1 :
名無し募集中。。。@転載禁止:
日本人としてありえねえwwwwwwww
2 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:22:45.67 0
刺身にもソースつけて食べるのかな
3 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:22:48.59 0
日本人としてありまへんなwwwwwwww
だろそこは
4 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:23:30.70 0
せやな
5 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:24:06.56 0
天ぷらにソースとか普通なんだけど
6 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:24:08.80 0
ウスターちゃうおこのみソースやってアホか
7 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:24:27.64 0
逆に何つけて食うのか教えてや
8 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:24:50.54 0
天ぷらには甘いソースかけて食うのが旨い
9 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:25:07.59 0
天つゆとか塩だろ
10 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:25:09.64 0
実は関東人より濃い味好きなんだな
11 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:25:10.90 0
オタフクソースかけても旨い
12 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:25:11.06 0
めんつゆでんな
13 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:25:33.72 0
14 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:25:46.09 0
元は西洋料理だからソースで食べるのが正しい
15 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:26:09.56 0
二度付けはあきまへん
16 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:26:13.45 0
やっぱタコ焼きも天ぷらにしちゃうの?
17 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:26:29.12 0
大阪はおでんにもソースつけて食べてそう
18 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:27:41.21 0
天ぷらにソースかけて食う人って味覚障害なんだろうな
ご飯にマヨネーズかけて食べてる人と同じレベルだわ
19 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:27:46.54 0
大阪ではさつま揚げも天ぷらって呼ぶからな
20 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:28:58.83 0
天ぷらは知らんがとにかく関西に住んでた頃は
地元民がカレーにドバドバとソースかけてたし生卵をかけるのは必須だった
21 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:29:20.12 0
大阪って美味いものないよな
22 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:29:24.04 0
23 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:29:27.71 0
味噌国よりソース国のがええやろ
24 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:29:46.97 0
大阪に着くとソースの匂いがする
25 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:30:46.14 0
塩かウスターだったな
高校位で初めて天つゆで食べて天ぷらは旨いと認識した
26 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:30:48.28 0
家では天つゆ
外(野外)ではソース
27 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:31:26.67 0
28 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:33:35.74 0
ソースなんかつけたら味が終わりだろ
29 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:33:45.10 0
塩は出来立て限定
天つゆはギリギリレンジで温めでもいける
ソースは冷えてもいける
30 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:34:03.93 0
ソース大国 大阪民国
31 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:34:23.04 0
カレーにもソース
生トマトにもソース
チャーハンにもソース
32 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:34:35.61 0
黒いうどんよりはマシ
33 :
ツキヲ ◆Latte/X/IM @転載禁止:2014/04/20(日) 22:34:36.14 0
抹茶塩とか通なのか??
おたふくかけときゃええねん
35 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:35:11.36 0
串カツ
お好み焼き
たこ焼き
焼きそば
ソースうぜーよ大阪
36 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:35:23.77 0
そーすっか
37 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:35:46.23 0
関東にはうまいものないからな
38 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:36:05.87 0
キスの天ぷらにソースかけたらあじフライみたいになってしまうがな・・・・
39 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:36:07.67 0
塩とかは本格的にうまい店だけでやってほしい
焼き肉屋ですげー臭い肉しか仕入れられないのに
「塩ホルモン」とかやってる店とかあって馬鹿かwwって思う
焼き鳥屋も同じ
40 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:36:30.27 0
醤油でも引くのにソースだぜw
さすが味覚障害バ関西人
41 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:36:38.28 0
独自な料理もない関東wwwwwww
42 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:36:39.71 0
マクド人きめー
43 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:36:57.59 0
ソースでも食えるけど天つゆの方がうまいのに
44 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:37:18.33 0
頼むから海老の天ぷらにはソースかけないでくれ
45 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:37:24.28 0
天ぷらだっていろいろあるじゃん
天ぷら専門店で職人が揚げるようなやつは天つゆなり塩
家庭でママンが揚げる衣ボッテリのやつはソースなんだよ
46 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:37:33.24 0
天ぷらに醤油とかありえないし
47 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:37:37.80 0
48 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:37:45.98 0
目玉焼きもソース派ばかりなのか?
49 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:37:51.38 0
天ぷらって洋食だからソースとか普通じゃね
50 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:37:57.38 0
関西人にはフライト天ぷらの違いは分からんだろ
51 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:38:09.87 0
サツマイモの天ぷらにソース最高じゃん
52 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:38:23.87 0
怒り新党で夏目ちゃんが天ぷらに醤油やソースかけて食べると聞いてちょっとショックだった
53 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:39:04.52 0
大阪って京都奈良みたいに独自の文化があるわけでもなく
ただなんでも東京(関東)と違うことをしなきゃ気がすまないってだけ
54 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:39:15.39 0
ナスの天ぷらにもソースなのか
これはもう別の食べ物だな
55 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:39:17.21 0
料理に関しては関東が異端なだけだぞ
56 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:39:25.76 0
天ぷらというより家庭で作る場合フライと一緒とかほぼフライになる
57 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:39:32.66 0
給食でイカ天出たときソースついてくるからいか天にソースは普通だと思ってた
58 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:39:33.31 0
掛けるよ
ソイソースをな
59 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:39:36.17 0
醤油にひたひたに浸けるんじゃなくて数滴たらして香りを楽しむのです
60 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:39:41.28 0
東京生まれ東京育ちの俺
天ぷら 天つゆ
目玉焼き ソース
61 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:40:15.79 0
62 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:40:33.47 0
>52
女の味覚は出鱈目だからいいんだよw
63 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:40:38.47 0
スーパーの惣菜天ぷらのことでしょ
64 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:41:15.44 0
ウスターソースかけるね
65 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:41:22.78 0
新潟では天ぷらは岩塩だぞボケ
66 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:41:26.74 0
天つゆ
みりん・濃い口醤油・だしの混合液
67 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:41:37.86 0
ソースをかける場合は大根おろしもつきますか?
68 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:42:01.68 0
マジで大阪の人って天ぷらにソースなんだな
つまり天丼にもソースかけて食うのか、恐ろしい
69 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:42:05.07 0
天ぷらはポルトガル料理
70 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:42:34.52 0
運動会とか天ぷらなかった?
天つゆ持って行くの?
71 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:42:37.63 0
うちではシュウマイとか蓬莱の豚まんにはソースとからしをつけて食べる
72 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:42:49.81 0
目玉焼きにソースはいいが
天ぷらにソースはありえねえわ
ここまでぶっ飛んでると大阪民は焼き魚にもソースかけそうだな
73 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:42:52.03 0
ソースカツ丼よりマシじゃボケ
74 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:43:10.72 0
大阪は冷や奴にもソースかけるの
75 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:43:14.98 0
スレタイに感嘆詞を入れる馬鹿は苦しんで死ね
76 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:43:28.82 0
商店街で買う天ぷらは迷わずウスター
77 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:43:28.98 0
大阪人ソース臭いよ
78 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:43:33.28 0
井村屋の肉まんはウスターソース
551はカラシ
79 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:43:33.45 0
大阪の天ぷら専門店で働いてる料理人も家へ帰ればソースでてんぷらを食べるのかな
80 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:43:53.91 0
天丼にソースwww
大阪グロいなwww
81 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:43:56.74 0
82 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:44:01.87 0
>>73 大阪の人ってとんかつにはソースかけないの?
ややこしいな
83 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:44:14.71 0
以外と醤油少ないな
天つゆが本来だとすればソースより醤油の方が天つゆに近いような気がするけど
84 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:44:27.54 0
関東人はフリッター出てきたら醤油かけるのかなw
85 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:44:38.81 0
86 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:44:42.10 0
通は塩で食す
87 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:44:47.79 0
トンカツにはとんかつソースな
88 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:44:54.56 0
カツ丼は丼つゆだろ
89 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:45:07.92 0
90 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:45:23.49 0
いや、天丼にはマヨや
91 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:45:34.13 0
フリッターにソースもねえよw
92 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:45:34.78 0
初めてリンガーハットで皿うどんを食べた時に
ウスターソースを掛けるのがあたりまえだと聞いて驚いた
93 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:45:44.09 0
>>81 西日本がソースなら料理の世界においてはそれが正しいんだろ
94 :
uno ◆YiyToY94y2 @転載禁止:2014/04/20(日) 22:45:47.39 0
天ぷらには抹茶塩でしょ
95 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:45:49.89 0
見事にわかれとるな
96 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:45:56.90 0
どろっとしたお好み焼きソースで食うにきまってるやろ
何当たり前の事聞いてんねん
97 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:46:01.37 0
イカとサツマイモはソースのほうが美味しい
98 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:46:01.75 0
西日本は塩派が多いと聞いていただけに裏切られた気分
天つゆ派
99 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:46:08.82 0
いかフリッターに醤油とかめんつゆかけてる
100 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:46:21.58 0
埼玉しゅごw
101 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:46:37.10 0
おたふくソース最強
102 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:46:50.17 0
103 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:46:58.69 0
南国の醤油って刺身にかけたら駄目だろ
104 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:47:12.43 0
栃木生まれ栃木育ちの俺
天ぷら 天つゆ
目玉焼き しょうゆ
105 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:47:35.93 0
>>2 刺身にソースをかけるのは
どこかあったよ
関西ではなかったけど
106 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:47:37.56 0
どうしょもねえな埼玉は
107 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:47:44.55 0
あと関東と関西で違うものといえば正月の雑煮だな
108 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:47:52.00 0
109 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:47:56.64 0
その地図を見ると未開の地ほど天ぷらにソースかけることを知らなさそうだな
110 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:48:03.17 0
サツマイモにソースとか想像すらしたくない
111 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:48:03.84 0
ソースで天ぷらって天ぷらの意味ねえ
112 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:48:04.82 0
長崎生まれ栃木育ちの俺
天ぷら 天つゆ
目玉焼き しょうゆ
113 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:48:09.44 0
114 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:48:46.58 0
目玉焼きはケチャップだろ
115 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:48:47.89 0
丸亀製麺に天ぷら用ソースおいてるよね
116 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:48:52.16 0
四国の田舎もんだけど普通にソースだったな
天つゆの存在を知ったのは大人になってからだった
117 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:48:52.87 0
栃木育ちが多いなw
118 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:48:58.60 0
大阪っちゅーかイカ天エビ天とかソースかけて普通に喰うが@中部
天つゆで喰うことのが珍しい
それよりも日本全体で言えば目玉焼きのほうがおかしいと思うんだが
家によってマヨネーズ・ケチャップ・塩・ソース・醤油とそれぞれ違うんだし
俺は当たり前にソースで全国だと思ってたからマヨ・ケチャは衝撃だったわ
119 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:49:03.39 0
埼玉 空気読めないなw
120 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:49:06.20 0
大阪人向けはタコ焼きにも出し汁使ってソースかけないけど
味の分からない東京人向けにソースかけたやつを売ってる
121 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:49:15.90 0
岡山生まれ栃木育ちの俺
天ぷら 天つゆ
目玉焼き しょうゆ
122 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:49:37.96 0
目玉焼きや卵焼きはしょうゆとソースの半々の割合で食べてみ
おいしいよ
123 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:49:44.76 0
124 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:50:07.81 0
多数決国家としてはソースの勝ち
125 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:50:15.14 0
焼きうどんもソースだからなwww
126 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:50:17.10 0
下品だな
127 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:50:23.51 0
やすいうどんに乗ってるような天ぷらはソースがいいよ
128 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:50:42.36 0
名古屋生まれ関西育ち
天ぷら 天つゆがなければしょうゆもしくは塩 ソースという選択肢はない
目玉焼き しょうゆ
とんかつ しょうゆ
キャベツの千切り ウスターソース
129 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:50:48.40 0
目玉焼きって冷静になって見るとそれほどうまいものでもない
おかずにするなら卵かけの方がいい
130 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:50:49.54 0
まーた東京人になれて浮かれた田舎もんが日本有史以来常に国の中心大都会大阪にちょっかいかけてるよ
131 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:50:55.48 0
もともとサツマイモ自体に甘みがあるのにソースで台無しにするとか有り得ない
132 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:51:22.61 0
関東は味が濃いとか言って馬鹿にしてた関西人が天ぷらにソースwwwwwwww
133 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:51:27.15 0
まあ関東とか料理によって使い分けとかしないからね
食文化は半世紀くらい遅れている
京に都があったおかげで関西の食文化はずはぬけている
134 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:51:27.75 0
そういえばポテトサラダにソースか醤油か何もつけないかの三者で戦争がおこる時がある
135 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:51:28.46 0
136 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:51:45.96 0
137 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:51:46.82 0
天ぷらは醤油とみりんでタレ作って天丼が多いな
138 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:51:47.51 0
タマネギにも甘みあるし海老にすら甘みある馬鹿じゃねえのこいつ
139 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:52:10.57 0
サツマイモの天ぷらには何もつけない
焼き芋は軽く塩を振る
140 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:52:11.23 0
ソースとマヨとかつおぶしと青海苔はなんのおかずに対しても基本だからな
141 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:52:13.75 0
東京生まれ田園調布育ち
天ぷら ゆず塩
目玉焼き ケチャップ
142 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:52:16.41 0
関東とかちょっと前までは未開の地やったからなw
143 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:52:43.67 0
144 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:52:50.91 0
>>131 台無しにするほどドボドボにソースをつけるヤツは関西でも下品
145 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:52:52.84 0
東北人は天ぷらに醤油らしい
146 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:52:54.93 0
147 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:53:15.95 0
148 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:53:29.28 0
149 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:53:45.31 0
>>133 天ぷらに天つゆをかける関東
天ぷらにお好み焼きソースをかける関西
・・・料理によって使い分けしない?
