家系ラーメンを語ろう

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1 ：名無し募集中。。。：
中野にある二代目武道家によく行ってる。美味い。
2 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 22:49:05.19 0
横浜いけ
3 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 22:50:05.17 0
オワコン
4 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 22:50:43.95 0
家系ラーメンを美味いと思ってるのは横浜市民みたいな田舎者だけで
それ以外の神奈川県民はあんなものを食おうとは思わない
5 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 22:51:41.67 0
不味い

終了
6 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 22:52:01.36 0
横浜以外の神奈川県民って田舎ものってことか
7 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 22:52:03.41 0
ラーメンなぞ行列してまで食うものではない
8 ：名無し募集中｡｡｡：2011/05/29(日) 22:52:11.52 O
麺太すぎ味覚音痴のラーメン屋集団
9 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 22:52:51.78 0
>>1
俺もあそこ出来た時からよく行ってた！
10 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 22:55:15.99 0
○○系とか言っちゃう人恥ずかしいな
ラーメンはラーメンなんだよ
11 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 22:56:12.15 0
吉村家は本当にうまい
12 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 22:56:44.82 O
家系はバカでも作れるからどんどん増殖してる
美味しい醤油ラーメンや味噌ラーメンを作る腕のないラーメン屋の最高の逃げ道
13 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:00:01.92 O
馬鹿都民は死ぬまで多摩川またぐなよ
14 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:00:19.15 0
（　‘д‘）y-~~＜鈴喜家
15 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:00:22.30 0
吉村家は不味いだろｗｗｗ
16 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:01:40.89 0
家系(笑)持ち上げてる奴って味が濃ければ何でもいい味覚障害者だろ
17 ：名無し募集中。。 忍法帖【Lv=2,xxxP】 。：2011/05/29(日) 23:02:02.99 0
家で食え
18 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:02:31.32 0
二郎よりはマシだけどな
19 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:02:44.90 0
>>1
せえええええええええ


せええええええええええええええええええええええええええ
20 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:04:22.57 0
だいたい酒井製麺使ってるのが微妙
麺はらすたが好き
21 ： 忍法帖【Lv=9,xxxP】 ：2011/05/29(日) 23:04:25.60 0
吉村の店主って在日だっけか
22 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:04:32.37 O
すがき家が１番美味い
23 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:04:33.16 0
>>19
最近は、少しおとなしくなったと思うｗ
24 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:07:09.30 0
武道家と武蔵家ってどっちが美味いの？
25 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:07:59.89 0
川崎の雷家がうめえ
26 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:08:58.84 0
家系は博多ラーメンよりもはるかにしつこい味だし
何より見た目の汚さが驚異的
27 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:09:30.00 0
家系の海苔は何で入ってるのか理解できない
28 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:10:40.71 0
武道家のスープって色だけは綺麗だよね
ムラがない
29 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:11:48.52 0
のりはスープ吸わせてご飯まいてたべるよ
30 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:12:21.40 0
地元にもこの手のラーメン屋増えたなあ
作るの簡単なの？
31 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:12:26.33 0
薄め脂少なめ麺固め
32 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:12:35.93 0
オレは山岡家でいいよ
33 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:12:41.95 0
石川屋って有名なのかな
家系食べたいって言ったら連れて行かれたけど
細麺の方があのスープには合うような気がする
34 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:13:26.05 0
戸塚の六角家は悪臭が酷い
35 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:14:03.09 0
吉村家うまいじゃん
味ちょっと濃いけど
36 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:15:00.15 0
>>24
武蔵家行ったことないから分からん
37 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:15:19.01 0
吉村家の決め手はチャーシューだろ
あれめっちゃ美味い
38 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:15:25.06 0
六角やが発祥なの？
39 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:15:34.65 0
曙町で風俗遊びした帰りはたかさご家で食べて帰りますです
40 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:16:25.34 0
関西の田舎に越してきてから食う機会がなくて困ってる
武道家で海苔マシにライスつけてバクバク食ってたのが懐かしい
41 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:16:41.06 0
>>34
同意
42 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:16:51.79 0
チャーシューは家系よりラーショのほうが美味しい
43 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:17:48.52 0
>>27
武道家では、スープに浸した海苔で、ご飯を包んで食う

