食中毒でお馴染みのステーキハンバーグけん社長「アレルギー？知るか。ビクともしない体作れや！」

http://www.j-cast.com/2011/11/09112699.html

・「ふらんす亭」などの外食チェーン店を展開する井戸実社長（33）が、またネット上の
　発言で物議を醸している。それも、ステーキのチェーン店で食中毒が発生した後のことだった。

　食中毒が起きたのは、そのうち神奈川県相模原市にある「ステーキハンバーグ＆サラダバーけん」
　鵜野森店だ。相模原市保健所によると、2011年10月23、24日に牛ステーキを食べた4人が下痢や腹痛を訴え、
　うち3人から腸管出血性大腸菌O-157が検出された。11月8日に食中毒発生を発表するとともに、
　この日から3日間の営業停止処分にした。保健所は、原因食材の断定はまだできていないとしているが、
　エムグラントフードサービスでは、カナダ産ハラミカットステーキの調理に原因がある可能性が高いとして、
　安全確認されるまで提供を自粛することをサイト上で明らかにした。

　このニュースが流れると、ネット上では、井戸実社長が「問題発言」をしていると騒ぎになった。
　ツイッターで、発表前日の7日に、生焼けとクレームを入れてきた女性客がいたと報告し、
　「スタッフは100％悪い事をして無い」、さらには「この手のクレーム客は来ないで頂きたい」とまで
　言い切ったのだ。また、3日ごろには、「アレルギー？知らねーよそんなもん。何食っても
　ビクともしない体を作れや！」ともつぶやいている。いずれもツイート後すぐに削除された。

　保健所によると、食中毒の疑いで最初に店の立ち入り調査に入ったのが10月31日。とすると、
　井戸社長がこれらの発言をしたときには、すでに事態を知っていた可能性があることになる。

　また、ネット上では、鵜野森店に張り出されたお知らせが批判を浴びている。営業停止になった2011年11月8日、
　臨時休業の理由として「設備メンテナンスの為」とだけ挙げられ、食中毒のことは一言も触れて
　いなかったからだ。食品衛生法上は、張り紙に明示しなくてはならない決まりはないが、不誠実な店側の
　対応と受け止められているようだ。さらに、井戸実社長名でサイト上に出された「食中毒事故発生の
　お詫びとご報告」が、11月8日付になっているが、実際は9日に出されたものではないかとの疑問も出ている。

　エムグラントフードサービスの広報担当者は、取材に対し、こう説明する。「社長のツイッター発言は、
　個人的な発信であり、事実関係のすべては確かめられていません。現時点ではお答えできることは
　ありませんが、食中毒の原因とともに調査してホームページ上で来週中には報告します。店のお知らせに
　ついては、今後は食中毒についても触れる段取りで進めています。サイトのお詫び文は、確かに11月8日に
　出しており、指摘されたことは間違いです」（終わり）

なげーしおせーよ

こんなんでも食いに行く奴はまさに馬鹿だなｗ

ボーイケンとは同意件

これは正論

定期的にけんスレ立つけど同じやつなの？w

ステーキハンバーグけん社長「生焼けでも黙って食え！」

どんな面してんだ？コイツ

飲食店で食中毒、ステーキ食べた４人が発症/相模原
カナロコ 11月8日(火)18時45分配信
　相模原市保健所は８日、市内の飲食店でステーキを食べた４人が下痢や腹痛など食中毒の症状を示したと発表した。全員快方に向かっているという。検便により、３人から腸管出血性大腸菌Ｏ１５７が検出された。

　市保健所によると、10月23、24の両日に南区鵜野森の「ステーキハンバーグ＆サラダバーけん鵜野森店」で牛ステーキを食べた人が発症したという。市保健所は８日から３日間、営業停止とした。O(≧∀≦)O

