スーパーでそばの麺だけ買ってきてゆでてざるそば作るとすごくまずい
1 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：
弁当のそばはうまいのに
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2 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:13:04.35 0
たぶんれいなじる
3 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:14:40.71 P
温かいそば作れば
4 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 01:16:45.60 0
暑いから！
5 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 01:17:06.47 0
うどんは一玉３８円とかなのに
そばは９８円とかするし！！
そばは９８円とかするし！！
6 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:18:22.80 0
なんだよ不味いのかよｗ
7 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 01:19:41.28 0
まずいのよー
なんかやたらすっぱい
かけそばなら食べれるけど
なんかやたらすっぱい
かけそばなら食べれるけど
8 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:21:30.91 0
メンを茹でなくて熱湯に湯掻く感じにしたら
メンの腰があまり消えなくてそれなりに食えると思うが
もしイヤなら乾麺から茹でて喰いやがれじるｗ
メンの腰があまり消えなくてそれなりに食えると思うが
もしイヤなら乾麺から茹でて喰いやがれじるｗ
9 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 01:22:32.26 0
乾麺がまたくそまずいんだよね
びっくりするくらい
びっくりするくらい
10 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:23:18.90 0
酸っぱいって
それ傷んでるんじゃないか？
それ傷んでるんじゃないか？
11 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 01:23:20.10 0
最近よくうまいそば屋といわれるところ行ってわかったんだけど
僕は純粋なそばはあまりすきじゃないことがわかった
近所の小麦粉かなんかがいっぱい入ってる奴のほうが好きみたいだｗ
僕は純粋なそばはあまりすきじゃないことがわかった
近所の小麦粉かなんかがいっぱい入ってる奴のほうが好きみたいだｗ
12 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:31:04.86 P
刻みネギを大量に投下したら
13 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 01:31:28.62 0
ネギ入れるとごまかせるところあるよね
14 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:33:00.97 0
大量の水でちゃんとシメないからだ
そば茹でたあとは水でそばを洗わないと
そば茹でたあとは水でそばを洗わないと
15 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 01:35:23.20 0
なるほど洗うのが足りないのかなー
こんど気をつけて見る
こんど気をつけて見る
16 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:37:15.63 0
乾麺茹でてまずいって水か鍋か食器になんかあるだろ
両親の堪忍袋の緒が切れてヒ素でも盛ってるんじゃないか？
両親の堪忍袋の緒が切れてヒ素でも盛ってるんじゃないか？
17 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:37:36.40 0
そばは食うもんじゃねぇ
すするものだぜ
すするものだぜ
18 ：峠の玉者 ◆dIv/A9YClA ：2010/06/05(土) 01:38:09.66 0
つゆは問題なくてそばが酸っぱくて不味いってことなの？
19 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 01:38:49.67 0
乾麺ってもちもちかんが足りない
20 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 01:39:10.45 0
そうそうそばがなんかすっぱい
21 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:41:03.09 P
シマダヤの流水麺でいいじゃないか
22 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:41:18.69 0
ゆで時間足りないだけじゃん
23 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 01:41:33.06 0
あの流水麺もすっぱい！
24 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 01:41:53.77 0
味としてすっぱいというか
なんか入ってる気がするすっぱさなんだよねぇ
なんか入ってる気がするすっぱさなんだよねぇ
25 ：峠の玉者 ◆dIv/A9YClA ：2010/06/05(土) 01:48:17.24 0
俺の愛用してる永谷園の「コシキレ」は美味しいけど
残念ながら乾麺だわw
残念ながら乾麺だわw
26 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 01:50:12.04 0
乾麺買ってみようかなぁ
27 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:50:53.37 0
>1が見えない
28 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:54:42.60 0
1 名前：あぼ〜ん [あぼ〜ん] 投稿日：あぼ〜ん
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29 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:54:46.53 0
じるならどん兵衛で充分
30 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 01:55:45.31 0
どんべえならごんぶとのほうが！
31 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:57:25.07 0
蕎麦アレルギーか身体に発疹とか出てねーか
32 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:57:46.34 P
茹でた後は水でよくしめる
適当に水にさらすだけとは全然仕上がり違うから試してみ
適当に水にさらすだけとは全然仕上がり違うから試してみ
33 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:58:07.69 0
カップめんでいいならそれでイイジャン
