飲食店を経営してるんだけど今日店の全てを任せてる料理人を切ろうと思う

彼がいなかったら料理作れる人間がいない
でももう限界だ
俺がオーナーなのに俺に指図みたいなことしてきて、
機嫌が悪いと態度悪いし、
あいつの顔をもう見たくないんだ

後任は見つけたのかい

飲食店から料理をとってどうするんだ

返り血対策にカッパ着て実行しろよ

傷害罪でタイーホ

え?>>1は日本刀とかで切ろうとしてるのか!?

カッとなったらすぐに切るとか世の中こえーね

警告して改めなかったらクビと言う手もあるが
それだと客や従業員連れて独立するリスクもあるな
すっぱりやった方がいいのか？

マジレスすると後にやる人見つけてからのがいいでしょ

中国人だから青竜刀だと思う

予告キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!

>>6
飲食店にふつうに包丁とか常備してあるのにわざわざ日本刀など使わんだろ

実質もう経営できないんだから閉店するってことで清算すればよくない？

通報すた

気に入らないから切るって

ニュース張っとくか

通報したほうがいいのかな

経営に悩んでた喫茶店経営者か？

>>1
危害予告で通報

業態を変えればいいじゃない
たこ焼きバーとかにすれば
たこ焼きなら普通の店員でも作れるだろ

犯罪予告スレだったのか…

相手も察知していてわざと包丁の刃を鈍らせてるかもな

料理人切った後はお好み焼き屋でもやれよ
素人でもできるぞ

ボスに従わないやつはクビにして当然

後任は見つけてあります
喧嘩別れになると思うんで引き継ぎとか何も出来ないだろうけど

今まで自分がずっと我慢して溜めてきたかことだから

大量殺人きたああああああああああああああああ

閉店ｶﾞﾗｶﾞﾗ

いやいやw
切るって契約を切るってことだよ
刀とか持ってないしw

ユーストで生中継しろ

ならおまえと後任が店を出た方が早くないか？

確かに不快な料理人で我慢ならんなら仕方はないが
その料理人は売上誤魔化すのか？腕はどうなんだ？
客の入り売上はどうなんだ？
オーナーに取って一番はオーナーの気分なのか？それとも利益なのか？
その辺も考えよ

人を切ったあとの包丁は刃こぼれがひどいぞ
ちゃんと新品を用意したほうがいい

いきなり新しいの連れて来ても上手くいかない
ちゃんと段取り踏んで育てないと

業態は焼肉屋
後任に肉をさばけるのか不安だけど、今のままよかマシ

気に入らないから斬るとか信長かよ

やってしまえ
権力はお前にあるんだ
お前の納得できるお店やりたくて始めたんだろう
納得するまでやらなきゃ後悔するぜ

レスが遅いなこいつ

>>22
余計痛いし傷も治りにくいぞ

焼肉屋のオーナーや料理人と言えば朝鮮人か

焼き肉とかお好み焼きの次くらいに素人でもできそうじゃん

>>31
売上にはタッチしてない
お店は繁盛してるよ
二店舗目の物件も探してる
利益の半分を俺がもらって残りを会社の資金としてためてる

人を雇ったことがないどころか
まともに雇われたことすらない低脳が何を言ってるのだろう

運営は完全に任せて売り上げの50パーセントじょうのう持ち掛け断れば首でいいだろ

料理人のいない飲食店ってｗｗｗ

まぁ良くある話だから深く悩み過ぎんな
解雇される料理人にも良いクスリになんだろ

斬った肉提供するのか

肉切っとけ

チョン部落なの

なんだ信頼できる後任が居るならクビでいいじゃん
そんなヤツについて独立するヤツなんていないだろ

完全犯罪成功するといいな
コナンが焼肉食いに来ないことを祈れ

コナンくんがアップを始めました

その人は俺より年上だし料理経験長いし今まで任せっきりにしてきたしヤンキー系だしで、
はっきり言って勇気いる
今日言えたら人生変わる気がする

一番は店が利益を上げる事
利益が上がれば店も増やせる
会社として大きくなって料理人の代わりが幾らでもできてから切る手もあるが
もっと腕のいい料理人がいるなら変えてもいいが