150 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:53:53.08 0
151 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:53:59.94 0
馴染めないものが紅生姜の天ぷら
あれ美味いか?塩っ辛くてよう食べれん
152 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:54:00.24 0
153 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:54:08.49 0
日本てのは主に関西地方のことをさすんだよ
関東人が誇れる文化てアニメwくらいのもんでしょw
154 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:54:11.90 0
155 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:54:12.31 0
セルフのうどん店って天ぷらが置いてあるけど天つゆってあったっけ?
156 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:54:23.11 0
157 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:54:43.91 0
鳥の唐揚げはソース?塩?
158 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:54:48.33 0
>>146 下の画像はわざとフリッターみたいにしてるのかな
159 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:54:56.34 0
東京には美味しいソースが無いんじゃないのか
160 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:54:56.54 0
161 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:54:56.54 0
衣にマヨネーズ混ぜて揚げてみうまいから
162 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:54:57.00 0
163 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:55:00.95 0
164 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:55:11.53 0
栃木育ち多すぎじゃね
165 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:55:20.12 0
関西はソースだけでなくいろいろなもので食べるだけ
家庭では天つゆはめんどうなのでソースですませたりするだけ
166 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:55:26.32 0
ソースでもしょう油でも天つゆでもイケる
167 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:55:26.72 0
俺もとんかつに醤油とか好きだよ
キリッとパンチが効いてうまい
168 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:55:27.47 0
セルフ店はうどんつゆでいいやん
お蕎麦屋さんは天つゆ出てくるけど
169 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:55:42.91 0
唐揚げ ケッチャップとマヨネーズとコショウ
170 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:55:45.58 0
東京は世界一食い物が上手いソースは石田純一って東京人が言ってたw
171 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:55:53.97 0
>>151 あれはバクバク食うんじゃなくてちびちびかじるもの
172 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:55:57.77 0
いやアマダレか天つゆだがまたどうせ県民ショーみたいな極端なアンケートとったんだろ大阪南は知らんが
173 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:56:02.93 0
天ぷらにケチャップは合うと思うぞ
174 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:56:06.76 0
175 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:56:08.01 0
176 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:56:20.51 0
栃木育ち多すぎだろw
177 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:56:24.07 0
>>146 下のような天ぷらは東京には存在しない
あったとしても天ぷらとは呼ばない
天ぷらモドキだ
178 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:56:24.97 0
結局関西人は薄味とかウソっぱちだったんだな
179 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:56:32.01 0
洋食はフライだろ
天ぷらは江戸の三味の一つ
180 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:56:38.67 0
181 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:56:41.40 0
182 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:57:04.16 0
183 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:57:21.50 0
184 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:57:21.71 0
>>165 手抜きでソースかけてるのにドヤ顔してるのか
もうわけわかんねーな
185 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:57:25.85 0
天ぷらなんて自由でいいわな
186 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:57:28.11 0
187 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:57:32.92 0
188 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:57:38.41 0
唐揚げにレモン絞るやつと串焼きの串外すやつは人としてあり得ない
189 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:57:38.88 0
かんずりと柚子胡椒があれば何でもおいしく食べられるぜ
190 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:57:44.81 0
頑張って伸びてるな
191 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:58:13.90 0
192 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:58:12.27 0
そういえばスーパーの惣菜とか弁当とかに入ってる天ぷらもどきにウスターソースかけて食ってるわ
あんなもん天つゆで食ってるのか関東人は
さすがプライドが高いな
193 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:58:16.70 0
ソース
ポン酢
醤油
その日の気分で食すよ
194 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:58:24.50 0
>>155 めんつゆみたいなのとか
だし醤油だね
天つゆはなかなかない
195 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:58:24.52 0
196 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:58:36.83 0
>>177 中華料理店とかで見るな
お前東京人じゃないだろ
197 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:59:17.31 0
198 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:59:46.02 0
さいたまが意外にソース派ってことは
底辺がソースをかけるってことじゃね
199 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 22:59:56.50 0
騙されたと思って昆布ポン酢をかけてみろ
200 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:00:22.74 0
京都は普通に天つゆやで
201 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:00:30.08 0
>>159 関東は中濃ソースしかないから料理によって使い分けとかしない
202 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:00:38.83 0
スーパーや市場で売ってるような冷めた安もんの天ぷらにはソースだよ
外食の天ぷら屋さんで食う天ぷらにはソースかける奴はいない
つまり関西には同じ天ぷらでもB級天ぷらとA級天ぷらがあるわけで
B級の天ぷらを上品に塩や天つゆで食っても美味くもなんともない
203 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:00:46.76 0
>>157 唐揚げに何かかけるとしたらうちじゃタルタルソースだな
204 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:00:48.56 0
関東人は大阪を敵視しすぎだろ
205 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:00:52.60 0
年取ると唐揚げにおろしポン酢が美味しく感じられるようになる
206 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:00:57.29 0
東京の天ぷらのバリエーションが一種類しかないだけだな
衣が薄いやつもおいしいがボッテリと衣がついたやつもんまた違う美味しさがある
207 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:00:57.67 0
関東は中濃ソースしかない
へーそうなんだぁwwwwww
208 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:01:11.55 0
ブルドッグソースがないんかい
209 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:01:15.12 0
天ぷらポン酢はためしてみたけどあまり合わないんだよね
酸味よりみりん使った甘味がある方が天ぷらに合うのかも
210 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:01:22.76 0
商店街とかにタマネギとかサツマイモの天ぶら揚げて売ってたりしないの東京は
211 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:01:38.90 0
212 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:01:48.08 0
213 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:01:48.57 0
>>205 ポン酢は塩分すごいから気をつけないと死ぬるぞ
214 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:01:51.44 0
イオンの天ぷらの盛り合わせセットには天つゆついてる
215 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:01:55.04 0
中濃ソースってなんやねん
ふつうのソース
お好みソース
たこ焼きソース
焼きそばソース
こうやろ
216 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:02:04.11 0
焼きそばソース
ウスターソース
お好み焼ソース
とんかつソース
どろソース
オイスターソース
常備してるのが当たり前@神戸
217 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:02:28.87 0
天ぶらってなんだよ天神橋筋商店街ブラブラ散歩か
218 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:02:30.43 0
219 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:02:49.13 0
中濃ソースしかないワロタがwwwww
220 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:03:00.07 0
東京の大学に進学して念願の東京人になれて狂喜乱舞した東北の田舎もんがはしゃぐ季節か
221 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:03:15.67 0
関西て
とんかつソース
ウスターソース
焼きそばソース
他何かあったっけ?
222 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:03:16.36 0
ポン酢は関西人だけ
近年田舎の東京でも使うように
関西人のソース醤油ポン酢のこだわりは異常すぎw
223 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:03:31.26 0
大阪出身の芸人なんてナイナイと雨上がりくらいだろ有名なの
大阪人つらしてるのはいっぱいいるが
224 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:03:37.85 0
225 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:03:50.01 0
どろソース知らない
どろどろしてんの?
226 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:03:52.99 0
今日の晩御飯は白ご飯と納豆とソースだったんやで
227 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:04:05.86 0
要するに融通がきかないんだろ何に対しても
関東というか東京は
228 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:04:36.22 0
229 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:04:37.12 0
>>198 ソースっていかにも貧乏な家庭の味だもんな
川崎とか名古屋も多そう
230 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:04:46.63 0
泥団子入り
231 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:04:47.11 0
232 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:04:48.22 0
大阪では冷や奴にもソースかけるの?
233 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:04:52.63 0
中濃ソースってなあに?
234 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:04:54.65 0
ウスターと言えばリー・ペリンだよな
235 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:05:06.28 O
>>183 滋賀も入れてやれよw
滋賀は京都影響が強いって言うからそのせいか?