ソース
http://news.kanaloco.jp/localnews/article/1111080013/
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111108-00000017-kana-l14

idominoru 井戸　実
二度と来んな。RT @char19911002: ステーキけん二度と行かない。社長があんな糞人間だと思わなかった。

idominoru 井戸　実
年収500万の状態を改善しようと考えない人が買うんだから良いんじゃ無いのかな。アホだよね。
RT @sublimemaro: 年収一億円の個人事業主と年収500万円のサラリーマンが銀行に融資のお願いに来たと仮定したとき、後者に貸す銀行は信用出来ない。給与はそのままその人の信用に繋が

idominoru 井戸　実
２ちゃんねらーが、私を朝鮮人だとか言って蔑んだ表現をしているが、２ちゃんねるに書きこみをしてる時点でアジアで一番格好悪いぜ。日本人に生まれた時点でアドバンテージ取れてるのに。
因みに私の両親は共に群馬県出身で私は100％の日本人。でも今韓国人の方がモテるから釜山出身って言い張るか。

�潟Gムグラントフードサービスと言う会社を経営しています。 「ステーキハンバーグ＆サラダバー　けん」や「ふらんす亭」等の飲食店を日本全国で260店舗ぐらい経営しています。
twitter.com/#!/idominoru

運転手募集中
＞パワハラに耐えられる事
ａmeblo.jp/mgrant/entry-10937053869.html

自由
僕は20代の全てを仕事に捧げました。勿論お金が欲しかったのもあります。
でもお金を目的に仕事をしたのではありません。結果お金がついて来た。と言うだけの話です。
事業が軌道に乗り自由に使えるお金を手にする事が出来ました。

一般のサラリーマンの生涯賃金を年収で取る事が出来ます。
好きなところへいつでも行けます。好きなレストランで1本３０万円のワインも飲めますし
クラブで一晩で１００万円飲む事も可能です。平日の昼間は毎日ゴルフの練習にも行けます。
朝は好きな時間に起きて気が向いたら会社に出社します。送り迎えは運転手がしてくれます。
自慢でもなんでもありませんがこれが本当の「自由」です。

「ふらんす亭」や「けん」などの外食店を運営する井戸実氏のネットでの発言がたびたび物議を醸し、
バッシングに晒されている。客に対する批判や悪口が反発を招いているのだ。

一方で、発言は飲食店経営者や従業員のホンネであり、自分達の意見を代弁してくれている、と評価する人もいる。
先日はSNS「フェイスブック(Facebook)で、クレームを入れた客に対し
「ホントにうぜーなぁ」「たった1000円の食事でクレームするな！」などと書いて大騒ぎになった。

井戸氏は2006年9月に設立された外食チェーン運営のエムグラントフードサービスの社長。
「ステーキハンバーグ&サラダバー けん」「ふらんす亭」「とんかつ＆サラダバー よしかつ」などを全国に百数十店舗を展開している。

急成長ぶりが注目され、テレビや雑誌のインタビューに度々登場している。
出店戦略がユニークで、郊外で閉店となった他社の飲食店をそのまま使うなど新規出店経費を削減し、
メニューの低価格化を実現した。

井戸社長は自身の「フェイスブック」で2011年2月23日、
「たった1000円ちょっとの食事で30分もクレーム電話をし続ける奴の気が知れない。働け！」
「未だ電話してるよー。ホントにうぜーなぁ。ソースが乗ってたとか乗って無かったとかでもめてるけど、
その場でスタッフに言えば良いのに。なんなんだこのおっさん」

などと書いた。これに対し「客をバカにしている」「庶民にとってメシ代1000円は大金だ」などと
などと掲示板やブログで反発する声が高まり、大騒ぎになった。

井戸社長は過去にも「問題発言」をしている。例えば、09年9月5日に書かれたブログ。
チェーン店40店舗目を出したという報告の後、たまに客からステーキの肉がカタイと叱られることがあると綴った。

しかし、自分としては自信を持って提供しているステーキ肉であり、
「僕はそのお客様に『顎を鍛えてください。』とメールで返信したことがある」と書き、反感をかった。
http://www.j-cast.com/2011/03/03089588.html

