中華料理の最高傑作って何だと思う？？？？？
1 ：名無し募集中。。。：
棒棒鶏でいいよな
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2 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:45:36.07 0
じゃあ俺はバンバンジー
3 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:47:04.45 0
ぼうぼうどり？
4 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:47:25.96 0
なんちゅうか本中華
5 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:48:05.08 0
中華なパイパイ
6 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:48:15.84 0
俺は名前知らないけど
蒸し鶏に細切りキュウリ添えて
ゴマだれを掛けたサラダっぽいやつ
蒸し鶏に細切りキュウリ添えて
ゴマだれを掛けたサラダっぽいやつ
7 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:48:24.93 0
中華三昧
8 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:49:05.30 0
おこげの中華あんかけ
9 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:49:15.43 0
ペキンダック
10 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:50:10.56 0
満漢全席
11 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:52:13.94 0
餃子
12 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:52:24.07 0
母的手做的菜
13 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:52:30.39 0
ワンタン
14 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:53:05.28 0
熊の手料理
15 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:53:20.68 0
中華三昧 北京風
16 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:53:46.87 0
酢豚
17 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:54:11.46 0
胎児
18 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:54:49.12 0
甥死ん墓でやってた坊さんが飛び跳ねる汁ていうのはうまいのかね
19 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:55:02.04 0
天津飯
20 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:55:17.71 0
炒飯
それ以外は糞
それ以外は糞
21 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:56:40.45 0
シューマイ最高
餃子厨は貧乏舌
餃子厨は貧乏舌
22 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:56:52.54 0
麻婆豆腐
23 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:57:13.46 0
牛バラうま煮飯がおいしいところってどこかないかね
24 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:57:45.04 0
日本人が作ったラーメン、チャーハン
25 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:58:21.42 0
リンリンまん
26 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:58:48.10 0
中華であんまり牛って使わないじゃね
排骨というと豚のイメージ
排骨というと豚のイメージ
27 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 19:59:48.02 0
点心系
28 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 20:00:58.36 0
海老マヨ
29 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 20:01:05.73 0
どうしたらおいしんぼが甥死ん墓になるんだよ
30 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 20:01:26.24 0
中華丼がお気に入り
31 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 20:01:31.42 0
坊主がジャンプするとか何とか
32 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 20:01:42.58 0
冷やし中華
33 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 20:02:14.26 0
まあ餃子だわな
焼餃子
焼餃子
34 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 20:04:26.46 0
台湾だと水餃子が美味いんだけどな
35 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 20:04:37.07 0
焼き餃子って言ってる奴はネタだろ
36 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 20:07:01.95 0
しょうゆラーメンだろ
定番と馬鹿にしたところで結局は基本に戻ってくるものだ
定番と馬鹿にしたところで結局は基本に戻ってくるものだ
37 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 20:07:44.29 0
味は知らんが発想がすごいのは蚊の目玉のスープ
38 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 20:09:49.52 0
蚊の目玉とかツバメの巣を食おうと思った奴はキチガイ
39 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 20:28:30.81 0
かに玉
40 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 20:32:49.40 0
炒飯だな これは入ってこなきゃ永久に違うモノで代用されて他と思う
41 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 20:39:19.97 0
穂先メンマ
42 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 20:43:29.09 0
とりあえず東華菜館いけ
43 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 20:48:54.54 0
中華はチャーハン
44 ：名無し募集中。。。 ◆WS1t3bBYGKIy ：2010/02/02(火) 20:51:05.17 Q
酢豚は中華料理史上最大の失敗作だよな？
45 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 20:56:30.22 0
ピータン
46 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 21:01:08.06 0
エビチリ
47 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 22:34:55.62 0
酢豚パイナップル入り
48 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 22:45:08.78 0
49 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 22:47:02.95 0
焼餃子にポン酢に勝る中華はない
50 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 22:47:30.77 0