236 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:05:14.87 0
ひとつのタンクでソースを作り
底の沈殿物が「ドロソース」、その上の濃い部分が「トンカツソース」
上澄みが「ウスターソース」で中間層が「中濃ソース」
237 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:05:26.51 0
で、天ぷらにかけるには何ソースがいいの?w
238 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:05:35.06 0
名古屋もコーミとかカゴメあるからソース文化だな
239 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:05:35.78 0
>>221 お好みとかハンバーグソースとかも常備してるよ
240 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:05:44.81 0
>>232 当然でんがんな
ラーメン屋にも必ずソースおいてんねんで
241 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:05:59.21 0
242 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:05:59.99 0
底辺のくせに東京住んでる馬鹿が偉そうにしやがって
ラーメンばっか食ってるくせに食通を気取るなよ
243 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:06:02.93 0
普段どういう天麩羅食ってるか良く分かるレスだな
182 名前:名無し募集中。。。@転載禁止[] 投稿日:2014/04/20(日) 22:57:04.16 0
>>177 立ち食いそばとかで見かけるぞ
196 名前:名無し募集中。。。@転載禁止[] 投稿日:2014/04/20(日) 22:58:36.83 0
>>177 中華料理店とかで見るな
お前東京人じゃないだろ
228 名前:名無し募集中。。。@転載禁止[] 投稿日:2014/04/20(日) 23:04:36.22 0
>>177 さすが韓東人w
244 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:06:09.96 0
おいおい生まれも育ちも大阪だがそんなの初耳だぞ
天ぷらにソースとか頭おかしいだろwwww
245 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:06:12.14 0
お好み焼きソース
焼きそばソース
トンカツソース
ウスターソース
この四つはどんな家庭にも絶対ある
246 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:06:52.68 0
247 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:07:09.70 0
デトロイト生まれ栃木育ちの俺
天ぷら オーロラソース
目玉焼き デビルソース
248 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:07:12.67 0
パンもジャムつけるよりソースつけてたわ
249 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:07:13.57 0
250 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:07:24.47 0
大阪でも家によってはタコ焼きとかお好み焼きあまりしない
ソース常備状態もそういう習慣による
251 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:07:36.30 0
なにを食べてもソースの味
252 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:07:40.80 0
まず天ぷらなんか食わないよ
253 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:08:12.12 0
生まれたときから天ぷらはソースの人間だから
天つゆってスーパーで売ってるのかそれとも自家製なのかすら分からん
254 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:08:28.87 0
味噌汁にもソースいれてるの?
255 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:09:18.35 0
どろソース解説ありがとう
狼住人ってなんでこんなに優しいのw
256 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:09:34.83 0
逆に関東以外は中濃ソースが無い使われない
257 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:09:35.23 0
みりんとしょうゆとだし汁で作る
258 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:09:40.10 0
とんかつソースにはウスターソースをかける
259 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:10:00.05 0
天ぷら食う時は大抵天丼やから天つゆもソースもあんまし縁ないわ
260 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:10:38.59 0
261 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:10:50.35 0
東京の家庭で作る天ぷら
当然料理上手な母親ばかりじゃないから衣の分厚い揚げ物みたいなのもある
それを無理矢理天つゆで食わされる子供がかわいそう
262 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:11:01.49 0
めんつゆ温めたら天つゆ
263 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:11:06.91 0
塩って原始人かよ
264 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:11:07.74 0
大阪で生まれ育って30年近くだけど本気で天ぷらをソースで食う習慣があるって知らなかった
親は京都出身だからかな?普通に塩かだし醤油だよね?
265 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:11:12.44 0
液体調味料の総称=ソースだから醤油もソースの一種だし
266 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:11:22.43 0
大阪ってたこ焼きとお好み焼きしか食べないんでしょ?
267 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:11:40.56 0
家庭の天ぷらの話だったのかw
そりゃソースだよwww
268 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:11:57.77 0
天ぷらにソースw
269 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:12:02.82 0
270 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:12:04.83 0
京都は天つゆ多いんちゃうかな
271 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:12:18.89 0
>>266 大阪府民の小麦粉の一人当たり消費量は日本の平均以下というのを知らんのか馬鹿者
272 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:12:26.09 0
豚まんにもソース
273 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:12:29.25 0
東京人で良かった
274 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:12:32.95 0
もうソース飲んでろよ
275 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:12:40.06 0
だから天ぷらには何ソースがいいのかって聞いてんだよ
お好みソースでええんか?
276 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:12:47.22 0
277 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:13:41.58 0
かーちゃんがつくる天ぷらは衣厚めだったけど天つゆにひたして食うとうまかったよ
278 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:13:49.47 0
>>276 天つゆ型天ぷらと何が違うのかね
衣の付け方なのか油の温度か
279 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:14:05.24 0
>>276 それはもちろんソースしかもウスターソース
280 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:14:33.94 0
281 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:14:55.61 0
ウスターソースが日本に登場したのは明治時代
ヤマサ醤油が「新味醤油」の名で発売したのが最初
282 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:15:05.45 0
衣多いとつゆすぐなくなるじゃん
283 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:15:07.85 0
東京の弁当って天つゆがついてるのか?ウスターソースじゃないの?
284 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:15:25.55 0
>>271 誰がそんなどうでもいい調査したんだよw
285 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:15:31.42 0
>>276 かき揚げもタラの芽?春菊?もソースなんか?
286 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:15:35.15 0
>>276 大皿にてんこ盛りのが母ちゃんの天ぷらだよな
287 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:15:59.05 0
家の天ぷらを天つゆで食べるのは何か違うよな
上品ぶってるというか
288 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:16:04.57 0
大阪人と朝鮮人は東京に来ないでください><
289 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:16:11.44 0
東京人はエビフライもタルタルソースで食べるらしい
怖いわ
290 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:16:30.03 0
家族バラバラだけど実家はソースだったな
最近は抹茶塩もいいね
291 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:16:46.54 0
ウチの店は関西人よく来るけど天ぷらでソースなんて要求されないけどなぁ
by 東京の居酒屋
292 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:16:56.76 0
天ぷらって衣自体ちょっと甘いじゃん?
そのほのかな甘さを楽しむために塩とかあっさりした出汁で食べると認識してるんだけど
ソースつけちゃったらそれはもう串かつと変わらんじゃんと大阪の非ソース派の俺は思うんだけど
293 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:17:02.66 0
小麦粉消費量の話はわりとよく聞くな
大阪じゃなく長野なんだっけ
294 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:17:09.33 0
295 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:17:15.35 0
かあちゃんの天ぷらにかき揚げはない
296 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:17:19.00 0
上品ぶってる意識もなく実家の天ぷらは天つゆだったわ
ちなみにかーちゃん神戸出身
297 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:17:27.55 0
出てきたもんで食うわw
298 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:17:40.70 0
大皿天ぷらを米で食うにはウスターが合ってたんちゃうかな?
俺は嫌いだったけど
299 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:17:51.26 0
300 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:18:10.87 0
ウスターソースの方がチョンてつけるだけだから素材の味がわかるよねw
天つゆに浸すとか味覚障害者だろ
301 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:18:28.88 0
302 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:18:49.08 0
>>294 半分ぐらいソースだったのか・・・なんで大阪に住んでて気付かなかったんだろ
303 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:19:04.40 0
304 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:19:16.74 0
お好み焼きをオカズにして白飯食う関西人が信じられない
305 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:19:48.27 0
かなり長く生きてきたが天ぷらにソースとか初めて聞いた
マジびっくり
306 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:19:49.45 0
天つゆは素材の味が分からなくなるほど濃くしないよ
307 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:19:56.86 0
確かに天つゆは最悪だと思う
せっかくカラっと揚げても水分含ませたら意味ないじゃんね
308 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:20:01.81 0
うどんのつゆも見た目の濃さは
関西<関東
だが塩分濃度は
関西>関東
だから
309 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:20:07.25 0
310 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:20:22.15 0
惣菜屋の冷めた天ぷらはソース
311 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:20:29.72 0
天ぷらに使わないなら東京人はウスターソース何に使ってるんだ
312 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:20:36.81 0
313 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:21:10.36 0
314 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:21:30.28 0
315 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:21:34.23 0
>>304 関東のお好み焼きは具材が少ないけど
関西のお好み焼きって小麦粉は繋ぎで少なくて具材が多いから合うんだよ
316 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:22:12.18 0
ラーメンよりはよっぽど合うよ
ソース味なんだから御飯に合わないわけがない
317 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:22:25.32 0
コロッケにソースだと!
318 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:22:37.62 0
>>308 薄口醤油のほうが塩分濃いけど
関西は醤油あまり使わないから塩分低いんだよ
319 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:22:37.94 0
>>308 関東は醤油をお湯で割っているだけ
関西は昆布かつおのだしが入っている
320 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:22:51.37 0
東京の人はうどんやソバにコロッケ入れるのでよくわからん
321 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:22:53.95 0
ネギと豚肉とソースで飯に合わないわけないわ
322 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:23:36.28 0
323 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:23:44.33 0
関東の人は家で天ぷらする習慣はあるのん?
324 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:24:05.96 0
325 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:24:16.69 0
逆に東京の人って何食べてるのか謎だよな
狼にいるような底辺は無理して東京住んで牛丼とラーメンばっか食ってんだろ
326 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:24:18.37 0
関西の人間だって天ぷら専門店に行って
衣付いてるの?っていうような天ぷらにソースを要求するのはバカはいない
天ぷらの種類とTPOによって調味料を使い分けることが関東人には理解出来ないんだろう
327 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:24:19.64 0
そういや天丼になると醤油ベースの甘辛のタレだな
328 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:24:20.38 0
油の処理が面倒だから家で天ぷらはなぁ
329 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:24:24.11 0
京都人の同僚が焼きそば定食を食べていて引いたわ
330 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:24:36.38 0
コンビニ弁当とかほか弁で天ぷら用に醤油がついてるかソースがついてるかっていうと
331 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:24:40.82 0
>>312 あーなんとなく理解できた
大昔に下の画像みたいな天ぷらにソース付けてる人を見た記憶がある
332 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:25:06.87 0
>>311 そもそも東京にウスターソースが無い
中濃ソースしかない
料理によって使うわけるって知識が無い
333 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:25:06.95 0
大阪はプリンもシロップじゃなくてソースがかかってるんだよね
334 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:25:43.43 0
335 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:25:50.25 0
336 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:25:56.45 0
そばにコロッケって文化があるらしいことを大人になってから知ったが
理解も出来ないし試してみたいとも思わない
337 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:25:59.18 0
家庭で天ぷらをつくる習慣がない東日本
338 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:26:34.98 0
339 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:26:46.64 0
340 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:26:56.80 0
341 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:27:12.96 0
関東住まいだけど普通に家で天ぷら出てたよ
342 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:27:21.06 0
343 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:27:29.58 0
東京でもウスターソースベースのソースで喰わせるとんかつ屋とかあるけど
家庭では圧倒的に中濃ソースのような気がする
344 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:27:37.42 0
関東の子供って冷凍食品のチャーハンばっか食ってるイメージ
345 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:27:51.14 0
>>289 エビフライを一番うまく食う食い方なんだけどw
346 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:28:32.67 0
てか給食で天ぷらぽいのが出た場合ソースが付いてた
347 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:28:45.42 0
>>344 失礼なやつだな
永谷園のチャーハンの素で作るよ
348 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:28:50.31 0
関東人はソースっていうと一種類しか思い浮かばないけど
関西人はソースと聞いたら甘いのやら辛いのやらたくさん思いつくいい例だったな
349 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:28:55.53 0
飯のおかずにするには天つゆよりソースがいいかもな
こんどやってみよ
350 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:29:02.98 0
ウスターソースがあるかないかの違いじゃね
351 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:29:12.84 0
上品な天ぷら屋さんとか家庭の天ぷらと違って
肉体労働者が行くようなメシ屋とか安い立ち飲み屋で出てくる
衣だらけの冷めた天ぷらってジャンルがあるんだよ
そーいうのを下品にウスターソースをドバドバかけて食うB級グルメの世界なわけ
山手の方で上品に育った奴はあんま知らない文化だろうな
352 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:29:18.54 0
神奈川だけど家で天ぷらよく出たが
てか今の天ぷらって江戸前のものがひろがったんだろ?
