つけ麺＝濃厚魚介豚骨醤油という安易な考えの店が多すぎる

1 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 09:39:18.65 0

どこ行ってもそう

2 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 09:41:16.43 0

一番麺に絡むからな

3 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 09:41:43.39 0

そんな>>1の今一番オススメのお店は？

4 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 09:42:28.76 0

一生そうめんでも食ってろ

5 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 09:46:12.47 0

やっつけで魚粉入れただけの店は絶滅してほしい

6 ：353686026911015：2010/12/12(日) 09:46:19.93 O

胃酸でしょっぱいゲロみたいな濃厚ドロドロポタージュスープはもう勘弁

7 ：353686026911015：2010/12/12(日) 09:54:37.66 O

なんであんなドロドロなの？
でんぷん？コーンスターチ？小麦粉？片栗粉？
風雲児とかつじ田とか最悪
並んで食ってるやつってマスコミのラーメンランキングを盲信してるんだろうな

8 ：353686026911015：2010/12/12(日) 10:01:27.66 O

雑誌やWEBで人気の行列店は悉く濃厚ドロドロゲロスープなので
一度行ってガッカリして
二度と行かないというパターンが多い

9 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:04:20.18 O

素直にラーメン食え

10 ：353686026911015：2010/12/12(日) 10:07:33.18 O

濃厚ドロドロポタージュが客に受けると完全に勘違いしてるから困る
若いやつはゲロが好きなんだろうけどおっさんには無理だ
はやくこのドロドロブームよ去ってくれ

11 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:08:41.16 0

俺のおすすめは麺彩房中野本店

12 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:09:56.77 0

青葉とか別にどろどろでも無いだろ
家系とかも違うだろ
変な店に当たってるだけだろこの電話

13 ：353686026911015：2010/12/12(日) 10:11:11.22 O

ドロドロの店はつけ麺だけじゃなくてラーメンもドロドロだよ
風雲児がいい例
ドロドロゲロをだしで少しのばすだけだからゲロのまんまってわけ

14 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:12:03.84 0

まあ雑誌とかに頼らず自分で探せと

15 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:13:20.53 0

風雲児は豚骨じゃなくて鶏パイタンスープ

16 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:13:57.74 0

なにこの電話
おかしい人なの

17 ：353686026911015：2010/12/12(日) 10:14:45.08 O

家系はドロドロ一歩手前だと思う
天下一品のこってりは完全にゲロ

18 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:14:49.83 O

食わなきゃいいだろ？と言って通じる人かな

19 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:17:07.83 0

お湯で薄めれば良いだろ

20 ：353686026911015：2010/12/12(日) 10:18:32.23 O

鳥パイタンの旨味、風味を完全に殺してあそこまでゲロにする店主のセンスのなさに脱帽するよ

21 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:19:06.61 0

六厘舎に並ぶくらいなら三田製麺所で十分だろ
たいして味変わらないし

22 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:19:11.77 0

つけ麺みたいな糞まずいくいもん食べてるのは真性の基地害だけ

23 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:20:53.02 0

風雲児じゃつけ麺は食うな　あそこはラーメンがうまい
個人的につけ麺でうまいのは狼煙屋

24 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:21:48.81 0

>>13
風雲児のラーメンは全然ドロドロじゃねえぞ

25 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:22:02.94 0

家系の液体油スープこそゲロだろ

26 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:22:29.72 0

つけ麺よりラーメンの方が旨いよね

27 ：353686026911015：2010/12/12(日) 10:23:34.18 O

行列店て食ってみると殆どまずいな。
例外として馬場のべんてんみたいな美味しい良店もあるけど

28 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:24:26.22 0

味噌ラーメンだって味噌でどろどろじゃん

29 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:24:45.23 0

つけ麺の店なのに麺がちょっとしか出てこない店って何なの？
麺1キロくらい食わせろよ

30 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:25:25.45 0

客に行列を作らせる店と数量限定品出す店は認めない

31 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:26:26.83 0

豚はしね

32 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:26:29.71 0

油そば食えばいいじゃん

33 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:26:35.76 0

べんてんって大勝軒とたいして変わらないと思った
たいしたことない

34 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:27:00.20 0

なんでこれだけ流行ってる風なのに魚粉泥つけ麺肯定派が出てこないの？

35 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:28:26.68 0

大勝軒でスープ割り頼んでも少ししかスープくれないから濃くて飲めない
もとが濃いんだからもっと薄めないと飲めないのに

36 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:28:27.38 0

泥はうまくないからなあ
つじ田のつけ麺はスダチの酸味がうまかった

37 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:32:14.97 0

大勝軒とやすべえ
ゲロマズ

38 ：353686026911015：2010/12/12(日) 10:33:31.13 O

風雲児のラーメンはこないだ食ったばっかりだから間違いようがない
濃厚ドロドロポタージュゲロだったよ。
一口食って丼カウンターに上げずに帰ろうかと思った
でもぺちゃぱいの店員さんを傷付けたくなかったので我慢して麺と具だけはなんとかやっつけて退散した
もう二度と行かない
それにしてもなんであんな並んでるの？
あれを美味しいと感じるって完全に味覚障害だろ