正論すぎるわ
アレルギー、鬱、ハゲ、デブこれ四大甘えな

アレルギーは甘え
昔は教室残って給食最後まで食わされたもんだ

これはアレルギーの子供を持つ親たちは問題にした方がいい

ステーキ＆ハンバーグ＆食中毒のけん

俺堅い肉好きだから
最近のはやわらかい店が多くて困ってる

まずくて安いくさい肉が食えるのは35まで

お前らがネットで言う戯言リアルで言っちゃう人って本当アレだわ

外食チェーンとかこんなイカれた社長ばっかだろ

2年後に爆弾を落とすって言ってたけどもう落としたのか？
あるモノをメニューに加えたらもの凄い破壊力を持つとかって話だけど
これがそうなのか？確かにこの“モノ”は半端ない破壊力だなｗ

いつもカレーセット650円しかたのまない

http://wpb.shueisha.co.jp/2011/11/08/7846/

―ファミレス業界の“巨人”に猛追される今の気持ちは？

「正直、怖いです。でも同時に『憎（に）っくき、ステーキガスト』という思いもあるんです。ウチより後発の
『ステーキガスト』は『けん』とほぼ同じメニューラインで価格を10円、20円安く設定しています。そんな店
を売り上げが好調な『けん』のすぐそばに出店してくる。その正確さたるや、ウチの売り上げ情報を全部
持っているんじゃないかと疑いたくなるほどで、もうライバル心むき出しなんですね（苦笑）。




がんばれ僕らのステーキガスト！みんなもステーキガストに行こう！！！！

ステーキハンバーグ＆サラダバーけんとか放射能に汚染されてそうで怖い

ガストもこないだ食中毒出してなかったか

こんな社長の店に食いに行く方もあれだな

>>8
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYj8OPBQw.jpg

社長も客も最下層
当然味も品質も最下層

>>27
イケメンすぎるな

>>27
ゴミ中のゴミじゃんｗｗｗｗｗｗｗ
数年後は刑務所かホームレスだなｗｗｗｗｗ

ぷよぷよで言うとあと一手で6連鎖するぐらい良い感じに積み上がってる状態

ゴミおせち擁護してたアホか

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2247746.jpg

食中毒で営業停止になったら店舗改装で休みになるのは普通の事

こいつはかなり金ため込んでるぞ
ステーキけんは儲かるからやってるだけって言い切ってたからな

早く潰れろ

ステー危険

コブラの前でそんなこと言ってみろ

ステーキハンバーグ＆サラダバー けん 26匹目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/famires/1320762639/l50

なんでも甘えで済んだら病院いらないよね＾＾

食中毒だしたらもうアウトだろ
投げやりだったんじゃね？

この値段であの社長なんだから行ってる奴って覚悟の上じゃねーのか？

ネットあんまやってないのは本性とかしらない

ｽﾃｰｷけん社長「たった1000円の食事でｸﾚｰﾑするな」
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/famires/1299505876/l50

ネットとたべもの屋の相性は最悪だろうなそりゃ

放射能とか知るか！とか言って廃棄処理の野菜を使ってそう

>>44
おもろいなｗ

食中毒は治るけど内部被曝はアレだからな

知るか！というよりチャンスって思ってるだろ
安く材料仕入れられるんだから

これはひどい
お前らの方が俺は好きだぜ

客が食中毒で倒れてんのに酷いな
もっと騒げよ

こう言う奴に限って子供がアレルギーだったりする

「放射能？知らねーよそんなもん。何食ってもビクともしない体を作れや！」

これも言ってそうだな

潰れるな〜

けん社長「アレルギー？知るか。ビクともしない体作れや！・・・・俺は食わないけどねｗ」

潰れるどころの騒ぎじゃねえ気がするわ

色々と問題起こして嫌われた奴いるけどこいつみたいのが間違いなく最底辺だろ

普段から似たような事言ってるネット弁慶さんたちが味方になってくれますよ社長！

『ステーキハンバーグ＆サラダバー けん』で美味しい料理ランキングBEST10
http://news.infoseek.co.jp/article/rocketnews_20111111151920

こんな事になってたのか
その割に何にも報道されないな

>>41
しかも社長が客を客と思ってないってのがバレたからな？
しかもこいつの店、食中毒これで２度目ときたもんだ
もう誰もこいつの経営する店なんて食いに行かなくなるだろうな？
完全に積み状態
わざわざ１０００円出してO-157食いに行く馬鹿はいない・・・と思う