なんで東日本の家庭ではつくってないと思ったんだ
353 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:29:30.65 0
天ぷらにソースとかどこの国の似非日本料理屋だよ
354 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:29:50.30 0
中濃ソースって何
どこのメーカー?ペヤングか
355 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:30:14.37 0
>>343 関西では
とんかつはとんかつソースだ
ウスターは使わない
356 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:30:23.94 0
>>354 岐阜に決まってるだろ
東濃は次の首都な
357 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:30:31.89 0
そもそも天ぷらが日本料理じゃない
358 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:30:37.77 0
中濃ソースはブルドッグ寡占
359 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:30:55.32 0
>>351 新宿の思い出横丁の食堂で出てきそうな天麩羅の事か?
360 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:31:02.35 0
豚カツあるならカツ丼にしちゃいなよそっちの方がうまいよ
361 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:31:04.71 0
そもそも中濃って言葉がおかしいって気付けよ
造語でしょうが
362 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:31:22.20 0
こち亀でやってたな
363 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:31:23.34 0
マックのチキンナゲットは日本の天ぷらを参考にしてアメリカ人が作ったそうだ
あれはマスタードやケチャップで食うし
364 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:31:27.93 0
「ウスターソース」は、野菜や果実の繊維質が少ないので、サラリとした口当たりとほどよい辛さが特徴です。
「中濃ソース」は、ウスターと濃厚の中間にあたるソースです。繊維質はやや少なめで、ほどよい口当たりと甘味が特徴です。
「とんかつソース(別名:濃厚ソース)」は、果実を多く使用しており、繊維質も多く含まれ、トロリとしたソフトな口当たりです。
365 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:31:47.81 0
366 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:32:36.81 0
昔の天ぷらは串カツなノリだったらしいな
屋台で揚げたてを食うみたいな
367 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:32:39.35 0
ポルトガルからだっけ?
フリッターが天ぷらになったとか
368 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:32:49.84 0
ラーメンとか寿司とか天ぷらみたいなジャンクフードをありがたがりすぎだろ東京人は
369 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:33:03.94 0
370 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:33:39.29 0
大阪のセブンのバイトだけど
大阪のセブンでも弁当に中濃ソースなんだよね全国共通だから
そしたらこの前「大阪で中濃ソース出すとかセブンイレブンは全然客のこと考えてないな」っておっさんに苦情入れられた
まあその通りだと思う
371 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:33:47.70 0
家で作る場合野菜は天ぷら魚系はフライだったら基本ソースだったな
372 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:34:32.97 0
料理や状況によってソースを使いわける
これ関西人の常識
373 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:36:12.29 0
天ぷらにソースとかマジか
374 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:36:13.61 0
とんかつ定食頼んで付いてきた茶色いものを
味噌だとおもってかけたらソースだったときの悲しさ
375 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:36:17.97 0
江戸屋台の三味が蕎麦・寿司・天ぷら
376 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:36:42.10 0
栃木生まれ栃木育ち埼玉在住だけど
ウスターとんかつ中濃お好みソース程度は
常備して使い分けてる
377 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:36:47.38 0
バ関西であまり見かけないラーメンが世界を席巻してる
悔しいねバ関西w
378 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:37:03.09 0
関西では家庭でオリジナルソースを配合するのも常識
379 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:37:10.19 0
>>370 セブンは東京発祥のコンビニだからしょうがない
380 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:37:25.98 0
味噌カツは一部地域以外では店を探さなきゃいけないくらいにしかないぞ
381 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:37:25.98 0
ラーメンって中華じゃねーか
あと海外で人気あるのはトンコツな
382 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:37:56.85 0
383 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:38:01.38 0
つゆも醤油もつけて食うんだろ?
それは料理では「ソース」の扱い
関東の奴らが何もつけずプレーンで食ってるならアレだが
醤油も天つゆもソースもつけてうまいと思うものつけたらいい
韓国行った時なんて刺身にコチュジャンだったぞ
流石に刺身に味噌はつけないからな
まぁ日本にはカツに味噌つけて食う地域あるけどな
384 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:38:03.46 0
385 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:38:11.89 0
何となく買ったとんかつソースがなかなか減らない
386 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:38:27.94 0
俺は家では天ぷらにソースかけるんじゃなく天ぷらをソースにつけて食べる
387 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:39:13.87 0
ソースwwwwwwwwwwwwww
388 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:39:21.03 0
389 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:39:36.77 0
ソースが普通
390 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:39:41.46 0
中濃ソースかけると思われてるのか
391 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:39:46.02 0
ソース使うことってあんまりないからなかなか減らなくて困る
392 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:40:16.87 0
393 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:40:55.01 0
あー中濃ソースで考えたらありえないわなウスターソースだから
394 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:41:06.31 0
西の天ぷらってもしかして東の人間が想像してる天ぷらじゃないとか?
395 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:41:26.09 0
うちで消費の早い順
マヨネーズ>>>>>>>ケチャップ>>ソース
396 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:41:38.41 0
ハンバーグソースは省略可
ウスターソース+ケチャップ+白ワインを肉汁と絡めてちょっと火通せばOK
397 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:42:14.44 0
どんだけマヨネーズ食うねん慎吾か!
398 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:42:25.92 0
>>394 衣は違うかもな
東の天ぷらは精進料理みたいでケチくさい衣の天ぷらだった
399 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:42:26.67 0
まあ関西でてんぷらといえば
さつまあげてきなのもてんぷらだからな
400 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:42:31.27 0
>>394 西のソースが東の人間が想像してるソースと違うようだ
401 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:42:32.61 0
ウスターもさっぱりしているとはいえ結局ソース味だからな
402 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:43:27.86 0
403 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:43:40.41 0
ソースはフライやろ
天ぷらは天つゆ使え
404 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:44:09.58 0
さつまいもの天ぷらにソース
スイカに塩みたいなもの
405 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:44:32.79 0
大阪は寿司にもソースだから
406 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:44:57.89 0
っんなわけねえだろ
407 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:45:00.35 0
ソースかけて食う天ぷらって商店街で売ってる100円以下のやつな
ちゃんとしたのにはソースなんてかけないよ
408 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:45:06.53 0
>>146 上がハゲ天なんかで出てくる奴で下は個人経営の大衆食堂で出てくる奴だな
409 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:45:08.86 0
>>388 あれ客が全員同じたれにつけるシステムだから2度づけ禁止なだけ
個々人にたれを用意されてるとこでは別に2度づけ禁止じゃない
410 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:45:21.50 0
イカ刺しもソース
411 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:45:43.68 0
天ぷらってよく考えたら織田信長とか徳川家康の時代の発祥だから
ソースっておかしくね?
412 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:46:31.86 0
天つゆにつけたら衣がころっと取れちゃう
413 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:47:53.70 0
スルメの天ぷらもソースかけるよな
414 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:48:07.13 0
ソースって味がつよすぎじゃね?
415 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:48:19.54 0
発祥原理主義でいったら鋤の上で焼かないすき焼きっておかしくねってなっちゃうだろ
416 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:49:01.53 0
大阪に生まれなくて良かった
417 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:49:02.07 0
418 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:49:20.40 0
じゃあウスターソースは何にかけるんだ?
419 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:49:39.10 0
>>411 別に今は現代だし
その頃庶民は粟とか食ってたから今も食うのか?
420 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:49:48.54 0
天ぷら食いたくなってきた
421 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:49:58.17 0
ソースとポン酢と塩を気分によって変える
422 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:50:28.43 0
醤油の普及は16-17世紀ごろなのでそれ以前からあった味から見れば醤油使うのは邪道
などという変な話にもなる
423 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:50:46.82 0
そういや塩で食べる握りずしを提供してくれる店があったが
美味だったな
424 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:51:05.44 0
ウスターソースはフライだろ
425 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:51:23.64 0
426 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:51:43.77 0
427 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:52:41.03 0
仕出し弁当の天ぷらにも小さい容器にソースが入ってるよ
428 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:52:57.44 0
429 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:53:49.49 0
てんぷらの語源
ポルトガル語のテンペラ
スペイン語のテンブロなど諸説ある
ってこち亀に書いてた
430 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:53:55.93 0
フライにも醤油かけて親にお前はなんでも醤油だなと笑われてた
431 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:54:07.80 0
>>428 これって大阪のどこらへんの地域なの?
高槻じゃこういうの見かけない
432 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:54:22.35 0
433 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:54:34.29 0
韓西に行ったらウンkつけて天ぷらおいしいニダって食べてたよ
434 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:54:41.06 0
フライに醤油は結構いけるよな量を間違えると悲惨だけど
435 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:55:10.73 0
調味料で冷蔵庫の1/3が埋まっている
436 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:55:34.59 0
大阪は何の料理でも塩分が多い
437 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:55:44.64 0
磯辺天に天つゆはまずい
438 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:55:50.92 0
高槻市民がいるのか
南茨木でもちょっと見かけないな
でもどこかで昔見た覚えはあるのだが
439 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:56:23.36 0
440 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:56:36.56 0
磯辺揚げは揚げたてをそのまま食うしかないんじゃないかな
441 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:56:42.20 0
>>431 普通にライフとかオアシスの惣菜コーナーにあるだろ
高槻のどこに住んでんだよ
442 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:56:51.00 0
443 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:56:52.14 0
アイドリングに負けとるやないか
444 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:57:26.76 0
磯辺あげってなんや?