「ラーメン＋銀めしの食べ方」というのが貼ってある
http://blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_407/ikemen/image/2009-05-21T00:16:03-68680.jpg
44 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:18:00.22 0
>>40
ラーメン横綱で我慢しておけ
45 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:19:36.40 O
ここまで壱六家なし…

お前ら本当に家系食べてるのか？
46 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:20:40.36 0
横綱っていまいちコクがなくね
47 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:20:41.20 0
>>21
違法ビデオで捕まったときに名前出ちゃったな
48 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:21:49.21 0
関西人は横綱で満足なんでしょ
49 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:22:18.23 0
中野武道家行ってたけど
食い始めはうまいけどおわりのほうになるとさすがにくどくなってくる
50 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:22:59.24 0
吉村家の流れ作業って凄いよな
あれどうやって記憶してんだろう
51 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:23:34.93 0
最近どこでも家系って見るけどただのインスパイアもたくさんあんだろうな
52 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:24:38.10 0
豚骨との違いが判らない
53 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:25:32.02 0
違いがわからないって意味がわからない
54 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:25:53.63 0
基本的には吉村のノレン分けなんでしょ
もっとも勝手に「家系」名乗っている店もなくはないだろうけど
55 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:26:14.47 0
今日日よほどそれが売りのラーメンでもない限り
とんこつでスープとってないラーメンなんてほとんどねえんだが
56 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:27:38.13 0
家系も若い頃よく食べたけど最近はあまり食べないな
57 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:27:48.02 0
吉村が暖簾分けしてるのはhttp://www.iekei.com/こんだけ

あと六角と本牧は直系だけどそれ以外は吉村は関知してない
58 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:27:49.71 0
伝家・志木店
http://www006.upp.so-net.ne.jp/ezc/ramen/2011/0324denyaB.jpg

スープに浸した海苔が一番美味いな
59 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:28:07.09 P
壱六系はセントラルキッチンスープはともかく麺が好きじゃない
60 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:28:23.85 0
厚木家が一番まずかった
61 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:28:26.30 O
環二家と杉田家と壱六家の味の違いがわからない
62 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:28:43.30 0
吉村家はちーゆがうまいな
63 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:29:02.17 0
関西は談合でもしてるのか知らんが値段高いしベースが全部一緒なのが嫌だ
細麺にモヤシと青ネギ薄切りチャーシューの組み合わせばっか
ちきしょー書いてる内に腹立ってきた
64 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:29:06.12 0
関西人はラーメンを語るな！
65 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:29:07.03 0
具に生キャベツはデフォルトにしてくれ
66 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:29:19.94 0
酒井製麺だけじゃなくて丸山製麺もあるだろ
67 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:29:40.06 0
家系を貶して味がうんたら〜とかグルメぶってるのはアホ

ラーメンでメシを腹いっぱい食うための店ってことくらい常連ならわかってる
68 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:30:01.77 0
キャベツって家系でもかなり少数派だろ
69 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:30:09.17 0
スープに浸したほうれん草＋ライス

マジ最強
70 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:30:21.76 0
地元の松戸にも増えてきた
一通り食べたけど正直微妙