キチガイクレーマーを斬るのはいいけどこれはマズいな

そうよマズいのよ

株式会社だし社長切れば良いじゃん

しかし何でまた会社のイメージダウンにしかならないツイートやり続けるのかね
頭がおかしいとしか

>>63
けんが大半の株保有してたら無理だろ

個人所有とか親族経営でもなけりゃ追い出せるでしょ
それとも経営陣みんなこんな感じなのか？

だからけんが創業者なんだからけんが大半持ってるだろ

設立オーナー社長なんて会社そのものだから
上場してんなら兎も角

飯屋のツラでは無いな

おいだせたとしてもこいつの持ってる金は消えないからなあ

どうせ借金しまくって無理な拡大路線やってるんだろ
でかくなった風船程良くはじけ飛ぶぜｗｗｗ
早く死ねｗ

だがもう2度と食品関係には手を出せないだろうな？
こいつ信用ゼロだから

経営者がこんな考えの店の食品は絶対食いたくないわ

>>73
その結果二度目の食中毒出してる訳だからなｗｗｗ
例え人が死んでいなくとも完全に詰んだ状態だよな

食い物は生命に直結するからな
単に不良品掴まされるのとは訳が違う

2回目なんだｗ
もう終わりだろこいつ

一回目も全然知らなかった
今回もノーダメージじゃないの

一人くらい死なないと

食中毒なんだからマスコミで取り上げられて潰れても文句はいえないな

ほんと「ツイッターはバカ発見機」とはよく言ったもんだな

>>76
http://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html

「サラダバーけん」じゃないけどね

つぶれても問題ないだろうからなこいつの場合
社員のために借金してでもなんとか建て直しをっていう気もなさそうだし
株式が無価値になるだけで終了

恥知らずじゃないと商人なんてやってられないさ

>>59
一位冷凍ライチ
そりゃねーだろｗ

>>81
潰れても問題ないかもしれないが、もう飲食及び食品関連の仕事はできないぞ？
しかしここまで完璧に信頼落とす飲食店経営者も珍しいわ
客をコケにするうえに食品管理もまともにできない、ロクな料理も出せない
今までこんな店によく客が入ったもんだ・・・信じられん

>>83
8位と11位以外全部野菜と果物だからな
料理ジャナーイ

仕事できなくても一生食べていけます
これが本当の自由ですって調子にのる姿が目に見える
社員に訴訟でも起こしてもらって全て剥ぎ取らないと

客を人間扱いしないレストランオーナー

複数の食中毒患者発生→聞き取りで共通店舗での食事が判明→原因細菌のDNA 検査で発生源が同じことが裏付けられる
店側に言い逃れは通用しないんだから粛々と衛生管理を万全にするしかないのに

