“味の素”入れるとやっぱり違うか？

？

そりゃ何でもうまくなる

違うよ
これだけで味をつけようとするのは間違いだが
ある程度うまいものに一振りすると最上級にうまくなる

うま味調味料

入れるとどんなものでもまずくなる
味がとげとげしくなって舌がピリピリする

>>5
思い込みで食べるとこうなるっていういい見本だね

ハイミーとかいの一番って見なくなったよな

ハイミーは群れの目になって海を泳いでいるからな

インスタント味噌汁は飲めないね
なんであんなに舌がしびれるんだろう
自分でだしの素で作った味噌汁は大丈夫なのに

何でも同じ味になるよね

>>9
>>6

>>10
>>6

ちゃんと読めよ

値段が高くてびっくりする

化学薬品

>>9
よくわかる
安いめし屋にいくとみんな入ってるから舌が痛くなる
自炊になった

>>14
化学調味料な

ちなみに好きなだしの素はシマヤです
安いけど優しい

コンプの出汁と味の元じゃ
モロパンと見せパン位違う

グルタミン酸ソーダ　略してグル曹と言うと
うまく聞こえるね　科学（化学）の力を感じる

思い込みって意味わからん
味付けの根本に同じ調味料使うんだから同じ味になるに決まってるだろ

出汁の元にも入ってるけどね

>>1
前田味の素敦子

印象変わったかな？

でもまあ極少量かくし味で使うと効果はあるとは思うけど
なんか使う気にならんね
騙されてるみたいで

出汁は鰹節と昆布買ってるけど
別に面倒でもないし

味の素を語るとかどうせオッサンばっかのクセに
なぜそれはスイミーだと言ってやらないw

>>21
出汁の元でなく本物の昆布からとった出汁にきまってんだろ

お時間のある無色の人はそれでよろしいんじゃないでしょうか

グルタミン酸昆布味

味の素は買ったことないけど炒飯作る時は中華だしの素をかけるな
あれ入れないと炒飯の味にならない

>>25
スイミーって数の暴力だよね

>>30
集団的自衛権の発動っていえよ

グルタミンは神経伝達物質として欠かせない
毎朝スプーン一杯の味の素を食べると
学校の授業がすいすい頭に入るというので
お母さんたちの間では大流行だよ

グッチ裕三はやりすぎだと思うよ
あいつステーキにもうまみ調味料かけるんだぜw
いくらなんでもそれは無いだろ?

>>32
うちの親がそうだった
鮨の醤油にも入れてた

化学調味料＝悪いものって刷り込みはバカすぎる
素材から成分を摘出したものなんて他にも山ほど食ってるのに

ウェイパーってどうなの
何でもおいしくなる魔法の調味料らしいけど

素材から成分を抽出したものに薬品があります
薬品には必ず副作用があります

>>36
ああ何でもおいしくなるよ
俺が補償するから一本買ってこい

>>5
味がとげとげしくなって舌がピリピリするって、
中華に花椒が入ってるのに馴染みなくて
化調が原因だと誤解したってオチなんだけど

刷り込みでも何でも沢山そう考えてるやつがいる
だからこそ蛋白加水分解物や酵母エキスが作られたんだぜ

塩を大量に食べれば死にます
水を大量に飲めば死にます
全てのものに副作用はあります
ていうか作用のうち悪いものを副作用と呼んでいるだけのことです

アミノ酸であるところのグルタミンと
味の素であるところのグルタミン酸ナトリウムとは完全に別の物質です

あー俺ね、昔、今でもそうなんだけど、別に化学調味料が入ってようがいまいが美味ければいいのね。
ただ、昔、地元の傾きかけた中華料理屋で食べた全ての料理は舌がしびれるくらい化調が入っていて、
その店で食べると必ず頭がズキズキ痛くなった。

>>39
要はアメリカ人が言ってたのを真に受けた美味しんぼの人の受け売りで
言ってるだけなんだよね
自分の舌で判断したんじゃなくて思い込みｗ受け売りの思い込みｗｗ