でもある店に巨乳のねーちゃんがいてそこだけ今でもたまに行く
71 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:30:25.66 0
モーニング娘。コンサートツアー2005春〜第六感 ヒット満開！〜
石川卒業ツアーの初演戸田で石川家ってラーメン屋見つけたのは良い思い出
結構アリだった
72 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:30:31.55 0
家系と関係ないんだろうけど横濱家って結構多いからたまに行くけど俺はいつも炒飯食べる
73 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:30:53.61 0
吉村屋って家系の源流なのか
総本山なんて勝手に名乗ってるのかと思った
好きなトッピングは野菜畑
74 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:30:57.40 0
まこと家は昔よくいってたんだが
ほうれん草入れなくなってからダメだ
75 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:32:59.40 0
厚木にある梅家ってのがはじめて食べた家系だ
76 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:33:21.65 0
関西はうどんは関東より明らかにレベルが高いけど
ラーメンに限っては間違いなく関東に劣る
77 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:33:22.83 0
この間の行ったとこは麺太いし味も大味だった
特別美味くはなかった
78 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:33:50.68 P
一口二口目はうめーと思うけど年取ってから全部食うのはキツイ
79 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:34:01.07 0
麺太いしっていうか麺太いものなんだが
80 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:34:37.92 0
細い麺よりはマシ
そうめんじゃねーんだよ
81 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:34:44.99 0
まこと屋は明大時代は常連だったが後継ぎがハイパー無能だった
あの南原に似てた弟子はまだやってるんだろうか
82 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:34:55.44 0
大阪ってこなもんの街なわりにラーメン不毛の地だよな
ラーメン以外に旨いもん一杯あるからだろうか名古屋もそんなイメージ
83 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:35:03.78 0
横濱家と横浜家って別物だよね
後者は滅茶苦茶まずい
84 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:35:53.55 0
>>83
横浜家のまずさは有名だよな
85 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:36:23.54 0
細麺で麺固めを注文してスープを半分くらい味わう間に
麺がいい感じになるのを待って食べ始めるのが俺のスタイル
86 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:36:32.26 0
このご時世ほうれん草は怖くてな
87 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:36:48.92 0
横浜はサンマー麺もあるし中華麺が育ちやすい土地ではあっただろ
88 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:37:58.69 0
麺の長さは神
89 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:38:17.10 0
大阪でもラーメンミュージアムみたいの一時やったんだけどすぐ撤退したんだよな
関西はラーメンに関しては保守的としか言いようがない
90 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/29(日) 23:38:40.59 0
家系いいねぇ
91 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:38:49.66 0
関西のラーメン屋ってだいたいファミレスみたいな店の造りで駐車場がデカい
92 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:39:13.22 0
二郎食えなくなるくらいなら転勤拒否るね
93 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:39:20.53 0
木久蔵ラーメンは昔風の純粋な醤油味がコンセプトだね
94 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:39:31.71 0
それは関西に限らず地方全てそうです
95 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/29(日) 23:39:57.45 0
>>45
よく行ってたよ
96 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:39:59.90 0
大阪といえば神座か
家系食べてたら少し物足りない
97 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:40:10.06 0
あくまで「昔風」
昔どおりのレシピで作ったらまずくてしょうがねえぞ
98 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:41:15.49 0
俺は関西なら京都の新福菜館が好きだな
99 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/29(日) 23:41:18.39 0
>>58
伝家って志木にも店出来たんだ
所沢のはよく行った
100 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:41:20.74 0
家系から二郎に移行
ただ家系もやっぱり喰う
101 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/29(日) 23:42:09.80 0
まこと家はオワコンだろ
名前だけ
スープは薄くて論外
あれなら壱六屋のが良い
102 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:42:18.14 0
うまいラーメン屋が近くにあるとダイエットの大敵
103 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/29(日) 23:43:09.51 0
>>1
中野行くならば方南町の桂家に行ってみて
あそこ多分都内ではNO1だから
104 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:43:23.56 0
だってまこと家は6時までやってんだぞ
105 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:43:50.18 0
家軽なんてどれもいっしょだろｗｗｗｗｗｗｗ
106 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:44:35.08 0
中野はラーメン激戦区だしわざわざ俺は中野で家系食べないなあ
今度食ってみようとは思うが
107 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:44:55.97 0
まこと屋って青物横丁だっけ
あの中国人風のおばちゃんまだいるの？
108 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:46:00.29 0
俺の繊細な舌には合わねえぜ
109 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:46:09.05 0
喜多方ラーメン好きなんだけど
110 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:46:16.26 0
この前初めて中野区の無鉄砲行った
111 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/29(日) 23:46:38.14 0
ぶっちゃけSTK帰りに店には行ってた