切った人肉提供か

>>41
売上をごまかさず、店を繁盛させるほどの料理の腕があって、利益の半分を>>1がもらってるのか
じゃ、その料理人は一体なにを指図してるんだ？

焼き肉屋だけに人を切るのか

焼き肉屋って料理するのは客の方じゃん

恨みを買ってDQN料理長が昔の仲間とお礼参り
六本木フルボッコ殺人事件再び・・・

>>57
客は焼くだけじゃん
料理ってのは捌いて切り分ける手間のほうが大変なんだよ
下手な料理人が切った肉なんか肉汁が流れ出てまずくて食いたくない

うんまあお前の店だからお前の好きなようにやればいいさ
売上落ちてもお前の責任だし

1は何歳？料理人は何歳？払ってる給料は？
１の利益は？

上場と店舗の拡大を目指し食の安全を後回しに似た焼肉殺人の人と同じにならないことを願います

指図ってのは、俺が決めた事にしたがわないこととか、
値段も勝手に変える
業者も勝手に変える
それを俺に報告してくれとお願いすると、
あなたに言って何か意味あるんですか？と
そのくせ、もっと安い野菜の業者見つけてこいとか偉そうに言う
アルバイトスタッフに俺が無能みたいに言う
経営者みたいにふるまう
我慢の限界

儲かってんなら我慢するか一回二人でゆっくり話すかすればいいのに
向こうにだって家族がいるんだろ？

料理人ってそういうの多いよなあ仕方ないけど

客先のレストランでオーナーとコワモテ料理長のソリが合わなくて料理長辞めたときに
その料理長に心酔してた奴が数人辞めたことがあるから気をつけて

>>63
業務命令無視してんだから懲戒で給料減らしゃいいじゃん

やっぱレバ刺し騒動の時とか大変だったの？
こんにゃくレバーとか提供してるわけやっぱ？w

>>61
37歳
料理人は46歳
利益は月100万くらいで俺の取り分は50万

売上げごまかさないなら>>1が店に行かなきゃいいだけじゃん

>>63
それで店が繁盛してるってことは、その料理人が正しいってことだね
その料理人を切ったら閑古鳥が鳴いて借金であんたが自殺することになるかもよ

不当解雇で訴えられるぞ

料理人の給料は？

仕入れは誰がやってるの？
焼肉なら調理より仕入れの方がだいじだろ

その料理人には給与月40万と各種保険、住居手当2万払ってる

二店目を出して売り上げを競わせればいいじゃん

全て任せていて利益の半分を主が抜いていてまだ不満があるとかww

主…

>>63
そんなやつさっさと斬れ

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1348617219/

新しい奴雇ってからクビにしろよ

腹を割って何度か話すべき　今思ってる事をちゃんとした時間作って伝えるべき

つまり経費をまるごと引いいた上で１００万の利益があり
１は５０万得て残りの５０万は貯蓄に回してると

経営が順調なら変に動かないほうがいいと思うけどなぁ

こういうの何ヵ月か前に通達しなくちゃいけないよね？
即日解雇じゃないよな？

世の中は資本家が偉いってとこ見せたれボンクラ

有能そうだな

ふつうなら、俺は金を出すお前には経営を任せるってことで利益を折半してやるような状況だな
それで折半どころか料理人より10万多く貰っていてまだ不満があるとか理解できん

