【寿司】なぜサーモン人気は急激に伸びてきたのか？

1 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 19:47:28.94 0

マグロの絶対王者陥落の日も近し!?

2 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 19:47:59.02 0

またサーモンスレか

3 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 19:48:37.07 0

アフィブロガーの転載用のスレです
放置してください

4 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 19:48:57.25 0

サーモンピンク

5 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 19:49:16.76 0

ノルウェーやな

6 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 19:49:54.99 0

鮭を英語読みにしたから

7 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 19:51:09.33 O

紅トロは利益率が高いからな
回転寿司屋の戦略にのせられてるだけだ

8 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 19:52:00.52 0

北米でも欧州でも大衆に好まれてる魚で
世界的に味覚の共通化も進んでるし
焼いても生でもスモークでもOKだし
そりゃマグロの地位を脅かすのも当然

9 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 19:52:03.20 0

握り寿司よりもスモークサーモンをチビチビ食べてるほうが好きだな

10 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 19:52:32.69 0

太平洋産には寄生虫が居て刺身にできなかったが、
大西洋産には寄生虫が居らず刺身にできるから

11 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 19:52:35.91 0

さんまがうまい

12 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 19:52:36.58 0

横須賀に住んでるが外人さんが回転ずしにいるとサーモンばっかり食ってるな

13 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 19:53:05.54 0

油ギットギトだから

14 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 19:55:38.28 0

昔は鮭と寿司を組み合わせる発想が無かったんだろ、ツナマヨおにぎりと同じだ

15 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 19:55:50.38 0

ニジマスだぜ

16 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 19:56:58.99 0

えんがわ

17 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 19:58:48.64 0

マヨネーズ付けて喰ってるからだろ

18 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 19:59:31.67 O

鮭鱒類はほとんど同じだからな
海に降りるか内陸で過ごすかの違いぐらいか

19 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:00:08.31 0

マスだから養殖も簡単で安定して手に入るし店としては扱いやすい

20 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:00:43.52 0

マグロは美味いけど値打を付けられ過ぎてるところがどうも好かん
それに引き換えサーモンは謙虚でいい。
焼肉で言えばロースとハラミの違いかな

21 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:01:26.14 0

ウニやイクラも昔はなかったんだってな

22 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:01:31.36 0

マグロの赤身はそんなにありがたがる味ではない

23 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:01:32.78 O

昔はヒラメを装ってたけど最近は表示に喧しいからカレイのエンガワって表示するようになったね

24 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:02:05.39 0

サーモンはかっぱ寿司で初めて食った

25 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:03:57.53 0

寿司屋のサーモンって鮭だと思っていたら
サーモントラウトという外国産の得体の知れない魚なんだぜ
居酒屋のシシャモもキャペリンっていう得体の知れない魚だし

26 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:06:05.93 0

廻転寿司のネタの中でも原産地がわかる魚だからな

27 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:10:53.96 0

サーモンもトラウトも同じ卵から生まれるけど
海に出てオキアミを食べて身が赤くなるのがサーモン
淡水で育つのがトラウト

28 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:11:15.77 0

サルモンの神殿

29 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:15:50.57 0

得体の知れないっていうかただのニジマスだろ

30 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:19:52.98 0

マグロ人気は関東ローカル

31 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:20:37.37 0

鮪の赤身なんて食えたものじゃねえよな
あんなの猫の餌にもならんわ

32 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:21:10.47 0

マグロは”感じない女”っていうイメージが付いた時点で終わっただろ

33 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:22:05.11 0

味覚障碍者が多くなったから

34 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:22:49.62 0

マグロ漁船とか最低最悪の職場ってイメージついてるしw

35 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:23:36.06 0

猫またぎヲタが必死やな

36 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:26:10.15 0

それよりメバチやキハダやビンチョウを鮪扱いすることがおかしい　あれは別の食い物だろう
さすがにカジキはマグロとは別のものとされてるが

37 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:31:07.64 0

いいえ
すべて　ＴＵＮＡです

38 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:31:51.39 0

大トロはインドマグロの方が旨いよな

39 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:33:05.02 0

サーモンうまくねーよ
焼き鮭はうめーけど

40 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:33:29.43 0

回転寿司でサーモンまずそうで食った事なかったけど、ある時サーモン祭りやってて食ったらうまくてそれからハマりました

41 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:34:09.46 0

サーモンは生臭いから嫌い

42 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:34:21.98 0

食い過ぎに注意しろよ
養殖のマスなんて薬漬けだぞ

43 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:50:44.28 0

お前ら寄生虫に気よつけろよ

44 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 20:54:58.80 0

馬刺し大好きです

45 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 21:57:21.03 O

とろサーモンという漫才コンビがいるよね

46 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 22:39:02.21 0

サーモンと舞美が大好物だわ

47 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 22:39:39.92 0

炙りがうまい

48 ：名無し募集中。。。：2012/02/20(月) 23:22:40.34 O

某回転寿司屋にて
http://n.pic.to/4x3ts

49 ：名無し募集中。。。：2012/02/21(火) 00:44:29.66 O

美味そう

50 ：名無し募集中。。。：2012/02/21(火) 01:06:30.80 0

昔は天然物のサーモンには寄生虫がいるから生で食べなかったが
寄生虫のいないサーモンの養殖にノルウェーの業者が成功してから
寿司ネタにサーモンが使われるようになり人気が出たとある番組で言ってた

