仕事が握るだけと思ってる馬鹿には分かんねえだろな
212 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:22:11.26 0
ど素人なら流石に違うかもしれんが2年目と40年目じゃ変わらんよ
213 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:26:47.31 0
お寿司屋さんって握りの技術も重要だけど下処理がまた職人技なんだよね
機械で握りり処理済みの食材を乗せるだけの回転寿司と違うとこ
だから酢じめのヒカリモノとか玉子焼きとか穴子の煮付けとかで通ぶるんじゃん
214 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:28:29.59 0
今のような握り寿司が盛んに食べられるようになったのって冷蔵庫が発明されてからだろ
歴史は浅い
215 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:28:53.41 0
そんなもん技でもなくてレシピあれば誰でもでるんじゃね
216 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:29:49.23 0
最近じゃどこの鮨屋も卵焼きは外注だったりする
217 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:29:53.78 0
米じゃねーよ朝鮮人
ご飯だよ
218 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:30:37.64 0
築地いったときテリー伊藤のとこの卵焼き食べたけどおいしかったな
219 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:31:31.10 0
>>210 ぶっちゃけ想像力補正で味そのものが変化するんじゃないか思ってる
汚いおっさんが汚い手で握った寿司は舌が感じる味すら変わってしまうというのが俺の説
220 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:32:12.47 0
>>215 そこに店ごとの技と味の違いが出るわけで
あれだけの食材を個人がさばけるかって問題もあるし
>>216 そうなんだよねえ
ほんとに美味しい卵焼きはそれだけでお酒の肴になるのに
221 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:32:21.48 0
ラーメンっていつからこんな高級料理になってしまったんだろうか?
一杯1000円とか絶対に舐めてる
222 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:32:29.42 0
味覇とか化調まみれのジャンクばっか食ってるから繊細な味がわからないかわいそうな民族www
223 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:33:53.16 0
昔のラーメンは簡単な中華スープだったからねえ
224 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:35:17.07 0
225 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:36:02.47 0
昔のラーメンは鶏ガラ醤油味のシンプルなものだから
それでも美味しかった気がするけど
お蕎麦屋さんとかだとそれにかつお節とか宗田節とか昔から使ってたみたいだけど
226 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:36:19.72 0
>>1は魚捌いたり米炊いたりの下準備はだれがやると思っているんだろう
227 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:37:31.34 0
お米も宅配だろ
渡る世間でやってたもん
228 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:39:09.80 0
手間のかかる部分の外注は増えてるんだろうな
パン屋のタネも余所から買ってあとは店で焼くだけみたいな所も増えてるらしい
大きめのスーパーなんかにある「焼きたて!」みたいな所とか
229 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:39:22.57 0
87歳のよぼよぼの爺さんでも務まるからな
230 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:41:03.29 0
職人が握ったシャリと寿司ロボットが握ったシャリの区別も付かないんだろうな
馬鹿舌である意味うらやましいわw
231 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:41:28.44 O
じゃ下準備だけ一流の職人がやって握るのはバイトにでもやらせるのが合理的なんじゃね
232 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:43:50.81 0
なんで携帯は必ず馬鹿レスなのかな
そういうお約束でもあるのか
233 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:44:28.65 0
>>1下朝鮮じゃ職人のことバカにしてるから腕のいい職人が全然育たないんだってな
234 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:44:49.34 0
生魚を食うという発想
生魚に合う酢飯の発明
寿司に合う醤油という調味料が存在していた
既にオリジナリティの塊なんだが
235 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:45:43.88 0
236 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:49:45.14 0
バイトがすぐ握れるほど甘くない形にはなるけどな材料重ねるだけのハンバーガーと違うんだよ
237 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:52:23.51 0
複数の客の注文を聞いて世間話に相づち打ちながらお任せコースの客のタイミングを見計らうんだぞ
厨房に引っ込めるタイプの飲食店と違って人相から立ち振る舞いまですべて見られる寿司を握る人の存在は極度に大きい
値段で皿の色分けしてる店じゃ無いとバイトは無理だろ
238 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:52:38.96 O
元が同じなら小汚いオッサン職人が握った寿司より可愛い女子大生のバイトが握った寿司のほうが旨いだろ
239 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:53:51.47 0
>>236 世界の人間がうまいって言うマックと
ゲテモノを一緒にされても
240 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:54:20.19 0
女も黒髪化粧なしで清潔感あふれていれば・・。
でもある意味枯れたオッサンの方が色々と綺麗だろ
241 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:55:54.41 0
242 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:56:04.65 0
寿司職人は大体こぎれいにしてるし見た目って大事
女や若造が作る寿司より熟練感が出ている年を重ねた職人が作った寿司のほうが
旨く感じる
人間なんてそんなもん
243 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:57:17.08 0
イメージしか拠り所のない民族だからイメージでしか物事が判別できないの
244 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:58:16.06 0