飲食店と普通の会社を一緒にしてはいけない
飲食店のアドバイザーに言わせると従業員は交換可能な道具だと言われるぞ

２店舗目の予定があるならそっちが軌道に乗るまでクビにするのは止めた方がいいよ
そっちが軌道に乗れば１の収入も安定する訳だし
１店目が傾いたら１もキツイだろ

なんか簡単な漢字もひらがなで自演してるけどやっぱあっちの人なのか

料理人は俺が儲けさせてやってると思ってるんだろうな
たぶん向こうにも不満は山ほどある
契約切るのが正解

利益が上がってるんならそいつに任せてりゃラクでいいじゃん
利益が落ちた時に切ればいいんだよ

解雇は30日以上前から通知しないと不当解雇だから気をつけろよ

>>89
名無し募集中。。。の。。。が半角になってるけどわざとか？目立つぞ

俺が精神的にもう限界なんだよ
何度も話あおうとしたけどいつも言いくるめられて馬鹿にした態度で舐められて
自分の店って感じが全然しない

仕入れは業者俺が見つけてきて、料理人が発注やってる
ぶっちゃけ俺は発注の適性もわからん

経営者とオーナーは違う

じゃあもしかしたら中抜きされてるかもしれないの？

>>95
要は相手のほうが経営能力が上だってことじゃん
だったらそれを素直に認めて、経営を全部任せてオーナーに徹したほうがいいよ

>>93
そういうの面倒だから実務的には１ヶ月分給料上乗せすりゃ切っていいんだよ

２店舗目と競争させればいい
競争させればライバルが出来る訳で
ライバル＝代わりが出来るだから
オーナーとライバルの双方に気を使わなければならないから
その料理長もオーナーの顔色は少しは気にするようになるだろ

似たような経緯で3か月くらい閉店した店知ってるよ
やっぱ板場は一人だったかな
でも客の立場から言えば前のが圧倒的に美味かったから再開後は2度ほど顔だしていかなくなっちゃった
客評損得おのれの気持ち多角的に見てそれでもやっぱり許せないなら切ればいいよよくあること

マジレスすると切るってのは解雇の意味

まぁ>>1の店は「味が落ちた」とか言われて潰れるだろうね
金出す人間の代わりはいくらでもいるけど有能な料理人の代わりはそういないもんだｗ

2店舗目やる前に切りたい
その人に研修させたら次の店の店長が毒されそうだから

とりあえず狼で聞く以上
>>1が誰ヲタなのかを明らかにするんだ

>>102
中学生？

おれの　。の大きさ違うなｗ

飲食店の運営任されてるけど経営者がうざいからそろそろスタッフ連れて独立しようと思う

お店にスマイレージは来ましたか？

何もせずに毎月50万円のお小遣いをもらってる状態なのに
「偉そうにするな。俺がオーナーだぞ。首だ」って

決まってる後任を2店舗の料理長にするつもりだったけど、
1店舗目に入ってもらう
その人は穏やかで人間的に良さそう
焼肉屋も牛角で10年くらいやってる
味が落ちるとかないと思う

>>102
さすがくまモン

仮定だけど
アルバイト２人＝月20万
料理人の給料＝月46万
仕入れ30万
家賃15万
として

一ヶ月の支出が110万

そこから100万以上利益
つまり一ヶ月に200万以上売り上げるんでしょ
たいしたもんだ
酒で粗利とれても大事なのは料理だよ
料理が美味しくないと客は酒も飲まないしね

元々Ｐだし目立つのは変わらないだろｗ

>>95
> 自分の店って感じが全然しない
じゃ具体的に何ができれば自分の店って感じになるのかは考えてるの？
それを明文化して、これだけは絶対守ってくれあとの経営は全部任せるって料理人に言えばいいじゃん

焼肉屋の料理人の腕で味が変わるのだろうか？
肉の仕入れに影響があると絶大だろうけど

スタッフを引き抜いて独立開業なんて
事前に千万単位の金を用意できないと無理だよ

店の権利買い取らせて引退しろよ
向いてないんじゃないのか？

所詮料理人は職人だから会社のために尽くすという気持ちはカケラもないからな
最初に権限を与えてしまった無知な>>1が悪いｗ

>>111
牛角って味を犠牲にして安さで売ってる店じゃね？
不安だわ

俺なら店長に全部やらせるけどな
もちろん給料は体制変えても一緒で

>>117
貯金してたから大丈夫

まあ自分の店だし好きなようにすればいいとは思うけど
飲食業の経営者に向いてねえなとは思う
駐車場でも経営すりゃいいのに

まとめブログのために架空の話してるわけじゃないだろうな

金貸しに例えると
金主＝1
経営者＝料理人
の関係でいいんじゃないの？

もちろん経営能力のない素人金主だった場合は舐められるがしょうがない
通常金主はヤ○ザだったりして舐められようもないけど

牛角の料理人は仕入れは本部がやるから仕入れはド素人だぞ
大丈夫か？

まあ、あのオーナーとしてなめられるのは１の性格も関係してるかもしれないよ
だから次に料理人が来てもやっぱり１は舐められる可能性がある
経営で一番駄目なのは売上が悪い事それから不正される事だと思うんだが
その料理人が不正してるなら切るべきだとは思うが