34 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:58:08.22 O
ざるそばよりざるラーメンの方が美味しいよ
35 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:58:35.86 0
砒素中毒の症状なのか
36 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 01:59:38.41 0
無職が贅沢言うな
37 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 02:01:38.92 0
水にしっかりさらしてみるよ
38 ：はろマック＠福見真紀：2010/06/05(土) 02:01:38.52 O
イオンで300円弁当だすみたい
39 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 02:02:40.12 0
さらすんじゃないよ
揉み洗いすんだよ
揉み洗いすんだよ
40 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 02:04:12.88 0
もみもみしてみるよ
41 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 02:08:16.37 0
そもそも麺の太さが違うからスーパーの麺はまずい
家庭用の麺は太さが1.8ミリと細いのに対して
プロの麺はおよそ4ミリと倍の太さがあるから
家庭用の麺は太さが1.8ミリと細いのに対して
プロの麺はおよそ4ミリと倍の太さがあるから
42 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 02:10:13.64 0
蕎麦屋に池というのか！
粉から打つべし
44 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 02:12:26.12 0
畑から耕せ
45 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 02:13:49.53 0
安いそば買うからだろう
高いそばは美味いぞ
高いそばは美味いぞ
46 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 02:18:22.84 0
そば粉じゃなく小麦粉食え
47 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 05:25:27.08 0
それ色つきうどんだよ裏の成分表見てそば粉、小麦粉って書いてある奴買ってこい
小麦粉、そば粉って書いているのは色つきうどん
小麦粉、そば粉って書いているのは色つきうどん
48 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 11:35:05.07 0
れいなじるてきし麺圏だろ？
49 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 11:36:32.22 0
きしめんはあまりくった事ないな
50 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 11:38:39.86 0
スーパーで安いけど美味い蕎麦麺あったけどあれたぶん小麦粉の割合が多めだったんだと思う
つまり俺は蕎麦の味なんか分からない奴
つまり俺は蕎麦の味なんか分からない奴
51 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 12:45:49.39 0
そうそう僕もそう
52 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 14:23:06.71 0
今日そば食べないの？
53 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 14:27:33.26 0
十割そばでそば湯も最後に味わいたい
54 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 14:29:36.97 0
もちもち感って小麦粉のグルテンだろ
そば粉の割合が上がれば上がる程もちもちしない
つるつると食う
そば粉の割合が上がれば上がる程もちもちしない
つるつると食う
55 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 14:30:49.11 O
そばゆってカッコつけてるだけじゃね
美味いと思って飲んでんの？
美味いと思って飲んでんの？
56 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 14:34:08.26 0
えっ、うまいけど
57 ：名無し募集中。。。（大和田爆笑）：2010/06/05(土) 14:37:49.57 0
素人が自宅で蕎麦と付け麺やると不味いぞ
俺が料理の才能が無いだけかもしれないが
俺が料理の才能が無いだけかもしれないが
58 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 14:38:23.78 0
カレーうどんみたくカレーきし麺てのもあるのか？
59 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 14:41:54.15 0
生蕎麦に関しては安い奴は酢酸
高い奴でも保存料として酢を使ってある物が多い
だいたいうどんと比べて原材料費が数倍違うのだからケチったらダメ
御当地取り寄せの乾麺でも満足出来なきゃ店に行った方がいい
高い奴でも保存料として酢を使ってある物が多い
だいたいうどんと比べて原材料費が数倍違うのだからケチったらダメ
御当地取り寄せの乾麺でも満足出来なきゃ店に行った方がいい
60 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 15:24:25.34 0
なるぅ〜
61 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 16:54:21.73 O
乾麺の大半はそば粉使って無いから
単なる黒い細うどん
後ろの成分表示を良く読んでから選べ
単なる黒い細うどん
後ろの成分表示を良く読んでから選べ
62 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 16:56:51.38 0
中華そばも酸っぱいな
水でよく洗うといいぜ
水でよく洗うといいぜ
63 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 16:59:21.35 0
僕はそば粉好きじゃない気がする
64 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 17:01:23.75 0
そばが好きじゃないならパスタを食べればいいじゃない
65 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 17:01:42.94 0
麺つゆはだしが効いてるからと水で薄めるだけのやつは怠慢
味の素を少し入れるとうまい
味の素を少し入れるとうまい
66 ：|仝゜) れいなじる ◆017JIRUx.6 ：2010/06/05(土) 17:02:28.82 0
ぶっかけのやつが好きだね
67 ：名無し募集中。。。：2010/06/05(土) 17:22:19.09 0
ソバは揉んで洗っちゃでめだよ
ソーメンじゃないんだから
流水にさらす程度にしてください
ソーメンじゃないんだから
流水にさらす程度にしてください
68 ：名無し募集中。。。：
3食98円の話だぞ
さらす程度で食えると思うなよ
さらす程度で食えると思うなよ