51 ：名無し募集中。。。：2012/02/21(火) 09:00:48.33 O

駅ナカの回転朝食

52 ：名無し募集中。。。：2012/02/21(火) 09:02:42.22 O

サーモンは生臭さがダメだわ
まぐろ以外の魚は生臭くて食えない

53 ：名無し募集中。。。：2012/02/21(火) 09:04:19.12 0

http://gigazine.net/news/20110111_toxins_in_farmed_salmon/
サーモンなんてものをくってる奴はこれ読んどけ
まじで

54 ：名無し募集中。。。：2012/02/21(火) 12:42:03.66 O

はいはい

55 ：名無し募集中。。。：2012/02/21(火) 17:15:50.78 O

うんこ

56 ：名無し募集中。。。：2012/02/21(火) 17:32:16.68 0

寿司のサーモンはニジマス

57 ：名無し募集中。。。：2012/02/21(火) 20:11:47.95 0

58 ：名無し募集中。。。：2012/02/21(火) 22:27:40.88 O

くら寿司のサーモンフェア

59 ：名無し募集中。。。：2012/02/21(火) 22:31:39.54 0

美味しんぼ読んでない人多いのか？
サーモン生でたべようとして海原雄山に
一喝されるぞ
寄生虫クリアできたのは素晴らしいが

60 ：名無し募集中。。。：2012/02/21(火) 23:04:50.90 O

キングサーモン

61 ：名無し募集中。。。：2012/02/21(火) 23:50:50.47 O

http://blog.m.livedoor.jp/nigirizusi_maguro-100ensusi/

62 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 00:20:55.28 O

生サーモン(一貫)

63 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 00:39:43.93 0

>>59
100％だと言いきれる者は科学者ではない/ぐぬぬという名シーンだな
で結局食べられるの?

64 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 00:45:04.26 O

そもそもサーモンなんてネタなかったもん
ふつうは鮭は大坂鮨とか箱鮨だったもん
ちなみにつぶ貝もなかったもん

65 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 00:48:19.56 O

あと北海道に行ったときに鮭のにぎりを食べた
昔は都内のお寿司屋さんにふつうに置いてあるネタではなかったから

66 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 07:23:13.42 O

石狩鍋

67 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 07:27:10.11 0

富澤「ハッハッハッ、お客さん、さけじゃなくてしゃけですよ」
伊達「どうだっていいわ」

68 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 07:39:53.78 O

ステマ

69 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 07:43:04.40 O

>>68
サーモンのステキなマリネ

70 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 07:58:31.35 0

鮭と言え鮭と

71 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 09:33:28.34 O

鮭のステキなマリネこと鮭ステマ

72 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 13:22:40.16 0

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1329693647/

73 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 14:21:24.65 O

炙りとろサーモン

74 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 16:21:01.56 0

75 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 18:01:58.25 0

鮭弁

76 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 18:02:44.02 0

>>53
ひでえｗ

77 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 18:04:12.64 0

サーモンはヘルシーっていう都市伝説が広まった結果

78 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 18:09:16.97 O

サーモンって鮭じゃなくてニジマスやろ

79 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 18:12:08.98 P

サーモンは原価が安いんだろうな
ゆえにあの手この手で食わせようとする

80 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 19:05:05.72 O

腹減ったなあ

81 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 19:45:16.40 O

くら寿司の鮮度くん

82 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 21:18:08.52 O

スシローが1番

83 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 22:03:39.28 0

店側のサーモン推しが凄い

84 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 22:09:30.42 0

ちなみに俺は甘エビ推し

85 ：名無し募集中。。。：2012/02/22(水) 22:35:26.49 O

創作寿司

86 ：名無し募集中。。。：2012/02/23(木) 00:19:52.18 O

スシローの生サーモン(一貫)

87 ：名無し募集中。。。：2012/02/23(木) 00:31:43.79 O

くら寿司のサーモンフェア

88 ：名無し募集中。。。：2012/02/23(木) 02:10:02.75 0

外国で人気だからかな

89 ：名無し募集中。。。：2012/02/23(木) 02:17:40.49 P

くら寿司のトロサーモン美味いよな
あれとエビ天握りばかり行くよ

90 ：名無し募集中。。。：2012/02/23(木) 02:18:29.96 P

すまんスシローだった

91 ：名無し募集中。。。：2012/02/23(木) 04:53:08.69 O

あげ

92 ：名無し募集中。。。：2012/02/23(木) 05:08:52.78 0

70:名無し募集中。。。 :2012/02/23(木) 04:30:13.99 0
だいたい天然のサケは寄生虫あるから生で食っちゃいけないのに
養殖のサケがトロサーモンとか言って生で食っても大丈夫なのは
薬品漬けで寄生虫も近寄らないからなのにな

93 ：名無し募集中。。。：2012/02/23(木) 06:09:32.48 0

かっぱ巻きがヘルシー

94 ：名無し募集中。。。：2012/02/23(木) 08:45:45.69 O

駅ナカの回転朝食

95 ：名無し募集中。。。：2012/02/23(木) 10:10:09.02 O

http://t.pic.to/8bpja

96 ：名無し募集中。。。：2012/02/23(木) 11:57:37.12 O

はま寿司派には興味ないな

97 ：名無し募集中。。。：2012/02/23(木) 13:25:14.75 O

かっぱ寿司だけはない