39 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:34:52.92 0

いや普通にお前が味覚障害だろ
なんでそんなに自分を信じられるんだ

40 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:35:21.96 0

濃厚だけどポタージュじゃねえぞあそこは

41 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:36:45.39 0

この電話どっかのラーメン屋の経営者だろ

42 ：353686026911015：2010/12/12(日) 10:38:31.27 O

ポタージュゲロ派には何を言っても無駄だな

43 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:39:36.76 0

>>32
東京近辺でおすすめの店教えてくれ

44 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:40:17.76 0

大勝軒とか酸っぱいスープは何が入ってるの

45 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:40:29.39 0

無駄ならわざわざスレ立てんなよキチガイ
誰も自分をわかってくれないってキレてる反抗期の中学生かよ

46 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:40:47.56 0

>>44
酢

47 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:41:46.21 P

鶴巻町のところ

48 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:41:51.24 0

行列の店に行く奴は味覚障害

49 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:42:01.86 0

風雲児を魚介豚骨とか思っちゃった味覚障害は何も語る資格はないぞ

50 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:42:32.83 0

つけ麺食ってる時点で・・・

51 ：353686026911015：2010/12/12(日) 10:43:01.99 O

行列店の市ヶ谷くるりもうまくなかったな
濃厚ドロドロポタージュ味噌ゲロでしょっぱすぎ
あんだけ並んであのまずさ
もう完全に罰ゲームの域

52 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:43:31.11 0

普通に酢なのか

53 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:43:48.37 0

よく「麺にからむ」というがどういう概念なのさ

54 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:43:59.91 0

なんでそうまでしてつけ麺食ってんの？
馬鹿じゃないの？

55 ：353686026911015：2010/12/12(日) 10:46:55.41 O

麺にからみやすくするために
澱粉とか使って濃厚ドロドロポタージュゲロスープにするんだよ

56 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:47:26.57 0

353686026911015でググったらおまえ39かよｗ

57 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:47:43.81 0

六厘舎は糞並ばされた割にまずかった
総入れ替え制とかでわざと行列作ってる辺り詐欺的な店だよ

58 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:47:44.19 0

だからなんでそうまでしてつけ麺食ってんの？

59 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:51:30.52 0

ラーメンつけめん僕イケメン

60 ：353686026911015：2010/12/12(日) 10:52:04.64 O

こだわりのスープ＝濃厚ドロドロポタージュゲロ
だもんな
無課長派の俺には無理だわ

61 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:53:02.52 0

お前らは
ラーメン麺つけ麺押し雑魚メンだな

62 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:53:04.79 P

三田製麺所でいいや

63 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 10:55:25.31 0

そういやつけ麺って大体カツオ節味だよね

64 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 11:18:24.72 0

東京みたいな田舎だとそうなんだろうな

65 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 11:23:42.05 0

漫画おいてないラーメン屋って何なの

66 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 11:25:49.08 0

ラーメンでいいや
つけ麺で食う理由がわからん

67 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 11:27:27.39 P

ラーメンみたいにスープにつけっぱなしにしておけないから必然的にどろどろになる

68 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 11:27:52.10 0

背脂入れるのは表面に膜をはってスープが冷めにくくするため
これ豆な

69 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 11:29:43.38 0

麺大盛りのつけ麺の食い終わりごろの不味さは異常

70 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 11:34:58.42 P

不味いとわかってて頼む奴ってなんなの

71 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 11:38:50.46 0

こないだ入った七志とかいう店はプラ製のエコ箸使ってた
ツルツル滑って食べにくいうえに味も酷くて散々だった
似非エコなんてやってるヒマあったら味をまともにしろって感じ

72 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 11:43:38.77 O

骨からとるダシは沸騰させずじっくり煮込めば
臭みも濁りもないさっぱりした味わいになる
豚骨魚骨タップリのスープでもコンソメのような透明に仕上げることは花音

73 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 11:48:10.97 P

>>60
いわゆる濃厚魚介といわゆる濃厚魚介ポタージュの差が分かるように
なってから書きこんで
ちなみに六厘舎なんかは前者

74 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 11:48:57.92 O

居酒屋だけど博多のふとっぱらのラーソーメンが美味かった

75 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 11:48:59.07 0

かのん？ｗ

76 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 11:51:28.72 0

つけ麺の大盛りってあんまり食った気にならないのはどうして？
ラーメンの大盛りだとけっこうヘビーなのにつけ麺だとツルッと行けちゃう

77 ：72：2010/12/12(日) 12:37:47.36 O

花音×→可能だこれまたすんずれいﾉｼ

78 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 12:42:03.39 0

つけ麺は夏場の食いモンってことでいいと思う

79 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 12:43:27.62 0

夏でもラーメン食うお

80 ：名無し募集中。。。：2010/12/12(日) 12:44:50.70 0

>>76
麺がスープを吸収しちゃってるか否か