445 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:57:46.68 0
天ぷらは普通に塩ちょんちょんやろアホか
446 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:58:06.30 0
>>441 オアシスのはどっちか言うと天つゆ型じゃなかったかなライフは知らないが
447 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:58:17.91 0
コロッケを蕎麦に入れるようなところに文句言われとうない
448 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:58:37.53 0
紅生姜の天ぷらなんか普通無いよ
449 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:59:05.17 0
450 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/20(日) 23:59:40.63 0
紅しょうは民国だけ
451 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:00:14.43 0
452 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:00:14.50 0
バ関西の紅生姜系はつまみにはいいw
453 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:00:30.48 0
>>441-442 そう言われれば昔なんとなく見た気がする
最近じゃ全国チェーンの大手スーパーしか行ってないかも
454 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:00:32.87 0
繊細な味覚が劣っているから粉物にはソースなんだろ
455 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:00:42.20 0
日本人としてありえねえwwwwwwww
456 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:01:02.59 0
>>446 天六のオアシスだけど生姜のもあった気がする
ライフだったかな?
457 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:01:31.18 0
天ぷらも粉物だったな納得
458 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:01:43.73 0
関西以外の人間は千切りの紅ショウガしか見たことない
459 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:02:31.61 0
あれも千切り紅しょう
460 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:03:03.66 0
天ぷらは天つゆで食べるもの
醤油派もソース派も貧乏人の証拠
461 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:03:07.01 0
>>456 あー生姜はあるかも
他の
>>146の下みたいなのはオアシスにはなかった…と思うけどそれこそ店によるか
462 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:03:29.57 0
商店街のきったねー惣菜屋に並んでるやつかwww一個50円とかの
463 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:03:35.27 0
子供のころからソースでご飯
464 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:03:49.22 0
>>457 と言うことはお好み焼きに天つゆもありか
465 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:04:03.70 0
しょっぱそう
なのにさらにウスターソースとか
466 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:04:07.43 0
天つゆは一手間かかって鍋洗わないとならなからめんどくさいし
東京人だけど天ぷらもコロッケもとんかつも目玉焼きもウスターソース
習慣なんだよ味覚音痴でごめん
467 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:04:11.14 0
ソーライスの若社長がいるな
468 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:04:42.33 0
しょっぱそう
なのにさらにウスターソースとか
469 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:05:10.83 0
たこ焼きに薄味のしょうゆってとこもあるから
お好み焼きに天つゆもいけるだろう
470 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:05:40.68 0
>>431 少なくとも寺田の実家がある東大阪の布施商店街にはこういう天ぷら屋がなんぼでもあるで
471 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:05:45.68 0
タコ焼きはダシ汁とかタレなしとかもある
472 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:05:48.85 0
何もかけなくてもいいけどね紅ショウガのてんぷらだったら
473 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:06:31.95 0
結局粉の量っことちゃう?
474 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:06:58.16 0
てんぷらに醤油はしょっぱすぎるからありえない
鹿児島あたりの醤油は別だけど
475 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:07:48.16 0
ウスターソース
中濃ソース
とんかつソース
お好み焼きソース
醤油
たまり醤油
天つゆ(麺つゆ)
つけて味噌かけて味噌
これらは家庭に常備だろ
476 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:08:02.68 0
とにかく大阪人はソースとマヨが好きなの
477 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:08:08.77 0
会津屋はソースなしでも美味いよな
478 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:08:09.88 0
米以外の穀物はすべからくおかずである
479 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:08:58.90 0
>>475 中濃たまりはいらない
何とか味噌はわからん
480 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:09:05.62 0
関西の家は醤油は基本3種類(最低2種類)
ソースは基本4種類ポンズは基本2種類は用意してるから
481 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:09:18.64 0
お好み焼きにマヨネーズをかけて食べられないのはじっちゃん
482 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:10:14.65 0
483 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:10:25.19 0
484 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:11:18.91 0
能年玲奈も北川景子も夏目三久も芦田愛菜も鞘師も生田も道重もソース派だろ
485 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:11:36.56 0
天つゆつけるか何もつけないでそのまま食べるかやなうちは
486 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:11:43.14 0
>>475 中濃・たまり→使わない
麺つゆ→醤油とみりんとダシで自作できるのでいらない
とんかつ→ポン酢で足りる
487 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:11:55.50 0
>>428 紅ショウガ天にソースとかつけへんやろ
あんなん使うたら血圧上がって死ぬどw
488 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:12:06.70 0
醤油は薄口濃口にたまりな
ソースはお好みウスター中濃どろは基本
489 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:12:58.93 0
醤油はいいのを1種類持っておけば使いまわしが利くよ
キッコーマ◯とかでは苦しいかも
490 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:14:09.74 0
せや薄口忘れとった
でも料理に入れるだけでタレ的には使うもんじゃないな
491 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:15:26.00 0
>>475 トンカツソース、お好みソース、薄口・濃口・刺身しょうゆ、めんつゆしかないわ
三河人め
492 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:17:45.67 0
493 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:17:50.31 0
愛知でしか普及してないけど刺身にたまり醤油は美味しいんだけどな
494 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:19:38.98 0
揚げたでのアツアツの天ぷらなら塩か天つゆ
スーパーで買ってくる冷めた天ぷらならソース
だな
495 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:19:41.16 0
496 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:20:24.23 0
1升2000-3000円くらいの長期熟成の醤油買っとけばたまりにも使える
と無理やり納得するようにしている
497 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:21:15.83 0
冷めた天ぷらもオーブントースターでちょっと加熱してやると天つゆで行けるよね
498 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:22:16.26 0
>>492 明石焼きは出汁でいただくものそれにあれはたこ焼きと生地が全然違う
499 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:22:33.63 0
海老天にソース!?
500 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:23:58.84 0
たこ焼きもおいしいのは生地にダシ汁入っててソースいらない
501 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:24:14.04 0
502 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:25:15.25 0
>>501 立ち食い蕎麦屋だったらそういう光景があるだろ
503 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:25:50.96 0
そば屋うどん屋の天ぷらはタレとかソースとか関係なくね
504 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:25:57.54 0
輪切りの紅生姜初めて見た
505 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:26:21.14 0
大阪ではソースもマヨネーズも何にもかかってないたこ焼きも人気あったけどな
あと最近ではポン酢で食うやつも人気あるな
506 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:27:59.97 0
周りがトン汁って言っててもあえてブタ汁って言うよね大阪の人
507 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:28:16.61 0
小学生が放課後におやつ代わりに食べる天ぷら
ってジャンルは関東にはねえのかな
508 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:28:28.59 0
何もかかってないたこ焼きは大阪以外ではあまり受けないのかな
509 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:29:08.67 0
太ってる奴もデブじゃなくてブタって呼ぶしな
510 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:29:39.54 0
>>506 そげなことすら許容できんか
ちょっと心狭すぎじゃないか
511 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:30:41.91 0
九州土人も豚汁
512 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:30:44.51 0
じゃあお好み焼きのブタ玉もトン玉とか言っちゃうの?スタイリッシュな東京人は
513 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:30:49.73 0
紅生姜の天ぷらというと細長いのをイメージするな
514 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:31:05.33 0
ウスターソースが意味分からん
515 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:31:40.42 0
ブタ汁はブタ汁だろ何言ってんの
516 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:32:18.26 0
大阪の南部では穴子天にネギ載せて醤油かけて食う
517 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:32:36.97 0
>>512 ブタ玉として伝わったてきた食品をトン玉と言い換えるほど図々しくないんで
518 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:33:15.78 0
バ関西人ってすぐブタって言うよね
519 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:33:23.41 0
ウスターソースはカレーにかけるもの
520 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:33:34.36 i
松田聖子も九州だから天ぷらにソースかけるって言ってた
521 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:34:01.69 0
>>509 でも豚の体脂肪率ってアスリート並なんだよな
522 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:34:25.89 0
アメリカ人がカレーライスにタバスコ振りまくってたの思い出した
523 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:34:32.91 0
天ぷらにソースでもいいが具材が魚介でも美味いのかと
524 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:34:51.93 0
寿司もソースだよ
525 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:34:52.27 0
526 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:35:05.29 0
ぶたじるって響きが下品すぎる
527 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:35:33.92 0
ソース適用天ぷらはもともと味の強いものが中身に入ってることが多い
528 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:35:43.76 0
フライにソースをかけるのと同じ感覚なんじゃないかと
529 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:35:48.88 0
大阪人はブタカツ言い万年
530 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:36:04.33 0
531 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:37:18.95 0
鶏天は丸亀のソース?あれが美味い
532 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:37:27.71 0
フライはウスターやな
533 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:37:50.35 0
534 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:38:07.15 0
紅ショウガと玉ねぎとサツマイモの天麩羅はウスターソースかけるのが好き
535 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:38:16.01 0
カントン人が大好きなもんじゃ焼きはゲロ
536 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:38:18.43 0
醤油は大量生産ものじゃなくて熟成1年以上のちょっと高いのを使えば
料理もおいしくなるし溜まりと兼用もできる
537 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:38:49.38 0
アジフライにソースかけないわ
538 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:38:50.74 0
大阪出身の25歳の男とカラオケ行ったら
やっぱすっきゃねんをマジで歌ってた
539 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:39:38.46 0
ブタ汁
ブタまん
ブタ串
ブタ玉
ブタキムチ
トンカツ
トンテキ
トントロ
540 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:40:14.22 0
もんじゃ焼きはゲロを得意気に書く奴っていまだにいるのな
541 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:40:20.13 0
カラオケ行ったらコテコテなのを周りが期待してくるから
立場によっては好悪を別にしてお約束かまさないといけなかったりする
542 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:40:32.12 0
赤ウィンナーピーマンたまねぎが串に刺さっていてそれが天ぷらになってるのとかソースかける
543 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:40:44.54 0
大阪を抜いたおしゃれな神奈川人はもんじゃよりお好みが好き
544 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:40:57.17 0
いまだにいるのな的なことを散々自分で言ってきたくせにw
545 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:41:09.92 0
ブタカツ
ブタテキ
ブタトロ
っていいますでっしゃろかいな
546 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:41:17.71 0
547 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:41:40.86 0
548 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:41:48.60 0
もんじゃ焼きは食い物としての価値が無い
549 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:41:59.07 0
おまえらはウスターソースの凄さを過小評価し過ぎ
あれは香辛料の宝石箱やで
550 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:42:19.92 0
551 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:43:03.85 0
>>546 大阪で生まれた女が多いかな
紳助版の替え歌とかな
552 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:43:08.15 0
ホーミタイ大阪ベイブルース?みたいな曲と
大阪で生まれた男やさかいみたいなのも歌ってた
Vシネかいな
553 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:43:08.66 0
もんじゃ叩かれても痛くも痒くもないな
食ったことねえから
554 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:43:35.43 0
>>547 本当のことは分かってるから安心していいよ
555 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:44:06.05 0
期待されるからといって仕込んでくるあたり
556 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:44:11.39 0
痛くも痒くもないな
とか言ってる時点で効いてるじゃん
557 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:44:38.92 0
558 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:45:21.97 0
本当に違うなら無視するのに
559 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:45:24.37 0
大阪的につけめんとか油そばってどうなんだろうな?