245 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:59:06.67 0
なぜかおっさんがカウンター越しに握って出す鮨はうまい
246 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 18:59:38.27 0
そうやって馬鹿にしてる寿司が世界で認知されて悔しがってる人がいるって話か
そういえば醤油の輸出量も凄まじいらしいな
最近では枝豆がそのままedamameで広まっているとか
247 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 19:08:43.64 i
ほんとの寿司は押し寿司だよな
248 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 19:09:48.23 0
関西人がいるな
249 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 19:10:27.84 0
>>242 それ分かるわ
俺テレビで超有名らしいパティシエのおっさんが
すげえ売れるクッキーの生地を素手でコネてたんだが
もう熊みたいな毛はえた手でワシワシコネてんの
吐きそう
250 :
【大凶】 @転載禁止:2014/05/01(木) 19:12:26.70 0
今は機械でやってくれるのに手で握るとかバカじゃん
251 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 19:13:28.32 0
本来の寿司ってなれ鮨だろ
まさかなれ鮨知らんで語ってるんじゃないよね
252 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 19:14:54.18 0
握る所作とか店の雰囲気含めての味だと思う
253 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 19:16:35.03 0
雰囲気が味に影響しないと思ってるやつは舌を過信している
254 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 19:21:39.45 0
ふいんき絶妙のステーキ屋で旨いと感じたためしがない
255 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 19:22:48.73 0
それ設備に金かけた分、安物の肉を使ってるんじゃ・・。
256 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 19:23:34.04 0
他人が手で握ったら汚いだろ
257 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 19:25:42.63 0
行き着けの寿司屋の主人が亡くなって修行してた息子が継いだけど
味が違い過ぎて泣いた
258 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 19:27:23.96 0
259 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 19:34:36.91 0
>>255 肉の等級というより熟成という基本工程を知らんのじゃないかな
そんな味
260 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 19:47:48.00 O
これが技術として認められるって理解できないアホは
波もないのに旅客船沈没させて大惨事を招く
261 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 19:51:18.09 0
唐辛子山盛りにしてグチャグチャかき混ぜてたら味わいなんてものがわからなくても仕方が無い
263 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 20:27:27.26 0
私日本人ですけど寿司って米に魚乗せただけだよな〜てずっと思ってました
264 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 20:28:58.34 0
>>18 わかったところで何なのっていうwwwwwwwww
265 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 20:35:18.94 0
266 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 21:56:54.91 0
バカだなぁ
267 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/01(木) 23:17:04.12 0
職人ズラ
268 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 00:11:47.77 0
じゃっぷ
269 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 00:21:52.75 0
寿司職人が和食の職人の中でもっとも簡単なのは事実だろうな
270 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 00:23:46.85 0
うんこするだけの酒職人の方が簡単だよ
271 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 00:25:12.51 0
>>265 うわ綺麗だな
回転寿司とは違うなやっぱり
272 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 00:30:13.01 0
回転寿司ってのはイベリコ丼とスイーツ()を食べる場所だからな
273 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 00:30:40.41 O
ハッタリをかませる演技力さえあれば下手でも大抵の客は騙せそう
274 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 01:46:57.47 0
【ソウル聯合ニュース】
国外で暮らす韓国人が韓国に入国する際に義務付けられている国内居住地申告が2016年7月1日に廃止される。
また「住民登録をした在外国民」は一般国民と同じように金融取引ができ、健康保険の適用が受けられるようになる。
韓国国会は29日に本会議を開き、「在外同胞の出入国と法的地位に関する法律の一部改正案」を通過させた。
これまでは、外国の永住権を取得していたり、永住目的で外国に居住していたりする国外居住の国民は大韓民国の
国籍を所持しているにもかかわらず、韓国入国時に居住地を定めて申告する必要があった。
同案を発議した与党セヌリ党の元裕哲(ウォン・ユチョル)議員は「国外永住権取得者に国内居住地を申告させる代わりに、
在外国民用住民登録証を発行する。行政的な不便を解消すると同時に、国民としての所属感を高めるようにした」と説明。
また、「金融取引と健康保険に関しても国内居住者と同等の権利を認め、在外国民の便宜を高める一方、在外国民が
母国発展に尽くす機会が増える」と話した。
聯合ニュース 2014/04/30 15:06
http://japanese.yonhapnews.co.kr/headline/2014/04/30/0200000000AJP20140430002000882.HTML
275 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 02:51:33.92 0
新鮮なネタ勝負
つまり素人にさえあっさり負けるのが寿司職人
276 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 05:56:53.84 0
277 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 06:03:49.81 0
トンスル人はこういった日本の伝統文化が
羨ましくて妬ましくてしょうがないんだよな
だって最近ユニセフかなんかの文化遺産に登録されたのが
細目のエラババア共が集団で朝鮮漬けこしらえてる
貧乏臭い光景だぜ?
