飲食店で働いたことのある奴にしか分からない裏事情

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1名無し募集中。。。
ミネラルウォーターとして出してるあれ全部水道水
2名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 19:54:05.73 0
いきなり1がネタになってる件
3名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 19:54:22.71 0
そうか
そりゃ大変だ
4名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 19:54:24.11 O
カレーの大鍋でゴキブリが水泳大会
5名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 19:55:12.88 0
地下にある飲食店は大概ゴキブリの巣
6名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 19:55:16.23 0
ブレンドティーとして出してる紅茶がリプトンのTパック
7名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 19:55:49.84 O
店長がホモ
8名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 19:55:56.26 0
グラスや食器は全部洗って使いまわしている
9名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 19:56:02.62 0
使いまわしのパセリ
10名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 19:56:21.01 0
>>8
それ普通だろ
11名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 19:56:36.34 0
>>9
俺のところも同じだったw
12名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 19:57:12.50 0
バイトの女子学生が全員店長に食われてる
13名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 19:57:35.54 0
蝿を捕まえてレンジで焼き殺してる
14名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 19:58:25.72 0
>>6
× Tパック
○ ティーバッグ
15名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 19:58:38.27 0
まかないが不味い
16名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 19:58:54.70 0
俺が皿に盛ってカウンターに出したとたん
それをチーフが下げてせっかく盛った料理をいきなりゴミ箱にいれられる
17名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 19:59:22.33 0
常連の客に変なあだ名がついてる
18名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 19:59:42.74 0
お金を触った手でそのまま食材を触る
19名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:00:12.03 0
細かい事は気にしない
20名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:00:17.87 0
客が混んで大変な時は厨房で怒鳴りあいしてる
21名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:00:25.92 0
安い時給でコキ使われているバイト君が怒りで震えているが客のまえでは笑顔
22名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:00:30.74 O
店員が不衛生自慢をしたがる
23名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:00:57.06 0
お客にビールのつまみで出す業務用特大落花生の袋にネズミが入ってたことあったわ
24名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:00:57.08 O
トイレ行っても手を洗わない
25名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:01:01.04 0
使い回しミニトマト
26名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:02:10.80 O
食器は雑巾でふく
27名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:02:19.61 0
従業員に喫煙者が多い
28名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:02:24.64 0
ライス使い回し
29名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:02:28.01 0
厨房で年下の料理人に罵声を浴びせられるバイトのおっさん
30名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:02:44.45 0
従業員更衣室が男女兼用なので
漁り放題オナリまくり
31名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:03:17.25 O
バイトのおっさんが孤独
32名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:03:27.48 0
ネズミが店内を走り回ってる
33名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:04:46.95 0
ディスコで働いてたけど
モテそうな奴は長い間パントリー(洗い物係)やらされてた
それが嫌で辞める奴多い
34名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:05:11.10 0
確かにネズミがゴキブリホイホイに引っかかってることはよくある
35名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:05:27.95 0
チーフよりもバイトのほうが腕がいい
36名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:05:38.75 0
従業員のMちゃんが昼飯食った後に歯磨きしてたら店長が引き出し整理するふりして
スカートの中覗いてた
37名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:07:40.86 0
>>1
浄水器ついいるんじゃ?
38名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:08:18.81 0
ヤンキー上がりは粗暴だけど仕事はできる奴が多い
39名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:08:39.12 0
池袋の○○○はピーーーーなことやってる
40名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:08:43.14 0
ビールが実は発泡酒
日本酒は合成清酒
41名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:09:27.78 0
>>37
浄水器なんかついてないよ
ミネラルウォーター容器に水道水入れて補充してた
42名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:09:29.76 0
プレナスの流出動画&画像見ちゃうと
店長がバイトの女ヤっちゃってるとか実際にあるんだなって
しかも店長めっちゃブタみたいなヤツなのにカワイイ娘とヤってるし・・
43名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:11:49.66 O
和民で働いてるがどれもあてはまらないわ
店長の女子高生食いも無いし
44名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:12:04.47 0
客の目の前で堂々とミネラルウォーター容器に水道水入れてる店なら知ってる
45名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:13:24.37 0
俺が飲食業界に携わってた10年ほど前は食器洗浄機下がゴキちゃんの巣ってデフォだったが
今でもそーかな?
46名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:15:16.92 0
ミネラルとは何かを突き詰めていけば
「南アルプス天然水」「六甲のおいしい水」「ペリエ」と称して
水道水を提供するのは詐欺だが
ミネラルを一切含有しない水道水など存在しないわけで
47名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:15:31.44 0
休憩室にHな雑誌が置いてあってついついオナってしまって
最中に突然副店長が入ってきて慌てて下半身隠す
副店長見て見ぬ振りして話しかけるこっちは顔真っ赤
48名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:15:51.29 0
ゴキブリってカレー好きだよね
俺も外食でカレーは食いたくないなあ
49名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:16:12.07 0
イオン交換樹脂に通して売れば詐欺だな
50名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:16:22.56 0
オナニーしてから出勤する寿司職人
殺菌は手洗いではなく寿司酢
51名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:17:48.13 0
ゴキはタマネギが好物だからな
カレーの中たんまり入ってるし
52名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:19:07.04 0
HIVキャリアの板前
53名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:19:12.64 0
飲み会用のチャーハンはちょっと食ってから出す
54名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:25:31.20 0
料理長が糖尿病