桂家
田中道重久住（今は久住鞘師生田鈴木）

まこと家・壱六家　
高橋

道重・事務所回り
笑の家
112 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:47:10.79 0
おまえらは結局二郎のほうが好きなイメージなんだけどな
俺はああいう重いラーメンは苦手かな
113 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:47:43.02 0
家系はウマいけど腹壊すんだよなー
114 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:47:43.46 0
だれも知らなとおもうけどまことやは旨い（深夜限定で）
115 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:47:57.56 0
なんとも武雄らしいな
116 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/29(日) 23:48:13.91 0
>>105
確かに同じような味だけど濃度が違うよ


侍
藤本・亀井
117 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:49:09.62 0
家系食べたら腹壊すってやつ結構いるよな
なんでなんだろうか？
118 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:49:14.41 0
名古屋で食ったなんとか家っていう家系は最悪だった
119 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:49:21.02 0
埼玉は家系よりラーショがうまいよ
120 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:50:03.91 0
厚木で食った家系が旨かった

でも家系って数年に一回食えばいいや
121 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:50:07.35 0
名古屋ではラーメン食べないできしめん食べてよ
122 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:50:13.34 0
二郎も家系も天一も好きだよ
全部自転車で15分以内にあるよ
123 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:51:17.15 0
二郎といっしょだよ
よくにんにくって言うやつがいるがまあ実際にんにくでも壊すんだが
本当の正体は油
124 ：名無し募集中。。。：：2011/05/29(日) 23:51:57.72 0
いいとこ住んでるな
125 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/29(日) 23:52:15.59 0
>>117
脂

あと生にんにく大量に入れる奴は下すよ
そういう成分
126 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:53:05.27 0
でもおろしニンニクがまた旨いんだけどな
127 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:53:41.33 0
埼玉のうまいラーショおしえてくれ
128 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:53:45.58 0
家系はチャリで10分のところが最近だったんだが
徒歩で2分のところにできた天一は徒歩3分
129 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:54:08.04 0
ラーメンショップはチェーンにしては馬鹿に出来ないよな
スープの温さだけはどうにかしてほしいが
130 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/29(日) 23:54:25.36 0
マルちゃんか日清か忘れたけど
300〜400円で売ってる生ラーメン
下手な店より美味しい家系もどきあるよ
131 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:54:26.94 0
そういや背脂一面に浮いてる系のラーメン食うと腹壊してたな
ああいう感じか
132 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:55:18.25 0
やはり埼玉ラーショと言えば宮沢湖は無難にうまいと思うよ
133 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:56:12.35 0
製麺会社は太麺でうまい奴もっと出せばいいのに
この太麺ブームに乗じて
134 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/29(日) 23:56:29.57 0
家系のマニュアルだと
味に飽きたらニンニクと豆板醤入れるのを薦めてる
俺はニンニクだけだ
たっぷり入れるので味が一気に変わる