味の素食っても舌がしびれないのはヤバイ
もうかなり神経が麻痺してる
試しに1ヶ月ぐらいインスタント加工食品を一切取らない生活してみろ
もうあんなもの食えなくなるぞ

(ﾟmﾟ;)ﾌﾟｯ

ピックル頑張ってるな
味の素からいくらもらってるんだか

マジで気持ち悪い奴がいるな

>>44
連中が大好きなスナック菓子とかのが余程入ってる上に
舌にそのままダイレクトに当たるだろっていうｗ

小学校の調理実習でふざけて味の素をスプーン一杯食ったら翌日まで気持ち悪くなった思い出

死ぬぞ

昔藤本だっけ鮭トバが好きって言ってた時スーパーに鮭トバ売ってたから買ってみたらとんでもなく味の素が入ってて吐きそうになった
鍋一杯の水につけておいたらスープレベルに濃い味がついた
それも水替えたらもう一杯スープが取れたよ
あれは何かの製造ミスだと思いたいがそれ以来鮭トバは食ってない

舌がピリピリするカタワをあまりいじめるなよ
健常者が障害者をいじめるなんて

重曹の「曹」はナトリウムをソーダと言う所の「ソー」と今初めて気づいた

ラサール石井が子供の頃に味の素沢山摂ったら頭良くなると聞いて大量摂取してた

ピックルの特徴だな
汚い言葉を使うのは

>>43読んでナポリタン思い出した

なんかの食材に化学調味料が入ってることはあっても
味の素そのものって食卓になかったな
俺自身も買ったことない

（ ;‘e‘）（ ;‘e‘）＜味の素の半分は俺の怒りで出来ている

>>36
化調の固まり

味の素は具無しチャーハンとか具無しぺペロンチーノつくる時は重宝する

味の素は10年以上使ってないな
調味料のバリエーションが増えてきてるから
必要じゃなくなったな

うま味紳士

旨さが分からない人は味覚に問題があると思う

つうかね、「化学調味料」は市販されている食品にはほとんど含まれているのだよ。
味の素がどうとかこうとかじゃなくてね。

足がシビれてくるよね！

味の素の冷食食ってみろよ
マジで不気味な味だから

腕も痺れてくる

冷食食ってみろよって何？

冷凍食品だろギョーザぐらいしか買わんが別に普通だぞ

化学調味料御曹司の元へ嫁いだ元日テレアナが子供を生んだらこれが・・
乳飲み子残して投身自殺したっけなあ

実際のところどうなの

化学調味料に異常に拒否反応しめしてるやつって
美味しんぼとかに洗脳されたやつなんだろ

目玉焼きには塩コショウ黄身の部分にたっぷりと味の素を振って穴を開けて醤油をたらし込む
目玉焼きの一番うまい食べ方

舌が痺れるとか言ってる人は
典型的な美味しんぼ脳
完全に自己暗示にかかっちゃってるな

あまり美食倶楽部を舐めない方が良い

グルタミン酸そのもので舌が痺れてたまるかってな

痺れないやつってタバコ吸ってるだろｗ

たばこ吸わないし酒も飲まない

雁屋哲って自分が気に入らない物をマンガ使って叩いてるだけだからなー
スーパードライとかも叩いてたけど何の効果もなくアサヒはビールNo1メーカーになった

美味しんぼ信者って面白いな

グルタミン酸丼を特盛で

きめぇ

じんじん痺れるよね？

舌が痺れると聞いて久しぶりに
味の素そのまま舐めてみた
しょっぱさと苦さが混ざったような味がする
やっぱりそのまま食べて美味しいものじゃないけど
舌が痺れるという感覚はわからない