日本人を人間扱いしない経団連と似たようなもんだ

「アレルギーは甘え」ってことかｗ

食べられないものを売って食べていくのか

狼の住人のほうが日夜これ以上のキチガイ発言してるので当たり前のことを言ってるように感じる
生焼けってレア頼んだんだろ？ババアは
アレルギーの奴は外食するなよ

狼の基地外発言といちおうそれなりの規模の外食チェーンの社長の発言を同じ土俵で比べちゃうのか
なかなか画期的な発想だ

>>92
こういう奴と同じレベルの頭してるんだろうなｗ

なんでもかんでもお客は偉いって風潮はおかしいけど
食中毒とか出しといて態度でかいのはいかがなものかと

>>94
こう言うヤーツが企業のトップに立ってるんだぜ

しっこから湯気が立ったら「冬が来たんだなぁ」って感じるよね

ぐルーポン祭のときもこいつアホな発言してたよな

こんな奴でも億単位の金稼いでいるんだよなあ
こんな奴だからこそか

上田馬の介みたいな風貌だなこの社長
ネットのみんないわく朝鮮人顔とのこと

こういう行動できるバカが一番邪悪

完全にあちらの方そのものの顔だろ
もし違うって言っても先祖辿ればあちらの方

食いに行かなきゃいいだけの話

両親とも群馬出身と言っているが両親の親が日本人とは限らない

だな。あの顔じゃ言い訳できん

ちゃんと謝罪しろや

キチガイクレーマーなんかこんな態度で十分だろ

お前もツイッターにそう書き込んで来いよ

ツイッターとかやってないし

まあ。俺もだけどな

>>27
イメージと違った
ほんとに群馬産って感じだわ

なんか下品だな

>>92
ミディアム頼んだら生焼け（レア）が来たので店に文句を言った
そして食中毒にかかったのもどうもこの人っぽい
こんな感じだ

確かにミディアムの時点で肉の中はちょっとだけレア状態なんだが
分かってて注文してるのに普通怒るか？
そう考えれば答えは出るだろう

食中毒も仮病っていいたいの？

会社つぶされても貯め込んだ私財で悠々自適のネット生活が待っているから何も怖いものはない

会社つぶされなくても客や社員やかわいそうだから今すぐそうするべきだな

>>94
つまり社長は俺達がなりたかった姿を具現化したものってことだ
クレーマーをバッサバッサと斬り捨てるワンマン社長なんて一度はやってみたいだろ？

言動がここでの俺達みたいだから叩かれてんだよ

ちなみにクレーマーとか言ってるが

＞焼き加減をミディアムで注文頂いた女性客が生焼けだとクレームを入れて来た。
＞更にソファが破れてると指摘してこんな店は潰れるとまで助言頂いた。
＞このクレームって店のスタッフは100％悪い事をして無いのでどうかこの手のクレーム客は来ないで頂きたい。
＞さすれば店のスタッフを守れるので。

こんな当たり前の事を言う客もクレーマー扱いだぞ？
井戸実の言うクレーマーってのは、自分に文句付ける＝クレーマーだからな？

>>114
実際病院に運ばれて食中毒（O-157）の診断結果出てるのに、仮病な訳ねーだろｗｗｗ

擁護してるのって従業員？

従業員か普段クレーマーと接してるか以前接して嫌な目に遭ったやつかもな

999 名前：名無しさん＠１２周年[sage] 投稿日：2011/11/09(水) 00:58:15.89 ID:RCbSSJxS0
けんの、アイスクリームは、確か海外では発売停止になったやつだよねぇ？？？？？？？？？？？？？？

306 名前：名無しさん＠１２周年[sage] 投稿日：2011/11/09(水) 01:14:07.25 ID:RCbSSJxS0
氷菓(POIRE SORBET) ベルギー 成分規格不適合 （細菌数1.7×10 4 /ml検出) 東京二課 グラシオ アイスク リーム ジャパン

　　　　↑
こういうもん平気で出して金盗ってるカスが客をクレーマー扱いとかねーわ

いやこれはただのクレーマーだな

ひとり勇者がいるけどバカなの？

日本で発売禁止になってなかったら何の問題もないだろ

クレーマーも大概だが食中毒起こしたのは事実だからまったく擁護できない

いい歳こいて訳分からん文章を書いてる社長の言う事を真に受けるって・・・
「このクレームって店のスタッフは100％悪い事をして無いので」ってどういう意味だよ？

瑕疵、過失って言葉を知らないんでしょうね

http://ameblo.jp/mgrant/entry-10339477831.html

ブーメランブーメラン

クレーマーだとしても社長の発言が同レベルだからなｗ
しかも後で冷静になって消してるしｗｗｗ

削除してるって・・・

>>130
Twitterを本音ぶち撒けるウサ晴らしの場所だと勘違いしてんだろうな？
馬鹿発見器と言われる所以だな

ツイッターで、発表前日の7日に、生焼けとクレームを入れてきた女性客がいたと報告し、
　「スタッフは100％悪い事をして無い」、さらには「この手のクレーム客は来ないで頂きたい」とまで
　言い切ったのだ。また、3日ごろには、「アレルギー？知らねーよそんなもん。何食っても
　ビクともしない体を作れや！」ともつぶやいている。いずれもツイート後すぐに削除された。

＞いずれもツイート後すぐに削除された。
＞いずれもツイート後すぐに削除された。
＞いずれもツイート後すぐに削除された。


ハイエナｗｗｗｗｗ

まだ何もなきゃいいけど散々悪態ついて実際2回目の食中毒起こしてツイート削除して
メンテナンスで休業って嘘ついてってこいつわざとやってんだろってくらいのマヌケっぷりだろ