55名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:27:52.49 0
店のビルに入る時と出る時に持ち物検査される
56名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:29:04.80 0
>>47
可愛い
57名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:31:07.52 0
リゾートホテルで住み込みバイトしてたけど
カニとかが盗難にあうといって料理長がカギ掛けるようになった
それ以降毎夜開催のバイト飲み会でカニが出なくなったのは偶然の一致かな
58名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:31:12.81 0
スティック入りの砂糖の使い残しを集めて調理に使う
59名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:31:17.14 O
ジュースの中に蚊が何匹も死んでいる
60名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:32:31.21 0
鼻糞ほじりながら盛りつけ
61名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:34:00.77 0
サイゼリアとかってあれ冷凍してるの解凍してるだけなの?
62名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:35:15.93 0
外国人スタッフのビザが切れてる
63名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:49:18.90 O
ジョッキが足りないときは客から回収して
水道でジャーッと洗ってビールを注ぐ
64名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 20:50:29.82 O
日本料理店なのに料理長がペルー人
65名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:03:32.94 0
>>63
66名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:04:11.99 0
まだ飲んでる客から回収って意味でしょ
67名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:09:17.95 0
俺出入り業者でタッパーに入っていた漬物ひっくりかえして
床にこぼしたけど誰も見てないとこだったから知らん顔して
戻しておいた
あとはしらね
68名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:26:03.50 0
解凍して使う食材が入ってるってことはすごい量の洗剤も喰ってることになる
69名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:26:17.22 O
>>63
当然だ
70名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:33:49.04 0
ホンマ外食する気なくなるな
かくゆうコンビニ店員経験者の俺も
おでんは絶対に食べない
71名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:36:08.00 0
それでも誰も病気にかからないんだし普通に平気ってことじゃね
72名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:37:44.38 O
>>12
まじかよ
73名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:38:09.73 0
日本人は潔癖症だからな
74名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:38:44.83 0
店長っても雇われだからよほどモテる奴じゃない限りそれは無理
75名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:39:19.26 0
普通に食中毒出してるだろ
76名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:39:49.82 O
青木雄二の漫画でちんぽ入れた水を女の客に出して女がそれを飲むやつ思いだしたわ
77名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:42:42.06 O
>>70
俺はコンビニで働いてたけど
おでんには悪い印象はないな
揚げ物のデリカはよく油の中でゴキブリ死んでたから嫌だけど
78名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:43:19.99 O
ほとんどネタだな
79名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:43:49.06 0
ネタだと思う?
80名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:44:50.55 0
下駄履いてる板さんが魚の塩焼きを自分の下駄に載せてグリル入れてた
81名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:46:09.20 O
>>78
デリカは嘘じゃない
おでんはおばちゃんが丁寧に作ってたから
大丈夫
82名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:47:06.07 O
北の家族なのに店員が南の国の人
83名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:48:35.79 0
客少なくてちょっと暇な時間あるとデッカい鍋とかをボンスターで無駄にピカピカに磨かされる
84名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:49:40.17 O
油の匂いが大好きなゴキブリが夜中にフライヤに侵入して翌日ゴキブリ入りたぬきそばがよく出てくるのはよくあること
85名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:50:00.18 O
>>68
なんで?
86名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:55:33.64 0
つまり脂っこい食べ物はほとんどゴキが吸った後だってことか
87名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:56:46.65 O
茹でたてパスタと謳ってるが実は朝大量に茹でたクタクタのスパゲティを湯煎で10秒ほど暖めて出してる件
都内某有名ホテルの話だけど
88名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 21:59:33.09 O
朝出勤すると必ず油に何匹かゴキブリが浮かんでるからな
まあ網でこすけど
89名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 22:02:29.23 O
地鶏とメニューにあるのになぜか安いブラジル産ブロイラー使ってたぞ
90名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 22:06:27.08 O
自家製ソースとかドレッシングと書いてるのに実は殆どミツカン
91名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 22:06:43.47 0
>>89
それ犯罪だろ
92名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 22:07:07.06 O
ラーメン出汁の出涸らし(豚鳥骨野菜茸魚)→裏庭に埋め立て
割り箸やティッシュ→雑草とともに焼却し草木灰として裏庭に散布
結果→苺大量繁殖
93名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 22:08:47.45 O
某有名パン工場は床に落ちたパンを平気でラインに戻し袋詰めする
おっと飲食店じゃなかったな
悪い悪い
94名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 22:13:57.11 0
飲食関係に変わりはないからパン工場でもいいよ
95名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 22:16:10.99 0
飲食でバイトしてる奴って馬鹿だからな
裏情報掴んだと思って嬉々として語りだす
んなこと誰でも知ってるっつの
96名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 22:19:19.91 0
>>93
山○?フジ○○?
97名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 22:26:00.46 O
契約書に絶対言うなって書いてあったからそこは言えません
察して下さい
98http://www4.atpages.jp/msgm/battle/:2010/10/25(月) 22:28:24.65 0
調理場の床に落とした肉を何事もなかったかのように皿にのっけて客に出す
99名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 22:33:14.52 O
>>54
有名つけ麺店の店主
100名無し募集中。。。:2010/10/25(月) 22:51:48.94 0
安楽亭の肉ってどんなの使ってるんだろ
101名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 01:12:18.90 0
最もゴキと接触してないと思われる食べ物って何?
102名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 01:17:53.41 0
寿司屋じゃないの?
ねたは冷蔵庫に保管するから接触してなさそう
店内にはいるだろうけど
103名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 01:19:00.36 O
>>93じゃないけど昔バイトしてた俺の友達も同じ事ゆってたな
小春がCMやってたとこ
104名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 01:39:01.19 0
保健所の検査は事前に日時が指定されているから
その時だけ綺麗にしてれば問題ない
105川*^ш^)<魔咲斗みちる ◆koHaRU.Jwc :2010/10/26(火) 01:54:14.31 O
つかトイレのあとに手を洗うやつはモテないしデブ眼鏡しかいないよな(笑)
106川*^ш^)<魔咲斗みちる ◆koHaRU.Jwc :2010/10/26(火) 01:58:38.41 O
下に落ちた食べ物よりヲタくが食ったやつくうほうが遥かに汚いから食いたくにゃち(*/ω\*)