色々あるが青椒肉絲だろ
ピーマンをここまで有効活用した料理は他にない
ピーマンをここまで有効活用した料理は他にない
51 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 22:51:54.16 0
ラーメン
52 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 22:56:37.34 0
中華おこげだな
餡に浸かって柔らかくなったおこげの美味いこと美味いこと
餡に浸かって柔らかくなったおこげの美味いこと美味いこと
53 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 22:58:22.49 0
エビマヨ炒めだろ
54 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 23:43:16.87 0
55 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 23:43:54.59 0
中華ちまきに決まってるだろ
56 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 23:44:50.49 0
チャーハンにチンジャオロースーかかってるやつ
57 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 23:45:53.91 0
坊主ジャンプ料理
58 ：名無し募集中。。。：2010/02/02(火) 23:46:06.21 0
好き嫌いはともかく立食パーティーで必ず出されるエビチリ
59 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 06:26:35.26 0
春巻
60 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 06:28:40.07 0
ホイコーロー出てないとか正気か？
61 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 06:34:36.66 0
ホイコーロー美味くないし
62 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 06:35:24.29 0
_,.＞
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>>61マジで！？ ＼ ＿
r-''ニl::::/,ﾆ二 ｰｰ-- __
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／:,.-ｰl { ﾞ-"ﾉﾉl ｌ. ﾞ ‐ﾞﾉﾉ,,,_: : : : : : : : : :ヽ、
ゝ､,,ヽ /;;;;;;;;;;ﾘﾞ‐'ｰ＝" ＿゛ =､: : : : : : : :ヽ、
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63 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 06:42:20.62 P
名前わからないけど玉子ときくらげが入った野菜炒めあんかけみたいなやつ
この先一生おかず1品だけしか選べないとしたら何選ぶって聞かれたら
迷わず選ぶぐらい麻婆豆腐好き
迷わず選ぶぐらい麻婆豆腐好き
65 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 06:47:29.90 0
鶏のから揚げ
66 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 06:48:09.45 O
トロトロ感が必要だと思う
67 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 06:48:38.51 P
油淋鶏もうまい
68 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 07:02:22.58 0
うずらの卵と筍と木耳とイカがはいってるやつ
69 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 07:03:56.93 0
最高とまでは主張しないけど
海老団子とか烏賊団子は好きだ
海老団子とか烏賊団子は好きだ
70 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 07:06:06.80 0
エビちり
71 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 07:18:10.69 0
チャーシュー麺
72 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 07:22:03.97 0
鯉の丸揚げ甘酢掛け
73 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 07:25:07.12 0
>>64
四川風なら同意
四川風なら同意
74 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 07:25:51.75 0
中華料理食いたくなってきた
75 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 07:26:54.86 0
モモコが手作りで作ってくれた中華料理
76 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 07:27:59.26 P
>>75
ハイヒール？
ハイヒール？
77 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 07:30:53.79 0
ちきしょう
こないだ散々迷った挙句麻婆豆腐にしたら
メニューの黒々とした写真と似ても似つかぬ赤いのが出てきやがった
メニュ写詐欺だわ
こないだ散々迷った挙句麻婆豆腐にしたら
メニューの黒々とした写真と似ても似つかぬ赤いのが出てきやがった
メニュ写詐欺だわ
78 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 07:30:54.45 0
回鍋肉の回鍋って調理したものをまた鍋で調理することらしい
79 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 07:32:07.11 P
珍来の麻婆豆腐は量が多すぎる
福しんの麻婆豆腐は酸味が強過ぎる
81 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 07:35:10.89 0
陳麻家は担担麺より麻婆飯の方が
コストパフォーマンスがいいと感じる
コストパフォーマンスがいいと感じる
82 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 07:36:19.51 0
>>78
茹でた肉を炒めるからな
茹でた肉を炒めるからな
83 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 07:36:47.09 0
ジュンジュンのマン汁
84 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 07:37:59.12 0
小籠包
85 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 07:40:17.53 0
玉子スープだな
86 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 11:13:19.94 0
麻婆豆腐より麻婆茄子の方が好きだな
87 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 14:22:52.76 0
酒井若菜って中華料理っぽいよね
88 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 14:38:37.35 0
中華丼
89 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 14:43:25.09 0
中国の餃子は皮が美味かった
90 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 14:43:47.36 0
麻婆豆腐
91 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 14:46:13.90 0
豚まん
92 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 14:46:59.11 0
初めて回鍋肉食べた時感動したな
それまで肉野菜炒めしか食べた事なかったから
それまで肉野菜炒めしか食べた事なかったから
93 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 14:48:02.37 O
味噌ラーメン
94 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 15:15:36.73 0