560 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:45:57.95 0
561 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:46:08.58 0
けつねうどん
562 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:46:46.66 0
大阪のラーメンってキャベツがべチャべチャになった水っぽいのが人気なんだろ
563 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:46:58.14 0
>>559 今は普通によくある
10年前は関東より少なかったかも
564 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:47:08.86 0
バ関西のきつねとたぬきも逆なんだよな
本当にうぜえわバ関西
565 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:47:38.50 0
東京在住でももんじゃに思い入れのあるのって一部でしょ
566 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:48:59.99 0
567 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:49:05.24 0
キャベツじゃなかったわ白菜がドロドロのラーメン
568 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:49:16.71 0
エスカレーターの止まり方も今でも逆なの?
569 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:49:21.54 0
キャベツならまだまし
白菜らーめんとか信じられへん
570 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:49:36.97 0
東京の人ってキャベツと白菜の区別がつかないの?
571 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:49:38.72 0
そもそも大阪のラーメンが思い浮かばない
572 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:49:46.25 0
東京は駅前にチェーン店の飲食店だらけ
573 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:50:51.69 0
>>572 いまや地方の国道沿いでも同じような現象なんだが
574 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:51:05.24 0
>>572 大阪の駅前にはチェーン店の飲食店が無いとか勉強になるわあ
575 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:51:41.90 0
そりゃ関東の人は知らないだろ
大阪のラーメン屋を東京のキー局が取り上げても仕方ない
576 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:52:03.11 0
東京がいっちょ前にラーメン語ってwwwwwww
577 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:52:28.27 0
今は個人経営の店は東京の方が多いかもな
578 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:52:36.48 0
ラーメンにもソースだよ
579 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:53:21.54 0
昭和の時代にビフテキという名で外食の頂点に君臨していたビーフステーキも
アツアツの鉄板の上にステーキのせてレモンスライスにバターをトッピングして
リー&ペリンのウスターソースと一緒に出すのが一つの様式だった
いま焼肉やステーキをソースで食う奴はいないだろうが
実は豚ロース肉や鶏モモ肉をフライパンでソースとからめて焼くとなかなか美味しかったりする
そもそも野菜の甘みや香辛料を駆使した万能調味料として世界を席巻したレシピだから当たり前なんだが
580 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:53:23.69 0
東京にカスタマイズしたいろんなラーメンが世界を席巻してるんだがw
581 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:54:03.39 0
深夜に在阪の局の番組だらけの地方在住だが大阪のラーメンは見たこと無いかも
582 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:54:17.80 0
フリッターみたいな厚くてしっとりした衣のサツマイモ天にならソースかけるのも有りだと思う
サクサクの衣にソースはないよな
583 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:54:24.50 0
584 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:54:48.94 0
585 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:55:11.64 0
>>580 東京にカスタマイズされたラーメンとか一番駄目なパターンじゃん
586 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:55:35.49 0
チャーハンにソースはかけないだろ
587 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:55:53.27 0
ギトギトでしなしなの安天ぷらをおいしく食べる方法
588 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:56:33.24 0
>>586 うちの実家は昔ソースチャーハンだったわ
589 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:56:39.66 0
キャベツべちゃべちゃラーメンってそれラーメン二郎のこじゃねぇーの?東京人が大好きな
なんでキャベツともやしをあんなに喜んで食うのか意味わからんのだが
590 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:57:02.84 0
縮小経済の地方だと資本力がもろにモノを言うのか分からんが
自営の店は地方から減ってる感じ
591 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:58:28.99 0
>>587 オーブントースターで温める→キッチンペーパーで油抜き
ネタをネタとして乗っかっている人も居るんだろうけどケンミンショー脳も多そうだなあ。
昔の食環境(調理器具を含む)で、冷えて味がぼやけた天ぷらを食べる際にはのソースで味をしゃんとさせる「こともあった」とか程度の話だろうにオーディナリーなマジョリティーの事柄として語られている。
ところで、鯵フライ(鰯フライ)にはだんぜん醤油だ。
白身フライには、どうしてもタルタルが無けりゃ醤油だ。
どちらも、ソースなんてゲテモノの範疇だ。
593 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:59:10.53 0
>>81 なんだよ東北とか田舎の人間はソースとか使わないってことか
いまだに醤油と味噌で暮らしてんだろうな
594 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 00:59:29.97 0
今まで食ったラーメンで一番まずかったのは富山の真っ黒ラーメン
595 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:00:08.36 0
東北の方は醤油の伝来が遅くて醤油レスな味付けが残ってるとか何とか
596 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:00:12.43 0
>>592 あれは東京人が地方民を馬鹿にする番組だろ
597 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:01:07.99 0
最下位は新宿の都庁近くの名もなき屋台のラーメンかな
ラッパの音にやられた
598 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:01:08.08 0
>>594 あれは銀シャリと一緒に食うのが前提だろ
599 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:01:17.16 0
ウスターソースの誕生は、英国ウスター市のある家庭で起こった偶然の出来事がきっかけだったと言われています。
19世紀の初め、市内に住む主婦が余った野菜や果実の切れはしを有効に利用しようと香辛料をふりかけて壺に入れ、腐敗しないように塩や酢を加えて貯蔵しておきました。
それが長い時間をかけて熟成され、肉や魚、野菜にも合う液体ソースになったのです。
600 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:02:32.56 0
>>599 そんなものをよく味見しようという気になったな
>>540 「大阪人は天ぷらをソースで食う」というスレを(また何回も)立てるのと似たような神経かな。
602 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:06:03.10 0
ラーメンにはネギとチャーシュー以外の具材は認めない
603 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:07:12.92 0
604 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:07:44.15 0
着色料がいかんとは言わないがナルトはわざとらしいな
でもキクラゲは欲しいな
605 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:08:32.53 0
リーペリン・ソースの誕生
1835年頃、当地のサンズ卿がイギリスの植民地であったインドからインド・ソースの作り方を持ち帰り、
薬剤師であった二人の人物(ジョン・W・リーとウィリアム・ペリンズ)に依頼して作らせたことがきっかけで商品化され、
後に世界初のソースメーカーであるリーペリン社(Lea & Perrins)が設立された。
世界への普及と展開
現在では、リーペリンブランドのウスターソース(リーペリン・ソース)が、
イギリスのみならず世界各国で広く使われているとともに、日本や東南アジアでは独自の製法が生み出されている。
ただしリーペリン・ソースはその製法が現在でも社外秘とされている。
もっとも無数のソースを生み出した料理大国であるフランス人 は、ウスターソースを万能として使用するイギリス人を
揶揄的に「百の宗教があるが、1つのソースしかない」と表現している。
606 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:08:36.45 0
メンマいるだろ味音痴かよ
607 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:09:41.87 0
他の野菜天ぷらはウスターだけどタラの芽やふきのとうのような
春の山菜は天つゆで食べてる
608 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:10:32.52 0
ラーメンに岩のりは合う
609 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:10:54.71 0
イギリスのウスターソースは主原料に、モルトビネガーに漬け込んで発酵させたタマネギとニンニクの他、
アンチョビや多種のスパイスが使われているが、日本のウスターソースではアンチョビは使用されず、香辛料も辛味を抑えマイルドに仕上げられている。
イギリスでは、シチューやスープなどに数滴落として風味をつけるなど、料理の隠し味として使用されることが多いが、日本では揚げ物、お好み焼き、キャベツの千切りなどにたっぷりとかける。
こうなった理由はウスターソースがたまたま日本の醤油に似ていたことから西洋風の「新味醤油」などとして一般化したためと考えられている。
610 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:11:02.19 0
マヨネーズですべて事足りる
611 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:11:11.42 0
大阪人は天ぷらとフリッターの区別がつかないんだろうな
612 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:11:28.39 0
そういや昔はサルみたいに海苔ラーメンばっか食ってたわ
613 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:13:56.62 0
キャベツの千切りにソースも好きじゃないな
トンカツの付け合わせでもキャベツはドレッシングで食べたい
614 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:14:32.06 0
野菜自体に甘みがあるしそれが甘い天つゆに合わんような気がするのよ
だからソースの方が合う
615 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:17:41.24 0
キャベツの千切りにソースという何だか貧乏くさい味がまたいいんじゃないか
616 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:18:56.01 0
番組HPの勝田の画像は美人だな
617 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:23:44.65 0
大阪だけどソースかけるとか初めて聞いた
618 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:24:17.11 0
正当なラーメンの具はメンマ、チャーシュー なると ほうれん草
>>372 ソースというのが調味料全般の意味だったらそうだわ@大阪。
天ぷら
青魚やイカ(胴)、南瓜や甘藷…醤油
他の魚介また野菜類…天つゆ
紅しょうが…何も付けず
茄子…天つゆ(おろし生姜入り)
馬鈴薯…塩
620 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:25:28.15 0
ラーメンの海苔を食うタイミングがわからない
621 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:25:34.93 0
天ぷらにソースとか気持ワルすぎるわwwwww
622 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:29:48.67 0
一方関東では蕎麦もうどんも醤油に浸かってるのすするというしな
623 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:30:04.44 0
ふかわかな?