俺は別に料理人じゃないし一店舗のオーナーになりたくて独立したわけじゃない
独立開業じゃなくて起業したつもりだから
3年で5店舗出したいからこんな所で指示を聞かない奴を雇ってる場合じゃないのよ
ぶっちゃけサービスとか色々不満
他の店見てきて勉強になったことやろうとしてもその人じゃ出来ないんだ

経営者は従業員の言いなりになっちゃいけない

>>128
そんならまあ切ればいいじゃない

>>128
起業したつもりならもっと人を使う能力を磨こう、な？

まぁ>>1の話はリアリティには欠けるよな
変人が多い職人をうまく扱う秘訣はあるけど絶対教えねぇｗ

次来た料理人がオーナーを舐めて不正するかもしれない
今の料理人は舐めた態度しても不正しないならまだマシな人間じゃないか？

>>128
そういう覇気があるわりには言ってることが小さくて違和感
ネタか

>>128
他の店で勉強させてくれることってのは、ライバルに教えてもかまわないようなことだけだぞ
そんなことより現に繁盛させてる自分のとこの料理人が教えてくれることのほうがいいに決まってるだろ

>>128
それ話して料理人が従わなければクビでいいんじゃね

オーナーとして決断すべき時に
狼に相談してる時点でアホだろおまえ
他に話聞いてくれる奴いないのかよ

ざっと見てきたけど切るべきだね

>>79　えぇぇ…

肯定意見は全部自演ｗｗｗ

解雇通知を口頭でする場合
録音しておいたほうがいいよ
そして相手が「不当解雇で訴えてやる〜」って言うのを待て

まぁスレの雰囲気からすると切るべきだよね

飲食業を金儲けの道具にしてはいけない　人の命を預かる業種だということを忘れるな
主が料理さえ出来ないのなら　経営には口出さずにオーナーに徹するべき

レコーダーとかすでに料理人の方が用意してるだろ

2店舗目出す予定ならそこで自分なりのやり方で結果出して
自分の方が正しいんだから言うことを聞いて貰う
聞いてもらえないときは辞めてもらうって言った方が円満に済むし良くね

自分の人間が小さいのは認める
気が小さいし八方美人で人に物を言えない
そういう弱点をまざまざと見せつけられたのが起業してからだわ
自分を変えたい
組織を作りたい
貞方邦介さんみたいな社長になりたい

>>1は業務命令だと言明した事ある？

まあきっと積もり積もったものがあったんだろうし切ってもいいと思うけど一回話してあげて欲しいなぁ
向こうだっていきなり切られたらかわいそう家族がいるなら尚更

オーナーを舐めきった使用人はクビにすべきだよ
ただし労基に従って30日前の予告か即クビなら30日分の給料払えよ

そいつ雇われ経営者にして自分はオーナーらしく南国でニートやればいいんじゃね

このスレの流れから見て>>1の方が聞き分けのない子供だってよくわかるなｗ
店舗経営に無知な素人が馬鹿にされるのも肯ける

まあいきなり切るにしても解雇予告しないと訴えられるよ

なんつうか底辺だな
素人経営者に、素人経営者に雇われた料理人

同じオーナーとしてつんくに相談してみたらどうだ？

業務内のことで経営者の言うこと聞かないなら切ればいいよ

気にくわない奴はクビが一番
誰の会社だよ

そいつを切るのは経営判断として間違いではないかもしれないが
そいつと一緒に何人かいなくなることも考えとくべきだな

向こうから「辞めてやる」って言い出すように話持っていけばいいじゃん

>>145　これいい意見だ
そう結局２店舗目での売上を突きつけて
ほら、俺の言った方が正しいだろ？と言う
それで言う事を聞かないなら辞めて貰う
それは料理人が反論が出来ない事だと思うよ