バイクで買える途中の検問で息はーっとやってと言われたｗ
あらかじめ警官にすいませんと言ったよｗ
135 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:56:43.43 0
この前代々木のらすた行ったけどやっぱあのスープには染谷製麺の麺が合う
136 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:56:46.44 0
家系の起源はラーショらしいな
137 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:57:12.47 0
俺の初めての家系との出会いは家系直系ではなく農大前の百麺だった
もう16年前の話
138 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:57:31.90 0
家系にはおろし生姜
139 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/29(日) 23:57:52.77 0
ぶっちゃけ酒井製麺って正規の暖簾分けじゃなくても
販売してるよな
140 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:58:28.90 0
吉村のおっさんがどっかで修行したんだろ
そんで杉田とかあの辺はトラッカー多いからそいつら向けにチューンして自分なりに改良した
141 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:58:38.65 0
百麺っていつも混んでるな
あの独特な豚骨の臭いが俺は苦手なんだけど
142 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:58:59.06 0
武雄的には百麺はどうなの
143 ：名無し募集中。。。：2011/05/29(日) 23:59:17.08 0
家系でニンニクショウガしこたま入れるって風習を初めて知った
144 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 00:00:28.30 0
くるま家
145 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/30(月) 00:01:46.35 0
>>142
1回しか入ったことないけど普通だね
俺が濃いの好きだからさ
ばんからの特濃とか全く問題ないレベル

ただ二郎は無理
あのメンとスープが駄目
146 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 00:03:04.11 0
百麺は在りし日の華原朋美が好きだと言ってたな
147 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/30(月) 00:03:18.63 0
俺のランキングだと

1　桂家
2　侍
3　壱六家

伝家も店長の日はかなり上手い
148 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 00:06:13.02 P
>>139
マジで？
149 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 00:06:32.85 0
まこと家の営業時間は立派だけどさ
たまごくらい上達しようとか思わないもんかね
150 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 00:11:18.12 0
新宿で一番うまいラーメン屋教えてくれ
武蔵と二郎はNGな
151 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 00:12:00.59 0
新宿の二郎はそもそも最下層だから
152 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 00:15:48.48 0
>>145
ばんからの客引きについてはどうおもう？
153 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 00:16:16.57 O
>>147
笑の家がベスト３に入らないとかマジか？
俺は壱六家の評価が低めだから好みが違うんだろうけど
154 ： 忍法帖【Lv=7,xxxP】 ：2011/05/30(月) 00:23:36.38 0
n
155 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 00:24:11.65 0
山岡家は家系なの？
156 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 00:33:27.92 0
笑の家って南麻布辺りだよな
一度だけ行ったけどかなりがっかりして帰った記憶があるなあ
157 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/30(月) 00:34:42.39 0
>>148
拘ってたらやってけないと思うし
158 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 00:35:13.24 0

　　　　　　　　　　／_ ￣ ￣＼
　　　　　　　　 ／￣ ￣￣￣￣＼
　　　　　　　／＿＿＿＿＿＿＿ ＼
　　　　　　　|￣　　　（__人__）　　￣ |
　　　　　　　＼　　　 ｀ ⌒´　　　　／
　　　　　　　 /,,―　-ー　　、　,　-‐ 、
　　　　　　 （　　　,　-‐　’”　　　　　 ）
　　　　　　　 `;ー”　`　ー-ー　-ー’
　　　　　　　　l　　　　　　　　　　　l

何で家系はこういう格好のやつばっかりなの？
159 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/30(月) 00:35:36.41 0
>>152
気にしないわ