624 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:30:18.23 0
625 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:31:21.60 0
天ぷらにソース 有り
フライに醤油 無し
626 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:31:38.08 0
大阪でも高い店は天つゆだよ
627 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:32:33.38 0
大阪行ってイカ焼き買ったらウスターソースかかってた
628 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:33:47.46 0
うどんもソースで食べるよ
629 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:34:56.09 0
天ぷらをソースで食べる人
和歌山(88)
沖縄(79)
高知(75)
福井(73)
鳥取(67)
鹿児島(67)
愛媛(67)
奈良(66)
徳島(64)
広島(59)
山口(57)
大分(57)
大阪(52)
長崎(50)
宮崎(50)
兵庫(50)
岐阜(50)
(かっこ内は%)
630 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:35:49.79 0
631 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:37:00.02 0
632 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:37:08.27 0
イメージでしょ
633 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:37:10.50 0
スレタイに大阪って入れた方が伸びるからにきまってるだろ
634 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:37:22.92 0
エビ天ぷら&エビフライは中濃ソース派
from足立区
635 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:38:12.31 0
和歌山県民ソース好きだな
636 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:38:48.44 0
大阪人が普通にするという
お好み焼きにごはん、うどんにごはん、焼きそばにごはんは実は俺もする
637 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:40:32.28 0
平天とかゴボウ天はソースかも…とか言ってたら腹減ってきた
638 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:40:57.99 0
その食べ合わせだと体が疲れやすくなるよ
639 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:41:45.37 0
大阪人だけど
うどんにごはんはない
うどんに炊き込みご飯はある
焼きそばにごはんは見たことない
粉が少な目のお好み焼にごはんはある
640 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:42:54.15 0
愛知の豊橋のカレーうどんは底にご飯が入ってて旨い
641 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:44:05.92 0
>>629 福井ってソースカツ丼だけじゃなくて
天ぷらもソースなんだな
642 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:46:01.75 0
天ぷらも種類によるな
のり弁に入ってるちくわの天ぷらなんか普通にソース付いてるしな
643 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:46:10.09 0
お好み焼きや焼きそばにゴハンは違和感ないな
ラーメンライスとかはあり得ないわ東京人バカだろ
644 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:47:05.84 0
>>642 べったべたしてるけどタルタルソースの店もあるよ
645 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:47:42.84 0
もんじゃに思い入れある下町っ子といっても浅草周辺だけのような…
646 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:48:13.92 0
沖縄で生寿司食ったけど大半のものに大葉がネタとシャリの間に入ってた
あとわさび強め
暑くて魚の味が淡白だからさらにソースつけることもあるらしい
647 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:48:15.08 0
豊橋のカレーうどんはもはや犬の食べ物だな
648 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:49:07.44 0
やきそばおかずに白米かっ食らうとかたまんねーんだが
むしろ食が進む
649 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:49:35.43 0
うどんにはオニギリとかいなり寿司だよね
お好み焼きでゴハン食う奴は実はそんな居ないよな
あれは吉本芸人のしょーもないあるあるネタ
焼きそば定食は普通にあるだろ
650 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:50:09.62 0
651 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:50:37.14 0
東京行ってもんじゃ食いに連れて行かれたが謎の文化だった
なぜあんなシャバシャバなものを焼いて焦がしてちまちま食うもののか不思議だった
何であれが美味いと思えるの?
652 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:51:06.92 0
ラーメンライスだけは無いわ
653 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:52:06.70 0
焼そばだけじゃ最低2玉食わないと腹いっぱいにならないぞ
654 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:53:04.36 0
もんじゃはなあw
あれは基本小学生の食いもん
655 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:53:07.06 0
焼きそばはビールが定番でしょ
ごはんといっしょとか関東人はまずしない
656 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:54:18.59 0
いなりとかいつあるものでも無いしな
普通にうどんおかずに白飯と食べるけど
657 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:55:20.60 0
天ぷらはともかく
>>636みたいなのは聞けば意外とみんなやってる
658 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:56:47.42 0
関東のうどん屋行くと定食のご飯がチーズと醤油の焼きおにぎりだった事がある
あれは関東では当たり前なのか?
659 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:58:01.07 0
ごはんとのタブーは牛乳だな
でもたまにいるんだよ掛けて食べる奴
660 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:58:14.59 0
東京にいるけどうどんにライスとか分かるよ
担々麺にライスとかよくやるし
661 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:58:58.68 0
>>636 別に炭水化物同士でどうのこうのみたいなこだわりは無いけどその組み合わせはないな
単独で味わいたい
662 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:58:59.71 0
ウドンとかは薄味や〜っつってるけどソース地獄だからな
親戚が大阪でハンバーグよばれた時に普通のソースかけてたのにはビックリしたな
普通デミグラスソースとかオニオンソースだろ…
663 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 01:59:27.80 0
関西の大学行ったら食堂にウスターしか置いてなくてびっくりした
ウスター知らなかったので関西人はソースかけないのかと思ってた
664 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:00:43.02 0
オニオンソースってなに?
665 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:00:47.34 0
うどんに御飯は立ち食いそば行けばメニューに有るぞおにぎりセットとかカレーセットみたいな
666 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:01:35.37 0
ウスターとか普通に弁当とかに入ってない?
667 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:03:13.52 0
確かにソースといえば一般的にウスターな気もする
カレーに掛けるのもウスターだしね
668 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:04:25.77 0
関西のスーパー行くと味ポンの数が凄い
メーカーが多すぎる
669 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:04:26.57 0
九州人だけどソースは必需品
天ぷらにももちろんかけます
670 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:04:32.35 0
ソースの消費量は
1位 広島県
2位 徳島県
3位 岡山県
であることをお伝えしておきたい
671 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:05:18.45 0
さつま揚げはソースがうまいなw
672 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:06:29.38 0
そーいや大阪人串揚げにもソース付けて食べてるな
673 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:06:53.20 0
674 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:07:04.90 0
うどんにはお稲荷さんがベストかな
蕎麦にはご飯合わないよな
ハンバーグはソースでも醤油でもデミグラスでもカレーでもケチャップでとなんでもいいよ
びくドンに麻婆があったくらいだからな
675 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:08:08.94 0
ハンバーグはポン酢もおいしいよね
676 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:08:15.05 0
677 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:08:25.19 0
丸亀製麺は天ぷら専用のソースおいてるよな
678 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:09:41.29 0
679 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:10:00.52 0
うどんにご飯と焼きそばにご飯は全国的な食文化
お好み焼きにご飯は関西人特有の食文化
680 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:10:32.47 0
丸亀もいいけどつるまるが一番コスパいい気がする
681 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:11:12.73 0
682 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:11:13.61 0
ちくわにチーズ詰めて衣着けて揚げるやつ
俺よく酒のつまみに作るんだがあれにウスターソース付けて食べたらマジうまい
683 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:12:30.99 0
関西じゃなく中部地方だけど喫茶店とか大衆食堂に行けば
普通に焼きソバ定食お好み焼き定食がメニューにあるが
684 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:13:58.74 0
醤油だよね〜
685 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:14:09.10 0
686 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:14:39.39 0
687 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:15:08.86 0
え?大阪ってシュウマイにソースかけて食うの?
688 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:15:32.64 0
焼きそばにアツアツごはんってマジたまんねーよ
俺大好物だわ
689 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:16:00.64 0
天ぷらとソースって天ぷらの方が昔からあったろ?
今ソースかけが主流の地域はソースが無い時代何かけて食ってたんだよ
690 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:17:26.21 0
焼きそば定食があるような喫茶店には
たいがいカレーピラフとかもあったりする
691 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:17:37.02 0
大阪出身の友達が焼売にソースかけてるの見て絶句した
普通からし醤油だろ
692 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:17:48.35 0
693 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:17:50.30 0
694 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:18:33.58 0
食ったこと無いけどお好み焼き定食はまだ理解できる
材料はかき揚げとほとんど同じだしね
焼きそば定食とかありえねえwww
695 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:19:04.08 0
そういや焼売ってどこで食うんだよ?って感じだな
ここ数年冷凍のしか食った記憶がない
696 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:19:11.30 0
カレー粉かけて炒めた焼きメシって懐かしくてたまに無性に食いたくなるよな
697 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:19:50.94 0
揚げたシュウマイにはソースをかけることもあるな
698 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:19:54.55 0
焼きそばと白ご飯くうより焼きそば大盛りにするかそばめしにした方がうまいだろ
699 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:20:07.61 0
天つゆ醤油塩を使い分けて食ってる
色々試した結果いも天だけはソースかけると一番美味いと思ったからソースで食う
700 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:20:15.93 0
天ぷらにオタフクソースかけて食べたら美味い
701 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:20:33.64 0
シュウマイは551の蓬莱で買って帰るもんだろ
702 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:21:08.53 0
シュウマイにソースも合わない事はない
703 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:21:48.91 0
>>698 ずっと同じ味だと飽きるから白ご飯はさむんだよ
704 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:22:00.96 0
喫茶店にはナポリタン定食ミートスパ定食カレースパ定食もある
言えばウィンナーとか目玉焼きとかカツとか何でも付けてくれる
705 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:22:29.69 0
>>686 これって何の違和感もなく普通にリーマンの昼飯だよな
706 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:22:41.48 0
じゃが天は意外にマヨネーズつけて食べるとおいしい
707 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:22:43.10 0
>>703 何となく分かるかも
チャレンジパフェのトーストみたいなもんか?
708 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:23:46.79 0
>>706 北海道人はジャガイモにバターとマヨネーズらしいからアリなのかもな
709 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:24:08.11 0
>>706 フライドポテトの理論と同じだな
意外でもなんでもない
710 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:24:58.88 0
711 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:25:33.37 0
てかそもそも白ゴハンは美味いしお好み焼きだろうがヤキソバだろうが白ゴハンは必ず食うんだよ
それが主食ってもんだ
712 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:26:48.04 0
トーストと白ご飯はねえよ
713 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:28:20.51 0
どこだったか忘れたがサラダ定食っての見たことある
店員に聞いたらご飯と味噌汁とサラダらしいが
714 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:29:22.56 0
ソース自体好きだし天ぷらでも全然オッケーだと思う
715 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:31:27.67 0
薩摩揚げみたいなのはソースでも大丈夫だが
たとえばエビの天ぷらなんかソースで食えるのか?
まぁ食えない事はないけどおいしく食えるのかって話だ
716 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:32:13.99 0
かぼちゃの天ぷらはソースで食べるわ
717 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:36:19.04 0
天ぷらをソースなんかで食べたら天つゆの立場がなくなるだろーが
718 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:36:47.16 0
そばめし最高!