切ると言っても、いきなり首だとか言うわけじゃないよ
自分の方針にしたがえないなら一緒にやれないって言うだけ
あなたが変わらないなら、店を閉めた方がましだって言う
出資者である親父にはブチ切れられるだろうけどね

そもそも>>1が俺は金出してるから偉いんだぞって思ってる時点でねｗ駄目すぎるｗ

昔いた会社がそうだったが社長よりもふんぞり返ってる取締役とかがいると会社が駄目になる

肉なんて冷凍肉を電動スライサーで切ってるだけだろ
料理人なんて誰でもいいじゃん

>>128
もっと事業を大きくしたいけど、現料理長ではそれが出来ないということか
それならば契約を切るべきだと思う
結果がどう出るかは分からないけど、その方が後悔しないでしょう

親父に金出してもらってるのか？ますます駄目なお坊ちゃんだな
舐められて当然ｗｗｗ

>>160
現在の店の出資者が親父で、2店目は自分の溜めた資金で出すのか
だったら出したと同時に現在の店は親父に譲って、自分は2店目に専念するのが吉と思う

親父が出資者ってww　お前不要じゃん

普段から悪口言われてるなら一緒にいなくなる奴もいるかもな
結局そいつらは辞めても何もできないけど

一度閉めて焼き肉鞘師里保として再オープンしようぜ

従業員一人解雇して潰れるような店はいつか潰れるから
そうならないような店作りをするのがオーナーなんだけどな
従業員なんか代わりがいくらでもいるから探せばいいよ

逆にだよ２店舗目が失敗したらその料理人の凄さを実感すると思うし助かったと思うだろうなｗ
まあ２店舗目は成功する予定だろうが
１が今我慢する事は２店舗目への保険料なんだよ

自分の金ですらない奴にオーナー気取られたらそりゃ
雇われるほうも馬鹿らしくなるわ
従業員に見せる顔が馬鹿まるだしなんじゃないのかおまえ？

野望を持って起業した人なのかと思ってたら
おぼっちゃまくんかよｗ
だからなめられるんだろｗ

バカ息子ｗｗｗ

アフィ臭くなってまいりました

おはヨーグルトwwww

事情が変わった！
１はオーナーなだけで経営すらしてないの？
それなら何もせず金入るんなら任せとけ

ぶぁいwwww

飲食のことをろくすっぽ知らない奴が経営者面しても嘲笑の対象でしかないぞ
実務経験が有るのと無いのとでは大違い

どうせクビにするつもりならボーナスをガクンと下げてやれ
俺は怒ってるんだぞーって言う意思表示だ
俺の言う事聞かないなら給料だって下げるぞーってな
それで辞めるか改めるか

１が経営から身を引いてオーナーに徹するのはどうだ？

>>179
ほんとそう思う
叩き上げでのし上がってきた奴らばっかだから

肉とかタレとかの仕入れは大丈夫か？

>>160
＞出資者である親父にはブチ切れられるだろうけどね

つまり、

【現実】
パパが出資した焼き肉屋
実際の経営は（気に食わない奴）が店を運営

【己の性格】
＞気が小さいし八方美人で人に物を言えない
＞そういう弱点をまざまざと見せつけられたのが起業してからだわ
＞自分を変えたい

【夢】
＞組織を作りたい
＞貞方邦介さんみたいな社長になりたい


結論。このスレってアフェまとめブログ用のネタでしょ？

すし屋の若い店長が中途採用の料理人に舐められて苦労してるドキュメントを見たけど
プライド高く固まってる料理人はきっちり業務命令出した方がいいみたいよ
従わなければ懲戒処分に出来るしプライド高いから向こうから辞める