>>153
笑の家は薄くて駄目
接客も最低だしね
160 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 00:36:27.42 i
神田のわいず
161 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 00:39:11.65 O
>>159
笑の家は味濃いめで食ってたわ俺w
162 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 00:40:22.16 0
光家は俺だけのもの
163 ：名無し募集中。。。：：2011/05/30(月) 00:40:45.60 0
吉村のおっさんは横浜瀬谷のどっかで修行してるよ
聞いたけど忘れた
その店はまだある
164 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 00:42:39.21 0
吉村家の親父が杉田時代客にウルサイって言われて
金を返した現場を２回はみた
165 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 00:44:58.68 0
家系ラーメンってなに？
166 ：名無し募集中。。。：：2011/05/30(月) 00:46:35.19 0
吉村家は月商３０００万・利益７００万
167 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/30(月) 00:46:51.39 0
>>161
あそこの濃い目はしょっぱいだけで
美味しい店の味の濃い目とはちょっと違うよ
168 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/30(月) 00:48:29.63 0
松戸で10年やってる家系の月商は350万だと
>>166の本家とは大分差あるけど
生き残ってる店は儲かってる
当たり前だｗ
169 ：名無し募集中。。。：：2011/05/30(月) 00:50:30.04 0
吉村家の大将って何かで捕まらなかったっけ？
170 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 00:54:41.70 O
裏ビデオだっけ？
171 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 01:01:33.58 0
昔新宿ウィンズの奥の方に家系のラーメン屋があって
割と美味かった記憶あるけどまだある？
172 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 01:03:29.46 0
>>165
ノリとホウレンソウが入った神奈川発祥とんこつしょうゆ系
173 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 01:05:04.42 0
横須賀中央にある一六家が家系の中では一番美味い
174 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 01:07:09.48 i
家系ってコンパで酒めっちゃ飲んだ後食うとめっちゃ美味いよね
175 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 01:16:39.37 0
わかる
酒のんで4時位に食うとうまい
176 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 01:19:00.75 0
家系は腹を満たすために食いに行ってる
ラーメン食えばライスがタダなのはでかい
177 ：DDダイナマイト ◆DDD.J.l5nQ ：2011/05/30(月) 01:23:10.38 0
ハロヲタが集まるラーメン屋やりたい
178 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 01:25:11.15 0
ここの店員頭に何も巻いてないから絶対入りたくない
179 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 01:25:38.91 O
豚骨が前に出てるタイプが好きだな
壱六家系のとろっとしたスープ
でも鶏ガラの割合が多い方が人気かな？
180 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 01:27:52.70 0
醤油豚骨は本場では邪道だしなあ
181 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 01:30:03.13 0
>>177
一般客が入れない異様な空気の店になるからやっていけないよ
182 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 01:31:41.35 O
これって読み方 イエケイ で良いの？
183 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/30(月) 01:33:44.23 0
いえけい
184 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 01:33:44.82 0
環２家はマイナーなのか
185 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 01:33:53.44 0
矢沢永吉を愛するラーメン屋には行ったこと有る
186 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/30(月) 01:39:51.15 0
>>184
メジャーだけど東京の俺は行かないわ
本家の吉村家がイマイチだったし
187 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 02:19:50.59 0
藤沢松壱屋の豚骨味噌美味い
188 ：DDダイナマイト ◆DDD.J.l5nQ ：2011/05/30(月) 02:26:40.74 0
おととい飯田橋のやーやーやに行った
まぁそれなりだった
189 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 02:28:10.35 0
>>75
家系の中で不味いほうｗ
190 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 02:37:24.11 0
家系は鶏油で毎回胸悪くなるけど通ってしまう
191 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 02:46:29.62 0
昔住んでた取手にあった「わかとら家」がうまかった
久しぶりにドライブがてら行ってみたらなくなってた
192 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/30(月) 02:47:26.82 0
海苔を脂とスープに漬けて飯を食う
あれ最高
193 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 02:49:33.37 0
地元の家系は600円でご飯無料で最高のCPを発揮してるんだが
お前らのところではどんな感じなの
194 ：呪！東京電力 【東電 53.3 %】 ：2011/05/30(月) 02:50:32.91 O
本家吉村家は今や観光地である
195 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 02:57:05.88 0
吉村家いつみても行列できてる
196 ：呪！東京電力 【東電 53.3 %】 ：2011/05/30(月) 02:58:16.27 O
直系なら横横家が旨いし接客も丁寧
197 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 03:00:12.51 0
西荻あたりの青梅街道沿いにある八荻家ってどう？
198 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/30(月) 03:14:05.78 0
>>193
武蔵家かよ
199 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 03:33:11.41 0
>>193
うちの近くもそんな感じだ
飯大盛りで頼んで腹いっぱいにできるからありがたい
ただあんまり飯の質がよくないが
200 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 08:28:17.56 0
吉村家なんて家系の中ではおいしくない部類なのにどうして人が来るのか不思議
201 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 08:37:51.32 0
たまにすごく美味しい日があるんだよな
味にむらがあるのか
202 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 09:17:43.42 O
家系はブレがひどい
203 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 09:28:57.29 0
環2はすごくまずい日はないがすごくうまい日はあるな
204 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 09:29:09.78 O
>>200
あそこが一応家系の産みの親なんでな
205 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 09:29:35.45 0
岩槻にある石川家が好きだった
偽装がバレてから行ってないけど
206 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 09:30:31.64 0
>>171
町田家かな？
まだあるはずー
207 ： ◆rn5risAIMk ：2011/05/30(月) 11:18:43.13 0
最近都内でチェーン展開してる港家はちょっと微妙
208 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 11:33:59.72 0
ここまでウエイトレスさんの話題なし！
209 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 12:00:56.91 I
めん硬めで頼むやつがいるがそれはめんが生茹でで
腹こわしやすいから気をつけないと
210 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 12:17:50.84 0
http://stat.profile.ameba.jp/profile_images/3e/blogame7301/1220092428825.jpg