そりゃやっかみたくもなるわw
278 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 06:14:48.35 0
手の温度をコントロールできるようになってから言え
それができないならまだ見習いで寿司職人ではない
暖かい手で握った素人の寿司と冷えた手で握った職人の寿司はまるで違う
279 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 06:39:14.37 0
もう精神の病だな
280 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 07:04:08.35 0
281 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 07:05:55.34 0
>>280 韓国では海苔の中にかくし味としてウンコ混ぜてんだよな
さすが食糞グルメ大国だわ
282 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 07:49:37.21 0
想像力の欠如だな朝鮮人らしい
283 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 07:51:15.92 0
回転寿司
284 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 07:51:33.86 O
まあまあ
285 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 07:53:40.21 0
米握って刺身乗っける食文化さえ産めない朝鮮人
286 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 09:00:11.65 0
バキュームカー蜂蜜があるらしいよ
とにかく糞を混ぜる食文化
287 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 09:04:23.31 0
288 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 09:04:38.43 0
簡単だから中国韓国人でも真似できる
289 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 09:09:06.00 0
と思ってる外国人も多いな
まあ知り合いのコックも寿司なら2年あればできるとか言ってたけど
下らん下積みが多すぎる
291 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 10:23:07.92 0
酢飯に漬けを乗っけるだけでよかったのにな
292 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 10:27:32.88 0
職人て必ずしも超絶技巧と=じゃないよな
単純作業を延々と繰り返すようなのもあるし
293 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 10:34:35.22 0
おいしい寿司の中に店の雰囲気職人との会話などトータルプロデュースを求めるなら別だが
純粋に職人と同じ味の寿司を作るだけならバイトでも同じことを繰り返させればあっという間に取得出来る
294 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 10:56:58.24 0
295 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 10:58:05.07 0
同じことって仕入れはそんな単純作業じゃないだろ
目利きどころかコミュ力とコネすらいる
296 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 12:44:31.95 0
日本人は客の方が気を使って職人を持ち上げてつけあがらせるってのは確かにある
297 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 12:49:10.90 0
おまえラーメン屋の常連じゃん
298 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 12:55:08.41 0
一見ただの魚と米だが
流通・冷凍・解凍技術 高い衛生観念 職業倫理など
安全にすしを食うには求められるものは多い
299 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 13:33:44.05 0
何気に刃物も重要だしな
なんでも日本人は完璧を求めすぎて堅苦しい
もっと適当でいいから俺は定時に帰りたい
301 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 16:25:26.72 0
じゃあ何百人の命を預かる仕事でも適当にレイプの片手間でやれる国へ帰れば
302 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 17:20:46.39 0
そんな単純なもんなのにやたら美味い
303 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 18:59:19.99 0
1みたいな感覚で海外で寿司を出してる外国人経営者って結構いるんだろうな・・。
304 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 19:23:52.24 0
それどころか寿司が何であるかもよくわかってない
305 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 20:22:36.69 0
海外で日本人騙ってる日本料理屋はそういう感覚だろうなあ
306 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 21:53:02.88 0
306
307 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 23:05:50.22 0
307
308 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/02(金) 23:39:29.27 0
なんで韓国にはミシュランガイドないのかねえ
309 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/03(土) 01:18:13.16 0
しゅらんがな
310 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/03(土) 03:28:47.52 0
w
311 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/03(土) 06:28:53.45 0
あげ
あ