大さじスプーンに3杯ほど食べてみろ

恨みシュラン

温めるんだよ

>>65
>>含まれているのだよ。

これは恥ずかしいww

舌がしびれるはわかんないけど
気持ち悪くなるはわかるな
昆布茶とか飲み過ぎると気持ち悪くならない？

味の素の冷食には必ず味の素が含まれています
が正しい

適正な濃度範囲があります

日本たばこ産業の食塩だって批判するキチガイだから仕方がない

専売公社の食塩でも被害者がいっぱい出てるね
カルシウム不足で骨粗鬆症になったり

なんでも大量に食ったら気持ち悪いのは当たり前だろ

ゆで卵にはあれこれミネラル含んだ塩よりも純粋な食塩の方がうまいと思うんだけどなあ

塩と骨粗鬆症ってなんか関連あるのか？

ない

たまごかけご飯のたまごに入れるとちょっと違う

>>94は何が言いたかったんだ

>>86
化調に限らず大体のもんが気持ち悪くなると思うけど

醤油飲んで徴兵を免れたなんて話もあるし

アミノバイタル回収騒ぎあったよな
アスリート用の食品なのに

>>80
スーパードライはただのアルコール入り炭酸水だろ
叩かれて当然

最近の底辺社会では
冷凍食品を「冷食」、化学調味料を「化学調」と略すのか

（　‘д‘）y-~~＜時代はうこん

グルタミン酸が主の昆布のふりかけをうどんに振るのはOKで味の素は使ったら駄目
意味が分からない

小栗旬はどこだ

気を使って生き永らえる価値のある世の中になるといいのう

ピリピリ来るよね

味の素なら魚粉使う
煮干しをミルサーで粉にした奴だと旨味のコシが違う

魚粉だけにぎゃふんと言わされました

煮干の粉は麺つゆに足したりラーメン焼きそばペペロンチーノと
色々と使えるからちょっと変化付けたい時に重宝する

舌がピリピリ痺れる(笑)
頭がズキズキ痛くなる(笑)

どこかビョーキだから病院で診てもらえｗ
もう手遅れかもしれないがｗｗｗ

味の素の社員ってひどいこと書くな

ドン引きやね

味の素スタジアム

「旨味のコシ」wwwwwwwwwwwww

ぴりぴり

しびれるぜ

グルタミン酸ナトリウムの性質として、味覚から過剰摂取を感知できない
という問題がある。通常、塩などの調味料は投入過剰状態になると
「辛すぎる」状態となり食べることができないが、グルタミン酸ナトリウムは
ある程度の分量を超えると味覚の感受性が飽和状態になり、同じような
味に感じるため、食べすぎに気づきにくく、また飲食店も過剰投入してしまいがちである。
その結果、調味料としての通常の使用では考えられない分量のグルタミン酸
ナトリウムを摂取してしまう場合があり、注意が必要である。

なるふぉど

過剰摂取するとどういう問題があるのか詳しく

なんだろ？Ｎａ摂りすぎで高血圧とか電解質バランス崩れて脚がつりやすくなるとかかな

過剰摂取すると会社が儲け過ぎて妬まれる危険性が

サトウキビからできてるんです

なにから出来ていようが精製してたら同じだろ

ウンコから出来てたら食べたくないけど

じゃあ昆布を食べ過ぎると高血圧になるの？

グルタミン酸ナトリウムだから
塩をたくさん取るのと同じことになるんじゃね
それで塩とちがって取りすぎても気づかない

ほう

何の調味料にしても使いすぎないこと

ウニは昆布しか食べないのに塩辛くないね

グルタミン酸をナトリウム塩にしたのは人だからね

じゃあグルタミン酸カリウムとかにすれば問題ないね

>>130
昆布の中にはグルタミン酸ナトリウムが大量に入っているの？

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%98%86%E5%B8%83
昆布っていろんな種類があるんだな

昆布の中でグルタミン酸はどんな形態で存在するんだろう？
煮て出汁が取れるわけだから細胞壁を構成する成分ではなく細胞質か細胞間質にあるのかな

味の素の妙な旨みがあんまり好きじゃない