俺様なんて彼女の前でから揚げを床にグリグリこすりつけて食ったことあるゆ

デブに限って綺麗好きでハンカチとか持ち歩いてるよな(笑)

見かけからしてきたねーのに。。。w
107名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:02:07.04 0
チェーン店で仕事してる人が必ず言うこと
勤め先のチェーンは不衛生で食う気がしない
108名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:04:03.35 0
近年まれに見る良スレ
ブックマークしとくか
109名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:09:20.34 0
からあげにレモンかけてる大二病の客を鼻で笑う
110川*^ш^)<魔咲斗みちる ◆koHaRU.Jwc :2010/10/26(火) 02:10:30.03 O
>>107

お前のママの汚いつばのが不衛生だゆ(*/ω\*)
111名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:11:03.46 0
トイレ行った後手を洗わないことが多々ある
112川*^ш^)<魔咲斗みちる ◆koHaRU.Jwc :2010/10/26(火) 02:11:36.13 O
>>109
おまえの眼鏡とモテなさでニヤニヤわらうゆ(´・ω・`)
113名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:11:36.72 0
ゴキブリスレかよ・・・・おえおえおえおえおえおえお
114名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:13:43.44 O
好きな子が店長とHしたときの失望感は半端ない
115名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:13:43.62 0
生野菜以外はすべて冷凍品
冷凍庫には数年前の在庫がゴロゴロ
116名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:13:56.63 O
>>1
それマジ前の日からビン入れてカルキ抜いてるっす
117名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:15:47.82 O
ゴキブリ=太郎さん
118名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:15:54.76 0
焼肉屋のロースは実はロースではない
119名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:19:18.56 0
皆さんは大二病って知っていますか? アンサイクロンぺディアによると(参考リンク参照)、
「大二病(だいにびょう)とは高二病だった自分を過剰に嫌悪するあまり中二病に原点回帰してしまった人を指す心の病である。」
ということで、大学二年生の時期に突然発症する中二病の一種のとのこと。
特に大学生活をすごした中、ファッションやグルメなど、アンテナが広がりきった中で発症する中二病は、
コミュニケーションが少ない人たちの発症する中二病とはまた違った症状のようです。
大二病、特に女性が発症する大二病は、雑誌やテレビなどの流行に大きく流されるため、
症状はいくつかの決まったキーワードに分類されることが出来ます。
そんな大二病の主な発症パターンをいくつかピックアップしてみましょう。
■飲み屋系女子タイプ

「甘い酒ばかり呑んで私酒強いですアピール」

「からあげに率先してレモンをかける」

■カフェ系女子タイプ

「午後でもカプチーノを頼んじゃう
食後にカプチーノを頼んじゃう
カフェに行くとまずカプチーノを頼んじゃう
スタバのカプチーノを持ち歩いて、講義中机の上に置いておく」