973:名無しさん＠涙目です。(茨城県) :2011/11/09(水) 11:57:36.08 ID:OqoOAEEd0
キャッシュ
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:-V_cktBd0HEJ:www.mgfood.co.jp/+http://www.mgfood.co.jp/&cd=1&hl=ja&ct=clnk&gl=jp
＞これは Google に保存されている http://www.mgfood.co.jp/ のキャッシュです。
＞このページは 2011年11月9日 02:24:02 GMT に取得されたものです。
＞11.11.09「ステーキハンバーグ＆サラダバーけん 鵜野森店」食中毒事故発生のお詫びとご報告

いま
＞11.11.08「ステーキハンバーグ＆サラダバーけん 鵜野森店」食中毒事故発生のお詫びとご報告

やっぱ日付改変したか

　　↑　↑　↑　↑　↑

お詫びの文を11月9日の午後に載せておきながら、途中で11月8日にこっそり訂正
そして後にその事に対して突っ込まれるが「訂正はしていません」と言い張る広告部長様
この会社ろくな人材いないな？

こういうのもばれないと思ってんのがすごいな
何なんだろ？こいつら逆に興味あるわ

>★ステーキハンバーグ＆サラダバー　けんのフランチャイズビジネスコンセプト
>
>「投資回収は最長2年以内」
>「一加盟企業様に最低3店舗以上経営頂く」
>
>投資回収は直営店においては平均8ヶ月で回収可能となっています。
>投資回収を早めると言う事は、最悪平時では起こりえない事（例えばこの度おきた他社の食中毒の様な事故）
>がおきても充分に対応する事が出来ます。
>又、売上が開業時に比べ30％ダウンしても回収さえ済んでいれば業態変更も出来るし販促など前向きな投資に
>お金が使えます。
http://ameblo.jp/mgrant/entry-10338752555.html

つまり「食中毒騒ぎを起こしても、利益を残して即トンズラできます！」と堂々と説明してるのか
こいつ凄いな？馬鹿とかクズってレベルじゃねぇぞ

DQNだわ

こういう人が総理大臣だったら日本の外交も強くなれるかな

内政、特に福祉・保障関係がボロボロだろうな
もちろん外交も誰からも信頼されなくなって破滅だろ

この社長は別の商売考えてて将来の為の集金マシーンとしてけんやってるだけって言ってた

自分自身でけんの味は大したことないと判ってるからいくら叩かれても平気

外食産業なんて経営してる奴でまともな奴なんて居ないだろｗ

>>142
毒で人を苦しませてるんだから叩かれるどころかタダでは済むまい

>>142
残念ながらこいつに次のビジネスチャンスなんざねぇよｗｗｗ

クレーマーキラーとして雇いたがる会社があるかもしれん

これは久々にむごい。

100万以上はいんだよ食べてーの食べられねーっつ人が。
そーいう人の周りには苦しんでるのをガチで支えてる人もいんだよ
アホ丸出しの発言で一気に何百、何千万人敵にしてんだよ。

こんな算数もわかんねーで会社やってんじゃねーよ。
どんだけターゲット広ぇって勘違いしてんだよ。

本来けんがターゲットにしてるのが一般〜それ以下の収入の人達なのね？それなのに
「貧乏人に合わせて安い食い物提供してやってんだ、文句言わず食えやｗｗｗ」
「俺は金があるから何でもできる自由人だ！年収500万以下で甘んじてる貧乏人の気が知れん」
と、いらん煽りをツイッターでしてた訳だ
この時点で自分がターゲットにしてる層全員に喧嘩売ってるのに、何故食いに行く客がいるのか？
不思議でしかたない
食いに行かなければこんな馬鹿、3秒で負債抱えて地獄行きなのに

値段だけに飛びつく客だからそりゃ客層も悪いだろう
嫌なら高級料理店でも経営すればいいんだよ
こんな奴が高級料理店やっても金持ちから総スカン食らうだけだがな
程度の低い経営者に程度の低い客ってお似合いじゃねーか

誰が経営者なのかよくわかってない馬鹿が沢山いるってことだろう