ほうれん草ってバター炒めにするといきなり旨くなるよな

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1 ： 【中国電 80.8 %】 ◆fveg1grntk ：
おひたし→まぁ健康に良いから食ってやるか・・・
バター炒め→これうま！
2 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 20:41:14.73 0
マカロニほうれん荘がいい
3 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 20:43:57.39 0
でもバターてカロリーめっちゃ多いんだよね
4 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 20:43:57.69 0
>>1
いきなりって急にって意味で使ってる？
それともすごくって意味で使ってる？
5 ： 【中国電 80.7 %】 ◆fveg1grntk ：2014/01/20(月) 20:44:34.50 0
急に
6 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 20:46:47.73 0
宮城の方言でいきなりってすごくって意味だからちょっと気になったもんでー

参考資料
http://www.khb-tv.co.jp/kotomaga/number/km060729.html
7 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 20:47:17.31 0
ポパイにはオリーブじゃろがい
8 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 20:48:44.94 0
尿管結石で苦しめ
9 ： 【東電 82.8 %】 ：2014/01/20(月) 20:50:59.74 0
おひたし→まぁ健康に良いから食ってやるか・・・
塩ゆで＋味ぽん→これうま！
10 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 20:51:40.22 0
食うものに迷った時は常夜鍋
11 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 20:52:02.32 0
サラダ用ほうれん草と豆腐にイタリアンドレッシングが最高
12 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 20:52:30.79 i
おひたしも出汁を上手く使えばかなり美味い
13 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 20:52:43.77 0
バターってあんまり売ってないのな
マーガリンばっか売ってる
14 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 20:53:37.35 0
蕎麦とかラーメンに入ってるのもおいしい
15 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 20:53:40.39 i
バターは香りがいいよね
16 ： 【中国電 80.0 %】 ◆fveg1grntk ：2014/01/20(月) 20:54:51.25 0
ココイチのカレーのトッピングとしても美味い
17 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 20:55:06.98 0
おひたしにすると小さくなっちゃってなんか勿体ない
18 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 20:55:33.05 0
ほうれん草はゆでてカツオ節・しょう油をかけて食べる
バター炒めとか肉と炒めるとか消化吸収がいいとか気にしない
19 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 20:57:22.30 0
茹でただけでしょう油つけて食うけどあまり美味くないな
20 ： 【中国電 80.0 %】 ◆fveg1grntk ：2014/01/20(月) 20:58:17.75 0
加熱するとビタミンCが死ぬっていうけど
だいたい加熱しないと旨くない食材だよな
21 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:00:10.73 0
ほうれんそうと卵のバター炒めうますぎんだろ
22 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:00:20.56 0
ポパイがステマしてた草か
23 ： 【東電 82.6 %】 ：2014/01/20(月) 21:01:02.06 0
ふかしたじゃがいもにバター→うま！
24 ： 【中国電 80.0 %】 ◆fveg1grntk ：2014/01/20(月) 21:02:23.16 0
ほうれん草+卵+シャウエッセン→美味い！
ほうれん草+ベーコン+トウモロコシ→美味い！
25 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:02:51.94 0
生のほうれん草を適当にざく切り
ボウルに入れて醤油を掛ける
熱したゴマ油をかけて和える