「変なくそ定食が高い(〜〜さんの唐揚げ定食900円とか)カフェが好き」

■ カメラ女子系タイプ

「カエラっぽい服装して一眼レフでいろいろ撮っちゃう」

「一眼レフ→トイカメラ→トイデジ」
120名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:23:40.85 O
某ファミレスで俺と一緒に入った2日目のバイトがチョコパフェ作ってた
121名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:25:36.77 0
リモコン式のピンクローター付けて接客
122名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:27:18.59 0
逆に俺がバイトしてた所は衛生面は凄い厳しかったけどな
もっともゴキブリはいたが(; ^ω^)
123名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:29:34.79 0
1年働いててゴキブリ一回も出なかったとこあるな
やっぱり業者の駆除があると全然違うのかもね
124名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:36:46.59 0
調理場にはゴキいたけどさすがに客席には出なかったな
125名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:37:30.51 0
マクドナルドの肉はミミズの肉だって小学生の頃教わった
126名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:49:44.54 O
ミネラルと称するのはケースに並べた瓶にホースで水道水ブチまく訳だが
そのままだと水位が高すぎて不自然なので
割り箸をちょぽんと突っ込んでバランスを取る
127名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:50:41.53 0
水で金取る店なの?
128名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:51:22.71 O
飲み屋だしね
129名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 02:53:08.89 0
瓶のミネラルウォーターで金取る店はあったけど
デカンタとかに水道水で出すとこは取らなかったよ
130名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 03:04:00.42 O
水割りセットっつってミネラルと氷で金取る
当然氷も水道水
131名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 03:06:34.80 0
それは店によるんじゃないの
うちはほんとにミネラルウォーター出してたよ
水道水でいいからタダでくれってのは断ってた
132名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 03:12:57.09 O
そりゃまあ店によるだろう
うちは「これが水商売だから」ってスタンス
133名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 03:13:51.57 O
キッチンが席から見えるちょっとこ洒落た店は安心できる
134名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 03:15:20.75 0
味見するにも影に隠れながらだから面倒だぜ
135名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 03:16:49.80 0
牛丼屋とか客の前で堂々と不衛生なことしてるからな
136名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 03:39:17.20 O
良い店には客が集まるし
糞な店は売り上げいまいち

バイトとしては適度に忙しくて希望通り稼げりゃいいんだけどね
137名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 05:17:42.08 0
ゴキブリの巣ではたらけるか!!!!
ひきこもろう
138名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 05:27:09.88 O
トイレから出て手を洗わない
139名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 05:30:31.26 0
某大手カレーチェーンのカレー好きなんだけど大手のチェーン店でもカレーなべでゴキブリ泳いでるの?
140名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 06:05:09.34 0
飲食業はどこへ行っても人間関係がよろしくない
141名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 06:20:08.11 0
手洗いはして当たり前ってことになってるからぜんぜん徹底してないな
洗ってなくても誰も文句言わないし
142名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 07:14:45.42 0
>>120
マジか・・
143名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 07:39:30.77 O
ゴキブリが浮くわけねーだろ
144名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 07:51:12.93 0
従業員用トイレに手の消毒器と連動した自動扉を設置したが
すぐに開ける裏技を発見されて誰もまじめに消毒しなくなった
そして高価な扉は一年ちょっとで壊れたw
145名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 07:53:48.42 0
働いてたわけじゃないけど海の家で出してるラーメンはインスタント(サッポロ一番)だった
146名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 07:56:35.24 0
店主がスーパーで食材買ってるような店は潰れる一歩手前
147名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 07:58:13.71 O
海の家ならインスタントラーメンでも驚かないわw
そういう所だしw
148名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 08:00:49.04 0
逆に海の家でラーメン自家製で作ってたらすごいと思うわ
149名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 08:31:57.59 0
海の家にはゴキは出ない
150名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 08:57:58.42 O
客に出したサラダから蛙が跳びはねて大喧嘩になった
151名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 10:10:34.50 0
>>142
焼肉屋だったけどクリームソーダーなら入ったその日に作ってたな
カキ氷のシロップみたいなやつを炭酸水で割って氷入れて
食後のサービス用に出すアイスをぽんとのっけて出来上がり