なぜ焼肉屋がいいと思ったんだ？

>>186
それはおまえ…

で誰推し？

>>182
有能な料理人なら独立してる齢だぞ４６だろ

だからネタなんだから有用な情報は晒さなくておｋ
ひたすら>>1を馬鹿にするだけでいい

結論　料理人は経営センスがある

店の数が増えたらオーナーの下に統括本部長みたいな人間を置いて料理人との間にクッションにすればいい

焼肉屋やってるってことはスマイレージヲタってことでおｋ？

うちの親父も従業員100人弱の中小企業の経営者だけど
歯向かって徒党を組んでコントロールしてこようとする従業員はバンバンクビ切ってたわ
自分がいなきゃ会社が回らないと思ってる従業員は多いけど居なくても少しの間大変になるだけで会社は回るんだよな

テレビに出てくるホームレスって元料理人が多い

みかじめ料とか払ってる？
飲食関係はヤクザがらみでもめそうだから嫌なんだよ

勘違いする従業員はいるね

アフィなん？アフィなら帰るぞ

>>189
>>1と同じレベルの人間ってことか

>>1よ
そいつを切っても多分似たようなヤツに似たような態度をとられるだけだだと思うぞ
初めが肝心だからちょっと態度や言動が馴れ馴れしくなった段階で気まずくてもガッ！っと強い態度で臨まないと
後になればなるほど付け上がってくる

店のオーナーになる前に犬を飼ってみろ
色々勉強になるぞ

ジョブズなんか自分で作った会社（Apple）をクビになったけどな
そのあとピクサーつくって成功したらAppleに戻って来てくださいって頭下げられたっていう

>>187
在…に…

当たり前のことを書いておく　　　お前より有能な奴はお前の部下にならない
その料理人は　口の利き方や態度への出方とかも卒なく出来る人間ならとっくに自分で店出せてる

図に載る奴はやめさせるのが先手必勝だ
訴訟になれば有能な弁護士立てて応戦すればよいではないか

>>1
寺田乙

２店舗目の料理長に言っとけばいい
私は売上を重視しますから
年数では無くて売上の良い料理長にポストを与えますって

>>1消えたな

訴訟を考慮するなら業務命令に違反したって事実を積み重ねるのは有利だぞ

料理人と衝突してでも和解すべきだと思うよ
この料理人はジョナサンアイヴみたいなものだろ

２ｃｈも小町化？
ネタ仕込んでアフィブログにするのか？

思い知らしてやればよい
「お前明日から来なくていーよw」

対話で解決できないのか？
二人きりの時に近況報告させてでかい態度で色々言わせたつくした後に
俺は経営者だから所詮従業員でしかないお前には報告義務があるって態度で
落ち着いた口調で目は笑わないで見据えた感じで言ってごらん
知り合いに料理人を紹介してもらう様に頼んでるんだよとハッタリもかませばいい
態度が改まらないならもう完全に舐められ切ってるから切りな

スマイレージヲタ恐るべし

普通に解雇予告出せばいいだけ
そしたら料理人の方がアホらしくなって辞めて行くだろ

>>160を書いて消えたってことは、>>160を書いた時点でこの反応を予想してなかったってことだ
要は、世間知らずなお坊ちゃまだったってことか

>>206
それいいなｗ
２店舗目のヤツをこっそり優遇して業績伸ばしておいてムカツクやつにプレッシャーを掛けて
そいつが居ない処でみんなに無能だよなあいつってやり返せｗ

>>63
はよ切れよ

結局愚痴聞いてもらいたかっただけなんか

後の人切り抜刀斎である

>>160
ボンボンのなんちゃって経営者かよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗアホすぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
パパがお金出して経営ごっこやってるだけならそりゃ料理人程度にも馬鹿にされるわwwwwwwwwwwwwww