これが好き
26 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:03:41.53 0
他の食材はずるいだろｗ
27 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:05:26.73 0
生のほうれん草ってよくないんじゃなかったっけか
28 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:09:22.91 0
まあバターが美味いんだろうな
29 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:10:06.24 0
生は駄目だろ
えぐみがあるし
30 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:10:25.79 0
ほうれん草＋ベーコン＋スパゲッティ→ウマイ！
31 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:11:24.80 0
>>27
シュウ酸というアクがあるからな
でもこの頃のは種類によっては少ない
32 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:13:35.39 0
>>27
だから熱したゴマ油で和えるんだよ
33 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:13:44.13 0
シュウ酸地獄
シュウ酸はほうれん草のあくの成分で水溶性ですので
茹でることにより70～80％程度減らすことができ・・るかもしれないそうでないかも
煮込んだり炒めたら・・
34 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:20:19.39 0
めんつゆでなめ茸と炒めてもうまそう
35 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:22:33.63 0
茹でてアク抜きしても置いておくとまた増えてくる
冷蔵庫に作りおきとかしない方が良いそうだ
冷凍すれば大丈夫なのかな
36 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:24:54.30 0
そもそもビタミンCなんて摂らなくてもよくね？
37 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:25:17.73 P
田舎の食堂のラーメンに入ってるほうれん草が好き
38 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:26:08.70 0
サラダとして加熱しないで食べるほうれん草も出ているようだが
味が厳しくないほうれん草は何か違うような
39 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:26:31.39 0
>>37
お前いつもいるな
40 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:26:40.37 0
今年の冬はほうれん草含めた青野菜が高くてのう
41 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:28:03.12 0
栄養豊富とか何とか言われてるけど加熱で栄養壊れるから実際は大した事無いんだよな
コスパ悪い
42 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:28:15.53 O
福島県産のほうれん草炒め福島県産のほうれん草お浸し
43 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:28:59.96 0
ちょっと安い小松菜にしちゃうな
44 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:29:47.53 0
ポパイってアメリカの子供の野菜嫌い克服する為に産まれたキャラクター
でも缶詰のほうれん草ってめっちゃマズそう
http://tiyo.sakura.ne.jp/sblo_files/gottani/image/P1010595.jpg
45 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:30:12.80 O
品質改良が進んでシュウ酸はもうほとんど気にしなくていいみたい
46 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:33:11.58 i
熱した油をかけてもシュウ酸は抜けないよ
水に溶けやすいから茹でてアク抜きする訳で
シュウ酸とりすぎると結石が出来やすくなるよ
47 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:33:49.11 0
ピーナッツあえが一番美味い
48 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:36:18.64 0
菜の花の辛子和えこそ至高
49 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:36:24.86 0
チンゲン菜とかルッコラはおいしいのに
50 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:36:53.76 0
>>44
アメリカ人に日本のほうれん草を食べさせると
ほうれん草ってこんなに美味しい野菜だったのかってびっくりされるってね
51 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:38:24.33 O
おひたしでも和え物でも醤油洗いが大事やで
52 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:40:45.51 0
醤油って塩っぱいから麺つゆで食べると苦手な人でも結構食べられると思う
53 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:41:23.39 0
スカイラークのやつね
54 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:44:13.15 0
バターというか油と塩を必要な分しっかり効かせて炒めればうまい
植物油でも十分代替できる
55 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:45:08.53 O
ごま和え美味い
56 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:46:36.47 0
ベーコンがないと完成しない
57 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:47:14.28 0
マルゲリータに載ってるのはちがうのけ
58 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 21:48:32.82 0
マルゲリータのはルッコラとかじゃないかな
おいしいよね
59 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 22:41:52.43 0
昔はほうれん草を食べすぎると癌になると言われてた時もあったｗ
60 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 22:51:03.87 0
この時間に食べ物スレ見ると普段そんなに好きじゃないほうれん草でも美味そうに思える不思議
61 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 22:55:17.03 0
ほうれんそうのスープ
http://maiatuko.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2007/12/28/071228_085402.jpg
62 ：名無し募集中。。。：2014/01/20(月) 23:01:39.02 i
ほうれん草を入れたシフォンケーキを作るんだ
63 ：名無し募集中。。。：2014/01/21(火) 00:06:00.05 0
家系ラーメン好きなやつに尿管結石多そう
64 ：名無し募集中。。。：2014/01/21(火) 01:31:02.51 0
その前にベーコンを弱火で油出したフライパンで炒めるとGood
もちろんそのベーコン投入でチーズ入れてもおｋ
65 ：名無し募集中。。。：2014/01/21(火) 04:08:57.82 0
ほうれん草
66 ：名無し募集中。。。：2014/01/21(火) 04:13:43.72 0
報告
連絡
相談
67 ：名無し募集中。。。：2014/01/21(火) 04:15:42.38 0
http://tiyo.sakura.ne.jp/sblo_files/gottani/image/P1010595.jpg

たぶんいや間違いなく糞まずいんだろうけど一度食べてみたいホウレンソウの缶詰
68 ：名無し募集中。。。：2014/01/21(火) 04:37:47.84 0
痛風の俺は食べられん( ；_；)ノ
69 ： 【中国電 72.0 %】 ◆fveg1grntk ：2014/01/21(火) 05:09:43.87 0
せやな
70 ：名無し募集中。。。：2014/01/21(火) 05:12:34.13 0
ほうれん草単体で食べるならゴマ和えが一番うまい
71 ：名無し募集中。。。：2014/01/21(火) 05:17:25.46 0
これにベーコンとコーンも入ってるとなお良い
72 ： 【中国電 74.6 %】 ◆fveg1grntk ：2014/01/21(火) 06:31:16.22 0
ほうれん草+卵+シャウエッセン→美味い！
ほうれん草+ベーコン+トウモロコシ→美味い！
73 ：名無し募集中。。。：2014/01/21(火) 06:36:29.75 0
お浸しにすれば旨いのに
74 ：名無し募集中。。。：2014/01/21(火) 06:44:16.02 0
よく火をいれると苦味が無くなり甘みが増す
75 ：名無し募集中。。。：2014/01/21(火) 06:47:06.52 0
もう結石のイメージだわ
76 ：名無し募集中。。。：2014/01/21(火) 07:29:25.60 0
ベーコンぐらい足させてくれ
77 ：5KU1hSz：2014/01/21(火) 07:37:23.73 O
灰汁がまんまのこりそうやな
78 ：名無し募集中。。。：2014/01/21(火) 07:42:04.61 0
どっかのご当地グルメでほうれん草のバターソテーにウニ乗せるのやってたけど
あれ食べてみたい
79 ：名無し募集中。。。：2014/01/21(火) 07:43:20.95 0
なんなんだこのお子様ランチみたいなスレは
恥ずかしくないのか
人と接しないから恥ずかしいも何も分からないんだろうな
80 ：名無し募集中。。。：2014/01/21(火) 08:35:40.76 O
ほうれん草１日１㎏食いでもしなければシュウ酸なんて問題ないっつーの
81 ：名無し募集中。。。：2014/01/21(火) 09:12:02.08 0
テレビでロブションがほうれん草のソテーにちょこっとワサビを入れてたけどうまいのかな？
82 ：名無し募集中。。。：
ニンジンも旨くなるわ