そんなものを380円で売ってた
152名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 10:31:46.37 0
冷食メーカーの冷凍トンカツを当店手作りトンカツとして売ってました
これでも一応上場企業です
153名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 10:44:37.24 0
>>152
マジかよ・・・
154名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 10:49:09.32 0
揚げ物は揚げちゃえばわかんないしな
回転寿司のネタも冷食だと知ったときは軽くビビったが
155名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 10:53:07.62 0
生ビール頼んだのに明らかに発泡酒だったことがあったな
聞いてもビールですと言い張ってた
156名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 12:49:14.87 0
詐欺だなほとんど
157名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 16:34:57.67 0
職人気質の人が意外とごまかす
158名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 16:56:52.89 0
冷凍食品は普通に手作りと変わらないくらいうまいんだって
冷凍の倉庫から引っ張り出して古いのとか工夫して盛り合わせれば評判いいし
159名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 16:58:37.95 0
ハンバーグとかも全部冷凍食品なのか
160名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 16:58:51.70 0
中で作る側になると上に逆らっちゃいけないし冷静になると引くよね
自分はそのおかげで外食するの減って節約になった
161名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 16:59:54.13 0
>>159
店によるだろうから一概には言えないけども
162名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 17:39:29.37 0
ハンバーグは加工しまくりなんだろ
163名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 17:40:26.00 0
賞味期限なんか全く見てないんだろなー
164名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 17:42:10.36 0
ファミレスのハンバーグと一緒についてくるグリーンピースとコーンの不味さは異常
165名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 17:46:37.14 0
むしろコーヒーについてくる砂糖やクリームは使いまわしにして欲しいよ
俺はいつもブラックだから使ってないのを捨ててるとしたらもったいないなあと
いつも思う
166名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 17:47:25.43 0
普通に使い回しにしてると思うが
167名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 17:49:20.24 0
砂糖のスティックは汚れたらアウトだね
168名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 17:49:20.80 O
ジャッキーチェンが来店しときの絶望感は異常
169名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 17:51:56.17 0
ジャッキーチェンとは?
170名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 17:53:46.89 O
ケンカが始まるか
食い逃げされるってことです
ごめんなさい
171名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 17:55:31.26 0
そこで店長が出てきて「おまえに食わせるタンメンは・・・」ですよ
172名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 18:32:46.13 0
芸能人とか来たことある?
173名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 18:34:25.05 0
モノマネ芸人見たことある
でも客だから何にもできないよ
174名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 18:36:24.99 O
常連のお客さんのあだながいつも注文する商品

例 チーズハンバーグさん
175名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 18:42:19.66 0
俺も同じの頼むこと多いからあだ名つけられてそうだ
176名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 18:46:25.14 0
キモヲタだろうね
177名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 18:47:27.74 O
コーヒーカップを乾かす機械なかにいつもゴキブリの子の死体
178名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 19:09:46.04 0
>>172
林家ペー・パー子きたことあるな
二人ともピンクの衣装で超目立ってた
179名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 19:10:26.42 0
>>177
ゴキブリの子ってとこがリアル
180名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 20:08:48.37 O
>>152-153
業務用スーパーにある冷食
商品名は手作り「風」なんちゃら
しかも風はかなり小さく書いてある
181名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 20:13:53.61 0
某牛丼屋店員だが
カレーポットに乗っかってる蓋がバランス崩してダイブ→取り出して知らん振り
洗米済みの米の水に小さい虫が浮いてる→取り出して知らん振り
肉鍋脇に置いてる台布巾が鍋にダイブ→取り出して知らん振り
日常茶飯事です
Gはたまにうろついてるし客席にも出るけど鍋とかには入ってない・・・と思う
182名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 20:18:45.27 0