ま こ っ ち の Ａ Ａ を 貼 る ス レ in Ａ Ａ サ ロ ン
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/aasaloon/1284647336/
211 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 12:29:24.00 O
家系喰ってる時点で胃腸は（ｒｙ
212 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 12:33:20.85 0
>>208
一つだけあったような気が
213 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 12:35:55.68 0
測ったことはないがたとえば5分で麺が茹であがるとする
固め4分柔らかめ6分とかならいいんだが2分くらいで出してくるとこあるからな
214 ： ◆rn5risAIMk ：2011/05/30(月) 13:08:53.82 0
そもそも家系に限らずラーメン屋でウェイトレスって
215 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 13:57:35.16 O
>>185
それどこ行ってみたい
216 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 20:26:06.69 0
入谷の「こうめい」って店にハマってるんだけどここは家系？
217 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 20:27:25.52 0
どっちの入谷？
218 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 20:28:11.09 0
上野に近い入谷
219 ：名無し募集中。。。 ：2011/05/30(月) 21:28:43.07 0
千葉だと梨の家だな
名前が嫌だけど
220 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 21:34:45.49 0
まず「家」が付かない時点で家系じゃないんじゃないかな
あとほうれんそう乗ってた？
221 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 21:35:33.61 0
群馬、埼玉にありますか
222 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 21:37:09.59 0
横浜ラーメン武蔵家
223 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 21:37:51.94 0
埼玉だと味濱家とか？
224 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 21:39:12.22 0
ほうれん草と海苔とが付いてきて
ライスが無料
225 ：名無し募集中。。。 ：2011/05/30(月) 22:31:29.58 0
>>219
梨の花ね
226 ：たそ女臣 ◆Dtaso/8Rpk ：2011/05/30(月) 22:33:04.57 0
太麺選べるから家系は割と好き
227 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 23:37:37.01 0
二郎だって三田はブレまくるのにジロリアンは三田が総本山だから皆行くんだな
吉村家って美味くないけどやはり総本山詣に皆行く
228 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 23:44:10.23 O
本場で勝負しないで県外に逃げている奴に家系名乗って欲しくない
229 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 23:46:42.30 0
吉村家の向かいにある横浜家が潰れない不思議
230 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 23:47:10.56 0
会社帰りに食ってきた
231 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 23:49:50.55 0
ライトな味とコスパのいいせい家によく行く
とはいっても濃いめ多めで頼むけど
232 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 23:53:02.08 0
都内だとライス無料当たり前なのか？
横浜じゃあまり見ない
たまに潰れそうな店がやってるけど
233 ：名無し募集中。。。：2011/05/30(月) 23:59:24.34 0
吉村家の大将副業で裏ビデオ販売もやるくらいのおちゃめな人だよ
234 ：呪！東京電力 【東電 70.1 %】 ：2011/05/31(火) 00:20:18.52 O
まぁ副業でマズイパチモンのカップラーメン売ってるしな
235 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 00:37:21.90 0
王道家通ってたなあ
236 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 00:54:07.86 0
キムチラーメンとライス頼んで
汁に浸したキムチとほうれん草と海苔をご飯と一緒に食べるクッパ風
これが美味い
237 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 00:58:39.16 0
あまり家系のお店行った事無いけど伝家が1番んまい
オーソドックスな家系とは違う気がするけどあれ食べたら他じゃ物足りなく感じる
238 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 11:20:34.12 O
そらの星が最高
239 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 12:25:22.24 O
クンニ家
240 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 14:31:31.56 P
ほうれん草増しにするとき油多めにしたらうまかった
ほうれん草どこ産かわからんが
241 ： 忍法帖【Lv=3,xxxPT】 ：2011/05/31(火) 14:38:36.12 0
ほうれん草の食いすぎよくないよ
242 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 19:23:06.44 O
京都で家系の店が流行って行列が周りに迷惑かけて店を閉めたと聞いた事がある
243 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 19:25:19.23 0
六角家はカップラーメンの方がうまい
244 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 19:28:43.81 0
うちの近くにすっげえうまい家系あるけど教えない
一口スープ飲んで感動したのはあそこだけだ
並ばず食えるあんな店があるなんて奇跡だよ
245 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 19:35:24.48 0
俺もそこ知ってる
めっちゃうまいよな
246 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 19:37:30.38 0
家系とかどうでもいいんで中野でうまいラーメン屋教えてくれ
青葉と山頭火はいった
247 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 19:38:16.08 0
なんだよ俺だけの秘密だったのにこんなところに書くんじゃねえよ
248 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 19:43:05.09 O
都内のオススメを書こうとしたら>>1に書いてあった！うまいよね
二代目武道家と新中野の武蔵家本店、方南町の桂家によく行くけど一番好きなのは>>1だなあ
いまはなき創家が大好きだった神奈川出身の杉並区民です
249 ：名無し募集中｡ ｡ ｡：2011/05/31(火) 20:14:26.10 O
創家って俺が食ったときなんかグチャグチャして気持ち悪かったぞ