初めて本場四川式の辛い回鍋肉食べた時感動したな
それまでキャベツ入りの舐麺醤で味付けした北京風回鍋肉しか食べた事なかったから
それまでキャベツ入りの舐麺醤で味付けした北京風回鍋肉しか食べた事なかったから
95 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 16:25:36.54 P
焼き餃子以外はどれも結局飽きるよな
やっぱ日本で進化したネオ中華に本場は勝てない
ラーメンもそうだし
やっぱ日本で進化したネオ中華に本場は勝てない
ラーメンもそうだし
96 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 16:34:27.55 0
ラーメンや餃子は毎日食えないけどな
やっぱり和食が吉
やっぱり和食が吉
97 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 16:37:34.65 0
米っぽい皮でえび3匹を巻いて蒸してオイスターソースで食べるやつ
98 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 16:42:24.81 0
皮蛋豆腐ウメー
99 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 16:49:03.38 0
米っぽい皮ｗ
ライスペーパーか？
だったらベトナム料理じゃね？
ライスペーパーか？
だったらベトナム料理じゃね？
100 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 16:51:20.16 0
ライスペーパーより分厚くてふわふわの広東料理
101 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 16:56:02.61 0
じゃあ春餅（しゅんべい）だな
102 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 16:56:28.94 0
ゴメン
春餅は北京料理だ
春餅は北京料理だ
103 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 16:58:23.22 0
シーフードヌードル
104 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 16:58:51.00 0
豚まん
105 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 16:59:15.10 0
わかった海老入り腸粉だった
http://www.saikoh-shinkan.com/hpmaker/thumbnail.php?file=thumbnail30.jpg&mw=500&mh=500
http://www.saikoh-shinkan.com/hpmaker/thumbnail.php?file=thumbnail30.jpg&mw=500&mh=500
106 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 17:01:16.46 0
ベトナム風春巻き
107 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 17:02:44.80 0
ラーメン
108 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 17:06:26.93 0
チンジャオロース
109 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 17:12:52.88 0
カレーマン
110 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 17:14:51.12 0
蒸し餃子
111 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 17:51:00.00 0
シューマイの不人気さに納得いかない
112 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 18:30:29.97 0
ボーボードリ
113 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 20:43:47.23 0
週舞いいね
114 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 20:46:26.48 0
シュウマイとか肉まんとか小龍包とか中がミンチなのが匂いが苦手
115 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 20:48:39.70 0
ひき肉は足が速いからな
116 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 21:25:51.79 0
ちょっと待って何で鶏とカシューナッツの炒め物がないの？
117 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 21:28:47.19 0
最高傑作ではないからな
118 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 21:34:26.63 0
荷葉鶏(ハオイエジー)
老酒、山椒、生姜、八角等の香辛料に一晩漬け込んだ鶏肉の中に、
金華ハム、海老、干し椎茸、冬菜等の具材や漢方を詰め、
蓮の葉で包んで5〜6時間蒸したもの
香りが尋常ではない
蓮の香りに始まり、鶏肉を切り分けたときに立ち上る、
鶏肉の優雅な香りに各種香辛料の絡み合った複雑でいてしかも食欲をそそる香り
老酒、山椒、生姜、八角等の香辛料に一晩漬け込んだ鶏肉の中に、
金華ハム、海老、干し椎茸、冬菜等の具材や漢方を詰め、
蓮の葉で包んで5〜6時間蒸したもの
香りが尋常ではない
蓮の香りに始まり、鶏肉を切り分けたときに立ち上る、
鶏肉の優雅な香りに各種香辛料の絡み合った複雑でいてしかも食欲をそそる香り
119 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 22:30:54.25 0
>>117
おっしゃる通りでした
おっしゃる通りでした
120 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 22:34:07.22 0
仏跳牆
121 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 22:35:21.13 0
シューマイは最下層だな
グリンピースなんか乗っけたら只でもいらない
グリンピースなんか乗っけたら只でもいらない
122 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 22:40:15.51 0
大学合格で連れてってもらった中華料理屋では蒸し餃子がマジでうまかった
あと揚げやきそばがほっそいメンでパリパリでうまかった
あと揚げやきそばがほっそいメンでパリパリでうまかった
123 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 22:48:14.57 0
バランスの良い八宝菜ちゃん
124 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 23:41:30.19 0
桃饅とかカスタード饅とかの甘いやつ
125 ：名無し募集中。。。：2010/02/03(水) 23:56:07.65 0
エビチリに決まってんだろ
126 ：名無し募集中。。。：2010/02/04(木) 00:02:48.75 0
ひき肉って結構アクが出るけど
餃子って皮で包んでるからアクも全部中に閉じ込められてると思うとちょっと気持ち悪いな
って誰かが言ってた
餃子って皮で包んでるからアクも全部中に閉じ込められてると思うとちょっと気持ち悪いな
って誰かが言ってた
128 ： ◆Void00Vrcc ：2010/02/04(木) 00:33:14.98 0
チャーハンドラフト会議見ようぜ
129 ：名無し募集中。。。：2010/02/04(木) 00:34:47.28 0
中華は炒飯に始まり炒飯に終わる
今ちょうどチャンネル変えた
ドラフトってことは用意された食材を順番に1つずつ取ってったってことか
ドラフトってことは用意された食材を順番に1つずつ取ってったってことか
何だもう終わりじゃねえか
132 ：名無し募集中。。。：2010/02/04(木) 00:41:02.28 P
ひき肉のあくが駄目なら炒め物は全部駄目だろjk
133 ：名無し募集中。。。：2010/02/04(木) 00:42:03.49 0
栗
134 ：名無し募集中。。。：2010/02/04(木) 00:47:24.98 0
お前らフカヒレスープ飲んだことないんだなｗｗｗｗｗｗｗｗ
135 ：名無し募集中。。。：2010/02/04(木) 03:02:59.93 0
チャーハン
136 ：名無し募集中。。。：2010/02/04(木) 07:42:27.84 0
レバニラうまい
137 ：名無し募集中。。。：
フカヒレはそんなに有り難がるものじゃないんだぜ