定食屋で食ってる最中の真横の壁をGが這いずり回ってたことあるけど
それだけで食う気なくして金返してもらいたかったぐらいだわ
マジ勘弁
183名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 20:20:22.21 0
ゴキとネズミは厨房の華
184名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 21:27:30.71 0
ねずみが客のいる店内走り回って大騒ぎになったことならある
185名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 21:39:23.26 0
なにせ長時間労働がデフォ
186名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 21:40:29.05 0
土曜の夜から日曜にかけて16時間働いたことあるな
187名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 22:34:10.83 0
こうなってくると逆にまともな店教えてくだされ
188名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 22:35:58.57 0
無添くら寿司
189名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 23:16:01.58 0
超ブラックじゃねえか
190名無し募集中。。。:2010/10/26(火) 23:28:52.45 0
客としてまともなものが食べられる店を教えてくだされ
191名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 00:37:14.59 0
どの辺りまで妥協するか
192名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 00:51:56.53 0
店員がマンコ掻いた手をちゃんと洗って調理するとか
残った食材を使いまわすとか
そういう身体的ダメージが来ない店を教えてくだされ
193名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 00:56:39.92 0
高級料理店も食べ残しの使いまわしで潰れるくらいだしなぁ
194名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 01:55:30.15 0
大量生産大量消費の世の中だからな
195名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 06:56:07.24 0
炊き上がったご飯まで外部から仕入れる店は最低
196名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 07:31:11.00 0
マジすか
197名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 07:33:51.18 0
ご飯とか自分とこで炊いた方が安上がりな感じがするけどなあ
198名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 07:46:57.55 O
面接で飲食店でバイトリーダーしてましたとか言う奴はだいたいFラン
199名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 07:54:21.14 O
飲食店経験者は馬鹿しかいない
200名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 07:57:07.68 O
スーパーのデリカコーナー調理場の片付けは色々しましたね。
油処理はやけどに気を付けないといけないですね。
201名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 09:43:50.10 O
メインは夜のスナックなんでランチは業務用スーパーにて購入
電子レンジ調理のから揚げやドライカレーやコロッケを\980で提供
202名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 10:44:34.76 0
勤務を始めて初めの覚えるのは楽しいが
だんだんおんなじことをやるのが面倒くさくなってくる
203名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 12:59:20.62 0
まぁそれは仕方ない
204名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 16:24:05.01 0
そして不正行為をするようになる
205名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 17:25:30.48 O
味についてクレーム入れたら逆にレトルトだからそんなことはないと言われた
206名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 17:37:53.82 0
それは凄いな
207名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 18:02:48.49 0
飲んだ〆にラーメン食べて行こう!って事になって九州ラーメンの店に行った
うめえな!うめえな!ってお互い連呼してたんだけど
カウンターの中に「業務用白湯スープの素」っていうダンボール見つけて少し酔いが醒めた
208名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 18:04:53.18 0
>>207
そういうのは死んでも隠し通すべきだよな
209名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 20:25:49.88 0
レトルトに一手間加えて大儲け
210名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 20:44:56.01 0
>>198
就活してるとアルバイトリーダー多過ぎだよなw
絶対嘘だよ
年功順なら1つ上の学年いるんだしさ
211名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 22:02:22.20 0
何でもリーダー言っておけばいちいち追求する奴もいないしな
212名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 22:47:08.09 O
今や無職の食べ歩きがフードライターと名乗っているからな
213名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 22:51:24.17 O
直接食材に触れる容器とかを拭くタオルと掃除に使うモップを同じ洗濯機で洗っている
214名無し募集中。。。:2010/10/27(水) 23:47:34.00 0
まぁそんなもんだろうな
215名無し募集中。。。:2010/10/28(木) 01:15:26.58 O
飲食だと俺みたいなキモヲタハゲオヤジでも女子大生たちとやり放題w