>>63
これは駄目だ
クビにして当然

経営者　在日韓国人３世のボンボンが親父の生活保護で事業ごっこ
料理長　たたき上げの中卒日本人


こう考えてみよう

>>186
焼肉屋やらないかってよく誘われるけど、

・料理が簡単
・初期投資が少なくて済む
・仕入れ失敗してもロスが少ない
・撤退が簡単

とメリットだらけ
共同経営とか面倒くさいだけだから受けてないけど

1よ後任も後任だからな
お前相手なら必ずやそうなるよ
よく聞く話だ

一つ目の店はそいつに任せて
二つ目の店に注力すれば

>>160
弱気になってて笑ったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

料理人のおかげで拡大出来るのになんでクビにすんのか分からん

マネーの虎にあったなこんな話し
偉そうな料理主任を切って次世代のバイトにハッパかけて奮起させ立ち直らせてた

>>222
＞親父の生活保護で事業ごっこ

頭大丈夫か？一回死んだほうがいいぞゴミ

今頃料理人の方もビビってどっかで相談してたりして

>>223
共同経営なんて聞こえは良いけど連帯保証人にする手口だからな

>>228
マネーの拳だった

>>229
お前もナマポで２ちゃんねるですか？

>>223
焼肉屋は初期投資多いよ
初期投資が少ないのはラーメン屋
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1076288410

>>229
「生活保護」を「生活保障」と読み間違えてないか？

ラーメン屋の閉店率って中途半端じゃないぞ

今は居抜きの店舗探せばいいよね

>>230
>>79

>>236
初期投資が安いけど利益が上がりにくいからね
でも撤退は容易
逆に焼肉屋は初期投資がめちゃくちゃ必要で撤退は大変だけど利益は上げやすい

出勤したかな
で、結果はいつ？きょうの夜とか？
気になる

焼肉屋はバイキング方式みたいなもんで客単価も高いよな

焼肉は良質の肉を安く提供すればアルコールとサイドメニューで稼げそう
肉で儲け出そうとして失敗するんだろうけど

1がオーナーシェフやればいいんじゃないの
料理長が気に入らないのなら迷わずそうする

無理矢理押し倒して体を奪えば良い

焼肉は仕入れが命だよ

なら牛を飼うとこからだな

電話が寒い

別にクビにしても良いんじゃないか？
当人は腕があるんだから店作る金があれば仕事できるだろうし

料理人には組合が仕事まわしてくれるから安心してクビきっていいよ

二人で話し合いしてこの状況なら仕方がない

逆恨みが怖いねえ

中国人？

以前バイトしてたところが>>1みたいな感じだった
脱サラ組のオーナーと飲食畑の店長とで
明らかに権力が店長＞＞＞オーナーだった
その店長も俺が居なくなったら困るんだろ？ってな具合に
金銭面や人事にやりたい放題なところがあって嫌だったな
オーナーも店長をバッサリ切ればいいのにダラダラ使い続けてて
素人目に見ても店に不利益だなと思ったわ

浜崎あゆみ！デビュー15周年に向けて5ヶ月連続リリース決定！

第一弾は11月8日発売のミニアルバム『LOVE』!
累計1400万本突破の人気RPG「テイルズオブエクシリア2」の主題歌として爆発的人気を呼んでいる「Song 4 U」や安室奈美恵、華原朋美、BoA、MAX、ELT、小柳ゆきなどの名曲を生んだ作曲者による楽曲も収録！

デビュー記念の４月８日に向けて、12月8日（土）、1月8日（火）、2月8日（金）、3月8日（金）と毎月8日に新曲を異例のリリース予定！

「Song 4 U」試聴
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18962312
浜崎あゆみ公式サイト
http://www.avexnet.or.jp/ayu/jp/discography/album/AVCD-48590.html

沖縄からはるばるとｗ

今なら言える






天皇〇す








正解は祝だよ〇に入るのは！

まあこうやって経営者として成長していくんじゃね

沖縄いきてぇえええええええええええええええええええええええええええええええええ

沖縄は小学生とかなの？なにやってんの？

上手くいってるものを辞める必要はない
それより拡大路線を狙った方が良い

主従関係にも愛がなければいつかは崩壊する
この世は心の修行なのに何も解っちゃいないな

ここから沖縄について語るスレになります

ちんすこううめえ

沖縄人はセミ食べるってまじかよ

ちょっちゅねー

沖縄さんがパーソナルコンプレックスさんか