あと店主がこわすぎ
250 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 20:23:50.71 O
>>249
そうか残念…うーん…
ほうれん草増しにするとすごい量だったけどそれにしたとか？
チャーシュー以外は最高だと思ってたんだが創家
方南町の桂家の店主が創家出身で味が似てるのでよく食いに行く
251 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 20:26:05.29 O
月に1度くらい油多い目の家系を食べたくなる
252 ：(´・ω・｀) ◆LOVENFFEXE ：2011/05/31(火) 20:33:00.68 0
創家の後継が桂家なんだけどｗ
253 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 20:49:57.43 O
やっぱりこの手のスレは裏ビデオの話出るんだなｗｗ
横浜家は本業キャバじゃなかった？
国税局にゴミ箱の割り箸カウントされて追徴くらったのどこだっけ？
254 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 20:52:04.79 O
間違ったこと言ったかな
255 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 20:56:25.39 0
言ってないよ
この固定頭おかしい
256 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 21:05:44.53 0
天空落としの店ってまだあるんだろうか
昔行ってみたいと思ってたけどすっかり忘れてた
257 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 21:08:15.49 O
太るとわかっていてライスを頼んでしまう
258 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 21:11:10.68 0
>>256
あるよ
259 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 21:19:33.89 0
ここの湯切りも可愛いよ
http://www.youtube.com/watch?v=8FzSJfK7h50
260 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 21:20:11.38 0
久しぶりに石川家に行きたくなった
明日行こうかな
261 ：名無し募集中。。。：2011/05/31(火) 21:22:13.51 O
中村屋は海老名に引っ越したね
262 ：名無し募集中。。。：
かわいいな
http://www.youtube.com/watch?v=BivYsIstdbE