時給800円のアルバイトだけどな・・・
216名無し募集中。。。:2010/10/28(木) 01:19:05.24 0
ないない
217名無し募集中。。。:2010/10/28(木) 08:27:09.38 0
結婚した兄夫婦の出会いがデニーズのバイトだった
218名無し募集中。。。:2010/10/28(木) 08:33:54.78 0
座ってるだけで取得できる食品衛生責任者の資格
219名無し募集中。。。:2010/10/28(木) 08:37:24.91 O
蟹チャーハンがたのしみ
220名無し募集中。。。:2010/10/28(木) 09:00:03.31 O
いいな
221名無し募集中。。。:2010/10/28(木) 11:46:07.81 O
今日の夜冷凍庫に入ろうと思っている
222名無し募集中。。。:2010/10/28(木) 12:09:43.05 0
最近出られなくなった事件もあるから気をつけて
223名無し募集中。。。:2010/10/28(木) 13:52:31.73 O
ソテーはレンジでチン
224名無し募集中。。。:2010/10/28(木) 16:40:23.21 0
おこわは湯煎で
225名無し募集中。。。:2010/10/28(木) 18:34:28.13 0
共産党員が厨房仕切ってる
226名無し募集中。。。:2010/10/28(木) 19:00:37.87 0
真夜中厨房に殺虫剤自動噴霧
227名無し募集中。。。:2010/10/28(木) 20:40:28.44 O
グループ全員が同じメニューな場合はその人数分より少ない数で作って各皿に盛る
4人グループだったら3人分で作るとかね
228愛たんの使い ◆UpPlvi8RJJ9j :2010/10/28(木) 20:43:35.96 O
目玉焼きは実は焼かない
229名無し募集中。。。:2010/10/28(木) 22:19:29.44 0
>>225
M郷市の某ラーメン屋か
230名無し募集中。。。:2010/10/28(木) 22:24:20.45 O
中国産ばかり
231名無し募集中。。。:2010/10/28(木) 23:27:27.18 0
>>229
いや大阪梅田の某喫茶店
232名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 00:44:02.38 0
冷凍庫の面積は冷蔵庫の数倍ある
233名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 02:08:45.51 0
可愛いバイトの女の子が入ってくると野郎同士の喧嘩がはじまる
234名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 02:10:29.17 0
可愛い子はチヤホヤされるよなw
でも誰かと付き合いだしたり別れたりでそういうのに気使うのが面倒
235名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 08:41:04.57 0
冷凍食材を盗むパートのババアがいたな
236名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 08:48:58.80 0
松屋の流し周りだけに発生する通称ステンレスムシという昆虫がいる
237名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 08:51:52.63 0
なんか楽しそうだなw
238名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 08:53:25.54 0
>>236
画像うp
239名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 08:54:13.75 0
勤務時間外に鍋振り練習
240名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 08:56:35.58 O
俺出入り業者だから市内の個人の飲食店の裏随分しってるで
241名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 08:57:32.37 0
>>240
そういうの暴露するスレでっせ
242名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 08:58:06.33 0
某映画館だけどコンセに虫の類はいなかったしゴミの再利用もしてなかったし毎日掃除してたし優良企業だったんだな
243名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 09:04:23.17 0
事務所のタコ足配線見ればだいたいどんな会社かは把握できる
244名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 09:07:59.32 O
強盗に備えて店長にボクシングと空手を教わってる
245名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 09:10:23.27 O
グルメ番組対応でテレビ向けと一般向けで内容が異なる
246名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 09:15:08.30 O
人が帰った厨房のゴキブリの数は異常
247名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 09:15:18.51 O
>>245
ホント酷いもんだったよ
うちの店は普段使ってるのとはちがう高級材料をテレビ収録の前に調達したらしいw
248名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 09:17:01.36 0
>>247
賢いなw
249名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 09:22:11.53 O
それ食った有名シェフがウマイウマイ言ってた
その番組の影響受けて同じ物を頼む客が増えた
材料違うのにねwテレビの力すげー!って思った
250名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 11:14:35.12 0
料理長の普段鬼の形相なのに対して
テレビで見たときのありえないくらいニコニコした笑顔
251名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 11:17:01.59 0
今年の夏はGはめちゃくちゃ大発生した
毎日殺しまくった
252名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 11:19:05.77 0
炒め物系(チャーハンとか)は客の残った食材使ってるところもあるってきいた
253名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 11:20:28.81 0
養殖の魚ってどうしても一定量奇形が発生してしまうらしんだけど
それを切り身にして回転寿司や安売り店に卸してるブローカーがいるんだってさ
254名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 11:29:05.39 0
まあ味はいっしょだからわからんし
255名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 12:24:52.86 0
>>250
商売人だな
256名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 14:38:36.56 O
業務用カレー
257名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 17:01:48.73 O
常連客にいつもと違う味だとクレームがあったら
業務用のレトルト製品だから変わらないと答える
258名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 19:26:29.13 0
見切り品コーナーの常連
某蕎麦屋の店主
259名無し募集中。。。 :2010/10/29(金) 20:00:38.12 O
260名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 20:26:09.09 O
定休日はマスターが仕込みしてるから勝手に店に入りコーヒーを飲ませてもらったりする
261名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 21:39:50.88 0
公休日でもサービス出勤してる
262名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 21:42:06.65 0
過労死してる人多そうだな
263名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 21:43:38.64 0
24時間じゃないのに終電で帰れず泊まり込みする社員
264名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 22:12:25.22 0
月給を時給に変えて計算したら1時間当たり520円だった
しかも厚生年金社会保険なし
265名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 22:19:30.55 0
>>264
そんな計算する時間あるなら客引きしてこい
266名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 22:31:21.52 0
いやだ
267名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 22:37:17.32 0
>>264
あるある
268名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 23:52:09.90 0