719 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:37:58.58 0
別にどっちでもいいよ
だしが添えてあったらだし付けるし
ソースしか無かったらソースで食べるだけ
720 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:40:49.41 0
そういや仕出し弁当とか案外ソースで食ってる気がする
721 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:42:06.04 0
>>719 大阪民はそれでいいだろうが東京の人はソースとか受けつけねーから
722 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:43:37.12 0
723 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 02:54:15.98 0
定食にキャベツが添えてあってドレッシングなかったらソースで食うし
そんな感じか
724 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 03:07:42.30 0
民国人が何食っててもいい
725 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 03:09:15.82 0
厚衣の天ぷら作ってウスターソースだな
うまそうだわやってみよう
726 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 03:14:01.15 0
結局これ
>>146が結論なんだよ
関西人じゃないけどさ
727 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 03:16:46.47 0
天ぷらにも醤油が好きなんだよおれ…
728 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 05:30:55.09 0
神奈川県だけど普通にソースでも食う
729 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 06:57:12.63 0
そういや丸亀製麺にも天ぷら用ソースあるな
730 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 06:59:43.89 0
関西だけど揚げたては天つゆ
でも翌朝残り物の冷めた天ぷらはソースで食うのが断然美味い
731 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 10:29:12.87 0
732 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 10:36:42.46 i
揚げたては塩が美味いな
カラッとしたまま味わえるから
さめたら味が強い醤油がいいかな
基本なんでも醤油派
733 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 10:37:07.83 0
田舎青森だけどガキの頃婆ちゃんが大量に揚げた天ぷらの残りは翌日ソースかけて食べたりしてたよ
特に野菜のかき揚げは
ソースといっても酸っぱいのや甘いのや醤油みたいなのやどろどろがあり使い方によって美味しさが違うよね
735 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 11:15:07.46 0
俺はサツマイモの天ぷらはソースで食べたい
736 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 11:55:43.27 0
タラの芽天ぷらにちょこっと醤油
大阪人は日本人じゃないから
738 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 12:02:55.95 0
>>735 俺も同じだわw
なぜか天ぷらにするとソースかけたくなる
739 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 12:46:57.53 0
爺婆でやってる小汚い大衆食堂だと
天ぷら定食とかソースかけて食ってるイメージ
740 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 12:55:33.41 0
>>715 エビ天もエビフライも素材はほぼ一緒だろ
741 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 13:14:40.16 O
ソースが生まれるまでは何をかけてたの
742 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 13:16:12.22 0
逆逆ソースが生まれてそれにあう天ぷらが生まれた
743 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 16:22:07.77 0
あ
だからどんなてんぷらにどんなソースかけてんだよ
俺はブルドック中脳ソースしか持ってねえぞ
745 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 16:32:04.93 0
100円ショップでよく売ってるのってブルドッグだったっけイカリだったっけ
746 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 17:11:35.50 0
麺つゆって便利だよなぁ
747 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 17:21:05.50 0
紅しょうがの天ぷら一度食ってみたいな
748 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 17:33:27.16 i
沖縄はモズクの天ぷらがあるらしいな
749 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 18:48:53.12 0
750 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 18:49:37.81 0
天ぷらにはウスターソースだろ
751 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 18:51:21.19 0
ソース味のもの食うって年に1〜2度だわ
752 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 18:51:24.40 0
別に美味けりゃいいんじゃないの?
ポテサラやマカロニサラダにも中濃ソースかけるわ
生まれ東北だけど
料理に固定観念持つってのはみっともない
まず食べてからだ
753 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 18:52:22.82 0
754 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 18:53:22.80 0
だからそれは君がそう思うだけだろ?
美味しいという人もいるんだからさ
自分に合わないものは全て悪なのか?
755 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 18:53:23.21 0
ないなマカロニサラダなら1.2滴のかくし醤油なら許せるけど
雑食は黙ってろ
756 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 18:54:04.56 0
>>754 だからそれは君がそう思うだけだろ?
美味しくないいう人もいるんだからさ
自分に合わないものは全て悪なのか?
757 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 18:54:33.54 0
雑食て
お前友達いないだろ
一生独り飯しとけ
758 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 18:54:41.32 0
とりあえず天ぷらにソースって冗談だよな?
759 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 18:55:04.37 0
>>756 そういう脳のないパターンいらないから
みっともない
760 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 18:55:30.24 0
>>757 悔しそう 言い返せないとそれ?子供かよw
761 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 18:56:20.27 0
ほんとなら大阪のものは食えないな
762 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 18:56:49.42 0
東京vs大阪とかやってるやつは殆どキチガイの構ってちゃん
763 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 18:57:32.71 0
なんだ名無しの瑞鶴か
こいつ根っからの2ちゃんねる依存症だから構うとキリがないぞ
764 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 19:01:24.89 0
マヨラーの俺はマヨネーズかけて食べるぜ!
765 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 19:22:18.69 0
好きに食べたらいいじゃん
いちいち喧嘩すんなよw
766 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 19:31:43.85 0
>>747 池袋の西口の方にあった立食い蕎麦屋のかき揚げが
紅ショウガ入ってて旨かったなぁ
もう引っ越してしまって随分行ってないけどまた食べたいな
767 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 19:38:49.86 0
雑食について突っ込みいれてほしかったんだろ
768 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 19:47:30.01 0
大阪の大衆食堂で食える100円てんぷらはソースだわ
100円でもキスとかアナゴとか食えて美味い
769 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 20:08:22.03 0
このスレ思った以上に良スレだね
言えなかった食の趣味
知らなかった食文化がこんなにあるとは
770 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 20:10:07.08 0
まぁ関東と関西は本当に味覚の趣味がちがうよね
771 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 20:10:58.58 0
まあ、フライも天ぷらも大して変わらんしな
どっちも衣は結局小麦粉だろ
772 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 20:11:38.19 0
釣りかよ
773 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 20:15:29.58 0
うちの親父は天ぷらもカレーも肉まんもみなソースかける
が、名古屋出身だ
774 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 20:17:32.09 0
天ぷらにはオリバーソースは微妙
やっぱウスター
775 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 20:21:38.08 0
名古屋は何でも味噌じゃないのか
776 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 20:22:52.30 0
田村芽実は天ぷらでもサラダでも
なんでも醤油をかけるショユラーだと言ってたな
777 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 20:24:42.96 0
名古屋って食卓の上にオカズに必ずかける味噌の調味料あるんだってな
778 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 20:50:25.60 0
779 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 21:09:21.40 0
関東では千切りの紅しょうがだけで薄切りの見たことないが関西では普通に売ってるのか?
780 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 21:53:02.75 0
フライはパン粉やけどね
781 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 21:53:10.71 0
お好み焼きにかけるソース(たれ)なんかも地方によって好まれる味がかなり違うと思う
782 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 21:54:52.69 0
てんぷらには九州の甘いしょうゆかリー・ペリンのスパイシーなソース
783 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 21:55:38.73 0
薄切りどころかまるごとでうっとるで
784 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 23:04:07.50 0
ソースは味が強すぎる
甘くてしょっぱくて若干酸っぱい
もともと味の薄いお好み焼きなら分からないでもないが天ぷらだと素材の味を消しちゃう
785 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 23:27:20.88 0
ソースの種類が違うのにどうこう言ってもしょうがない
786 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/21(月) 23:41:23.47 O
普通に天つゆ
787 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 00:28:35.78 0
関西と関東じゃウスターソースの味違うと聞いたことあるがそのせいかも
実際どうかは知らないが
788 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 00:30:33.34 0
関東でもウスター使うの?
全部中濃で済ますんじゃないの
789 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 00:34:46.51 0
普通に使う
790 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 00:44:28.31 0
使うのかまえにやたら中濃推してくる奴がいてデリカシーが無いなと思ったけど
791 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 00:47:16.78 0
中濃を推すってどういう事だ?
ネットの話か
792 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 00:51:00.74 0
延々とぶつぶつ独り言垂れ流してんじゃねえよキモイんだよ雑談狂人
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lili][.◞≼. ≽◟l─l◞≼ .≽◟.]ll)](「
〈k[ ^ー─ > <ー-─^ll!7
.l;;;; /_ ._ヽ ][f
[ /.^ .^.\ gll 二郎、牛丼、ファミレス、カレー、ハンバーガー、パスタ、すし、そばうどんラーメン揚げ物etc・・・
t. ,._ニニニニ_.、 [^誰か俺と食い物の雑談してくれよ・・・
l `'''ー─''' /
.r,,:l]];;g]]t '''''''''' /:.:.qg,,.....
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、 ゚^fllllllll゚ ヽ__ /f"`、llllllllllll:.:.ll
精弱&情弱&脳弱&惰弱&脆弱&貧弱&虚弱小川誠自称41歳無職童貞
http://stat.profile.ameba.jp/profile_images/3e/blogame7301/1220092428825.jpg http://img.serend.net/user_image/say_img/3815/381569764627/origi.jpg
793 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 00:51:02.14 0
そう 中濃は何にでも使える!とか
794 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 00:52:31.98 0
関東だけどハムカツにはウスターとか
使い分けてる
795 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 00:54:39.30 0
子供のころ家にあるのが中農だったからそれが普通というか他を知らない
ウスターなんて酸っぱい黒い液体
796 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 00:59:16.88 0
トーホグ人の知り合いはウスターソース知らなかったわ
797 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 00:59:35.36 0
関東住みだがウスターと中濃は35年以上前から家にあったぞ
798 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 01:00:33.00 0
ステーキソースってあったと思うんだけど
スーパーに行ってもステーキ醤油しか置いてない
799 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 01:01:26.92 0
ウスター使うとコロッケもアジフライもとんかつも全部同じ味になる
1年くらい冷蔵庫に置いとくと全是違う味になるとも言う
800 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 01:02:32.16 0
>>798 根本的な話が違う
ソースって総称だよ
このスレの話とズレてる
801 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 01:03:32.81 0
802 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 01:06:42.62 0
醤油の話も出てたからズレてはいないと思う
803 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 01:08:17.53 0
ステーキソースって
804 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 01:10:23.28 0
とんかつソースはソースとケチャップ混ぜて作る場合もあるよね
805 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 01:10:53.63 0
昔そういう名前で売ってたよ買ったことないけど
806 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 01:12:45.12 0
だから違う
もういいわ
807 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 01:18:16.69 0
何を切れてるんだ
808 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 01:18:54.75 0
809 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 02:12:54.97 0
810 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 02:19:12.90 0
イカリって関東だとよく100円ショップに置いてある
811 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 02:21:05.57 0
てんぷらは塩だな
812 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 02:24:37.91 O
>>811 東日本も7割は塩で食う
東京は9割の人間が塩派
813 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 02:25:08.22 0
イカリソースは会社自体が身売りしちゃたからな
814 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 02:28:27.00 0
捜せばソース天丼とかあるのか
815 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 05:47:51.80 0
関東の天丼は黒いからソースみたい
関西は出汁の聞いたきれいないろだぞ
816 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 06:35:59.20 0
817 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 06:36:55.14 0
今天ぷら用の出汁ソースなるものがあるぞ
丸亀製麺なんかにも置いてある
818 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 08:01:43.20 0
市販の天つゆは美味しくないし
それだったらウスターソースの方がマシ
819 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 08:03:43.98 O
天ぷらに限らず大阪は何でもソースだから
820 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 08:18:26.08 0
丸亀製麺の天ぷらソースで食うと美味いよね
821 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 08:28:39.98 0
822 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 08:30:58.59 0
オムレツにウスター、ケチャップ、マヨネーズをごちゃ混ぜにかけて食べるのはうちだけか?
823 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 09:07:37.19 0
>>822 そう意識してるんならそうなんじゃね
うちでやる分には自由だけど外ではやらない方がいいな
824 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 09:12:35.38 0
なんでこんな伸びてんだw
825 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 09:13:23.00 0
まだやってんのかキチガイ固定
826 :
名無し募集中。。。@転載禁止:2014/04/22(火) 09:23:38.51 0
かき揚げにウスターソース
827 :
名無し募集中。。。@転載禁止:
何このスレ