客引きさせるとこは最低
269名無し募集中。。。:2010/10/29(金) 23:55:11.15 0
こっちだってやりたくないのにやってるのに
「お兄さんにマージン入るんだろ、自分たちで勝手に行くよ」
みたいに言われるのが辛い
呼びこんだら褒められるだけなのに
270名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 01:35:02.70 0
客引きって違法行為でしょ
271名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 03:06:45.54 0
条例で禁止されてる地域はそうだな
実際は風俗店でもない限り警察は見て見ぬふりしてるけど
272名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 03:10:54.49 O
若い女の子が多いのが嬉しい
273名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 08:24:28.16 0
>>272
それぐらいしかメリットないな
274名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 08:26:16.10 0
客引きというかビラ配り行けって言われるね
渋谷や新宿は制服も着てないよくわからん奴が客引きやってて絶対着いて行く気がしないね
275名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 09:06:57.20 0
夏ハロで東京遠征行った時金が無いんで新宿のカプセルホテルに宿泊してた
歌舞伎町歩いてたら客引きが断ってもかなりの距離を付いてきたな
金持ってるかどうか容姿から判断できんのかな
プロだろ?
276名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 09:29:42.60 O
外人スタッフしかいない和食レストラン
277名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 12:51:42.71 0
外人ってブラジル?
278名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 16:13:00.05 0
俺外食するの辞めようっかな
279名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 16:16:46.90 0
勝手に人んちのポストにビラ入れてたんだけどそういうの駄目って法律ある?
280名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 16:19:18.00 0
ポスティングは違法じゃないだろ
多分許可は取るんだろうけどピザハットとか勝手にチラシ入れていくぞ
281名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 16:23:49.61 O
デブやブサイクおっさんの店員だと飯がマズくなるから飲食店で働くな
282名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 16:29:31.16 O
無愛想の奴は店員を辞めろ
283名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 16:30:08.89 0
このスレまだあったのか
284名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 16:31:33.21 O
あるラーメン店の厨房にゴキブリ出た
285名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 16:32:22.58 0
パセリを残した時には次の人のために再利用不可能なくらいグチャグチャにしてから帰ろう!
286名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 16:35:50.19 O
どっかのフランチャイズチェーン店はレトルトを使ってる
287名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 16:43:46.14 O
カッパ寿司はネズミやミミズ、ザリガニを魚の身として出されてる
288名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 16:45:45.56 0
下げられた皿はキッチンペーパーで汚れを拭き取りそのまま次の客のメニューを盛り付ける
289名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 17:45:53.29 0
パセリに猛毒振りかけた状態で残すとどうなるんだろうか
再利用で次の客が死んだら誰の責任になるんだろ
290名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 17:57:45.35 0
>>289
毒盛った奴が罪に問われるだろうが
店側も確実に閉店に追い込まれるだろうな
291名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 17:57:47.70 0
かっぱは昨日1年ぶりに行ったがかなり質落ちてたな
292名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 18:38:00.74 0
毎回パセリ食ってる俺は…
293名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 18:41:09.55 0
ほとんどの客は触れてないだろ
294名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 18:54:35.75 0
次からはパセリ食べるのやめとこw
295名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 19:00:02.50 0
バイトたくさんしてきたけど再利用する店は知らないわw
店員が喰う事はよくある
296名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 19:03:30.31 0
>>294
お前が食べないと次の客がかわいそうじゃん
297名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 19:31:39.34 0
パセリなんか食いたくないお
298名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 20:53:24.60 0
パセリ乗せる意味が俺は分からんけどな
299名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 21:11:07.97 0
見た目 殺菌 口臭消し
300名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 22:09:23.30 0
親からパセリは食い物じゃないって言われてたから食ったことなかった
301名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 22:39:28.09 O
パセリを食べたいなら家庭菜園に限る
プランターでも可能だし
302名無し募集中。。。:2010/10/30(土) 23:18:25.38 O
パセリすら買えない
303名無し募集中。。。:2010/10/31(日) 00:04:09.80 0
マクドナルドで働いたことあるけどハンバーガーのお肉(パティ)を鉄板の上に敷いてから
おもしでギュっするときに油がハネてあつかった
その点フィレオフィッシュなどの油ものは全然ハネないので熱くなかった
304名無し募集中。。。:2010/10/31(日) 00:37:21.76 O
今日もバイト先の女子大生のお尻触ってきた
305名無し募集中。。。:2010/10/31(日) 01:39:03.51 0
グラス洗うのって大変
306名無し募集中。。。:2010/10/31(日) 01:45:50.40 0
ブラシみたいな機械より熱湯の洗浄機の方がちゃんと洗えてるよね
307名無し募集中。。。:2010/10/31(日) 05:50:25.95 0
地球環境を考えてリサイクルしています
308名無し募集中。。。:2010/10/31(日) 08:57:37.92 0
節約節約
309名無し募集中。。。:2010/10/31(日) 11:50:09.61 0
とりあえず米は最低ランクの物使ってる
310名無し募集中。。。:2010/10/31(日) 13:04:40.49 0
コシヒカリじゃねえのかよ
311名無し募集中。。。:2010/10/31(日) 13:15:44.96 0
そんな高級品使えるか!
312名無し募集中。。。:2010/10/31(日) 13:16:42.34 0
飲食は創価系多くね?
313名無し募集中。。。:2010/10/31(日) 13:17:38.83 0
そうか?
314名無し募集中。。。:2010/10/31(日) 13:19:51.99 0
煎餅屋とかな
315名無し募集中。。。:2010/10/31(日) 14:34:36.85 O
カレーはレトルト
316名無し募集中。。。:2010/10/31(日) 15:02:42.57 0
カレーは業務用の大きな缶詰を開けて湯煎する
317名無し募集中。。。:2010/10/31(日) 15:09:39.11 0
>>1
居酒屋でバイトしたとき言われた
『最初は本物のミネラルウォーターを出す。
 客が酔っ払ってきたら水道水にチェンジ』
318名無し募集中。。。:2010/10/31(日) 15:10:52.57 0
最初ミネラルウォーター出すだけ良心的だな
319名無し募集中。。。:2010/10/31(日) 17:01:57.81 0
客やスタッフが居なくなると厨房はネズミの大運動会


マジ
320名無し募集中。。。
牛丼チェーン店は写真のようにきちんと盛ると怒られる